第一篇：最全面消防安全規(guī)章制度

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消防安全規(guī)章制度目錄

1．消防安全教育培訓(xùn)制度………………………………….（3）2．防火檢查、巡查制度…………………………………….（6）3．消防安全疏散設(shè)施管理制度…………………….……….（9）4．消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度…………………………….（11）5．消防(控制室)值班制度………………………………….（13）6．用電安全管理制度……………………………………….（15）7．動火作業(yè)安全管理制度………………………………….（18）8．火災(zāi)隱患整改制度……………………………………….（21）8．滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度………………………….（23）9．義務(wù)(或?qū)Ｂ?消防隊的組織管理制度………………….（25）10．燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理(包括防雷、防靜電)制度…………………………………………………….……….（26）11．易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度........……….（29）12．消防安全工作考評和獎懲制度……………………….（31）

消防安全教育培訓(xùn)制度

第一條 為提高員工的消防安全素質(zhì)，使其遵循消防安全方針、程序、消防安全管理體系要求，改善工作活動中消防安全狀況，特制訂本制度。

第二條 人力資源管理部門是單位消防安全教育和培訓(xùn)的責(zé)任部門。

第三條 人力資源部門負(fù)責(zé)人是單位消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人，各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人是本部門消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人。

第四條 消防安全教育

(一)消防安全教育的對象為全體員工；

(二)消防安全宣傳教育的形式主要有：消防文藝宣傳、消防宣傳畫廊、消防宣傳板、火災(zāi)事故現(xiàn)場會；典型火災(zāi)案例分析、消防標(biāo)語、消防演講，季節(jié)防火宣傳、消防報刊或雜志、消防影視節(jié)目、消防知識競賽、重點工種教育、參觀對外開放消防站等；

(三)消防安全教育每月進(jìn)行一次，在消防宣傳日或重大活動期間適時進(jìn)行。

第五條 消防安全培訓(xùn)

(一)消防安全培訓(xùn)的對象應(yīng)包括單位在職的全體員工；

(二)單位中的下列人員應(yīng)積極接受消防安全專門培訓(xùn)： 1．單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理者代表； 2．專、兼職消防安全管理人員； 3．消防控制室的值班、操作人員；

4．易燃易爆危險物品的生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營等特種崗位人員；

5．其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。(三)單位的消防控制室值班、操作人員和易燃易爆危險物品的生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營等特種崗位人員應(yīng)當(dāng)持證上崗；

(四)消防安全培訓(xùn)應(yīng)包括以下主要內(nèi)容：

1．有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程；

2．本單位、部門、崗位的火災(zāi)危險性和防火措施； 3．有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法； 4．報警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能； 5．組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能； 6．與消防安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的消防安全文件、消防安全管理方針、目標(biāo)、指標(biāo)；

7．滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練。

(五)單位的消防安全培訓(xùn)在每年的一月份和七月份各組織一次。部門的消防安全培訓(xùn)每月組織一次；

(六)單位應(yīng)積極參加公安消防機(jī)構(gòu)或者其他具有消防安全培訓(xùn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)組織的專門消防安全培訓(xùn)，確保持證上崗落實。

第六條 消防安全教育培訓(xùn)均應(yīng)做出記錄，由消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人指定專人負(fù)責(zé)。

第七條 考核獎懲，參照單位消防安全工作考評和獎懲制度執(zhí)行。

防火檢查、巡查制度

第一條 防火巡查、檢查是消防安全管理的重要手段之一，為及時發(fā)現(xiàn)單位生產(chǎn)經(jīng)營等各項活動中可能存在的隱患、有害、危險因素和缺陷等，及時糾正不安全因素和不安全行為，監(jiān)督各項消防安全規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，以便制定整改措施，消除或控制火災(zāi)隱患及有害、危險因素，確保實現(xiàn)單位消防安全工作方針和目標(biāo)，特制定本制度。

第二條 防火巡查、檢查堅持普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合的原則。

第三條 消防工作歸口管理部門是防火檢查的責(zé)任部門。單位專兼職消防員是單位消防巡查的責(zé)任人，部門消防員是本部門防火巡查的責(zé)任人。

第四條 防火檢查每月第一周組織開展一次，防火巡查每日下班前進(jìn)行，公眾聚集場所在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每兩小時一次。

第五條 防火檢查的內(nèi)容：

(一)火災(zāi)隱患的整改以及糾正、預(yù)防措施的落實情況；(二)安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；

(三)消防水源情況；

(四)消防設(shè)施工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)臵和功能狀況；

(五)重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況；(六)消防安全重點部位的管理情況；(七)消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況；

(八)具有火災(zāi)危險性的生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備消防安全措施落實情況；

(九)防火巡查開展情況；

(十)其他需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容。第六條 防火巡查的內(nèi)容：(一)用火、用電有無違章情況；

(二)安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

(三)消防設(shè)施、器材是否保持工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位、完整；

(四)常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；

(五)消防安全重點部位的人員在崗情況；

(六)工作結(jié)束后，清除遺留火種等雜物，發(fā)熱源管理的落實情況；

(七)具有火災(zāi)危險性的生產(chǎn)工藝流程消防安全措施落實情況；

(八)其他消防安全情況。

第七條 防火巡查、檢查的方法：

防火巡查、檢查均應(yīng)填寫巡查、檢查記錄，由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。單位防火巡查記錄次日報消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。防火檢查記錄于檢查三日內(nèi)報消防管理者代表簽字確認(rèn)。

第八條 防火巡查、檢查記錄均參照單位有關(guān)制度存檔。

消防安全疏散設(shè)施管理制度

第一條 為加強(qiáng)本單位安全疏散設(shè)施管理，確保疏散通道暢通、疏散設(shè)施完好有效，特制定本制度。

第二條 安全疏散設(shè)施要嚴(yán)格按國家法律法規(guī)和規(guī)范的要求進(jìn)行配臵。

第三條 各部門是本部門配臵的安全疏散設(shè)施管理的責(zé)任部門，消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)單位的安全疏散設(shè)施的監(jiān)督管理。

第四條 安全設(shè)施管理應(yīng)落實以下方面：

(一)嚴(yán)禁占用疏散通道，疏散通道內(nèi)嚴(yán)禁擺放貨架等物品；

(二)嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄門等影響疏散的障礙物；

(三)嚴(yán)禁在生產(chǎn)、經(jīng)營等期間將安全出口上鎖或遮擋，或者將疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋；

(四)對應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志按要求定期進(jìn)行測試檢查，并認(rèn)真填寫檢查記錄；

(五)對發(fā)現(xiàn)的問題要進(jìn)行當(dāng)場整改，當(dāng)場整改確有困難的，下發(fā)限期改正通知單責(zé)令相關(guān)部門限期改正，確保安全疏散設(shè)施處于良好的工作狀態(tài)。

第五條 消防工作歸口管理部門對安全疏散設(shè)施的監(jiān)督管理應(yīng)做出檢查記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門進(jìn)行整改。

消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度

第一條 為加強(qiáng)對單位消防設(shè)施器材的維護(hù)管理，保證消防設(shè)施的正常運(yùn)行，發(fā)揮防火滅火效能，制定本制度。

第二條 消防工作歸口管理部門是單位消防設(shè)施器材維護(hù)保養(yǎng)的責(zé)任單位，具體負(fù)責(zé)消防設(shè)施器材的登記、檢查，并擬定維護(hù)保養(yǎng)計劃提交消防安全責(zé)任人審批。

第三條 單位配備的消防設(shè)施器材均應(yīng)單項登記造冊，建立設(shè)施器材臺帳。臺帳內(nèi)容應(yīng)包括規(guī)格型號、生產(chǎn)廠家、購進(jìn)日期、安裝配臵部位、維修保養(yǎng)時間等內(nèi)容。新采購或更換的設(shè)施器材，應(yīng)于五日內(nèi)更新臺帳。

第四條 每日檢查：

1．值班人員每日應(yīng)當(dāng)檢查集中報警控器的功能(如報警功能、自檢、復(fù)位、消音等)及消防聯(lián)動控制系統(tǒng)的功能是否正常，有關(guān)指示燈有否損壞，主、備電源自動轉(zhuǎn)換是否正常。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，每日檢查及處理情況應(yīng)當(dāng)在《系統(tǒng)運(yùn)行日登記表》中詳細(xì)記錄；

2．每日對安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明的完好情況進(jìn)行檢查，并進(jìn)行功能測試；

3．每日檢查滅火器的外觀、壓力、有效期、配臵數(shù)量和位臵是否符合要求。

第五條 月(季)試驗檢查和年度檢查試驗與具有維修保養(yǎng)資格的企業(yè)簽訂維修保養(yǎng)合同，并按照《建筑消防設(shè)施的維護(hù)管理》(GA587—2005)的要求，對建筑消防設(shè)施進(jìn)行月、季及年度檢查試驗，及時整改存在的問題，確保消防設(shè)施完整好用、運(yùn)行正常。

第六條 對消防設(shè)施器材的各項檢查均應(yīng)做出記錄并存檔備查。

消防(控制室)值班制度

第一條 為加強(qiáng)對單位消防控制室的管理，制訂本制度。第二條 消防控制室由消防工作歸口管理部門管理。第三條 消防控制室應(yīng)配備專門值班、操作人員，實行二十四小時值班制度，每個班次不少于2人。

第四條 消防控制室值班、操作人員上崗前應(yīng)經(jīng)消防安全技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)并考試合格后持證上崗，熟練掌握本單位自動消防設(shè)施的工作原理、操作規(guī)程及常見故障排除方法。未取得上崗證的人員不得從事自動消防設(shè)施的操作及維護(hù)。

第五條 消防控制室值班、操作人員應(yīng)定期進(jìn)行復(fù)訓(xùn)，并保持相對固定，以利于工作的連續(xù)性和熟練性。

第六條 消防控制室值班、操作人員必須堅守崗位，密切注視自動消防設(shè)施的運(yùn)行狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，保證自動消防設(shè)施全時制、全方位、全功能地運(yùn)轉(zhuǎn)。值班期間嚴(yán)禁脫崗、睡覺、喝酒、聊天、打私人電話。消防控制室嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入。

第七條 未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)同意，不得擅自關(guān)閉消防設(shè)施。

第八條 系統(tǒng)發(fā)生故障后，及時通知單位獨(dú)立維護(hù)保養(yǎng)人員或有資質(zhì)的維修單位進(jìn)行維修。

第九條 消防控制室值班、操作人員應(yīng)做好值班記錄，及時掌握有關(guān)信息，給單位領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，協(xié)助有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)做好防火、滅火工作。

第十條 單位發(fā)生火災(zāi)后應(yīng)及時啟動消防控制室火警處臵程序。

第十一條 根據(jù)本單位消防工作的需要，完成上級領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機(jī)構(gòu)部署的其他工作任務(wù)，主動接受公安消防機(jī)構(gòu)的檢查。

用電安全管理制度

第一條 為搞好單位用電安全工作，特制定本制度。第二條 安全用電管理由后勤管理部門負(fù)責(zé)，單位內(nèi)的所有外線電源線路的設(shè)計、施工、檢查、驗收、維護(hù)均由后勤管理部門統(tǒng)一辦理。未經(jīng)后勤管理部門審批的用電項目，必須經(jīng)后勤管理部門重新審查、驗收后，才能投入使用。否則，應(yīng)無條件拆除。

第三條 電源輸電線路一律由后勤管理部門專業(yè)技術(shù)人員直接組織施工，任何部門均不得自行接線接電。室內(nèi)電氣線路屬新建工程的由基建部門統(tǒng)一組織施工。擴(kuò)建項目在1kw以上的必須經(jīng)后勤管理部門同意后，委托有電工證的電工施工。無電工證的人員不準(zhǔn)安裝電源線路。

第四條 電源線路在設(shè)計時，必須充分考慮發(fā)展的需要，使電路有足夠的余量。施工時要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行施工。對陳舊老化、超負(fù)荷的電源線路，必須有計劃地逐步更換。一時難于更換的，必須在確保安全的條件下，采取特別防護(hù)措施，否則，必須暫停使用。

第五條 電源線路必須安裝可靠的保險裝臵，并正確使用保險絲，確保用電安全。禁止使用銅線和其它非專用金屬線當(dāng)保險絲使用。新建項目必須安裝漏電保護(hù)裝臵。

第六條 各部門安裝大容量的電器設(shè)備，必須經(jīng)后勤管理部門批準(zhǔn)，擅自安裝的予以沒收。凡電源線路容量不允許安裝大容量用電器的地方，一律禁止安裝。

第七條 所有電路安裝、電器操作的人員，都必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考試合格后，才能上崗。接觸電源必須有可靠的絕緣措施，并按規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行檢查，防止觸電事故的發(fā)生。

第八條 所有用電場所必須執(zhí)行“人走電斷”的規(guī)定，人員離開用電場所或電器設(shè)備不使用時，要關(guān)閉總電源。24小時用電的設(shè)備，必須有專人值班，隨時掌握用電的安全情況。

第九條 凡有高電壓的場所、電線裸露的地方，后勤管理部門或用電部門應(yīng)設(shè)立醒目的危險警示標(biāo)志，并采取有效的隔離措施，防止電擊事故發(fā)生。室外的電源設(shè)臵，必須定期清理周圍的雜草樹林，防止引發(fā)事故。

第十條 電器在使用過程中，發(fā)生打火、異味、高熱、異響等異常情況時，必須立即停止操作，關(guān)閉電源，并及時找電工檢查、修理，確認(rèn)能安全運(yùn)行時，才能繼續(xù)使用。

第十一條 安全用電必須堅持定期檢查制度，后勤管理部門會同有關(guān)部門，每年組織1~2次檢查，各部門每月要進(jìn)行一次檢查，對不安全隱患及時整改。

第十二條 任何部門和個人都必須嚴(yán)格遵守安全用電規(guī)則，嚴(yán)禁私拉亂接電源，嚴(yán)禁違章違規(guī)使用電器，嚴(yán)禁電源

線路超負(fù)荷使用。對于違規(guī)違章用電的單位和個人，全體員工都有檢舉和監(jiān)督的義務(wù)。

第十三條 違反上述規(guī)定，根據(jù)情節(jié)按有關(guān)規(guī)定給予處罰；違反規(guī)定造成人身傷亡和設(shè)備、財產(chǎn)損失的，將根據(jù)情節(jié)和損失程度給予罰款、賠償、行政處罰的處分，直至移送司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

動火作業(yè)安全管理制度

第一條 單位動火作業(yè)應(yīng)堅持“寧可不生產(chǎn)，也要保安全”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行“三級”動火消防審批制度。為加強(qiáng)單位動火作業(yè)的消防管理，防止事故發(fā)生，保障員工生命及財產(chǎn)安全，特制定本制度。

第二條 動火作業(yè)管理的范圍。在具有火災(zāi)、爆炸危險的場所內(nèi)進(jìn)行以下作業(yè)或使用其中設(shè)施均應(yīng)納入動火作業(yè)管理范圍：

(一)各種焊接、切割作業(yè)；

(二)燒、烤、煨管及其他產(chǎn)生火花的作業(yè)；(三)使用不防爆的電動工具、電器。

第三條 動火管理實行動火作業(yè)許可證制度，凡在動火管理范圍內(nèi)的動火作業(yè)必須辦理動火許可證。

第四條 動火劃分級別。根據(jù)動火部位的危險程度，動火分為一、二、三級動火(具體分級辦法根據(jù)單位實際制定)。

第五條 動火作業(yè)審批的辦理。

(一)一級動火作業(yè)的審批。一級動火由動火部門在動火前兩天提出申請，報消防工作歸口管理部門。由消防工作歸口管理部門現(xiàn)場實地勘查后，制定行之有效的方案報消防安全管理者代表簽字后方可實施動火作業(yè)；

(二)二級動火作業(yè)的審批。二級動火由動火部門自行制定方案，采取措施后，消防工作歸口管理部門實地勘查并經(jīng)消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)人簽字后方可實施動火作業(yè)；

(三)三級動火作業(yè)的審批。三級動火由動火部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)實施；

(四)動火作業(yè)的批準(zhǔn)以《動火作業(yè)許可證》的形式實施；(五)《動火作業(yè)許可證》是動火作業(yè)的憑證和依據(jù)，不得涂改和代簽；

(六)《動火作業(yè)許可證》一式兩聯(lián)，第一聯(lián)為存根，由審批單位持有，第二聯(lián)由動火單位持有。

第六條 外來施工隊伍在本單位管理范圍內(nèi)實施動火作業(yè)，應(yīng)由工程項目所在部門按照動火等級審批權(quán)限申請《動火作業(yè)許可證)。如有違反，按本單位有關(guān)規(guī)定給予處罰。

第七條 專兼職消防員、消防工作歸口管理部門、消防安全管理者代表、消防安全責(zé)任人有權(quán)隨時檢查動火作業(yè)，如發(fā)現(xiàn)有違反動火管理制度或動火作業(yè)有危險時，可隨時收回《動火作業(yè)許可證》，停止動火，按本單位有關(guān)規(guī)定給予處罰。

第八條 動火作業(yè)人員、動火監(jiān)護(hù)人應(yīng)嚴(yán)格履行各自職責(zé)并按相關(guān)操作規(guī)程進(jìn)行操作。

第九條 《動火作業(yè)許可證》由單位消防工作歸口管理部門存檔，保存期限為2年。

第十條 本制度由單位消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)解釋，未盡事宜可參照國家有關(guān)法律、法規(guī)、制度和標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

火災(zāi)隱患整改制度

第一條 為及時檢查發(fā)現(xiàn)并整改火災(zāi)隱患，嚴(yán)防各類火災(zāi)事故的發(fā)生，特制訂本制度。

第二條 火災(zāi)隱患的排查由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)；

第三條 下列情況均應(yīng)確定為火災(zāi)隱患：

1．經(jīng)火災(zāi)危險評價后的部位，監(jiān)控和預(yù)防措施不到位，有可能導(dǎo)致火災(zāi)等緊急情況或火勢蔓延的；

2．防火巡查、防火檢查中發(fā)現(xiàn)的違反或不符合消防法律法規(guī)的行為；

3．公安消防機(jī)構(gòu)下發(fā)的消防法律文書中指出的違反或不符合消防法律法規(guī)的行為。

第四條 下列可以當(dāng)場整改的火災(zāi)隱患，由檢查部門直接通知相關(guān)部門和員工整改：

1．違章使用、存放易燃易爆物品的；

2．違章使用甲、乙類可燃液體、氣體做燃料的明火取暖爐具的；

3．違反規(guī)定吸煙、亂扔煙頭、火柴的； 4．違章動用明火、進(jìn)行電(氣)焊的；

5．不按照設(shè)施設(shè)備的安全操作規(guī)程、違章操作的； 6．安全出口、疏散通道上鎖、遮擋、占用，影響疏散的；

7．消火栓、滅火器材被遮擋或挪作他用的； 8．常閉式防火門關(guān)閉不嚴(yán)的；

9．消防設(shè)施管理、值班人員和防火巡查人員脫崗的； 10．違章關(guān)閉消防設(shè)施、切斷消防電源的； 11．防火卷簾下堆放物品，影響卷簾正常運(yùn)行的； 12．存在亂接亂拉電線等不規(guī)范用電行為，可能引發(fā)火災(zāi)的；

13．其它可以立即改正的行為。

第五條 對不能當(dāng)場整改的火災(zāi)隱患，由消防工作歸口管理部門擬定整改方案和整改時限，報消防安全責(zé)任人批準(zhǔn)，由消防安全責(zé)任人保證整改的人力和經(jīng)費(fèi)資源；

第六條 批準(zhǔn)的整改方案和時限，由消防工作歸口管理部門以《責(zé)令限期改正通知單》的形式通知火災(zāi)隱患的相關(guān)部門；

第七條 存在火災(zāi)隱患的相關(guān)部門是火災(zāi)隱患整改的責(zé)任部門，火災(zāi)隱患整改期間應(yīng)加強(qiáng)巡查看護(hù)等相關(guān)防護(hù)措施，確保整改期間的消防安全。

第八條 整改完畢后，火災(zāi)隱患整改部門應(yīng)向消防工作歸口管理部門寫出整改情況報告，收到報告或整改期限屆滿時消防工作歸口管理部門應(yīng)當(dāng)對發(fā)出的《責(zé)令限期改正通知單》予以復(fù)查，填發(fā)《復(fù)查結(jié)果通知單》報消防安全管理者代表審批并送達(dá)相關(guān)整改部門。

滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度

第一條 為規(guī)范本單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制和演練工作，制定本制度。

第二條 單位滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制和演練由單位消防安全委員會領(lǐng)導(dǎo)，消防工作歸口管理部門具體負(fù)責(zé)。部門滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的編制和演練由部門消防工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)，部門負(fù)責(zé)人具體負(fù)責(zé)。

第三條 預(yù)案的制定和修訂

(一)消防工作歸口管理部門和各有關(guān)部門分別負(fù)責(zé)制定和修訂本單位和本部門的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案；

(二)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案由消防安全管理者代表和部門負(fù)責(zé)人分別簽發(fā)；

(三)單位預(yù)案每年十二月修訂一次，部門預(yù)案六月和十二月分別修訂一次。

第四條 預(yù)案的內(nèi)容

(一)組織機(jī)構(gòu)。包括指揮機(jī)構(gòu)和滅火行動組、通訊聯(lián)絡(luò)組、疏散引導(dǎo)組組成；

(二)崗位職責(zé)。各組按人員組成確定與預(yù)案相關(guān)的所有人員的崗位職責(zé)；

(三)預(yù)案對象。假定火災(zāi)等緊急情況；(四)處臵程序。包括報警、疏散、撲救等。

第五條預(yù)案的演練

(一)單位預(yù)案每半年演練一次。部門預(yù)案每季度演練一次；

(二)演練應(yīng)由組織者提前七天通知相關(guān)部門和人員；(三)預(yù)案涉及的各級、各類人員，必須對預(yù)案熟記并按照演練的統(tǒng)一要求，在規(guī)定的時間內(nèi)，到達(dá)指定位臵；

(四)演練地點必須相對安全，并防止意外發(fā)生。演練前演練地點要設(shè)臵明顯標(biāo)志。

第六條 單位演練記錄和檔案由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)整理。部門的演練記錄和檔案由部門負(fù)責(zé)人或指定人員負(fù)責(zé)整理。

義務(wù)(或?qū)Ｂ?消防隊的組織管理制度

第一條 專職消防隊主要由消防安保人員組成，義務(wù)消防隊由各部門管理人員及員工組成，統(tǒng)一由消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)管理。

第二條 消防工作歸口管理部門對專職消防隊員每半年進(jìn)行一次培訓(xùn)，對義務(wù)消防隊員每年進(jìn)行一次培訓(xùn)。

第三條 消防工作歸口管理部門每半年組織專職和義務(wù)消防隊員進(jìn)行一次滅火疏散演練，可與單位的滅次和疏散預(yù)案演練同時進(jìn)行。

第四條 專職和義務(wù)消防隊員要服從消防工作歸口管理部門的統(tǒng)一調(diào)度、指揮，根據(jù)分工各司其職、各負(fù)其責(zé)。

第五條 根據(jù)人員變化情況對專職和義務(wù)消防隊員及時進(jìn)行調(diào)整、補(bǔ)充。

第六條 對專職或義務(wù)消防隊的培訓(xùn)主要包括以下內(nèi)容：

(一)防火、滅火常識，消防器材的性能及使用范圍；(二)消防設(shè)施、器材的操作及使用方法；(三)火災(zāi)撲救、組織人員疏散及逃生方法；(四)火災(zāi)現(xiàn)場的保護(hù)知識和要求。

燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理(包括防雷、防靜電)制度

第一條 為加強(qiáng)單位燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的安全管理，制定本制度。

第二條 單位后勤管理部門負(fù)責(zé)單位燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的安裝管理，消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)對燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備進(jìn)行防火檢查。

第三條 單位燃?xì)夂碗姎獾牟僮骶S護(hù)人員應(yīng)當(dāng)具備必要的燃?xì)夂碗姎獍踩R，掌握本崗位的安全操作技能。

第四條 電氣設(shè)備檢查主要有以下內(nèi)容：(一)設(shè)備的使用情況，有無異?，F(xiàn)象；

(二)熔斷器是否符合電氣設(shè)備安全要求，有無用銅、鋁絲代替；

(三)是否存有違章安裝使用電焊機(jī)、電熱器具、照明設(shè)備等現(xiàn)象；

(四)電氣設(shè)備的接地、短路等保護(hù)裝臵是否合格，是否存在超負(fù)荷運(yùn)行的現(xiàn)象；

(五)檢查避雷器銹蝕程度、有無裂紋，引線是否完全，觸點是否松動，接地電阻是否超過標(biāo)準(zhǔn)要求；

(六)檢查設(shè)備靜電連接是否齊全、可靠，接地電阻是否超過標(biāo)準(zhǔn)要求。

第五條 燃?xì)夤芾頇z查主要有以下內(nèi)容：(一)是否盜用燃?xì)?、損壞燃?xì)庠O(shè)施；

(二)是否用燃?xì)夤艿雷鳛樨?fù)重支架或者接地引線；(三)是否從事危害室內(nèi)燃?xì)庠O(shè)施安全的裝飾、裝修活動；

(四)是否安裝、使用明令淘汰的燃?xì)馄骶撸?/p>

(五)是否使用超期限未檢驗、檢驗不合格或者報廢的鋼瓶；

(六)擅自拆卸、安裝、改裝燃?xì)庥嬃垦b臵和燃?xì)庠O(shè)施的情況；

(七)加熱、摔、砸燃?xì)怃撈炕蛘咴谑褂脮r倒臥燃?xì)怃撈浚?八)傾倒燃?xì)怃撈繗堃旱默F(xiàn)象；

(九)擅自改換燃?xì)怃撈繖z驗標(biāo)志和漆色的現(xiàn)象；(十)在不具備安全使用條件的場所使用瓶裝燃?xì)?。第六條 對檢查中發(fā)現(xiàn)的隱患，有關(guān)部門應(yīng)按照《火災(zāi)危險評價和火災(zāi)隱患整改制度》的要求落實整改措施。

第七條 每半年應(yīng)由專業(yè)部門對建筑物、設(shè)備的防雷、防靜電情況進(jìn)行一次檢查、測試，并做好檢查記錄，出具測試報告。

第八條 單位或部門在擴(kuò)大用氣范圍、改變?nèi)細(xì)庥猛净蛘甙惭b、改裝、拆除固定的燃?xì)庠O(shè)施和燃?xì)馄骶叩?，?yīng)當(dāng)?shù)焦蚕罊C(jī)構(gòu)及燃?xì)饨?jīng)營企業(yè)辦理相關(guān)手續(xù)。

第九條 對違反本制度的相關(guān)責(zé)任人員，按照《消防安全工作考評和獎懲制度》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度

1、明確易燃易爆危險物品管理的責(zé)任部門和責(zé)任人。

2、人員密集場所嚴(yán)禁生產(chǎn)、儲存易燃易爆危險物品。

3、人員密集場所需要使用易燃易爆危險物品時，應(yīng)根據(jù)需要限量使用，存儲量不應(yīng)超過一天的使用量，且應(yīng)由專人管理、登記。

4、使用、貯存易燃易爆危險物品的場所的設(shè)臵地點應(yīng)符合防火防爆要求，與周圍建筑物應(yīng)備有足夠的防火間距，附近的道路要保持暢通。

5、使用易燃易爆危險物品的場所必須加強(qiáng)管理，應(yīng)符合下列要求：

⑴ 采用通風(fēng)措施，使其低于爆炸極限； ⑵ 嚴(yán)禁煙火，杜絕可能產(chǎn)生火種的一切因素； ⑶ 采取配備防爆型裝臵的電氣設(shè)備和電氣照明設(shè)備； ⑷ 使用、貯存、運(yùn)輸易燃易爆危險物品的運(yùn)輸工具、設(shè)備、容器、管道，凡能產(chǎn)生靜電引起燃燒爆炸的，要按照有關(guān)規(guī)定安裝導(dǎo)除靜電的裝臵；

⑸ 使用、貯存、運(yùn)輸易燃易爆危險物品的場所和車輛要按不同性質(zhì)的物資，配備相應(yīng)的消防器材，并經(jīng)常檢查，保證有效；

⑹ 各種易燃易爆危險物品應(yīng)存放在專門地點不得與其他物品混合貯存；

⑺ 互相接觸容易引起燃燒爆炸的物品應(yīng)隔離貯存； ⑻ 易燃易爆危險物品的包裝要完整無損，如發(fā)生破損、滲漏必須立即進(jìn)行安全處理；

⑼ 不準(zhǔn)在易燃易爆危險物品的庫房施焊和其他可能引起火災(zāi)的操作；

⑽ 存放易燃易爆危險物品的場所嚴(yán)禁人員住宿； ⑾ 裝運(yùn)易燃易爆危險物品時，事先必須嚴(yán)格檢查，要采取切實可行的安全措施；

⑿ 裝卸過易燃易爆危險物品的車輛，必須徹底消除遺留物；

⒀ 搬運(yùn)易燃易爆危險物品時要輕拿輕放，嚴(yán)禁震動、撞擊、壓、傾倒和磨擦。

消防安全工作考評和獎懲制度

第一條 為了確保單位及員工的生命財產(chǎn)安全，提高廣大員工對消防工作的責(zé)任心和自覺性，特制訂本制度。

第二條 消防安全工作考評由消防工作歸口管理部門實施，獎懲由人力資源管理部門實施。

第三條 考評采取定期考評和隨機(jī)考察相結(jié)合的辦法。單位結(jié)合實際對消防安全工作每年進(jìn)行一次考評，也可隨機(jī)進(jìn)行抽查考評。

第四條 考評應(yīng)涵蓋以下內(nèi)容：

(一)部門員工執(zhí)行規(guī)章制度和操作規(guī)程的情況；(二)落實消防安全管理體系運(yùn)行的情況；(三)部門員工履行崗位職責(zé)的情況。

第五條 每次考評完成后，消防歸口管理部門要將考評結(jié)果報送人力資源管理部門。

第六條 獎懲辦法：

(一)凡有下列情形之一，根據(jù)情況給予精神和物質(zhì)獎勵：

1．認(rèn)真履行消防安全崗位職責(zé)，嚴(yán)格落實消防安全制度，為消防安全做出突出成績者；

2．發(fā)現(xiàn)重大火災(zāi)隱患及時報告者；

3．發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)及時報警和滅火，避免重大損失者；

4．在火災(zāi)撲救過程中判斷正確，處事果斷，事跡突出者；

5．積極參加消防宣傳教育培訓(xùn)，在消防技能知識比賽中取得優(yōu)異成績者；

6．在消防工作中有其它優(yōu)異成績和突出表現(xiàn)者。(二)有下列情形之一者，根據(jù)情況予以罰款100元： 1．不履行消防安全崗位職責(zé)，不落實消防安全制度，對消防安全工作造成影響者；

2．在生產(chǎn)、經(jīng)營、辦公等區(qū)域內(nèi)吸煙或遺留煙頭者； 3．擅自挪用和遮擋生產(chǎn)、辦公等區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施、器材和標(biāo)志者；

4．堵塞、占用消防安全疏散通道，在通道內(nèi)堆放物品者；

5．不會使用滅火器材滅火和不會報火警者； 6．無故不參加消防培訓(xùn)者。

(三)有下列情形之一者，根據(jù)情況予以罰款300元： 1．未經(jīng)許可擅自施工裝修造成火災(zāi)隱患者； 2．違章使用電器設(shè)備和亂拉亂接電線者； 3．未經(jīng)允許動用電氣焊及使用明火作業(yè)者； 4．違規(guī)儲存、使用易燃、易爆危險物品者； 5．損壞消防設(shè)施、消防器材、消防疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明者(不包含賠償金)；

6．使用易燃材料裝修和不按規(guī)定進(jìn)行阻燃處理者； 7．違規(guī)安裝使用不合格電器產(chǎn)品者；

8．不遵守消防法規(guī)引起火災(zāi)或重大火災(zāi)隱患者(不包括火災(zāi)的損失賠償)；

9．其他違反消防法律、法規(guī)的行為。

(四)違反消防法律法規(guī)情節(jié)嚴(yán)重、造成嚴(yán)重?fù)p失的，移交公安、司法部門處理。

第二篇：面館規(guī)章制度（精選）

篇一：私人小面館管理制度(員工手冊)大云吞面館

——《員工手冊》

為完善大云吞面館（下簡稱面館）的管理，特制定此員工手冊，希各員工遵守手冊中的各項規(guī)定。

第一章 收款管理制度

一、收款要求

1、發(fā)生銷售時，必須即時用下單紙錄入銷售情況；

2、收款后必須即時放入抽屜，發(fā)現(xiàn)有放入衣袋或不放入抽屜的作虧空營業(yè)額處理；

3、每班交班結(jié)算時，須將當(dāng)班營業(yè)額計算在下單紙中并簽名確認(rèn)；

4、收款出現(xiàn)差錯，現(xiàn)金比營業(yè)額少的，均按差錯額在工資中扣款，發(fā)現(xiàn)有惡意或故意差錯情況的，處以100元每次罰款；收款出現(xiàn)差錯，現(xiàn)金比營業(yè)額多的，每次處以1元差錯罰款；

5、收款時，超過20元面額的紙幣必須經(jīng)驗鈔機(jī)檢驗，不按要求而收取假幣的，由收款者承擔(dān)責(zé)任。

二、下單紙的使用要求

①下單紙1式3聯(lián)，第一聯(lián)廚房、第二聯(lián)顧客、第三聯(lián)收銀；

②下單紙每頁均有頁碼，若有發(fā)生缺頁情況，不能查明原因的，視情節(jié)輕重對該頁收款負(fù)責(zé)人處以100元以上500元以下罰款，并保留報送執(zhí)法機(jī)關(guān)處理權(quán)利； ③下單紙1頁12小張，當(dāng)日整頁未用完的，第二日不再使用本頁； ④有使用優(yōu)惠券的，將相應(yīng)優(yōu)惠券用訂書機(jī)訂在相應(yīng)的下單紙黃聯(lián)背后；

⑤下單紙所有欄目均需填寫完整，日期等項目有未填寫的，按后續(xù)小張下單日期論； ⑥下單紙必須在顧客點菜后立即填寫，不可后補(bǔ)，發(fā)現(xiàn)未按要求即時填寫的，處以10元/次罰款，情節(jié)嚴(yán)重的，處以開除處理。

三、促銷優(yōu)惠處理方法

1、若有顧客使用促銷券消費(fèi)，該促銷券必須用訂書機(jī)訂在相應(yīng)的下單記錄黃聯(lián)（收銀

聯(lián)）上；

2、若有發(fā)現(xiàn)私自收起優(yōu)惠券在收款時謀私利的，處以每次100元罰款，情節(jié)嚴(yán)重的交公安機(jī)關(guān)處理；

3、另有其他特殊促銷情況的，按另行規(guī)定處理。

四、交班

1、當(dāng)班負(fù)責(zé)人在交接班時須填寫《面館日志》與下班負(fù)責(zé)人進(jìn)行交接；

2、除交接班或向店主繳款外等2人同時在場的情況外，其余時間不可私自清點營業(yè)額，否則視為意圖虧空營業(yè)額處理，發(fā)現(xiàn)有此情況的，每次處以100元罰款，情節(jié)嚴(yán)重或造成損失的，考慮作辭退處理；

3、夜班負(fù)責(zé)人不能與早班負(fù)責(zé)人當(dāng)面交接的，可在表格中填寫金額，下班時帶走當(dāng)班營業(yè)額，次日下午交接時補(bǔ)簽名。

第二章 食品保存規(guī)定

一、各類食品保存條件

1、蔬菜類：當(dāng)天上午采購，常溫保存1-2日。

2、生牛腩：采購回來先用開水飛水煮熟，飛水后用清水清洗干凈后裝袋，封存好后存放急凍室，可存放5-7天。

3、熟牛腩：煮好的牛腩，降溫后，當(dāng)天不使用的部分用保鮮盒裝好，保鮮紙密封后放保鮮室，3天內(nèi)用完，用多少取多少。

4、生豬肉：采購回后若是當(dāng)天內(nèi)使用的，用保鮮袋密封后存放在保鮮室，取出后無需解凍即可使用，若是次日使用，則放急凍室保存，使用時取出用水流解凍。

5、云吞皮、生面、河粉、米粉：裝袋并用保鮮盒裝好后存放在保鮮室，可存放1-3天，即當(dāng)天購進(jìn)，第三天內(nèi)銷售食用完畢（其中生面最多3天，其余為2天）。

6、云吞、云吞餡：云吞、云吞餡可用保鮮盒并加保鮮紙密封后存放在保鮮室1天（當(dāng)天包好的，第二天內(nèi)使用完畢）。

7、豬肉丸、牛肉丸：購進(jìn)后用保鮮盒存放在急凍室，使用時不解凍，直接用刀切取合適份量解凍，剩余部分繼續(xù)存放在急凍室。

8、食品保存要求簡表：

二、食品保存方法及要求

1、豬肉、牛肉取出使用后必須及時放回保鮮室；

2、正在包制的餡料若10分鐘內(nèi)不使用，必須先放回保鮮室；

3、面制品若10分鐘內(nèi)不使用，必須先放回保鮮室；

4、云吞餡取出包云吞必須盡快包完（1小時內(nèi)），因繁忙不能及時包完的，必須暫放保鮮室保存；

5、食品采購回來后，同類食品需按照里面臥柜最下層為最新鮮，外面立柜最上層為優(yōu)先使用的順序擺放，即食品的使用順序為外面上層、外面下層、里面上層、里面下層。

6、所有食品在使用前（包云吞、煮熟、銷售）均需聞過是否有變質(zhì)、變味，沒有經(jīng)此過程的均屬違規(guī)操作；

7、外面立柜冰箱的溫度最低要保持在3.5以上，里面臥柜冰箱溫度最低為4。

三、食品保質(zhì)責(zé)任

1、違反保存食品規(guī)定的，每次罰款10元；

2、有不按此規(guī)定保存食品而因此而發(fā)生食品變質(zhì)需報損的，由該員工全額承擔(dān)該筆報損費(fèi)用。一個月內(nèi)同一員工發(fā)生3次該種情況的，另處以50元罰款；

3、發(fā)生報損，能查出事故責(zé)任人的，由事故責(zé)任人全額承擔(dān)，無事故責(zé)任人或不能查明事故責(zé)任人的，當(dāng)班有食品保管負(fù)責(zé)人的，由食品保管負(fù)責(zé)人承擔(dān)報損金額的50%，其余員工共同承擔(dān)余下金額的50%，無食品保管負(fù)責(zé)人的，由全體員工共同承擔(dān)報損責(zé)任。

4、因違規(guī)使用變質(zhì)食品導(dǎo)致被顧客投訴的，能查明責(zé)任人的，處以責(zé)任人50元/次的罰款，無事故責(zé)任人或不能查明事故責(zé)任人的，由全體員工共同承擔(dān)罰款。

第三章 工資考勤福利制度

一、工資計算周期：

每個自然月為當(dāng)月工資計算周期，下月中旬（10-20號）的最后一個星期日發(fā)放上月工資。

二、薪金計算

工資 = 底薪 + 勤工獎 + 崗位獎金

1、底薪：

試用期員工底薪為700元，轉(zhuǎn)正后員工底薪為800元。

2、勤工獎：

①當(dāng)月無遲到早退（未到崗不超過10分鐘的）、請病假、請事假、無故缺勤（不到崗超過10分鐘）情況的，可獲得100元勤工獎。新入職或離職的，按上班天數(shù)比例發(fā)放勤工獎。

②若有遲到早退情況的，按以下方法計算勤工獎： a、遲到早退1次，扣發(fā)10元勤工獎； b、遲到早退2次或請病假1天，扣發(fā)30元勤工獎；

c、遲到早退3次或請事假1天或請病假2天，扣發(fā)100元勤工獎。

3、請病假的，扣發(fā)100%工資，請事假的，扣發(fā)150%工資，無故缺勤曠工的，扣發(fā)300%工資，曠工超過3天的，視為自動離職處理，扣發(fā)工資計算方法如下： ①病假扣發(fā)工資=底薪÷當(dāng)月天數(shù)×病假天數(shù)×100% ②事假扣發(fā)工資=底薪÷當(dāng)月天數(shù)×事假天數(shù)×150% 注：需請事假的須提前至少3天申請，并獲得批準(zhǔn)后方可請事假。③曠工扣發(fā)工資=底薪÷當(dāng)月天數(shù)×?xí)绻ぬ鞌?shù)×300%

三、崗位獎金

1、店內(nèi)設(shè)置店長、班長、服務(wù)員3個崗位；

2、店長、班長享有崗位獎金；

3、崗位獎金的計算方式有兩種，取當(dāng)月獎金金額最高的一種支付獎金；

4、計算方式1：班長的崗位獎金 = 當(dāng)月純利潤（毛利潤 – 費(fèi)用）× 5% 計算方式2：班長的崗位獎金 = 當(dāng)月銷售額 × 0.5%

四、入職、離職及試用期

1、新員工入職后，試用期為1-3個月，視乎工作熟練程度及表現(xiàn)由店長或店主確定何時轉(zhuǎn)正；

2、入職后15日內(nèi)自行辭職或在此期間因嚴(yán)重違紀(jì)被辭退的，不支付任何薪金；

3、試用期內(nèi)員工需辭職的，需提前7天提出，并完成工作交接后方可離職，所有未發(fā)薪金在離職后1周發(fā)放；

4、轉(zhuǎn)正后員工需辭職的，需提前30天提出，并完成工作交接后方可離職，所有未發(fā)薪金在離職后1周發(fā)放。未能提前30天提出離職的，按未能提前的天數(shù)扣發(fā)相應(yīng)天數(shù)的未發(fā)工資。

五、考勤規(guī)定

1、員工每月休息3天，當(dāng)月上班不超過10天的，每滿10天休息天數(shù)為1天，如此類推。每月安排休息時，由各員工協(xié)商排班休息，需休息的員工須至少提前7天申請安排休息，由店主安排后方可休息。當(dāng)月未能安排休息的，可留在下月補(bǔ)休。

2、上班時間為10小時，按排班上班；

3、交接班時，必須提前5分鐘到崗，以做好交接班工作，不到崗者視為遲到處理。

4、遲到早退是指不到崗10分鐘以內(nèi)的，超過10分鐘視為缺勤處理；上班途中離崗超過5分鐘的亦視為遲到早退處理，離崗超過30分鐘的視為缺勤處理。

5、請病假必須有正規(guī)醫(yī)院（診所）病假單及發(fā)票，缺一不可。

六、班次安排

1、營業(yè)時間為am07：30-次日am03：00；

2、上班班次分早晚兩班，早班為am07：00-pm05：15；晚班為pm05：15-次日am03：00；

3、當(dāng)有特殊需求時，將由店主或店長安排員工上特別班次。

七、住宿管理

1、員工宿舍為面館向員工提供的免費(fèi)的住宿場所，僅限員工住宿，非本面館員工不得入??；

2、任何員工不得帶非本面館員工進(jìn)入宿舍，有朋友須臨時寄宿的，必須經(jīng)宿舍全體員 篇二：金大碗牛肉面館員工考核規(guī)章制度

金大碗員工考核規(guī)章制度

1、員工上班時間統(tǒng)一點名，不得遲到，不得早退，不許玩手機(jī)。

2、上班時間堅守工作崗們，不脫崗、不竄崗，不做與工作無關(guān)的事（如：抽煙、看書、玩手機(jī)）。

3、需請事假的，必須提前一天打招呼，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可有效，否則按曠工處理。電話請假一律無效。

4、所有員工必須服從領(lǐng)導(dǎo)安排、調(diào)配，不得頂撞，不服從工作安排者處罰20-50元，情節(jié)嚴(yán)重者，做除名處理。

5、不得偷拿客人剩下食物，如發(fā)現(xiàn)客人遺留物品，主動上交吧臺，若發(fā)現(xiàn)私拿私藏，扣除當(dāng)月工資。

6、7、新員工本店工作，有專人負(fù)責(zé)引導(dǎo)，盡快熟透業(yè)務(wù)工作。服務(wù)員給客人點完菜一定要唱單，若因員工人個人原因上錯菜，退菜由當(dāng)事人自行賠償，若客人跑單，按責(zé)任分擔(dān)。

8、員工辭職需提前一個月打招呼，經(jīng)店長及上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可離職，若不打招呼離職者沒有工資。

9、值班：前廳值班人員因離崗、脫崗造成菜品不能正常上桌或沒人服務(wù)，對其值班人員罰款50元。

金大碗牛肉面館

貳 零 壹 伍 年 伍 月 捌 日

篇三：面館經(jīng)營管理經(jīng)驗分享

小小面館管理策劃

小小面館地處云南財經(jīng)大學(xué)步行街，面館開業(yè)半年，由于管理不當(dāng)，發(fā)展不容樂觀。所以必須作好小小面館的管理策劃，要做好小小面館的管理策劃關(guān)鍵在于人力資源與非人力資源之間的匹配，要針對廚房、衛(wèi)生、收銀、服務(wù)部門等，鑒于學(xué)校周圍餐館工作人員文化水平較低的形勢，要充分發(fā)揮小小面館人員合理組合的優(yōu)勢，本著服務(wù)師生的原則，運(yùn)用點銜接法、正確執(zhí)行法等，通過機(jī)構(gòu)設(shè)置、崗位設(shè)置、崗位標(biāo)準(zhǔn)、業(yè)務(wù)流程、制度保障的步驟，經(jīng)過半年的時間，實現(xiàn)小小面館資源消化增值，使各工作有條不紊的進(jìn)行，穩(wěn)住市場地位。

小小面館管理策劃腦圖如下：

小小面館管理策劃具體步驟如下：

一、機(jī)構(gòu)設(shè)置

小小面館的組織結(jié)構(gòu)圖如下：

（注：本店的店長為老板。）

二、崗位設(shè)置

店長

職責(zé)：

1、主管本店的所有采購工作；

2、協(xié)調(diào)各個崗位工作，具體協(xié)調(diào)員工之間的矛盾和崗位空缺，人員 招聘等；

3、財務(wù)管理以及本店的外事業(yè)務(wù)；

4、本店的安全檢查工作；

5、員工考核工作。

權(quán)限：不涉及烹飪工作。

廚師

作；

2購工作；

3的日常管理存儲維護(hù)工作；

5工作。

的采購權(quán)。

衛(wèi)生員

本店的洗滌整理消毒工作；

2生完成洗滌整理消毒工作。

滌過的物件。

職責(zé)：

1、收銀工作；

3總結(jié)工作；

須當(dāng)天交給店長，不允許挪用。服務(wù)生

2及餐具；

職責(zé)：

1、烹飪及制、配合店長完成采、餐具、原材料等、制度采購計劃；、廚房的安全檢查權(quán)限：不具有獨(dú)立職責(zé)：

1、主要負(fù)責(zé)、配合廚師和服務(wù)權(quán)限：不得啟用洗、點餐工作；、收賬及賬目整理、考勤工作。權(quán)限：每天的帳必職責(zé)：

1、引導(dǎo)顧客；、傳遞菜單、食品、用餐區(qū)衛(wèi)生工作。權(quán)限：不得涉及收

銀業(yè)務(wù)。

考核：店長每月基本工資1600元，廚師每月基本工資1500元，衛(wèi)生員每月基本工資1000元，收銀員每月基本工資1200元，服務(wù)生每月基本工資1000元。每月所以員工出勤25天，全勤工作全額發(fā)放，遲到早退每次扣50元，礦工每次扣100元，事假按缺勤比例實際扣除，病假有醫(yī)生證明不扣工資，否則每次扣100元。

三、崗位標(biāo)準(zhǔn)

店長：高中以上文憑，男性，年齡27～35，居住以本地。有2年以上餐飲工作經(jīng)驗，性格穩(wěn)重，身體健康。對餐飲服務(wù)流程比較熟悉，具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力。

廚師：文憑不限，男性，年齡25～40，居住以本地。有2年以上廚師工作經(jīng)驗，吃苦耐勞、細(xì)心、身體健康。具有較強(qiáng)的烹飪技術(shù)，對面食烹飪在行者優(yōu)先。

衛(wèi)生員：文憑不限，女性，年齡20～40。吃苦耐勞，身體健康。能夠在本店長時間工作。

收銀員：高中以上文憑，女性，年齡22～33，有1年以上收銀工作經(jīng)驗。細(xì)心負(fù)責(zé)，形象良好，性格開朗。有熟練收銀技術(shù)，能夠獨(dú)立辨別人民幣的真?zhèn)巍?/p>

服務(wù)生：文憑不限，女性，年齡22～33，有1年以上收銀工作經(jīng)驗。形象良好，吃苦耐勞，性格開朗。溝通能力強(qiáng)，具有較好的親和力。

四、業(yè)務(wù)流程

店長：

1、本店物質(zhì)短缺時帶領(lǐng)廚師進(jìn)行采購工作；

2、工作混亂時協(xié)調(diào)各個崗位工作；

3、每天工作結(jié)束時收取一天的營業(yè)額并登記入賬；

4、發(fā)現(xiàn)員工違法管理制度時根據(jù)具體情況扣分并記錄；

5、每天工作結(jié)束后做好安全檢查工作。

廚師：

1、衛(wèi)生員洗滌整理完食物，接過食物初步加工整理后放至；

2、接過服務(wù)生的菜單，根據(jù)菜單進(jìn)行快速烹飪后把熟食投遞給服務(wù)生；

3、物質(zhì)短缺時制定物質(zhì)采購計劃報告店長，隨同店長進(jìn)行物質(zhì)采購；

4、下班后認(rèn)真檢查廚房用具狀態(tài)。

1、見到顧客點餐，立即走到收銀臺等待；

2、點餐完畢后從收銀員手中接過點餐單，指引顧客就坐；

3、待顧客就坐完畢后，把點餐單送給廚師等待；

4、從廚師手中接過食品送至顧客餐桌上；

5、待顧客用餐結(jié)束，收餐具抹餐桌，把餐具遞送給衛(wèi)生員；

6、快下班時做好餐飲區(qū)衛(wèi)生工作。

收銀員：

1、到上班時間，檢查登記人員出勤情況；

2、顧客進(jìn)店時，準(zhǔn)備好菜單；

3、顧客到時把菜單拿給顧客等待打餐單；

4、顧客點餐后，打餐單登記告之顧客費(fèi)用；

5、顧客付費(fèi)，接過做好財務(wù)處理，把餐單遞送給服務(wù)生；

6、下班之前做好財務(wù)總結(jié)工作交接給店長登記入賬。

衛(wèi)生員：

1、工作開始時作好各種洗滌整理準(zhǔn)備工作；

2、接到廚師洗滌任務(wù)后高效完成洗滌并交接給廚師；

3、服務(wù)生送來洗滌物件時，立刻接過物件洗滌整理消毒，準(zhǔn)備下一次

洗滌任務(wù)的到來。

4、下班之前處理好垃圾，作好最后的衛(wèi)生工作。

五、制度保障

起草這些制度，目的是為了提高本店工作人員態(tài)度和積極性，使小小面館工作有序進(jìn)行，更好地為師生服務(wù)，依據(jù)全體員工統(tǒng)一決定，對廚師、衛(wèi)生員、服務(wù)生、收銀員（注：本店店長為老板，所以店長不涉及管理制度保障中）作如下規(guī)定：

（一）考勤管理制度

上班時間早9點，下班時間晚9點。全部工作人員的考勤由收銀員負(fù)責(zé)。（由于面館地理位置的特殊性，中午休息2個小時，具體時間根據(jù)具體情況由店長而定，但是必須保證2小時的休息時間。）

評估制度：超過早上9點未到者計入遲到，晚9點之前離開者計入早退；遲到早退超過1小時及一天未參加工作者計入礦工；事假以店長批準(zhǔn)為依據(jù)；病假必須有醫(yī)生證明。

懲：遲到早退每次扣50元；礦工每次扣100元；事假按缺勤比例實際扣除；未有醫(yī)生證明的病假扣100元，有醫(yī)生證明的病假不扣工資。

獎：在年末將罰金的全部發(fā)給考勤第一名；

（二）廚師管理制度

1、個人衛(wèi)生，工作衣帽保持整潔、工號牌位置正確；

2、絕對服從店長安排，不準(zhǔn)有抵觸情緒；

3、不準(zhǔn)弄虛作假、搬弄是非，制造予盾，拉幫結(jié)派，影響同事間的關(guān)系者；

4、保障物件的安全，在工作過程中因為自身原因損壞物件照價賠償；

5、端正工作態(tài)度，不帶情緒上班，更不能因為情緒影響菜速和菜質(zhì)；

6、保持廚房衛(wèi)生整潔，各自承擔(dān)管理好分擔(dān)區(qū)整潔；

7、本著節(jié)約的原則，各崗位做好剩余菜品、原料的存貯。不準(zhǔn)偷吃、偷拿廚房食品原料，浪費(fèi)水電；

8、保障菜品的質(zhì)量、衛(wèi)生，負(fù)責(zé)廚房的安全檢查工作；

9、加強(qiáng)責(zé)任心，不準(zhǔn)出現(xiàn)造成湯鍋水燒干，原料貯存不當(dāng)造成廚房成本增大等情況；

10、制定好購買物品計劃，及時向店長匯報，并且配合店長及各個部門的工作。

（三）衛(wèi)生員管理制度

1、個人衛(wèi)生，工作衣帽保持整潔、工號牌位置正確；

2、絕對服從店長安排，不準(zhǔn)有抵觸情緒；

3、不準(zhǔn)弄虛作假或搬弄是非，制造予盾，拉幫結(jié)派，影響同事間的關(guān)系者；

4、保障物件的安全，在工作過程中因為自身原因損壞物件照價賠償；

5、保障洗滌整理消毒工作，不得出現(xiàn)物件洗滌不干凈等情況；

6、快速、高效完成廚師和服務(wù)生遞送來物件的洗滌工作，保障物件的洗滌整理消毒后能夠及時供應(yīng)；

7、管理好自己的洗滌用具，不得擅自帶回家；

8、本著節(jié)約的原則，不得浪費(fèi)水及原材料等；

9、顧客用餐時不準(zhǔn)進(jìn)入用餐區(qū)，不得參與廚房的烹飪工作；

10、發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞的精神，工作期間不準(zhǔn)偷懶而影響其他工作流程的進(jìn)行。

（四）服務(wù)生管理制度

1、個人衛(wèi)生，工作衣帽保持整潔、工號牌位置正確；

2、絕對服從店長安排，不準(zhǔn)有抵觸情緒；

3、不準(zhǔn)弄虛作假或搬弄是非，制造予盾，拉幫結(jié)派，影響同事間的關(guān)系者；

4、保障物件的安全，在工作過程中因為自身原因損壞物件照價賠償；

5、上崗前不準(zhǔn)食用異味食物，對顧客要禮貌，站立、行走、手勢要符合形體要求；

6、工作中要準(zhǔn)確領(lǐng)悟顧客的意圖，服務(wù)到位，服從顧客的需求，不準(zhǔn)出現(xiàn)跟顧客爭吵的情況；

7、協(xié)調(diào)好與收銀員、廚師和衛(wèi)生員的工作，禁止出現(xiàn)協(xié)工作不通暢而影響顧客用餐的情況；

8、服務(wù)中不準(zhǔn)出現(xiàn)物品落地等情況，特別不準(zhǔn)出現(xiàn)物品打落在顧客身上的情況；

9、顧客用餐完畢后立刻收整打掃衛(wèi)生，及時把餐具送給衛(wèi)生員洗滌；

10、工作期間不準(zhǔn)玩手機(jī)，看雜志等影響本店形象的情況出現(xiàn)；

（五）收銀員管理制度

1、個人衛(wèi)生，工作衣帽保持整潔、工號牌位置正確；

2、絕對服從店長安排，不準(zhǔn)有抵觸情緒；

3、不準(zhǔn)弄虛作假或搬弄是非，制造予盾，拉幫結(jié)派，影響同事間的關(guān)系者；

4、保障物件的安全，在工作過程中因為自身原因損壞物件照價賠償；

5、認(rèn)真領(lǐng)會顧客的意圖正確打餐單，認(rèn)真把餐單交接給服務(wù)生；

6、認(rèn)真處理好財務(wù)工作，不要出現(xiàn)收到假錢，少補(bǔ)或多補(bǔ)的情況； 篇四：餐廳面館烹調(diào)加工安全管理制度

馮師面館烹調(diào)加工安全管理制度

為規(guī)范餐飲服務(wù)烹調(diào)加工管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品，發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的，不得進(jìn)行烹調(diào)加工。用水水質(zhì)應(yīng)符合gb5749《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

二、需要熟制加工的食品應(yīng)當(dāng)燒熟煮透，其加工時食品中心溫度應(yīng)不低于70℃。油炸食品要防止外焦里生，油炸食品時避免溫度過高、時間過長；隨時清除煎炸油中漂浮的食物碎屑和底部殘渣，煎炸食用油不得連續(xù)反復(fù)煎炸使用。

三、使用的食品添加劑必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)識上標(biāo)注的使用范圍、使用量和使用方法使用食品添加劑，禁止超范圍、超劑量濫用食品添加劑。使用完后，由專人專柜保存。

四、烹調(diào)后至食用前需要較長時間（超過2小時）存放的食品，應(yīng)當(dāng)在高于60℃或低于10℃的條件下存放，需要冷藏的熟制品，應(yīng)在清潔操作區(qū)涼透后及時冷藏，并標(biāo)注加工時間等。

五、隔餐隔夜熟制品、外購熟食品必須在食用前充分加熟煮透。不得將回收后的食品經(jīng)加工后再次銷售。

六、用于原料、半成品、成品的各種工具、容器標(biāo)識明顯，分開使用，定位存放，保持清潔。加工后直接入口食品要盛放在消毒后的

容器或餐具內(nèi)，不得使用未經(jīng)消毒的餐具和容器。

七、灶臺、抹布要隨時清洗，保持干凈。不用抹布擦拭已消毒的碗碟，滴在碟邊的湯汁用消毒布擦凈。按規(guī)定處理廢棄油脂，及時清理抽油煙機(jī)罩。

八、工作結(jié)束后，調(diào)料品加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛(wèi)生死角，及時清除垃圾。

2012年12月25日

篇五：餐廳面館食品貯存安全管理制度

馮師面館食品貯存安全管理制度

為規(guī)范食品、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品貯存管理，保障公眾餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度。

一、貯存場所、容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，設(shè)置紗窗、防鼠網(wǎng)、擋鼠板凳有效防鼠、防蟲、防蠅、防蟑螂設(shè)施，不得存放有毒、有害物品及個人生活用品。

二、食品和非食品（不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外）庫房應(yīng)分開設(shè)置。同一庫房內(nèi)貯存不同性質(zhì)食品和物品的應(yīng)區(qū)分存放區(qū)域，不同區(qū)域應(yīng)有明顯的標(biāo)識。

三、食品應(yīng)當(dāng)分類、分架存放，距離墻壁、地面均在10cm以上，并定期檢查，使用應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則，變質(zhì)和過期食品應(yīng)及時清除。

四、冷藏、冷凍柜（庫）應(yīng)有明顯區(qū)分標(biāo)識，設(shè)可正確指示溫度的溫度計，定期除霜（不得超過1cm）、清潔和保養(yǎng)，保證設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)，符合相應(yīng)的溫度范圍要求。

五、冷藏、冷凍貯存應(yīng)做到原料、半成品、成品嚴(yán)格分開，植物性食品、動物性食品和水產(chǎn)品分類擺放。不得將食品堆積、擠壓存放。

六、散裝食品應(yīng)盛裝于容器內(nèi)，在貯存位置標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。

七、除冷庫外的庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)、防潮設(shè)施。

第三篇：消防安全規(guī)章制度

中國石油大學(xué)（北京）教工活動中心防火防盜安全管理制度

一、消防安全教育培訓(xùn)制度

第一條 為了提高人員的消防安全素質(zhì)，使其遵循消防安全方針、程序、消防安全管理體系要求，改善工作活動中消防安全狀況，特制訂本制度。

第二條 教工活動中心負(fù)責(zé)人是單位消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人，活動組織單位，是活動中消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人。

第三條 消防安全教育

（一）消防安全教育的對象為在教工活動中心參加活動的全體人員。

（二）消防安全宣傳教育的形式主要有：消防文藝宣傳、消防宣傳畫廊、消防宣傳板、消防標(biāo)語、季節(jié)防火宣傳、消防知識競賽、參觀對外開放消防站等。

（三）消防安全教育每季度進(jìn)行一次，在消防宣傳日或重大活動期間適時進(jìn)行。

第四條 消防安全培訓(xùn)

（一）消防安全培訓(xùn)的對象包括全體員工。

（二）下列人員應(yīng)積極接受消防安全專門培訓(xùn)。1.消防安全責(zé)任人、專職消防安全員。

2.其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。

（三）消防安全培訓(xùn)應(yīng)包括以下主要內(nèi)容：

1.有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程； 2.本單位的火災(zāi)危險性和防火措施；

3.有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法； 4.報警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能； 5.組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能； 6.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練。

（四）單位的消防安全培訓(xùn)在每年的4月份和9月份各組織一次。第五條 消防安全教育培訓(xùn)均應(yīng)做出記錄，由消防安全責(zé)任人指定專人負(fù)責(zé)。

第六條 考核獎懲，參照單位消防安全工作考評和獎懲制度執(zhí)行。

二、防火檢查、巡查制度

第一條 防火巡查、檢查是消防安全管理的重要手段之一，為及時發(fā)現(xiàn)本單位可能存在的隱患、危險因素和缺陷等，及時糾正不安全因素和不安全行為，監(jiān)督各項消防安全規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，以便制定整改措施，消除或控制火災(zāi)隱患及有害、危險因素，確保實現(xiàn)單位消防安全工作方針和目標(biāo)，特制定本制度。

第二條 防火巡查、檢查堅持普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合的原則。第三條 單位責(zé)任人是防火巡查、檢查的責(zé)任人。

第四條 防火檢查每季度第一周組織開展一次，防火巡查每日下班前進(jìn)行。第五條 防火檢查、巡查的內(nèi)容：

（一）火災(zāi)隱患的整改以及糾正、預(yù)防措施的落實情況；

（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；消防設(shè)施、器材是否保持工作狀態(tài)；

（三）消防水源情況；

（四）消防安全重點部位的管理情況；

（五）用火、用電有無違章情況；

（六）工作結(jié)束后，清除遺留火種等雜物，發(fā)熱源管理的落實情況；

（七）其他消防安全情況。

第六條 防火巡查、檢查均應(yīng)填寫巡查、檢查記錄，由專職安全員簽字確認(rèn)。

三、消防安全疏散設(shè)施管理制度

第一條 安全疏散設(shè)施要嚴(yán)格按國家法律法規(guī)和規(guī)范的要求進(jìn)行配置。第二條 教工活動中心是本單位安全疏散的責(zé)任人。第三條 安全設(shè)施管理應(yīng)落實以下方面：

（一）嚴(yán)禁占用疏散通道，疏散通道內(nèi)嚴(yán)禁擺放貨架等物品；

（二）嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄門等影響疏散的障礙物；

（三）對應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志按要求定期進(jìn)行測試檢查，并認(rèn)真填寫檢查記錄；

（四）對發(fā)現(xiàn)的問題要進(jìn)行當(dāng)場整改，確保安全疏散設(shè)施處于良好的工作狀

態(tài)。

四、用電安全管理制度

第一條 安全用電管理由教工活動中心負(fù)責(zé)，單位內(nèi)的所有外線電源線路的設(shè)計、施工、檢查、驗收、維護(hù)均由中心統(tǒng)一辦理。未經(jīng)審批的用電項目，必須經(jīng)重新審查、驗收后，才能投入使用。否則，應(yīng)無條件拆除。

第二條 電源輸電線路一律由中心安排專業(yè)技術(shù)人員直接組織施工，任何部門均不得自行接線接電。

第三條 電源線路在設(shè)計時，必須充分考慮發(fā)展的需要，使電路有足夠的余量。施工時要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行施工。對陳舊老化、超負(fù)荷的電源線路，必須有計劃地逐步更換。一時難于更換的，必須在確保安全的條件下，采取特別防護(hù)措施，否則，必須暫停使用。

第四條 電源線路必須安裝可靠的保險裝置，并正確使用保險絲，確保用電安全。禁止使用銅線和其它非專用金屬線當(dāng)保險絲使用。新建項目必須安裝漏電保護(hù)裝置。

第五條 安裝大容量的電器設(shè)備，必須經(jīng)中心批準(zhǔn)，擅自安裝的予以沒收。凡電源線路容量不允許安裝大容量用電器的地方，一律禁止安裝。

第六條 所有電路安裝、電器操作的人員，都必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考試合格后，才能上崗。接觸電源必須有可靠的絕緣措施，并按規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行檢查，防止觸電事故的發(fā)生。

第七條 所有用電場所必須執(zhí)行“人走電斷”的規(guī)定，人員離開用電場所或電器設(shè)備不使用時，要關(guān)閉總電源。24小時用電的設(shè)備，必須有專人值班，隨時掌握用電的安全情況。

第八條 凡有高電壓的場所、電線裸露的地方，辦公室或用電部門應(yīng)設(shè)立醒目的危險警示標(biāo)志，并采取有效的隔離措施，防止電擊事故發(fā)生。

第九條 電器在使用過程中，發(fā)生打火、異味、高熱、異響等異常情況時，必須立即停止操作，關(guān)閉電源，并及時找電工檢查、修理，確認(rèn)能安全運(yùn)行時，才能繼續(xù)使用。

第十條 安全用電必須堅持定期檢查制度，每年組織1～2次檢查，各部門

每月要進(jìn)行一次檢查，對不安全隱患及時整改。

第十一條 任何部門和個人都必須嚴(yán)格遵守安全用電規(guī)則，嚴(yán)禁私拉亂接電源，嚴(yán)禁違章違規(guī)使用電器，嚴(yán)禁電源線路超負(fù)荷使用。對于違規(guī)違章用電的單位和個人，全體人員都有檢舉和監(jiān)督的義務(wù)。

第十二條 違反上述規(guī)定，根據(jù)情節(jié)按有關(guān)規(guī)定給予處罰；違反規(guī)定造成人身傷亡和設(shè)備、財產(chǎn)損失的，將根據(jù)情節(jié)和損失程度給予罰款、賠償、行政處罰的處分，直至移送司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

五、消防安全工作考評和獎懲制度

第一條 為了確保單位及員工的生命財產(chǎn)安全，提高廣大員工對消防工作的責(zé)任心和自覺性，特制訂本制度。

第二條 消防安全工作考評、獎懲由教工活動中心實施。第三條 考評采取定期考評和隨機(jī)考察相結(jié)合的辦法。第四條 考評應(yīng)涵蓋以下內(nèi)容：

（一）部門員工執(zhí)行規(guī)章制度和操作規(guī)程的情況；

（二）落實消防安全管理體系運(yùn)行的情況；

（三）部門員工履行崗位職責(zé)的情況。第五條 獎懲辦法：

（一）凡有下列情形之一，根據(jù)情況給予精神和物質(zhì)獎勵：

1.認(rèn)真履行消防安全崗位職責(zé)，嚴(yán)格落實消防安全制度，為消防安全做出突出成績者；

2.發(fā)現(xiàn)重大火災(zāi)隱患及時報告者；

3.發(fā)現(xiàn)初期火災(zāi)及時報警和滅火，避免重大損失者； 4.在火災(zāi)撲救過程中判斷正確，處事果斷，事跡突出者；

5.積極參加消防宣傳教育培訓(xùn)，在消防技能知識比賽中取得優(yōu)異成績者； 6.在消防工作中有其它優(yōu)異成績和突出表現(xiàn)者。

（二）有下列情形之一者，根據(jù)情況予以批評教育：

1.不履行消防安全崗位職責(zé)，不落實消防安全制度，對消防安全工作造成影響者；

2.在經(jīng)營、辦公等區(qū)域內(nèi)吸煙或遺留煙頭者； 3.擅自挪用辦公等區(qū)域內(nèi)的消防設(shè)施、器材和標(biāo)志者； 4.堵塞、占用消防安全疏散通道，在通道內(nèi)堆放物品者； 5.不會使用滅火器材滅火和不會報火警者； 6.無故不參加消防培訓(xùn)者。

（三）有下列情形之一者，根據(jù)情況予以經(jīng)濟(jì)處罰： 1.未經(jīng)許可擅自施工裝修造成火災(zāi)隱患者； 2.違章使用電器設(shè)備和亂拉亂接電線者； 3.違規(guī)儲存、使用易燃、易爆危險物品者；

4.損壞消防設(shè)施、消防器材、消防疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明者（不包含賠償金）；

5.不遵守消防法規(guī)引起火災(zāi)或重大火災(zāi)隱患者（不含火災(zāi)的損失賠償）； 6.其他違反消防法律、法規(guī)的行為。

（四）違反消防法律法規(guī)情節(jié)嚴(yán)重、造成嚴(yán)重?fù)p失的，移交公安、司法部門處理。

六、防盜制度

防盜工作，實行“預(yù)防為主，打防結(jié)合”的工作方針，實行“群防群制”的安全防范責(zé)任制。

第一章 職 責(zé)

教工活動中心是安全防盜工作的主要負(fù)責(zé)人，其主要職責(zé)是：

（一）根據(jù)本規(guī)定，結(jié)合實際，把安全防盜工作納入日常行政管理、經(jīng)營銷售等責(zé)任制內(nèi)。

（二）建立、健全防盜機(jī)制，保證安全防盜工作。

（三）定期（每季度至少一次）組織本部門員工開展安全防盜及法制宣傳、教育工作，（四）定期（每月至少一次）組織本部門安全防盜檢查工作，發(fā)現(xiàn)漏洞隱患及時整改，并做好登記工作。

第二章 防盜要求

現(xiàn)金、票證管理的防盜要求：

（一）根據(jù)公安機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定，保險柜不得存放大量現(xiàn)金，因特殊原因滯留現(xiàn)金的，滯留現(xiàn)金數(shù)額不得超過10000元。

（二）存放現(xiàn)金、支票及印章（含公司印章）必須有專用保險柜，保險柜鑰匙必須有專人妥善保管。

（三）工作及業(yè)務(wù)需要，送數(shù)額較大的現(xiàn)金，必須有專車專人押送。

（四）其他票證，也應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)管理，堅持檢驗、復(fù)核制，以防票據(jù)丟失。

第三章 貴重物品管理的防盜要求：

（一）貴重儀器、設(shè)備及珍貴、保密資料，指定專人管理，嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)用、清退、交接等登記手續(xù)。

（二）電視機(jī)、錄像機(jī)、照相機(jī)、復(fù)印機(jī)等高檔電器的使用保管應(yīng)當(dāng)指定專人負(fù)責(zé)。

（三）庫房等重地，應(yīng)建立嚴(yán)格的出入檢驗制度，出入物資應(yīng)當(dāng)有寫明品名、規(guī)格、數(shù)量的清單，單物相符方可放行。

（四）重點要害防盜部位，如：倉庫、保險柜存放地等，應(yīng)當(dāng)安裝防盜監(jiān)控技術(shù)設(shè)施。

第四章 獎 懲

對認(rèn)真執(zhí)行本制度，安全防盜工作成績顯著，符合下列條件之一的個人，可以分別給予通報表彰、物質(zhì)獎勵：

（一）安全防盜措施落實，全年未發(fā)生盜竊案件的；

（二）主動發(fā)現(xiàn)隱患，及時果斷處置，避免盜竊案件發(fā)生的；

（三）積極反映情況，提供線索，協(xié)助公安、保衛(wèi)部門破案，有突出貢獻(xiàn)；

（四）為保護(hù)公司和個人的合法財產(chǎn)，與盜竊的違法犯罪分子作斗爭的。對有下列情形之一的人員，給予通報批評或罰款。

（一）拒不執(zhí)行本規(guī)定的部門、個人。

（二）防盜措施流于形式，不檢查、不落實的部門或者具體負(fù)責(zé)的保衛(wèi)人員。

（三）不負(fù)責(zé)任，擅離職守，無視安全防盜工作的責(zé)任人員。

（四）發(fā)生盜竊案件隱匿不報的責(zé)任人員。

員工盜竊公司財物，依據(jù)公司相關(guān)制度對違規(guī)員工進(jìn)行處罰。

附 則

本制度由教工活動中心負(fù)責(zé)解釋。

防火防盜安全小組

組 長：王仲民 副組長：孔繁青 專職安全員：洪啟振

組 員：孔繁青 洪啟振 魏晨

中國石油大學(xué)（北京）工會

2015年7月

第四篇：消防安全規(guī)章制度

消防安全教育培訓(xùn)制度

第一條 為提高員工的消防安全素質(zhì)，使其遵循消防安全方針、程序、消防安全管理體系要求，改善工作活動中消防安全狀況，特制訂本制度。

第二條 人力資源管理部門是單位消防安全教育和培訓(xùn)的責(zé)任部門。

第三條 人力資源部門負(fù)責(zé)人是單位消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人，各有關(guān)部門負(fù)責(zé)人是本部門消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人。

第四條 消防安全教育

（一）消防安全教育的對象為全體員工；

（二）消防安全教育每月進(jìn)行一次，在消防宣傳日或重大活動期間適時進(jìn)行。第五條 消防安全培訓(xùn)

（一）消防安全培訓(xùn)的對象應(yīng)包括單位在職的全體員工；

（二）單位中的下列人員應(yīng)積極接受消防安全專門培訓(xùn)： 1.單位的消防安全責(zé)任人、消防安全管理者代表； 2.專、兼職消防安全管理人員； 3.消防控制室的值班、操作人員；

4.易燃易爆危險物品的生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營等特種崗位人員； 5.其他依照規(guī)定應(yīng)當(dāng)接受消防安全專門培訓(xùn)的人員。

（三）單位的消防控制室值班、操作人員和易燃易爆危險物品的生產(chǎn)、使用、儲存、經(jīng)營等特種崗位人員應(yīng)當(dāng)持證上崗；

（四）消防安全培訓(xùn)應(yīng)包括以下主要內(nèi)容：

1.有關(guān)消防法律法規(guī)、消防安全管理制度和保障消防安全的操作規(guī)程； 2.本單位、部門、崗位的火災(zāi)危險性和防火措施； 3.有關(guān)消防設(shè)施的性能、滅火器材的使用方法； 4.報警、撲救初起火災(zāi)以及自救逃生的知識和技能； 5.組織、引導(dǎo)在場群眾疏散的知識和技能；

6.與消防安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)的消防安全文件、消防安全管理方針、目標(biāo)、指標(biāo)；

7.滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案的演練。

（五）單位的消防安全培訓(xùn)在每年的一月份和七月份各組織一次。部門的消防安全培訓(xùn)每月組織一次；

（六）單位應(yīng)積極參加公安消防機(jī)構(gòu)或者其他具有消防安全培訓(xùn)資質(zhì)的機(jī)構(gòu)組織的專門消防安全培訓(xùn)，確保持證上崗落實。

第六條 消防安全教育培訓(xùn)均應(yīng)做出記錄，由消防安全教育和培訓(xùn)責(zé)任人指定專人負(fù)責(zé)。

第七條 考核獎懲，參照單位消防安全工作考評和獎懲制度執(zhí)行。

二、防火檢查、巡查制度

第一條 防火巡查、檢查是消防安全管理的重要手段之一，為及時發(fā)現(xiàn)單位生產(chǎn)經(jīng)營等各項活動中可能存在的隱患、有害、危險因素和缺陷等，及時糾正不安全因素和不安全行為，監(jiān)督各項消防安全規(guī)章制度的貫徹執(zhí)行，以便制定整改措施，消除或控制火災(zāi)隱患及有害、危險因素，確保實現(xiàn)單位消防安全工作方針和目標(biāo)，特制定本制度。

第二條 防火巡查、檢查堅持普遍檢查與專業(yè)檢查相結(jié)合的原則。

第三條 消防工作歸口管理部門是防火檢查的責(zé)任部門。單位專兼職消防員是單位消防巡查的責(zé)任人，部門消防員是本部門防火巡查的責(zé)任人。

第四條 防火檢查每月第一周組織開展一次，防火巡查每日下班前進(jìn)行，公眾聚集場所在營業(yè)期間的防火巡查應(yīng)當(dāng)至少每兩小時一次。

第五條 防火檢查的內(nèi)容：

（一）火災(zāi)隱患的整改以及糾正、預(yù)防措施的落實情況；

（二）安全疏散通道、疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明和安全出口情況；

（三）消防水源情況；

（四）消防設(shè)施工作情況，滅火器材、消防安全標(biāo)志設(shè)置和功能狀況；

（五）重點工種人員及其他員工消防知識掌握情況；

（六）消防安全重點部位的管理情況；

（七）消防控制室值班情況和設(shè)施運(yùn)行情況；

（八）具有火災(zāi)危險性的生產(chǎn)工藝流程及設(shè)備消防安全措施落實情況；

（九）防火巡查開展情況；

（十）其他需進(jìn)行防火檢查的內(nèi)容。第六條 防火巡查的內(nèi)容：

（一）用火、用電有無違章情況；

（二）安全出口、疏散通道是否暢通，安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明是否完好；

（三）消防設(shè)施、器材是否保持工作狀態(tài)，消防安全標(biāo)志是否在位、完整；

（四）常閉式防火門是否關(guān)閉嚴(yán)密，防火卷簾下是否堆放物品影響使用；

（五）消防安全重點部位的人員在崗情況；

（六）工作結(jié)束后，清除遺留火種等雜物，發(fā)熱源管理的落實情況；

（七）具有火災(zāi)危險性的生產(chǎn)工藝流程消防安全措施落實情況；

（八）其他消防安全情況。第七條 防火巡查、檢查的方法。

防火巡查、檢查均應(yīng)填寫巡查、檢查記錄，由相關(guān)部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。單位防火巡查記錄次日報消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)人簽字確認(rèn)。防火檢查記錄于檢查三日內(nèi)報消防管理者代表簽字確認(rèn)。

第八條 防火巡查、檢查記錄均參照單位有關(guān)制度存檔。

三、消防安全疏散設(shè)施管理制度

第一條 為加強(qiáng)本單位安全疏散設(shè)施管理，確保疏散通道暢通、疏散設(shè)施完好有效，特制定本制度。

第二條 安全疏散設(shè)施要嚴(yán)格按國家法律法規(guī)和規(guī)范的要求進(jìn)行配置。第三條 各部門是本部門配置的安全疏散設(shè)施管理的責(zé)任部門，消防工作歸口管理部門負(fù)責(zé)單位的安全疏散設(shè)施的監(jiān)督管理。

第四條 安全設(shè)施管理應(yīng)落實以下方面：

（一）嚴(yán)禁占用疏散通道，疏散通道內(nèi)嚴(yán)禁擺放貨架等物品；

（二）嚴(yán)禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄門等影響疏散的障礙物；

（三）嚴(yán)禁在生產(chǎn)、經(jīng)營等期間將安全出口上鎖或遮擋，或者將疏散指示標(biāo)志遮擋、覆蓋；

（四）對應(yīng)急照明燈具、疏散指示標(biāo)志按要求定期進(jìn)行測試檢查，并認(rèn)真填寫檢查記錄；

（五）對發(fā)現(xiàn)的問題要進(jìn)行當(dāng)場整改，當(dāng)場整改確有困難的，下發(fā)限期改正通知單責(zé)令相關(guān)部門限期改正，確保安全疏散設(shè)施處于良好的工作狀態(tài)。

第五條 消防工作歸口管理部門對安全疏散設(shè)施的監(jiān)督管理應(yīng)做出檢查記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時通知有關(guān)部門進(jìn)行整改。

四、消防設(shè)施器材維護(hù)管理制度

第一條 為加強(qiáng)對單位消防設(shè)施器材的維護(hù)管理，保證消防設(shè)施的正常運(yùn)行，發(fā)揮防火滅火效能，制定本制度。

第二條 消防工作歸口管理部門是單位消防設(shè)施器材維護(hù)保養(yǎng)的責(zé)任單位，具體負(fù)責(zé)消防設(shè)施器材的登記、檢查，并擬定維護(hù)保養(yǎng)計劃提交消防安全責(zé)任人審批。

第三條 單位配備的消防設(shè)施器材均應(yīng)單項登記造冊，建立設(shè)施器材臺帳。臺帳內(nèi)容應(yīng)包括規(guī)格型號、生產(chǎn)廠家、購進(jìn)日期、安裝配置部位、維修保養(yǎng)時間等內(nèi)容。新采購或更換的設(shè)施器材，應(yīng)于五日內(nèi)更新臺帳。

第四條 每日檢查

1.值班人員每日應(yīng)當(dāng)檢查集中報警控器的功能(如報警功能、自檢、復(fù)位、消音等)及消防聯(lián)動控制系統(tǒng)的功能是否正常，有關(guān)指示燈有否損壞，主、備電源自動轉(zhuǎn)換是否正常。發(fā)現(xiàn)問題及時處理，每日檢查及處理情況應(yīng)當(dāng)在《系統(tǒng)運(yùn)行日登記表》中詳細(xì)記錄；

2.每日對安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明的完好情況進(jìn)行檢查，并進(jìn)行功能測試； 3.每日檢查滅火器的外觀、壓力、有效期、配置數(shù)量和位置是否符合要求。第五條 對消防設(shè)施器材的各項檢查均應(yīng)做出記錄并存檔備查。

五、用電安全管理制度

第一條 為搞好單位用電安全工作，特制定本制度。

第二條 安全用電管理由后勤管理部門負(fù)責(zé)，單位內(nèi)的所有外線電源線路的設(shè)計、施工、檢查、驗收、維護(hù)均由后勤管理部門統(tǒng)一辦理。未經(jīng)后勤管理部門審批的用電項目，必須經(jīng)后勤管理部門重新審查、驗收后，才能投入使用。否則，應(yīng)無條件拆除。

第三條 電源輸電線路一律由后勤管理部門專業(yè)技術(shù)人員直接組織施工，任何部門均不得自行接線接電。室內(nèi)電氣線路屬新建工程的由基建部門統(tǒng)一組織施工。擴(kuò)建項目在1kw以上的必須經(jīng)后勤管理部門同意后，委托有電工證的電工施工。無電工證的人員不準(zhǔn)安裝電源線路。

第四條 電源線路在設(shè)計時，必須充分考慮發(fā)展的需要，使電路有足夠的余量。施工時要嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定進(jìn)行施工。對陳舊老化、超負(fù)荷的電源線路，必須有計劃地逐步更換。一時難于更換的，必須在確保安全的條件下，采取特別防護(hù)措施，否則，必須暫停使用。

第五條 電源線路必須安裝可靠的保險裝置，并正確使用保險絲，確保用電安全。禁止使用銅線和其它非專用金屬線當(dāng)保險絲使用。新建項目必須安裝漏電保護(hù)裝置。

第六條 各部門安裝大容量的電器設(shè)備，必須經(jīng)后勤管理部門批準(zhǔn)，擅自安裝的予以沒收。凡電源線路容量不允許安裝大容量用電器的地方，一律禁止安裝。

第七條 所有電路安裝、電器操作的人員，都必須經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)，考試合格后，才能上崗。接觸電源必須有可靠的絕緣措施，并按規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行檢查，防止觸電事故的發(fā)生。

第八條 所有用電場所必須執(zhí)行“人走電斷”的規(guī)定，人員離開用電場所或電器設(shè)備不使用時，要關(guān)閉總電源。24小時用電的設(shè)備，必須有專人值班，隨時掌握用電的安全情況。

第九條 凡有高電壓的場所、電線裸露的地方，后勤管理部門或用電部門應(yīng)設(shè)立醒目的危險警示標(biāo)志，并采取有效的隔離措施，防止電擊事故發(fā)生。室外的電源設(shè)置，必須定期清理周圍的雜草樹林，防止引發(fā)事故。

第十條 電器在使用過程中，發(fā)生打火、異味、高熱、異響等異常情況時，必須立即停止操作，關(guān)閉電源，并及時找電工檢查、修理，確認(rèn)能安全運(yùn)行時，才能繼續(xù)使用。

第十一條 安全用電必須堅持定期檢查制度，后勤管理部門會同有關(guān)部門，每年組織1～2次檢查，各部門每月要進(jìn)行一次檢查，對不安全隱患及時整改。

第十二條 任何部門和個人都必須嚴(yán)格遵守安全用電規(guī)則，嚴(yán)禁私拉亂接電源，嚴(yán)禁違章違規(guī)使用電器，嚴(yán)禁電源線路超負(fù)荷使用。對于違規(guī)違章用電的單位和個人，全體員工都有檢舉和監(jiān)督的義務(wù)。

第十三條 違反上述規(guī)定，根據(jù)情節(jié)按有關(guān)規(guī)定給予處罰；違反規(guī)定造成人身傷亡和設(shè)備、財產(chǎn)損失的，將根據(jù)情節(jié)和損失程度給予罰款、賠償、行政處罰的處分，直至移送司法機(jī)關(guān)追究其刑事責(zé)任。

第五篇：消防安全規(guī)章制度

消防安全規(guī)章制度15篇

消防安全規(guī)章制度1

一、為貫徹公司《消防安全管理制度》，針對餐廳的環(huán)境特點，特制定本規(guī)定。

二、職工餐廳的消防安全責(zé)任人為餐廳負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)餐廳消防工作的督促檢查和組織開展消防安全教育。

三、餐廳內(nèi)不得私接亂拉電源、電線，如確實需要，需報總公司批準(zhǔn)，由機(jī)電課辦理，用后及時拆除。

四、餐廳內(nèi)要留有足夠的通道，并保持暢通，不得堵塞。

五、對操作間內(nèi)易燃?xì)夤蕖⒐苈?、接頭、閥門必須經(jīng)常檢查，防止泄漏。發(fā)現(xiàn)泄漏時先關(guān)閉閥門，切斷電源并及時通風(fēng)，嚴(yán)禁出現(xiàn)明火和啟動電源開關(guān)。

六、使用機(jī)械設(shè)備不得過載運(yùn)行。

七、保證電源電路處干燥，防止因受潮而短路。

八、當(dāng)日工作結(jié)束前，應(yīng)檢查操作間內(nèi)所有閥門、開關(guān)、電源是否斷開，爐灶是否有明火，確認(rèn)安全無誤后方可離開。

九、煙道要每半年清掃一次。

十、熟練掌握消防器材的使用方法，消防器材要定點放置，定期檢查，保證完好有效，隨時可用。

十一、發(fā)現(xiàn)火災(zāi)險情要積極撲救，并立即向企管部報告。

消防安全規(guī)章制度2

消防安全管理制度

為加強(qiáng)消防安全工作、保護(hù)公共財產(chǎn)、師生的生命及財產(chǎn)安全，把消防安全工作納入學(xué)校的日常管理工作之中，現(xiàn)特制定以下消防安全制度。

1、加強(qiáng)全校師生的防火安全教育。按《消防法》的要求，做到人人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施，預(yù)防火災(zāi)，報告火警的義務(wù)。要做到人人都明白火警報警電話119，人人熟知消防自防自救常識和安全逃生技能。

2、保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。做到定期檢查、維護(hù)、保證設(shè)備完好率到達(dá)100%，并做好檢查記錄。

3、教學(xué)樓、辦公樓安全出口、疏散通道持續(xù)暢通，安全疏散指示標(biāo)志明顯，應(yīng)急照明完好。

4、易燃、易爆的危險實驗用品，做到專門存放，由實驗員負(fù)責(zé)保管，在室內(nèi)務(wù)必有滅火器等。

5、圖書館、實驗室、微機(jī)房等場所嚴(yán)禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關(guān)好門窗，確保安全。

6、消防栓、滅火器材等消防設(shè)施，要人人愛護(hù)。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴(yán)肅處理。

7、加強(qiáng)用電安全檢查，務(wù)必經(jīng)常對校內(nèi)的用電線路、器材等進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時進(jìn)行整改、維護(hù)、確保安全。

8、食堂務(wù)必使用合格的壓力容器、鍋爐，每年要檢測，要定時檢查，食堂人員要持證上崗，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有1、5米的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。

9、對因無視防火安全規(guī)定而造成不良后果者，要從重處罰，直至追究法律職責(zé)。

消防安全規(guī)章制度3

一、消防安全例會應(yīng)每月至少召開一次。

二、參加人員：消防安全委員會（領(lǐng)導(dǎo)組織）全體成員。

三、會議主要的內(nèi)容應(yīng)以研究、部署、落實本單位（場所）的消防安全工作計劃和措施為主。如涉及消防安全的重大問題，應(yīng)隨時組織召開專題性會議

四、消防安全例會應(yīng)由消防安全責(zé)任人主持，有關(guān)人員參加，并形成會議紀(jì)要或決議下發(fā)有關(guān)部門并存檔。

五、會議議程主要有聽取消防安全管理人員有關(guān)消防情況的通報，研究分析本單位消防安全形勢，對有關(guān)重點、難點問題提出解決辦法，布置消防安全下一階段的工作。

六、涉及消防安全的重大問題召開的專題會議紀(jì)要或決議，應(yīng)報送當(dāng)?shù)毓蚕啦块T，并提出針對性解決方案和具體落實措施。

七、本單位如發(fā)生火災(zāi)事故，事故發(fā)生后應(yīng)召開專門會議，分析、查找事故原因，總結(jié)事故教訓(xùn)，制定整改措施，進(jìn)一步落實消防安全管理責(zé)任，防止事故再次發(fā)生。

八、建立用火、用電、動火安全管理制度。明確用火、用電、動火管理的責(zé)任部門和責(zé)任人，用火、用電、動火的審批范圍、程序和要求以及操作人員的崗位資格及其職責(zé)要求等內(nèi)容。

九、建立易燃易爆化學(xué)物品使用、管理制度，明確易燃易爆化學(xué)物品管理的責(zé)任部門和責(zé)任人。

十、建立消防安全重點部位管理制度，確定消防安全重點部位，明確消防安全管理的責(zé)任部門和責(zé)任人。

十一、建立消防檔案管理制度。明確消防檔案管理的責(zé)任部門和責(zé)任人，明確消防檔案的制作、使用、更新及銷毀的要求。

十二、制定有針對性的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，并開展消防演練。

十三、制定火災(zāi)處置程序。明確火災(zāi)發(fā)生后立即啟動滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，疏散建筑內(nèi)所有人員，實施初期火災(zāi)撲救，并報火警。明確保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，接受火災(zāi)事故調(diào)查，總結(jié)事故教訓(xùn)，改善消防安全管理的工作程序及要求。

消防安全規(guī)章制度4

為切實加強(qiáng)消防安全工作，提高所有人員消防安全意識，有效防止火災(zāi)事故的發(fā)生，特制定本制度。

一、消防安全工作的組織管理

1、消防安全工作由項目經(jīng)理孫永平全面負(fù)責(zé)。

2、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，組長由項目經(jīng)理孫永平擔(dān)任，副組長分別為楊奇峰、王瑞江、何仁清擔(dān)任，成員由專職謝遠(yuǎn)征、范東旭、孫戰(zhàn)軍、高樹海、鹿波、楊賽波、王喜兵、郭銀杰、朱延龍。

3、項目部所有人員均應(yīng)依法履行消防安全教育管理責(zé)任。

4、組織項目部人員適時開展消防知識和技能培訓(xùn)。

二、消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)

1、進(jìn)行消防宣傳教育、培訓(xùn)

(一)結(jié)合實際，對項目部人員進(jìn)行消防宣傳教育。不定期向項目部人員宣傳消防知識，警醒項目部人員提高消防意識，深切理解“消防工作重于泰山”的重大意義。

(二)對項目部人員進(jìn)行消防安全培訓(xùn)，不定期組織消防演練。

2、組織消防檢查

(一)定期或不定期地對項目經(jīng)理部和施工現(xiàn)場進(jìn)行全面或局部的防火檢查，主要檢查消防設(shè)施是否完整;消防器材是否在有效使用期內(nèi);消防責(zé)任制是否落實;是否設(shè)置消防安全疏散標(biāo)志;火災(zāi)隱患是否存在等，并寫出檢查情況書面通報。

(二)通過檢查，如發(fā)現(xiàn)有的未履行消防安全責(zé)任制，存在火災(zāi)隱患時，應(yīng)通知責(zé)令其限期整改。

三、施工現(xiàn)場防火責(zé)任制度

1、各工區(qū)負(fù)責(zé)人應(yīng)全面負(fù)責(zé)其工區(qū)的防火安全工作，專職安全員應(yīng)積極督促施工現(xiàn)場的消防管理和檢查工作。

2、施工現(xiàn)場都要建立健全防火檢查制度，發(fā)現(xiàn)火險隱患，必須立即消除，一時難以消除的隱患，要定人員、定時間、定措施限期整改。

3、施工現(xiàn)場發(fā)生火警或火災(zāi)，應(yīng)立即報告公安消防部門并組織力量撲救。

4、根據(jù)“四不放過”的原則，在火災(zāi)事故發(fā)生后，應(yīng)做好現(xiàn)場保護(hù)和會同消防部門進(jìn)行現(xiàn)場勘察的工作，對火災(zāi)施工的處理提出建議，并積極落實防范措施。

5、在編制施工組織設(shè)計時，施工總平面圖、施工方法和施工技術(shù)均要符合消防要求。

6、施工現(xiàn)場應(yīng)明確劃分易燃可燃材料堆場、倉庫、易燃廢品集中站和生活區(qū)等區(qū)域。

7、施工現(xiàn)場夜間應(yīng)有照明設(shè)備，保持消防車通道暢通無阻，并要安排力量和加強(qiáng)值班巡邏。

8、施工作業(yè)期間需搭設(shè)臨時性建筑物，必須經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)，施工結(jié)束后應(yīng)及時拆除。不得在高壓架空線路下面搭設(shè)臨時性建筑物或堆放可燃物品。

9、施工現(xiàn)場應(yīng)配備足夠的消防器材，指定專人維護(hù)、管理定期更新，保證完整好用。

10、焊、割作業(yè)點，氧氣瓶、乙炔瓶、易燃易爆物品的距離應(yīng)符合有關(guān)規(guī)定;如達(dá)不到安全防護(hù)要求的，應(yīng)執(zhí)行動火審批制度，并采取有效的安全隔離措施。

11、施工現(xiàn)場的焊割作業(yè)，必須符合防火要求，并嚴(yán)格執(zhí)行電焊“十不燒”規(guī)定。

12、施工現(xiàn)場用電，應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行上級有關(guān)文件規(guī)定，加強(qiáng)電源管理，防止發(fā)生電氣火災(zāi)。

13、冬季施工采用保溫加熱措施時，應(yīng)進(jìn)行安全教育，施工過程中，應(yīng)安排專人巡查檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理。

四、材料倉庫防火責(zé)任制度

1、施工現(xiàn)場材料倉庫的安全防火由材料倉庫負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)。

2、對進(jìn)入倉庫的易燃易爆物品要按類存放，并掛好警示牌和滅火器。

3、經(jīng)常注意季節(jié)性變化情況，高溫期間如氣溫超過38℃以上時，應(yīng)及時采取措施，防止易燃品自燃起火。

4、倉庫間電燈要求吸頂，離地不得少于2.4m，電線敷設(shè)規(guī)范，夜間要按時熄燈。

5、工地其他易燃材料不得堆垛在倉庫邊，如需要堆物時，離倉庫保持6m以外，并掛設(shè)好滅火器。

五、特殊部位防火責(zé)任制度

1、不準(zhǔn)在高壓架空線下面搭設(shè)臨時焊、割作業(yè)場，不得堆放建筑物或可燃品。

2、各種警告牌、操作規(guī)程牌、禁火標(biāo)志懸掛醒目齊全。

3、焊、割作業(yè)點與氧氣瓶、電石桶和乙炔發(fā)生器等危險物品的距離不得少于10m，與易燃易爆物品的距離不得少于30m。

4、乙炔發(fā)生器和氧氣瓶的存放距離不得少于2m，使用時兩者的距離不得少于5m。

5、施工現(xiàn)場的焊割作業(yè)，必須符合防火要求，每30平方應(yīng)配置兩具滅火級別不少于4B的滅火器，嚴(yán)格執(zhí)行“十不燒”規(guī)定。

六、項目經(jīng)理部防火責(zé)任制度

1、項目經(jīng)理部防火工作由專職安全員負(fù)責(zé)，全體人員共同配合。

2、項目經(jīng)理部嚴(yán)禁燒電爐，熱得快等電器具。

3、宿舍內(nèi)電線由電工安裝完畢后，禁止他人亂拉亂接。

4、嚴(yán)禁躺在床上吸煙，電扇不得放在床內(nèi)吹風(fēng)。

5、項目經(jīng)理部每50m2設(shè)置一只滅火級別不少于3A的滅火器，定期檢查其使用可靠性，按時補(bǔ)換藥物。

6、專職安全員要保持高度警惕，經(jīng)常巡視生活區(qū)域及宿舍，發(fā)現(xiàn)危險因素，及時消除隱患。

七、食堂間防火責(zé)任制度

1、工地食堂防火安全工作由炊事班長全面負(fù)責(zé)，經(jīng)常對炊事人員進(jìn)行防火安全教育，提高滅火技術(shù)，增強(qiáng)防火意識。

2、炊事人員在作業(yè)時嚴(yán)禁吸煙，使用電器設(shè)備時要嚴(yán)格檢查，

發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。

3、食堂間內(nèi)特別是灶間，滅火器掛設(shè)齊全、有效、各種防火警告牌掛設(shè)完整、醒目。

4、做好經(jīng)常性防火檢查工作。

5、灶間嚴(yán)禁堆入易燃物品，炊事人員如有違反有關(guān)規(guī)定所引起的火災(zāi)事故，應(yīng)追究當(dāng)時人責(zé)任。

八、消防器材安全管理制度

1、在防火要害部位設(shè)置的消防器材，由該部位的消防職能人負(fù)責(zé)修理及保管。

2、對故意損壞消防器材的人，按照處罰辦法進(jìn)行處理。

3、器材保管人員，應(yīng)懂得消防知識，正確使用器材，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。

4、定期檢查消防器材，發(fā)現(xiàn)超期、缺損的，及時向消防領(lǐng)導(dǎo)小組匯報，及時更新。

九、義務(wù)消防隊訓(xùn)練計劃

為了保證工程項目順利實施，保護(hù)國家財產(chǎn)及職工生命安全，工程項目部成立一支義務(wù)消防隊。為更好的發(fā)揮義務(wù)消防隊的預(yù)警預(yù)報能力，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，成為一支訓(xùn)練有素、機(jī)動靈活適應(yīng)工地錯綜復(fù)雜的消防環(huán)境需要的隊伍，特制定以下訓(xùn)練計劃。

1、義務(wù)消防隊每月組織一次活動，如消防知識講座、經(jīng)驗交流會、觀看錄象等。

2、活動的形式和內(nèi)容由消防領(lǐng)導(dǎo)小組或義務(wù)消防隊長負(fù)責(zé)安排?；?fù)p失的肇事者或職責(zé)人可視狀況予以減輕或免予處罰

消防安全規(guī)章制度5

第一條為了加強(qiáng)城市社區(qū)消防安全管理，預(yù)防和減少火災(zāi)危害，保護(hù)公民人身、公共財產(chǎn)和公民財產(chǎn)的安全，創(chuàng)造良好的社區(qū)消防安全環(huán)境，根據(jù)《中華人民共和國消防法》、《河北省實施%26》消防法%26》辦法》等法律、法規(guī)，結(jié)合本市實際，制定本規(guī)定。

第二條城市街道辦事處、公安派出所、居民住宅區(qū)物業(yè)管理單位和社區(qū)居委會在當(dāng)?shù)厝嗣裾y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和公安消防機(jī)構(gòu)的監(jiān)督指導(dǎo)下，按照本規(guī)定負(fù)責(zé)社區(qū)消防安全工作。

第三條社區(qū)消防安全工作應(yīng)當(dāng)立足現(xiàn)有社區(qū)組織機(jī)構(gòu)，發(fā)揮管理和服務(wù)功能，發(fā)動和依靠群眾，實行群防群治。

第四條社區(qū)消防安全工作實行主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制。街道辦事處、居民住宅區(qū)物業(yè)管理單位、社區(qū)居委會的主要領(lǐng)導(dǎo)對管理范圍內(nèi)的消防安全工作負(fù)總責(zé)，并確定專人具體負(fù)責(zé)社區(qū)消防安全工作。

第五條街道辦事處應(yīng)當(dāng)建立由辦事處負(fù)責(zé)人任主任、綜合治理辦公室、公安派出所、社區(qū)居委會、駐社區(qū)有關(guān)單位人員組成的消防安全委員會，負(fù)責(zé)本轄區(qū)社區(qū)消防安全工作的組織、指導(dǎo)、督促和協(xié)調(diào)。

第六條社區(qū)居委會建立由居委會主任、居民小組長、社區(qū)巡邏隊、社會治安志愿者、樓院長組成的社區(qū)消防工作小組。

第七條街道辦事處負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)公安消防機(jī)構(gòu)和公安派出所列管重點單位之外的其他單位和社區(qū)居委會的消防安全工作。

第八條物業(yè)管理單位、社區(qū)居委會負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)居民住宅的消防安全工作。

第九條街道辦事處在社區(qū)消防安全工作中應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

(一)將社區(qū)消防安全工作作為轄區(qū)社會治安綜合治理的內(nèi)容，制定消防工作計劃，定期召開社區(qū)消防工作會議，組織、督促、協(xié)調(diào)社區(qū)消防工作的開展;

(二)督促指導(dǎo)物業(yè)管理單位、社區(qū)居委會定期開展社區(qū)消防安全檢查，消除火災(zāi)隱患，受理群眾舉報，開展消防咨詢服務(wù);

(三)負(fù)責(zé)轄區(qū)非消防安全重點單位的消防安全管理，定期開展消防安全檢查;

(四)組織開展社區(qū)消防宣傳教育，提高社區(qū)居民的消防安全意識和自防自救能力;

(五)負(fù)責(zé)社區(qū)消防宣傳陣地的建設(shè)和公用消防器材的維護(hù)和管理;

(六)建立消防安全責(zé)任制，與轄區(qū)非消防安全重點單位和物業(yè)管理單位、社區(qū)居委會簽訂《消防安全責(zé)任書》，并組織考評，落實獎懲措施;

(七)建立健全社區(qū)各項消防管理制度，完善社區(qū)消防檔案;

(八)參與組織轄區(qū)火災(zāi)撲救，維持火場秩序，保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，配合公安消防機(jī)構(gòu)調(diào)查火災(zāi)原因，核查火災(zāi)損失。

第十條物業(yè)管理單位、社區(qū)居委會應(yīng)當(dāng)履行下列消防安全職責(zé)：

(一)按照街道辦事處的統(tǒng)一部署和安排，做好轄區(qū)的消防安全工作，維護(hù)轄區(qū)消防安全;

(二)對居民住宅樓院的消防安全進(jìn)行檢查、巡邏，疏散消防通道，整治清理居民樓道可燃物，發(fā)現(xiàn)和糾正消防違章行為;

(三)負(fù)責(zé)轄區(qū)消防設(shè)施、器材的維護(hù)保養(yǎng)，確保完整好用;

(四)健全消防安全制度，完善消防檔案;

(五)制定居民防火公約，開展消防安全教育，定期向居民家庭發(fā)放消防宣傳資料，為轄區(qū)老、弱、病、殘和孤寡老人提供消防安全服務(wù);

(六)轄區(qū)發(fā)生火災(zāi)，及時組織疏散周圍群眾，撥打“119”火警電話報警，組織人員撲救初期火災(zāi)?；馂?zāi)撲滅后，應(yīng)協(xié)助消防部門保護(hù)火災(zāi)現(xiàn)場，調(diào)查火災(zāi)原因，核查火災(zāi)損失。

(七)為開展消防宣傳教育和公共消防設(shè)施、器材維修更換提供經(jīng)費(fèi)保障。

第十一條公安派出所在社區(qū)消防安全工作中應(yīng)當(dāng)履行下列職責(zé)：

(一)負(fù)責(zé)轄區(qū)列管消防安全重點單位的消防監(jiān)督工作;

(二)加強(qiáng)對社區(qū)消防安全工作的監(jiān)督檢查和消防業(yè)務(wù)指導(dǎo);

(三)配合公安消防機(jī)構(gòu)對社區(qū)消防管理人員進(jìn)行消防專業(yè)培訓(xùn);

(四)幫助社區(qū)消防組織建立健全各項消防規(guī)章制度，完善消防業(yè)務(wù)檔案;

(五)指導(dǎo)社區(qū)開展消防宣傳活動，及時總結(jié)和推廣社區(qū)消防安全工作經(jīng)驗;

(六)把社區(qū)消防安全工作列為社區(qū)民警職責(zé)，作為評比考核內(nèi)容。

第十二條街道辦事處每季度應(yīng)當(dāng)對管理單位至少進(jìn)行一次防火檢查，防火檢查的主要內(nèi)容：

(一)火災(zāi)隱患的整改及防范措施的落實情況;

(二)單位、部位或場所施工、使用或開業(yè)前，有關(guān)消防審核、驗收或者檢查手續(xù)是否完備;

(三)單位消防安全管理制度的制定和落實情況;

(四)單位員工的消防宣傳教育和消防培訓(xùn)情況;

(五)滅火器材的配備和維護(hù)保養(yǎng)情況;

(六)燃?xì)?、火源、電源的管理情況。

防火檢查要填寫檢查記錄，檢查人員和被檢查單位負(fù)責(zé)人要在檢查記錄上簽名，檢查時發(fā)現(xiàn)問題要及時督促單位整改，較大火災(zāi)隱患或解決不了的.火災(zāi)隱患要及時上報轄區(qū)公安派出所或公安消防機(jī)構(gòu)查處。

第十三條物業(yè)管理單位對轄區(qū)的消防檢查每月不少于一次;對居民住宅的樓院、通道的消防檢查，每周不少于一次;對居民家庭隨時進(jìn)行防火提示。

實行物業(yè)管理的住宅小區(qū)應(yīng)當(dāng)建立消防巡邏制度。巡查的內(nèi)容包括：

(一)用火、用電、用氣有無違章情況;

(二)小區(qū)消防設(shè)施、器材是否完好;

(三)小區(qū)消防車道或住宅樓通道是否暢通;

(四)消除火災(zāi)險情，發(fā)生火災(zāi)時及時報警，利用現(xiàn)有滅火器材，實施有效處置。

巡查要填寫巡查記錄，巡查人員要記錄巡查的內(nèi)容、部位、頻次及檢查發(fā)現(xiàn)的問題及處理措施，并在巡查記錄上簽名。對檢查發(fā)現(xiàn)的問題要及時督促糾正，較大火災(zāi)隱患要及時報告責(zé)任區(qū)民警查處。

第十四條街道辦事處建立社區(qū)消防宣傳陣地，通過在社區(qū)內(nèi)設(shè)立消防公益廣告牌、消防宣傳欄、消防宣傳櫥窗，在居民樓道設(shè)置消防警示牌等形式，營造社區(qū)消防安全氛圍。

第十五條街道辦事處、物業(yè)管理單位和社區(qū)居委會應(yīng)當(dāng)定期進(jìn)行消防安全宣傳活動，對有關(guān)單位的從業(yè)人員進(jìn)行消防宣傳教育，按照部署組織好本轄區(qū)每年一度的“119”消防宣傳日活動。

第十六條社區(qū)應(yīng)當(dāng)根據(jù)季節(jié)特點，有針對性的開展多種形式的消防安全教育活動;要針對轄區(qū)的老弱病殘人員，加強(qiáng)防火和逃生自救常識的宣傳;學(xué)生放假期間，加強(qiáng)對轄區(qū)中小學(xué)生的消防安全教育;定期向居民家庭發(fā)放消防宣傳資料，增強(qiáng)群眾消防安全意識。

第十七條城市消防站應(yīng)當(dāng)定期向社區(qū)開放，流動消防宣傳車應(yīng)當(dāng)深入社區(qū)，開展流動消防宣傳工作。

第十八條街道辦事處、物業(yè)管理單位和社區(qū)居委會應(yīng)當(dāng)定期組織群眾到消防站參觀，開展火場逃生演練，提高群眾的消防素質(zhì)。

第十九條街道辦事處應(yīng)當(dāng)督促轄區(qū)單位主要負(fù)責(zé)人及重要崗位從業(yè)人員參加消防培訓(xùn)。

第二十條街道辦事處應(yīng)當(dāng)設(shè)立消防工作室，消防工作室內(nèi)應(yīng)當(dāng)懸掛張貼街道辦事處的社區(qū)消防建設(shè)示意圖、社區(qū)消防組織網(wǎng)絡(luò)建設(shè)圖及社區(qū)消防管理制度。

第二十一條街道辦事處消防工作室應(yīng)當(dāng)建立下列消防業(yè)務(wù)檔案：

(一)社區(qū)基本情況檔案;

(二)轄區(qū)重點單位名冊和基本情況檔案;

(三)火災(zāi)隱患檔案;

(四)火災(zāi)統(tǒng)計檔案;

(五)防火檢查檔案;

(六)消防宣傳教育檔案;

(七)消防會議記錄;

(八)消防培訓(xùn)檔案;

(九)街道辦事處與轄區(qū)單位、社區(qū)委員會簽訂的《消防安全責(zé)任書》檔案;

(十)其他有關(guān)檔案。

第二十二條社區(qū)居委會應(yīng)當(dāng)建立下列消防業(yè)務(wù)檔案：

(一)社區(qū)居委會基本情況檔案;

(二)轄區(qū)特護(hù)人員及家庭基本情況檔案;

(三)防火檢查檔案;

(四)消防巡查檔案;

(五)消防器材配備及維護(hù)檔案;

(六)居委會與各居民簽訂的《居民防火公約》檔案;

(七)消防宣傳活動檔案;

(八)消防會議記錄;

(九)其他有關(guān)檔案。

第二十三條社區(qū)消防安全工作應(yīng)當(dāng)作為社區(qū)綜合檢查、考核、評比的內(nèi)容。

第二十四條對在社區(qū)消防安全工作中成績突出的單位和個人，由轄區(qū)人民政府或公安消防機(jī)構(gòu)按規(guī)定給予表彰獎勵;對因社區(qū)消防安全工作失職造成重、特大火災(zāi)事故的，依法給予直接負(fù)責(zé)的主管人員和直接責(zé)任人員行政處分;構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

第二十五條本規(guī)定自20xx年1月1日起施行。

消防安全規(guī)章制度6

為預(yù)防和減少火災(zāi)事故，保護(hù)國家財產(chǎn)和職工的生命與財產(chǎn)安全，特制定本規(guī)定。

一、消防安全工作貫徹“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，實行逐級消防安全責(zé)任和崗位安全責(zé)任，將消防安全工作納入本單位的工作日程；

二、經(jīng)常組織職工學(xué)習(xí)防火、滅火知識和有關(guān)消防工作文件，加強(qiáng)消防法規(guī)和遵守各項安全規(guī)章制度的教育；普及消防知識，培訓(xùn)消防骨干，總結(jié)、交流消防工作經(jīng)驗；

三、辦公室內(nèi)嚴(yán)禁吸煙；嚴(yán)格執(zhí)行人走燈滅；工作人員應(yīng)做好本室的安全工作。下班時必須關(guān)好門窗，切斷電燈、電水壺等電器設(shè)備的電源；

四、嚴(yán)格執(zhí)行各項消防安全規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，發(fā)現(xiàn)不安全問題及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，提出改進(jìn)意見；

五、發(fā)現(xiàn)火險隱患和不安全因素，應(yīng)立即解決，并及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報，提出整改意見；

六、發(fā)現(xiàn)著火時應(yīng)及時撲救，立即報警，并保護(hù)好現(xiàn)場，如實向調(diào)查人員反映著火前后情況；

七、發(fā)生火災(zāi)時，積極組織職工撲救，協(xié)助公安機(jī)關(guān)、保衛(wèi)部門查清火災(zāi)的原因。

消防安全規(guī)章制度7

一、學(xué)校消防工作實行“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的方針。由分工負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作的校領(lǐng)導(dǎo)組織實施。

二、學(xué)校成立義務(wù)消防隊，建立定期培訓(xùn)制度。各重點防火部位（如實驗室、人員密集場所、圖書館、倉庫等）的工作人員，必須熟悉與本專業(yè)有關(guān)的消防知識，加強(qiáng)對易燃易爆物品的管理，積極預(yù)防火災(zāi)事故的發(fā)生。

三、各單位人員應(yīng)了解本單位消防器材的放置位置和一般性能，并設(shè)專人保管，所有人員都有責(zé)任愛護(hù)消防設(shè)施，禁止隨意搬動、損壞和挪用。

四、嚴(yán)格用火安全管理，不準(zhǔn)在室內(nèi)、外亂燒廢紙、垃圾樹葉等雜物。

五、加強(qiáng)用電安全管理，遵守安全用電的有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁私自亂拉電線，隨意更換保險絲規(guī)格，增加用電設(shè)備。批準(zhǔn)使用電爐、電烘箱及其它大功率電器的單位或個人，要切實加強(qiáng)安全管理，經(jīng)常檢查電器安全和電路情況，發(fā)現(xiàn)隱患要及時報告，并采取有效措施進(jìn)行整改。

六、新建、改建、擴(kuò)建工程，必須報公安（消防部門）審核防火設(shè)計，進(jìn)行完工驗收，種類消防設(shè)備應(yīng)納入校園建設(shè)的統(tǒng)一規(guī)劃。

七、任何人發(fā)現(xiàn)火險，火警都有義務(wù)和責(zé)任及時報警，奮力撲救，并注意保護(hù)好現(xiàn)場；消防器材未經(jīng)保衛(wèi)部門同意不得隨意挪用或它用。

八、學(xué)校及各重點防火部位要有完善的防火措施和滅火方案，經(jīng)常保持足夠的水源和一定數(shù)量的滅火器材。學(xué)校對重點防火部位、消防設(shè)施及電源等定期檢查，對火險隱患下達(dá)整改意見書。

消防安全規(guī)章制度8

為加強(qiáng)消防安全工作、保護(hù)師生的生命及財產(chǎn)安全，把消防安全工作納入學(xué)校的日常管理工作之中，特制定消防安全管理制度。

一、加強(qiáng)全校師生的防火安全教育。按《中華人民共和國消防法》的要求，做到人人都有維護(hù)消防安全、保護(hù)消防設(shè)施、預(yù)防火災(zāi)、報告火警的義務(wù)；人人都達(dá)到“兩知一會”， 即：知道火災(zāi)危害性，知道火警報警電話119，會逃生自救。

二、保障校內(nèi)的各種滅火設(shè)施的良好。加強(qiáng)日常安全檢查與維護(hù)，及時整改火災(zāi)隱患，保證設(shè)備完好率達(dá)到100％，并做好檢查記錄。

三、教學(xué)樓、辦公樓樓梯安全出口、疏散通道保持暢通。

四、學(xué)生聚集場所不得用耐火等級低的材料裝修。

五、易燃、易爆的危險實驗用品，做到專門存放、專人保管。在利用易燃、易爆化學(xué)藥品做實驗時，教師必須在做實驗前向?qū)W生講清楚注意事項，并指導(dǎo)學(xué)生正確使用，防止火災(zāi)事故發(fā)生。

六、功能室、辦公室、教室等場所嚴(yán)禁吸煙及使用明火，下班后工作人員要及時關(guān)好門窗，確保安全。

七、消防栓、防火器材等消防設(shè)施，要人人愛護(hù)。任何人不得隨意移動和損壞，違者要嚴(yán)肅處理。

八、加強(qiáng)用電安全檢查，水電管理員必須經(jīng)常對校內(nèi)的用電線路、器材等進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，要及時進(jìn)行整改、維護(hù)，確保安全。

九、宿舍內(nèi)嚴(yán)禁使用明火，禁止燒電爐、熱得快，點燃蠟燭、蚊香，嚴(yán)禁吸煙，嚴(yán)禁私拉亂接電線。不準(zhǔn)私自接用任何家用電器。

十、食堂必須使用合格的壓力容器、鍋灶，要經(jīng)常進(jìn)行檢查，定時進(jìn)行檢測，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，液化氣罐與灶頭應(yīng)有的安全距離，嚴(yán)防事故發(fā)生。

十一、對因無視防火安全規(guī)定而造成不良后果者，要從重處罰，追究法律責(zé)任。

消防安全規(guī)章制度9

為切實改善我街道高層多業(yè)主公共建筑消防安全管理現(xiàn)狀，預(yù)防和減少火災(zāi)事故，杜絕因建筑消防安全管理責(zé)任不明確、消防設(shè)施運(yùn)行不正常造成的人員傷亡事故和重大財產(chǎn)損失，經(jīng)研究，決定開展高層多業(yè)主公共建筑消防安全專項整治活動。

一、整治范圍和時間

20xx年（含）以前建成投入使用的建筑高度超過24米的多業(yè)主公共建筑（有2個或2個以上業(yè)主的高層建筑，不含住宅樓）。整治從20xx年5月開始至20xx年8月結(jié)束。

二、整治內(nèi)容

（一）建筑消防安全統(tǒng)一管理協(xié)議落實情況；

（二）建筑消防設(shè)施年檢和設(shè)備、設(shè)施運(yùn)行情況；

（三）消防安全制度和消防安全責(zé)任落實情況。

三、整治目標(biāo)

通過專項整治，以建立長效治理機(jī)制為總體目標(biāo)，在三個方面取得成效。一是落實高層公共建筑業(yè)主的公共消防設(shè)施管理主體責(zé)任，形成長效的消防設(shè)施專項維保資金保證機(jī)制；二是強(qiáng)化物業(yè)行業(yè)監(jiān)管，規(guī)范高層消防設(shè)施管理委托行為，落實物業(yè)單位的管理責(zé)任；三是落實政府相關(guān)職能部門的監(jiān)管責(zé)任，加大對高層公共建筑相關(guān)責(zé)任方消防安全違法行為的打擊力度，完善政府掛牌督辦等重點隱患治理制度，形成職能部門聯(lián)合監(jiān)管、動態(tài)監(jiān)管的工作機(jī)制。

四、組織機(jī)構(gòu)和職責(zé)分工

成立街道高層公共建筑消防安全專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組，由街道主任毛建平任組長、街道調(diào)研員趙玉璧為副組長，街道各科室、各社區(qū)為成員單位。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在安監(jiān)所，李鳳鳴兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)整治協(xié)調(diào)、指導(dǎo)等日常工作，并匯總各社區(qū)開展整治工作的有關(guān)情況。

領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭部署轄區(qū)高層公共建筑消防安全設(shè)施專項整治；牽頭落實整改治理措施，確保各列入重大火災(zāi)隱患，被掛牌督辦的高層建筑按期除隱患；負(fù)責(zé)無物業(yè)和消防設(shè)施維護(hù)管理未向物業(yè)移交的高層公共建筑整治的具體監(jiān)管；協(xié)同區(qū)住建局、消防等部門的監(jiān)督管理，協(xié)調(diào)公安派出所、物業(yè)管理部門落實長效監(jiān)管機(jī)制；指導(dǎo)、支持社區(qū)開展群眾性的消防工作。

五、工作步驟

（一）動員部署（20xx年6月底前）

各社區(qū)要通過在高層公共建筑的主要場所張貼宣傳標(biāo)語、制作宣傳欄等各種形式，向社會公告整治的范圍、內(nèi)容和要求，同時加強(qiáng)《市高層多業(yè)主建筑消防安全管理規(guī)定》、《省物業(yè)專項維修資金管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)的宣傳，營造良好的社會輿論氛圍。

（二）自查整改（20xx年7月1日—20xx年7月1日）

各高層公共建筑業(yè)主及消防安全管理相關(guān)責(zé)任方（物業(yè)管理單位、消防設(shè)施統(tǒng)一管理單位等）根據(jù)公安（消防）部門制定的自查項目表進(jìn)行自查整改。其中消防設(shè)施及管理已移交物業(yè)的，由物業(yè)管理單位實施；無物業(yè)或未移交的，由業(yè)主或業(yè)主委員會負(fù)責(zé)實施。自查發(fā)現(xiàn)的問題，能立即整改的，必須立即整改；無法立即整改的，必須制定整改計劃，落實整改責(zé)任人、整改期限和整改措施；消防設(shè)施未正常年檢的，要在20xx月12月底前落實年檢工作，并保證每年依法年檢。自查和整改落實情況、未整改項目原因和計劃、消防設(shè)施年檢落實情況或計劃等工作進(jìn)展情況需每季度形成書面報告報街道。各社區(qū)要加強(qiáng)對各高層建筑自查整改工作的指導(dǎo)督促，發(fā)現(xiàn)有自查整改不力或拖延不改的，要及時通報公安（消防）部門，公安（消防）部門要對相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行重點執(zhí)法監(jiān)察，嚴(yán)肅查處違法行為。

（三）督查落實（20xx年6月—20xx年8月）

各社區(qū)要定期牽頭督促轄區(qū)高層公共建筑相關(guān)責(zé)任方及時完成自查和第三方檢測發(fā)現(xiàn)的問題。

六、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各社區(qū)和有關(guān)單位要深刻認(rèn)識當(dāng)前我街道面臨的安全生產(chǎn)形勢，高度重視高層公共建筑消防安全監(jiān)管工作，切實落實安全生產(chǎn)主體責(zé)任，落實專人、明確職責(zé)，周密部署、統(tǒng)籌安排，確保排查到位、整治到位。

（二）協(xié)同監(jiān)管，形成合力。充分發(fā)揮屬地管理優(yōu)勢，通過協(xié)同管理，以及加強(qiáng)物業(yè)管理、落實主體責(zé)任、提高安全標(biāo)準(zhǔn)等措施，形成全員參與的合力，增強(qiáng)高層公共建筑事故隱患預(yù)警和自防自救能力。

（三）標(biāo)本兼治，長效管理。要結(jié)合實際，重點解決由于高層公共建筑產(chǎn)權(quán)多元化、分散化導(dǎo)致的安全生產(chǎn)主體責(zé)任難以明確、安全投入難以落實、事故隱患難以整改等問題。要熱情服務(wù)，主動為高層公共建筑單位提供安全技術(shù)服務(wù)，積極消除各類事故隱患，努力構(gòu)建長效的安全管理機(jī)制。

消防安全規(guī)章制度10

根據(jù)《中華人民共和國消防法》《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合工程的施工特點，特制定以下管理制度。

一、經(jīng)濟(jì)承包責(zé)任人即為消防承包責(zé)任人。

二、項目部必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國消防條例》和公安部關(guān)于建筑工地防火的基本措施。按規(guī)定配置足夠的消防器材，并建立健全使用易燃易爆化學(xué)物品、用電安全、動火審批、巡邏值班、安全檢查等各項管理制度。

三、項目部必須全面落實安全防火責(zé)任制，要求對施工幢號、各班組、各級管理人員層層簽訂安全防火責(zé)任書。項目經(jīng)理是項目安全防火的第一責(zé)任人，建立和完善以第一責(zé)任人為核心，分級負(fù)責(zé)、層層把關(guān)的安全防火責(zé)任制。成立義務(wù)消防隊(消防隊員按施工人數(shù)的10%配備)，現(xiàn)場設(shè)消防值班人員，對進(jìn)場職工進(jìn)行消防知識教育。

四、項目部在施工現(xiàn)場應(yīng)明確劃分用火作業(yè)區(qū)、易燃易爆材料區(qū)、生活區(qū)，按規(guī)定保持防火間距。在防火間距內(nèi)嚴(yán)禁搭建其他建筑或堆放可燃材料。如果條件所限，防火間距達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)時，應(yīng)采取相應(yīng)的防火措施，適當(dāng)減小防火距離。

五、項目部在施工現(xiàn)場應(yīng)設(shè)有車輛環(huán)形消防通道，通道寬度不小于3.5米。如果設(shè)置環(huán)形消防車道確有困難的，應(yīng)設(shè)置回車道。嚴(yán)禁占用場內(nèi)通道。

六、項目部在施工現(xiàn)場必須設(shè)有專用消防用管網(wǎng)，并配置消防泵，其電線應(yīng)專線敷設(shè)，配備消防栓，較大工程要分區(qū)設(shè)消防栓，24m以上的高層建筑要設(shè)置消防豎管，豎管每層應(yīng)設(shè)置消防框口，并配置水帶和水槍。

七、項目部在臨建設(shè)施、倉庫、易燃料場和用火處必須設(shè)有足夠的滅火工具和設(shè)備，對消防器材要有專人管理并定期檢查。

八、項目部安裝使用電氣設(shè)備和使用明火嚴(yán)格按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

九、項目部在施工現(xiàn)場出現(xiàn)火險或火災(zāi)時，要立即組織人員進(jìn)行撲救，當(dāng)即不能救的要及時報警，請消防部門協(xié)助滅火。滅火以后要保護(hù)現(xiàn)場，并設(shè)專人巡視，以防死灰復(fù)燃。

十、項目部違反消防管理規(guī)定的公司將按照制度予以處罰。

十一、對建筑工地消防管理不善而引起重大事故的，視情節(jié)嚴(yán)重給予經(jīng)濟(jì)處罰外，按國家有關(guān)法律、法規(guī)追究責(zé)任人員的法律責(zé)任。

十二、本責(zé)任書未涉及之處請參照公司《消防管理細(xì)則》執(zhí)行。

消防安全規(guī)章制度11

一、藥庫防火制度

藥庫應(yīng)在獨(dú)立設(shè)立，不得與門診部、病房等人員密集場所毗連。乙醇、甲醛、乙醚、丙酮等易燃、易爆危險性藥品應(yīng)另設(shè)危險品庫，并與其他建筑物保持符合規(guī)定的安全間距，危險性藥品應(yīng)按化學(xué)危險物品的分類原則分類隔離存放。

存放量大的中草藥庫中，中草藥藥材應(yīng)定期攤手，注意防潮，預(yù)防發(fā)熱自燃。

藥庫內(nèi)禁止煙火。庫內(nèi)電氣設(shè)備的安裝、使用應(yīng)符合防火要求。藥庫內(nèi)不得使用60W以上白熾燈、碘鎢燈、高壓汞燈及電熱器具。燈具周圍0.5m內(nèi)及垂直下方不得由可燃物;藥庫用電應(yīng)在庫房外或值班室內(nèi)設(shè)置熱水管或暖氣片，如必須設(shè)置時，與易燃可燃藥品應(yīng)保持安全距離。

二、藥房防火

藥房應(yīng)設(shè)在門診部或住院部的底層。對易燃危險藥品應(yīng)限量存放，一般不得超過一天用量，以氧化劑配方時應(yīng)用玻璃、瓷質(zhì)器皿盛裝，不得采用紙質(zhì)包裝。藥房內(nèi)化學(xué)性能相互抵觸或相互產(chǎn)生強(qiáng)烈反應(yīng)的藥品，要分開存放。盛放易燃液體的玻璃器皿應(yīng)放在專用藥架底部，以免破碎、脫底引起火災(zāi)。

藥房內(nèi)的廢棄紙盒、不應(yīng)隨地亂丟，應(yīng)集中在專用筒簍內(nèi)，集中按時請清除。

藥房內(nèi)嚴(yán)禁煙火。照明燈具、開關(guān)、線路的安裝、敷設(shè)和使用應(yīng)符合相關(guān)防火規(guī)定。

消防安全規(guī)章制度12

深入開展安全生產(chǎn)工作，切實加強(qiáng)某公路改建工程的安全管理工作，結(jié)合某公路改建工程特點，特對安全管理工作要求如下：

1、加強(qiáng)安全教育，定期組織施工人員學(xué)習(xí)安全法規(guī)、文件和安全操作規(guī)程，牢記“安全第一、預(yù)防為主”的安全方針。加強(qiáng)對項目部日常安全檢查進(jìn)行系統(tǒng)管理，對其結(jié)果進(jìn)行記錄、匯總、統(tǒng)計、分析；落實人員安全培訓(xùn)、日常安全檢查、并完善質(zhì)監(jiān)站安全檢查表中相關(guān)安全內(nèi)業(yè)資料。

3、所有參與施工的操作人員在施工現(xiàn)場必須配戴安全帽、穿反光背心，機(jī)械作業(yè)人員不得穿拖鞋，施工現(xiàn)場必須有專職安全員進(jìn)行作業(yè)指導(dǎo)。

4、項目經(jīng)理部必須在高邊坡路段、彎道急、易發(fā)生坍塌（包括爆破后易墜石、坍塌路段）、墜石路段、施工路段兩端必須設(shè)置醒目的安全警示標(biāo)志，作業(yè)區(qū)兩側(cè)外50m必須設(shè)置安全警示標(biāo)志并有專人在兩側(cè)指揮交通（戴安全袖章、安全帽，穿反光背心）。

5、施工用電一定要有專人管理，同時設(shè)專用配電箱，嚴(yán)禁亂接亂拉，采取用電掛牌制度，尤其杜絕違章作業(yè)，防止人身、線路、設(shè)備事故的發(fā)生。

6、油料、易燃易爆物品等必須遠(yuǎn)離生活區(qū)及作業(yè)區(qū)50米外，必須確保人身安全和財產(chǎn)安全。

7、施工機(jī)械、運(yùn)輸車輛必須證照齊全、嚴(yán)禁黑車、手續(xù)不全車輛進(jìn)行作業(yè)，運(yùn)輸車輛要按規(guī)定低速行駛；壓路機(jī)、裝載機(jī)等應(yīng)安裝倒車提醒裝置（如蜂鳴器）；所有作業(yè)車輛不得帶病作業(yè)，做好日常日常保養(yǎng)工作；必須在上報特種作業(yè)人員、作業(yè)車輛相關(guān)證件，材料運(yùn)輸、機(jī)械作業(yè)必須有專人指揮；加強(qiáng)對駕駛?cè)藛T、機(jī)械手安全教育。

8、應(yīng)做好夏季、雨季、冬季施工的安全管理。避免在酷暑高溫時段施工，防范中暑、風(fēng)寒，備好防中暑、風(fēng)寒藥品、食物；防食物中毒事件發(fā)生；嚴(yán)禁下河洗澡游泳。

9、關(guān)注天氣預(yù)報、雨情、汛情，做好預(yù)警，做好災(zāi)情的防范，落實應(yīng)急預(yù)案。

（1）實時進(jìn)行汛情監(jiān)測，降雨期間落實24小時值班制度。

（2）落實搶險救援物資、人員、車輛；特別是強(qiáng)降雨后要及時派人對本轄區(qū)汛情進(jìn)行巡查。

（3）特別注意對可能發(fā)生滑坡、泥石流、坍塌等次生災(zāi)害地段進(jìn)行重點監(jiān)測。

（4）及時清除現(xiàn)場妨礙正常交通的安全隱患并及時向有關(guān)單位報告。

（5）降水時做好電路保護(hù)并及時關(guān)閉電閘，避免觸電和雷電傷人事故發(fā)生，拌合站應(yīng)安裝避雷設(shè)施。

（6）要求項目部疏通邊溝、涵洞、拌合站、料場、石料加工場排水系統(tǒng)，避免山洪對原材料、基層、設(shè)備的沖毀和污染，確保排水通暢，路面、拌合站、料場不積水不被沖刷，各合同段應(yīng)重點關(guān)注建在河道和低洼處的拌合站、料場、石料加工場的防洪措施的落實。

（7）做好施工道路的日常維護(hù)確保車輛、行人順暢、安全通行，確保路基、基層不長期積水，無淤泥、墜石阻塞道路和影響結(jié)構(gòu)物的安全事故的發(fā)生。

10、加強(qiáng)防火，進(jìn)入野外嚴(yán)禁使用明火。

11、爆破作業(yè)特要求：

（1）爆破相關(guān)手續(xù)必須齊全且具有爆破施工的資質(zhì)。項目經(jīng)理部必須與爆破作業(yè)單位簽訂合同并將資質(zhì)、上崗證復(fù)印件上報總監(jiān)辦。項目經(jīng)理部在實施爆破前因通知到沿線村民，建議每次爆破前沿線村委會負(fù)責(zé)人簽字，做好警戒區(qū)內(nèi)人、畜、設(shè)備的提前撤離，項目經(jīng)理部必須落實安全、技術(shù)交底及爆破作業(yè)臺賬。

（2）爆破影響范圍安全防范措施符合施工組織設(shè)計及相關(guān)要求，爆破前必須落實。

（3）檢查爆破孔位置、數(shù)量、孔深是否符合相關(guān)要求，不得造成電線、電纜、通訊管線、房屋等損壞。

（4）安排專業(yè)人員對炸藥埋置品種、質(zhì)量、深度和孔口及塞實情況及雷·管線路網(wǎng)絡(luò)是否符合相關(guān)要求。

（5）石方爆破作業(yè)，以及爆破器材的管理、加工、運(yùn)輸、檢驗和銷毀等工作應(yīng)按《爆破安全規(guī)程》（GB 6722——20xx）執(zhí)行。爆破器材應(yīng)按規(guī)定要求進(jìn)行檢驗，對失效及不符合技術(shù)要求的不得使用。

（6）爆破工作必須有專人指揮。確定的危險區(qū)邊界應(yīng)有明顯的標(biāo)志，警戒區(qū)四周必須派設(shè)警戒人員。警戒區(qū)內(nèi)的人、畜必須撤離，施工機(jī)具應(yīng)妥善安置。預(yù)告、起爆、解除警戒等信號應(yīng)有明確的規(guī)定。

（7）石方地段爆破后，必須確認(rèn)已經(jīng)解除警戒，作業(yè)面上的懸?guī)r石也經(jīng)檢查處理后，清理石方人員方準(zhǔn)進(jìn)入現(xiàn)場。

（8）檢查爆破結(jié)果是否達(dá)到了設(shè)計要求。爆破完成后及時安排挖掘機(jī)、裝載機(jī)對散落原路基上的土石方進(jìn)行清理整平，安排機(jī)械、人員對對上下邊坡因土石方開挖、廢棄渣石傾倒和爆破后存在危石及易坍塌位置進(jìn)行清理，必須采取措施保證人員、設(shè)備及財產(chǎn)安全。嚴(yán)禁未對危石及易坍塌位置未進(jìn)行徹底清理對車輛、行人放行。各項目經(jīng)理部必須高度重視爆破作業(yè)的安全管理，切實做好預(yù)告、警戒起爆、解除警戒及土石方的清運(yùn)等工作，確保施工安全。

12、加強(qiáng)文明工地建設(shè)，施工現(xiàn)場做到工完料凈。

要求項目經(jīng)理部必須牢固樹立“管生產(chǎn)必須管安全”的思想，無危則安，無損則全，必須夯實責(zé)任，加強(qiáng)安全教育、安全檢查、安全隱患治理，切實把安全工作落到實處。

消防安全規(guī)章制度13

1、學(xué)校安全干部應(yīng)定期對學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備、消防設(shè)備和各處室、部門執(zhí)行各項安全制度情況進(jìn)行檢查考評，每月根據(jù)檢查情況核發(fā)安全工作津貼；

2、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組形成例會制度，并主動聯(lián)系實際工作，于安全重大主題活動、節(jié)假日前對學(xué)校教育教學(xué)設(shè)施設(shè)備、消防設(shè)備和工作準(zhǔn)備情況進(jìn)行全面的檢查；

3、安全干部和領(lǐng)導(dǎo)小組檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患及時開具整改通知書，限期予以整改，安全干部具體負(fù)責(zé)隱患的監(jiān)督整改，對無故拒絕整改或延誤整改的根據(jù)規(guī)定予以出發(fā)，因此發(fā)生責(zé)任事故的，依法追究有關(guān)人員法律責(zé)任；

4、檢查過程中應(yīng)對照規(guī)章制度，著重檢查制度和各級安全責(zé)任的落實情況，并做到有記錄、有相關(guān)人員簽收，對照檢查不斷完善各項安全規(guī)章制度；

5、檢查工作應(yīng)堅持“三不放過”原則，即隱患查不清不放過、整改措施不落實不放過、不徹底整改隱患不放過。文

消防安全規(guī)章制度14

1、配備的消防設(shè)施和滅火器材，必須隨時保持完好有效，不準(zhǔn)隨意的挪動和損壞，定期安排人員進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)有異常情況應(yīng)及時進(jìn)行維護(hù)。

2、嚴(yán)禁存放易燃、易爆、有毒、放射性危險物品。

3、嚴(yán)禁私拉亂接、安裝其他用電器具(各種大功率電器)，如確實需要時必須以書面形式報工程部，經(jīng)同意后方可安裝。

4、廳面、包間需要點蠟燭時，必須把蠟燭固定在非燃燒材料制作的基座內(nèi)并不得靠近可燃物，或?qū)⑾灎T做成半球狀，平面向上盛有三分之二自來水的透明小盤內(nèi)，使其浮在水面上。

5、服務(wù)員在收臺時，不應(yīng)將煙頭、火柴梗卷入臺布內(nèi)，以防引發(fā)火災(zāi)。

6、廳面、包房應(yīng)在多處放置煙灰缸、痰盂，以方便賓客扔放煙頭和火柴梗。

7、服務(wù)員要提醒賓客不要把燃著的煙頭、火柴、打火機(jī)與餐巾紙放在一起，更不要躺在餐廳的沙發(fā)上吸煙。

8、客人進(jìn)餐、談話，特別是站立或走動敬酒時，無意間放在煙灰缸或桌子上燃著的煙等應(yīng)引起服務(wù)員的足夠警惕，以防煙頭被碰落在地毯、桌布或坐椅上引起火災(zāi)。

9、營業(yè)結(jié)束后，應(yīng)對廳面和包房進(jìn)行認(rèn)真的檢查，徹底消除火種，電器設(shè)備的電源關(guān)掉。

消防安全規(guī)章制度15

安全生產(chǎn)責(zé)任制是最基本的安全管理制度，是所有安全生產(chǎn)管理制度的核心.安全生產(chǎn)責(zé)任制是按照安全生產(chǎn)管理方針和“管生產(chǎn)的同時必須管安全”的原則，將各級負(fù)責(zé)人員、各職能部門及其工作人員和各崗位生產(chǎn)工人在安全生產(chǎn)方面應(yīng)做的事情及應(yīng)負(fù)的責(zé)任加以明確規(guī)定的一種制度.具體來說，就是將安全生產(chǎn)責(zé)任分解到相關(guān)單位的主要負(fù)責(zé)人、項目負(fù)責(zé)人、班組長以及每個崗位的作業(yè)人員身上.

根據(jù)《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理條例》和《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》的相關(guān)規(guī)定，安全生產(chǎn)責(zé)任制度的主要資料如下：

（1）安全生產(chǎn)責(zé)任制度主要包括企業(yè)主要負(fù)責(zé)人的安全責(zé)任，負(fù)責(zé)人或其他副職的安全責(zé)任，項目負(fù)責(zé)人（項目經(jīng)理）的安全責(zé)任，生產(chǎn)、技術(shù)、材料等各職能管理負(fù)責(zé)人及其工作人員的安全責(zé)任，技術(shù)負(fù)責(zé)人（工程師）的安全責(zé)任、專職安全生產(chǎn)管理人員的安全責(zé)任，施工員的安全責(zé)任，班組長的安全責(zé)任和崗位人員的安全責(zé)任等.

（2）項目應(yīng)對各級、各部門安全生產(chǎn)責(zé)任制規(guī)定檢查和考核辦法，并按規(guī)定期限進(jìn)行考核，對考核結(jié)果及兌現(xiàn)情景應(yīng)有記錄.

（3）項目獨(dú)立承包的工程在簽訂承包合同中必須有安全生產(chǎn)工作的具體指標(biāo)和要求.工程由多單位施工時，總分包單位在簽訂分包合同的同時要簽訂安全生產(chǎn)合同（協(xié)議），簽訂合同前要檢查分包單位的營業(yè)執(zhí)照、企業(yè)資質(zhì)證、安全資格證等.分包隊伍的資質(zhì)應(yīng)與工程要求相符，在安全合同中應(yīng)明確總分包單位各自的安全責(zé)任，原則上，實行總承包的由總承包單位負(fù)責(zé)，分包單位向總包單位負(fù)責(zé)，服從總包單位對施工現(xiàn)場的安全管理，分包單位在其分包范圍內(nèi)建立施工現(xiàn)場安全生產(chǎn)管理制度，并組織實施.

（4）項目的主要工種應(yīng)有相應(yīng)的安全技術(shù)操作規(guī)程，砌筑、抹灰、混凝土、木工、電工、鋼筋、機(jī)械、起重司機(jī)、信號指揮、腳手架、水暖、油漆、塔吊、電梯、電氣焊等工種，特殊作業(yè)應(yīng)另行補(bǔ)充.應(yīng)將安全技術(shù)操作規(guī)程列為日常安全活動和安全教育的主要資料，并應(yīng)懸掛在操作崗位前.

（5）工程項目部專職安全人員的配備應(yīng)按住建部的規(guī)定，以下工程1~5的工程不少于以上的工程不少于人.

總之，企業(yè)實行安全生產(chǎn)責(zé)任制必須做到在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)的時候，同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作.其資料大體分為兩個方面：縱向方面是各級人員的安全生產(chǎn)責(zé)任制，即從最高管理者、管理者代表到項目負(fù)責(zé)人（項目經(jīng)理）、技術(shù)負(fù)責(zé)人（工程師）、專職安全生產(chǎn)管理人員、施工員、班組長和崗位人員等各級人員的安全生產(chǎn)責(zé)任制；橫向方面是各個部門的安全生產(chǎn)責(zé)任制，即各職能部門（如安全環(huán)保、設(shè)備、技術(shù)、生產(chǎn)、財務(wù)等部門）的安全生產(chǎn)責(zé)任制.僅有這樣，才能建立健全安全生產(chǎn)責(zé)任制，做到群防群治.