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      鄭州市第九十九中學(xué)除四害工作計(jì)劃

      時(shí)間:2019-05-14 02:45:03下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:鄭州市第九十九中學(xué)除四害工作計(jì)劃

      鄭州市第九十九中學(xué)“除四害”消殺工作計(jì)劃

      “除四害”是創(chuàng)建國(guó)家衛(wèi)生城的一項(xiàng)必備條件,我校結(jié)合鄭州市創(chuàng)建文明城市的工作要求,積極配合全市切實(shí)搞好除四害消殺工作,按照上級(jí)有關(guān)時(shí)間部署及有關(guān)專項(xiàng)要求,做好滅蚊、老鼠、蟑螂、蒼蠅的工作。現(xiàn)就我?!俺暮Α毕麣⒐ぷ饔?jì)劃如下:

      一、加強(qiáng)宣傳動(dòng)員

      學(xué)校利用升旗儀式對(duì)全校師生做除四害動(dòng)員,宣傳除四害的重要性并利用黑板報(bào)、班會(huì)等形式宣傳滅鼠、滅紋、滅蠅、滅蟑螂的方法。使全校師生積極參與到除四害的活動(dòng)中去。

      二、完善衛(wèi)生基礎(chǔ)設(shè)施

      1、加校內(nèi)的衛(wèi)生整治力度,對(duì)廁所進(jìn)行改造,廁所數(shù)量要達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)要求,布局合理。

      2、完善排水排污設(shè)施,改造、維修下水道和排污溝,下水道要基本實(shí)現(xiàn)封閉式覆蓋,管網(wǎng)覆蓋率達(dá)95%以上。

      3、完善垃圾清運(yùn)設(shè)施,根據(jù)實(shí)際需要,增加垃圾箱。

      三、提高校內(nèi)衛(wèi)生水平

      1、環(huán)境治理。

      開展除四害工作,必須把環(huán)境治理,杜絕四害孳生繁殖擺在首位。環(huán)境治理的重點(diǎn)如下:整治污水涌、污水溝、廢水塘。疏通下水道,下水道覆蓋率達(dá)98%以上,排水暢通,防止蚊蟲孳生。

      2、加強(qiáng)垃圾、廢棄物管理。各處室、班級(jí)將收集到的垃圾一律倒入垃圾桶,垃圾日產(chǎn)日清,不殘留,食堂必須設(shè)有蓋垃圾容器裝載廢棄物,廢棄物日產(chǎn)日清;加強(qiáng)環(huán)境保潔,清理衛(wèi)生死角,嚴(yán)禁隨處拋棄垃圾。

      3、清除小積水。疏通溝渠、下水道、清除各種積水。

      4、做好辦公室、教室、及宿舍內(nèi)部衛(wèi)生,清理雜物,補(bǔ)縫堵隙,防止蟑螂孳生、繁殖。

      四、控制四害孳生繁殖

      1、建立檢查、監(jiān)測(cè)制度。一是對(duì)蚊、蠅孳生地堅(jiān)持每7-10天檢查一次。公共 1 環(huán)境由除四害監(jiān)管員負(fù)責(zé);宿舍內(nèi)由室長(zhǎng)負(fù)責(zé);發(fā)現(xiàn)蚊、蠅孳生立即處理。二是建立四害密度監(jiān)測(cè)制度,鼠、蠅密度每季度監(jiān)測(cè)一次,蚊和蟑螂密度每半年監(jiān)測(cè)一次。通過監(jiān)測(cè),掌握四害密度,提供防治依據(jù)。

      2、蚊、蠅孳生地控制。對(duì)垃圾收集點(diǎn)、小水溝、下水道及其他有蠅孳生場(chǎng)所,定期檢查,滅蛆清蛹,控制蠅類孳生。

      五、藥物毒殺,除蟲滅鼠

      1、采用衛(wèi)生殺蟲劑和人工捕滅等多種方法,殺滅蚊、蠅、蟑螂。每年3-4月和10月份,各組織一次統(tǒng)一行動(dòng)的滅蚊、滅蠅活動(dòng),6-7月組織一次統(tǒng)一行動(dòng)的滅蟑螂活動(dòng),有效控制蚊、蠅、蟑螂繁殖。

      2、加強(qiáng)道路的清掃、保潔管理,主干道清掃保潔率達(dá)100%,清理衛(wèi)生死角。對(duì)所有衛(wèi)生死角要按地段分清責(zé)任,全面進(jìn)行徹底清理。

      3、加強(qiáng)垃圾清運(yùn)管理。認(rèn)真清除垃圾、余泥渣土,垃圾收集、清運(yùn)及時(shí),日產(chǎn)日清,戶外環(huán)境整潔,做到無蚊、蠅孳生地,并搞好綠化美化。

      4、廁所清潔衛(wèi)生,無蠅、無蛆、無臭;下水道完備,排水通暢,不孳生蒼蠅。

      5、排水排污管道暢通;有專職衛(wèi)生管理人員,鼠、蠅密度控制在省標(biāo)準(zhǔn)內(nèi),蟑螂密度低。

      “除四害”消殺工作領(lǐng)導(dǎo)小組

      組長(zhǎng):劉子峰

      組員:李見民 鄧

      超湯紅軍3

      馬鋼釘

      第二篇:鄭州市第九十九中學(xué)安全管理制度

      鄭州市第九十九中學(xué)安全管理制度

      為保證學(xué)校正常教學(xué)秩序,保護(hù)學(xué)生健康成長(zhǎng),確保學(xué)校財(cái)產(chǎn)不受損失,杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生,遵循“注意防范、自救互救、確保平安、減少損失”的原則,根據(jù)本校實(shí)際情況,制定本管理制度。

      1、校長(zhǎng)是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人,學(xué)校安全工作由校長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)。各處、室向領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé),實(shí)行責(zé)任追究制。

      2、學(xué)校每月要對(duì)學(xué)生進(jìn)行有關(guān)安全方面的知識(shí)教育,教育形式應(yīng)多樣化;每班每周應(yīng)有針對(duì)性的對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育。要對(duì)學(xué)生進(jìn)行緊急突發(fā)問題處理方法,自救互救常識(shí)的教育。緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識(shí)的教育。

      3、建立重大事故報(bào)告制度。校內(nèi)外學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時(shí)以內(nèi)報(bào)告教育主管部門;學(xué)生出走、失蹤要及時(shí)報(bào)告;對(duì)事故的報(bào)告要形成書面報(bào)告一式三份,一份報(bào)教育主管部門,一份報(bào)公安派出所,一份報(bào)屬地政府,不得隱瞞責(zé)任事故。

      4、建立健全領(lǐng)導(dǎo)值周、教師值周制度;加強(qiáng)學(xué)校教育、教學(xué)活動(dòng)的管理,保證學(xué)校的教學(xué)秩序正常;負(fù)責(zé)學(xué)校安全的人員要經(jīng)常和轄區(qū)的公安派出所保持密切聯(lián)系,爭(zhēng)取公安派出所對(duì)學(xué)校安全工作的支持和幫助。

      5、加強(qiáng)對(duì)教師的師德教育,樹立敬業(yè)愛生思想,提高教學(xué)水平和質(zhì)量,隨時(shí)注意觀察學(xué)生心理變化,防患于未然,不得體罰和變相體罰學(xué)生,不得將學(xué)生趕出教室、學(xué)校。

      6、外單位或部門借用學(xué)生上街宣傳或參加慶典活動(dòng)以及參加其他社會(huì)工作,未經(jīng)教育主管部門批準(zhǔn)、校長(zhǎng)辦公會(huì)同意,不得擅自組織參加。不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。

      7、學(xué)校還要教育學(xué)生遵守學(xué)校規(guī)章制度,按時(shí)到校,按時(shí)回家,防止意外事故發(fā)生。

      8、學(xué)校要定期對(duì)校舍進(jìn)行安全檢查,發(fā)現(xiàn)隱患及時(shí)消除,情況嚴(yán)重的,一時(shí)難以消除要立即封閉,并上報(bào)當(dāng)?shù)厝嗣裾涂h教育局。

      9、學(xué)校要經(jīng)常檢查校內(nèi)圍墻、池塘、欄桿、扶手、門窗、樓梯以及各種體育、課外活動(dòng)、消防、基建等設(shè)施的安全情況,對(duì)有不安全因素的設(shè)施要立即予以維修和拆除,確保師生工作、學(xué)習(xí)、生活場(chǎng)所和相應(yīng)設(shè)施既安全又可靠。

      第三篇:鄭州市第九十九中學(xué)節(jié)約用水工作總結(jié)

      鄭州市第九十九中學(xué) 2017節(jié)約用水工作總結(jié)

      當(dāng)今社會(huì)人人都在提倡珍惜水資源、保護(hù)水資源。為呼吁我校全體師生進(jìn)一步關(guān)心水的問題,提高對(duì)水的認(rèn)識(shí),營(yíng)造節(jié)約用水宣傳氛圍,不斷提高我校節(jié)水意識(shí)和水資源的利用效率、效益,圍繞“減少漏失,杜絕浪費(fèi),建設(shè)節(jié)水型校園”的宣傳主題,我們認(rèn)真開展了節(jié)水活動(dòng),現(xiàn)將相關(guān)情況總結(jié)如下:

      一、領(lǐng)導(dǎo)重視,精心準(zhǔn)備。

      為切實(shí)抓好今年的節(jié)水型學(xué)校創(chuàng)建工作,成立以校長(zhǎng)為組長(zhǎng),以副校長(zhǎng)、總務(wù)主任為副組長(zhǎng)、各處室負(fù)責(zé)人、各年級(jí)組長(zhǎng)為成員的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)整個(gè)創(chuàng)建工作的組織領(lǐng)導(dǎo),并由政教處主任帶領(lǐng)班主任等落實(shí)專人具體負(fù)責(zé)宣傳活動(dòng)的計(jì)劃、安排、組織和實(shí)施。

      二、多種措施,落實(shí)宣傳。

      根據(jù)實(shí)際,我校從以下幾個(gè)方面采取措施,抓好宣傳,切實(shí)提高全校師生的節(jié)水意識(shí),使其真正關(guān)心并積極支持節(jié)水工作。

      1、政教處向全體師生發(fā)出“珍惜水資源,共同創(chuàng)建節(jié)水型校園”的倡議。組織成立校園小小節(jié)水宣傳員,在校內(nèi)樓梯走道、衛(wèi)生間、食堂、洗手池、開水間等地張貼標(biāo)語和節(jié)水宣傳畫,發(fā)放倡議書,利用廣播的時(shí)間對(duì)全校師生進(jìn)行 節(jié)水宣傳;鼓勵(lì)學(xué)生把校園節(jié)水宣傳活動(dòng)帶進(jìn)家庭、走向社會(huì),同學(xué)們就如何進(jìn)行水的循環(huán)使用、避免浪費(fèi)水資源等小知識(shí)對(duì)家長(zhǎng)等社會(huì)的各個(gè)層面進(jìn)行了宣傳;切實(shí)營(yíng)造了節(jié)水宣傳的良好氛圍。

      2、為了使學(xué)生從內(nèi)心深處認(rèn)識(shí)到節(jié)水的深遠(yuǎn)意義以及創(chuàng)建節(jié)水型校園的必要性,師生們共同查找有關(guān)節(jié)水的資料,在班隊(duì)會(huì)上,同學(xué)們相互交流了很多有關(guān)節(jié)水的好方法,為了使教育活動(dòng)取得良好效果,各班還組織主辦了以節(jié)水為主題的黑板報(bào)、墻報(bào),以宣傳我國(guó)水資源狀況以及家鄉(xiāng)水資源現(xiàn)狀等有關(guān)知識(shí),讓學(xué)生進(jìn)一步認(rèn)識(shí)節(jié)水行動(dòng)勢(shì)在必行。

      3、為了使學(xué)校節(jié)水活動(dòng)開展的有聲有色,引導(dǎo)學(xué)生從小樹立節(jié)水觀念,關(guān)注生活中的節(jié)水方式,學(xué)習(xí)和尋找節(jié)水的竅門和方法,不僅從自己做起,而且督促父母等家庭成員節(jié)約用水,創(chuàng)建良好的節(jié)水氛圍

      4、舉辦了以節(jié)水為主要內(nèi)容的手抄報(bào)。手抄報(bào)各有特色,集中反映了學(xué)生們對(duì)節(jié)水的認(rèn)識(shí)和積極參與節(jié)水活動(dòng)的決心。

      5、針對(duì)學(xué)校宣傳情況以及教育教學(xué)的特點(diǎn),學(xué)校組織學(xué)生開展了為期一周的節(jié)水活動(dòng)調(diào)查。每班學(xué)生分小組、分項(xiàng)目進(jìn)行。在調(diào)查過程中,學(xué)生參與面廣,積極性高,他們從自己家庭用水情況出發(fā),做到了深入細(xì)致,學(xué)生還能根據(jù)家庭用水情況提出了許多有價(jià)值的節(jié)水意見和建議。

      6、經(jīng)過以上系列活動(dòng)的開展,學(xué)生的節(jié)水意識(shí)在不斷增強(qiáng),為了進(jìn)一步鞏固學(xué)校節(jié)水活動(dòng)的成果,我們根據(jù)各學(xué)段學(xué)生的特點(diǎn)組織開展了“節(jié)水知識(shí)我知道,節(jié)水行動(dòng)我最棒”教育活動(dòng)。

      三、積極投入,重視節(jié)水器具的更新和維護(hù)。組織力量對(duì)學(xué)校內(nèi)部的用水設(shè)備、管道器具進(jìn)行仔細(xì)清查、維修,我們堅(jiān)決做到隨時(shí)檢查節(jié)水器具,更換陳舊及不合格節(jié)水產(chǎn)品,爭(zhēng)取做到隨壞隨換,堅(jiān)決杜絕跑冒滴漏,并認(rèn)真貫徹國(guó)家有關(guān)節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)和政策,對(duì)全校不符合節(jié)水標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施和器具堅(jiān)決淘汰,更換節(jié)水型用具。

      四、健全制度,經(jīng)常檢查。

      1、包干責(zé)任制度:將所有水龍頭、衛(wèi)生間、洗澡間等出水口定班(單位)定人定責(zé)任。

      2、檢查制度:對(duì)一般設(shè)備等每天檢查(夜間再巡查一次),對(duì)自來水管道等每周檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。

      3、維修制度:在第一時(shí)間將漏水設(shè)備維修好,防止跑冒滴漏、長(zhǎng)流水。

      4、計(jì)量用水臺(tái)帳制度:由羌惠琴、陳鋼定期記錄用水,健全臺(tái)帳資料,納入成本核算管理體系。

      5、考核獎(jiǎng)懲制度:每學(xué)期對(duì)節(jié)水工作,做出成績(jī)的,要大力表?yè)P(yáng)并給予一定的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)節(jié)約意識(shí)差、觀念淡薄、浪費(fèi)能源的要作出檢查并給予一定的經(jīng)濟(jì)處罰 通過以上工作,我校節(jié)水活動(dòng)已取得了明顯的好轉(zhuǎn),學(xué)生的節(jié)水意識(shí)大大加強(qiáng),都能從自身做起,從小事做起,為創(chuàng)建節(jié)水型校園做出了貢獻(xiàn),同時(shí),還帶動(dòng)家庭積極投身節(jié)水行動(dòng),真正起到教育一個(gè)學(xué)生,帶動(dòng)一個(gè)家庭,輻射整個(gè)社會(huì)的作用。

      2017 年1月25日

      第四篇:鄭州市第九十九中學(xué)關(guān)于開展“文明餐桌”活動(dòng)總結(jié)

      鄭州市第九十九中學(xué)

      關(guān)于開展“文明餐桌”活動(dòng)總結(jié)

      為響應(yīng)鄭州市文明辦關(guān)于文明餐桌行動(dòng)的號(hào)召,我校以“小小餐桌講文明”為主題,開展了文明餐桌的系列活動(dòng),旨在弘揚(yáng)節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德,營(yíng)造和諧文明的用餐文化,把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念轉(zhuǎn)變成師生的自覺行動(dòng)。

      一、營(yíng)造“文明餐桌”活動(dòng)氛圍

      活動(dòng)期間,學(xué)校以節(jié)儉用餐、安全用餐、文明用餐為行動(dòng)指南,利用班級(jí)黑板報(bào)、宣傳櫥窗、校園廣播等形式專題宣傳文明餐桌活動(dòng),著力宣傳文明餐桌行動(dòng)的重要意義和基本規(guī)范,使師生樹立文明飲食觀念,在校園內(nèi)形成節(jié)儉用餐、文明用餐的良好風(fēng)尚;同時(shí),學(xué)校食堂外墻上做了兩幅廣告牌,內(nèi)容為:“節(jié)約一粒糧食,培養(yǎng)一種美德”、“開心生活每一天,快樂享受每一餐”。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌,珍惜幸福、誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”等標(biāo)語,餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料,提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉,講究衛(wèi)生。

      二、規(guī)范學(xué)校食堂管理制度

      完善了學(xué)校食堂各項(xiàng)工作制度,落實(shí)責(zé)任。把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中,切實(shí)落實(shí)到食堂管理實(shí)踐中,為師生提供一個(gè)安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。另外,對(duì)食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn),每天落實(shí)各類工作:提供營(yíng)養(yǎng)菜譜,合理搭配菜品;對(duì)食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查,采購(gòu)放心食材,確保師生安全用餐。

      三、開展“文明餐桌”系列活動(dòng)

      1、通過國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育,向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí),一句“天育物有時(shí),地生財(cái)有限”,道出了生產(chǎn)糧食的極為不易。厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),不僅關(guān)系到對(duì)社會(huì)資源的珍視,更意味著對(duì)他人勞動(dòng)的尊重,古人尚且懂得“粒粒皆辛苦”的道理,我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食,糟蹋社會(huì)資源。

      2、每班開展一次“文明餐桌行動(dòng)”為主題的班會(huì)。各班組織開展了“飲食與健康”、“粒粒皆辛苦”、“文明就餐,從我做起”等主題班會(huì)課,通過主題班會(huì)活動(dòng)的教育,使學(xué)生在活動(dòng)中得到啟發(fā),逐漸懂得營(yíng)養(yǎng)和愛惜糧食的重要性,懂得節(jié)約糧食是每個(gè)公民應(yīng)盡的義務(wù),浪費(fèi)是一種可恥的行為。

      3、觀看文明餐桌的視頻。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳,到怎樣文明就餐,到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具,到怎樣排隊(duì)回教室……整個(gè)就餐過程都作了細(xì)致而簡(jiǎn)潔的說明。通過觀看視頻,倡導(dǎo)餐桌禮儀,維護(hù)用餐環(huán)境,講究用餐衛(wèi)生,營(yíng)造了文明就餐的氛圍,另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象,引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣。

      4、通過“小手牽大手”的方式,將“文明餐桌”理念通過學(xué)生帶給家長(zhǎng),帶入家庭,影響更多的家庭參與進(jìn)來,擴(kuò)大學(xué)校教育的輻射作用。

      5、設(shè)立文明志愿者。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者,開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng),勸導(dǎo)就餐師生文明用餐;組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查,及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為,切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。

      6、評(píng)選學(xué)期“文明標(biāo)兵”。通過強(qiáng)化訓(xùn)練,學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)提高了,在吃飯方面也養(yǎng)成了較好的文明習(xí)慣,為了激勵(lì)學(xué)生,學(xué)校評(píng)選了每班一位的“文明小標(biāo)兵”。

      總之,通過一個(gè)學(xué)年的“文明餐桌活動(dòng)”,我校師生的文明意識(shí)增強(qiáng)了,文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成。在今后的工作中,我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo),進(jìn)一步建立健全各種制度,強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制,促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去,以不斷提升師生的文明水平。

      2017年1月

      第五篇:鄭州市第九十九中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任追究制度

      鄭州市第九十九中學(xué)食品衛(wèi)生安全工作責(zé)任追究制度

      學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,是確保師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大事。為了加強(qiáng)我校食堂衛(wèi)生安全工作,特制定本制度。

      一、學(xué)校要切實(shí)貫徹落實(shí)教育部、衛(wèi)生部《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法規(guī)、規(guī)定,建立健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生安全管理的規(guī)章制度。

      二、成立學(xué)校食品安全工作小組。

      組長(zhǎng):夏啟超(校長(zhǎng))

      組員:劉子峰李見民馬鋼釘

      夏啟超校長(zhǎng)為學(xué)校食品安全第一責(zé)任人,馬鋼釘為食堂管理員。

      三、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)要對(duì)食品衛(wèi)生安全工作承擔(dān)以下領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任:

      1.加強(qiáng)學(xué)校食堂的監(jiān)督管理和指導(dǎo)工作,確保師生身體健康和生命安全。

      2.及時(shí)排查學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理工作的各種隱患,進(jìn)一步加大食堂的衛(wèi)生監(jiān)督檢查力度。

      3.檢查食堂食品衛(wèi)生各項(xiàng)規(guī)章制度的制定和落實(shí)情況。

      4.檢查各部門執(zhí)行食物中毒報(bào)告制度的落實(shí)情況。

      四、責(zé)任追究

      1.各分管責(zé)任人對(duì)以上工作不到位造成事故的,學(xué)校責(zé)令寫出書面檢查,通報(bào)批評(píng)或報(bào)告上級(jí)組織給予黨紀(jì)、政紀(jì)處分。

      2.對(duì)造成嚴(yán)重食物中毒事故的責(zé)任人,一律追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任,并承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

      五、食堂各作業(yè)組職責(zé)

      1.采購(gòu)

      (1)不進(jìn)購(gòu)霉?fàn)€、變質(zhì)、被污染、過期的食物原料。

      (2)不采不合法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)商戶的原材料。

      2.保管

      (1)按規(guī)定嚴(yán)格把關(guān)。

      (2)妥善保存各類食品原料。

      (3)杜絕非保管人員出入倉(cāng)庫(kù)。

      3.食品加工出售

      (1)精工細(xì)作,不出售霉?fàn)€、變質(zhì)食品。

      (2)嚴(yán)格環(huán)境消毒,杜絕污染源。

      (3)把好后廚關(guān),嚴(yán)禁非操作人員出入操作間。

      (4)嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和“五四”制,保證飯菜質(zhì)量。

      六、食堂人員的責(zé)任追究

      1.警告并限期改進(jìn)。

      2.責(zé)令返回已售出的食品原料或食品。

      3.銷毀不合格的食品原料和成品。

      4.根據(jù)情節(jié)進(jìn)行過失追究或行政處分。

      5.造成食物中毒事故的,承擔(dān)損害賠償責(zé)任。

      6.致人死亡或致人殘疾而喪失勞動(dòng)能力的嚴(yán)重后果,承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任。

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