第一篇：香菇種植項(xiàng)目規(guī)劃書(shū)

北三家高效香菇種植項(xiàng)目

項(xiàng) 目 計(jì) 劃 書(shū)

項(xiàng)目名稱(chēng)：清原縣北三家高效香菇種植項(xiàng)目

項(xiàng)目負(fù)責(zé)：王天明

所任職務(wù)：沈陽(yáng)天臺(tái)商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)

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話：

***

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目錄

一、項(xiàng)目概述。

1、項(xiàng)目名稱(chēng)；

2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)；

3、項(xiàng)目類(lèi)型；

4、項(xiàng)目設(shè)計(jì)原則；

5、項(xiàng)目簡(jiǎn)介。

二、項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性。

1、項(xiàng)目提出的背景；

2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性。

三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容。

1、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模；

2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及條件評(píng)估；

3、項(xiàng)目建設(shè)主要工程設(shè)計(jì)。

四、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析

1、項(xiàng)目建設(shè)總投資；

2、項(xiàng)目資金籌措；

3、項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析。

五、項(xiàng)目管理 及發(fā)展規(guī)劃

1、專(zhuān)業(yè)合作社管理；

2、項(xiàng)目建設(shè)中遇到的困難及解決辦法；

3、項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃。

一、項(xiàng)目概述

1、項(xiàng)目名稱(chēng)：北三家香菇種植合作社。

2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：

一期項(xiàng)目位于下煙溝村北上線北側(cè)，毗鄰202國(guó)道和沈吉高速北三家出口。

3、項(xiàng)目類(lèi)型：該項(xiàng)目為高效特色農(nóng)業(yè)。

4、項(xiàng)目設(shè)計(jì)原則：低成本、高效益、普及性廣。

5、項(xiàng)目簡(jiǎn)介：

該項(xiàng)目擬投資600萬(wàn)元，占地100畝，工期預(yù)計(jì)2016年底全面完成，建成后預(yù)計(jì)年產(chǎn)香菇1500噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售利潤(rùn)500多萬(wàn)元，力爭(zhēng)三年時(shí)間帶領(lǐng)群眾將北上線沿線建成富有特色的香菇長(zhǎng)廊。

二、項(xiàng)目背景和建設(shè)的必要性

1、項(xiàng)目提出的背景：

背景1：中央重視農(nóng)業(yè)發(fā)展，各級(jí)政府的支持農(nóng)業(yè)規(guī)?；a(chǎn)的情況下，結(jié)合農(nóng)村村實(shí)際，多方考察，了解到香菇在東北一帶市場(chǎng)占有量少，在清原沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)化，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿(mǎn)足不了出口和內(nèi)銷(xiāo)市場(chǎng)的需求，價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，用途較廣，經(jīng)濟(jì)回報(bào)率高，利于普遍種植。背景2：由于工業(yè)園區(qū)的落戶(hù)，征地致使群眾閑散資金較多；加之征地過(guò)程中大多涉及果園，廢木料較多，為香菇種植提供了充足而又低廉的原料。

2、項(xiàng)目建設(shè)的必要性：

必要性1：本地區(qū)土地為礫石土，土地肥效低產(chǎn)出少，種植玉米一年收益每畝不超過(guò)500元。為了提高當(dāng)?shù)厝罕娚钍杖耄畲笙薅劝l(fā)揮剩余土地的價(jià)值，走高效農(nóng)業(yè)之路，讓老百姓得到實(shí)惠。

必要性2：香菇是著名的食藥兼用菌，其香味濃郁，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有18種氨基酸，7種為人體所必需。香菇便于農(nóng)戶(hù)普遍種植，每戶(hù)投資4萬(wàn)元，種植1萬(wàn)菌棒，當(dāng)年實(shí)現(xiàn)純利潤(rùn)3萬(wàn)余元。

三、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容

1、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：

該項(xiàng)目擬投資600萬(wàn)元，占地100余畝，建設(shè)智能化標(biāo)準(zhǔn)棚100個(gè)，年產(chǎn)鮮香菇1500噸。一期項(xiàng)目建設(shè)智能化標(biāo)準(zhǔn)棚30個(gè)，育種保溫得大棚10個(gè)，配套用房230平方米，在10月份全部投入生產(chǎn)使用。在取得經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)逐步建設(shè)二期項(xiàng)目，二期項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)棚60個(gè)，工期預(yù)計(jì)今年年底全面完工。

2、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)及條件評(píng)估：

交通優(yōu)勢(shì)：該項(xiàng)目生產(chǎn)場(chǎng)地毗鄰202國(guó)道，一小時(shí)車(chē)程可到達(dá)沈陽(yáng)市，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。有利條件：該項(xiàng)目生產(chǎn)場(chǎng)地，溫度適宜，氣候條件極佳，利于香菇種植。

3、項(xiàng)目建設(shè)主要工程設(shè)計(jì)：

該項(xiàng)目一期香菇生產(chǎn)均為架子菇，菌棒培育在大棚內(nèi)，育種時(shí)間為,10月份至明年2月份，根據(jù)當(dāng)?shù)仄骄鶞囟葴y(cè)試，菌種均為高溫菌，培育溫度18℃左右為宜。

二期香菇生產(chǎn)在大棚內(nèi)，大棚結(jié)構(gòu)為磚混鋼架結(jié)構(gòu)，棚兩側(cè)長(zhǎng)度50米，磚混結(jié)構(gòu)高度1米，下地50公分，地平以上50公分，大棚兩頭高度為3.5米，跨度8米。出菇時(shí)間為5月份至11月份。

四、項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益分析

1、項(xiàng)目建設(shè)總投資：該項(xiàng)目總投資600萬(wàn)元。

2、項(xiàng)目資金籌措：自籌300萬(wàn)，貸款180萬(wàn)元，剩余一期利潤(rùn)投資二期項(xiàng)目。

3、項(xiàng)目財(cái)務(wù)分析： * 項(xiàng)目產(chǎn)值

該項(xiàng)目一期建設(shè)30個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚，種植菌棒30萬(wàn)余支，預(yù)計(jì)產(chǎn)香菇450噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售225萬(wàn)元。二期擬建設(shè)規(guī)模擴(kuò)大一倍，建60個(gè)標(biāo)準(zhǔn)棚，種植菌棒60萬(wàn)余支，預(yù)計(jì)產(chǎn)香菇1050噸，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售450萬(wàn)元，年總產(chǎn)出為675萬(wàn)元。

* 項(xiàng)目總投資費(fèi)用：見(jiàn)下表

費(fèi)用單位萬(wàn)塊噸根 畝/4年人/年人/年支棚個(gè)個(gè)數(shù)量6030***萬(wàn)30215單價(jià)（元）50003602204800 40000250002.120002800300總價(jià)（元）************4000一期總投資磚 塊水 泥鋼筋支架場(chǎng)地租賃技術(shù)員工資工作人員菌 棒塑料、遮陽(yáng)網(wǎng)水池建設(shè)配 電水 泵施工費(fèi)用噴淋系統(tǒng)其它材料費(fèi)用小 計(jì)二期投資標(biāo)準(zhǔn)棚噴淋系統(tǒng)配 電菌 棒其它材料費(fèi)用小 計(jì)合 計(jì)

* 純 利 潤(rùn)：

該項(xiàng)目建成后，首年總經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值675萬(wàn)元，除去所有投資600萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)年純利潤(rùn)75萬(wàn)元。

套***02198000個(gè)套套支***00150015002.***05000******

五、項(xiàng)目管理及發(fā)展規(guī)劃

1、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)管理：

目前，我們準(zhǔn)備成立北三家香菇種植技術(shù)有限公司，一期項(xiàng)目完成后，我們準(zhǔn)備成立北三家香菇專(zhuān)業(yè)合作社，該合作社對(duì)入社戶(hù)采取統(tǒng)一管理、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷(xiāo)售的一體化經(jīng)營(yíng)模式。從原材料引進(jìn)到香菇深加工技術(shù)，全程統(tǒng)一服務(wù)。

2、項(xiàng)目建設(shè)中遇到的困難及解決辦法：

①、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目存在投入大，收效慢的實(shí)際情況，只有成規(guī)模長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展才會(huì)有好的收益。爭(zhēng)取得到清原縣政府的大力支持，首要解決電力供應(yīng)，土地平整，以及對(duì)基礎(chǔ)建設(shè)方面的支持 ②、香菇生產(chǎn)技術(shù)問(wèn)題。香菇生產(chǎn)技術(shù)難度大、要求高，為了確保各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)不出現(xiàn)任何問(wèn)題，專(zhuān)程到大連香菇生產(chǎn)基地邀請(qǐng)到一名技術(shù)員，負(fù)責(zé)香菇生產(chǎn)全程指導(dǎo)。

③、香菇生產(chǎn)原料問(wèn)題。香菇生產(chǎn)的原料主要為碎木屑，必須將硬木粉碎才能使用，我縣有大量木材企業(yè)，木屑供應(yīng)是我縣的優(yōu)勢(shì)?；蛘咧苯舆M(jìn)行粉碎、配方，直接裝成菌棒，高溫滅菌。

④、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)。由于市場(chǎng)具有波動(dòng)性，為了確保經(jīng)濟(jì)效益，在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，我們狠下功夫。面對(duì)銷(xiāo)售淡季，采取了兩套解決辦法：一是冷藏保鮮處理?？梢詴簳r(shí)保鮮一個(gè)月，隨時(shí)等待市場(chǎng)價(jià)格調(diào)整；二是高溫烘干處理?？梢蚤L(zhǎng)期保存或者直接供應(yīng)店鋪銷(xiāo)售。

3、項(xiàng)目發(fā)展規(guī)劃：

①、建立香菇示范基地，發(fā)揮帶頭作用。不斷完善示范基地的各類(lèi)設(shè)施建設(shè)，充分發(fā)揮致富帶頭作用，最大努力的為農(nóng)戶(hù)服務(wù)。

②、帶領(lǐng)群眾共同創(chuàng)業(yè)致富。利用三年時(shí)間帶領(lǐng)100余戶(hù)群眾沿北上線建立香菇長(zhǎng)廊，做大做強(qiáng)特色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)共同致富目標(biāo)。屆時(shí)將實(shí)現(xiàn)人均純收入年增長(zhǎng)3000余元。

③、樹(shù)立品牌，提升價(jià)值。在確保生產(chǎn)的同時(shí)，逐步做好香菇深加工產(chǎn)業(yè)，注冊(cè)品牌，拓寬市場(chǎng)，建立健全“產(chǎn)—供—銷(xiāo)”一體化經(jīng)營(yíng)模式。最大限度發(fā)揮產(chǎn)業(yè)價(jià)值，形成產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)低投資、高利潤(rùn)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。

后記：

近日，對(duì)太仆寺旗幸福鄉(xiāng)香菇生產(chǎn)基地項(xiàng)目進(jìn)行了實(shí)地調(diào)研。從對(duì)該項(xiàng)目調(diào)研情況看，希望很大、前景廣闊。

一、香菇栽培項(xiàng)目前景廣闊，太旗幸福鄉(xiāng)具有香菇獨(dú)特的地理氣候優(yōu)勢(shì)，是草原品牌天然無(wú)污染綠色蔬菜（香菇）的理想產(chǎn)地。產(chǎn)品物美價(jià)廉，市場(chǎng)前景看好。

二、是香菇栽培項(xiàng)目符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策。隨著“西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略”的穩(wěn)步實(shí)施，退耕還林草進(jìn)程的不斷加快，調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走集約化、規(guī)模化、商業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化高效農(nóng)業(yè)的發(fā)展道路，是農(nóng)村農(nóng)民邁向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，致富達(dá)小康的根本出路。太旗幸福鄉(xiāng)黨委政府結(jié)合本地實(shí)際，合理調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，在有限的土地上栽培高科技、高產(chǎn)值的珍稀食用菌，引導(dǎo)農(nóng)民致富達(dá)小康，切合旗委政府提出的“蔬菜興旗”戰(zhàn)略實(shí)際，符合國(guó)家提出的走高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化道路的政策。食用菌項(xiàng)目的試種成功和繼續(xù)擴(kuò)大再生產(chǎn)，必將成為幸福鄉(xiāng)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，成為幸福鄉(xiāng)的一個(gè)新優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

三、是香菇產(chǎn)品，屬“天然、營(yíng)養(yǎng)、綠色、保健”食品。據(jù)有關(guān)資料介紹項(xiàng)目產(chǎn)品香菇，為珍貴的食用菌品種，含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的18種氨基酸，具有抗癌、美容功效，長(zhǎng)期食用，可收到延年益壽效果。由于其豐富、獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為人們所喜愛(ài)，是人們餐桌上的高級(jí)菜肴。

四、是幸福鄉(xiāng)香菇栽培項(xiàng)目產(chǎn)品具有低投入，高產(chǎn)出，回報(bào)率高，競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。香菇的培育生長(zhǎng)、性喜溫暖、不適應(yīng)炎熱。幸福鄉(xiāng)獨(dú)特的地理?xiàng)l件，以平坦低溫的土地環(huán)境，十分有利于香菇的培育與生長(zhǎng)，獨(dú)特的自然氣候條件不僅不需要任何機(jī)械制冷降溫，而且完全能夠保證產(chǎn)品所需的濕潤(rùn)度。幸福鄉(xiāng)香菇種植區(qū)的生產(chǎn)培育期，正好是南方炎熱高溫而無(wú)法進(jìn)行培育的斷檔期，屬反季節(jié)產(chǎn)品。產(chǎn)品在全國(guó)整個(gè)市場(chǎng)銷(xiāo)售鏈中處于填補(bǔ)斷檔期的缺貨時(shí)期。市場(chǎng)需求量大，售價(jià)高。從幸福鄉(xiāng)已成功試種栽培情況看：食用菌栽培項(xiàng)目不僅建設(shè)周期短、投產(chǎn)快、風(fēng)險(xiǎn)小，適合集約化、規(guī)?；a(chǎn)，而且食用菌栽培技術(shù)簡(jiǎn)單，宜于操作（主要是掌握好，菌棒生產(chǎn)，棚內(nèi)溫度、濕潤(rùn)度、適度采光即可），低投入、高產(chǎn)出、投資回報(bào)率高。良好的經(jīng)濟(jì)效益，今年幸福鄉(xiāng)栽培120座。

五、是市場(chǎng)前景良好，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)暢通。從幸福鄉(xiāng)試種產(chǎn)品銷(xiāo)售情況看：由于是來(lái)自錫林郭勒大草原無(wú)污染的真正綠色食用菌，空氣無(wú)工業(yè)污染，水源無(wú)無(wú)機(jī)物污染、土壤無(wú)無(wú)機(jī)肥污染，產(chǎn)品體形美，個(gè)頭大，大小均勻。全部產(chǎn)品都銷(xiāo)售北京地區(qū)收購(gòu)，用于各大飯店。深受廣大消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)需求與日俱增，產(chǎn)品供不應(yīng)求。由于產(chǎn)品產(chǎn)量有限，還不能向更多大中城市開(kāi)拓市場(chǎng)，市場(chǎng)開(kāi)發(fā)前景潛力巨大。同時(shí)還可以廣泛聯(lián)系客戶(hù)，不斷擴(kuò)大市場(chǎng)份額，提高產(chǎn)品知名度，拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道，采取規(guī)模銷(xiāo)售等多種營(yíng)銷(xiāo)方式，以吸引更多的經(jīng)銷(xiāo)商直接前來(lái)購(gòu)買(mǎi)經(jīng)銷(xiāo)。

六、香菇栽培項(xiàng)目的前景：太旗幸福鄉(xiāng)根據(jù)試種珍稀食用菌的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合當(dāng)?shù)剡m宜大規(guī)模栽培的氣候與地理優(yōu)勢(shì)，本著把企業(yè)做大做強(qiáng)的原則，積極爭(zhēng)取項(xiàng)目投資，繼續(xù)擴(kuò)大再生產(chǎn)，力爭(zhēng)使地房子珍稀食用菌生產(chǎn)上規(guī)模、上檔次，向集約化、產(chǎn)業(yè)化方向的發(fā)展思路，符合旗委政府提出的“蔬菜興旗”實(shí)際。盡管當(dāng)?shù)卮迕裾J(rèn)識(shí)到位，幸福鄉(xiāng)政府積極性高，但由于太旗是國(guó)家級(jí)貧困旗縣，地方財(cái)政極為困難，地方財(cái)政只是免強(qiáng)保證吃飯的財(cái)政，沒(méi)有多余的資金來(lái)扶持該項(xiàng)目的建設(shè)和實(shí)施。目前，該項(xiàng)目存在的主要問(wèn)題是：資金困難，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱（水、電短缺，）。

對(duì)此建議：

1、幸福鄉(xiāng)政府要把該項(xiàng)目作為一項(xiàng)脫貧致富工程。積極爭(zhēng)取國(guó)家和自治區(qū)對(duì)該項(xiàng)目的投資。特別是爭(zhēng)取利用國(guó)債資金、高科技農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)資金和國(guó)貧旗縣以工代賑等資金，進(jìn)行集中聯(lián)片開(kāi)發(fā)，重點(diǎn)投入，加快項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。

2、繼續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，不斷增加產(chǎn)品產(chǎn)量，力爭(zhēng)把項(xiàng)目做大做強(qiáng)，使項(xiàng)目上規(guī)模、上檔次，迅速搶占反季節(jié)食用菌市場(chǎng)的銷(xiāo)售份額。在依托公司現(xiàn)有銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和渠道的同時(shí)，應(yīng)積極開(kāi)拓自己的市場(chǎng)，拓展新的銷(xiāo)路。

3、針對(duì)目前資金不足的困難，也可適度吸納社會(huì)資金，引導(dǎo)村民參股，擴(kuò)大規(guī)模，分步實(shí)施，逐步建成輻射全鄉(xiāng)的綠色珍稀食用菌栽培與深加工一體的產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

第二篇：香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)[模版]

香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)

【項(xiàng)目建議書(shū)及價(jià)值體現(xiàn)】

項(xiàng)目建議書(shū)，又稱(chēng)項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告，按新的投資體制改革相關(guān)政策，項(xiàng)目建議書(shū)主要是國(guó)有企業(yè)或政府投資項(xiàng)目單位向發(fā)改委申報(bào)的項(xiàng)目申請(qǐng)。項(xiàng)目建議書(shū)批準(zhǔn)后，可以著手成立相關(guān)項(xiàng)目法人。民營(yíng)企業(yè)（私人投資）項(xiàng)目一般不再需要編寫(xiě)項(xiàng)目建議書(shū)，只有在土地一級(jí)開(kāi)發(fā)等少數(shù)領(lǐng)域，由于行政審批機(jī)關(guān)習(xí)慣沿襲老的審批模式，有時(shí)還要求項(xiàng)目方編寫(xiě)項(xiàng)目建議書(shū)。外資項(xiàng)目，目前主要采用核準(zhǔn)方式，項(xiàng)目方委托有資格的機(jī)構(gòu)編寫(xiě)項(xiàng)目申請(qǐng)報(bào)告即可。

《香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)》是為香菇種植項(xiàng)目建設(shè)籌建單位或香菇種植項(xiàng)目法人，根據(jù)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、國(guó)家和地方中長(zhǎng)期規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)政策、生產(chǎn)力布局、國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)、所在地的內(nèi)外部條件，提出的具體項(xiàng)目的建議文件，是專(zhuān)門(mén)對(duì)擬建香菇種植項(xiàng)目提出的框架性的總體設(shè)想。該報(bào)告的核心價(jià)值是：

——作為香菇種植項(xiàng)目擬建主體上報(bào)審批部門(mén)審批決策的依據(jù)；

——作為香菇種植項(xiàng)目批復(fù)后編制項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的依據(jù)；

——作為香菇種植項(xiàng)目的投資設(shè)想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)的投資建議的依據(jù)；

——作為香菇種植項(xiàng)目發(fā)展周期初始階段基本情況匯總的依據(jù)；

《香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)》主要從宏觀上論述項(xiàng)目設(shè)立的必要性和可能性，從項(xiàng)目的市場(chǎng)和銷(xiāo)售、規(guī)模、選址、物料供應(yīng)、工藝、組織和定員、投資、效益、風(fēng)險(xiǎn)等進(jìn)行深入闡述，消除決策主體項(xiàng)目選擇的盲目性，著力闡述項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)想，極力突顯項(xiàng)目的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到立項(xiàng)報(bào)批的目的。【目錄】第一部分 總論

一、項(xiàng)目概況

（一）項(xiàng)目名稱(chēng)

（二）項(xiàng)目的承辦單位

（三）項(xiàng)目報(bào)告撰寫(xiě)單位

（四）項(xiàng)目主管部門(mén)

（五）項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo)

（六）項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)

二、立項(xiàng)研究結(jié)論

（一）項(xiàng)目產(chǎn)品市場(chǎng)前景

（二）項(xiàng)目原料供應(yīng)問(wèn)題

（三）項(xiàng)目政策保障問(wèn)題

（四）項(xiàng)目資金保障問(wèn)題

（五）項(xiàng)目組織保障問(wèn)題

（六）項(xiàng)目技術(shù)保障問(wèn)題

（七）項(xiàng)目人力保障問(wèn)題

（八）項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制問(wèn)題

（九）項(xiàng)目財(cái)務(wù)效益結(jié)論

（十）項(xiàng)目社會(huì)效益結(jié)論

（十一）項(xiàng)目立項(xiàng)可行性綜合評(píng)價(jià)

三、主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總

在總論部分中，可將項(xiàng)目立項(xiàng)報(bào)告中各部分的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總，列出主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

表，使審批者對(duì)項(xiàng)目作全貌了解。第二部分 香菇種植項(xiàng)目發(fā)起背景和建設(shè)必要性

一、香菇種植項(xiàng)目建設(shè)背景

（一）國(guó)家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃

（二）項(xiàng)目發(fā)起人以及發(fā)起緣由

（三）……

二、香菇種植項(xiàng)目建設(shè)必要性

（一）……

（二）……

（三）……

（四）……

三、香菇種植項(xiàng)目建設(shè)可行性

（一）經(jīng)濟(jì)可行性

（二）政策可行性

（三）技術(shù)可行性

（四）模式可行性

（五）組織和人力資源可行性第三部分 香菇種植項(xiàng)目市場(chǎng)分析及前景預(yù)測(cè)

一、香菇種植項(xiàng)目市場(chǎng)規(guī)模調(diào)查

二、香菇種植項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查

三、香菇種植項(xiàng)目市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)

四、產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模

五、產(chǎn)品銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè)第四部分 建設(shè)條件與廠址選擇

一、資源和原材料

二、建設(shè)地區(qū)的選擇

三、廠址選擇第五部分 工廠技術(shù)方案

一、項(xiàng)目組成二、生產(chǎn)技術(shù)方案

三、總平面布置和運(yùn)輸

四、土建工程

五、其他工程第六部分 環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)安全

一、建設(shè)地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀

二、項(xiàng)目主要污染源和污染物

三、項(xiàng)目擬采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)

四、治理環(huán)境的方案

五、環(huán)境監(jiān)測(cè)制度的建議

六、環(huán)境保護(hù)投資估算

七、環(huán)境影響評(píng)價(jià)結(jié)論

八、勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生第七部分 企業(yè)組織和勞動(dòng)定員

一、企業(yè)組織

二、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn)第八部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排

一、項(xiàng)目實(shí)施的各階段

二、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表

三、項(xiàng)目實(shí)施費(fèi)用第九部分 項(xiàng)目財(cái)務(wù)測(cè)算

一、項(xiàng)目總投資估算

二、資金籌措

三、投資使用計(jì)劃

四、項(xiàng)目財(cái)務(wù)測(cè)算相關(guān)報(bào)表

（注：財(cái)務(wù)測(cè)算參考《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》，依照如下步驟進(jìn)行：

1、基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)的確定、估算與分析

2、編制財(cái)務(wù)分析的輔助報(bào)表

3、編制財(cái)務(wù)分析的基本報(bào)表估算所有的數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總并編制財(cái)務(wù)分析的基本報(bào)表。

4、計(jì)算財(cái)務(wù)分析的各項(xiàng)指標(biāo)，并進(jìn)行財(cái)務(wù)分析從項(xiàng)目角度提出項(xiàng)目可行與否的結(jié)論。）第十部分 財(cái)務(wù)效益、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益評(píng)價(jià)

一、生產(chǎn)成本和銷(xiāo)售收入估算

二、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

三、國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)

四、不確定性分析

五、社會(huì)效益和社會(huì)影響分析第十一部分 可行性研究結(jié)論與建議

一、結(jié)論與建議

二、附件

三、附圖

第三篇：怎么寫(xiě)香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)

怎么寫(xiě)香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)

項(xiàng)目名稱(chēng)：怎么寫(xiě)香菇種植項(xiàng)目建議書(shū) 申報(bào)單位：xxx 聯(lián)系人：xxx 電話：xxx 傳真：xxx 編寫(xiě)時(shí)間：xxx 主管部門(mén)：xxx 撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司

撰稿時(shí)間：2013年9月2日

第一章、項(xiàng)目總論 在我國(guó)諸多農(nóng)、林產(chǎn)品中，香菇最具有競(jìng)爭(zhēng)力。1999年全球總產(chǎn)量10萬(wàn)噸，我國(guó)占7.8萬(wàn)噸，香菇主要市場(chǎng)在日本。經(jīng)過(guò)近20年的較量，中國(guó)香菇在數(shù)量上，已處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位，質(zhì)量提高也非?？臁Ｎ覈?guó)和日本、韓國(guó)以及臺(tái)灣省相繼加人WTO后，香菇的貿(mào)易自由化，對(duì)我國(guó)發(fā)生明顯有利作用。臺(tái)灣將香菇作為特殊保護(hù)產(chǎn)業(yè)，不許進(jìn)口。為加人WTO，臺(tái)灣當(dāng)局作出決定:少量放大陸香菇貿(mào)易。臺(tái)灣一些大香菇農(nóng)場(chǎng)主已決定放棄生產(chǎn)改種花卉或其他產(chǎn)業(yè)。臺(tái)灣香菇市場(chǎng)消費(fèi)總量達(dá)5500噸，價(jià)格則高出我閩、浙產(chǎn)地兩倍以上。韓國(guó)香菇質(zhì)量高，商品量大，極富競(jìng)爭(zhēng)力。近年來(lái)以65%的高關(guān)稅阻滯中國(guó)香菇進(jìn)人，加人WT0后，韓國(guó)關(guān)稅必然大大降低及至取消。韓國(guó)香菇無(wú)法與我大陸菇競(jìng)爭(zhēng)，其市場(chǎng)不得不讓出，總消費(fèi)量為0.25萬(wàn)一0.3萬(wàn)噸。中國(guó)香菇獨(dú)占鰲頭的原因是，香菇屬于微生物生產(chǎn)方式的密集型勞動(dòng)，未能解決機(jī)械化生產(chǎn)問(wèn)題。手工部分占勞動(dòng)量的65%。日、韓、臺(tái)灣省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，香菇作為較艱苦的勞動(dòng)，已逐漸被年青一代所放棄。香菇生產(chǎn)在我國(guó)，尤其是浙江麗水、閩東北等已有數(shù)百年歷史，具有最堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，只要調(diào)理好與森林及財(cái)政稅收的關(guān)系，改善品質(zhì)，便能適應(yīng)國(guó)際香菇市場(chǎng)瞬息萬(wàn)變的需求。當(dāng)沒(méi)有更優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)可以取代時(shí)，香菇產(chǎn)業(yè)將在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，造福于廣大菇農(nóng)。第二章、價(jià)格預(yù)測(cè)

一、大量新鮮香菇出口對(duì)香菇市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的影響

2013年上半年，河南省西峽縣干香菇出口1100批次，總價(jià)值19623.1萬(wàn)美元，比去年同期增長(zhǎng)245%。按照目前形勢(shì)，西峽縣香菇2013出口全年有望突破4億美元。大量的新鮮香菇出口在一定程度上會(huì)拉升今冬干香菇的價(jià)格。

二、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)香菇市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的影響

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局7月15日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，扣除價(jià)格因素，上半年我國(guó)城鄉(xiāng)居民收入實(shí)際增長(zhǎng)分別為6.5%和9.2%，增速比去年同期回落3.2個(gè)百分點(diǎn)。統(tǒng)計(jì)顯示，上半年，全國(guó)城鎮(zhèn)居民人均總收入14913元。其中，城鎮(zhèn)居民人均可支配收入13649元，同比名義增長(zhǎng)9.1%；扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)6.5%，增速比一季度回落0.2個(gè)百分點(diǎn)。香菇行業(yè)發(fā)展與居民收入水平呈正比例關(guān)系，居民收入水平越高，越穩(wěn)定，其消費(fèi)支出越多，越有利于香菇行業(yè)的健康發(fā)展。從2013年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)看會(huì)對(duì)香菇價(jià)格略有影響，但影響程度很小。第三章、香菇種植產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

1、香菇具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

據(jù)科學(xué)分析，香菇中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、礦物質(zhì)鈣、磷、鐵以及多種維生素。香菇的蛋白質(zhì)含量高，質(zhì)量也好，其蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸。而人體所必需的8種氨基酸，香菇就占了7種。香菇還含有多量的谷氨酸、各種糖類(lèi)等，而這些正是構(gòu)成香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值固有的清香、風(fēng)味的重要物質(zhì)。故營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱(chēng)香菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是牛肉的4倍，把香菇譽(yù)為“植物性食品的頂峰”。

2、香菇具有很高的保健價(jià)值。

香菇性平味甘，具有益氣補(bǔ)虛、健脾胃、活血之功效。長(zhǎng)期食用，能降低血液中膽固醇含量，使血液循環(huán)保持正常，改善心、腦及微循環(huán)供血，對(duì)高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化均有治療效果。香菇富含一般蔬菜所缺乏的維生素D，可增強(qiáng)人體抵抗力，并有助于兒童骨骼和牙齒的成長(zhǎng)，有利于防止老年人患骨質(zhì)疏松癥。香菇中含有維生素B1、維生素B2和30多種酶，對(duì)糖尿病、肺結(jié)核、傳染性肝炎、神經(jīng)炎有治療作用。香菇還是多糖體,能緩解便秘、調(diào)解內(nèi)分泌系統(tǒng)，提高人體的免疫力,在抗癌、防癌方面具有一定的作用。第四章、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

一是受市場(chǎng)和勞動(dòng)力資本影響，產(chǎn)業(yè)分工專(zhuān)業(yè)化逐步實(shí)現(xiàn)。

當(dāng)前我國(guó)的香菇生產(chǎn)和發(fā)達(dá)國(guó)家的差距，主要區(qū)別于專(zhuān)業(yè)分工和集約化生產(chǎn)上，傳統(tǒng)小而全的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，根本無(wú)法體現(xiàn)食品安全水平及科技水平。隨著《食品安全法》的實(shí)施與市場(chǎng)準(zhǔn)入制的要求，加上勞動(dòng)力工資不斷提高，庭院式生產(chǎn)方式已無(wú)法對(duì)接產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，所以產(chǎn)業(yè)分工專(zhuān)業(yè)化是大勢(shì)所趨。散而小的生產(chǎn)模式會(huì)在產(chǎn)業(yè)龍頭的帶領(lǐng)下，實(shí)現(xiàn)分工專(zhuān)業(yè)化，如：專(zhuān)業(yè)化造林、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)化出菇、專(zhuān)業(yè)化加工及營(yíng)銷(xiāo)。菇農(nóng)會(huì)拋棄傳統(tǒng)生產(chǎn)的繁瑣程序，集中精力從事出菇管理，提高生產(chǎn)的規(guī)模效益，產(chǎn)業(yè)分工專(zhuān)業(yè)化、資源利用循環(huán)型逐步實(shí)現(xiàn)。二是香菇菌棒工業(yè)化生產(chǎn)及出菇管理現(xiàn)代化是必然趨勢(shì)。食用菌工廠化生產(chǎn)是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化的重要措施之一。香菇產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)分工專(zhuān)業(yè)化首先必須解決菌棒工業(yè)化生產(chǎn)的難題，否則受市場(chǎng)效益左右的影響，菌棒生產(chǎn)成本太高菇農(nóng)無(wú)法接受。從現(xiàn)在香菇產(chǎn)品的消費(fèi)勢(shì)頭和近3年來(lái)的市場(chǎng)增量預(yù)測(cè)分析結(jié)果來(lái)看，2015年國(guó)內(nèi)香菇的消費(fèi)量一定會(huì)突破200萬(wàn)噸大關(guān)，加上出口量的增加，至少需要20億菌棒支撐。這些產(chǎn)量將主要來(lái)自于產(chǎn)業(yè)化出菇基地，如果不解決菌棒工業(yè)化生產(chǎn)問(wèn)題，由于受季節(jié)的限制，就無(wú)法滿(mǎn)足菇農(nóng)集中栽培問(wèn)題。出菇管理的現(xiàn)代化是解決規(guī)?；龉降奈ㄒ晦k法，在出菇管理過(guò)程中一些高科技的現(xiàn)代集成技術(shù)會(huì)得到極大利用，菇農(nóng)不再為保溫、保濕、注水等難控環(huán)節(jié)辛苦，取而代之的是全電腦控制管理，菇農(nóng)單戶(hù)栽培規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，規(guī)?；耘嘈б娓用黠@。第五章、香菇種植項(xiàng)目行業(yè)銷(xiāo)售渠道分析

一：市場(chǎng)定位：

首先搞好市場(chǎng)定位。我們認(rèn)為香菇作為一種有益食用真菌，還能降低血液中的膽固醇含量，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化，或?qū)加懈哐〉娜藖?lái)說(shuō)，是一種輔助療養(yǎng)的食物。尤其香菇富含的食物纖維，有治療便秘的效果。所以，在現(xiàn)代人越來(lái)越注重健康飲食、科學(xué)養(yǎng)生的大背景下，食用菌有著廣泛的銷(xiāo)售市場(chǎng)；而農(nóng)村并非香菇消費(fèi)的主要群體所以我們將消費(fèi)的主要亮點(diǎn)定位于北方的各大城市，二：營(yíng)銷(xiāo)策略：

我們要充分利用好“產(chǎn)品策略”、“價(jià)格策略”、“渠道策略”、“促銷(xiāo)策略”等。靈活運(yùn)用和有效組合每一個(gè)亞策略，形成動(dòng)態(tài)優(yōu)化組合，協(xié)調(diào)一致為顧客需求服務(wù)。㈠農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)策略

鑒于食用菌行業(yè)中的品種多樣性，我們計(jì)劃在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面大做文章，開(kāi)發(fā)新的品種引進(jìn)，是產(chǎn)品形成系列化專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，以適應(yīng)不同層次的人群的需求。比如雙孢菇、杏鮑菇、金針菇、姬菇、茶樹(shù)菇等產(chǎn)品。

㈡農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)價(jià)格策略

價(jià)格優(yōu)勢(shì)在我市有著明顯的優(yōu)勢(shì)那就是我們的原料市場(chǎng)廣泛，相對(duì)的價(jià)格較低有著強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，所以我們要大打價(jià)格戰(zhàn)；讓利于廣大的消費(fèi)者，通過(guò)各種渠道抓住顧客的心理進(jìn)行促銷(xiāo)定價(jià)。通常利用節(jié)假日和換季時(shí)節(jié)進(jìn)行所謂的“大甩賣(mài)”、“優(yōu)惠酬賓大減價(jià)”和“買(mǎi)一送一”活動(dòng)，把部分產(chǎn)品按原價(jià)打折扣出售，以促進(jìn)銷(xiāo)售。

第六章 香菇種植項(xiàng)目行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 香菇種植項(xiàng)目行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹 第二節(jié) 2012年香菇種植項(xiàng)目行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)分析

一、上游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況分析

二、上游市場(chǎng)供需情況分析

第三節(jié) 上游行業(yè)對(duì)香菇種植項(xiàng)目行業(yè)的影響分析 第四節(jié) 香菇種植項(xiàng)目行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)分析

一、下游行業(yè)發(fā)展情況分析

二、下游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 第五節(jié) 下游行業(yè)對(duì)香菇種植項(xiàng)目行業(yè)的影響分析 第六節(jié) 上游重點(diǎn)子行業(yè)發(fā)展情況分析

一、行業(yè)規(guī)模

二、供求狀況

三、財(cái)務(wù)情況

四、運(yùn)行特點(diǎn)

五、發(fā)展趨勢(shì)

六、上游子行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 第七節(jié) 下游重點(diǎn)子行業(yè)發(fā)展情況分析

一、行業(yè)規(guī)模

二、供求狀況

三、財(cái)務(wù)情況

四、運(yùn)行特點(diǎn)

五、發(fā)展趨勢(shì)

六、下游子行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

第七章、項(xiàng)目技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案

一、項(xiàng)目技術(shù)方案

二、項(xiàng)目主要設(shè)備方案

三、項(xiàng)目工程方案 第八章、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

一、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取

1．財(cái)務(wù)價(jià)格

2．計(jì)算期與生產(chǎn)負(fù)荷

3．財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率設(shè)定

4．其他計(jì)算參數(shù)

二、項(xiàng)目銷(xiāo)售收入估算（編制銷(xiāo)售收入估算表）

三、項(xiàng)目成本費(fèi)用估算（編制總成本費(fèi)用估算表和分項(xiàng)成本估算表）

四、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表

1．項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表

2．項(xiàng)目損益和利潤(rùn)分配表

3．項(xiàng)目資金來(lái)源與運(yùn)用表

4．項(xiàng)目借款償還計(jì)劃表

五、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)

1．項(xiàng)目盈利能力分析

2．項(xiàng)目?jī)攤芰Ψ治觯ń杩顑斶€期或利息備付率和償債備付率）

六、項(xiàng)目不確定性分析

1．項(xiàng)目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）

2．項(xiàng)目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）

七、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 第九章、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

一、項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別

二、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)程度分析

三、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 第十章、香菇種植項(xiàng)目節(jié)水措施

一、節(jié)水措施

二、水耗指標(biāo)分析

第十一章 香菇種植項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)

一、場(chǎng)址環(huán)境條件

二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 1．香菇種植項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響

2．香菇種植項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響

三、環(huán)境保護(hù)措施方案

四、環(huán)境保護(hù)投資

五、環(huán)境影響評(píng)價(jià)

第十二章 香菇種植項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危險(xiǎn)性作業(yè)的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生產(chǎn)和無(wú)危害的工藝和設(shè)備 2．對(duì)危害部位和危險(xiǎn)作業(yè)的保護(hù)措施 3．危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)措施 4．職業(yè)病防護(hù)和衛(wèi)生保健措施

三、消防設(shè)施 1．火災(zāi)隱患分析 2．防火等級(jí) 3．消防設(shè)施

第十三章 香菇種植項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置

一、香菇種植項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 1．香菇種植項(xiàng)目法人組建方案

2．香菇種植項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織方案和體系圖 3．香菇種植項(xiàng)目機(jī)構(gòu)適應(yīng)性分析

二、香菇種植項(xiàng)目人力資源配置 1．生產(chǎn)作業(yè)班次

2．勞動(dòng)定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求 3．職工工資福利 4．勞動(dòng)生產(chǎn)率水平分析 5．員工來(lái)源及招聘方案 6．員工培訓(xùn)計(jì)劃

第十四章 香菇種植行業(yè)投資項(xiàng)目建議

一、項(xiàng)目推薦方案的總體描述

二、項(xiàng)目推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)描述

三、項(xiàng)目主要對(duì)比方案

四、結(jié)論與建議

第四篇：香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)怎么寫(xiě)

香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)怎么寫(xiě)

項(xiàng)目名稱(chēng)：香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)怎么寫(xiě) 申報(bào)單位：xxx 聯(lián)系人：xxx 電話：xxx 傳真：xxx 編寫(xiě)時(shí)間：xxx 主管部門(mén)：xxx 撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司

撰稿時(shí)間：2013年9月2日

第一章、項(xiàng)目總論

香菇富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，香菇蛋白質(zhì)中含18種氨基酸，人體必須的8中氨基酸，香菇占7種，還含有多量的谷氨素，各種糖類(lèi)等，香菇在日本、美國(guó)已被列入藥典。其中：“香菇乃食物中佳品、味甘性平，能益脾助食及理小便不禁，具有托痘疹外出之功效”。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)100克干香菇中含有265毫克的維生素D母，可用于防治嬰兒佝僂病和促進(jìn)小兒骨骼、牙齒、身體等正常生長(zhǎng)發(fā)育，還含有腺膘呤和各種酶，用于預(yù)防肝硬化及治療因人體缺酶而引起的各種疾病。因含多糖還能提高身體免疫力，具有一定抗癌作用，日本東京大學(xué)研究小組證明水溶性木質(zhì)素具有刺激巨噬細(xì)胞的功效，對(duì)艾滋病毒的增殖有較強(qiáng)的抑制作用。香菇是經(jīng)銷(xiāo)商放心的菇類(lèi)產(chǎn)品；香菇消費(fèi)量大，是成批交易的品種；香菇耐運(yùn)輸，各種包裝都可長(zhǎng)途運(yùn)銷(xiāo)；香菇可簡(jiǎn)單烘干、冷凍銷(xiāo)售；制作加工產(chǎn)品品種繁多；含大量的香菇多糖，可用于保健品和藥品開(kāi)發(fā)等。在我國(guó)香菇具有悠久的歷史和良好的文化，且我國(guó)在香菇生產(chǎn)方面具有更方面其他國(guó)家和地區(qū)所不具備的優(yōu)勢(shì)。同時(shí)香菇相比于其他產(chǎn)業(yè)也有一定優(yōu)勢(shì)。第二章、市場(chǎng)行業(yè)現(xiàn)狀

2011年底，香菇市場(chǎng)行情出現(xiàn)預(yù)料中的周期性下跌。但下跌狀況比預(yù)料的要好。低檔產(chǎn)品下跌幅度較大，高檔產(chǎn)品價(jià)格依然持平。主要原因是前兩年行情一路看好，生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大，產(chǎn)量提高造成供求變化，近十幾年已基本形成這樣的規(guī)律。2012年生產(chǎn)規(guī)模有所下降，但由于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求空間仍然有潛力，國(guó)際需求也呈上漲趨勢(shì)。加之前兩年效益好，菇農(nóng)具備了一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，下降幅度不太大。2012年產(chǎn)銷(xiāo)形勢(shì)平穩(wěn)，上半年未出現(xiàn)大的波動(dòng)，下半年春秋兩季生產(chǎn)情況有一定程度變化。第三章、香菇種植產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)關(guān)鍵技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”，以作為“十一五”國(guó)家科技支撐項(xiàng)目，首次列入國(guó)家科技的主體計(jì)劃。食用菌產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的新興產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為我國(guó)農(nóng)村種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、畜牧業(yè)三大產(chǎn)業(yè)之一，而且已經(jīng)成為許多地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，越來(lái)越顯示出“不與人爭(zhēng)糧，不與糧爭(zhēng)地，不與地爭(zhēng)肥，不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)；占地小，用水少，投資小，見(jiàn)效快”的獨(dú)有特點(diǎn)，能夠把大量的農(nóng)作物廢棄燃料轉(zhuǎn)化為可供人類(lèi)食用的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和健康食品，并安置大量的農(nóng)村剩余勞動(dòng)力。同時(shí)隨著人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，食用菌成為具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值的重要農(nóng)產(chǎn)品。因此，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，促進(jìn)農(nóng)村生態(tài)良性循環(huán)，建設(shè)資源節(jié)約型生態(tài)高效農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展的一個(gè)主要選擇，展現(xiàn)出了巨大的發(fā)展?jié)摿蛷V闊的空間。第四章、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

一、質(zhì)量成為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，國(guó)內(nèi)香菇消費(fèi)趨向質(zhì)量化。

在我國(guó)食用菌產(chǎn)品的出口總量中，香菇占據(jù)了近30%的份額，同時(shí)香菇也是除雙孢菇之外的全球性消費(fèi)性品種，而我國(guó)的香菇出口國(guó)主要是日本、韓國(guó)、美國(guó)、歐盟及東南亞地區(qū)。2 0 0 5年以前，我國(guó)每年對(duì)日出口量約在干菇1.1萬(wàn)噸，鮮菇0.6萬(wàn)噸，但自從“毒餃子事件”及國(guó)內(nèi)“奶粉事件”以后，日本對(duì)中國(guó)香菇開(kāi)始提高質(zhì)量壁壘，國(guó)際上已有多個(gè)國(guó)家效仿，為我國(guó)香菇產(chǎn)品的出口帶來(lái)了極大的障礙。正因?yàn)橘|(zhì)量原因我們的香菇出口只有日本地產(chǎn)價(jià)格的五分之一。究其原因，除貿(mào)易商心理素質(zhì)和品牌意識(shí)差、追求薄利、自相壓價(jià)外，關(guān)鍵是忽視質(zhì)量細(xì)節(jié)的管理，導(dǎo)致優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品賣(mài)出低價(jià)格，丟失質(zhì)量效益。目前，我國(guó)也在實(shí)施《食品安全法》，北京、上海、廣州等主要大城市的蔬菜市場(chǎng)均制定了市場(chǎng)準(zhǔn)入許可。

二、生產(chǎn)模式趨向集約化，產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng)。

時(shí)下香菇產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展的基本條件已經(jīng)具備，在國(guó)家惠農(nóng)政策的大背景下，各地政府會(huì)通過(guò)爭(zhēng)取項(xiàng)目扶持來(lái)加大對(duì)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的扶持，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)做大。同時(shí)為確保產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展，地方各級(jí)政府會(huì)在強(qiáng)化引導(dǎo)，完善機(jī)制上下功夫花力氣，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)由被動(dòng)變?yōu)橹鲃?dòng)，使生產(chǎn)基地由分散型向集約式、規(guī)?；l(fā)展，由粗放型向精細(xì)型數(shù)字化發(fā)展，產(chǎn)品加工由原料銷(xiāo)售向精深科技型安全化發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)中，涉及基地規(guī)?；?、生產(chǎn)科技化、農(nóng)民合作化、利益風(fēng)險(xiǎn)契約化、加工現(xiàn)代化、營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)化等環(huán)節(jié)，會(huì)引起龍頭企業(yè)的高度重視，這與產(chǎn)業(yè)的良性健康發(fā)展緊密聯(lián)系。為對(duì)接市場(chǎng)和食品安全生產(chǎn)，香菇生產(chǎn)模式會(huì)趨向集約化，出現(xiàn)諸多以龍頭企業(yè)為主體的生產(chǎn)基地，菇農(nóng)利益與風(fēng)險(xiǎn)責(zé)任進(jìn)一步得到保障?？傊?，以往一些制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的軟性問(wèn)題，將會(huì)隨著經(jīng)營(yíng)意識(shí)的轉(zhuǎn)變得到重點(diǎn)解決。第五章、香菇種植項(xiàng)目供給分析

我國(guó)是世界上認(rèn)識(shí)和利用食用菌最早的國(guó)家之一，同時(shí)也是栽培食用菌最早的國(guó)家，在我國(guó)食用菌眾多品種中，香菇是僅次于平菇的第二大類(lèi)食用菌，其栽培歷史經(jīng)歷了段木栽培和代料栽培兩個(gè)階段。在2007-2011年，香菇的產(chǎn)量一直呈現(xiàn)增加態(tài)勢(shì)，預(yù)測(cè)2012-2017年香菇產(chǎn)量增長(zhǎng)速度會(huì)有所逐漸緩慢，但將一直呈現(xiàn)穩(wěn)步增加態(tài)勢(shì)。第六章 香菇種植項(xiàng)目?jī)r(jià)格分析

一、市場(chǎng)需求對(duì)香菇市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的影響

2008年來(lái)香菇市場(chǎng)需求量呈快速上升趨勢(shì)。尤其是自2011年開(kāi)始，香菇市場(chǎng)需求量增長(zhǎng)率開(kāi)始回升，2012年達(dá)到13.79%。2013年1—5月，我國(guó)干制香菇（07123910）出口量為25254.48萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)2013年香菇的需求量將達(dá)到370萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于其他主要農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)增長(zhǎng)率，這主要得益于居民收入增長(zhǎng)與日益加快的生活節(jié)奏帶來(lái)的市場(chǎng)需要。從市場(chǎng)需求看2013年香菇價(jià)格具有一定的上漲動(dòng)因。

二、市場(chǎng)供給對(duì)香菇市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的影響

2012年，全國(guó)香菇產(chǎn)量達(dá)到300萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)11.11%。預(yù)計(jì)2013年全國(guó)香菇產(chǎn)量達(dá)到330萬(wàn)噸，與需求約有40萬(wàn)噸差額。香菇供不應(yīng)求的矛盾還是非常突出。這為香菇價(jià)格的上漲起到了推波助瀾的作用。

三、競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品和價(jià)格對(duì)香菇市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)的影響

我國(guó)香菇種植及產(chǎn)量居全球首位，產(chǎn)量占據(jù)全球75%左右，是全球最主要的香菇出口國(guó)。同時(shí)，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求旺盛，增長(zhǎng)率居高不下。目前暫且無(wú)其他競(jìng)爭(zhēng)國(guó)家產(chǎn)品對(duì)中國(guó)香菇形成明顯競(jìng)爭(zhēng)。

綜合來(lái)看，香菇具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、醫(yī)藥價(jià)值，國(guó)際國(guó)內(nèi)需求旺盛，產(chǎn)品供不應(yīng)求，且目前暫無(wú)其他競(jìng)爭(zhēng)國(guó)家產(chǎn)品對(duì)中國(guó)香菇形成明顯競(jìng)爭(zhēng)，所以2013至2014年香菇價(jià)格仍舊處于上漲態(tài)勢(shì)。第七章、項(xiàng)目技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案

一、項(xiàng)目技術(shù)方案

二、項(xiàng)目主要設(shè)備方案

三、項(xiàng)目工程方案 第八章、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

一、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取

1．財(cái)務(wù)價(jià)格

2．計(jì)算期與生產(chǎn)負(fù)荷

3．財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率設(shè)定

4．其他計(jì)算參數(shù)

二、項(xiàng)目銷(xiāo)售收入估算（編制銷(xiāo)售收入估算表）

三、項(xiàng)目成本費(fèi)用估算（編制總成本費(fèi)用估算表和分項(xiàng)成本估算表）

四、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表

1．項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表

2．項(xiàng)目損益和利潤(rùn)分配表

3．項(xiàng)目資金來(lái)源與運(yùn)用表

4．項(xiàng)目借款償還計(jì)劃表

五、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)

1．項(xiàng)目盈利能力分析

2．項(xiàng)目?jī)攤芰Ψ治觯ń杩顑斶€期或利息備付率和償債備付率）

六、項(xiàng)目不確定性分析

1．項(xiàng)目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）

2．項(xiàng)目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）

七、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 第九章、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

一、項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別

二、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)程度分析

三、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 第十章、香菇種植項(xiàng)目節(jié)水措施

一、節(jié)水措施

二、水耗指標(biāo)分析

第十一章 香菇種植項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)

一、場(chǎng)址環(huán)境條件

二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 1．香菇種植項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響

2．香菇種植項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響

三、環(huán)境保護(hù)措施方案

四、環(huán)境保護(hù)投資

五、環(huán)境影響評(píng)價(jià)

第十二章 香菇種植項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危險(xiǎn)性作業(yè)的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生產(chǎn)和無(wú)危害的工藝和設(shè)備 2．對(duì)危害部位和危險(xiǎn)作業(yè)的保護(hù)措施 3．危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)措施 4．職業(yè)病防護(hù)和衛(wèi)生保健措施

三、消防設(shè)施 1．火災(zāi)隱患分析 2．防火等級(jí) 3．消防設(shè)施 第十三章 香菇種植項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置

一、香菇種植項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 1．香菇種植項(xiàng)目法人組建方案

2．香菇種植項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織方案和體系圖 3．香菇種植項(xiàng)目機(jī)構(gòu)適應(yīng)性分析

二、香菇種植項(xiàng)目人力資源配置 1．生產(chǎn)作業(yè)班次

2．勞動(dòng)定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求 3．職工工資福利 4．勞動(dòng)生產(chǎn)率水平分析 5．員工來(lái)源及招聘方案 6．員工培訓(xùn)計(jì)劃

第十四章 香菇種植行業(yè)投資項(xiàng)目建議

一、項(xiàng)目推薦方案的總體描述

二、項(xiàng)目推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)描述

三、項(xiàng)目主要對(duì)比方案

四、結(jié)論與建議

第五篇：河南香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)怎么寫(xiě)

河南香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)怎么寫(xiě)

項(xiàng)目名稱(chēng)：河南香菇種植項(xiàng)目建議書(shū)怎么寫(xiě) 申報(bào)單位：xxx 聯(lián)系人：xxx 電話：xxx 傳真：xxx 編寫(xiě)時(shí)間：xxx 主管部門(mén)：xxx 撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢(xún)有限公司

撰稿時(shí)間：2013年9月2日

第一章、項(xiàng)目總論

香菇是世界上著名的食用菌之一，它不僅味道鮮美，香氣濃郁，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。據(jù)食品專(zhuān)家分析每100克干香菇中含蛋白質(zhì)13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分中除含鈣、鐵、錳等多種造血物質(zhì)外，還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D原（麥角甾醇）麥角甾醇無(wú)論經(jīng)日光或紫外線照射，均可轉(zhuǎn)變成維生素D2，既可以增加人體免疫力，又能幫助兒童骨骼和牙齒生長(zhǎng)。香菇蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，人體必需的8中氨基酸香菇中就含有7種。為此世界各國(guó)人民把它列為低脂肪高蛋白的保健食品，還被人們稱(chēng)為“蔬菜之王”。按每人每年消耗香菇500克計(jì)，我國(guó)的香菇需求量近70萬(wàn)噸（干品)，全球更是近200萬(wàn)噸以上。而全世界目前的香菇總產(chǎn)量只有15萬(wàn)噸，其中我國(guó)占10萬(wàn)噸，所以目前的產(chǎn)量還不到需求量的十分之一，市場(chǎng)前景十分廣闊。第二章、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

近幾十年來(lái)中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)在，我國(guó)在新品種栽培、產(chǎn)品產(chǎn)量和出口量上都是世界上當(dāng)之無(wú)愧的“超級(jí)大國(guó)”。我國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)上具有以下優(yōu)勢(shì)：一是我國(guó)擁有800多年源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的栽培食用菌的歷史和飲食文化；二是我國(guó)菇農(nóng)具有豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)；三是有大量廉價(jià)勞動(dòng)力資源，為食用菌這種勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)；四是我國(guó)食用菌資源豐富，為新品種開(kāi)發(fā)和育種工作提供了相當(dāng)有力的條件；五是有遼闊的國(guó)土和各種類(lèi)型的地理氣候條件，可以滿(mǎn)足各類(lèi)食用菌的生長(zhǎng)、發(fā)育；六是有大量生產(chǎn)食用菌的廉價(jià)原材料。我國(guó)食用菌產(chǎn)量居世界首位，尤其香菇稱(chēng)霸東南亞，占據(jù)五大洲市場(chǎng)。以2002年為例，全國(guó)食用菌總產(chǎn)量780萬(wàn)噸，占全球的65%,其中香菇產(chǎn)量占全世界的78%。全國(guó)出口量50多萬(wàn)噸，居世界第一位。這是中國(guó)食用菌在國(guó)際市場(chǎng)上的一大優(yōu)勢(shì)。近年來(lái)，我國(guó)食用菌的產(chǎn)量更是逐年增長(zhǎng)，就2009年一年，我國(guó)的蘑菇產(chǎn)量位居世界第一。然而現(xiàn)在中國(guó)食用菌出口量與全國(guó)總產(chǎn)量相比，還達(dá)不到1%，說(shuō)明香菇的潛力極大。

第三章、香菇種植產(chǎn)業(yè)效益分析

（一）經(jīng)濟(jì)效益

香菇種植時(shí)間短，見(jiàn)效快。全部技術(shù)改造后，一季每畝由原來(lái)擺放1萬(wàn)棒提高到4萬(wàn)棒，每棒每季按1.5市斤計(jì)算，畝產(chǎn)量6萬(wàn)市斤，每市斤按單價(jià)3.0元計(jì)算，畝年產(chǎn)值達(dá)18萬(wàn)元，除去成本、勞務(wù)工資共4.8萬(wàn)元，每畝獲純利13.2萬(wàn)元。一季可收回全部投資，其設(shè)備和設(shè)施繼續(xù)使用，大大減少后續(xù)種植成本，按一年兩季計(jì)算，年畝產(chǎn)值將達(dá)到20萬(wàn)元以上。

（二）社會(huì)效益

通過(guò)實(shí)施香菇高效產(chǎn)業(yè)1000萬(wàn)棒規(guī)模，可解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力800人，實(shí)現(xiàn)勞務(wù)收入1600萬(wàn)元，并帶動(dòng)和輻射全鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。大大增加農(nóng)民收入，保證了中央1號(hào)文件解決“三農(nóng)”問(wèn)題落到實(shí)處。第四章、產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)

一、向新原料資源發(fā)展。長(zhǎng)期以來(lái)，都是用闊葉樹(shù)栽培，導(dǎo)致闊葉樹(shù)資源越來(lái)越匱乏。以后香菇原料向節(jié)木栽培，廢菌糠再利用、松杉木屑、竹屑、果樹(shù)枝條和蠶桑枝條、棉花和豆稈、谷殼等農(nóng)林廢棄資源栽培香菇，使香菇生產(chǎn)向利用新資源的方向發(fā)展。

二、、向深加工發(fā)展。香菇加工向香菇多糖、香菇嘌呤、香菇精、香菇速凍產(chǎn)品、即食旅游休閑食品、膨化食品、調(diào)味品、保健飲料等藥品和功能保健食品的開(kāi)發(fā)方向發(fā)展，形成多元化的香菇生產(chǎn)品種。第五章、香菇種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

（一）品種多樣化

把項(xiàng)目區(qū)建設(shè)成一個(gè)以香菇為主要產(chǎn)品，集秀珍菇、杏孢菇等多種食用菌系列品種共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)基地，不斷研究、開(kāi)發(fā)新技術(shù)、新品種、新工藝，積極推廣應(yīng)用，使項(xiàng)目區(qū)成為以食用菌為主的科研基地、產(chǎn)業(yè)基地、致富基地。

（二）大棚立體化

按照高投入高產(chǎn)出高效益的原則，針對(duì)自然災(zāi)害頻繁、土地越來(lái)越緊張、農(nóng)民工價(jià)日益上漲的趨勢(shì)，從提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力、節(jié)約使用土地、避開(kāi)用工高峰等方面考慮，推廣立體大棚，大力推廣復(fù)式鋪棒種菇。

（三）產(chǎn)品品牌化

應(yīng)本著品牌就是效益，質(zhì)量就是生命這個(gè)理念，盡快制定一整套生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，包括從產(chǎn)前的原輔料購(gòu)進(jìn)、成分配比、制棒、消毒、接種等；產(chǎn)中的菇棒鋪擺、水份、香菇的形體控制；產(chǎn)后的產(chǎn)品分級(jí)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)，都要有嚴(yán)格的生產(chǎn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來(lái)控制，大力打造“走四方”品牌，宣傳品牌文化，進(jìn)一步優(yōu)化香菇品種和品質(zhì)，完善檢驗(yàn)檢測(cè)和監(jiān)督體系，努力打造綠色、無(wú)公害香菇品牌。

（四）產(chǎn)業(yè)高效化

強(qiáng)化管理，節(jié)約各種生產(chǎn)管理成本，切實(shí)提高香菇產(chǎn)業(yè)效益。推廣大棚種植示范基地，繼續(xù)引進(jìn)香菇棒全自動(dòng)生產(chǎn)線，配備大型粉碎機(jī)、自動(dòng)攪拌機(jī)、卷?yè)P(yáng)機(jī)全自動(dòng)裝袋機(jī)、大型鍋爐設(shè)備，建成面積近1萬(wàn)平方米的香菇棒生產(chǎn)基地，達(dá)到年產(chǎn)4000萬(wàn)香菇棒的規(guī)模；依托南京野生植物研究院，繼續(xù)進(jìn)行香菇精深加工，開(kāi)發(fā)精品干香菇、香菇松、香菇調(diào)料、即食型香菇等產(chǎn)品，延伸香菇產(chǎn)業(yè)鏈條，加大市場(chǎng)開(kāi)拓力度，初步形成多元化產(chǎn)品格局，力爭(zhēng)到2015年，香菇精深加工產(chǎn)值達(dá)到5000萬(wàn)元。

第六章 香菇種植項(xiàng)目問(wèn)題分析

一、信息不流通導(dǎo)致農(nóng)戶(hù)對(duì)市場(chǎng)香菇價(jià)格不了解

對(duì)于產(chǎn)品的銷(xiāo)售而言，信息是尤為重要的，只有充分掌握了市場(chǎng)信息資源，菇農(nóng)才有可能通過(guò)香菇的銷(xiāo)售提高經(jīng)濟(jì)效益。但是對(duì)于農(nóng)戶(hù)而言，獲取信息的渠道太狹窄，獲得的消息相對(duì)比較滯后，導(dǎo)致菇農(nóng)們只是單純的以自己以往對(duì)香菇市場(chǎng)的價(jià)格和從小商販那里獲得的信息為標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行衡量，從而降低了香菇銷(xiāo)售的收益，農(nóng)戶(hù)種植香菇卻不能提高自己的生活水平的現(xiàn)象在西峽縣雙龍鎮(zhèn)的農(nóng)村非常明顯的，雖然有的農(nóng)戶(hù)也注意到了這一現(xiàn)象并試圖進(jìn)行改善，但是由于專(zhuān)業(yè)知識(shí)的欠缺以及能力有限并沒(méi)有什么實(shí)質(zhì)上的改變。所以，如何讓農(nóng)戶(hù)獲取足夠的信息資源成為農(nóng)戶(hù)增加收入的一個(gè)重要途徑。

二、農(nóng)戶(hù)分散經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力低下

在調(diào)查菇農(nóng)時(shí)，我們注意到：在現(xiàn)有條件下，各個(gè)農(nóng)戶(hù)之間的聯(lián)系非常少，基本上都是個(gè)體經(jīng)營(yíng)種植、銷(xiāo)售，追求各自的經(jīng)濟(jì)利益。在現(xiàn)有市場(chǎng)機(jī)制下，這樣的分散經(jīng)營(yíng)存在一定的局限性：一是生產(chǎn)加工成本增加，二是大家不能信息共享，三是容易給收購(gòu)者創(chuàng)造獲取利益的機(jī)會(huì)，四是菇農(nóng)的分散經(jīng)營(yíng)在管理、技術(shù)等方面與一個(gè)整體是無(wú)法相比的，也降低了當(dāng)?shù)叵愎降母?jìng)爭(zhēng)力。

第七章、項(xiàng)目技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案

一、項(xiàng)目技術(shù)方案

二、項(xiàng)目主要設(shè)備方案

三、項(xiàng)目工程方案 第八章、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

一、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取

1．財(cái)務(wù)價(jià)格

2．計(jì)算期與生產(chǎn)負(fù)荷

3．財(cái)務(wù)基準(zhǔn)收益率設(shè)定

4．其他計(jì)算參數(shù)

二、項(xiàng)目銷(xiāo)售收入估算（編制銷(xiāo)售收入估算表）

三、項(xiàng)目成本費(fèi)用估算（編制總成本費(fèi)用估算表和分項(xiàng)成本估算表）

四、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)報(bào)表

1．項(xiàng)目財(cái)務(wù)現(xiàn)金流量表

2．項(xiàng)目損益和利潤(rùn)分配表

3．項(xiàng)目資金來(lái)源與運(yùn)用表

4．項(xiàng)目借款償還計(jì)劃表

五、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)

1．項(xiàng)目盈利能力分析

2．項(xiàng)目?jī)攤芰Ψ治觯ń杩顑斶€期或利息備付率和償債備付率）

六、項(xiàng)目不確定性分析

1．項(xiàng)目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）

2．項(xiàng)目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）

七、項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論 第九章、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)分析

一、項(xiàng)目主要風(fēng)險(xiǎn)因素識(shí)別

二、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)程度分析

三、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 第十章、香菇種植項(xiàng)目節(jié)水措施

一、節(jié)水措施

二、水耗指標(biāo)分析

第十一章 香菇種植項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)

一、場(chǎng)址環(huán)境條件

二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響 1．香菇種植項(xiàng)目建設(shè)對(duì)環(huán)境的影響

2．香菇種植項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程產(chǎn)生的污染物對(duì)環(huán)境的影響

三、環(huán)境保護(hù)措施方案

四、環(huán)境保護(hù)投資

五、環(huán)境影響評(píng)價(jià)

第十二章 香菇種植項(xiàng)目勞動(dòng)安全衛(wèi)生與消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危險(xiǎn)性作業(yè)的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生產(chǎn)和無(wú)危害的工藝和設(shè)備 2．對(duì)危害部位和危險(xiǎn)作業(yè)的保護(hù)措施 3．危險(xiǎn)場(chǎng)所的防護(hù)措施 4．職業(yè)病防護(hù)和衛(wèi)生保健措施

三、消防設(shè)施 1．火災(zāi)隱患分析 2．防火等級(jí) 3．消防設(shè)施

第十三章 香菇種植項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置

一、香菇種植項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 1．香菇種植項(xiàng)目法人組建方案

2．香菇種植項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織方案和體系圖 3．香菇種植項(xiàng)目機(jī)構(gòu)適應(yīng)性分析

二、香菇種植項(xiàng)目人力資源配置 1．生產(chǎn)作業(yè)班次

2．勞動(dòng)定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求 3．職工工資福利 4．勞動(dòng)生產(chǎn)率水平分析 5．員工來(lái)源及招聘方案 6．員工培訓(xùn)計(jì)劃

第十四章 香菇種植行業(yè)投資項(xiàng)目建議

一、項(xiàng)目推薦方案的總體描述

二、項(xiàng)目推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)描述

三、項(xiàng)目主要對(duì)比方案

四、結(jié)論與建議