第一篇：中國啤酒國家啤酒評委年鑒考聘工作會議

巨星科技調(diào)研紀(jì)要

2014.07.03

調(diào)研印象

整體來看，公司主業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，機(jī)器人業(yè)務(wù)梯隊清晰，推薦關(guān)注。機(jī)器人業(yè)務(wù)短期依靠巡檢機(jī)器人，后面會與杭叉合作生產(chǎn)AGV，利用杭叉的渠道優(yōu)勢，AGV產(chǎn)品有望爆發(fā)，遠(yuǎn)期看服務(wù)機(jī)器人的研發(fā)。

1、公司主業(yè)穩(wěn)健，今年受益于人民幣貶值、鋼材價格下降影響，業(yè)績向好。

2、收購中易和股權(quán)是公司多元化經(jīng)營戰(zhàn)略的一部分，堅持不控股不參與日常管理的原則，僅從戰(zhàn)略和激勵上作出指導(dǎo)。

3、公司認(rèn)為目前國內(nèi)機(jī)器人企業(yè)處在同一個起跑線上，看未來誰能作出自己的產(chǎn)品。這與管理團(tuán)隊有關(guān)，公司對國自機(jī)器人非常有信心。

4、公司長遠(yuǎn)規(guī)劃是做服務(wù)型機(jī)器人，應(yīng)用在家庭安防、生活服務(wù)等領(lǐng)域。

5、今年中易和下面幾家子公司中，除了太陽能公司保持微虧，其他都有大幅增長。

關(guān)于主業(yè)

1、今年主業(yè)特別好，受人民幣貶值，原材料價格下降以及美國經(jīng)濟(jì)強(qiáng)勁影響，市場很好。

2、收入增加10幾個點(diǎn)，傳統(tǒng)行業(yè)增長很慢，主要靠擠占別人的份額，凈利潤會有大幅增長。

3、公司在手工具領(lǐng)域具有對市場的把握能力，懂美國市場，手工具在歐美是消費(fèi)品，直接客戶是個人，公司能夠把握住這個特點(diǎn)，銷售很好。國內(nèi)其他手工具生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品做得很好，但不懂美國市場，所以沒法復(fù)制公司的路徑。

4、公司是是供應(yīng)鏈管理企業(yè)，不是制造企業(yè)。拿訂單主要靠優(yōu)質(zhì)服務(wù)，自主的設(shè)計團(tuán)隊，豐富的產(chǎn)品品類，并且能夠設(shè)計市場需要的產(chǎn)品。

5、產(chǎn)品中有三分之一是自己的公司來做，剩下的外協(xié)來做，包括江蘇宏寶，江蘇通潤等都是供應(yīng)商。

6、外協(xié)不固定毛利率，手工具同質(zhì)化嚴(yán)重，公司占強(qiáng)勢地位，有壓價的主動權(quán)。

7、公司做多元化收購是從戰(zhàn)略角度考慮，主業(yè)歷史上保持連續(xù)增長，但波動性小。希望在其他領(lǐng)域有所布局。

關(guān)于中易和

公司目前持有中易和22.72%股份，后面持股比例會提升到26%，是第一大股東，但不會控股。與原來的高管是合作關(guān)系，不會參與日常管理，公司的經(jīng)營還是由原來的高管來做。巨星主要是制定激勵機(jī)制并且做戰(zhàn)略規(guī)劃。長期規(guī)劃是做自己的品牌和產(chǎn)品，未來向服務(wù)機(jī)器人發(fā)展，應(yīng)用在家庭安防，生活服務(wù)等領(lǐng)域。

投資中易和，主要是看好五年以后，幾個產(chǎn)品都能做到國內(nèi)最大，并且長期來看能有快速增長，從戰(zhàn)略考慮布局。

多元化收購的標(biāo)準(zhǔn)：企業(yè)管理團(tuán)隊優(yōu)秀，行業(yè)上有地位，產(chǎn)品有發(fā)展前景

國自機(jī)器人 1、2013年收入1700萬，利潤300萬，今年預(yù)計1000萬利潤。

2、主要產(chǎn)品是巡檢機(jī)器人、AGV和工業(yè)自動化系統(tǒng)。

3、巡檢機(jī)器人關(guān)鍵在感應(yīng)系統(tǒng)、定位系統(tǒng)和底盤。未來可以從電網(wǎng)向其他行業(yè)延伸，一臺100多萬。特高壓變壓站必須得配，市場每年100億元人民幣，一個變壓站最少兩臺。去年1700萬收入里50%都是巡檢機(jī)器人。

4、巡檢機(jī)器人新松早就做出來了，但是進(jìn)不到電力市場，表明國自的產(chǎn)品很有競爭力。

5、今年有1個億的訂單，其中AGV和工業(yè)自動化生產(chǎn)線比較多，下半年國網(wǎng)招標(biāo)后巡檢機(jī)器

機(jī)構(gòu)部

楊禮寧手機(jī)：***

巨星科技調(diào)研紀(jì)要

2014.07.03 人訂單會起來。

6、未來跟杭叉合作，做AGV，以杭叉的名義銷售，自己做軟件，杭叉做硬件。

對機(jī)器人行業(yè)看法

國內(nèi)的機(jī)器人都在同一起跑線上，主要看團(tuán)隊能不能把握機(jī)遇。關(guān)鍵零部件不能自制就從外邊買，主要是做產(chǎn)品，培育自己的品牌。對于批量應(yīng)用的部件肯定還是自己做。

中控研究院

去年5000收入，300萬利潤，主要是軍工業(yè)務(wù)，有四個牌照，國內(nèi)稀缺。

中控太陽能公司

1、去年虧的比較多，今年繼續(xù)微虧。

2、主要做塔式光熱發(fā)電，在青海有應(yīng)用。國際上只有美國和以色列有應(yīng)用，國內(nèi)是第一家自己的技術(shù)。

3、青海項目設(shè)計裝機(jī)50兆瓦，占地3平方公里，一期投產(chǎn)10兆瓦。國外的光熱發(fā)電，一般一個電站裝機(jī)100兆瓦

4、成本9毛錢一度電，未來能控制在4-5毛錢。如果最終并網(wǎng)電價在1.1元，內(nèi)部收益率是15%左右，1.2元時是18%，1.3元時回收期在4-5年。

5、技術(shù)難度在于能控制光熱塔溫度在400度，鏡面能隨太陽變動，并且有儲能技術(shù)（介質(zhì)是油，儲存能量的是鹽）。

6、青海示范項目公司是投資方也是設(shè)備提供商，未來將專注于做設(shè)備，打出自己的品牌。

中易和節(jié)能公司

1、去年30萬利潤，今年2000萬利潤。

2、做節(jié)能監(jiān)控，一般政府有節(jié)能指標(biāo)，節(jié)能公司可以提供實(shí)時監(jiān)控，檢測用電情況等參數(shù)，對重點(diǎn)監(jiān)控的企業(yè)在必要時采取限電等措施。也可以用于學(xué)校等個體單位對能源控制的需求。

3、國內(nèi)在做節(jié)能控制的企業(yè)很多，但是提供網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)監(jiān)控的只有一家中易和。

杭叉

1、去年增長很好，收入及凈利潤增速都比安徽合力要高。

2、大邏輯是機(jī)器替代人做物流搬運(yùn)的工作。

3、利潤率高主要是鋼材價格下降，成本端下降。

機(jī)構(gòu)部

楊禮寧手機(jī)：***

第二篇：中國啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

中國啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

關(guān)鍵詞： 中國啤酒行業(yè)發(fā)展前景分析

世界領(lǐng)先的跨國啤酒企業(yè)把中國作為增長最快的市場，相比之下，成熟市場多增長遲滯。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人均收入水平的增加提高了中國人的消費(fèi)信心，中國人不僅在啤酒消費(fèi)量上增長顯著，而且開始喝價格更高的啤酒。消費(fèi)信心的提高還表現(xiàn)在人們外出就餐的機(jī)會更多，從而推動即飲渠道的增長速度顯著遠(yuǎn)非即飲渠道。2007年-2011年的5年中，中國啤酒銷量增長了29%，達(dá)4898.8萬千升，創(chuàng)歷史最高點(diǎn)。同期，啤酒銷售額增長63%，2011年達(dá)4540億人民幣。單升啤酒均價增幅達(dá)27%，表明消費(fèi)者趨向消費(fèi)價格更高的產(chǎn)品。更有意義的是，2011年銷量同比增幅達(dá)12%，明顯高于2010年6%的增幅，表明消費(fèi)者對啤酒的興趣增加。

全球前五大啤酒消費(fèi)國中，中國以4898.8萬千升遙遙領(lǐng)先，遠(yuǎn)高于排名第二的美國，后者為2400萬千升；其次是巴西，1400萬千升；俄羅斯和德國并列第四，均為900萬千升。

相比之下，中國的葡萄酒和烈酒消費(fèi)的增速則出現(xiàn)下降。2010年，葡萄酒銷售額同比增長52%，2011年增幅僅有12%。2010年烈酒消費(fèi)額增長24%，2011年僅增長了16%。而20文章來源華夏酒報10年啤酒消費(fèi)額增長了7%，2011年增幅達(dá)12%。

“在市場一片繁榮的形勢下，啤酒生產(chǎn)商需要選擇更為明智的競爭方式，爭取那些未來將成為主要購買力量的消費(fèi)群體，包括年輕人和女性消費(fèi)者以及青睞高端啤酒的行家消費(fèi)者?！盋rabbe說，“近期葡萄酒與烈酒市場的增速減緩為高端啤酒提供了增長良機(jī)。事實(shí)上，高端啤酒恰好可以借機(jī)搶占市場份額，獲取那些崇尚品牌的消費(fèi)者。”

就啤酒消費(fèi)而言，品牌和口感對于中國消費(fèi)者的重要性是一致的，認(rèn)為這兩者是選擇啤酒最重要因素的受訪者均占25%。將價格列為最重要因素的消費(fèi)者僅占8%，而認(rèn)為廣告最重要的消費(fèi)者僅占1%。

就啤酒消費(fèi)種類來看，生啤酒最為流行，72%的受訪者視其為最受歡迎的啤酒種類。喜愛熟啤酒的占53%，喜愛鮮啤的占37%，喜愛白啤酒的占28%，喜愛果味啤酒和烈性黑啤酒的分別占23%和21%，喜愛低度啤酒和無醇啤酒的均占14%。

就啤酒消費(fèi)的原因來看，約73%的受訪者稱與家人或朋友聚餐時喝啤酒。其次，在宴會或派對消費(fèi)的占62%，家中宴客的占61%，公司聚會的占44%，業(yè)余社交活動的占43%)。約33%的受訪者稱喝啤酒是為了工作后的放松，運(yùn)動后喝啤酒的占9%。

據(jù)了解，中國啤酒行業(yè)發(fā)展空間巨大。在葡萄酒和烈酒增速趨緩的同時，啤酒卻借機(jī)上位。啤酒市場越來越呈現(xiàn)出高端化的趨勢，給擁有強(qiáng)大地域優(yōu)勢的國產(chǎn)品牌帶來了增長機(jī)會。

第三篇：建設(shè)美麗中國 燕京啤酒加快

建設(shè)美麗中國 燕京啤酒加快“綠色”步伐（用到企業(yè)技術(shù)水平那里）

2013年，政府工作報告中特別強(qiáng)調(diào)，要促進(jìn)生產(chǎn)方式和生活方式的轉(zhuǎn)變，從源頭上扭轉(zhuǎn)生態(tài)環(huán)境惡化趨勢，為人民創(chuàng)造良好生產(chǎn)生活環(huán)境。

建設(shè)“美麗中國”人人有責(zé)，企業(yè)更應(yīng)率先擔(dān)當(dāng)。作為啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，燕京啤酒始終致力于加快經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變，形成以技術(shù)進(jìn)步、資源節(jié)約、產(chǎn)業(yè)共贏、環(huán)境友好為特征的新競爭優(yōu)勢，推動行業(yè)綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

在30多年的發(fā)展過程中，燕京始終堅持“以全優(yōu)的質(zhì)量取信于人民，以獨(dú)特的風(fēng)味取悅于人民，以誠摯的態(tài)度服務(wù)于人民”的質(zhì)量宗旨。燕京啤酒的快速發(fā)展過程，燕京品牌持續(xù)提升的過程，正是燕京一路堅持品質(zhì)發(fā)展，企業(yè)規(guī)模化發(fā)展深度與厚度并重的歷程。

作為行業(yè)發(fā)展的引領(lǐng)者，過去三十年間，燕京啤酒與中國啤酒行業(yè)一同走過“高速發(fā)展”的黃金十年。燕京啤酒在立足自主創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，不斷提升科技水平，加強(qiáng)技術(shù)裝備，并將“實(shí)力打造精品，科技鑄就名牌”作為向社會和廣大消費(fèi)者的鄭重承諾，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷科技進(jìn)步，豐富了燕京的品牌內(nèi)涵，也促進(jìn)了燕京從區(qū)域品牌到北京名牌再到全國知名品牌的三個階段性跨越。2013年，燕京啤酒集團(tuán)將投入16億元擴(kuò)大啤酒產(chǎn)能,并會轉(zhuǎn)向發(fā)展四川、新疆、貴州等業(yè)務(wù)。據(jù)透露，燕京啤酒集團(tuán)在今年將著重進(jìn)行三大結(jié)構(gòu)調(diào)整，從而推動集團(tuán)進(jìn)一步發(fā)展。首先是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，主要是產(chǎn)品高檔化;其次是市場結(jié)構(gòu)調(diào)整，將加大對國內(nèi)中西部地區(qū)的投入力度，向廣西、四川、云南、新疆等地投入，加大該地的市場份額;三是品牌結(jié)構(gòu)的調(diào)整。目前公司實(shí)施的是“1+3”的品牌戰(zhàn)略，通過品牌結(jié)構(gòu)的調(diào)整將實(shí)現(xiàn)品牌價值的提升和未來可持續(xù)的發(fā)展。

燕京啤酒集團(tuán)堅持認(rèn)為，要構(gòu)建和諧社會，就要保持人與自然、人與環(huán)境、人與社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。作為有社會責(zé)任感的企業(yè)，不能只考慮企業(yè)效益，以犧牲環(huán)境為代價獲取眼前利益，都應(yīng)該將保護(hù)社會環(huán)境、節(jié)約能源和社會資源作為重要工作任務(wù)。為了保證消費(fèi)者擁有一個健康、綠色的環(huán)境，燕京啤酒集團(tuán)從自身做起，不斷推進(jìn)低碳環(huán)保轉(zhuǎn)型。

燕京啤酒通過系統(tǒng)的技術(shù)研發(fā)，先后創(chuàng)新研發(fā)出了純凈釀造技術(shù)，引進(jìn)了一體化全封閉硅藻土過濾技術(shù)、低溫膜過濾技術(shù)、無菌包裝技術(shù)，首創(chuàng)了中國第一支玻璃瓶裝鮮啤，保質(zhì)期達(dá)到12個月。燕京鮮啤利用高技術(shù)的膜片濾除細(xì)菌，在無菌條件下灌裝，不需要高溫殺菌，最大限度保留了啤酒原來的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。

燕京啤酒現(xiàn)在的全國市場占有率超過10%，華北市場超過50%，北京市場在85%以上，出口量居全國第三位。在這些榮譽(yù)背后，正是靠著嚴(yán)格的質(zhì)量管理，燕京啤酒在國內(nèi)外獲得了一致稱贊。

多年來，燕京積極推進(jìn)以低碳循環(huán)、降耗、增效為重點(diǎn)的企業(yè)管理，堅持走可持續(xù)發(fā)展道路，進(jìn)行了一系列管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了資源的高效、循環(huán)利用，提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。業(yè)內(nèi)權(quán)威人士表示，“企業(yè)最終創(chuàng)造的財富應(yīng)歸屬于全社會，‘建設(shè)美麗中國’不僅僅是口號，更應(yīng)該轉(zhuǎn)化為企業(yè)的實(shí)際行動，只有這樣，老百姓才能切實(shí)感受企業(yè)發(fā)展所帶來的種種好處?！?/p>

燕京啤酒作為啤酒行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，積極推進(jìn)以低碳循環(huán)、降耗、增效為重點(diǎn)的企業(yè)管理，堅持走可持續(xù)發(fā)展道路，進(jìn)行了一系列管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了資源的高效、循環(huán)利用，提高了企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。它通過系統(tǒng)的技術(shù)研發(fā)，先后創(chuàng)新研發(fā)出了純凈釀造技術(shù)，引進(jìn)了一體化全封閉硅藻土過濾技術(shù)、低溫膜過濾技

術(shù)、無菌包裝技術(shù)，首創(chuàng)了中國第一支玻璃瓶裝鮮啤。正是這樣，燕京啤酒在國內(nèi)外獲得了一致稱贊。

第四篇：中國啤酒行業(yè)發(fā)展問題分析

中國啤酒業(yè)發(fā)展問題及對策分析

[摘要]改革開放以來，我國啤酒業(yè)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展時期，行業(yè)集中度在日益提高，平均產(chǎn)量增加，行業(yè)趨向規(guī)?；?、集團(tuán)化。同時也要認(rèn)識到我國啤酒業(yè)發(fā)展與國際發(fā)達(dá)國家之間的差距，啤酒產(chǎn)品單一，企業(yè)利潤率較低，環(huán)境污染嚴(yán)重等問題，通過制定相關(guān)政策和加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新等一系列手段，促進(jìn)我國啤酒業(yè)的健康發(fā)展。

[關(guān)鍵詞]啤酒業(yè)；問題；對策

1中國啤酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1啤酒業(yè)趨向規(guī)?；⒓瘓F(tuán)化

近幾年來，啤酒業(yè)出現(xiàn)大規(guī)模的兼并、收購活動，形成了青島、燕京、華潤雪花啤酒等超百萬噸的大型集團(tuán)。2011年，華潤雪花啤酒占國內(nèi)市場份額約20%，青島啤酒約占14%，燕京啤酒則為12%。在中國這個世界最大的啤酒市場上，啤酒業(yè)形成“三足鼎立”的局面。2011年中國啤酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)從業(yè)人員為23.9萬人，同比增長4.35%。啤酒業(yè)行業(yè)集中度在日益提高，越來越趨向規(guī)模化、集團(tuán)化發(fā)展。[1]

1.2產(chǎn)量增多,利潤增加

2011年1月-11月，啤酒業(yè)完成產(chǎn)量4612.62萬千升，比上年同期增長10.7%，總產(chǎn)值1433.37億元，比上年同期增長19.67%，其中山東、廣東和河南三省啤酒產(chǎn)量位居全國前三名，該三省啤酒產(chǎn)量為1558.60萬千升，占全國總產(chǎn)量的31.58%。2011年1月-10月，啤酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷售收入1362.08億元，比上年同期增長22.79%，完成稅金總額166.65億元，比上年同期增長15.07%，實(shí)現(xiàn)利潤106.45億元，比上年同期增長15.77%。由此看來，啤酒市場前景廣闊。

1.3出口量增長緩慢

2011年中國啤酒出口量增幅只有13.8%，出口額僅同比增長16.3%。中國作為全球最大的啤酒生產(chǎn)國，2011年啤酒出口量僅相當(dāng)于國內(nèi)生產(chǎn)總量的0.45%。中國啤酒產(chǎn)品非但出口總量未得到實(shí)質(zhì)性提升，而且仍未走出周邊國家和地區(qū)的傳統(tǒng)市場。在2011年啤酒出口總額中臺灣份額由15.8%上升到16.1%，馬來西亞份額由6%上升到7.5%，韓國份額由2.8%上升到3.2%，澳門份額由5.4%下降到4.8%，包括我國港澳臺地區(qū)及上述兩個周邊國家的周邊市場，2011年合計出口份額達(dá)到76.5%，同比上升1.9個百分點(diǎn)，出口量增長緩慢。

2中國啤酒業(yè)發(fā)展中存在的問題

2.1能源消耗大、環(huán)境污染嚴(yán)重

如今我國啤酒業(yè)競爭激烈，各品牌為了爭奪更多的市場份額，相互間展開激烈的價格戰(zhàn)，這導(dǎo)致某些企業(yè)為了獲得利潤就不惜降低成本，忽略節(jié)能減排這一工作。我國啤酒企業(yè)多屬于中小企業(yè)，由于技術(shù)、資金和認(rèn)識上的不足，多數(shù)企業(yè)仍處在高投入、高消耗、高排放和低效率粗放型經(jīng)濟(jì)模式中，這些企業(yè)在節(jié)能減排和清潔生產(chǎn)技術(shù)的運(yùn)用上，與國家的要求還存在很大的差距。全國以工廠數(shù)計，尚有40%-50%啤酒廠的廢水直接排放，對環(huán)境造成嚴(yán)重污染。

2.2不正當(dāng)競爭現(xiàn)象嚴(yán)重

在我國啤酒行業(yè)中，啤酒企業(yè)眾多,在發(fā)展過程中，相互間形成了通過提高銷售量，占有更大的市場份額來獲得高利潤的競爭。為了達(dá)到這一目標(biāo)，有些企業(yè)采取終端買店、低價傾銷、商業(yè)詆毀、瓶蓋促銷、商業(yè)賄賂等不正當(dāng)競爭行為。一些地方甚至出現(xiàn)“酒霸”通過暴力手段來打壓競爭對手的惡性事件?！案傻裟?，我就是老大”的“你死我活”式競爭行為，已經(jīng)成為影響啤酒行業(yè)健康發(fā)展的一顆毒瘤。造成這一現(xiàn)狀某些地方政府也有一定的責(zé)任，因?yàn)樗鼈優(yōu)榱藢?shí)現(xiàn)招商引資的政績，在一定程度上放縱這種不正當(dāng)?shù)母偁幮袨榈陌l(fā)生。[2]

2.3產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理

我國啤酒業(yè)主要側(cè)重于低端產(chǎn)品的生產(chǎn)，低廉的“普通”品牌大約占市場的85%到90%、國內(nèi)高檔品牌占7%到10%、國際高檔品牌僅占3%到5%。雖然不同品牌的產(chǎn)品琳瑯滿目，但是產(chǎn)品間的差異很微小，大多數(shù)的產(chǎn)品都是同質(zhì)化，產(chǎn)品形象混亂。而且，大部分企業(yè)過于重視銷售額，沒有根據(jù)市場的實(shí)際需求生產(chǎn)出適銷對路的啤酒產(chǎn)品，而是一味生產(chǎn)低端的同質(zhì)化產(chǎn)品，造成供過于求，同一企業(yè)內(nèi)不同產(chǎn)品間出現(xiàn)價格和市場競爭等問題。[3]

2.4盈利水平較低

在我國飲料酒各子行業(yè)中，啤酒行業(yè)的盈利能力表現(xiàn)最差。我國目前啤酒品牌超過1500個，品牌的市場份額之爭異常激烈，進(jìn)攻品牌主要通過價格手段強(qiáng)攻，防守品牌主要通過把控渠道和終端抵抗。過度競爭使所有啤酒廠商深陷價格戰(zhàn)泥潭，產(chǎn)品售價提高非常緩慢，目前，國內(nèi)大多廠家主要通過增加銷售的防守來創(chuàng)收。同時，一些企業(yè)的技術(shù)和工藝水平較低，生產(chǎn)成本相對較高，導(dǎo)致企業(yè)

盈利能力較弱。全行業(yè)的利潤主要集中在幾大企業(yè)集團(tuán)身上，多數(shù)中小企業(yè)艱難度日。[4]

2.5原料進(jìn)口依賴嚴(yán)重

我國的啤酒產(chǎn)量已經(jīng)穩(wěn)居世界第一，但我國啤酒原料長期依賴進(jìn)口是個不爭的事實(shí)。近幾年，受進(jìn)口原料價格波動的影響，我國啤酒行業(yè)生產(chǎn)成本壓力越來越大。啤酒原料特別是啤酒大麥的生產(chǎn)發(fā)展長期滯后于啤酒工業(yè)的發(fā)展，致使我國啤酒大麥長期依賴進(jìn)口，成為世界上最大的啤酒大麥進(jìn)口國。從長遠(yuǎn)發(fā)展的角度看，“受制于人”的現(xiàn)狀亟需得到改善，否則，我國啤酒工業(yè)將被他國原料供應(yīng)商“牽著鼻子走”。為了我國經(jīng)濟(jì)的長久發(fā)展，必須發(fā)揮我國土地和勞動力的優(yōu)勢去解決我國啤酒原料問題。

3中國啤酒業(yè)問題的解決對策

3.1鼓勵節(jié)能降耗，建立節(jié)約型企業(yè)

第一，政府要對企業(yè)的能耗指標(biāo)提出標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)監(jiān)管力度。建立低碳產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)識和認(rèn)證制度，建立完善溫室氣體排放統(tǒng)計核算制度，逐步建立碳排放交易市場，推進(jìn)低碳試點(diǎn)示范。第二，政府應(yīng)對使用節(jié)能技術(shù)和裝備的企業(yè)給予鼓勵和資金補(bǔ)貼。第三，政府加大宣傳教育力度。倡導(dǎo)“節(jié)約光榮，浪費(fèi)可恥”的良好風(fēng)氣，不斷提高企業(yè)的憂患意識和節(jié)約意識。第四，企業(yè)要轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式，加快節(jié)能降耗技術(shù)的開發(fā)和推廣應(yīng)用。通過科研攻關(guān)、技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流等多種形式，培育節(jié)能降耗的技術(shù)服務(wù)體系，加快行業(yè)內(nèi)節(jié)能降耗先進(jìn)成熟技術(shù)的推廣和應(yīng)用。

3.2合理規(guī)范市場競爭秩序

第一，防止商業(yè)競爭中的不道德侵害。政府應(yīng)對企業(yè)在商業(yè)競爭中的不道德行為予以規(guī)勸。對暴力奪市的行為，政府應(yīng)給予懲戒，公安部門應(yīng)加強(qiáng)防范，確保市場穩(wěn)定。第二，完善和實(shí)施相關(guān)法律規(guī)范市場秩序。政府應(yīng)督促競爭者遵守市場規(guī)則，公開平等地依法競爭。對非正當(dāng)競爭行為應(yīng)予立即糾正，尤其是工商部門應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)督，促成企業(yè)在《反不正當(dāng)競爭法》下有序競爭。第三，懲治競爭中的市場腐敗。紀(jì)檢、監(jiān)察部門和公安、檢察機(jī)關(guān)應(yīng)嚴(yán)肅查處在市場競爭中的不正當(dāng)交易行為和商業(yè)賄賂案件，取締各地區(qū)地域封鎖與地方保護(hù)，消除區(qū)域市場壁壘，保證市場健康有序地發(fā)展。

3.3優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)推動產(chǎn)業(yè)升級

第一，企業(yè)要以技術(shù)創(chuàng)新推動差異化的產(chǎn)品創(chuàng)新，加強(qiáng)技術(shù)裝備水平以及加大研發(fā)費(fèi)用的投入，不斷優(yōu)化產(chǎn)品的品種，研發(fā)出新的口味，才能不斷滿足個性化、多元化的市場消費(fèi)需求，帶動企業(yè)贏得新一輪市場競爭。第二，制定品牌戰(zhàn)略，建立運(yùn)營的平臺機(jī)制。啤酒企業(yè)要建立的平臺包括定位平臺、管理平臺、技術(shù)平臺、客戶平臺、渠道平臺等多個平臺，提升品牌影響力和價值。第三，積極參與國際競爭，引進(jìn)外資，在國外設(shè)廠，建立海外營銷網(wǎng)絡(luò)，利用全球的資源和市場，進(jìn)行有效整合，推動產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級。

3.4提高競爭力，擴(kuò)大利潤空間

第一，積極實(shí)施品牌營銷。不僅限于打價格戰(zhàn)，更要狠抓產(chǎn)品質(zhì)量，滿足消費(fèi)者的高品質(zhì)的需求。重視品牌文化和營銷模式的創(chuàng)新，賦予品牌更大的價值，全面提升品牌的忠誠度和競爭優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)企業(yè)持久的獲利能力。第二，建立國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，開展應(yīng)用基礎(chǔ)研究、關(guān)鍵技術(shù)和共性技術(shù)研究，為啤酒生物發(fā)酵技術(shù)領(lǐng)域提供一批先進(jìn)適用的新技術(shù)、新工藝和新裝備，從而降低生產(chǎn)成本，擴(kuò)大利潤空間。第三，中小型啤酒企業(yè)通過尋找市場縫隙，朝著“小而專，小而優(yōu)，小而精，小而特”的方向發(fā)展，以滿足消費(fèi)者的多樣化需求，如生產(chǎn)風(fēng)味啤酒、果味啤酒等等。大型啤酒企業(yè)集團(tuán)應(yīng)充分發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，并積極參與高層次的競爭來擴(kuò)大利潤空間。從價格競爭向品牌競爭轉(zhuǎn)變，注重提高產(chǎn)品內(nèi)涵，加快資本、品牌和渠道建設(shè)，以爭奪更多份額的高端啤酒市場。

3.5建立啤酒原料信息平臺

第一，建立一個保護(hù)大麥種植農(nóng)戶的農(nóng)戶信息化服務(wù)平臺，連結(jié)供應(yīng)鏈下游。保證上下游的信息一致性，以規(guī)范啤酒原料市場，保證供應(yīng)鏈下游的穩(wěn)定性，以便啤酒業(yè)的健康、有序發(fā)展。第二，強(qiáng)化啤酒原料的質(zhì)量意識，用高質(zhì)量來抵御市場波動。從信息平臺的建設(shè)、優(yōu)質(zhì)品種的選育，種植技術(shù)規(guī)程的制定等基礎(chǔ)工作入手，理順原料的內(nèi)部脈絡(luò)，繼而對國產(chǎn)啤酒產(chǎn)生良性促進(jìn)作用。第三，需要龍頭企業(yè)牽頭，促進(jìn)銷售市場與原料基地的對接，再用技術(shù)支持，最后用政策保護(hù)。

從長遠(yuǎn)來看，啤酒業(yè)未來的競爭一定是資本、品牌、技術(shù)、市場份額的綜合競爭。中國啤酒業(yè)要從根本上建立先進(jìn)品牌競爭的理念，提高國內(nèi)啤酒業(yè)的整體

經(jīng)濟(jì)效益和國際市場的競爭力，打破弱勢局面走出困境，捍衛(wèi)民族品牌的尊嚴(yán)。參考文獻(xiàn)：

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第五篇：2014年中國啤酒包裝機(jī)械市場分析

智研數(shù)據(jù)研究中心

2014年中國啤酒包裝機(jī)械市場分析

智研數(shù)據(jù)研究中心網(wǎng)訊：

內(nèi)容提要：目前，我國啤酒包裝機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品雖然比較豐富，但其受到制造廠商發(fā)展水平的限制，產(chǎn)品線不夠完善。由于技術(shù)水平的原因，成套設(shè)備的整體性能還不夠好。

當(dāng)前，國內(nèi)包裝機(jī)械行業(yè)發(fā)展面臨的最大困境就是知識產(chǎn)權(quán)意識淡薄，研發(fā)創(chuàng)新能力差。我國具有自主研發(fā)能力的啤酒包裝機(jī)械行業(yè)少之甚少，而正在掌握國際先進(jìn)水平的自主知識產(chǎn)權(quán)核心技術(shù)更是寥寥無幾。造成這種局面的主要原因有很多，重要的是如何正確的看待技術(shù)的研發(fā)。

目前，我國啤酒包裝機(jī)械行業(yè)產(chǎn)品雖然比較豐富，但其受到制造廠商發(fā)展水平的限制，產(chǎn)品線不夠完善。由于技術(shù)水平的原因，成套設(shè)備的整體性能還不夠好。其綜合實(shí)力有限，一些單機(jī)發(fā)展不錯，但配套設(shè)備不完善，導(dǎo)致整個生產(chǎn)線的性能大打折扣。

國內(nèi)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)有待建立科學(xué)技術(shù)是核心競爭力的發(fā)展觀念。國內(nèi)啤酒包裝行業(yè)要想做強(qiáng)做大就需要把滿足用戶需求放在第一位。國內(nèi)啤酒包裝機(jī)械行業(yè)應(yīng)時刻把握市場的需求，積極打造自己獨(dú)特的核心競爭力。

據(jù)有關(guān)顯示：雖然我國啤酒包裝行業(yè)的發(fā)展還面臨諸多的問題。但當(dāng)前，我國啤酒行業(yè)正處于快速增長階段，因此啤酒工業(yè)給我國啤酒包裝機(jī)械制造業(yè)帶來新的機(jī)遇。我國啤酒包裝機(jī)械行業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展應(yīng)立足與國情并結(jié)合自身行業(yè)發(fā)展的規(guī)律擠特點(diǎn)，建立具有民族特色的產(chǎn)業(yè)裝備體系。