第一篇：項目評估報告怎么寫？

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項目評估報告怎么寫？

項目評估報告包括哪些內(nèi)容呢?

(一)必要性。必要性評價又稱背景分析，即分析項目在科學研究和經(jīng)濟建設中的意義和地位，從而明確目標項目是否有建設的必要。該指標突出考察的是項 目對國民經(jīng)濟和社會發(fā)展所能做出的貢獻大小。在這方面它要重點評估兩個子指標：

1.項目的投資方向。

2.產(chǎn)品的市場需求。

(二)就是可行性。即考察項目是否具有建設的可能。如果項目缺乏建設的技術、經(jīng)濟或其他物質(zhì)基礎，那么一切都是空話。

1983年國家頒布的《關于建設項目可行性研究的試行管理辦法》規(guī)定，建設項目可行性研究的內(nèi)容應包括八個方面：

①市場需求調(diào)查分析;②擬建或改擴建規(guī)模;③技術工藝設備和生產(chǎn)條件研究;④廠址方案與建廠條件;⑤勞動力的來源、素質(zhì)及職工業(yè)務技術培訓;⑥工程建設實施計劃及生產(chǎn)計劃;⑦技術經(jīng)濟指標及財務效益分析;⑧投資效益和社會影響研究。

對照上述內(nèi)容，可行性項目評估的重點主要有兩個子指標：

1.技術的可行性。重點考察引進的技術是否先進適用，能不能與現(xiàn)有的技術設備水平相適應。

2.經(jīng)濟的可行性。

項目評估報告的結(jié)尾非常重要，它包括兩項議題。

一是要在上述因素分析的基礎上，對項目是否可行作出結(jié)論;

二是對可行的項目建設提出合理化的改進建議，以保證項目建設的順利進行;或?qū)Σ豢尚械捻椖恐该鞔嬖诘膯栴}，為項目主辦單位改進下一步的項目設計工作提供指導和參考。

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第二篇：項目評估報告

項目評估報告范文

一、項目開發(fā)背景

為加強行政、事業(yè)單位的財政資金歸口管理，農(nóng)行德江縣支行在上級行的指導幫助下，實行上下聯(lián)動公關，大力拓展機構類法人大客戶，經(jīng)德江縣委、政府多次協(xié)調(diào)研究，決定于二○○五年一月一日正式起動運行社保工作，將養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育五大保險全部納入該局核算，對這些資金進行集中管理，有利于社會的保障與穩(wěn)定，更有利于公共的財政體系建設，新成立的德江縣社保局因涉及的單位與個人較多，資金規(guī)模較為可觀而成為各家金融機構的競爭熱點，農(nóng)行德江縣支行在上級行的大力幫助下，在本行領導的親自關公下，爭取到了縣委、政府的同意，將該局的所有賬戶開設在我行，從而贏得了項目的合作權。

二、項目基本情況

1、德江縣社保局的管理范圍

德江縣社保局是德江縣財政局下屬的二級局，負責對德江縣所有行政、企事業(yè)單位的養(yǎng)老、醫(yī)療、失業(yè)、工傷、生育實施集中核算、集中計發(fā)。并為每一統(tǒng)管單位建立內(nèi)部賬戶，分戶核算管理。

2、集中資金的范圍和預測資金量

德江縣社保局只在一家國有商業(yè)銀行開設一個銀行存款賬戶，集中核算單位、個人的養(yǎng)老金、醫(yī)療金等資金均要納入一家銀行的帳戶內(nèi)進行統(tǒng)一管理，且由代理銀行統(tǒng)一代發(fā)。其集中養(yǎng)老金、醫(yī)療金、失業(yè)金等資金流量約500萬元，留存金融部門資金月均300萬元；代發(fā)單位、個人“三金”，總?cè)藬?shù)為5000人，“三金”支出總額為500萬元，留存金融部門資金逐月累計年末可望達1500--2000萬元。

3、項目建設安排

德江縣社保局計劃把縣直行政、企事業(yè)單位一次性集中起動，所有前期工作均已到位，現(xiàn)僅欠一部分辦公設備（附后表）。

三、農(nóng)行爭取社保局賬戶的重要性

近幾年，雖然我行存款總量與增量的市場份額均在本地區(qū)金融同業(yè)排名第一，但是我行經(jīng)營資金超負荷運轉(zhuǎn)的狀況仍然沒有得到根本地解決，組織存款工作仍是 我行的工作中心與重點，作為經(jīng)濟不發(fā)達的德江縣來說，財政性存款及行業(yè)系統(tǒng)資金在市場存款總量中占著十分重要和舉足輕重的作用，因此，爭取德江縣社保局賬戶對于我行組織存款、帶動中間業(yè)務的發(fā)展具有長遠的重要意義。

第一、緩解存貸比例高、資金負荷重的矛盾。截至2003年末，我行各項貸款總額 億元，各項存款總額僅 億元，貸差

億元，存貸比例達 ％，向上級行借款 億元，因存款組織不足，每年均向上級行借款，嚴重制約我行扭虧與消化歷史包袱的進程。

第二、保住存款市場份額并有效拉動存款增長。因地區(qū)經(jīng)濟落后及國家國企改革，公司客戶除煙草行業(yè)外已屈指可數(shù)，較好的電信、移動因財務一體化實行收支兩條線管理后滯留地區(qū)存款較少，企業(yè)存款難以有效增長，而今年我行儲蓄、機構存款增長 億元，占我行存款增量的

％，因此，社保局賬戶及代發(fā)“三金”業(yè)務能拉動我行儲蓄、機構存款的穩(wěn)定增長。否則，丟掉這一關鍵賬戶就意味我行失去一個大系統(tǒng)客戶。

第三、改變賬戶歸屬的歷史原因造成我行機構客戶存款有效增長不足的現(xiàn)狀。因計劃經(jīng)濟體制下國家專業(yè)銀行按行業(yè)分工及未抓住80年代賬戶清理的商機，導致我行占有的行政事業(yè)、機關團體客戶賬戶市場份額低的現(xiàn)狀，嚴重制約機構存款的有效增長，現(xiàn)在如果能將該客戶攬入我行，那將是一大商機。

項目投資概算

項目預計總投資 萬元，我行投資 萬元，其中：

1、建立社保繳費大廳，內(nèi)設養(yǎng)老保險繳費處、醫(yī)療保險繳費處、工傷保險繳費處、生育保險繳費處。繳費大廳面積150－200平方米，需費用13.5萬元；

2、購置辦公桌椅11套，需費用0.8萬元；

3、購置計算機設備10臺，需費用5萬元；

4、購買公務車一輛，需費用6-8萬元；

5、購置筆記本電腦1臺，需費用1.5萬元；

6、購置激光掃描復印機1臺，需費用1.5萬元；

7、購置立式空調(diào)2臺、掛式空調(diào)5臺、電爐20個，需費用3萬元；

8、購置傳真機5臺，需費用0.8萬元；

以上合計需費用： 萬元

五、投資回收分析

從2005年開始我行在項目上可獲得的收益為：第一年 萬元，第二年 萬元，第三年 萬元，項目前三年累計可以實現(xiàn)收益 萬元，項目總投資

為 萬元，說明項目在三年內(nèi)可以收回投資成本。

六、項目風險性分析

通過評估測算，該項目總投資為 萬元，從項目帶來的存款效益預測，我行投入資金的收回期是： 年，而我行與德江縣社保局簽訂的合作協(xié)議期限是20年，說明該項目的抗風險能力較強，風險較低。隨著合作時間的不斷增加，銀企的合作關系將進一步增強，資金的集中力度和規(guī)模將逐年增加，農(nóng)行在項目存款量增加的同時，經(jīng)營利潤也將不斷擴大。長期穩(wěn)定的合作關系為投入資金的安全性收回提供了可靠保障。

七、結(jié)論及建議

隨著我國系統(tǒng)資金管理制度改革的進一步深入和不斷完善，社保系統(tǒng)資金統(tǒng)一管理的力度和范圍將逐步擴大，農(nóng)行與當?shù)厣绫２块T建立長期、穩(wěn)定、友好的合作關系，有利于農(nóng)行機構類存款業(yè)務的穩(wěn)定、快速發(fā)展，社保的低成本存款資金的注入，有利于我行增加資金實力，對我行以后的發(fā)展有著十分重要的作用和深遠的意義。

項目的開發(fā)成功，使農(nóng)行在德江縣樹立了良好的社會形象，提升了農(nóng)行在本縣的經(jīng)營地位和知名度，為我行以后的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

項目的開發(fā)成功，為我行的經(jīng)營和發(fā)展注入新的血液，拓寬了我行的發(fā)展渠道，對我行在德江縣長期、穩(wěn)定發(fā)展具有重要的作用。第一，開辟了一條穩(wěn)定的存款來源渠道，可以促進我行儲蓄存款的穩(wěn)步上升；第二，可以帶動我行機構類信貸資產(chǎn)的投入，增加事業(yè)類優(yōu)良客戶的市場份額，促進我行有效信貸資產(chǎn)的提高，為實現(xiàn)經(jīng)營利潤打下良好基礎；第三，增加了優(yōu)良個人客戶群體，可以拉動我行個人消費信貸的有效增長。第四，行政、事業(yè)單位代收、代付等中間業(yè)務較多，為我行以后發(fā)展中間業(yè)務提供了一個廣闊的空間；第五，可以降低我行對機構業(yè)務分散公關的費用，減少客戶開發(fā)成本；第六，可以促進我行業(yè)務經(jīng)營的好轉(zhuǎn)，為實現(xiàn)最終經(jīng)營贏利打下基礎。

通過評估分析，我行認為開發(fā)德江縣社保合作項目，是十分必要的，這對我行以后的發(fā)展有著十分現(xiàn)實、重要的意義。項目的投入可以在短期內(nèi)收回，項目效益較好，切實可行，為使此項工作得以順利實施，并達到預期的目的，因此，建議上級行開發(fā)德江縣社保項目，特報二級分行審批。

中國農(nóng)業(yè)銀行德江縣支行

二○○四年十二月十五日

第三篇：培訓項目評估報告

2014年xxx培訓班項目評估報告

年 月 日至 月，在公司在xxxx舉辦了xxxx培訓班，共xx人參加了本次培訓。

本次培訓班聘請了集團公司內(nèi)控與風險管理部xxx副總經(jīng)濟師、集團公司法律事務部xxx處長分別就集團公司風險與內(nèi)部控制現(xiàn)狀及下步規(guī)劃、集團公司法律事務工作實務進行解讀；公司總法律顧問xx同志對公司當前企管法規(guī)形勢任務及對策進行分析；紀委監(jiān)察處處長xxx同志就如何認清形勢、明確任務、廉潔從業(yè)進行講解；企管法規(guī)處各位同志將對目前企管法規(guī)工作的要點、難點、對策、職責、規(guī)范、程序結(jié)合實際進行講解。本次培訓結(jié)束后進行了培訓考試（本次培訓組織了座談交流）。并同時對授課老師及本培訓項目組織運行工作進行了滿意度測評，收回有效調(diào)查答卷xx份。

一、學員反映培訓內(nèi)容最精彩的部分 有關法律風險防范；集團公司風險與內(nèi)部控制現(xiàn)狀及下步規(guī)劃；公司當前企管法規(guī)形勢及對策分析。

二、對學員今后的工作將有哪些方面的改進和促進

對相關程序文件了解更加透徹，執(zhí)行力意識進一步加強，開拓視野，便于和同行間的溝通交流。

三、今后培訓，學員較為有興趣的內(nèi)容

精細化管理的實踐與運用；法律事務；現(xiàn)代企業(yè)管理。

第四篇：房地產(chǎn)項目后評估報告范本（精選）

項目后評價報告范本

編制部門：

參加部門：

編制日期：年月日

目錄

一、項目整體管理綜述...................1

二、進度管理（要點）...................1

三、質(zhì)量管理（要點）...................1

四、工程成本管理....................2

五、采購管理（主要數(shù)據(jù)來源合同執(zhí)行評估意見表）................2

六、營銷管理（要點）...................2

七、設計管理（要點）...................3

八、資金和風險管理.......................3

九、客戶報事處理（要點）..................3

十、產(chǎn)品成品保護意識和評價（要點）...................3一、項目整體管理綜述

二、進度管理（要點）

1.項目總體計劃性如何；

2.工程部對項目控制節(jié)點計劃中工程部分的完成狀況；

3.工程部對計劃調(diào)整的應變能力和糾偏能力，體現(xiàn)對項目的控制性鑒于外界諸多因素對項目產(chǎn)生的影響，如項目進度出現(xiàn)滯后的情況，工程部是否及時有效地對計劃進行調(diào)整，并根據(jù)現(xiàn)場的實際情況，做出相應補救措施和方法；

4.在后期配套的綜合管線施工中，工程部是否發(fā)揮綜合的協(xié)調(diào)職能，確?？⒐るA段的各項工種能有計劃、按步驟順利地進行；

三、質(zhì)量管理（要點）

1.工程部在施工過程中對質(zhì)量問題是否建立質(zhì)量保證和監(jiān)督機制，對施工產(chǎn)品質(zhì)量進行有效地控制；

2.工程部是否有質(zhì)量成品保護具體的措施，且落實到相應的責任人；

3.工程部是否重視來自于各方的質(zhì)量投訴，及時彌補欠缺；

4.質(zhì)量目標包括以下內(nèi)容：

1）建筑結(jié)構工程，基坑圍護方案及施工，一般裝飾工程、公共部位及樣板房、全裝修房等精裝飾工程，安裝工程，門窗工程，消防工程，電梯工程，智能化及有線電視等弱電集成工程，水、電、煤、通信等配套工程，小區(qū)景觀綠化工程（設計和施工效果）；

2）入住客戶的投訴和反映；

3）政府部門對小區(qū)的竣工質(zhì)量綜合評定。

四、工程成本管理

1.預決算差額評估，已結(jié)算項目的各項成本，是否按照原定預算進行嚴格控制，并達到預期目標；

2.成本的合理性及項目運作過程的控制效果分析；

3.配套宏觀管理及方案征詢方面，能否把握好總體配套成本投資控制，是否有明顯經(jīng)濟效應產(chǎn)生；

4.成本控制指標包括：

1）項目的前期成本

2）基礎（配套）設施費成本

3）項目的建筑安裝成本

4）配套設施（公建）費成本

5）間接開發(fā)費（項目財務管理費用等）

五、采購管理（主要數(shù)據(jù)來源合同執(zhí)行評估意見表）

六、營銷管理（要點）

1.營銷方面是否按照預先定位，完成既定目標；

2.產(chǎn)品定位是否合理，價格定位是否符合市場走勢；

3.產(chǎn)品的客戶定位方向是否準確，并且達到預定的要求；

4.產(chǎn)品銷售是否在一定的時間內(nèi)，完成計劃銷售階段百分比；

5.預計贏利目標是否實現(xiàn)。

七、設計管理（要點）

1.項目在總體規(guī)劃、前期、配套征詢方面，有否值得各項目借鑒和共享的經(jīng)驗；

2.項目規(guī)劃指標合理性；

3.前期、配套征詢方案技術、經(jīng)濟合理性；

4.項目的前期和配套征詢的實施經(jīng)驗；

5.通過項目前期和配套征詢工作是否產(chǎn)生明顯的經(jīng)濟效益；

6.針對建成小區(qū)總體印象和感覺，如：

（1）立面效果；

（2）房型布置；

（3）使用功能；

（4）小區(qū)綠化景觀效果；

（5）樣板房、全裝修房、會所和設施等裝飾效果。

八、資金和風險管理

九、客戶報事處理（要點）

1.針對小區(qū)客戶投訴，是否能體現(xiàn)出強烈責任心，盡自身最大努力，滿足客戶的需求；

2.分析客戶投訴的問題的原因；

3.如何從使用功能上去滿足客戶的要求；

4.如何從施工質(zhì)量上去滿足客戶的要求。

十、產(chǎn)品成品保護意識和評價（要點）

1.對于已經(jīng)完成的產(chǎn)品，是否有良好的愛惜保護意識，并落實具體措施，貫徹于始終；

2.樓盤的內(nèi)、外墻色面；

3.公共走道的精裝修部分；

4.安裝好的門、窗、電梯；

5.售樓處、樣板房、全裝修房；

6.小區(qū)景觀、綠化。

第五篇：食品項目評估報告

食品評估報告

一、食品行業(yè)現(xiàn)狀

1、食品行業(yè)分類：

食品行業(yè)是對農(nóng)、林、牧、副、漁等部門生產(chǎn)的產(chǎn)品進行加工制造以取得食品的生產(chǎn)部門，它包括制糖工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、糧油加工、罐頭食品加工、煙草工業(yè)、飲料工業(yè)、調(diào)味品工業(yè)、屠宰加工、食品冷藏工業(yè)及食品加工廢料利用工業(yè)。

而根據(jù)第三次工業(yè)普查的分類方法，食品行業(yè)包括采鹽業(yè)、食品加工業(yè)、食品制造業(yè)、飲料制造業(yè)、煙草加工業(yè)五個部分。

2、發(fā)展現(xiàn)狀及市場：

工信部數(shù)據(jù)顯示，2009年，農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值2.7萬億元，增速為17.96%；食品制造業(yè)實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值9039.3億元，增速為19.95%；飲料制造業(yè)實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值7301億元，增速為20.71%。整個食品行業(yè)實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值超過4萬億元?？梢娖胀ㄊ称肥袌鋈萘亢艽螅涫袌鲣N量主要靠品牌帶動。

2010 年食品行業(yè)擴張加速。1～11 月，我國食品制造業(yè)累計實現(xiàn)產(chǎn)品銷售收入10118.79 億元，同比增長27.80%，增速比上年同期上升了9.33 個百分點。11 月末，我國食品制造業(yè)資產(chǎn)總計為7019.43 億元，同比增長20.23%，增速比上年同期上升了3.28 個百分點；企業(yè)數(shù)為9179 個，同比增長8.26%。

2010年食品工業(yè)總產(chǎn)值達6萬億元，同比增長23%。

3、我國食品行業(yè)存在的問題

接二連三出現(xiàn)的食品安全事件，導致消費者在很大程度上對食品行業(yè)產(chǎn)生了不信任感，原本合法生產(chǎn)經(jīng)營的食品企業(yè)也連帶遭受沖擊，食品行業(yè)的發(fā)展遇到了一定的障礙。目前，我國食品行業(yè)主要存在以下問題

(1)上市食品超標：我國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)多以農(nóng)戶為單位農(nóng)產(chǎn)品全過程質(zhì)量監(jiān)控難度大在生產(chǎn)、加工銷售等環(huán)節(jié)非法使用違禁藥物現(xiàn)象嚴重國家明令禁止或限制生產(chǎn)、使用的農(nóng)藥、獸藥引起的食物中毒事件仍有發(fā)生。(2)食品安全標準體系不完善： 我國有食品質(zhì)量標準近3000個，而與流通有關的標準僅有 100 余個，相比于生產(chǎn)和加工標準數(shù)量差距甚大保障流通過程的食品安全標準嚴重不足,從而導致對現(xiàn)有的食品安全標準進行檢查比較困難，難以建立食品安全管理體系和良好的生產(chǎn)行為制造業(yè)慣例和分銷業(yè)規(guī)范。

(3)食品流通檢測體系不健全:一些食品批發(fā)市場缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施.使造假者有機可乘甚至成為假冒偽劣食品集散地。有關資料顯示，全國 5 萬多家食品零售企業(yè)中建立檢測中心的不足1%,消費者對任何一類食品安全性的信任度均低于 50%。(4)食品安全監(jiān)管體系不完善:現(xiàn)行的食品安全監(jiān)管由多個政府部門多頭管理，部門職責交叉甚至出現(xiàn)模糊或真空地帶，導致食品安全“都管但都管不好”的局面。

(5)消費者的食品安全意識不強：特別是農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的群眾食品安全意識更是缺乏，食品安全隱患無處不在。

(6)食品安全法律體系不完善：商品流通過程中的法律條款仍相對粗疏目前與食品安全相關的法律主要有《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《消費者權益保護法》等，但這些都不能保護從“農(nóng)田到餐桌”全過程的食品安全，不能適應當今食品安全形勢的發(fā)展需要，食品安全管理主要還是靠行政管理。

4、發(fā)展趨勢：

未來中國食品工業(yè)將朝著產(chǎn)品的多樣化方向發(fā)展，重視食品營養(yǎng)提高居民健康水平，綠色食品、有機食品將成為食品消費的主旋律，加工精細化、食品標準化、食品生產(chǎn)的機械化、自動化、專業(yè)化和規(guī)模化是提高企業(yè)國內(nèi)、國際市場競爭力的必然選擇，食品生物技術化是現(xiàn)代食品工業(yè)未來的發(fā)展趨勢。

5、前景：

中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國食品行業(yè)投資分析及前景預測報告》顯示，我國食品行業(yè)全年運行仍然呈現(xiàn)“增長較快、價格回穩(wěn)、結(jié)構改善、效益提高”的格局，早在2008年就提前完成國家“十一五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃中提出的發(fā)展目標。中國經(jīng)濟還有幾十年較快發(fā)展的機會和條件，食品產(chǎn)業(yè)也應有幾十年的黃金發(fā)展期，即快速擴張期。

二、飲料

1、我國飲料行業(yè)近年的發(fā)展歷程：

1988年——2002年 以可樂為代表的碳酸飲料風靡市場

2002年——2006年 特別是非典之后，茶飲料、功能性飲料異軍突起 2006年——至今 健康型，特別是果汁類天然飲料受到追捧

碳酸飲料是中國飲料市場發(fā)展最早的一個細分市場，經(jīng)過二十年的發(fā)展，已基本成熟,增速逐步放緩，此市場始終圍繞“兩樂”來展開，眾多品牌的提及率，可口可樂列首位，為98.4%；列第二、三位的分別是百事可樂、美年達，七喜、雪碧、芬達等品牌在其中也占有一定的比例。打造這些品牌的都是些擁有雄厚資金的著名飲料公司，一些新品牌要想與其抗衡還需要花費一定的時間和精力；

如今國際諸多飲料巨頭日漸潛入中國的飲用水市場，紛紛加緊對中國水市的攻城略地，使得中國飲用水市場的土洋大戰(zhàn)在所難免，目前包裝飲用水的市場格局為：純凈水占46%份額，以怡寶、娃哈哈為龍頭企業(yè)；礦物質(zhì)水占28%的份額，以康師傅為龍頭企業(yè)；天然水占11%份額，以農(nóng)夫山泉為龍頭企業(yè)；礦泉水占8%份額，以益力為龍頭企業(yè)。飲用水已連續(xù)5年以40%的比例穩(wěn)居十大飲料的頭把交椅。

茶飲料近年來，我國茶飲料市場成長迅速，已經(jīng)成為僅次于碳酸飲料、水、乳飲料的第四大飲品。目前康師傅茶飲系列、統(tǒng)一冰紅茶冰綠茶以及可口可樂原葉茶是各家在市場上的主要競爭產(chǎn)品。有數(shù)據(jù)顯示：2007年中國茶飲料市場銷量達998億箱，其中綠茶飲料占據(jù)42%的市場，同比上一年增長17%；紅茶飲料的份額高達47%，同比增長20%。而未來中國茶飲料的市場容量至少為1300萬噸，目前中國茶飲料的實際產(chǎn)量約580萬噸，尚有700萬噸的市場成長空間。目前茶飲料市場還處于待開發(fā)的市場，雖然前段時間內(nèi)茶飲沒有果汁市場的受關注度高，但未來茶飲料市場將面臨著良好的發(fā)展勢頭。

果蔬汁飲料市場正是伴隨著中國消費者健康觀念的不斷提升而發(fā)展起來，第一類是果汁含量僅為 5 ％－ 10 ％的低濃度果汁飲料。以統(tǒng)一 “ 鮮橙多 ”、康師傅 “ 每日 C” 果汁和可口可樂 “ 酷兒 ” 為代表；另一類是復合果汁，一般由胡蘿卜汁和其他幾種果蔬原汁調(diào)和，再制成 30 ％濃度的果汁，屈臣氏的 “ 果汁先生 ” 和養(yǎng)生堂推出的 “ 農(nóng)夫果園 ” 是其代表。雖然品牌和品種眾多，各品牌的廣告力度也都很大，看似競爭非常激烈，但因果汁飲料是在近幾年才大規(guī)模進入市場的，目前市場仍處于初級階段，還有很大的發(fā)展空間，從市場份額來看，還沒有一個品牌占有絕對優(yōu)勢，成為主導品牌。看重果汁市場潛力的不僅是可口可樂，一直以來從事果蔬加工的海通集團，高調(diào)宣布進入果汁生產(chǎn)領域，并推出“卡依之”牌楊梅汁。據(jù)AC尼爾森對中國果汁市場統(tǒng)計，美汁源份額為38.2%，而統(tǒng)一多果汁19.9%，康師傅旗下每日C和康師傅果汁雙品牌合共占14.2%，而百事的果繽紛占6.1%，健力寶占3.2%。

我國現(xiàn)時功能性飲料功能簡單,品種單調(diào),尚未出現(xiàn)市場主導品牌,正由市場導入后期逐漸進入市場成長初期，目前市場上的功能飲料（特殊用途飲料）主要包括四大品類，以脈動、激活、尖叫為代表的營養(yǎng)素飲料；以佳得樂、勁跑、維體等為代表的運動飲料；以紅牛、葡萄適、力保健、V飆為代表的能量飲料；以及以王老吉為代表的保健飲料。2010年達230萬噸，據(jù)預測，我國功能飲料市場會以20%的年均速度增長，功能性飲料增長勢頭強勁，將會成為中國飲料產(chǎn)品的又一個熱點。

2、飲料市場銷售情況

2009年全國飲料總產(chǎn)量突破8,000萬噸，增幅達29.8%，實現(xiàn)工業(yè)銷售產(chǎn)值7301億元，增速為20.71%。中國成為世界第二大飲料生產(chǎn)國,中國飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。

飲料制造業(yè)251～500ml的產(chǎn)品推廣占整體比例的三成以上，501～1000ml大容量家庭裝比例高達20%以上，501ml以上容量規(guī)格更占了整個市場份額一半以上，而250ml以下的容量規(guī)格只占了一小部分的份額。所以在一定程度上反映目前家庭消費市場已發(fā)展成熟，從超市終端的現(xiàn)代渠道而言，以家庭購買行為作為目標消費群定位為主，而個人消費為輔。消費者終端購物已經(jīng)具有成熟性，嘗試性購買熱度已降溫。

3、飲料的市場潛力

統(tǒng)計數(shù)字表明，美國人年均果汁消費量為45公升，德國為46公升，日本和新加坡為16-19公升，世界人均消費量已達7公升，與此同時，中國人年均果汁消費量還不到1公升，差距十分明顯。

4、固體飲料市場分析（1）型固體飲料定義：以果粉或經(jīng)烘烤的咖啡、茶葉、菊花、茅根等植物提取物為主要原料，添加或不添加其他輔料制成的、蛋白質(zhì)含量低于4％的制品。

（2）市場情況：目前我國固體飲料的消費主要集中于咖啡、果香型固體飲料、蛋白型固體飲料、其他型固體飲料。市場競爭格局趨于穩(wěn)定，四成多市場占有率被前三品牌所占據(jù)，前10位品牌的市場綜合占有率總和為77.8%。行業(yè)發(fā)展處于成熟階段。在所統(tǒng)計的固體飲料行業(yè)規(guī)模以上74家企業(yè)中，贏利企業(yè)占到了86.49%，虧損率為13.51%。實現(xiàn)銷售收入為135.71億元，利潤總額為10.02億元，資產(chǎn)總計為87億元。

在固體飲料的競爭中，“冠軍”雀巢的市場綜合占有率達到了29.12%，占據(jù)了中國大部分市場份額。從具體的品牌來看，果珍的市場滲透率呈現(xiàn)出大幅下降的趨勢，而奶茶類產(chǎn)品呈現(xiàn)出增加的趨勢；果珍與立頓奶茶、雀巢橙C可謂勢均力敵，在全國主要市場的滲透率水平不相上下。最近崛起的奶茶品牌有香飄飄、優(yōu)樂美等。

三、行業(yè)標準及法規(guī)

1.2008年12月1日實施的強制性標準GB 10789-2007《飲料通則》，使飲料行業(yè)的亂局得到改觀?！讹嬃贤▌t》對飲料的種類作了非常明確的細分，共分為11類，包括碳酸飲料類、果蔬汁類、蛋白飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、植物飲料類、風味飲料類、特殊用途飲料類和固體飲料類以及其他飲料類。

2.2010年6月實施的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》及相應的《審查通則》，規(guī)范了食品申報的程序和審查的具體內(nèi)容，使食品申報流程更加簡單明了，利于企業(yè)操作。

3.2009年修訂和統(tǒng)一了理化和微生物的檢測標準，統(tǒng)一更名為《GB5009食品安全國家標準》和《GB4789食品安全國家標準》，使食品的各項檢測指標具有唯一性。

四、監(jiān)管職能部門

貴陽市質(zhì)監(jiān)局：負責食品生產(chǎn)許可證受理、現(xiàn)場核查和發(fā)證。貴州省質(zhì)量技術監(jiān)督局：審查收費和檢驗。下屬分局（烏當分局）：負責企業(yè)的日常監(jiān)管。

五、食品研發(fā)和申報：

1、食品研發(fā)和申報程序：

研發(fā)流程：食品立項→原輔料采購→工藝研究→質(zhì)量和穩(wěn)定性研究→申報準備→申報獲證→組織生產(chǎn)

申報流程：申請人提交食品生產(chǎn)許可申請→受理（5個工作日內(nèi)）→現(xiàn)場核查（20個工作日內(nèi)）→匯總上報（10個工作日內(nèi)）→作出許可決定→向申請人發(fā)放食品生產(chǎn)許可決定書（10個工作日內(nèi)）→頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證書（10個工作日內(nèi)）→申請人辦理營業(yè)執(zhí)照→組織試生產(chǎn)→申請人提交生產(chǎn)許可檢驗申請→生產(chǎn)許可檢驗→頒發(fā)食品生產(chǎn)許可證副頁。

2、所需時間： 立項：2～3個月 工藝研究：4～6個月

質(zhì)量研究和穩(wěn)定性研究：6～9個月 申報準備：3～6個月

申報-獲證：55個工作日（不包括企業(yè)材料補正、發(fā)證檢驗及企業(yè)對基本符合項整改的時間），總體大約3～5個月

即從立項到獲證，總計大概需要17～29個月，約1.5～2.5年的時間。結(jié)論：

貴州目前還沒有品牌影響力較大的公司及產(chǎn)品，可以考慮做貴州特色食品，走旅游產(chǎn)品路線，如現(xiàn)有的刺梨產(chǎn)品，但我個人認為速溶粉并不是最好的載體，刺梨味偏淡，可以考慮刺梨原汁（用木糖醇調(diào)味）30%以上刺梨飲料，口感絕對一流。