第一篇：東營市鮮奶吧生鮮乳直供牧場審查登記管理辦法

東營市鮮奶吧生鮮乳直供牧場審查登記管理辦法（2011年6月24日）

為加強(qiáng)對鮮奶吧生鮮乳直供牧場（以下簡稱直供牧場）監(jiān)督管理，保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，根據(jù)《東營市鮮奶吧管理暫行辦法》有關(guān)規(guī)定，制定本辦法。

一、直供牧場應(yīng)具備的基本條件

直供牧場應(yīng)為標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模奶畜飼養(yǎng)場，并通過相關(guān)認(rèn)證，具有與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的擠奶廳、擠奶機(jī)及其生鮮乳儲(chǔ)存設(shè)備；與鮮奶吧簽訂具有法律效力的供貨合同，并保證所供應(yīng)生鮮乳的質(zhì)量。

（一）符合東營市畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃；

（二）具有動(dòng)物防疫條件合格證；

（三）具有種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證；

（四）通過畜禽飼養(yǎng)場備案；

（五）通過無公害、綠色或有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證；

（六）具有奶畜健康證明；

（七）具有生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明；

（八）簽訂生鮮乳牧場直供合同；

（九）具有完整細(xì)致的生產(chǎn)記錄、銷售記錄、檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告。

二、審查登記程序

(一)從事生鮮乳生產(chǎn)的牧場，向所在地縣區(qū)畜牧局提出申請，領(lǐng)取并填寫《東營市鮮奶吧生鮮乳直供牧場申請表》；

(二)縣區(qū)畜牧局收到牧場申請后，在五個(gè)工作日內(nèi)完成材料審查和現(xiàn)場檢查，形成初審意見與企業(yè)申報(bào)材料一并上報(bào)市畜牧局；

(三)市畜牧局收到縣區(qū)畜牧局上報(bào)材料后，在十五個(gè)工作日內(nèi)完成材料審查和現(xiàn)場檢查，審核合格的，市畜牧局核發(fā)《東營市鮮奶吧生鮮乳直供牧場審核意見書》。

三、牧場申報(bào)材料

(一)東營市鮮奶吧生鮮乳直供牧場申請表；

(二)牧場基本情況介紹；

(三)生產(chǎn)、檢驗(yàn)設(shè)備清單；

(四)企業(yè)主要管理技術(shù)人員名單；

(五)場區(qū)布局圖；

(六)主要管理制度；

(七)證件材料?！缎笄蒿曫B(yǎng)場備案表》、《動(dòng)物防疫條件合格證》、《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》、《生鮮乳牧場直供合同》、法定質(zhì)檢機(jī)構(gòu)出具的質(zhì)量檢測報(bào)告（檢測項(xiàng)目包括三聚氰胺等違禁添加物的檢測）、無公害以上產(chǎn)品認(rèn)定證書、奶畜健康證明、生鮮乳準(zhǔn)運(yùn)證明。

四、直供牧場審查登記管理

（一）直供牧場審查登記有效期為四年，審查登記期滿后仍繼續(xù)直供的，直供牧場應(yīng)在期滿前一個(gè)月內(nèi)，提出重新審查登記申請，經(jīng)審核符合要求的重新審查登記。

（二）直供牧場實(shí)行年檢制度，市畜牧局每年組織專家組對其檢查，進(jìn)行年度登記備案。

（三）有下列情況之一的，取消東營市鮮奶吧生鮮乳直供牧場資格。

1.直供牧場逾期未按規(guī)定申請繼續(xù)審查登記的；

2.直供牧場年檢不合格的；

3.故意摻雜使假、添加有毒有害物質(zhì)或違禁添加物的；

4.監(jiān)督抽檢，生鮮乳常規(guī)指標(biāo)年內(nèi)累計(jì)3次以上達(dá)不到規(guī)定要求的；

5.生產(chǎn)記錄、銷售記錄、檢驗(yàn)記錄和檢驗(yàn)報(bào)告缺失嚴(yán)重的； 6.發(fā)生嚴(yán)重影響生鮮乳質(zhì)量安全的其他情形。

五、本辦法由東營市畜牧局負(fù)責(zé)解釋。

六、本辦法自發(fā)布之日起施行。

附件：1.東營市鮮奶吧生鮮乳直供牧場申請表

2.申報(bào)材料