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      中式快餐的優(yōu)勢與劣勢分析

      時間:2019-05-14 07:41:21下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關(guān)的《中式快餐的優(yōu)勢與劣勢分析》,但愿對你工作學(xué)習(xí)有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《中式快餐的優(yōu)勢與劣勢分析》。

      第一篇:中式快餐的優(yōu)勢與劣勢分析

      中式快餐的優(yōu)勢與劣勢分析

      洋快餐進軍中國,迅速占領(lǐng)了極大的市場份額,中式快餐卻仍處于最初的擴張階段。中式快餐盡管有著“天時、地利、人和”三大優(yōu)勢,但要想茁壯成起來,還必須對自己的發(fā)展策略進行全新的思考。

      運用安德魯斯杰所提出的swot戰(zhàn)略分析模型,我們可以對中式快餐所面臨的環(huán)境進行系統(tǒng)的、有目的的診斷,以便清楚地明確中式快餐的優(yōu)勢(strength)、劣勢(weakness)、機會(opportunity)和威脅(threat),為戰(zhàn)略選擇和實施提供依據(jù)。優(yōu)勢

      ●有著深厚的文化底蘊:在博大精深的東方飲食文化基礎(chǔ)上發(fā)展起來的中式快餐,必然具有鮮明的中國特色。從皇宮貢品到民間小吃,數(shù)不勝數(shù)。

      ●有著廣闊的市場空間:我國如果每人年均消費100元,就是1300億元。中式快餐的市場之大,不可低估。

      ●有 著傳統(tǒng)的特色品種:洋快餐品種都較為單一。而在目前可稱得上中式快餐的有:青島的尚客優(yōu)品中式快餐、上海的榮華雞快餐,河南鄭州的紅高梁快餐,武漢蔡林記的熱干面、老通城的豆皮、四季美的湯包,天津的狗不理包子等等,可謂是:東、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸應(yīng)有盡有。還有許多有名的小吃,稍加開發(fā)、形成規(guī)模,就能發(fā)展成為中式快餐?!裼兄^為低廉的價格、可口的味道?!裼兄侠淼臓I養(yǎng)搭配:洋快餐主食以高蛋白,高脂肪、高熱量為特點,而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反,人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)則很少,多吃對人的健康很不利。而中式快餐則采用中國傳統(tǒng)的烹飪方法,大多有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭配。

      劣勢

      ●缺乏高水準的企業(yè)形象管理:凡是到過麥當勞的人,無論走到天涯海角,只要你看到路邊那m形的黃色拱門標志,你就知道,麥當勞在恭候著你;進入餐廳,世界各地的麥當勞服務(wù)員,一樣的紅白條相間的著裝,一樣的笑臉相迎,一樣的殷勤服務(wù)使你頓時感到“賓至如歸”。無論你走到哪里,麥當勞都是如此。然而,中式快餐有哪一個品牌能像麥當勞那樣擁有高水準的企業(yè)形象管理,成為世界級的名牌企業(yè)呢? ●缺乏高效率: 目前的中式快餐之所以無法與西式快餐相媲美,手工操作導(dǎo)致效率低下是一個很大的原因。

      ●缺乏標準化和規(guī)范化管理:中國餐飲業(yè)經(jīng)營者向來只注重對食物的外觀形狀和口味進行改進和完善,而對于提高其服務(wù)水平之類的“軟性指標”往往有所疏忽,這是中國餐飲業(yè)普遍存在的問題,然而追求高檔的服務(wù)恰恰正好是現(xiàn)代消費的顯著特點。

      ●缺乏連鎖經(jīng)營戰(zhàn)略:中式快餐與西式快餐的另一個明顯的區(qū)別是:西式快餐大多是全國甚至全球性連鎖式經(jīng)營,而中式快餐一般都局限于本地區(qū)、本省區(qū),較少有全國性連鎖經(jīng)營的,更不用說是全球性的了。中式快餐由于一直停留在“小打小鬧”的封閉式經(jīng)營模式上,所以始終上不了規(guī)模,出不了大效益,成不了大氣候。威脅

      洋快餐依據(jù)連鎖經(jīng)營這個武器,占領(lǐng)了廣闊的市場。在亞洲,尤其是在中國,它們都創(chuàng)造了高于本土的經(jīng)營業(yè)績,發(fā)展勢頭有增無減。越來越多品牌的洋快餐會把眼光鎖定巨大的中國市場,陸陸續(xù)續(xù)進入中國,他們會帶來先進的生產(chǎn)技術(shù)、營銷思想、服務(wù)方式和獨特的企業(yè)形象,又會對本來就很脆弱的中式快餐市場形成巨大的威脅和挑戰(zhàn)。

      機遇

      中式快餐業(yè)還存在著巨大的等待發(fā)掘的潛在市場。據(jù)分析,未來20年,將是我國經(jīng)濟高速增長的黃金時代,我國將繼續(xù)成為經(jīng)濟增長中最活躍的地區(qū)之一。到2010年,我國經(jīng)濟生產(chǎn)力發(fā)展水平將接近美、日等國當初快餐業(yè)進入全面發(fā)展階段的水平,同時,我國可望由低收入國家進入中等收入國家的行列,居民消費水平提高,消費層次提升,這些都將為中式快餐業(yè)進入全面發(fā)展的黃金時期提供最有利的因素和條件。中式快餐的發(fā)展策略

      中式快餐要有較大的發(fā)展,必須引進現(xiàn)代化大企業(yè)的經(jīng)營觀念和管理方法。一方面要廣泛吸納社會資金,提高經(jīng)濟實力;另一方面在經(jīng)營管理層要注入新鮮血液,要有工業(yè)企業(yè),特別是食品加工業(yè)方面的管理人才參與經(jīng)營管理。

      一、確定市場

      中國有句成語:有的放矢。中式快餐要想獲得長足的發(fā)展,就必須選擇好自己的目標市場,并針對自己的目標市場展開有效的營銷活動。依據(jù)中國快餐業(yè)的現(xiàn)狀,我們從對市場進行劃分,會發(fā)現(xiàn)還存在著以下幾個消費群體:

      1、中小學(xué)生的營養(yǎng)配餐。

      2、員工午餐。

      3、出租車司機用餐。

      4、臨時就餐。

      二、確定產(chǎn)品

      洋快餐雖以其獨特的風味占據(jù)著一定的市場,中式快餐也應(yīng)深入研究中國消費者的特點及需求,開發(fā)出適合中國人口味和消費習(xí)慣的快餐食品。

      三、摸索經(jīng)驗

      中式快餐必須在“管理軟件”上下工夫:樹立全新的服務(wù)觀念。當今快餐市場的競爭十分激烈,中式快餐應(yīng)對就餐環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、等候時間等細節(jié)予以真正的重視,從細微之處挖掘經(jīng)營潛力,挖掘顧客更深層次的需求,創(chuàng)造出熱情周到的高水準服務(wù)氛圍顧客的高滿意程度。

      1、建立嚴格的衛(wèi)生標準。作為飲食業(yè),衛(wèi)生是一大要素,因此也就是競爭的要點。

      2、發(fā)展連鎖經(jīng)營,實行集團化管理。

      第二篇:中式快餐分析

      中式快餐分析

      引子:最近一直在和幾位老大哥討論中式和西式快餐的利弊問題,各位老大哥以前都不是做餐飲行業(yè)的,只是比別人早一步看到了餐飲的遠景,所以全身心或半身心的投身到餐飲這個過去一直不太看重的行業(yè)中來。他們過去在自己的行業(yè)里都是行業(yè)的翹楚,進入的時候就有了一定的積累,有其他行業(yè)自己已經(jīng)成功的經(jīng)驗和思維模式,又有目標企業(yè)成功的案例支持,所以交鋒時各有各的論據(jù)論點,再現(xiàn)了先秦諸子百家百家爭鳴的。勾起了我寫點什么的欲望。

      讓我們先對快餐有個初步了解:其實“快餐”這個詞本身就具有三層含義:第一,它是指方便快捷的食品;第二,它是指一種快速的進餐方式;第三,它是指一種餐飲的經(jīng)營模式。我們現(xiàn)在所講的中式快餐,西式快餐的區(qū)別只是因為飲食習(xí)慣的不同所出現(xiàn)的原材料的運用方法,制作方法的和風俗性習(xí)慣性口味不同,有點繞口,通俗點講就是用不同的方法把原材料做熟,只要能保證簡單快捷方便都可以稱作為快餐,聽懂了嗎?不懂?!那我們換個話題,那邊那個妞不錯哦...世界上第一家快餐店是1885年在美國紐約出現(xiàn)的,歷史上第一家快餐店是麥當勞兄弟的麥當勞,這個現(xiàn)在舉世聞名的快餐店,在初經(jīng)營的時候也只不過是方寸地方、一張桌子、幾只凳子,掛著破爛招牌餐風飲露的赤搏攤,翻譯成中文也就是我們經(jīng)常在夏天見到的路邊大排檔。但從雷克洛克收購整合麥當勞并制作出一份包含QSC&V的標準化流程后,快餐業(yè)便在世界各國迅速發(fā)展,二戰(zhàn)以后達到了高潮。如今世界著名的快餐店如“肯德基”、“麥當勞”、“必勝客”、“漢堡王”等,其連鎖店已發(fā)展到了上萬家,遍布在世界各地,年產(chǎn)值達數(shù)百億美元。

      中式快餐趨勢分析:近年來,隨著市場對快餐需求的增加以及西式快餐的影響,一些中式快餐店也相繼出現(xiàn)了。而且由于經(jīng)營中式快餐具有投資規(guī)模小,資金回收快、運作相對簡單等優(yōu)點,故開中式快餐店已被許多中小投資者所看中。于是現(xiàn)在開中式快餐店的人越來越多,中式快餐店的隊伍也越來越壯大,通過前期的實踐或者說是挫折、瓶頸,廣大企業(yè)積累了經(jīng)驗,看到啦不足,不斷總結(jié)與反思,使中式快餐進入新世紀以來,發(fā)展的更加堅實,以理性積累為主的發(fā)展特征表現(xiàn)的更加明顯。

      下面講講對中西式快餐的認識及不同之處:如果我們講不同之處,那么中式快餐和經(jīng)營西式快餐有最大的區(qū)別是運營方式的不同。不同的中式西式各有各的特點,具體看公司的具體實力和運作方法,過去一提起快餐,人們立刻就會想到“肯德基”、“麥當勞”、“華萊士”等西式快餐店,想到炸雞腿、漢堡包、炸薯條等西式快餐品種,也許稍微饕餮或者小資一點的還知道“味千拉面”、“吉野家”、“星巴克”、“85℃”。但是,如果問到中式快餐,恐怕很多人就回答不上來了,在人們的印象中的中餐,一般就是我們講的比較中規(guī)中矩的正餐。對于國人來說,西式快餐僅僅是一種休閑食品,是不能當飯吃的,而中式快餐卻要解決顧客的吃飯問題;其次,西式快餐都是機械化、批量化、標準化生產(chǎn);而中式快餐卻因為品種的原因或受技術(shù)條件的限制,遠遠達不到這種水平;再則,西式快餐目前已經(jīng)步入高級和成熟的階段,一般都是連鎖經(jīng)營,從而進入了公司化運營模式;而中式快餐才剛剛起步,由于受資金投入有限、技術(shù)水平有限、管理水平有限以及社會條件不成熟等因素制約,故目前多數(shù)還只能是單家獨戶地經(jīng)營,而且初始階段普遍缺少營運經(jīng)驗,管理模式一般以家族化為主,家族化的營運模式雖然在初期是會減少成本增加凝聚力,但在后期會帶給企業(yè)以致命的問題。

      下面我們分析一下開一家中式快餐店將會遇到的問題:

      1.產(chǎn)品選擇,2.定位選址,3.規(guī)模及裝修,4.經(jīng)營管理,5財物管理

      1.產(chǎn)品選擇:快餐品種的選擇品種選擇是快餐經(jīng)營的重要環(huán)節(jié),它在一定程度上決定著快餐店經(jīng)營的成敗。適合中式快餐經(jīng)營的品種主要可分為三大類:第一是飯食類。如炒飯、冒飯、燴飯、蓋澆飯等;第二是面條類。如湯面、炒面以及類似于面條的肥腸粉、桂林米粉、云南米線等;第三是面點類。如包子、蒸餃、燒麥、煎餅等。以上這些都是方便快捷的食品,可以事先成批制作好,顧客一到即刻上桌。這樣既可使顧客快速就餐而不致久等,同時也提高了快餐店的餐桌利用率,客觀上增加了餐館的營業(yè)額。

      但需要注意的是,任何快餐店經(jīng)營的品種都不可過多過雜,永遠記?。鹤龃笞黾臃ǎ鰪娮鰷p法!的道理。專才能精!大而全會使你的快餐店顯得沒有特色,也無形中加大了廚房的工作量,并且使整個快餐店變得難以運作,最后導(dǎo)致什么都做不好。一個快餐店切不可面面俱到,什么品種都經(jīng)營,所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。2.快餐店的定位及選址:快餐歷來以方便快捷、物美價廉為主要特點,現(xiàn)階段顧客對環(huán)境和文化氛圍又有了新的要求,最好在開業(yè)前就能區(qū)分自己主要的服務(wù)對象,任何一樣產(chǎn)品都不可能通吃整個市場的,中國老話里面講的:眾口難調(diào),就是這個道理。

      要知道,人們吃快餐圖的就是方便快捷,除了有特殊目的的,一般不會走很遠的路或者乘車去吃一頓快餐。目前的中式快餐最受工薪階層,特別是工薪階層中的白領(lǐng)□、學(xué)生及流動人口的歡迎,因此快餐店的位置應(yīng)選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學(xué)校等附近工薪階層或?qū)W生集中的地方,以及車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方,這樣才能保證有充足的客源。

      3.快餐店的規(guī)模及裝修:由于中式快餐還處于起步階段,所以目前中式快餐店的規(guī)模都不大。因為快餐畢竟是一種現(xiàn)代化的經(jīng)營模式,所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設(shè)施等,都應(yīng)該盡顯現(xiàn)代化特色。中式快餐店的裝修應(yīng)采用簡單的格調(diào)、明快的色澤,給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內(nèi)的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,這樣既富有時代感,又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應(yīng)盡量采用不銹鋼等材料制成的廚具設(shè)施,給顧客以一種清潔衛(wèi)生的印象。

      4.快餐店的經(jīng)營管理:眾所周知,西式快餐店有一套完善的、成熟的經(jīng)營管理制度和流程,而目前還處于起步階段的中式快餐店如果要他們?nèi)ゲ捎媚姆N經(jīng)營管理模式,顯然是不切實際的。中式快餐店前期的經(jīng)營管理歸結(jié)起來講,就是老板先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修并安裝好快餐店的設(shè)施,然后用合適的人做合適的事,而且把事做專!不要一味的追求薪資比,薪資比過低會直接影響QSC。另外,最好還需配機動人員,以應(yīng)付突發(fā)事件。附:

      中國烹飪協(xié)會2009年中國快餐業(yè)50強名單 以勵志

      排名 單位名稱 排名 單位名稱 百勝餐飲集團中國事業(yè)部 26 深圳面點王飲食連鎖有限公司

      麥當勞(中國)有限公司 27 常州麗華快餐有限公司

      天津頂巧餐飲服務(wù)咨詢有限公司(德克士)28 北京老家快餐有限責任公司 味千(中國)控股有限公司 29 上海齊鼎餐飲發(fā)展有限公司 真功夫餐飲管理有限公司 30 山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司 合興餐飲集團 31 寧波好味當餐飲有限公司 天津狗不理快餐有限公司 32 寶鋼發(fā)展有限公司餐飲管理分公司 聚德華天控股有限公司 33 青島摸錯門飲食文化有限公司

      江蘇大娘水餃餐飲有限公司 34 桂林人集團發(fā)展公司

      河北千喜鶴飲食股份有限公司 35 哈爾濱東方餃子王連鎖經(jīng)營有限責任公司 浙江五芳齋實業(yè)股份有限公司 36 烏魯木齊市蘇氏企業(yè)發(fā)展有限公司 索迪斯中國 37 上海中飲餐飲管理有限公司

      永和大王集團 38 上海新亞大家樂餐飲有限公司 江西中快餐飲(集團)發(fā)展有限公司 39 武漢鋼鐵集團快餐食品飲料公司 蚌埠包天下餐飲管理有限公司 40 煙臺藍白快餐有限公司 鄉(xiāng)村基國際餐飲連鎖集團有限公司 41 北京和合谷餐飲管理有限公司 寧波市來必堡餐飲有限公司 42 浙江老娘舅餐飲有限公司

      大連亞惠快餐有限公司 43 北京嘉和一品企業(yè)管理有限公司

      北京首都機場餐飲發(fā)展有限公司 44 深圳市金谷園實業(yè)發(fā)展有限公司 上海世好餐飲管理有限公司 45 北京金豐餐飲有限公司

      寧波市海曙順旺基餐飲經(jīng)營管理有限公司 46 北京京日餐飲有限公司 馬蘭拉面快餐連鎖有限公司 47 蘭州金鼎牛肉面有限公司

      寧波海曙新四方美食有限公司 48 江南小廚餐飲管理有限公司 北京呷哺呷哺餐飲管理有限公司 49 合肥肥西老母雞餐飲有限責任公司 深圳市嘉旺餐飲連鎖有限公司 50 山東過橋緣餐飲連鎖經(jīng)營有限公司

      第三篇:優(yōu)勢劣勢分析

      能夠讓自己迅速變強方法

      前言

      小時候我們都有很多的夢想,但隨著成長,我們都走上了自己特定的人生軌道。這個時候我們不能再像從前,對未來展開無限幻想。雖然我們還在象牙塔中,但慢慢走向真實社會的我們此時需要為自己的未來發(fā)展做出規(guī)劃:從大方面來說,我們需要明晰自己將來想要成為怎樣的人,從事怎樣的工作,即為自己的人生確定一個方向。有了方向,接下來就要思考在通往人生方向的道路上我們具體該怎么走,才能達到這個目標——大學(xué)三年即將結(jié)束,學(xué)習(xí)怎樣與人溝通交流、建立人際關(guān)系,怎樣利用各種機會培養(yǎng)和鍛煉自己等等。職業(yè)生涯規(guī)劃重在有一個方向,具體的實施細節(jié)還需要在不同的階段根據(jù)自己認知和實際情況進行分析調(diào)整,做出不同階段的計劃,以讓自己不斷向目標靠近。

      一.自身SWOT分析

      1.優(yōu)勢因素

      我最大的優(yōu)勢在于能學(xué)習(xí)別人之長,改正自己之短。這使得我在人生路上少走了許多彎路,也使得我在各方面都得到很大提高。同時對待學(xué)習(xí)積極主動,樂于思考,做事有自己堅持的原則,并堅定自己的信念。對待工作認真負責,負有責任心,并會盡所能做好。樂于傾聽,耐心,樂于幫助別人。其次我性格開朗并沉穩(wěn),擁有冷靜的思考能力。動手能力較強。專業(yè)知識過關(guān)。

      2.弱勢因素

      面對長輩或領(lǐng)導(dǎo)時會感到緊張,不善于交流。所以我希望在僅剩的最后一年大學(xué)生活這樣一個相對輕松的環(huán)境里提高自己的溝通能力,多與有經(jīng)驗的長輩和領(lǐng)導(dǎo)溝通、學(xué)習(xí)。誠懇的接受長輩的指點和幫助。

      3.機會因素

      當今社會,坐等機會的到來是不可能的,在人才不再匱乏的當今社會里,果敢的爭取才能把握住機會。不斷地尋求機會,多參加面試,不斷提升自己。不能害怕失敗。另外,機會是給有準備的人的,要隨時充電,不落于他人之后。我們必須不斷地去努力地適應(yīng)這個社會,并融入其中。

      挑戰(zhàn)因素

      任何一項工作都存在挑戰(zhàn),敢于迎接挑戰(zhàn)才能讓自己在工作中不斷成長。在已過去的兩年大學(xué)生活中,我兩次參加了校各種比賽,使自己在比賽中成長,在比賽中進步。其實每一次考試也是一個挑戰(zhàn),所以,適應(yīng)充滿挑戰(zhàn)的職場我已經(jīng)做好了心理準備。

      二.市場立足

      爭取參加社會實踐,將所學(xué)知識與實踐相結(jié)合,多爭取鍛煉機會,能站在一個物流管理人員的角度思考問題。關(guān)注就業(yè)形勢,了解就業(yè)前景的變化,慎重考

      慮,再根據(jù)自己的真實情況選擇一份自己適合的工作。

      我們年輕人從走出大學(xué)校園時,總對自己抱有很高的期望值,認為自己一開始就應(yīng)該得到重用,或應(yīng)該得到豐厚的報酬。在工資上喜歡相互攀比,似乎工資成了我們衡量一切的標準,但事實上,剛剛踏入社會的年輕人缺乏工作經(jīng)驗,是無法委以重任的,于是就有了許多怨言。一聲嘆息“人生不過如此而已”。

      曾經(jīng)編織的美麗夢想也逐漸破滅了,沒有了信心,沒有了熱情,工作時采取一種應(yīng)付的態(tài)度,能少做就少做,可躲避就躲避,敷衍了事。認為只對得起自己掙得工資,從未想過是否對的起自己的前途,是否對得起家人和朋友的期待。當聆聽行領(lǐng)導(dǎo)肺腑之言和諄諄教導(dǎo)時,我們也有心潮澎湃,也有激情蕩漾,但也是“當時激動,沒有行動”。我們怎么度過自己的一生?該有怎樣的精氣神?我們應(yīng)該要問自己幾個問題:我要去哪里?我在那里?我有什么?我的差距在那里?我要怎么做?

      工作的質(zhì)量決定生活的質(zhì)量。無論薪水高低,工作中盡心盡力,積極進取,能使自己得到內(nèi)心的平安,這往往是事業(yè)成功者與失敗者之間的不同之處。工作過分輕松隨意的人,無論從事什么領(lǐng)域的工作都不可能獲得真真的成功。事業(yè)成功的人士的經(jīng)驗向我們揭示了這樣一個真理:只有經(jīng)歷艱難困苦,才能獲得世界上最大的幸福,才能取得最大的成就,只有經(jīng)歷過奮斗,才能倍加珍惜勞動成果。

      我們?nèi)绻麤]有超能力,青年人就要立足當下,更要放眼長遠,培養(yǎng)自己看穿未來的能力。立足當下就是要立足本職工作,在全方位地充實自己,為自己的人生階段做好準備。我覺得一個人最起碼應(yīng)該知道自己將來想要過什么樣的生活,想要達到一個什么樣的人生高度,沒有一個人是想一輩子碌碌無為的。

      尤其是我們青年人是要有點精神的,因為青年人身上是一個時代的精神的縮影,他代表著一個時代,代表著一個民族,代表著一種潛力,他難能可貴。我們青年人絕大數(shù)都是普通人,作為普通人,很難做出轟轟烈烈的事情來,很難去感動一個時代。但是青年人的同心同德可以震撼一個時代的,我們應(yīng)該形成共同的精神的支柱,敬業(yè)、奉獻、奮斗、百折不撓、忠誠。農(nóng)發(fā)行是我們的衣食父母,只有靠這個平臺我們才有施展能力的舞臺,“心有多大舞臺就有多大”。走向成功靠的是一種堅忍不拔的精神,一個企業(yè)能否成功,靠的是人的努力,靠的是員工的忠誠踏實的工作態(tài)度。只要精神不發(fā)慌,辦法總比問題多。

      “天下風云出我輩,一入紅塵歲月催,龍圖霸業(yè)談笑中,不勝人生一場醉”,雁過留聲,人過留名。人的一生,最終將歸于塵土,歸于記憶。我們不可能成為圣人,作為一個普通人,怎樣才能走進別人的記憶中去,或者是說不枉來這世上走一遭?只有在自己的崗位上表現(xiàn)出敬業(yè)精神來,執(zhí)著、時時刻刻以客戶為中心,維護農(nóng)發(fā)行的利益。物質(zhì)最終走向滅亡,而生生不息的是精神,我們青年人,要在崗位上踏實埋頭苦干的精神,要有不畏艱難迎接挑戰(zhàn)的精神,要勇于創(chuàng)新,要敢于創(chuàng)新。我相信崇高的精神引導(dǎo)積極向上的人生,高貴的內(nèi)心成就生命的靈魂。

      三.人際關(guān)系交流

      在讀了李強老師《成功人際關(guān)系》之后,我自己就做了頭腦風暴。美國著名的人際關(guān)系學(xué)鼻祖戴爾·卡耐基曾說:專業(yè)知識在一個人成功中的作用只占15%,而其余的85%則取決于人際關(guān)系。我相信這句話將會對我今后的銷售職業(yè)生涯中產(chǎn)生深遠影響。

      總結(jié)李強老師成功人際關(guān)系內(nèi)容的重點:就是靠得體的著裝,露出燦爛的微笑,幽默的言談,真誠對待我們身邊的每一個人。

      我們作為銷售者,每天接觸最多的其中有一個就是人際關(guān)系,說實話我以前對這方面就沒有注意,只是一直延續(xù)著自己的風格,但是聽了這次的課程以后我反思了一下,的確不可能每個人都來適應(yīng)你,我們每天會遇到各式各樣的客人,我們要學(xué)會相互適應(yīng)“與人方便自己方便”。

      良好的人際關(guān)系需要學(xué)會幽默健談。幽默是人類智慧的最高境界。一個說話幽默風趣的人,當然比木納呆板的人受大家的歡迎。這種能力除了個別天賦之外,更多的可以通過平時多積累充電、廣泛培養(yǎng)興趣愛好來培養(yǎng)。具備了這種能力,在和各種類型的人進行交往時,就很容易尋找到共同感興趣的話題,有利于拉近跟客戶之間的距離。

      人際關(guān)系也是我們?nèi)松敻坏囊环N積累,有關(guān)系的人生意才會越做越火,有關(guān)系自己的產(chǎn)品才會有更多消費者的認可,企業(yè)才會有效益,有關(guān)系才會得到社會各個方面的支持。

      好的人際關(guān)系會幫助我們的一生。行為養(yǎng)成習(xí)慣,習(xí)慣形成性格,性格決定命運。讓我們從今天開始,梳理我們的行為,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,用微笑對待身邊人,開始我們的成功之旅,讓自己微笑職場!

      四.市場思想觀念

      為了更好地適應(yīng)市場經(jīng)濟條件下銷售工作發(fā)展需要,發(fā)揮銷售“免疫系統(tǒng)”功能,要從思想觀念有所轉(zhuǎn)變。一是牢固樹立大局意識。二是轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)思維方式。三是學(xué)習(xí)銷售能力。

      在知識日新月異的時代背景下,相關(guān)規(guī)章條例的發(fā)展變化較快,銷售人員要適應(yīng)時代的要求和工作的需要,必須努力提高業(yè)務(wù)能力。一是樹立創(chuàng)新意識。二是樹立“質(zhì)量第一”意識。要大力弘揚求真務(wù)實的工作作風,加強作風建設(shè)。一要必須嚴明紀律。要服從組織、服從大局,要規(guī)范自己的言行,從紀律出效率。二要必須樹立良好的工作習(xí)慣。要樹立求真務(wù)實、真抓實干的工作習(xí)慣。切忌空泛,切忌浮躁。三要增強團結(jié)協(xié)作意識。團結(jié)是干好工作的一種保證,是工作作風的具體體現(xiàn)。在大是大非的問題上立場要堅定,旗幟鮮明;在小事上要多謙讓,多顧全他人。工作中要時時處處,注重規(guī)范約束自己的言行,照章辦事,照程序工作,既到位又不越位。從而使大家真正做到心往一處想、勁往一處使、話往一處說、事往一處做,同心同德,形成合力,推進工作。

      作為銷售,要牢記自己職責。一是增強遵紀守法。要做到知曉法紀,明確規(guī)范,確保依法行政,保持職業(yè)謹慎,不以監(jiān)督者自居。二是注意防微杜漸。近年來我們身邊查處的一些案件表明,一些銷售走上違法犯罪的道路不是偶然發(fā)生的,他們都有一個由表及里、由淺入深、由放松到滑坡再到崩潰的這樣一個由量變到質(zhì)變的過程。所以要防微杜漸、時刻警惕,不要使千里長堤,潰于一蟻之穴。三是加強自身修養(yǎng)。無論遇到什么樣的誘惑和考驗,都要加強自身修養(yǎng),做到自重、自省、自警、自勵,始終保持政治上的堅定性和思想上的清醒。

      5.結(jié)語

      最后,我想說的是,我們的職業(yè)理想規(guī)劃,其實就代表著我們自己的理想。理想應(yīng)該像青青的翠竹,“未出土?xí)r先有節(jié),到凌云處仍虛心”,理想也會像大海的奔流,“不遇到暗礁和島嶼,難以激起美麗的浪花”。在實。現(xiàn)我們規(guī)劃的過程中,我們都不可避免的會遇到困難,遇到迷茫,但是我們美好的規(guī)劃能否實現(xiàn),不取決于我們的華麗言辭,而是取決于我們實實在在的行動。就讓我們用實踐證明自身,用行動實現(xiàn)理想

      1.林?!队行贤ㄎ宀椒ā罚ǖ?版),北京大學(xué)出版社,2006.7,43

      2.李謙《現(xiàn)代溝通學(xué)》,(第2版),經(jīng)濟科學(xué)出版社2009.6,35

      3.侯玉波,《社會心理學(xué)》(第2版)北京大學(xué)出版社2008.1,63

      4.卡耐基,《成功之路從書》,(第1版),中國文聯(lián)出版公司1987.12,11

      5.邁克爾.波特,《競爭優(yōu)勢》,(第1版)華夏出版社,2001.11,23

      6.盧態(tài)宏,《營銷在中國》,(第2版)廣州出版社,2001.2,21

      第四篇:競爭對手優(yōu)勢劣勢分析

      1.競爭對手是誰?

      我的競爭對手是誰,我的競爭對手可以說是公司里的全部同事,我的上司,我的朋友,我身邊的人。把所有的人都當成競爭對手自己才會在一個競爭的氛圍中成長。

      2.競爭對手的優(yōu)勢在那里,劣勢在那里,競爭對手的優(yōu)勢,現(xiàn)在我的競爭對手的優(yōu)勢在于他們比我更有經(jīng)驗,比我更成熟,處事更圓滑,做事情更專業(yè)。相對于優(yōu)勢來說我感覺我競爭對手的劣勢在于因為成熟穩(wěn)重所以往往不會創(chuàng)新,不容易接受新鮮事物。因為做事有經(jīng)驗所以學(xué)習(xí)的欲望難免就有所下降,學(xué)習(xí)能力就不如我們年輕一點的人。

      3.在他的劣勢里我們能孕育出戰(zhàn)勝他的力量嗎?

      在他們的劣勢中我們能做出什么。競爭對手的不喜歡創(chuàng)新,學(xué)習(xí)能力薄弱,部容易接受新鮮事物等都是我們孕育力量的溫床。競爭對手不喜歡創(chuàng)新,那么我們就創(chuàng)新,競爭對手覺的自己做事能行又專業(yè),我們就好好的學(xué)習(xí)超越對手。只有在不斷的創(chuàng)新加學(xué)習(xí)的態(tài)度下才能有更好更強大的力量戰(zhàn)勝競爭對手。

      4.在他的優(yōu)勢里我們有超過他的可能嗎?

      在競爭對手的經(jīng)驗豐富成熟穩(wěn)重處事圓滑做事專業(yè)等優(yōu)勢中,我們還能超越嗎?答案是肯定的,只要現(xiàn)在開始認真學(xué)習(xí),積累經(jīng)驗,虛心向我們的競爭對手學(xué)習(xí)。那么我們就可以超越我們的競爭對手。

      5.我們的核心競爭力是什么?

      我個人認為我們最大的核心競爭力就是年輕,并且能夠很快的接受新鮮事物。我們是這個社會的新鮮血液。我們才開始,社會的建設(shè)是會在我們這一代人的手中崛起。我們有又更多的想法,創(chuàng)造力,我們更懂的團隊的重要性。我們知道吸取前人的經(jīng)驗,總結(jié),歸納,學(xué)習(xí)。但我們更知道如何學(xué)以致用,如何實踐我們所學(xué)習(xí)的東西,知道如何把學(xué)習(xí)到的東西用在工作生活中來。我們上進,努力。我們更懂的要珍惜機會的來之不易。所以我們只會向前。我們的一生將會在無數(shù)燦爛的成績下大放異彩。

      唐 應(yīng)

      2011.10.20

      第五篇:自我分析優(yōu)勢劣勢

      自我分析優(yōu)勢劣勢

      自我分析優(yōu)勢劣勢

      (一)從1995年參加工作至今,一直從事小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)工作,到今年已經(jīng)是第十三個年頭了。我一直熱愛自己的工作,堅持著自己的夢想。帶好每一個孩子,讓他們的數(shù)學(xué)潛力得到最大的開發(fā),是我的樂趣所在。我一直覺得沒有什么工作比自己所從事的教育工作更加有意義,也是這樣的信念讓我堅持做好我自己。

      新學(xué)期我要帶六年級了,這對我來說還是第一次。我想:我必須努力,比以前,比過去的每一年都要更努力。讓這些我從一年級帶上來的孩子們在小學(xué)階段畫上一個圓滿的句號,也換來那些一直信任支持我的家長滿意的笑容。

      現(xiàn)對自己在教學(xué)工作中的優(yōu)勢劣勢做一自我分析,望等到領(lǐng)導(dǎo)和同仁們的指正。

      優(yōu)勢:

      1、熱愛本職工作,對待工作有激情,肯鉆研,舍得下功夫。

      2、從一年級使用這套蘇教版教材,積累了一定的經(jīng)驗。能夠充分利用網(wǎng)上的資源,提高自己的工作效率。

      3、學(xué)生大部分是自己一手培養(yǎng)上來的,學(xué)習(xí)習(xí)慣,個性特征都比較了解,能夠?qū)ΠY下藥。

      4、與家長關(guān)系比較融洽,家校聯(lián)系比較暢通,得到了較多家長的支持。

      5、工作多年,有一定的教育教學(xué)經(jīng)驗。也善學(xué)好問,還有一定的進步空間。

      劣勢:

      1、沒有帶過畢業(yè)班,缺少經(jīng)驗。

      2、沒有帶過人教版高年級的教材,在知識的融會貫通方面會有一些困難。

      3、工作有時比較急躁,缺乏耐心。

      4、在教材的鉆研、教學(xué)方法的靈活使用、對學(xué)生的因材施教等方面還需改進。

      措施:

      1、加強教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí),以便更好的改進實際工作。

      2、下功夫鉆研教材,使自己能夠很好地駕馭教材。

      3、在工作中努力克服急躁的毛病。

      中國人是從來不甘人后的(只有中國男足像扶不起的阿斗),我們要發(fā)揚中國奧運軍團拼搏向上的精神,勇于突破自己,改寫歷史,創(chuàng)造輝煌!

      自我分析優(yōu)勢劣勢

      (二)工作自我評價應(yīng)當客觀而全面。首先,評價應(yīng)是客觀的,是在正視自己、面對現(xiàn)實的基礎(chǔ)上做出的,過高或過低的評價都會給自己的求職心態(tài)帶來不利影響;其次,評價應(yīng)是全面的,既包括自己的特殊素質(zhì),又包括綜合素質(zhì);既包括自己的優(yōu)點和長處,也包括缺點和不足。

      (1)優(yōu)勢分析

      個人優(yōu)勢是我們求職就業(yè)制勝的法寶。我們要找出自己與眾不同的地方,形成鮮明的自我定位,在招聘者面前亮出一個獨特的招牌,讓自己的價值更好地為招聘單位所認識。對于自己的優(yōu)勢,可以從以下角度進行分析:

      知識。十幾年的寒窗苦讀,從學(xué)習(xí)的專業(yè)課程中學(xué)到了什么?知識面如何構(gòu)成?專業(yè)也許在未來的工作中并不起多大作用,但在一定程度上決定你的職業(yè)方向,因而盡自己最大努力學(xué)好專業(yè)課程是職業(yè)規(guī)劃的前提條件之一,要善于從中總結(jié),真正化為自己的智慧;而知識面的合理構(gòu)成則會符合社會對復(fù)合型人才的需要。

      經(jīng)驗。你具有什么社會經(jīng)驗?你有什么樣的人生經(jīng)歷和體驗?對于剛畢業(yè)的大學(xué)生而言,這主要表現(xiàn)在學(xué)校期間擔當?shù)膶W(xué)生干部職務(wù),曾經(jīng)參與或組織的實踐活動,曾獲得過的各種獎勵等。這些情況可以從側(cè)面反映出一個人的素

      質(zhì)狀況。在自我分析時,要善于利用過去的經(jīng)驗選擇,推斷未來的工作方向與機會。

      成績。你做過什么成功的事情?你可能做過很多事情,但成功的是什么,最成功的又是哪一件?為何成功,是偶然還是必然?通過分析,可以發(fā)現(xiàn)自我性格優(yōu)越的一面,譬如堅強、果斷,以此作為個人深層次挖掘的動力之源和魅力閃光點。

      (2)劣勢分析

      很多人都不喜歡直面自己的缺點和短處。諱疾忌醫(yī),是許多人的通病。其實,劣勢并不總是一無是處。知道自己的劣勢,不至于使自己盲目自信,趾高氣揚;分析自己的劣勢,不至于使自己因為劣勢而無端自卑,垂頭喪氣。與優(yōu)勢分析相似,劣勢可從以下角度進行分析:

      知識不足。我們無法想像一個什么都不懂的人能為企業(yè)帶來效益。專業(yè)學(xué)得并不好?那么請你盡量彌補。知識面

      狹窄?那么就從現(xiàn)在開始廣泛涉獵。俗話說“活到老,學(xué)到老”,而你尚且年輕,亡羊補牢,猶未晚也。

      性格弱點。一個獨立性強的人會很難與他人默契合作,而一個優(yōu)柔寡斷的人絕難擔當企業(yè)管理者的重任??突f,人性的弱點并不可怕,關(guān)鍵要有正確的認識,認真對待,盡量尋找彌補、克服的辦法,使自我趨于完善。

      經(jīng)驗缺乏。也許你曾多次失敗,就是找不到成功的捷徑;需要你做某項工作,而之前從未接觸過,這都說明經(jīng)歷的欠缺。欠缺并不可怕,怕的是自己還沒有認識到,而一味地不懂裝懂。

      了解自己的劣勢,在求職的時候可以避免產(chǎn)生的突發(fā)事件由于自身缺點處理不當,導(dǎo)致用人單位產(chǎn)生不必要的誤會。所以對于自己的缺點在平時就要對癥下藥,努力改正。

      第一,要加強學(xué)習(xí)。針對自身劣勢,制定出自我學(xué)習(xí)的具體內(nèi)容、方式、時間安排,盡量落于實處便于操作。

      第二,投身社會實踐。主動參與學(xué)生活動,接觸各色人群,“不恥下問”,對應(yīng)的鍛煉自己能力欠缺的方面。盡可能在社會實踐中鍛煉才干,不斷總結(jié)、不斷提高。如果可能的話,不妨多看、多聽、多寫,把自己的收獲體會用文字表達出來,這對幫助提高更為直接。

      第三,要虛心請教。家庭、同學(xué)、朋友、師長和專業(yè)咨詢機構(gòu)都可以成為個人提高的有力支援,要學(xué)會求得他人幫助。對自己了解最深的莫過于你周圍最親密的人,多聽聽他們的經(jīng)驗與教訓(xùn)以及對自己的評價,尤其是注意他們對你的職業(yè)選擇和人生發(fā)展方向的建議與評價。各類專業(yè)咨詢機構(gòu)在指導(dǎo)個人認識和選擇職業(yè)方面都有一套比較完整的測評手段,也可以借助他們加深自我認識,全面了解。

      給自己一個成功的心態(tài)

      心態(tài)關(guān)乎成敗,許多人都會贊同這一點。做好充分的心理準備是有一份好心態(tài)的前提條件,求職時揣一顆平常心,找一份好工作對優(yōu)秀的人來說并不會是一件太困難的事。面對求職擇業(yè),大學(xué)生的心理復(fù)雜而多變。

      一方面,經(jīng)過十幾年的寒窗苦讀,“十年磨一劍,霜刃未曾試”,如今即將走向社會一展身手,實現(xiàn)自己的人生價值,很多畢業(yè)生都迫不及待躍躍欲試。

      另一方面,也正是由于十幾年的埋頭苦讀,已經(jīng)習(xí)慣了封閉的學(xué)校環(huán)境,社會經(jīng)驗相對缺乏,如今需要自己主動走向社會,許多人都會存在一些緊張甚至膽怯的心理。因此,調(diào)整好求職擇業(yè)的心態(tài),做好充分的心理準備,積極參與競爭,勇敢迎接挑戰(zhàn),在求職就業(yè)的過程中有著非常重要的作用。

      自我分析優(yōu)勢劣勢

      (三)我叫王琳琳,來自護理0935班,是一個大二學(xué)生?,F(xiàn)在我對自己進行一下自我分析。SWORT自我分析,是從優(yōu)勢、劣勢、競爭和威脅四個方面來對自己進行自我評估。從個人角度和社會因素出發(fā),正確認識分析自我。

      S ——優(yōu)勢:作為一個正值青年的大二學(xué)生,我活潑,性格開朗,做任何事情總有足夠的精力。我是一個踏實,能干的女孩,從不抱怨,任勞任怨。樂于接受新鮮事物,同事也具有接受新鮮事物的學(xué)習(xí)能力,與時代的更新保持一樣的步伐。我現(xiàn)在主修的是護理專業(yè),經(jīng)過兩年的護理知識和技能的學(xué)習(xí),有專業(yè)的知識,熟練的技能操作。

      W ——劣勢:由于現(xiàn)在所處的年齡階段,做事太浮躁,沒有耐心,無法專心和專注完成一件事。對于所遇到的困難,往往想逃而避之。做事也總沒有足夠的信心,在大學(xué)這個繽紛的世界里,誘惑太多,有時候玩的太過火,就把學(xué)習(xí)忘了,所以現(xiàn)在護理專業(yè)知識自我感覺還是不太完善。不知如何去面對以后的工作,而且沒有真正踏入過社會,對社會認識還很少,對未來的路很迷惘。

      O ——競爭:隨著人們社會水平的提高,人們對生活要求越來越高,所以對醫(yī)學(xué)事業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了很好的機會,所以越來越多的從事醫(yī)學(xué)事業(yè)的工作人員應(yīng)運而生。在護理工作的競爭也越來越大,對護理工作人員的要求也越來越高。針對護理人員所開展的培訓(xùn)機構(gòu)和各大院校都根據(jù)時代要求有所增多,作為一個在校??拼髮W(xué)生來說,較本科和研究生來說,文憑就是一個很大的競爭劣勢,只有靠自己所學(xué)和護理專業(yè)知識和熟捻的操作技能戰(zhàn)勝一切。而且我有較好的人際網(wǎng),可以利用其獲取就業(yè)形勢的最新信息。對未來就業(yè)也是有利的。

      T ——威脅:當下畢業(yè)生越來越多,而且每個崗位對于畢業(yè)生的要求也越來越高。相對于護理專業(yè),就業(yè)面狹窄,對畢業(yè)生熟練的操作技能要求更高。而且在今年六月份的我們就要出去實習(xí),在沒有接受任何外界知識的情況下提前適應(yīng)自己的事業(yè),所以我們在校學(xué)習(xí)的時間很短促。

      綜上,我認識到自己和這個專業(yè),在很多方面還是很欠缺,對以后的工作影響還是很大,所以在剩下的時間里加

      緊學(xué)習(xí)專業(yè)知識和操作技能,在最大限度的情況下增加自己的知識量;多去圖書館,多多了解有關(guān)外界的知識,增大自己的見識量;在四月底拿到養(yǎng)老護理員證,達到學(xué)校的要求,以便一年后順利畢業(yè);用更多的時間去了解自考的情況,爭取考一個本科,為以后自己事業(yè)的發(fā)展做好基礎(chǔ)。

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