第一篇：土豆種植的技術

一、土豆種植技術（貴州農(nóng)經(jīng)網(wǎng)）

作者： [2011-02-21 09:26:58 ] 本篇文章被34人閱讀 共有0條評論,顯示0條

土豆是民眾喜食的大宗蔬菜之一，由于其產(chǎn)量高、易管理、市場價格穩(wěn)定、效益好，種植脫毒馬鈴薯已成為河北平原地區(qū)最大的脫毒馬鈴薯良繁基地，致力于生產(chǎn)開發(fā)優(yōu)質(zhì)種薯和商品薯高產(chǎn)高效栽培技術研究，為您提供豐收的基礎保證。推薦品種 金8號：引自荷蘭，原名Favorita。出苗后60-65天收獲。植株直立，生長勢強。薯塊長橢圓形，芽眼淺平。皮肉淡黃色，表皮光滑，大薯率高，商品性好。適合高肥水管理，產(chǎn)量潛力大。一般畝產(chǎn)2000公斤，高產(chǎn)可達3000公斤以上。該品種綜合性狀優(yōu)良，是目前首選的菜用薯品種。

簡明種植技術

1、深耕地：暄松的土壤有利于薯塊膨大，地塊最好在冬前多施糞肥，盡機械能力深耕。

2、多施肥：土豆生長期短，產(chǎn)量潛力大，除多施糞肥外，開溝后應在溝內(nèi)施用化肥，一般畝施三元復合肥50-100公斤，再加硫酸鉀30-50公斤做底肥。出苗后追施碳銨50-100公斤/畝或尿素30-40公斤促苗。

3、早播種：春季土壤化凍后盡早整地，澆水造墑，驚蟄節(jié)前后播種。播前1-2天切塊，單塊重半兩左右。點播時芽眼向上，以利出苗。

4、厚培土：按行距要求開大溝深約10厘米，溝底播種以保證培土厚度，防止薯塊露頭變綠。可單行種植分次培土，也可雙行種植一次性培土不低于12厘米做成大壟。壟面刮平蓋膜前噴施乙草胺或施田補防治雜草。

5、不缺水：播前洇地，確保足墑播種以利出苗。出苗后整個生育期不能缺水，但澆水時注意不能漫上壟背。收刨前停水促進薯皮老熟，可提高商品質(zhì)量。

6、稀植大塊：根據(jù)市場調(diào)查大薯價格高，故提倡稀植以提高大薯率。一般單行種植行距60-70厘米，株距20-25厘米；大壟雙行種植大行距60-70厘米，小行距20厘米，株距30-35厘米，每畝保苗4000-4500株（每穴留苗1株）。

7、及時化控：植株生長旺盛，可在現(xiàn)蕾后至開花前噴施多效唑30克/畝控秧。

8、除治病蟲：播種時或結(jié)薯前施辛硫磷3-4瓶/畝，除治地下害蟲；五月上旬噴施吡蟲啉30克/畝防治蚜蟲；連陰天噴甲霜靈等殺菌劑防止晚疫病發(fā)生。

二、秋馬鈴薯種植技術（上海農(nóng)業(yè)網(wǎng)）

一、選擇良種

選擇生育期較短的馬鈴薯品種，如川芋4號、川芋5號、川芋56等。為了減輕播后爛種，宜選用20～30克的小馬鈴薯整薯作為種薯。

二、適時播種

馬鈴薯是喜涼作物，在地溫低于25℃以下就可以播種。盡管9月上旬許多地方的氣溫常常在25℃以上，但地溫不會超過25℃，因此，只要條件適宜，宜提早播種，播種越早產(chǎn)量越高。播種時間一般在8月下旬至9月上旬為宜。

三、浸種催芽

馬鈴薯一般有2～3個月的休眠期，采取帶芽下種最好。在播種前2～3天，對沒有通過休眠期的種薯進行催芽處理。具體方法是:用l克赤霉素與50毫升白酒(1農(nóng)藥量杯)溶解，對水1000公斤浸種催芽，浸種時間以3～5分鐘為宜。浸好后將種薯放在室內(nèi)，上下鋪好濕潤的稻草，中間放置種薯，催出芽后再進行播種。

四、播種方法

1．稻田稻草覆蓋免耕馬鈴薯套作油菜

在水稻收獲后，利用秋冬季空閑時間，采用免耕技術，直接將馬鈴薯放在稻田表面，利用稻草將馬鈴薯種蓋上。

(1)稻田處理在水稻收獲時，齊泥割稻莖，淺留稻樁，降低田間濕度，這是保證出苗和奪取高產(chǎn)的關鍵。一是選擇地勢較高、排水方便的田塊；二是在水稻收獲后，立即在稻田內(nèi)依排水方向拉線開溝作廂，按3．6米開廂，及時開好廂溝，溝深最少達到27厘米以上；開好四周邊溝，邊溝深33厘米以上，并將開溝的泥土打細，均勻鋪蓋在廂面。

(2)合理密植稻茬馬鈴薯與油菜可采用寬窄行種植。馬鈴薯寬行60厘米、窄行20厘米、窩距23厘米，每畝7000窩左右。在馬鈴薯播種時，不用挖窩，按規(guī)定的行距和窩距將馬鈴薯種擺放在田面的表土上，用手稍壓馬鈴薯種塊，使其與土壤接觸。10月中旬，在每行馬鈴薯寬中間免耕挖窩套栽兩行油菜，行距27厘米，窩距23厘米。馬鈴薯收后，馬鈴薯行就成了油菜的寬行。

(3)施足基肥畝施足巴1000～1500公斤、尿素10～15公斤、過磷酸鈣25～30公斤、硫酸鉀12～15公斤(或草木灰100公斤)。有條件的地方提倡施

用氮、磷、鉀復合肥，有機肥和化肥腰施于穿行播種帶，嚴禁施用含氯化日巴。

(4)稻草覆蓋稻茬田免耕稻草覆蓋栽培秋馬鈴薯，無論是馬鈴薯套油菜，還是凈種馬鈴薯，要求每畝馬鈴薯用1.5～2畝稻田的稻草覆蓋，蓋草厚度達到10～15厘米。蓋草方法是:在馬鈴薯播種施肥后，及時用事先準備好的稻草，按稻草與廂垂直、草尖對草尖的方法均勻覆蓋整個廂面。

2．旱地改制行作壟淺播馬鈴薯

選擇地勢鉸高，排水良好的旱地改制行作壟種埴。播種時要重施底肥，增施鱗鉀肥，用清糞水淋窩，實行淺窩薄蓋，早晚播種。

五、田間管理

1．抗旱排澇，查苗補苗

秋馬鈴薯播種后，要保持行壟的濕潤度以利于出苗，如遇干旱，要及時抗旱澆水；若遇秋雨，特別是種植馬鈴薯的稻田，要深溝高廂除濕，以保證正常出苗。出苗后，無干旱就不必澆水，若田間濕度過大，要清溝排水，防漬除濕，以保證植株正常生長。對爛種或發(fā)芽不好的田塊，要勻密補稀或育預備苗，及時補苗。2．中耕除草，看苗追肥

為了促進馬鈴薯早結(jié)薯塊，齊苗后要及時中耕除草、培土壘廂(稻草覆蓋馬鈴薯田塊生長期內(nèi)不需中耕除草)，特別是大雨后要淺中耕松土，防止土壤板結(jié)。齊苗后，對長勢弱的田塊，每畝用清糞水對尿素2～3公斤提苗。出苗30天后，每畝可用磷酸二氫鉀100克對水50公斤噴施，間隔

7～10天連噴2次，以促進葉部營養(yǎng)物質(zhì)向薯塊轉(zhuǎn)移。3．防治病蟲，適時收獲

馬鈴薯要注意防治青枯病和晚疫病。發(fā)現(xiàn)青枯病病株要及時拔除并銷毀，并用農(nóng)用鏈霉素4000倍或敵克松800倍防治。對馬鈴薯晚疫病要時常觀察，及時防治。在播種時或出苗期，可一次性用甲雙靈(瑞毒霉)或代森錳鋅等內(nèi)吸性農(nóng)藥加活性碳2公斤施于根部土壤中；中后期，當田間發(fā)現(xiàn)中心病株時，要立即拔除或摘去病葉銷毀，并用25％的瑞毒霉錳鋅600倍液或72％克露700～800倍液防治，間隔7～1o天連噴2次。發(fā)現(xiàn)蚜蟲，可用2000～3000倍液抗蚜威噴霧防治。

秋馬鈴薯在正常情況下可在12月中旬至下旬收獲，具體時間可以根據(jù)市場行情，實行分批收獲。對稻草覆蓋的馬鈴薯田塊，可以將稻草撥開，先選擇大的薯塊采收，再將稻草重新蓋好，讓小薯塊繼續(xù)生長，以增加農(nóng)民收入。(通聯(lián):四川省鹽亭縣農(nóng)業(yè)局621600)四川農(nóng)業(yè)科技2007年

四、大行桑套種冬馬鈴薯 2011-1-17 10:21:32

按照“6215”的要求，保證寬行6尺栽種冬馬鈴薯、窄行2尺栽種兩行桑樹、桑樹與桑樹之間的窩距為1.5尺，在10月下旬至11月中旬下種，搶在春節(jié)上市。據(jù)他介紹，6215大行桑，一般套種兩廂冬馬鈴薯，畝種植密度3750窩以上。播種后提土覆蓋，有條件的可用稻草覆蓋廂面，做到溝溝相通，防止積水。

要重施底肥，增施磷鉀肥，早施提苗肥。底肥畝施腐熟農(nóng)家肥1000—1500公斤，洋芋專用復合肥50公斤，注意種、肥隔離，以免燒芽爛種。出苗后結(jié)合 公斤），切薯要從頂端豎著切，要保證每個種塊上至少要留有2-3個芽眼，充分利用頂端優(yōu)勢，盡量在頂端有芽眼處多切塊，每個薯塊切成60克左右，要盡量多帶薯肉。

當切到病薯時，要馬上停下來，把刀進行

2.抑芽劑處理法：在采收前7天用0.25%的馬來酰肼噴灑植株，24小時之內(nèi)如遇雨要重噴一次。經(jīng)如此處理后按常規(guī)方法貯存。

3.香料保鮮法：杏仁、桂皮、枯茗、薄荷油、麝香草等香料能使食物更加美味可口，而最新的實驗結(jié)果表明，它們還能為土豆保鮮。

4.茉莉香精貯存法：賦予茉莉以獨特清香的茉莉酮酸甲酯可以用來防止土豆在冬季貯藏時發(fā)芽。它還有一個優(yōu)點，就是它并不妨礙收獲時受傷土豆的傷口愈合，而且不會留下任何氣味。（來源：山西省農(nóng)業(yè)科學院網(wǎng)）

八、馬鈴薯米醋浸種出苗快 2010-12-8 8:17:

播前3―4天，取優(yōu)質(zhì)米醋200克，加水50公斤，放入馬鈴薯種浸泡3―4小時，撈出晾干后播種，可提前3―4天出苗。

（來源：遼寧金農(nóng)網(wǎng)）

九、冬種馬鈴薯增產(chǎn)技術 2010-12-6 9:06:56

一、去尾芽：經(jīng)實踐證明馬鈴薯的尾芽成株后，產(chǎn)量僅是頂芽或側(cè)芽成株苗的1／3，為此在切種薯時應對尾芽棄置不用。

二、高壟栽培：高壟栽培兩邊培土，能增加活土層根莖部位土壤疏松，利于匍匐莖延伸，又能提高地溫，滿足早期根莖發(fā)育所需溫度。

三、測土配方施肥：馬鈴薯在整個生長發(fā)育其需要大量養(yǎng)分，在土壤貧瘠，養(yǎng)分含量低的地區(qū)，必須實行測土配方施肥以滿足作物生長發(fā)育對N、P、K和微量元素的需求，特別是塊莖膨大期，能大幅度提高產(chǎn)量。

四、打叉打花封頂：馬鈴薯的商品是地下的塊莖，它根本不需要開花授粉獲得，而且孕蕾開花需要消耗大量的養(yǎng)分，要想獲得高產(chǎn)，必須打叉打花封頂，以節(jié)省養(yǎng)分促進塊莖的生長。

五、補鎂促產(chǎn)：專家研究證明在馬鈴薯的生長過程中，尤其是薯塊膨大期，如鎂肥充足，不僅產(chǎn)量高，而且淀粉積累多，品質(zhì)好。因此在植株45厘米高時，每株要以50-100克硫酸鎂對水溶化后追入。

六、葉面噴肥：在施足底肥的情況下，從展葉起，每十天葉噴一次0.l％的硫酸鎂、0.3％的磷酸二氫鉀、1000倍的三十烷醇混合液，連噴3-5次，能顯著提高產(chǎn)量。

（來源：云南省文山縣農(nóng)業(yè)局德厚農(nóng)技站）

十、豆收獲注意事項 2010-11-17 8:16:10

1.收獲后的馬鈴薯要及時裝袋運走，不能放在露地，更不能用發(fā)病的薯秧遮蓋，或不加遮蓋而日曬，否則易造成馬鈴薯堆內(nèi)發(fā)熱腐爛和外部薯皮變綠。

2.起收要有秩序，一般先起收種薯，然后再起收商品薯。嚴格區(qū)分裝袋，分開放置，避免混雜。

3.裝車要輕裝輕卸，避免薯皮大量擦傷或塊莖擠壓開裂。

（來源: 瓜果蔬菜報）

十一、種植馬鈴薯 又有新方法 2010-11-14 8:41:07

一、馬鈴薯地膜覆蓋栽培覆蓋地膜后，不僅可使土壤壟面保持濕潤，節(jié)約用水，同時還可提高土壤溫度，促進馬鈴薯生長發(fā)育。據(jù)試驗，覆

蓋地膜栽培的馬鈴薯塊莖膨大早、生長快，不僅可以縮短生育期，提早上市，而且還可提高薯塊的商品率。具體做法：采取寬壟雙行栽培，壟寬１．５米，雙行錯窩播種，播種后及時覆蓋地膜，出苗后破膜引苗，防止溫度過高而燒苗。

二、馬鈴薯抱窩栽培馬鈴薯抱窩栽培即是利用馬鈴薯的頂端優(yōu)勢，用小整薯育苗，然后移栽，或者先讓薯塊長出大芽（短而粗壯的芽），然后播種（深栽種，淺蓋土），出苗后及時澆水并進行多次培土，適當推遲收獲期。采用這種栽培法可使植株匍匐莖及塊莖數(shù)目大大增多，從而提高產(chǎn)量。

（來源：遼寧金農(nóng)網(wǎng)）

十二、種植馬鈴薯鉀肥不能缺 2010-6-26 9:10:07

馬鈴薯在我國大部分地區(qū)都有種植，以四川、貴州、內(nèi)蒙古、甘肅等地為主產(chǎn)區(qū)。各地種植方式不同，有春薯和夏薯之分。從生育特性看，前期是以莖葉為主的營養(yǎng)生長，后期以塊莖為主的地下生長，在完成薯塊中淀粉的積累后才可成熟。馬鈴薯對氮磷鉀都有需求，在產(chǎn)量形成過程中，氮素供應是基礎，可保證形成足夠的綠葉面積進行光合作用；磷素的供應對塊莖的形成和淀粉的積累是不可缺少的；在氮磷充足的基礎上，鉀素的供應對于馬鈴薯提高前期的光合產(chǎn)物和增加后期淀粉向塊莖的運輸和積累很必要。田間測試表明，馬鈴薯對氮磷鉀的吸收比例約為1∶0.5∶2.5；由此可見，馬鈴薯是一種喜鉀作物。

針對馬鈴薯營養(yǎng)需求的特點，在生產(chǎn)中推薦施肥時，首先要了解當?shù)赝寥缼鞂λ韪鞣N養(yǎng)分的供應量，并考慮同一土壤對氮、磷、鉀不同

養(yǎng)分的供應能力和水平是有差異的，在土壤供應量的基礎上，再分別估算出氮磷鉀肥的推薦施用量。以鉀肥為例，南方土壤有效鉀含量低，應將鉀肥施用量普遍提高一些，北方土壤有效鉀含量比南方高，但針對馬鈴薯需鉀多的特點，也要適量補充鉀肥。為此分別建議氮磷鉀化肥的適宜比例，北方地區(qū)平均為1∶0.5∶0.6；南方地區(qū)平均為1∶0.4∶0.8。另外，對北方不同產(chǎn)量水平要分別推薦，假設馬鈴薯畝產(chǎn)水平在1500公斤左右，推薦氮肥施用量折純氮10~12公斤/畝、鉀肥用量折純5~8公斤/畝、磷肥用量折純3~5公斤/畝。

在馬鈴薯的施肥時期及肥料分配方面，采用基肥和追肥分開施用。基肥最好將有機肥與化肥配合施用，才有利于結(jié)薯?；逝c追肥中氮磷鉀肥料的分配比例各不相同，一般基肥中只分配50%的氮肥、全部的磷肥和大部分的鉀肥。追肥是氮鉀肥，將一半的氮鉀或多半氮、少半鉀做追肥；基肥的肥料品種，可以選含磷鉀較高（如12%~15%）含氮適當（約10%）的復混肥料，也可以采用單質(zhì)化肥配合用。單質(zhì)磷肥最好是普鈣，南方酸性土地區(qū)也可選鈣鎂磷肥。磷肥的分配原則是，大部分在起壟前按條或穴狀深施于壟底，少部分磷肥種薯塊時，施于斜下方。作追施的氮鉀肥要到植株頂端現(xiàn)蕾期（即地下塊莖形成期）進行追肥，施于壟側(cè)并隨即覆土澆水。追肥時間不要過早，最好在薯塊進入膨大期進行，過早追肥尤其偏追大量氮肥，會引起地上部旺長地下部結(jié)小薯塊的問題。在施肥位置上，基肥在種植前溝施或穴施，深度要求15~20厘米左右。追肥在行間或壟側(cè)條施或穴施；肥料埋深5~8厘米，施肥后可以灌水并覆土。

近年來越來越多的農(nóng)戶采用了僅僅依靠施用化肥生產(chǎn)馬鈴薯的狀態(tài)。這里需要提醒，有的農(nóng)戶為了獲取馬鈴薯的高產(chǎn)，很注意氮肥的施用，而忽視磷鉀等養(yǎng)分的平衡，無論在基肥和追肥中，氮肥的施用量都過高。有時偏施氮肥導致地上部薯秧瘋長，而地下部薯塊很小的不良后果。也有不少農(nóng)戶已經(jīng)初步掌握了相關技術。例如在甘肅和內(nèi)蒙古地區(qū)的部分馬鈴薯生產(chǎn)戶，以有機肥為主適量配加低濃度復合肥作基肥，然后到植株頂端現(xiàn)蕾期，再追施適量氮肥的施肥法，所獲效果不錯，體現(xiàn)了依據(jù)馬鈴薯的營養(yǎng)特點和對氮磷鉀養(yǎng)分的需求比例進行全程平衡施肥的可行技術。

此外，馬鈴薯對微量元素硼、鋅比較敏感，可以通過苗床施肥和根外追肥等施肥方式加以適量補充供應，以求獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的滿意結(jié)果。（作者系中化化肥高級顧問中國農(nóng)業(yè)大學教授）

（來源：中國農(nóng)資網(wǎng) 作者：曹一平

十三、馬鈴薯窖藏措施 2010-8-13 8:03:32

措施一：馬鈴薯新入窖時濕度大，易感染病害，所以入窖前要將窖打掃干凈，用“來蘇兒”或生石灰噴（撒）一遍，進行窖內(nèi)消毒滅菌，利于貯藏。

措施二：一是剔除病、傷塊莖；二是控制堆高（0.8米以內(nèi)為宜）；三是保證良好通風換氣；四是薯堆上面要用干草覆蓋散濕。

措施三（控制溫、濕度）：溫度一般控制在10℃以下，長期貯藏

溫度在2--4℃為宜，濕度85%為宜，這樣窖藏的塊莖就不會發(fā)芽。（來源：農(nóng)村網(wǎng) 作者：褚敬安

十四、馬鈴薯科學施肥技術 2010-9-17 8:03:42

馬鈴薯是典型的喜鉀作物、耐酸作物和忌氯作物。馬鈴薯在氮磷鉀三要素中，需鉀較多，氮次之，磷較少。氮磷鉀三要素的大致比例為1：0.4:1.85。據(jù)研究，每生產(chǎn)1000公斤鮮薯需從土壤中吸收氮5.5公斤，五氧化二磷2.2公斤, 氧化鉀10.2公斤。馬鈴薯的吸肥規(guī)律是：苗期－花期，吸收鉀占一生中總吸收量的95%左右, 吸收氮磷占一生中總吸收量的70%左右;生育后期, 則以吸收氮磷較多, 各為30%左右, 鉀較少, 僅5%左右。因此在馬鈴薯施肥上提倡農(nóng)家肥和氮磷鉀肥一次性施足底肥，中后期看苗追肥。

1、“米拉”、“烏洋芋”等低產(chǎn)品種每畝施用農(nóng)家肥1500-2000公斤，洋芋專用肥40-60公斤作底肥一次性施足。

2、“宣薯二號”、“宣薯三號”、“會-2”、“威芋三號”、“伽馬二號”等中產(chǎn)品種每畝施用農(nóng)家肥2000-2500公斤，洋芋專用肥60-80公斤作底肥一次性施足。

3、“合作88號”、“宣薯四號”、“宣薯五號”等高產(chǎn)品種每畝施用農(nóng)家肥2500-3000公斤，洋芋專用肥80-100公斤作底肥；開花期再用20-40公斤洋芋專用肥作追肥。

在馬鈴薯的科學施肥技術中，不論是農(nóng)家肥還是洋芋專用肥，一是要掌握肥地少施，瘦地多施；低產(chǎn)早熟品種少施，高產(chǎn)晚熟品種多施的科學施肥原則，以提高肥料的有效利用率和使用效益。馬鈴薯是對鋅、硼中

等敏感的作物，應注意鋅、硼肥的施用（洋芋專用肥內(nèi)已含有鋅、硼肥）。馬鈴薯是忌氯作物，應避免大量使用含氯肥料（大糞水、含氯化肥）。（來源：土肥站

十五、免耕馬鈴薯的技術特點 2010-9-17 8:14:58

稻田馬鈴薯免耕、稻草全程覆蓋栽培就是改變傳統(tǒng)的稻田翻耕為免耕，改變挖穴下種為擺薯種覆蓋稻草的一種簡易栽培技術，其技術特點是：

一是省工節(jié)本，比傳統(tǒng)栽培方法可節(jié)省犁田工5個，畝節(jié)約工本費200元左右；

二是高產(chǎn)高效，畝產(chǎn)比傳統(tǒng)栽培增產(chǎn)10%以上；

三是保護環(huán)境衛(wèi)生；解決了稻草焚燒，散落地面污染、塞河等系列環(huán)保問題；

四是有利于農(nóng)作物副產(chǎn)品的綜合利用，稻草覆蓋后可肥田，改善土壤肥力和結(jié)構；

五是利用冬閑田進行冬季開發(fā)，拓寬農(nóng)民增收渠道；

六是有利于無公害食品生產(chǎn)，由于整個生長期不需除蟲防病和用除草濟除草；

七是產(chǎn)品商品性好，生產(chǎn)的馬鈴薯大個，表皮光滑，薯形園整，不需用鋤頭挖，破損率低，市場商品價值很好。（來源：云南省文山縣農(nóng)業(yè)局開化農(nóng)技站

十六、馬鈴薯種植中存在的問題及對策 2010-9-30 8:32:07

這幾年馬鈴薯在我縣的種植面積逐年增加，畝產(chǎn)量一般在2500-3500公斤，多數(shù)馬鈴薯種植者在栽培管理方面都有一定經(jīng)驗和好的方法，但從整體看，在馬鈴薯栽培管理方面還存在諸多問題，現(xiàn)總結(jié)如下。

一、種性退化現(xiàn)象

馬鈴薯連續(xù)種植幾年后常出現(xiàn)植株矮化、叢生、長勢弱、葉片皺縮、變小、變脆或出現(xiàn)環(huán)斑條斑、葉脈變黑褐色，葉子易脫落，嚴重的全株枯死。種性退化的主要原因是多種傳染性病菌、病毒的侵害。解決退化的辦法只有通過農(nóng)業(yè)科技人員用試管脫毒獲得脫毒苗，再生產(chǎn)出微型種薯，然后繼代擴繁成原種、一級種薯、二級種薯，通過這種方法生產(chǎn)的種薯才是健康的種薯。

二、塊莖畸形現(xiàn)象

在收獲馬鈴薯時經(jīng)?？吹脚c正常薯塊不同的奇形怪狀的薯塊，有的在薯塊頂部或側(cè)部長出一個小腦袋，有的像啞鈴，有的在原薯塊上長出兩三個或多個突起像腫瘤狀等多種多樣，這樣的薯塊叫畸形薯。這種情況是因為結(jié)薯后的一段時間內(nèi)薯塊生長正常后遇高溫或干旱使薯塊暫時停止生長或生長很慢，造成表皮老化。后來又改變了環(huán)境或溫度適宜或干旱后重新供水，使薯塊不能繼續(xù)均勻膨大造成畸形薯。要避免這類現(xiàn)象，應保持生產(chǎn)條件的穩(wěn)定，正常供應水和肥，盡量不使用二次生長嚴重的薯塊作種薯，就可以防止產(chǎn)生畸形薯。

三、品種選擇不當

種植馬鈴薯對品種的選擇要考慮多方面的因素。一要選擇適應當?shù)貧夂驐l件的品種。以本縣為例，一般泰來縣馬鈴薯播種是在4月下旬。出

苗時間為5月上旬前后。而到7月份的月平均氣溫為26℃，根據(jù)馬鈴薯生長對溫度的要求和本縣氣候條件，生育期超過95天的品種就不宜種植。二是要選擇能占領當時當?shù)厥袌龅钠贩N。如結(jié)薯集中，薯塊大而整齊的早熟品種“早大白”。它不但能搶早上市，賣個好價錢，而且白皮白肉看著也漂亮。三是要選擇品質(zhì)好營養(yǎng)價值高，食用品味尚佳的品種，如成熟早、芽眼淺，薯皮光滑的“費烏瑞它”。四是選擇品種也要根據(jù)熟期與茬口安排等因素，達到上下茬兼顧。全年豐產(chǎn)豐收。

四、輪作倒茬做得不好

馬鈴薯是忌重茬的作物，連作不倒茬的地塊，不但產(chǎn)量越來越低，更重要的是病蟲害發(fā)生嚴重。輪作與小麥、玉米、谷子等作物較好，最好不與茄科作物如茄子、西紅柿、辣椒等交叉倒茬，因為與茄科作物有同類傳染病交叉感染。如因土地等原因?qū)嵲诓荒艿共?，就一定注意以下兩點：一是根據(jù)馬鈴薯需肥特點施肥。二是特別注意各種傳染病的發(fā)生。措施一是選用脫毒種薯，二是搞好田間病情監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)病情，最好是在發(fā)病前用藥防治。

五、播種種塊太小

馬鈴薯播種種塊小的情況較多，有的圖省錢。專買小塊種薯，認為有一個芽眼挖一塊，大小塊種薯長出土豆來都一樣；有的本來種薯塊不大，只把芽眼周圍的薯肉帶芽眼挖成很小的小種塊，而余下的食用。其實這些作法都會造成馬鈴薯出苗不齊，幼苗生長細弱而減產(chǎn)。據(jù)國外資料介紹，芽塊重14克的每畝產(chǎn)量1440公斤，而芽塊重56克的每畝產(chǎn)量達2144.7公斤，大芽塊比小芽塊增產(chǎn)48.9％國內(nèi)試驗用30克重的芽塊播種比10克的芽塊播種增產(chǎn)32.6％以上，問題很簡單，一句話就是“母

大子肥”的道理。

六、密度過大營養(yǎng)面積不足

為了提高產(chǎn)量，有的采取密植的方法，以多為勝，有的密度達每畝6000-7000棵。施肥少造成莖稈細弱，營養(yǎng)不足，不能高產(chǎn)，如施肥量大會因群體過大相互遮光造成莖葉徒長、倒伏甚至枝葉腐爛而減產(chǎn)。無論栽種什么品種一定要根據(jù)品種合理密植。

七、播種過淺

在日常馬鈴薯生產(chǎn)中，栽種過淺的現(xiàn)象較多。栽得過淺，可造成結(jié)薯外露、青頭，還可造成地下匍匐莖外露不能結(jié)薯。播種過淺，根系也扎得淺。使其吸肥、吸水能力降低。植株不壯影響產(chǎn)量。較為合理的播種深度為10厘米左右，再加上中耕培土后?？偮裆钸_15-20厘米。

八、施肥不合理

氮肥在馬鈴薯生長中起很重要的作用。施后葉色濃綠，效果非常明顯，深受農(nóng)民喜愛，但馬鈴薯一生中需鉀最多，氮次之，磷素最少，氮、磷、鉀的比例為2.5：1：5。在此基礎上需確定施肥量時，還應把各種肥在當年的利用比例考慮進去，因當年利用率不同，氮肥當年利用率60％、磷肥20％、鉀肥50％，綜上所述施肥時，一定要比配合理，切忌因氮肥過多造成莖葉徒長而減產(chǎn)。

（來源：《農(nóng)家致富之友》2010年 育期較長的中、晚熟品種為主，要求品種具有較長的休眠期、較好的貯藏性、較強的抗逆性和良好的豐產(chǎn)性。中原二作區(qū)和南方冬作區(qū)的馬鈴薯生育期較短，一般以早熟、鮮食型品種為主。（來源：農(nóng)廣在線）

十八、馬鈴薯田間管理技術 2010-10-29 8:20:

211、出苗整齊時，進行 土豆高產(chǎn)栽培技術

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更新：2012-10-13 18:16

采用合適合理科學的栽培技術，可以有效的提高土豆的產(chǎn)量?，F(xiàn)介紹具體栽培技術如下：

土壤備播

應選擇土壤肥沃的沙壤土和兩合土種植，在前茬收獲后，及時滅茬耕翻，耕深30em左右，并結(jié)合整地，一般每畝施有機肥5000公斤左右，磷肥25--50公斤或磷酸二氨50公斤，播種前，應起寬70—80em．的壟待播。

播前切塊催芽切塊

每公斤種薯切50塊為宜。切塊時，首先縱切，然后橫切，要求切塊大小均勻一致，每塊都有1--2個芽。切好的薯塊應先用井水沖洗幾次，再用50％的多菌靈500倍溶液加入1000倍農(nóng)用鏈霉素浸種15分鐘，然后撈出涼干(最好在2個小時內(nèi))催芽。

催芽：春季催芽時由于土豆休眠期已過，只需提高溫度即可，在播種前20天左右，將切好浸過的薯塊埋入濕潤的沙土內(nèi)催芽，溫度保持在15°左右，待芽長到2em時，即可播種。

適時播種，合理栽植

春季種植，2月底到3月上旬播種，5月底到6月中旬收獲，播種時實行地膜覆蓋，采取行距60cm、株距5cm的方式，或行距70cm、株距20em的方式種植，每畝保持密度在4000--4500株為宜。

春季田間管理

春季播種后，田間管理的原則是“先蹲后促”，即：顯蕾前，盡量不澆水，以防地上部瘋長，顯蕾以后，澆水施肥，促進地下部分生長。一般4月上中旬進行中耕追肥：每畝可追碳氨40--50公斤(或尿素15公斤)施入溝內(nèi)，4月下旬至5月初進行培土、澆水，5月中旬進行 蠐螬和地老虎，用80％敵百蟲可濕性粉劑500克加水溶化后和炒熟的棉仔餅或菜仔餅或麥麩20公斤拌勻作毒餌，于傍晚撒在幼苗根的附近地面誘殺，或用辛硫磷顆粒劑812粉，隨播種施入土壤進行防治。

第二篇：荷蘭土豆種植技術

荷蘭土豆種植技術

荷蘭15土豆種植技術 [復制鏈接]

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荷蘭15馬玲薯，是農(nóng)業(yè)部種子局從荷蘭引進。

該薯株型直立，株高60cm，花藍紫色。黃皮黃肉，塊莖扁橢圓型，芽眼少而淺。生育日數(shù)60d左右，淀粉含量12.00-13.8%，還原糖含量0.03%，植株抗y病毒，塊莖較抗花葉病毒。畝保苗4000-4200株左右。產(chǎn)量3000kg-4000kg/畝，適應京、津、魯、皖及中原二季作區(qū)種植。

一、種子處理：選種 選擇薯形整齊，薯皮細嫩光滑的塊莖作種薯。

消毒 消毒的方法是用40‰的福爾馬林1份兌水200份，噴灑薯堆或種薯5分鐘，用薄膜覆蓋悶蒸2小時，再攤成薄層，通風晾干。切刀也要消毒。

整薯栽種 選用健壯整薯栽種，有防病害感染，發(fā)揮頂端優(yōu)勢，保證苗全苗壯的良好效果。

切塊催芽 為了節(jié)約用種和打破休眠期，切塊有時也是勢在必行。切塊重量25克以上，帶有1～2個芽眼，切后用草木灰拌種。催芽在室內(nèi)進行，薯塊鋪放30厘米左右厚，上蓋濕土，保溫10℃～15℃，待芽長出為止（約0.5～1.0厘米），也可用0.5～1.0單位赤霉素處理5～10分鐘后，適溫催芽。

將切好的薯塊在自然環(huán)境下平鋪2-3天，待傷口失水后。將薯塊集中堆放，用塑料布蓋好保溫，待芽長出2毫米左右，即可播種，新薯種采用赤霉素（九二0）浸種催芽，即切塊后將淀粉洗去，采用2-5ppm即1克九二0加水500-200公斤。將薯塊集中堆放，底層用稻草或毛草墊好，再用塑料布蓋好保溫，待芽長出2毫米左右即可播種。

二、土壤選擇：選擇海拔1600米交通便利，中等以上肥力的疏松沙壤上，前作非烤煙、茄科作物的地塊，便于確保種薯的純度。

三、種植密度：采用雙行單株種植方法，大行距1米，小行距0.4米，株距0.2-0.3米，每畝確保5000-5500株。

四、切種薯方法：采用無油膩、鹽的刀，以種薯頂部縱切，打破頂芽，然后根據(jù)芽眼分布情況每塊保1-2芽，薯重25-30克，傷口晾干后即可播種。

五、底肥：畝施腐熟的農(nóng)家肥1000公斤，普鈣50公斤，尿素20公斤，硫酸鉀15公斤。

六、田間管理：30天后基本全苗，可進行第一次除草，結(jié)合小培土進行，10天后進行第二次培土、除草，保障排水暢通。根據(jù)薯苗生長情況可適當追施一定量的尿素或根外追肥。

土豆的苗期一般是指從幼苗出土后，到展葉6-8片，苗高15-20公分，早熟品種歷經(jīng)15天到團棵時結(jié)束。也

有的把這一時期叫做幼苗的前期，把團棵后的發(fā)棵到現(xiàn)蕾稱幼苗期的后期?，F(xiàn)就土豆苗期生長特點將其管理介紹如下：

1．通風換氣

近日氣溫逐步升高，扣棚土豆注意通風放氣。每日上午8-10時在棚內(nèi)溫度達到18℃以上時，要扒開通風口放風，使棚溫控制在25℃以內(nèi)；地膜土豆已經(jīng)開始出苗，出苗期每日上午9時前全田巡查一遍，出土后及時破膜以防烤苗。

2．注意補水

播種時墑情不足者，注意觀察膜下土壤濕度。若濕度不足表土干燥，可能會造成幼苗還未出土就被灼傷，建議及時補水以利出苗。

3．澆水追肥

土豆苗期團棵前莖葉的生長量不大，但展葉速度很快。團棵后進入發(fā)棵期，莖葉生長量猛增，并開始形成側(cè)枝。為了滿足發(fā)棵期對養(yǎng)分和水分的大量需求，團棵前要澆水追肥。一般畝追施碳銨50-100公斤或尿素20-30公斤。幼苗期是以莖葉生長為中心的時期，也是為塊莖的形成和淀粉積累打基礎的時期。幼苗期生長要求適宜的溫度是21℃，需要充足的光照、適宜的水分和豐富的氮肥供應。

拱棚早熟馬鈴薯已進入現(xiàn)蕾至開花期。此期不僅是馬鈴薯需水最敏感的時期，同時對溫度的要求比較嚴格。若棚內(nèi)溫度太高不利于結(jié)薯和塊莖的膨大。為了把拱棚溫度調(diào)控到馬鈴薯生長的最適溫度，此期放風降溫是拱棚馬鈴薯田間管理的重中之重，具體做法是：對有壓膜線的拱棚，在拱棚的兩側(cè)，將壓在地面處的棚膜卷起，形成一條通風帶，通風帶高度視氣溫變化而定。將棚內(nèi)溫度調(diào)控在16-18℃，土溫調(diào)控在18-21℃，對塊莖的形成和膨大最為有利。如果氣溫超過21℃時，馬鈴薯生長就會受到抑制，生長速度明顯下降。土溫超過25℃，塊莖基本停止生長。在做好通風管理的同時，還要做好水肥管理，可以用0.1-0.3%的硼砂或0.5%的磷酸二氫鉀水溶液進行葉面噴肥，并進行第三次灌水。

倒春寒會使春馬鈴薯的產(chǎn)量損失將達2成以上，上市時間將延遲10天以上。根據(jù)受災現(xiàn)狀，筆者提出以下管理意見：

1、及時破膜出苗。隨著氣溫回升，陰雨不連續(xù)下的氣候，馬鈴薯已進入出苗高峰期。必須及時破膜出苗，防止高溫傷苗，防止凍死的莖葉腐爛，影響新芽生長。

2、清溝排水。現(xiàn)在許多薯田地下水位高，洼溝堵塞，對薯苗生長非常不利，應抓緊清溝清淤，達到主溝深30厘米，畦溝深20厘米，雨停田干的效果。

3、慎用追肥。由于凍害，有些農(nóng)戶只怕馬鈴薯肥料不足，準備出苗后補施追肥。這種做法要不得。因為，目前薯田并不缺肥，補施追肥有百害而無一利。另有在莖葉生長呈現(xiàn)缺肥癥狀時才可補施追肥。

4、防止再次“倒春寒”凍害。

在3月底前，有再次“倒春寒”發(fā)生的可能。如嚴重凍害，后果將超過這次凍害。薯農(nóng)應有預防措施，昨天，天氣預報，來臨前一天下午一是可及時用稻草等覆蓋物覆蓋，二是用薄膜低弓蓋，三是低溫前2-3天用磷酸二氫鉀噴施，增強植株抗寒能力。

馬鈴薯屬茄科作物，對闊葉雜草除草劑較為敏感，在除草劑選擇應用上，要以安全為主，防止因除草劑選擇不當造成藥害減產(chǎn)。闊葉雜草以播后苗前土壤處理為主。

(一)土壤處理

畝用72％都爾14O一20O毫升，兌水30公斤土壤處理?？煞莱荒晟瘫究齐s草和闊葉雜草。

(二)苗后化除

苗后處理以禾本科雜草為主，一年生禾本科雜草2-5葉期可采用：

1、畝用12.5％稀禾啶100毫升，兌水30-40公斤噴霧；

2、畝用10.8％高效蓋草能乳油40-50毫升，兌水30-4O公斤噴霧；

3、畝用15％精穩(wěn)殺得乳油50-60毫升，兌水30-40公斤噴霧；

4、畝用10％禾草克乳油150-250毫升，兌水30-40公斤噴霧；

5、畝用2O％拿撲凈1OO一15O毫升，兌水30-4O公斤噴霧。馬鈴薯高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的施肥原則是：基肥要足，追肥要勤，氮、磷、鉀要合理，鎂肥不能缺，根部施和葉面施相結(jié)合，具體方法如下：

施足基肥 基肥以有機肥為主，施好施足生物有機肥，即在每畝施用腐熟有機肥2500~3000公斤的基礎上，畝施生物有機肥45~50公斤。在整地挖地種植穴時，將基肥與種植穴內(nèi)的泥土充分攪拌均勻后，即可以種植。

酌情施用種肥 基肥不足或耕地前來不及施肥時，常于播種時，畝施專用復混肥15~20公斤作為種肥。種肥施用主要以溝施或穴施的方式進行，但肥料不要與種薯直接接觸，以免灼傷種薯。

看苗巧施追肥 追肥要早要巧，一般分2次進行，第一次在齊苗時，結(jié)合中耕培土，用腐熟人糞尿500~700公斤對水澆施；第二次在現(xiàn)蕾期，可畝施黑加白生物肥或?qū)Ｓ脧突旆?0~15公斤。

葉面追肥 從馬鈴薯幼苗開始展葉時起，每7~10天葉面追施1次0.1%硫酸鎂、0.3%磷酸二氫鉀、1000倍三十烷醇混合液，連噴3~5次，均勻噴濕葉片。

補充鎂肥 馬鈴薯地下塊莖迅速膨大時期，每株施硫酸鎂50~60克，對清水或腐熟的糞水淋施，或在植株周圍挖淺溝施，以促進地下塊莖迅速膨大。

馬鈴薯種植、管理、收獲技巧(一)選地施肥

選擇土層深厚、土壤疏松肥沃的沙質(zhì)壤土，翻犁碎土，平整后進行栽培。馬鈴薯在生長前期和中期需肥量較大，為保證正常生長發(fā)育，必須重施底肥，一般畝施農(nóng)家肥2500～3000公斤，磷肥50公斤，鉀肥15公斤(或草木灰100～200公斤)，充分混合后，移栽時進行窩施或溝施。

(二)播種

1、選用良種：宜選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病性強、適宜當?shù)胤N植的品種，特別要首選脫毒馬鈴薯。

2、適時播種：春季種植，一般在晚霜前一個月左右，外界溫度穩(wěn)定在5℃以上即可播種。以種植商品薯為目的地方，以不受晚霜為害為原則，爭取適時早播，提早上市，具體播種時間應根據(jù)當?shù)匦夂驐l件具體確定。

3、種薯處理：為防止種薯帶菌傳染，在播前最好用0.3～0.5%的福爾馬林浸泡20～30分鐘，取出后用塑料袋或密閉容器密封6小時左右，或用0.5%的硫酸銅溶液浸泡2小時進行消毒。播種時為防止因種薯休眠期未過而推遲出苗，可用2～3ppm的赤霉素溶液浸泡5～10分鐘，或用0.5%的石灰水浸泡1～2小時打破休眠。

4、播種密度和深度：馬鈴薯多數(shù)是與玉米進行二套二分帶種植，一般以畝播3000～3200株為宜，行距1～1.2尺，窩距7～8寸。最好選用20～25克的小整薯播種，若種薯過大應切塊種植，切塊大小掌握在20～25克，并做好切口消毒，保持播種量在60～80公斤。純作時，畝種植密度保持在3600～4200株，播種量100公斤左右。播種深度以10～15厘米為宜，適宜的播種深度，可防止凍傷或曬傷薯塊，增加結(jié)薯層次，有利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

(三)田間管理

1、中耕培土：在去除田間雜草的同時，可加厚土層，提高土壤溫度，增加塊莖生長的土壤范圍，地下根莖增多，對提高產(chǎn)量有著重要作用。一般應在4月中下旬、5月至6月上旬各進行一次中耕培土。在馬鈴薯生長前期進行中耕培土，可提高土溫，促進發(fā)芽生長；中后期中耕培土可增強土壤通透性，利于塊莖膨大。

2、合理追肥：馬鈴薯生長速度較快，除了施足底肥外，還要注意追肥，促進健壯生長。一般追肥2次，結(jié)合中耕培土進行。第一次以氮肥為主，畝施尿素10公斤，也可畝用25擔左右人糞尿，每擔對尿素100克澆施。第二次以磷、鉀肥為主，畝施磷肥20～25公斤，鉀肥5～10公斤(或草木灰100公斤)。

3、打花及疏枝：馬鈴薯的分枝性較強，若栽植過密或氮肥過多，生長過旺和密度過大，會影響地下部分發(fā)育，應及時進行疏枝，去除病枝、弱枝，增強通風透光，減少病害。在花蕾形成期，及時摘除花蕾，避免養(yǎng)分消耗，促進養(yǎng)分集中供應塊莖，增強產(chǎn)量。

4、防治病蟲害：為害馬鈴薯較重的病蟲害主要有晚疫病、病毒病、塊莖蛾和蚜蟲，要采取預防為主的方針，積極進行綜合防治，如選用抗病品種、合理用藥防治等。移栽后20天左右，畝用尿素15～20公斤對清糞水淋施；在蕾苔期，畝施尿素10～15公

斤，氯化鉀5～10公斤，用移栽器打孔穴施；在初花期和盛花期，每畝各用0.5～1公斤尿素、0.15～0.2公斤磷酸二氫鉀、0.15～0.2公斤硼砂對水45～60公斤進行葉面噴施。

病蟲害防治措施：苗期前(開盤前)應重點防治蚜蟲、菜青蟲、潛葉蠅、霜霉病，蕾薹期應重點防治霜霉病，初花期重點防治菌核病，結(jié)莢期注意防治蚜蟲。用藥時，應選用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥。

(四)適時收獲

終花后30天左右，當全株三分之二的角果呈黃綠色，主花序基部角果呈枇杷色，種皮呈黑褐色或黃色時，為適宜收獲期，即“八成熟、十成收”，應及時收獲。

在馬鈴薯生產(chǎn)中，以有機肥為主適量配加低濃度復合肥作基肥，在生長旺盛季節(jié)，再追施氮肥是可以維持中高產(chǎn)水平的。如何才能獲得馬鈴薯的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)？

首先，馬鈴薯的營養(yǎng)特點是前期生長地上部莖葉，后期生長地下部塊莖。對氮磷鉀養(yǎng)分的需求量較多，對于氮磷鉀三者供應的比例要求為1:0.5:2.5。按照這一營養(yǎng)需求規(guī)律，在南方土壤中缺鉀嚴重，尤其應注意增施鉀肥，其次配合施用氮肥，調(diào)節(jié)氮鉀平衡。在北方土壤中的有效鉀比南方高，但是不少土壤有缺磷現(xiàn)象，目前對鉀肥的施用不普遍，連年耗竭下來，土壤鉀已經(jīng)表現(xiàn)入不敷出，因此在重視施氮肥的同時，也要注意增施鉀肥和磷肥。在馬鈴薯生產(chǎn)中，氮磷鉀化肥的適宜比例：北方地區(qū)平均為1:0.5:0.6；南方地區(qū)平均為1:0.4:0.9。如果畝產(chǎn)水平在1500公斤左右，推薦氮肥施用量折純氮10-12公斤/畝。

在施肥方法上，要采用基肥和追肥兩種，氮磷鉀肥料的分配是基肥中用50%的氮肥、全部的磷肥和大部分的鉀肥。肥料品種可以選復合肥，也可以采用單質(zhì)肥配合。追肥中用50%的氮和少部分的鉀。

在施肥位置上，基肥在種植前溝施或穴施，深度要求15厘米左右。追肥在行間或垅側(cè)條施或穴施；肥料埋深5-8厘米，施肥后可以灌水并覆土。一次性追肥時，時間不要過早，在薯塊進入膨大期再進行。過早追肥尤其偏追大量氮肥，會引起地上部旺長地下部結(jié)小薯塊的問題。馬鈴薯播種用小整薯好

采用20-50克的小整薯播種，越來越值得提倡，與傳統(tǒng)的切塊相比，整薯播種有許多優(yōu)點。

一是出苗整齊、苗全苗壯。切塊播種，如土壤水分少或濕度大、土濕過低或過高時，或種薯貯存時間過長，生理年齡處于衰退期，易引起干枯或腐爛，在不良的生產(chǎn)條件下，不易保全苗。而用小整薯播種，由于整薯的外面有一層厚的木栓化表皮，播種時，有利于保存塊莖內(nèi)的水分、養(yǎng)分，在土壤過干、過濕等不良條件下，可最大限度地保證出苗，出苗

一般在92-98%，比切塊做種出苗率提高18-37%。

二、能發(fā)揮頂端優(yōu)勢，獲得高產(chǎn)。整薯多由頂部芽眼萌發(fā)，由于頂部的芽粗壯，可充分發(fā)揮種薯的頂端優(yōu)勢。整薯播種，可由頂部發(fā)出多個主莖，每個主莖可結(jié)3-5個塊莖，主莖數(shù)多而增加結(jié)薯個數(shù)，達到高產(chǎn)。據(jù)報道，采用小整薯播種比采用切塊做種的馬鈴薯一般增產(chǎn)15－50%，最高可成倍增產(chǎn)，薯大而整齊，提高了經(jīng)濟價值，同時出粉率也明顯提高。

三、可減少病害傳播。許多病毒，如馬鈴薯X病毒、紡錘塊莖類病毒等，細菌病害，如環(huán)腐病、青枯病、晚疫病等，可通過切薯的刀擴大帶病種薯的傳播。整薯播種可杜絕這些病害的發(fā)生。

特別是對于秋馬鈴薯，播種時溫度高、濕度大，如用切塊播種，當種薯切塊后，如傷口不能很快愈合，切面易感染細菌導致腐爛，極易引起大量爛種，導致田間缺苗斷條，則必須用整薯播種。

播種用的小種薯應采取密植、晚播和早收等辦法專門生產(chǎn)，不應從普通種薯中選小個整薯使用。小整薯的選擇標準是，薯皮光滑幼嫩，色澤鮮艷，芽眼較深，具有本品種的薯形特征。嚴格淘汰薯皮粗糙老化、色澤暗灰色、芽眼較淺、畸形怪狀和龜裂的小老薯。臍部有黑色、褐色的小整薯也要淘汰。

第三篇：土豆種植灌溉技術

土豆種植灌溉技術

每年于4月初將土豆種塊栽入棚內(nèi)，5月初等土豆苗已長到2寸高時，再移栽到大田里，早土豆6月底可提前半月收獲。其具體管理技術如下：

種植方法/步驟：

1.切塊催芽。播種前20天，時間約在3月初開始催芽。土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。10～15塊/斤為宜。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1：200倍對水浸種進行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽，有兩種方法：一是在室溫15℃以上的屋角內(nèi)用沙催芽，一層沙一層種塊；二是在室外的通風朝陽處東西方向挖坑催芽，坑深25厘米左右，一層沙一層種塊，3層為宜，然后加拱棚薄膜覆蓋，夜間加蓋草簾保溫。以上兩種方法在催芽期間要灑水1～2次，防止落干。當芽長到長0.5～1.0厘米時，開始播種。

2.整地開溝。下種前看土地墑情，若墑情不好，可考慮灌溝造墑，造墑期間宜在下種前7～10天。土豆種植一般為雙溝定植，開溝時可采用大行50厘米，小行40厘米。

3.播種蓋膜。春分到清明為最佳期，在此應該特別提出的是：脫毒土豆可提前早播，春分前播完，株距可控制在20厘米。播種前先用辛硫酸1：10000倍水順溝噴灑，防止地下害蟲。有機肥可直接撒如溝內(nèi)或整地時撒入；化學肥可劃入溝內(nèi)或撒在種塊之間(注意不能與種塊直接接觸)。播種時，種塊置入溝內(nèi)的方法有兩種：一是種芽朝下，此法長出的土豆根長苗壯，土豆少但塊大，但苗晚2～3天；另外方法是種芽朝上，此法長出的土豆根相對較短，土豆個小但多，且苗早2～3天。下種結(jié)束后從大行內(nèi)兩邊取土將土豆溝及小行的空間蓋好耬平，加微膜蓋嚴壓實。

4.出苗放風及苗期管理。清明后，播種后20天左右，即有苗露土，此時可沖苗處將微膜摳破放風，以防蒸苗。待苗長到10厘米高時，將苗周圍的膜用土壓嚴，以保水壓草。土豆生長的前期不宜澆水，待見花后再澆。若天旱無雨，可每隔10天澆水一次，一般澆2～3次水即可成熟，收獲前10天停止?jié)菜?。苗期防蚜蟲或薊馬等蟲害。

5.合理施肥。土豆喜施用農(nóng)家肥，每666.7平方米以4000～5000斤為宜，同時適當施用化肥時要氮、磷、鉀配合使用。土豆對鉀需要量大，科學合理的氮、磷、鉀投肥比例是1.85：1：2.1。土豆喜歡吸收銨態(tài)氮，對硫的吸收比較多。據(jù)實驗，每增施1公斤硫酸鉀肥，可增產(chǎn)土豆100～150公斤。

灌溉方法步驟：

土豆滴灌可以用滴灌帶和膜下滴灌，滴灌帶是利用塑料軟管（滴灌管）道將水通過直徑約16mm毛管上的孔口或滴頭送到作物根部進行局部灌溉。是通過出流孔口非常小入的滴頭或滴灌帶，把水一滴一滴地均勻而緩慢地滴在作物根部附近的土壤中。

滴灌設備包括：管上滴頭，滴灌帶，滴灌管。滴灌帶有連續(xù)貼片式、邊縫式、雙壁式、內(nèi)鑲片式。滴灌管分內(nèi)鑲片式及內(nèi)鑲柱狀式。滴灌灌水器還分非壓力補償及壓力補償式。滴灌設備主要應用于寬行、高經(jīng)濟價值的作物如果樹、棉花、土豆、蔬菜、苗圃、溫室作物等的灌溉上，林業(yè)種樹及及園林喬、灌木、花卉等植物的灌溉上。滴灌技術可節(jié)水、節(jié)工、節(jié)肥、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。滴灌系統(tǒng)必須過濾，并配施肥裝置。

土豆使用滴灌技術優(yōu)缺點：

1．水的有效利用率高在滴灌條件下，灌溉水濕潤部分土壤表面，可有效減少土壤水分的無效蒸發(fā)。同時，由于滴灌僅濕潤作物根部附近土壤，其他區(qū)域土壤水分含量較低，因此，可防止雜草的生長。滴灌系統(tǒng)不產(chǎn)生地面徑流，且易掌握經(jīng)確的施水深度，非常省水。

2．環(huán)境濕度低滴灌灌水后，土壤根系通透條件良好，通過注入水中的肥料，可以提供足夠的水分和養(yǎng)分，使土壤水分處于能滿足作物要求的穩(wěn)定和較低吸力狀態(tài)，灌水區(qū)域地面蒸發(fā)量也小，這樣可以有效控制保護地內(nèi)的濕度，使保護地中作物的病蟲害的發(fā)生頻率大大降低，也降低了農(nóng)藥的施用量。

3．提高作物產(chǎn)品品質(zhì)由于滴灌能夠及時適量供水、供肥，它可以在提高農(nóng)作物產(chǎn)量的同時，提高和改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)，使保護地的農(nóng)產(chǎn)品商品率大大提高，經(jīng)濟效益高。

4．滴灌對地形和土壤的適應能力較強由于滴頭能夠在較大的工作壓力范圍內(nèi)工作，且滴頭的出流均勻，所以滴灌適宜于地形有起伏的地塊和不同種類的土壤。同時，滴灌還可減少中耕除草，也不會造成地面土壤板結(jié)。

5．省水省工，增產(chǎn)增收。因為灌溉時，水不在空中運動，不打濕葉面，也沒有有效濕 潤面積以外的土壤表面蒸發(fā)，故直接損耗于蒸發(fā)的水量至少；容易控制水量，不致產(chǎn)生地面徑流和土壤深層滲漏。

6．滴灌系統(tǒng)造價較高。由于雜質(zhì)、礦物質(zhì)的沉淀的影響會使毛管滴頭堵塞；滴灌的均勻度也不易保證。這些都是目前大面積推廣滴灌技術的障礙。目前一般用于作物等經(jīng)濟作物。

滴灌設備的組成：

施肥（藥）裝置：微灌系統(tǒng)中向壓力管道注入可溶性肥料或農(nóng)藥溶液的設備及裝置稱為施肥（藥）裝置。常用的施肥裝置有以下幾種：

(1)壓差式施肥裝置：此類施肥裝置是在施肥閥的兩個副閥形成壓力差，并利用這個壓力差，將肥料（農(nóng)藥）注入系統(tǒng)。此類施肥裝置操作簡單，使用范圍大，但是肥液濃度會在施肥過程中逐漸變低，不能準確知道施肥量。在使用過程中，要注意施肥罐的蓋子要擰緊。

(2)文丘里施肥裝置：此類施肥裝置是利用文丘里原理將肥料（農(nóng)藥）注入系統(tǒng)。此類施肥裝置構造簡單，使用方便，施肥比例準確，肥液濃度恒定，但需要與主管路并聯(lián)來克服水頭損失較大的缺點。在使用過程中，注意調(diào)整施肥的速度。

施肥泵：此類施肥泵依靠水壓來驅(qū)動內(nèi)部活塞，將肥料注入系統(tǒng)。此類施肥泵施肥的結(jié)構比較復雜，對水壓要求較高，肥液比例準確，肥液濃度恒定，價格比較高。在使用過程中，要注意調(diào)整施肥的比例。

為了確保微灌系統(tǒng)施肥時運行正常，需要注意以下幾點：

（1）施肥裝置必須安裝在水源和過濾器之間，防止堵塞灌水器；（2）施肥（藥）后需用清水沖洗管道，防止設備腐蝕;；（3）水源與施肥裝置之間必須安裝逆止閥，防止污染水源；（4）施肥前先將肥料溶解，取上清液倒入肥料桶里面。

第四篇：土豆種植新技術2014

春雨合作社馬鈴薯種植新模式

一,為什么拌種

土豆種從北方運至銷售所在地,在裝卸,儲存期間很容易侵染病毒或病菌,如果在切塊時傳染給其他種薯,種到地里會互相感染;同時,由于切塊時人為地給土豆帶來創(chuàng)傷,其傷口潮濕,很容易感染雜菌.所以,用甲基托布津,農(nóng)用鏈霉毒,摻滑石粉進行拌種極其重要.一是使種塊創(chuàng)傷表面干燥,容易使傷口愈合;是這兩種藥物能夠內(nèi)吸到薯塊中,能殺滅已感染的各種病菌.二,怎么拌種

拌種方法:一畝地種子300斤,需甲基托布津100加農(nóng)用鏈霉毒14克,滑石粉3.8斤均勻的摻和后,撒在切好的薯塊上仔細拌勻.三.怎樣儲存種薯

一是怕捂種,一定要保持好通風透氣,二是怕地面和覆蓋物帶有病菌,所以要對地面墻壁和覆蓋物進行消毒,三是怕凍傷和高溫,長時間低于零下一度容易凍傷,溫度長時間高于攝氏十八度,種薯極其容易出現(xiàn)腐爛.四是經(jīng)常倒垛,防止出芽過長.四.怎樣選購土豆高產(chǎn)專用肥

土豆高產(chǎn)需要充足的高氮高鉀低磷的復合肥料和鐵硼鎂鋅鈣錳等微量元素.要選購規(guī)模大,實力強,質(zhì)量好,信譽高的肥料企業(yè),比如中盛化肥的16-6-20,16-8-22等配方專用肥.山東滕州高產(chǎn)田單產(chǎn)7000-8000斤,一般畝施專用肥300斤-400斤,再加2-3袋優(yōu)質(zhì)有機肥和多種微肥.同時還要在前期沖施或噴施氮肥后期補鉀肥.五.選茬整地,施足底肥

要選擇土地平整肥沃,土質(zhì)以沙壤土較好.種前深耕25-30公分,細耙兩遍,上虛下實.底肥以農(nóng)家肥為主,畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥2-3方,農(nóng)家肥尤其是雞糞要充分發(fā)酵后使用,否則易染病毒病菌及地下害蟲.六.切塊催芽拌種.播種前15天進行催芽.催芽播種能保證早出苗,出苗齊,可比不催芽提前出苗7-10天,增產(chǎn)15%-20%.切塊氣溫不應低于10度,切到有病莖塊時,將有病薯塊銷毀外,同時用酒精對刀具進行消毒,防止環(huán)腐病,青枯病,黑脛病的傳播.種薯底部一定要削去皮,打破休眠.每個薯塊25-35克.畝用種量300-350斤.種薯切塊后,立即用藥拌種,300斤種薯塊用甲基托布津100克,滑石粉2000克,充分兌勻后拌種,10度以上的氣溫下晾曬2天,然后催芽溫度保持15-23度,低于10度高于28度易爛種.當芽長1.5-2.0厘米時,將出芽薯塊取出放在10-15度有散射光的室內(nèi)或大棚內(nèi)綠芽,芽見光會停止伸長而變綠,使芽變軟而粗壯結(jié)實.七.播種與種植方式

第五篇：葡萄---土豆---黃瓜種植模式

葡萄---土豆---黃瓜種植模式

一、種植方式

已結(jié)果的葡萄園行間（行距212厘米）的空隙很大，如果能充分利用這些空閑地，在不影響葡萄的修剪、管理，也不影響其通透性和正常生長發(fā)育的前提下，再種些生長期短的蔬菜，收益則會明顯增加。北京市懷柔縣試驗的葡萄-土豆-黃瓜種植模式受到了當?shù)仄咸褕@主的好評，該模式是在葡萄園行間于4月15日種植兩壟土豆，行距為66厘米，7月8日收獲土豆，再于7月10日播種兩壟秋黃瓜，黃瓜行距為60厘米。

二、種植要點

套種的土豆應選用優(yōu)質(zhì)抗病品種，如脫毒品種荷蘭薯，于4月15日播種，播種密度在3000-3100株/畝，株行距33厘米×66厘米。土豆出苗后及時除草、松土，苗高20厘米時第一次培土，土豆開花后進行第二次培土。土豆的病蟲害防治可與葡萄病害一次施藥兼防，土豆于7月8日收獲。收完土豆后及時整地做壟，秋黃瓜于7月10日播種，株行距20厘米×60厘米，黃瓜出苗后及時中耕，保持土壤疏松。3-4片葉定苗，5-6片葉時扎架綁蔓。夏播黃瓜的病害也可與葡萄病害一次噴藥同時兼治。葡萄園套作蔬菜后，應加大施肥量，并以腐熟有機肥為主。

三、效益分析

葡萄園在單作時，一般畝年收入1000元左右，在間作土豆、黃瓜后，土豆畝產(chǎn)2000公斤，每公斤0.6元，共1200元，扣除種子、肥料、人工費用300元；黃瓜畝產(chǎn)2000公斤，每公斤0.4元共800元，扣除種子、肥料、人工、架桿費用等400元，這樣，間作后的葡萄園年純收入可達2300元。

四、適應范圍

該模式適用于小面積的葡萄園，可利用空閑土地，充分發(fā)揮土地利用率，在單位面積上爭取更大的收益。應注意的是在間作期間，應細心管理，肥料以腐熟雞糞為主，水分管理及時，在保證間作作物所必須的營養(yǎng)成分時，不能影響葡萄的正常生長。