第一篇：養(yǎng)驢計(jì)劃書

驢業(yè)養(yǎng)殖計(jì)劃書

振興農(nóng)業(yè)合作社發(fā)展

2016-3-30

中國(guó)自古就有“天上龍肉，地下驢肉”之說，可見人們?cè)缫褜?duì)驢產(chǎn)品有認(rèn)可。隨著人民生活水平的日益提高和消費(fèi)觀念的不斷更新，對(duì)肉用驢生產(chǎn)的產(chǎn)品需求也將日益 增長(zhǎng)。近年來，驢肉獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和鮮美的風(fēng)味以及驢產(chǎn)品的藥用價(jià)值越來越受到人們的重視，為了提高在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，生產(chǎn)無公害驢肉勢(shì)在必行。

由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平提高和現(xiàn)代交通工具的應(yīng)用，驢大多轉(zhuǎn)為肉用，在農(nóng)村養(yǎng)一兩頭驢的農(nóng)戶較多，規(guī)模養(yǎng)驢的人很少且很多農(nóng)戶停止了養(yǎng)驢轉(zhuǎn)為養(yǎng)其它家畜，因此目前我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)中出現(xiàn)了“有價(jià)無貨”的尷尬局面。

我國(guó)大部分地區(qū)驢的數(shù)量減少，如德州驢，作為我國(guó)優(yōu)良的地方品種資源，一方面數(shù)量越來越少，據(jù)估計(jì)現(xiàn)在只有3萬至5萬頭，另一方面良種質(zhì)量在下降。陸軍等人在慶陽(yáng)驢品種資源調(diào)查報(bào)告中指出從2000年到2006年慶陽(yáng)驢數(shù)量平均每年呈127的負(fù)增長(zhǎng)，許多縣兒乎滅絕，合水縣由1986年的4100多頭下降到目前的不足100頭，慶陽(yáng)驢數(shù)量銳減形勢(shì)嚴(yán)峻。

隨著人民的食物結(jié)構(gòu)的改變，畜產(chǎn)品的數(shù)量不再是衡量人們生活水平高低的唯一尺度，而質(zhì)量越來越成了人們的首選，越來越多的投資者把眼光放在了發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)上。目前一些公司開始投資興建肉驢良種繁育基地，建設(shè)超萬頭的大規(guī)模飼養(yǎng)基地，逐步形成集肉驢養(yǎng)殖、屠宰、冷藏、驢肉和驢奶生產(chǎn)加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景。

2016養(yǎng)驢賺錢嗎？ 現(xiàn)在在市場(chǎng)上面要說家畜什么肉最貴，我想比驢肉再貴的可能就沒有了。不但貴而且非常難買，造成這種原因是因?yàn)榻鼛啄贽r(nóng)村耕種都機(jī)械化了，農(nóng)村家家養(yǎng)驢的景象不存在了?，F(xiàn)在肉驢館越來越多了，驢肉市場(chǎng)需求越來越大。所以現(xiàn)在肉越來越貴。

從營(yíng)養(yǎng)學(xué)和食品學(xué)的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營(yíng)養(yǎng)高。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識(shí)別肉中蛋白質(zhì)是否全面的重要物質(zhì)，也是評(píng)定肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g，遠(yuǎn)大于豬肉(270mg/100g)和牛肉(219mg/100g),因而說驢肉的品質(zhì)要優(yōu)于豬肉和牛肉。

驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，與豬肉、牛肉相近。

肉類鮮不鮮，主要看影響鮮味的氨基酸多少。(天門氡氨酸和谷氨酸)中，驢肉谷氨酸的含量高于天門氡氨酸。兩種鮮味氨基酸的總量，驢肉高于牛肉。從鮮味氨基酸在氨基酸總量中所占比例來看，驢肉為27.33%，牛肉約為25.34%，豬肉在24%~26%之間。這也是人人稱驢肉鮮美可口的重要原因所在。

驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價(jià)值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉。

驢肉的高級(jí)脂肪酸中，除少數(shù)為飽和脂肪酸外，大多數(shù)為不飽和脂肪酸，它們約占高級(jí)脂肪酸總量的77.2%，而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸占高級(jí)脂肪酸總量的比例則大大低于這個(gè)數(shù)字。牛肉為53.5%，豬肉為62.6%。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高級(jí)脂肪酸中，亞油酸和亞麻酸合計(jì)為26.9%，驢瘦肉則高達(dá)30.6%，而瘦豬肉為13.8%，牛肉為5.7%，它們之間相差甚大。驢肉通過分割出售可以提高30%以上的附加值。如外脊肉和背部肉的蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.2%和21.6%，重量達(dá)到體重的10%左右，售價(jià)可達(dá)百元以上。里脊肉、外脊肉、背部肉這三塊頂級(jí)肉可達(dá)到7-8公斤左右，售價(jià)可達(dá)700-800元以上。

目前市面上的阿膠產(chǎn)品種類雜亂，每公斤價(jià)格400元至4000元不等，價(jià)格相差甚遠(yuǎn)。據(jù)山東阿膠行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，2010年前每張?bào)H皮不足500元，2014年已突破1500元，2015年平均收購(gòu)價(jià)格每張超過2600元。每張?bào)H皮預(yù)計(jì)可生產(chǎn)1.5至2.5千克阿膠，僅驢皮的成本就達(dá)到平均每千克1000元以上。

肉驢飼養(yǎng)，肉驢主要是吃草為主，農(nóng)作物秸稈最好，比如谷子秸稈、玉米秸稈、豆子的等等，喂的時(shí)候要用鍘草機(jī)切成3厘米左右的大小，不要喂半干不濕的飼料，這樣會(huì)讓驢生病的。同時(shí)也喂一些精料，比如：炒棉子、豌豆、玉米等精料或小麥麩皮等，每天早中晚喂三次，以晚上最主要。

現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖肉驢的養(yǎng)殖戶漸漸多起來了，現(xiàn)在搞養(yǎng)驢項(xiàng)目應(yīng)該是最合適不過的了。肉驢基本不怎么生病，養(yǎng)殖主要是防范為主，驢不像牛、羊等別的家畜，易生病，什么口蹄疫、流感啊什么的。養(yǎng)驢現(xiàn)在可以圈養(yǎng)，給驢蓋一個(gè)簡(jiǎn)單的驢棚就可以，有個(gè)遮風(fēng)擋雨的地方就行，當(dāng)然如果如果有條件也可以給驢高一些的待 遇，蓋好的驢舍，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)臵堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾，公母混養(yǎng)的圈廄更為重要。

肉驢養(yǎng)殖最重要的一個(gè)問題就是，如果繁育更多的驢，現(xiàn)在人工培育技術(shù)，在農(nóng)村養(yǎng)殖戶中還未推廣開，但在大型專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，還是比較成熟的。在繁育選擇 種驢的時(shí)候，要選擇優(yōu)良品種，比如山東德州驢、關(guān)中驢、廣靈驢等。如有條件可選擇人工授精，也可選擇農(nóng)村最普及的自然肉驢配種方法。

2016養(yǎng)驢前景及市場(chǎng)行情分析

很多朋友是對(duì)養(yǎng)驢行業(yè)不是十分清楚，聽說別人養(yǎng)驢一年賺幾百萬、幾十萬。肉驢養(yǎng)殖那么賺錢嗎？原因何在呢？

1、需求不斷增加

需求不斷增加是養(yǎng)驢業(yè)景氣的重要保障，往前推20年吃個(gè)豬肉、雞肉就不錯(cuò)了。現(xiàn)在是吃驢肉、牛肉是種養(yǎng)生了，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活提高。消費(fèi) 傾向逐步向綠色養(yǎng)生方向轉(zhuǎn)移了，肉驢吃的是草長(zhǎng)得是肉，是綠色食品更利于人的身體健康。驢肉細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消費(fèi)者青 睞。所以驢肉一直供不應(yīng)求。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，由于驢產(chǎn)品嚴(yán)重短缺，市場(chǎng)缺口在70%以上，價(jià)格平均上漲40%左右，成為市場(chǎng)上的搶手俏貨。

2、養(yǎng)殖管理成本低

驢是食草動(dòng)物，適應(yīng)性極好，抗病力很強(qiáng)，容易管理，很適合創(chuàng)業(yè)者施展身手。據(jù)有關(guān)專家與飼養(yǎng)羊、豬、雞相比，養(yǎng)驢風(fēng)險(xiǎn)小，投資少，效益高。驢的飼料 來源也很廣泛，即使牧草不足，也可以充分利用農(nóng)作物秸稈，糧食下腳料等等都可以作為飼料。用糧食等精飼料極少，飼養(yǎng)成本低。而豬、雞等都是耗糧型的養(yǎng)殖 業(yè)，糧食消耗大，增肉量相對(duì)較小，經(jīng)濟(jì)效益低。

3、驢肉的功效

驢肉具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)虛等保健功能，驢肉還具有兩高兩低的特點(diǎn)，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好 的保健作用。食驢肉之風(fēng)也在廣東、浙江、江蘇、山東、河南、河北、山西、福建、湖南、遼寧等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢有很大潛力，低脂肪肉食品，著名小 吃有保店五香驢肉。產(chǎn)于山東濟(jì)寧驢皮質(zhì)柔韌厚實(shí)，可用于制革，并且具有藥用價(jià)值，是名貴中藥“阿膠”的原料。驢皮是中藥業(yè)、輕工業(yè)生產(chǎn)的原料，一直供不應(yīng) 求。

4、國(guó)家政策鼓勵(lì)支持補(bǔ)助

國(guó)家政策鼓勵(lì)個(gè)體創(chuàng)業(yè)，特別是在農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖更是給予資金補(bǔ)助支持，各個(gè)地方政府也出臺(tái)了很多的資金補(bǔ)助條例。大家可以咨詢當(dāng)?shù)卣勒兆约喝怏H養(yǎng)殖規(guī)模獲取補(bǔ)助資金。

通過以上分析驢肉養(yǎng)殖可行度是非常高的，近幾年肉驢價(jià)格持續(xù)攀升，而我國(guó)是肉驢急缺，也是一條發(fā)財(cái)致富的條路。有些朋友也許還會(huì)懷疑，我們也不可能 完全都分析到，因?yàn)槿怏H的價(jià)格行情會(huì)受到很多因素影響，并非我們一家養(yǎng)驢場(chǎng)所能控制了的。如果你認(rèn)為養(yǎng)驢不行，那么養(yǎng)豬，養(yǎng)雞的朋友又會(huì)怎么樣？

養(yǎng)驢的利潤(rùn)與成本：

（出售價(jià)格）減去（引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用和飼料費(fèi)用）就等于養(yǎng)一頭肉驢的利潤(rùn)是：3824元。

每頭肉驢養(yǎng)殖10個(gè)月的體重達(dá)到600斤，目前膘情好的肉驢每斤14-15.5元，我們按照最低價(jià)格出售，每斤14元，600斤肉驢可以出售價(jià)格為8400元，減去養(yǎng)驢成本總投資4576元，等于3824元。

2016養(yǎng)驢賺錢嗎？2016養(yǎng)驢前景及市場(chǎng)行情分析中國(guó)自古就有“天上龍肉，地下驢肉”之說，可見人們?cè)缫褜?duì)驢產(chǎn)品有認(rèn)可。隨著人民生活水平的日益提高和消費(fèi)觀念的不斷更新，對(duì)肉用驢生產(chǎn)的產(chǎn)品需求也將日益 增長(zhǎng)。近年來，驢肉獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和鮮美的風(fēng)味以及驢產(chǎn)品的藥用價(jià)值越來越受到人們的重視，為了提高在國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，生產(chǎn)無公害驢肉勢(shì)在必行。

由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平提高和現(xiàn)代交通工具的應(yīng)用，驢大多轉(zhuǎn)為肉用，在農(nóng)村養(yǎng)一兩頭驢的農(nóng)戶較多，規(guī)模養(yǎng)驢的人很少且很多農(nóng)戶停止了養(yǎng)驢轉(zhuǎn)為養(yǎng)其它家畜，因此目前我國(guó)養(yǎng)驢業(yè)中出現(xiàn)了“有價(jià)無貨”的尷尬局面。

我國(guó)大部分地區(qū)驢的數(shù)量減少，如德州驢，作為我國(guó)優(yōu)良的地方品種資源，一方面數(shù)量越來越少，據(jù)估計(jì)現(xiàn)在只有3萬至5萬頭，另一方面良種質(zhì)量在下降。陸軍等人在慶陽(yáng)驢品種資源調(diào)查報(bào)告中指出從2000年到2006年慶陽(yáng)驢數(shù)量平均每年呈127的負(fù)增長(zhǎng)，許多縣兒乎滅絕，合水縣由1986年的4100多頭下降到目前的不足100頭，慶陽(yáng)驢數(shù)量銳減形勢(shì)嚴(yán)峻。

據(jù)了解，新中國(guó)成立以后我國(guó)有兩個(gè)驢的存欄高峰：一是1954年，有將近1200萬頭；另外一個(gè)是1990年，有1119.8萬頭。但是到了2013年僅剩603.4萬頭，20多年來下降了近50%，年均下降3.5%，并且還在以每年約30萬頭的數(shù)量下降。目前我國(guó)驢存欄量在世界上排名下降至第二位，僅次于毛里求斯。韓國(guó)才介紹說，我國(guó)驢品種資源比較豐富，現(xiàn)有驢的品種有24個(gè)，以小型驢為主。現(xiàn)在的養(yǎng)驢業(yè)相對(duì)集中，遼寧、甘肅、內(nèi)蒙古、新疆等7個(gè)省份的存欄量占總量的85%。

隨著人民的食物結(jié)構(gòu)的改變，畜產(chǎn)品的數(shù)量不再是衡量人們生活水平高低的唯一尺度，而質(zhì)量越來越成了人們的首選，越來越多的投資者把眼光放在了發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)上。目前一些公司開始投資興建肉驢良種繁育基地，建設(shè)超萬頭的大規(guī)模飼養(yǎng)基地，逐步形成集肉驢養(yǎng)殖、屠宰、冷藏、驢肉和驢奶生產(chǎn)加工于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)具有較好的市場(chǎng)前景。

據(jù)了解，除了阿膠、驢肉之外，驢奶近年來發(fā)展得非?？欤瑖?guó)內(nèi)有幾家企業(yè)已經(jīng)開始生產(chǎn)。韓國(guó)才介紹說，驢奶接近于人奶，并且它有很多的保健和醫(yī)療功效，特別對(duì)于心肺系統(tǒng)疾病有很好的療效。

研究顯示，驢奶乳清蛋白質(zhì)含量比牛奶高50%，比母乳高29%；必需脂肪酸含量比牛乳高18.4%，比人乳4.3%；富含溶菌酶，是人奶的10倍，牛奶的350倍；富含微量元素硒，是牛奶的8倍，人奶的4倍；脂肪含量是牛奶的39.4%，低膽固醇是牛奶的14.7%。驢奶可制成鮮奶、凍干奶粉、面膜、奶酪等。驢奶價(jià)格非常高，在國(guó)外鮮驢奶的終端價(jià)格（206-604元/公斤）是牛奶的20-25倍，是羊奶的5-8倍。韓國(guó)才強(qiáng)調(diào)，這樣高的價(jià)格高說明其有較高的市場(chǎng)價(jià)值。

驢的另一個(gè)產(chǎn)品是孕驢血，它廣泛應(yīng)用于家畜誘導(dǎo)發(fā)情、超數(shù)排卵、提高繁殖率及公母畜一些生殖疾病的治療。韓國(guó)才表示，目前孕驢血產(chǎn)量?jī)H能滿足市場(chǎng)需求的20%。他建議就孕驢血清的功效進(jìn)行深度開發(fā)，預(yù)計(jì)完成后可實(shí)現(xiàn)增收1000元/頭。

除了以上驢產(chǎn)品，孕驢尿、驢胎盤及驢油等也有相當(dāng)高的醫(yī)療保健功效?！皩?duì)以上產(chǎn)品進(jìn)行深入研究及開發(fā)，可大大提高驢的價(jià)值，”韓國(guó)才指出，保守估計(jì)，綜合開發(fā)后，一頭驢的價(jià)值是5.3萬，相當(dāng)于目前單頭毛驢價(jià)值的6-7倍。

2016養(yǎng)驢賺錢嗎？

現(xiàn)在在市場(chǎng)上面要說家畜什么肉最貴，我想比驢肉再貴的可能就沒有了。不但貴而且非常難買，造成這種原因是因?yàn)榻鼛啄贽r(nóng)村耕種都機(jī)械化了，農(nóng)村家家養(yǎng)驢的景象不存在了。現(xiàn)在肉驢館越來越多了，驢肉市場(chǎng)需求越來越大。所以現(xiàn)在肉越來越貴。

肉驢飼養(yǎng)，肉驢主要是吃草為主，農(nóng)作物秸稈最好，比如谷子秸稈、玉米秸稈、豆子的等等，喂的時(shí)候要用鍘草機(jī)切成3厘米左右的大小，不要喂半干不濕的飼料，這樣會(huì)讓驢生病的。同時(shí)也喂一些精料，比如：炒棉子、豌豆、玉米等精料或小麥麩皮等，每天早中晚喂三次，以晚上最主要。

現(xiàn)在規(guī)模養(yǎng)殖肉驢的養(yǎng)殖戶漸漸多起來了，現(xiàn)在搞養(yǎng)驢項(xiàng)目應(yīng)該是最合適不過的了。肉驢基本不怎么生病，養(yǎng)殖主要是防范為主，驢不像牛、羊等別的家畜，易生病，什么口蹄疫、流感啊什么的。養(yǎng)驢現(xiàn)在可以圈養(yǎng)，給驢蓋一個(gè)簡(jiǎn)單的驢棚就可以，有個(gè)遮風(fēng)擋雨的地方就行，當(dāng)然如果如果有條件也可以給驢高一些的待 遇，蓋好的驢舍，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)臵堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾，公母混養(yǎng)的圈廄更為重要。

肉驢養(yǎng)殖最重要的一個(gè)問題就是，如果繁育更多的驢，現(xiàn)在人工培育技術(shù)，在農(nóng)村養(yǎng)殖戶中還未推廣開，但在大型專業(yè)養(yǎng)殖場(chǎng)，還是比較成熟的。在繁育選擇 種驢的時(shí)候，要選擇優(yōu)良品種，比如山東德州驢、關(guān)中驢、廣靈驢等。如有條件可選擇人工授精，也可選擇農(nóng)村最普及的自然肉驢配種方法。

2016養(yǎng)驢前景及市場(chǎng)行情分析

很多朋友是對(duì)養(yǎng)驢行業(yè)不是十分清楚，聽說別人養(yǎng)驢一年賺幾百萬、幾十萬。肉驢養(yǎng)殖那么賺錢嗎？原因何在呢？

1、需求不斷增加

需求不斷增加是養(yǎng)驢業(yè)景氣的重要保障，往前推20年吃個(gè)豬肉、雞肉就不錯(cuò)了?，F(xiàn)在是吃驢肉、牛肉是種養(yǎng)生了，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活提高。消費(fèi) 傾向逐步向綠色養(yǎng)生方向轉(zhuǎn)移了，肉驢吃的是草長(zhǎng)得是肉，是綠色食品更利于人的身體健康。驢肉細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉，地下驢肉”的美稱，頗受消費(fèi)者青 睞。所以驢肉一直供不應(yīng)求。據(jù)市場(chǎng)調(diào)查顯示，由于驢產(chǎn)品嚴(yán)重短缺，市場(chǎng)缺口在70%以上，價(jià)格平均上漲40%左右，成為市場(chǎng)上的搶手俏貨?，F(xiàn)階段，隨著消費(fèi)者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)驢肉和阿膠市場(chǎng)的開拓，驢產(chǎn)品產(chǎn)銷旺盛，但養(yǎng)驢業(yè)生產(chǎn)相對(duì)滯后對(duì)驢肉需求大幅上升，導(dǎo)致價(jià)格居高不下。雖然養(yǎng)驢成本低，但各地農(nóng)民沒有養(yǎng)驢習(xí)慣，片面認(rèn)為養(yǎng)驢不如養(yǎng)牛、馬、豬賺錢多，加之農(nóng)民對(duì)市場(chǎng)信息不靈，不了解驢肉行情，導(dǎo)致肉驢發(fā)展緩慢，市場(chǎng)供不應(yīng)求。據(jù)有關(guān)專家分析，與豬、肉牛、肉羊相比較，養(yǎng)肉驢風(fēng)險(xiǎn)更小，不僅飼料來源廣泛，而且投入少、見效快，據(jù)預(yù)計(jì)驢產(chǎn)品在今后３至５年內(nèi)無法滿足市場(chǎng)需求，所以肉驢養(yǎng)殖具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和后勁，市場(chǎng)前景廣闊。

2、養(yǎng)殖管理成本低

驢是食草動(dòng)物，適應(yīng)性極好，抗病力很強(qiáng)，容易管理，很適合創(chuàng)業(yè)者施展身手。據(jù)有關(guān)專家與飼養(yǎng)羊、豬、雞相比，養(yǎng)驢風(fēng)險(xiǎn)小，投資少，效益高。驢的飼料 來源也很廣泛，即使牧草不足，也可以充分利用農(nóng)作物秸稈，糧食下腳料等等都可以作為飼料。用糧食等精飼料極少，飼養(yǎng)成本低。而豬、雞等都是耗糧型的養(yǎng)殖 業(yè)，糧食消耗大，增肉量相對(duì)較小，經(jīng)濟(jì)效益低。

3、驢肉的功效

驢肉具有補(bǔ)血、益氣補(bǔ)虛等保健功能，驢肉還具有兩高兩低的特點(diǎn)，即：高蛋白，低脂肪；高氨基酸，低膽固醇。對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、高血壓患者有著良好 的保健作用。食驢肉之風(fēng)也在廣東、浙江、江蘇、山東、河南、河北、山西、福建、湖南、遼寧等地興起，這表明開發(fā)飼養(yǎng)肉驢有很大潛力，低脂肪肉食品，著名小 吃有保店五香驢肉。產(chǎn)于山東濟(jì)寧驢皮質(zhì)柔韌厚實(shí)，可用于制革，并且具有藥用價(jià)值，是名貴中藥“阿膠”的原料。驢皮是中藥業(yè)、輕工業(yè)生產(chǎn)的原料，一直供不應(yīng) 求。

4、國(guó)家政策鼓勵(lì)支持補(bǔ)助

國(guó)家政策鼓勵(lì)個(gè)體創(chuàng)業(yè)，特別是在農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖更是給予資金補(bǔ)助支持，各個(gè)地方政府也出臺(tái)了很多的資金補(bǔ)助條例。大家可以咨詢當(dāng)?shù)卣?，依照自己肉驢養(yǎng)殖規(guī)模獲取補(bǔ)助資金。

通過以上分析驢肉養(yǎng)殖可行度是非常高的，近幾年肉驢價(jià)格持續(xù)攀升，而我國(guó)是肉驢急缺，也是一條發(fā)財(cái)致富的條路。有些朋友也許還會(huì)懷疑，我們也不可能 完全都分析到，因?yàn)槿怏H的價(jià)格行情會(huì)受到很多因素影響，并非我們一家養(yǎng)驢場(chǎng)所能控制了的。如果你認(rèn)為養(yǎng)驢不行，那么養(yǎng)豬，養(yǎng)雞的朋友又會(huì)怎么樣？

養(yǎng)驢的利潤(rùn)與成本：

（出售價(jià)格）減去（引進(jìn)肉驢仔費(fèi)用和飼料費(fèi)用）就等于養(yǎng)一頭肉驢的利潤(rùn)是：3824元。

每頭肉驢養(yǎng)殖10個(gè)月的體重達(dá)到600斤，目前價(jià)格最低的的肉驢每斤14-20元，我們按照最低價(jià)格出售，每斤14元，600斤肉驢可以出售價(jià)格為8400元，減去養(yǎng)驢成本總投資4576元，等于3824元。

5．經(jīng)營(yíng)模式

統(tǒng)一整合周邊資源，在一定范圍內(nèi)推廣養(yǎng)殖模式，帶動(dòng)周邊小農(nóng)參與，統(tǒng)一驢駒引進(jìn)，統(tǒng)一出售，三至五年內(nèi)可發(fā)展需求城市周邊屠宰場(chǎng)，建立自己品牌的生鮮驢肉銷售渠道，進(jìn)一步可建立驢肉加工廠，形成集養(yǎng)殖〃加工〃銷售為一體的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以改良驢駒品種為渠道，提升產(chǎn)品產(chǎn)量和自身品牌影響力。據(jù)悉，驢產(chǎn)品包括三大類：一是初級(jí)產(chǎn)品，即種驢、小驢、肉驢等；二是加工產(chǎn)品，包括驢肉、驢皮、驢血等；三是生物產(chǎn)品，包括阿膠及驢尿、驢血等開發(fā)的高端產(chǎn)品。

韓國(guó)才表示，目前驢產(chǎn)業(yè)還存在很多問題。例如，驢初級(jí)產(chǎn)品及加工產(chǎn)品缺乏產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，沒有規(guī)范的市場(chǎng)及銷售渠道，如果上游原料出現(xiàn)問題就會(huì)影響到下游產(chǎn)品的質(zhì)量；我國(guó)地方品種多、分散飼養(yǎng)多，這會(huì)制約驢產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；驢的繁殖技術(shù)、飼養(yǎng)技術(shù)、加工技術(shù)相對(duì)落后，并且缺少行業(yè)組織及國(guó)際間的合作；另外相對(duì)于其他畜類，養(yǎng)驢存在養(yǎng)殖企業(yè)小，加工企業(yè)弱等問題。

韓國(guó)才強(qiáng)調(diào)，形成驢產(chǎn)業(yè)鏈還需多方面的努力。他建議加快推進(jìn)我國(guó)驢專門化品種培育進(jìn)程；提升三大技術(shù)水平；產(chǎn)品進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化管理；保護(hù)、支持引導(dǎo)核心企業(yè)發(fā)展；另外除了政府政策引導(dǎo)以外，還要加快行業(yè)組織協(xié)會(huì)、聯(lián)盟建設(shè)。韓國(guó)才預(yù)測(cè)未來驢產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值大約有500億，直接從業(yè)人員20萬人，間接從業(yè)人員150萬人。

第二篇：養(yǎng)驢創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

羊行天下

項(xiàng)目名稱：羊行天下地

址：卓尼縣電

話：網(wǎng) 址：電子郵件：聯(lián) 系 人：錢海洋

0941-3701090

http://qianhaiyang.com.qianhaiyang@163.com 汪換 張龍華

摘 要

羊肉是我們每個(gè)人都能吃的肉，營(yíng)養(yǎng)豐富，味美價(jià)廉。卓尼縣各地也有許多地方養(yǎng)殖羊。但是，品種還是原始的品種因此在肉質(zhì)上，市場(chǎng)上都沒有競(jìng)爭(zhēng)力再者加上沒有現(xiàn)代化管理使得規(guī)模無法擴(kuò)大。所以都處在一家一戶的分散養(yǎng)殖。甘南一帶許多地方形成了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如羊發(fā)自、干架、從早、，、、。羊皮用途很廣，是輕工業(yè)好原料，羊系肉皮兼用。經(jīng)科學(xué)測(cè)定，每百克羊肉中含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵136毫克，熱量80大卡。其中蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉都高，而脂肪都很低，是典型的高蛋白低脂肪肉食品。據(jù)醫(yī)學(xué)記載，羊肉還有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)虛、壯陽(yáng)健腎的功能，是理想保健肉食品。羊?qū)俨菔臣倚螅m應(yīng)性好，一般沒有疾病感染，自身免疫抗病力強(qiáng)，更沒有傳染性病流行史。羊耐粗飼料、易飼養(yǎng)、好管理，繁殖快，費(fèi)用低，放圈養(yǎng)都可，很適合農(nóng)戶飼養(yǎng)。育肥羊毛重收購(gòu)元12-15/公斤，刮凈肉25-28元/公斤。一只羊可賣1500多元。

【關(guān)鍵詞】宗羊養(yǎng)殖；退耕還林；共同致富；創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

目 錄

一、項(xiàng)目名稱...........................................1

二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介...........................................1

三、投資分析...........................................1

四、資金規(guī)劃...........................................2

五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)...........................................5

六、營(yíng)銷策略...........................................6

七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估...........................................6

八、養(yǎng)殖隊(duì)伍...........................................7

九、管理制度...........................................7

十、暢想未來...........................................8---------------------羊行天下-----------------

一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱

羊養(yǎng)殖及產(chǎn)品加工、銷售 退耕還林、綠色養(yǎng)殖

二、產(chǎn)品

羊及羊肉制品 羊副產(chǎn)品

三、投資分析

①羊效益分析：

養(yǎng)殖羊與養(yǎng)殖牛及其它相比具有以下優(yōu)勢(shì)：、易飼養(yǎng)：愛吃農(nóng)作物秸桿，牧草，野草等，食量小，僅相當(dāng)于牛的 1/3，養(yǎng)殖成本低；

2、風(fēng)險(xiǎn)?。杭膊∩伲蛉馐袌?chǎng)行情好，市場(chǎng)價(jià)格普遍比牛及其它肉略高； 4、養(yǎng)殖效益好：目前商品羊的養(yǎng)殖方式分以下兩種： ②肉驢繁殖方式：

如購(gòu)買一頭成年德州母羊的價(jià)格約3000 年可產(chǎn)養(yǎng)子5只 3 年末在第二頭驢駒哺乳期滿后，第一頭驢駒已經(jīng)長(zhǎng)為成年驢，售價(jià)為 3800 元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價(jià) 1800 元，三年的總收益為 5600 元。其中母驢成本： 1100 天（3 年）× 1.5 元 =1650 元；第一頭驢駒在 1 歲 7 個(gè)月（合 570 天）時(shí)賣出，其中前 6 個(gè)月（180 天）以哺乳為主，飼養(yǎng)成本為：（570-180）天× 1 元≈ 400 元；第三頭驢駒在 6 個(gè)月時(shí)出賣，賣出前以哺乳為主，飼養(yǎng)成本不計(jì)；兩次配種費(fèi)用為 100 × 2=200 元。成本合計(jì) 1650+400+200=2250 元），養(yǎng)殖一頭種母驢 3 年的收益為 3350 元，平均 1100 元 / 年。③當(dāng)?shù)厍闆r分析：

臨河鎮(zhèn)通風(fēng)好、光線足、污染少、水草豐富，很適合肉驢的養(yǎng)殖，且當(dāng)?shù)胤N植的水稻、小麥、玉米等作物產(chǎn)生的秸稈正是肉驢的食物，這便大大降低了飼養(yǎng)肉驢的成本，辦廠養(yǎng)殖不僅解決了大量剩余勞動(dòng)力的問題，也帶動(dòng)

---------------------羊行天下-----------------了鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展；同時(shí)，由于養(yǎng)殖肉驢飼養(yǎng)成本低，周期短，見效快，經(jīng)濟(jì)效益高，也很適合大學(xué)生村官的創(chuàng)業(yè)。

此外，如果能夠充分利用臨河鎮(zhèn)古黃河故道得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)建設(shè)大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)園、生態(tài)園，則將為臨河的發(fā)展帶來新的引擎，不失為我鎮(zhèn)農(nóng)民致富奔小康的最佳途徑。④驢肉的價(jià)值 驢肉的價(jià)值

1．1.5歲的驢脂肪含量?jī)H為1.63%，而牛肉是6.48%，羊肉是7.98%，豬肉最高為37.34%，差異顯著。驢肉

2．驢肉中各微量元素含量與牛、羊、豬肉相比較高，維生素含量與牛、羊、豬肉相近。如驢肉中鐵含量為43μg/g，而牛肉中含量為30μg/g，羊肉為19μg/g，豬肉為14μg/g；驢肉中鋅含量為42.60μg/g，牛、羊、豬肉中的鋅含量分別為33μg/g，30μg/g，18μg/g。

3．驢肉中眼肌肉的肌纖維直徑細(xì)為33.34μm，細(xì)于豬、牛的眼肌，每mm3肌纖維根數(shù)為600.23。

通過以上分析，驢肉與牛肉、豬肉相比較，其氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素含量均高于后者，而膽固醇、脂肪含量均低于后者，每mm3驢肉肌纖維根數(shù)最多，肌纖維最細(xì)。

近幾年中國(guó)的驢肉消費(fèi)量不足全國(guó)肉類消費(fèi)量的1%，驢肉未能納入政府的規(guī)劃當(dāng)中，而驢肉分割標(biāo)準(zhǔn)的缺失，一定程度上也阻礙了驢肉價(jià)格的上漲，影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，又造成了驢存欄量的下降，陷入了惡性循環(huán)當(dāng)中

四、資金規(guī)劃

養(yǎng)驢場(chǎng)舍的準(zhǔn)備：簡(jiǎn)易半開放驢棚、驢圈、驢舍要三面有墻，向陽(yáng)一面敞開，有部分頂棚，在敞開一側(cè)設(shè)有圍欄，水槽、料槽設(shè)在欄內(nèi)，養(yǎng)殖的肉驢散放其中。每圈15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米。這類驢棚造價(jià)低，節(jié)省勞動(dòng)力，但冷冬防寒效果不佳。

場(chǎng)址的選擇

驢場(chǎng)場(chǎng)址的選擇，要有周密的考慮、通盤的安排和比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，以適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)驢的需要。所選場(chǎng)址要有發(fā)展的余地。驢場(chǎng)要修建在地勢(shì)高燥、---------------------羊行天下-----------------背風(fēng)向陽(yáng)、空氣流通、地下水位低便于排水并具有緩坡的開闊平坦的地方?？偟钠露葢?yīng)向南傾斜，山區(qū)或丘陵地區(qū)應(yīng)把驢場(chǎng)建在山坡南面或東南面。

驢場(chǎng)用地土質(zhì)要堅(jiān)實(shí)，最好是砂質(zhì)土嚷，透水透氣性好。但被有機(jī)物、病原菌、寄生蟲及其他有害物質(zhì)污染的土壤，對(duì)驢的健康、生產(chǎn)無益。驢場(chǎng)址的水量應(yīng)充足，水質(zhì)良好，以保證生活、生產(chǎn)及驢等的正常用水。通常以井水、泉水等地下水較好，而溪、河、湖、塘等水應(yīng)盡可能經(jīng)凈化處理后再用。場(chǎng)址應(yīng)距飼料地或放牧地較近，交通便利，供電方便且有保證。但應(yīng)適當(dāng)遠(yuǎn)離公路、鐵路牲畜市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)及居民區(qū)。要求距交通道路不少于100 米，距交通干線不少于200 米。另外建驢場(chǎng)還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)爻Ｄ甑闹饕L(fēng)向，驢場(chǎng)應(yīng)建在居民點(diǎn)的下風(fēng)頭，距住宅區(qū)150-300 米。總之要在居民區(qū)、生活區(qū)及水井下風(fēng)向的地方，以利于環(huán)境衛(wèi)生。

驢場(chǎng)的總體布局 生活區(qū)

生活區(qū)指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在驢場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段，生活區(qū)有宿舍、食堂、居民點(diǎn)等。各區(qū)之間要嚴(yán)格分開，間距應(yīng)在100 米以上。生產(chǎn)區(qū)

生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)地勢(shì)較低的位置，要能控制場(chǎng)外人員和車輛，使之不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全、最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場(chǎng)內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進(jìn)行消毒。生產(chǎn)區(qū)驢舍要合理布局，分階段分群飼養(yǎng)，各驢舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞的運(yùn)輸距離，便于科學(xué)管理。粗飼料庫(kù)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)口地勢(shì)較高處，與其他建筑物保持60 米防火距離。兼顧由場(chǎng)外運(yùn)入，再運(yùn)到驢舍兩個(gè)環(huán)節(jié)。飼料庫(kù)、干草棚、加工車間離驢舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運(yùn)送草料，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。但必須防止驢舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)因污水滲人而污染草料。3 隔離區(qū)

隔離區(qū)包括隔離、剖檢、化驗(yàn)、處理等房舍和設(shè)施，糞便污水處理及貯存設(shè)施等，是肉驢場(chǎng)病驢、糞便等污物集中之處，是衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)工作的重點(diǎn)，該區(qū)應(yīng)設(shè)在全場(chǎng)的下風(fēng)向和地勢(shì)最低。

---------------------羊行天下-----------------塑料暖棚驢舍：

塑料暖棚羊舍夏天開放驢舍的一種，是近年北方寒冷地區(qū)推出的一種較保溫的半開放驢舍。與一般半開放驢舍比，保溫效果較好。塑料暖棚驢舍三面全墻，向陽(yáng)一面有半截墻，有1/2-2/3的頂棚。向陽(yáng)的一面在溫暖季節(jié)露天開放，寒季在露天一面用竹片、鋼筋等材料做支架，上覆單層或雙層塑料，兩層膜間留有間隙，使驢舍呈封閉的狀態(tài)，借助太陽(yáng)能和驢體自身散發(fā)熱量，使驢舍溫度升高，防止熱量散失。

修筑塑膜暖棚驢舍要注意以下幾方面問題：

⑴選擇合適的朝向，塑膜暖棚驢舍需坐北朝南，南偏東或西角度最多不要超過15°，舍南至少10米應(yīng)無高大建筑物及樹木遮蔽。⑵選擇合適的塑料薄膜，應(yīng)選擇對(duì)太瑞緣透過率高、而對(duì)地面長(zhǎng)波輻射透過率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80-100微米為宜。⑶合理設(shè)置通風(fēng)換氣口，棚舍的進(jìn)氣口應(yīng)設(shè)在南墻，其距地面高度

封閉驢舍：封閉驢舍四面有墻和窗戶，頂棚全部覆蓋，分單列封閉舍和雙列封閉舍。單列封閉驢舍只有一排驢床，舍寬6米，高2.6-2.8米，舍頂可修成平頂也可修成脊形頂，這種驢舍跨度小，易建造，通風(fēng)好，但散熱面積相對(duì)較大。單列封閉驢舍適用于小型驢場(chǎng)。雙列封閉驢舍舍內(nèi)設(shè)有兩排驢床，兩排驢床多采取頭對(duì)頭式飼養(yǎng)。中央為通道。舍寬12米，高2.7-2.9米，脊形棚頂。雙列式封閉驢舍適用于規(guī)模較大的驢場(chǎng)，以每棟舍飼養(yǎng)100頭驢為宜。

---------------------羊行天下-----------------養(yǎng)驢技術(shù)：

養(yǎng)驢業(yè)是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的一個(gè)組成部分，它正由為農(nóng)業(yè)提供輔助動(dòng)力向產(chǎn)肉、產(chǎn)皮的方向轉(zhuǎn)化．正從小規(guī)模低利潤(rùn)向中等規(guī)模高利潤(rùn)迅速發(fā)展。

肉用驢具抗病力強(qiáng)、成活率高、自然生態(tài)適應(yīng)性廣等特性．讓廣大肉用驢飼養(yǎng)戶降低了成本．開拓了更大的利潤(rùn)空間。肉用驢的病害相對(duì)于騾馬牛羊少．特別是胃腸道疾病比馬少。一般只要做好免疫和驢欄內(nèi)經(jīng)常保持清潔干燥．保持適應(yīng)的光照．通風(fēng)及飼養(yǎng)密度．供給肉驢飼料．保證充足清潔的飲水．肉驢極少生病。肉驢受精率和產(chǎn)駒率均為90％．育駒率和育成率達(dá)到95％。肉用驢自然生態(tài)適應(yīng)性廣，耐熱耐渴．飲水量少．耐寒性差．在干熱地區(qū)分布較多．不適宜在高寒山區(qū)及嚴(yán)寒、潮濕地區(qū)生活。魯西、魯東南、魯北一帶非常適合養(yǎng)肉驢．我國(guó)廣大農(nóng)村亦可以規(guī)模飼養(yǎng)

肉驢性情溫順喜歡群居．既可利用果園，山坡地放養(yǎng)或圈養(yǎng)，用普通飼料加青草即可喂養(yǎng)．一般草類占飼料的80％左右．小雜糧是其精飼料．小雜糧秸稈是其粗飼料。也適宜于工廠化飼養(yǎng)．著需加快其生長(zhǎng)速度，可飼喂配合飼辯或全價(jià)顆粒飼料。

依據(jù)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)環(huán)境和市場(chǎng)需求選樣合適的肉驢品種是投資該項(xiàng)目的要點(diǎn)。肉驢的優(yōu)劣直接關(guān)系到育肥效益和今后的發(fā)晨。我國(guó)的驢按體格大小分三類：大型驢、中型驢、小型驢。養(yǎng)驢宜選中型驢，次之為大型驢．而小疆驢多作為制阿膠用．其肉亦可投放市場(chǎng)。

五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)肉驢市場(chǎng)行情，在諸多肉用型特養(yǎng)項(xiàng)目中可算上者。驢肉細(xì)嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，素有“天上龍肉、地上驢肉”的美譽(yù)。驢皮用途很廣，是輕工業(yè)好原料，肉驢系肉皮兼用。隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，各地賓館飯店對(duì)驢肉的需求量正在急劇增加，并且驢肉正進(jìn)入普通家庭餐桌。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)肉驢養(yǎng)殖在諸多肉用型養(yǎng)殖項(xiàng)目中效益十分明顯。肉驢養(yǎng)殖有投資成本回收快、效益高、風(fēng)險(xiǎn)小的特點(diǎn)，銷往城市中肉禽集貿(mào)市場(chǎng)或是飯店，供不應(yīng)求。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求將繼續(xù)增大、市場(chǎng)日趨拓寬，消費(fèi)水平的不斷提高。

此外，我鎮(zhèn)可依托臨近山東的優(yōu)勢(shì)開拓山東市場(chǎng)，據(jù)調(diào)查，山東省臨沂

---------------------羊行天下-----------------市驢肉銷量很大，但缺少貨源，該地大部分肉驢是不遠(yuǎn)千里從內(nèi)蒙古購(gòu)得，如果我們能做大山東的市場(chǎng)，銷路不成問題。

六、營(yíng)銷策略

1、發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)要依靠成熟企業(yè)，并與企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，依靠龍頭企業(yè)，與企業(yè)建立穩(wěn)定的合同關(guān)系，可以有效地降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，確保不虧本。企業(yè)一般實(shí)行的是一條龍服務(wù)，對(duì)新飼養(yǎng)戶來說，可以很好地解除養(yǎng)殖技術(shù)、飼料和銷售等后顧之憂，使自己能把全部精力投入到養(yǎng)殖中，增加經(jīng)濟(jì)效益。

2、投資養(yǎng)驢業(yè)要持之以恒。養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)連續(xù)的過程，肉驢養(yǎng)殖也不例外。投資前一定要做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，如果今年投入，明年就不養(yǎng)了，那定會(huì)血本無歸。所以，一旦選準(zhǔn)了項(xiàng)目，就要持之以恒，并根據(jù)市場(chǎng)行情適當(dāng)調(diào)整規(guī)模和品種，可確保市場(chǎng)好時(shí)賺大錢，市場(chǎng)不景氣時(shí)不虧本，最終成為養(yǎng)殖業(yè)的大贏家。

七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

目前肉驢市場(chǎng)缺口很大，供不應(yīng)求，但是要講市場(chǎng)沒有風(fēng)險(xiǎn)是不可能的。養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是存在的，除了養(yǎng)殖本身的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，銀行利息和不可預(yù)測(cè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也是不可不考慮的，若兩三年內(nèi)收不回本金，就有可能虧本。

飼養(yǎng)管理技術(shù)也是養(yǎng)驢業(yè)成敗的關(guān)鍵。不管是現(xiàn)有的養(yǎng)驢場(chǎng)，還是新辦的養(yǎng)驢場(chǎng)，如果缺少飼養(yǎng)知識(shí)和技術(shù)，不能更新科學(xué)技術(shù)，而采用傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，就算擁有優(yōu)良的種驢，也產(chǎn)生不了好的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)此，在建場(chǎng)和引種前就要學(xué)習(xí)和掌握好技術(shù)，要通過技術(shù)培訓(xùn)或購(gòu)買一些養(yǎng)驢知識(shí)書刊學(xué)習(xí)，切不可請(qǐng)不懂養(yǎng)驢業(yè)的，而且沒有培訓(xùn)過的人來管理，否則付出的“學(xué)費(fèi)”將會(huì)是慘痛的代價(jià)。

八、養(yǎng)殖隊(duì)伍

---------------------羊行天下-----------------總負(fù)責(zé)人：1名 專業(yè)技術(shù)人員：1名 普通員工：2名

九、管理制度

1、現(xiàn)代生產(chǎn)管理：

一是以需定產(chǎn)，以產(chǎn)促銷。企業(yè)必須通過市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)社會(huì)需要，使產(chǎn)品適銷對(duì)路，同時(shí)企業(yè)亦不應(yīng)輕易變更專業(yè)方向，要考慮自己的生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，生產(chǎn)符合專業(yè)方向而又物美價(jià)廉的產(chǎn)品，提高市場(chǎng)占有率。因市場(chǎng)需求是不斷變化的，故企業(yè)要不斷提高生產(chǎn)管理對(duì)市場(chǎng)的應(yīng)變能力，例如搞好情報(bào)工作，及時(shí)掌握市場(chǎng)的動(dòng)向，發(fā)展新產(chǎn)品，建立雄厚的技術(shù)儲(chǔ)備，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，采用靈活的生產(chǎn)組織形式、計(jì)劃和控制方法等。

二是講求經(jīng)濟(jì)效益，做好品種多，數(shù)量多，質(zhì)量好，銷路好，交貨及時(shí)，成本低，利潤(rùn)高，引進(jìn)新品種新技術(shù)，不斷探索最前沿的肉驢養(yǎng)殖技術(shù)。在肉驢養(yǎng)殖業(yè)以外，探索一條多種生態(tài)農(nóng)業(yè)共同發(fā)展的路子，使養(yǎng)殖業(yè)集約化發(fā)展，最終走深加工、做品牌、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的路子。

2、企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)責(zé)任制：

(1)主要分類 一類是生產(chǎn)單位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，包括生產(chǎn)行政指揮系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制、職能科室經(jīng)濟(jì)責(zé)任制、基層生產(chǎn)單位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制三個(gè)組成部分。另一類是職工個(gè)人的崗位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制。

(2)基本做法 主要有四種。一是制定目標(biāo)，層層分解。二是逐級(jí)承包，包保結(jié)合。三是明確職責(zé)，相應(yīng)放權(quán)。四是嚴(yán)格考核，合理分配。

(4)實(shí)行原則 堅(jiān)持責(zé)、權(quán)、利三者相統(tǒng)一，國(guó)家、集體、個(gè)人四者利益正確結(jié)合，國(guó)家得大頭，企業(yè)得中頭，職工個(gè)人得小頭。職工勞動(dòng)所得同勞動(dòng)成果相聯(lián)系，各盡所能，按勞分配，少勞少得，不勞不得。

3、全面經(jīng)濟(jì)核算：

即指對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的消耗和成果進(jìn)行記錄、計(jì)算、分析、對(duì)比和信

---------------------羊行天下-----------------息反饋等活動(dòng)，也就是所說的簿記和算帳。它是進(jìn)行有計(jì)劃地經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)和推行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的有效方法。全面經(jīng)濟(jì)核算是指全廠的、全過程的和全員的經(jīng)濟(jì)核算。

十、暢想未來

臨河生態(tài)采摘園又名上天上龍觀光生態(tài)園，可依托肉驢養(yǎng)殖基地，先期建設(shè)兩個(gè)蔬菜大棚，重點(diǎn)發(fā)展草莓生態(tài)采摘?？煽紤]入駐農(nóng)縣業(yè)園。

發(fā)展方向：今后草莓采摘園 將以草莓為主，兼有櫻桃園，葡萄園，油桃園，蘋果園，梨園以及蔬菜類種植園等，還將建有農(nóng)家休閑院，垂釣園，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。草莓色澤鮮艷，嫩滑多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的保健功能，有水果皇后的美稱。

后期可發(fā)揮示范帶頭作用，吸引農(nóng)戶加入，采取租用土地的方式吸引更多農(nóng)戶加入生態(tài)園，亦可租用成塊土地、大棚給城市居民，使他們?cè)诠ぷ髦嗫梢栽谧约簱碛械牟说厣希w驗(yàn)一下農(nóng)家耕種的樂趣，種種菜亦可解決自身的吃菜問題。

草莓采摘前景廣闊，對(duì)于生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可，我們臨河也可依托區(qū)位、交通、自然優(yōu)勢(shì)發(fā)展我們自己的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，擺脫傳統(tǒng)意義

---------------------羊行天下-----------------上的農(nóng)業(yè)束縛，充分利用每一片土地。

合作研發(fā)：和日本客商合作研發(fā)草莓苗木，育苗基地的建設(shè)也要走高效生態(tài)之路，發(fā)展立體種植，節(jié)約集約利用資源。

采摘時(shí)間：11月初-----6月底。

目前，我國(guó)肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)由原來的以役用為中心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀馍a(chǎn)為主，這是肉驢本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值決定的，也是人們的消費(fèi)理念變化的一種反映。驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，膽固醇含量低，越來越受到消費(fèi)者青睞，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大，特別是驢肉消費(fèi)較少的廣東、福建等沿海省市，近幾年驢肉的消費(fèi)也明顯增加。

要發(fā)展肉驢養(yǎng)殖業(yè)，應(yīng)大力推進(jìn)山驢的發(fā)展繁殖。根據(jù)實(shí)際情況養(yǎng)殖長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抗病力強(qiáng)、早熟繁殖率高的山品種，并根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)不同質(zhì)量、不同風(fēng)味肉驢產(chǎn)品的不同需求提供不同的肉驢生產(chǎn)體系。

等產(chǎn)業(yè)上規(guī)模后可以成立一家養(yǎng)驢專業(yè)合作社、生態(tài)創(chuàng)業(yè)園、大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)園，形成產(chǎn)、供、銷一條龍，帶動(dòng)周邊農(nóng)民致富。同時(shí)，還可以考慮驢肉制品的生產(chǎn)銷售，生態(tài)旅游農(nóng)家樂的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，探索一條高效生態(tài)的農(nóng)業(yè)致富路。

第三篇：養(yǎng)驢創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1

天上龍生態(tài)園

項(xiàng)目名稱：天 上 龍 生 態(tài) 園 地

址：泗陽(yáng)縣臨河鎮(zhèn)胡莊村 電

話：0527-85444112 網(wǎng) 址：http://xxxxxx.com.cn 電子郵件：linhetown@126.com 聯(lián) 系 人：倪懷成 周偉 袁海勤

【摘 要】驢肉細(xì)嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富?！疤焐淆埲?，地上驢肉”，是人們對(duì)驢肉的最高褒揚(yáng)。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陜北、河北一帶許多地方形成了獨(dú)具特色的傳統(tǒng)食品和地方名吃。如青州府夾河驢肉、肥東石塘訓(xùn)字驢肉、莒南老地方驢肉、高唐老王寨驢肉，河間驢肉燒餅、廣饒肴驢肉、保定漕河驢肉火燒、曹記驢肉、上黨臘驢肉、焦作鬧湯驢肉等。驢皮用途很廣，是輕工業(yè)好原料，肉驢系肉皮兼用。經(jīng)科學(xué)測(cè)定，每百克驢肉中含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪0.7克，鈣10毫克，磷144毫克，鐵136毫克，熱量80大卡。其中蛋白質(zhì)含量比牛肉、豬肉都高，而脂肪都很低，是典型的高蛋白低脂肪肉食品。據(jù)醫(yī)學(xué)記載，驢肉還有補(bǔ)血、補(bǔ)氣、補(bǔ)虛、壯陽(yáng)健腎的功能，是理想保健肉食品。肉驢屬草食家畜，適應(yīng)性好，一般沒有疾病感染，自身免疫抗病力強(qiáng)，更沒有傳染性病流行史。驢耐粗飼料、易飼養(yǎng)、好管理，繁殖快，費(fèi)用低，放圈養(yǎng)都可，很適合農(nóng)戶飼養(yǎng)。育肥肉驢毛重收購(gòu)8-9元/公斤，刮凈肉16-18元/公斤。一頭肉驢可賣三千多元，若將肉驢分割加工冷凍、肉干、肉松、臘肉、五香驢肉、驢肉罐頭。

【關(guān)鍵詞】肉驢養(yǎng)殖；生態(tài)采摘；市場(chǎng)拓展；創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

目 錄

一、項(xiàng)目名稱...........................................1

二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介...........................................1

三、投資分析...........................................1

四、資金規(guī)劃...........................................2

五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)...........................................5

六、營(yíng)銷策略...........................................6

七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估...........................................6

八、養(yǎng)殖隊(duì)伍...........................................7

九、管理制度...........................................7

十、暢想未來...........................................8---------------------天 上 龍 肉

地 上 驢 肉-----------------

一、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目名稱

肉驢養(yǎng)殖及產(chǎn)品深加工、銷售 生態(tài)采摘園、觀光旅游園

二、產(chǎn)品

肉驢及驢肉制品 生態(tài)園建設(shè) 觀光旅游、農(nóng)家樂

三、投資分析

①肉驢效益分析：

養(yǎng)殖肉驢與養(yǎng)殖牛羊相比具有以下優(yōu)勢(shì)：、易飼養(yǎng)：愛吃農(nóng)作物秸桿，牧草，野草等，食量小，僅相當(dāng)于牛的 1/3，養(yǎng)殖成本低；

2、風(fēng)險(xiǎn)?。杭膊∩伲H肉市場(chǎng)行情好，市場(chǎng)價(jià)格普遍比牛、羊肉略高； 3、可役用：驢是干農(nóng)活的好幫手；

4、養(yǎng)殖效益好：目前商品驢的養(yǎng)殖方式分以下兩種： ②肉驢繁殖方式：

如購(gòu)買一頭成年德州母驢的價(jià)格約 4000 元，3 年可產(chǎn)驢駒 2 頭，3 年末在第二頭驢駒哺乳期滿后，第一頭驢駒已經(jīng)長(zhǎng)為成年驢，售價(jià)為 3800 元左右，加上第二頭驢駒斷奶后售價(jià) 1800 元，三年的總收益為 5600 元。其中母驢成本： 1100 天（3 年）× 1.5 元 =1650 元；第一頭驢駒在 1 歲 7 個(gè)月（合 570 天）時(shí)賣出，其中前 6 個(gè)月（180 天）以哺乳為主，飼養(yǎng)成本為：（570-180）天× 1 元≈ 400 元；第三頭驢駒在 6 個(gè)月時(shí)出賣，賣出前以哺乳為主，飼養(yǎng)成本不計(jì)；兩次配種費(fèi)用為 100 × 2=200 元。成本合計(jì) 1650+400+200=2250 元），養(yǎng)殖一頭種母驢 3 年的收益為 3350 元，平均 1100 元 / 年。③當(dāng)?shù)厍闆r分析：

臨河鎮(zhèn)通風(fēng)好、光線足、污染少、水草豐富，很適合肉驢的養(yǎng)殖，且當(dāng)?shù)胤N植的水稻、小麥、玉米等作物產(chǎn)生的秸稈正是肉驢的食物，這便大大降

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地 上 驢 肉-----------------低了飼養(yǎng)肉驢的成本，辦廠養(yǎng)殖不僅解決了大量剩余勞動(dòng)力的問題，也帶動(dòng)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展；同時(shí)，由于養(yǎng)殖肉驢飼養(yǎng)成本低，周期短，見效快，經(jīng)濟(jì)效益高，也很適合大學(xué)生村官的創(chuàng)業(yè)。

此外，如果能夠充分利用臨河鎮(zhèn)古黃河故道得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)建設(shè)大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)園、生態(tài)園，則將為臨河的發(fā)展帶來新的引擎，不失為我鎮(zhèn)農(nóng)民致富奔小康的最佳途徑。④驢肉的價(jià)值 驢肉的價(jià)值

1．1.5歲的驢脂肪含量?jī)H為1.63%，而牛肉是6.48%，羊肉是7.98%，豬肉最高為37.34%，差異顯著。驢肉

2．驢肉中各微量元素含量與牛、羊、豬肉相比較高，維生素含量與牛、羊、豬肉相近。如驢肉中鐵含量為43μg/g，而牛肉中含量為30μg/g，羊肉為19μg/g，豬肉為14μg/g；驢肉中鋅含量為42.60μg/g，牛、羊、豬肉中的鋅含量分別為33μg/g，30μg/g，18μg/g。

3．驢肉中眼肌肉的肌纖維直徑細(xì)為33.34μm，細(xì)于豬、牛的眼肌，每mm3肌纖維根數(shù)為600.23。

通過以上分析，驢肉與牛肉、豬肉相比較，其氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素含量均高于后者，而膽固醇、脂肪含量均低于后者，每mm3驢肉肌纖維根數(shù)最多，肌纖維最細(xì)。

近幾年中國(guó)的驢肉消費(fèi)量不足全國(guó)肉類消費(fèi)量的1%，驢肉未能納入政府的規(guī)劃當(dāng)中，而驢肉分割標(biāo)準(zhǔn)的缺失，一定程度上也阻礙了驢肉價(jià)格的上漲，影響了養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益，又造成了驢存欄量的下降，陷入了惡性循環(huán)當(dāng)中

四、資金規(guī)劃

養(yǎng)驢場(chǎng)舍的準(zhǔn)備：簡(jiǎn)易半開放驢棚、驢圈、驢舍要三面有墻，向陽(yáng)一面敞開，有部分頂棚，在敞開一側(cè)設(shè)有圍欄，水槽、料槽設(shè)在欄內(nèi)，養(yǎng)殖的肉驢散放其中。每圈15-20頭，每頭驢占有面積4-5平方米。這類驢棚造價(jià)低，節(jié)省勞動(dòng)力，但冷冬防寒效果不佳。

場(chǎng)址的選擇

驢場(chǎng)場(chǎng)址的選擇，要有周密的考慮、通盤的安排和比較長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃，以

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地 上 驢 肉-----------------適應(yīng)現(xiàn)代化養(yǎng)驢的需要。所選場(chǎng)址要有發(fā)展的余地。驢場(chǎng)要修建在地勢(shì)高燥、背風(fēng)向陽(yáng)、空氣流通、地下水位低便于排水并具有緩坡的開闊平坦的地方。總的坡度應(yīng)向南傾斜，山區(qū)或丘陵地區(qū)應(yīng)把驢場(chǎng)建在山坡南面或東南面。

驢場(chǎng)用地土質(zhì)要堅(jiān)實(shí)，最好是砂質(zhì)土嚷，透水透氣性好。但被有機(jī)物、病原菌、寄生蟲及其他有害物質(zhì)污染的土壤，對(duì)驢的健康、生產(chǎn)無益。驢場(chǎng)址的水量應(yīng)充足，水質(zhì)良好，以保證生活、生產(chǎn)及驢等的正常用水。通常以井水、泉水等地下水較好，而溪、河、湖、塘等水應(yīng)盡可能經(jīng)凈化處理后再用。場(chǎng)址應(yīng)距飼料地或放牧地較近，交通便利，供電方便且有保證。但應(yīng)適當(dāng)遠(yuǎn)離公路、鐵路牲畜市場(chǎng)、屠宰場(chǎng)及居民區(qū)。要求距交通道路不少于100 米，距交通干線不少于200 米。另外建驢場(chǎng)還應(yīng)考慮當(dāng)?shù)爻Ｄ甑闹饕L(fēng)向，驢場(chǎng)應(yīng)建在居民點(diǎn)的下風(fēng)頭，距住宅區(qū)150-300 米?？傊诰用駞^(qū)、生活區(qū)及水井下風(fēng)向的地方，以利于環(huán)境衛(wèi)生。

驢場(chǎng)的總體布局 生活區(qū)

生活區(qū)指職工文化住宅區(qū)。應(yīng)在驢場(chǎng)上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段，生活區(qū)有宿舍、食堂、居民點(diǎn)等。各區(qū)之間要嚴(yán)格分開，間距應(yīng)在100 米以上。生產(chǎn)區(qū)

生產(chǎn)區(qū)應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)地勢(shì)較低的位置，要能控制場(chǎng)外人員和車輛，使之不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全、最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場(chǎng)內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進(jìn)行消毒。生產(chǎn)區(qū)驢舍要合理布局，分階段分群飼養(yǎng)，各驢舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞的運(yùn)輸距離，便于科學(xué)管理。粗飼料庫(kù)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)口地勢(shì)較高處，與其他建筑物保持60 米防火距離。兼顧由場(chǎng)外運(yùn)入，再運(yùn)到驢舍兩個(gè)環(huán)節(jié)。飼料庫(kù)、干草棚、加工車間離驢舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運(yùn)送草料，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。但必須防止驢舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)因污水滲人而污染草料。3 隔離區(qū)

隔離區(qū)包括隔離、剖檢、化驗(yàn)、處理等房舍和設(shè)施，糞便污水處理及貯存設(shè)施等，是肉驢場(chǎng)病驢、糞便等污物集中之處，是衛(wèi)生防疫和環(huán)境保護(hù)工

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地 上 驢 肉-----------------作的重點(diǎn)，該區(qū)應(yīng)設(shè)在全場(chǎng)的下風(fēng)向和地勢(shì)最低。

塑料暖棚驢舍：

塑料暖棚驢舍屬于半開放驢舍的一種，是近年北方寒冷地區(qū)推出的一種較保溫的半開放驢舍。與一般半開放驢舍比，保溫效果較好。塑料暖棚驢舍三面全墻，向陽(yáng)一面有半截墻，有1/2-2/3的頂棚。向陽(yáng)的一面在溫暖季節(jié)露天開放，寒季在露天一面用竹片、鋼筋等材料做支架，上覆單層或雙層塑料，兩層膜間留有間隙，使驢舍呈封閉的狀態(tài)，借助太陽(yáng)能和驢體自身散發(fā)熱量，使驢舍溫度升高，防止熱量散失。

修筑塑膜暖棚驢舍要注意以下幾方面問題：

⑴選擇合適的朝向，塑膜暖棚驢舍需坐北朝南，南偏東或西角度最多不要超過15°，舍南至少10米應(yīng)無高大建筑物及樹木遮蔽。⑵選擇合適的塑料薄膜，應(yīng)選擇對(duì)太瑞緣透過率高、而對(duì)地面長(zhǎng)波輻射透過率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80-100微米為宜。⑶合理設(shè)置通風(fēng)換氣口，棚舍的進(jìn)氣口應(yīng)設(shè)在南墻，其距地面高度

封閉驢舍：封閉驢舍四面有墻和窗戶，頂棚全部覆蓋，分單列封閉舍和雙列封閉舍。單列封閉驢舍只有一排驢床，舍寬6米，高2.6-2.8米，舍頂可修成平頂也可修成脊形頂，這種驢舍跨度小，易建造，通風(fēng)好，但散熱面積相對(duì)較大。單列封閉驢舍適用于小型驢場(chǎng)。雙列封閉驢舍舍內(nèi)設(shè)有兩排驢床，兩排驢床多采取頭對(duì)頭式飼養(yǎng)。中央為通道。舍寬12米，高2.7-2.9米，脊形棚頂。雙列式封閉驢舍適用于規(guī)模較大的驢場(chǎng)，以每棟舍飼養(yǎng)100頭驢為宜。

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養(yǎng)驢技術(shù)：

養(yǎng)驢業(yè)是傳統(tǒng)畜牧業(yè)的一個(gè)組成部分，它正由為農(nóng)業(yè)提供輔助動(dòng)力向產(chǎn)肉、產(chǎn)皮的方向轉(zhuǎn)化．正從小規(guī)模低利潤(rùn)向中等規(guī)模高利潤(rùn)迅速發(fā)展。

肉用驢具抗病力強(qiáng)、成活率高、自然生態(tài)適應(yīng)性廣等特性．讓廣大肉用驢飼養(yǎng)戶降低了成本．開拓了更大的利潤(rùn)空間。肉用驢的病害相對(duì)于騾馬牛羊少．特別是胃腸道疾病比馬少。一般只要做好免疫和驢欄內(nèi)經(jīng)常保持清潔干燥．保持適應(yīng)的光照．通風(fēng)及飼養(yǎng)密度．供給肉驢飼料．保證充足清潔的飲水．肉驢極少生病。肉驢受精率和產(chǎn)駒率均為90％．育駒率和育成率達(dá)到95％。肉用驢自然生態(tài)適應(yīng)性廣，耐熱耐渴．飲水量少．耐寒性差．在干熱地區(qū)分布較多．不適宜在高寒山區(qū)及嚴(yán)寒、潮濕地區(qū)生活。魯西、魯東南、魯北一帶非常適合養(yǎng)肉驢．我國(guó)廣大農(nóng)村亦可以規(guī)模飼養(yǎng)

肉驢性情溫順喜歡群居．既可利用果園，山坡地放養(yǎng)或圈養(yǎng)，用普通飼料加青草即可喂養(yǎng)．一般草類占飼料的80％左右．小雜糧是其精飼料．小雜糧秸稈是其粗飼料。也適宜于工廠化飼養(yǎng)．著需加快其生長(zhǎng)速度，可飼喂配合飼辯或全價(jià)顆粒飼料。

依據(jù)當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)環(huán)境和市場(chǎng)需求選樣合適的肉驢品種是投資該項(xiàng)目的要點(diǎn)。肉驢的優(yōu)劣直接關(guān)系到育肥效益和今后的發(fā)晨。我國(guó)的驢按體格大小分三類：大型驢、中型驢、小型驢。養(yǎng)驢宜選中型驢，次之為大型驢．而小疆驢多作為制阿膠用．其肉亦可投放市場(chǎng)。

五、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

當(dāng)前，國(guó)內(nèi)肉驢市場(chǎng)行情，在諸多肉用型特養(yǎng)項(xiàng)目中可算上者。驢肉細(xì)嫩味美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，素有“天上龍肉、地上驢肉”的美譽(yù)。驢皮用途很廣，是輕工業(yè)好原料，肉驢系肉皮兼用。隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，各地賓館飯店對(duì)驢肉的需求量正在急劇增加，并且驢肉正進(jìn)入普通家庭餐桌。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)肉驢養(yǎng)殖在諸多肉用型養(yǎng)殖項(xiàng)目中效益十分明顯。肉驢養(yǎng)殖有投資成本回收快、效益高、風(fēng)險(xiǎn)小的特點(diǎn)，銷往城市中肉禽集貿(mào)市場(chǎng)或是飯店，供不應(yīng)求。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求將繼續(xù)增大、市場(chǎng)日趨拓寬，消費(fèi)水平的不斷提高。

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地 上 驢 肉-----------------此外，我鎮(zhèn)可依托臨近山東的優(yōu)勢(shì)開拓山東市場(chǎng)，據(jù)調(diào)查，山東省臨沂市驢肉銷量很大，但缺少貨源，該地大部分肉驢是不遠(yuǎn)千里從內(nèi)蒙古購(gòu)得，如果我們能做大山東的市場(chǎng)，銷路不成問題。

六、營(yíng)銷策略

1、發(fā)展養(yǎng)驢業(yè)要依靠成熟企業(yè)，并與企業(yè)建立穩(wěn)定的合作關(guān)系。對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，依靠龍頭企業(yè)，與企業(yè)建立穩(wěn)定的合同關(guān)系，可以有效地降低市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，確保不虧本。企業(yè)一般實(shí)行的是一條龍服務(wù)，對(duì)新飼養(yǎng)戶來說，可以很好地解除養(yǎng)殖技術(shù)、飼料和銷售等后顧之憂，使自己能把全部精力投入到養(yǎng)殖中，增加經(jīng)濟(jì)效益。

2、投資養(yǎng)驢業(yè)要持之以恒。養(yǎng)殖業(yè)是一個(gè)連續(xù)的過程，肉驢養(yǎng)殖也不例外。投資前一定要做長(zhǎng)遠(yuǎn)打算，如果今年投入，明年就不養(yǎng)了，那定會(huì)血本無歸。所以，一旦選準(zhǔn)了項(xiàng)目，就要持之以恒，并根據(jù)市場(chǎng)行情適當(dāng)調(diào)整規(guī)模和品種，可確保市場(chǎng)好時(shí)賺大錢，市場(chǎng)不景氣時(shí)不虧本，最終成為養(yǎng)殖業(yè)的大贏家。

七、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

目前肉驢市場(chǎng)缺口很大，供不應(yīng)求，但是要講市場(chǎng)沒有風(fēng)險(xiǎn)是不可能的。養(yǎng)殖業(yè)風(fēng)險(xiǎn)是存在的，除了養(yǎng)殖本身的技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)，銀行利息和不可預(yù)測(cè)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)也是不可不考慮的，若兩三年內(nèi)收不回本金，就有可能虧本。

飼養(yǎng)管理技術(shù)也是養(yǎng)驢業(yè)成敗的關(guān)鍵。不管是現(xiàn)有的養(yǎng)驢場(chǎng)，還是新辦的養(yǎng)驢場(chǎng)，如果缺少飼養(yǎng)知識(shí)和技術(shù)，不能更新科學(xué)技術(shù)，而采用傳統(tǒng)落后的飼養(yǎng)方式，就算擁有優(yōu)良的種驢，也產(chǎn)生不了好的經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)此，在建場(chǎng)和引種前就要學(xué)習(xí)和掌握好技術(shù)，要通過技術(shù)培訓(xùn)或購(gòu)買一些養(yǎng)驢知識(shí)書刊學(xué)習(xí)，切不可請(qǐng)不懂養(yǎng)驢業(yè)的，而且沒有培訓(xùn)過的人來管理，否則付出的“學(xué)費(fèi)”將會(huì)是慘痛的代價(jià)。

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地 上 驢 肉-----------------

八、養(yǎng)殖隊(duì)伍

總負(fù)責(zé)人：1名 專業(yè)技術(shù)人員：1名 普通員工：2名

九、管理制度

1、現(xiàn)代生產(chǎn)管理：

一是以需定產(chǎn)，以產(chǎn)促銷。企業(yè)必須通過市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)社會(huì)需要，使產(chǎn)品適銷對(duì)路，同時(shí)企業(yè)亦不應(yīng)輕易變更專業(yè)方向，要考慮自己的生產(chǎn)技術(shù)特點(diǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，生產(chǎn)符合專業(yè)方向而又物美價(jià)廉的產(chǎn)品，提高市場(chǎng)占有率。因市場(chǎng)需求是不斷變化的，故企業(yè)要不斷提高生產(chǎn)管理對(duì)市場(chǎng)的應(yīng)變能力，例如搞好情報(bào)工作，及時(shí)掌握市場(chǎng)的動(dòng)向，發(fā)展新產(chǎn)品，建立雄厚的技術(shù)儲(chǔ)備，促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步，采用靈活的生產(chǎn)組織形式、計(jì)劃和控制方法等。

二是講求經(jīng)濟(jì)效益，做好品種多，數(shù)量多，質(zhì)量好，銷路好，交貨及時(shí)，成本低，利潤(rùn)高，引進(jìn)新品種新技術(shù)，不斷探索最前沿的肉驢養(yǎng)殖技術(shù)。在肉驢養(yǎng)殖業(yè)以外，探索一條多種生態(tài)農(nóng)業(yè)共同發(fā)展的路子，使養(yǎng)殖業(yè)集約化發(fā)展，最終走深加工、做品牌、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；穆纷?。

2、企業(yè)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)責(zé)任制：

(1)主要分類 一類是生產(chǎn)單位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，包括生產(chǎn)行政指揮系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)責(zé)任制、職能科室經(jīng)濟(jì)責(zé)任制、基層生產(chǎn)單位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制三個(gè)組成部分。另一類是職工個(gè)人的崗位經(jīng)濟(jì)責(zé)任制。

(2)基本做法 主要有四種。一是制定目標(biāo)，層層分解。二是逐級(jí)承包，包保結(jié)合。三是明確職責(zé)，相應(yīng)放權(quán)。四是嚴(yán)格考核，合理分配。

(4)實(shí)行原則 堅(jiān)持責(zé)、權(quán)、利三者相統(tǒng)一，國(guó)家、集體、個(gè)人四者利益正確結(jié)合，國(guó)家得大頭，企業(yè)得中頭，職工個(gè)人得小頭。職工勞動(dòng)所得同勞動(dòng)成果相聯(lián)系，各盡所能，按勞分配，少勞少得，不勞不得。

3、全面經(jīng)濟(jì)核算：

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地 上 驢 肉-----------------即指對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中的消耗和成果進(jìn)行記錄、計(jì)算、分析、對(duì)比和信息反饋等活動(dòng)，也就是所說的簿記和算帳。它是進(jìn)行有計(jì)劃地經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)和推行經(jīng)濟(jì)責(zé)任制的有效方法。全面經(jīng)濟(jì)核算是指全廠的、全過程的和全員的經(jīng)濟(jì)核算。

十、暢想未來

臨河生態(tài)采摘園又名上天上龍觀光生態(tài)園，可依托肉驢養(yǎng)殖基地，先期建設(shè)兩個(gè)蔬菜大棚，重點(diǎn)發(fā)展草莓生態(tài)采摘。可考慮入駐農(nóng)縣業(yè)園。

發(fā)展方向：今后草莓采摘園 將以草莓為主，兼有櫻桃園，葡萄園，油桃園，蘋果園，梨園以及蔬菜類種植園等，還將建有農(nóng)家休閑院，垂釣園，發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)。草莓色澤鮮艷，嫩滑多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有較高的保健功能，有水果皇后的美稱。

后期可發(fā)揮示范帶頭作用，吸引農(nóng)戶加入，采取租用土地的方式吸引更多農(nóng)戶加入生態(tài)園，亦可租用成塊土地、大棚給城市居民，使他們?cè)诠ぷ髦嗫梢栽谧约簱碛械牟说厣?，體驗(yàn)一下農(nóng)家耕種的樂趣，種種菜亦可解決自身的吃菜問題。

草莓采摘前景廣闊，對(duì)于生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)際上已經(jīng)得到廣泛認(rèn)可，我們臨

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地 上 驢 肉-----------------河也可依托區(qū)位、交通、自然優(yōu)勢(shì)發(fā)展我們自己的高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，擺脫傳統(tǒng)意義上的農(nóng)業(yè)束縛，充分利用每一片土地。

合作研發(fā)：和日本客商合作研發(fā)草莓苗木，育苗基地的建設(shè)也要走高效生態(tài)之路，發(fā)展立體種植，節(jié)約集約利用資源。

采摘時(shí)間：11月初-----6月底。

目前，我國(guó)肉驢養(yǎng)殖場(chǎng)由原來的以役用為中心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)橐匀馍a(chǎn)為主，這是肉驢本身營(yíng)養(yǎng)價(jià)值決定的，也是人們的消費(fèi)理念變化的一種反映。驢肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，膽固醇含量低，越來越受到消費(fèi)者青睞，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴(kuò)大，特別是驢肉消費(fèi)較少的廣東、福建等沿海省市，近幾年驢肉的消費(fèi)也明顯增加。

要發(fā)展肉驢養(yǎng)殖業(yè)，應(yīng)大力推進(jìn)山驢的發(fā)展繁殖。根據(jù)實(shí)際情況養(yǎng)殖長(zhǎng)勢(shì)旺盛、抗病力強(qiáng)、早熟繁殖率高的山品種，并根據(jù)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)不同質(zhì)量、不同風(fēng)味肉驢產(chǎn)品的不同需求提供不同的肉驢生產(chǎn)體系。

等產(chǎn)業(yè)上規(guī)模后可以成立一家養(yǎng)驢專業(yè)合作社、生態(tài)創(chuàng)業(yè)園、大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)園，形成產(chǎn)、供、銷一條龍，帶動(dòng)周邊農(nóng)民致富。同時(shí)，還可以考慮驢肉制品的生產(chǎn)銷售，生態(tài)旅游農(nóng)家樂的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐，探索一條高效生態(tài)的農(nóng)業(yè)致富路。

第四篇：養(yǎng)驢基地建設(shè)項(xiàng)目投資計(jì)劃書(可編輯)

養(yǎng)驢基地建設(shè)項(xiàng)目投資計(jì)劃書

第一章 總 論

一、項(xiàng)目概況

1、項(xiàng)目名稱：大慶市肇源縣二站鎮(zhèn)利民村種驢養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目

2、建設(shè)性質(zhì)：新建

3、建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、內(nèi)容及建設(shè)期 建設(shè)地點(diǎn)：大慶市肇源縣二站鎮(zhèn)利民村

建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模：建設(shè)驢舍10棟，引進(jìn)基礎(chǔ)母驢200頭，種公驢3頭。

建設(shè)目標(biāo)：在肇源縣利民村新建驢養(yǎng)殖示范基地一處，年存欄種驢200頭，三年實(shí)現(xiàn)出欄360頭。實(shí)現(xiàn)肉驢產(chǎn)業(yè)綜合效益提升，帶動(dòng)全村農(nóng)民養(yǎng)驢致富。

建設(shè)期：本項(xiàng)目建設(shè)期自2011年7月開始至2011年10月結(jié)束。

4、項(xiàng)目申報(bào)單位及負(fù)責(zé)人：

項(xiàng)目申報(bào)單位：二站鎮(zhèn)利民村村民委員會(huì) 負(fù)責(zé)人：李坤

5、投資規(guī)模及資金構(gòu)成：

總投資估算：項(xiàng)目總投資100萬元，其中土建工程固定資產(chǎn)投資37.6萬元，購(gòu)基礎(chǔ)母驢投資60萬元,種公驢投資2.4萬元，6、資金籌措方案：項(xiàng)目總投資100萬元，其中申請(qǐng)國(guó)家扶持資金40萬元，自籌60萬元。

7、主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)：

經(jīng)濟(jì)效益：引進(jìn)200頭基礎(chǔ)母驢，按母驢3年產(chǎn)2胎仔驢成活率90%

三、綜合評(píng)價(jià)和論證結(jié)論

1、綜合評(píng)價(jià)

通過對(duì)大慶市肇源縣二站鎮(zhèn)利民村種驢養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)項(xiàng)目的調(diào)查研究和分析，結(jié)合項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定以及國(guó)家發(fā)改委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）、《可行性研究與項(xiàng)目評(píng)價(jià)》的要求，在對(duì)項(xiàng)目單位提供的有關(guān)技術(shù)資料認(rèn)真分析并研究項(xiàng)目建設(shè)條件、驢養(yǎng)殖及開發(fā)前景、全面分析農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益的基礎(chǔ)上，評(píng)價(jià)如下：

（1）項(xiàng)目的建設(shè)是充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件和豐富的土地及牧草資源，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為前提，保護(hù)環(huán)境為目的，從而使生態(tài)環(huán)境得以保持可持續(xù)發(fā)展的效果。

（2）項(xiàng)目的建設(shè)符合國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的戰(zhàn)略方針，也符合當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)開發(fā)規(guī)劃和實(shí)際情況，有利于當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展和帶動(dòng)農(nóng)民群眾致富目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。

（3）項(xiàng)目旨在建設(shè)驢養(yǎng)殖基地。根據(jù)全國(guó)、黑龍江及周邊省區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展情況分析，毛驢養(yǎng)殖及驢產(chǎn)品開發(fā)利用是一項(xiàng)極具發(fā)展?jié)摿Φ男滦彤a(chǎn)業(yè)，具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。它的發(fā)展還可以促進(jìn)其它相關(guān)行業(yè)的發(fā)展，為當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)建設(shè)注入活力。

（4）項(xiàng)目建設(shè)既有經(jīng)濟(jì)效益，又有社會(huì)效益和生態(tài)效益，特別是對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有推動(dòng)作用，為建設(shè)新農(nóng)村創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。

2、可行性研究結(jié)論：項(xiàng)目符合地方的產(chǎn)業(yè)政策，投資規(guī)模適宜，技術(shù)方案設(shè)計(jì)科學(xué)合理，技術(shù)條件有保障，項(xiàng)目管理系統(tǒng)安全，效益明顯，項(xiàng)目建設(shè)的可行性依據(jù)充分，建設(shè)條件具備，宜盡早實(shí)施。

四、存在的問題及建議

在項(xiàng)目建設(shè)和實(shí)施過程中，應(yīng)注意品種的引進(jìn)，要引進(jìn)適合當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的優(yōu)良品種，注意先進(jìn)科學(xué)技術(shù)的運(yùn)用，加強(qiáng)飼養(yǎng)人員的管理和技術(shù)培訓(xùn)。第二章 項(xiàng)目區(qū)基本情況及項(xiàng)目由來

一、項(xiàng)目背景

黑龍江省作為我國(guó)農(nóng)業(yè)大省，在“十一五”規(guī)劃中也將畜牧業(yè)提到了一個(gè)十分重要的位置，提出要調(diào)整畜牧水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，不斷提高養(yǎng)殖業(yè)在農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值中的比重；圍繞特色優(yōu)勢(shì)農(nóng)林產(chǎn)品，大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值。對(duì)帶動(dòng)能力強(qiáng)、具有一定競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力、發(fā)展?jié)摿Υ蟮霓r(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)，在財(cái)政、稅收、金融等方面給予扶持，重點(diǎn)培育一批拉動(dòng)能力較強(qiáng)的養(yǎng)殖小區(qū)。

項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民群眾在歷史上就有傳統(tǒng)的毛驢養(yǎng)殖習(xí)慣，管理精細(xì)，加之環(huán)境適宜，飼草料條件好。驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點(diǎn)，細(xì)嫩味美，素有“天上龍肉、地下驢肉”的美稱。我國(guó)已有4000多年的養(yǎng)驢歷史，驢品種資源豐富、數(shù)量多、地理分布廣、品質(zhì)好，是世界養(yǎng)驢最多最好的國(guó)家之一。自古以來，養(yǎng)驢業(yè)在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民群眾的生產(chǎn)生活中發(fā)揮著重要作用。驢對(duì)生產(chǎn)生活環(huán)境條件的適應(yīng)能力強(qiáng)，對(duì)草料的利用率高，抗病力強(qiáng)，食量較少，耐粗飼。毛驢歷來是我國(guó)勞動(dòng)人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)役用工具和交通運(yùn)輸工具，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展和人們生活水平的提高起到了重要作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)膳食結(jié)構(gòu)和優(yōu)質(zhì)健康食品的需求越來越高。驢肉具有瘦肉多、脂肪少、脂肪中不飽和酸的含量較高等特點(diǎn)，而且膽固醇低，可防治血管硬化癥，成為人們喜愛的肉食品。因此，發(fā)展毛驢養(yǎng)殖業(yè)有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和帶動(dòng)農(nóng)民群眾致富奔小康目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。以生產(chǎn)肉產(chǎn)品為主的毛驢養(yǎng)殖業(yè)必將興起，可以預(yù)見，我國(guó)化的毛驢養(yǎng)殖業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。項(xiàng)目區(qū)概況肇源縣地處黑龍江省西部，松嫩兩江左岸，長(zhǎng)春、哈爾濱、大慶“金三角”的中心，隸屬于大慶市自然資源十分豐富，地上“水、草、田”三分天下，地下蘊(yùn)藏著大量的石油、天然氣地處全省第一積溫帶，熱量充足、土地肥沃光、熱、氣、水、土等自然條件均適合生產(chǎn)，具備規(guī)模養(yǎng)殖的條件和優(yōu)勢(shì)電力資源 電力為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、居民生活、新項(xiàng)目開發(fā)提供可靠的電力保證。

通信設(shè)施電信網(wǎng)絡(luò)實(shí)現(xiàn)全城改造和聯(lián)通網(wǎng)絡(luò)的并入開通，形成了覆蓋全市的電話網(wǎng)，數(shù)據(jù)通訊網(wǎng)和無線市話網(wǎng)，國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途交換實(shí)現(xiàn)數(shù)字化。中國(guó)移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)和聯(lián)通網(wǎng)絡(luò)在已實(shí)現(xiàn)無縫隙覆蓋。

交通運(yùn)輸境內(nèi)交通便順，市、縣、鄉(xiāng)、村道路網(wǎng)結(jié)構(gòu)合理，縣鄉(xiāng)公路四通八達(dá)75-90m，經(jīng)測(cè)試的單井出水量為34―40噸/小時(shí)，礦化度小于1克/升，適宜農(nóng)作物灌溉用水。平均成井深度70―100米,水質(zhì)優(yōu)良而且豐富,為養(yǎng)殖戶能夠提供充足的各種用水。

（二）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展現(xiàn)狀

肇源縣作為我省農(nóng)業(yè)大，畜牧業(yè)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中始終占有主導(dǎo)地位項(xiàng)目建設(shè)的必要性 驢生產(chǎn)現(xiàn)狀 1 存欄數(shù)量銳減。全市驢存欄下降。2 品種嚴(yán)重。

種畜資源嚴(yán)重不足。遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足配種需求。

1存在的問題一直呈逐年下降趨勢(shì)，品種嚴(yán)重退化，其主要因素有以下幾方面： 1 隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的不斷發(fā)展，驢做為農(nóng)村的重要役畜，已逐步退出了農(nóng)業(yè)動(dòng)力的主要地位，居于輔助位置。

政策性扶持差，認(rèn)識(shí)不足。長(zhǎng)期以來人們把養(yǎng)驢僅作為使役工具對(duì)待，對(duì)驢利用價(jià)值沒有得到足夠的認(rèn)識(shí)，各級(jí)政府部門幾乎沒有政策引導(dǎo)和扶持發(fā)展，畜牧部門也沒有在飼養(yǎng)技術(shù)和品種改良上予以指導(dǎo)，養(yǎng)驢業(yè)處于可有可無的境地。

飼養(yǎng)管理粗放，選育選配滯后。廣大農(nóng)民沿襲傳統(tǒng)的管理模式，規(guī)模小，圈舍簡(jiǎn)陋，飼養(yǎng)管理粗放，在驢的疫病防治，選育選配等方面還沒有引起足夠重視。再加之近年來市場(chǎng)對(duì)驢肉需求量日益增長(zhǎng)，但缺乏產(chǎn)業(yè)培育，只利用，欠開發(fā)，驢業(yè)生產(chǎn)跟不上形勢(shì)發(fā)展的需求，造成驢數(shù)量逐年下降，品種退化。

1.驢的生物學(xué)特征特性

一般成年公驢體高127厘米左右，母驢122厘米左右。性成熟較早，公驢1.5歲就能配種，有的母驢駒1周歲就發(fā)情。公驢駒平均初生重27.48千克，母驢駒26.71千克。公驢以2.5～3歲，母驢以2歲開始配種為宜，飼養(yǎng)得好的可利用到20歲，終生可產(chǎn)10胎。公驢初生時(shí)體高可達(dá)成年驢的62%，母驢駒的體高達(dá)到成年驢的67.6%。產(chǎn)區(qū)養(yǎng)驢以舍飼為主，成年公驢體重260公斤，母驢體重241公斤，屠宰率為48%，凈肉率為34%，驢肉纖維較細(xì)，味鮮美，鮮樣蛋白質(zhì)占15.45%，脂肪占12.61%，富含不飽和脂肪酸，生物學(xué)價(jià)值較高。

驢在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及農(nóng)民群眾的生產(chǎn)生活中曾發(fā)揮過重要作用，作出過較大貢獻(xiàn)。其獨(dú)特的優(yōu)良特性，是培育優(yōu)良高產(chǎn)品種和雜種優(yōu)勢(shì)利用的良好原始材料，任其自生自滅或者人為的亂交濫配，就會(huì)造成品種退化，資源減少，甚至枯竭。我國(guó)是一個(gè)畜禽資源非常豐富的國(guó)家，由于對(duì)生物學(xué)發(fā)展規(guī)律認(rèn)識(shí)水平的局限性，一些在當(dāng)時(shí)看來被認(rèn)為生產(chǎn)性能不高，無特別經(jīng)濟(jì)價(jià)值，數(shù)量銳減的品種，其蘊(yùn)藏的科學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值往往是巨大的，一旦被發(fā)掘便會(huì)成為重要的經(jīng)濟(jì)和生存資源。目前，歷史遺留下來的大量地方品種還沒有被殆盡，如果不抓緊，我們可能會(huì)像某些國(guó)家一樣，由于連續(xù)定向選擇，使品種內(nèi)品種間的遺傳越來越窄，最終導(dǎo)致資源枯竭”。

我國(guó)已有4000多年的養(yǎng)驢歷史，驢品種資源豐富、數(shù)量多、地理分布廣、品質(zhì)好，是世界養(yǎng)驢最多最好的國(guó)家之一。毛驢歷來是我國(guó)勞動(dòng)人民農(nóng)業(yè)生產(chǎn)役用工具和交通運(yùn)輸工具，對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展和人們生活水平的提高起到了重要作用。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，人們對(duì)膳食結(jié)構(gòu)和優(yōu)質(zhì)健康食品的需求越來越高。驢肉具有瘦肉多、脂肪少、脂肪中不飽和酸的含量較高等特點(diǎn)，而且膽固醇低，可防治血管硬化癥，成為人們喜愛的肉食品。因此，發(fā)展毛驢養(yǎng)殖業(yè)有利于保護(hù)生態(tài)環(huán)境，推進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和帶動(dòng)農(nóng)民群眾致富奔小康目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。以生產(chǎn)肉產(chǎn)品為主的毛驢養(yǎng)殖業(yè)必將興起，可以預(yù)見，我國(guó)化的毛驢養(yǎng)殖業(yè)具有廣闊的發(fā)展前景。“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和通道經(jīng)濟(jì)”的重要舉措。第三章 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件和制約因素

一、項(xiàng)目建設(shè)的有利條件

1、符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策

毛驢是國(guó)家大力提倡發(fā)展的綠色保健肉食畜種，發(fā)展毛驢養(yǎng)殖業(yè)符合農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和建設(shè)新農(nóng)村的戰(zhàn)略目標(biāo)。

自然條件適宜，資源豐富

項(xiàng)目建設(shè)區(qū)具有得天獨(dú)厚的土地資源和飼草資源，土壤肥沃，氣候溫和。近年來，緊緊抓住建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的歷史機(jī)遇，大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展食草家畜，將草畜業(yè)列為全支柱產(chǎn)業(yè)之一，并成立了相應(yīng)的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)。草業(yè)發(fā)展較快，為實(shí)施產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目奠定了可靠的飼草料基礎(chǔ)。

技術(shù)力量雄厚

畜縣畜牧獸醫(yī)機(jī)構(gòu)及化驗(yàn)室設(shè)備齊全先進(jìn)。市場(chǎng)前景廣闊。

項(xiàng)目建設(shè)區(qū)無大型工礦企業(yè)的“三廢”污染，為開發(fā)驢無公害綠色產(chǎn)品創(chuàng)造了有利條件。目前市場(chǎng)上驢肉產(chǎn)品緊缺，且驢肉富含不飽和脂肪酸，有利于人們美容養(yǎng)顏、強(qiáng)身健體。因此，只要出精品、產(chǎn)名牌，及其系列產(chǎn)品一定能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)看好，發(fā)展前景廣闊。第四章

.47446 市場(chǎng)分析

一、產(chǎn)品供應(yīng)預(yù)測(cè)

1、驢肉的食用價(jià)值

驢肉具有瘦肉多脂肪少的特點(diǎn)，細(xì)嫩味美，且脂肪中不飽和脂肪酸含量較高，可減輕飽和脂肪酸對(duì)人體心血管系統(tǒng)的不利影響，有補(bǔ)血益氣之功效，素有“天上龍肉、地下驢肉”的美稱。驢肉作為高檔綠色保健食品，已登堂入室各大城市的高檔餐飲業(yè)，生爆驢肉、紅燒驢肉、五香驢肉等名吃，深受食客喜愛。

經(jīng)濟(jì)價(jià)值及藥用價(jià)值

驢產(chǎn)業(yè)作為一個(gè)“無公害”的新興產(chǎn)業(yè)，有廣闊的發(fā)展前景。發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)是新時(shí)期增加農(nóng)民收入，調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的一個(gè)良好突破口，是建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一項(xiàng)重要舉措。

我國(guó)是驢肉出口大國(guó)，驢肉出口到日本、韓國(guó)、俄羅斯、南非等國(guó)家。隨著國(guó)內(nèi)生活水平的提高和膳食結(jié)構(gòu)的改變，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)對(duì)優(yōu)質(zhì)驢肉的需求量也呈現(xiàn)逐年上升的趨勢(shì)。而與市場(chǎng)需求相比，良種毛驢飼養(yǎng)規(guī)模則顯得相對(duì)過小，市場(chǎng)供求矛盾十分突出。因此驢肉及其產(chǎn)品的國(guó)際、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)前景十分廣闊，毛驢養(yǎng)殖業(yè)也成為一項(xiàng)極具開發(fā)潛力的新型產(chǎn)業(yè)，具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

驢骨深加工后，作膠原蛋白，出口日本；驢皮是國(guó)藥瑰寶阿膠的主要原料，是我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥材，驢血、驢脂、驢奶、驢鞭等也都具有很高的藥用和保健價(jià)值。生物制藥將成為21世紀(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，孕驢血清、孕驢尿的生物制品開發(fā)必將大大提高農(nóng)民養(yǎng)驢的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、農(nóng)民雙增收。項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售方案為：市場(chǎng)定位于銷售種驢及部分肉驢，主要面對(duì)本縣肉驢養(yǎng)殖戶及大慶市及周邊縣區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。消費(fèi)相對(duì)集中，便于組建有效的銷售網(wǎng)絡(luò)體系，擴(kuò)大項(xiàng)目產(chǎn)品的銷售。項(xiàng)目產(chǎn)品占份額很小，對(duì)市場(chǎng)的行情影響很小。本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售，采取直銷、代理商銷售有機(jī)結(jié)合等策略，建立質(zhì)量承諾制度，樹立優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品信譽(yù)，第五章 建設(shè)內(nèi)容方案

一，建設(shè)規(guī)模內(nèi)容

1、建設(shè)規(guī)模及標(biāo)準(zhǔn)

本項(xiàng)目基地建成后，年飼養(yǎng)頭驢飼養(yǎng)擴(kuò)繁量逐年增加連項(xiàng)目建設(shè)的重點(diǎn)內(nèi)容確定為：新建驢舍以及品種改良，提高商品肉驢的生產(chǎn)性能；對(duì)純種“”品種進(jìn)行提純、復(fù)壯，使其優(yōu)良基因不再混雜、漂移和散失，充分發(fā)揮其品種優(yōu)勢(shì)。一般包括3-4個(gè)功能區(qū)，即生活區(qū)、管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和糞尿污水處理、病畜管理區(qū)。具體布局遵循以下原則：

a、生活區(qū)：指職工住宅區(qū)。應(yīng)在上風(fēng)頭和地勢(shì)較高地段，并與生產(chǎn)區(qū)保持100米以遠(yuǎn)距離，以保證生活區(qū)良好的衛(wèi)生環(huán)境。

b、管理區(qū)：包括與經(jīng)營(yíng)管理、產(chǎn)品加工銷售有關(guān)的建筑物。管理區(qū)要和生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格分開，保證50米以上距離,外來人員只能在管理區(qū)活動(dòng)，場(chǎng)外運(yùn)輸車輛、牲畜嚴(yán)禁進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。

c、生產(chǎn)區(qū)：應(yīng)設(shè)在場(chǎng)區(qū)的較下風(fēng)位置，要能控制場(chǎng)外人員和車輛，使之不能直接進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)，要保證最安全，最安靜。大門口設(shè)立門衛(wèi)傳達(dá)室、消毒室、更衣室和車輛消毒池，嚴(yán)禁非生產(chǎn)人員出入場(chǎng)內(nèi)，出入人員和車輛必須經(jīng)消毒室或消毒池進(jìn)行嚴(yán)格消毒。生產(chǎn)區(qū)肉驢舍要合理布局，分階段分群飼養(yǎng),各舍之間要保持適當(dāng)距離，布局整齊，以便防疫和防火。但也要適當(dāng)集中，節(jié)約水電線路管道，縮短飼草飼料及糞便運(yùn)輸距離，便于科學(xué)管理。粗飼料庫(kù)設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)口地勢(shì)較高處，與其他建筑物保持60米防火距離。兼顧由場(chǎng)外運(yùn)入，再運(yùn)到舍兩個(gè)環(huán)節(jié)。飼料庫(kù)、干草棚、加工車間和青貯池，離舍要近一些，位置適中一些，便于車輛運(yùn)送草料，減少勞動(dòng)強(qiáng)度。但必須防止舍和運(yùn)動(dòng)場(chǎng)因污水滲入而污染草料。

d、糞尿污水處理、病畜管理區(qū)：設(shè)在生產(chǎn)區(qū)下風(fēng)地勢(shì)低處，與生產(chǎn)區(qū)保持300米衛(wèi)生間距，病區(qū)應(yīng)便于隔離，單獨(dú)通道，便于消毒，便于污物處理等。尸坑和焚尸爐距畜舍300-500米以上。防止污水糞尿廢棄物蔓延污染環(huán)境。修筑塑膜暖棚驢舍要注意以下幾方面問題：

選擇合適的朝向，塑膜暖棚驢舍需坐北朝南，南偏東或西角度最多不要超過15°，舍南至少10米應(yīng)無高大建筑物及樹木遮蔽。選擇合適的塑料薄膜，應(yīng)選擇對(duì)太陽(yáng)光透過率高、而對(duì)地面長(zhǎng)波輻射透過率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80-100微米為宜。合理設(shè)置通風(fēng)換氣口，棚舍的進(jìn)氣口應(yīng)設(shè)在南墻，其距地面高度 以略高于驢體高為宜，排氣口應(yīng)設(shè)在棚舍頂部的背風(fēng)面，上設(shè)防風(fēng)帽，排氣口的面積為20厘米×20厘米為宜，進(jìn)氣口的面積是排氣口面積的一半，每隔3米遠(yuǎn)設(shè)置一個(gè)排氣口。有適宜的棚舍入射角，棚舍的入射角應(yīng)大于或等于當(dāng)?shù)囟習(xí)r太陽(yáng)高度角。注意塑膜坡度的設(shè)置，塑膜與地面的夾角應(yīng)在55-65°為宜。每頭驢應(yīng)留足60～80厘米的食位，在成年驢之間，按食位的距離，設(shè)置堅(jiān)固的柵欄為障，以阻止其互相襲擾（公母混養(yǎng)的圈廄更為重要）。第六章 小區(qū)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

一、良種驢的引進(jìn)與繁育管理

1、種驢引進(jìn)

不同驢種肥育的效果不同，如選育程度較高的關(guān)中驢、晉南驢等大、中型驢，由于早熟性好，飼料報(bào)酬相對(duì)較高。同一驢種的不同個(gè)體，由于體貌和體質(zhì)的不同，育肥的速度也不同。品種選擇要求有三：一是生長(zhǎng)發(fā)育迅速，可使育肥進(jìn)程加快，飼養(yǎng)效益提高；二是體型要大，可多長(zhǎng)肉，提高屠宰率；三是體格要健壯，蹄小而堅(jiān)實(shí)，抗病力強(qiáng)，遺傳性好。養(yǎng)肉驢宜選中型驢，次之為大型驢，而小型驢多為制阿膠用，其肉也投放市場(chǎng)。以良種驢改良本地驢，用其雜交后代培養(yǎng)肉驢是最佳選擇。

目前肉驢的集約化養(yǎng)殖還處于剛起步階段，所以由人工培育的產(chǎn)肉型驢還未見推廣。我們要進(jìn)行飼養(yǎng)就得選用形體較大、又耐粗飼、抗病力強(qiáng)、適應(yīng)性好、繁殖性能良好，而且飼料報(bào)酬也高的驢種為佳。像我國(guó)現(xiàn)有的陜西關(guān)中驢、山東德州驢和山西的廣靈驢、云南驢，都是育肥驢的優(yōu)良種選。目前肉驢多以同類交配繁育為主，也可和馬進(jìn)行雜交。集藥化養(yǎng)殖可采用人工授精法，采集良種精液有利于大批量繁育，加速良種的推廣培育。

①驢的初配適齡

母驢生長(zhǎng)發(fā)育至體成熟時(shí)，有了雌性動(dòng)物的外貌特征。母驢開始配種的體重一般應(yīng)為其成年體重的70%左右。母驢的初配年齡一般為2。5―3歲。種公驢到4歲時(shí)，才能正式配種使用。控制母驢的發(fā)情

驢是季節(jié)性多次發(fā)情的動(dòng)物，發(fā)情從3、4月份開始，4―6月份為發(fā)情的旺季，7―8月份，酷暑期減弱，發(fā)情期較長(zhǎng)，至深秋季節(jié)停止，進(jìn)入乏情期。也可利用人工誘導(dǎo)方法，即在母驢的乏情期，利用外源激素（如促性腺激素）等物質(zhì)或環(huán)境條件的刺激，誘導(dǎo)母驢發(fā)情。一般情況下，可給母驢肌肉注射促性腺激素或是絨毛膜促性腺激素前列烯醇等，來控制母驢的發(fā)情，效果較好。

配種適宜時(shí)間

母驢排卵時(shí)間一般在發(fā)情開始后3―5天即發(fā)情停止前1天。為此，配種時(shí)間應(yīng)在發(fā)情持續(xù)期的1―5天內(nèi)進(jìn)行，受精率較高。

對(duì)初生驢駒除了按正常的方法飼喂外，一般在其15日齡開始訓(xùn)練吃精飼料，可將玉米、大麥、燕麥等磨成面熬成稀粥加上少許糖誘其采食。開始每天補(bǔ)喂10～20克，數(shù)日后補(bǔ)喂80～100克，1個(gè)月后補(bǔ)喂10～20克，兩個(gè)月后喂100克，以后逐日增加，9月齡后日喂精料3。5公斤。

驢駒的育肥還可用以下6種方法： 黃豆和大米各500克加水磨碎，放入米糠250克和適量食鹽拌勻，驢駒吃草后再喂，連喂7～10天。每頭驢每天用白糖150克溶于溫水中，讓驢自飲，10～20天即可壯膘。將棉子餅炒至黃色或放在鍋里煮熟至膨脹裂開，可除去90%的棉酚毒，且香味撲鼻，每頭驢每天喂1公斤，連續(xù)15天。取豬油250克、鮮韭菜1公斤、食鹽10克，炒熟喂驢，每天1次，連喂7天。每天給驢駒口服10毫克乙烯雌酚，日增重可提高12%。出欄前100天在驢駒耳下埋植乙烯雌酚24毫克，放牧驢日增重可提高15%。在飼料中加微量元素鈷、碘、銅、硒等，能提高飼料利用率，促進(jìn)增重。育肥中加喂一些鋅，可防止脫毛，減少皮膚病。根據(jù)年齡、體況、公母、強(qiáng)弱進(jìn)行分槽飼養(yǎng)，不放牧，以減少飼料消耗，利于快速育肥。育肥進(jìn)程可分為3個(gè)階段：

1、適應(yīng)期：購(gòu)進(jìn)的驢先驅(qū)蟲，不去勢(shì)，按性別、體重分槽飼養(yǎng)。初生驢15日齡訓(xùn)練吃由玉米、小麥、小米各等份混勻熬成的稀粥，加少許糖，但不能喂太多，一般用作誘食，精料飼喂從每日10克開始，以后逐步增加，到22日齡后喂混合精料80-100克，其配方為：大豆粕加棉仁餅50%、玉米面29%、麥麩20%、食鹽1%，1月齡每頭驢日喂100-200克，2月齡日喂500-1000克。如是新購(gòu)進(jìn)的成年驢或是淘汰的役驢，先飼喂易消化的干、青草和麩皮，經(jīng)幾天觀察正常后，再飼喂混合飼料，粗料以棉籽殼、玉米秸粉、谷草、豆莢皮或其他各種青、干草為主，精料以棉籽餅（豆餅、花生餅）50%、玉米面（大麥、小米）30%、麩皮（豆渣）20%配合成。飼喂時(shí)講究少喂勤添，飲足清水，適量補(bǔ)鹽。

2、增肉期：成年驢所喂飼料同上。幼驢日補(bǔ)精料量從100-200克開始，2月齡后補(bǔ)喂500-1000克，以后逐月遞增，到9月齡時(shí)日喂精料可達(dá)3。0-3。5千克。全期育肥共耗精料500千克。如將棉籽炒黃或煮熟至膨脹裂開，每頭驢日喂1000克，育肥效果更佳。

3、催肥期：為2-3個(gè)月。此期主要促進(jìn)驢體膘肉豐滿，沉積脂肪。除上述日料外，還可采取以下催肥方法：（1）每驢每天用白糖100克或紅糖150克溶于溫水中，讓驢自飲，連飲10-20天。（2）豬油250克，鮮韭菜0.86千克，食鹽10克，炒熟喂，每日1次，連喂7天。（3）將棉籽炒黃熟至膨脹裂開，每驢每天喂1千克，連喂15天。在育肥過程中再添加適量鋅，可預(yù)防脫毛及皮膚病。舍飼肉驢一定要定時(shí)定量供料，每天分早、中、晚、夜4次喂飼，春夏季白天可多喂1次，秋冬季白天短可少喂1次。但夜間一定要喂1次。技術(shù)

肉驢在下槽離圈時(shí)，應(yīng)讓其飲足清潔水，嚴(yán)禁飲用污染水或臟水。

搞好飼舍衛(wèi)生，圈廄內(nèi)不留隔夜糞便，食槽和水缸要定期清潔消毒。圈廄應(yīng)建在遠(yuǎn)離村莊的地方，以免受疫病感染。

肉驢每次進(jìn)圈或出圈時(shí)，尤其是使役完畢后，要讓其痛痛快快地打幾個(gè)滾（因?yàn)轶H打滾是獨(dú)蹄畜休息的最好方式），并逐個(gè)進(jìn)行刷拭，這樣做不僅有利于皮膚清潔，更能促進(jìn)血液循環(huán)，加強(qiáng)生理機(jī)能，增進(jìn)體質(zhì)健康，消除疲勞。

在飼喂中要經(jīng)常觀察。一經(jīng)發(fā)現(xiàn)肉驢有不適之態(tài)，或有減食表現(xiàn)，要立即請(qǐng)獸醫(yī)處理，萬不可麻痹大意，貽誤時(shí)機(jī)。

公母混養(yǎng)的圈廄，要注意性騷擾。因?yàn)樾则}擾不僅可造成母畜流產(chǎn)，同時(shí)因相互廝咬碰撞，也會(huì)造成意外創(chuàng)傷，以致誘發(fā)破傷風(fēng)。故而在設(shè)置食位隔護(hù)欄時(shí)，愈堅(jiān)固愈好，這樣有利于規(guī)?；B(yǎng)殖。

按用途和個(gè)體分槽定位 飼喂時(shí)，應(yīng)根據(jù)肉驢的用途實(shí)行個(gè)體分槽定位飼養(yǎng)，即按性別、個(gè)體大小、采食快慢、個(gè)體性情、種用或繁殖、育肥等定位。臨產(chǎn)母驢和當(dāng)年幼駒要用單槽。哺乳母驢的槽位要相應(yīng)寬些，便于幼駒吃奶和休息。

按季節(jié)分飼喂次數(shù)、定時(shí)定量 要根據(jù)季節(jié)確定每天的飼喂次數(shù)、時(shí)間和喂量。如冬季寒冷夜長(zhǎng)，可分早、午、晚、夜喂4次，春、夏季可增加到5次。秋季天氣涼爽，可減少到每日3次。另外飼喂時(shí)間、喂量都要相對(duì)固定，采食過量或采食量不足，影響飼喂效果，造成消化道疾病。

依槽細(xì)喂，少給勤添 根據(jù)定位的槽內(nèi)飼料采食情況，確定飼喂量和不同飼料的飼喂順序。每次飼喂時(shí)應(yīng)先喂草，后喂加水拌料的草。每次給草料不要過多、少給勤添，使槽內(nèi)既使不剩草也不空槽。精料應(yīng)由少到多，逐漸減草加料。

充足飲水 應(yīng)根據(jù)飼料的種類、氣候等給肉驢供應(yīng)充足的水。一般每天飲水4次，天熱時(shí)可增加到5次。飲水不要過急，過急易發(fā)生嗆肺和腹痛。水槽和水桶位置不要過高，飲水要保持清潔、新鮮。天冷時(shí)飲水要加熱，防止飲用過冷的水。

主要技術(shù)指標(biāo) ①母驢3年產(chǎn)2胎；

②母驢平均情期總受胎率為70%左右。③母驢平均每胎產(chǎn)仔1頭;④母驢配種期4-7天，發(fā)情周期平均為20天,妊娠期為365天，一般差異在10天左右，哺乳期6個(gè)月；

⑤斷奶仔驢成活率90%，商品驢育成成活率95%； ⑥公母驢配比為1:100； ⑦配種方式：人工授精； ⑧母驢終生可產(chǎn)8～10胎； ⑨胴體屠宰率可達(dá)50%以上,凈肉率35.7%；疫病防治

以制定的防疫程序及技術(shù)服務(wù)內(nèi)容為中心，由專職防疫人員配合縣鄉(xiāng) 鎮(zhèn) 畜牧防疫部門對(duì)養(yǎng)殖示范基地的種驢及農(nóng)戶養(yǎng)殖的毛驢做好馬傳貧、馬鼻疽、結(jié)癥等主要疾病的防治工作。第七章 項(xiàng)目進(jìn)度與招標(biāo)采購(gòu)方案

一、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 本項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度安排如下：

項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表 時(shí)間

項(xiàng)目 2011年

1

2可研編制

施工圖設(shè)計(jì)

土建施工

設(shè)備安裝

技術(shù)培訓(xùn)

種驢購(gòu)置

竣工驗(yàn)收

正式生產(chǎn)

二、項(xiàng)目招標(biāo)采購(gòu)方案

1、招標(biāo)采購(gòu)依據(jù)

（1）Procurement Guidel ines May2004 采購(gòu)指南;（2）Standard Bidding Documents for ALL ICB所有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)的采購(gòu)要使用標(biāo)準(zhǔn)的招標(biāo)文件;3 Model Bidding Documents for NCB國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)可使用財(cái)政部編寫的國(guó)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)性招標(biāo)的采購(gòu)文件；

（4）Standard Requenst for Proposals世行標(biāo)準(zhǔn)的建議書征詢文件和合同。

2、招標(biāo)組織和招標(biāo)方式

項(xiàng)目通過中介組織對(duì)外發(fā)布招標(biāo)采購(gòu)廣告，根據(jù)有關(guān)政策要求進(jìn)行招標(biāo)、3、招標(biāo)程序

由上級(jí)主管部門選定招標(biāo)中介機(jī)構(gòu)，統(tǒng)一對(duì)外發(fā)標(biāo)，程序如下： i起草招標(biāo)文件 ii 發(fā)布招標(biāo)廣告 iii 招標(biāo)大會(huì)與開標(biāo) iv評(píng)價(jià)報(bào)告 V簽訂合同 第八章 投資概算與資金籌措

一、投資估算依據(jù)

根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)規(guī)模，依據(jù)項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)行市場(chǎng)價(jià)格，參照國(guó)家發(fā)改委和建設(shè)部聯(lián)合頒發(fā)的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行估算，匯總項(xiàng)目總投資。申請(qǐng)國(guó)家資金萬元自籌萬元第九章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)

一、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)依據(jù)

本項(xiàng)目財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)按照有關(guān)文件規(guī)定的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)進(jìn)行，根據(jù)國(guó)家現(xiàn)行財(cái)稅制度和價(jià)格體系，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行盈利能力和敏感性分析。項(xiàng)目計(jì)算期為10年，其中建設(shè)期1年，效益發(fā)揮期9年，項(xiàng)目建設(shè)第2年生產(chǎn)負(fù)荷達(dá)到100 %。

1、原材料:全部采用國(guó)內(nèi)原材料,按市場(chǎng)現(xiàn)行價(jià)加到基地運(yùn)費(fèi)及儲(chǔ)運(yùn)費(fèi)用及損失計(jì)算，為到小區(qū)平均價(jià)。

2、外購(gòu)動(dòng)力: a、電:按現(xiàn)行價(jià)0.53元/度。

b、煤:按核算價(jià)800元/噸

3、工資及福利費(fèi):按當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行工資水平測(cè)算1200元/人??月,職工福利費(fèi)按工資總額的14%計(jì)提。

4、制造費(fèi)用:包括折舊費(fèi)、修理費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)、采暖費(fèi)、低值易耗品攤銷,勞動(dòng)保護(hù)費(fèi)及其他費(fèi)用等。

a、折舊費(fèi):固定資產(chǎn)殘值按5%計(jì),房屋及建筑使用年限按20年計(jì),機(jī)器設(shè)備使用年限按10年計(jì)。

b、修理費(fèi):按固定資產(chǎn)原值的2.5%計(jì)提。

e、保險(xiǎn)費(fèi):按全額保險(xiǎn)費(fèi)率為3‰計(jì)算。

d、其他費(fèi)用參照同類型企業(yè)情況計(jì)算。

5、銷售費(fèi)用:包括運(yùn)輸費(fèi)、裝卸費(fèi)、差旅費(fèi)、廣告費(fèi)等。

6、管理費(fèi)用:包括無形資產(chǎn)攤銷、開辦費(fèi)攤銷、職工培訓(xùn)費(fèi)、其它費(fèi)用等。

a、攤銷費(fèi):無形資產(chǎn)攤銷按10年,遞延資產(chǎn)按5年。

b、其他費(fèi)用:按實(shí)際情況計(jì)算。

7、稅金

按國(guó)家政策規(guī)定，養(yǎng)殖業(yè)免稅。

二、銷售收入

根據(jù)項(xiàng)目總體設(shè)計(jì)方案，計(jì)算出項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品產(chǎn)量，項(xiàng)目達(dá)到設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力時(shí)，按母驢3年產(chǎn)2胎仔驢成活率90%投資利潤(rùn)率＝ ×100%＝22% 項(xiàng)目投資利潤(rùn)率高于同行業(yè)平均水平，說明項(xiàng)目和單位投資對(duì)國(guó)家積累的貢獻(xiàn)水平較高。

五、不確定性分析

1、盈虧平衡分析

以生產(chǎn)能力利用率表示的盈虧平衡點(diǎn)（BEP）按下面公式計(jì)算正常年份的盈虧平衡點(diǎn)：

年固定成本

BEP ＝ ×100%＝11.34% 計(jì)算結(jié)果表明該項(xiàng)目在正常年份的生產(chǎn)和銷售只要達(dá)到設(shè)計(jì)能力的11.34%時(shí)，企業(yè)就可保本經(jīng)營(yíng)，說明本項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)性很小。、敏感性分析

為了考察項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，選擇了影響該項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益的固定資產(chǎn)、銷售收入、經(jīng)營(yíng)成本三項(xiàng)敏感因素變化對(duì)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率的影響程度進(jìn)行了分析。分別以固定資產(chǎn)投資、經(jīng)營(yíng)成本增加10%和銷售收入減少10%的變化，對(duì)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期的單因素敏感性分析

經(jīng)計(jì)算可以得出，各敏感因素的變化都不同程度地影響財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期，其中銷售收入變化對(duì)財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值，投資回收期影響最大，其次是經(jīng)營(yíng)成本和固定資產(chǎn)投資，但均能滿足財(cái)務(wù)指標(biāo)的要求。

六、財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)結(jié)論

從以上財(cái)務(wù)分析評(píng)價(jià)可以看出，項(xiàng)目建成后，實(shí)現(xiàn)平均年增加收入36萬元，平均年利潤(rùn)22萬元。根據(jù)項(xiàng)目盈利能力計(jì)算分析，投資利潤(rùn)率22%，高于同行業(yè)水平；內(nèi)部收益率16%，大于基準(zhǔn)收益率；財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值32.94萬元，大于零。項(xiàng)目投資回收期5.7年，好于行業(yè)水平。財(cái)務(wù)敏感性分析結(jié)果，均能滿足財(cái)務(wù)各項(xiàng)指標(biāo)的要求。從敏感性分析和盈虧平衡分析看，項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力，經(jīng)濟(jì)效益較好，該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。第十章 環(huán)境保護(hù)評(píng)價(jià)

一、環(huán)境影響

1、環(huán)境現(xiàn)狀

區(qū)周圍水源、牧草資源質(zhì)量較好，無污染。項(xiàng)目建設(shè)可能產(chǎn)生的主要污染

本項(xiàng)目建設(shè)可產(chǎn)生的主要污染是驢糞及病死驢

二、環(huán)境保護(hù)與治理措施

1、堆糞棚堆糞棚采用水泥硬化，屋頂遮蓋，不讓雨淋。與當(dāng)?shù)睾炗嗛L(zhǎng)年的供求關(guān)系，保證糞定期拉走，不外溢，不污染環(huán)境。

2、污水的

場(chǎng)區(qū)要嚴(yán)格排水系統(tǒng)采用雨污分流制，排污。建造舍時(shí)把污水溝設(shè)置在屋檐內(nèi)側(cè)，舍屋面的雨水和降溫水直接，污水通過污水收集管匯入處理，嚴(yán)防糞尿等污染物隨降水徑流流至水體造成污染。污水處理工藝采用生物、化學(xué)、物理技術(shù)使糞污排放無害化、減量化、資源化。該處理工藝分步實(shí)施：（1）糞尿分離、糞便集中：將少量剩余糞尿及沖刷畜舍污水經(jīng)暗溝排出集中于初級(jí)沉降池。（2）固液分離：

將集中于初級(jí)沉降池中的糞污經(jīng)，固體、液體分離。（3）混合絮凝：

加入一定量的化學(xué)絮疑劑充分混合，將糞污水中80～90％的懸浮物和COD祛除，同時(shí)可祛除BOD 生物耗氧量 60～70％左右，在沉降池形成物理固液分離。（4）生物過濾：

沉降池中上清液通過引流引入高效生物濾池，投入適量微生物制劑，祛除污水中95％以上的BOD，經(jīng)過微生物濾池過濾排放。處理后的水質(zhì)達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》中的蔬菜標(biāo)準(zhǔn)后，排入位于接納土地上的田間儲(chǔ)存池作種植基地灌溉用水。第十一章 項(xiàng)目管理

一、勞動(dòng)定員

根據(jù)小區(qū)的發(fā)展及生產(chǎn)需要，工作日按全年365天，管理機(jī)構(gòu)按全年250天，單班生產(chǎn)，每班8小時(shí)工作制，按《勞動(dòng)法》規(guī)定合理安排輪休。根據(jù)市場(chǎng)需求和生產(chǎn)供應(yīng)情況，合理安排和調(diào)整作業(yè)班次。實(shí)行統(tǒng)一良種供給、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一疾病防治“五統(tǒng)一”服務(wù)管理，有效地降低了養(yǎng)殖成本，提高了抵御疫病的能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，最終實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。組織培訓(xùn)科學(xué)飼養(yǎng)技術(shù)，促進(jìn)技術(shù)和品種的更新?lián)Q代。第十二章 結(jié)論與建議

一、結(jié)論

本項(xiàng)目旨在建設(shè)國(guó)家級(jí)繁育基地，推進(jìn)毛驢養(yǎng)殖，以此帶動(dòng)項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展畜牧業(yè)，建設(shè)新農(nóng)村，幫助農(nóng)民致富奔小康。該項(xiàng)目目標(biāo)明確，符合國(guó)家相關(guān)政策。

項(xiàng)目以秸稈紫花苜蓿、谷草為主要飼料，生產(chǎn)養(yǎng)殖有可靠的物質(zhì)基礎(chǔ)；產(chǎn)品銷售市場(chǎng)廣闊，交通方便，電力、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施完備。

項(xiàng)目建設(shè)符合有利于畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。項(xiàng)目的立項(xiàng)實(shí)施將明顯提高的養(yǎng)殖水平，農(nóng)牧業(yè)發(fā)展，增加農(nóng)民收入，提高人民生活水平，促進(jìn)和諧社會(huì)的建設(shè)其經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益都是非常顯著的。

綜上所述，本項(xiàng)目建設(shè)的可行性依據(jù)是充分的，建設(shè)的環(huán)境條件完全具備，建議盡快立項(xiàng)付諸實(shí)施。

ekViwdSeekCurrentPageHeaderSelection.WholeSSelection.DeletewdCharactSelection.HeaderFooteilection.HeaderFootei.SeekViwdSeekCurrentPageFovePaDeletewdCharactSelection.HeaderFootei.SeekViwdSeekCurrentPageFovePaViwdSeekCurrentPageFoveVieweekCurrentPageHea

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第五篇：霸王朝專業(yè)養(yǎng)驢合作社養(yǎng)殖業(yè)專業(yè)發(fā)展計(jì)劃書

霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社(原杜永鑫農(nóng)場(chǎng))是根據(jù)由國(guó)家主席胡錦濤親自簽署的主席令，并由中華人民共和國(guó)人民代表大會(huì)通過實(shí)施的《中華人民共和國(guó)農(nóng)民專業(yè)合作社法》后，于2008年1月初開始籌備，2008年8月1日在繁峙縣注冊(cè)。霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社是依照國(guó)家政策、法律、法規(guī)，依照中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，依靠政府的強(qiáng)大政策優(yōu)勢(shì)及繁峙縣的自然資源，建立生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目，并制定了繁峙縣生態(tài)養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展戰(zhàn)略的總體規(guī)劃。繁峙縣養(yǎng)驢專業(yè)合作社在多方面考察的基礎(chǔ)上，確立以發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖為龍頭產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略目標(biāo)，并以政府鋪路、政策支持，以專業(yè)合作社＋農(nóng)戶＋基地相結(jié)合的運(yùn)作模式，大力發(fā)展和推廣“生態(tài)、綠色、健康、環(huán)保”的養(yǎng)殖業(yè)。合作社的基本原則是：以服務(wù)合作社成員，謀求全體成員的利益為經(jīng)營(yíng)理念，以創(chuàng)一流品牌、創(chuàng)一流行業(yè)為目標(biāo)，最終實(shí)現(xiàn)合作社的專業(yè)化、品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、集團(tuán)化的總體戰(zhàn)略格局。

一、合作社概況

2007年中共中央國(guó)務(wù)院一號(hào)文件明確提出：把發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為新農(nóng)村建設(shè)的首要任務(wù)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的核心是科學(xué)化，特征是商品化，方向是集約化，目標(biāo)是產(chǎn)業(yè)化。大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，增加農(nóng)民收入是我黨工作的重中之重。2007年7月1日中華人民共和國(guó)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》的實(shí)施，是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)體制的創(chuàng)新，是黨和政府新階段指導(dǎo)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的重要手段，為國(guó)家直接扶持農(nóng)民找到了一個(gè)全新的載體，提供了一個(gè)嶄新的渠道。是由粗放分散型經(jīng)濟(jì)，向集約化經(jīng)濟(jì)發(fā)展，提高現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化組織能力，參與同行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，為走向全國(guó)經(jīng)濟(jì)一體化奠定基礎(chǔ)。發(fā)展現(xiàn)代化離不開產(chǎn)業(yè)化，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化離不開集約化，發(fā)展集約化離不開合作化。所以，國(guó)家頒布實(shí)施《農(nóng)民專業(yè)合作社法》，其本意愿和精髓就是促進(jìn)合作社的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。堅(jiān)持合作社的發(fā)展才是今后農(nóng)業(yè)發(fā)展的唯一正確方向和奮斗目標(biāo)。依據(jù)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》倡導(dǎo)廣大農(nóng)戶，自愿聯(lián)合，組建成立繁峙縣霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社。專業(yè)合作社的成立，將成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展中的新型式，有利拓展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、銷售渠道，培育優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，提高產(chǎn)業(yè)化水平，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶共同致富。繁峙縣養(yǎng)驢專業(yè)合作社在國(guó)家政策和地方政府的大力支持下并以科技為主導(dǎo)大力發(fā)展和推廣生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，在繁峙縣杏園鄉(xiāng)建立生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，與廣大投資農(nóng)戶簽訂訂單養(yǎng)殖協(xié)議，在養(yǎng)殖過程中，合作社將實(shí)行“統(tǒng)一管理、統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一收購(gòu)”。為保證生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)能健康有序的發(fā)展，合作社將建立與之配套的產(chǎn)業(yè)鏈條“有機(jī)飼料廠”、“肉食品綜合加工廠”、“牛、驢屠宰廠”，真正做到了“養(yǎng)殖、加工、銷售”一條龍高質(zhì)量、高出產(chǎn)量的運(yùn)營(yíng)體系。繁峙縣養(yǎng)驢專業(yè)合作社本著“科學(xué)辦社、依法辦社、誠(chéng)信合作、規(guī)范運(yùn)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，以養(yǎng)牛、驢為產(chǎn)業(yè)，發(fā)展良性的產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步實(shí)現(xiàn)“品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、集團(tuán)化”。讓生態(tài)牛肉、驢肉及熟食品走進(jìn)千家萬戶。

二、合作社簡(jiǎn)介

霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社位于山西省繁峙縣杏園鄉(xiāng)，起于杜里坪村、永勝村、天成村，始建于1997年（因座落于杜里坪村、永勝村、天成村而得名杜永鑫農(nóng)場(chǎng)，后改名為霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社）。

1997年，啟動(dòng)荒山綠化工程，總面積達(dá)2000畝，并于當(dāng)年發(fā)展林地面積達(dá)總面積的99%，其植被全為落葉松。后購(gòu)買羊草區(qū)荒山5000畝，其中綠化面積達(dá)2500畝。同年成立長(zhǎng)笑農(nóng)場(chǎng)。2000年，正式由長(zhǎng)笑農(nóng)場(chǎng)演變?yōu)榘酝醭B(yǎng)驢專業(yè)合作社。2005年，承包天成村土地1500畝，姚家莊土地500畝，以種植糧食作物為主；承包永勝村土地8000畝，并購(gòu)板鋪村荒山荒坡3000畝。同時(shí)建設(shè)了養(yǎng)殖小區(qū)，構(gòu)建棚室2000平米，并購(gòu)買了大型農(nóng)機(jī)。

霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作所在地屬華北氣候，黃土高原副區(qū)，為典型的半干旱大陸氣候。年平均降水量540毫米，年平均蒸發(fā)量1980毫米，極端最高氣溫36攝氏度，極端最低氣溫零下27攝氏度，無霜期125天，年日照總數(shù)為2906小時(shí)

三、自然概況與資源

霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社現(xiàn)有農(nóng)田2300畝及山區(qū)、林地6000畝，配置有黃海天馬—750型大型農(nóng)機(jī)，聯(lián)合收割機(jī)各1臺(tái)，還田機(jī)2臺(tái)，農(nóng)民工20人，農(nóng)忙時(shí)節(jié)最多達(dá)80人，2008年糧食總產(chǎn)量達(dá)800噸，22000畝山坡林地，育林達(dá)15000畝，計(jì)劃養(yǎng)殖肉牛200頭；現(xiàn)有毛驢110頭，散養(yǎng)土雞1000只。沼氣池兩座，并有綠化帶和環(huán)境優(yōu)良的辦公區(qū)。

四、合作社現(xiàn)有資產(chǎn)分析

合作社現(xiàn)有農(nóng)田700畝,每畝年收入500元，合計(jì)農(nóng)業(yè)年收入為28萬（其中0.0

5萬×700畝×0.8元/斤=28萬，0.8元/斤為斤玉米的價(jià)格）。

依據(jù)國(guó)家有關(guān)優(yōu)惠政策，2009年國(guó)家對(duì)本合作社支持項(xiàng)目款如下：

農(nóng)業(yè)局支持14.5萬； 林業(yè)支持100萬； 畜牧支持14萬；

計(jì)劃委支持38萬； 水利支持8萬；

本社現(xiàn)開墾土地350畝，土地固定資產(chǎn)為約200萬元，林業(yè)固定資產(chǎn)尚未估計(jì)；

本合作社現(xiàn)有驢120頭，每年以60頭的增長(zhǎng)速度增加，年收入約12萬～18萬，今年增加20頭驢年增收4萬元；

全年合作社開支是12萬，計(jì)件工資為5萬，合作社純收入為11萬（28萬－17萬=11萬）；

五、經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展

全場(chǎng)職工以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，大力發(fā)展種植業(yè)和畜牧業(yè)，在不斷的變化發(fā)展中，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)日趨合理。1997年，已發(fā)展林地面積達(dá)總林地面積的99%，總投資達(dá)155多萬元。

六、合作社文化與經(jīng)營(yíng)理念

合作社宗旨——大力發(fā)展綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)、創(chuàng)建環(huán)保生態(tài)養(yǎng)殖合作社方針——依法經(jīng)營(yíng)、科學(xué)辦社、為國(guó)增稅、為民創(chuàng)收合作社目標(biāo)——?jiǎng)?chuàng)一流品牌、創(chuàng)一流行業(yè)標(biāo)兵、實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略經(jīng)濟(jì)合作社精神——誠(chéng)實(shí)守信、合作發(fā)展、追求卓越、開拓創(chuàng)新合作社理念——以人為本、民主管理、惠及社員、奉獻(xiàn)愛心合作社使命——讓合作社發(fā)展壯大、讓社員脫貧致富、共建和諧社會(huì)合作社戰(zhàn)略——品牌化、規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集團(tuán)化、市場(chǎng)化核心價(jià)值：政府鋪路、政策支持、地理優(yōu)勢(shì)、資源豐富、項(xiàng)目獨(dú)特、技術(shù)專利、底蘊(yùn)深厚、管理科學(xué)、供銷路暢、效益可觀。

七、合作社發(fā)展及相關(guān)的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目

依據(jù)國(guó)家有關(guān)政策特制定出本合作社的發(fā)展前景，合作社今后要對(duì)各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行規(guī)劃，且規(guī)劃如下：

1、有機(jī)飼料：為保障生態(tài)養(yǎng)殖事業(yè)能健康有續(xù)的發(fā)展，保障生態(tài)牛肉、驢肉的品質(zhì)，我們將以天然農(nóng)作物為飼料，在飼養(yǎng)過程中全部用我們自己的飼料進(jìn)行喂養(yǎng)。

2、肉食品加工廠：生態(tài)牛肉、驢肉上市的同時(shí)，合作社開發(fā)生產(chǎn)生態(tài)牛肉、驢肉的熟食制品，以滿足市場(chǎng)的需求。

3、屠宰廠：所有飼養(yǎng)的牛、驢，我們進(jìn)行嚴(yán)格的檢疫屠宰、分割、分類、包裝上市。

八、山西省繁峙縣生態(tài)牛肉、驢肉市場(chǎng)前景簡(jiǎn)要分析市場(chǎng)定位：目前我國(guó)市場(chǎng)上出售的牛肉、驢肉大部分都是以快速育肥的牛、驢為主，而這些快速育肥的牛、驢體內(nèi)含有大量的激素和藥物殘留，這對(duì)人的身體健康是非常有害的，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致各種疾病的發(fā)生。所以解決問題的根本，就是發(fā)展綠色、環(huán)保、無公害的生態(tài)養(yǎng)殖。我們霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社就是看準(zhǔn)了這個(gè)市場(chǎng)，大力推廣和發(fā)展綠色、環(huán)保、無公害的生態(tài)養(yǎng)殖，使人們都能吃

上放心的牛肉、驢肉。隨著人們生活水平的不斷提高，人們對(duì)飲食的要求也在提高，國(guó)家對(duì)“綠色、生態(tài)、環(huán)?！狈浅Ｖ匾暡⒔o予大力扶持及政策上的支持，市場(chǎng)前景可觀。

九、預(yù)期目標(biāo)與實(shí)施計(jì)劃

項(xiàng)目一：

如果投資、引資者向合作社注資20萬元可獲利潤(rùn)詳細(xì)情況如下所示：

第一方案：

可買牛犢57頭，每頭牛犢的價(jià)錢為0.35萬元，總價(jià)值為：0.35×57＝19.95萬元

投資者每月可得0.1萬元的工資，另外按利息計(jì)算投資者可得：20萬×1.5％×12個(gè)月＝3.6萬元

這樣57頭牛犢養(yǎng)大一年后總價(jià)值為：

0.7萬×57＝39.9萬元（其中0.7萬元為每頭成年牛的價(jià)錢）

一年后總利潤(rùn)為：

39.9萬元－0.1萬元×12－3.6萬元－2萬元－2萬元＝31.1萬元

（其中0.1萬元×12為投資者一年的工資；兩個(gè)2萬元分別為人

工費(fèi)用和飼料費(fèi)用）

注：依據(jù)綜上分析:

1.投資者每年可從合作社獲利潤(rùn)為：

0.1萬元×12個(gè)月＋20萬元×1.5％×12個(gè)月=4.8萬元

2.合作社每年可獲利31.1萬元

第二方案：

可買成年牛28頭，每頭成年牛的價(jià)錢為0.7萬元，總價(jià)值為：0.7萬元×28＝19.6萬元，28頭成年牛生育28頭牛犢，這28頭牛犢的總價(jià)值為0.35萬元×28＝9.8萬元，１．如果賣這28頭牛犢，當(dāng)年可得利潤(rùn)為9.8萬元；

２．如果把這28頭牛犢養(yǎng)大一年后，總價(jià)值為：0.7萬元×28＝19.6萬元

可得利潤(rùn)為：

19.6萬元－0.1萬元×12－3.6萬元－2萬元－2萬元＝10.8萬元

（其中0.1萬元×12為投資者一年的工資；兩個(gè)2萬元分別為人工費(fèi)用和飼料

費(fèi)用；按利息計(jì)算商家可得：20萬×1.5％×12個(gè)月＝3.6萬元)

注：依據(jù)綜上分析:

1.投資者每年可從合作社獲利潤(rùn)為：

0.1萬元×12個(gè)月＋20萬元×1.5％×12個(gè)月=4.8萬元

2.合作社第一年可獲利9.8萬元－4.8萬元－4萬元=1萬元

從第二年開始，合作社可獲利10.8萬元

項(xiàng)目二：如果投資者向合作社注資20萬元可獲利潤(rùn)詳細(xì)情況如下所示：

第一方案：

可買幼驢100頭，每頭幼驢的價(jià)錢為0.2萬元，總價(jià)值為：0.2萬元×100=20萬元。

投資者每月可得0.1萬元的工資，另外按利息計(jì)算投資者可得：

20萬元×1.5%×12個(gè)月=3.6萬元。

這樣100頭幼驢養(yǎng)大一年后的總價(jià)值為：

0.4萬元×100=40萬元（其中0.4萬元為每頭成年母驢的價(jià)錢）

一年后總利潤(rùn)為：

40萬元－0.1萬元×12－.6萬元－2萬元－2萬元=31.2萬元（其中0.1萬元×12為投資者一年的工資；兩個(gè)2萬元分別為人工費(fèi)用和飼料費(fèi)用）

注：依據(jù)綜上分析：

投資者每年可從合作社獲利潤(rùn)為：

0.1萬元×12個(gè)月＋20萬元×1.5%×12個(gè)月=4.8萬元

合作社每年可獲利31.2萬元。

第二方案：

可買成年母驢50頭，每頭成年母驢的價(jià)錢為0.4萬元

總價(jià)值為：0.4萬元×50=20萬元

50頭成年母驢生育50頭幼驢，這50頭幼驢又大致分為三種情況：

①50頭幼驢全部為小母驢：

這50頭幼驢的總價(jià)值為：

0.2萬元×50=10萬元（0.2萬元為每頭小母驢的價(jià)錢）

把50頭幼驢全部賣出，當(dāng)年可獲得10萬元的利潤(rùn)；

把50頭幼驢養(yǎng)大一年后，總價(jià)值為：0.4萬元×50=20萬元（0.4萬元為每頭成年母驢的價(jià)錢）可得利潤(rùn)為：20萬元－0.1萬元×12－3.6萬元－2萬元－2萬元=11.2萬元

（其中0.1萬元×12為投資者一年的工資；兩個(gè)2萬元分別為人工費(fèi)用和飼料費(fèi)用）

②50頭幼驢全部為小驢：

總價(jià)值為0.18萬元×50=9萬元（0.18萬元為每頭小驢的價(jià)錢）

全部賣出當(dāng)年可獲得9萬元的利潤(rùn)；

③50頭幼驢中小母驢和小驢各占一半：

這50頭幼驢的總價(jià)值為：

0.2萬元×25＋0.18萬元×25=9.5萬元

把50頭幼驢全部賣出，當(dāng)年可獲得9.5萬元的利潤(rùn)；

把25頭小驢全部賣出，再把另外25頭小母驢養(yǎng)大一年后，總價(jià)值為：

0.18萬元×25＋0.4萬元×25=14.5萬元

可獲得利潤(rùn)為：

（0.18萬元×25＋0.4萬元×25）－0.1萬元×12－3.6萬元－2萬元－2萬元=5.7萬元

（其中0.1萬元×12為投資者一年的工資；兩個(gè)2萬元分別為人工費(fèi)用和飼料費(fèi)用）

按利息計(jì)算，商家可得：

20萬元×1.5%×12個(gè)月=3.6萬元

注：依據(jù)綜上分析：

投資者每年可以從合作社獲利潤(rùn)為：

0.1萬元×12個(gè)月＋20萬元×1.5%×12個(gè)月=4.8萬元

合作社在把50頭幼驢全部賣出的情況下第一年可獲利9~10萬元；

若50頭幼驢全為母驢并養(yǎng)大一年后合作社可獲利11.2萬元；

若50頭幼驢中小母驢和小驢各占一半，把小驢全部賣出，小母驢養(yǎng)大一年后，合作社共可獲利5.7萬元。

依據(jù)項(xiàng)目一、二分析：

合作社計(jì)劃增加養(yǎng)牛200頭，以后每年養(yǎng)育牛犢不少于150頭，估算年收入30萬～45萬；驢由現(xiàn)有的120頭增加到200頭，以后每年養(yǎng)育小驢不少于100頭，估算年收入20萬～35萬；

十、養(yǎng)殖專業(yè)合作社總體戰(zhàn)略目標(biāo)：

以十七大精神“科學(xué)發(fā)展觀”為指導(dǎo)，以中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略為前提，以構(gòu)建“綠色有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖”為宗旨，逐步實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)品綠色有機(jī)化、產(chǎn)業(yè)鏈條科學(xué)化、項(xiàng)目環(huán)保生態(tài)化”，最終實(shí)現(xiàn)合作社以生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖為龍頭產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的“品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化”，建成合作社行業(yè)的一流標(biāo)兵，申辦山西省重點(diǎn)扶持合作社的“標(biāo)桿單位”，申辦國(guó)家綠色無公害“示范單位”，讓繁峙縣的牛肉、驢肉及其他肉制品真正實(shí)現(xiàn)一條龍的優(yōu)質(zhì)化，實(shí)現(xiàn)繁峙縣養(yǎng)驢專業(yè)合作社每年的牛、驢高出產(chǎn)量，讓霸王朝合作社的牛肉、驢肉走進(jìn)千家萬戶。

十一、霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社誠(chéng)招加盟商

張興保，是山西省繁峙縣普普通通的一位農(nóng)民，只有初中的文化程度。頭頂微微有些脫發(fā)的他說起話來一口山西方言，本身帶著一種質(zhì)樸與憨厚。

5年前，他還是一個(gè)在外的打工者，后來回到家鄉(xiāng)承包了2萬畝土地，養(yǎng)雞，養(yǎng)驢，養(yǎng)牛，種玉米，種樹。起初，在政府的幫助下做了一些基礎(chǔ)性建設(shè)，可對(duì)于需要的資金政府也無能為力。

2006年，他在和縣政府的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)去山東阿膠集團(tuán)參觀考察的過程中，了解到驢在全國(guó)非常緊張，于是他就想，若花5000元買一頭驢，它只會(huì)增值，不會(huì)賠本。一年要下一頭小驢，這5000元還在這里放著，這樣就增值了。

2007年，他開始從農(nóng)村信用社貸到了第一筆款，然后一直進(jìn)行著貸款，還款，再貸再還的過程，他覺得貸款壓力太大了。在三中全會(huì)的號(hào)召下，在改革開放的政策招引下，從最初的承包土地一直到發(fā)展成立了一個(gè)農(nóng)場(chǎng)?？墒怯捎谫Y金不到位，還有缺乏一定的技術(shù)人才，農(nóng)場(chǎng)一直未走上正規(guī)道路。為了解決這些存在的問題，張興保三次進(jìn)京，目的是一為了貸款，二為了尋求人才。中途他想了很多辦法，但都不見效果，終未實(shí)施。尤其是在貸款問題上，他想了很多辦法，舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子來說，無論誰能夠保證幫助他貸到20萬，他可以讓投資者或引資者派人到自己的農(nóng)場(chǎng)，什么都不干，就是監(jiān)督這20萬的趨向，他負(fù)責(zé)每月給他發(fā)1000元的工資，就是這樣也很難達(dá)到預(yù)期效果。

我國(guó)是一個(gè)人口眾多的農(nóng)業(yè)大國(guó)，現(xiàn)在國(guó)家又支持農(nóng)業(yè)發(fā)展，所以他的這套方案的確有很大的發(fā)展?jié)摿?。如果投資者、引資者向合作社注資20萬，那么這20萬的增值范圍是相當(dāng)大的，并且合作社與投資者、引資者都會(huì)有很大的收益。本著這個(gè)思想，他一直堅(jiān)持不懈地為事業(yè)奮斗，不僅是想在養(yǎng)驢、養(yǎng)牛這一單方

面發(fā)展，而且還想把合作社的原材料發(fā)展成品牌系列產(chǎn)品（原材料－加工－成品－銷售）。如果將來合作社規(guī)模拓大，他還想在本地開自己的飯店，飯店的主食原料就是合作社養(yǎng)殖的雞、驢、牛等。當(dāng)然如果沒有資金，一切都是空談，現(xiàn)在他首先遇到的一大難題就是資金與人才的短缺，所以他就在本地招聘了一些大學(xué)生，想通過他們的能力來解決合作社的資金問題，并且把合作社發(fā)展壯大起來。

在這里他本人希望能夠得到有志之士的支持和幫助，同樣也希望廣大投資者加盟霸王朝養(yǎng)驢專業(yè)合作社。

十二、結(jié)論：

繁峙縣養(yǎng)驢專業(yè)合作社自成立以來得到了政府及各界的大力支持，使合作社的工作與產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的落實(shí)正朝著預(yù)想的目標(biāo)發(fā)展，合作社總體的目標(biāo)實(shí)現(xiàn)還需要各級(jí)政府部門的大力支持與合作社全體成員共同努力和奮斗。企業(yè)的發(fā)展和生存來源于社會(huì)，也必將服務(wù)于社會(huì)、貢獻(xiàn)于社會(huì)。繁峙人深知肩負(fù)使命與責(zé)任，任重道遠(yuǎn)。但是繁峙人堅(jiān)信有黨和國(guó)家各級(jí)政府的關(guān)懷與政策支持，有《農(nóng)民專業(yè)合作社法》為保障，有社會(huì)各界鼎立支持，以我們的勤奮質(zhì)樸、誠(chéng)信務(wù)實(shí)、團(tuán)結(jié)合作、追求卓越的無畏精神，繁峙縣養(yǎng)驢專業(yè)合作社的宏偉愿望就一定能夠?qū)崿F(xiàn)！

誠(chéng)信合作發(fā)展創(chuàng)新