第一篇：投身有機(jī)農(nóng)業(yè) 揭開大佬紛紛高調(diào)種菜的秘密（本站推薦）

投身有機(jī)農(nóng)業(yè) 揭開大佬紛紛高調(diào)種菜的秘密

編者按：賣果汁的、搞房地產(chǎn)的、造電腦的……這些與農(nóng)業(yè)搭邊或不搭邊的明星企業(yè)，紛紛看中了一塊處女地——有機(jī)農(nóng)業(yè)。這些攜巨資、有實(shí)力的 大佬們進(jìn)軍有機(jī)農(nóng)業(yè)，在規(guī)范有機(jī)農(nóng)業(yè)、增強(qiáng)其話語權(quán)的同時，也存在著擠壓小農(nóng)生存空間、因土地流轉(zhuǎn)而難以保障失地農(nóng)民長期利益的隱憂，這不僅有悖有機(jī)農(nóng)業(yè) 真正的內(nèi)涵，也或?qū)⒊蔀槲磥碇袊袡C(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展難以逾越的一道障礙。

從IT到地產(chǎn)，從電子商務(wù)到飲料業(yè)，富豪們紛紛投身有機(jī)農(nóng)業(yè)，這或?qū)⒔o有機(jī)農(nóng)業(yè)帶來一場深刻變革。（勾犇/圖）來勢洶洶的明星企業(yè)

這不是天方夜譚，這是事實(shí)——一個造電腦的想要去“種菜”。聯(lián)想董事長柳傳志就想這么干。

2011年10月10日，聯(lián)想董事長柳傳志在回答國內(nèi)媒體關(guān)于聯(lián)想控股未來行業(yè)發(fā)展時說：“農(nóng)業(yè)是我們非常重點(diǎn)的一個行業(yè)”。隨后，聯(lián)想集團(tuán)原高級副總裁兼新興市場總裁陳紹鵬加盟聯(lián)想控股，執(zhí)掌現(xiàn)代農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)。

“新的領(lǐng)軍人物到來，新農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃也隨之展開?！甭?lián)想控股發(fā)言人桂琳對記者說道。

事實(shí)上，早在2011年年初，業(yè)界就傳出消息：聯(lián)想控股有意與成都共同發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，打造一個知名的食品品牌，最先推出的將是水果產(chǎn)品。柳傳志還公開表示：目前共有12個農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目正在洽談。

與聯(lián)想一樣，對“種菜”產(chǎn)生濃厚興趣的還有“地產(chǎn)大佬”——大連萬達(dá)的王建林。

在北京城西北的延慶縣的近一萬畝的農(nóng)田上，王建林掌舵的萬達(dá)想要打造一個年產(chǎn)1200多噸有機(jī)蔬菜的基地，雖然，萬達(dá)此前跟“有機(jī)農(nóng)業(yè)”沒一丁點(diǎn)關(guān)系。

就連搞電子商務(wù)的京東商城CEO劉強(qiáng)東也來湊熱鬧。此前，在京東商城的網(wǎng)站上，一直掛著一件特殊的商品——“來龍”牌有機(jī)大米。這是劉強(qiáng)東在他的老家江蘇省宿縣種植的有機(jī)大米，“杜絕一切污染”。如今，該商品已經(jīng)顯示“售完無貨”。“種大米是一個嘗試，京東商城的有機(jī)農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)還在進(jìn)一步的探索中?！苯咏鼊?qiáng)東的一位業(yè)內(nèi)人士說。

野心更大的則是匯源的朱新禮。在北京城東北部的密云縣一個四面環(huán)山的山溝里，匯源集團(tuán)的朱新禮正在“搗鼓”著一樁新“買賣”。

400畝的有機(jī)白桃，300畝的有機(jī)杏樹和李子樹，30畝的有機(jī)杭椒，20畝有機(jī)草莓……在這片15000畝的土地里，朱新禮想要打造的是“第二個匯源”。

在成為果汁領(lǐng)軍企業(yè)之后，這位匯源集團(tuán)的掌門人如今的目標(biāo)是——成為“有機(jī)農(nóng)業(yè)的巨頭”。從IT到地產(chǎn)，從電子商務(wù)到飲料業(yè)，這些帶著雄厚的資本、多年積累的管理經(jīng)驗(yàn)，來勢洶洶的大佬們紛紛開始“種菜”，這或?qū)⒔o有機(jī)農(nóng)業(yè)帶來一場深刻的變革。

資本的新寵

五年前，這些大佬們還未曾意識到有機(jī)農(nóng)業(yè)增長潛力。彼時，青云投資經(jīng)理張立輝依然苦于難找合適的“有機(jī)農(nóng)業(yè)”投資項(xiàng)目。

“土地資源有局限，有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證體系不完善等一系列的問題，當(dāng)年的有機(jī)農(nóng)業(yè)市場還不夠完善。”張立輝說。2006年，國際最大的風(fēng)險投資“紅杉資本”向來自福建的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)利農(nóng)集團(tuán)投下500萬美元，高盛以20億元收購雙匯集團(tuán)，資本由此高歌挺進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。

此后幾年間，先后有德意志銀行、黑石投資集團(tuán)、凱雷以及賽富亞洲等國際投資機(jī)構(gòu)“染指”中國農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。2010年，投資進(jìn)入了高峰。青云創(chuàng)投和其他投資機(jī)構(gòu)聯(lián)合給上海多利農(nóng)莊投資1000萬美元。成立于2005年的多利農(nóng)莊是上海最大的有機(jī)種植農(nóng)莊。業(yè)內(nèi)人士透露，多利農(nóng)莊2010年的利潤額達(dá)到5000萬，2011年，這一數(shù)字將至少增長一倍。來自投資分析機(jī)構(gòu)清科研究中心的統(tǒng)計(jì)顯示：2010年，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域創(chuàng)下歷年投資的新高，共披露投資案例47起，投資金額達(dá)到8.91億美元，僅從投資金額看，超過歷年累積金額的一半。

“綠色、有機(jī)的種植方式正成為吸引資本關(guān)注的要素?！鼻蹇蒲芯繂T肖珺對記者說道。

敏銳的大佬們顯然嗅到了這一機(jī)會。

此前，中糧多次派出團(tuán)隊(duì)，考察上海多利農(nóng)莊的運(yùn)營，中糧麾下的“我買網(wǎng)”正伺機(jī)以100億的投入打造有機(jī)產(chǎn)品的網(wǎng)上銷售平臺；賣完“有機(jī)大米”還不過癮的劉強(qiáng)東甚至也想在上海周邊種菜，并有意通過多利進(jìn)行托管。

“有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域既沒有一個既定的品牌，也沒有有影響力的公司，這恰恰是資本可以快速進(jìn)入、快速擴(kuò)張的所謂藍(lán)海。”張立輝說。

最早進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域、通過“企業(yè)禮品”形式成功開辟了有機(jī)食品銷售渠道的正谷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司（以下簡稱正谷）董事長張向東，在總結(jié)有機(jī)農(nóng)業(yè)的商業(yè)化運(yùn)作時認(rèn)為，“銷售渠道是這其中最有價值的環(huán)節(jié)”。

確是如此?！俺速Y本優(yōu)勢，”肖珺分析道，“其原有的零售和網(wǎng)絡(luò)銷售平臺，正是這些明星企業(yè)進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)的先天優(yōu)勢。”

有機(jī)農(nóng)業(yè)需要“大靠山” 對于如此之多、如此強(qiáng)大的競爭對手，多利農(nóng)莊的創(chuàng)始人張同貴并未感到多少壓力。相反，他對南方周末記者說，“有實(shí)力的企業(yè)進(jìn)入使得這個行業(yè)規(guī)范起來，也能夠帶動中小有機(jī)企業(yè)更加規(guī)范?！?/p>

有機(jī)農(nóng)業(yè)在中國的發(fā)展。國內(nèi)最初引入“有機(jī)農(nóng)業(yè)”概念是在上世紀(jì)八十年代。“但自從引入一直到2005年，有機(jī)農(nóng)業(yè)都是以出口為市場導(dǎo)向?！鼻迦A大學(xué)社會學(xué)博士后、小毛驢農(nóng)莊的創(chuàng)始人石嫣這樣對記者說。

直到2008年，以含有三聚氰胺的“毒奶粉”事件為代表，一系列食品安全事故觸動了國內(nèi)對于食品安全問題的廣泛關(guān)注?！耙彩窃谶@個時候，國內(nèi)逐漸形成了以社會性參與為主體的有機(jī)農(nóng)業(yè)?！笔陶f。

從國家政策信號來看，直到2007年，中央“一號文件”對于農(nóng)業(yè)提法，才從追求產(chǎn)量的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”的說法，轉(zhuǎn)變?yōu)椤皟?nèi)涵為多功能性的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”一說。

微妙的措辭轉(zhuǎn)變，在國內(nèi)外學(xué)者看來，卻是巨大的轉(zhuǎn)變。“中國終于出臺了類似歐盟、日本的農(nóng)業(yè)保護(hù)政策。”彼時，海外學(xué)者這樣評價這份文件的出臺。

然而，與歐美相比，中國的有機(jī)農(nóng)業(yè)仍然處于“襁褓期”。仍然處于產(chǎn)業(yè)邊緣的有機(jī)農(nóng)業(yè)迫切需要強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)集團(tuán)的參與，來增強(qiáng)自身的話語權(quán)。

自2009年起，在著名的“三農(nóng)問題”專家溫鐵軍的指導(dǎo)下，石嫣就一直在海淀區(qū)一塊不到20畝的農(nóng)田里實(shí)驗(yàn)“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”的有機(jī)小農(nóng)發(fā)展模式。

兩年下來，石嫣深有感觸?！坝袡C(jī)農(nóng)業(yè)目前還沒有形成強(qiáng)大的利益集團(tuán)，在游說政府或者推動某項(xiàng)政策的改變上，我們無法想像和中化這樣的大型化學(xué)農(nóng)藥生產(chǎn)廠抗衡的結(jié)果?！?“至少，大企業(yè)的進(jìn)入從改良一方土壤、保護(hù)一方環(huán)境來看是有積極正面的作用的?！彪m然對大企業(yè)大舉進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)持謹(jǐn)慎態(tài)度，但石嫣仍對于大企業(yè)的上述積極作用，做出了肯定。

小農(nóng)和大農(nóng)的“戰(zhàn)爭”

不過，這些攜巨資、有實(shí)力的“大靠山”卻是一把雙刃劍。記者在跟高一程通電話的時候，他正在送菜的路上。這天是星期一，住在成都郊區(qū)30公里開外安龍村的他，每周三次將自己村里幾戶農(nóng)民合作生產(chǎn)的有機(jī)蔬菜送往城里。40畝地，9戶村民，供應(yīng)著成都市區(qū)170戶家庭的蔬菜，每月收入大概2000元左右——高一程和其他村民，組成了一個小小的有機(jī)農(nóng)社，忙得不亦樂乎。

過去一年，先后來到安龍村談合作、投資甚至收購的企業(yè)很多，其中不乏知名的企業(yè)。高一程都一一拒絕了?！拔覀儽緛砭褪切∞r(nóng)，農(nóng)民一旦變成產(chǎn)業(yè)工人，不僅不能按照自己的想法做事情，未來的生活也無法得到保證?！备咭怀探忉尩?。為了尋求規(guī)?；笃髽I(yè)進(jìn)入農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的關(guān)鍵一環(huán)是要通過土地流轉(zhuǎn)集中土地。以匯源位于密云的15000畝土地為例，涉及兩個村共900戶村民。北京匯源康民有機(jī)農(nóng)業(yè)有限公司種植園的負(fù)責(zé)人陳志博介紹說，2006年，匯源在此進(jìn)行土地流轉(zhuǎn)，村民獲得的土地流轉(zhuǎn)費(fèi)用是每年800元／畝，每5年結(jié)算一 次。

“農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)組織形式由此發(fā)生了根本的轉(zhuǎn)變?！闭榷麻L張向東說。短期來看，農(nóng)民獲得了比平日勞作更高的收入，似乎是件好事，但長期來看，農(nóng)民與土地的割裂存在著巨大的隱憂。

事實(shí)上，類似的隱憂已經(jīng)在有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展比較成熟的美國出現(xiàn)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)在美國作為成熟的產(chǎn)業(yè)，已然由為數(shù)不多的幾家大公司主要掌控：在供應(yīng)蔬菜方面，包括“加利福尼亞有機(jī)食品”、“土地農(nóng)場”在內(nèi)的公司從加利 福尼亞、亞利桑那以及墨西哥州等地，將產(chǎn)品運(yùn)向全國，并掌控了幾乎所有超市的銷售；而在食品加工領(lǐng)域，美國最大的有機(jī)公司又被最大的食品加工公司“卡夫” 所收購。

“美國大企業(yè)發(fā)現(xiàn)銷售有機(jī)食品能夠贏利，因此不斷收購現(xiàn)成的有機(jī)企業(yè)，或者自己設(shè)立有機(jī)企業(yè)進(jìn)入這個領(lǐng)域，”美國有機(jī)農(nóng)業(yè)最早的推動者伊麗莎白·哈 德森告訴南方周末記者，“然而，不公平地對待雇用農(nóng)民工人，壓縮有機(jī)小農(nóng)的生存空間，以及利用自己強(qiáng)大的影響力影響有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的提高都是目前美國有機(jī)農(nóng)業(yè)存 在的隱患?！?/p>

以“生態(tài)、健康、關(guān)愛、公平”為核心的有機(jī)農(nóng)業(yè)的價值，似乎在有機(jī)農(nóng)業(yè)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化面前變得岌岌可危。大佬們進(jìn)軍有機(jī)農(nóng)業(yè)的腳步已經(jīng)加緊，土地流轉(zhuǎn)之后如何確保農(nóng)民的長期利益？類似高一程和他的農(nóng)莊這樣的有機(jī)小農(nóng)，又會如何和大佬們對抗，現(xiàn)在還未有答案。