第一篇：酒店清潔工崗位職責(zé)

酒店P(guān)A保潔工崗位職責(zé)

一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

二、上班時(shí)按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔。文明服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。

三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作：

1.每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。

2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無積物，便池?zé)o污垢，洗手盆臺(tái)面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

3.每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

4.每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物，保證排水暢通。

5.垃圾車每次裝運(yùn)垃圾后，及時(shí)用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。

四、愛護(hù)清潔工具，每次使用后放置在指定地點(diǎn)。

五、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時(shí)關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān)，保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。

六、對違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時(shí)向酒店經(jīng)理

七、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。

八、完成分配的其他工作。

清潔工崗位職責(zé)

1、愛崗敬業(yè)，工作要有責(zé)任心。上班要穿戴整齊，注意自身形象。

2、按時(shí)上班，每天早（8：10—17：00），下午（14：40—23：30），負(fù)責(zé)整個(gè)崗位范圍的衛(wèi)生，每天上午、下午各對樓道、樓梯、廁所至少打掃一遍。

3、每日清掃、樓道、樓梯、廁所、扶手及相關(guān)部位的衛(wèi)生，做到樓道無臟物，墻壁無抹跡、便池內(nèi)外無污物，扶手及死角無灰塵。

4、及時(shí)清空垃圾筒及紙簍內(nèi)垃圾，不許堆積，不得隨地亂倒。

5、便池、下水道堵塞，要及時(shí)疏通，若確實(shí)難以疏通的，要及時(shí)匯報(bào)。

6、工作中認(rèn)真檢查設(shè)施情況，如發(fā)現(xiàn)門窗、燈、開關(guān)、水管、水龍頭、沖便器等公共設(shè)施有損壞的，要及時(shí)向管理人員匯報(bào)。

7、節(jié)約用水、用電，及時(shí)關(guān)閉樓道及廁所內(nèi)的亮燈。

8、清潔工具排放整齊，放在指定位置，要愛護(hù)清潔工具及用品，杜絕浪費(fèi)。

9、未完成本職工作之前，不準(zhǔn)撿拾個(gè)人廢品。

10、清潔人員必須嚴(yán)守職業(yè)公德，遵紀(jì)守法。必須履行請假制度，不拈輕怕重，工作積極主動(dòng)，服從大堂經(jīng)理分配，聽從指揮。

酒店P(guān)A清潔工作流程

1.工作程序

1)準(zhǔn)備好當(dāng)班的各種清潔用具/用品/清潔藥劑和需補(bǔ)充的客用品，檢查工作用機(jī)器是否正常。

2)擦拭大門的玻璃和門框的手跡。

3）清掃大廳外面的垃圾和雜物。

4)檢查煙灰筒和煙缸，清理干凈雜物和煙蒂。

5)用牽塵液處理后的塵拖進(jìn)生地面的全面拖塵。

6)對前臺(tái)/魚池邊沿/桌面進(jìn)行除塵。

7)對大堂內(nèi)的裝飾品及銅件/電鍍件進(jìn)行擦拭和拋光。

8)用吸塵器吸凈大門口的地毯(腳墊)上的雜質(zhì)和塵跡。

9)對客梯內(nèi)外進(jìn)行清潔。

10)對各種銅質(zhì)標(biāo)牌/路標(biāo)/指示牌進(jìn)行拋光。

11)擦拭綠色植物葉面和花盆的灰塵。

12)遇有雨雪天氣在門外加鋪蹭腳墊。

2.大廳清潔注意事項(xiàng)

1)在操作過程中，根據(jù)實(shí)際情況，適當(dāng)避開客人和客人聚集的區(qū)域，待客人離散后，再予以補(bǔ)做。客人進(jìn)出頻繁和容易臟污的區(qū)域，要重點(diǎn)拖擦，并增加拖擦次數(shù)。

2)遇下雪或下雨天，要在大堂進(jìn)出口處，放置踏墊，并樹立“小心防滑”的告示牌和增加拖擦次數(shù)，以防客人滑跤，及時(shí)放置傘袋，并鋪上防滑地毯，防止雨水帶進(jìn)大堂。

3)門廳及大堂入口區(qū)域應(yīng)及時(shí)除塵，隨時(shí)擦除人們進(jìn)入時(shí)的腳印。

4)門廳及大堂地面多為花崗石/大理石/水磨石/瓷磚/地毯/等材料根據(jù)不同的材料采取不同的清洗方法。

5)不銹鋼/銅/鋁全金等裝飾，如柱子/扶手/標(biāo)牌等，容易受腐蝕，擦拭時(shí)要選用專用清潔劑/保護(hù)劑，不要留下劃痕。

二.客用電梯和的清潔保養(yǎng)程序

如同大廳一樣，電梯也是使用頻繁，需要經(jīng)常清理的地方。酒店的電梯有客用電梯/員工電梯/行李電梯及運(yùn)貨電梯幾種，其中以客用電梯的清潔最為重要，要求也最嚴(yán)格。

1)清潔電梯時(shí)要選擇客人進(jìn)出較少的樓層，以免影響客人和增加噪音。

2)用玻璃清潔劑擦拭電梯轎箱內(nèi)玻璃。

3)對電梯的不銹鋼門和框進(jìn)行擦塵和上光。

4)對電梯的轎箱內(nèi)的墻面進(jìn)行擦塵和除污。

5)擦拭電梯內(nèi)的廣告箱牌。

6)對電梯按鈕和樓層指示燈用酒清擦拭，消毒，發(fā)現(xiàn)字跡不清或缺少時(shí)要及時(shí)報(bào)告補(bǔ)充。

7)對電梯內(nèi)石材地面進(jìn)行擦拭，除塵和保養(yǎng)。

8）定期清潔電梯門軌道，并用吸塵器將軌道內(nèi)塵土和雜物吸掉。

9）使用不銹鋼光亮劑對電梯內(nèi)外不銹鋼表面進(jìn)行清潔上光。

第二篇：酒店清潔工崗位職責(zé)

酒店清潔工崗位職責(zé)

一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，認(rèn)真工作。嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，執(zhí)行酒店的規(guī)章制度。

二、上班時(shí)按規(guī)定著裝，保持衣冠整潔。文明服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的文明衛(wèi)生習(xí)慣。

三、按下列要求做好責(zé)任區(qū)的清潔衛(wèi)生工作：

1.每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。

2.每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無積物，便池?zé)o污垢，洗手盆臺(tái)面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

3.每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

4.每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

5.每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物，保證排水暢通。6.垃圾車每次裝運(yùn)垃圾后，及時(shí)用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。

四、愛護(hù)清潔工具，每次使用后放置在指定地點(diǎn)。

五、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時(shí)關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān)，保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。

六、對違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時(shí)向酒店經(jīng)理（番禺經(jīng)理）映。

七、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。

八、完成分配的其他工作。

清潔工崗位職責(zé)

1、愛崗敬業(yè)，工作要有責(zé)任心。上班要穿戴整齊，注意自身形象。

2、按時(shí)上班，每天早（7：00—14：30），下午（14：30—22：00），負(fù)責(zé)整個(gè)崗位范圍的衛(wèi)生，每天上午、下午各對樓道、樓梯、廁所至少打掃一遍。

3、每日清掃、樓道、樓梯、廁所、扶手及相關(guān)部位的衛(wèi)生，做到樓道無臟物，墻壁無抹跡、便池內(nèi)外無污物，扶手及死角無灰塵。

4、及時(shí)清空垃圾筒及紙簍內(nèi)垃圾，不許堆積，不得隨地亂倒。

5、便池、下水道堵塞，要及時(shí)疏通，若確實(shí)難以疏通的，要及時(shí)匯報(bào)。

6、工作中認(rèn)真檢查設(shè)施情況，如發(fā)現(xiàn)門窗、燈、開關(guān)、水管、水龍頭、沖便器等公共設(shè)施有損壞的，要及時(shí)向管理人員匯報(bào)。

7、節(jié)約用水、用電，及時(shí)關(guān)閉樓道及廁所內(nèi)的亮燈。

8、清潔工具排放整齊，放在指定位置，要愛護(hù)清潔工具及用品，杜絕浪費(fèi)。

9、未完成本職工作之前，不準(zhǔn)撿拾個(gè)人廢品。

10、清潔人員必須嚴(yán)守職業(yè)公德，遵紀(jì)守法。必須履行請假制度，不拈輕怕重，工作積極主動(dòng)，服從大堂經(jīng)理分配，聽從指揮。

第三篇：酒店清潔工崗位職責(zé)范本

酒店清潔工崗位職責(zé)范本

1、負(fù)責(zé)職責(zé)區(qū)域內(nèi)清潔衛(wèi)生工作，使職責(zé)區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生處于最佳狀態(tài)。

2、及時(shí)清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，并做好清點(diǎn)工作。

3、負(fù)責(zé)清潔設(shè)備、工具及清潔用品的保管和使用。

4、隨時(shí)檢查公共區(qū)域各通道，有垃圾要立刻清掃。

5、按制定的計(jì)劃，定期對公共區(qū)域設(shè)備用品進(jìn)行保養(yǎng)工作，及時(shí)填寫保養(yǎng)記錄表。

6、按制定的計(jì)劃，對清潔設(shè)備、清潔機(jī)械定期實(shí)施保養(yǎng)，做好保管工作。

7、及時(shí)配備、補(bǔ)充公共區(qū)域客用衛(wèi)生間內(nèi)的物品，如衛(wèi)生紙、洗手液以及烘干機(jī)等。

8、根據(jù)實(shí)際狀況，為使用公共區(qū)域客用衛(wèi)生間的客人帶給協(xié)助，如開門、遞手紙等。

9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發(fā)現(xiàn)可疑狀況及時(shí)報(bào)告有關(guān)部門。

酒店清潔工崗位職責(zé)(二)

1、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店范圍內(nèi)的公共區(qū)域的清潔工作。

2、每一天應(yīng)制定好自己的工作計(jì)劃，合理安排好公共區(qū)域的日清潔及計(jì)劃衛(wèi)生工作。

3、每一天對酒店公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，并記錄工作狀況。

4、要定時(shí)向上級(jí)匯報(bào)自己的清潔工作狀況，并要認(rèn)真完成工作任務(wù)。

5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛(wèi)生用品的儲(chǔ)備量等。

酒店清潔工崗位職責(zé)(三)

1.遵守公司各項(xiàng)管理制度，著裝整潔，禮貌待客。

2.服從管理，按照《公司衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》保證質(zhì)量地完成餐廳內(nèi)的保潔工作。

3.遵守工作紀(jì)律，堅(jiān)守工作崗位，工作時(shí)間不準(zhǔn)干私活或做與工作無關(guān)的事情。

4.按時(shí)巡查區(qū)域衛(wèi)生，有客人嘔吐等問題，應(yīng)立即清理。

5.清潔過程若發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象，如餐廳內(nèi)有水漬油漬需及時(shí)處理及。

6.客人離店后及時(shí)收走餐臺(tái)上的臟餐具協(xié)助服務(wù)員翻臺(tái)。

酒店清潔工崗位職責(zé)(四)

一、服從領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮，認(rèn)真工作。

嚴(yán)守勞動(dòng)紀(jì)律，執(zhí)行賓館的規(guī)章制度。

二、愛崗敬業(yè)，上班時(shí)按規(guī)定著裝，持續(xù)衣冠整潔。

禮貌服務(wù)，自覺養(yǎng)成良好的禮貌衛(wèi)生習(xí)慣。

三、按時(shí)上班，每一天負(fù)責(zé)整個(gè)崗位范圍的衛(wèi)生，對樓道、樓梯、廁所的衛(wèi)生持續(xù)負(fù)有職責(zé)。

四、每日清掃公共場所，做到門窗、扶手無灰塵;

每日清掃沖洗公廁，保證便池?zé)o污垢，洗臉盆臺(tái)面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，無異味;每日及時(shí)清理公共垃圾桶的垃圾，更換垃圾袋，及時(shí)擦洗垃圾桶表面，持續(xù)垃圾桶周圍無垃圾。

五、愛護(hù)清潔工具，杜絕浪費(fèi)，每次使用后放置在指定位置，排放整齊。

六、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時(shí)關(guān)好。

保證不出現(xiàn)長流水，長明燈。

七、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。

八、完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其他任務(wù)。

酒店清潔工崗位職責(zé)(五)

1、應(yīng)根據(jù)工作要求按時(shí)上下班，嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗務(wù)必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保潔工作。

2、在使用洗碗機(jī)前，先開機(jī)調(diào)試水壓和水溫，檢查機(jī)械各部是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常，若發(fā)現(xiàn)異常狀況需及時(shí)報(bào)修。

3、碗盤在清洗前，應(yīng)將飯菜渣清除干凈，分類放入洗碗機(jī)內(nèi)(餐具清洗應(yīng)加入適量洗滌劑)，嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行操作。

4、清洗餐具務(wù)必把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，餐具清洗完畢，逐一檢查餐具是否洗干凈，若有油污，則重新再洗一次。

5、餐具洗凈后，應(yīng)分類整理放入蒸車內(nèi)，進(jìn)行消毒后送到備餐間待用，并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個(gè)窗口。

6、餐具清潔過程中，嚴(yán)禁用濕手接觸電器開關(guān)，嚴(yán)禁用水管沖洗電機(jī)，以免發(fā)生事故。

7、工作完畢，應(yīng)及時(shí)將洗碗機(jī)、蒸車、地面清洗干凈。

第四篇：酒店清潔工崗位職責(zé) 2

清潔工崗位職責(zé)

1、愛崗敬業(yè)，工作要有責(zé)任心。上班要穿戴整齊，注意自身形象。

2、按時(shí)上班，每天（8：00—18：00），遲到或早退10分鐘扣10元，以此類推。負(fù)責(zé)整個(gè)崗位范圍的衛(wèi)生，每天對樓道、樓梯至少打掃一遍，若發(fā)現(xiàn)有垃圾且一天以上沒有打掃扣10元。

3、每日清掃、樓道、樓梯、扶手及相關(guān)部位的衛(wèi)生，做到樓道無臟物，墻壁無抹跡、便池內(nèi)外無污物，扶手及死角無灰塵。

4、及時(shí)清空垃圾筒及紙簍內(nèi)垃圾，不許堆積，不得隨地亂倒。

5、便池、下水道堵塞，要及時(shí)疏通，若確實(shí)難以疏通的，要及時(shí)匯報(bào)。

6、工作中認(rèn)真檢查設(shè)施情況，如發(fā)現(xiàn)門窗、燈、開關(guān)、水管、水龍頭、沖便器等公共設(shè)施有損壞的，要及時(shí)向管理人員匯報(bào)。

7、節(jié)約用水、用電，及時(shí)關(guān)閉樓道及廁所內(nèi)的亮燈。

8、清潔工具排放整齊，放在指定位置，要愛護(hù)清潔工具及用品，杜絕浪費(fèi)。

9、查房要仔細(xì)，有損壞污損地毯地毯和損壞房間物品的一定要查處，不漏報(bào)房間商品，一旦漏報(bào)自行補(bǔ)齊。

10、清潔人員必須嚴(yán)守職業(yè)公德，遵紀(jì)守法。必須履行請假制度，不拈輕怕重，工作積極主動(dòng)，服從分配，聽從指揮。

收銀員崗位職責(zé)

1、準(zhǔn)確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程辦事，在收款時(shí)自覺遵守財(cái)經(jīng)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度，如出現(xiàn)差錯(cuò)自己補(bǔ)齊或扣除保證金。私自開房間、故意瞞報(bào)者，扣除所有保證金并開除。

2、收款過程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?/p>

3、工作時(shí)間不得把私人款項(xiàng)和公款混淆，每日收入現(xiàn)金，必須切實(shí)執(zhí)行“長繳短補(bǔ)”的規(guī)定，不得以長補(bǔ)短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實(shí)向上級(jí)匯報(bào)。并在班前班后準(zhǔn)備足夠零鈔。

4、不得將公款挪作私用。

5、微笑服務(wù)，不得和客人發(fā)生語言沖突，若客人提出無理要求，可婉言拒絕。

6、每班營業(yè)結(jié)束時(shí)，必須認(rèn)真核對報(bào)表數(shù)與實(shí)收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關(guān)人員泄露有關(guān)本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。

7、認(rèn)真打掃好大廳衛(wèi)生工作，24小時(shí)保持整潔。

8、愛護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備（如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等），并做好清潔保養(yǎng)工作。

9、自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。

11、積極參加培訓(xùn)。

12、保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。

13、積極完成領(lǐng)導(dǎo)分配的其他工作。

第五篇：關(guān)于酒店清潔工的工作崗位職責(zé)范本

關(guān)于酒店清潔工的工作崗位職責(zé)范本

1、講究個(gè)人衛(wèi)生，注意禮貌行為，樹立良好的服務(wù)形象。

2、做好各自衛(wèi)生職責(zé)區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，持續(xù)地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

3、堅(jiān)持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。

4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)報(bào)修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布防蠅防鼠工作。

5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，食堂門前實(shí)行三包，不得有積水、垃圾等。

6、餐具嚴(yán)格按照:“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染。

酒店清潔工崗位職責(zé)(二)

1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作，做到優(yōu)質(zhì)禮貌服務(wù)。

2、負(fù)責(zé)餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)持續(xù)桌椅干凈，隨時(shí)收拾桌上的碗盤，清理餐桌的剩飯、雜物等。

3、負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生，就餐時(shí)隨時(shí)清理地面的遺留雜物，清掃積水。

4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡，無亂抹、亂畫現(xiàn)象。

5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。

6、泔水務(wù)必當(dāng)日清理，泔水桶持續(xù)干凈、封閉。

7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后，整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍)，使其擺放有序，放置在指定位置。

8、完成餐廳經(jīng)理(番禺經(jīng)理)交辦的其它工作。

酒店清潔工崗位職責(zé)(三)

1、打掃區(qū)域衛(wèi)生和整理相關(guān)設(shè)施，保證清潔干凈無浮塵;

2、及時(shí)打掃臺(tái)位衛(wèi)生，做到干凈無油膩、無殘?jiān)?

3、及時(shí)回收用餐區(qū)臟污的托盤，并送到洗碗間清洗;

4、及時(shí)進(jìn)行洗手間的清潔衛(wèi)生工作。

酒店清潔工崗位職責(zé)(四)

1、文明服務(wù)、禮貌待人，講究個(gè)人衛(wèi)生，注意文明行為，樹立良好的服務(wù)形象。

2、做好各自衛(wèi)生責(zé)任區(qū)的清潔、保潔工作，桌椅三餐三擦，地面三餐必拖，保持地面、門窗玻璃、桌椅等潔凈。

3、堅(jiān)持雙休日大掃除制度，對桌腿、凳腿、門窗全面清擦，地面沖洗，做到窗明幾凈，地面無痰跡，墻面無灰塵。

4、做好餐廳所有設(shè)施的保管工作，發(fā)現(xiàn)損壞，及時(shí)報(bào)修，做好節(jié)水、節(jié)電、除塵濾布

防蠅防鼠工作。

5、搞好餐廳周圍環(huán)境衛(wèi)生，食堂門前實(shí)行三包，不得有積水、垃圾等。

6、餐具嚴(yán)格按照：“一洗、二清、三消毒、四保潔”的程序進(jìn)行，防止餐具污染。

7、嚴(yán)格遵守餐廳各項(xiàng)規(guī)章制度。

8、嚴(yán)格執(zhí)行崗位制度。熟悉本崗位的工作任務(wù)與要求，端正勞動(dòng)態(tài)度，講究工作效率。

9、維護(hù)餐廳的利益、愛護(hù)餐廳的公共財(cái)物。

10、踏實(shí)能干，不怕臟、不怕累。

酒店清潔工崗位職責(zé)(五)

1、每日清掃公共場所兩次以上，做到門窗、樓梯扶手無灰塵，天花、墻角無蜘蛛網(wǎng)，地面無垃圾、痰跡，瓷磚上無污垢，墻面無球印、鞋印及其他印跡。

2、每日清掃、沖洗公廁四次以上，保證墻面、墻角、天花無灰塵、蜘蛛網(wǎng)，蹲坑無積物，便池?zé)o污垢，洗手盆臺(tái)面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，廁所無異味。

3、每日及時(shí)清走垃圾筒內(nèi)的垃圾，更換垃圾袋。及時(shí)擦洗垃圾筒表面，保持垃圾筒周圍無垃圾。

4、每日清理明溝內(nèi)的垃圾、泥沙。定期清理沙井、雨水槽內(nèi)的雜物，保證排水暢通。

5、垃圾車每次裝運(yùn)垃圾后，及時(shí)用水將垃圾桶沖洗干凈，打掃垃圾桶周圍的垃圾，保持垃圾筒周圍清潔。

6、愛護(hù)清潔工具，每次使用后放置在指定地點(diǎn)。

7、打掃衛(wèi)生時(shí)節(jié)約用水，發(fā)現(xiàn)未關(guān)好的水龍頭、照明燈，及時(shí)關(guān)好。下班前檢查并關(guān)好責(zé)任區(qū)內(nèi)的水、電開關(guān)，保證不出現(xiàn)長流水、長明燈現(xiàn)象。

8、對違反酒店衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，大膽批評、制止。對不服從管理、教育的，及時(shí)向酒店經(jīng)理。

9、不在上班時(shí)間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關(guān)的事情。

10、完成分配的其他工作。