第一篇：右江河谷引種澳洲堅果的農業(yè)氣候條件分析及種植措施

右江河谷引種澳洲堅果的農業(yè)氣候條件分析及種植措施

摘要 根據澳洲堅果的生物學特性及對氣候條件的要求，對廣西右江河谷引種澳洲堅果的農業(yè)氣候條件進行分析，得出右江河谷引種澳洲堅果的氣候依據；并提出在右江河谷發(fā)展澳洲堅果生產的種植措施。

關鍵詞 澳洲堅果；農業(yè)氣候條件；種植措施；廣西右江河谷

中圖分類號 S664.902.2文獻標識碼A文章編號1007-5739（2008）18-0118-02

澳洲堅果又稱夏威夷果（夏果），原產于澳大利亞的亞熱帶雨林中，目前主產區(qū)在美國夏威夷、澳大利亞。近年來，宜植地帶的世界各國都在積極發(fā)展這一經濟價值高、生態(tài)效益好的新興果樹。澳洲堅果營養(yǎng)豐富，含油量70%左右，蛋白質9%，含有人體必需的8種氨基酸，還富含礦物質和維生素，果仁香酥可口，有獨特的奶油香味，是世界上品質上佳的食用干果，有“干果皇后”之美稱。目前，國內澳洲堅果生產尚在起步階段，真正進行商品栽培的只有云南、廣西、廣東。世界上適宜種植澳洲堅果的區(qū)域有限，且產量不高，國內外市場供不應求，價格昂貴，發(fā)展前景廣闊。

1澳洲堅果的生物學特性

澳洲堅果屬常綠果樹，葉色深綠，有光澤，葉緣波浪式，一些品種葉緣有小刺。澳洲堅果屬植物中有10個種，其中只有2個具有商品生產價值，即光殼種澳洲堅果和粗殼種澳洲堅果。

澳洲堅果花序為懸垂總狀花，腋生，花序長為5～20cm，有花50～100朵或更多，花小，長約1.5cm，乳白色或粉紅色，一穗花從始花至末花約用3～6d；花期較長，依品種的不同，為1~4月，果實成熟期在8～10月。澳洲堅果若種植在良好環(huán)境中，樹高可達十幾米，嫁接苗種植后，3～4年有零星開花結果，5～7年有較好的經濟效益，經濟壽命長達40~60年，甚至更長。

澳洲堅果為圓球形，果皮革質，內果皮堅硬，種仁米黃色至淺棕色，即商業(yè)上常稱的堅果，成熟果實自然脫落。

2澳洲堅果對氣候條件的要求

澳洲堅果不同的品種對氣候條件的適應性有很大的差異，最適生長溫度為15～30℃，高于30℃生長嚴重愛阻，10℃停止生長。成齡樹能耐短期的-4.0～5.6℃低溫，在年降水量為1100～1 500mm、干濕季明顯的熱帶和溫暖無霜的亞熱帶地區(qū)栽培最佳，年降水量低于1 000mm而無灌條件的地區(qū)不宜種植。

澳洲堅果屬亞熱帶果樹，植株生長需要充足的光照和溫暖的氣候條件，年日照時數(shù)1 600h左右適宜其生長發(fā)育；主要抽梢溫度是20～30℃，植株生長和干物質積累的溫度在20～25℃最適宜，花的誘導是25℃的日間溫度及≤20℃的夜間溫度，開花期如果日最高氣溫連續(xù)多天高于36℃以上，可能使花粉干死或不授粉，造成開花不結果。澳洲堅果的抗逆能力較強，能忍受短時間-5℃左右的低溫，在霜日近20d及極端最高溫39℃的條件下都不受害。澳洲堅果花芽分化的氣溫要求低，無需人工控梢促花，花期的澳洲堅果植株隨著空氣濕度的降低，其花粉育性降低、坐果率及光合產物下降、幼果生長速度減慢。試驗結果表明：空氣濕度的降低導致葉片光合作用能力下降，干物質積累少，生物產量降低，花粉萌發(fā)率低、花粉管生長速度慢，造成花期不遇、授粉受精不良、果率低，最后造成產量降低[1]。

澳洲堅果較耐旱，但為了獲得最大的生長量和更高的產量，應有充足的雨量，并且分布均勻，如果雨量不足則需補充灌溉。堅果開花坐果要求空氣濕度為78%左右，如果連續(xù)陰雨，相對濕度過大，花容易發(fā)生霉爛現(xiàn)象或影響昆蟲授粉，從而可能導致堅果開花不坐果，開花期間降雨量為120 mm較適宜。

澳洲堅果種植區(qū)要選在無臺風區(qū)，丘陵山地要在霜線以上種植；在平地種植，地域要開闊，冷空氣不易沉積。

廣西引種試種澳洲堅果結果表明：澳洲堅果開花期在2～4月，果仁發(fā)育期在5～10月，果實成熟采收期在10～11月[2]。澳洲堅果適應性好，尤其抗寒性好，耐貧瘠，粗生，病蟲害少，易于管理。對肥水條件要求不嚴，無需矮化，栽培管理技術簡單，極易掌握，最適合農村發(fā)展種植，澳洲堅果還是林業(yè)發(fā)展經濟林改造用材林以及退耕還林極好的樹種。

3右江河谷種植澳洲堅果的氣候、環(huán)境條件

3.1右江河谷種植澳洲堅果的氣溫條件

右江河谷地處西南亞熱帶季風氣候區(qū)，年平均氣溫22.0 ℃，最冷月（1月）平均氣溫13.4℃，最熱月（7月）平均氣溫28.5℃，極端最高氣溫39℃，極端最低氣溫-1℃，≥10℃年積溫達7 900℃，無霜期長達360d。右江河谷氣候溫暖，與澳洲堅果原產區(qū)熱量條件相近，溫度條件滿足各生育期的需要；植株安全越冬要求日平均氣溫大于10℃，而右江河谷最冷月（1月）各旬平均氣溫都大于10℃，冷害不明顯，常年無霜或偶有輕霜，澳洲堅果的越冬條件十分優(yōu)越，但在冷冬年尤其是地勢低洼的地方仍可能出現(xiàn)低溫危害，3年樹齡以下的幼樹，防寒防凍是重點；開花期和果仁發(fā)育期要求足夠的熱量，適宜溫度15～25℃，且營養(yǎng)生長多集中于夏、秋兩季，這個時節(jié)右江河谷平均氣溫為23～28℃，溫度條件完全可以滿足植株生長需要；開花期內右江河谷無明顯的低溫陰雨天氣，利于花芽分化。

3.2右江河谷種植澳洲堅果的雨水條件

右江河谷年降雨量1 100～1 200mm，年平均相對濕度76%～79%，其中，降雨量主要集中在5～8月，10～3月秋、冬、春連旱時有發(fā)生；相對濕度6～10月為80%～83%，其他月份為71%～79%，濕度比降雨量的季節(jié)變化滯后約1個月，有利于植株營養(yǎng)生長及植株開花，開花期降雨量110～131mm，與原產地近似。但由于干雨季分明，春季干旱少雨，而此期正值澳洲堅果的開花期和幼果期，是需要一定水分的時候，故澳洲堅果基地應建立在春雨相對較好的地方，并配套相應的灌溉設施。

3.3右江河谷種植澳洲堅果的光照及其他氣候條件

右江河谷年日照時數(shù)為1 766～1 822h，其中4～10月日照充足，澳洲堅果樹本身對日照要求不高，但開花結果期不耐蔭，需要一定的日照，一般年日照時數(shù)1 600h左右適宜其生長發(fā)育，可見河谷一帶的日照完全可以滿足澳洲堅果的生長需求。另外，澳洲堅果樹根系較淺，抗風性較差，尤其幼齡樹對風害較敏感，種植區(qū)宜選在常風小的地方，右江河谷大風天氣以田陽最多，年平均有3.7d，右江區(qū)及田東有2.2～3.4d，做好擇地種植工作即可。

綜上所述，右江河谷所處的亞熱帶地區(qū)氣候溫暖，降雨量豐沛，日照充足，而且光、熱、水同季，集中在4～10月，相對提高了光熱水資源的有效性，該地區(qū)熱帶果樹越冬條件較好，大風、霜凍、冰雹、花期低溫陰雨等自然災害較輕。而本地區(qū)主要以赤紅壤為主，土壤多為黃沙土，排水性強，土層松厚肥沃，礦物豐富，pH值5.6，是適宜澳洲堅果生長的良好地區(qū)。

4右江河谷發(fā)展澳洲堅果生產存在的主要問題

（1）由于降雨分布不均勻，因而干旱是右江河谷種植澳洲堅果的主要農業(yè)氣候問題，所以要大力搞好本地區(qū)的水利基礎設施建設，營造良好的科學灌溉環(huán)境，為必要的防旱、抗旱做準備。

（2）果樹的幼齡期較長，果樹的幼齡期為5～6年，10年進入豐產期。因此，想要發(fā)展這種果樹必須要有充分思想準備和較長期的經濟投入，而且要做好種植地和品種的選擇；否則投產后才發(fā)現(xiàn)不適合種植損失將不可估量。為彌補澳洲堅果投產前無收入缺陷，澳洲堅果樹間可套種其他果樹。

5在右江河谷發(fā)展澳洲堅果生產的種植措施

5.1種植方法

充分利用現(xiàn)有的低產芒果園，采取“間棵”種植方法，也就是說間隔1~2棵芒果樹挖掉，再種上澳洲堅果。在第2~3年澳洲堅果未長大成棵之前，可以加強芒果護理，增加收入，取得經驗后，再擴大套種面積，并積極推廣，為右江河谷澳洲堅果生產做示范。

5.2品種選擇

根據廣西熱作研究所的試種情況，788、695、own、choice hz等4個品種早結性能好，產量高，品質優(yōu)良，一級種仁率在90%以上，其生物學性狀均表現(xiàn)良好。

5.3種植地域的選擇

首先要避免在有霜凍的地區(qū)，應選避風、向陽、土層深厚肥沃、排水良好的地區(qū)種植。氣溫是主要的氣候因素，直接影響到澳洲堅果樹的、生長和結果。長期高溫會導致新生樹葉變黃，合理密植和灌溉能夠幫助果樹減小這種高溫因素的影響；包裹果樹能夠保護果樹經受輕微霜凍。

5.4定植

定植要避開干旱、多雨和高溫季節(jié)，在雨季前期或后期定植，以利植株恢復生長。種植密度隨土壤條件和品種類型不同而異。在廣西一般株行距為4m×5m，種植495株/hm2，投產在375株/hm2以上。

5.5水肥管理

澳洲堅果對水分極為敏感，從開花至成熟都不應缺水，特別是果油積累期，如缺水，會嚴重降低堅果質量和產量。當嫩葉萎蔫、成熟葉尖失去光澤時為缺水征兆，要及時灌溉，并注意適時追肥。在無灌水條件或設施的地區(qū)栽種澳洲堅果困難很大，因澳洲堅果需水量大，滴灌尚不能滿足其需要，尤其是滲透性強的砂土，多種形式的樹下微噴灌則比較合適。

結果樹1年中需水關鍵期為坐果初期至堅果充實期及秋梢期。5～7月份缺水會降低堅果品質，部分原因是干旱導致熟前落果[3]。

5.6防治病蟲害

嚴重危害澳洲堅果的病蟲不多，防治時應注意：①每次噴藥可綜合防治多種害蟲；②要及時交替使用可供選擇的農藥，減少抗藥性；③花期噴藥要保護蜜蜂；④部分害蟲可利用天敵防防治，如蚜蟲、介殼蟲等。這些措施對生產低農藥殘留的堅果非常重要。

6參考文獻

[1] 劉建福，倪書邦，賀熙勇，等.空氣濕度對澳洲堅果開花座果和果實生長的影響[J].熱帶農業(yè)科技，12003，26（1）：1-4.[2] 馮源，何燕.廣西引種澳洲堅果的氣候適應性分析[J].廣西氣象，1999，20（4）：43-45.[3] 劉曉，陳建，曾平安.澳洲堅果在我國栽培與發(fā)展中存在的幾個重要問題[J].中國南方果樹，2002，31（3）：36-38.