第一篇：中草藥,“中草藥與民族藥標(biāo)本的收集、整理和保存”項(xiàng)目通過驗(yàn)收.docx

中藥,利用刺五加、人參、葛根等傳統(tǒng)中藥 研發(fā)系列抗疲勞食品

中國軍隊(duì)目前已研制出抗疲勞保健版>家庭健康>預(yù)防保健>亞健康、疲勞>疲勞癥>、抗缺氧、防中暑、防輻射等功能食品10余種，具備了一定的整體保障能力。功能野戰(zhàn)食品的研究，正朝著系列化、食譜化、熱食化和實(shí)用化方向發(fā)展。

據(jù)中國工程院院士、總后勤部軍需裝備研究所所長周國泰介紹，野戰(zhàn)食品是指按軍隊(duì)規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)籌集供應(yīng)的各類制式食品的總稱。從上世紀(jì)90年代后期開始，軍需裝備研究所在豐富和提高野戰(zhàn)食品品種、質(zhì)量的同時(shí)，追蹤國內(nèi)外軍用和民用功能性食品最新研究動態(tài)，根據(jù)中國傳統(tǒng)中醫(yī)中藥和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)理論，利用刺五加、人參、葛根等抗疲勞的傳統(tǒng)中藥，采用濃縮提取、超微粉碎等新技術(shù)提取其有效成分，研制開發(fā)出系列抗疲勞食品。其中應(yīng)急型抗疲勞食品能在60分鐘左右產(chǎn)生效能，中期型抗疲勞食品能在3至5天產(chǎn)生明顯效能，對戰(zhàn)士在高寒、高溫、核輻射等條件下工作能起到迅速消除疲勞、保持旺盛戰(zhàn)斗力的作用。他們采用生物分子技術(shù)研制的高能固體能量棒，經(jīng)海軍、空降兵、陸軍應(yīng)急機(jī)動作戰(zhàn)部隊(duì)官兵服用表明，均達(dá)到抗暈船、抗暈機(jī)、抗中暑的效果。

總后軍需裝備研究所研制的低聚肽全營養(yǎng)蛋白粉和低聚肽體力恢復(fù)固體沖劑。經(jīng)國內(nèi)多家權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)證明，這兩種產(chǎn)品易被人體消化吸收，無過敏反應(yīng)和不良反應(yīng)，可雙向調(diào)節(jié)血糖，增強(qiáng)肌肉運(yùn)動力，幫助恢復(fù)體力和提高耐力。他們研制開發(fā)的抗疲勞米粥罐頭、防疲勞米粥罐頭、防中暑功能飲料和提神功能飲料，也很受在高溫高濕等環(huán)境下工作的官兵的歡迎。

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