第一篇：北方溫室種植火龍果技術(shù)概要

北方溫室種植火龍果技術(shù)概要

火龍果也叫作紅龍果、仙人掌蜜果、芝麻果。屬于仙人掌科三角柱屬，多年生蔓性熱帶植物?；瘕埞哂薪笛獕?、降血脂、降低血糖、解毒、潤(rùn)肺、養(yǎng)顏、明目、減肥、預(yù)防大腸癌等食療功效，最佳食法是榨成果汁。火龍果還具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，它集水果、花卉、蔬菜、保健、醫(yī)藥為一體，不僅可食用、藥用，而且莖、花也有利用價(jià)值。冬季北方地區(qū)的溫室火龍果易受凍害，大棚升溫發(fā)酵劑能夠有效改善目前的現(xiàn)狀，它利用功能微生物的發(fā)酵分解作用，通過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生溫度熱量、二氧化碳，從而使溫室內(nèi)氣溫平均提高2～3℃，同時(shí)產(chǎn)生相應(yīng)的生物防病抗病效應(yīng)，有力提高了火龍果種植的經(jīng)濟(jì)效益。

火龍果的種植方式多種多樣，一是爬墻種植，二是搭棚種植，三是柱式栽培，其中以柱式栽培最為普遍，其優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低、土地利用率高。所謂柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3～4株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長(zhǎng)的栽培方式。目前在北方柱式栽培又分為兩種栽植方法：

1、搭架法。先立柱，順棚搭架，每柱4株。

2、橫桿下垂法。兩端用立柱，中間是橫桿，苗栽在橫桿下，引上橫桿后兩側(cè)垂下，這種方法便于采摘和管理。有利于枝條吸收地下濕度和水分，又可高產(chǎn)，增加收益。栽種行距和株距：行距1.5米，下垂法株距一般在30厘米，搭架法70～80厘米，每柱3～4株即可。

火龍果的栽培管理技術(shù)主要包括：定植、溫度管理、水肥管理、摘心、間種與人工授粉、修剪枝條、病蟲防治、采收等環(huán)節(jié)。

1、定植。溫室定植時(shí)間以每年4～5月為好。火龍果按2×3米的穴行距，栽植支撐用水泥柱，每個(gè)水泥柱按照其4個(gè)方向各種植1株。注：火龍果是淺根系植物，不可深植，不需挖果坑，只要在平地上整一果盤，植入約3厘米深即可，初期保持土壤濕潤(rùn)，成活率可達(dá)100%。

2、溫度管理。火龍果最適宜的生長(zhǎng)溫度為20～30℃。對(duì)于比較老熟的枝條，集中高強(qiáng)度日光照射，如果時(shí)間太長(zhǎng)，積累的溫度得不到散發(fā)，可能會(huì)導(dǎo)致該部分出現(xiàn)灼傷。注意控制室溫在適宜的范圍，冬季夜間棚室溫度不低于8℃；夏季可不揭掉塑料膜，但必須放風(fēng)，保持良好的通風(fēng)條件。注：北方地區(qū)冬季火龍果易受凍害，以火龍果苗20元/株的成本，每株產(chǎn)果20個(gè)以上的產(chǎn)量，每個(gè)果子在北方3～4元的價(jià)錢計(jì)算，一株受凍害，即可損失80～100元/株，再將水肥管理等成本加上，損失費(fèi)可達(dá)200元/株，所以北方應(yīng)重視火龍果凍害問(wèn)題。為此，種植戶可在秋冬季氣溫降低時(shí)使用金寶貝大棚升溫發(fā)酵劑，以基本維持火龍果適宜生長(zhǎng)的溫度范圍，避免凍害發(fā)生。

3、水肥管理?；瘕埞N植初期應(yīng)保持土壤潮濕否則不利于生長(zhǎng)。定植苗發(fā)芽后，年施肥5～6次，以氮肥為主。因其根系較淺，施肥宜少量多次，防止燒根、爛根。

4、整枝修剪

（1）摘心。當(dāng)枝條長(zhǎng)到1.3～1.4米長(zhǎng)時(shí)摘心。摘心可以促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂。

（2）修剪枝條。火龍果的結(jié)果枝長(zhǎng)度一般大于1.5米，并處在4～11月的生殖生長(zhǎng)期內(nèi)。中上部的枝和下垂枝最容易結(jié)果，一般每株培養(yǎng)5條枝，每批會(huì)有3條左右枝條結(jié)果，其余2條作為不固定的營(yíng)養(yǎng)枝。

5、間種與人工授粉。種植火龍果時(shí)，要間種10%左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。若遇陰雨天氣，要進(jìn)行人工授粉，授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上。也可在花朵完全張開時(shí)采用100～200ppm的赤霉素進(jìn)行花朵基部涂抹處理，坐果率會(huì)更高。

北方溫室種植火龍果，病蟲害并不是影響產(chǎn)量的最主要因素，而是冬季凍害問(wèn)題，為了將火龍果種植技術(shù)更好的推廣到北方地區(qū)，我們可以充分利用北方地區(qū)的秸稈等物料，并結(jié)合采用金寶貝大棚升溫發(fā)酵劑技術(shù)，解決火龍果在低溫逆境下的生長(zhǎng)問(wèn)題。

第二篇：火龍果種植技術(shù)

火龍果種植技術(shù)

一、生物學(xué)特性 火龍果屬于熱帶、亞熱帶水果，耐旱、耐高溫、喜光，對(duì)土質(zhì)要求不嚴(yán)，平地、山坡、沙石地均可種植，最適的土壤pH值為6－7．5，最好選擇有機(jī)質(zhì)豐富和排水性好的土地種植?；瘕埞荒退獌觯緶囟鹊陀?℃的地區(qū)采用簡(jiǎn)易大棚種植。

二、種植方式 火龍果種植方式多種多樣，可以爬墻種植，也可以搭棚種植，但以柱式栽培最為普遍，其優(yōu)點(diǎn)是生產(chǎn)成本低、土地利用率高。所謂柱式栽培，就是立一根水泥柱或木柱，在柱的周圍種植3－4株火龍果苗，讓火龍果植株沿著立柱向上生長(zhǎng)的栽培方式。

三、種植規(guī)格雙季節(jié) 柱的株行距為1.5m×2m，按每柱周圍栽4株苗計(jì)算，每667m2可植750株?；瘕埞荒晁募揪煞N植，注意不可深植，植入約3cm深即可，初期應(yīng)保持土壤濕潤(rùn)。

四、田間管理 火龍果栽后12－14個(gè)月開始開花結(jié)果，每年可開花 12－15次，4～11月為產(chǎn)果期，謝花后30－40天果實(shí)成熟，單果重500－1000g，栽植后第2年每柱產(chǎn)果20個(gè)以上，、第3年進(jìn)人盛果期，管理水平較高的，單產(chǎn)可達(dá)2500kg/667m2。其高產(chǎn)栽培要點(diǎn)如下：

1．薄肥勤施：由于果實(shí)采收期長(zhǎng)，每年都要重施有機(jī)肥，氮、磷、鉀復(fù)合肥要均衡長(zhǎng)期施用。開花結(jié)果期間要增補(bǔ)鉀、鎂肥，以促進(jìn)果實(shí)糖分積累，提高品質(zhì)。結(jié)果期保持土壤濕潤(rùn)，樹盤用草或菇渣覆蓋。天氣干旱時(shí)，3－4天灌一次水。

2．摘心：當(dāng)枝條長(zhǎng)到1.3-1.4m長(zhǎng)時(shí)摘心，促進(jìn)分枝，并讓枝條自然下垂。

3．間種與人工授粉：種植火龍果時(shí)，要間種10％左右的白肉類型的火龍果。品種之間相互授粉，可以明顯提高結(jié)實(shí)率。若遇陰雨天氣，要進(jìn)行人工授粉。授粉可在傍晚花開或清晨花尚未閉合前，用毛筆直接將花粉涂到雌花柱頭上。

4．修剪枝條：每年采果后剪除結(jié)過(guò)果的枝條，讓其重新發(fā)出新枝，以保證來(lái)年的產(chǎn)量。

5．病蟲害防治：火龍果病蟲較少，幼苗期易受蝸牛和螞蟻危害，可用殺蟲劑防治；在高溫高濕季節(jié)易感染病害，出現(xiàn)枝條部分壞死及霉斑，可用粉銹寧、強(qiáng)力氧化銅等防治，效果良好。

第三篇：南寧市火龍果的種植經(jīng)驗(yàn)技術(shù)

南寧市火龍果的種植經(jīng)驗(yàn)技術(shù)

南寧是全國(guó)有名的水果之鄉(xiāng)，而火龍果在該地區(qū)極少種植，市場(chǎng)上物稀價(jià)高，發(fā)展火龍果種植具有很大潛力，有利于改變種植業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入。武鳴縣雙橋鎮(zhèn)一農(nóng)戶于2003年試種5畝火龍果，長(zhǎng)勢(shì)很好，當(dāng)年即有部分掛果，兩年即可豐產(chǎn)，平均畝產(chǎn)達(dá)3855斤，三年后畝產(chǎn)6600斤以上，現(xiàn)將其種植技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)如下。

1.選址及土壤要求：火龍果適宜生長(zhǎng)溫度為25～35℃，在南寧各地均可種植。種植要求選擇交通便利，周邊有水源，土壤疏松、肥沃、團(tuán)粒結(jié)構(gòu)良好的砂壤土，最好是坡地黃土，排水良好。

2.栽植和支撐：火龍果一年四季均可栽種，但以3～11月為好。在品種選擇方面南寧地區(qū)可選用白水晶果、玫瑰1號(hào)、2號(hào)等廣西農(nóng)科院培育的優(yōu)良品種。栽種前要豎立水泥桿，作為火龍果生長(zhǎng)的支撐物。水泥桿的規(guī)格為8厘米×8厘米×180厘米，桿體內(nèi)要有鋼筋，頂端穿1個(gè)對(duì)稱小孔，以便將來(lái)用于設(shè)置支撐物。豎立水泥桿的行距規(guī)格為2米×3米，畝豎110條，每條水泥桿埋入地下40厘米，地面部分140厘米。每畝園地種植種苗440株，每條水泥桿四周各種1株，深度約3厘米為宜，不宜過(guò)深。果苗生長(zhǎng)后綁扎在水泥桿上，使其向上生長(zhǎng)。

3.肥水和土壤管理：火龍果的根系生長(zhǎng)較淺，土表下2～5厘米深的根系生長(zhǎng)最活躍，所以肥水管理和土壤管理要根據(jù)這一特性進(jìn)行?；瘕埞^耐旱、忌漬水，但其迅速生長(zhǎng)仍需充足水分，所以要澆足水，向根部澆水，不要整株淋水或田間浸灌，浸灌會(huì)導(dǎo)致根系缺氧死亡。施肥主要以腐熟的農(nóng)家肥為主，最佳配方是1∶2∶7的枯餅渣、雞糞、豬糞，如果有鴿子糞最好，施肥量視生長(zhǎng)情況和土壤肥力而定，在新枝生長(zhǎng)和開花結(jié)實(shí)階段可適量追施速效氮、磷、鉀肥料，施肥方法多采用淋施。掛果后的植株一般分春、夏、秋、冬季4次施肥，作用分別是促進(jìn)萌動(dòng)、促春梢生長(zhǎng)、開花結(jié)實(shí)和采果后復(fù)壯。土壤要保持疏松，可在水泥根部覆蓋一層花生殼或稻草，松土可結(jié)合施肥、除草進(jìn)行，果園要保持干凈，不留雜草，但注意除草不要傷害根系。

4.整形修剪：火龍果苗期保留一條或兩條主枝向上生長(zhǎng)，抹除其它側(cè)枝，果苗順著水泥桿長(zhǎng)到1.3米高后，頂端除芽，使其分枝向四面散開成傘狀，在水泥桿頂端用直徑約30cm的橡膠胎扎成一個(gè)圓圈，用于牽引、固定和支撐植株。果苗生長(zhǎng)旺盛后，留下約70條枝條作結(jié)果枝，其余剪掉，選擇2/3的枝條牽引下垂作掛果枝，1/3枝條向上生長(zhǎng)作營(yíng)養(yǎng)枝和后備掛果枝。掛果后的舊枝條則逐步疏剪。

5.病蟲害防治：火龍果病蟲害較少，是環(huán)保綠色食品。主要病蟲害有：腐爛病、白蟻、紅黃蜘蛛、蚧殼蟲等，其中較有威脅的是腐爛病，它主要是由蟲口傷或機(jī)械傷引起的，防范主要是除草干凈，減少蟲害，或者在高溫晴天時(shí)用刀切除病部集中遠(yuǎn)離果園焚燒處理。

6.收獲：頂部枝條下垂老熟后，在每年4～11月份會(huì)開花結(jié)實(shí)，結(jié)實(shí)后35～45天可成熟采摘?；瘕埞闹l、鮮花、干花和果實(shí)均可作為商品供應(yīng)市場(chǎng)。

第四篇：火龍果種植基地簡(jiǎn)介

火龍果種植基地簡(jiǎn)介

一、基本情況

太平鎮(zhèn)火龍果種植基地位于石桐和北坑村委會(huì)，由本地人潘啟基投資興建，并牽頭成立了清新縣太平鎮(zhèn)來(lái)水窩火龍果專業(yè)合作社，主要種植紅肉火龍果。該場(chǎng)總體規(guī)劃面積3000畝，計(jì)劃總投資約3300萬(wàn)元。

在來(lái)水窩火龍果專業(yè)合作社的帶動(dòng)下，目前我鎮(zhèn)共利用旱（坡）地發(fā)展紅肉火龍果投入2000多萬(wàn)元，種植近2000畝，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展100戶。為推動(dòng)我鎮(zhèn)紅肉火龍果的健康發(fā)展，推進(jìn)火龍果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，來(lái)水窩火龍果專業(yè)合作社已向省申報(bào)火龍果標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)認(rèn)證，并準(zhǔn)備引導(dǎo)一批有意向種植火龍果的農(nóng)戶，爭(zhēng)取在2011年內(nèi)將火龍果種植面積發(fā)展到2000畝，帶動(dòng)農(nóng)戶發(fā)展150

戶，打造清遠(yuǎn)市最大的紅肉火龍果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。來(lái)水窩火龍果專業(yè)合作社已成功注冊(cè)“來(lái)水窩”商標(biāo)，“來(lái)水窩”品牌系列紅肉火龍果于2010年9月6日取得有機(jī)食品認(rèn)證，并以綜合分88分的成績(jī)通過(guò)了市縣的種植標(biāo)準(zhǔn)化驗(yàn)收。今年，火龍果掛果面積近500畝，畝產(chǎn)5000斤左右，現(xiàn)售價(jià)為10元/斤，效益相當(dāng)可觀。預(yù)計(jì)到2014年，太平鎮(zhèn)火龍果產(chǎn)值超億元。

二、實(shí)施方案：

2011年，以天井坑背橫跨產(chǎn)業(yè)路兩塊標(biāo)準(zhǔn)化種植的火龍果場(chǎng)為示范，繼續(xù)抓好該示范場(chǎng)的滴灌自動(dòng)化建設(shè)，促進(jìn)全鎮(zhèn)現(xiàn)有火龍果場(chǎng)逐步向標(biāo)準(zhǔn)化和滴灌自動(dòng)化方向邁進(jìn)，抓好原民政果場(chǎng)、北坑小學(xué)背果場(chǎng)等新建火龍果場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)化種植和滴灌自動(dòng)化建設(shè)，實(shí)現(xiàn)高起點(diǎn)規(guī)劃，高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，打造具有時(shí)代先進(jìn)性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)；繼續(xù)抓好企業(yè)與高校的科研共創(chuàng)，實(shí)現(xiàn)火龍果的高品質(zhì)持續(xù)性和產(chǎn)期調(diào)節(jié)；抓好第一期300立方米冷庫(kù)建設(shè)，做好上市供應(yīng)調(diào)節(jié)。具體目標(biāo)：投入230萬(wàn)元，新發(fā)展紅肉火龍果種植200畝，規(guī)劃好300立方米冷庫(kù)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)火龍果掛果面積500畝，年產(chǎn)火龍果250萬(wàn)斤，銷售產(chǎn)值2500萬(wàn)元，創(chuàng)利潤(rùn)2000萬(wàn)元。

2012年，目標(biāo)發(fā)展到2500畝，依托來(lái)水窩火龍果專業(yè)合作社為龍頭，發(fā)展“合作社+基地+農(nóng)戶”模式，主要圍繞清新產(chǎn)業(yè)路做好文章，將產(chǎn)業(yè)路兩旁現(xiàn)有的常規(guī)作物耕地和一些較低值經(jīng)濟(jì)作物全部改種紅肉火龍果，不斷壯大火龍果專業(yè)合作社的影響

力，打造“來(lái)水窩”知名品牌和著名商標(biāo)。具體目標(biāo)：投入500萬(wàn)元，新發(fā)展紅肉火龍果種植500畝，實(shí)現(xiàn)火龍果掛果面積1000畝，年產(chǎn)火龍果500萬(wàn)斤，銷售產(chǎn)值5000萬(wàn)元，創(chuàng)利潤(rùn)4000萬(wàn)元。

2013年，目標(biāo)發(fā)展到3000畝以上，在產(chǎn)業(yè)路兩旁種植紅肉火龍果的基礎(chǔ)上再向兩翼延伸，充分利用豐富的坡地資源，打造有機(jī)火龍果走廊。爭(zhēng)取政府扶持，建設(shè)第二期300立方米冷庫(kù)；將火龍果產(chǎn)業(yè)園道路全部實(shí)現(xiàn)硬底化。具體目標(biāo)：投入500萬(wàn)元，新發(fā)展紅肉火龍果種植500畝以上，實(shí)現(xiàn)火龍果掛果面積2000畝，年產(chǎn)火龍果1000萬(wàn)斤，銷售產(chǎn)值10000萬(wàn)元，創(chuàng)利潤(rùn)8000萬(wàn)元。

2014年，將火龍果項(xiàng)目打造為集生產(chǎn)、觀光、旅游、休閑、購(gòu)物一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園標(biāo)桿，輻射帶動(dòng)全鎮(zhèn)和周邊縣市區(qū)的火龍果發(fā)展。具體目標(biāo)：投入100萬(wàn)元，建成觀光、旅游、休閑配套設(shè)施，實(shí)現(xiàn)火龍果掛果面積2500畝，年產(chǎn)火龍果1250萬(wàn)斤，銷售產(chǎn)值12500萬(wàn)元，創(chuàng)利潤(rùn)10000萬(wàn)元以上。

三、企業(yè)意向

由于火龍果屬于高投入、高回報(bào)的新興產(chǎn)業(yè)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)初期投入超10000元/畝（不含機(jī)械自動(dòng)化滴灌，該費(fèi)用約2000元/畝），為早日完成規(guī)劃目標(biāo)，懇請(qǐng)上級(jí)政府和主管部門加大對(duì)這一產(chǎn)業(yè)的扶持力度：

1、解決一期300立方米冷庫(kù)建設(shè)資金；

2、幫助建設(shè)民政新場(chǎng)與天井坑背示范場(chǎng)內(nèi)的800米環(huán)園硬底化路 的，要求3.5米寬，20厘米厚，為日后打造為集生產(chǎn)、觀光、旅游、休閑、購(gòu)物一體化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園作鋪墊；

3、將民政新場(chǎng)的100畝火龍果實(shí)施機(jī)械自動(dòng)化滴灌，與天井坑背示范場(chǎng)形成呼應(yīng)，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)與機(jī)械自動(dòng)化滴灌影響力。

2011-5-16

第五篇：加拿大溫室有機(jī)種植技術(shù)培訓(xùn)

加拿大溫室有機(jī)種植技術(shù)培訓(xùn)

成果名稱:加拿大溫室有機(jī)種植技術(shù)培訓(xùn) 成果內(nèi)容:

2009年9月13-10月4日受加拿大自然良機(jī)公司（Origin Organic Farms Inc.）邀請(qǐng)，天津市農(nóng)科院示范園區(qū)派出以李洪安為領(lǐng)隊(duì)的3人團(tuán)組赴加進(jìn)行為期21天培訓(xùn)與交流，此次培訓(xùn)主要開展及實(shí)施天津市外專局下達(dá)的出國(guó)（境）培訓(xùn)項(xiàng)目 《加拿大中國(guó)有機(jī)種植技術(shù)培訓(xùn)》（項(xiàng)目編號(hào)CG2009120007），以及國(guó)家科技部下達(dá)的國(guó)際科技合作項(xiàng)目《加拿大中國(guó)有機(jī)智能溫室操作的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù) 和管理的研究與合作》（項(xiàng)目編號(hào)2008DFA31820）。期間圍繞加拿大有機(jī)農(nóng)業(yè)與生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行了培訓(xùn)與交流，考察了加拿大Origin Organic Farms Inc.（自然良機(jī)公司）位于Surry, BC省的農(nóng)場(chǎng)、DELTA, BC省 的農(nóng)場(chǎng)以及位于溫哥華的公司總部，該公司的現(xiàn)任總裁Raymond Wong和趙孝文進(jìn)行了全程的接待和講解，并與該公司高級(jí)管理層 David Wan Wai Chu、Peter Chan、Peter Yung以及日本三菱公司加拿大分部總裁胡先生就在中國(guó)合作開發(fā)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品事 宜進(jìn)行了會(huì)談與交流，考察期間該公司高級(jí)技術(shù)人員高振生博士、RAYMOND WANG博士等專門就有機(jī)栽培基質(zhì)的配置工藝、有機(jī)蔬菜病蟲害防控技術(shù)等問(wèn) 題進(jìn)行了專題的培訓(xùn)，培訓(xùn)團(tuán)組還專門抽出一天由趙孝文陪同對(duì)加拿大BC省的各類型蔬菜銷售市場(chǎng)進(jìn)行了調(diào)研?，F(xiàn)將培訓(xùn)情況匯報(bào)如下：

1、參觀公司農(nóng)場(chǎng)

培訓(xùn)團(tuán)組分別考察了加拿大Origin Organic Farms Inc.（自然良機(jī)公司）位于Surry, BC省/Langley，BC省/DELTA, BC省的農(nóng)場(chǎng)以及位于溫哥華的公司總部，與該公司技術(shù)人員及農(nóng)場(chǎng)工人進(jìn)行了交流與座談，期間位于Langley，BC省農(nóng)場(chǎng)的技術(shù)主管高振生博士、公司總裁RAYMOND WANG博士等專門就有機(jī)蔬菜雄蜂授粉技術(shù)、有機(jī)栽培基質(zhì)的配置工藝、有機(jī)蔬菜病蟲害防控技術(shù)等問(wèn)題進(jìn)行了專題的培訓(xùn)。

（1）溫室情況

該公司的3個(gè)農(nóng)場(chǎng)的溫室均為荷蘭Venlo型玻璃智能溫室，溫室內(nèi)配套設(shè)施設(shè)備有銀灰色遮陽(yáng)網(wǎng)、全自動(dòng)滴灌系統(tǒng)、溫室小環(huán)境監(jiān)測(cè)系統(tǒng)、CO2施肥系統(tǒng)、天然氣冷熱水循環(huán)溫控系統(tǒng)（夏季冷水降溫、冬春季天然氣加熱水升溫）、溫室外屋頂天窗可開啟降溫，另外還配備了水噴霧降溫系統(tǒng)。

（2）蔬菜栽培種植情況

a.加拿大BC省設(shè)施蔬菜種植為一大季栽培，即生產(chǎn)時(shí)間為3月-11月，該公司種植的主要作物為有機(jī)番茄，公司位于Langley，BC

省/DELTA, BC省的2個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的番茄2-3月開始定植，現(xiàn)作物（番茄）長(zhǎng)勢(shì)旺盛，已采摘了28-30穗果，整個(gè)生長(zhǎng)期可采35-40穗果，種植的品種主要為引自荷蘭的串收中果番茄和串收櫻桃番茄，其中串收中果番茄產(chǎn)量為40-50千克/m2相當(dāng)于當(dāng)?shù)厮嗟漠a(chǎn)量的1/2。

b.番茄授粉方式為雄蜂授粉，投放密度是50箱/13英畝（雄蜂量：100只/箱，壽命：4個(gè)月），且每星期通過(guò)觀察番茄花柱過(guò)蜂情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆欧淞康脑鰷p，使用的雄蜂產(chǎn)品為荷蘭KOPPERT公司的。

c.番茄蟲害防治主要通過(guò)生物天敵防治，通過(guò)在溫室內(nèi)撿拾到得產(chǎn)品包裝發(fā)現(xiàn)使用的生物天敵產(chǎn)品主要由荷蘭KOPPERT公司提供，種類有：防治溫室白粉虱、蚜蟲、紅蜘蛛等的生物天敵產(chǎn)品encarsia formosa（麗蚜小蜂）等，形式有卵卡、瓶裝蟲卵等，天敵的釋放方法有掛在中部葉片、灑在葉片上等。每周釋放天敵一次，密度蟲害發(fā)生情況而定。另外蟲害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)用生物農(nóng)藥防治：生物肥皂、印堿素、紅蜘蛛、棉鈴蟲等用BT防治。

C.病害防治方法主要以防為主：選抗病品種，嚴(yán)格隔離、潔凈生產(chǎn)、控制室內(nèi)溫濕度。方法有進(jìn)出溫室及時(shí)關(guān)門、嚴(yán)格用高錳酸鉀溶液或肥皂水對(duì)手腳進(jìn)行消毒，工人 操作戴橡膠手套，打下來(lái)的側(cè)枝、殘莖葉及時(shí)帶出溫室進(jìn)行密封堆酵）；藥劑主要用生物肥皂防病、鋸末加硫磺熏蒸滅菌、用1-1.5%碳酸氫鈣溶液防治黃瓜白 粉病。

d.栽培基質(zhì)配制主要由植物莖葉及有機(jī)肥堆置經(jīng)有氧發(fā)酵而成，主要成分為COCO殼70-80%，有機(jī)肥20-15%，再加CaC03礦粉、血粉、魚骨粉和少量的FeSO4和螯合鐵，再加上粉碎的番茄莖葉，最后充分

腐熟后即可使用。

f.整個(gè)生長(zhǎng)季的管理，近11個(gè)月的生長(zhǎng)過(guò)程主要使用肥料為固體有機(jī)肥：進(jìn)口的有機(jī)肥+血粉+魚骨粉，用量為整個(gè)生長(zhǎng)季用8-9次，每次50克/株，澆水由滴 灌管進(jìn)行，每天3-4次，每次的量視基質(zhì)干濕度決定，保持土壤濕度在80-85%左右為最佳。有時(shí)也隨水澆一些液體有機(jī)肥料，但容易發(fā)生滴灌管堵塞，故這 些年很少使用。對(duì)于養(yǎng)分的管理一是評(píng)經(jīng)驗(yàn)，二是定期找專業(yè)機(jī)構(gòu)測(cè)定進(jìn)行有針對(duì)性的管理。用血粉補(bǔ)充N、用魚骨粉補(bǔ)充P、用礦石補(bǔ)充K,水的pH在5.5左 右，主要用檸檬酸調(diào)水的pH值。

g.C02施肥，及熱能的存貯。一般冬季用燒天然氣加溫，發(fā)生的C02被收集起來(lái)用于溫室使用，夏季購(gòu)買C02肥，開放時(shí)間為早上8：

00到下午5：00，另外各農(nóng)產(chǎn)設(shè)置了熱能貯藏罐，能在白天收集溫室多余的熱能進(jìn)行存貯，晚上或清晨再逐漸回補(bǔ)到溫室中。

（3）產(chǎn)品情況，公司的產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)了美國(guó)USDA認(rèn)證，產(chǎn)品在基地進(jìn)行實(shí)地清整理、貼簽、打包、裝箱，最后直接由保鮮車運(yùn)輸?shù)戒N售場(chǎng)

所，該公司產(chǎn)品主要出口美國(guó)，少量在加拿大銷售。銷售渠道為公司直供超市或市場(chǎng)，不存在國(guó)內(nèi)的批發(fā)市場(chǎng)、中間商等這些環(huán)節(jié)。

2、調(diào)研加拿大蔬菜產(chǎn)品銷售市場(chǎng)

期 間我們對(duì)BC省的蔬菜銷售市場(chǎng)做了調(diào)研，主要有T&T SUPERMARKET、COSTCO WHOLLSALL、Osaka store、Calgary store等。蔬菜銷售渠道為農(nóng)場(chǎng)或公司直供超市或市場(chǎng)，不存在國(guó)內(nèi)的批發(fā)市場(chǎng)、中間商等這些環(huán)節(jié)，少量農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行旅游采摘。蔬菜品種豐 富，種類齊全，主要有黃瓜、南瓜、蘿卜（胡蘿卜、青蘿卜、櫻桃蘿卜、手指胡蘿卜）、番茄、茄子（燈泡型）、洋白菜（紫色、淺綠色）、生菜、土豆（白色、紫 色）、洋蔥（白皮、紫皮、黃皮）、芹菜、菊苣（紫色、軟化菊苣）、菠菜、香草、食用菌、花椰菜（綠色、白色）、蘆筍、紫菜頭、辣根、球莖茴香、香芹、油 菜、甜/辣椒、彩椒（紅色、黃色）、白菜、根芹、藿香薊、孢子甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)、葉甜菜、西葫（綠皮細(xì)條）、豆角以番茄、黃瓜、土豆、洋蔥、生菜、胡蘿卜的 需要量最大。在對(duì)BC省的不同類型的蔬菜銷售超市的調(diào)查發(fā)現(xiàn)在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)以銷售無(wú)公害蔬菜為主，有機(jī)產(chǎn)品銷售的數(shù)量少，且都集中在富人區(qū)，從價(jià)格上比較有機(jī) 蔬菜（2.6$/LB）較普通蔬菜（0.99$/LB）高2-3倍。另外撒裝的蔬菜還配備了噴霧裝置定時(shí)給蔬菜噴水以保鮮。

3、洽談項(xiàng)目情況

培 訓(xùn)期間我們與該公司高級(jí)管理層David Wan Wai Chu、Peter Chan、Peter Yung以及日本三菱公司加拿大分部總裁胡先生 就在中國(guó)合作開發(fā)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品事宜進(jìn)行了會(huì)談與交流，發(fā)現(xiàn)該公司管理層對(duì)在中國(guó)有條件的地方發(fā)展有機(jī)蔬菜生產(chǎn)興趣濃厚，他們的目標(biāo)是出口香港、日本，對(duì)天津 的有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展及農(nóng)民種植有機(jī)產(chǎn)品的觀念變化等情況都進(jìn)行詳細(xì)的詢問(wèn)，我培訓(xùn)團(tuán)組都進(jìn)行了一一解答，并達(dá)成擇期到津進(jìn)行進(jìn)一步考察的意向，培訓(xùn)期間該公司 高級(jí)技術(shù)人員高振生博士、RAYMOND WANG博士等專門就有機(jī)栽培基質(zhì)的配置工藝、有機(jī)蔬菜病蟲害防控技術(shù)等問(wèn)題進(jìn)行了專題的培訓(xùn)，我方就國(guó)際科技 合作項(xiàng)目《加拿大中國(guó)有機(jī)智能溫室操作的標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)和管理的研究與合作》進(jìn)展和實(shí)施情況給對(duì)方作了詳盡的介紹，加方針對(duì)我方提出的要求盡其所能給我們提供 了如下儀器設(shè)備及技術(shù)文件：加拿大有機(jī)蔬菜生產(chǎn)規(guī)程、新型滴灌及過(guò)濾裝置、滴灌減壓閥、有機(jī)土制作原理及方法、有機(jī)蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)等。雙方就該項(xiàng) 目簽訂了相應(yīng)的備忘錄。

出訪單位:天津市農(nóng)業(yè)高新技術(shù)示范園區(qū) 出訪國(guó)家:加拿大 成果分類:農(nóng)林畜牧漁 接待渠道:加拿大自然良機(jī)集團(tuán) 培訓(xùn)時(shí)間:2009年9月13至10月4日