一、明確職責(zé)劃分

院內(nèi)各辦公房間及其對(duì)應(yīng)的走廊、地面和窗戶的衛(wèi)生由各使用單位負(fù)責(zé)清掃擦拭；領(lǐng)導(dǎo)辦公室及大廳公共衛(wèi)生及室外環(huán)境衛(wèi)生由專人負(fù)責(zé)。

二、認(rèn)真及時(shí)清掃

室內(nèi)衛(wèi)生清掃包括以下事項(xiàng)：

1、室內(nèi)辦公物品擺放整齊、有序，桌面及文卷柜上無雜物，室內(nèi)無與辦公無關(guān)的物品；

2、棚頂無灰吊，墻上及墻上的粘貼懸掛物上無灰塵，墻上不得亂釘亂掛；

3、門窗及玻璃干凈、明亮，室內(nèi)、外無污漬；

4、地面清掃及時(shí)、干凈；

5、桌椅、板凳、書柜、卷柜等易落灰塵的物品隨時(shí)擦拭；房門拉手處、燈開關(guān)無污漬；

6、飲水機(jī)、水杯等物品和微機(jī)顯示屏、主機(jī)、鍵盤上無灰塵污漬；

7、室內(nèi)衛(wèi)生應(yīng)堅(jiān)持做到每日清掃地面，擦拭桌椅，辦公物品整理擺放有序；每月大掃除中應(yīng)包括以上所列各項(xiàng)，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)，以用心的`態(tài)度認(rèn)真對(duì)待，按照要求和時(shí)限完成，并自覺維護(hù)和持續(xù)。

三、自覺維護(hù)公共衛(wèi)生

為持續(xù)辦公室內(nèi)優(yōu)雅整潔的環(huán)境，全體人員應(yīng)自覺維護(hù)公共衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

1、持續(xù)地面清潔干凈，嚴(yán)禁隨地吐痰，不得亂扔煙頭等雜物。辦公桌上養(yǎng)花需配托盤。

2、不得從窗戶向外倒水，扔雜物。下班前應(yīng)將辦公室窗戶關(guān)嚴(yán)鎖好，防雨、防盜。淘汰清理出的物品應(yīng)放在垃圾筒內(nèi)，不要隨處堆放。

四、檢查與考核

1、辦公樓衛(wèi)生管理實(shí)行定期檢查，列入目標(biāo)考核資料?？己擞杉o(jì)檢組長(zhǎng)牽頭，辦公室組織實(shí)施，相關(guān)科、所參加檢查、評(píng)分。

2、評(píng)分結(jié)果每月在全場(chǎng)進(jìn)行公布，并由考評(píng)小組將其列入崗位目標(biāo)考核，與考核工資掛鉤。

3、凡違反第二條所列資料之一的，扣發(fā)全單位考核工資人平5元；凡違反第三條所列資料之一的，扣發(fā)職責(zé)人考核工資10元。

4、各單位可根據(jù)以上考評(píng)辦法細(xì)化、量化和切合實(shí)際的二級(jí)考評(píng)辦法，并認(rèn)真加以落實(shí)。

衛(wèi)生管理制度

為了保障餐館就餐人員的身體健康，防止食物中毒事故的發(fā)生，特訂本制度：

1、全體工作人員必須以《食品衛(wèi)生法》為準(zhǔn)則，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，積極參加食堂內(nèi)部和地區(qū)組織的衛(wèi)生培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

2、嚴(yán)格把好食品衛(wèi)生關(guān)，做到進(jìn)貨驗(yàn)收，不收腐爛、變質(zhì)的食品，做好記錄，對(duì)隔餐隔夜的食品要回鍋，食品存放實(shí)行生熟分開，成品與半成品分開。

3、做好餐具的消毒工作，防止疾病的傳染。

4、餐館工作人員上班必須穿工作服，戴工作帽，必須搞好個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗手，勤剪指甲，勤理發(fā)，勤換衣服，上班不戴戒指，不涂指甲油，每學(xué)期參加一次體檢。

5、搞好餐館衛(wèi)生工作，保持地面清潔，門窗明亮，每周進(jìn)行一次徹底大掃除。

西安市雁塔區(qū)建工路興達(dá)烤肉店

2011年12月12日