第一篇：新晉廚師展廚藝 家長領(lǐng)導(dǎo)齊點贊

新晉廚師展廚藝 家長領(lǐng)導(dǎo)齊點贊

——2015年省直一幼兒童食堂崗位練兵

2015年12月2日，和煦的陽光照暖了這個冬日，一年一度的兒童食堂崗位練兵開始了。近兩年新晉了一批年輕廚師，為了展示廚藝、提高技能，這次的崗位練兵由他們掌勺。同時，為了讓大家更深入了解幼兒飲食，食堂不僅邀請了園部領(lǐng)導(dǎo)，更是誠邀家長、老師代表參與這次品鑒。

剛走進食堂，香氣四溢。看到桌上滿滿的美食，大家紛紛掏出手機留影。司務(wù)長介紹著菜品，大家已經(jīng)對色香味俱全的美食躍躍欲試。紅燒羊肉刺激了大家的味蕾，魚香肉絲中的番茄汁提煉出獨特的酸甜，粉蒸排骨入口即化，繡球元子清香透亮，帶著滿滿的肉香味，來上一碗芝麻湯圓，頓時口味清新，接著端上一滿稠稠的八寶粥，拿著嚼勁十足的老面火腿蔥油卷，頓覺肚子有了飽腹感，最后大家提議來一勺一品豆腐湯，滿滿的幸福感。

大家品鑒完美食，紛紛對廚師的技藝豎起大拇指，對平時的付出表示感謝，這大大增進了年輕廚師們的信心，也讓全體工作人員感覺平時的努力是值得的。最后，費園長和龔書記一一跟年輕的廚師們交談，提出了她們的建議，寄予了她們的厚望。