第一篇：住宿和餐飲業(yè)勞動合同(范本)

住宿和餐飲業(yè)勞動合同

(示范文本)

中華人民共和國勞動和社會保障部制

簽 約 須 知

1．用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

2．勞動合同期限在六個月以下的，試用期不得超過十五日；勞動合同期限在六個月以上一年以下的，試用期不得超過三十日；勞動合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。試用期包括在勞動合同期限內(nèi)。

3．用人單位支付勞動者工資不得低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)。本地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為 元/月（小時）。（年度）

4．用人單位依法安排勞動者延長工作時間的，支付勞動者不低于工資的150％的工資報酬；安排勞動者在休息日工作又不能安排補休的，支付勞動者不低于工資的200％的工資報酬；安排勞動者在法定休假日工作的，支付勞動者不低于工資的300％的工資報酬。

5．當(dāng)用人單位有克扣或者無故拖欠勞動者工資等違反勞動保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為，侵犯勞動者合法權(quán)益的，勞動者可以依法向用人單位用工所在地勞動保障行政部門勞動保障監(jiān)察機構(gòu)投訴。投訴電話：。

6．用人單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和國家及地方相關(guān)規(guī)定參加社會保險。

7．雙方應(yīng)當(dāng)仔細閱讀合同條款，以明確其權(quán)利和義務(wù)。甲方（用人單位）名稱： 法定代表人： 地 址： 聯(lián)系電話：

乙方（勞動者）姓名： 家庭住址： 居民身份證號碼： 聯(lián)系電話：

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

（一）甲、乙雙方選擇以下第 種形式確定勞動合同期限： 1.有固定期限：自 年 月 日起至 年 月 日止。

2.無固定期限：自 年 月 日起至 止。

其中，試用期自 年 月 日至 年 月 日。

二、工作內(nèi)容和工作時間

（二）根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在 崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。

（三）乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（四）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險

（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。

（六）試用期期間的工資為 元/月。

（七）甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。

（八）乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

四、勞動保護和勞動條件

（九）甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

（十）甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

（十一）甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

（十二）用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生，避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時，用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動紀(jì)律

（十三）甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

（十四）乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務(wù)。

（十五）甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。

（十六）乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。

（十七）乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)的處理。

六、勞動合同的解除和終止

5（十八）甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。

（十九）勞動合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。

（二十）解除、終止勞動合同時，甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關(guān)文件。

七、經(jīng)濟補償與賠償

（二十一）甲方依法解除乙方勞動合同，應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟補償金的，按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第（二）、（三）項規(guī)定解除本合同，甲方也應(yīng)按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（二十二）甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時，依法支付賠償金。

八、勞動爭議處理

（二十三）甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

九、其他約定

（二十四）甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下：。

（二十五）本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

本勞動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方（公章）乙方（簽字）法定代表人或者 委托代理人簽字

簽字日期： 年 月 日 簽字日期： 年 7

日

月

第二篇：住宿和餐飲業(yè)勞動合同

中華人民共和國勞動和社會保障部制

簽 約 須 知

1．用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

2．勞動合同期限在六個月以下的，試用期不得超過十五日；勞動合同期限在六個月以上一年以下的，試用期不得超過三十日；勞動合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。試用期包括在勞動合同期限內(nèi)。

3．用人單位支付勞動者工資不得低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)。本地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為 元/月（小時）。（）

4．用人單位依法安排勞動者延長工作時間的，支付勞動者不低于工資的150％的工資報酬；安排勞動者在休息日工作又不能安排補休的，支付勞動者不低于工資的200％的工資報酬；安排勞動者在法定休假日工作的，支付勞動者不低于工資的300％的工資報酬。

5．當(dāng)用人單位有克扣或者無故拖欠勞動者工資等違反勞動保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為，侵犯勞動者合法權(quán)益的，勞動者可以依法向用人單位用工所在地勞動保障行政部門勞動保障監(jiān)察機構(gòu)投訴。投訴電話：。

6．用人單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和國家及地方相關(guān)規(guī)定參加社會保險。

7．雙方應(yīng)當(dāng)仔細閱讀合同條款，以明確其權(quán)利和義務(wù)。

甲方（用人單位）名稱：______________

法定代表人：_______________

地 址：_________________

聯(lián)系電話：_________________

乙方（勞動者）姓名：________________

家庭住址：_________________

居民身份證號碼：___________

聯(lián)系電話：_________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

（一）甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：

1.有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。

2.無固定期限：自___年__月__日起至 止。

其中，試用期自___年__月__日至___年__月__日。

二、工作內(nèi)容和工作時間

（二）根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。

（三）乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（四）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險

（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。

（六）試用期期間的工資為__________元/月。

（七）甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。

（八）乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

四、勞動保護和勞動條件

（九）甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

（十）甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

（十一）甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

第三篇：住宿和餐飲業(yè)勞動合同(示本)

住宿和餐飲業(yè)勞動合同

（示范文本）

人民共和國勞動和社會保障部制

約 須 知

人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

動合同期限在六個月以下的，試用期不得超過十五日；勞動合同期限在六個月以上一年得超過三十日；勞動合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。試用期限內(nèi)。

人單位支付勞動者工資不得低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)。本地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為 元/月（）

人單位依法安排勞動者延長工作時間的，支付勞動者不低于工資的150％的工資報酬；日工作又不能安排補休的，支付勞動者不低于工資的200％的工資報酬；安排勞動者在，支付勞動者不低于工資的300％的工資報酬。

用人單位有克扣或者無故拖欠勞動者工資等違反勞動保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為，益的，勞動者可以依法向用人單位用工所在地勞動保障行政部門勞動保障監(jiān)察機構(gòu)投訴人單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和國家及地方相關(guān)規(guī)定參加社會保險。

方應(yīng)當(dāng)仔細閱讀合同條款，以明確其權(quán)利和義務(wù)。

（用人單位）名稱：______________

代表人：_______________

址：_________________

電話：_________________

（勞動者）姓名：________________

住址：_________________

身份證號碼：___________

電話：_________________

《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則勞動合同期限）甲、乙雙方選擇以下第___種形式確定勞動合同期限：

有固定期限：自___年__月__日起至__年__月__日止。

無固定期限：自___年__月__日起至 止。，試用期自___年__月__日至___年__月__日。

工作內(nèi)容和工作時間）根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在__________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。）乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙日。

高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。

勞動報酬和社會保險）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月__日前支付工資。）試用期期間的工資為__________元/月。）甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。）乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。勞動保護和勞動條件）甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。）甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

一）甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和

二）用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)生，避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時，用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得勞動紀(jì)律

三）甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同時告

四）乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安管理，按時完成工作任務(wù)。

五）甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。

六）乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公

七）乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可跟據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)的處理。勞動合同的解除和終止

八）甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。

九）勞動合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙以續(xù)訂勞動合同。

十）解除、終止勞動合同時，甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關(guān)文件經(jīng)濟補償與賠償

十一）甲方依法解除乙方勞動合同，應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟補償金的，按照《勞動法》及有根據(jù)《勞動法》第32條第（二）、（三）項規(guī)定解除本合同，甲方也應(yīng)按照《勞動法》十二）甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同金。

勞動爭議處理

十三）甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在法院提起訴訟。

其他約定

十四）甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下：______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________十五）本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定動合同一式2份，甲乙雙方各執(zhí)1份。

動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

（公章）__________乙方（簽字）__________

代表人或者

代理人簽字__________

日期： 年 月 日簽字日期： 年 月 日

756

第四篇：住宿和餐飲業(yè)勞動合同（示本）

中華人民共和國勞動和社會保障部制

簽約須知

1．用人單位不得招用未滿16周歲的未成年人。

2．勞動合同期限在六個月以下的，試用期不得超過十五日；勞動合同期限在六個月以上一年以下的，試用期不得超過三十日；勞動合同期限在一年以上兩年以下的，試用期不得超過六十日。試用期包括在勞動合同期限內(nèi)。

3．用人單位支付勞動者工資不得低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)。本地區(qū)最低工資標(biāo)準(zhǔn)為____元／月(小時）。（_____）

4．用人單位依法安排勞動者延長工作時間的，支付勞動者不低于工資的150％的工資報酬；安排勞動者在休息日工作又不能安排補休的，支付勞動者不低于工資的200％的工資報酬；安排勞動者在法定休假日工作的，支付勞動者不低于工資的300％的工資報酬。

5．當(dāng)用人單位有克扣或者無故拖欠勞動者工資等違反勞動保障法律、法規(guī)或者規(guī)章的行為，侵犯勞動者合法權(quán)益的，勞動者可以依法向用人單位用工所在地勞動保障行政部門勞動保障監(jiān)察機構(gòu)投訴。投訴電話：_____________

6．用人單位應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)法律、法規(guī)和國家及地方相關(guān)規(guī)定參加社會保險。

7．雙方應(yīng)當(dāng)仔細閱讀合同條款，以明確其權(quán)利和義務(wù)。

甲方（用人單位）名稱：_____________

法定代表人：_______________________

地址：_____________________________

聯(lián)系電話：_________________________

乙方（勞動者）姓名：_______________

家庭住址：_________________________

居民身份證號碼：___________________

聯(lián)系電話：_________________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》和國家有關(guān)規(guī)定，甲乙雙方遵循平等自愿、協(xié)商一致的原則訂立本勞動合同。

一、勞動合同期限

（一）甲、乙雙方選擇以下第____種形式確定勞動合同期限：

1．有固定期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。

2．無固定期限：自____年____月____日起至____年____月____日止。

其中，試用期自____年____月____日至____年____月____日。

二、工作內(nèi)容和工作時間

（二）根據(jù)甲方工作需要和任職要求，乙方同意在________________崗位上工作。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商同意，可以變更工作崗位，雙方簽署的變更協(xié)議或者通知書作為本合同的附件。

（三）乙方應(yīng)按照甲方的要求，按時完成規(guī)定的工作數(shù)量，達到規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

（四）乙方每日工作時間不超過8小時、平均每周工作時間不超過40小時。甲方應(yīng)當(dāng)保證乙方每周至少休息1日。

甲方高級管理人員、外勤人員、部分值班人員等因工作需要或者職責(zé)范圍的關(guān)系不能按照前款執(zhí)行的職工，經(jīng)勞動保障行政部門批準(zhǔn)，可以實行不定時工作制。

三、勞動報酬和社會保險

（五）甲方按月以貨幣形式支付乙方工資，每月____日前支付工資。

（六）試用期期間的工資為____元／月。

（七）甲方提供食宿條件或者等同于提供食宿條件的，不得折算為乙方工資。

（八）乙方在孕期、產(chǎn)期、哺乳期等各項待遇，按國家和地方有關(guān)生育保險政策規(guī)定執(zhí)行。

四、勞動保護和勞動條件

（九）甲方必須按照國家有關(guān)規(guī)定對女職工和未成年工實行特殊勞動保護。

（十）甲方為乙方提供的食宿等基本生活條件必須達到安全、衛(wèi)生要求。

（十一）甲方必須對乙方進行職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技術(shù)、勞動安全衛(wèi)生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

（十二）用人單位應(yīng)當(dāng)將依法參加工傷保險的有關(guān)情況在本單位內(nèi)公示。用人單位和職工應(yīng)當(dāng)預(yù)防工傷事故發(fā)生，避免和減少職業(yè)病危害。職工發(fā)生工傷時，用人單位應(yīng)當(dāng)采取措施使工傷職工得到及時救治。

五、勞動紀(jì)律

（十三）甲方依法制定的需要乙方遵守的勞動規(guī)章制度，應(yīng)當(dāng)在與乙方簽訂本勞動合同時告知乙方。

（十四）乙方自覺遵守有關(guān)勞動法律、法規(guī)和甲方依法制定的各項規(guī)章制度，嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，服從管理，按時完成工作任務(wù)。

（十五）甲方安排乙方的工作違法、不道德或者損害乙方身心健康的，乙方有權(quán)拒絕。

（十六）乙方有義務(wù)保守甲方的商業(yè)秘密。甲方對乙方的個人資料，未經(jīng)乙方同意，不得公開或者泄漏。

（十七）乙方違反勞動紀(jì)律，甲方可根據(jù)本單位依法制定的規(guī)章制度，給予相應(yīng)的處理。

六、勞動合同的解除和終止

（十八）甲乙雙方單方面解除本合同，應(yīng)符合《勞動法》第25條、第26條、第27條、第31條和第32條的規(guī)定。乙方有《勞動法》第29條規(guī)定情形的，甲方不得隨意解除本合同。

（十九）勞動合同期滿或者當(dāng)事人約定的勞動合同終止條件出現(xiàn)，勞動合同即行終止。甲乙雙方協(xié)商同意，可以續(xù)訂勞動合同。

（二十）解除、終止勞動合同時，甲方應(yīng)當(dāng)出具解除、終止勞動合同的證明書或者相關(guān)文件。

七、經(jīng)濟補償與賠償

（二十一）甲方依法解除乙方勞動合同，應(yīng)當(dāng)支付乙方經(jīng)濟補償金的，按照《勞動法》及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。乙方根據(jù)《勞動法》第32條第(2)、(3)項規(guī)定解除本合同，甲方也應(yīng)按照《勞動法》及有 關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（二十二）甲方支付乙方的工資報酬低于本地最低工資標(biāo)準(zhǔn)的，要在補足低于標(biāo)準(zhǔn)部分的同時，依法支付賠償金。

八、勞動爭議處理

（二十三）甲、乙雙方在履行本勞動合同時發(fā)生爭議的，可先協(xié)商解決；不愿協(xié)商或者協(xié)商不成的，可在爭議發(fā)生之日起60日內(nèi)向當(dāng)?shù)貏趧訝幾h仲裁委員會申請仲裁。對仲裁裁決不服的，可以在15日內(nèi)向當(dāng)?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。

九、其他約定

（二十四）甲、乙雙方約定的其他內(nèi)容如下：__________________________________

（二十五）本勞動合同與國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定相違背的，依照國家法律法規(guī)及有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

本勞動合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份。

本勞動合同自甲乙雙方簽字、蓋章之日起生效。

甲方（公章）______________ 乙方（簽字）____________

法定代表人或者

委托代理人簽字____________

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第五篇：住宿餐飲業(yè)文化

行業(yè)文化定義：

行業(yè)文化是指該行業(yè)在人類文化、社會文化和經(jīng)濟文化背景中逐步形成的與本行

業(yè)相關(guān)的基本信念、價值觀念、道德規(guī)范，以及由此產(chǎn)生的思維方式、行為方式、品牌效應(yīng)的綜合體現(xiàn)。如果說文化作為一種“軟實力”，日益成為一個國家和地

區(qū)綜合實力的重要組成部分。同樣，一個行業(yè)的文化發(fā)達程度和特質(zhì)內(nèi)涵，也深

刻地影響著行業(yè)的發(fā)展模式、制度選擇、政策取向以及各種資源開發(fā)和生產(chǎn)要素

組合的水平，從而也就深刻地影響著行業(yè)發(fā)展的速度、質(zhì)量和水平。

基本信念：

1、顧客就是上帝。顧客是企業(yè)的利潤的來源，是企業(yè)本身以及企業(yè)內(nèi)每個個體

存在的理由，這是不言而喻的。

2、堅持誠信經(jīng)營?！罢\者信也，信者誠也”。以“誠信、公平、服務(wù)、負責(zé)”

作為住宿餐飲業(yè)的職業(yè)道德標(biāo)準(zhǔn)，讓企業(yè)提高自律意識。按照我國餐飲業(yè)價格管

理法規(guī)，堅持“明碼標(biāo)價”原則，在店堂顯著位置標(biāo)明本企業(yè)服務(wù)規(guī)定和收費標(biāo)

準(zhǔn)，所有服務(wù)項目及收費標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)事先告知消費者，維護消費者的合法權(quán)益，營造

透明消費、放心消費的社會氛圍。

道德規(guī)范：

什么是職業(yè)道德規(guī)范？

職業(yè)道德是指從事一定職業(yè)的人，在職業(yè)活動的整個過程中必須遵守行為規(guī)范，換句話說它是一個社會對從事一定職業(yè)者的一種道德要求，是社會道德在職業(yè)生

涯中的具體體現(xiàn)。

職業(yè)道德規(guī)范有哪些？

1、對待工作

A、熱愛本職工作。應(yīng)破除各種落后的舊觀念，正確認(rèn)識住宿餐飲行業(yè)，明確自

己工作的目的和意義，熱愛本職工作，樂于為顧客服務(wù)，忠實履行自己的職責(zé)，并以滿足客人的需求為自己最大的快樂。

B、遵守公司的規(guī)章制度

C、自潔自律，廉潔奉公

①不利用掌握的權(quán)力和工作之便貪污受賄或謀取私利。

②不索要小費，不暗示，不接受客人贈送物品。③自覺抵制各種精神污染。

④不議論客人和同事的私事

⑤所有人員都不帶個人情緒上班

2、團體意識

A、堅持集體主義

集體主義是職業(yè)道德的基本原則，所有鳳凰樓人必須以集體主義為根本原則，正

確處理個人利益、他人利益、班組利益、部門利益，和公司利益的相互關(guān)系。

B、所有人要有嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念

C、要有團結(jié)協(xié)作精神

D、自覺愛護公共財產(chǎn)，禮貌熱誠對待客人：要全心全意為客人服務(wù)誠懇待客，知錯就改，對待所有客人一視同仁。

3、工作態(tài)度

A、語言：談吐文雅，常用禮貌用語，避免粗言爛語：

B、禮儀：站立服務(wù)，面帶笑容，舉止、言談熱情有禮；

C、態(tài)度面貌：微笑服務(wù)，表現(xiàn)出熱情、親切友好的情緒，做到精神集中，情緒飽滿，給客人一種輕松愉快的感覺。

價值觀念：

以人為本的價值觀念

住宿餐飲業(yè)要提升總體服務(wù)水平，提高競爭力，做到科學(xué)發(fā)展，必須樹立以人為本的觀念，加大住宿餐飲行業(yè)人才培養(yǎng)力度，不斷提高從業(yè)人員的綜合素質(zhì)：通過職業(yè)教育、高等學(xué)校教育、專業(yè)培訓(xùn)等途徑，培養(yǎng)技術(shù)創(chuàng)新人才和職業(yè)經(jīng)理人才，造就高素質(zhì)的適應(yīng)知識經(jīng)濟時代要求的專業(yè)團隊，使之與現(xiàn)代化住宿、餐飲企業(yè)制度相適應(yīng)；通過實行持證上崗制度，實行在崗學(xué)習(xí)和離崗培訓(xùn)相結(jié)合的原則，提高從業(yè)人員的文化修養(yǎng)和專業(yè)素質(zhì)，保證其勝任本崗位的工作需要。著名企業(yè)文化：

1、如家酒店

實質(zhì)是“家”文化，所以利益相關(guān)者都是家庭成員。從文化層次結(jié)構(gòu)分析可以對其文化有更深入的了解。

1)精神文化

基本的假設(shè)：一個家不需要奢華的裝飾、寬敞的大殿、高檔的康樂設(shè)施，家需要的是干凈、溫馨、舒適、貼心、笑容、成長。其倡導(dǎo)“適度生活，自然自在”的生活理念。

酒店的使命：“用我們的專業(yè)知識和精心規(guī)劃，使我們服務(wù)和產(chǎn)品的效益最高，從而為我們的客戶提供“干凈、溫馨”經(jīng)濟型酒店產(chǎn)品；要讓我們的員工得到尊重，工作愉快，以能在“如家”工作而自豪；同時使得投資者能夠獲得穩(wěn)定而有競爭力的回報。”

2)制度文化

如家酒店為踐行理念，制定了比較完備的制度，其內(nèi)容囊括了從服務(wù)、管理、硬件到客房等幾乎能夠想到的一切關(guān)于酒店運營的細節(jié)標(biāo)準(zhǔn)，編制了16本“運營文件匯編”，這16本手冊是如家酒店管理的“ 圣經(jīng)”。幾乎員工的所有行為都在這16本手冊里面都有涉及到，并作出了規(guī)定，比如說，早上5點之前，如家的廚師就要進入廚房工作，7點準(zhǔn)時準(zhǔn)備好熱騰騰的早餐；到晚上9：30關(guān)門，這些小小的餐廳一天也能做到四五千元的營業(yè)額。從后廚到前庭玄關(guān)的墻上，貼著各項檢查標(biāo)準(zhǔn)表格，表格旁邊還有一面很不起眼的小鏡子。從這里經(jīng)過的員工會下意識地看看鏡子，保持微笑。早上7點半，如家的兩三位客房服務(wù)員就要推著工作車到崗，這時絕大多數(shù)客人還在睡夢中。這些客房服務(wù)員大多是三四十歲的女性，每人每天有15個房間的工作量，其中最熟練的人整理一個房間也要花費20分鐘。最忙的時候，你能看到十幾位客房服務(wù)員同時行動，工作車在各個樓層貼著墻邊一字排開。

3)行為文化

酒店員工對每一位進門的顧客微笑問好，并向顧客溫和耐心地介紹酒店產(chǎn)品。甜美的笑容是酒店對如家員工的基本要求，在走廊里，如果你遇到如家的員工，他們會對你露出微笑，并且主動說“你好”。酒店員工對客人和同事時時處處表現(xiàn)出了快樂的微笑、親切的問候、熱情的服務(wù)、真心的關(guān)愛。

4)物質(zhì)文化

顧客一進如家酒店的大門，立刻能感受到如家酒店所提倡的“適度生活，自然自在”賓至如歸的“家”文化。從建筑設(shè)計、裝飾擺設(shè)、功能布局等方面都可感受到其文化。在裝修上采用黃色，能讓人一下感到溫馨和放松。客房內(nèi)的裝修不豪華、酒店的餐廳也不是很大，提供的菜式也比較普通，但一個家又何嘗不是這樣呢？

2、服務(wù)至上、追求卓越的肯德基企業(yè)文化

1)餐廳經(jīng)理第一

2)“群策群力,共赴卓越”

3)“注意細節(jié)”

3、麥當(dāng)勞企業(yè)文化

從“更多選擇，更多歡笑”，到“常常歡笑，嘗嘗麥當(dāng)勞”，再到如今唱滿全球的“我就喜歡”，短短幾年，麥當(dāng)勞的廣告音樂不斷在人們心目中打榜流行。

麥當(dāng)勞的企業(yè)文化由三個部分組成：

1)“Q、S、C＋V”精神：即“質(zhì)量、周到的服務(wù)、清潔的環(huán)境、為顧客提供

更有價值的食品”。

2)麥當(dāng)勞的作風(fēng)：顧客第一；高效、快速；“苛刻”的管理。

3)麥當(dāng)勞的營銷策略：麥當(dāng)勞叔叔；以情感人；連鎖經(jīng)營；知人善任。

4、希爾頓：

顧客是企業(yè)的生命，為了保持顧客高水平的滿意度，我們不斷地聽取、評估顧客意見，在我們所在的各個國家實行公平的制度來處理顧客投訴并尊重消費者權(quán)利。眾多的選擇，始終如一的服務(wù)。

5、升達特：

我們酒店的效益來自我們客人的滿意體制，這也是作為一個酒店行業(yè)中最大的、最重要的體系。先進的數(shù)據(jù)、資料將會衡量出產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量。同時也直接關(guān)系到客人對酒店的滿意程度和是否再次光臨。

6、假日酒店集團：

把顧客當(dāng)成朋友。

7、香格里拉：

在增長的同時保護未來。（定位為具有社會意識的企業(yè)，履行社會和環(huán)境責(zé)任）為客人提供物有所值的特色服務(wù)和創(chuàng)新產(chǎn)品，令客人喜出望外。

備注：藍色的字是大的框架，PPT上需要出現(xiàn)。紅色的字是我們希望在PPT上打出來的，可能有點多你們幫我們刪減刪減唄？剩下的字就是我們主講人會說出的內(nèi)容。最后的著名企業(yè)文化簡介可以只是出現(xiàn)而已，我們不會仔細介紹，就是想讓內(nèi)容豐富一點，可能PPT上一翻就過去了。