第一篇：福建農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查報告

福建農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查報告

福建是一個大城市和大農(nóng)村并存的省，全省4200萬人口中有2600多萬是農(nóng)民。今年福建農(nóng)業(yè)增加值達４５９．２１億元，同比增長３．８％。我省農(nóng)民人均純收入7427元，同比增長11.2%，扣除價格因素實際增長7.5%。人均生活消費支出5498元，同比增長9.6％，扣除價格因素實際增長6.0%。實際增長5%。

一、消費現(xiàn)狀

近十年來，福建高度重視農(nóng)村工作，把加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，努力增加農(nóng)民收入作為整個經(jīng)濟工作的突出任務(wù)來抓，改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件，加快農(nóng)村勞動力培訓(xùn)和轉(zhuǎn)移，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，拓寬農(nóng)民增收渠道，農(nóng)民收入較快增長，生活水平大幅提高，購買力明顯增強。

1、收入市場化程度明顯提高是農(nóng)民購買力增強的根本原因

隨著農(nóng)民市場觀念的不斷提高，農(nóng)民不再安于現(xiàn)狀，按市場安排生產(chǎn)現(xiàn)象增多，商品意識逐漸增強，以及農(nóng)民增加收入的意識上升，就業(yè)渠道進一步拓寬，務(wù)工人數(shù)增多。福建農(nóng)民收入的市場化程度明顯提高，主要來源于收入貨幣化程度不斷提高和人均擁有金融資產(chǎn)大幅增加。

2、生活消費水平不斷提高是福建農(nóng)民購買增強的集中體現(xiàn)

十年來，逐漸富裕起來的福建農(nóng)民有更強的經(jīng)濟實力去改善生活，也更有底氣去享受社會經(jīng)濟發(fā)展的豐富成果。福建農(nóng)民生活消費現(xiàn)金支出的比重大幅提升，服務(wù)性消費支出成倍增長，購買力水平已經(jīng)提高到一個新的層次。

（1）、消費水平明顯提高 福建十年來，隨著農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)民收入較快增長，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，以及政府對農(nóng)村居民消費的正確引導(dǎo)，福建農(nóng)民的消費觀念不斷更新，消費水平不斷提高，整體生活質(zhì)量穩(wěn)步提高，進入到一個以提高質(zhì)量為主的新階段。

（2）恩格爾系數(shù)大幅下降

十年來，福建農(nóng)民生活水平提高，恩格爾系數(shù)下降，逐步向小康邁進。福建農(nóng)民的生活消費支出結(jié)構(gòu)悄然發(fā)生變化，在生活中更加注重自己的發(fā)展。

二、消費特點

近年來，福建經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量顯著改善。居民消費行為和消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，消費需求呈現(xiàn)出新的發(fā)展特點。

一、城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，消費能力顯著提升

近年來，福建牢固樹立以人為本的發(fā)展理念，堅持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，在經(jīng)濟總量實現(xiàn)跨越的同時，城鄉(xiāng)居民收入不斷邁上新臺階。農(nóng)民人均純收入由2000年的3230元，到2004年超4000元，2008年超6000元，2009年達到6680元，雖然年均增長8.0%，但還是沒有達到預(yù)定的目標(biāo)。隨著收入的不斷增長，近年來居民對居住類、汽車類、家電類、通訊器材類、文化體育娛樂類的消費需求顯著增加，呈現(xiàn)出感性消費、綠色消費、休閑消費的新特點、新趨勢，居民消費能力明顯增強。2009年，福建省社會消費品零售總額達4480.99億元，比2000年增加3160.19億元，增長幅度達2.4倍。

二、消費支出逐年擴張，市場規(guī)模日益擴大

隨著城鄉(xiāng)居民消費能力的不斷提高，帶動消費規(guī)模不斷擴張。農(nóng)民人均消費性支出從2000年的2410元增長到2009年的5016元，雖然年均增長8.5%，但居民還是不敢大膽的消費。加之隨著城市常住人口、外來流動人口的不斷增加，全省消費規(guī)模不斷擴大。2009年全省實現(xiàn)社會消費品零售總額4480.99億元，這是繼1998年總額突破千億大關(guān)，2004年躍上2000億元大關(guān)，2007年突破3000億元后的又一個新臺階。從社會消費品零售額增長軌跡看，顯示出福建省消費品市場強勁的需求成長潛力和實際增長能力，近年來全省社會消費品零售總額增長率均高于同期GDP增長率，對全省經(jīng)濟增長的拉動作用日益增強。

三、消費層次不斷提高，消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級

福建城鄉(xiāng)居民消費性支出逐年增加的同時，消費結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大變化，消費結(jié)構(gòu)由低層次向中高層次提升，由基本生活型向享受型發(fā)展。

1、基本生存類消費支出比重持續(xù)下降

居民食品消費支出占生活消費支出的比重（恩格爾系數(shù)）是國際上衡量居民生活水平的常用指標(biāo)，恩格爾系數(shù)越高，表明居民生活水平越低；反之，恩格爾系數(shù)越低，生活越富裕。2009年福建恩格爾系數(shù)城鎮(zhèn)居民為39.7%，農(nóng)村居民為45.9%，分別比2000年下降5.0和1.6個百分點，分別比1985年下降14.3和16.5個百分點。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準，恩格爾系數(shù)40%～50%為小康，30%～40%為富裕，低于30%為最富裕。就恩格爾系數(shù)而言，福建省農(nóng)村居民生活水平已達到小康。

四、消費環(huán)境不斷優(yōu)化，市場發(fā)展日益成熟

近年來，在政府的科學(xué)規(guī)劃、管理和引導(dǎo)下，福建省的消費環(huán)境得到明顯改善。在軟環(huán)境方面，由于不斷加大市場管理力度，使得市場準入更合理、交易監(jiān)管更到位、售后服務(wù)更完善，給消費者提供了一個比較好的消費軟環(huán)境。在硬環(huán)境方面，由于高標(biāo)準的規(guī)劃和引導(dǎo)，形成了更加多樣的消費業(yè)態(tài)、更加合理的商業(yè)網(wǎng)點布局，百貨商場、大型購物中心、連鎖超市、便利店、專賣店等營造了良好的消費購物環(huán)境。2009年限額以上百貨商店、超級市場、專賣店實現(xiàn)零售額分別比2000年增長70.8%、2.1倍和2.2倍。

三、引發(fā)原因

在消費特點中我們曾提到一些原因，可究竟是哪些是主導(dǎo)因素，我們就此做了關(guān)于“是什么原因讓你不愿去把錢拿出來消費”的問卷調(diào)查。并就此得出結(jié)論：

(一)、農(nóng)民的收入不高，不穩(wěn)定（44%）

通過問卷調(diào)查，這是所占比重最大的因素。雖然，農(nóng)民收入有了大幅增強，但是農(nóng)民的可支配收入與城市人口還有著很大的差距，而且農(nóng)民收入不像城鎮(zhèn)居民那樣可以定期、按期得到，而是具有不確定性、不穩(wěn)定性，再加上“量入為出”這一消費理念，使得農(nóng)村形成了“錢不夠多，就不敢花”的消費心理。

這一因素，是政府所要解決的根本性問題，也是要擴大農(nóng)村消費水平的基本前提。由于，農(nóng)村保守的觀念中對“上學(xué)”、“婚嫁”、“喪葬”、“生病”·····的重視，加上收入與這些預(yù)期性支出的比例，使得農(nóng)民不敢花現(xiàn)在的自己手中的錢。

“省著點，以備不時之需”是對這種消費心理的最佳寫照。

（二）、商品價格偏高（16%）

這是農(nóng)民關(guān)注率很高的又一因素。

雖然人均收入大幅提高，但是隨之而來的是物價也大幅度攀升（其中07年的cpi指數(shù)為105.4（前一年標(biāo)為100），增長5.5%。其中豬肉價格由01年的7-8元每公斤，而到現(xiàn)在確是接近20元每公斤）。大型消費品的價格也會讓大多數(shù)農(nóng)村消費者望而卻步。

物價的增長會嚴重挫傷農(nóng)民的消費積極性。

（三）、對商品不夠了解，害怕上當(dāng)受騙（11%）

這一因素也超過了10%。

由于消費主流的農(nóng)民大都是低學(xué)歷、無學(xué)歷，以及收入的來之不易，所以對于一些新生的陌生商品會抱有“不了解，與其不買也不要被騙”的心理，而且這也與農(nóng)村消費市場欺詐，假冒，不合格現(xiàn)象太多有關(guān)，使得農(nóng)民的購買欲嚴重的受挫。

這也是國家該對農(nóng)民消費市場的整頓的警示。

（四）、社會保障不足（9%）

雖然這一因素農(nóng)民關(guān)注度不高，但這是政府該注重考慮的又一因素。農(nóng)村的社會保障制度和城市相比可謂天壤之別，再加上“養(yǎng)兒能防老”這一“禮”，不斷在老年人的眼前驗證著它的不可信性，使得人的心理更趨向于“把錢留著”而不是“有多少花多少”。社會保障的不足，必然會增加農(nóng)民的對未來預(yù)期的消費，從而降低了現(xiàn)在消費的預(yù)期。

要補充一點的是，從2010年開始，村中實行了“六十歲以上的老年每月55元的養(yǎng)老金”為主題的農(nóng)村養(yǎng)老保險制度，希望它能在改革農(nóng)民消費心理上有著很好的效果。

四、報告建議

農(nóng)村的消費特點決定了農(nóng)村消費水平跨越式發(fā)展的道路上還有著種種坎坷。近年來政府的大力重視及投資，使得農(nóng)村消費水平的發(fā)展步上了正軌，當(dāng)然就現(xiàn)狀與特點來看國家仍要繼續(xù)加大努力。而我們就調(diào)查中得出的原因，給與一定的建議：

（一）增加農(nóng)民收入

中央黨校政策研究室副主任周天勇在接受記者采訪時曾表示：“如果居民收入長期偏低，我國的消費動力就不足?！?/p>

所謂“巧婦不做無米之炊”，只有農(nóng)民收入增加了，才有可能增加消費。讓消費的增長凌駕于收入的增長是不可持續(xù)的，是不現(xiàn)實的。再加上農(nóng)民保守的消費觀念，所以只有收入水平的提高，才有可能帶動消費水平的長期、持續(xù)、快速地提高。

當(dāng)前，國家可以通過，提供更多的惠農(nóng)、利農(nóng)政策；把先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)更快、更實際的介紹給農(nóng)民，來增加農(nóng)業(yè)收入、解放勞動力；加大農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施投資，農(nóng)民工培訓(xùn)等途徑加大農(nóng)民工就業(yè)······等途徑來實現(xiàn)農(nóng)民增收。

（二）加大消費宣傳

農(nóng)民對消費的了解不夠深，僅僅是為了滿足必需品的擁有。所以加大宣傳是很好的增加消費的途徑：

一、加大新、奇消費商品的宣傳，讓它們像電視機一樣走進尋常百姓的家中；

二、加大對新消費理念的宣傳，讓它們?nèi)〈瓉淼谋Ｊ叵M觀；

三、加大商家優(yōu)惠、打折等利好消息的宣傳，吸引老百姓的眼球。

（三）控制并穩(wěn)定商品價格

商品特別是生活必需品的價格過高、不穩(wěn)定，也同樣使農(nóng)民過多的去關(guān)注預(yù)期消費，打擊了農(nóng)民消費的積極性。所以國家也應(yīng)該穩(wěn)定物價，抑制通脹，這樣才能讓消費者穩(wěn)定信心，更敢去消費，也更愿去消費。

（四）完善社會保障制度

老百姓關(guān)注預(yù)期消費的傳統(tǒng)，使得自己手里的錢卻不愿花。而根治的辦法就是擁有良好的、完善的社會保障制度，只有使農(nóng)民對“老有所養(yǎng)，病有所醫(yī)······”等預(yù)期消費不再堪憂，才會把手里的錢拿出來，加大對即期商品的消費。

而社會保障制度，是擋在中國現(xiàn)代化進程中的一座大山，其中又以農(nóng)村的醫(yī)療保障制度尤為突出。所以國家有責(zé)任加大對農(nóng)村醫(yī)療保障的投入，盡早的建成惠及絕大部分農(nóng)民的完善的醫(yī)療保障制度。只有這樣，為農(nóng)民的未來構(gòu)建一條醫(yī)療防線，讓其無后顧之憂，才會增強其消費信心，把錢花費在其他商品上，進而優(yōu)化農(nóng)民的消費結(jié)構(gòu)。

（五）優(yōu)化農(nóng)村消費環(huán)境

一方面進一步要豐富商業(yè)網(wǎng)點，讓農(nóng)村商品更加豐富，商業(yè)競爭更加充分，更多惠及農(nóng)民；而另一方面則要加大執(zhí)法力度，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品流向農(nóng)村轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象，杜絕商業(yè)欺詐，堅決防止挫傷農(nóng)民消費積極性的事情發(fā)生。

總之，通過輿論，來真正的喚醒農(nóng)民消費者心中的那份消費欲，讓正解凍的農(nóng)民存款開始流向消費市場。

農(nóng)村經(jīng)濟全面發(fā)展，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化

55年來，福建農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值由1950年的9.25億元增加到2003年的1135.20億元，按可比價格計算，年均增長5.5%。改革開放前30年，全省農(nóng)村經(jīng)濟幾度波折。1952-1957年，全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值平均年遞增7.5%；1958-1961年，全省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)遭到空前破壞，年均下降13.5%；1962-1965年，全省農(nóng)業(yè)形勢有所好轉(zhuǎn)，年均增長14.5%；1966-1977年十一年間，年均僅增長2.4%，農(nóng)業(yè)落后狀況成為福建國民經(jīng)濟發(fā)展突出的薄弱環(huán)節(jié)。改革開放以來，福建農(nóng)村經(jīng)濟取得了前所未有的發(fā)展。1999年全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值首次突破千億元大關(guān)，到2003年，按可比價格計算，全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值是1978年的5.4倍，年均增長7.0%。其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)值466.75億元，是1978年的3.7倍，年均增長5.4%；林業(yè)產(chǎn)值79.25億元，是1978年的5.4倍，年均增長7.0%；牧業(yè)產(chǎn)值237.34億元，是1978年的7.5倍，年均增長8.4%；漁業(yè)產(chǎn)值351.85億元，是1978年的13.8倍，年均增長11.1%。2003年全省糧食總產(chǎn)量為713.16萬噸，比1950年增加402.16萬噸，年均增長1.6%。

農(nóng)林牧漁業(yè)經(jīng)濟在快速發(fā)展的同時，內(nèi)部結(jié)構(gòu)得到優(yōu)化。農(nóng)業(yè)在農(nóng)林牧漁總產(chǎn)值中所占比重由1978年的77.7%下降為2003年的41.1%，下降36.6個百分點；林、牧、漁業(yè)所占比重不同程度提高，其中林業(yè)產(chǎn)值所占比重由1978年的6.4%提高到2003年的7.0%，上升0.6個百分點；牧業(yè)產(chǎn)值所占比重由1978年的10.5%提高到2003年的20.9%，上升10.4個百分點；漁業(yè)產(chǎn)值所占比重由1978年的5.5%提高到2003年的31.0%，上升25.5個百分點，標(biāo)志著全省農(nóng)林牧漁業(yè)生產(chǎn)已逐步改變單純依賴農(nóng)業(yè)的落后狀況，逐步形成了體現(xiàn)山海田優(yōu)勢的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

第二篇：福建農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查報告

福建農(nóng)村社會經(jīng)濟調(diào)查報告

福建是一個大城市和大農(nóng)村并存的省，全省4200萬人口中有2600多萬是農(nóng)民。今年福建農(nóng)業(yè)增加值達４５９．２１億元，同比增長３．８％。我省農(nóng)民人均純收入7427元，同比增長11.2%，扣除價格因素實際增長7.5%。人均生活消費支出5498元，同比增長9.6％，扣除價格因素實際增長6.0%。實際增長5%。

一、消費現(xiàn)狀

近十年來，福建高度重視農(nóng)村工作，把加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，努力增加農(nóng)民收入作為整個經(jīng)濟工作的突出任務(wù)來抓，改善農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施條件，加快農(nóng)村勞動力培訓(xùn)和轉(zhuǎn)移，加大產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，拓寬農(nóng)民增收渠道，農(nóng)民收入較快增長，生活水平大幅提高，購買力明顯增強。

1、收入市場化程度明顯提高是農(nóng)民購買力增強的根本原因

隨著農(nóng)民市場觀念的不斷提高，農(nóng)民不再安于現(xiàn)狀，按市場安排生產(chǎn)現(xiàn)象增多，商品意識逐漸增強，以及農(nóng)民增加收入的意識上升，就業(yè)渠道進一步拓寬，務(wù)工人數(shù)增多。福建農(nóng)民收入的市場化程度明顯提高，主要來源于收入貨幣化程度不斷提高和人均擁有金融資產(chǎn)大幅增加。

2、生活消費水平不斷提高是福建農(nóng)民購買增強的集中體現(xiàn)

十年來，逐漸富裕起來的福建農(nóng)民有更強的經(jīng)濟實力去改善生活，也更有底氣去享受社會經(jīng)濟發(fā)展的豐富成果。福建農(nóng)民生活消費現(xiàn)金支出的比重大幅提升，服務(wù)性消費支出成倍增長，購買力水平已經(jīng)提高到一個新的層次。

（1）、消費水平明顯提高

福建十年來，隨著農(nóng)村經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，農(nóng)民收入較快增長，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，以及政府對農(nóng)村居民消費的正確引導(dǎo)，福建農(nóng)民的消費觀念不斷更新，消費水平不斷提高，整體生活質(zhì)量穩(wěn)步提高，進入到一個以提高質(zhì)量為主的新階段。

（2）恩格爾系數(shù)大幅下降

十年來，福建農(nóng)民生活水平提高，恩格爾系數(shù)下降，逐步向小康邁進。福建農(nóng)民的生活消費支出結(jié)構(gòu)悄然發(fā)生變化，在生活中更加注重自己的發(fā)展。

二、消費特點

近年來，福建經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活質(zhì)量顯著改善。居民消費行為和消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大變化，消費需求呈現(xiàn)出新的發(fā)展特點。

一、城鄉(xiāng)居民收入不斷提高，消費能力顯著提升

近年來，福建牢固樹立以人為本的發(fā)展理念，堅持城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展，在經(jīng)濟總量實現(xiàn)跨越的同時，城鄉(xiāng)居民收入不斷邁上新臺階。農(nóng)民人均純收入由2000年的3230元，到2004年超4000元，2008年超6000元，2009年達到6680元，雖然年均增長8.0%，但還是沒有達到預(yù)定的目標(biāo)。隨著收入的不斷增長，近年來居民對居住類、汽車類、家電類、通訊器材類、文化體育娛樂類的消費需求顯著增加，呈現(xiàn)出感性消費、綠色消費、休閑消費的新特點、新趨勢，居民消費能力明顯增強。2009年，福建省社會消費品零售總額達4480.99億元，比2000年增加3160.19億元，增長幅度達2.4倍。

二、消費支出逐年擴張，市場規(guī)模日益擴大

隨著城鄉(xiāng)居民消費能力的不斷提高，帶動消費規(guī)模不斷擴張。農(nóng)民人均消費性支出從2000年的2410元增長到2009年的5016元，雖然年均增長8.5%，但居民還是不敢大膽的消費。加之隨著城市常住人口、外來流動人口的不斷增加，全省消費規(guī)模不斷擴大。2009年全省實現(xiàn)社會消費品零售總額4480.99億元，這是繼1998年總額突破千億大關(guān)，2004年躍上2000億元大關(guān)，2007年突破3000億元后的又一個新臺階。從社會消費品零售額增長軌跡看，顯示出福建省消費品市場強勁的需求成長潛力和實際增長能力，近年來全省社會消費品零售總額增長率均高于同期GDP增長率，對全省經(jīng)濟增長的拉動作用日益增強。

三、消費層次不斷提高，消費結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級

福建城鄉(xiāng)居民消費性支出逐年增加的同時，消費結(jié)構(gòu)也發(fā)生了較大變化，消費結(jié)構(gòu)由低

層次向中高層次提升，由基本生活型向享受型發(fā)展。

1、基本生存類消費支出比重持續(xù)下降

居民食品消費支出占生活消費支出的比重（恩格爾系數(shù)）是國際上衡量居民生活水平的常用指標(biāo)，恩格爾系數(shù)越高，表明居民生活水平越低；反之，恩格爾系數(shù)越低，生活越富裕。2009年福建恩格爾系數(shù)城鎮(zhèn)居民為39.7%，農(nóng)村居民為45.9%，分別比2000年下降5.0和

1.6個百分點，分別比1985年下降14.3和16.5個百分點。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的標(biāo)準，恩格爾系數(shù)40%～50%為小康，30%～40%為富裕，低于30%為最富裕。就恩格爾系數(shù)而言，福建省農(nóng)村居民生活水平已達到小康。

四、消費環(huán)境不斷優(yōu)化，市場發(fā)展日益成熟

近年來，在政府的科學(xué)規(guī)劃、管理和引導(dǎo)下，福建省的消費環(huán)境得到明顯改善。在軟環(huán)境方面，由于不斷加大市場管理力度，使得市場準入更合理、交易監(jiān)管更到位、售后服務(wù)更完善，給消費者提供了一個比較好的消費軟環(huán)境。在硬環(huán)境方面，由于高標(biāo)準的規(guī)劃和引導(dǎo)，形成了更加多樣的消費業(yè)態(tài)、更加合理的商業(yè)網(wǎng)點布局，百貨商場、大型購物中心、連鎖超市、便利店、專賣店等營造了良好的消費購物環(huán)境。2009年限額以上百貨商店、超級市場、專賣店實現(xiàn)零售額分別比2000年增長70.8%、2.1倍和2.2倍。

三、引發(fā)原因

在消費特點中我們曾提到一些原因，可究竟是哪些是主導(dǎo)因素，我們就此做了關(guān)于“是什么原因讓你不愿去把錢拿出來消費”的問卷調(diào)查。并就此得出結(jié)論：

(一)、農(nóng)民的收入不高，不穩(wěn)定（44%）

通過問卷調(diào)查，這是所占比重最大的因素。雖然，農(nóng)民收入有了大幅增強，但是農(nóng)民的可支配收入與城市人口還有著很大的差距，而且農(nóng)民收入不像城鎮(zhèn)居民那樣可以定期、按期得到，而是具有不確定性、不穩(wěn)定性，再加上“量入為出”這一消費理念，使得農(nóng)村形成了“錢不夠多，就不敢花”的消費心理。

這一因素，是政府所要解決的根本性問題，也是要擴大農(nóng)村消費水平的基本前提。

由于，農(nóng)村保守的觀念中對“上學(xué)”、“婚嫁”、“喪葬”、“生病”·····的重視，加上收入與這些預(yù)期性支出的比例，使得農(nóng)民不敢花現(xiàn)在的自己手中的錢。

“省著點，以備不時之需”是對這種消費心理的最佳寫照。

（二）、商品價格偏高（16%）

這是農(nóng)民關(guān)注率很高的又一因素。

雖然人均收入大幅提高，但是隨之而來的是物價也大幅度攀升（其中07年的cpi指數(shù)為105.4（前一年標(biāo)為100），增長5.5%。其中豬肉價格由01年的7-8元每公斤，而到現(xiàn)在確是接近20元每公斤）。大型消費品的價格也會讓大多數(shù)農(nóng)村消費者望而卻步。

物價的增長會嚴重挫傷農(nóng)民的消費積極性。

（三）、對商品不夠了解，害怕上當(dāng)受騙（11%）

這一因素也超過了10%。

由于消費主流的農(nóng)民大都是低學(xué)歷、無學(xué)歷，以及收入的來之不易，所以對于一些新生的陌生商品會抱有“不了解，與其不買也不要被騙”的心理，而且這也與農(nóng)村消費市場欺詐，假冒，不合格現(xiàn)象太多有關(guān)，使得農(nóng)民的購買欲嚴重的受挫。

這也是國家該對農(nóng)民消費市場的整頓的警示。

（四）、社會保障不足（9%）

雖然這一因素農(nóng)民關(guān)注度不高，但這是政府該注重考慮的又一因素。

農(nóng)村的社會保障制度和城市相比可謂天壤之別，再加上“養(yǎng)兒能防老”這一“禮”，不斷在老年人的眼前驗證著它的不可信性，使得人的心理更趨向于“把錢留著”而不是“有多少花多少”。社會保障的不足，必然會增加農(nóng)民的對未來預(yù)期的消費，從而降低了現(xiàn)在消費的預(yù)期。

要補充一點的是，從2010年開始，村中實行了“六十歲以上的老年每月55元的養(yǎng)老金”為主題的農(nóng)村養(yǎng)老保險制度，希望它能在改革農(nóng)民消費心理上有著很好的效果。

四、報告建議

農(nóng)村的消費特點決定了農(nóng)村消費水平跨越式發(fā)展的道路上還有著種種坎坷。近年來政府的大力重視及投資，使得農(nóng)村消費水平的發(fā)展步上了正軌，當(dāng)然就現(xiàn)狀與特點來看國家仍要繼續(xù)加大努力。而我們就調(diào)查中得出的原因，給與一定的建議：

（一）增加農(nóng)民收入

中央黨校政策研究室副主任周天勇在接受記者采訪時曾表示：“如果居民收入長期偏低，我國的消費動力就不足?！?/p>

所謂“巧婦不做無米之炊”，只有農(nóng)民收入增加了，才有可能增加消費。讓消費的增長凌駕于收入的增長是不可持續(xù)的，是不現(xiàn)實的。再加上農(nóng)民保守的消費觀念，所以只有收入水平的提高，才有可能帶動消費水平的長期、持續(xù)、快速地提高。

當(dāng)前，國家可以通過，提供更多的惠農(nóng)、利農(nóng)政策；把先進的農(nóng)業(yè)技術(shù)更快、更實際的介紹給農(nóng)民，來增加農(nóng)業(yè)收入、解放勞動力；加大農(nóng)村的基礎(chǔ)設(shè)施投資，農(nóng)民工培訓(xùn)等途徑加大農(nóng)民工就業(yè)······等途徑來實現(xiàn)農(nóng)民增收。

（二）加大消費宣傳

農(nóng)民對消費的了解不夠深，僅僅是為了滿足必需品的擁有。所以加大宣傳是很好的增加消費的途徑：

一、加大新、奇消費商品的宣傳，讓它們像電視機一樣走進尋常百姓的家中；

二、加大對新消費理念的宣傳，讓它們?nèi)〈瓉淼谋Ｊ叵M觀；

三、加大商家優(yōu)惠、打折等利好消息的宣傳，吸引老百姓的眼球。

（三）控制并穩(wěn)定商品價格

商品特別是生活必需品的價格過高、不穩(wěn)定，也同樣使農(nóng)民過多的去關(guān)注預(yù)期消費，打擊了農(nóng)民消費的積極性。

所以國家也應(yīng)該穩(wěn)定物價，抑制通脹，這樣才能讓消費者穩(wěn)定信心，更敢去消費，也更愿去消費。

（四）完善社會保障制度

老百姓關(guān)注預(yù)期消費的傳統(tǒng)，使得自己手里的錢卻不愿花。而根治的辦法就是擁有良好的、完善的社會保障制度，只有使農(nóng)民對“老有所養(yǎng)，病有所醫(yī)······”等預(yù)期消費不再堪憂，才會把手里的錢拿出來，加大對即期商品的消費。

而社會保障制度，是擋在中國現(xiàn)代化進程中的一座大山，其中又以農(nóng)村的醫(yī)療保障制度尤為突出。所以國家有責(zé)任加大對農(nóng)村醫(yī)療保障的投入，盡早的建成惠及絕大部分農(nóng)民的完善的醫(yī)療保障制度。只有這樣，為農(nóng)民的未來構(gòu)建一條醫(yī)療防線，讓其無后顧之憂，才會增強其消費信心，把錢花費在其他商品上，進而優(yōu)化農(nóng)民的消費結(jié)構(gòu)。

（五）優(yōu)化農(nóng)村消費環(huán)境

一方面進一步要豐富商業(yè)網(wǎng)點，讓農(nóng)村商品更加豐富，商業(yè)競爭更加充分，更多惠及農(nóng)民；而另一方面則要加大執(zhí)法力度，杜絕假冒偽劣產(chǎn)品流向農(nóng)村轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象，杜絕商業(yè)欺詐，堅決防止挫傷農(nóng)民消費積極性的事情發(fā)生。

總之，通過輿論，來真正的喚醒農(nóng)民消費者心中的那份消費欲，讓正解凍的農(nóng)民存款開始流向消費市場。

第三篇：社會經(jīng)濟調(diào)查報告

社 會 經(jīng) 濟 調(diào) 查 報 告

題目關(guān)于無錫是城鄉(xiāng)一體化統(tǒng)籌發(fā)展的經(jīng)濟調(diào)查報告

班級：

姓名：

學(xué)號：

專業(yè)：

指導(dǎo)教師：

2011年08月

一、調(diào)查方案

二、調(diào)查報告

第四篇：社會經(jīng)濟調(diào)查報告--楊帆

《廣西小型養(yǎng)殖戶面臨的問題和建議》

社會經(jīng)濟調(diào)查報告

廣西小型養(yǎng)殖戶面臨的問題和建議

[摘要]本調(diào)查利用文獻研究法、實地觀察法，訪談?wù){(diào)查等手段，對廣西農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖戶在國家大力倡導(dǎo)環(huán)保的環(huán)境下面臨的發(fā)展問題，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題的根源所在，并提出相應(yīng)的有效的政府應(yīng)采取的應(yīng)對措施。調(diào)查結(jié)果表明，養(yǎng)殖業(yè)在廣西農(nóng)村發(fā)展前景良好，但需注意控制數(shù)量，避免生產(chǎn)過剩；另外近年國家加大了對環(huán)境保護的力度，由于養(yǎng)殖業(yè)對環(huán)境污染較大，因此也在國家整治范圍之內(nèi)。如何在保護環(huán)境的同時保護好農(nóng)民的切身利益，這是當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該深思的問題。

[關(guān)鍵詞] 養(yǎng)殖業(yè) 農(nóng)村 環(huán)境 可持續(xù)發(fā)展 引言

改革開放以來，中國養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的成就。養(yǎng)殖生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大，總量大幅增加，質(zhì)量不斷提高。特別是近些年來，隨著強農(nóng)惠農(nóng)政策的實施，養(yǎng)殖業(yè)呈現(xiàn)出加快發(fā)展勢頭，養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總產(chǎn)值的比重已經(jīng)超過30%，養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)成為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟中最有活力的增長點和最主要的支柱產(chǎn)業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)業(yè)收入已經(jīng)成為農(nóng)民家庭經(jīng)營收入的重要來源。隨著人們環(huán)保意思的提高以及對經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的要求，對養(yǎng)殖業(yè)提出了更高的要求。要求養(yǎng)殖業(yè)向資源節(jié)約型、技術(shù)密集型和環(huán)境友好型轉(zhuǎn)變。

一、對象與方法 1.對象

廣西桂林臨桂縣四塘鄉(xiāng)桂柳公司蛋鴨養(yǎng)殖戶、廣西桂林臨桂縣四塘鄉(xiāng)肉雞養(yǎng)殖戶、廣西桂林臨桂縣四塘鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖戶

2.方法

實地觀察法、訪談?wù){(diào)查法、文獻調(diào)查法

二、調(diào)查結(jié)果與分析 1.實地觀察法：

（1）廣西桂林臨桂縣四塘鄉(xiāng)桂柳公司蛋鴨養(yǎng)殖戶

實地情況：蛋鴨養(yǎng)殖戶位于四塘鄉(xiāng)橫山村附近的小樹林中（樹林在去年剛剛被砍伐完），距離村子大約3公里，在養(yǎng)鴨場方圓1公里內(nèi)分布著養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場以及幾個養(yǎng)牛場。養(yǎng)鴨場設(shè)施簡單，鴨舍是由石棉瓦搭建而成，前面是一個魚塘，鴨糞無固定的地點放置，或者放到鴨舍后的空地，或者沖入魚塘。每天晚上鴨場都要沖洗掉水泥地板上的鴨糞，臟水直接排到樹林中。養(yǎng)殖場主家的飲用水來自于鴨舍后的一口自己打的水井。（2）廣西桂林臨桂縣四塘鄉(xiāng)肉雞養(yǎng)殖戶

實地情況：養(yǎng)雞場位于上文養(yǎng)鴨場鴨舍后200米后，雞舍是廢舊的房屋改造而成，只是簡單的搭建，場主不在雞舍旁住，每天定時從橫山村到雞場喂雞，雞舍前面是養(yǎng)魚塘，雞是放養(yǎng)的，所以雞舍從不定期清掃。

（3）廣西桂林臨桂縣四塘鄉(xiāng)肉牛養(yǎng)殖戶

實地情況：養(yǎng)牛場是由多余的鴨舍改建而成，每頭牛用鐵鏈拴在牛欄中，不放養(yǎng)。由于后面的圍欄是石棉瓦圍的，故有一定的安全隱患，萬一牛跑出來會撞傷人。牛欄每天打掃兩次，只是把牛糞用斗車拉出去，堆放在離牛欄100米處的被砍掉的樹林里。尿液順著管道流入牛欄門口的沼氣池內(nèi)。

2.訪談?wù){(diào)查法：

調(diào)查地點：廣西桂林臨桂縣四塘鄉(xiāng)桂柳公司蛋鴨養(yǎng)殖戶 調(diào)查對象：鴨場場主 調(diào)查內(nèi)容：

問：我們知道，如今養(yǎng)殖行業(yè)的前景很大，請問你是什么時候開始從事養(yǎng)殖的？為什么會選擇養(yǎng)殖這條致富路？能和我們談下您的養(yǎng)殖經(jīng)歷嗎？

答：我不是本地人，是附近村子的人，在事業(yè)失利時經(jīng)朋友介紹，來到了四塘養(yǎng)鴨子。2005年我從朋友那里得知在臨桂有一家桂柳家禽公司，采用公司加農(nóng)戶的模式，能給農(nóng)民帶來較好的收益，農(nóng)民不用承擔(dān)較大的風(fēng)險。當(dāng)時手上沒有資金，而且自己有三個小孩要撫養(yǎng)，不敢冒太大的風(fēng)險，而桂柳公司是可以不用付全款先進鴨苗，在鴨子生蛋以后可以用蛋錢抵消之前的欠款，這樣就解決了資金的問題。所以我選擇了這條路。

問：雖然困難重重，但是你都已經(jīng)克服過來了，而且現(xiàn)在事業(yè)也在進一步擴大和發(fā)展。那么，在你看來，農(nóng)村創(chuàng)業(yè)相對于城市創(chuàng)業(yè)有何優(yōu)勢和劣勢呢？

農(nóng)村相對與城市來說有以下優(yōu)勢與劣勢： 優(yōu)勢：

一、在農(nóng)村找適合的場地比較容易，在城市比較困難，在城市排污，垃圾處理等比較困難；

二、在城市競爭比較大，在農(nóng)村比較小，特別是相對于我們這樣文化水平比較低的，在城市中更是難以立足；

三、在農(nóng)村有公司加農(nóng)戶的聯(lián)營方式，我們的銷售壓力小，比較有保障。劣勢：

一、資金少，又沒有政府的幫扶，比如政府是補貼養(yǎng)豬的，但是卻沒有對養(yǎng)鴨的補貼，這樣我們的風(fēng)險無形之中就加大了；

二、辛苦，養(yǎng)鴨子需要僻靜的地方，人煙少，孤獨寂寞的精神壓力更是難以抵抗，另外養(yǎng)鴨子是要在晚上兩點就起來揀鴨蛋一直持續(xù)到第二天早上非常的辛苦，很容易患上骨質(zhì)增生等疾??；

三、經(jīng)驗少，缺乏技術(shù)指導(dǎo)，只能自己摸索，總是事后才會得出解決問題的方法，這樣走了很多的彎路。

問：對于新農(nóng)村建設(shè)來說，養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)是農(nóng)民的“第二把手”。您是養(yǎng)殖方面的能手，能否總結(jié)您的養(yǎng)殖經(jīng)驗，給廣大的養(yǎng)殖同行農(nóng)民朋友一些啟發(fā)和建議，發(fā)揮養(yǎng)殖模范帶頭，先富帶動后富的作用？

答：

一、養(yǎng)鴨子，特別是養(yǎng)白鴨子也就是種鴨，特別要講究衛(wèi)生，注意按時消毒，人員進入鴨場也要消毒；

二、控制好鴨舍的溫度，冷時要多墊稻草保持溫暖干燥，熱了要加強通風(fēng)；

三、要仔細觀察，時刻注意鴨子的糞便的顏色，如有異常要及時找到原因，并積極治理。問：針對您目前的養(yǎng)殖狀況，您有何發(fā)展思路或者計劃？您對現(xiàn)在國家發(fā)展中養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)存在的不足有哪些好的建議呢？

答：我準備縮小養(yǎng)鴨的面積，因為我一個人實在管理不了這么多，請人又不好請。困難很多，養(yǎng)殖業(yè)的前景堪憂。

建議：

一、政府加強對養(yǎng)鴨的補助，我們聽過對種植補助，對養(yǎng)豬補助，但是卻沒有聽過對養(yǎng)鴨的補助，希望政府給與補助，這樣既可以增強我們的信心也可以減輕我們的負擔(dān)。

二、加強對養(yǎng)殖戶的風(fēng)險保障，像我們這樣的養(yǎng)殖戶其實是沒有任何的保障的，這樣我們的風(fēng)險過大，物價居高不下，鴨蛋的價格卻是直線下跌，也沒有什么保障。

三、改進技術(shù)，加強經(jīng)驗的傳承。鴨子都是晚上生蛋的，這樣為了保持鴨蛋的質(zhì)量，養(yǎng)殖戶不得不在晚上起來撿蛋，加劇了身體上的疲勞，希望能有種技術(shù)能讓我們能在白天撿蛋，這樣就好了。另外一個就是經(jīng)驗的傳承，每一個養(yǎng)殖戶在剛剛進入這個行業(yè)的時候都難免要走很多的彎路，如果能將每一個養(yǎng)戶的經(jīng)驗總結(jié)并傳承下來，這樣我們就能少走很多的彎路，希望能有一個專門的技術(shù)部門，下到農(nóng)戶進行專門的指導(dǎo)。

3.文獻調(diào)查法：

調(diào)查地點：廣西大學(xué)圖書館

資料提供者：廣西大學(xué)圖書館數(shù)據(jù)庫

調(diào)查的主要內(nèi)容：廣西養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問題、解決的措施；養(yǎng)殖業(yè)在廣西農(nóng)業(yè)的地位；廣西肉鴨養(yǎng)殖現(xiàn)狀，廣西肉雞養(yǎng)殖現(xiàn)狀。

調(diào)查結(jié)論：養(yǎng)殖業(yè)在廣西未來發(fā)展前景較好，值得投資，但是目前存在問題較多，主要有：（1）單產(chǎn)水平和生產(chǎn)效率不高；（2）生產(chǎn)方式落后，飼養(yǎng)環(huán)境差；（3）禽病的發(fā)生沒有得到有效的控制；（4）我國家禽產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)化程度低

三、結(jié)論

1.廣西養(yǎng)殖業(yè)前景較好，恰逢臨桂政府征用大量土地用于臨桂新區(qū)的建設(shè)，大量失去土地的農(nóng)民轉(zhuǎn)而走向養(yǎng)殖業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)由于入行門檻低，收益快，不需要太多的技術(shù)，所以大量的農(nóng)民從事這一行業(yè)。養(yǎng)殖申請條件低，很容易獲得養(yǎng)殖公司的批準，而不需要政府批準，但是大量的農(nóng)民養(yǎng)殖，容易造成生產(chǎn)過剩。

2.生產(chǎn)環(huán)境差，缺乏技術(shù)指導(dǎo)，粗放經(jīng)營。散養(yǎng)農(nóng)戶比重較大，飼養(yǎng)水平低，防病意識差。小規(guī)模養(yǎng)殖往往采用人畜混居，畜禽混養(yǎng)的落后的飼養(yǎng)方式，衛(wèi)生條件差，防疫措施難以落實。3.糞便隨意堆放，環(huán)境污染嚴重。養(yǎng)殖場的動物糞便隨意堆放，各種廢棄物如死雞、雞毛、生活垃圾等并無同意的處理方法。污水直接排放，下滲會污染水源。大都沒有沉淀池來處理糞便，消毒與衛(wèi)生被忽視。

四、建議

1.適當(dāng)控制家禽散養(yǎng)數(shù)量，發(fā)展規(guī)?；B(yǎng)殖。本地區(qū)養(yǎng)殖的人多，但是整體的養(yǎng)殖水平不高，普遍分散養(yǎng)殖，管理水平參差不齊，養(yǎng)殖、流通、交易和消費等環(huán)節(jié)缺乏規(guī)范性。因此本地區(qū)的家禽產(chǎn)業(yè)必須經(jīng)過新的重組整合，適當(dāng)控制養(yǎng)殖數(shù)量，加大集約化、現(xiàn)代化和規(guī)模化養(yǎng)殖。通過建立標(biāo)準化、規(guī)?；同F(xiàn)代化的養(yǎng)殖基地，提高養(yǎng)殖水平，以此提高家禽養(yǎng)殖的抗風(fēng)險能力，同時也有利于降低生產(chǎn)成本和實現(xiàn)自動化管理。2.加強對養(yǎng)戶的領(lǐng)導(dǎo)和管理，在地方政府和技術(shù)部門的統(tǒng)一規(guī)劃下幫助和指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)?？梢酝ㄟ^組織活動的形式，互相交流經(jīng)驗，互通信息情報，避免互相串門了解信息和求醫(yī)問藥所造成的病原體的擴散傳播。

3.加強環(huán)保的力度，要求每戶養(yǎng)戶建立化糞池，集中處理糞便?；蚪⒄託獬兀瑢崿F(xiàn)資源的循環(huán)利用。對于建立環(huán)保設(shè)施差的農(nóng)戶，要給予相應(yīng)的幫助。提升農(nóng)民的環(huán)保意識，加大環(huán)保的宣傳力度，讓環(huán)保下鄉(xiāng)。建立集中的循環(huán)的養(yǎng)殖鏈，再對農(nóng)戶進行招標(biāo)，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

第五篇：福建農(nóng)村婚姻習(xí)俗調(diào)查報告

《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》

社會實踐報告

福建農(nóng)村婚姻習(xí)俗調(diào)查報告

指導(dǎo)老師： 班

級： 學(xué)號姓名：

福建農(nóng)村婚姻習(xí)俗調(diào)查報告

福建是一個多山省份，自古以來交通閉塞，商品經(jīng)濟不發(fā)達，封閉式自給自足的小農(nóng)經(jīng)濟比較典型，因而風(fēng)俗習(xí)慣比較古樸，封建色彩也較為濃厚。古代福建人口不多，勞動力較為缺乏，外來移民入閩之初，適應(yīng)新環(huán)境、改造自然的工作十分繁重，因而滋生重男輕女的思想，從而又造成男多女少現(xiàn)象，引起嫁女必索高價、包辦買賣婚姻之風(fēng)盛行。一些富豪大戶為炫耀家門、顯闊競強，嫁女之時，耗費巨資，廣置妝奩，由此積習(xí)相沿，互相仿效，形成嫁女重妝、婚禮奢華的陋俗。福建的畬族、回民以及客家人、惠安女、基督教徒等，因其不同的文化背景、宗教信仰、以及相對獨立的社會群體，也形成了各自比較獨特的婚姻禮俗。

一、提親

在民間，子女到了適婚之齡，做父母的就得著手托媒牽線搭橋，為他們提親擇偶。舊時，男女授受不親，婚姻大事身不由己，“男不親求，女不親許”，悉聽“父母之命，媒妁之言”。媒人成為締結(jié)婚姻所不可缺少的中介。據(jù)史志記載，在廈門，男婚女嫁“先由媒妁介紹”，(民國《廈門市志》卷20《禮俗志》)在政和，“凡男女締姻，先聽媒妁說合”，(清·道光《政和縣志》卷1《風(fēng)俗》)在崇安，“清以前均憑媒妁之言，互通庚帖”，(民國《崇安縣新志》卷6《禮俗》)才算正統(tǒng)和合法。這種現(xiàn)象是普遍的。自由戀愛被視為大逆不道，“父母國人皆賤之”。故有俗諺：“天上無云不下雨，地下無媒不成親”。

由于封建殘余的影響，傳統(tǒng)觀念的流長，婚姻自主尚未完全實現(xiàn)，“父母之命、媒妁之言” 在某種程度上仍繼續(xù)存在。許多以自由戀愛結(jié)下情愫的青年男女，最后都得征求父母的意見。雙方父母都贊同、支持固然皆大歡喜，但只要有一方家長表示異議，事情就比較棘手。遇此難題者，經(jīng)抗?fàn)?、通融，有的終成眷屬；但因此半途而廢的也不少，特別在農(nóng)村更為常見。

二、合婚

女方庚帖由媒人帶回男家，進行“合婚”，這相當(dāng)于“六禮”的“問名”。合婚包括“問神祖”和“合八字”兩個部分。具體程序各地不盡相同。一般是男家先將女方庚帖壓在家中供奉菩薩或祖先的香爐下，有的則置于灶王爺?shù)呐莆磺?，須存放三日或更長一些時間，以聆聽神祖示意。在這一段日子里，若合家諸事順利，六畜平安，甚至連一塊碗、一雙筷子都無破損，即為不沖不破之吉兆，算是神祖認可，婚事就能繼續(xù)。否則要立即退還庚帖，婚事告吹。閩南一些地方俗稱這道手續(xù)為“壓圓”或“三日圓”。

通過“問神祖”程序后，便要請算命先生對男女雙方的生辰八字進行“合算”，看是否相合，有無相沖。八字相合則算男女般配，婚姻初現(xiàn)眉目，如相沖相克，則該門親事只好作罷。八字相合與否，主要根據(jù)五行和生肖?，F(xiàn)在，所謂“合婚”對大多數(shù)青年來說已很陌生。有些青年男女相戀之后，其父母會在暗中為他們合對八字，基本上是屬心理安慰形式，對婚姻的成敗一般不起制約作用。在少數(shù)鄉(xiāng)村，舊式“合婚”做法依然存在。個別地區(qū)甚至出現(xiàn)因“合婚”不吉，拆散有情人而造成悲劇的。

三、相親

八字既合，接著便要相親。相親是在媒人介紹的基礎(chǔ)上，男女雙方通過會面走訪，互相審視人品，察看家況，俗稱“看新人”及“看厝”、“看人家”。福建民間古時少有這一習(xí)俗，男女之間的彼此了解主要依靠媒妁之言。若男方欲對女方進一步探個究竟，往往采用“偷看”方式。偷看多由父母、尊長出面，或趁女子外出之機，悄悄跟蹤窺視；或隱瞞真實身份，借口買豬、買牛等，前往女方家中暗暗觀察，旁敲側(cè)擊。一般人都忌諱自己的女兒被對方看到，如果男方偷看被發(fā)覺，女方認為很失體面，婚事可能產(chǎn)生麻煩，甚至陷于破裂。民國以后，相親之風(fēng)逐漸普及，但婚姻當(dāng)事人基本上還無權(quán)自己作主，多由父母、尊長越俎代庖。主要有兩種形式：一種是由男方父母或嬸嬸、姑姑等出面，擇日走訪女家。女方家長一般都會讓女兒出來露露面，如倒茶、點煙，男方家人乘勢打量女子的容貌、身材、體態(tài)、舉止等。在泉州、連城等地，還有看女子手掌的習(xí)俗。另一種是男子本人由媒婆或尊長帶著到女家相親，在觀察女方的同時，也接受女方的審視。如今，在城市青年的婚姻禮儀中，舊式相親已是罕見。自由戀愛者毋須相親，盡管他們一般都會把戀愛對象帶回家中讓父母、家人審議，但最后主意基本上還是由自己拿。經(jīng)介紹人等撮合的，其首次見面則含有一定的相親意味。若第一次見面印象不錯，便有了良好的開端，否則就很難再談下去。

四、定親

男女雙方經(jīng)過溝通、了解，彼此都認可了，就要舉行“定親”之禮，以締結(jié)婚約，確定聯(lián)姻，即所謂“訂(定)婚”，又稱“訂盟”、“文定”、“聘定”、“插訂”、“壓定”、“送定”、“定庚”、“系記”等。男女兩家各以對方之禮、帖為信，定下親事。舊時，福建各地皆有這一習(xí)俗；現(xiàn)在，則或有或無、或繁或簡，總的來看，城市較少，農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)比較普遍。

有些地方定親分兩次進行。福鼎分“初定”和“大定”，惠安分“小定”(鎮(zhèn)小定)和“大定”(鎮(zhèn)大定)，安溪分“小訂”和“大訂”，漳平分“提訂”和“提大訂”，仙游分“定親”和“掛脰”?，F(xiàn)在，人們往往合二為一。訂婚這一天，男家通常先在神佛和祖先的牌位前供上香燭，求告神祖保佑婚姻美滿。隨后，由媒人與男方父母及親戚(主要是男方的姑母、嬸母、伯母等)等，攜禮去女家“送定”。也有由媒人代行的。啟程之際要燃放鞭炮。男方人員臨門時，女家也鳴炮相迎。大家坐定后，女子本人會出來向未來公婆問安，并為貴賓敬上“甜茶”。男家如備有戒指、項鏈之類，便由長輩(主要是母親)給未來的媳婦戴上。男方禮物送進來后，女家也要將此供于神佛和祖先的牌位前，敬告神祖，祈求賜福。當(dāng)然，男方所送的財禮，除聘金(定金)外，女家一般不能全部收下，而是取出其中的一半或大部分，另外再加上一些禮物，送還男方作為答禮。比如，男方送來兩只公雞，女家只收其一，另回以一只母雞?？偟膩砜?，女家回送的禮品，各地不盡相同，但普遍都帶有幾樣頗具寓意的東西，以寄托合家歡樂、興旺發(fā)達的美好心愿。

五、聘禮

男方禮物送進來后，女家也要將此供于神佛和祖先的牌位前，敬告神祖，祈求賜福。當(dāng)然，男方所送的財禮，除聘金(定金)外，女家一般不能全部收下，而是取出其中的一半或大部分，另外再加上一些禮物，送還男方作為答禮。比如，男方送來兩只公雞，女家只收其一，另回以一只母雞?？偟膩砜矗一厮偷亩Y品，各地不盡相同，但普遍都帶有幾樣頗具寓意的東西，以寄托合家歡樂、興旺發(fā)達的美好心愿

論定聘禮時，主要是雙方家長出面，媒人居中傳話調(diào)和?；蛴赡屑蚁乳_草帖，與女家商議；或由女家先提出聘禮要求，交給男家考慮。雙方往往爭執(zhí)不一，討價還價，常需媒人往返數(shù)次才可定下。也有因聘禮數(shù)目上的出入無法談攏，終至親事不能圓滿的。聘禮談妥后，便正式書寫禮帖(禮單)，開呈聘金、禮品若干，立以字據(jù)。男方于成親之前必須予以兌現(xiàn)，否則就難完娶

六、送日子

到了準備完娶成婚的時候，男方預(yù)先擇定迎娶的吉日佳期(按陰歷算)，用紅紙?zhí)麑懞?，備上禮品，由媒人送至女家，謂之“送日子”，亦稱“送日”、“送日帖”、“送日頭”、“送日單”、“送日子單”。類似古代“六禮”中的“請期”。

舊時十分重視嫁娶的時日，一定要擇吉避兇，選個黃道吉日。人們往往請算命先生或星相先生“撿日子”，先生用男女雙方的生辰八字，或加以男女雙方的父母、祖父母的生辰八字，綜合推算出沒有相克的結(jié)婚吉日。也有翻閱皇歷，參照其中宜忌所指而選擇日子。在大田，擬定婚期既要根據(jù)男女本人的生辰八字，還得看雙方其他家庭成員(女兒除外)的生辰八字，如有一人的八字與之相沖，便要重選日子?，F(xiàn)在，城鎮(zhèn)居民選擇婚期普遍由男女本人或雙方家庭共同商定，且多以公歷紀年計算時日，很少有人再行“送日子”之禮，舊時的擇日禁忌大都消失。但是，求吉利、重喜慶的心理依然存在，順天時、擇閑暇的習(xí)尚也延續(xù)下來，婚嫁仍多選擇秋冬和春季進行，具體時間又多選在“五一”、“十一”、“元旦”和春節(jié)等節(jié)假日。不過，這種舊俗遺風(fēng)已呈淡化之勢，逐步與城市的習(xí)俗趨同。