第一篇：山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游特色村評定辦法

山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游特色村評定辦法

為促進我省旅游業(yè)健康、快速、協(xié)調發(fā)展，根據我省“五級聯(lián)動”工作總體安排，制定本辦法。

一、評定對象及重點

山東省行政區(qū)域內旅游經濟效益突出、社會效益和生態(tài)效益良好、旅游產業(yè)發(fā)展形成一定規(guī)模的行政鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村。旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)評定的重點為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)域，包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)域內的景區(qū)、景點和旅游特色村。旅游特色村評定的重點為村及村區(qū)域內的旅游景區(qū)、景點。

二、評定工作程序

申報單位按《標準》自查，達到標準要求的，向所在縣(市、區(qū))旅游局申報初評，市旅游局對初評合格的單位進行審核匯總，向省旅游局申報驗收。

評定工作分書面審查和現(xiàn)場審評兩部分。

(一)、書面審查。符合下列條件的，確定為評審對象：

1、申報單位為行政建制的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村；

2、各項申報材料齊全、真實；

3、所在地旅游局初審合格的報告。

(二)、現(xiàn)場審評。現(xiàn)場審評由省、市、縣(市、區(qū))旅游局選派人員組成，按聽取匯報、材料查驗、現(xiàn)場檢查、抽樣調查和反饋意見等五個步驟進行。

三、申報材料

1、申請單位基本情況文字材料及圖片；

2、有關部門及相關單位證明材料復印件；

3、初審評分結果(打分表)；

4、正式申報報告。

四、評定結果的確定

1、計分合格標準。旅游強鎮(zhèn)《標準》檢查得分最高為750分，另有加分50分，總計為800分。審評得分在650分以上，可確認為有申報“山東省旅游強鎮(zhèn)”的資格。

旅游特色村《標準》檢查得分最高為370分，另有加分30分，總計為400分。審評得分在300分以上，可確認為有申報“山東省旅游特色村”的資格。

2、評定與公示。在驗收基礎上，由驗收組提出具體評審意見，并提交山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游特色村創(chuàng)建領導小組確定。對獲得山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、旅游特色村的單位授予相應的稱號，頒發(fā)證書和標牌，并予以公示。

五、評定工作的領導與管理 省旅游局“全省五級聯(lián)動創(chuàng)優(yōu)工作領導小組”對創(chuàng)建工作實施領導管理，具體工作由省旅游局政策法規(guī)處負責實施。

對旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、特色村實施動態(tài)管理，每三年對創(chuàng)成單位進行一次復核。對于不再具備規(guī)定條件的單位，限期整改。整改半年后仍不達標的，取消其“山東省旅游強鎮(zhèn)”、“山東省旅游特色村”的稱號。

六、本辦法由山東省旅游局負責解釋

二〇〇七年八月十五日

第二篇：山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游特色村評定辦法

山東省旅游強鄉(xiāng)鎮(zhèn)旅游特色村評定辦法

為促進我省旅游業(yè)健康、快速、協(xié)調發(fā)展，根據國家旅游局的工作要求和我省“五級聯(lián)動”工作總體安排，制定本辦法。

一、評定對象及重點

山東省行政區(qū)域內旅游經濟效益突出、社會效益和生態(tài)效益良好、旅游產業(yè)發(fā)展形成一定規(guī)模的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、行政村。旅游強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）評定的重點為鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）中心區(qū)域，包括鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）行政區(qū)域內的旅游度假區(qū)、景區(qū)、景點和旅游特色村。旅游特色村評定的重點為村及村區(qū)域內的旅游景區(qū)、景點。

二、評定工作程序

申報單位按《標準》自查，達到標準要求的，向所在縣(市、區(qū))旅游局申報初評，市旅游局對初評合格的單位進行審核匯總，向省旅游局申報驗收。

評定工作分書面審查和現(xiàn)場審評兩部分。

(一)、書面審查。符合下列條件的，確定為評審對象：

1、申報單位為行政建制的鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、村；

2、各項申報材料齊全、真實；

3、所在地旅游局初審合格的報告。

(二)、現(xiàn)場審評?，F(xiàn)場審評由省、市、縣(市、區(qū))旅游局

選派人員組成，按聽取匯報、材料查驗、現(xiàn)場檢查、抽樣調查和反饋意見等五個步驟進行。

三、申報材料

1、申請單位基本情況文字材料及圖片；

2、有關部門及相關單位證明材料復印件；

3、初審評分結果(打分表)；

4、正式申報報告。

四、評定結果的確定

1、計分合格標準。旅游強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）標準最高得分為750分，另有加分50分，總計為800分。審評得分在650分以上，可確認為有申報“山東省旅游強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）”的資格。

旅游特色村《標準》檢查得分最高為340分，另有加分60分，總計為400分。審評得分在300分以上，可確認為有申報“山東省旅游特色村”的資格。

2、評定與公示。在驗收基礎上，由驗收組提出具體評審意見，并提交山東省旅游強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、旅游特色村創(chuàng)建領導小組確定。對獲得山東省旅游強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、旅游特色村的單位授予相應的稱號，頒發(fā)證書和標牌，并予以公示。

五、評定工作的領導與管理

省旅游局“全省五級聯(lián)動創(chuàng)優(yōu)工作領導小組”對創(chuàng)建工作實施領導管理，具體工作由省旅游局政策法規(guī)處負責實施。

對旅游強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）、特色村實施動態(tài)管理，每三年對創(chuàng)成單位進行一次復核。對于不再具備規(guī)定條件的單位，限期整改。整改半年后仍不達標的，取消其“山東省旅游強鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）”、“山東省旅游特色村”的稱號。

六、本辦法由山東省旅游局負責解釋

第三篇：旅游特色村申報材料

旅游特色村申報材料

*鄉(xiāng)地處老君山腹地，是“三江并流”世界自然遺產的核心區(qū)，境內自然景觀薈萃，有我國面積最大、發(fā)育最完整的丹霞地貌、有一天三次日出日落的奇特天象及“月掛紅巖”的夜景等自然景觀，市委、市政府將老君山確立為全市“一體兩翼”旅游發(fā)展戰(zhàn)略中的西翼，黎明旅游迎來了千載難逢的發(fā)展機遇。世外桃源村(本都丁村、史夸丁村)以其獨特的地理位置、優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境、純樸的民俗文化脫穎而出，具備了申報云南省第二批旅游特色村的條件。

一、世外桃源村基本村情

世外桃源村隸屬于*鄉(xiāng)黎明村委會，有農戶53戶，人口200人，均為傈僳族居民，國土面積有7569.21畝，海拔2500米，年平均氣溫16℃，年降水量1100毫米，適宜種植玉米、蕓豆等農作物。有耕地482畝，人均耕地2.41畝;20xx年全村經濟總收入29.3萬元，農民人均純收入860元。該村屬于貧困村，農民收入主要以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主。

二、旅游資源特色

世外桃源村位于洛瑪?shù)讔{谷，黎明村委會石寨子組西邊的溝壑中，一條溪流穿梭于奇峰丹石，層層轉折，轉出一道道瑰奇靚麗的景色，一村村諸如羊打腳、世外桃源村等如夢如幻的傈僳族村寨;沿溪而上，溪水隨山石一回一轉，路一回是一處美麗的景色，一個如仙境的村莊;水一轉就是一座令人贊不絕口的奇峰，形成“曲溪百折，奇峰橫臥”的迷人景色，舉目四望，都被丹霞紅崖包圍著，丹霞紋理斷層醒心明目，奇石無以數(shù)計，千姿百態(tài)。世外桃源村保留和延續(xù)著許多古老的民風，有最原始的穴居巖洞、也有傈僳族木楞房，這里每時每刻都被霞光包圍著，早有朝霞，午有陽光直射丹霞赤壁的霞光，晚有晚霞，這里的一切生靈都在這美妙絕倫的霞光中生存。

三、區(qū)位優(yōu)勢

隨著旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，黎明這塊神奇的土地備受世人關注，20xx年,“三江并流”自然奇觀申報世界自然遺產成功;20xx年，老君山被國土資源部列為國家地質公園;20xx年省政府滇西北旅游現(xiàn)場辦公會議明確提出了加快老君山旅游開發(fā)的要求，市委、市政府明確將老君山開發(fā)列為麗江旅游二次開發(fā)的重點;20xx年2月24日麗江老君山國家地質公園建設項目在黎明鄉(xiāng)破土動工，敲響了黎明景區(qū)開發(fā)的鐘聲。

四、前期準備工作開展情況

世外桃源村由于地理位置、氣候、交通等原因，發(fā)展相對緩慢，群眾收入低，20xx年1月29日，市委書記和自興同志率市縣各級領導到我鄉(xiāng)慰問調研，在世外桃源村召開了現(xiàn)場辦公會。會議要求把世外桃源村建成民族生態(tài)村，同時配套相應的項目資金。年內在全體村民的共同努力下，投資40萬元，群眾投工投勞7734個工，完成了石寨子小組至世外桃源村全長5.3公里的道路硬化，極大地改善了該片區(qū)8個村民小組群眾的生產生活條件;同時鄉(xiāng)黨委政府積極爭取到項目資金，投入10萬元的人畜飲水工程，改善了群眾的飲水困難問題;為了在國家公園規(guī)劃范圍內幫助社區(qū)原住居民發(fā)展經濟、保護生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)人與自然和諧相處的可持續(xù)發(fā)展，麗江老君山國家公園社區(qū)建設選擇了世外桃源村的三戶傈僳族民居為生土建筑綠色更新示范戶，通過三戶人家的建筑與環(huán)境更新改造，使原住居民的傳統(tǒng)生土建筑通過新理念與新技術的引入得到綠色的更新，在提升其功能的同時，提高生活品質，使建筑更加有機地融入自然環(huán)境，同時為生態(tài)旅游的民居建筑改造更新提供示范;20xx月2月24日，參加麗江老君山國家地質公園建設項目開工典禮的劉平副省長率省、市、縣各級領導，親自到世外桃源村進行指導工作，提出了許多建設性的建議。這些都為下一步該村的發(fā)展奠定了堅實的基礎。

經縣人民政府研究、決定申報玉龍縣*鄉(xiāng)黎明村委會世外桃源村為云南省第二批旅游特色村。世外桃源村在各級領導、社會各屆的關心支持下，每天都在發(fā)生新的變化，相信伴隨著老君山旅游景區(qū)的深入開發(fā)，世外桃源村將會建設成一個環(huán)境景觀錯落有致，功能完善、村容整潔、可以充分領略古樸民族風情與神奇自然景觀相結合的，人與自然和諧發(fā)展的原生態(tài)的世外桃源旅游特色村。

第四篇：旅游特色名鎮(zhèn)評定標準

陜西旅游特色名鎮(zhèn)評定標準

一、資源與景觀 1 景觀資源

（1）有一定規(guī)模或獨特的自然、人文景觀，適宜開展旅游活動。（2）資源類型豐富，景點數(shù)量眾多，并且組合關系良好。（3）自然、人文景觀基本保存完整，人為干擾較小，且不構成明顯影響。2 特色價值

（1）在科學研究、科學普及和歷史文化方面具有學術價值和教育意義。

（2）在觀光游覽和休閑度假方面具有較高的開發(fā)利用價值，具有較大影響力。

（3）能夠較完整真實地體現(xiàn)地方、民族特色、民俗風情和傳統(tǒng)鄉(xiāng)村特色、自然風貌。

（4）有文化傳承載體，有文化活動隊伍，形成獨特的文化形象。3 市場吸引力

（1）在周邊省市知名，美譽度較高，具有一定的市場輻射力。（2）有一定特色，并能形成一定的旅游主題。（3）觀賞游憩價值較高。

二、旅游經濟 1 年接待旅游者達到一定規(guī)模。2 旅游經濟效益良好。3 吸納本地勞動力就業(yè)明顯。

三、規(guī)劃與建設 鎮(zhèn)總體規(guī)劃、旅游規(guī)劃應為近期編制或修編，近期建設的主要地段應編制詳細規(guī)劃，并符合《村鎮(zhèn)規(guī)劃編制辦法》、《村鎮(zhèn)規(guī)劃標準》及《旅游規(guī)劃通則》的要求?；巨r田保護區(qū)及生態(tài)保護區(qū)劃定合理；旅游產業(yè)布局及村鎮(zhèn)體系空間布局合理；對鎮(zhèn)在區(qū)域經濟社會發(fā)展中的地位、職能、規(guī)模做出科學的預測并提出其實施計劃及階段目標。確定生態(tài)環(huán)境、土地和水資源、能源、自然和歷史文化遺產保護等方面的綜合目標和保護要求，提出空間管制原則，明確禁建區(qū)、限建區(qū)、適建區(qū)范圍。用地布局緊湊，統(tǒng)籌安排居住、公共、生產建筑、公用工程、道路交通系統(tǒng)、倉儲、綠地等各類建筑與設施用地，并明確界定不同性質用地的范圍，做到功能合理，有利生產，方便生活。規(guī)劃對鎮(zhèn)區(qū)、村莊整治，用地調整，土地整理、挖潛等措施節(jié)約用地有成效；人均建設用地指標符合《村鎮(zhèn)規(guī)劃標準》的規(guī)定，各類用地比例適宜；鎮(zhèn)區(qū)、村莊各項建設用地的建筑密度、容積率、綠地率達標。鎮(zhèn)各類項目建設符合規(guī)劃，村容鎮(zhèn)貌整潔有序，無亂搭、亂建現(xiàn)象。7 鎮(zhèn)公共建筑及居住建筑設施配套完善，建筑風格簡潔大方，體現(xiàn)地方及民族特色。傳統(tǒng)風貌區(qū)、歷史街區(qū)得到有效保護，新建建筑與原有風貌協(xié)調統(tǒng)一。

四、基礎設施 道路、給排水、供電、通訊、供熱、燃氣、垃圾、防災減災等基礎設施項目，均有合理的配置和具體安排。道路交通組織合理，對外交通不干擾鎮(zhèn)區(qū)、村莊，內外交通順暢便捷；路網布局合理；道路寬度、縱橫坡、轉彎半徑等數(shù)據符合有關規(guī)定。主次干道路面硬化率達到較高水平，交通標志、路燈、停車場等交通設施完備，進出便捷,或具有旅游專線。配有場地平整的專用停車場、船舶碼頭布局合理，河道暢通，與景觀環(huán)境相協(xié)調，容量滿足需求，標志規(guī)范、醒目。使用低排放和利用清潔能源的交通工具，或使用具有地方特色的傳統(tǒng)交通工具。自來水入戶普及率達到90％以上，供水設施運行良好，水質、水量符合標準，滿足生產、生活、旅游服務需求。鎮(zhèn)區(qū)、村莊主次道路、公共場所和集中居住區(qū)有排水管渠設施，排水管渠通暢，雨水及時快捷排放；生活污水進行無害化處理后排放；工業(yè)廢水處理達標后排放。供電設施完備，布局合理，滿足生產、生活、旅游服務需求。9 設立郵電服務網點，提供郵政及郵政紀念服務；能提供相應的電信服務，且通訊設施布局合理，通訊方便，線路暢通，標志規(guī)范、醒目。10 供熱、燃氣設施可采用多種能源并舉，鎮(zhèn)區(qū)、村莊及景點鼓勵使用太陽能、沼氣、生物制氣等天然能源和再生能源。對垃圾進行分類收集，及時清運并統(tǒng)一處理。垃圾站（箱、筒）的數(shù)量適當、設施完好、分布合理、標識清楚。公廁布點合理、完好，管理規(guī)范、衛(wèi)生狀況良好,糞便進行無害化處理；公廁便池能及時沖洗，做到干凈整潔。鎮(zhèn)消防、防洪排澇等各類防災設施符合標準，滿足旅游方面需求，并有專人負責、定期檢修。

五、資源保護 各類歷史文化遺產（包括古建筑、古樹名木等）得到科學、妥善的保護，有保護記錄和檔案；地方傳統(tǒng)特色文化（包括地方戲劇、傳統(tǒng)工藝、飲食、民俗等）得到較好保護。森林、濕地和生態(tài)脆弱區(qū)等特殊生態(tài)系統(tǒng)得到有效保護；沒有破壞自然景觀和人文景觀、違章建設、亂砍樹木、捕獵珍稀動物等行為發(fā)生。對于具有旅游價值的保護區(qū)，制定相應的游客管理措施，并注意避免由旅游引發(fā)的對居民傳統(tǒng)生活方式產生的不良影響。在政府財政資金及旅游經濟收入中,有一定比例用于自然和文化資源的保護。

六、人居環(huán)境 1 環(huán)境（1）鎮(zhèn)貌整潔，建筑、街道與綠化、水體等自然環(huán)境有機結合，采取多種措施優(yōu)化人居環(huán)境。

（2）河、湖、渠已全面整治改造，水體環(huán)境質量達到相應標準；水體沿岸綠化良好、具有特色，已形成綠化景觀。

（3）水、大氣、噪聲等污染得到有效控制并達到規(guī)定標準。其中：空氣質量達GB3095-1996的一級標準；噪聲質量達到GB3096-1993的一類標準；地面水環(huán)境質量達到GB 3838的規(guī)定；污水排放達到GB 8978的規(guī)定。

（4）植樹造林，退耕還林種草，保土固水，減少水土流失；實施綠色工程計劃，提高森林植被覆蓋率。

（5）注重水資源的可持續(xù)利用，有效促進水資源的節(jié)約和優(yōu)化配置；保護水源地，開展計劃用水和節(jié)約用水工作。2 衛(wèi)生

（1）衛(wèi)浴設備和設施完好、無缺損，不滴漏，公廁便池能及時沖洗，做到干凈、無污垢、無異味，達到GB/T 18973-2003規(guī)定的衛(wèi)生標準。

（2）公共場所衛(wèi)生良好，餐飲場所能達到GB 16153-1996規(guī)定的衛(wèi)生標準。

（3）有嚴格的定期檢查和抽查制度，并有嚴格的管理制度和獎懲機制。

（4）有嚴格的衛(wèi)生消毒設施與消毒制度，并有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅及其他有害昆蟲的措施。3 文化娛樂

（1）有反映地方歷史文化和民俗風情的公共文化娛樂場所。（2）餐飲、住宿場所設置豐富的晚間娛樂活動。4 精神文明

（1）當?shù)鼐用褚骑L易俗，破除迷信，革除陋習。

（2）當?shù)鼐用裰v文明、有禮貌，不欺生、不敲詐，熱情誠實，樂于幫助旅游者。

七、綜合管理 1 社會治安

（1）社會治安綜合管理隊伍完整、措施得當、保障有力。（2）無重大刑事犯罪案件和邪教、聚眾賭博等非法活動。2 旅游管理

（1）具有健全的管理機構和相應的管理職權，專業(yè)技術人員和管理人員配備合理。

（2）旅游質量、旅游安全、旅游統(tǒng)計、旅游培訓等各項管理制度健全有效，措施得力，有定期監(jiān)督檢查制度，有完整的書面記錄和總結。（3）有能為特定人群（老年人、兒童、殘疾人等）提供特殊服務的基本設施和服務流程。

（4）在游客中心或游客出口處設置意見（卡、箱），公布旅游質量投訴監(jiān)督電話號碼。投訴處理及時，做到投訴必復，投訴處理檔案記錄完整。

（5）定期收集分析游客意見和建議，提高接待質量，改進旅游服務。

八、旅游服務 1.住宿

（1）鼓勵發(fā)展（民俗）家庭旅館和經濟型旅店。（2）住宿設施內配備有滿足需要的冷暖及換氣設備。（3）客房和公共活動空間干凈整潔、衛(wèi)生舒適。

（4）客房內配套設施滿足需要，被褥、枕巾和衛(wèi)生用具一客一換。2 餐飲

（1）餐飲設施建設與周邊的整體環(huán)境相協(xié)調。

（2）餐飲服務設施規(guī)模與游客數(shù)量相適應，且能滿足要求。（3）能提供地方特色或民族特色風味的菜肴，且品種豐富。3 游覽

（1）游客中心位置合理，規(guī)模適度，設施、功能齊備，配有專職服務人員，業(yè)務熟練，服務熱情。

（2）游覽（參觀）路線或航道布局合理、順暢，視野開闊，賞心悅目。

（3）各種引導標識（包括導游全景圖、導覽圖、標識牌、景物介紹牌等）規(guī)范標準，設置合理,與景觀環(huán)境相協(xié)調。

（4）公眾信息資料（如綜合畫冊、音像制品、導游圖和導游材料等）有特色，品種全，內容豐富，制作良好。

（5）導游員（講解員）持證上崗，人數(shù)及語種能滿足游客需要。普通話達標率100%。

（6）導游（講解）詞科學、生動、趣味性強，導游服務質量達到GB/T 15971-1995中4.5.3和第5章要求。

（7）公共信息圖形符號的設置合理，設計有特色，符合GB/T 10001.1的規(guī)定。

（8）游客公共休息設施布局合理，設計有特色，數(shù)量滿足需要。4 購物

（1）購物場所布局合理，建筑造型、色彩、材質與環(huán)境協(xié)調。（2）對購物場所進行集中管理，環(huán)境整潔，秩序良好，無圍追兜售、強買強賣現(xiàn)象。

（3）有能充分體現(xiàn)當?shù)匚锂a和文化的農副土特產品、民間工藝品和旅游紀念品等。

九、旅游安全 重視安全工作，主要領導為安全第一責任人。建立健全安全規(guī)章制度，建立有定期和不定期的安全檢查、預演、監(jiān)督和及時報告制度，明確各崗位的安全職責，相關責任人經常參加安全培訓和安全教育活動。各項安全設施完善，有應急預案，能及時采取防災、減災措施。4 山地、水域等危險地段和道路事故多發(fā)地段有明顯警示標志。5 游客較為集中的區(qū)域配有足夠的保安人員，以保證秩序和游客安全。有相應的醫(yī)療急救措施，并配備醫(yī)務人員和游客常備藥品。

第五篇：鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

文章來源：北京市質量技術監(jiān)督局 發(fā)布時間：2009-07-08

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第1部分：通則

Rating standard for special rural tourism categories

Part 1: General rule

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

——第1部分：通則；

——第2部分：國際驛站；

——第3部分：采摘籬園；

——第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

——第5部分：養(yǎng)生山吧；

——第6部分：休閑農莊；

——第7部分：生態(tài)漁家；

——第8部分：山水人家；

——第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第1部分。

本部分的附錄A為資料性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局、北京第二外國語學院。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、谷慧敏、趙廣朝、張偉、劉玲、牟曉婷。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第1部分：通則 1 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了各“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”應具有的共有要素的基本要求及評定規(guī)則。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”的鄉(xiāng)村旅游接待單位。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過DB11/T 6522的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協(xié)議的各方研究是否使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

GB 3095-1996 環(huán)境空氣質量標準

GB 3096-2008 聲環(huán)境質量標準

GB/T 10001.1 標志用公共信息圖形符號 第1部分:通用符號

GB/T 10001.2 標志用公共信息圖形符號 第2部分:旅游休閑符號

GB/T 18973-2003 旅游廁所質量等級的劃分與評定 3 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。3.1

鄉(xiāng)村旅游 rural tourism

指通過以鄉(xiāng)村為依托，以鄉(xiāng)村空間環(huán)境為活動場所，以農業(yè)生產過程、農村風貌及風俗、農民生活場景等主要旅游吸引物，滿足旅游者觀光、休閑、娛樂、求知、體驗等目的的一種旅游方式。3.2

鄉(xiāng)村旅游接待單位 rural tourism household

指由鄉(xiāng)村環(huán)境、若干建筑物和附屬設施等組成，形成一定規(guī)模的不同類型的鄉(xiāng)村旅游獨立經營主體。3.3

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài) special rural tourism categories

指通過開展不同類型的鄉(xiāng)村旅游經營所形成的具有一定規(guī)模的特定產業(yè)形式，它具有類型獨特性和空間分布集群性。4 總則

4.1 “鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”的確定，應達到本部分所列評定條件，否則不具備參評資格。4.2 由若干建筑物或者若干部分組成的接待單位，如果以整體設施申評，則不因各區(qū)域財產權的不同而區(qū)別對待。4.3 鄉(xiāng)村旅游接待單位的建筑、附屬設施、服務項目和運行管理應符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護等現(xiàn)行的法律、法規(guī)和標準。

4.4 “鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”的接待單位應具備合法經營證照，如營業(yè)執(zhí)照、稅務證、衛(wèi)生許可證等。

4.5 從業(yè)人員應具有完全民事行為能力，身體健康，無傳染性疾病，無不良嗜好，持衛(wèi)生部門統(tǒng)一頒發(fā)的健康證上崗。5 基本要求 5.1 總體環(huán)境

環(huán)境優(yōu)美，綠化面積應不少于占地面積的30%。

5.1.1 居住建筑周圍無污染性工業(yè)企業(yè)，水源沒有受到工業(yè)及生活污染。

5.1.2 空氣質量應符合GB 3095-1996的二級標準；環(huán)境噪聲限值應符合GB 3096-2008的1類聲環(huán)境功能區(qū)要求。

5.1.3 游客公共休息設施布置合理，數(shù)量充足。5.1.4 地面平整、無雜物，無亂搭亂建、亂堆亂放現(xiàn)象。5.2 住宿設施

5.2.1 可供出租的客房3間（套）及以上。

5.2.2 門鎖為暗鎖，有防盜裝置，顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明。5.2.3 裝修良好，有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具。5.2.4 備有飯店服務指南、價目表、住宿須知。5.2.5 16小時提供冷熱飲用水。

5.2.6 有符合環(huán)保標準的采暖、制冷設備。5.2.7 有供客人獨立使用的衛(wèi)生間，洗浴設施齊全。

5.2.8 客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次，隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套，并做到每客必換。5.3 餐飲設施 5.3.1 餐廳

5.3.1.1 餐位數(shù)應達到10個。

5.3.1.2 餐廳餐臺擺設整齊美觀，餐桌/椅、餐具、飲具、臺布、餐巾等完好無破損，保持潔凈。

5.3.1.3 有設計美觀、明碼標價的菜單。5.3.1.4 有空調及通風設備。

5.3.1.5 有標識明顯的吸煙區(qū)和非吸煙區(qū)。5.3.1.6 地面經過防滑處理、便于沖洗。5.3.2 廚房

5.3.2.1 各類設備、器皿完好、潔凈，應有單獨的冷葷準備空間與廚具。5.3.2.2 有防蚊、蠅、蟲、鼠和預防傳染疾病措施。5.3.2.3 有使用明火、電、氣的安全防火措施。5.4 基礎設施

5.4.1 所處位置交通便利。

5.4.2 主要道路平整干凈，可以通行機動車輛，配有路燈。

5.4.3 主要道路及路口有指示牌（圖），公共信息圖形符號符合GB/T 10001.1和GB/T 10001.2的規(guī)定，各種指示和服務文字應使用規(guī)范的中英文同時表示，各種公共信息資料如全景圖、標識牌、景物介紹等與整體環(huán)境協(xié)調。

5.4.4 有方便游客停車的場地，標識清晰，衛(wèi)生整潔，與周邊環(huán)境協(xié)調。5.4.5 有穩(wěn)定的供水供電供氣系統(tǒng)。5.4.6 有固定公用電話，并配備市內電話簿。5.4.7 可以接收無線信號，無線通訊正常。5.4.8 可以提供寬帶網絡服務。

5.4.9 存放垃圾的設施設備和場地清潔、無異味，垃圾清掃、清運及時，分類處理。5.4.10 公共廁所

5.4.10.1 便器、洗漱臺、面盆（水池）、鏡面、水龍頭等設施完好。5.4.10.2 有掛衣鉤、衛(wèi)生紙托架、紙簍、洗手液或香皂等客用設施與物品。5.4.10.3 地面有防滑提示或標志，墻面有防滑扶手。

5.4.10.4 衛(wèi)生符合GB/T 18973-2003一星級旅游廁所標準要求。5.4.10.5 地漏排水暢通。

5.4.11 應具備坡道、安全扶手等基本的無障礙設施。5.5 安全要求

5.5.1 安全通道、疏散樓梯保持暢通，安全標志明顯，應急燈完好。5.5.2 配備滅火器材并保持完好有效。5.5.3 危險區(qū)域有專人管理和醒目的相關警示。

5.5.4 交通、游覽、娛樂等各項設施的防護設備齊全，維護及時；能為游客提供及時的旅游救助。

5.5.5 有應對各種緊急事件如地震、食物中毒、恐嚇電話及可疑爆炸物等的安全預案，并及時上報。

5.5.6 對從業(yè)人員定期進行安全知識培訓和緊急事件處理技能培訓。5.6 服務要求 5.6.1 服務人員上崗著統(tǒng)一服裝，且服裝整潔，儀表端莊，舉止文雅大方。5.6.2 服務人員注意個人衛(wèi)生，嚴格執(zhí)行崗位衛(wèi)生工作程序。5.6.3 服務人員能夠用普通話服務，使用禮貌用語。5.6.4 服務人員能夠熟練掌握本崗位的相關服務知識。5.6.5 尊重游客民族風俗習慣、宗教信仰。5.6.6 定期對管理人員及服務人員進行業(yè)務培訓。5.6.7 及時合理地處理游客投訴。5.6.8 明碼標價、計量準確，無強買強賣。5.7 社會貢獻要求

5.7.1 促進本地社會經濟發(fā)展與居民創(chuàng)業(yè)，吸納本地及周邊地區(qū)剩余勞動力，促進農民增收。

5.7.2 保護和弘揚本地傳統(tǒng)文化，促進本地旅游的可持續(xù)發(fā)展。5.7.3 提高社區(qū)居民素質與對外交往能力。6 評定 6.1 評定組織

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員會負責對“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”進行評定和管理，評定委員會由政府相關部門、科研部門和企業(yè)的專家代表組成。6.2 評定程序

評定程序為申報、受理與評定、批復與公告、頒發(fā)標志牌四個步驟。6.2.1 申報

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)的評定采取自愿原則。凡自愿申報鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)的單位，須填寫“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定申報表”，并提交相關文件與證明材料，“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定申請表”見附錄A。

每個鄉(xiāng)村旅游接待單位應根據自身特點選擇一種最能反映本單位特色的業(yè)態(tài)申請評定。6.2.2 受理與評定

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員會在收到申請單位相關申報材料的10個工作日內，對申請單位的基本條件進行現(xiàn)場評判。鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)的確定，應滿足本部分第5章要求。

對達到本部分第5章要求的申請單位，按照其所申請“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”的對應標準進行現(xiàn)場評分，全面考核，綜合評定。6.2.3 批復與公告

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員會對通過現(xiàn)場評定的鄉(xiāng)村旅游接待單位做出批復，并發(fā)出公告，公告期為10天。6.2.4 頒發(fā)標志牌

公告期滿，鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員向申請單位頒發(fā)其所申請的“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”標志牌和證書，標志牌和證書的有效期為三年。7 復核與處理 7.1 復核

7.1.1 鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)實行復核制度。已獲得鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標志牌和證書的鄉(xiāng)村旅游接待單位應自覺接受鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員的復核。

7.1.2 鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員會復核工作結束后10個工作日內向被復核的“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”申請單位出具書面的報告。7.2 復核結果的處理

7.2.1 鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)的接待單位在經營接待過程中有消費者投訴，經鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員會查實后，根據情節(jié)和影響程度給予警告直至撤銷“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”資格。7.2.2 “鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”的接待單位在經營過程中發(fā)生安全、消防、食品衛(wèi)生等重大責任事故或造成嚴重的環(huán)境污染，鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)評定委員會直接取消其“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”資格，收回標志牌及證書。

7.2.3 被取消“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”資格的接待單位，自被取消資格之日起一年后方可重新申請“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”的評定。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第2部分：國際驛站

Rating standard for special rural tourism categories

Part 2: International homestead

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第2部分。

本部分的附錄A是規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局、北京第二外國語學院、北京市朝陽區(qū)旅游局。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、谷慧敏、呂勤、趙廣朝、張偉、劉玲、牟曉婷、楊偉萍。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第2部分：國際驛站

范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之國際驛站的基本要求和評定方法。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之國際驛站。2 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。2.1

國際驛站 international homestead

以家庭（戶）為基本旅游接待單位，主要為境外游客提供可親身參與體驗當?shù)鼗虍悋娜粘Ｉa、生活和休閑娛樂活動的獨立經營主體。3 基本要求 3.1 環(huán)境景觀與建筑

3.1.1 建筑外觀、門窗、庭院、裝修、床與家具、室內裝飾應有濃郁的地方或異國特色，與環(huán)境協(xié)調，建材采用當?shù)鼗蛘攮h(huán)保材料。

3.1.2 社區(qū)應有富有地方或異國特色的游覽景點，或保存完好的舊建筑，或具有地方或異國特色的民居，或具有異國宗教文化和紀念意義的建筑。

3.1.3 各種指示標識可同時使用中文、英語及其他1種及1種以上外語表示。3.2 特色餐飲

3.2.1 可提供同時使用中文、英語及其他1種及1種以上外語表示的菜單。

3.2.2 可提供當?shù)鼐用袢粘Ｉ畹牟惋嬕约熬哂挟數(shù)靥厣墓?jié)慶餐飲，或能夠提供有異國特色的民間餐飲或節(jié)慶餐飲。3.3 特色旅游活動

3.3.1 可供游客參與居民日常生活或家庭文體娛樂活動和戶外活動等一般休閑活動。3.3.2 可供游客品嘗和參與制作具有當?shù)靥厣娜粘：凸?jié)慶食品，或品嘗或參與制作具有異國特色的日常和節(jié)慶食品。

3.3.3 可供游客參與具有當?shù)靥厣墓?jié)慶或其它類型的文娛活動，或具有異國民俗特色的傳統(tǒng)娛樂性活動。3.4 特色旅游服務

3.4.1 服務人員可使用英語或其他種類外語與境外游客進行交流、提供服務。3.4.2 服務人員掌握當?shù)貧v史及民俗文化知識。3.5 市場影響力

3.5.1 接待客人50% 以上為境外客人。3.5.2 積極主動宣傳。4 評分要求

4.1 國際驛站評分按附錄A進行，總分600分。4.2 申請國際驛站的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第3部分：采摘籬園

Rating standard for special rural tourism categories

Part 3: Picking garden

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第3部分。

本部分的附錄A是規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京第二外國語學院、北京市旅游局、北京市大興區(qū)旅游局、北京市大興區(qū)農村工作委員會。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、張凌云、谷慧敏、鄭楊、唐鳴鏑、黃振宇、何立樓、黃道平、朱彥河。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第3部分：采摘籬園 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之采摘籬園的基本要求與評定方法。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之采摘籬園。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過DB11/T 652的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協(xié)議的各方研究是否使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

GB 18406.1 農產品安全質量 無公害蔬菜安全要求

GB 18406.2 農產品安全質量 無公害水果安全要求

GB/T 18407.1 農產品安全質量 無公害蔬菜產地環(huán)境要求

GB/T 18407.2 農產品安全質量 無公害水果產地環(huán)境要求 3 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。3.1

采摘籬園 picking garden

以特色蔬菜、果品或其他特色農作物為特色吸引物，提供觀賞、采摘、休閑、學習和科普等綜合活動的種植園區(qū)或科研生產基地。4 基本要求 4.1 種植特色

4.1.1 種植面積不低于30畝，具有一定占地規(guī)模。4.1.2 園區(qū)景觀以采摘類植物為主，有觀賞性。4.1.3 可供觀賞、采摘的品種豐富。4.2 科普解說與展示 4.2.1 有可供陳列展示的場所。4.2.2 有科學規(guī)范的解說牌示系統(tǒng)。

4.2.3 有采摘品自身及其延伸知識的科普內容，設計合理規(guī)范。4.2.4 有相對固定的專業(yè)技術人員講解指導。4.3 采摘活動與服務

4.3.1 有具吸引力的采摘活動，具有創(chuàng)意性、趣味性和知識性。4.3.2 有組織合理的采摘活動，有序安排形式多樣的競技項目。4.3.3 有保障采摘的設備及服務。4.3.4 有必要的安全防護措施及警示標志。4.3.5 有配套的休息設施及餐飲。4.4 采摘品安全

4.4.1 采摘品的安全應符合GB 18406.1和GB 18406.2的要求，并告知游客科學的食用方法。

4.4.2 采摘品的產地環(huán)境安全應符合GB/T 18407.1和GB/T 18407.2的要求。4.5 節(jié)能與環(huán)境保護

4.5.1 宜采用低壓管道輸水灌溉、滴灌、滲灌等節(jié)水技術。4.5.2 宜使用采用清潔能源的設施、設備。

4.5.3 應使用可降解的一次性餐具或包裝材料，符合環(huán)保要求。4.6 市場影響力

4.6.1 在觀光農業(yè)領域內有較好的美譽度。4.6.2 有一定的市場知名度和影響力。5 評分要求

5.1 采摘籬園評分按附錄A進行，總分600分。5.2 申請采摘籬園的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第4部分：鄉(xiāng)村酒店

Rating standard for special rural tourism categories

Part 4: Rural hotel

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第4部分。

本部分的附錄A為規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局、北京第二外國語學院、北京市昌平區(qū)旅游局。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、秦宇、谷慧敏、趙廣朝、張偉、劉玲、牛越勝、呂林娟、李萬佰、李成龍、郭浩

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第4部分：鄉(xiāng)村酒店 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之鄉(xiāng)村酒店的基本要求和評定方法。

本部分適用于 “鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之鄉(xiāng)村酒店。2 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。2.1

鄉(xiāng)村酒店 rural hotel

依托鄉(xiāng)村自然人文風景、民俗民風，為國內外游客提供鄉(xiāng)村住宿、餐飲、娛樂度假等功能的獨立旅游住宿經營主體。3 基本要求

3.1 環(huán)境景觀與建筑

3.1.1 建筑布局合理，建筑體量、高度、色彩、造型相互協(xié)調，建筑物與周邊環(huán)境、景觀格調協(xié)調。

3.1.2 建筑材料、風格具有鄉(xiāng)村特色，自然和諧。3.1.3 應有農業(yè)生產用具、生活用品原真性展示或具有農業(yè)特色的建筑小品。3.1.4 酒店公共場所宜采用民間藝術品進行裝飾，鄉(xiāng)土氣息濃厚。3.2 住宿設施

3.2.1 有可供出租的客房30間（套）及以上。

3.2.2 有方便使用的電話機，可以撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內長途電話，并配有使用說明。

3.2.3 有彩色電視機，畫面音質清晰。3.2.4 有防噪音及隔音措施。3.2.5 設有至少兩種規(guī)格的電源插座。3.2.6 24小時提供冷熱飲用水。

3.2.7 客房家具與酒店整體風格相統(tǒng)一或者協(xié)調。

3.2.8 客房有衛(wèi)生間，裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴簾）。采取有效的防滑措施，24小時供應冷水，18小時供應熱水。3.2.9 客房及衛(wèi)生間用品采用具有鄉(xiāng)村特色的樣式。3.2.10 客房采用鄉(xiāng)村特色手工藝品進行裝飾。3.3 特色餐飲

3.3.1 可采用當?shù)胤N植或養(yǎng)殖的原材料制作餐飲產品。3.3.2 可提供有鄉(xiāng)村特色的餐飲產品。

3.3.3 菜品名稱及內容應與鄉(xiāng)村習俗相聯(lián)系，并有相應的介紹解說。3.3.4 餐廳的手工藝品裝飾與酒店整體風格相統(tǒng)一或協(xié)調。3.4 特色旅游活動 3.4.1 休閑娛樂

3.4.1.1 有休閑娛樂活動場所及設備。3.4.1.2 有健身活動場館及設備。3.4.2 鄉(xiāng)村文化體驗

3.4.2.1 可供游客參與的特色小雜糧、時令蔬菜、新鮮果品采摘活動。3.4.2.2 可供游客參與的領養(yǎng)動植物、垂釣等農事體驗活動。3.4.2.3 有介紹當?shù)毓适聜髡f、兒歌歌謠、謎語、諺語等的游藝活動。

3.4.2.4 有具有當?shù)靥厣拿耖g音樂、舞蹈、戲劇等活動，以及民間傳統(tǒng)體育與競技活動。3.4.2.5 可展示或傳授民間手工技藝。3.5 市場影響力

具有市場美譽度和影響力。4 評分要求 4.1 鄉(xiāng)村酒店評分按照附錄A進行，總分600分。4.2 申請鄉(xiāng)村酒店的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第5部分：養(yǎng)生山吧

Rating standard for special rural tourism categories

Part 5: Mountain wellness resort

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第5部分。

本部分的附錄A為規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局、北京第二外國語學院、北京市房山區(qū)旅游局。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、張超、谷慧敏、趙廣朝、張偉、劉玲、冀顯江、于云飛、姜珊。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第5部分：養(yǎng)生山吧 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之養(yǎng)生山吧的基本要求和評定方法。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之養(yǎng)生山吧。2 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。2.1

養(yǎng)生 wellness

根據生命的發(fā)展規(guī)律，以達到保養(yǎng)生命、健康精神、增進智慧、延長壽命為目的的科學理論和方法。2.2

養(yǎng)生山吧 mountain wellness resort

依托山地資源，以綠色健康、修身養(yǎng)生為經營理念，從事頤養(yǎng)身心、健康休閑、舒適度假的經營主體。3 基本要求 3.1 環(huán)境景觀與建筑 3.1.1 室外環(huán)境

3.1.1.1 空氣清新，負氧離子含量高。3.1.1.2 自然環(huán)境適合療養(yǎng)。3.1.1.3 周邊環(huán)境優(yōu)雅安靜。3.1.2 室內環(huán)境

3.1.2.1 創(chuàng)設與養(yǎng)生相聯(lián)系的文化氛圍。

3.1.2.2 室內公共區(qū)域有2種以上對人體有益的綠色植物。3.1.2.3 有養(yǎng)生知識的信息資料展示。3.1.3 景觀

3.1.3.1 景觀綠色天然，植被覆蓋率50%以上。3.1.3.2 樹種多元化搭配，賞心悅目。3.1.3.3 景觀與建筑及周圍環(huán)境協(xié)調配套。3.1.3.4 景觀名稱、風格有文化內涵。3.1.4 建筑

3.1.4.1 建筑依山而建。

3.1.4.2 由獨立的建筑組成建筑群。3.1.4.3 建筑材料和裝修材料獨特、環(huán)保。3.1.4.4 建筑名稱、風格有文化內涵。3.2 住宿

3.2.1 有2種以上的客房類型可供選擇。3.2.2 客房內部布置、裝飾有文化內涵。3.2.3 客房內有對人體有益的綠色植物。3.2.4 有對客服務臺。

3.2.5 服務人員服飾有文化內涵。3.3 餐飲服務

3.3.1 餐飲原材料無公害。

3.3.2 有適宜于養(yǎng)生的主食與菜品搭配推介。3.3.3 能提供不同搭配的時令養(yǎng)生菜品。3.3.4 有2種以上的養(yǎng)生藥膳等特色餐飲。3.3.5 菜品名稱及內容應與養(yǎng)生相聯(lián)系。3.4 養(yǎng)生設施及活動

3.4.1 至少有2處養(yǎng)生保健設施。

3.4.2 至少有3種運動健身設施、場所或項目。3.4.3 能設計并安排養(yǎng)生作息內容。3.4.4 能設計并安排不同的健身方案。

3.4.5 至少有2種調理生理活動及心理活動的項目。3.4.6 能提供身心保健方面的講座和咨詢。4 評分要求

4.1 養(yǎng)生山吧的評定按附錄A進行，總分600分。4.2 申請養(yǎng)生山吧的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第6部分：休閑農莊

Rating standard for special rural tourism categories

Part 6: Leisure farm

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第6部分。

本部分的附錄A為規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局、北京第二外國語學院、北京市通州區(qū)旅游局。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、鄭楊、谷慧敏、趙廣朝、張偉、王偉、劉玲、張凌云、唐鳴鏑、黃振宇、張?zhí)m榮、趙久志、李永林、王鳳榮、王勁松、劉希祥、黨國玲、張秀英、孟雪。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第6部分：休閑農莊 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之休閑農莊的基本要求和評定方法。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之休閑農莊。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過DB11/T 652的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協(xié)議的各方研究是否使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

GB/T 14308—2003 旅游飯店星級的劃分與評定 3 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。3.1

休閑農莊 leisure farm

以農業(yè)生產和鄉(xiāng)村生活為依托，以農耕文化為核心，利用田園景觀為游客提供鄉(xiāng)村生產生活休閑體驗以及住宿、餐飲等綜合服務設施的經營主體。4 基本要求 4.1 環(huán)境景觀與建筑

4.1.1 占地規(guī)模不小于100畝。4.1.2 整體規(guī)劃布局合理，功能分區(qū)明確。4.1.3 農莊景觀有較強的休閑主題特色。4.1.4 環(huán)境與小品景觀分布合理且與環(huán)境協(xié)調。

4.1.5 有游客中心且位置合理并提供農莊宣傳品、印刷品。4.1.6 安全警告、道路引導標識規(guī)范、明顯且數(shù)量合理。4.1.7 建筑外觀、形式、色彩、材料及空間尺度與周圍環(huán)境協(xié)調。4.2 特色活動項目

4.2.1 項目組織安排合理，休閑特色突出，可參與性項目不低于5項。4.2.2 提供豐富多樣的糧食、水果、蔬菜等農副產品的種植、采摘等休閑體驗。4.2.3 有可供參觀的傳統(tǒng)農業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)及高新農業(yè)設施設備、工藝技術和成果展示。4.2.4 有家禽、水產養(yǎng)殖飼養(yǎng)基地，提供喂養(yǎng)、垂釣等休閑體驗。4.2.5 有小面積地塊供游客租種并提供代種代管業(yè)務及咨詢、指導。

4.2.6 有與當?shù)氐赜蛉宋奶厣嘟Y合的休閑娛樂項目及供游客自娛自樂的農事、節(jié)事類參與性民俗活動。

4.2.7 有針對不同年齡層次人群的現(xiàn)代體育健身活動項目。4.2.8 有文化傳播、知識普及類項目及場所。4.3 住宿

4.3.1 客房數(shù)不低于20間。

4.3.2 達到或高于GB/T 14308—2003一星級標準。4.3.3 家具、門窗、墻壁裝飾有主題特色或鄉(xiāng)村特色。4.3.4 服務員服飾有主題或地域特色。4.4 特色餐飲

4.4.1 餐廳餐位數(shù)不低于50位。

4.4.2 有傳統(tǒng)民俗節(jié)日的特色餐飲，如月餅、年糕、元宵、粽子、臘八粥等。4.4.3 使用自產無公害農副產品比例達到80%以上，有典型農家菜、時令菜。4.4.4 提供鄉(xiāng)村地域特色菜品，代客加工自采、自釣農副產品。

4.4.5 餐廳內部裝飾、服務員服飾及餐具有主題或地域特色，與環(huán)境協(xié)調。4.4.6 可提供中小型會議用餐服務。5 評分要求

5.1 休閑農莊評分按附錄A進行，總分600分。5.2 申請休閑農莊的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第7部分：生態(tài)漁家 Rating standard for special rural tourism categories

Part 7: Eco-fishing home

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第7部分。

本部分的附錄A是規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局、北京第二外國語學院、北京市密云縣旅游局。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、王富德、谷慧敏、趙廣朝、張偉、王偉、劉玲、閆軍、胡詠君、李群偉、王永庫。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第7部分：生態(tài)漁家 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之生態(tài)漁家的基本要求和評定方法。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之生態(tài)漁家。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過DB11/T 652的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協(xié)議的各方研究是否使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

GB 3838 地表水環(huán)境質量標準

NY 5070 無公害食品 水產品中漁藥殘留限量 3 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。3.1

生態(tài)漁家 eco-fishing home

依托鄉(xiāng)村良好的自然生態(tài)、村容風貌和漁業(yè)特色產業(yè)，以“魚、漁”和水體景觀為主題旅游吸引物，可提供特色餐飲、觀光游覽、休閑娛樂等服務的獨立經營主體。4 基本要求

4.1 環(huán)境景觀與建筑

4.1.1 規(guī)模能適應接待規(guī)模要求，擁有較豐富可利用的水資源。4.1.2 選址未造成地貌、植被、水系及景觀破壞。

4.1.3 建筑風格與周圍環(huán)境相協(xié)調，應能體現(xiàn)漁家風情和地方民俗特色。

4.1.4 有景觀魚塘，具有魚類放養(yǎng)功能。魚塘內的魚類和水生植物應不少于4種。4.1.5 有適當規(guī)模的池沼，水體景觀可滿足游客的親水、戲水需求。4.1.6 設有養(yǎng)殖某些魚類及其他水生動植物的解說系統(tǒng)。4.1.7 水源地和水源涵養(yǎng)地漁家有污水處理系統(tǒng)。4.2 住宿設施

4.2.1 漁家民居氣息濃郁,室內陳設、掛件帶有漁文化符號。4.2.2 客房設計具有親水氛圍，臨窗有水景。4.2.3 室內擺放有觀賞魚缸。

4.2.4 室外庭院應有觀花、觀葉、觀果類植物，并應突出原生態(tài)植物特點。4.3 特色餐飲 4.3.1 餐廳

4.3.1.1 餐廳有鮮活水產品陳列展示柜,具有實用和觀賞性。4.3.1.2 餐廳內裝飾品具有濃郁的漁家風情和地域文化。4.3.1.3 餐位數(shù)不低于20個座位。4.3.2 菜品

4.3.2.1 提供無公害魚類、瓜果蔬菜。

4.3.2.2 可提供10道以上以魚為主要原料的漁家風味和地方特色菜肴，并有相應的介紹說明。

4.3.2.3 能夠制作全魚席（宴）。

4.3.2.4 有自制的特色飲品，主食雜糧全部為自產或本地產新糧。

4.3.2.5 有水生植物類菜肴，如新鮮荷葉、鮮蓮子、蓮藕、菱角、茭白等。4.4 特色旅游活動 4.4.1 休閑活動

4.4.1.1 垂釣場所能接待20人及以上同時進行垂釣。

4.4.1.2 游客可參與喂養(yǎng)、捕魚等漁事生產活動，配有指導和講解。4.4.1.3 游客可進行摸魚蝦等水上旅游休閑項目，配有活動安全說明。

4.4.1.4 有捕魚、魚干制作、現(xiàn)場編織魚網、制作常用漁具等漁事表演，具有觀賞和可參與性。

4.4.1.5 有捕撈節(jié)、放生節(jié)等漁事節(jié)慶活動。4.5 食品安全

4.5.1 水生動植物養(yǎng)殖環(huán)境應安全，養(yǎng)殖場水源應符合GB 3838要求。4.5.2 水產養(yǎng)殖品中漁藥殘留限量應符合NY 5070的要求。5 評分要求

5.1 生態(tài)漁家的評分按附錄A進行，總分為600分。5.2 申請生態(tài)漁家的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第8部分：山水人家

Rating standard for special rural tourism categories

Part 8: Natural village household

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第8部分。

本部分的附錄A為規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局，北京第二外國語學院、北京市延慶縣旅游局。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、谷慧敏、魏翔、趙廣朝、張偉、劉玲、牟曉婷、楊磊、王劍明、申玉民、鄭愛娟。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第8部分：山水人家 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之山水人家的基本要求和評定方法。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之山水人家。2 規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過DB11/T 652的本部分的引用而成為本部分的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本部分，然而，鼓勵根據本部分達成協(xié)議的各方研究是否使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。

GB 3096—2008 聲環(huán)境質量標準 3 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。3.1

山水人家 natural village household

具有一定規(guī)模，以自然山水景觀為資源實質，以游山玩水、感受農家生活為代表活動，能夠為游客提供集觀光、娛樂、住宿、餐飲、購物等多功能于一體的山水環(huán)境度假場所的經營主體。4 基本要求 4.1 景觀環(huán)境與建筑

4.1.1 居住建筑周圍500米范圍內有山體或湖泊河流等水體景致。

4.1.2 植被覆蓋占用地面積的50% 以上，負氧離子含量應達到5000個/立方厘米以上，環(huán)境噪聲限值應符合GB 3096—2008 的0類聲環(huán)境功能區(qū)要求。4.1.3 建筑造型、外觀裝飾等突出山水特色，與周圍的環(huán)境相協(xié)調。4.1.4 有獨立庭院，有山水景致裝飾，充分突出山水特點。4.2 住宿設施

4.2.1 室內裝飾風格應與戶外景致相協(xié)調，山水特色濃郁，有綠色植物、盆景、水生動物養(yǎng)殖等裝飾。

4.2.2 家具采用環(huán)保材料制作，雕刻或繪有山水圖案紋飾，各類臥具質地柔軟舒適，布料圖案有山水特色。

4.2.3 室內裝飾及家具應突出山水特色，采用環(huán)保材料。4.2.4 房間名稱與山水景觀、當?shù)孛袼紫嗦?lián)系。4.3 特色餐飲

4.3.1 采用當?shù)胤N植的、無公害的原材料制作、提供食品。4.3.2 針對不同菜品有相應的宣傳和講解。

4.3.3 可提供3種以上當?shù)鼐用袢粘Ｉ畹霓r家飯菜。4.3.4 可提供具有山水特色的菜品和宴席。4.4 特色旅游活動 4.4.1 可提供3種以上設施條件普通的山水旅游活動項目。4.4.2 可提供1種以上設施條件較高的山水特色旅游活動項目。5 評分要求

5.1 山水人家的評分按附錄A進行，總分為600分。5.2 申請山水人家的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第9部分：民族風苑

Rating standard for special rural tourism categories

Part 9: Nationality culture village

前 言

DB11/T 652《鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定》分為以下九個部分：

--第1部分：通則；

--第2部分：國際驛站；

--第3部分：采摘籬園；

--第4部分：鄉(xiāng)村酒店；

--第5部分：養(yǎng)生山吧；

--第6部分：休閑農莊；

--第7部分：生態(tài)漁家；

--第8部分：山水人家；

--第9部分：民族風苑。

本部分為DB11/T 652的第9部分。

本部分的附錄A為規(guī)范性附錄。

本部分由北京市旅游局提出并歸口。

本部分由北京市旅游局組織實施。

本部分起草單位：北京市旅游局、北京第二外國語學院、北京市懷柔區(qū)旅游局。

本部分主要起草人：張慧光、安金明、范業(yè)正、谷慧敏、趙廣朝、張偉、王偉、焦安琦、劉玲、姚久蘭、靳建輝、李季、李萃、賽利英。

鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)標準及評定

第9部分：民族風苑 范圍

DB11/T 652的本部分規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之民族風苑的基本要求與評定方法。

本部分適用于“鄉(xiāng)村旅游特色業(yè)態(tài)”之民族風苑。2 術語和定義

下列術語和定義適用于本部分。2.1

民族風苑 nationality culture village

以民族建筑、服飾、風俗、生活形態(tài)和宗教信仰與生產方式等為依托，集中展示民族文化、民族風情，以提供民族文化與風情體驗為特色的綜合接待場所。3 基本要求 3.1 環(huán)境與景觀

3.1.1 生態(tài)環(huán)境良好，空氣清新。

3.1.2 經營區(qū)域內綠化率不低于50％。3.1.3 景觀與建筑及周圍環(huán)境協(xié)調配套。3.1.4 景觀名稱、風格應體現(xiàn)民族特色。3.1.5 園內步行道路要體現(xiàn)生態(tài)性。3.2 建筑與標志牌

3.2.1 建筑風格具有少數(shù)民族特色。3.2.2 建筑造型和色調有民族特色。3.2.3 建筑外觀裝飾有民族特色符號。3.2.4 建筑外觀、風格與周圍環(huán)境協(xié)調。3.2.5 苑內標志牌

3.2.5.1 有“民族風苑”名稱的特色標志牌。3.2.5.2 標志牌材質、顏色與周圍環(huán)境協(xié)調。3.3 住宿

3.3.1 客房裝飾

3.3.1.1 客房內整體裝飾格調有民族特色。3.3.1.2 客房內家具有民族特色。

3.3.1.3 衛(wèi)生間整體裝飾風格有民族特色。

3.3.1.4 臥具（床或炕）和地板有民族特色和裝飾。3.3.2 客房服務

3.3.2.1 有3種以上的客房類型可供選擇。

3.3.2.2 對客服務臺能提供民族風情體驗項目宣傳品。3.4 特色餐飲

3.4.1 餐廳內部裝飾體現(xiàn)民族特色。

3.4.2 餐具、酒具、茶具等器皿應具有民族特色。3.4.3 采用當?shù)胤N植的無公害原材料制作食品。3.4.4 能提供3種以上民族特色餐飲。

3.4.5 菜單設計體現(xiàn)民族特色，能提供中英文菜單。3.5 民族特色體驗活動

3.5.1 民族體驗活動不少于3項。3.5.2 有民族著裝體驗。

3.5.3 有民族特色的宴會和美食。3.5.4 有民族婚禮表演體驗。3.5.5 有民族節(jié)慶活動體驗。3.5.6 有參與性的民族歌舞晚會。

3.5.7 有民族勞動體驗（放牧、狩獵）。3.5.8 有民族日常生活方式體驗。

3.5.9 民族體育項目參與性活動不少于3項。3.5.10 有民族食品或工藝品制作體驗。3.6 民族文化 3.6.1 民族服飾

3.6.1.1 服務人員應著本民族傳統(tǒng)服飾。

3.6.1.2 服務人員應佩帶統(tǒng)一胸牌，胸牌與民族服飾相協(xié)調。3.6.2 民族知識

3.6.2.1 服務人員應熟悉該民族的歷史文化及風土人情。

3.6.2.2 服務人員能給游客熟練地解答關于本民族情況的問詢。3.6.3 民族技能

3.6.3.1 服務人員能運用簡單的民族語言。

3.6.3.2 服務人員尤其是民族風情表演人員具備一定演藝水平。3.6.4 有尊重民族習俗與宗教信仰的提示與規(guī)定。4 評分要求

4.1 民族風苑的評分按附錄A進行，總分為600分。4.2 申請民族風苑的鄉(xiāng)村旅游接待單位應達到420分。