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      外國養(yǎng)羊情況:澳大利亞、新西蘭羊業(yè)考察報告,養(yǎng)羊必看!

      時間:2019-05-14 04:15:07下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:外國養(yǎng)羊情況:澳大利亞、新西蘭羊業(yè)考察報告,養(yǎng)羊必看!

      外國養(yǎng)羊情況:澳大利亞、新西蘭羊業(yè)考察報告,養(yǎng)羊必看!

      2015年6月8日至6月21日,中國畜牧業(yè)協(xié)會羊業(yè)分會組織協(xié)會會員和行業(yè)企業(yè)家赴澳大利亞、新西蘭考察肉羊產(chǎn)業(yè)。考察期間為澳新兩國初冬時節(jié),考察團按計劃分別對兩國肉羊育種場、養(yǎng)殖場、屠宰加工廠、畜牧業(yè)博覽會進行了考察交流,達到預期效果。

      澳新兩國憑借得天獨厚的草場資源優(yōu)勢為肉羊生產(chǎn)注入了無限動力。將廣泛的草場資源通過大范圍放牧、輪牧與小范圍圍欄劃區(qū)對不同生長階段和用途的羊只進行分群管理。合理對天然草場進行人工改良干預,使草場供給能力和營養(yǎng)得到充分發(fā)揮,嚴格科學的輪牧和載畜量制度也極大程度上提高了對草場使用壽命和恢復能力。因此,通過改良草場,以科學合理放牧和季節(jié)性補飼結合的方式形成了澳新肉羊生產(chǎn)的特有模式。

      通過考察期間與澳新兩國協(xié)會、政府機構交流,兩國未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢仍將以保護草場資源和生態(tài)環(huán)境的基礎上提高生產(chǎn)力水平,以低飼養(yǎng)量達到高產(chǎn)出量的思路為主。這預示著兩國將加強良種化程度、提升飼養(yǎng)管理水平來達到提升生產(chǎn)效率,穩(wěn)定發(fā)展的長期目標。對于澳大利亞和新西蘭平均1.5只/畝和0.25只/畝的草場載畜量來說我們遠不能及,但是如何通過現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)模式增加生產(chǎn)管理水平和效率,才是我國羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必由之路。

      長久以來,新西蘭養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)水平以每年2.5%的增速提高,通過提高羊的繁殖力,牧場草的營養(yǎng)供給,動物福利和生產(chǎn)管理技術水平等方面提升肉羊生產(chǎn)效率,20年前新西蘭羊只飼養(yǎng)量超過5000萬只,但根據(jù)草場載畜量要求減少到目前的3100萬只(4畝地一只羊)。種用母羊減少了51%,但是羊肉總產(chǎn)量只減少7%,主要因為提高提升生產(chǎn)效率,例如:雙高率提升,酮體重從10-12KG提升到18KG等。在tom whitford’s農(nóng)場參觀時我們發(fā)現(xiàn),對于種羊農(nóng)場主有著嚴格的信息整理收集系統(tǒng),將種羊的年齡、體重、生產(chǎn)次數(shù)、產(chǎn)羔率、投產(chǎn)時間、血統(tǒng)、系譜等信息集中在耳標和電子系統(tǒng)中收集提現(xiàn),并根據(jù)其生產(chǎn)性能和各項指標決定留種或淘汰。

      上圖所顯示的該羊只的信息為:次羊為08年出生的第74只羊,當前體重為63.5KG,當前羊的父母信息,和生產(chǎn)信息,在此之前的生產(chǎn)記錄共有6次,前5次均為雙羔,最后一次是單羔,據(jù)農(nóng)場主介紹,通過每只羊的生產(chǎn)信息,可以進行羊生產(chǎn)性能的監(jiān)測,及時對于種羊進行篩選淘汰。由于兩國人力成本較高,農(nóng)場大多是以家庭農(nóng)場形式存在,都是家族內(nèi)部人員參與管理飼養(yǎng),農(nóng)場載畜量和草場產(chǎn)出率也相對較低,因此農(nóng)場主對于良種意識極強,種羊篩選淘汰也非常嚴格,他們希望通過提高每只羊的單產(chǎn)水平來提高農(nóng)場效益。地方畜牧業(yè)和單品種的羊協(xié)會也建立了完善的良種繁育體系,對于羊的品種等級進行嚴格劃分并設定詳細評級標準,對于優(yōu)良種羊每年進行評選、登記后進行會員間推廣。

      圖為一只八級波爾山羊種公羊

      例如我們在訪問澳大利亞波爾山羊協(xié)會時,該協(xié)會主席為我們詳細介紹了波爾山羊的評級標準和各項指標特點。在墨爾本期間,考察團考察了澳洲最大的肉羊屠宰加工廠之一的cedar meats Australia,他是經(jīng)政府認定的肉牛肉羊屠宰場,滿足清真屠宰流程和工藝。其非常重視中國市場現(xiàn)已拿到了產(chǎn)品銷往中國的進出口許可證。cedar meats Australia從30年前經(jīng)營牛羊肉銷售的店鋪起家,之后的分割房和到如今的成為了澳洲頂級的牛羊屠宰加工廠,企業(yè)通過不斷升級廠房硬件設施、增加管理水平提高生產(chǎn)效率,使之成為了澳洲乃至世界上標志性屠宰企業(yè)。cedar meats對于流水線設備進行不斷的更新升級,通過現(xiàn)代化設備投入將生產(chǎn)效率進行最大程度的提高。大部分一線員工均為從零開始,企業(yè)進行統(tǒng)一培訓。

      考察團通過與澳新兩國協(xié)會政府機構溝交流了解到,目前澳新兩國出口羊肉的方向以歐美、中東、中國為主。近年來,歐盟和中東地區(qū)對于羊肉高價值部位產(chǎn)品的需求逐漸增加,澳新兩國對中國以外市場產(chǎn)生了更多的關注和期待,因此使2013至2014年兩年間我國羊肉進口量未有大幅度增加。

      澳新對于山羊肉消費極少,在超市看不到山羊肉,只有綿羊肉的分割品,主要以羊排和羊腿為主,羊排約為12.5紐幣和12.9澳元/kg(約為人民幣65元/kg),法式羊排30紐幣/kg(約為人民幣150元/kg,當?shù)厣坛蛉猱a(chǎn)品均以冷鮮肉形式出售。

      在澳大利亞墨爾本期間,考察團走訪了幾家農(nóng)場,以其中一家標準化農(nóng)場以其為例進行效益分析。

      因澳洲近來干旱少雨緣故,農(nóng)場草地資源不能完全滿足羊只所需,所以在劃區(qū)輪轉放牧基礎上進行人工補飼,鑒于澳洲高額的人力成本,整個農(nóng)場只有夫妻兩人進行農(nóng)場日常管理維護工作。澳洲進入夏季后,在12月期間進行羊的交配,交配以本交為主放一起六周后,采用便攜式B超儀對母羊進行掃描以確定其是否懷孕,將懷孕母羊和未孕進行分群,將沒有懷孕的,再進行補配。懷孕前檢查母羊的寄生蟲病,提前做好預防針殺寄生蟲。

      農(nóng)場效益:農(nóng)場母羊買入時為180-200澳元/只買入,母羊繁殖利用可達五年左右,共計產(chǎn)羔7.5個,平均年產(chǎn)5kg左右羊毛,當?shù)厥召弮r格為5澳元/kg。母羊繁殖利用可達五年左右,共計產(chǎn)羔7.5個,母羊淘汰時可以賣100澳元/只,加之期間羊毛利潤幾乎等于母羊沒有成本,所有小羊羔極其育肥后所得收入即為收益。2014年農(nóng)場出欄1000只羊,收入約為16萬澳元(出欄體重65-70kg活重,產(chǎn)肉率46%)減去剪毛時人工和機械損耗和飼料成本后,該存欄量800只羊的農(nóng)場保守估計年效益在8-9萬澳元。

      十四天的考察讓團員們收獲頗豐,對于澳新兩國的羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展也有了新的認識和了解,借此次考察交流之機,考察團與澳新兩國的諸多政府機構、協(xié)會、企業(yè)建立起了聯(lián)系,為今后的合作交流打通了渠道。

      源自 :動物科技信息微信

      第二篇:養(yǎng)羊材料

      2006年秋天,縣領導在調(diào)研時,發(fā)現(xiàn)了連莊鎮(zhèn)李莊村張志國靠養(yǎng)絨山羊致富的典型。這一典型引起了他們的極大興趣和深深思考。

      張志國原是個梳絨專業(yè)戶。1997年,他外出采購原絨時,因行動遲了一步,落了個兩手空空。沒有購到原絨的張志國在遼寧蓋州發(fā)現(xiàn)了一種產(chǎn)絨率很高的絨山羊,經(jīng)了解得知是遼寧種羊場培育出的基因改良絨山羊,這種絨山羊產(chǎn)絨量高,適應性強,遺傳性能穩(wěn)定,并且好管理,易飼養(yǎng),市場前景廣闊。他想,既然原絨這樣緊俏,自己何不改養(yǎng)絨山羊?他趕到遼寧絨山羊種羊場,買了2只種羊和10只母絨山羊,在自己院里搭起圈舍搞起了絨山羊飼養(yǎng)。

      養(yǎng)殖絨山羊并沒有他想像得那么一帆風順。由于他缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗,幾只成羊接連病倒,在當年生產(chǎn)的14只小羔羊僅成活了8只。面對挫折,張志國并沒有退縮,他多次找畜牧部門請教養(yǎng)羊方面的知識,向山東農(nóng)科院的專家進行咨詢,還買來了兩本山羊養(yǎng)殖方面的書籍,每天刻苦研讀,學習科學的養(yǎng)殖和繁育技術。功夫不負有心人。他憑著一種堅韌不拔的意志和刻苦鉆研的精神,終于成了絨山羊養(yǎng)殖的行家里手,2003年,山羊疾病在全國蔓延,而他養(yǎng)殖的絨山羊卻毫發(fā)無損。精心管理和科學繁育,使他的絨山羊群體規(guī)模不斷擴大,已由原來的10多只絨山羊發(fā)展到現(xiàn)在的320只的規(guī)模。

      10月26日上午,記者來到清河縣李莊村絨山羊絨養(yǎng)殖戶張志國家中,只見偌大的院落里建有兩個各約300余平米的絨山羊圈舍,咩咩的羊叫聲不絕于耳,羊圈旁圍著里三層外三層的人群,他們有的是來參觀學習的,有的是來購買絨山羊的。記者打問其中的一人,得知他姓李,是楊二莊村的,他說:“已來這里好幾趟了,今天準備買幾只回去養(yǎng)!”見到這么多的人來購買絨山羊,記者問起張志國今年的收益,他憨然一笑說:“今年賣了200多只羊,收入20多萬元,加上賣的羊絨已收入了30多萬元。”說到這里他頓了頓:“到年底,我的這些羊還能產(chǎn)200多只羊羔??”張志國的收入賬,引起了人們的一片嘖嘖聲。當有人問起絨山羊產(chǎn)絨及絨的質(zhì)量時,張志國抓住一只種羊,隨手抓下一撮羊毛,兩手一撕,參觀者有的說,“得有40(毫米)吧?”張志國面帶微笑地答:“60(毫米)也不止。像這只種羊每年要撓2公斤絨,能賣到600多元。絨的細度不但與內(nèi)蒙等牧區(qū)的相同,而且絨的長度遠遠超過了他們??”

      參觀者中有該縣西趙莊村的支書崔自升,他領著三位村民來看看:“耳聽為虛,眼見為實。”記者又問那三位村民,那幾個村民也很干脆:不再猶豫,趕緊養(yǎng)羊。

      張志國靠飼養(yǎng)絨山羊致富的這一典型,引起了縣委、縣政府的高度重視:如果背靠羊絨產(chǎn)業(yè)在全縣農(nóng)民中大力推廣絨山羊的飼養(yǎng),不但可以緩解羊絨產(chǎn)業(yè)原料吃緊的壓力,對全縣羊絨產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義,而且還能使農(nóng)民普遍走向富裕。于是,清河縣委、縣政府認準了這一“以工促農(nóng)”、“城鄉(xiāng)經(jīng)濟一體化”的路子,決定將飼養(yǎng)絨山羊在全縣大力推廣。

      第三篇:養(yǎng)羊前景

      隨著人們生活水平的提高,羊肉成為了餐桌上的新寵。羊肉營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪,有多種氨基酸、礦物質(zhì),有養(yǎng)顏、護膚、補肝、明目、益血,療肝風虛熱等作用。是城鄉(xiāng)人民喜吃的肉食品之一。羊皮是創(chuàng)匯產(chǎn)品,山羊板皮、腸衣、羊毛等是制革、醫(yī)藥、食品、紡織等工業(yè)優(yōu)質(zhì)原料,而且是我國出口創(chuàng)匯的傳統(tǒng)產(chǎn)品。羊皮衣在市上價格很高。羊糞是極好的有機肥料,一只成年羊年可生產(chǎn)廄肥800公斤,養(yǎng)羊積肥對促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)具有重要的意義。

      目前豬、雞是市場最不穩(wěn)定的。而牛驢和羊卻一直很穩(wěn)定。沒有出現(xiàn)過非常不正 常的通貨膨脹的效應。養(yǎng)牛在全國尤其是貧困地區(qū)都在大力推廣。養(yǎng)牛業(yè)/養(yǎng)羊業(yè)/在畜牧家禽行業(yè)里算是比較不錯和有保障的?,F(xiàn)在豬、雞是市場最不穩(wěn)定 的。而牛和羊卻一直很穩(wěn)定幾乎沒有出現(xiàn)過非常不正常的通貨膨脹的效應,引得大家都非??春檬袌銮熬昂桶l(fā)展養(yǎng)殖規(guī)模。牛羊養(yǎng)殖不受季節(jié)的影響,一年四季都可以養(yǎng)?,F(xiàn)在一般正規(guī)廠的家都是按正規(guī)檢疫和防疫的。

      每只繁殖母羊年可增收節(jié)支100元以上;育肥羊在每增千克活重飼料成本降低0.8元的情況下,日增重提高40克,每只育肥羊可增加收入20元以上。

      一只三個月左右的波爾山羊平均一天能張七兩,而每天的飼料成本為五毛,如果 是自己養(yǎng)的話沒有人工成本,一只波爾羊能長到一百八十斤左右,也就是養(yǎng)六到 八個月就能出欄,現(xiàn)在一毛斤羊能賣到8元左右,一只羊能賣一千四百多,除去 飼料、水電、購種成本還能凈賺六七百左右。如果等羊產(chǎn)崽后再出售,每只羊正 常產(chǎn)兩到三只,需要養(yǎng)三個月,三個月后每只羊仔能賣四百左右。母羊本身的體 重要降到一百四十斤左右??鄢暳?、水電、購種成本,也能凈賺一千多。

      就全國的情況看,牛羊驢養(yǎng)殖前景非??春?,牛羊驢是反芻動物,牛羊驢食草經(jīng)過反芻、倒沫、促使體格健壯,得病概率低,因而要比養(yǎng)豬省事。此外,牛羊以食粗飼料為主,成本低。從我們國家的實際情況來看,糧食利用率高,而糧食作物的秸稈利用率較低,這也為發(fā)展養(yǎng)牛、養(yǎng)羊提供了方便條件。從目前我市養(yǎng)殖的情況看,現(xiàn)有的牛羊生產(chǎn)規(guī)模,連市場需求的三分之一也滿足不了。從這個角度說,農(nóng)戶們可以放心發(fā)展牛羊養(yǎng)殖業(yè)。但是,傳統(tǒng)的放牧、散養(yǎng),有啥吃啥,長不長隨它去,這樣牛羊驢長肉慢,時間長,因而不僅產(chǎn)量有限,而且利潤也低。因此,舍飼是養(yǎng)牛、養(yǎng)羊、養(yǎng)驢的發(fā)展方向。

      以前散戶養(yǎng)牛主要是用于耕種、拉車,隨著機械逐步應用,牛的役用性能退出歷史舞臺,養(yǎng)殖規(guī)模有所下降。關鍵是,養(yǎng)殖能繁母牛的利潤太薄,甚至虧本,因此養(yǎng)牛戶沒有養(yǎng)殖積極性。再加上農(nóng)村偷牛的很多,一頭母牛上千斤,8元左右一斤,被偷一頭牛就損失上萬元,這也打擊了養(yǎng)牛戶的積極性。

      未雨綢繆:應建立長效機制胡先生表示,要高度重視肉牛養(yǎng)殖出現(xiàn)的下行端倪,不要任之發(fā)展到被動時才來“救市”,要借鑒生豬和奶牛生產(chǎn)起伏的教訓,建立肉牛養(yǎng)殖健康發(fā)展的長效機制。

      第四篇:養(yǎng)羊可行性報告

      xxxxxxx山羊養(yǎng)殖項目計劃書

      一、項目概況 項目名稱:山羊養(yǎng)殖 項目建設單位:xxx 項目單位負責人:xxx 項目建設地點:xxx 項目建設年限:五年

      二、項目建設的理由及建設條件

      1、項目建設理由

      我村是一個傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)村,村里經(jīng)濟以種植為主,人均收入3200多元,受場地、技術及人力的限制發(fā)展?jié)摿Σ淮?。為了進一步增加農(nóng)民的收入必須發(fā)展新的產(chǎn)業(yè)。而我村有充足的土地資源和勞動力資源,發(fā)展山羊養(yǎng)殖可以增加農(nóng)民收入,還可以解決一部分人的就業(yè),有利于農(nóng)民增收,社會穩(wěn)定。

      2、建設條件

      一是地理條件適宜養(yǎng)羊。有相對充足的草資源和豐富的荒山、荒地資源,交通較為便利。

      二是群眾基礎良好,便于項目組織實施。項目涉及全村194戶525人,豐富的勞力資源為項目實施提供了可靠的勞力保障,有利于項目順利實施。

      三是有一定發(fā)展基礎。我村原來推廣過山羊養(yǎng)殖,但由于

      品種意識不強,加之群眾依據(jù)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法,以至有部分山羊淘汰,但仍有少數(shù)人獲得了良好的效益,也積累了部分經(jīng)驗。許多人看到養(yǎng)殖山羊的效益較好都產(chǎn)生了養(yǎng)殖山羊的愿望。

      三、項目建設的規(guī)模與目標

      我村計劃養(yǎng)殖山羊500只,涉及農(nóng)戶50戶。計劃在項目實施五年后,人均收入超5000元,養(yǎng)羊成為我村的支柱產(chǎn)業(yè)。

      在取得較好的效益的前提下,成立養(yǎng)羊合作社,擴大養(yǎng)殖規(guī)模,使我村核桃種植面積達到1000只,產(chǎn)值達120萬元,人均增收2285.7元。走規(guī)模發(fā)展的道路。

      四、項目投資估算及融資方案

      1、投資估算

      該項目總投資25.5萬元,其中小羊購買費17.5萬元(500只×350元=17.5萬),羊舍十間2萬元,護欄5000元,5000元,管理費2萬元,流動資金2萬元,藥品藥1萬元。

      2、融資方案

      養(yǎng)殖戶投工共計2萬元,村里自籌3萬元,需上級扶持20.5萬元。

      五、項目運行機制及項目實施的保障措施

      1、運行機制

      (1)根據(jù)農(nóng)民的意愿和家庭勞力情況,村委統(tǒng)一購小羊,老百姓出勞動力,收入歸老百姓。

      (2)第三年羊的數(shù)量達到較高產(chǎn)量時,組織統(tǒng)一收購成

      羊,具體價格將根據(jù)市場而定,但原則上要比商販高。銷售利潤差額主要用于交通運輸,代理銷售、聯(lián)系電話等支出或用來購買種羊,用于規(guī)模再擴大。

      (3)第四年產(chǎn)量將比第三年增加200只,依照第三年的方法進行管理。

      (4)第五年開始達到最大規(guī)模,養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)已形成一定規(guī)模,所得銷售利潤購買種羊外,還可用于宣傳,打造地區(qū)品牌。

      (5)以后產(chǎn)量基本趨于穩(wěn)定,規(guī)模不斷擴大,可與羊肉加工企業(yè)聯(lián)系,批量銷售,并與零售商結合。

      2、保障措施

      一是選適合本地生長的優(yōu)良品種,增加經(jīng)濟回報,激發(fā)農(nóng)民積極性,加快養(yǎng)羊基地建設步伐。二是聘請技術人員,開展技術講座。從養(yǎng)殖、治病、銷售等進行全面培訓,使廣大群眾全面掌握養(yǎng)羊各個環(huán)節(jié)的技術要點。三是多方面、多渠道籌措資金。我們采取群眾自籌、村里補貼、上級支持,使養(yǎng)羊基地建設穩(wěn)步發(fā)展。四是成立組織。村里成立領導小組,有專人負責,嚴格獎罰制度,明確責任,明確任務,獎罰嚴明,確保養(yǎng)羊管理順利進行,使資源做到充分的利用,為村里經(jīng)濟建設服務。

      六、項目的效益分析

      1000只養(yǎng),平均收入1200元,年均總收入120萬元,僅此一項農(nóng)民人均收入2285.7元。為改善生產(chǎn)、生活條件將起

      到巨大的推動作用,加快我村脫貧致富步伐,為新農(nóng)村建設奠定基礎。通過實施山羊養(yǎng)殖工程,可以提高農(nóng)民收入,解決部分勞動力,有利于提高人民生活水平,促進社會穩(wěn)定。

      xxx村村委會 二〇一一年十月十五日

      第五篇:養(yǎng)羊申請書

      養(yǎng)羊申請書

      橫山縣畜牧局;

      我叫謝永平,男,生于1970年12月13日,系我村位于石灣鎮(zhèn)政府西北十公里處,大理河兩岸,橫山縣石灣鎮(zhèn)姜清灘村姜前組村村民。307國道穿梭而過,近年來隨著國民經(jīng)濟的高速發(fā)展,國家對西部大開發(fā)步伐的加快,人民的生活水平逐步提高,為了使人民生活奔向小康,帶動全民富起來。只有這樣才能緊跟形勢,貫徹‘‘十七’’大精神,圍繞國家對西部大開發(fā)的戰(zhàn)略決策,奮發(fā)圖強,創(chuàng)業(yè)致富,政府制定了舍飼的畜牧政策,成為畜牧業(yè)發(fā)展的方向。為此,根據(jù)我村的實際情況,為畜牧業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。我響應黨的號召,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)是我的夢想,為了實現(xiàn)這一夢想,我從2010年2月開始建設羊廠,2010年7月底建成。該廠占地面積約7000多平方米,羊舍12個,占地面積約4000多平方米。存草房一個,粗,細飼料房各一個,內(nèi)設人工受精站一所,青除倉一個,現(xiàn)有農(nóng)用三輪車一輛,雜草機,粉碎機各一臺,割草機兩部。現(xiàn)已種草約35畝,玉米24畝,現(xiàn)以投產(chǎn)養(yǎng)羊354只,能繁殖母羊298只。建羊廠共投資48000元,買羊226000元,其它設施投資

      54000元,該養(yǎng)羊廠共投資328000元。在這期中,由于我生活貧困,經(jīng)濟困難,上屬投資額還是靠借貸,確系承受能力有限,故請貴局給予經(jīng)濟支助立項解決為盼。

      特此申請

      謝永平2011年9月11日申請人

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