第一篇：酒店周年慶活動方案

酒店周年慶活動方案

一、活動目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

二、活動主題 長袖予我十三年 寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）

三、活動時間 2012年5月18日2012年6月18日

四、活動具體內容 活動一：零點消費大贈送：單桌消費： 1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副； 4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動； 1）、宴席滿10桌，送：300元代金券； 2）、宴席滿20桌，送：600元代金券； 3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、聯手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件； 2）、關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件； 3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件?；顒尤嚎头績?yōu)惠 1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副； 2）、棋牌室特惠10元/時，100元封頂； 3）、四樓單間特價房70元/間?；顒铀模弘S園、花園攜手共慶、真情大奉送 1）、凡在5月18日6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張 2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。活動五：公民公益大講堂 ☆ 為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。a、思八達邵老師、向老師講授魅力女性； b、海棠中醫(yī)美容老師講授中醫(yī)美容知識； c、其它課程待定，如：儒家教育、三字經、易經等?！痉独?/p>

據我了解東區(qū)一帶以海鮮為主題特色的餐飲酒店不多，而居住于東區(qū)的消費者海鮮消費的接受能力居于中檔，只要把住質量、安全兩大關口，生意不會太差，現在酒店較為缺乏人氣，我認為應先通過一次有趣的美食文化活動來聚攏人氣，提升企業(yè)自身。宣傳語：

1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好！

2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套！具體工作細則：

一、產地購原料、求質量穩(wěn)定

市場上的海鮮大多經過了好幾道商販倒賣，不僅價格高，原料新鮮度已下降，原料當天賣還可以，放到第二天質量下降，到第三天后質量就非常差了；常此以往，菜品的質量得不到保證，通過與海邊供貨商聯系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進貨，基本上是每天用多少進多少，送貨時間不超過6小時，原料的質量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運費，原料成本也會比在本市進的價格便宜。

二、價格實惠、拉回顧客

（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以；（2）在大廳內推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；（3）海鮮超市化，所有海鮮平價銷售；（4）大廳啤酒買一送一；（5）推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產生的焦慮心態(tài)；

三、環(huán)境布置

1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產并標明名稱、產地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；

2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊；

3、購買各種仿真花球在大廳內擺放；

4、大堂制作美食廣角展臺現場進行烹調制作；

四、輔助活動

（1）設計中獎摩天輪，主打特色菜品上轉盤，消費滿100元以上即可轉一次，酒店可以免費提供所指示菜品；（2）轉獎說明：

1、菜金滿100元以上，可轉獎一次；

2、每次轉獎，轉盤須旋轉一周以上；

3、轉獎獎品當餐兌現；

4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉獎機會；

5、本活動最終解釋權歸本酒樓所有。

（3）增加現場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；

五、服務提升

（1）活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓練；

（2）培訓時間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00（3）培訓內容：

1、禮貌禮儀

2、服務技巧

3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現有的菜品知識（包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等）；

4、酒水知識、新推菜品介紹、現場模擬訓練；

六、菜品調整

（1）菜品品種數量減少40%優(yōu)化出品，根據綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；（2）綠色美食文化節(jié)期間同時推出越宴金秋海鮮超市理念；（3）節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售；

（4）推出受當地人喜愛的菜品，創(chuàng)新具有原生態(tài)的風味菜品；

七、廣告宣傳

（1）在本地最具影響力的晚報上刊登越宴首屆綠色美食文化節(jié)活動廣告；

（2）在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；

第二篇：某大酒店周年慶活動方案

某大酒店周年慶活動方案

借助酒店周年慶典之際，多方位向目標消費者傳達某大酒店的xxxx年的幾大變化的公關形象，與消費者進行一次良性溝通，逐步確立品牌形象，加大某大酒店的大眾認知率。

活動時間：xxxx年x月x日——x月x日 活動地點：某大酒店 活動內容：

一、店慶優(yōu)惠：

1、凡1月5日過生日的憑相關證件在酒店消費的顧客均享受餐飲8.8折，客房7.5折，并可獲贈酒店送出的生日蛋糕1個

2、凡在活動期間在餐飲散餐每桌消費達800元（含800元）以上，或在餐飲設宴席達10桌（含10桌）以上，贈明珠茶館50元代金券1張、餐飲20元代金券1張。

3、凡在活動期間入住客房憑房卡當天可免費享受2小時的健身、球藝服務；贈明珠茶館20元代金券1張、免費辦理200分明珠積分卡1張（每間客房僅限1張）。

4、凡在活動期間在棋牌室消費，滿4個小時送2個小時。

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二、某周年慶典大型酒會（xx年x月x日，某多功能廳）

酒會流程

19：00音響播放背景音樂，禮儀、人員、物品全部到位。

19：30禮儀引領嘉賓入座

20：20主持人宣布儀式開始，介紹出席領導、嘉賓及各新聞媒體。

20：30第一個節(jié)目（開場舞）20：35總經理致詞 20：40嘉賓代表賀詞 20：45第二個節(jié)目（唱歌）

20：50某五星級大酒店四年歷程回顧（專人講述、y2a7d 武漢會議酒店 http://004km.cn 投影儀播放照片或影像）

21：00第三個節(jié)目（舞蹈）21：05游戲

21：15第四個節(jié)目（國標舞）21：20自由舞會 23：00酒會結束

三、宣傳推廣

1、報刊宣傳

A：媒體選擇：三湘都市報 B：發(fā)布時間：12月31日

C：發(fā)布形式：主題套紅廣告（值此新春來臨之際，熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年）祝賀單位：（待定）

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2、戶外廣告：酒店外墻巨幅噴繪，內容同“紅頭廣告”

3、網絡宣傳：短信平臺、酒店網站、耒陽網、耒陽旅游局網站，內容：待定

4、條幅置于酒店大樓：4條（時間：12月31日），內容：熱烈慶賀某大酒店開業(yè)x周年

四各部門協助： 【房務部】

1、邀請酒店單）。

2、做好相關區(qū)域的清潔衛(wèi)生。

3、負責相關區(qū)域花卉植物布置。

4、做好大堂的引領。VIP（12月15日前最終落實嘉賓名

y2a7d 武漢會議酒店 http://004km.cn 【餐飲部】

1、邀請旅游機構負責人、酒店VIP（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

2、負責酒會所需的食品及飲料（標準待定）。

3、現場以酒會形式按10人/桌擺設10桌，設一人發(fā)言臺，講臺鮮花一盆。

4、請于1月4日晚上18：00之前在現場設立3層6磅蛋糕和7層香檳塔。

5、請于1月4日17：00之前安排大堂、明珠廳門口各2名迎賓、并做好酒會期間領導發(fā)言引領、端酒。

6、請在酒會半個小時前檢查好所有物品及設施設備，并派人全程跟蹤。

7、負責現場的臨時布置以及接待。

y2a7d 武漢會議酒店 http://004km.cn 【康樂部】：

1、邀請酒店VIP（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

【行政人事部】：

1、負責組織各部門經理、酒店優(yōu)秀員工和在酒店四年的員工及相關人員參與酒會(主動與溝通邀請?zhí)徽x舞)，并負責全程人力資源調配。

2、組織服務隊人員做好舞會現場的互動。

3、請于1月3日之前聯系集團工會組織安排文藝節(jié)目，并做好彩排。

4、負責安排主持人一名。

5、聯系集團提供上級領導、董事、酒店老領導、酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）

【保安部】：

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1、保證整個活動的安全，安排2名保安做好現場秩序的維護，同時對酒會期間整個活動的情況進行監(jiān)控，隨時掌握有關情況。

2、負責到店期間車輛的行進、停放和疏通。

3、負責臨時布置及現場其它?！竟こ滩俊浚?/p>

1、負責酒會期間設施設備的安全運轉，不出現斷電現象。

2、負責協助餐飲部做好現場布置。

3、負責現場音響、燈光的調控，負責準備各種舞曲。

4、負責臨時布置及現場其它?！矩攧詹俊浚?/p>

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1、負責做好約5分鐘的酒店四年歷史回顧的PPT，并負責現場投影的播放。

2、請安排2名人員于承情處給客人派發(fā)禮品（待定）。

3、邀請酒店供應商及酒店同行參加（12月15日前最終落實嘉賓名單）。

4、負責舞臺背景投影：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”的播放。

5、財務部聯系贊助商花籃40個（以酒店各大名義祝賀），放置于酒店門口臺階兩側、明珠廳門口兩側、通往現場的樓道。

6、負責活動期間票券的審核及發(fā)放?！静邉澐詹俊?/p>

1、負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、明珠報、y2a7d 武漢會議酒店 http://004km.cn 三湘都市報、酒店網站、短信平臺、電視廣告的設計。

2、邀請耒陽電視臺、三湘都市報、衡陽電視臺參加。（12月31日前最終落實嘉賓名單）

3、負責設計制作所有的邀請函。

4、明珠廳橫幅內容：“某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典慶祝酒會”。

5、設計舞臺背景：“某五星級大酒店開業(yè)三周年盛典慶祝酒會”。

6、旋轉門橫幅：“熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年”。

7、酒店前車坪布置：置一個充氣龍形拱門（文字：熱烈祝賀某五星級大酒店開業(yè)四周年盛典祝酒會），置4個空飄汽球（文字分別為：熱烈祝賀??）

8、酒店大門正上方條幅8條（可做祝賀單位廣告）

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9、多功能廳門上方懸掛“賀”字，紅布金字。10、1月4日17：00前擺放好明珠廳的橫幅及大堂指標牌。

11、負責舞會現場的拍攝。

12、負責臨時布置及現場其它。

五、廣告預算

第三篇：酒店周年慶活動方案三篇

酒店周年慶活動方案三篇

方案一：酒店周年慶活動方案

一、活動目的

慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xxx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

二、活動主題

長袖予我十三年寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）

三、活動時間

2009年5月18日——2009年6月18日

四、活動具體內容

活動一：零點消費大贈送：

單桌消費：

1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

公民貴賓撲克牌壹副；

4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把

公民貴賓撲克牌壹副；

活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；

1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；

2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；

3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、聯手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）

1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；

2）、關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；

3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。

活動三：客房優(yōu)惠

1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；

2）、棋牌室特惠10元/時，100元封頂；

3）、四樓單間特價房70元/間。

活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送

1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）

花園店客房20元代金券貳張

2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。

活動五：公民公益大講堂

☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

A、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”；

B、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”；

C、其它課程待定，如：儒家教育、三字經、易經等。

方案二：酒店周年慶活動方案

一、活動目的慶祝xxx酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高xxx酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

二、活動主題長袖予我十三年寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）

三、活動時間2009年5月18日——2009年6月18日

四、活動具體內容

活動一：零點消費大贈送：

單桌消費：1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；

2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副；3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；

4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把+公民貴賓撲克牌壹副；

活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動；1）、宴席滿10桌，送：300元代金券；2）、宴席滿20桌，送：600元代金券；3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、聯手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件；

2）、關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件；3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件?；顒尤嚎头績?yōu)惠1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副；2）、棋牌室特惠10元/時，100元封頂；3）、四樓單間特價房70元/間?；顒铀模弘S園、花園攜手共慶、真情大奉送1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副?；顒游澹汗窆娲笾v堂☆為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。

A、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”；

B、海棠中醫(yī)美容老師講授“中醫(yī)美容知識”；

C、其它課程待定，如：儒家教育、三字經、易經等。

方案三：酒店周年慶活動方案

一、活動目的

“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會，我們將以第十屆塑博會接待為契機，深入開展“追求細節(jié)完美，締造十年經典”優(yōu)質服務主題活動，展現太平洋酒店人的魅力風采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。

二、活動精神

1、倡導每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準備好一切?”的服務承諾，并在實際工作中樂意付出實施，堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務，用主動、快捷、細膩、富于人情味的的服務，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現對顧客無微不至的關心，展現太平洋大酒店五星服務品質。

2、發(fā)揚太平洋酒店人“團結、睿智、奮勇、拼博”的工作作風，群策群力、真誠相待，時刻展現誠摯、關愛和正直的個人品質，建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神：增強上道工序為下道工序服務、后臺為前臺服務的意識。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團隊協作精神；樹立主人翁的意識，發(fā)揚敬業(yè)愛崗的作風及工作奉獻精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學習、生活環(huán)境。

三、活動時間：2008年10月25日-------2008年12月31日

四、活動實施

主題月活動分“宣傳發(fā)動”、“學習提高”和“總結評比”三個階段實施。為促使此次主題優(yōu)質服務主題活動的順利實施，在主題開展期間，人力資源部結合主題活動的相關工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動。通過一系列文化活動的開展來不斷增強酒店員工的凝聚力，使優(yōu)質服務主題活動開展更具聲色

第一階段：宣傳發(fā)動階段：（時間：10月25日---11月5日）

1、為使活動順利、有序、深入地開展，成立活動領導小組?；顒宇I導小組主要負責整次活動的計劃、組織、實施、檢查，由陳冠君總經理擔任組長，張國平副總經理為副組長，各部門經理為組員。

2、由人力資源部牽頭，落實準備“追求細節(jié)完美，締造十年經典”優(yōu)質服務主題活動相關服務理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質”主題培訓，各部門圍繞提升服務品質及結合部門工作特點制定相關培訓計劃及部門活動的開展，重點抓行為禮儀規(guī)范培訓，對主題活動做好宣傳發(fā)動，利用內部工作場所，增設儀表境、采用專欄、?？?、公共區(qū)域增設儀表境及行為禮儀標準等內容積極營造活動氣氛，加強對員工的宣傳引導。

3、各部門按制定的部門培訓計劃有效落實各項培訓工作，人力資源部將全力協助各部門培訓工作的開展，同時要求各部門把《太平洋酒店人服務承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴格履行。

第二階段：學習提高階段：（時間：2008年11月6日---12月10日）

1、“追求細節(jié)完美，締造十年經典”，要求各部門從細節(jié)入手，不斷提升服務品質，根據各部門的培訓工作的進展,人力資源部將制訂出有效的檢查督導計劃，依據《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務承諾守則》及《各部門SOP標準》等，組織質檢組對各部門的培訓成效不定時的全面進行檢查及督導。對存在問題及時反饋，督促相關部門及時整改落實。

2、在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣?！揪频曛苣陸c活動方案三篇】酒店周年慶活動方案三篇。議程一：各部門經理發(fā)表“暢享十年，感動你我”專題演講；議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長；議程三：新老員工共同暢想下一個十年，為酒店發(fā)展獻計獻策，安排人員將深入到各部門及賓客間用DV去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關注與期待。

3、為深入挖掘員工身上的的閃光點，人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細節(jié)服務案例征集工作，要求各部門各班組積極落實，挖掘我們實際工作中的閃光點，重點挖掘提升服務和管理品質的先進事跡，總結部門在品質管理工作中所取得的成效，提練部門服務中的亮點。人力資源部根據細節(jié)服務案例上交情況，評選出最佳細節(jié)服務品質案列，并給予一定的獎勵，同時將對評選出的最佳細節(jié)服務案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經典細節(jié)服務案例錦集》作為以后的培訓及宣傳素材。

4、為了把十周年店慶活動推向高潮，檢驗前期各部門前期各項培訓工作的成效，人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評選活動”，各部門結合細節(jié)服務案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關突出表現事跡，人力資源部將根據上報材料，在前臺區(qū)域設置賓客意見箱，開通總經理信箱，網上服務論壇，廣泛聽取來自內、外部客人的意見和建議，對內對外做好“酒店形象大使”評選宣傳及發(fā)動工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務禮儀表演賽”，比賽將通過形象展示及服務儀態(tài)表演，服務禮儀情景應對等形式進行，通過比賽綜合內外賓客票選情況等評選出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使將掛牌上崗，并將享受一定的津貼，同時代言酒店系列形象宣傳活動

第三階段總結評比階段：（時間：12月11日—12月31日）

通過“追求細節(jié)完美，締造十年經典”優(yōu)質服務主題活動這個載體，促進各部門服務品質的不斷提升，優(yōu)質服務主題活動主題活動期間，神秘客人將不定期到訪，活動領導小組及酒店績效考核組將通過質檢組、EOD檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質管理目標達#from 本文來自高考資源網http:// end#成情況評選出品質管理優(yōu)秀部門3個，分別授予“品質管理進步獎”、“品質管理杰出部門獎”；結合酒店年終評優(yōu)工作，綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎勵。

方案四：酒店周年慶活動方案

一、活動主題：有您相伴十年溫馨路。

二、活動時間：2011年10月12日至2011年10月18日

三、活動組委會：

總負責：周人君、孫偉華、鄭歡歡

成員：師衛(wèi)軍、李玉鴻、劉曉莉、袁婷、祁玉貴、孫盈紅、張勇進、蔣忠偉、李森、江麗、楊超、杜金柱、田雅蘭、楊建輝、許雪麗。

組織：東方王朝酒店辦公室

協助：東方王朝酒店辦公室、企劃部、銷售部、餐飲部、康樂部、客房部保安部、工程部、弱電部、采購部、前廳部

四、活動形式：

一、客房部：

（1）前廳部在活動期間禮賓、前廳服務人員佩戴十周年慶典的胸花或裝飾品。

（2）培訓禮賓、服務員的禮貌用語（十周年專用禮貌用語）酒店辦公室監(jiān)督執(zhí)行。

（3）從11樓至26樓電梯井的服務臺上放置本次十周年活動的內容和主題。

（4）活動期間每層樓都有服務員，比須要用十周年專用禮貌用語。

（5）活動期間一樓吧臺頂部懸掛氫氣球，氣球下掛不同的錢數，現場抽出，現場打折。

（6）以上工作由客房部祁玉貴經理負責。

二、餐飲部：

1、中餐

（1）此次活動中餐：以東方公館菜美食節(jié)為主，公館菜的展示以圖片形式來做，請餐飲部準備公館菜實樣及文字說明以便使用。

（2）7樓電梯井右面制做一個公館菜的展示臺，以景觀和圖片來做，實樣菜品配兩道來主打，每天更換不同菜品，主要來展示和說明公館菜的來歷、特色、味道和養(yǎng)身之法，讓客人了解公館菜。

（3）公館菜必須有30道以上的菜，有圖片配文字說明。懸掛在七樓走廊，懸掛時一定要避開清餐。

（4）此次活動配菜品解說員，主要介紹公館菜的來歷和菜品的特色。解說員佩戴綬帶（綬帶上印制十周年主題）。必須口齒伶俐要給客人解說清楚。

（5）活動期間，包廂每次開餐前要有一個小型的開餐儀式，儀式主要公館菜來編，讓客人感覺到有新意。

（6）每次用完餐的客人，服務員要主動詢問客人對公館菜的評價和感受。

（7）活動期間可以和客人做一些互動游戲，游戲內容主要以公館菜的知識問答來做，如有知道公館菜的客人可現場發(fā)放一份獎品（獎品可設:紀念品、自助餐票、房券、紅酒等）。

2、清餐

（8）活動期間：清餐主要以西域民族風情節(jié)來做，以濃郁的西域歌舞和新疆特色菜肴來展示我們酒店的清餐風格?！揪频曛苣陸c活動方案三篇】文章酒店周年慶活動方案三篇出自，此鏈接！。

（9）活動期間包廂滿2600元以上送精彩的民族歌舞一段或彈唱一段民族歌曲。清餐服務員服裝要穿民族服飾。舞蹈編排由清餐廳解決。

（10）開餐前有民族特色的小型儀式，讓客人感覺到地道的新疆民族風情。

（11）清餐也可做些互動游戲，游戲內容主要以民族文化的知識問答來做（獎品可設:紀念品、自助餐票等）。

（12）清餐也必須配菜品解說員，戴綬帶。

3、西餐

（14）西餐廳：主要以推牛排為主，如有當天生日的可以免單（免單是過生日的本人，以身份證為據）。

（15）活動期間西餐廳，抽獎活動可擲色子，共設四個獎項：一等獎16—18分值（獎品78元晚餐券）、二等獎13—15分值（獎品58元午餐券）、三等獎8--12分值（獎品20元代金券）、四等獎3—7分值（獎品：紀念品）、每桌五人搖一次、五至十人搖兩次、每桌十一人以上可搖三次。

（16）以上工作由餐飲部李玉紅總監(jiān)負責。三、八樓康樂部：

（1）活動期間，為長期給我們支持的老顧客，安排兩場驚艷、勁爆的舞蹈表演。

（2）服務員必須培訓，培訓內容十周年活動內容和口語。（3）DJ已彩繪的形式來展示，主要是會在臉部或頭上，以展現十周年的活動氣氛。

（4）以上活動內容由康樂部經理張勇進負責落實。

四、銷售部：

（1）安排落實給會員送的禮品，禮品要新穎上面要印制十周年的主題。

（2）凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客，將有更多驚喜實惠等你拿。

1、辦理皇家貴賓卡、皇家白金卡、額外贈送標準間房券一張。

2、辦理皇家鉆石卡、額外贈送普套房券一張。

3、辦理皇家至尊卡、額外贈送豪套房券一張。

（3）凡在十周年店慶期間辦理入會手續(xù)或全額續(xù)費的會員顧客，可享受額外贈送半年使用期的優(yōu)惠。

（4）店慶期間，兩倍積分。時間為：2011年10月12日至2011年10月14日，請各部門提前安排好工作。

五、舉辦酒店“服務之星”的評比活動：

1、此次評選活動的辦法主要是圍繞十周年店慶的活動來評選。

2、參評的部門有：前廳部、客房部、餐飲部、康樂部、財務室。

3、名額分配；

4、服務之星考核辦法：

（1）熟練掌握本崗位服務技能和所需的業(yè)務知識。（20分）

（2）在崗時要有飽滿的工作熱情，對客人微笑服務，服務過程周到細致（20分）

（3）無服務投訴事件發(fā)生（如有一次服務投訴，則取消評選資格）。（20分）

（4）無違紀現象發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。

（5）無差錯事件發(fā)生，滿分為20分。每發(fā)生一起扣5分，扣完為止。

（6）有客人書面表揚加分，每次表揚加2分。

（7）由本部門員工及經理對前六項得分最高的前三名進行投票，排第一的當選服務之星。

六、紀念品：

1、本次活動發(fā)放的十周年紀念品，以小包裝紙袋，裝糖果統(tǒng)一贈送。【酒店周年慶活動方案三篇】策劃書cehuashu.htm。

七、活動現場布置：

1、一樓戶外樓體，贊助商的祝賀語布標和活動主題的巨幅。注：布標聯系:銷售部20條、餐飲部20條、康樂部20條2011年9月20日之前完成。

2、戶外花池里擺放十根紅色的華表氣柱或空飄十個。

3、戶外門頭裝飾，兩塊玻璃處展示活動內容，（詳見效果圖）。

4、一樓大廳柱子裝飾，吧臺裝飾，吧臺和大堂副理桌上擺放新鮮百合花，一樓大玻璃幕安裝活動主題畫面，四部電梯的燈箱畫展示（詳見效果圖）。

5、客房部11樓至26樓電梯井和走廊懸掛紅色燈籠。

6、七樓電梯井兩塊活動主題畫面，頂部懸掛紅色燈籠，宴會廳懸掛十個大紅燈籠，吧臺裝飾詳見效果圖。

7、菜品展示用用相框來做展示，圖片配文字說明，懸掛在七樓走廊，十樓走廊。(面試網)

8、八樓廳面裝飾鮮花，主題鮮花上放本次活動主題。

9、九樓廳面主題畫面一塊，吧臺下方四塊畫面裝飾。

10、十樓廳面主題畫面一塊，頂部、走廊懸掛紅色燈籠，包廂內懸掛燈籠。

11、活動期間酒店使用的公共衛(wèi)生間擺放新鮮百合花。

12、以上裝飾的地方請見效果圖，效果圖9月18日之前完成。

八、以上工作請各部門按時完成，不詳之處請及時與企劃部聯系。

九、活動工作安排表;

十、廣告宣傳：

十一、活動費用預算：

方案五：酒店周年慶活動方案

一、活動主題

坤龍大酒店3周年店慶慶典

二、活動目的

為頌揚坤龍大酒店3周年的輝煌歷史，弘揚酒店企業(yè)文化，充分調動員工的積極性、創(chuàng)造性，增強員工與酒店的向心力與凝聚力，同時也借此機會回饋3年以來一直支持酒店的新老貴客。

三、活動時間

2012年元月15日

四、活動地點

貴賓樓二樓多功能演藝廳

五、活動要求

1、酒店董事會成員、貴賓客戶、所有不當班員工全部參加

2、喜慶布置現場，場面整體烘托出愉快、熱鬧的氛圍

3、邀請酒店現金大客戶和行政單位消費大客戶參加此次活動

4、回顧3周年酒店所經歷的事情和活動照片

六、活動內容

1、董事會成員的介紹以及董事長發(fā)言

2、總經理發(fā)言

3、頒發(fā)優(yōu)秀部門及優(yōu)秀員工獎

4、優(yōu)秀部門經理及優(yōu)秀員工代表發(fā)言

5、酒店員工晚會節(jié)目演出

七、酒店內外壞境布置

電子屏顯示內容：

1、熱烈祝賀坤龍大酒店3周年慶典活動勝利召開

2、熱烈祝賀坤龍大酒店3周年慶典活動圓滿成功

場外布置

1、大門口布置拱門一個，氣球4個

2、雨棚下鋪紅色地毯

3、前棟大廳鋪紅色地毯，擺放3盆鮮花

4、大廳放置酒店店慶祝福語水牌

5、后棟雨棚鋪紅色地毯，柱之上掛粉紅色氣球

6、貴賓樓大廳以紅色氣球布置直到2樓大廳

場內布置

1、大門口擺放拱門一個，場內掛滿紅色氣球

2、舞臺背景做大噴繪，以大紅色為主并寫明：坤龍大酒店3周年慶典晚會

3、晚會前準備主席臺介紹董事會成員（配鮮花一盆，話筒4個）

4、發(fā)言臺（鮮花一盆，話筒一個）

5、會場座位以3面開排擺放，橫豎整齊，確保每位員工與嘉賓的位置

八、節(jié)目的構想與分配

1、主持人4名，掌控整場活動

2、主持人：譚蒂、譚程、何金群、彭春林

3、節(jié)目分配：

九、節(jié)目要求

1、請各部門高度重視本次活動，精心組織，統(tǒng)籌安排，廣泛員工，把本次活動作為這次員工進行企業(yè)文化宣傳的主要核心 2、12月30號左右對確定店慶晚會的節(jié)目進行著裝彩排，屆時請各位領導欣賞

十、節(jié)目的評比：

1、制定節(jié)目的評比打分標準，確定評委，評委熟悉評分標準后，按標準進行評比打分，評出本次活動的單項獎和集體獎的獎項

2、頒發(fā)獎金與獎品

由領導對受獎的人員和集體進行頒獎

3、節(jié)目獎項分為：先進集體獎：1等獎2等獎3等獎

優(yōu)秀個人獎：1等獎2等獎3等獎

4、獎金：先進集體獎：1等獎500元2等獎300元

3等獎200元

優(yōu)秀個人獎:1等獎300元2等獎200元

3等獎100元

5、所有參加表演的員工都發(fā)放紀念獎一份

6、優(yōu)秀員工獎每人200元

7、優(yōu)秀部門獎:1000元

十一、費用開支與后期保障

本次活動的規(guī)模費用應由總辦確認后、由分管后勤的負責保障本次活動需要物品采購，會場布置、音響、標語、橫幅、食品、獎金、獎品、工作人員的到位和全程攝像。

十、具體工作流程及安排

1、元月14日會場全面清洗，(負責人：張艷明、胡柏亮)

2、晚會會場布置（由：由辦公室負責，工程部、保安部、客房部、餐飲部協助）

3、影響設備安裝，燈光設計（負責人：劉志華、陳玨文）

4、現場進行治安維護，車輛管理（負責人：周雙華）

5、大噴繪、橫幅、水牌制作（負責人：陳翠霞、丁鳳飛）

6、氣球、拱門、礦泉水、食品（負責人：文尤貴）

7、鮮花(負責人：張艷明)

8、客戶邀請，制作邀請函，發(fā)放邀請函（負責人：張攀）

9、攝影

第四篇：酒店周年慶活動方案

一、活動目的 慶祝武漢公民酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高公民酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。

二、活動主題 長袖予我十三年 寧靜志遠又一朝（繼往開來十三周年慶）

三、活動時間 2012年5月18日——2012年6月18日

四、活動具體內容 活動一：零點消費大贈送：單桌消費： 1）、消費滿100元以上，送：38元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 2）、消費滿300元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民貴賓撲克牌壹副； 3）、消費滿500元以上，送：48元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副； 4）、消費滿800元以上，送：68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹把 +公民貴賓撲克牌壹副；活動二：公民花園、宴席樂園（食在公民、樂在公民）

1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動； 1）、宴席滿10桌，送：300元代金券； 2）、宴席滿20桌，送：600元代金券； 3）、宴席滿30桌，送：900元代金券

2、聯手三大酒水供應商、同賀店慶、共同酬賓；（提供超市平價白酒、啤酒、飲料）1）、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送2升飲料壹件； 2）、關公坊：六年關公坊、精品關公坊買壹件贈送2升飲料（百事或雪碧）壹件； 3）、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送2.5升飲料壹件。活動三：客房優(yōu)惠 1）、凡入住本店客人每間均贈送20元餐廳消費券壹張+貴賓撲克牌壹副； 2）、棋牌室特惠10元/時，100元封頂； 3）、四樓單間特價房70元/間?；顒铀模弘S園、花園攜手共慶、真情大奉送 1）、凡在5月18日—6月18日期間，在隨園會館消費滿500元送48元（以此類推）+花園店客房20元代金券貳張 2）、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副?；顒游澹汗窆娲笾v堂 ☆ 為更好的服務公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務，提供大家感興趣課程。a、思八達邵老師、向老師講授“魅力女性”； b、海棠中醫(yī)美容老師講授&ld

【范例】

據我了解東區(qū)一帶以海鮮為主題特色的餐飲酒店不多，而居住于東區(qū)的消費者海鮮消費的接受能力居于中檔，只要把住質量、安全兩大關口，生意不會太差，現在酒店較為缺乏人氣，我認為應先通過一次有趣的美食文化活動來聚攏人氣，提升企業(yè)自身。

宣傳語：

1、越宴傳奇酒樓--不做最貴、只做最好！

2、越宴傳奇酒樓海鮮超市--鮮來、鮮品、鮮嘗、鮮的有一套！

具體工作細則：

一、產地購原料、求質量穩(wěn)定

市場上的海鮮大多經過了好幾道商販倒賣，不僅價格高，原料新鮮度已下降，原料當天賣還可以，放到第二天質量下降，到第三天后質量就非常差了；常此以往，菜品的質量得不到保證，通過與海邊供貨商聯系，天天在海邊訂貨，用長途貨車方式直接進貨，基本上是每天用多少進多少，送貨時間不超過6小時，原料的質量和新鮮度得到了保證，算上每箱20元的運費，原料成本也會比在本市進的價格便宜。

二、價格實惠、拉回顧客

（1）美食節(jié)的主打菜品降低毛利，只求少有賺頭，能夠把人氣聚攏起來就可以；

（2）在大廳內推出一系列優(yōu)惠活動，聚攏人氣為包廂筵席做鋪墊；

（3）海鮮超市化，所有海鮮平價銷售；

（4）大廳啤酒買一送一；

（5）推出免費試飲果汁、爆米花，贈送區(qū)懸掛指示牌，為女士、小孩提供免費的香甜的果汁、爆米花以緩沖等座及上菜時間，防止客人等菜時產生的焦慮心態(tài)；

三、環(huán)境布置

1、在酒店大堂制作綠色食品大型展臺，展示各種地方綠色土特產并標明名稱、產地、營養(yǎng)成分、營養(yǎng)價值及菜品名稱，突出菜品特色、突出創(chuàng)新菜品、突出營養(yǎng)健康理念菜品；

2、租憑大型綠色盆栽，擺放酒店大門、大堂、大廳及走廊；

3、購買各種仿真花球在大廳內擺放；

4、大堂制作美食廣角展臺現場進行烹調制作；

四、輔助活動

（1）設計中獎摩天輪，主打特色菜品上轉盤，消費滿100元以上即可轉一次，酒店可以免費提供所指示菜品；

（2）轉獎說明：

1、菜金滿100元以上，可轉獎一次；

2、每次轉獎，轉盤須旋轉一周以上；

3、轉獎獎品當餐兌現；

4、輪盤指針至兩種獎品中間時無獎品，可再提供一次轉獎機會；

5、本活動最終解釋權歸本酒樓所有。

（3）增加現場烹制菜品的展臺，例如炒、烤、涼菜等明檔菜品，以渲染餐廳的氣氛；

五、服務提升

（1）活動前半月所有前廳人員進行為期15天的強化訓練；

（2）培訓時間為每日：8：30--9：30 14：30--15：30 21：00--22：00

（3）培訓內容：

1、禮貌禮儀

2、服務技巧

3、本屆綠色美食文化節(jié)的基本知識、酒店現有的菜品知識（包括各種海鮮的售價、營養(yǎng)、制作方法、口味特點等）；

4、酒水知識、新推菜品介紹、現場模擬訓練；

六、菜品調整

（1）菜品品種數量減少40%優(yōu)化出品，根據綠色美食文化節(jié)主題新推出20-30到創(chuàng)新菜品；

（2）綠色美食文化節(jié)期間同時推出“越宴金秋海鮮超市”理念；

（3）節(jié)后每日推出10款特價海鮮實行平價銷售；

（4）推出受當地人喜愛的菜品，創(chuàng)新具有原生態(tài)的風味菜品；

七、廣告宣傳

（1）在本地最具影響力的晚報上刊登“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”活動廣告；

（2）在本市交通廣播電臺每日循環(huán)5次播出本次活動廣告，每次20秒，連播10天；

（3）印制本次美食文化節(jié)吊旗在店內大廳及走廊懸掛；

（4）制作“越宴首屆綠色美食文化節(jié)”pop宣傳畫在店內張貼；

（5）制作本次美食文化節(jié)宣傳手冊（主要內容為各項優(yōu)惠措施）在酒店周邊向路人發(fā)放；

（6）制作土特產品精美大禮包，向來就餐的客人每桌贈送一包；

（7）在酒店大門口懸掛大型噴繪，注明活動內容及部分海鮮價格；

八、營銷活動費用預算

（1）報紙廣告：8天×4800元=38400元

（2）交通之聲：10天，現金7000元＋XX元代金卷

（3）宣傳廣告吊旗費用（4）pop制作費用

（5）宣傳條幅、海報（6）大禮包制作

（7）綠色盆栽租憑（8）飾品采購

（9）展臺制作

九、酒店目前現有近況：

一、缺少有效的營銷手段；

二、整體服務質量一般；

三、酒店自身品牌

四、菜品東拼西湊沒有新意；

五、前廳后廚不能有效溝通；

六、管理監(jiān)督不夠健全完善；

一、硬件設施良好；

三、人員基本素質好；

二、菜肴出品質量不錯；

四、管理層素質不錯；

第五篇：酒店周年慶策劃活動方案3篇

酒店周年慶策劃活動方案3篇

酒店即將迎來自己周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，酒店應該如何策劃慶祝活動呢?

酒店周年慶策劃活動方案

20xx年1月21日是我酒店開業(yè)慶典五周年紀念，在我酒店開業(yè)五年來，在我們共同努力積極開拓下，所有員工團結奮進，業(yè)績與日俱增，博得了許多市縣領導的好評，讓錳都大酒店成為了秀山一顆璀璨的明珠!

一、活動主題：

熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年店慶、圣誕、元旦三重喜慶，魅力錳都、精彩無限，感恩回饋，賓主聯誼。

二、活動目的

在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及12月24日圣誕節(jié)和1月1日元旦節(jié)的來臨，借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴大酒店的知名度，對外樹立酒店形象，加強與商務客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯系，進一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。

三、活動要求

1、喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、簡樸、喜慶的氛圍酒店周年慶策劃方案

2、密切結合店慶，圣誕節(jié)，元旦節(jié)三重喜慶布置酒店、會場

四、活動內容

1、邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加此次周年慶典活動。

2、營銷部美工負責全程照相，營銷部人員負責邀請VIP客戶、新老客戶、各兄弟集團嘉賓、各贊助單位。

3、酒店內外環(huán)境的布置。

4、酒店五周年慶典聯誼會在酒店多功能廳舉行。

5、酒店各部門自己組織節(jié)目(營銷部4個、人力資源部1個、財務部1個、領導組2個、工程部1個、前廳部2個、餐飲部3個、房務部2個)，兄弟聯誼單位聯誼節(jié)目，賓主互動聯誼節(jié)目，內穿插店慶感恩回饋抽獎活動、現場評判嘉獎活動。

6、酒店文藝節(jié)目匯演

7、酒店領導、部門經理為現場評委(人力資源部指定具體人員)

8、現場頒獎嘉賓(酒店領導)

9、有獎征文演講(我是錳都人)、評三個等級獎、一等獎(獎金現金300元、二等獎現金200元，三等獎現金100元)

10、文藝匯演節(jié)目評特等獎1名(獎現金600元)一等獎1名(獎現金400元)二等獎2名(獎現金各200元)三等獎3名(獎現金各100元)

11、凡參加有獎征文演講的各獎參與獎50元(限報名前10名)

12、嘉賓現場抽獎活動(獎品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等，設特等獎1名，獎免費標間一晚，一等獎1名，獎餐飲代金卷200元，二等獎2名，各獎康樂代金卷98元三等獎3名，各獎店慶新年禮品一份)

13、酒店評出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工，優(yōu)秀管理人員，可在店慶活動上由錳都領導現場頒獎(具體獎品按酒店獎金制度發(fā)放)，此項也可以在年底總結會上進行，由領導定奪。

五、酒店內外環(huán)境布置

電子顯示屏內容：

1、熱烈祝賀錳都大酒店開業(yè)五周年!店慶，圣誕，元旦三重喜慶

2、“錳都五年感謝有您”傾情促銷月序幕啟動，敬請光臨!

3、錳都大酒店誠摯感謝各界朋友的支持與厚愛!

六、會場布置

1、如果是在圣誕節(jié)舉行店慶，酒店大廳擺圣誕樹、各種圣誕氣息的貼圖。彩帶。

2、多功能廳門口放氣球彩門。

七、活動安排(店慶聯誼會活動流程)1、12月24日18：00—18：30慶典啟動儀式(領導講話,嘉賓代表講話)2、18:30—22：00文藝匯演、現場頒獎等。(具體流程見詳細節(jié)目單)

3、22：00聯誼會結束后所有管理人員送嘉賓離店。

八、經費預算

1、策劃內現有的現金獎勵2800元

2、酒店優(yōu)秀管理人員，優(yōu)秀員工，優(yōu)秀團隊獎勵(按酒店獎勵制度發(fā)放，此項可以在年底工作總結會上進行)

3、各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品500元。

4、嘉賓現場抽獎(免費標間一晚228元、代金卷550元、店慶禮品三份)

5、店內、會場布置500元

總計費用約6000元左右

九、廣告宣傳

1、制定簡單的宣傳單(內部制定)

2、營銷部發(fā)放邀請函(忠誠客戶、贊助商、聯誼單位等)

3、大廳放歡迎水牌

4、LED顯示

十、邀請函內容

尊敬的 ：

光陰荏苒，日月如梭，轉眼間，錳都大酒店度過了五個春秋。時事變遷，歲月滄桑，錳都大酒店在拼搏中進取，在風浪中成長，在發(fā)展中壯大??

錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來，承蒙各級領導、各位嘉賓和兄弟單位的親切關懷及大力支持，使錳都大酒店得到長足的進步。五年真情關注，五年風雨同行，五年攜手共進，感謝一路有您，在錳都大酒店五周年慶典之際，我們將于20xx年12月24日晚上18：00在錳都大酒店四樓多功能廳舉辦“錳都五年·感謝有您”聯誼會，誠邀您參加。您的到來是對我們的巨大鼓舞，我們將不勝感激。

請您在12月24日前致電回復。

聯系人及電話：張梅

地 址：秀山縣南部新區(qū)濱江路

十一、此策劃為錳都大酒店內部員工與各兄弟單位店慶聯誼會，具體未盡事宜請領導補充，謝謝!

備注：營銷部做了一定調查，對員工只有采取現金獎勵，才能調動員工積極參與的興致，店慶活動之日，要求所有員工必須參加，任何人不得請假!，各部門的文藝節(jié)目自行編排，節(jié)目單在12月14日之前交至人力資源部統(tǒng)一安排，所有評委由人力資源部指定。

策劃人：張梅

酒店周年慶策劃活動方案背景

茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一，2010年通過國家旅游局的評定，正式成為國家四星級旅游飯店。主要有餐飲業(yè)，旅業(yè)等。2013年1月28號是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀念。

展望未來，酒店依托強勢的品牌效應，積極發(fā)展相關產業(yè)，實施連鎖化經營戰(zhàn)略，致力打造中華民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。

一、活動主題

魅力華海，精彩無限

二、活動目的

1.宣傳華海酒店，營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。2.提高經濟價值和社會價值，增加其知名度與影響力。

3.為華海酒店凝聚人氣，利用有效、強大的宣傳攻勢，形成強大的宣傳焦點，形成在媒體心目中的公關體系。

4.在華海酒店開業(yè)五周年之際，加強與商務客戶，兄弟行業(yè)之間的感情聯系，進一步提升華海酒店的影響力，穩(wěn)定和鞏固老客戶，進行情感營銷，培養(yǎng)客戶忠誠度。

三、活動要求

喜慶的現場布置，整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點突出隆重、大方、喜慶的氛圍。

四、活動前期宣傳

1.媒體的選擇：《都市晚報》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告 2.媒體作用：邀請各媒體對華海酒店進行全方位的報道，配合戶外廣告讓酒店的知名度提升，讓更多的人了解華海酒店。

3.媒體宣傳實施方案：

(1)活動當天，請主打媒體《都市晚報》雜志放在醒目位置，對整個活動進行報道，并深入挖掘其潛在的新聞價值，后續(xù)連續(xù)報道，讓華海酒店成為市民的話題焦點。

(2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動喜慶氣氛以及品牌傳播，廣告突出氣勢和時尚元素，公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等，人流密集地)，要體現酒店的特色、風格與文化。4.貴賓的邀請與禮品

(1)通過邀請函、電話邀請、報紙廣告邀請等，邀請必須在周年慶活動的三天前發(fā)出，提前一天電話落實。

(2)禮品要有酒店特色，具有紀念價值，品味高尚、外觀美觀，要有實際價值(如：印有酒店名稱的打火機、手機袋等)

(3)所需資料：領導講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動具體執(zhí)行

五、活動主要內容

1.邀請兄弟集團嘉賓及酒店大客戶，老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動 2.聯系當地電視臺報道，邀請同行業(yè)酒店同慶 3.酒店內外環(huán)境的布置

4.酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動儀式(剪彩、領導講話、總經理致答謝詞)

5.回顧五周年酒店酒店所經歷的照片及活動特寫(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等)6.酒店的文藝節(jié)目表演

六、酒店內外環(huán)境的布置

(一)正門前的布置

1.正門前鋪紅色地毯

2.正門前擺正式講臺，在講臺上放置鮮花

3.停車場周圍插上彩旗

4.入口處放置12米彩色拱門一座

5.酒店門口兩側放置2個氫氣球，樓前入口空地放置2個氫氣球

(二)大堂內布置

1.大堂接待臺上放置2個花籃 2.大堂門口至電梯口鋪上紅地毯 3.電梯口兩側擺上植物

4.準備6個花籃，放置門口補缺

5.酒店內部用金黃色的閃光燈進行裝飾，以色彩艷麗的氣球做點綴，突出歡慶的氣氛。

七、活動安排

(一)剪彩流程

剪彩流程

(二)1.酒會策劃與準備期

(1)節(jié)目收集：由節(jié)目組負責，采用由禮儀公司協調確定的節(jié)目，確定兩名

主持人。

(2)前期宣傳：由策劃服務部負責

(3)舞臺確定：由策劃服務部負責，結合舞臺要求，組織布置。(4)物品購買與場地確定：由后勤組負責，必須在酒會前一天落實好。(5)確定酒會到場人員名冊：由后勤組負責，于酒會前一周列出名單。

2.舉辦地點：酒店三樓宴會廳

3.酒會流程

(1)19:00——19:30來賓進場與簽到(2)20:00主持人宣布儀式開始(3)20:35——20:40總經理、嘉賓致詞(4)20:45——21:05精彩文藝表演，抽獎(5)21:15——23:00自由舞會時間

4.節(jié)目具體安排

(1)19：00播放背景音樂，禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。(2)19:30禮儀小姐引導嘉賓入座

(3)20:00主持人宣布儀式開始，介紹出席領導、嘉賓及新聞媒體。(4)20:30第一個節(jié)目(開場舞)(5)20:35總經理致詞(6)20:40嘉賓代表致詞(7)20:45第二個節(jié)目(唱歌)

(8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧(專人講訴、投影儀播放照片和短片)

(9)21:00第三個節(jié)目(舞蹈)(10)21:05游戲(現場抽獎)(11)21:15自由舞會(12)23:00酒會結束

5.備選節(jié)目類

(1)迎賓音樂(入場音樂)：《拉德斯基進行曲》、《迎賓曲》、《歡送進行曲》(2)開場音樂：《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調加農》(3)抽獎音樂：《歡樂頌》

(4)自由舞會音樂：《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》(5)退場音樂：《回家》、《歡樂頌》等歡快，輕松，營造再見與祝福的氛圍。6.酒會后期工作

(1)各接送車送行重要人員(2)收拾物品并整理總結(3)會務記錄整理與總結(4)照片、錄像整理

八、各部門協助工作

(一)策劃服務部

1.負責戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網站、短信平臺的設計。2.負責設計制作所有客戶的邀請函。

3.宴會廳橫幅內容：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。4.設計舞臺背景：“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。5.旋轉門橫幅：“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。6.酒店前車坪布置：置一個拱門和四個空飄氣球。7.酒店大門正上方放置八個條幅(可做祝賀單位廣告)

8.多功能廳門上方懸掛“賀”字。9.負責舞會現場的拍攝工作。10.負責臨時布置及現場其他工作。(二)行政人事部

1.負責組織協調舞會當天的人力資源分配。2.組織客戶服務隊人員做好舞會現場的互動工作。3.提前落實好酒店周年慶當天出席人員名單。

(三)餐飲部

1.邀請旅游機構負責人，酒店VIP客戶。(提前三天落實好名單)2.負責酒會的食物與飲料 3.現場以酒會形式做好擺設。4.負責酒會現場的接待與服務工作。

(四)保安部

1.保證整個活動的安全工作，安排多名保安做好現場秩序的維護工作 2.負責臨時布置及會場其他工作。

(五)成立活動籌備小組

1.小組成員由酒店管理層組成，負責活動的策劃與執(zhí)行;

2.是貴賓的邀請、新聞媒體的聯系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。3.負責外聘人員(如：舞獅表演隊伍、歌手、主持人、軍樂隊)

九、廣告預算

酒店周年慶策劃活動方案

3一、活動目的

“十年同慶，共贏塑博”，慶店慶十周年，迎十屆塑博會，我們將以第十屆塑博會接待為契機，深入開展“追求細節(jié)完美，締造十年經典”優(yōu)質服務主題活動，展現太平洋酒店人的魅力風采，鼓舞廣大員工以飽滿的熱情迎接酒店十周年盛典。

二、活動精神

1、倡導每位員工時刻遵循太平洋大酒店“我們不斷努力，為您準備好一切?”的服務承諾，并在實際工作中樂意付出實施，堅持始終如一地為客人提供殷勤周到的服務，用主動、快捷、細膩、富于人情味的的服務，急客人所急，想客人之所想，解客人之所難等處處體現對顧客無微不至的關心，展現太平洋大酒店五星服務品質。

2、發(fā)揚太平洋酒店人“團結、睿智、奮勇、拼博”的工作作風，群策群力、真誠相待，時刻展現誠摯、關愛和正直的個人品質，建立承上啟下、你興我榮團隊合作精神：增強上道工序為下道工序服務、后臺為前臺服務的意識。部門間處理事情不推諉，能換位思考，消滅“灰色地帶”，提高部門間、崗位間、同事間的團隊協作精神;樹立主人翁的意識，發(fā)揚敬業(yè)愛崗的作風及工作奉獻精神，共同創(chuàng)建良好的工作、學習、生活環(huán)境。

三、活動時間：20xx年10月25日-------20xx年12月31日

四、活動實施

主題月活動分“宣傳發(fā)動”、“學習提高”和“總結評比”三個階段實施。為促使此次主題優(yōu)質服務主題活動的順利實施，在主題開展期間，人力資源部結合主題活動的相關工作策劃了十周年慶典文化節(jié)活動。通過一系列文化活動的開展來不斷增強酒店員工的凝聚力，使優(yōu)質服務主題活動開展更具聲色

第一階段：宣傳發(fā)動階段：(時間：10月25日---11月5日)

1、為使活動順利、有序、深入地開展，成立活動領導小組?；顒宇I導小組主要負責整次活動的計劃、組織、實施、檢查，由陳冠君總經理擔任組長，張國平副總經理為副組長，各部門經理為組員。酒店周年慶策劃方案

2、由人力資源部牽頭，落實準備“追求細節(jié)完美，締造十年經典”優(yōu)質服務主題活動相關服務理念的宣傳，人力資源部牽頭組織開展“迎塑博，創(chuàng)優(yōu)質”主題培訓，各部門圍繞提升服務品質及結合部門工作特點制定相關培訓計劃及部門活動的開展，重點抓行為禮儀規(guī)范培訓，對主題活動做好宣傳發(fā)動，利用內部工作場所，增設儀表境、采用專欄、?？?、公共區(qū)域增設儀表境及行為禮儀標準等內容積極營造活動氣氛，加強對員工的宣傳引導。

3、各部門按制定的部門培訓計劃有效落實各項培訓工作，人力資源部將全力協助各部門培訓工作的開展，同時要求各部門把《太平洋酒店人服務承諾守則》作為員工工作信條在實際工作中嚴格履行。

第二階段：學習提高階段：(時間：20xx年11月6日---12月10日)

1、“追求細節(jié)完美，締造十年經典”，要求各部門從細節(jié)入手，不斷提升服務品質，根據各部門的培訓工作的進展, 人力資源部將制訂出有效的檢查督導計劃，依據《五星訪查規(guī)范》、《員工手冊》、《太平洋酒店人服務承諾守則》及《各部門SOP標準》等，組織質檢組對各部門的培訓成效不定時的全面進行檢查及督導。對存在問題及時反饋，督促相關部門及時整改落實。

2、在酒店十周年店慶來臨之際，人力資源部特召集各部門經理、新老員工、優(yōu)秀員工代表、組織開展“十年暢想曲”員工座談會，共享我們與酒店成長的歷程，要求各部門從不同的層面來共同回味酒店十年間的酸甜苦辣。議程一：各部門經理發(fā)表“暢享十年，感動你我”專題演講;議程二：十年老員工、優(yōu)秀員工代表暢談“回味十年，我與酒店共成長;議程三：新老員工共同暢想下一個十年，為酒店發(fā)展獻計獻策，安排人員將深入到各部門及賓客間用DV去收集酒店各位同仁及賓客對我們十周年的關注與期待。

3、為深入挖掘員工身上的的閃光點，人力資源部將繼續(xù)開展“感動賓客”細節(jié)服務案例征集工作，要求各部門各班組積極落實，挖掘我們實際工作中的閃光點，重點挖掘提升服務和管理品質的先進事跡，總結部

門在品質管理工作中所取得的成效，提練部門服務中的亮點。人力資源部根據細節(jié)服務案例上交情況，評選出最佳細節(jié)服務品質案列，并給予一定的獎勵，同時將對評選出的最佳細節(jié)服務案例推薦至《寧波飯店業(yè)》和《浙江省飯店業(yè)》雜志上發(fā)表，并將征集的優(yōu)秀案例匯編形成《太平洋大酒店十年經典細節(jié)服務案例錦集》作為以后的培訓及宣傳素材。

4、為了把十周年店慶活動推向高潮，檢驗前期各部門前期各項培訓工作的成效，人力資源部將牽頭組織開展“太平洋大酒店十周年慶典形象大使評選活動”，各部門結合細節(jié)服務案例的征集工作推選部門“酒店形象大使”候選名單及相關突出表現事跡，人力資源部將根據上報材料，在前臺區(qū)域設置賓客意見箱，開通總經理信箱，網上服務論壇，廣泛聽取來自內、外部客人的意見和建議，對內對外做好“酒店形象大使”評選宣傳及發(fā)動工作。召集部門組織開展部門“酒店形象大使服務禮儀表演賽”，比賽將通過形象展示及服務儀態(tài)表演，服務禮儀情景應對等形式進行，通過比賽綜合內外賓客票選情況等評選出“太平洋大酒店形象大使”，形象大使將掛牌上崗，并將享受一定的津貼，同時代言酒店系列形象宣傳活動

第三階段總結評比階段：(時間：12月11日—12月31日)

通過“追求細節(jié)完美，締造十年經典”優(yōu)質服務主題活動這個載體，促進各部門服務品質的不斷提升，優(yōu)質服務主題活動主題活動期間，神秘客人將不定期到訪，活動領導小組及酒店績效考核組將通過質檢組、EOD檢查情況、神秘客人暗訪情況，平日賓客意見反饋情況等，綜合各部門品質管理目標達成情況評選出品質管理優(yōu)秀部門3個，分別授予“品質管理進步獎”、“品質管理杰出部門獎”;結合酒店年終評優(yōu)工作，綜合評選出“太平洋大酒店十佳魅力之星”，分別給予一定獎勵。