第一篇：京山縣楊集鎮(zhèn)菖蒲村袋料香菇高產(chǎn)栽培與加工項目可行性報告

京山縣楊集鎮(zhèn)菖蒲村袋料香菇高產(chǎn)栽培

與加工項目可行性研究報告

一、總論

（一）關(guān)于香菇

1、香菇概況

香菇是世界上著名的食用菌之一，它不僅味道鮮美，香氣濃郁，而且營養(yǎng)價值很高。據(jù)食品專家分析，每100克干香菇中，含蛋白質(zhì)13克，脂肪1.8克，碳水化合物54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克。在灰分中，除了含鈣、鐵、錳等多種造血物質(zhì)外，還含有一般蔬菜所缺乏的維生素D原（麥角甾醇）。麥角甾醇無論經(jīng)日光或紫外線照射，均可轉(zhuǎn)變成維生素D2，既可增加人體免疫能力，又能幫助兒童骨骼和牙齒生長。香菇蛋白質(zhì)中含有18種氨基酸，人體必須的8種氨基酸，香菇中就含有7種。為此，世界各國人民把它列為低脂肪、高蛋白的保健食品，還被人們稱為“素中之葷”，“蔬菜之王”，倍受消費者青睞。

香菇是食用菌中第二大品種(僅次于蘑菇),是我國出口創(chuàng)匯的十大農(nóng)產(chǎn)品之一。香菇的最早為人類食用距今已有幾千年了,而人工栽培,起源于800多年前的浙南山區(qū)(吳三公砍花法培育野生香菇)。如今人們對香菇的食用,是不分地域/種族/中西餐。而香菇的出產(chǎn)/栽培限于亞洲(中/日/韓),中國則更占世界總產(chǎn)量的近80%(浙,閩占全國產(chǎn)量的70%以上)。按每人每年消耗香菇500克計,我國的香菇需求量近70萬噸(干品),全球更是近200萬噸以上。而全世界目前的香菇總產(chǎn)量只有15萬噸,其中我國占10萬噸。所以目前的產(chǎn)量還不到需求量的十分之一,市場前景十分廣闊。規(guī)?；l(fā)展香菇生產(chǎn),起源于上世紀(jì)八十年代，浙南的晉云,磐安,慶元,景寧等縣,規(guī)模發(fā)展食用菌前,各縣的工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值都不到一億元人民幣(1988年),均屬國家級貧困縣。規(guī)模化發(fā)展食用菌特別是以發(fā)展袋料香菇生產(chǎn)后,各縣在短時間內(nèi)就發(fā)展到年種植食用菌超1億棒,僅食用菌產(chǎn)值就增加了3—5億元/年。在三五年短時間內(nèi),均脫貧致富,農(nóng)民人均增收2—4000元,還帶動了相關(guān)行業(yè)的整體發(fā)展。目前,這幾個縣各被稱為—“菇城”,“菇鄉(xiāng)”, “菇都”, “香菇的發(fā)源地”等等,由此可體現(xiàn)規(guī)模化發(fā)展香菇生產(chǎn)對地方經(jīng)濟的帶動作用。

香菇的培育歷史上有過枯木砍花,段木,菌磚和袋料栽培等方式,人工栽培袋料香菇生產(chǎn)，原料主要取材于果樹、闊葉樹、雜木的枝條、鋸沫屑、玉米棒芯及農(nóng)作物秸桿等。所以,原料資源豐富(全國的資源利用率還不到萬分之一),容易規(guī)?；嘀?還是屬于生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),變廢為寶,利國利民。

2、人工袋料香菇栽培簡介

原料：香菇是一種木腐菌，主要營養(yǎng)成分是碳水化合物、含氮化合物、少量的無機鹽和維生素。香菇生長發(fā)育所需要的營養(yǎng)，主要依靠分解吸收菇木或培養(yǎng)料中的養(yǎng)分。培養(yǎng)料是袋栽香菇的基礎(chǔ)，主要原料有木屑、麩皮、石膏、磷酸二氫鉀等。其中木屑是提供碳源的主要原料，也是香菇生長發(fā)育的主要營養(yǎng)來源，其需要量占全部培養(yǎng)料的80%以上。

種植香菇用木屑除木材(闊葉樹/雜木/果樹,蠶桑枝干等)作原料外，可充分利用伐木場的枝椏材，鋸木場和木制品廠的碎屑等作原料，提高了木材利用率。此外，還可利用工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一些下腳料，如棉籽殼、花生殼、玉米芯、葵花稈，以及野草等作培養(yǎng)料，不僅取材方便，還能變廢為寶，物盡其用。

自然條件：香菇栽培場一般利用閑臵農(nóng)用地,用竹木+薄膜+ 遮陽覆蓋搭建菇棚(6-8米寬,高2.5米左右,長20—50米),需要通風(fēng)良好，空氣中二氧化碳的含量控制在1%以下；菌絲生長期一般來說不需光照，子實體生長期需要光照。特別是花菇成長期，需要“干燥、強光、大通風(fēng)、大溫差”的生長環(huán)境。

香菇在發(fā)菌和出菇階段，要求溫度控制在5--27℃之間；培養(yǎng)基含水量控制在50--55%之間；菌絲生長期相對濕度控制在75%以下，子實體發(fā)育期控制在85--95%之間。

在有遮陽,保溫,保水作用的菇棚種植香菇,加上種植人員的適時管理及合理利用當(dāng)?shù)丶竟?jié)氣候條件,香菇種植已沒有了地域限制。

流程及關(guān)鍵技術(shù)：袋栽法生產(chǎn)香菇，主要流程有木材粉碎，到培養(yǎng)料攪拌、裝袋、滅菌、接種，直至產(chǎn)品采收、脫水烘干，全流程可以采取機械化、半機械化生產(chǎn)，工效提高數(shù)十倍。整個生產(chǎn)流程,歷時4—6個月,一年可生產(chǎn)種植2季。關(guān)鍵技術(shù)為是培養(yǎng)料的配方/加工裝袋/高溫滅菌、菌種的純正和接種及發(fā)菌和出菇期的正確管理。

3、規(guī)模化發(fā)展香菇生產(chǎn)的必要性和可行性

利用廢雜木枝條規(guī)?；a(chǎn)袋料香菇，可成為農(nóng)村經(jīng)濟收入的一大支柱產(chǎn)業(yè)。由傳統(tǒng)的單一農(nóng)業(yè)生產(chǎn)走向集約化、專業(yè)化、商品化的方向發(fā)展，開發(fā)香菇生產(chǎn)還可促進(jìn)其它行業(yè)的同步發(fā)展，可帶動工業(yè)、商貿(mào)、加工、運輸、飲食、市場的大發(fā)展，走出一條農(nóng)、工、商貿(mào)相結(jié)合的新路子。

有規(guī)模就有市場，有市場就有經(jīng)濟效益。規(guī)模發(fā)展香菇有利于資源綜合開發(fā)，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的步伐，實現(xiàn)異地互補、資源開發(fā)、引進(jìn)市場、拉動產(chǎn)業(yè)、推動就業(yè)、增加稅源。

（二）背景分析

1、地理位置 京山縣楊集鎮(zhèn)菖蒲村位于大洪山南麓，緊鄰城關(guān)鎮(zhèn)新市鎮(zhèn)，京山縣通往AAAA級景區(qū)綠林景區(qū)的京綠公路穿越其境。距縣城20公里，交通便利。總體規(guī)劃利用荒坡地建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌生產(chǎn)大棚100棟，主要生產(chǎn)開發(fā)香菇系列食用菌，生產(chǎn)菌棒100萬棒，累積投資200萬元。打造成穩(wěn)定的香菇食用菌生產(chǎn)基地。

2、社會經(jīng)濟狀況

全村130戶，450人，現(xiàn)有耕地面積771畝，主要作物為水稻、玉米、油菜等，擁有豐富的秸稈和樹木殘枝資源，為發(fā)展食用菌生產(chǎn)提供良好的條件。

3、氣象、水文、地質(zhì)

本村氣候溫和，年太陽總輻射量高，平均溫度13.6攝氏度，年降雨量在1220㎜左右，無霜期220天左右，相對溫度在67%左右，適合發(fā)展香菇生產(chǎn)。交通便捷，區(qū)位優(yōu)勢明顯。

污染小，且溫濕度適宜食用菌生長。區(qū)內(nèi)水利、林網(wǎng)等建設(shè)基本形成，全村通水泥路，（三）項目概要

1、項目名稱

京山縣楊集鎮(zhèn)菖蒲村袋料香菇高產(chǎn)栽培與加工。

2、項目承擔(dān)主體

京山縣楊集鎮(zhèn)菖蒲村村民委員會。

負(fù)責(zé)人高天貴，男，現(xiàn)年49歲，高中文化程度，住該村一組。從事袋料香菇生產(chǎn)15年。

3、項目實施單位及負(fù)責(zé)人 單位：菖蒲村 負(fù)責(zé)人：高天貴

4、項目性質(zhì) 新建項目。

5、建設(shè)地點 集鎮(zhèn)菖蒲村三組。

6、生產(chǎn)規(guī)模

建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚100棟，年生產(chǎn)香菇菌棒100萬棒，創(chuàng)產(chǎn)值1000萬元。

7、主要建設(shè)內(nèi)容

標(biāo)準(zhǔn)化大棚100棟，200平方米生產(chǎn)管理廠房，200平方米恒溫鍋爐車間，烘干車間及加工設(shè)備等。

8、建設(shè)年限

自2012年—2013年。

9、投資規(guī)模及資金籌措

整個項目建設(shè)需投資100萬元，需大型粉碎機5臺，價格在14萬元，蒸氣鍋爐3套，價格在5.4萬元左右，30千瓦電動機3臺，價格在1.8萬元左右，裝袋、伴料、封口及輔助機械各3套，價格在9萬元左右，烘干系統(tǒng)設(shè)備，價格在5萬元左右，接種及其它設(shè)備，需投資4.8萬元，建冷庫20萬元。租用土地、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)材料、100萬棒菌種及人工勞務(wù)需投資40萬元左右。

10、結(jié)論與建設(shè)

該項目符合國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策，也符合本縣產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃，建成后將取得良好的社會效益，經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，還可以拉動其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，建議項目立項。

二、需求預(yù)測

1、市場需求

是市場競爭的需求。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐的加快，其它優(yōu)質(zhì)食用菌的生產(chǎn)對香菇產(chǎn)品的沖擊越來越大，因此，從行業(yè)發(fā)展上來看，要立足市場，增加效益，必須生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香菇產(chǎn)品。

2、社會需求

滿足人們消費的需要，隨著人們的飲食和消費水平的不斷提高，優(yōu)質(zhì)食用菌產(chǎn)品尤其是香菇產(chǎn)品在國內(nèi)外消費品市場上的地位日益增強，需求量逐年增加，產(chǎn)品的經(jīng)濟效益，社會效益和生態(tài)效益日益明顯。

3、生態(tài)效益

開辟了利用和轉(zhuǎn)化農(nóng)作物秸稈為主的農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源的新途徑。漢陰縣是農(nóng)業(yè)大縣，每年生產(chǎn)各種農(nóng)作物秸稈和樹木殘枝落葉，除少量用作牲畜飼料和作為燒柴外，其余的均被當(dāng)場焚燒或長期堆積自然腐爛，造成資源的極大浪費，利用和轉(zhuǎn)化這些有機廢棄物生產(chǎn)食用菌，不僅可為廣大消費者提供有機安全的農(nóng)產(chǎn)品，提高經(jīng)濟效益，而且可以變廢為寶，凈化環(huán)境，其廢菌棒及生活垃圾還可作為有機肥料，培肥土壤，既可創(chuàng)造經(jīng)濟價值又可實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展有機農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)。

4、經(jīng)濟發(fā)展

該項目適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，實現(xiàn)經(jīng)濟、社會、生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展，減少環(huán)境污染，增加農(nóng)民收入具有重要意義。

三、條件分析

1、資源條件

（1）地理位臵優(yōu)越。項目建設(shè)地點在山區(qū)與丘陵相交的地帶，溫帶氣候，適宜栽培食用菌。

（2）勞動力資源豐富。楊集鎮(zhèn)常年外出務(wù)工人員近人口四分之一，剩余勞動力多，由于食用菌生產(chǎn)需要大量的勞動力，從而解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)壓力。

（3）全村從80年度初開始就有種植香菇的基礎(chǔ)，香菇產(chǎn)業(yè)是老百姓收入的一大來源。

2、原材料條件 項目區(qū)以農(nóng)作物種植為主，同時又是山區(qū)，豐富的秸稈和樹枝殘體給生產(chǎn)香菇食用菌提供充足的原料。

3、交通運輸

項目區(qū)交通便捷，距武荊高速和隨岳高速30公里，距火車站21公里，距縣城20公里。

4、風(fēng)險分析

本項目屬于高效農(nóng)業(yè)項目建設(shè)，且原料源自當(dāng)?shù)刈魑飶U棄物，不存在原料短缺現(xiàn)象，而且產(chǎn)品市場前景廣闊，具有良好的社會效益，經(jīng)濟效益和生態(tài)效益，有抗風(fēng)險能力，同時可以壯大農(nóng)村經(jīng)濟，增加農(nóng)民收入，促進(jìn)地方經(jīng)濟的發(fā)展，風(fēng)險性極小。

5、經(jīng)營管理能力及技術(shù)情況

項目現(xiàn)已建香菇大棚100棟，生產(chǎn)菌棒100萬棒，負(fù)責(zé)人高天貴，1997年就開始種植袋料香菇，項目現(xiàn)聘有食用菌專業(yè)技術(shù)人員2名，進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，傳授科技知識，進(jìn)行科技培訓(xùn)，并參與園區(qū)規(guī)劃、品種引進(jìn)、新技術(shù)的推廣等工作。

京山與全國香菇集散地在湖北省隨州市相鄰，經(jīng)與其聯(lián)系，他們有專門的進(jìn)出口公司從事香菇貿(mào)易，年吞吐量在千萬斤以上，且貨源緊缺，已與其簽訂長期購銷合同，興辦該產(chǎn)業(yè)不愁銷路。

四、方案設(shè)計

1、目標(biāo)

自2012年-2013年新建大棚100棟形成年生產(chǎn)香菇100萬棒，產(chǎn)值1000萬元。

2、實施地點和范圍 京山縣楊集鎮(zhèn)菖蒲村三組。

3、實施內(nèi)容

香菇產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)。

4、實施計劃

自2012-2013年新建標(biāo)準(zhǔn)化大棚100棟，200平方米生產(chǎn)管理廠房，200平方米恒溫鍋爐車間，烘干車間及加工設(shè)備等。

為了確保項目的順利實施和各項工作落實，形成了以高天貴為負(fù)責(zé)人的項目建設(shè)組成體系，由負(fù)責(zé)人親抓落實，技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)的組織保障體系，并由村委會進(jìn)行支持監(jiān)督。

五、效益分析

（一）香菇經(jīng)濟效益分析

大棚實際占地面積50畝，生產(chǎn)菌棒100萬個。每棒成本：４.0 0元，每棒銷售收入：８.00元 每棒純收入： ８.00-４.00＝４.00元 總獲利: ４.０0元×１００萬≥４００萬元

（二）社會效益分析

1、豐富人民的菜籃子。

2、經(jīng)濟效益顯著，農(nóng)民積極性高。生產(chǎn)項目可示范帶動本村及周邊農(nóng)戶投資香菇生產(chǎn)。漢陰縣林業(yè)資源豐富，可發(fā)展群眾規(guī)模生產(chǎn)，使食用菌產(chǎn)業(yè)成為農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。

3、促進(jìn)林業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展高效林業(yè)。100公斤木材用于栽培香菇利用價值３00元，香菇的生產(chǎn)發(fā)展，提高了林木的利用價值，可促進(jìn)麻櫟樹木的生產(chǎn)發(fā)展，改善山區(qū)林業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)山區(qū)林業(yè)發(fā)展。

４、香菇生產(chǎn)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè)，主要集中在10月中旬到次年6月,正是農(nóng)閑時節(jié)，可吸收大量農(nóng)村剩余勞動力在本地就業(yè)，不用外出打工，解決了照顧老人、孩子上學(xué)等一系列問題，維護(hù)家庭和社會的穩(wěn)定。

（三）生態(tài)效益分析

香菇生產(chǎn)所用的原材料都屬于農(nóng)副產(chǎn)品，主要是利用木屑、麥麩等，無需化肥、農(nóng)藥，是無污染、無殘留的綠色食品。制干加工也很簡單，殘余木屑是上好的有機肥料，可作花肥和蔬菜的有機肥，塑料袋有專人回收，是一種清潔、環(huán)保的生產(chǎn)。原料來自當(dāng)?shù)亓值兀藜粽ο聛淼臉渲洼喎サ哪玖?，又可促進(jìn)當(dāng)?shù)亓謽I(yè)生產(chǎn)。

該項目的開發(fā)建設(shè)，對提高當(dāng)?shù)亟斩挼睦寐省⒑侠砝矛F(xiàn)有秸稈資源，減少環(huán)境污染、凈化空氣，對于改善生態(tài)環(huán)境起到重要的作用。

六、項目資金籌措

預(yù)算籌措渠道：農(nóng)戶自籌，擴建部分及規(guī)范化生產(chǎn)申請財政補助等渠道解決。

七、項目投資估算

項目投資預(yù)算，整個項目需投資100萬元。

八、研究結(jié)論與建議

本項目充分利用當(dāng)?shù)亟斩捹Y源進(jìn)行香菇食用菌生產(chǎn)，不僅可為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)有機安全農(nóng)產(chǎn)品，提高經(jīng)濟效益，而且變廢為寶，凈化環(huán)境，其廢菌棒及生活垃圾還可以作為有機肥，供應(yīng)作物生長需求，達(dá)到循環(huán)利用，既可創(chuàng)造經(jīng)濟價值，又可實現(xiàn)有機農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)。

由于本項目符合國家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策，對環(huán)境及土壤無污染，建議立項。

第二篇：優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草與珍惜食草動物綜合開發(fā)項目可行性分析報告

優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草與特種食草動物綜合開發(fā)項目可行性分析報告

一、項目綜述

二、市場狀況與市場前景分析

三、項目風(fēng)險分析

四、投資計劃概算

五、投資回報分析

一項目綜述

本項目以種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)禾本科牧草皇竹草為飼料基礎(chǔ)，配套飼養(yǎng)竹鼠和黑豚鼠。項目前期以發(fā)展壯大養(yǎng)殖規(guī)模開拓本地市場為主，后續(xù)以帶動農(nóng)戶加盟，開展產(chǎn)品深加工和發(fā)展外地市場為主?；手癫菔悄壳笆澜缟蠁挝幻娣e產(chǎn)量最高的牧草品種，在桂北地區(qū)種植水肥條件滿足的情況下年畝產(chǎn)鮮草加莖桿可達(dá)25噸左右。皇竹草莖桿是飼喂竹鼠的優(yōu)質(zhì)原料，利用葉片飼喂黑豚鼠，竹鼠和豚鼠糞經(jīng)發(fā)酵處理成有機肥料返回草地，形成生態(tài)鏈?zhǔn)缴a(chǎn)模式，資源可得到最大化的利用。

二市場狀況與前景分析

1、竹鼠養(yǎng)殖業(yè)在國內(nèi)經(jīng)十多年的發(fā)展，目前南方各省的種群已初具規(guī)模，但還處在中小個體養(yǎng)殖戶

分散經(jīng)營的狀態(tài)，部分地方已形成合作社的經(jīng)營形式，大部分養(yǎng)殖場的飼養(yǎng)規(guī)模在200只母鼠以下。由于商品竹鼠市場需求旺盛，近幾年來商品鼠價格穩(wěn)步上升，中小養(yǎng)殖戶的數(shù)量也在快速增加，目前正處于一個炒種期。目前在竹鼠養(yǎng)殖業(yè)內(nèi)還沒有龍頭企業(yè)形成，整個行業(yè)的發(fā)展空間比較大。竹鼠在桂林及周邊縣市已形成了相當(dāng)成熟消費需求，目前商品竹鼠售價在120元/公斤左右，體重1公斤規(guī)格的種鼠售價在400元/對左右。

2、黑豚鼠作為餐館原材料也是近幾年才新興起來的品種，目前飼養(yǎng)的規(guī)模還比較少，其肉質(zhì)鮮美，在南方作為中端消費菜品消費者接受度較高。母豚鼠年產(chǎn)5～6胎，平均胎產(chǎn)3只，仔豚鼠養(yǎng)成商品率在可達(dá)90%左右，成活率高，沒有群發(fā)性的急性傳染?。ㄈ缤梦?、禽瘟等），黑豚食物以青草為主（冬天也采食干稻草），食性與兔相近，其肉質(zhì)口感比兔肉更細(xì)嫩鮮美，目前在餐館的售價是兔肉的2倍以上。飼料回報率要遠(yuǎn)高于養(yǎng)兔。當(dāng)前肉用豚鼠的養(yǎng)殖正處于起步階段，主要分散在農(nóng)戶家飼養(yǎng)，還沒有規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)，更容易搶得先機占領(lǐng)市場。

三項目風(fēng)險分析

1、不可控制因素有：國家大的經(jīng)濟環(huán)境、瘟疫等。如出現(xiàn)大的經(jīng)濟蕭條，嚴(yán)重影響消費者的消費能力以及消費結(jié)構(gòu)消費心理的改變。如非典這樣的重大瘟疫也會嚴(yán)重影響到特種動物性食品的消費量。

2、飼養(yǎng)的竹鼠、豚鼠本身發(fā)生重大烈性疫病。盡管十多年來在這兩個品種動物的養(yǎng)殖過程中還沒有發(fā)現(xiàn)如兔瘟那樣的烈性疫病，但隨著各地飼養(yǎng)總量的增加，是否會象1983年國內(nèi)始發(fā)兔瘟一樣出現(xiàn)烈性疫病不能肯定。

3、豚鼠養(yǎng)殖投資起步資金門檻較低，農(nóng)戶投入幾千元也可進(jìn)行飼養(yǎng)，在高利潤的驅(qū)使下難免出現(xiàn)飼養(yǎng)總量快速上升的可能性，這樣容易出現(xiàn)供求失衡的現(xiàn)象，造成價格低落的局面，影響投資收益。

四投資計劃概算

根據(jù)現(xiàn)有的土地及房屋建筑設(shè)施，以及目前同行的規(guī)模狀況分析，起步生產(chǎn)的規(guī)模竹鼠可定在600只（400只母鼠，200只公鼠），豚鼠可定在1500只（1200母豚，300只公豚），這樣的規(guī)模起步才能在同行中爭取優(yōu)勢，搶占行業(yè)發(fā)展的制高點。按以上起步規(guī)模概算投資如下：

1、竹鼠欄舍建造資金：1000間×20元/間=2萬元

2、豚鼠欄舍建造資金：1500間×20元/間=3萬元

3、引進(jìn)草種0.7萬元

4、犁地、栽種人工、肥料：30畝×300元/畝=0.9萬元

5、辦理相關(guān)證照費用0.6萬元

6、竹鼠引種資金：600只×200元/只=12萬元

7、豚鼠引種資金：300對×50元/對+900只母×40元/只母=5.1萬元

8、第一年飼料流動資金12萬元

9、第一年8名勞動力工資計18萬元

10、購生產(chǎn)用車及第一年用車支出計6萬元

11、第一年土地及場地租金3萬元

預(yù)計項目第一年需投入資金11項總合計：62.7萬元

五投資回報分析

本項目投入生產(chǎn)前期周期較長，前三個月引種培植牧草，三個月后引進(jìn)種鼠和種豚，種鼠種豚預(yù)計在引進(jìn)4個月后開產(chǎn)，預(yù)計開產(chǎn)5個月后才能出售產(chǎn)品，因此預(yù)計本項目需在啟動一年后才能開始回收資金。預(yù)計第二年產(chǎn)值如下：

1、竹鼠出售2200只×150元/只（按商品鼠計價）=33萬元

2、豚鼠出售16000只×28元/只（按商品豚計價）=44.8萬元

預(yù)計第二年總產(chǎn)值77.8萬元

預(yù)計第二年支出

1、飼料成本：總產(chǎn)值77.8×30%=23.34萬元

2、牧草種植成本0.9萬元

3、土地及房屋租金：3萬元

4、營銷成本：3萬元

5、生產(chǎn)用車支出：1.8萬元

6、人力成本：20萬元

7、其他零星支出1.2萬元

預(yù)計第二年支出53.24萬元

預(yù)計第二年收益：77.8—53.24=24.6萬元

六本項目與養(yǎng)雞項目對比

利用現(xiàn)有的廠房和設(shè)施進(jìn)行養(yǎng)雞，投入流動資金約20萬元，勞動力3人，一年出欄3批共6萬羽，按平均每羽收益2.5元（扣除人力成本支出后收益），每年約能收益15萬元。與養(yǎng)殖竹鼠豚鼠項目相比較，養(yǎng)雞所需投資較少，資金回報較快，運作管理也相對簡單些。

第三篇：柯坪縣雙行矮化密植紅棗栽培模式變成小冠疏層形密植雙高產(chǎn)棗園栽培模式》項目可行性論證報告

附件2

柯坪縣雙行矮化密植紅棗栽培模式變成小冠疏層形密植雙高產(chǎn)棗園栽培模式試驗項目可行性論證報告

一、項目基本情況

1、項目名稱 ：柯坪縣雙行矮化密植紅棗栽培模式變成小冠疏層形密植雙高產(chǎn)棗園栽培模式試驗項目

2、項目實施地點：玉爾其鄉(xiāng)玉拉拉村

3、項目建設(shè)規(guī)模：2畝

4、項目投資概算：1.0萬元

5、項目主要內(nèi)容（概述）：該項目通過利用現(xiàn)有的雙行矮化超高密度栽培模式變成為培養(yǎng)樹形為小冠疏層性形。樹形結(jié)構(gòu)特點：全樹有主枝5—6個，分3層著生在中心干上，第一層3個，第二層1—2個，第三層1個；主枝上不設(shè)側(cè)枝，直接培養(yǎng)大中小型不同類型的結(jié)果枝組，冠徑不超過2.5米；干高60厘米，主干直立，樹高2.5米左右。成形后樹冠呈扁圓形。在選留主枝時，各層間距的枝條可回縮培養(yǎng)成小型枝組，使其繼續(xù)結(jié)果。對樹冠高度達(dá)到要求之后，頂部及早回縮，削弱頂端生長優(yōu)勢，增強下部養(yǎng)分積累。各主枝上的結(jié)果枝組配置，第一層主枝以大型枝組為主’第二層以中型枝組為主，各枝組距離以互不影響光照為基礎(chǔ)。枝組培養(yǎng)和更新方法可參照前述樹形枝組培養(yǎng)更新措施進(jìn)行。項目實施面積為2畝。

二、項目可行性和必要性分析：

提高科技進(jìn)步對地方經(jīng)濟社會發(fā)展的支撐力度；形成紅棗產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地的技術(shù)開發(fā)和技術(shù)集成的保障體系；達(dá)到提高紅棗產(chǎn)量及提高紅棗商品率的目的，進(jìn)一步推動我縣紅棗產(chǎn)業(yè)邁向科學(xué)化、專業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展道路。通過實驗積累經(jīng)驗、探索方

法，推進(jìn)全縣紅棗產(chǎn)業(yè)進(jìn)程，走出適合我縣紅棗發(fā)展的出路。

三、現(xiàn)有工作基礎(chǔ)（已具有的技術(shù)、設(shè)備、人員、財務(wù)狀況等條件）

項目負(fù)責(zé)人2011年任高級工程師,縣級拔尖人才、自治區(qū)級優(yōu)秀科技特派員。完成的課題一個。工作方向：針對林果業(yè)栽培管理中存在的技術(shù)問題，有針對性的進(jìn)行培訓(xùn)。組織技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)，培養(yǎng)出較好的基層林果業(yè)科技服務(wù)團隊。研究方向：矮化密植紅棗高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)栽培技術(shù)及組建特色林果業(yè)科技服務(wù)團隊。

四、項目主要內(nèi)容及建設(shè)方案

1、項目建設(shè)主要內(nèi)容

該項目通過利用現(xiàn)有的雙行矮化超高密度栽培模式變成為培養(yǎng)樹形為小冠疏層性形。樹形結(jié)構(gòu)特點：全樹有主枝5—6個，分3層著生在中心干上，第一層3個，第二層1—2個，第三層1個；主枝上不設(shè)側(cè)枝，直接培養(yǎng)大中小型不同類型的結(jié)果枝組，冠徑不超過2.5米；干高60厘米，主干直立，樹高2.5米左右。成形后樹冠呈扁圓形。在選留主枝時，各層間距的枝條可回縮培養(yǎng)成小型枝組，使其繼續(xù)結(jié)果。對樹冠高度達(dá)到要求之后，頂部及早回縮，削弱頂端生長優(yōu)勢，增強下部養(yǎng)分積累。各主枝上的結(jié)果枝組配置，第一層主枝以大型枝組為主’第二層以中型枝組為主。各枝組距離以互不影響光照為基礎(chǔ)。枝組培養(yǎng)和更新方法可參照前述樹形枝組培養(yǎng)更新措施進(jìn)行。

2、項目建設(shè)方案

2013年：選留永久行及臨時行。永久行里留每1.5米選一棵永久株其余株作為臨時株；臨時株40厘米處平茬。同時采取“3.5.9”樹體管理技術(shù)促進(jìn)木質(zhì)化棗吊的掛果。

永久株的處理：在距地面50～60厘米處選留3個長勢均勻，角度適宜（基角45—60度），方位好，層內(nèi)距在10～20厘米處的l—3齡枝培養(yǎng)第一層主枝，選好的二次枝留2節(jié)進(jìn)行短截促進(jìn)出生新棗頭，上部留2個較弱的二次枝，其余二次枝基部刪除。主枝長度1米左右。修剪措施：

培養(yǎng)樹形為疏層形：第一年永久行里留每1.5米選一棵永久株其余株為臨時株；臨時株40厘米處平茬，第二年的高度控制在100厘米。樹形結(jié)構(gòu)特點。全樹有主枝5—6個，分3層著生在中心干上，第一層3個，第二層1—2個，第三層1個；主枝上不設(shè)側(cè)枝，直接培養(yǎng)大中小型不同類型的結(jié)果枝組，冠徑不超過2.5米；干高30—40厘米，主干直立，樹高2.5米左右。整形修剪技術(shù)要點：在距地面30—35厘米處選留3個長勢均勻，角度適宜（基角450—600），方位好，層內(nèi)距在10～20厘米處的l—3齡枝培養(yǎng)第一層主枝，主枝長度1米左右。第一層選好后，再進(jìn)行二三層主枝的選留。第二層主枝l—2個，層間距70—80厘米，主枝長度小于第一層主枝。第三層主枝1個，層間距50-60厘米，主枝小于第二層主枝。成形后樹冠呈扁圓形。在選留主枝時，各層間距的枝條可回縮培養(yǎng)成小型枝組，使其繼續(xù)結(jié)果。對樹冠高度達(dá)到要求之后，頂部及早回縮，削弱頂端生長優(yōu)勢，增強下部養(yǎng)分積累。各主枝上的結(jié)果枝組配置，第一層主枝以大型枝組為主’第二層以中型枝組為主，第三層以小型枝組為主。各枝組距離以互不影響光照為基礎(chǔ)。枝組培養(yǎng)和更新方法可參照前述樹形枝組培養(yǎng)更新措施進(jìn)行。

按無后期進(jìn)行施肥、灌水、打頂及中耕除草、有害生物防治、噴施葉面肥。

3、項目實施、進(jìn)展計劃：

2013年：選留永久行及臨時行。永久行里留每1.5米選一棵永久株其余株作為臨時株；臨時株40厘米處平茬。同時采取“3.5.9”樹體管理技術(shù)促進(jìn)木質(zhì)化棗吊的掛果。

永久株的處理：在距地面50～60厘米處選留3個長勢均勻，角度適宜（基角45—60度），方位好，層內(nèi)距在10～20厘米處的l—3齡枝培養(yǎng)第一層主枝，選好的二次枝留2節(jié)進(jìn)行短截促進(jìn)出生新棗頭，上部留2個較弱的二次枝，其余二次枝基部刪除。主枝長度1米左右。

3月：冬季修剪。修剪措施：培養(yǎng)樹形為疏層形：第一年留行里每1.5米選一棵永久株其余株為臨時株；臨時株40厘米處平茬，第二年的高度控制在100厘米。樹形結(jié)構(gòu)特點。全樹有主枝5—6個，分3層著生在中心干上，第一層3個，第二層1—2個，第三層1個；主枝上不設(shè)側(cè)枝，直接培養(yǎng)大中小型不同類型的結(jié)果枝組，冠徑不超過2.5米；干高30—40厘米，主干直立，樹高2.5米左右。整形修剪技術(shù)要點：在距地面30—35厘米處選

留3個長勢均勻，角度適宜（基角450—600），方位好，層內(nèi)距在10～20厘米處的l—3齡枝培養(yǎng)第一層主枝，主枝長度1米左右。第一層選好后，再進(jìn)行二三層主枝的選留。第二層主枝l—2個，層間距70—80厘米，主枝長度小于第一層主枝。第三層主枝1個，層間距50-60厘米，主枝小于第二層主枝。成形后樹冠呈扁圓形。在選留主枝時，各層間距的枝條可回縮培養(yǎng)成小型枝組，使其繼續(xù)結(jié)果。對樹冠高度達(dá)到要求之后，頂部及早回縮，削弱頂端生長優(yōu)勢，增強下部養(yǎng)分積累。各主枝上的結(jié)果枝組配置，第一層主枝以大型枝組為主’第二層以中型枝組為主，第三層以小型枝組為主。各枝組距離以互不影響光照為基礎(chǔ)。枝組培養(yǎng)和更新方法可參照前述樹形枝組培養(yǎng)更新措施進(jìn)行。3月：下旬施基肥，施肥方法：開溝施肥，基肥標(biāo)準(zhǔn)：農(nóng)家肥3方/畝，生物有機肥100公斤/畝，復(fù)合肥100公斤/畝，尿素50公斤/畝施入后進(jìn)行埋土平地。

4月10日前：噴一次石硫合劑防治棗癭蚊和紅蜘蛛。4月下旬5月上旬調(diào)查棗癭蚊發(fā)生情況進(jìn)行噴一次農(nóng)藥防治棗癭蚊。

5月20日：進(jìn)行花前追肥，追肥標(biāo)準(zhǔn)：復(fù)合肥40公斤/畝，二胺20公斤畝/畝，尿素20公斤/畝，及時灌水。5月下旬6月上旬：噴一次農(nóng)藥防治棗癭蚊和紅蜘蛛。

6月之內(nèi)噴一次葉面肥，6月下旬進(jìn)行盛花期追肥，追肥標(biāo)準(zhǔn)：鉀肥10公斤/畝，二胺15公斤/畝，尿素20公斤/畝，及時灌水。進(jìn)行抹芽松土工作。

7月：噴兩次葉面肥，7月10日進(jìn)行幼果期追肥，追肥標(biāo)準(zhǔn)：鉀肥10公斤/畝，二胺15公斤畝/畝，尿素10公斤/畝，及時灌水。進(jìn)行抹芽松土工作。防治棗癭蚊、紅蜘蛛。

8月：噴兩次葉面肥，8月20日前進(jìn)行白熟期前期追肥，追肥標(biāo)準(zhǔn)：鉀肥10公斤/畝，二胺15公斤畝/畝，尿素10公斤/畝，及時灌水。進(jìn)行抹芽松土工作。防治棗癭蚊、紅蜘蛛。8月25日前完成測產(chǎn)工作。

9月：防治紅蜘蛛，除草，防治裂果等工作。10月：除草，防治裂果，腐爛，采收等工作。

2014年：主枝長度不夠1米左右主枝的頂部進(jìn)行短截促進(jìn)生長同時控制樹高所有自然冒頭從基部刪除。

2015年：培養(yǎng)第二層主枝2個。上部留的2個較弱的二次枝采用兩刀法進(jìn)行處理促發(fā)新棗頭，5月底進(jìn)行打頂。臨時株挖掉。

2016年：層間距70—80厘米內(nèi)選方為好的2個二次枝六2

節(jié)進(jìn)行短截培養(yǎng)第二層的2個主枝，留2個比較弱的二次枝。主枝長度小于第一層主枝。已留的2個二次枝采用兩刀法進(jìn)行處理促發(fā)新棗頭。5月底進(jìn)行打頂。培養(yǎng)第三層主枝1個。選留方位好的一個二次枝留兩節(jié)進(jìn)行短截，第三層以小型枝組為主，其余二次枝及時壓下控高。

五、技術(shù)分析

1、主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)

2013年：選留永久行及臨時行。留行里每1.5米選一棵永久株其余株作為臨時株；臨時株40厘米處平茬。2014年：主枝長度不夠1米左右主枝的頂部進(jìn)行短截促進(jìn)生長同時控制樹高所有自然冒頭從基部刪除。2015年：培養(yǎng)第二層主枝2個。上部留的2個較弱的二次枝采用兩刀法進(jìn)行處理促發(fā)新棗頭，5月底進(jìn)行打頂。臨時株挖掉。2015年：培養(yǎng)第二層主枝2個。上部留的2個較弱的二次枝采用兩刀法進(jìn)行處理促發(fā)新棗頭，5月底進(jìn)行打頂。臨時株挖掉。2016年：層間距70—80厘米內(nèi)選方為好的2個二次枝六2節(jié)進(jìn)行短截培養(yǎng)第二層的2個主枝，留2個比較弱的二次枝。主枝長度小于第一層主枝。2017年：已留的2個二次枝采用兩刀法進(jìn)行處理促發(fā)新棗頭。5月底進(jìn)行打頂。培養(yǎng)第三層主枝1個。選留方位好的一個二次枝留兩節(jié)進(jìn)行短截，第三層以小型枝組為主，其余二次枝及時壓下控高。

2、技術(shù)水平

是對傳統(tǒng)紅棗生產(chǎn)技術(shù)的突破，該技術(shù)具有掛果早、見效快、優(yōu)質(zhì)性、管理方便等優(yōu)點，是目前和今后新疆紅棗生產(chǎn)的重要技術(shù)模式。

3、技術(shù)路線

已選用的株采用短截、放任、“3.5.9”等修剪措施，用3～4年的時間培養(yǎng)理想的小冠疏層性樹形，同時實現(xiàn)間作糧食解決缺糧食問題。

六、市場、經(jīng)濟效益分析

1、市場供求分析

隨著人民群眾生活水平的不斷提高，人類對綠色紅棗食品和有機紅棗食品的需求量也越來越大，如果產(chǎn)量提高，前景非常廣闊。

2、經(jīng)濟效益分析

同時解決紅棗高產(chǎn)、糧食安全、畜牧業(yè)的飼料問題，提高農(nóng)民的經(jīng)濟收入。2013年畝均產(chǎn)量500公斤以上，商品率達(dá)到60～80%。選留永久行及臨時行。永久行里留每1.5米選一棵永久株其余株作為臨時株；臨時株40厘米處平茬同時采取“3.5.9”樹體管理技術(shù)。促進(jìn)紅棗穩(wěn)定增產(chǎn)，優(yōu)化果品，進(jìn)一步提高紅棗產(chǎn)量，提高紅棗商品率，增加農(nóng)民收入，為農(nóng)民到2017年底實現(xiàn)萬元收入作強有力的支撐。

3、環(huán)境、生態(tài)影響分析

解決雙行密植矮化超高密度栽培模式變成單行密植栽培過度期的技術(shù)難題并解決糧食和紅棗同時栽培條件下的技術(shù)難題、糧食安全問題，提高土地利用率、節(jié)水率。

七、組織實施的措施

1、主要承擔(dān)、協(xié)作單位的人員及其分工

項目負(fù)責(zé)人：艾海提.艾力：男，40歲，大學(xué)，高級工程師，柯坪縣林業(yè)局林果辦干部，主要負(fù)責(zé)實驗項目的實行、制訂實施方案、記錄科學(xué)數(shù)字、數(shù)據(jù)的收集整理。

協(xié)作單位：玉爾其鄉(xiāng)玉拉拉村。協(xié)助田間管理。

2、具體保證措施 項目實施后，項目負(fù)責(zé)人將縣科技局每年2次上報項目的實施情況及年底結(jié)果。項目結(jié)束后，項目承擔(dān)人給科技局交上一份科學(xué)含量比較高的《柯坪縣雙行矮化密植紅棗栽培模式變成小冠疏層形密植雙高產(chǎn)棗園栽培模式》的項目總結(jié)報告。如果按時未交上項目總結(jié)報告，退給1.0萬元的項目資金。