第一篇：牛碾坪萬畝觀光茶園旅游景觀規(guī)劃實(shí)習(xí)報(bào)告

牛碾坪萬畝觀光茶園旅游景觀規(guī)

劃實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)時(shí)間：2017年6月19日

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：雅安市名山牛碾坪萬畝觀光茶園 學(xué) 院： 專 業(yè)： 小組成員： 分工情況： 問卷制作： 問卷發(fā)放： 實(shí)習(xí)報(bào)告撰寫： Ppt制作： Ppt講解：

一、實(shí)習(xí)概述

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：雅安市名山區(qū)牛碾坪萬畝觀光茶園 實(shí)習(xí)時(shí)間：2017年6月19日 實(shí)習(xí)內(nèi)容：

1.了解實(shí)習(xí)地點(diǎn)旅游景觀規(guī)劃現(xiàn)狀、存在的問題。2.了解實(shí)習(xí)地點(diǎn)旅游資源特征。實(shí)習(xí)目的：

1.通過實(shí)習(xí)了解“茶園變景區(qū)、茶山變金山”規(guī)劃設(shè)計(jì)的編制內(nèi)容、程序和方法。

2.對(duì)茶園規(guī)劃不足的地方分析并加以規(guī)劃。實(shí)習(xí)方法：通過問卷調(diào)查法、訪談法、拍攝圖片來完成 實(shí)習(xí)要求：

1.實(shí)習(xí)過程中聽從指導(dǎo)教師安排，遵守紀(jì)律，注意人身安全。2.實(shí)習(xí)過程中要認(rèn)真和實(shí)事求是地觀察分析，充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性。

3.實(shí)習(xí)過程中，有效的將課堂所學(xué)的只是運(yùn)用在實(shí)踐中，真正達(dá)到學(xué)以致用的目的。

二、實(shí)習(xí)區(qū)域概況

（一）名山概況

名山區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。名山是“南方絲路”的主要通道和“茶馬古道”的起點(diǎn)，處于成渝經(jīng)濟(jì)區(qū)、攀西經(jīng)濟(jì)區(qū)、川西北經(jīng)濟(jì)區(qū)的結(jié)合部和川西交通樞紐核心區(qū)，是接軌成都的“橋頭堡”，也是鏈接攀西、溝通康藏的“中轉(zhuǎn)站”。

名山生態(tài)優(yōu)勢(shì)獨(dú)具。名山屬中緯度內(nèi)陸亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū)，雨量充沛，年降水量1000—1800毫米，氣候溫和，全區(qū)森林覆蓋率48.1%，是名副其實(shí)的“綠色世界”、“天然氧吧”、“生態(tài)樂園”，是典型的生態(tài)宜居城市。

名山歷史文化積淀深厚。名山是世界茶文化發(fā)源地、茶文明發(fā)祥地、茶文化圣山、茶馬古道民族文化的源頭，有底蘊(yùn)深厚的蒙山茶文化，海納百川的人文文化，獨(dú)具特色的川西民俗文化，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的佛教文化，二萬五千里長(zhǎng)征播灑的紅軍精神文化。

名山是中國(guó)綠茶第一縣。榮獲全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（茶葉）基地強(qiáng)縣、全國(guó)綠色食品原料（茶葉）標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全國(guó)茶樹良種繁育基地縣、全國(guó)首批無公害茶葉生產(chǎn)示范基地縣、全國(guó)“三綠工程”示范縣、全國(guó)最美鄉(xiāng)村示范縣、全國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展試點(diǎn)示范縣、全省名優(yōu)茶生產(chǎn)基地縣等稱號(hào)。建成四川最大的國(guó)家級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)、西南最大的茶樹基因庫(kù)，全國(guó)唯一的茶葉大宗商品交易平臺(tái)—蒙頂山茶葉交易所。2016年，全區(qū)茶園面積達(dá)35.2萬畝，綜合產(chǎn)值達(dá)55億元，名山被命名為蒙頂山國(guó)家茶葉公園?！懊身斏讲琛眳^(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)23.68億元，位列四川第一?！懊身斏讲琛弊C明商標(biāo)、“蒙頂”和“蒙山”企業(yè)商標(biāo)獲得中國(guó)馳名商標(biāo)稱號(hào)。全區(qū)茶葉產(chǎn)量產(chǎn)值、良種化率、機(jī)械化率名列全國(guó)前茅，茶產(chǎn)業(yè)已成為名山富民強(qiáng)區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

（二）名山萬畝觀光茶園概況

名山區(qū)中峰鄉(xiāng)萬畝生態(tài)觀光茶園，是名山主要的產(chǎn)茶區(qū)之一，該茶園位于名山縣中峰鄉(xiāng)牛碾坪，經(jīng)過近年來的精心建設(shè)，萬畝生態(tài)觀光茶園已經(jīng)建設(shè)成為一處環(huán)境優(yōu)美、旅游功能齊備、設(shè)施優(yōu)良的現(xiàn)代化茶葉生產(chǎn)基地。

這里的茶園面積15000畝，是四川省唯一國(guó)家級(jí)茶樹良種繁育場(chǎng)。集科研、苗圃園、品種區(qū)試驗(yàn)園、科研、生產(chǎn)示范園、銷售于一體，擁有茶樹良種母本園、生產(chǎn)、加工、上萬畝，還是四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教學(xué)、實(shí)習(xí)基地，也是西南地區(qū)最大的品種資源基地。

牛碾坪是雅安茶旅融合發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)走廊上的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)，在災(zāi)后重建過程中，牛碾坪形成了“茶中有花、梯次開放、色彩紛呈、四季輝映”的花海茶香景觀，成為集茶科技、茶種植、茶生產(chǎn)、茶旅游、茶文化為一體的生態(tài)文化旅游融合發(fā)展綜合體。

漫步牛碾坪，隨處可以感受茶鄉(xiāng)的風(fēng)情。萬畝茶園層巒疊嶂，一個(gè)山頭接著一個(gè)山頭，時(shí)而聳立，時(shí)而凹下，眼簾里的全是綠意。

牛碾坪萬畝觀光生態(tài)茶園

三、實(shí)習(xí)調(diào)查方法

主要通過問卷調(diào)查法、訪談法、拍攝圖片資料來完成。

（一）實(shí)習(xí)前期

在網(wǎng)上查閱相關(guān)資料，了解實(shí)習(xí)地點(diǎn)概況，確定調(diào)查的內(nèi)容并制作調(diào)查問卷。

（二）實(shí)習(xí)期間

在茶園實(shí)地考察，調(diào)查訪問，了解茶園旅游資源的特征以及旅游景觀相關(guān)設(shè)施規(guī)劃的現(xiàn)狀并拍攝相應(yīng)圖片；做好實(shí)習(xí)重點(diǎn)記錄，為現(xiàn)狀分析做準(zhǔn)備。

（三）實(shí)習(xí)后期

文字、圖片資料整理，對(duì)茶園規(guī)劃現(xiàn)狀進(jìn)行分析并針對(duì)存在的問題重新進(jìn)行規(guī)劃；撰寫實(shí)習(xí)報(bào)告并做ppt演示。

四、觀光茶園規(guī)劃現(xiàn)狀分析及存在的問題

（一）觀光茶園景觀規(guī)劃現(xiàn)狀

1.整體環(huán)境

牛碾坪萬畝觀光茶園地勢(shì)開闊，環(huán)境優(yōu)美，氣候宜人，空氣清新，形態(tài)秀麗，綠色無邊，茶樹資源也十分豐富，成排的茶樹沿山坡等高線繞山而上，曲曲折折的道路散布其中，畫面格外美麗。

2.茶園景觀及相關(guān)設(shè)施

園內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施相對(duì)比較完善，給游客提供方便的同時(shí)帶來極大的觀感體驗(yàn)。

（1）園區(qū)內(nèi)有一個(gè)停車場(chǎng)，可供上百輛車輛停放；（2）交通

茶園內(nèi)道路設(shè)計(jì)合理，分為主路、支路和小路，主路主要供機(jī)動(dòng)車輛行駛。支路主要連接園區(qū)內(nèi)的各個(gè)景點(diǎn)。小路為游步道，專供游人觀光步行，遍布全園。園內(nèi)的觀光小道，有的使用石塊鋪成，有的使用木質(zhì)材料鋪設(shè)，增加觀感，更接近茶園自然風(fēng)情。路的兩邊設(shè)有長(zhǎng)椅，供游客休息。觀光小道的設(shè)計(jì)很人性化，在下坡的地方設(shè)計(jì)有防滑木條，比較危險(xiǎn)的一邊設(shè)計(jì)有半米高的柵欄。觀光小道的兩邊除了茶樹還搭配有其他樹種和一簇簇顏色艷麗的花，給游客以美的享受。

步行道

主干道

（3）建筑物、小品

茶園內(nèi)在最佳的觀景點(diǎn)布設(shè)有觀光亭、涼亭、觀光長(zhǎng)廊，在這里茶園風(fēng)光一覽無余，游客可以休憩、拍照，盡情感受茶園風(fēng)情。

望郎亭

U型涼亭式建筑鄉(xiāng)土味濃，建筑的主體使用竹竿搭建，頂部被設(shè)計(jì)成茅草棚樣式，采用仿茅草材料加蓋頂棚，遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去和真的茅草棚沒什么差別，貼近自然，很有特色。

U型茅草棚涼亭

觀光長(zhǎng)廊

茶園有些地方布置有景觀雕塑，將園區(qū)主題與茶文化融入小品中，經(jīng)過精心設(shè)計(jì)，豐富了茶園景觀構(gòu)成，對(duì)茶文化的展示也起到了重要作用。

（4）休閑娛樂

茶園內(nèi)有生態(tài)垂釣場(chǎng)、喝茶品茶等室外休閑娛樂的地方，周圍環(huán)境也相當(dāng)不錯(cuò)，給游客增加茶園游玩的樂趣。

生態(tài)釣魚場(chǎng)

（5）餐飲住宿

茶園內(nèi)餐飲住宿的地方主要分布在離大門較近的地方。

（6）茶葉文化普及設(shè)施

茶樹雜交育種園

現(xiàn)代茶葉科技中心

（7）衛(wèi)生

園內(nèi)垃圾箱設(shè)計(jì)很有特色，以“茶”字為造型，與茶園主題緊密貼合。

（8）標(biāo)志牌

茶園內(nèi)的路標(biāo)、茶文化展示牌、提示語牌的外觀設(shè)計(jì)圍繞茶園主題，給茶園增添另一道風(fēng)景。

標(biāo)示牌

（二）牛碾坪觀光茶園景觀規(guī)劃存在的問題

1.娛樂活動(dòng)單調(diào)，配套服務(wù)水平低

茶園的娛樂活動(dòng)多是采摘茶葉，炒茶等生產(chǎn)性活動(dòng)，沒有新意，而真正獨(dú)特的茶文化體驗(yàn)則很少，導(dǎo)致觀光茶園的休閑娛樂活動(dòng)缺乏新意，園區(qū)沒有吸引游客的亮點(diǎn)。同時(shí)，配套服務(wù)設(shè)施相對(duì)缺乏，例如公共衛(wèi)生間、景觀路燈數(shù)量很少，休息座椅上沒有遮陽棚。

2.景觀較為單一

茶園最主要的景觀是大面積的茶田，在茶園中間星星點(diǎn)點(diǎn)有幾座觀光亭和雕塑。植被以茶樹為主，缺少茶花及其他觀光類植物。茶園中缺少其他色調(diào)植被的點(diǎn)綴，使茶園隨機(jī)季節(jié)變化不明顯，導(dǎo)致游人產(chǎn)生視覺疲勞，從而不想二次參觀。另外，茶園水體景觀比較缺乏，只有山景而缺乏水景，就會(huì)喪失亮點(diǎn)，無法吸引游客。

3.文化特色不明顯

茶文化、茶歷史是每個(gè)地區(qū)獨(dú)特民俗文化的重要組成部分，牛碾坪有獨(dú)特悠久的茶文化歷史，以此為依托設(shè)計(jì)的茶園能明顯區(qū)別其他觀光茶園。游客來到茶園的目的就是放松身心，一方面感受茶文化不同于去他自然景觀的魅力，另一方面能夠體驗(yàn)獨(dú)特的茶文化，洗滌靈魂。所以，無論景觀小品還是茶具的設(shè)計(jì)都要體現(xiàn)當(dāng)?shù)夭栉幕厣?/p>

五、改進(jìn)規(guī)劃措施

1.在科教體驗(yàn)區(qū)增加游客參與茶葉加工項(xiàng)目和茶具生產(chǎn)的體驗(yàn)工作，使游客近距離感受茶葉的制作和茶具的生產(chǎn)過程，在動(dòng)手的過程中學(xué)習(xí)茶葉知識(shí)，感受茶文化。

2.利用蒙頂山茶馬古道的茶歷史，挖掘茶歌、茶舞、茶詩(shī)、茶影、茶藝等民間藝術(shù)并在茶園內(nèi)展現(xiàn)給游客，充分體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕厣?；增加水體景觀，增加茶園景觀的靈動(dòng)性。

3.根據(jù)茶園的土壤條件選擇適宜在茶園生長(zhǎng)的其他植被，調(diào)節(jié)茶園的色調(diào)，充分利用植被的形態(tài)、色彩、季相變化等特點(diǎn)設(shè)計(jì)出生動(dòng)多變的景觀。茶園內(nèi)增加節(jié)點(diǎn)景觀，吸引游客深入茶園。

4.完善園內(nèi)相關(guān)配套服務(wù)設(shè)施，給游客提供完美的游樂體驗(yàn)。

六、實(shí)習(xí)心得

附： 雅安市名山區(qū)萬畝生態(tài)觀光茶園景觀規(guī)劃調(diào)查問卷

尊敬的游客：

您好！衷心地感謝您在百忙中抽出寶貴時(shí)間支持此次調(diào)查活動(dòng)。這是一份關(guān)于名山區(qū)萬畝生態(tài)觀光茶園景觀設(shè)計(jì)研究的調(diào)查問卷。您的寶貴意見對(duì)本研究非常重要，故請(qǐng)按照您的實(shí)際情況填寫。此次問卷調(diào)查采取匿名方式，問卷結(jié)果僅供學(xué)術(shù)研究使用，您填寫的資料會(huì)絕對(duì)保密，請(qǐng)您放心。謝謝您的支持與配合！1.您的性別（）A.男

B.女

2.您來名山萬畝生態(tài)觀光茶園的目的（）（多選題）A.參觀游覽 B.休閑娛樂 C.學(xué)習(xí)研究 D.農(nóng)事體驗(yàn) E.采茶購(gòu)茶 F.園區(qū)管理

3.您認(rèn)為名山生態(tài)觀光茶園內(nèi)的導(dǎo)覽地圖如何（）A.能夠閱讀 B.有輕度閱讀困難 C.景點(diǎn)介紹不夠 D.路標(biāo)不清，難以閱讀 E.不愿意自導(dǎo)游覽 4.您覺得茶園內(nèi)路牌設(shè)計(jì)方面應(yīng)比較注重（）（多選題）A.實(shí)用性

B.藝術(shù)性

C.易讀性

D.趣味性

E.其他 5.您對(duì)茶園內(nèi)的基礎(chǔ)配套設(shè)施是否滿意（）

A.非常滿意

B.滿意

C.一般

D.不滿意

E.非常不滿意 6.您認(rèn)為茶園內(nèi)建筑與裝飾風(fēng)格怎么樣（）（多選題）A.貼近自然

B.與茶文化相融

C.獨(dú)具匠心

D.普通單調(diào) 7.您認(rèn)為茶園給你留下最深的印象是（）（多選題）A.茶園觀光 B.茶文化體驗(yàn) C.茶葉采摘 D.農(nóng)家樂 E.茶園建筑風(fēng)貌

8.您對(duì)茶園整體景觀設(shè)計(jì)（）

A.非常滿意

B.滿意

C.一般

D.不滿意

E.非常不滿意 9.您認(rèn)為茶園景觀設(shè)計(jì)需要改善的方面是（）（多選題）A.基礎(chǔ)設(shè)施 B.建筑風(fēng)貌 C.植被種類 D.娛樂設(shè)施 E.格局規(guī)劃 F.交通路況

10.您認(rèn)為名山觀光茶園應(yīng)該提升哪些旅游配套設(shè)施（）（多選題）A.標(biāo)志牌

B.休憩設(shè)施（座椅，涼亭等）C.茶文化展示館

D.公共廁所、垃圾箱等環(huán)衛(wèi)設(shè)施 E.道路 F.建筑景觀景物 G.其他

11.您認(rèn)為觀光茶園是否要增加一些互動(dòng)性活動(dòng)（）A.非常需要 B.需要 C.一般 D.不需要

12.您認(rèn)為名山觀光茶園最吸引人的景觀是什么（）（多選題）A.梯田茶園 B.建筑風(fēng)格 C.地形地貌 D.道路規(guī)劃 E.其他

13.您對(duì)名山觀光茶園景觀設(shè)計(jì)有什么建議？（可以不填）

再次對(duì)您的認(rèn)真填寫和付出表示衷心地感謝。