第一篇：XX年全國(guó)食品安全宣傳周暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)總結(jié)

XX年全國(guó)食品安全宣傳周暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)總結(jié)

根據(jù)XX市糧食局《關(guān)于印發(fā)XX年全國(guó)食品安全宣傳周XX市活動(dòng)暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的通知》以及區(qū)食安辦《關(guān)于印發(fā)XX年全國(guó)食品安全宣傳周XX區(qū)活動(dòng)暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的通知》精神，我局高度重視，精心組織，結(jié)合實(shí)際，緊緊圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”及“美麗荷城 食安XX，你我共創(chuàng)食品安全城市”的主題，認(rèn)真做好 XX年全國(guó)食品安全周XX糧食系統(tǒng)活動(dòng)暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

一、主要工作情況

領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為宣傳活動(dòng)提供組織保障

按照文件精神，我局及時(shí)組織局機(jī)關(guān)以及糧食協(xié)會(huì)召開了專題會(huì)議，動(dòng)員部署部署了食品安全宣傳周暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市活動(dòng)的工作，研究制定了《XX年全國(guó)食品安全宣傳周XX糧食系統(tǒng)活動(dòng)暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》。成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，其他局班子成員為副組長(zhǎng)，局辦公室主任、綜合股股長(zhǎng)、糧食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確由1名副局長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)此次活動(dòng)工作，領(lǐng)導(dǎo)的重視，為食品安全宣傳周活動(dòng)的開展提供 了組織保障。

加強(qiáng)制度建設(shè)，為宣傳活動(dòng)提供紀(jì)律保障

1.明確工作職責(zé)，責(zé)任落實(shí)到位。我局嚴(yán)格要求工作人員，明確工作紀(jì)律，嚴(yán)以自律，嚴(yán)格管理，共同配合，相互協(xié)調(diào)，做到了“誰主管、誰負(fù)責(zé)”，勇于擔(dān)當(dāng)。

2.嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定精神。我局認(rèn)真轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾，嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定精神，按照“節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效”的原則，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、講排場(chǎng)和各種形式主義，在公眾面前樹立了良好的形象，提高了活動(dòng)實(shí)效。

3.以真誠(chéng)工作，贏得公眾滿意。我局做到了“五心”服務(wù)，贏得了公眾點(diǎn)贊。

精心組織謀劃，為宣傳活動(dòng)營(yíng)造良好氛圍

1.參加宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。6月29日上午，我局分管領(lǐng)導(dǎo)積極參加在XX市南寧百貨廣場(chǎng)舉辦的XX年全國(guó)食品安全宣傳周暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式。

2.組織開展“糧食質(zhì)量安全宣傳日活動(dòng)”。7月8日，我局組織區(qū)儲(chǔ)備糧管理公司、稻之源米業(yè)、鴻豐米業(yè)、誠(chéng)達(dá)米業(yè)等6家“放心糧油”企業(yè)在XX市廣匯東湖西街聚然超市廣場(chǎng)共同參加活動(dòng)，宣傳放心糧油工程知識(shí)、糧食政策法規(guī)、節(jié)糧減損意義和糧油食品安全常識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)放心糧油企業(yè)開展展示放心糧油產(chǎn)品、現(xiàn)場(chǎng)咨詢服務(wù)以及發(fā)放科普資料手 冊(cè)等多種形式進(jìn)行宣傳，共向群眾發(fā)放宣傳資料XX余份，現(xiàn)場(chǎng)解答市民咨詢100多人次，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，取得了良好的效果。

3.主動(dòng)發(fā)布糧食質(zhì)量安全公益廣告。我局制作了1期宣傳展板，在門戶網(wǎng)站發(fā)布4條食品安全宣傳信息，充分利用微信等媒體轉(zhuǎn)載各類食品安全公益廣告2期；組織各糧食加工企業(yè)在網(wǎng)上討論學(xué)習(xí)2次，參與人數(shù)50多人次，為進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)奠定了基礎(chǔ)。

4.開展新修訂《食品安全法》工作的解讀和宣傳。結(jié)合開展“企業(yè)服務(wù)量化年”活動(dòng)，積極宣傳新修訂的《食品安全法》，對(duì)相關(guān)立法背景、目的等進(jìn)行全面闡釋，準(zhǔn)確解讀，并通過微信群進(jìn)行廣泛宣傳，引導(dǎo)社會(huì)輿論、形成社會(huì)共識(shí)，培育法治精神、養(yǎng)成法治自覺，形成宣傳貫徹《食品安全法》的強(qiáng)大聲勢(shì)，營(yíng)造貫徹落實(shí)《食品安全法》的良好輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。

5.積極參加食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽。廣泛動(dòng)員本系統(tǒng)廣大干部職工及社會(huì)各界積極參加全國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，引導(dǎo)公眾關(guān)注、參與食品安全工作，科學(xué)認(rèn)知食品安全問題。

二、存在的問題

由于宣傳時(shí)間短，很多糧油知識(shí)沒有宣傳且宣傳形式、手法較單一。

工作人員缺乏系統(tǒng)教育，對(duì)活動(dòng)民眾的問題時(shí)，沒能快速回答。

“放心糧油”店及糧油自主經(jīng)營(yíng)者參加活動(dòng)的積極性不強(qiáng)。

三、下一步計(jì)劃

加大宣傳力度。利用《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布周年紀(jì)念日、“世界糧食日”和全國(guó)法制宣傳日拓寬宣傳渠道進(jìn)行全方位宣傳，樹立良好形象。

加大教育力度。組織工作人員系統(tǒng)地學(xué)習(xí)《糧食流通管理?xiàng)l例》《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》《廣西糧食流通監(jiān)督檢查實(shí)施細(xì)則》《食品安全法》、“放心糧油”以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)糧油識(shí)別等相關(guān)知識(shí)，能在群眾提問時(shí)快速精確解答。

加大組織力度。有類似的宣傳活動(dòng)時(shí)，聯(lián)合糧食協(xié)會(huì)，多組織糧食加工企業(yè)參加展示，特別是龍頭企業(yè)，讓群眾對(duì)我區(qū)的大米產(chǎn)品安全有更多的了解。

XX區(qū)糧食局

XX年7月13日

第二篇：全國(guó)食品安全宣傳周

2021全國(guó)食品安全宣傳周食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲(chǔ)、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全，降低疾病隱患，防范食物中毒的一個(gè)跨學(xué)科領(lǐng)域，所以食品安全很重要。

主題：

尚儉崇信

守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐

食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系中華民族的未來。儉以養(yǎng)德、誠(chéng)信為本是中華民族的傳統(tǒng)美德，保障食品安全更需要尚儉崇信、德法并舉。進(jìn)入全面小康社會(huì)，人民群眾對(duì)食品安全營(yíng)養(yǎng)健康的需求不斷提升，必須堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，嚴(yán)格源頭治理，嚴(yán)格過程監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪。既要強(qiáng)化市場(chǎng)主體誠(chéng)信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，又要發(fā)動(dòng)社會(huì)各界參與食品安全社會(huì)共治，勤儉節(jié)約，營(yíng)養(yǎng)膳食，倡導(dǎo)理性消費(fèi)，遏制食品浪費(fèi)，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

宣傳重點(diǎn)

（一）深入宣傳貫徹（）習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想和黨的十九大、十九屆二中、三中、四中、五中全會(huì)精神，圍繞宣傳周主題，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念。

（二）集中展示各地區(qū)各有關(guān)部門立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護(hù)食品安全方面的新思路新舉措新成效。

（三）引導(dǎo)食品行業(yè)市場(chǎng)主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)，提升管理水平，對(duì)從業(yè)人員廣泛開展誠(chéng)信守法教育，營(yíng)造尚德守法的市場(chǎng)環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)。

（四）倡導(dǎo)社會(huì)各界積極參與食品安全治理，加強(qiáng)科普宣傳，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)交流，推動(dòng)提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，樹立科學(xué)消費(fèi)理念，營(yíng)造良好食品安全氛圍。

活動(dòng)安排

（一）國(guó)務(wù)院食品安全辦等26部門組織開展，共同制定《全國(guó)食品安全宣傳周國(guó)家層面重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》。

各有關(guān)部門和單位按照方案組織開展活動(dòng)。

（二）各地食品安全辦聯(lián)合同級(jí)有關(guān)部門和單位，參照國(guó)家層面活動(dòng)方案，結(jié)合本地實(shí)際和特色，組織開展宣傳周活動(dòng)。

（三）各地區(qū)各有關(guān)部門動(dòng)員和指導(dǎo)各類社會(huì)團(tuán)體、市場(chǎng)主體、協(xié)（學(xué)）會(huì)，廣泛開展面向廣大消費(fèi)者、食品從業(yè)者和媒體記者的誠(chéng)信從業(yè)、知識(shí)普及等主題宣傳活動(dòng)。

活動(dòng)要求

（一）高度重視。

將食品安全宣傳周活動(dòng)作為宣傳貫徹（）關(guān)于食品安全工作重要指示批示精神，推動(dòng)實(shí)施食品安全戰(zhàn)略的重要抓手，作為落實(shí)《中共中央

國(guó)務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》、帶動(dòng)全社會(huì)積極參與食品安全治理、推動(dòng)形成共治共享格局的重要舉措。

（二）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

建立各級(jí)食品安全辦組織協(xié)調(diào)、有關(guān)部門各負(fù)其責(zé)、全社會(huì)積極參與的工作機(jī)制。加強(qiáng)人員和經(jīng)費(fèi)保障，確保各項(xiàng)活動(dòng)順利進(jìn)行并形成規(guī)模聲勢(shì)。按照疫情防控相關(guān)要求，部署消防、交通、防踩踏等安全防護(hù)措施，嚴(yán)格排查，消除隱患，落實(shí)應(yīng)急預(yù)案，嚴(yán)防事故發(fā)生。

（三）增強(qiáng)實(shí)效。

使用統(tǒng)一的“全國(guó)食品安全宣傳周”標(biāo)志。鼓勵(lì)和引導(dǎo)專業(yè)機(jī)構(gòu)、協(xié)（學(xué)）會(huì)以及新聞媒體等多方力量，圍繞宣傳重點(diǎn)，開展豐富多彩、互動(dòng)性強(qiáng)的傳播活動(dòng)。加強(qiáng)宣傳周期間相關(guān)輿情監(jiān)測(cè)，及時(shí)研判，穩(wěn)妥發(fā)布，確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。

（四）嚴(yán)肅紀(jì)律。

嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神，厲行勤儉節(jié)約、輕車簡(jiǎn)從，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、大講排場(chǎng)和形式主義。

（五）及時(shí)總結(jié)。

請(qǐng)各地區(qū)各有關(guān)部門注意總結(jié)宣傳周活動(dòng)的成效和經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)報(bào)告電子版于7月12日前報(bào)送國(guó)務(wù)院食品安全辦。

全國(guó)食品安全宣傳周由來

全國(guó)食品安全宣傳周，是國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室于2011年確定在每年六月舉辦的，通過搭建多種交流平臺(tái)，以多種形式、多個(gè)角度、多條途徑，面向貼近社會(huì)公眾，有針對(duì)性地開展風(fēng)險(xiǎn)交流、普及科普知識(shí)活動(dòng)，因活動(dòng)期限為一周（因主題日的豐富而適當(dāng)延長(zhǎng)），故稱全國(guó)食品安全宣傳周。

食物中毒及其特征

食物中毒是指人們食用了含有致病微生物及其毒素的食品或食用含有毒性物質(zhì)的食物而引起的中毒。食物中毒從致病因素看，常見的有以下幾類：

細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素中毒、動(dòng)物性食物中毒、植物性食物中毒、化學(xué)性食物中毒。

食物中毒特征：

1、來勢(shì)兇猛，發(fā)病集中。常常是發(fā)病突然，發(fā)病人數(shù)多，少則幾人、幾十人，多則數(shù)百人，上千人，大多數(shù)病人集中在一天或一餐次，一般在進(jìn)食后2~24小時(shí)內(nèi)發(fā)病。

2、與食物有關(guān)。中毒者往往是吃了同一種可疑食物而發(fā)病的。一般發(fā)生在同一個(gè)餐廳、同一個(gè)伙食單位或在同一個(gè)家庭。而未吃“可疑食物”的人往往不發(fā)病。

3、癥狀相似。中毒者大都有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、無力等癥狀。但根據(jù)吃進(jìn)有毒食物的多少以及中毒者的體質(zhì)強(qiáng)弱，癥狀的輕重有所不同。

4、無傳染性。中毒者和未吃“可疑食物”的健康人之間不傳染。

5、季節(jié)性明顯。根據(jù)食物中毒種類不同，其發(fā)病季節(jié)也不同，其發(fā)病季節(jié)也不同，但作為同一類食物中毒，在同一地區(qū)有明顯的季節(jié)性，如細(xì)菌性食物中毒，南方地區(qū)一般以5~10月份為多發(fā)期；北方地區(qū)則一般以6~8月份為多發(fā)期。

6、一般能從中毒食品和中毒病人的生物樣品中檢出引起與中毒臨床癥狀一致的病原。

預(yù)防食源性疾病10條建議

1、不買不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品;

2、不購(gòu)買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的定型食品;

3、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;

4、不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品;

5、不私自采食瓜果蔬菜和野生食物;

6、不食用來歷不明的食品;

7、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水;

8、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;

9、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;

10、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食.食品安全五要點(diǎn)

1.保持清潔

接觸食物前先用肥皂洗手，食物制備過程中也要經(jīng)常洗手食物制備過程中，要清洗操作臺(tái)面并保持餐廚用具的清潔防止昆蟲、老鼠及其它有害生物進(jìn)入廚房和接近食物。

2.生熟分開

生鮮肉類、禽類和水產(chǎn)類食物要與其它食物成品、半成品分開加工處理生的食物要有專用的設(shè)備和用具，如專用的刀和案板生熟食物要用不同器皿分開存放，不要生熟混放。

3.完全煮熟

食物,尤其是肉、禽、蛋類和海產(chǎn)品要完全煮熟;

燉湯、燉菜要煮沸，食物中心溫度至少應(yīng)達(dá)到

℃；

肉和禽類食物要煮透，不能帶血絲菜肴再次加熱要熱透炸、烤和烘制食物時(shí)不要過度烹調(diào),以免產(chǎn)生有害物質(zhì)。

4.食物要保存在安全溫度下

熟食不要在室溫下存放超過

小時(shí)

熟食和易腐敗的食物應(yīng)及時(shí)冷藏（最好在5

℃以下）

熱餐在食用前溫度應(yīng)保持在60

℃以上

即便在冰箱中，食物也不能儲(chǔ)存過久

冷凍食物不要在室溫下解凍

5.確保水和食物原材料安全

飲用符合安全標(biāo)準(zhǔn)的水

挑選新鮮和有益健康的食物

選擇經(jīng)過安全處理的食物，如巴氏消毒奶等

食物中毒預(yù)防方法

1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。比如說，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就會(huì)進(jìn)入消化道，就會(huì)引發(fā)細(xì)菌性食物中毒。

2、選擇新鮮和安全的食品。購(gòu)買食品時(shí)，要注意查看其感官性狀，是否有腐敗變質(zhì)。尤其是對(duì)小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址等標(biāo)識(shí)。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產(chǎn)品。否則，一旦出現(xiàn)質(zhì)量問題無法追究。

3、食品在食用前要徹底清潔。尤其是生吃蔬菜瓜果要清洗干凈；需加熱的食物要加熱徹底。如菜豆和豆?jié){含有皂甙等毒素，不徹底加熱會(huì)引起中毒。

4、盡量不吃剩飯菜。如需食用，應(yīng)徹底加熱。剩飯菜，剩的甜點(diǎn)心、牛奶等都是細(xì)菌的良好培養(yǎng)基，不徹底加熱會(huì)引起細(xì)菌性食物中毒。

5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。

6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理，防止用來喝水或誤用而引起中毒。

7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)買食物。

8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。

9、提倡體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力，抵御細(xì)菌的侵襲。

選購(gòu)食品“八要”“八不要”

食品安全八要

(1)、要盡量選擇到正規(guī)的商店、超市和管理規(guī)范的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)去購(gòu)買食品;

(2)、要盡量選擇有品牌、有信譽(yù)、取得相關(guān)認(rèn)證的食品企業(yè)的產(chǎn)品;

(3)、購(gòu)買食品時(shí)要查看食品的包裝、標(biāo)簽和認(rèn)證標(biāo)志，看有無注冊(cè)和條形碼，查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，對(duì)懷疑有問題的食品寧可不買、不吃，購(gòu)買后索要發(fā)票;

(4)、直接食用的瓜果應(yīng)用潔凈的水徹底清洗并盡可能去皮;

(5)、進(jìn)食前或便后應(yīng)將雙手洗凈;

(6)、在進(jìn)食的過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常，應(yīng)立即停止進(jìn)食;

(7)、廚房及廚具要及時(shí)消毒、保持清潔;

(8)、購(gòu)買食用了不潔食品而引起身體不適時(shí)，要及時(shí)到醫(yī)院診治，并向有關(guān)部門舉報(bào)。

食品安全八不要

(1)、不購(gòu)買無廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的定型食品;

(2)、不買比正常價(jià)格過于便宜的食品，以防上當(dāng)受騙;

(3)、不買、不吃有毒、有害食品，如河豚魚、毒蘑菇等;

(4)、不買來歷不明的已死亡的畜禽及水產(chǎn)品;

(5)、不買畸形的和與正常食品有明顯色彩差異的魚、蛋、瓜、果、禽、畜等;

(6)、不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店;

(7)、不食用在室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩余食品:

(8)、不飲用不潔凈的水或者未煮沸的自來水。

如何辨別偽劣食品？

偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們?cè)谌粘Ｙ?gòu)物時(shí)卻難以識(shí)別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄罚酝ㄋ滓锥子浀姆绞揭龑?dǎo)消費(fèi)者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場(chǎng)而退出市場(chǎng)。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長(zhǎng)、散、低、小”。

一、防“艷”。

對(duì)顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個(gè)心眼，是不是在添加色素上有問題？

二、防“白”。

凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九會(huì)有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。

三、防“長(zhǎng)”。

盡量少吃保質(zhì)期過長(zhǎng)的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。

四、防“反”。

就是防反自然生長(zhǎng)的食物，如果食用過多可能對(duì)身體產(chǎn)生影響。

五、防“小”。

要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。

六、防“低”。

“低”是指在價(jià)格上明顯低于一般價(jià)格水平的食品，價(jià)格太低的食品大多有“貓膩”。

七、防“散”。

散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場(chǎng)銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。

食物中毒的家庭急救措施

日常生活中，家中一旦有人出現(xiàn)上吐下泄、腹痛等食物中毒，千萬不要驚慌失措，冷靜地分析發(fā)病的原因，針對(duì)引起中毒的食物以及吃下去的時(shí)間長(zhǎng)短，及時(shí)采取如下三點(diǎn)應(yīng)急措施：

催吐。如食物吃下去的時(shí)間在一至二小時(shí)內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐。亦可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。如果吃下去的是變質(zhì)的葷食品，則可服用十滴水來促進(jìn)迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉，引發(fā)嘔吐。

導(dǎo)瀉。如果病人吃下去中毒的食物時(shí)間超過二小時(shí)，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。

解毒。如果是吃了變質(zhì)的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋一百毫升，加水二百毫升，稀釋后一次服下。若是誤食了變質(zhì)的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服。

如果經(jīng)上述急救，病人的癥狀未見好轉(zhuǎn)，或中毒較重者，應(yīng)盡快送醫(yī)院治療。在治療過程中，要給病人以良好的護(hù)理，盡量使其安靜，避免精神緊張，注意休息，防止受涼，同時(shí)補(bǔ)充足量的淡鹽開水?？刂剖澄镏卸镜年P(guān)鍵在于預(yù)防，搞好飲食衛(wèi)生，防止“病從口入”。

第三篇：全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié)

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié)

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇1

根據(jù)《關(guān)于開展鳳慶縣20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知》（鳳食安委辦〔20xx〕2號(hào)）文件精神及要求，我校認(rèn)真組織部署，圍繞宣傳活動(dòng)主題“尚德守法提升食品安全治理能力”，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將開展情況作如下總結(jié)：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

我校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、宣傳活動(dòng)，指導(dǎo)開展宣傳周活動(dòng)。明確了具體人員職責(zé)，為開展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準(zhǔn)備。

組長(zhǎng)：李盛廷（青樹中心校校長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：李育章（青樹中心校教科室主任）

字有志（青樹中心校教導(dǎo)副主任）

組員：李世唐（中心?？倓?wù)）李強(qiáng)（安石完小組長(zhǎng)）

李維云（水箐完小組長(zhǎng)）李忠明（美女山完小組長(zhǎng)）

楊衛(wèi)林（大擺田完小組長(zhǎng)）張偉（周家寨完小組長(zhǎng)）

劉興寧（青樹完小組長(zhǎng)）楊自琴（團(tuán)山完小組長(zhǎng)）

王凱鈴（中心校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理人員）

二、制定活動(dòng)方案，明確目的

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)，充分利用各種宣傳手段，通過開展食品安全教育課等活動(dòng)，以板報(bào)、宣傳欄、印發(fā)宣傳材料等形式，進(jìn)行全方位、多角度的宣傳，以吸引廣大師生的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

1、通過國(guó)旗下講話的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識(shí)，收到了良好的宣傳效果。

2、為了提高師生食品安全知識(shí)水平，我校派出3名教師、1名食堂從業(yè)人員參加鳳慶縣20xx年全國(guó)食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。

3、各班主任老師利用班會(huì)課時(shí)間，召開以“食品安全”為主題的班隊(duì)會(huì)，加強(qiáng)學(xué)生對(duì)食品安全認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生們對(duì)食品安全的意識(shí)。

4、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的巡查力度，認(rèn)真組織開展對(duì)學(xué)校食堂從業(yè)人員和師生的食品安全宣傳教育，深入開展餐前五分鐘食品安全知識(shí)宣傳教育，規(guī)范食堂的經(jīng)營(yíng)，結(jié)合我校實(shí)際強(qiáng)調(diào)食堂要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。提高師生食品安全意識(shí)。

5、組織力量，認(rèn)真開展食品安全隱患排查整治，及時(shí)排除食品安全隱患，確保學(xué)校食品安全。

我校通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了全校師生的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全校上下，人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇2

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規(guī)，我局根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神和國(guó)家食藥監(jiān)局、省食藥監(jiān)局、蘇州市食藥監(jiān)局及xx市食安辦等相關(guān)要求，制訂了《20xx年xx市食品藥品監(jiān)督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)?，F(xiàn)將宣傳周工作總結(jié)如下：

一、編印及發(fā)放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費(fèi)指南(20xx版)》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進(jìn)”活動(dòng)。開展咨詢活動(dòng)3次、食品藥品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)3次，發(fā)放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xx電視臺(tái)播出“共建誠(chéng)信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務(wù)時(shí)間》權(quán)威發(fā)布一期，著重對(duì)我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點(diǎn)及相關(guān)食品安全知識(shí)。

二、組織開展形式多樣的宣傳活動(dòng)

(一)6月13日，我局與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所在xx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉辦“學(xué)生家長(zhǎng)代表學(xué)校食堂食品安全體驗(yàn)活動(dòng)”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及xx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)和分管副校長(zhǎng)出席會(huì)議，45名各班學(xué)生家長(zhǎng)代表參加了此次活動(dòng)。學(xué)生家長(zhǎng)參觀xx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂，并體驗(yàn)學(xué)生餐?；顒?dòng)中，市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)霍惠明對(duì)近年來學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行了介紹，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。

(二)6月14日，市食藥監(jiān)局組織參觀餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動(dòng)暨餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)?；顒?dòng)在xx市xxxx酒店有限責(zé)任公司舉行。江蘇省xxxx中學(xué)等6所學(xué)校的食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂的廚師長(zhǎng)，xx市xxxx酒店有限責(zé)任公司、xx市xxxx大酒店有限責(zé)任公司等15家星級(jí)單位餐飲部負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng)，共40余人參加活動(dòng)。參加活動(dòng)的人員首先參觀了xxxx酒店廚房，對(duì)廚房的整體流程布局、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等情況有了初步了解，餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長(zhǎng)夏筱軍作了題為《重大活動(dòng)食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識(shí)》的培訓(xùn)，要求參與重大活動(dòng)保障工作的單位，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。

三、積極參加市食安辦組織的各項(xiàng)宣傳周活動(dòng)

(一)6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會(huì)，我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點(diǎn)。

(二)6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式和街頭咨詢活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。

(三)6月11日，參加全市食品安全工作會(huì)議。會(huì)上，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)代表，xx市餐飲商會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)三會(huì)會(huì)長(zhǎng)金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。

(四)6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗(yàn)日活動(dòng)，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)參觀了xx市xxxx酒家美城店廚房的流程布局、現(xiàn)場(chǎng)操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等相關(guān)情況，總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。

(五)6月17日，參加市食安辦組織的走進(jìn)“午間風(fēng)”,我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識(shí)，并接受群眾咨詢。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識(shí)，增強(qiáng)了人民群眾的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造了“共建誠(chéng)信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇3

為增強(qiáng)廣大人民群眾對(duì)食品安全的參與意識(shí)，營(yíng)造良好的食品放心消費(fèi)環(huán)境，普及食品安全知識(shí)，根據(jù)《馬關(guān)縣食品安全委員會(huì)辦公室關(guān)于開展馬關(guān)縣20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》(馬食安辦發(fā)〔20xx〕4號(hào))文件要求，都龍鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)開展情況總結(jié)如下:

一、周密部署，精心組織

鎮(zhèn)政府對(duì)食品安全宣傳周活動(dòng)高度重視，成立了以鎮(zhèn)人民的政府副鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，安監(jiān)、工商、衛(wèi)生、食品藥品安全監(jiān)管站等各成員單位的負(fù)責(zé)人為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，加強(qiáng)對(duì)宣傳工作的領(lǐng)導(dǎo)。并要求各村和各單位精心組織好宣傳周活動(dòng)，加強(qiáng)協(xié)調(diào)，密切配合，通過板報(bào)、會(huì)議、宣傳小冊(cè)子以及上街、下鄉(xiāng)宣傳等形式，開展食品安全宣傳活動(dòng)，形成了政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、各村和各單位組織實(shí)施，全社會(huì)共同參與的宣傳氛圍。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法提升食品安全質(zhì)量能力”按照“結(jié)合實(shí)際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求，制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展集中宣傳咨詢活動(dòng)、食品安全宣傳等活動(dòng)，以懸掛橫幅、設(shè)立展板、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、實(shí)物比較等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)

氛圍。

三、扎實(shí)開展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)

一是圍繞《食品安全法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》以及國(guó)務(wù)院出臺(tái)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于對(duì)加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)進(jìn)行了重點(diǎn)解讀，達(dá)到引領(lǐng)的作用，提升經(jīng)營(yíng)者對(duì)法律法規(guī)的認(rèn)知與學(xué)習(xí)的積極性，從而提高法律素質(zhì)。

二是把近年來全國(guó)、省內(nèi)、縣內(nèi)發(fā)生的重大食品安全事故以明確的時(shí)間、地點(diǎn)、事故原因及造成的國(guó)家和人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)損失進(jìn)行了實(shí)例通報(bào)。以生活的事例表明，食品安全不僅涉及到廣大人民的生命健康，還直接影響到社會(huì)穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)發(fā)展及祖國(guó)在國(guó)際間的聲譽(yù)。

三是針對(duì)假冒偽劣商品對(duì)人民群眾生產(chǎn)生活的嚴(yán)重響，從食品源頭污染、食品加工過程中、食品流通環(huán)節(jié)安全保障、經(jīng)營(yíng)者法律意識(shí)及社會(huì)公德存等方面存的問題以深入淺出的方式舉實(shí)例進(jìn)行了警示教育。

四是為規(guī)范管理，提高食品經(jīng)營(yíng)戶行業(yè)自律意識(shí)，組織工商所工作人員把工商部門對(duì)食品流通鄰域的監(jiān)管方式與手段及創(chuàng)建農(nóng)村食品安全示范店意義對(duì)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行介紹。并指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶如何建立食品索證索票按月裝檔、食品進(jìn)銷貨臺(tái)帳的建立等規(guī)范化管理工作。

五是為依法履職、增強(qiáng)流通領(lǐng)域食品監(jiān)管的可操作性，取得食品經(jīng)營(yíng)戶的大力支持，達(dá)到長(zhǎng)效監(jiān)管的有效目的。在工商所設(shè)立交流點(diǎn)以面對(duì)面的交流方式歡迎消費(fèi)者及經(jīng)營(yíng)者對(duì)如何加強(qiáng)食品安全監(jiān)管提出寶貴的意見和建議。

在宣傳周活動(dòng)期間，全鎮(zhèn)共懸掛橫幅5條，設(shè)置咨詢點(diǎn)2個(gè)、交流平臺(tái)1個(gè)，利用街天群眾趕街的優(yōu)勢(shì)，組織邊防派出所、曼家寨派出所、環(huán)保中隊(duì)、供電所、衛(wèi)生院、安監(jiān)站、食藥監(jiān)所等部門10余名工作人員在鎮(zhèn)政府門口設(shè)點(diǎn)，懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ)、展版、發(fā)宣傳單、畫冊(cè)，進(jìn)行宣傳咨詢服務(wù)，共發(fā)放宣傳資料3500余份，接受群眾咨詢80余次。

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇4

根據(jù)XX市糧食局《關(guān)于印發(fā)20xx年全國(guó)食品安全宣傳周XX市活動(dòng)暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的通知》（貴糧〔20xx〕46號(hào)）以及區(qū)食安辦《關(guān)于印發(fā)20xx年全國(guó)食品安全宣傳周XX區(qū)活動(dòng)暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)實(shí)施方案的通知》（XX食安辦〔20xx〕4號(hào)）精神，我局高度重視，精心組織，結(jié)合實(shí)際，緊緊圍繞“尚德守法 共治共享食品安全”及“美麗荷城 食安XX，你我共創(chuàng)食品安全城市”的主題，認(rèn)真做好 20xx年全國(guó)食品安全周XX糧食系統(tǒng)活動(dòng)暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)總結(jié)如下：

一、主要工作情況

（一）領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為宣傳活動(dòng)提供組織保障

按照文件精神，我局及時(shí)組織局機(jī)關(guān)以及糧食協(xié)會(huì)召開了專題會(huì)議，動(dòng)員部署部署了食品安全宣傳周暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市活動(dòng)的工作，研究制定了《20xx年全國(guó)食品安全宣傳周XX糧食系統(tǒng)活動(dòng)暨創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》。成立了以局主要領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng)，其他局班子成員為副組長(zhǎng)，局辦公室主任、綜合股股長(zhǎng)、糧食協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，并明確由1名副局長(zhǎng)具體負(fù)責(zé)此次活動(dòng)工作，領(lǐng)導(dǎo)的重視，為食品安全宣傳周活動(dòng)的開展提供了組織保障。

（二）加強(qiáng)制度建設(shè)，為宣傳活動(dòng)提供紀(jì)律保障

1.明確工作職責(zé)，責(zé)任落實(shí)到位。我局嚴(yán)格要求工作人員，明確工作紀(jì)律，嚴(yán)以自律，嚴(yán)格管理，共同配合，相互協(xié)調(diào)，做到了“誰主管、誰負(fù)責(zé)”，勇于擔(dān)當(dāng)。

2.嚴(yán)格執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定精神。我局認(rèn)真轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾，嚴(yán)格遵守中央八項(xiàng)規(guī)定精神，按照“節(jié)約、務(wù)實(shí)、高效”的原則，嚴(yán)禁鋪張浪費(fèi)、講排場(chǎng)和各種形式主義，在公眾面前樹立了良好的形象，提高了活動(dòng)實(shí)效。

3.以真誠(chéng)工作，贏得公眾滿意。我局做到了“五心”服務(wù)（即關(guān)心公眾需求和心情、誠(chéng)心為公眾服務(wù)、耐心為公眾講解、用心對(duì)待工作、細(xì)心對(duì)待事情），贏得了公眾點(diǎn)贊。

（三）精心組織謀劃，為宣傳活動(dòng)營(yíng)造良好氛圍

1.參加宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。6月29日上午，我局分管領(lǐng)導(dǎo)積極參加在XX市南寧百貨廣場(chǎng)舉辦的20xx年全國(guó)食品安全宣傳周暨XX市創(chuàng)建自治區(qū)食品安全城市宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式。

2.組織開展“糧食質(zhì)量安全宣傳日活動(dòng)”。7月8日，我局組織區(qū)儲(chǔ)備糧管理公司、稻之源米業(yè)、鴻豐米業(yè)、誠(chéng)達(dá)米業(yè)等6家“放心糧油”企業(yè)在XX市廣匯東湖西街聚然超市廣場(chǎng)共同參加活動(dòng)，宣傳放心糧油工程知識(shí)、糧食政策法規(guī)、節(jié)糧減損意義和糧油食品安全常識(shí)?，F(xiàn)場(chǎng)放心糧油企業(yè)開展展示放心糧油產(chǎn)品、現(xiàn)場(chǎng)咨詢服務(wù)以及發(fā)放科普資料手冊(cè)等多種形式進(jìn)行宣傳，共向群眾發(fā)放宣傳資料20xx余份，現(xiàn)場(chǎng)解答市民咨詢100多人次，營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍，取得了良好的效果。

3.主動(dòng)發(fā)布糧食質(zhì)量安全公益廣告。我局制作了1期宣傳展板，在站發(fā)布4條食品安全宣傳信息，充分利用微信等媒體各類食品安全公益廣告2期；組織各糧食加工企業(yè)在網(wǎng)上討論學(xué)習(xí)2次，參與人數(shù)50多人次，為進(jìn)一步提高食品安全意識(shí)奠定了基礎(chǔ)。

4.開展新修訂《食品安全法》工作的解讀和宣傳。結(jié)合開展“企業(yè)服務(wù)量化年”活動(dòng)，積極宣傳新修訂的《食品安全法》，對(duì)相關(guān)立法背景、目的等進(jìn)行全面闡釋，準(zhǔn)確解讀，并通過微信群進(jìn)行廣泛宣傳，引導(dǎo)社會(huì)輿論、形成社會(huì)共識(shí)，培育法治精神、養(yǎng)成法治自覺，形成宣傳貫徹《食品安全法》的強(qiáng)大聲勢(shì)，營(yíng)造貫徹落實(shí)《食品安全法》的良好輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。

5.積極參加食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽。廣泛動(dòng)員本系統(tǒng)廣大干部職工及社會(huì)各界積極參加全國(guó)食品安全網(wǎng)絡(luò)知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)，引導(dǎo)公眾關(guān)注、參與食品安全工作，科學(xué)認(rèn)知食品安全問題。

二、存在的問題

（一）由于宣傳時(shí)間短，很多糧油知識(shí)沒有宣傳且宣傳形式、手法較單一。

（二）工作人員缺乏系統(tǒng)教育，對(duì)活動(dòng)民眾的問題時(shí)，沒能快速回答。

（三）“放心糧油”店及糧油自主經(jīng)營(yíng)者參加活動(dòng)的積極性不強(qiáng)。

三、下一步計(jì)劃

（一）加大宣傳力度。利用《糧食流通管理?xiàng)l例》頒布周年紀(jì)念日、“世界糧食日”和全國(guó)法制宣傳日拓寬宣傳渠道進(jìn)行全方位宣傳，樹立良好形象。

（二）加大教育力度。組織工作人員系統(tǒng)地學(xué)習(xí)《糧食流通管理?xiàng)l例》《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》《廣西糧食流通監(jiān)督檢查實(shí)施細(xì)則》《食品安全法》、“放心糧油”以及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)糧油識(shí)別等相關(guān)知識(shí)，能在群眾提問時(shí)快速精確解答。

（三）加大組織力度。有類似的宣傳活動(dòng)時(shí)，聯(lián)合糧食協(xié)會(huì)，多組織糧食加工企業(yè)參加展示，特別是龍頭企業(yè)，讓群眾對(duì)我區(qū)的大米產(chǎn)品安全有更多的了解。

XX區(qū)糧食局

20xx年7月13日

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇5

為普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)食品安全的參與意識(shí)，構(gòu)建和諧社會(huì)的良好氛圍和食品放心消費(fèi)環(huán)境，根據(jù)《20xx年縣食品安全宣傳周活動(dòng)方案的通知》的要求，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)于20xx年6月x日至x月x日在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認(rèn)真開展了以“xx”為主題的食品安全知識(shí)宣傳周活動(dòng)，取得較好的成效?，F(xiàn)將活動(dòng)開展的情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，精心組織

鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導(dǎo)高度重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專門成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，財(cái)政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學(xué)校負(fù)責(zé)人為成員的宣傳活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)組織、協(xié)調(diào)和參與全過程的宣傳活動(dòng)，為整個(gè)宣傳周活動(dòng)的順利開展提供了組織保障。

二、方案具體，目的明確

圍繞此次食品安全宣傳周活動(dòng)的主題“尚德守法、全面提升鎮(zhèn)食品安全法治化水平”，按照縣食品安全委員會(huì)的要求，我們制定了詳細(xì)的宣傳周活動(dòng)實(shí)施方案，充分利用各種宣傳手段，通過開展多種宣傳咨詢活動(dòng)、中小學(xué)食品安全教育課等活動(dòng)，以現(xiàn)場(chǎng)咨詢、印發(fā)宣傳材料、粘貼標(biāo)語(yǔ)等形式，進(jìn)行全方位、多視角、多角度的宣傳，以吸引廣大人民群眾的關(guān)注，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心、重視食品安全的社會(huì)氛圍。

三、內(nèi)容豐富，效果明顯

6月xx日，鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)辦公室組織財(cái)政所、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、民政辦、派出所、衛(wèi)生院、文化廣播站及學(xué)校等相關(guān)成員單位在街舉行宣傳咨詢活動(dòng)，以發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項(xiàng)整治成果以及食品安全科普知識(shí)，共發(fā)放宣傳材料xx多份，咨詢服務(wù)群眾xx多人次，收到了良好的宣傳效果。

在宣傳周期間，學(xué)校結(jié)合實(shí)際給學(xué)生上了一堂食品安全科普知識(shí)課，引導(dǎo)學(xué)生了解食品安全基本常識(shí)，使全鎮(zhèn)xx多名學(xué)生對(duì)身邊存在安全隱患的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、不健康食品等有了一個(gè)初步的認(rèn)識(shí)，讓廣大學(xué)生培養(yǎng)了良好的生活和飲食習(xí)慣，樹立了食品安全意識(shí)，增強(qiáng)了自我保護(hù)意識(shí)。鎮(zhèn)衛(wèi)生院在加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營(yíng)單位巡查的`同時(shí)，向轄區(qū)餐飲服務(wù)人員廣泛宣傳食品衛(wèi)生知識(shí)，強(qiáng)調(diào)各餐飲服務(wù)單位要嚴(yán)格自律，守法經(jīng)營(yíng)。此外文化廣播站認(rèn)真播放食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和知識(shí)，各村委會(huì)也用粘貼大小標(biāo)語(yǔ)等形式開展食品安全宣傳，積極參與宣傳活動(dòng)，收到了較好的成效。

本次食品安全宣傳周活動(dòng)，全鎮(zhèn)共舉辦現(xiàn)場(chǎng)咨詢宣傳活動(dòng)2次，食品安全科普知識(shí)課2次，廣播宣傳x次，粘貼大小標(biāo)語(yǔ)xx條，發(fā)放宣傳材料xx多份，宣傳、咨詢、服務(wù)群眾近xx人次。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，普及了食品安全科普知識(shí)，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識(shí)和維權(quán)意識(shí)，全鎮(zhèn)上下，一個(gè)人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇6

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規(guī)，我局根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神和國(guó)家食藥監(jiān)局、省食藥監(jiān)局、x市食藥監(jiān)局及x市食安辦等相關(guān)要求，制訂了《20xx年x市食品藥品監(jiān)督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)?，F(xiàn)將宣傳周工作總結(jié)如下：

一、編印及發(fā)放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費(fèi)指南（20xx版）》1萬份。二是開展街頭咨詢與“五進(jìn)”活動(dòng)。開展咨詢活動(dòng)3次、食品藥品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)3次，發(fā)放宣傳資料1000多份。三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在電視臺(tái)播出“共建誠(chéng)信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務(wù)時(shí)間》權(quán)威發(fā)布一期，著重對(duì)我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行宣傳。四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點(diǎn)及相關(guān)食品安全知識(shí)。

二、組織開展形式多樣的宣傳活動(dòng)

（一）6月13日，我局與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所在x市實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉辦“學(xué)生家長(zhǎng)代表學(xué)校食堂食品安全體驗(yàn)活動(dòng)”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及x市實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)和分管副校長(zhǎng)出席會(huì)議，45名各班學(xué)生家長(zhǎng)代表參加了此次活動(dòng)。學(xué)生家長(zhǎng)參觀x市實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂，并體驗(yàn)學(xué)生餐?；顒?dòng)中，市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)霍惠明對(duì)近年來學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行了介紹，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。

（二）6月14日，市食藥監(jiān)局組織參觀餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動(dòng)暨餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)?；顒?dòng)在x市x酒店有限責(zé)任公司舉行。x省x中學(xué)等6所學(xué)校的食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂的廚師長(zhǎng)，x市x酒店有限責(zé)任公司、x市x大酒店有限責(zé)任公司等15家星級(jí)單位餐飲部負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng)，共40余人參加活動(dòng)。參加活動(dòng)的人員首先參觀了x酒店廚房，對(duì)廚房的整體流程布局、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等情況有了初步了解，餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長(zhǎng)夏筱軍作了題為《重大活動(dòng)食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識(shí)》的培訓(xùn)，要求參與重大活動(dòng)保障工作的單位，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。

三、積極參加市食安辦組織的各項(xiàng)宣傳周活動(dòng)

（一）6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會(huì)，我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點(diǎn)。

（二）6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式和街頭咨詢活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。

（三）6月11日，參加全市食品安全工作會(huì)議。會(huì)上，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)代表，x市餐飲商會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)三會(huì)會(huì)長(zhǎng)金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。

（四）6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗(yàn)日活動(dòng)，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)參觀了x市酒家美城店廚房的流程布局、現(xiàn)場(chǎng)操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等相關(guān)情況，總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。

（五）6月17日，參加市食安辦組織的走進(jìn)“午間風(fēng)”，我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識(shí)，并接受群眾咨詢。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識(shí)，增強(qiáng)了人民群眾的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造了“共建誠(chéng)信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇7

為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，深入宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律法規(guī)，我局根據(jù)國(guó)務(wù)院食品安全委員會(huì)辦公室等10部門聯(lián)合下發(fā)《關(guān)于開展20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神和國(guó)家食藥監(jiān)局、省食藥監(jiān)局、蘇州市食藥監(jiān)局及xxxx市食安辦等相關(guān)要求，制訂了《20xx年xxxx市食品藥品監(jiān)督管理局“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)實(shí)施方案》，圍繞宣傳活動(dòng)主題，突出宣傳重點(diǎn)，有計(jì)劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周各項(xiàng)活動(dòng)?，F(xiàn)將宣傳周工作總結(jié)如下：

一、編印及發(fā)放宣傳資料，多渠道開展宣傳工作

一是編印宣傳資料。我局編印《餐飲服務(wù)食品安全消費(fèi)指南(20xx版)》1萬份。

二是開展街頭咨詢與“五進(jìn)”活動(dòng)。開展咨詢活動(dòng)3次、食品藥品安全知識(shí)進(jìn)社區(qū)3次，發(fā)放宣傳資料1000多份。

三是利用新聞媒體宣傳。宣傳周期間，在xxxx電視臺(tái)播出“共建誠(chéng)信家園，共鑄飲食安全”公益廣告，《曉梅服務(wù)時(shí)間》權(quán)威發(fā)布一期，著重對(duì)我局上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)監(jiān)管工作開展情況進(jìn)行宣傳。

四是制作餐飲服務(wù)食品安全宣傳專版4塊，向全市人民宣傳餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)近年來的工作重點(diǎn)及相關(guān)食品安全知識(shí)。

二、組織開展形式多樣的宣傳活動(dòng)

(一)6月13日，我局與市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所在xxxx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)舉辦“學(xué)生家長(zhǎng)代表學(xué)校食堂食品安全體驗(yàn)活動(dòng)”。市食藥監(jiān)局、市教育局、市衛(wèi)生監(jiān)督所分管領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及xxxx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)校長(zhǎng)和分管副校長(zhǎng)出席會(huì)議，45名各班學(xué)生家長(zhǎng)代表參加了此次活動(dòng)。學(xué)生家長(zhǎng)參觀xxxx市xxxx實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂，并體驗(yàn)學(xué)生餐?；顒?dòng)中，市食藥監(jiān)局副局長(zhǎng)霍惠明對(duì)近年來學(xué)校、托幼機(jī)構(gòu)食堂食品安全專項(xiàng)檢查情況進(jìn)行了介紹，并對(duì)學(xué)校食堂食品安全管理提出相關(guān)要求。

(二)6月14日，市食藥監(jiān)局組織參觀餐飲服務(wù)食品安全示范單位活動(dòng)暨餐飲服務(wù)食品安全知識(shí)培訓(xùn)。活動(dòng)在xxxx市xxxx酒店有限責(zé)任公司舉行。江蘇省xxxx中學(xué)等6所學(xué)校的食堂分管領(lǐng)導(dǎo)及學(xué)校食堂的廚師長(zhǎng)，xxxx市xxxx酒店有限責(zé)任公司、xxxx市xxxx大酒店有限責(zé)任公司等15家星級(jí)單位餐飲部負(fù)責(zé)人和廚師長(zhǎng)，共40余人參加活動(dòng)。參加活動(dòng)的人員首先參觀了xxxx酒店廚房，對(duì)廚房的整體流程布局、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等情況有了初步了解，餐飲部副總監(jiān)陳林全程陪同并講解。隨后市衛(wèi)生監(jiān)督所餐飲監(jiān)管科科長(zhǎng)夏筱軍作了題為《重大活動(dòng)食品安全保障和食品安全監(jiān)管知識(shí)》的培訓(xùn)，要求參與重大活動(dòng)保障工作的單位，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范，消除餐飲服務(wù)食品安全隱患。

三、積極參加市食安辦組織的各項(xiàng)宣傳周活動(dòng)

(一)6月7日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周媒體通氣會(huì)，我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹上半年餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況及下半年工作重點(diǎn)。

(二)6月11日，參加市食安辦組織的食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式和街頭咨詢活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放餐飲服務(wù)各類宣傳資料500份。

(三)6月11日，參加全市食品安全工作會(huì)議。會(huì)上，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)代表，xxxx市餐飲商會(huì)、烹飪協(xié)會(huì)、飯店協(xié)會(huì)三會(huì)會(huì)長(zhǎng)金權(quán)寶作了題為《餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全行業(yè)管理》交流發(fā)言。

(四)6月15日，參加市食安辦組織的市民體驗(yàn)日活動(dòng)，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)參觀了xxxx市xxxx酒家美城店廚房的流程布局、現(xiàn)場(chǎng)操作、環(huán)境衛(wèi)生、食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)等相關(guān)情況，總經(jīng)理蔣曉梅全程陪同講解，并向參觀人員發(fā)放了宣傳資料50余份。

(五)6月17日，參加市食安辦組織的走進(jìn)“午間風(fēng)”,我局副局長(zhǎng)霍惠明介紹餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)工作情況和食品安全知識(shí)，并接受群眾咨詢。

通過食品安全宣傳周活動(dòng)，讓人民群眾了解餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作和科普知識(shí)，增強(qiáng)了人民群眾的自我保護(hù)和維權(quán)意識(shí)，營(yíng)造了“共建誠(chéng)信家園，共鑄飲食安全”的良好氛圍。

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇8

7月17日—29日，區(qū)食藥監(jiān)分局聯(lián)合各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食藥監(jiān)所，采取多種形式開展以“尚德守法食品安全讓生活更美好”為主題的20xx年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)。

活動(dòng)中，區(qū)食藥監(jiān)分局執(zhí)法人員走進(jìn)滿月鄉(xiāng)，向群眾派發(fā)了食品安全宣傳小冊(cè)子，進(jìn)行食品安全宣講，還解答了群眾提出的食品安全問題。

同時(shí)，在農(nóng)產(chǎn)品快檢車?yán)?，快檢人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)大家送來的樣品進(jìn)行非法添加物、農(nóng)藥殘留等項(xiàng)目的檢測(cè)，現(xiàn)場(chǎng)講解快檢程序，并為群眾提供現(xiàn)場(chǎng)咨詢、處置現(xiàn)場(chǎng)投訴舉報(bào)等。

此次活動(dòng)共為群眾現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)蔬菜兩批次，檢測(cè)結(jié)果均為陰性，群眾可以放心食用;共發(fā)放食品安全宣傳資料200余份，活動(dòng)取得了良好的宣傳效果。

據(jù)了解，在全國(guó)食品安全宣傳周期間，各鎮(zhèn)鄉(xiāng)街道食藥監(jiān)所結(jié)合本地實(shí)際和特色，陸續(xù)開展了食品安全宣傳周活動(dòng)，抓住與人民群眾日常生活關(guān)系密切、社會(huì)普遍關(guān)注的食品安全問題，全面開展食品安全科普、法治宣教活動(dòng)，讓群眾對(duì)食品安全知識(shí)有了更深入的了解，提升了食品安全滿意度和創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的知曉率、支持率。

全國(guó)食品安全宣傳活動(dòng)總結(jié) 篇9

為了深入貫徹落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步宣傳普及食品安全法規(guī)和科學(xué)飲食知識(shí)，保障職工身心健康，全面培養(yǎng)職工的食品安全意識(shí)，按照豐臺(tái)區(qū)住建委文件精神及要求，我項(xiàng)目于6月中下旬開展了食品安全宣傳周活動(dòng)?，F(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下:

一、開展了一系列主題為“社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全”的宣傳教育活動(dòng)。

二、成立了食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了中奧項(xiàng)目食品安全宣傳周活動(dòng)方案。

三、在施工現(xiàn)場(chǎng)醒目的地方張貼標(biāo)語(yǔ)“培養(yǎng)良好飲食習(xí)慣，促進(jìn)職工健康發(fā)展”。還利用黑板報(bào)、廣播等多種途徑，緊緊圍繞“喝開水、勤洗手，不吃無證飲食攤食品”等內(nèi)容，積極開展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)。在施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)營(yíng)造良好的食品安全氛圍的同時(shí)，著力提高職工的自我保護(hù)能力和衛(wèi)生防病意識(shí)。

四、項(xiàng)目部利用國(guó)旗下講話、夜校、會(huì)議室、項(xiàng)目經(jīng)理利用主題班組等豐富的教育活動(dòng)反復(fù)教育職工不得購(gòu)買路邊小攤販的不潔食品，告誡職工飯前、謹(jǐn)防病從口入，不斷增強(qiáng)職工食品安全意識(shí)。

五、大力清理生活區(qū)及施工現(xiàn)場(chǎng)周邊的違規(guī)攤點(diǎn)。對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)周邊的所有攤點(diǎn)進(jìn)行清理和整頓，讓不法商販沒有立足之地。

六、教育職工不買施工現(xiàn)場(chǎng)外攤點(diǎn)、小販的商品。不到施工現(xiàn)場(chǎng)外的流動(dòng)攤點(diǎn)及不衛(wèi)生的餐點(diǎn)吃飯，確保職工的飲食衛(wèi)生。

七、項(xiàng)目部加強(qiáng)對(duì)小賣部銷售食品衛(wèi)生的監(jiān)管，項(xiàng)目部與小賣部簽訂“食品衛(wèi)生安全協(xié)議”要求小賣部出售的商品要以物美、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉為要求。所售要商品一律從資質(zhì)俱全的商家采購(gòu)，小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在采購(gòu)過程中必須向供貨單位索取生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫合格證明和正規(guī)票據(jù)，食品、飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。認(rèn)真登記供貨單位、品種、產(chǎn)地、數(shù)量、價(jià)格、質(zhì)量狀況等信息。以便出現(xiàn)問題追究責(zé)任。項(xiàng)目部要求食品物品必須分類、分架、離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或過期的食品。嚴(yán)禁銷售以下商品

我項(xiàng)目部在這一系列活動(dòng)的實(shí)施中，把食品安全宣傳教育有機(jī)地融入日常教育工作中，讓職工在健康的工作、活動(dòng)中提高了食品安全意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，從而為職工的健康成長(zhǎng)提供文明、安全、良好的物質(zhì)環(huán)境和人文環(huán)境，有效的保障了師生的身心健康。

第四篇：“食品安全宣傳周”活動(dòng)期間宣傳工作總結(jié)

鋼城分局“食品安全宣傳周”活動(dòng)期間

宣傳工作總結(jié)

我局在6月13日至20日期間舉辦2011年鋼城區(qū)食品安全宣傳周活動(dòng)，現(xiàn)將活動(dòng)情況總結(jié)如下。

一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

我局為使活動(dòng)落到實(shí)處，更有成效，成立了活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，組長(zhǎng)由秦俊杰局長(zhǎng)擔(dān)任，我局高度重視，認(rèn)真落實(shí)、責(zé)任到人。圍繞“人人關(guān)心食品安全，家家享受健康生活”的食品安全宣傳周主題，周密制訂方案，精心組織實(shí)施，確保宣傳周各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

二、精心籌備，認(rèn)真組織

我局按照通知要求，開展了以下幾項(xiàng)工作：

1、在6月13日，我局食品分管領(lǐng)導(dǎo)、職工參加了萊蕪市“食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式及現(xiàn)場(chǎng)咨詢活動(dòng)，在啟動(dòng)儀式后熱情認(rèn)真的為群眾解答食品安全方面的疑惑，發(fā)放食品安全宣傳資料，講解食品安全知識(shí)。

2、在6月13日—20日期間我局出動(dòng)執(zhí)法人員32人次，重點(diǎn)針對(duì)我局轄區(qū)內(nèi)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)開展了執(zhí)法檢查，同時(shí)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊加強(qiáng)宣傳、培訓(xùn)、引導(dǎo)，督促其切實(shí)保證食品質(zhì)量安全。

3我局利用食品宣傳周的契機(jī)，組織召開了“全區(qū)食品

生產(chǎn)企業(yè)法人履責(zé)報(bào)告會(huì)”，會(huì)議邀請(qǐng)了市局領(lǐng)導(dǎo)、區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)及人大代表、政協(xié)委員等參加會(huì)議，這次會(huì)議得到了領(lǐng)導(dǎo)的高度評(píng)價(jià)，對(duì)促進(jìn)鋼城區(qū)的食品質(zhì)量安全工作的進(jìn)一步提高有極大的促進(jìn)作用。

三、強(qiáng)化效果，廣泛宣傳

此次活動(dòng)我局緊密結(jié)合《山東省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳工作的意見》，以開展“質(zhì)量主體責(zé)任年”活動(dòng)為主線，大力宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例等；大力宣傳食品安全監(jiān)管工作舉措、進(jìn)展及成效；大力宣傳嚴(yán)厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)工作、桶裝水等專項(xiàng)整治工作所取得的成效。通過此次活動(dòng)普及了食品安全法律和食品安全科普知識(shí)，強(qiáng)化了社會(huì)食品安全意識(shí)，營(yíng)造了有利于食品質(zhì)量安全事業(yè)發(fā)展的良好輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境，樹立了我局的良好形象。我局也將以此次活動(dòng)為契機(jī)，建立起長(zhǎng)效機(jī)制，通過各種新聞媒介廣泛宣傳食品質(zhì)量安全法律法規(guī)，強(qiáng)化此次活動(dòng)的效果，并在以后的監(jiān)督檢查工作中仔細(xì)檢查，嚴(yán)格執(zhí)法，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。

二〇一一年七月四日

第五篇：食品安全宣傳周活動(dòng)情況總結(jié)材料

某食品安全宣傳周主題活動(dòng)情況總結(jié)材料

根據(jù)縣食品安全委員會(huì)辦公室《關(guān)于開展201xx年全縣食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》文件要求，嚴(yán)格履行單位職責(zé)，認(rèn)真做好食品安全各項(xiàng)工作，積極開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)，切實(shí)維護(hù)人民群眾食品安全?，F(xiàn)就開展“食品安全宣傳周”活動(dòng)情況總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確活動(dòng)主題

迅速召開部門會(huì)議，圍繞“尚德守法食品安全讓生活更美好”這一主題，開展部署相關(guān)工作。一是明確由分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，組織辦公室工作人員，做好準(zhǔn)備工作。二是根據(jù)《食品安全宣傳周重點(diǎn)活動(dòng)及分工方案》要求，突出宣傳周活動(dòng)主題、工作組織、時(shí)間安排、人員分工等重點(diǎn)，保障宣傳周宣傳工作開展有條不紊。三是積極制作印制宣傳彩頁(yè)，按照“文字精要、靈活多樣、圖文兼顧、通俗易懂”四項(xiàng)要求，精心準(zhǔn)備宣傳材料，在人流密集場(chǎng)所進(jìn)行宣傳散發(fā)，對(duì)咨詢?nèi)罕娺M(jìn)行詳細(xì)介紹，取得了良好的效果。

二、積極開展現(xiàn)場(chǎng)宣傳活動(dòng)

x月xx日，組織單位人員至中心廣場(chǎng)參加全縣食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了商務(wù)局食品安全宣傳臺(tái)，擺放宣傳展牌向過往群眾發(fā)放宣傳資料?；顒?dòng)期間，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放宣傳彩頁(yè)200多份，接受解答群眾咨詢120余人次。

三、增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，建立食品安全長(zhǎng)效機(jī)制

督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，倡導(dǎo)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，自覺遵守國(guó)家法律、法規(guī)和條例，自覺遵守行業(yè)道德操守，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)。

（一）加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰、肉食品安全監(jiān)管。

嚴(yán)格執(zhí)行《生豬屠宰管理?xiàng)l例》，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，監(jiān)督定點(diǎn)屠宰企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，建立各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)加工操作規(guī)程，加強(qiáng)肉品質(zhì)量檢驗(yàn)及病害豬無害化處理等。宣傳周期間會(huì)同有關(guān)部門聯(lián)合開展專項(xiàng)整治，打擊私屠濫宰及生產(chǎn)銷售病害、注水豬肉等違法行為，確保進(jìn)入市場(chǎng)的肉食品安全。

（二）加大商貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管力度，營(yíng)造安全放心的購(gòu)物環(huán)境。

宣傳周期間，結(jié)合衛(wèi)生創(chuàng)建工作，會(huì)同有關(guān)部門對(duì)超市、菜市場(chǎng)等商貿(mào)市場(chǎng)加大執(zhí)法檢查、宣傳頻次和力度，提升商貿(mào)市場(chǎng)的管理水平，營(yíng)造清潔美麗的市場(chǎng)環(huán)境，充分發(fā)揮商務(wù)職能作用，多措并舉強(qiáng)化商貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管，引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)購(gòu)買肉菜商品進(jìn)行追根溯源，不斷規(guī)范商貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)行為。

（三）強(qiáng)化宣傳教育，營(yíng)造輿論氛圍。

組織開展宣傳教育、發(fā)放宣傳資料，耐心細(xì)致地解答人民群眾在食品安全方面遇到的問題，使消費(fèi)者了解相關(guān)法律法規(guī)，掌握維權(quán)武器，使經(jīng)營(yíng)者熟悉依法履行的責(zé)任和義務(wù)，增強(qiáng)守法經(jīng)營(yíng)的自覺性。同時(shí)指導(dǎo)商貿(mào)市場(chǎng)利用宣傳欄、橫幅等，不間斷地宣傳政策法規(guī)，通過營(yíng)造輿論氛圍，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者提升文明素質(zhì)，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)。

此次“食品安全宣傳周”活動(dòng)中，牢牢把握改革完善食品安全監(jiān)管體制工作，倡導(dǎo)崇尚道德、守法經(jīng)營(yíng)的社會(huì)主義新風(fēng)尚，通過市場(chǎng)運(yùn)作、完善監(jiān)管等手段，緊扣“尚德守法食品安全讓生活更美好”主題，設(shè)置群眾咨詢、法律法規(guī)宣傳、發(fā)放宣傳資料等內(nèi)容，形成全社會(huì)共同參與的監(jiān)督環(huán)境，確保我縣商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作穩(wěn)定、健康、有序發(fā)展。