第一篇：刑法修正案八中有關食品安全的條款

刑法修正案八中有關食品安全的條款：

將刑法第一百四十一條第一款修改為：“生產、銷售假藥的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒收財產?！?/p>

將刑法第一百四十三條修改為：“生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。”

將刑法第一百四十四條修改為：“在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰?！?/p>

解讀：

為加強刑法對廣大人民群眾生命健康的保護，修改刑法第141條生產、銷售假藥罪，（將刑法第141條第1款修改為：“生產、銷售假藥的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，處十年以上有期徒刑、無期徒刑或者死刑，并處罰金或者沒收財產。”）第143條生產、銷售不符合安全標準食品罪（將刑法第143條修改為：“生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產?！保⒌?44條生產、銷售有毒有害食品罪、第338條重大環(huán)境污染事故罪的法律規(guī)定，調整上述犯罪的構成條件，降低入罪門檻，增強可操作性，并對相關人員進行責任追究。（修正案第23條、第24條、第25條、第46條、第49條）

第二篇：魯山八中學校食堂食品安全自查報告

學校食堂食品安全自查報告

魯山八中

2012-4-25

魯山八中學校食堂食品安全自查報告

根據(jù)教育局的要求，我校開展了食堂食品安全大檢查。學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、成立領導機構，強化責任意識

為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。要求學校管理人員提高食堂食品安全意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生食堂食品安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

三、健全食堂食品安全管理制度，做到責任到人。

建立健全食堂食品的各項管理制度并貼掛上墻，責任到人。搞好食堂食品安全宣傳，做好對食堂的每周檢查及臺賬記錄工作。

四、把好關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

1、及時領辦餐飲衛(wèi)生許可證和水質檢查合格證。

2、把好采購、加工關：采購做好索證及驗收工作，加工做到燒熟煮透，留樣做到及時并有臺賬記錄。

3、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。

4、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。

5、杜絕非工作人員進入廚房關，防止投毒現(xiàn)象發(fā)生。

五、存在問題

1、學校食堂配套設施標準不高。

2、排水道部通暢。

3、滅蠅燈有四個不亮。

4、換氣扇有兩個壞的。

5、污水桶不足。

六、整改措施

為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

1、及時維修排水道、滅蠅燈、換氣扇，購置污水桶等。

2、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校要通過知識測試講座等形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

3、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

4、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。

總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定要把食堂食品安全衛(wèi)生工作做具體、做細、做好。

第三篇：魯山八中學校食堂食品安全排查及整改措施

魯山八中學校食堂食品安全排查及整改措施 根據(jù)教育局的要求，我校開展了食堂食品安全大檢查。學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、成立領導機構，強化責任意識

為了加強對學生集體用餐、食品衛(wèi)生安全的管理。為了確保師生身體健康，提高管理水平。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。要求學校管理人員提高食堂食品安全意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生食堂食品安全工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。

三、健全食堂食品安全管理制度，做到責任到人。

建立健全食堂食品的各項管理制度并貼掛上墻，責任到人。搞好食堂食品安全宣傳，做好對食堂的每周檢查及臺賬記錄工作。

四、把好關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

1、及時領辦餐飲衛(wèi)生許可證和水質檢查合格證。

2、把好采購、加工關：采購做好索證及驗收工作，加工做到燒熟煮透，留樣做到及時并有臺賬記錄。

3、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫消毒。

4、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。

5、杜絕非工作人員進入廚房關，防止投毒現(xiàn)象發(fā)生。

6、認真做好剩飯菜處理記錄，嚴禁剩飯菜再次食用。

五、存在問題

1、學校食堂配套設施標準不高。

2、排水道不通暢。

3、滅蠅燈有三個不亮。

4、換氣扇有一個壞的。

5、污水桶不足。

6、門窗等防蠅設施不健全。

7、煙囪不堅固。

六、整改措施

為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，切實保障學校師生員工的健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

1、及時維修排水道、滅蠅燈、換氣扇，購置污水桶等。

2、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校要通過知識測試講座等形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

3、學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。

總之，食堂安全工作要常抓不懈、持之以恒，杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定要把食堂食品安全衛(wèi)生工作做具體、做細、做好。

學校食堂食品安全排查及整改措施

魯山八中

2014-3-25