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      沂源縣魯村鎮(zhèn)校園交通安全管理制度

      時間:2019-05-14 03:44:50下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:沂源縣魯村鎮(zhèn)校園交通安全管理制度

      沂源縣魯村鎮(zhèn)校園交通安全管理制度匯編

      (九十七)交通安全管理制度

      一、組織師生外出活動安全管理制度

      1、組織師生外出活動(社會實踐、社會調(diào)查、春游、秋游、參加公益活動、義務(wù)勞動、參觀訪問等)要制定周密的計劃和安全措施,活動方案必須經(jīng)校領(lǐng)導審閱簽字同意后方可實施。組織到外地或較遠地區(qū)活動的需經(jīng)社會發(fā)展局審批。

      2、每次活動應(yīng)落實具體的責任人,并明確職責。

      3、活動的路線、地點,事前應(yīng)進行實地勘查,確保無安全隱患。

      4、活動來往的交通工具應(yīng)向?qū)I(yè)運輸部門租用,參加活動人員應(yīng)遵守乘車、乘船安全要求,行前要求營運部門對車(船)進行檢修,查驗駕駛?cè)藛T的有效證件,簽訂安全目標責任書。

      5、每次活動都要有安全、保衛(wèi)、意外事故的應(yīng)急預案。

      6、野炊、爬山、野餐等活動要注意防火、防食物中毒、防摔傷事故發(fā)生。

      7、活動地附近有情況不明的水域或其它可能存在安全隱患的區(qū)域,不能讓學生進入活動。

      8、凡外出參加各種活動,學校領(lǐng)導及安全小組成員必須對活動全過程進行監(jiān)控。

      9、在活動中實行責任追究制,如發(fā)生安全事故,追究領(lǐng)導和相關(guān)責任人的責任。

      二、學生遵守交通規(guī)則管理制度

      1、學生上學、放學路上行走,必須遵守右側(cè)通行的原則。

      2、車輛、行人必須各行其道。借道通行的車輛或者行人,應(yīng)當讓在其本道內(nèi)行駛的車輛或行人優(yōu)先通行。車輛、行人必須在確保安全的原則下通行。

      3、嚴格注意交通信號、交通標志和交通標線,服從交通指揮。

      4、未滿十二歲的兒童,不準在道路上騎單車、三輪車和推、拉人力車;乘坐二輪和三輪摩托車必須戴安全頭盔;二輪、側(cè)三輪摩托車后座不準附載不滿十二歲的兒童,輕便摩托車不準載人。

      5、學生在公路上步行必須遵守下列規(guī)定:

      (1)學生須在人行道上行走,沒有人行道的靠路邊行走。(2)橫過車道,須走人行橫道。通過有交通信號控制的人行橫道,須遵守信號的規(guī)定;通過沒有交通信號控制的人行橫道,須注意車輛,不準追逐、猛跑。沒有人行橫道的須行直通過,不準在車輛臨近時突然橫穿。有人行過街天橋或地道的,須走人行過街天橋或地道。(3)不準穿越、騎坐人行道、車道和鐵路道口的護欄。(4)不準在道路上扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。(5)學齡前兒童在街道或公路上行走,須有成人帶領(lǐng)。(6)列隊通行道路時,每行橫列不準超過二人。兒童的隊列須在人行道上行進,成年人的隊列可以緊靠車行道右邊行進。列隊橫過車行道時,須從人行橫道迅速通過:沒有人行橫道的,須直行通過;長列隊伍在必要時,可以暫時中斷通過。

      5、學生乘車必須遵守下列規(guī)定:

      (1)乘坐公共汽車、電車和長途汽車須在站臺或指定地點依次候車,待車停穩(wěn)后,先下后上。

      (2)不準在車行道上招呼出租汽車。

      (3)不準攜帶易燃、易爆等危險物品乘坐公共汽車、電車、出租車和長途汽車等。

      (4)機動車行駛中,不準將身體任何部分伸出車外,車未停穩(wěn)不準下車,更不準跳車。

      (5)不準乘坐貨運機動車。

      三、關(guān)于校車和其他校內(nèi)車輛定期保養(yǎng)、維護、保證安全的規(guī)定為有效管理校車,保障行車安全和師生乘車安全,提升校車服務(wù)水平,培養(yǎng)學生乘車安全意識,在認真貫徹省、市、縣有關(guān)車輛管理規(guī)定的基礎(chǔ)上,特制訂本規(guī)定。

      1、車輛保養(yǎng)及維護

      (1)駕駛員要定期保養(yǎng)校車,定時檢查更換機油(每6000公里左右換機油一次),認真做好出車前、收車后的檢查保養(yǎng)工作,保持校車處于完好的技術(shù)狀況,延長校車使用壽命。

      (2)駕駛員要經(jīng)常保持良好的車況,發(fā)現(xiàn)故障及時修理,特別是會影響行車安全故障時嚴禁行駛。

      (3)校車的維修,須在指定的正規(guī)修理廠維修。

      (4)駕駛員應(yīng)及時辦理校車年檢、審核手續(xù),遵守交通法規(guī)并定期登記行車里程。

      (5)學校汽車原則上不借給外單位或外人使用。

      2、駕駛?cè)藛T安全要求

      (1)車輛應(yīng)經(jīng)交管部門檢驗合格,并應(yīng)備有空調(diào)及滅火器、急救箱等物品。

      (2)車輛應(yīng)投保乘客險及其它必要保險。

      (3)車輛除依法投保強制責任險外,駕駛?cè)藛T須體檢合格。(4)駕駛?cè)藛T應(yīng)持有合格的駕駛證并有一年以上駕駛經(jīng)驗,不得有犯罪前科或其它不良紀錄,且不得有賭博、喝酒等行為。(5)每天行車前應(yīng)完成車輛一級保養(yǎng)。

      (6)不吸煙,不酒后開車,保持良好的精神狀態(tài)。

      (7)遵守交通規(guī)則,不超速、不闖紅燈、行駛中禁止使用移動電話,以確保行車安全。

      (8)接送師生不私載或超載。(9)學生如在車廂內(nèi)打鬧或有其它不當行為,駕駛?cè)藛T應(yīng)予制止。(10)車輛未停穩(wěn),禁止師生上下車。

      3、學生乘車安全要求:

      (1)校車行駛中,嚴禁走動及反身跪立座椅向后聊天。(2)車輛行駛中嚴禁將身體的任何部位伸出窗外。(3)離開座位時,應(yīng)抓穩(wěn)扶牢;

      (4)車廂內(nèi)不得追逐打鬧,不得亂搬亂動車內(nèi)物品。

      (5)遇車輛拋錨及意外事故時,接受駕駛?cè)藛T引導,不得私自下車。

      (九十八)接送學生車輛學校領(lǐng)導帶班和教師值班制度

      1、負責接送學生用車的聯(lián)絡(luò)、學生乘車安排、變更情況的匯總、落實,學生乘車情況的收集反饋以及臨時發(fā)生情況的指揮處理。

      2、科學安排跟車教師值班表并督促落實。

      3、定期召開班主任、跟車教師和值班教師會議,掌握接送學生用車運營管理情況,針對有關(guān)問題研究落實相關(guān)措施。

      4、根據(jù)學生自愿和家長同意的原則,選擇素質(zhì)高、責任心強的學生擔任接送學生用車長,協(xié)助跟車、值班教師組織管理學生。

      5、值班教師要加強學生交通安全教育,教育學生嚴格遵守學校有關(guān)乘坐接送學生用車的管理規(guī)定。

      6、值班教師要督促乘接送學生用車學生按時到指定地點集合。

      7、值班教師配合學校接送學生用車管理小組對乘坐接送學生用車的違紀學生進行說服教育。

      8、將學生乘坐接送學生用車表現(xiàn)納入學生考評,作為德育教育和班主任工作的重要組成部分。

      (九十九)接送學生車輛管理例會制度

      1、要每月至少召開一次交通安全工作專題會議,組織車主及駕駛員參加安全警示教育活動,通報車輛安全運行情況,明確以后學生車管理工作的有關(guān)要求。

      2、要聯(lián)合交警部門,每月至少召開一次聯(lián)席會議,查找分析接送學生車及其駕駛?cè)斯芾砉ぷ髦写嬖诘膯栴},研究加強和改進交通安全管理工作的措施。

      (一百)接送學生車輛所有人及駕駛?cè)伺嘤枌W習制度

      1、對本轄區(qū)接送學生的車輛進行一次全面的摸底排查,并做好對接送車輛的詳細登記,要建立清楚的臺帳。

      2、學校要指定一名教師負責接送接送學生的車輛管理,督促有車單位或個人建立健全學生接送車輛管理制度,并要求經(jīng)常與學校保持聯(lián)系,掌握學生接送車輛的情況。

      3、定期對學生接送車輛進行檢查,特別是對農(nóng)用車、拖拉機違法載客,以及對假牌假證、無牌無證、套牌、報廢車輛的查處,對逾期年檢、車況不良、不符合安全要求的車輛一律禁止其接送學生。

      4、要把學生接送車的駕駛?cè)俗鳛榻煌ò踩逃闹攸c對象,每學期的開學初組織一次學習培訓,由學校安全校長和交警隊的同志給予培訓,以提高他們的安全駕駛意識和職業(yè)道德水平,對經(jīng)常有交通違法行為的駕駛?cè)?,及時予以更換。

      5、要把日常交通管理工作和專項整治結(jié)合起來,在學生上、放學時段,加強對學生接送車輛途經(jīng)路段的監(jiān)控管理,對嚴重超員等交通違法行為嚴格按規(guī)定進行處理,并及時通報校方及主管部門。

      (一百零一)行車日志制度

      1、車輛安全行車日志是車輛運行全過程的原始記錄,是車輛管理文件之一,必須及時、準確、認真記載。

      2、行車日志應(yīng)依時間順序連續(xù)記載,不得間斷,內(nèi)容應(yīng)當反映出車輛行駛、???、作業(yè)、修理的基本情況。

      3、從學生下車上學到學生上車離校,學校必須有值班人員在崗落實監(jiān)督、監(jiān)管責任,并認真填寫校車行車日志;

      4、行車日志的記載不得弄虛作假,隱瞞重要事實,故意涂改內(nèi)容。

      5、當班駕駛員或值班人員必須堅持按時如實登記車輛每日運行情況日志,對所記內(nèi)容全面負責,交班時應(yīng)當簽字。

      6、車輛進行日常保養(yǎng)、維護或停駛時應(yīng)在行車日志中注明。

      7、車輛發(fā)生意外事故時應(yīng)將相關(guān)行車日志妥善保管,對應(yīng)變部署、救生設(shè)備和消防設(shè)備的檢查、隨車人員訓練、消防演習以及車輛發(fā)生的其他重要事件應(yīng)及時記載。

      8、校長或園長應(yīng)當定期查閱行車日志記載情況,對各欄目的內(nèi)容審核確認后簽字。

      (一百零二)接送學生車輛報告和舉報制度

      一、交通及接送學生用車事故應(yīng)急組織:單位主要領(lǐng)導、活動組織者。

      二、報警程序:

      (1)立即向交警部門報警(電話112),報告內(nèi)容為:“×××地點發(fā)生交通事故,請迅速趕到現(xiàn)場”,待對方放下電話后再掛機。及時通知120急救中心,及時救護。

      (2)向單位主要領(lǐng)導匯報。

      三、組織實施:(1)在場人員在交警到來之前,保護好現(xiàn)場,看好肇事者,維持好秩序,搶救傷員。

      (2)交警到來之后,在場人員配合交警做好輔助工作。(3)原則是“先及時救人”。

      四、注意事項:

      (1)首先是保護人員安全。

      (2)事后,應(yīng)將事故發(fā)生的原因及善后處理情況形成書面材料分別上報縣教體局和縣安監(jiān)局。

      (一百零三)惡劣天氣預警制度

      1、如遇大霧、大雨、雪天及結(jié)冰等極端天氣,要立即停運。

      2、橋面結(jié)冰需緩行,上坡時盡量不要停車,速度要放緩,必要時要安裝防滑鏈。

      3、行車中保持低速平穩(wěn)。由于制動距離會隨著車速的提高而加大,所以控制車速和與前車保持較大的安全距離是冰雪路面行車的關(guān)鍵。

      4、保持橫向的安全距離。冰雪路面行車進出主路、通過十字路口、左右轉(zhuǎn)彎、雙方會車,以及遇有行人和自行車時,要充分顧及他人,禮貌讓行,始終保持較大的橫向安全距離。遇行人因路滑摔倒,要停車讓行,不要搶道行駛。

      5、起步慢抬離合緩加油。如果在起步時出現(xiàn)車輪打滑的現(xiàn)象,可掛入比平時高一級的擋位。離合器松開要比往常慢,油門比平時起步時要小。

      6、路面上禁忌急打方向盤。轉(zhuǎn)向時,要先減速,適當加大轉(zhuǎn)彎半徑并慢打方向盤。為避免側(cè)滑,雙手握住方向盤操作要勻順緩和。

      (一百零四)接送學生車輛駕駛?cè)斯芾碇贫?/p>

      一、接送學生用車駕駛員應(yīng)具備的條件(1)持有相應(yīng)準駕車型駕駛證5年以上;

      (2)最近3年內(nèi)未發(fā)生致人傷亡的交通責任事故;

      (3)最近3 年內(nèi)任一記分周期內(nèi)無累積記分滿 12 分記錄;(4)身體健康、作風正派、無精神病史;(5)具備良好的職業(yè)道德,未受過刑事處罰;

      二、駕駛員應(yīng)遵守的規(guī)范:

      (1)接送學生用車駕駛員應(yīng)有敬業(yè)精神,熟悉交通法規(guī)、路況和車輛性能,積極參加各級各類學習和培訓,不斷提高自己的駕駛技術(shù)水平。

      (2)駕駛員要提高安全意識,增強責任感,平時休息好,睡眠充足,保持充沛的精力和體力;開車時注意力高度集中,不吸煙、飲食和談話,并做到“禮讓三先”,嚴格執(zhí)行交通規(guī)則和駕駛規(guī)程,服從公安、公路、交通部門管理人員的指揮,自覺維護交通秩序。對學生生命高度負責,確保行車安全。

      (3)駕駛員不得任意變更停車地點或從事任何未經(jīng)允許的營運活動,不得私自改變行車線路,不能出現(xiàn)漏接、誤接學生現(xiàn)象。如遇大霧、雨、雪等惡劣天氣,車輛出行前,接送學生用車駕駛員要向鄉(xiāng)鎮(zhèn)教體辦車輛主管人員、學校接送學生用車管理小組請示,經(jīng)同意后方可出行。

      (4)駕駛員出車回來后,要隨時檢查車況,如實填寫行車記錄,向?qū)W校接送學生用車管理小組簡要匯報出車情況后方可離崗。出車在外或出車歸來停放車輛,應(yīng)停放在指定位臵,不能在不準停車的路段或危險地段停車。司機離開車輛時,要鎖好保險鎖,防止車輛被盜。

      (5)駕駛員要遵守交通規(guī)則,文明開車。不準酒后駕車、疲勞駕車。嚴格控制車輛時速(最高時速原則上不超過40公里)。嚴禁超員運營、違章駕駛(包括高速、緊跟、爭道、賽車等),確保行車安全。若因故意違章或證件不全所造成的后果由當事人負責。

      (6)駕駛員因事、因病請假,必須提前向車主說明情況,經(jīng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)教體辦同意,由車主負責安排具有同等駕駛資格的人員替班,不得因故停運。

      (7)駕駛員未經(jīng)領(lǐng)導批準,不得將自己保管的車輛隨便交給他人駕駛或練習駕駛。嚴禁將車輛交給無證和不具備接送學生用車駕駛資格的人員駕駛。

      (8)駕駛員應(yīng)無條件服從單位管理,接受用車單位的考核。對不能很好地履行職責、致使家長及學生意見較大或者造成安全責任事故的接送學生用車駕駛員,給予必要的經(jīng)濟處罰或者解除合同、賠償損失并追究法律責任。

      (一百零五)隨車照管人員管理制度

      1、組織學生有序集合,有序上下車,安全乘車,及時反饋接送學生用車情況,及時處理學生安全方面的突發(fā)事件。

      2、發(fā)車前:上午上學時,隨車沿站點逐一接學生安全到校;下午放學時,組織學生列隊點名上車,辦全有關(guān)手續(xù),若有其他情況,要及時向?qū)W校接送學生用車管理小組匯報。

      3、乘車途中:(1)確保學生安全乘車。嚴禁學生將頭、手臂等身體部位伸到車窗外,天熱通風也不宜把車窗開得過大,以避免突發(fā)意外傷害學生。接送學生用車在行駛途中,跟車教師要隨時注意觀察學生的表現(xiàn),對不遵守紀律、隨便串座位,在車廂內(nèi)走動者應(yīng)立即制止,并對其進行安全教育;對不聽勸阻者,要設(shè)法保證其安全,待返校后,再向?qū)W校接送學生用車管理小組反映情況,重點對其進行安全教育。(2)確保學生文明乘車。加強學生文明禮貌教育,教育學生文明乘車,嚴禁學生在接送學生用車上有妨礙車輛行駛和人身安全的行為發(fā)生。

      4、在接學生時,每到一處站點,跟車教師要下車組織學生有序上車;在送學生時,跟車教師要先下車組織學生有序下車,并在引導學生走出交通要道后再上車前行。

      (一百零六)接送學生車輛定期檢查制度

      1、駕駛員應(yīng)愛惜車輛,平時要注意車輛的保養(yǎng)、維護,經(jīng)常檢查車輛的主要機件。每月至少用半天時間對自己所開車輛進行檢修,確保車況良好。應(yīng)經(jīng)常清洗自己所開車輛,以保持車輛的清潔(包括車內(nèi),車外及引擎的清潔)

      2、駕駛員要提前20分鐘到崗,出車前,要例行檢查車輛的水、電、油及其他性能是否正常,發(fā)現(xiàn)不正常時,要立即加補或調(diào)整,做好車輛發(fā)車前的各項準備工作。

      3、駕駛員發(fā)現(xiàn)所用車輛有故障時要立即檢修。不會檢修的,應(yīng)立即報告管理人員或車主,并提出具體的維修意見。凡故障車未經(jīng)檢修的,絕不準上路接送學生。

      4、駕駛員對自己所開車輛的各種證件的有效性應(yīng)經(jīng)常檢查,出車時一定保證證件齊全。

      (一百零七)接送學生車輛管理責任追究制度

      相關(guān)部門要按照“一崗雙責”和“誰主管、誰負責”的原則,嚴格落實接送學生用車管理的責任單位和責任人,切實承擔起接送學生用車運營管理的責任和義務(wù)。要嚴格落實責任追究制,縣政府與相關(guān)部門,交警大隊與鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦、已指定有資質(zhì)的客運企業(yè),教育部門與接送學生用車車主,學校與家長,要分別簽訂《交通安全責任書》,逐級落實責任。對因工作不力、造成嚴重后果的,要嚴格按照有關(guān)規(guī)定,嚴肅追究有關(guān)責任人的責任;對刑事犯罪的,依法移交司法機關(guān)處理。

      (一百零八)接送學生用車準入制度

      1、接送學生用車準入條件

      接送學生車輛應(yīng)是核定載客人數(shù)不少于 7 人的載客汽車(駕駛室副座不準乘坐學生)。接送學生車輛的安全技術(shù)狀況應(yīng)當符合《機動車運行安全技術(shù)條件》(GB7258 - 2004)標準,并經(jīng)公安機關(guān)交通管理部門檢驗合格,其中接送小學生和幼兒的車輛還應(yīng)當符合《專用小學生校車安全技術(shù)條件》(GB24407-2009)標準;專用接送學生車輛應(yīng)當是在設(shè)計和制造上專門用于運送不少于10人、符合《校車標識》(GB24315-2009)標準的車輛,并噴涂統(tǒng)一的車身外觀標識;接送學生用車必須加入車損險、第三者險、交強險和承運人責任險,保險手續(xù)不全者不能參加運營。

      2、接送學生用車準入程序

      單位和個人計劃購臵接送學生用車前,應(yīng)先向縣教體局提出接送學生車輛及其駕駛?cè)藬M用申請,縣教體局接到申請后會同交通、交警部門對其車況和駕駛?cè)饲闆r進行資格審查,縣交警部門對機動車、行駛證、駕駛?cè)笋{駛證進行查驗,核對車輛登記信息和駕駛?cè)诉`法記分、事故責任等情況,將其車輛進行上線檢測,對審驗合格的車輛,報請市教育局、市交通交警部門備案,再由市、縣交警部門統(tǒng)一噴涂全省統(tǒng)一顏色和外觀標識,統(tǒng)一發(fā)放接送學生用車標志牌,統(tǒng)一管理。已核準的接送學生車輛除定期檢驗外,每學期開學前應(yīng)當集中進行一次安全技術(shù)上線檢測,每月進行一次臨檢,檢驗合格后,方可投入運營。

      (一百零九)接送學生用車專用制度

      接送學生用車是按照規(guī)定路線,專門接送學生上下學的車輛,只允許該車輛按既定路線接送本車次學生上下學,不準從事其他運營活動。接送學生用車在營運期間不得隨意更換、買賣、轉(zhuǎn)讓車輛,不得隨意更換駕駛員,確需變更者,須事先向教育、交通、交警等有關(guān)部門提交申請,同意后方可變更。任何單位和個人不得使用或租用拼(組)裝車、報廢(或延緩報廢)車、外地機動車接送學生,不得使用或租用貨運汽車、三輪汽車、低速載貨汽車、后三輪摩托車、拖拉機等非客運車輛接送學生。

      (一百一十)接送學生用車管理聯(lián)席會議制度

      成立由縣政府分管領(lǐng)導任組長,縣綜治辦、教體局、交通局、安監(jiān)局、公路局、交警大隊、地稅局、工商局主要負責人任成員的全縣接送學生用車運營管理工作領(lǐng)導小組,領(lǐng)導小組辦公室設(shè)在縣教體局,負責接送學生用車管理的組織協(xié)調(diào)工作;縣教體局設(shè)立安全衛(wèi)生管理辦公室,具體負責接送學生用車的管理、監(jiān)督、檢查工作??h綜治辦要牽頭抓好接送學生用車運營管理工作,各部門共同參與,每季度召開一次聯(lián)席會議,研究解決接送學生用車運營管理工作中的問題,及時排除安全隱患。各成員單位要積極參加聯(lián)席會,相互配合,相互支持,形成合力,齊抓共管,建立長效機制,確保接送學生用車安全運行。

      (一百一十一)接送學生用車管理分工負責制度

      1、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府負責所轄接送學生用車的安全管理工作。

      2、縣綜治辦負責督促、協(xié)調(diào)相關(guān)部門落實接送學生用車安全工作職責和相關(guān)管理措施,協(xié)調(diào)相關(guān)部門開展工作,負責組織召開相關(guān)部門聯(lián)席會,反饋接送學生用車運營管理信息,對存在的問題及時提出整改意見和建議,并按照有關(guān)規(guī)定督促抓好各項整改措施落實。

      3、縣安監(jiān)局負責督促相關(guān)部門落實接送學生用車運營管理的日常監(jiān)管措施,定期督查相關(guān)部門履行職責情況,并將接送學生用車運營管理工作納入相關(guān)部門和鄉(xiāng)鎮(zhèn)年度安全工作考核的重要內(nèi)容。

      4、縣交警大隊負責督促車主按規(guī)定及時辦理相關(guān)手續(xù),建立接送學生用車檔案,定期組織年審和檢測,統(tǒng)一發(fā)放“接送學生用車”標識,定期組織接送學生用車駕駛員培訓和接送學生用車運營情況檢查,依法查處超載接送學生或非法運營車輛;加大對學校門口、周邊地區(qū)危險路段的交通管理力度,建立良好的交通秩序。

      5、交通、公路部門負責接送學生用車運營線路規(guī)劃、運營資質(zhì)審核、監(jiān)督檢查等工作。

      6、客運公司負責本單位所屬接送學生用車駕駛員的管理、技術(shù)指導、安全教育、職業(yè)道德培訓等工作。

      7、教育部門負責指導中小學、幼兒園做好接送學生用車管理工作,加強學生交通安全教育,與鄉(xiāng)鎮(zhèn)教體辦、學校、幼兒園簽訂責任書,督促學校建立接送學生用車管理制度及責任追究制度,落實跟車教師維持學生乘車秩序,勸阻學生乘坐“三無”車輛和超載車輛;積極配合交通、交警等部門,做好對接送學生用車的監(jiān)督檢查工作。

      8、交通、交警、教育等部門要按照規(guī)定對接送學生用車進行不定期抽查,于每學期開學前,對全縣接送學生用車進行一次集中安全技術(shù)檢驗,檢驗合格后,方可投入運營。檢測不合格又未及時整改的,堅決停用;各接送學生用車車主或駕駛員要對接送學生用車定期進行保養(yǎng)、維護,保證接送學生用車安全運營。

      9、有關(guān)部門要加大接送學生用車運營日常監(jiān)督、檢查力度,切實掌握各學校的接送學生用車車輛、駕駛員以及接送學生用車運行時間、行駛路線等基本情況;要指派專人隨時檢查接送學生用車是否有超員等違規(guī)行為,對有違規(guī)行為的接送學生用車,堅決制止,不得放行,對不聽勸阻者應(yīng)及時向交警部門舉報。

      (一百一十二)接送學生用車管理屬地管理制度

      1、鄉(xiāng)鎮(zhèn)教體辦要組織學校定期召開家長會、學生會,聽取家長的意見,要求家長積極配合學校共同做好學生的安全教育工作,同時向家長通報有關(guān)乘車收費、接送學生用車管理等方面的情況;鄉(xiāng)鎮(zhèn)教體辦要加強學生安全乘車教育,教育學生不乘坐違規(guī)非法車輛,自覺維護乘車秩序,強化學生的安全乘車意識。

      2、鄉(xiāng)鎮(zhèn)教體辦、各學校,要進一步加強學生集中乘車點的管理,協(xié)助交通、公路部門認真規(guī)劃接送學生用車運營路線,科學確定接送地點,制定具體措施,完善接送學生手續(xù)和辦法。學校在確保完成規(guī)定教學活動的前提下,可采用各級(部)錯時制等方式,輪回接送學生上下學,以減輕接送學生用車壓力;要加強接送學生用車行車途中管理,低年齡段特別是幼兒園幼兒乘坐接送學生用車時,必須有教師或同乘人員在車中監(jiān)護。

      (一百一十三)學生安全信息通報制度

      為了加強學生管理,進一步做好學生安全信息通報工作,特制定以下制度。

      1、學校應(yīng)將學生到校和放學時間、非正常缺席或擅自離校、以及身體和心理異常情況等關(guān)系學生安全的信息,及時告知其監(jiān)護人,共同做好學生安全管理工作。

      2、每天早晨由班主任負責進行班級學生的晨檢工作,把學生到校情況及時上報學校。課堂期間學生出勤情況,由班長記考勤,下課后向班主任通報。

      3、嚴格學校學生請假制度,凡學生因事因病不能到校,學生或家長應(yīng)及時書面請假。教師要及時了解學生缺勤原因,如沒有書面請假一時聯(lián)系不上,可以先報告學校,由學校安排人員聯(lián)系。學校和班級認真記錄,及時匯總,建立檔案。

      4、班主任或當班教師發(fā)現(xiàn)學生行為具有危險性,應(yīng)當及時告誡、制止,并與學生監(jiān)護人進行溝通,以書面文字材料上交存檔。

      5、如學生無故不到校,班主任要上報學校。及時以電話或其它快捷方式將學生非正常缺席或擅自離校情況,以及學生身體和心理的異常狀況等關(guān)系學生安全的信息告知其監(jiān)護人,并做好記錄。

      6、學校發(fā)生食物中毒、傳染病流行、安全事故、刑事事故、學校應(yīng)及時處理和報告主管教育行政部門,并積極與相關(guān)部門聯(lián)系與溝通,協(xié)助做好相關(guān)工作,嚴防事態(tài)擴大。

      7、學生在校一旦發(fā)生了安全事故,學校、班主任應(yīng)及時向?qū)W生監(jiān)護人通報,不得隱瞞。并以書面文字材料將通報的內(nèi)容、時間、監(jiān)護人反饋的意見等上交存檔。

      8、學生在校期間離開校園,必須有班主任或政教處(德育處)批準的請假條,將請假條交門衛(wèi),并告知學生家長。

      (一百一十四)安全信息上報工作制度

      1、安全信息上報工作實行學校一把手負責制。

      2、學校發(fā)生或接到突發(fā)安全事故后,必須及時向公安、交警、衛(wèi)生、消防等部門報案請求援助。學校本著“先控制、后處臵、救人第一,減少損失”的原則,果斷處理,積極搶救,指導現(xiàn)場師生離開危險區(qū)域,保衛(wèi)好學校貴重物品,維護現(xiàn)場秩序,做好事故現(xiàn)場保護工作,上交學校突發(fā)安全事故有關(guān)材料,做好善后處理應(yīng)急管理工作。

      3、學校接到突發(fā)安全事故報告后,根據(jù)事故情況在2小時內(nèi)及時向上級教育行政部門和鎮(zhèn)政府匯報,安全事故應(yīng)急領(lǐng)導小組在最短時間內(nèi)到達事故現(xiàn)場,組織搶救和善后處理工作。

      4、對緩報、瞞報、延誤有效搶救時間造成嚴重后果的將予以紀律處分。

      第二篇:校園交通安全管理制度

      學校校園交通安全管理制度

      1、要進一步強化學生交通安全知識教育。學校要通過多種形式,定期對學生進行交通安全知識教育,每周不少于1次,增強師生安全意識,讓學生詳細了解交通規(guī)則。

      2、嚴格落實學校路口安全值勤工制度。學校要結(jié)合本校實際制定并嚴格執(zhí)行學校門口及主要交通路口值班制度,要明確職責,安排好人員,實行無縫隙管理,在學生上學和放學的集中時間,必須有師生佩戴袖章值勤,疏導交通的,監(jiān)督學生按交通規(guī)則行走,并做好值班記錄。

      3、學校要建立并落實學生上學、放學主要路段巡查制度。成立學校道路巡查小組,在距學校門口50米路段內(nèi)實行學校責任管理,安排專人在學生上學、放學高峰期,對學生在路上的交通規(guī)則遵守情況進行巡查,對違紀學生及時制止,盡心批評教育,做好相應(yīng)記錄。

      4、學校要把路口值勤情況,路段巡查情況納入學校全員管理,列入對學生、班級目標考核。

      5、在學校門口和學生比較集中的交通路口設(shè)置醒目的警示牌,提醒機動車輛注意減速慢行,嚴禁機動車輛隨意出入校園。

      6、教職工、學生騎自行車要做到十不準:途中:不準“飚車”、“飛車”;不準多車并行;不準勾肩搭背;不準撒把騎車;不準倒騎車;不準在公路上賽車;不準騎車帶人;不準在公路上停車玩耍;校內(nèi)教師車輛不準亂停,必須停于指定區(qū)域;學生不準在校內(nèi)騎車。

      7、學校要加強對教職工、學生專用車接送車輛的監(jiān)督管理力度。督促車對學生專用車定期保養(yǎng),按時季檢,不準使用無照司機及車證不符司機。監(jiān)督學生不乘坐不合格車輛和無合格手續(xù)車輛。校園內(nèi)嚴禁打鬧、追跑、嚴禁攀爬、圍追車輛。

      8、校外單位在學校舉行的所有集體活動,主辦單位要有專人維持秩序,學校負責監(jiān)督檢查。在活動無安全保障的情況下,學校有權(quán)責令活動中止;校內(nèi)工程施工人員,要求到學校辦理登記手續(xù),并定期接受政教處的安全教育。

      9、嚴格實行交通安全目標責任制和責任追究制,校長是第一責任人,學校要根據(jù)實際,建立健全具有可操作性的安全工作責任制,任務(wù)分解到人,實現(xiàn)學生交通安全工作規(guī)范化、制度化,達到預防為主的管理目標。

      10、學生發(fā)生交通安全事故的,應(yīng)立即送醫(yī)院及時搶救,并責任落實到人。

      第三篇:校園交通安全管理制度

      校園交通安全管理制度1

      一、學校成立交通安全領(lǐng)導小組,由專人負責交通安全工作。

      二、積極配合交警部門開展交通安全宣傳教育活動,及時溝通交通管理信息。

      三、負責聘請校外交通安全輔導員,每學年新生入學要進行一次交通安全知識講座。

      四、每學年進行兩次有關(guān)交通安全教育活動,每學期要有班主任組織有關(guān)交通安全主題班隊會。

      五、開辟有關(guān)交通安全知識櫥窗和永久性宣傳標語,利用廣播、黑板宣傳交通安全的重要性。

      使每一個學生都知道《交通安全須知》的內(nèi)容。

      六、加強對學生自行車行駛管理和學生上下學的交通安全意識,掌握道路交通指示標的作用和含義。

      七、學生集體外出時實行隊列化,乘車遠行時必須上報有關(guān)部門批準方可。

      八、組織安排校園交通安全執(zhí)勤崗,維持校門口及附近丁字路口的交通秩序。

      校園交通安全管理制度2

      交通安全是學校的重要安全隱患之一。為了加強交通安全管理,增強師生交通安全意識,遵守交通規(guī)則,杜絕不安全事故的發(fā)生。特訂以下制度:

      1、不得乘坐農(nóng)用車、貨車、拖拉機、無牌無照車超載車,不扒車、追車,不擊打車。

      2、公路行走靠右行,不在公路上打鬧玩耍,橫過公路,注意來往車輛。

      3、騎車要注意車速,不騎飛車、不丟把、不搶道、不帶人,靠右行走,學生不準騎摩托車。

      4、星期五下午放學回家時,要在學校規(guī)定的地點集合、整隊出校,乘坐符合安全要求的車輛。

      5、放學要排隊靠右行。及時回家,不得在路上追逐、打鬧,不得并排行走。

      6、嚴禁在火車道上玩耍;嚴禁在火車軌上放物、打火車;嚴禁沿火車道行走;嚴禁在火車大橋上扶欄下望。

      7、冬季嚴禁在公路和危險場地、交通要道、繁華地帶滑冰和打雪仗。

      8、下大雨或暴雨時,不能上學或回家,不能強渡洪水,不能走陡峭的山路或有滑坡體的路段,要有家長接送。

      9、上學、放學要結(jié)伴而行,互相關(guān)心,互相幫助,走讀生早上不能過早到校,晚上放學要及時回家,遇到壞人,要勇敢、沉著,不能強斗,要智斗,并及時報告大人保護和報警。

      大學校園交通安全管理制度3

      為了進一步加強校園道路交通安全管理,維護校園良好的`教學、生活秩序,預防交通事故的發(fā)生,保護師生員工的人身安全和國家財產(chǎn)安全,根據(jù)有關(guān)交通法規(guī),結(jié)合學校實際,制定本制度。

      (一)本校所有車輛一律憑“XX師范高等??茖W校車輛通行證”進入校園。

      (二)外來機動車輛必須按《XX師范高等??茖W校門衛(wèi)管理制度》,憑有效證件,經(jīng)登記后進入校園。

      (三)嚴禁無牌無證車輛進入校園。

      嚴禁出租車進入校園,特殊情況(接送病人、運送重物等)需主動說明,經(jīng)門衛(wèi)執(zhí)勤人員同意后方可進入校區(qū)。

      (四)在校內(nèi)舉辦較大規(guī)模的會議、活動等,涉及外來車輛較多的',由主辦單位提前與保衛(wèi)處聯(lián)系,以便共同商討車輛行駛路線和停車地點,必要時保衛(wèi)處可組織人員協(xié)助指揮交通、管理車輛。

      (五)執(zhí)行公務(wù)的公安、消防、救護、搶險等特種車輛進出校門時,門衛(wèi)應(yīng)主動疏導,確保安全通行。

      (六)機動車(含電動車)在校園內(nèi)行駛時,須減速慢行,時速不得超過5公里/小時,主動避讓行人,禁止鳴笛。

      (七)嚴禁在校園內(nèi)無證駕車(包括汽車、摩托車、助力車)、練習開車和試剎車;

      嚴禁酒后駕車;嚴禁逆向行駛;嚴禁超載或病車上道。

      (八)機動車輛出校門,必須配合門衛(wèi)檢查,凡攜帶物品出校門,必須憑部門或主人出示證明,經(jīng)門衛(wèi)查驗、登記后放行。

      (九)根據(jù)維護校園教學秩序和方便車輛“就近”停放的原則,由保衛(wèi)部門負責在校園內(nèi)適當區(qū)域劃定停車位并負責檢查。

      (十)機動車進入校園后須服從值勤人員的指揮、檢查和管理,按照校內(nèi)交通標志、標線行駛和停放,嚴禁在行車道、消防通道上亂停亂放,阻礙交通。

      車輛停放時,須拉緊手剎、關(guān)閉電路、鎖好門窗,以確保安全。

      (十一)確需在校園內(nèi)過夜的機動車輛,應(yīng)征得保衛(wèi)部門同意,按指定區(qū)域停放,車輛安全由車主負責;

      車內(nèi)不得放置現(xiàn)金及其它貴重物品,遺失概不負責。

      (十二)駕駛?cè)藛T應(yīng)嚴格遵守規(guī)定,對不遵守學校規(guī)定、無理取鬧、打罵管理人員者,學校將根據(jù)有關(guān)規(guī)定嚴肅處理,情節(jié)嚴重者,報送公安機關(guān)依法追究處理。

      大學校園交通安全管理制度4

      根據(jù)有關(guān)交通法規(guī),為切實保障師生生命安全,特制定以下制度:

      (一)、加強安全教育,建立交通安全工作機制

      1、加強交通安全教育。結(jié)合每一次大型集體活動,對學校師生員工進行交通安全教育,牢固樹立“安全第一”的思想;加強安全防范,提高師生員工安全自救自護能力。

      2、建立健全學校交通安全工作機制:

      (1)成立學校交通安全工作領(lǐng)導小組。安全領(lǐng)導小組由學校校長親自掛帥,分管領(lǐng)導是學校安全的主要負責人,負責制訂學校的安全預案;班主任是交通安全的真接責任人,具體負責落實交通安全的具體措施。

      (2)建立學校交通安全事故申報制度。當師生發(fā)現(xiàn)交通安全事故或意外傷亡事故時,應(yīng)按學?!督煌ò踩鹿蕬?yīng)急方案》采取應(yīng)急措施。

      (3)建立和落實交通安全責任制度。實行校領(lǐng)導、中層干部、班主任三級交通安全責任制,層層落實,層層把關(guān)。

      (二)、加強安全管理,確保師生安全

      1、車輛、行人進出校園必須各行其道。不得在校內(nèi)騎車,自行車進出校園須推車慢行,禮讓行人,車輛、行人必須在確保安全的原則下通行。

      2、未滿十二歲的兒童,不準在道路上騎單車、三輪車和推、拉人力車;乘坐二輪和三輪摩托車必須戴安全頭盔;二輪、側(cè)三輪摩托車后座不準附載不滿十二歲的兒童,輕便摩托車不準載人。

      3、上街要走人行道,在沒有人行道的地方要盡量靠邊走,不在馬路上打鬧或者做其它有害交通和安全的事情,走路時注意力要集中,還要注意腳下的沙井蓋。

      4、橫過車道,須走人行橫道。通過有交通信號控制的人行橫道,須遵守信號的規(guī)定;通過沒有交通信號控制的人行橫道,須注意車輛,不準追逐、猛跑。沒有人行橫道的須直通過,不準在車輛臨近時突然橫穿。有人過街天橋或地道的,須走人行過街天橋或地道。

      5、不準穿越、倚坐人行道、車道和鐵路道口的護欄,不準在道路上扒車、追車、強行攔車或拋物擊車。

      大學校園交通安全管理制度5

      一、進一步強化學生交通安全知識教育。

      通過多種形式,定期對學生進行交通安全知識教育,增強師生安全意識,每周至少1次,讓學生詳細了解交通規(guī)則。

      二、嚴格落實學校路口安全值勤制度。

      嚴格執(zhí)行學校門口及主要交通路口值班制度,明確職責,實行無縫隙管理,在學生上學和放學的集中時間,有師生值勤,疏導交通,并做好值班記錄。

      三、建立并落實學生上學、放學門口巡查制度。

      由學校值班領(lǐng)導帶隊,在學校門口附近疏導車輛,安排學生會執(zhí)勤學生在上學、放學路上,對交通規(guī)則遵守情況進行巡查,對違紀學生及時制止,盡心批評教育,做好相應(yīng)記錄。

      四、各班級、各處室建立有效的學生遵守交通安全規(guī)則監(jiān)督、反饋機制,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,加強家校聯(lián)系。

      五、在學校門口和學生比較集中的交通路口設(shè)置醒目的警示牌,提醒機動車輛注意減速慢行,嚴禁機動車輛隨意出入校園。

      六、教職工,學生騎自行車要做到八不準:不準“飆車”、“飛車”;

      不準多車并行;不準勾肩搭背;不準撒把騎車;不準倒騎車;不準在公路上賽車;不準騎車帶人;不準在公路上停車玩耍。

      七、加大對教職工、學生專用車輛的監(jiān)督管理力度。

      督促車主對待學生專用車定期保養(yǎng)。監(jiān)督學生不乘坐不合格車輛和無合格手續(xù)車輛。校園內(nèi)嚴禁打鬧、追跑,嚴禁攀爬、圍追車輛。

      八、學生發(fā)生交通安全事故的,要立即送醫(yī)院搶救,并及時上報。

      大學校園交通安全管理制度6

      為加強校內(nèi)交通安全管理,保障全體師生的人身安全,確保校園環(huán)境的整潔和秩序的井然,特制定以下規(guī)定:

      1、加強對師生的交通安全法規(guī)教育,增強交通安全意識。

      2、摩托汽車、自行車、助動車、電瓶車??吭趯W校指定位置內(nèi),不得隨意停放。

      3、校園內(nèi)禁止騎自行車。未滿12周歲的學生不得騎自行車。滿12周歲的學生要騎自行車必須申請考核通過,在規(guī)定位置停放。

      4、外來車輛若無正當理由,未經(jīng)門衛(wèi)允許,一律不準擅自駛?cè)胄?nèi)。

      5、學生進出校門在指定區(qū)域內(nèi)行走,不準奔跑打鬧。

      6、門衛(wèi)、值日教師要管理好校門口的交通秩序。

      7、機動車在校園內(nèi)行駛要注意慢行觀察,并減速慢行。(車速控制在時速5公里內(nèi))。

      8、開家長會等各類活動時,門衛(wèi)應(yīng)在場指揮車輛定點有序停放。

      9、機動車輛未經(jīng)許可不準在校內(nèi)停放過夜,確需在校內(nèi)停放的車輛和自行車,應(yīng)在指定地點停放,并接受管理人員管理。

      10、教職工駕駛機動車進入校園的,在學生上學、放學時要高度警惕,避免發(fā)生碰撞事故。

      以上管理制度嚴格執(zhí)行,如有違犯,學校安全領(lǐng)導組按相應(yīng)的條例追究責任。

      大學校園交通安全管理制度71、切實抓好防范交通事故的工作,要貫徹“安全第一,預防為主”的思想。

      2、學校校長是第一責任人,班主任老師、科任老師是具體責任人,把防范交通事故的工作落到實處。

      3、學校要建立上下學導護制度,并將其落實到日常的安全管理中去。

      4、學校要反復宣傳交通安全知識,宣傳交通規(guī)則,養(yǎng)成學生自覺遵守交通規(guī)則的良好習慣。定期邀請交警到學校進行交通安全知識宣講。

      5、學校要對使用不同交通工具上學、放學的學生,分別進行交通安全教育。對步行的學生,要教育和提示他們特別注意經(jīng)過十字路口和橫穿道路時的交通情況。

      6、加強校園內(nèi)的交通管理。規(guī)范校內(nèi)機動車的停放地點,車輛在校內(nèi)的最大行駛速度15公里/小時,加強對學生校園內(nèi)騎自行車的督導和管理,校外車輛不征得學校管理部門的同意,不能在校園內(nèi)行駛,并定期開展交通安全檢查,填寫好安全臺賬。

      第四篇:校園交通安全管理制度

      校園交通安全管理制度

      一、機動車出入校門按門衛(wèi)管理制度執(zhí)行。本校公務(wù)用車和教職工、長期業(yè)務(wù)合作單位等持有校園通行證的車輛,進入校門時應(yīng)減速慢行,門衛(wèi)驗證后通行;校外機動車輛一般不得進入校園,確需進入校園的,必須得到聯(lián)系人或關(guān)聯(lián)單位確認并辦理登記手續(xù)后方可進入,出門時應(yīng)自覺接受門衛(wèi)檢查;車輛進入校園后應(yīng)按規(guī)定路線行駛,在指定位置停放。出租車原則上不可進入校園,經(jīng)門衛(wèi)核實有以下情況之一者可以進入:師生急事預約的;老、弱、病、殘等行動不便的;其他特殊情況的。

      二、非機動車出入校門,騎車人須下車推行

      三、機動車進入學校后須服從執(zhí)勤人員的指揮、檢查和管理,按照校園交通標志、標線行駛和停放,嚴禁在行車道上亂停亂放,阻礙交通。

      四、機動車在校園內(nèi)行駛時,須減速慢行,時速不得超過5 公里/小時,主動避讓行人,禁止鳴笛,嚴禁在體育活動場所等禁止通行的區(qū)域內(nèi)行駛。

      五、所有車輛在校園內(nèi)須按規(guī)定地點停放,禁止在主干道、消防通道和其它禁止停車的區(qū)域內(nèi)停放

      六、任何單位和個人不得在校園內(nèi)道路上無證駕車、教練和試剎車。

      七、學校內(nèi)大型活動或其它特殊情況,需改變行駛和停車區(qū)域的,由

      保衛(wèi)部門批準和調(diào)度。

      八、對無鎖、無牌照、有撬痕及行跡可疑的所有車輛,保衛(wèi)科有權(quán)審查和扣留。

      九、校園內(nèi)設(shè)立的交通設(shè)施,未經(jīng)保衛(wèi)部門批準,任何單位或個人不得移動或損壞。

      十、學校內(nèi)交通道路,任何單位不得占用。因工程建設(shè)需要,占用、挖掘道路,設(shè)置管線時,須事先報告保衛(wèi)科同意。施工部門要設(shè)置警示標志牌??⒐ず?,及時修復路面、交通設(shè)施和清除施工垃圾。

      十一、學院保衛(wèi)科負責對持有機動車通行證的車輛安排停車位置,保安人員發(fā)現(xiàn)他人損害車輛時,應(yīng)及時制止。

      十二、車輛停放后,車主需鎖好并看管自己的車輛,對車輛被刮、蹭、碰等事故,學院概不負賠償責任,可協(xié)助車主向機動車保險部門提供相關(guān)證明。

      十三、對未按規(guī)定停放和未鎖的車輛,保衛(wèi)科將集中停放,并給予批評教育。

      十四、本制度自公布之日起執(zhí)行,由保衛(wèi)處負責解釋。

      第五篇:沂源縣魯村鎮(zhèn)學校飲食衛(wèi)生安全管理制度

      沂源縣魯村鎮(zhèn)學校(園)飲食衛(wèi)生安全管理制度

      食堂安全管理制度

      1、認真貫徹《食品衛(wèi)生法》,嚴防病從口入。食堂工作人員必須接送食品衛(wèi)生知識培訓,經(jīng)考核合格,有健康合格證,定期體檢,并經(jīng)常搞好個人衛(wèi)生,符合上崗要求。

      2、嚴格食品衛(wèi)生管理制度,不購、不烹調(diào),防止食物中毒。

      3、做好炊具、餐具的清洗、消毒工作;搞好內(nèi)部環(huán)境衛(wèi)生;防止食物霉爛變質(zhì)。

      4、嚴格管理各種票證和現(xiàn)金。建立食品出入庫臺帳,做到物帳相符。

      5、保管室須安裝防盜設(shè)施。經(jīng)常檢查門窗安全,下班時關(guān)鎖好門窗。

      6、做好防鼠、防毒、防火工作。

      7、按時就餐,排隊就餐,不得擁擠、起哄、打鬧。

      8、食堂工作區(qū)域,禁止閑雜人員入內(nèi)。

      食品衛(wèi)生安全管理制度

      1、嚴格執(zhí)行《食品安全法》和衛(wèi)生部、教育部下發(fā)的《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》,具有有效餐飲服務(wù)許可證,食堂工作人員應(yīng)樹立良好的衛(wèi)生意識,接受衛(wèi)生意識培養(yǎng)。

      2、膳食工作要堅持為師生生活服務(wù)的宗旨,以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的,堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù),講究職業(yè)道德。

      3、食堂工作人員必須持有效的健康證上崗。上班時間要穿工作服,戴帽、口罩等。

      4、采購驗收食品應(yīng)當無毒、無害,符合食品衛(wèi)生標準和營養(yǎng)要求,且有良好的感官形狀。不使用亞硝酸鹽及其他禁止的添加劑,無“三無”食品及過期、腐爛、變質(zhì)的食品。

      5、加工烹飪食品的營養(yǎng)要搭配合理,要符合學生生理發(fā)育的需求。

      6、注意內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到窗明幾凈、地面清潔、餐桌擺放整齊且清潔,食堂衛(wèi)生要隨時打掃,定期消毒,不留死角。

      7、餐具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗凈消毒;炊具用具用后清洗干凈,保持清潔。

      8、食品的洗切、加工必須采取“一洗、二浸、三燙、四炒”的烹飪程序,加工好的食品要徹底符合衛(wèi)生要求,保證不受污染。

      9、物資進倉要保持清潔衛(wèi)生,存放要生熟分開,包裝食品要離地存放,散裝食品應(yīng)用容器加蓋存放,注意保質(zhì)、保鮮。

      10、加強思想政治工作,做好食堂工作人員的職業(yè)道德教育,防止食物中毒等方面知識的教育,杜絕食物中毒。

      11、對出現(xiàn)違反安全、衛(wèi)生規(guī)定,出現(xiàn)火災或食物中毒的食堂,視情節(jié)輕重,追究當事人和領(lǐng)導者的責任,處以罰款,情節(jié)嚴重的追究法律責任。

      食堂進貨制度

      1、禁止購進腐敗變質(zhì)、霉變、有毒、有害的食品。

      2、禁止購進摻假、摻雜、偽造影響營養(yǎng)衛(wèi)生的食品。

      3、禁止采購超過保質(zhì)期限的食品。

      4、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物及其制品禁止進貨。

      5、購進貨物,根據(jù)用量情況,堅持適量、勤購、保持新鮮。

      6、食品由專人按需采購,專人驗收食物的質(zhì)和量,不符合衛(wèi)生要求的食品堅決退換。

      7、食品驗收后入庫,專人保管。

      食堂清潔衛(wèi)生制度

      1、食堂必須堅持每天一小掃,每周一大掃,有臟隨時掃。

      2、食堂餐具,每次用餐后必須進行清洗、消毒。

      3、清洗食品必須按照初洗、精洗、清洗過程嚴格分開,未精洗的食品不得進廚房進行清洗。

      4、食堂內(nèi)根據(jù)現(xiàn)有的防蠅蚊設(shè)施,進一步加強滅蚊蠅措施,做到消滅蚊蠅、蟑螂、老鼠等有害動物。

      5、非食堂有關(guān)工作人員,禁止進入食堂。

      食堂消毒制度

      為加強學校飲食安全,防止病從口入,對食堂的餐具、炊具、室內(nèi)設(shè)施作如下規(guī)定:

      1、食堂對炊具、餐具,堅持每次用餐后用消毒水清洗。每天對餐具用蒸氣蒸10——20分鐘,對消毒后的炊具要有保潔措施。

      2、每餐后對食堂的地面用漂白粉消毒,消毒池不洗食品和污物。

      3、每餐前食堂工作人員用消毒水洗手,再上崗。

      4、學生每次用餐前在廚房外用消毒水洗手、洗碗。

      5、加強除“四害”工作,消除有害生物繁殖的場所。

      6、食堂工作人員的鞋襪衣帽常用消毒水消毒。

      7、使用藥物消毒時,必須使用經(jīng)國家批準使用的藥物,正確配制使用,保證消毒有效。

      飲用水安全管理制度

      為了保障廣大師生的身體健康,防止因水污染而造成的疾病暴發(fā)流行,特制定本制度。

      1、學校內(nèi)的飲用水必須符合國家規(guī)定的生活飲用水衛(wèi)生標準及衛(wèi)生規(guī)范。

      2、自備水源的選址必須遠離污染源,設(shè)有水源保護區(qū),水源要有必要的防護措施和消毒設(shè)施。

      3、供水水源,二次加壓供水及自備水源必須有衛(wèi)生許可證。

      4、新、改、擴建的飲用水供水項目,選址、設(shè)計好審查竣工驗收,應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

      5、供水、管水人員持有有效的健康證明及衛(wèi)生知識培訓合格證。

      6、學校建立健全衛(wèi)生檔案和水污染應(yīng)急預案及報告制度。

      7、學校必須為學生提供安全飲用水,禁止學生喝生水。

      8、用桶裝水的單位必須向供水方索要有效的衛(wèi)生許可證及本批產(chǎn)品的衛(wèi)生質(zhì)量檢驗報告。

      9、必須有桶裝水的專用儲備室,有進水記錄及水分配記錄。

      10、飲用水必須定期進行洗潔消毒,并要有記錄。

      環(huán)境衛(wèi)生管理制度

      一、學生衛(wèi)生習慣的管理

      1、維護校園環(huán)境人人有責,每一個師生員工都有責任保持校園的整潔,愛護學校的一草一木。

      2、要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,不亂丟亂吐,不亂涂亂抹,不亂寫亂畫。

      3、校園內(nèi)嚴禁吃口香糖、瓜子。

      4、除飲水外,禁止攜帶任何食物進入教學樓和實驗室。

      5、嚴禁在教學樓和實驗室內(nèi)打球,違者沒收。

      二、教室衛(wèi)生的管理

      每班必須在每天早上早讀和晨會之前完成教室、環(huán)境衛(wèi)生區(qū)的清潔工作,要求做到:地面整潔干凈無積水;課桌椅擺放整齊;天花板、墻壁無明顯污跡;窗臺玻璃、講臺抹洗干凈;垃圾桶必須每天兩次傾倒;掃帚和拖把一律在指定區(qū)域擺放整齊。

      三、衛(wèi)生區(qū)的管理

      衛(wèi)生區(qū)每天早、午各打掃一次,晨會前完成第一次,下午上課前完成第二次。要求做到:地板整潔干凈無積水;墻面瓷磚、樓梯扶手和玻璃窗必須抹洗干凈;定期清洗水溝淤泥;綠化帶和草坪內(nèi)的垃圾務(wù)必清撿干凈;垃圾桶要清洗干凈并擺放整齊。

      四、環(huán)境衛(wèi)生的檢查評比

      1、各班設(shè)立衛(wèi)生委員負責檢查督促本班的衛(wèi)生輪值和保潔工作。

      2、學校由政教處、學生會組織專門的檢查人員每天對各班的教室、衛(wèi)生區(qū)的清掃和保潔情況進行客觀的檢查評比,其量化結(jié)果每周公布,每月小結(jié),學期總成績計入班級量化考核。

      飲食從業(yè)人員崗位制度

      1.食品從業(yè)人員必須每年體檢,取得健康證后方可上崗。2.必須穿戴清潔的淺色工作服、帽,頭發(fā)不露帽外,不戴戒指,不涂指甲油,不留長發(fā),操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩。

      3.食品從業(yè)人員操作食品前和大小便后應(yīng)洗手消毒,不得穿戴工作衣、帽進人廁所。

      4.在生產(chǎn)、經(jīng)營場所內(nèi)不吸煙,不吃食物,不隨地吐痰,不亂丟廢棄物,不把個人用品帶入,不得對著食品咳嗽、打噴嚏。5.應(yīng)做到勤洗手,勤剪指甲,勤理發(fā)洗澡,勤換洗工作服、帽。

      廚房操作間衛(wèi)生制度

      1.盛放生、熟、葷、素食品的用具要嚴格區(qū)分開,并做到不落地,洗凈消毒,擺放整齊。

      2.各種炊事機械、電器設(shè)備用具必須擺放整齊,做到清潔衛(wèi)生,有專人負責。

      3.操作臺、貨物架、調(diào)料臺、蒸箱要清潔無灰塵、無油圬,洗菜池無泥沙、無臟垢及異味。

      4.堅持每次操作完畢后徹底清掃一次,每周大掃除一次,以保持操作間光亮、整齊、干燥、衛(wèi)生。

      5.積極采取措施,消滅蒼蠅、老鼠、蟑螂等害蟲及其孳生條件。6.廚房地面、墻壁、天花板、爐灶、案板等經(jīng)常擦掃、洗刷,保持通風、排煙、排水良好,物品堆放整齊。

      7.容器用具、案板、印模、工具等使用后立即洗刷干凈,保持干燥。

      8.廚房的廢棄物、垃圾等要及時掃除、處理。9.洗碗間、蒸飯間、溝道暢通,無積水。

      10.建立日常和定期清掃制度,實行廚房衛(wèi)生分片包干等責任制。

      11.廚房操作間內(nèi)不準喝酒、吸煙、洗衣服、停放自行車、摩托車等車輛。

      庫房保管衛(wèi)生制度

      1.食品倉庫必須專用,清潔衛(wèi)生,通風,干燥,食品分類存放,離地離墻,具有貨架、墊倉板,并有防鼠、防蠅、防塵設(shè)施。2.做好食品進倉時的質(zhì)量驗收工作,不符合有關(guān)衛(wèi)生要求的食品不入庫。

      3.做好食品數(shù)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進、發(fā)貨登記,并按類別、品種掛牌,注明品名、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,做到先進先出,易壞先用。

      4.食品與非食品不混放,與藥物、有強烈氣味的物品不同庫儲存。嚴禁有毒有害物品帶入倉庫。

      5.肉類、水產(chǎn)、蛋品等易腐食品冷藏儲存。冰箱、冰庫內(nèi)保持清潔,經(jīng)常檢查定期化霜,保持霜薄氣足。冰箱、冰庫內(nèi)生食品、半成品、成品嚴禁混放。

      6.經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、超過保質(zhì)期等的情況及時報告主管領(lǐng)導,及時處理。

      7.散裝食品、食品原料必須放在加蓋的容器內(nèi),并用標簽標明品種。

      8.做好防鼠、防蟑螂、防蟲、防蠅工作。

      食品粗加工衛(wèi)生制度

      1.清洗加工食品先檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)、有毒有害食品不加工。2.肉類、水產(chǎn)品、蔬菜分池清洗,洗凈后放在食品貨架上。(1)肉類、水產(chǎn)品等易腐食品不落地存放。肉類加工前檢查是否是經(jīng)獸醫(yī)部門檢驗合格的肉。加工時要清除病灶、傷痕,除去腎上腺、甲狀腺和病變淋巴結(jié),然后將毛、血污等清洗干凈,放于清潔的容器內(nèi)。腸肚等內(nèi)臟與肉品分開清洗,分容器盛放,冷凍肉解凍應(yīng)自然解凍。水產(chǎn)品:加工前應(yīng)檢查有無有毒魚類或已腐敗變質(zhì)的水產(chǎn)品。不能加工死黃鱔、死甲魚、死河蟹、死烏龜和貝殼類水產(chǎn)品。水產(chǎn)品刮鱗、去鰓、去內(nèi)臟后,清洗干凈放人容器內(nèi),盡快烹調(diào),暫時不用的應(yīng)放人冰箱內(nèi)保存。

      (2)蔬菜類:蔬菜按一揀二洗三切的順序操作,首先應(yīng)摘除腐爛、枯黃的部分,認真清洗,尤其是對菜葉部分。清洗后的蔬菜不應(yīng)有泥沙雜質(zhì),不應(yīng)放置過夜。

      (3)禽蛋類:活禽宰殺前注意有無疾病,宰殺后要放血完全,去凈羽毛、內(nèi)臟,肉禽類清洗后無血、毛、污,魚類洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟,及時烹調(diào);鮮蛋蛋殼上常粘有禽類的糞便等污染物,沙門氏菌帶菌率較高,加工前要將蛋皮洗凈。

      (4)罐頭類:烹調(diào)時經(jīng)常需要一些罐頭等方便食品,其中有些要經(jīng)過再次切配。加工前首先應(yīng)檢查是否在保存期內(nèi),有無變質(zhì)現(xiàn)象,做到隨用隨加工,防止污染。

      3.盛放葷食品與盛放蔬菜的容器分開使用,用后及時清洗干凈。4.加工結(jié)束將地面、水池、加工臺、工具、容器清掃洗刷干凈。5.應(yīng)有收集垃圾及廢棄物的帶蓋的垃圾箱(筒),實行垃圾袋裝化。

      烹調(diào)加工管理衛(wèi)生制度

      食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用腐敗變質(zhì)和感官性狀異常的食品及其原料。

      1.檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)食品和不符合衛(wèi)生要求的食品不烹調(diào),不燒煮。

      2.食品燒熟煮透、烤熟煎透,防止里生外熟,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不能低于70℃。

      3.加工后的熟制品應(yīng)當放在經(jīng)過消毒的清潔容器、餐具中,與食品原料或半成品分開存放,半成品應(yīng)當與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。4.剩余熟食品放人熟食專用冰箱內(nèi)保存,隔頓、隔夜存放超過4小時的熟食品及外購熟食回鍋燒透后供應(yīng)。

      5.炒菜、燒煮食品勤翻動并燒透,炒鍋、炊具用后勤洗刷,保持清潔。

      6.抹布專用并保持清潔,不用抹布揩碗盤,滴在盤邊湯汁用消毒布揩。

      7.根據(jù)用膳人數(shù)計劃燒飯,剩飯防止變質(zhì),并注意防蠅防塵。8.工作結(jié)束調(diào)料加蓋,調(diào)料瓶、炊具、工具、用具、灶上、灶下、臺面清洗整理干凈,地面清掃后拖凈。

      9.廚房、烹調(diào)間地面保持不濕、不滑無油膩,干凈清潔。

      面點制作衛(wèi)生制度

      1.原料經(jīng)檢查挑選,發(fā)霉、蟲蛀、變質(zhì)原料不用。2.工作人員操作前先把手洗凈,穿戴清潔的工作衣帽。3.制作點心前先把臺面、刀、砧板、工具、用具、容器清洗干凈。

      4.餡芯用多少加工多少,剩余餡芯放入冰箱儲存。5.添加劑按國家《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定使用。6.裱花蛋糕在專間內(nèi)加工,工具、用具、容器嚴格消毒。7.成品放在經(jīng)消毒的清潔容器內(nèi),并存放在專用熟食櫥內(nèi),做到防蠅、防塵、防鼠。

      8.工作結(jié)束將刀、砧板、容器、用具、臺面、發(fā)酵面缸、攪拌機等食品機械洗刷干凈。

      9.工作人員根據(jù)當天點心加工量,每天到食品倉庫領(lǐng)取面粉等原料,加工后剩余原料放在容器內(nèi),加蓋保存。

      涼菜(熟食)制作衛(wèi)生制度

      1.涼菜(熟食)制作、銷售應(yīng)設(shè)帶有預進間的專間,專人制作,專用容器、工具、用具,專用消毒設(shè)備,專用冰箱。

      2.工作人員進涼菜(熟食)間前先更換清潔的工作衣帽,戴口罩,手洗凈消毒。

      3.操作涼菜(熟食)前先將刀、砧板、臺面、用具、容器進行消毒。

      4.加工熟食、冷盆菜先檢查食品質(zhì)量,原料不新鮮、不符合衛(wèi)生要求的不加工。

      5.熟食鹵菜,以銷定產(chǎn),當日使用當日加工,存放超過四小時的熟食品回鍋燒透后使用。

      6.回鍋的熟食品有記錄,誰回鍋誰簽字并保證回鍋的加熱溫度和時間。

      7.冷盆現(xiàn)用現(xiàn)配,隔夜改刀后的熟食冷盆,不能經(jīng)過熱加工的冷盆不作鹵菜冷盆供應(yīng)。

      8.操作過程中經(jīng)常進行刀、砧板、抹布和手的消毒。9.鹵菜裝盤后不交叉重疊存放。剩余熟食品及時放入冰箱冷藏,嚴禁把大量食品燒煮后放在冰箱內(nèi)備用。

      10.銷售涼菜(熟食)用工具取貨,手不接觸票證,包裝食品用符合衛(wèi)生要求的食品包裝材料。

      11.生食品、不潔食品、個人生活用品及雜物不帶入涼菜(熟食)間。

      12.工作結(jié)束做好工具、容器的清洗及專間的清潔衛(wèi)生工作。13.涼菜(熟食)專間的工作人員有腹痛腹瀉、手外傷皮膚感染等有礙食品衛(wèi)生的疾病時及時向上級領(lǐng)導匯報,調(diào)離熟食加工崗位,完全康復后回原崗位工作。

      餐用具清洗消毒制度

      1.餐具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準,嚴格按操作順序規(guī)范工作。

      2.餐具清洗消毒專人負責,采用物理消毒與化學消毒兩種,物理消毒必須按“除殘渣、堿水刷、凈水沖、熱水消”等四道工序進行,熱力消毒要求100℃、10分鐘。使用消毒劑,有效氯的濃度應(yīng)達250PPM,消毒時間為5分鐘,清冼消毒好的餐具放置在干燥保潔柜內(nèi)。

      3.化學消毒池內(nèi)不得清洗蔬菜、肉類等,不得于其它設(shè)備混用。4.未經(jīng)消毒的餐具不得使用,已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,并有明顯的標記。

      5.洗滌、消毒劑必須有固定場所安放。

      食堂從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓制度

      為確保師生的身體健康,從源頭上杜絕疾病傳播,食堂從業(yè)人員必須進行一年一次的健康檢查,對從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓,促使從業(yè)人員嚴格按照《食品衛(wèi)生安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《學校食堂與學生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)開展工作。

      1.加強對從業(yè)人員的健康檢查,每個從業(yè)人員必須持健康證上崗;中途如發(fā)現(xiàn)有不符合上崗要求的疾病,應(yīng)立即調(diào)離食堂。

      2.加強對食堂從業(yè)人員的衛(wèi)生知識培訓,食堂從業(yè)人員必須參加上級主管部門組織的衛(wèi)生知識培訓學習;學校每年對從業(yè)人員進行四期衛(wèi)生知識培訓。

      3.食堂從業(yè)人員必須自覺參加各級組織的衛(wèi)生知識培訓工作,在培訓期間不得請假或缺席。

      食品添加劑使用與管理制度

      食品添加劑不是食品,多系化學原料,有些具有毒性。各食堂在使用上盡可能不用或少用,必須使用時,應(yīng)嚴格使用范圍和使用量,并注意以下幾點:

      1.不得破壞和降低食品的營養(yǎng)價值;

      2.不得用于掩蓋食品的缺陷和粗制濫造欺騙就餐人員; 3.使用的食品添加劑必須是由政府審批的生產(chǎn)單位生產(chǎn)、有明確的標志和規(guī)定,產(chǎn)品必須符合要求,不符合規(guī)定和要求的食品添加劑食堂一律不得使用。特別是要加強食品添加劑亞硝酸鹽的管理,禁止過多使用和濫用引起食物中毒。

      食堂食品試嘗留樣管理制度

      食品試嘗留樣,是預防師生食品中毒的有效措施,是檢驗是否是食物中毒的重要依據(jù)。為確保師生食品衛(wèi)生安全,特制定食品留樣試嘗制度。

      1.學生食堂用的飯菜,在出售前須由食堂管理員試嘗,并按《食品留樣試嘗情況登記表》進行逐項登記。

      2.每餐堅持飯菜留樣,并在留樣容器盒上標明菜名、日期、時間等。

      3.留樣食品應(yīng)不少于100克,儲存于專用冰箱,溫度保持在2-8攝氏度左右。

      4.留樣食品在保留48小時后在就餐人員沒有任何不良反應(yīng)的情況下倒掉,并清洗器皿。

      5.就餐人員有不良反應(yīng),如中毒或其他食源性疾患等,應(yīng)保留留樣食品,以備有關(guān)部門檢查。

      6.食品留樣由食堂管理員實施,部門負責人監(jiān)督,并記載在案。7.學校分管領(lǐng)導不定期進行抽查并按食堂當天菜譜記載情況,逐一對照檢查,若發(fā)現(xiàn)食堂沒有堅持飯菜試嘗留樣,應(yīng)按學校安全責任目標管理和食堂衛(wèi)生責任追究制度,追究相關(guān)人員責任。

      食堂衛(wèi)生檢查制度

      保持食堂干凈、整潔,具有良好的環(huán)境衛(wèi)生,是保證食物不被污染的重要措施之一。為保證學校食堂食品衛(wèi)生安全,特制定食堂衛(wèi)生檢查制度。

      1.食堂管理人員要隨時檢查食堂的環(huán)境衛(wèi)生,并作好檢查記錄。2.學校分管領(lǐng)導或行政值周領(lǐng)導、校醫(yī)至少每天不定時檢查一次食堂的衛(wèi)生情況,并作好記載。

      3.檢查內(nèi)容:

      (1)食堂內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生:地面是否有殘留的食物殘渣等垃圾,地面坑洼處是否積有污水,潲水桶是否加蓋。水池內(nèi)外、排污地溝等處有無堵塞,是否有飯菜殘渣。灶臺,操作臺等處是否干凈、整潔。

      (2)從業(yè)人員的個人衛(wèi)生:從業(yè)人員是否做到“四勤”,是否正確穿戴工作衣帽,有無戴首飾上崗,有無在工作區(qū)或操作時吸煙,有無在操作間內(nèi)高聲喧嘩,有無不良衛(wèi)生習慣,分發(fā)食物時是否戴一次性口罩和一次性手套。

      (3)食堂的“三防”設(shè)施有無損壞情況,是否充分發(fā)揮“三防”設(shè)施的功能和作用。

      (4)從業(yè)人員是否按流程進行規(guī)范操作,做到生熟、葷素分開,有無不規(guī)范操作現(xiàn)象。

      (5)庫房是否通風、整潔、整齊、明亮。更衣室衣物掛放是否整潔有序。

      (6)餐具用具是否每次用后清洗、消毒,是否按規(guī)定和要求存放。

      食堂餐廳衛(wèi)生管理制度

      餐廳是學生進餐的場所,保持餐廳的環(huán)境清潔、衛(wèi)生,是保證學生正常進餐和學生食品衛(wèi)生安全的重要環(huán)節(jié)。為此,特制定餐廳衛(wèi)生管理制度:

      1.餐廳必須保持清潔、衛(wèi)生,做到地面無垃圾、油污,墻面、屋頂無蛛網(wǎng),桌子、板凳無油污、灰塵等。

      2.餐廳由食堂管理人員指定責任心強,工作負責的同志負責打掃餐廳的清潔衛(wèi)生。

      3.餐廳清潔衛(wèi)生在每餐前后都要進行打掃,保證學生在進餐時,餐廳干凈衛(wèi)生。

      4.完善滅蠅、滅鼠、滅蟑螂、滅蚊設(shè)施,做好防四害工作。5.引導學生文明就餐,進餐時不爭搶擁擠,不大聲喧嘩,不要面對同學或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。

      6.餐廳要安排管理人員或值周老師值班,維護餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物。

      7.食堂管理人員要隨時檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領(lǐng)導或行政值周領(lǐng)導每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。

      食堂衛(wèi)生責任追究制度

      學校食堂衛(wèi)生工作是學校安全工作的一件大事,關(guān)系到學校全體師生的健康與生命安全,關(guān)系到學校教育教學秩序穩(wěn)定。為了保證師生的食品衛(wèi)生安全,特制定學校食堂衛(wèi)生責任追究制度。

      1.學校食堂食品衛(wèi)生安全由食堂管理員負責。每天作好進出庫登記,精制飯菜存放不得超過2小時,每天由管理人員指定專人分別進行試嘗,并作好飯菜試嘗記錄。

      2.每天堅持作好飯菜留樣和記錄,飯菜留樣應(yīng)存放于冰箱,溫度應(yīng)在2—8攝氏度,存放時間48小時,具體管理由食堂管理員負責。

      3.班主任負責本班學生的食品衛(wèi)生安全。要求自帶餐具的學生每天將碗筷帶回家高溫消毒20分鐘。班上準備肥皂,要求學生飯前便后用肥皂洗手半分鐘以上。

      4.一旦發(fā)生食物中毒,立即報告學校安全領(lǐng)導小組,再由學校安全領(lǐng)導小組報教育局和當?shù)丶部刂行?,并組織人員將中毒師生送往醫(yī)院,進行搶救。

      5.粗加工區(qū),操作間,配餐間要分別落實專人負責管理和指導,每間確立固定的員工,嚴格按流程進行操作,并做到分工明確,責任到人,避免出現(xiàn)混崗和食品交叉污染。

      6.食堂管理人員指定專人負責餐具、容器用具消毒和保潔工作,要求嚴格按《餐具用具消毒制度》進行消毒和保潔。

      7.凡不負責任,檢查不力,不按要求操作,造食物中毒事故,學校將按有關(guān)規(guī)章制度追究其責任,造成嚴重后果的,報有關(guān)部門追究其刑事責任。

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