第一篇：廣東省中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽小學(xué)組賽題及答案

廣東省中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽小學(xué)組賽題

永遠(yuǎn)的LAL！

一、不定項(xiàng)選擇題（本題有40題，每題2分，共80分。請(qǐng)將答案填在答題卡上）

1.目前我國(guó)有三類(lèi)經(jīng)認(rèn)定較為安全的農(nóng)產(chǎn)品，它們是（ABD）

A.有機(jī)食品

B.綠色食品

C.轉(zhuǎn)基因食品

D.無(wú)公害食品

2.細(xì)菌性食物中毒在哪個(gè)季節(jié)高發(fā)（C）A.冬季

B.春季

C.夏秋季

D.四季均高發(fā)

3.剩飯的保存時(shí)間，以不隔餐為宜，盡量縮短在5—6小時(shí)，我們應(yīng)注意的是（B）

A.剩飯?jiān)诟泄偕险?，即可以直接食?/p>

B.剩飯?jiān)诟泄偕险?，也必須加熱后食?/p>

C.剩飯?jiān)诟泄偕险＃訜岷笠膊荒苁秤?/p>

D.剩飯?jiān)诟泄偕喜徽?，加熱后也可食?/p>

4.以下可引起中毒的食物是（ABCD）

A.河豚魚(yú)

B.霉變的甘蔗

C.有“赤潮”發(fā)生的水域的貝類(lèi)

D.顏色鮮艷的蘑菇

5.食品經(jīng)營(yíng)單位的“四防”是指（ABC）A.防蠅

B.防塵

C.防鼠

D.防潮

6.吃剩的菜放進(jìn)冰箱后，正確的處理方法是（D）

A.只要菜沒(méi)有變味什么時(shí)候都可以吃

B.時(shí)間不超過(guò)一星期就可以吃 C.菜變味了以后一加熱就可以吃

D.須經(jīng)加熱并盡快食用 7.安全食品的基本要求有哪些（ABC）

A.無(wú)毒無(wú)害

B.符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)

C.具有相應(yīng)的色香味

D.價(jià)格經(jīng)濟(jì)合理

8.食品的保質(zhì)期是指它的（C）

A.生產(chǎn)日期

B.最終食用期

C.最佳食用期

D.出廠(chǎng)日期

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第二篇：消防安全知識(shí)競(jìng)賽賽題及答案分解

消防安全知識(shí)問(wèn)答題

（一）一、填空題：

1、燃燒的三要素是：（助燃物）（可燃物）（著火源）。

2、（煙氣）傳播的方向是火災(zāi)蔓延的方向。

3、火災(zāi)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)劃分有：（一般火災(zāi)）（重大火災(zāi)）（特大火災(zāi)）。

4、嚴(yán)禁堵塞消防（通道）及隨意挪用或（損壞）消防設(shè)施。

5、我國(guó)的消防組織分別是：（公安消防隊(duì)）（專(zhuān)職消防隊(duì)）（義務(wù)消防隊(duì)）。

6、單位在實(shí)施消防工作時(shí)原則是：（依法自我管理）（自負(fù)責(zé)任）。

7、任何單位、個(gè)人都有維護(hù)消防（設(shè)施）、（撲救）、報(bào)告火警的義務(wù)。

二、判斷題（對(duì)打“√”，錯(cuò)打“×”，每題2分）

1、泡沫滅火器可用于帶電滅火。

（×）

2、物質(zhì)的燃點(diǎn)越低、越不容易引起火災(zāi)。

（×）

3、有了可燃物，氧化物和引火源就會(huì)發(fā)生火災(zāi)。

（√）

4、發(fā)生了燃燒就發(fā)生了火災(zāi)。

（×）

5、遇火能產(chǎn)生一閃即滅的燃燒現(xiàn)象叫閃燃。

（√）

6、可燃?xì)怏w與空氣形成混合物遇到明火就會(huì)發(fā)生爆炸。

（×）

7、火場(chǎng)上撲救原則是先人后物、先重點(diǎn)后一般、先控制后。（√）

8、消防通道的寬度不應(yīng)小于3.5米。

（√）

9、“1211”滅火器適用于撲滅有機(jī)溶劑、精密儀器火災(zāi)。

（√）

10、凡是能引起可燃物著火或爆炸的熱源統(tǒng)稱(chēng)為點(diǎn)火源。

（√）

三、簡(jiǎn)答題 消防滅火器有哪幾種？分別是什么原理滅火的？

答：（1）干粉滅火器

原理：窒息、抑制

（2）CO2滅火器

原理：窒息、冷卻

（3）1211滅火器

原理：窒息、冷卻、抑制

（4）泡沫滅火器

原理：窒息、冷卻、抑制

2、著火源分為哪幾類(lèi)？說(shuō)出三類(lèi)

答：明火、電能火源、化學(xué)火源、熾熱物體火源

3、配電間中的火災(zāi)原因主要有哪些？說(shuō)出三類(lèi) 答：短路、過(guò)電荷、接觸電阻過(guò)大、電火花、電弧

4、水的滅火作用？

答：（1）對(duì)水的稀釋作用；（2）對(duì)氧的稀釋作用；（3）對(duì)水溶性可燃、易燃液體的稀釋作用；（4）水的沖擊作用。

消防安全知識(shí)問(wèn)答題

（二）（一）單項(xiàng)選擇題

1． 燃燒是一種放熱發(fā)光的(B)反應(yīng)。A.物理 B.化學(xué)

2． 火災(zāi)初起階段是撲救火災(zāi)(B)的階段。B A.最不利 B.最有利 C.較不利

3．采取適當(dāng)?shù)拇胧?，使燃燒因缺乏或斷絕氧氣而熄滅，這種方法稱(chēng)作(A)。A.窒息滅火法 B.隔離滅火法 C.冷卻滅火法 4． 凡是在特級(jí)動(dòng)火區(qū)域內(nèi)的動(dòng)火必須辦理(C)。A.相關(guān)手續(xù) B.許可證 C.特級(jí)動(dòng)火證 D.動(dòng)火證

5． 由于行為人的過(guò)失引起火災(zāi)，造成嚴(yán)重后果的行為，構(gòu)成(B)。A.縱火罪

B.失火罪 C.玩忽職守罪

D.重大責(zé)任事故罪 6． 單位的消防檔案，一般由(B)部門(mén)管理。A.行政 B.保衛(wèi) C.工會(huì) D.辦公室

7． 按照國(guó)家工程建筑消防技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，施工的項(xiàng)目竣工時(shí)，(C)經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)進(jìn)行消防驗(yàn)收。

A.必須 B.可以 C.應(yīng)該

8． 消防安全重點(diǎn)單位的消防工作，實(shí)行(A)監(jiān)督管理。A.分級(jí) B.分類(lèi) C.統(tǒng)一

9． 公安消防人員在滅火過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)(A)。A.優(yōu)先救人 B.優(yōu)先搶救財(cái)物 C.優(yōu)先滅火

10． 依據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》，我國(guó)將生產(chǎn)的火災(zāi)危險(xiǎn)性分為(B)。Ａ.四組

Ｂ.五類(lèi)

Ｃ.七種

Ｄ.三級(jí) 11． 甲乙丙類(lèi)液體儲(chǔ)罐區(qū)和液化石油氣儲(chǔ)罐區(qū)的消火栓，應(yīng)設(shè)在(C)。Ａ.儲(chǔ)罐區(qū)內(nèi)

Ｂ.儲(chǔ)罐下

Ｃ.防護(hù)堤外

Ｄ.防護(hù)堤內(nèi) 12． 新聞媒體應(yīng)當(dāng)(B)宣傳消防法律、法規(guī)和消防知識(shí)，定期發(fā)布消防公益廣告。

A.有償 B.免費(fèi) C.有條件

13． 消防工作貫徹(C)的方針，堅(jiān)持專(zhuān)門(mén)機(jī)關(guān)與群眾相結(jié)合的原則，實(shí)行防火安全責(zé)任制。

A.誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé) B.以防為主，以消為輔 C.預(yù)防為主，防消結(jié)合 14． 違反《消防法》，構(gòu)成犯罪的，應(yīng)(B)。A.依法給予行政處罰 B.依法追究刑事責(zé)任

15． 儲(chǔ)存可燃物資倉(cāng)庫(kù)的管理，必須執(zhí)行國(guó)家有關(guān)(A)的規(guī)定。A.消防安全 B.物資安全 C.勞動(dòng)安全 16． 公安消防隊(duì)撲救火災(zāi)(C)。

A.只收滅火器材藥劑耗損費(fèi)用 B.收取所有費(fèi)用 C.不收取任何費(fèi)用 17． 使用滅火器撲救火災(zāi)時(shí)要對(duì)準(zhǔn)火焰(C)噴射。A.上部 B.中部 C.根部

18．我國(guó)的“119”消防宣傳活動(dòng)日是(A）。A.11月9日 B.1月19日 C.9月11日

19． 任何單位、（C）都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。A.義務(wù)消防隊(duì)員 B.個(gè)人 C.成年公民 20．我國(guó)目前通用的火警電話(huà)是(B)。A.911 B.119 C.110 21．據(jù)統(tǒng)計(jì)，火災(zāi)中死亡的人有80%以上屬于(B)A.被火直接燒死 B.煙氣窒息致死 C.跳樓或驚嚇致死

22．檢查燃?xì)庥镁呤欠衤鈺r(shí)，通常采用(B)來(lái)尋找漏氣點(diǎn)。

A.劃火柴 B.肥皂水 C.聞氣味

23．公共性建筑和通廊式居住點(diǎn)建筑安全出口的數(shù)目不應(yīng)少于(B)。

A.一個(gè) B.兩個(gè) C.三個(gè)

24． 阻攔報(bào)火警或者謊報(bào)火警的，給予（C）處罰。

A.勞動(dòng)教養(yǎng) B.撤掉其電話(huà) C.警告、罰款或者十日以下拘留

25．公共場(chǎng)所發(fā)生火災(zāi)時(shí)，該公共場(chǎng)所的現(xiàn)場(chǎng)工作人員應(yīng)（C）。A.迅速撤離 B.搶救貴重物品 C.組織引導(dǎo)在場(chǎng)群眾疏散 26．公共娛樂(lè)場(chǎng)所不允許設(shè)置在建筑內(nèi)（C）。A.一層 B.地下一層 C.地下二層

27．舉辦大型集會(huì)、焰火晚會(huì)、燈會(huì)等群眾性活動(dòng)，具有火災(zāi)危險(xiǎn)的，主辦單位必須向(C)申報(bào)。

A.當(dāng)?shù)卣?B.公安治安機(jī)構(gòu) C.公安消防機(jī)構(gòu) 28．使用液化氣或煤氣，一定要養(yǎng)成(A)的習(xí)慣。

A.先點(diǎn)火、后開(kāi)氣 B.先開(kāi)氣、后點(diǎn)火 C.開(kāi)氣點(diǎn)火同時(shí)

29．《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定消防車(chē)道的寬度不應(yīng)小于（B）米。

A.3 B.3.5 C.5 30．公用和城建等單位在修建道路以及停電、停水、截?cái)嗤ㄐ啪€(xiàn)路時(shí)有可能影響消防隊(duì)滅火救援的，(C)事先通知當(dāng)?shù)毓蚕罊C(jī)構(gòu)。A.必須 B.可以 C.不必 31．當(dāng)打開(kāi)房門(mén)聞到燃?xì)鈿馕稌r(shí)，要迅速(B)，以防止引起火災(zāi)。A.打開(kāi)燃?xì)庠罹卟檎衣獠课?B.打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng) 32．泡沫不能用于撲救(D)火災(zāi)。A.塑料 B.汽油 C.煤油 D.金屬鈉

33．建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全由（B）負(fù)責(zé)。A.建筑單位 B.施工單位 C.設(shè)計(jì)單位

34． 我國(guó)消防組織除了公安消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)外，還有一種(C)形式。A.職業(yè)消防隊(duì) B.業(yè)余消防隊(duì) C.專(zhuān)職消防隊(duì)

35．家庭裝修未經(jīng)（C）的同意，不能隨意挪動(dòng)燃?xì)夤芫€(xiàn)，以免引起燃?xì)庑孤?，發(fā)生火災(zāi)或爆炸。

A.消防部門(mén) B.物業(yè)部門(mén) C.燃?xì)獠块T(mén)

36．煙頭中心溫度可達(dá)(C)，它超過(guò)了棉、麻、毛織物、紙張、家具等可燃物的燃點(diǎn)，若亂扔煙頭接觸到這些可燃物，容易引起燃燒，甚至釀成火災(zāi)。A．100～200℃ B．200～300℃ C．700～800℃ 37．《中華人民共和國(guó)消防法》自(B)起施行。A.1997年 B.1998年 C.2001年

38．《中華人民共和國(guó)消防法》共有(B)。A.五章32條 B.六章54條 C.八章65條

39．以下滅火劑中，(B)破壞大氣的臭氧層，要逐步淘汰。

A.二氧化碳 B.1211滅火劑 C.七氟丙烷滅火劑 40．油鍋起火應(yīng)該使用(B)的方法撲滅。A.水 B.蓋鍋蓋 C.扔出去 41．單位或家庭維修中使用溶劑和油漆時(shí)除了杜絕一切火種，還應(yīng)該注意(C)。

A.濕度 B.溫度 C.通風(fēng)

42．公共娛樂(lè)場(chǎng)所安全出口的疏散門(mén)應(yīng)（B）。A.自由開(kāi)啟 B.向外開(kāi)啟 C.向內(nèi)開(kāi)啟

43．公眾聚集場(chǎng)所對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少（B）進(jìn)行一次。A.一年 B.半年 C.一季度

44．發(fā)現(xiàn)消防通道被堵塞或封閉時(shí)個(gè)人采取以下哪種行動(dòng)最正確(B)？ A.自己想法打通 B.向防火監(jiān)督機(jī)構(gòu)舉報(bào)

45．燃放禮花時(shí)以下哪種行為是正確的(B)？

A.捂耳*近點(diǎn)火 B.在空曠處支撐牢固再點(diǎn)燃 C.點(diǎn)著后注意觀察 46．電器設(shè)備在發(fā)生火災(zāi)時(shí)不應(yīng)該用(B)滅火。A.鹵代烷 B.水 C.干粉

47．中國(guó)消防網(wǎng)站的域名是（B）。

A．www.chinafire.net B．www.china-fire.net C．www.china-fire.gov 48．當(dāng)乙方租賃甲方的房屋用于商業(yè)經(jīng)營(yíng)后，消防安全應(yīng)由(A)負(fù)責(zé)。

A.甲方 B.物業(yè)部門(mén) C.乙方

49．當(dāng)液化氣罐內(nèi)的氣量不足時(shí)，應(yīng)(B)。A.放在熱水中加熱 B.換氣 C.把氣罐橫放

50．當(dāng)單位或個(gè)人受到消防部門(mén)處罰而認(rèn)為不應(yīng)該或不恰當(dāng)時(shí)，享有(A)的權(quán)利.A.申請(qǐng)復(fù)議 B.申辯 C.陳述

51．2004年2月15日發(fā)生的吉林市中百商廈大火，造成了(C)人死亡。A.83 B.89 C.54 52．在撲救2003年11月3日衡陽(yáng)大火中，犧牲了(B)名消防戰(zhàn)士。

A.13 B.20 C.25 53．衡陽(yáng)“11.3”特大火災(zāi)造成消防戰(zhàn)士犧牲的原因是(C)。A.爆炸 B.毒氣 C.坍塌

54．2004年2月15日浙江省海寧市黃灣鎮(zhèn)五豐村發(fā)生特大火災(zāi)，火災(zāi)原因是(A)。

A.燒香敬佛 B.看戲著火 C.煙花爆炸

（二）判斷題（正確的請(qǐng)?jiān)诤竺娲痤}卡上將A涂黑、錯(cuò)誤的請(qǐng)將B涂黑）

55．消防安全重點(diǎn)部位是指在一個(gè)單位中火災(zāi)危險(xiǎn)性大、發(fā)生火災(zāi)后損失大、傷亡大、影響大的部位。（√）

56．按照有關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)工種人員上崗前，要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，使其全面地熟悉崗位操作規(guī)程，系統(tǒng)地掌握消防安全知識(shí)，通曉崗位消防安全的“四知四會(huì)”。（√）57．崗位消防安全“四知四會(huì)”中的“四會(huì)”是指：會(huì)報(bào)警，會(huì)使用消防器材，會(huì)撲救初期火災(zāi)，會(huì)逃生自救。（√）

58．焊接管道和設(shè)備時(shí)，必須采取防火安全措施。（√）

59．在固定動(dòng)火區(qū)域內(nèi)的動(dòng)火作業(yè)，雖然可不辦理動(dòng)火許可證，但必須滿(mǎn)足一定的條件。（√）

60．火災(zāi)隱患的整改方法可以分為當(dāng)場(chǎng)整改和限期整改兩種方法。（√）61．易燃易爆工廠(chǎng)、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)一律為禁火區(qū)。各禁火區(qū)應(yīng)設(shè)禁火標(biāo)志。（√）62．民用建筑滅火器配置場(chǎng)所的危險(xiǎn)等級(jí)中的輕危險(xiǎn)級(jí)是指用電用火較少、火災(zāi)危險(xiǎn)性較小、可燃物較少、起火后蔓延較緩慢的場(chǎng)所。（√）

63．電加熱設(shè)備必須有專(zhuān)人負(fù)責(zé)使用和監(jiān)督，離開(kāi)時(shí)要切斷電源。（√）64．要做到及時(shí)控制和消滅初起火災(zāi)，主要是依*公安消防隊(duì)。（Х）65．三氯化鋁、磷化鉛可以用水撲救。（Х）

66．禁止攜帶易燃易爆危險(xiǎn)物品進(jìn)入公共場(chǎng)所或乘坐交通工具。（√）67．公安消防機(jī)構(gòu)工作人員進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，應(yīng)當(dāng)出示監(jiān)督檢查證。（√）68．建設(shè)單位應(yīng)當(dāng)將新建、擴(kuò)建、建筑內(nèi)部裝修以及用途變更工程項(xiàng)目的消防設(shè)計(jì)圖紙和資料送公安消防機(jī)構(gòu)審核。（√）

69．報(bào)警人撥打火災(zāi)報(bào)警電話(huà)后，應(yīng)該到門(mén)口或街上等候消防車(chē)到來(lái)。（√）70．在大樓內(nèi)，火勢(shì)向上蔓延的最快途徑是熱輻射。（Х）71．企事業(yè)單位在開(kāi)展業(yè)務(wù)工作時(shí)應(yīng)該與消防安全實(shí)行同計(jì)劃，同布置，同檢查，同評(píng)比，同總結(jié)。（√）72．電器開(kāi)關(guān)時(shí)的打火、熔熱發(fā)紅的鐵器和電焊產(chǎn)生的火花都是著火源。（√）73．配電箱內(nèi)所用的保險(xiǎn)絲應(yīng)該越粗越好。（Х）

74．企事業(yè)單位需用液化石油氣，應(yīng)該報(bào)公安消防部門(mén)審批。（√）75．各單位的法定代表人是消防安全工作的第一負(fù)責(zé)人。（√）76．在面積超過(guò)5000平方米的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，可以不設(shè)防火分隔區(qū)。（Х）77．凡是設(shè)有倉(cāng)庫(kù)或生產(chǎn)車(chē)間的建筑內(nèi)，不得設(shè)職工集體宿舍。（√）78．電焊工，鍋爐工必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)并持證才能上崗。（√）

79．按照公安部61號(hào)令的規(guī)定，對(duì)建筑物進(jìn)行局部改建、擴(kuò)建和裝修的工程，施工單位應(yīng)對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全全面負(fù)責(zé)。（Х）

80．當(dāng)單位的安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通時(shí)，單位應(yīng)當(dāng)責(zé)令有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并督促落實(shí)。（√）81．公共娛樂(lè)場(chǎng)所在營(yíng)業(yè)期間動(dòng)火施工，動(dòng)火部門(mén)和人員應(yīng)按照單位的用火管理制度辦理審批手續(xù)，落實(shí)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)人。（Х）

82．實(shí)行承包、租賃時(shí)，產(chǎn)權(quán)單位應(yīng)當(dāng)提供符合消防安全要求的建筑物，承包、承租單位可以不履行消防安全職責(zé)。（Х）83．倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)該安裝碘鎢燈。（Х）

84．“ABC干粉滅火器”的意思是能滅A類(lèi)、B類(lèi)和C類(lèi)火災(zāi)。（√）85．由于室外消火栓不能擅自取消，因此構(gòu)筑時(shí)可以把室外消火栓圈起來(lái)保護(hù)好。（Х）

86．地下商場(chǎng)銷(xiāo)售危險(xiǎn)品時(shí)應(yīng)該具備消防安全設(shè)施。（Х）

87．開(kāi)飯店必須要到工商、稅務(wù)、衛(wèi)生和消防部門(mén)辦理相關(guān)手續(xù)。（√）88．精神病人放火，沒(méi)有人需負(fù)責(zé)任。（Х）

89．扔掉煙頭兩小時(shí)后再著火就不用負(fù)責(zé)任。（Х）

90．著火后應(yīng)自己先撲救，救不滅時(shí)再打“119”。（Х）

91．《中華人民共和國(guó)消防法》是我國(guó)消防工作的最高法律。（√）92．深圳清水河綜合倉(cāng)庫(kù)大爆炸是我國(guó)倉(cāng)庫(kù)大火之最。（√）93．大興安嶺大火是1992年發(fā)生的。（Х）94．黃島油庫(kù)大火是由于雷擊引起的。（√）95．克拉瑪依友誼館大火造成300多人死亡，該火災(zāi)是由于聚光燈烤著幕布引起的。（√）

96．1996年哈爾濱天鵝賓館火災(zāi)是由美國(guó)旅客酒后臥床吸煙造成的。（Х）97．哈爾濱天鵝賓館火災(zāi)是我國(guó)第二起高層建筑賓館大火。（Х）98．布達(dá)拉宮由于防火工作做得好，從來(lái)沒(méi)有發(fā)生過(guò)火災(zāi)。（Х）99．北京故宮由于防火工作做得好，解放后從沒(méi)有著過(guò)火。（Х）

100．紐約世貿(mào)中心大樓在“9.11”事件中倒塌的原因是由于鋼結(jié)構(gòu)被燒后支撐力減弱引起的。（√）

消防安全知識(shí)問(wèn)答題

（三）一、選擇題

1．機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位屬于消防安全重點(diǎn)單位的，除應(yīng)履行通用的消防職

責(zé)外，還應(yīng)：

①建立防火檔案，確定消防安全重點(diǎn)部位，設(shè)置防火標(biāo)志，實(shí)行嚴(yán)格管理；

②實(shí)行每日防火巡查，并建立巡查記錄；

③對(duì)職工進(jìn)行消防安全教育；

④制定滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案，定期組織消防演練。A．①④ B．①②④ C．②③④ D．①②③④ 2．消防安全監(jiān)督檢查的主體不包括： A．公安消防機(jī)構(gòu)

B．鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、城市街道辦事處 C．村民委員會(huì)、居民委員會(huì)

D．消防安全重點(diǎn)部位

3．對(duì)下述哪種違法行為應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)場(chǎng)改正? A．建筑工程的消防設(shè)計(jì)未經(jīng)公安消防機(jī)構(gòu)審核或者審核不合格，擅自施工 B．擅自舉辦大型集會(huì)、焰火晚會(huì)、燈會(huì)等群眾性活動(dòng)，具有火災(zāi)危險(xiǎn) C．營(yíng)業(yè)性場(chǎng)所不能保障疏散通道、安全出口暢通

D．擅自使用防火性能不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的建筑材料施工 4．對(duì)下述哪種人(不構(gòu)成犯罪)應(yīng)當(dāng)依法給予行政處分? A．在消防工作中濫用職權(quán)、玩忽職守的公安消防機(jī)構(gòu)的工作人員 B．依法應(yīng)當(dāng)進(jìn)行消防設(shè)計(jì)的建筑工程、竣工時(shí)未經(jīng)消防驗(yàn)收的直接負(fù)責(zé)的主管 人員

C．對(duì)火險(xiǎn)隱患不及時(shí)消除的營(yíng)業(yè)性場(chǎng)所的直接負(fù)責(zé)的主管人員

D．有違反《消防法》規(guī)定的違法行為的消防安全重點(diǎn)單位的直接負(fù)責(zé)的主管人員

5、任何單位、（）都有參加有組織的滅火工作的義務(wù)。A 公民

B

少年兒童

C

成年公民

6、公安消防隊(duì)撲救火災(zāi)（）。

A 只收滅火器材藥劑耗損費(fèi)

B

收取所有費(fèi)用

C

不收費(fèi)

7、城市人民政府應(yīng)當(dāng)將包括消防安全布局、消防站、消防供水、消防通信、消防車(chē) 通 道、消防裝備等內(nèi)容的消防規(guī)劃納入（）。A、城市建設(shè)計(jì)劃 B、城市總體規(guī)劃 C、政府工作報(bào)告

8、縣級(jí)以上地方各級(jí)人民政府公安機(jī)關(guān)對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的消防工作實(shí)施監(jiān)督管理，并由（）負(fù)責(zé)實(shí)施。

A、當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān) B、各級(jí)人民政府 C、本級(jí)人民政府公安機(jī)關(guān)消防機(jī)構(gòu)

9、世界上的第一支近代專(zhuān)業(yè)消防隊(duì)成立的時(shí)間和地點(diǎn)分別是（）A．1883年在美國(guó)成立的 B．1885年在美國(guó)成立的。C．1885年在日本成立的。D．1883年在日本成立的。

10、我國(guó)最早的救火工具是()A.水囊、水袋 B.水車(chē) C.水壺 D.水桶

11、我國(guó)最早的救火工具是出現(xiàn)的朝代是（）A．宋代 B．清代 C．元朝 D．唐代

12、我國(guó)第一支近代消防警察隊(duì)建立的時(shí)間和地點(diǎn)是（）A．1903年在天津建立 B．1903年在北京建立 C．1902年在天津建立 D．1902年在北京建立

13、單位在建筑裝修裝飾前，向?qū)W校保衛(wèi)處報(bào)審的條件是()A．100平方米以下的所有裝修裝飾工程 B．200平方米以下的部分裝修裝飾工程 C．300平方米以下的部分裝修裝飾工程 D．200平方米以下的所有裝修裝飾工程

14、正確檢查消防應(yīng)急燈、安全標(biāo)志燈的方法是()A.斷電后燈亮，并要求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)亮度30分鐘以上

B.斷電后燈亮，并要求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)亮度40分鐘以上的照明時(shí)間。C.接通電源后燈亮，并要求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)亮度30分?jǐn)嘁陨系恼彰鲿r(shí)間。D.接通電源后燈亮，并要求達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)亮度40分鐘以上的照明時(shí)間。

15、下列對(duì)內(nèi)置消防應(yīng)急燈檢查的方法正確的是（）A.切斷電源檢查，看是否有微弱的光。B.接通電源檢查，看是否有微弱的光。C.切斷電源檢查，看是否正常發(fā)光。D.接通電源檢查，看是否正常發(fā)光

（二）判斷題

1、大火封門(mén)無(wú)路可逃時(shí)，可用浸濕的被褥、衣物堵塞門(mén)縫，向門(mén)上潑水降溫，以延緩火勢(shì)蔓延時(shí)間，呼救待援。（）

2、火場(chǎng)逃生時(shí)，應(yīng)該彎腰行走或爬行，并用濕毛巾捂住口鼻。（）

3、防止火災(zāi)的基本措施包括控制可燃物，隔絕空氣，消除著火源，阻止火勢(shì)蔓延（）。

4、電器火災(zāi)的原因主要有：短路、過(guò)負(fù)荷、接觸電阻過(guò)大、漏電、電熱器使用不當(dāng)、靜電和雷電。（）

5、某學(xué)生違反《公寓消防安全管理規(guī)定》，擅自點(diǎn)蠟燭照明而引起火災(zāi)，造成嚴(yán)重后果，該學(xué)生的行為已構(gòu)成了失火罪。（）

6、軍事設(shè)施、礦井地下部分、核電廠(chǎng)的消防工作，由其主管單位監(jiān)督管理。（）

7、配電箱內(nèi)所用的保險(xiǎn)絲越粗越好。（）

8、在校園內(nèi)不準(zhǔn)隨意焚燒樹(shù)葉、垃圾。（）

9、消防車(chē)、消防艇不是前往執(zhí)行火災(zāi)撲救任務(wù)或者執(zhí)行其他災(zāi)害、事故的搶險(xiǎn)救援任務(wù)時(shí)，也不受行駛速度、行駛路線(xiàn)、行駛方向和指揮信號(hào)的限制。（）

10、消防車(chē)、消防艇前往執(zhí)行火災(zāi)撲救任務(wù)或者執(zhí)行其他災(zāi)害事故的搶險(xiǎn)救援任務(wù)時(shí)，其他車(chē)輛、船舶以及行人必須讓行，不得穿插、超越。（）

11、火災(zāi)撲滅后，公安消防機(jī)構(gòu)有權(quán)根據(jù)需要封閉火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)，負(fù)責(zé)調(diào)查、認(rèn)定火災(zāi)原因，核定火災(zāi)損失，查明火災(zāi)事故責(zé)任。（）

12、使用電燈時(shí)，燈泡不要接觸或靠近可燃物。（）A．正確

B．錯(cuò)誤

13、走廊、樓道等公用區(qū)域可以放置、堆積其他雜物。）

14、公共娛樂(lè)場(chǎng)所安全出口的疏散門(mén)應(yīng)向里開(kāi)啟。（）

15、火場(chǎng)逃生時(shí)，應(yīng)該彎腰行走或爬行，并用濕毛巾捂住口鼻。（）

16、大火封門(mén)無(wú)路可逃時(shí)，可用浸濕的被褥、衣物等堵塞門(mén)縫，向門(mén)上潑水降溫，以延緩火勢(shì)蔓延時(shí)間，呼救待援。（）

17、報(bào)火警時(shí)，要講清楚起火單位、地址、燃燒對(duì)象、火勢(shì)情況，并將報(bào)警人的姓名，所用的電話(huà)號(hào)碼告訴消防隊(duì)，以便聯(lián)系。（）

18、在沒(méi)有發(fā)生火災(zāi)的情況下，可以把消防器材挪作他用。()

19、火災(zāi)中導(dǎo)致死亡率高的原因是煙氣窒息。（）

20、電加熱設(shè)備使用時(shí)必須有人員在場(chǎng)，離開(kāi)時(shí)要切斷電源。（）

21、加油站內(nèi)不能使用手機(jī)。（）

22、要養(yǎng)成良好的用火習(xí)慣，煙頭等點(diǎn)火物未完全熄滅前不要丟入垃圾簍內(nèi)。（）

23、燈具的開(kāi)關(guān)、插座和照明器靠近可燃物時(shí)，應(yīng)采取隔熱、散熱等保護(hù)措施。（）

24、消防安全重點(diǎn)單位的消防工作，實(shí)行分級(jí)管理。（）

25、公安消防部隊(duì)在滅火救援中，救人重于滅火。（）

26、火災(zāi)是指在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。（）

27、高層住宅發(fā)生火災(zāi)，逃生的最佳方法是乘坐電梯。（）

28、公眾聚集場(chǎng)所營(yíng)業(yè)區(qū)內(nèi)的防火巡查應(yīng)至少12小時(shí)一次。（）

29、火災(zāi)初期階段是撲救火災(zāi)最不利的時(shí)機(jī)。（）

30、火災(zāi)撲滅后，起火單位應(yīng)保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)。（）

31、火災(zāi)發(fā)生時(shí)，不得組織未成年人滅火。（）

32、由于行為人過(guò)失引起火災(zāi)，造成嚴(yán)重后果，構(gòu)成縱火罪。（）

33、單位的消防檔案，一般由工會(huì)部門(mén)管理。（）

34、用滅火器滅火，最佳位置是上風(fēng)或側(cè)風(fēng)位置。（）

35、消防隊(duì)接到火警后，應(yīng)立即趕赴火場(chǎng)救助遇險(xiǎn)人員，排除險(xiǎn)情，撲滅火災(zāi)。（）

答案：

一、1-5 D D B A C 6-10 C B C B A 11-15 D C D A C

二、1-5 對(duì) 對(duì) 對(duì) 對(duì) 對(duì) 6-10 對(duì) 錯(cuò) 對(duì) 錯(cuò) 對(duì) 11-15 對(duì) 對(duì) 錯(cuò) 錯(cuò) 對(duì) 16-20 對(duì) 對(duì) 錯(cuò) 對(duì) 對(duì) 21-25 對(duì) 對(duì) 對(duì) 對(duì) 對(duì) 26-30 對(duì) 錯(cuò) 錯(cuò) 錯(cuò) 對(duì) 31-35 對(duì) 錯(cuò) 錯(cuò) 對(duì) 錯(cuò)

消防安全知識(shí)問(wèn)答題

（四）1、滅火的方法有哪幾種？

答：有冷卻法、隔離法、窒息法、化學(xué)抑制法。

2、ABC干粉滅火機(jī)，能撲滅哪些火災(zāi)？

答：能撲滅A類(lèi)固體物質(zhì)的火災(zāi)、B類(lèi)可燃液體、C類(lèi)氣體的火災(zāi)和帶電設(shè)備的火災(zāi)，但不能撲滅輕金屬的火災(zāi)。

4、干粉滅火機(jī)、1211滅火機(jī)、泡沫滅火機(jī)、二氧化碳滅火機(jī)，這四種滅火機(jī)中，哪一種滅火機(jī)不能撲滅電器火災(zāi)？哪一種適宜撲滅精密儀器的火災(zāi)？ 答：泡沫滅火機(jī)不能撲滅電器火災(zāi)。1211滅火機(jī)、二氧化碳滅火機(jī)適宜撲滅精密儀器的火災(zāi)。

6、物資庫(kù)房在管理上有“五距”的規(guī)定，“五距”是指什么？

答：“五距”是指物資庫(kù)房在存儲(chǔ)物資時(shí)，應(yīng)當(dāng)使存放的物資與庫(kù)房的墻壁有間距，與庫(kù)房?jī)?nèi)柱子有間距，與燈有間距，與房梁有頂距，存放的物資與物資之間形成行距。

8、避雷針的接地電阻不應(yīng)大于多少歐姆？避雷針對(duì)建筑物的防雷電保護(hù)角度是多少？

答：避雷針的接地電阻不應(yīng)大于10歐姆。避雷針對(duì)建筑物的防雷電保護(hù)角是小于或等于45度。

9、什么叫燃點(diǎn)？

答：燃點(diǎn)又叫著火點(diǎn)，是可燃物質(zhì)開(kāi)始持續(xù)燃燒所需要的最低溫度。

11、電器起火其主要原因有哪幾種？ 答：漏電、短路、超負(fù)荷、接觸電阻過(guò)大。

12、裝修經(jīng)過(guò)審批后，在施工監(jiān)督中，應(yīng)著重檢查哪些方面？

答：應(yīng)著重檢查通道、電器線(xiàn)路、裝修材質(zhì)、建筑物的穩(wěn)定和施工安全。

13、建筑物的耐火等級(jí)分為四級(jí)，每一級(jí)的一般概念是什么？

答：全部鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)，鋼窗為一級(jí)；磚墻鋼屋架，木門(mén)窗為二級(jí)；磚木結(jié)構(gòu)為三級(jí)；簡(jiǎn)易建筑為四級(jí)。

14、易燃易爆化學(xué)危險(xiǎn)品有哪幾大類(lèi)？說(shuō)出三類(lèi)即可

答：有九大類(lèi)，它們分別是可燃?xì)怏w、易燃液體、易燃固體、自燃物品、遇水即燃物品、強(qiáng)酸強(qiáng)堿、劇毒品、爆炸物品及氧化劑、放射性物質(zhì)。

15、如果一個(gè)家庭使用的電視機(jī)、電冰箱、電燈、空調(diào)等家用電器，它們的總功率是2000瓦，哪么這個(gè)家庭的總電閘上的保險(xiǎn)絲應(yīng)裝多大安培的？ 答：根據(jù)歐姆定律，可知這個(gè)家庭的用電總功率2000瓦除以電壓220伏約等于9.1安培，裝上10安培的保險(xiǎn)絲即可。

17、消防水帶供水轉(zhuǎn)彎時(shí)，不得轉(zhuǎn)折小于多少度？ 答：90度。

18、義務(wù)消防隊(duì)的組織有哪些分工？

答：有滅火組、疏散組、救護(hù)組、器材組、保衛(wèi)組。20、發(fā)生火災(zāi)如何報(bào)警？

答：撥打電話(huà)119，說(shuō)清起火地點(diǎn)，什么物品起火，火勢(shì)多大；派人在街口或大門(mén)口引導(dǎo)消防車(chē)等。

消防安全知識(shí)問(wèn)答題

（五）1.火災(zāi)分為哪幾類(lèi)

A類(lèi)火災(zāi)（固體火災(zāi)）、B類(lèi)火災(zāi)（液體火災(zāi)）、C類(lèi)火災(zāi)（氣體火災(zāi)）、D類(lèi)火災(zāi)（金屬火災(zāi)）

2.大火封門(mén)無(wú)法逃生時(shí)怎么辦？

可用浸濕的被褥、衣服等堵塞門(mén)縫，潑水降溫，呼救待援 3.使用液化氣灶時(shí)是先點(diǎn)火還是先開(kāi)氣？

先點(diǎn)火后開(kāi)氣。如果先開(kāi)氣，先噴出的大量液化氣就會(huì)與空氣形成爆炸性氣體混合物，這時(shí)遇到火源就有可能發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，因此要先開(kāi)氣。

4.火災(zāi)中死亡的主要原因是什么？ 主要是吸入毒性氣體而窒息死亡

5、使用滅火器撲滅初起火災(zāi)時(shí)要對(duì)準(zhǔn)火焰的（D）噴射。A、上部B、中部 C、外側(cè) D、根部

6、發(fā)生電器火災(zāi)，應(yīng)當(dāng)用（A）進(jìn)行撲救： A、干粉滅火器 B、化學(xué)泡沫滅火器 C、水 7．當(dāng)液化氣罐氣不足時(shí)應(yīng)（B）A．在熱水中加熱 B.換氣 C.氣罐橫放

8.在以下滅火劑中，（B）破壞大氣中的臭氧層，并要逐步淘汰 A．二氧化碳 B.1211 C.七氟丙烷滅火劑 9.公共娛樂(lè)場(chǎng)所安全出口的疏散門(mén)應(yīng)（B）A.自由開(kāi)啟 B.向外開(kāi)啟 C.向內(nèi)開(kāi)啟

10.公眾聚集場(chǎng)所對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少（B）A.一年 B.半年 C.一季度

11.公共性建筑和通廊式居住點(diǎn)建筑安全出口的數(shù)目不應(yīng)少于（B）A．一個(gè) B.兩個(gè) C.三個(gè)

12.阻攔報(bào)火警或謊報(bào)火警的給予（C）處罰

A.勞動(dòng)教養(yǎng) B.撤掉其電話(huà)C.警告、罰款或十日以下的拘留 13.公共娛樂(lè)場(chǎng)所不允許設(shè)置在建筑內(nèi)（C）A.一層 B.地下一層 C.地下二層

14.《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定消防車(chē)道寬度應(yīng)不小于（B）A.3米 B.3.5米 C.5米 15.泡沫不能用于撲救（D）A.塑料 B.汽油 C.煤油 D.金屬鈉 16.建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全由（B）A.建筑單位 B．施工單位 C.設(shè)計(jì)單位

17.我國(guó)消防組織除了公安消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)外，還有一種（C）A.職業(yè)消防隊(duì) B.業(yè)余消防隊(duì) C.專(zhuān)職消防隊(duì)

18.大火封門(mén)無(wú)法逃生時(shí)怎么辦？ 可用浸濕的被褥、衣服等堵塞門(mén)縫，潑水降溫，呼救待援 19.使用液化氣灶時(shí)是先點(diǎn)火還是先開(kāi)氣？

先點(diǎn)火后開(kāi)氣。如果先開(kāi)氣，先噴出的大量液化氣就會(huì)與空氣形成爆炸性氣體混合物，這時(shí)遇到火源就有可能發(fā)生爆炸的危險(xiǎn)，因此要先開(kāi)氣。

20.火災(zāi)中死亡的主要原因是什么？ 主要是吸入毒性氣體而窒息死亡

21、使用滅火器撲滅初起火災(zāi)時(shí)要對(duì)準(zhǔn)火焰的（D）噴射。A、上部B、中部 C、外側(cè) D、根部

22、發(fā)生電器火災(zāi)，應(yīng)當(dāng)用（A）進(jìn)行撲救： A、干粉滅火器 B、化學(xué)泡沫滅火器 C、水 23．當(dāng)液化氣罐氣不足時(shí)應(yīng)（B）A．在熱水中加熱 B.換氣 C.氣罐橫放

24.在以下滅火劑中，（B）破壞大氣中的臭氧層，并要逐步淘汰 A．二氧化碳 B.1211 C.七氟丙烷滅火劑 25.公共娛樂(lè)場(chǎng)所安全出口的疏散門(mén)應(yīng)（B）A.自由開(kāi)啟 B.向外開(kāi)啟 C.向內(nèi)開(kāi)啟

26.公眾聚集場(chǎng)所對(duì)員工的消防安全培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)至少（B）A.一年 B.半年 C.一季度

27.公共性建筑和通廊式居住點(diǎn)建筑安全出口的數(shù)目不應(yīng)少于（B）A．一個(gè) B.兩個(gè) C.三個(gè)

28.阻攔報(bào)火警或謊報(bào)火警的給予（C）處罰

A.勞動(dòng)教養(yǎng) B.撤掉其電話(huà)C.警告、罰款或十日以下的拘留 29.公共娛樂(lè)場(chǎng)所不允許設(shè)置在建筑內(nèi)（C）A.一層 B.地下一層 C.地下二層

30.《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》規(guī)定消防車(chē)道寬度應(yīng)不小于（B）A.3米 B.3.5米 C.5米 31.泡沫不能用于撲救（D）A.塑料 B.汽油 C.煤油 D.金屬鈉 32.建筑工程施工現(xiàn)場(chǎng)的消防安全由（B）A.建筑單位 B．施工單位 C.設(shè)計(jì)單位

33.我國(guó)消防組織除了公安消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)外，還有一種（C）A.職業(yè)消防隊(duì) B.業(yè)余消防隊(duì) C.專(zhuān)職消防隊(duì) 34.《中華人民共和國(guó)消防法》自（B）起施行 A.1997年 B.1998年 C.2001年

判斷題

1、防火的主要措施是控制可燃物、隔絕助燃物、消除著火源。（√）

2、火場(chǎng)上撲救原則是先人后物、先重點(diǎn)后一般、先控制后消滅。（√）

3、“火災(zāi)”是指在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。（√）

4、當(dāng)單位的安全出口上鎖、遮擋，或者占用、堆放物品影響疏散通道暢通時(shí)，單位應(yīng)當(dāng)責(zé)令有關(guān)人員當(dāng)場(chǎng)改正并督促落實(shí)。（√）

5、崗位消防安全“四知四會(huì)”中的“四會(huì)”是指：會(huì)報(bào)警，會(huì)使用消防器材，會(huì)撲救初期火災(zāi)，會(huì)逃生自救。（√）

6、著火后應(yīng)自己先撲救，救不滅時(shí)再打“118”。（×）

7、消防安全重點(diǎn)部位是指在一個(gè)單位中火災(zāi)危險(xiǎn)性大、發(fā)生火災(zāi)后損失大、傷亡大、影響大的部位。（√）

8、按照有關(guān)規(guī)定，重點(diǎn)工種人員上崗前，要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，使其全面地熟悉崗位操作規(guī)程，系統(tǒng)地掌握消防安全知識(shí)，通曉崗位消防安全的“四知四會(huì)”。（√）

9、火災(zāi)隱患的整改方法可以分為當(dāng)場(chǎng)整改和限期整改兩種方法。（√）

10、凡是能引起可燃物著火或爆炸的熱源統(tǒng)稱(chēng)為點(diǎn)火源。（√）

11、發(fā)生了燃燒就發(fā)生了火災(zāi)。（×）

消防安全知識(shí)問(wèn)答題

（六）判斷題 A對(duì) B錯(cuò)（自行忽略題號(hào)順序）

69、當(dāng)燃燒物的含氧量達(dá)到50%以上時(shí)，該物質(zhì)燃燒時(shí)的火焰幾乎無(wú) 光。（A）

70、干粉滅火器可分為ABC類(lèi)和BC類(lèi)二種。（A）

71、每月或重大節(jié)日前，應(yīng)對(duì)消火栓進(jìn)行一次全面檢查。（A）72、泡沫滅火器可分為手提式和推車(chē)式兩種。（A）

73、撲救帶電火災(zāi)除選用二氧化碳、干粉滅火器外，還可采用清水撲救。（B）

74、撲救A類(lèi)火災(zāi)可選用二氧化碳、BC類(lèi)干粉滅火器。（B）75、設(shè)置在掛鉤、托架上或滅火器箱內(nèi)的手提式滅火器要豎直向上設(shè)置。（A）

76、根據(jù)《消防法》規(guī)定： “消防工作由國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)”。（A）77、死亡10人以上，重傷20人以上，死亡、重傷20人以上，受災(zāi)50戶(hù)以上，直接財(cái)產(chǎn)損失100萬(wàn)元以上的火災(zāi)屬于重大火災(zāi)。（B）

78、各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)將消防工作納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃，保障消防工作與經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展相適應(yīng)。（A）

79、各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)經(jīng)常進(jìn)行消防宣傳教育，提高公民的消防意識(shí)。（A）

80、燃燒的本質(zhì)是鏈鎖反應(yīng)。（A）

81、公安部第61號(hào)令適用于中華人民共和國(guó)境內(nèi)的機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位。（A）

82、消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)為本單位的消防安全提供必要的經(jīng)費(fèi)和組織保 障。（A）

83、消防安全責(zé)任人應(yīng)當(dāng)根據(jù)消防法規(guī)的規(guī)定建立專(zhuān)職消防隊(duì)和義務(wù)消防 隊(duì)。（A）84、消防安全管理人應(yīng)當(dāng)組織和實(shí)施防火檢查和火災(zāi)隱患的整改工作。（A）

85、消防安全管理人應(yīng)當(dāng)組織管理專(zhuān)職消防隊(duì)和義務(wù)消防隊(duì)。（A）86、消防安全管理人應(yīng)當(dāng)定期向消防安全責(zé)任人報(bào)告消防安全情況，及時(shí)報(bào)告涉及消防安全的重大問(wèn)題。（A）

87、消防安全重點(diǎn)單位及其消防安全責(zé)任人、消防安全管理人應(yīng)當(dāng)報(bào)當(dāng)?shù)叵罊C(jī)構(gòu)備案。（A）

88、單位的消防安全制度沒(méi)有燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理內(nèi) 容。（B）

89、單位因生產(chǎn)要求可以適當(dāng)占用消防通道或疏散通道。（B）90、任何單位、任何人員都應(yīng)當(dāng)無(wú)償為報(bào)火警提供便利，不得阻攔報(bào) 警。（A）

91、消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)當(dāng)進(jìn)行每日防火巡查，可不確定巡查的人員、內(nèi)容、部位等。（B）

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92、用火及用電的違章情況不屬于每日防火巡查的內(nèi)容。（B）93、防火巡查應(yīng)當(dāng)填寫(xiě)巡查記錄，但可以不用在巡查記錄上簽 名。（B）

94、消防安全培訓(xùn)僅僅包括有關(guān)消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程。（B）

95、消防安全重點(diǎn)單位制定的滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案包括了四個(gè)組織機(jī) 構(gòu)。（A）

96、消防檔案應(yīng)當(dāng)包括消防安全基本情況和消防安全管理情況。（A）97、消防檔案由消防安全重點(diǎn)單位建立好之后只要交給消防部門(mén)保管就可以了。（B）

選擇題 1.高層建筑、公共娛樂(lè)場(chǎng)所、百貨商場(chǎng)等在進(jìn)行室內(nèi)裝修時(shí)應(yīng)采用的裝修材料是：（B）

A.可燃材料

B.難燃材料和不燃材料 C.易燃材料 D.鋼筋混凝土

2.下列(A)物質(zhì)是點(diǎn)火源?

A.電火花

B.紙

C.空氣

4.以下對(duì)報(bào)警電話(huà)描述不正確的是(C)。

A.119報(bào)警電話(huà)是免費(fèi)的 B.發(fā)生火災(zāi)時(shí)任何人都可以無(wú)償撥打119 C.為了演練,平時(shí)可以撥打119

5.下列(A)滅火劑是撲救精密儀器火災(zāi)的最佳選擇。

A.二氧化碳滅火劑

B.干粉滅火劑

C.泡沫滅火劑

6.公安消防隊(duì)撲救火災(zāi),(A)向發(fā)生火災(zāi)的單位、個(gè)人收取費(fèi)用。

A.不得

B.可以

C.按照一定標(biāo)準(zhǔn)

7.使用然氣灶具時(shí),(B)。

A.應(yīng)先開(kāi)氣閥后點(diǎn)火,即“氣等火” B.應(yīng)先點(diǎn)火后再開(kāi)氣,即“火等氣” C先點(diǎn)火還是先開(kāi)氣閥都無(wú)所謂,二者都是正確的

8.在公共娛樂(lè)場(chǎng)所，手提式滅火器的最大保護(hù)距離是（A）。

A.20米

B.25米

C.30米

D.35米

9.用滅火器滅火時(shí),滅火器的噴射口應(yīng)該對(duì)準(zhǔn)火焰的(C)。

A.上部

B.中部

C.根部

10.解決火險(xiǎn)隱患要堅(jiān)持“三定”,請(qǐng)問(wèn)“三定”是指(A)。

A.定專(zhuān)人、定時(shí)間、定整改措施

B.定時(shí)間、定地點(diǎn)、定專(zhuān)人

C.定人、定崗、定編制

11.依據(jù)公安部第61號(hào)令,企業(yè)應(yīng)當(dāng)至少(A)進(jìn)行一次防火檢查。

A.每月

B.每星期

C.每季度

12.發(fā)生火災(zāi)時(shí),不得組織(B)撲救火災(zāi)。

A.女青年

B.未成年人

C.軍人

13.下面（A）火災(zāi)用水撲救會(huì)使火勢(shì)擴(kuò)大。

A.油類(lèi)

B.森林

C.家具;14.身上著火后,下列哪種滅火方法是錯(cuò)誤的(C)。

A.就地打滾

B.用厚重衣物覆蓋壓滅火苗

C.迎風(fēng)快跑

15.發(fā)現(xiàn)燃?xì)庑孤?要速關(guān)閥門(mén),打開(kāi)門(mén)窗,不能(C)。

A.觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)或撥打電話(huà)

B.使用明火

C.A和B都正確

16.液體表面的蒸汽與空氣形成可燃?xì)怏w,遇到點(diǎn)火源時(shí),發(fā)生一閃即滅的現(xiàn)象稱(chēng)為(C)。

A.爆炸

B.蒸發(fā)

C.閃燃

18.室內(nèi)不得存放超過(guò)(C)公斤的汽油。

A.1.5

B.1

C.0.5 19.液化石油氣的殘液應(yīng)該由(A)負(fù)責(zé)傾倒。

A.燃?xì)夤?yīng)企業(yè)

B.使用者個(gè)人

C.燃?xì)夤?yīng)企業(yè)或個(gè)人

20.單位在營(yíng)業(yè)期間,下列(A)做法是錯(cuò)誤的。

A.遮擋消防安全疏散指示標(biāo)志

B.在安全出口處設(shè)置疏散標(biāo)志

C.當(dāng)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所人數(shù)過(guò)多時(shí),限制進(jìn)入人數(shù)

第三篇：中小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽試題

田柳中心小學(xué)食品安全知識(shí)大賽

班級(jí) 姓名

一、選擇題

1、細(xì)菌性食物中毒在那個(gè)季節(jié)高發(fā)（）

A、冬季 B、春季 C、夏秋季 D、四季均高發(fā)

2、剩飯的保存時(shí)間，以不隔夜為宜，盡量縮短在５－６小時(shí)，我們應(yīng)該注意的是（）

A、剩飯?jiān)诟泄偕险?，即可以直接食?B、剩飯?jiān)诟泄偕险?，也必須加熱后食?/p>

C、剩飯?jiān)诟泄偕险?，加熱后也不能食?D、剩飯?jiān)诟泄偕喜徽?，加熱后也可食?/p>

3、吃剩的菜放進(jìn)冰箱后，正確的處理方法是（）

A、只要菜沒(méi)有變味什么時(shí)候都可以吃 B、時(shí)間不超過(guò)一星期就可以吃 C、菜變味了以后一加熱就可以吃 D、須經(jīng)加熱并盡快食用

4、食品的保質(zhì)期是指它的（）

A、生產(chǎn)日期 B、最終食用期 C、最佳食用期 D、出廠(chǎng)日期

5、促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是（）

A、遺傳 B、營(yíng)養(yǎng)和體育鍛煉 C、生活制度 D、疾病

6、下列哪一種烹調(diào)方法更好地保存魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分（）A、紅燒 B、清蒸 C、水煮 D、油炸

7、下列哪種食物含鈣最豐富（）A、米飯 B、梨 C、青菜 D、牛奶

8、以下幾種烹飪方式，在食物中最容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)的是（）A、微波爐加熱 B、蒸 C、油炸 D、燉

9、兒童青少年應(yīng)該注意的飲食安全正確的是（）

A、膨化食品口感鮮美應(yīng)常吃 B、炎熱夏天多吃冷飲可以降溫

C、飲料好喝，可以代替白開(kāi)水 D、兒童青少年應(yīng)合理膳食，多吃水果蔬菜

10、以下哪位小朋友的做法是正確的（）

A、小明食用校園周邊流動(dòng)攤販上購(gòu)買(mǎi)的肉串 B、小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋(píng)果

C、小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干 D、小剛經(jīng)常吃油炸食品

11、兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品?（）A、五谷雜糧 B、堅(jiān)果類(lèi)的零食 C、各種保健品 D、水果蔬菜

13、做運(yùn)動(dòng)可以使我們的身體更健康。運(yùn)動(dòng)中出現(xiàn)口渴、饑餓、頭暈等癥狀，多是由體內(nèi)血糖下降以及水與電解質(zhì)丟失造成的。為維持血糖水平和體液平衡，喝()最好

A、功能飲料 B、白開(kāi)水 C、牛奶 D、豆?jié){

14、郊游時(shí)，看見(jiàn)野生蘑菇，您應(yīng)該怎么做？（）

A、采下來(lái)帶回家食用 B、憑經(jīng)驗(yàn)判斷無(wú)毒的就可帶回家食用

C、咨詢(xún)周?chē)撕蟾杏X(jué)安全再食用 D、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用

15、未開(kāi)啟的罐頭及真空包裝的袋裝食品，如果外包裝發(fā)生鼓脹現(xiàn)象，你的判斷是什么？（）

A、食品裝得太多了 B、食品已變質(zhì)，絕對(duì)不能吃 C、食品發(fā)酵，但可以吃 D、食品加熱后還可以吃

16、目前我國(guó)有三類(lèi)經(jīng)認(rèn)定較為安全的農(nóng)產(chǎn)品，他們是（）A、有機(jī)食品 B、綠色食品 C、轉(zhuǎn)基因食品 D、無(wú)公害食品

17、以下可以引起中毒的食物是（）

A、河豚魚(yú) B、霉變的甘蔗 C、有“赤潮”發(fā)生的水域的貝類(lèi) D、顏色鮮艷的蘑菇

18、安全食品的基本要求有哪些（）

A、無(wú)毒無(wú)害 B、符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng) C、具有相應(yīng)的色香味 D、價(jià)格經(jīng)濟(jì)實(shí)惠

19、購(gòu)買(mǎi)食品發(fā)現(xiàn)以下哪種情形不要購(gòu)買(mǎi)（）A、包裝破損 B、超過(guò)保質(zhì)期

C、標(biāo)簽注釋不全，如無(wú)廠(chǎng)名、廠(chǎng)址等 D、食品外觀有發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象 20、蔬菜、水果中含量較多的是（）A、水分 B、脂肪 C、粗纖維 D、維生素 類(lèi)食品 D、燒烤類(lèi)食品

第四篇：安全知識(shí)競(jìng)賽賽題

安全知識(shí)競(jìng)賽賽題

一、選擇題（共60題）

1、亂扔煙蒂容易引發(fā)火災(zāi)，是因?yàn)闊煹俚臏囟缺让蘼椤⒚椢?、紙張、家具等可燃物的燃點(diǎn)要高，請(qǐng)問(wèn)煙頭的表面溫度可以達(dá)到多少度(A)A、200-300度 B、600-700度 C、700-800度

2、室外消火栓的顏色是(A)A、紅色 B、黃色 C、金屬色

3、檢查燃?xì)庥镁呤欠衤鈺r(shí)，通常采用什么方法來(lái)尋找漏氣點(diǎn)(B)A、劃火柴

B、肥皂水

C、聞氣味

4、被稱(chēng)作居民消防安全“四件寶”的是什么(B)A、滅火器、逃生繩、水桶、毛巾 B、滅火器、逃生繩、手電筒、毛巾

5、在床底下或閣樓上尋找東西，應(yīng)該用什么(A)A、手電筒 B、打火機(jī) C、蠟燭

6、向公安消防部門(mén)報(bào)警的內(nèi)容有哪些(D)A、單位名稱(chēng)、詳細(xì)地址 B、起火物、火勢(shì)情況

C、報(bào)警人的姓名、電話(huà)號(hào)碼 D、上述都對(duì)

7、油鍋起火，應(yīng)該使用什么方法滅火(B)A、用水澆滅 B、蓋上鍋蓋 C、把鍋搬離爐灶

8、家用電器發(fā)生火災(zāi)，在沒(méi)有滅火器的情況下應(yīng)該先怎樣做(C)A、用水撲救 B、用毛毯包裹 C、切斷電源

9、當(dāng)打開(kāi)房門(mén)聞到燃?xì)鈿馕稌r(shí)，應(yīng)怎樣做以防止引起火災(zāi)(C)A、打開(kāi)燃?xì)庠罹卟檎衣獠课?B、打開(kāi)燈查找漏氣部位 C、打開(kāi)門(mén)窗通風(fēng)

10、當(dāng)遇到火災(zāi)時(shí)，要迅速向哪個(gè)方向逃生(C)A、著火相反的方向 B、人員多的方向 C、安全出口的方向

11、下列物品中屬于易燃易爆物品的是(A)A、定型摩絲 B、高度白酒

12、當(dāng)你被大火困在屋內(nèi)，又無(wú)法迅速逃生時(shí)，哪一個(gè)房間相對(duì)安全(A)A、衛(wèi)生間 B、廚房間 C、臥室 D、客廳

13、燃?xì)鉄崴魇褂媚晗逓槎嗌倌?一旦超過(guò)使用年限就會(huì)帶來(lái)潛在的危險(xiǎn)。(D)A、5 B、6 C、7 D、8

14、經(jīng)常檢查燃?xì)饩摺⒐艿朗欠衤?，一旦發(fā)現(xiàn)有燃?xì)饴馇闆r必須及時(shí)報(bào)修；連接灶具的膠管、接頭每幾個(gè)月必須調(diào)換橡膠軟管(C)A、12 B、15 C、18 D、20

15、香煙引起下列哪種物品燃燒的時(shí)間最短(B)A、紙張 B、棉絮 C、晴綸 D、木頭

16、香煙引起棉絮、木棉著火，只需多長(zhǎng)時(shí)間(A)A、1—2分鐘 B、3—4分鐘 C、5—6分鐘 D、8—10分鐘

17、未熄滅的煙頭最高溫度可達(dá)多少度(C)A、100多度 B、900多度 C、850度 D、950度

18、可燃固體火災(zāi)，應(yīng)用哪一種滅火器滅火(B)A、碳酸氫鈉干粉滅火器 B、磷酸氨鹽干粉滅火器 C、二氧化碳滅火器

19、重點(diǎn)消防單位至少每幾年進(jìn)行一次滅火和應(yīng)急疏散演練(A)A、至少每半年 B、至少每一年 C、至少每?jī)赡?20、下面可以用于撲救帶電設(shè)備電氣火災(zāi)的滅火劑是哪種(B)A、泡沫滅火劑 B、干粉滅火劑 C、水

21、電器起火時(shí)，要先做什么(B)A、打家里電話(huà)報(bào)警 B、切斷電源 C、用滅火器滅火

22、全國(guó)消防宣傳日的日期是每年的哪一天(B)A、10月19日 B、11月9日 C、12月9日

23、發(fā)生火災(zāi)時(shí)，如各種逃生的路線(xiàn)被切斷，最直接的做法應(yīng)當(dāng)是什么 同時(shí)，可向室外扔出小東西，在夜晚則可向外打手電，發(fā)出求救信號(hào)。(C)A、大聲呼救 B、強(qiáng)行逃生 C、退居室內(nèi)，關(guān)閉門(mén)窗

24、珍貴圖書(shū)起火最好選用下列哪種滅火器(C)A、清水滅火器 B、ABC干粉滅火器C、二氧化碳滅火器

25、消火栓周?chē)嗌倜滓詢(xún)?nèi)嚴(yán)禁停車(chē)(D)A、15米 B、20米 C、25米 D、30米

26、在我們國(guó)家消防工作由什么機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)(B)A、公安部 B、國(guó)務(wù)院 C、公安部消防局 D、各級(jí)人民政府

27、哪些人有義務(wù)參加有組織的滅火工作(A)A、全體公民 B、小學(xué)生 C、成年公民

28、根據(jù)刑法規(guī)定，對(duì)失火罪處以多少年有期徒刑(D)A、1-2年 B、2-3年 C、3-6年 D、3-7年

29、遇到火災(zāi)，你應(yīng)該迅速向哪個(gè)方向逃生(D)A、著火相反的方向 B、著火相應(yīng)的方向 C、人員多的方向 D、安全出口的方向 30、通信號(hào)燈黃燈閃爍時(shí)，車(chē)輛、行人應(yīng)該怎么做(B)A、不準(zhǔn)通行，但已越過(guò)停止線(xiàn)的車(chē)輛和已進(jìn)入人行橫道的行人可以繼續(xù)通行。B、在確保安全的原則下可以通行 C、應(yīng)當(dāng)加速通行

31、黃燈持續(xù)閃爍時(shí)表示什么(B)A、有危險(xiǎn)，車(chē)輛、行人不準(zhǔn)通過(guò)

B、車(chē)輛、行人須注意了望，確認(rèn)安全后通過(guò) C、車(chē)輛、行人可以?xún)?yōu)先通過(guò)

32、當(dāng)你需要乘坐出租車(chē)時(shí)，你可以怎么做(C)A、站在機(jī)動(dòng)車(chē)道上攔乘 B、站在路口攔乘 C、站在人行道上攔乘

33、當(dāng)機(jī)動(dòng)車(chē)停在機(jī)動(dòng)車(chē)道上時(shí)，應(yīng)當(dāng)怎么做(B)A、從機(jī)動(dòng)車(chē)左側(cè)上下車(chē) B、從機(jī)動(dòng)車(chē)右側(cè)上下車(chē)

C、只要不妨礙其他車(chē)輛和行人通行，左右側(cè)上下車(chē)都可以

34、電動(dòng)自行車(chē)在非機(jī)動(dòng)車(chē)道內(nèi)行駛時(shí)，最高時(shí)速不得超過(guò)多少公里(C)A、5 B、10 C、15 D、20

35、高速公路限速標(biāo)志標(biāo)明的最高時(shí)速不得超過(guò)多少(C)A、80 B、100 C、120 D、150

36、安全色中，紅色表示什么(A)A、禁止、停止 B、指令 C、警告 D、通行

37、在一起食物中毒事件中，中毒人數(shù)超過(guò)多少人時(shí)叫做集體性食物中毒(A)A、10 B、20 C、30 D、40

38、雞蛋不宜過(guò)量食用，否則會(huì)造成什么后果(C)A、患有高血脂 B、消化不良 C、加重腎臟負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)蛋白尿 D、引起肥胖癥 39、2007年新年伊始，“黑心肉”事件再次在我國(guó)發(fā)生，引起了極壞的影響?！昂谛娜狻敝甘裁?B)A、變質(zhì)豬肉 B、死豬肉 C、注水豬肉 D、以上都不對(duì) 40、鈣是人體所需的重要元素, 一天中哪個(gè)時(shí)候是最好的補(bǔ)鈣時(shí)間(C)A、上午 B、下午 C、晚上

41、如果吃了變質(zhì)的魚(yú)、蝦等引起的食物中毒，可取100毫升，加水200毫升，稀釋后一次服下的辦法解毒(B)A、鹽水 B、食醋 C、白酒 D、蒜汁

42、發(fā)現(xiàn)食物中毒后，自己能采取的最有效的應(yīng)急措施是什么(B)A、多喝開(kāi)水 B、催吐 C、找解毒藥

43、下列哪種毒物可致再生障礙性貧血、白血病(A)A、苯 B、氯 C、錳

44、食物一旦煮好，應(yīng)當(dāng)馬上食用。一般來(lái)說(shuō)，食物在常溫下存放幾個(gè)小時(shí)的食物最危險(xiǎn)(B)A、一、二 B、二、三 C、三、四 D、四、五

45、以下哪種食品可以食用(C)A、發(fā)霉的茶葉 B、發(fā)芽的土豆 C、變綠的豆芽 D、變紅的湯圓

46、震后救人時(shí)對(duì)處于黑暗窒息、饑渴狀態(tài)下埋壓過(guò)久的人，正確的護(hù)理方法是(C)A、盡快救出來(lái)，盡快見(jiàn)光亮

B、盡快救出來(lái)，盡快進(jìn)食

C、蒙上眼睛救出來(lái)，慢慢呼吸、進(jìn)食

D、盡快救出來(lái)，盡快輸氧

47、在家遇地震應(yīng)馬上怎樣做(C)A、往樓下跑 B、從窗口跳下 C、去廚房或衛(wèi)生間藏身

48、地震被埋壓的人員通常應(yīng)當(dāng)采取以下方法，保存體力，等待救援(D)A、用濕手巾、衣服或其他布料等捂住口鼻和頭部

B、盡量活動(dòng)手和腳，用周?chē)砂徇\(yùn)的物品支撐身體上面的重物，避免塌落

C、在周?chē)察o時(shí)或能聽(tīng)到上面（外面）有人說(shuō)話(huà)時(shí)，應(yīng)敲擊出聲，向外界傳遞信息 D、無(wú)力脫險(xiǎn)時(shí)，盡量節(jié)省力氣，要靜臥，保持體力，等待求援

49、當(dāng)客運(yùn)電梯發(fā)生故障，造成電梯停運(yùn)，乘客受困于轎廂時(shí)，一般地說(shuō)，乘客并無(wú)危險(xiǎn)。許多事故往往是乘客過(guò)度驚慌或采取不當(dāng)逃生方法才發(fā)生。正確的做法應(yīng)該是什么(C)A、強(qiáng)行扒門(mén)走出轎廂 B、自行從轎廂的檢修口爬出轎廂 C、使用警鈴或?qū)χv機(jī)與外面取得聯(lián)系，等候解救 50、人們利用電梯可快捷、方便到達(dá)目的樓層。發(fā)生火災(zāi)時(shí)，應(yīng)怎樣使用普通客運(yùn)電梯逃生

(B)A、應(yīng)該優(yōu)先選擇

B、絕對(duì)禁止

C、可以，但20、電梯的

51、電梯的定期檢驗(yàn)周期為多少年(A)A、1年 B、2年 C、3年

52、被困在電梯中應(yīng)該怎樣做(C)A、將門(mén)扒開(kāi)脫險(xiǎn) B、從電梯頂部脫險(xiǎn) C、電話(huà)求救或高聲呼喊

53、學(xué)校周?chē)嗌倜變?nèi)禁止設(shè)立網(wǎng)吧、歌舞廳、游戲機(jī)房、性保健商店(B)A、100 B、200 C、300 D、400

54、目前學(xué)生在校外發(fā)生的非正常死亡事件中，哪一事故所占比例最高(B)A、交通事故 B、溺水死亡 C、火災(zāi)

55、在大學(xué)生違法犯罪中，什么居于首位(B)A、搶劫 B、盜竊 C、行騙 D、賭博

56、舉行集會(huì)、游行、示威的負(fù)責(zé)人必須在“舉行”日期的多少天前到“舉行”地的縣、市公安局履行審批手續(xù)。(B)A、六 B、五 C、四 D、三

57、人長(zhǎng)時(shí)間暴露在多少分貝噪聲環(huán)境中，將導(dǎo)致永久性的聽(tīng)力損傷(C)A、100分貝 B、120分貝 C、140分貝

58、出現(xiàn)燙傷后不正確的處理辦法是什么(B)A、用冷水沖洗 B、將燙傷的小水泡弄破再消毒 C、輕度燙傷可涂一些清涼油 D、嚴(yán)重時(shí)立即到醫(yī)院治療

59、集體下樓梯時(shí)，以下那一項(xiàng)是正確的（C）

A、大家手牽手，快速?zèng)_下去 B、排好隊(duì)緊跟著走，速度越快越好 C、遵守規(guī)則，盡量靠右依次有序通行，不打鬧喧嘩，不爭(zhēng)先恐后 60、對(duì)高燒病人進(jìn)行物理降溫，正確的冷敷部位是哪里(A)A、前額部、腋窩、頸部、大腿根部 B、胸背部 C、腹部、腰部

二、填空題（共35題）

1、消防宣傳“五進(jìn)”指的是進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)家庭

2、我國(guó)消防工作的工作方針是預(yù)防為主、防消結(jié)合

3、古時(shí)被人尊奉為“火神”的是祝融

4、我國(guó)第一個(gè)由自來(lái)水廠(chǎng)供水的市政消火栓出現(xiàn)在上海。

5、揭開(kāi)雷電之謎的科學(xué)家是美國(guó)的富蘭克林。

6、江澤民曾就消防工作做過(guò)重要指示，這三句話(huà)的內(nèi)容是：隱患險(xiǎn)于明火、防范勝于救災(zāi)、責(zé)任重于泰山。

7、室外消火栓的顏色是紅色。

8、直接火源有明火、電火花、雷電火。

9、我國(guó)的“119”消防宣傳活動(dòng)日是11月9日。

10、安全色中，紅色表示禁止、停止。

11、生活中常見(jiàn)的消防設(shè)施有滅火器、消防栓、防火沙、水塔、蓄水池等。

12、電流為50毫安時(shí)，稱(chēng)為致命電流。

13、用滅火器進(jìn)行滅火的最佳位置是上風(fēng)或側(cè)風(fēng)的位置。

14、人處于酷熱并潮濕的環(huán)境最易中暑。

15、學(xué)校宿舍較容易引起火災(zāi)的是使用明火、亂拉亂接電線(xiàn)、亂丟煙頭等。

16、目前我國(guó)有三類(lèi)安全食品，它們是有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害食品。

17、安全色是紅色、藍(lán)色、綠色、黃色，請(qǐng)問(wèn)紅色代表禁止、停止；藍(lán)色代表指令；綠色代表提醒；黃色代表警告。

18、在野外遇到雷雨時(shí)，不容易出現(xiàn)危險(xiǎn)的做法是雙腿并攏，蹲下身子。

19、國(guó)際禁毒日是每年的6月26日。20、液化氣火焰正常呈淡藍(lán)色。

21、電腦著火了，首先應(yīng)該切斷電源。

22、不小心運(yùn)動(dòng)扭傷，應(yīng)該用冰敷扭傷處。

23、當(dāng)刮大風(fēng)警告時(shí)，本市陸地平均風(fēng)力將達(dá)到6級(jí)以上。

24、發(fā)芽馬鈴薯的主要有害物質(zhì)是龍葵素。

25、雨天騎自行車(chē)穿黃色的雨衣是最安全的。

26、乘坐出租車(chē)要在車(chē)停穩(wěn)后從右門(mén)下車(chē)。

27、安全電壓是36V。

28、交通事故電話(huà)是122、29、地震時(shí)，室內(nèi)的廁所和廚房比較安全。30、電物體火災(zāi)時(shí)，不能選用清水泡沫滅火器。

31、“三無(wú)產(chǎn)品’指無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家、日期、地址。

32、在家遇到燙傷，馬上要做的第一件事情是抹上豆?jié){或食用油。

33、破壞性地震是指5級(jí)以上的地震。

34、身上衣服著火時(shí)，立即采取的正確滅火方法是就地打滾壓滅身上火苗 35滅火的基本方法有滅火的基本方法有窒息法、斷電法、抑制法、隔離法

三、判斷題（共44題）

1、家庭中如有少量易燃易爆化學(xué)物品，應(yīng)當(dāng)放入家用冰箱內(nèi)保存。（錯(cuò)）

2、我國(guó)的建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范把建筑物的高度超過(guò)100米稱(chēng)為超高層建筑（對(duì)）

3、據(jù)統(tǒng)計(jì)，火災(zāi)中死亡的人有80%以上屬于煙氣窒息致死。（對(duì)）

4、一般樓房的疏散樓梯的最小寬度不宜小于1、10米。（對(duì)）

5、公共性建筑和通廊式居住點(diǎn)安全出口的數(shù)目不應(yīng)少于2個(gè)。（對(duì)）

6、公共娛樂(lè)場(chǎng)所安全出口的疏散門(mén)應(yīng)向外開(kāi)啟。（對(duì)）

7、毒品中，冰毒的成癮性和毒副作用最強(qiáng)。（對(duì)）

8、教學(xué)樓和宿舍樓的防火門(mén)平時(shí)應(yīng)該處于關(guān)閉狀態(tài)。（對(duì)）

9、著火時(shí)躲在床底下，等待消防人員救援。（錯(cuò)）

10、安全宣傳教育的最終目的是提高師生的安全意識(shí)。（對(duì)）

11、當(dāng)我們發(fā)燒時(shí)，不應(yīng)掛吃雞蛋。(對(duì))

12、對(duì)于使用有磷農(nóng)藥的果蔬，可以用堿水中浸泡的方法去除農(nóng)藥殘留。（對(duì)）

13、滅火器能用于撲救金屬鈉火災(zāi)。（錯(cuò)）

14、汽車(chē)加油時(shí)禁止使用手持電話(huà)。（對(duì)）

15、在進(jìn)行建筑物內(nèi)部裝修時(shí)，建筑物的消火栓不應(yīng)被裝飾物遮掩。（對(duì)）

16、火災(zāi)逃跑時(shí)，遇到濃煙，應(yīng)直立行走。（錯(cuò)）

17、用煤氣煮飯時(shí)，火被風(fēng)吹滅，可以用打火機(jī)重新點(diǎn)燃。（錯(cuò)）18．室內(nèi)發(fā)現(xiàn)煤氣味，要立即打開(kāi)排氣扇。（錯(cuò)）

19、救火時(shí)要迅速打開(kāi)門(mén)窗。貿(mào)然開(kāi)窗容易造成空氣對(duì)流，加速火勢(shì)蔓延。（錯(cuò)）20、雨雪天氣在路上行走要盡量穿色彩鮮艷的雨衣嗎（對(duì)）

21、紅色高溫信號(hào)表示預(yù)計(jì)本市最高氣溫24小時(shí)內(nèi)將要或已經(jīng)達(dá)到35度以上嗎（對(duì)）

22、“交通三讓”是指車(chē)讓人、人讓車(chē)、車(chē)讓車(chē)。（對(duì)）

23、有人觸電后就停止了呼吸，這就說(shuō)明此人已死，不需要再救了。（錯(cuò)）

24、如果發(fā)現(xiàn)煤氣、液化氣泄漏時(shí)，應(yīng)立即關(guān)閉閥門(mén)，打開(kāi)門(mén)窗，切勿觸動(dòng)電器開(kāi)關(guān)和使用明火。（對(duì)）

25、游泳時(shí)要注意要做好熱身準(zhǔn)備，避免出現(xiàn)抽筋等癥狀嗎（對(duì)）

26、在游泳時(shí)肌肉抽筋采取自救辦法不恰當(dāng)?shù)氖菍⑹稚吓e。（對(duì)）

27、游泳時(shí)不慎溺水，救上岸后最關(guān)鍵的是保持呼吸道通暢，進(jìn)行人

工呼吸和胸外心臟按壓。（對(duì)）

28、遠(yuǎn)離彩色蘑菇。（對(duì)）

29、長(zhǎng)期使用鋁制品器具作為食品容器會(huì)引發(fā)老年癡呆癥等疾病（對(duì)）30、當(dāng)人觸電后，須先立即使病人脫離電源后，方可搶救。（對(duì)）洪災(zāi)發(fā)生時(shí)，可以向高處走，并等待救援小組有序撤離。（對(duì)）

31、打雷時(shí)，要就地蹲下，遠(yuǎn)離旗桿、高塔、煙囪、大樹(shù)等。（對(duì)）

32、在火場(chǎng)中逃生，要注意防止煙熏，要低頭彎腰快速逃離現(xiàn)場(chǎng)。（對(duì)）

33、火車(chē)運(yùn)行途中，不要把身體的任何部分伸到車(chē)窗外。（對(duì)）

34、二氧化碳滅火器使用不當(dāng)，可能會(huì)凍傷手指。（對(duì)）

35、國(guó)際通用的山中求救信號(hào)是哨聲或光照。被困著可以每分六響哨聲或六次閃耀的慣例發(fā)出求救信號(hào)，并在每次發(fā)出信號(hào)后停頓一分鐘，再重復(fù)同樣的信號(hào)。（對(duì)）

36、發(fā)生觸電時(shí)，最重要的搶救措施是先搶救傷者，然后切斷電源。（錯(cuò)）

37、駕車(chē)出游時(shí)出現(xiàn)交通事故，應(yīng)立刻將傷者仰臥在堅(jiān)硬的平面上，并及時(shí)清除傷者臉上或身上傷口插著的碎片玻璃等。（錯(cuò)）

38、當(dāng)問(wèn)到家中有輕微可燃?xì)猱愇稌r(shí)，要立即開(kāi)窗開(kāi)門(mén)，并打開(kāi)排風(fēng)扇，打電話(huà)給業(yè)務(wù)部門(mén)。(錯(cuò))

39、大學(xué)生宿舍樓安裝限電裝置，是為了控制學(xué)生違章使用大功率電器，預(yù)防火災(zāi)發(fā)生。（對(duì)）

40、高樓發(fā)生火災(zāi)時(shí)使用電梯逃生比較快。（錯(cuò)）

41、被困在電梯里用電梯里的警鐘或?qū)χv機(jī)求援，不能從天花板的緊急出口爬出去。（對(duì)）

42、打雷時(shí)，要就地蹲下，遠(yuǎn)離旗桿、高塔、煙囪、大樹(shù)等。（對(duì)）

43、避震應(yīng)當(dāng)選擇容易形成三角空間的地方。（對(duì)）

44、急性HIV感染的臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、咽痛、淋巴結(jié)腫大等。（對(duì)）

第五篇：食品安全知識(shí)競(jìng)賽答案

小學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽試題

一、選擇題：（共10題，每題5分）

1限期使用的產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)在顯著位置清晰地標(biāo)明什么？(C)A、生產(chǎn)日期

B、安全使用期

C、生產(chǎn)日期、安全使用期或者失效日期

2、以下單位中有權(quán)對(duì)損害消費(fèi)者合法權(quán)益的行為進(jìn)行社會(huì)監(jiān)督的是？（A）

A、消費(fèi)者協(xié)會(huì)

B、工商行政管理局 C、行業(yè)協(xié)會(huì)

D、任何單位和個(gè)人

3、商品保質(zhì)期和保存期哪一個(gè)更長(zhǎng)？（B）A、保質(zhì)期

B、保存期

4、經(jīng)營(yíng)食品的經(jīng)營(yíng)戶(hù)應(yīng)該具有什么證照？（C）

A、營(yíng)業(yè)執(zhí)照

B、衛(wèi)生許可證

C、衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照

5、經(jīng)營(yíng)者與消費(fèi)者進(jìn)行交易，應(yīng)當(dāng)遵循什么原則？(C)A、自愿、平等

B、公平、誠(chéng)實(shí)信用 C、自愿、平等、公平、誠(chéng)實(shí)信用

6、安全食品應(yīng)該包括？（A）

A．無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品

B.草雞蛋、牛奶、海產(chǎn)品

C.水果、蔬菜、面包

7、腸道傳染病是由于什么引起的？（A）A.吃了不清潔的食物 B.遺傳 C.吃得太多

8、纖維素是腸道的“清潔工”，它的主要來(lái)源是什么？（A）A．蔬菜 B．精細(xì)米面 C．肉類(lèi)

9、為預(yù)防食物中毒，應(yīng)該做到什么？（A）

A.少吃涼拌菜 B.多吃水果 C.多吃熱的飯菜

10、食用購(gòu)買(mǎi)來(lái)已超過(guò)保質(zhì)期的食品而中毒，損失由誰(shuí)負(fù)責(zé)？（B）A、生產(chǎn)者 B、銷(xiāo)售者 C、消費(fèi)者

二、判斷題（共10題，每題5分）

1、巧克力糖是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)人體發(fā)育有好處，兒童少年要常吃。（×）

2、學(xué)生正處在長(zhǎng)身體時(shí)期，吃的越多越胖，身體長(zhǎng)的越好。（×）

3、精白米、精白面粉比粗糧、雜糧的營(yíng)養(yǎng)成分多，要提倡常吃。（×）

4、人參、蜂王漿、鹿茸是高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品，學(xué)生常吃有利于生長(zhǎng)發(fā)育。（×）

5、糧谷類(lèi)與豆類(lèi)食品混合食用，可以蛋白質(zhì)互補(bǔ)，提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（√）

6、常吃黃色、綠色蔬菜及動(dòng)物肝臟、雞蛋、紅薯等食品，可以保護(hù)視力。（√）

7、兒童青少年應(yīng)該多喝含咖啡因的可樂(lè)飲料。（×）

8、為了使肌肉發(fā)達(dá)，應(yīng)該多吃瘦肉、少吃糧食。（×）

9、蜂蜜中有部分結(jié)晶析出時(shí)說(shuō)明蜂蜜已經(jīng)開(kāi)始變質(zhì)。（×）

10、標(biāo)有“不含膽固醇”字樣的食用油才是好油。（×）