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      酒店個人年終工作總結

      2023-05-13下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了這篇《酒店個人年終工作總結》及擴展資料,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《酒店個人年終工作總結》。

      酒店個人年終工作總結(15篇)

      酒店個人年終工作總結1

      轉眼間,20xx年就過去了。展望未來,我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結如下:

      一、前期財務工作總結

      對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店服務公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術能力、協(xié)調與溝通能力等。

      1.嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

      2.及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。

      3.根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

      4.堅持財務手續(xù),嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關領導的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。

      5.完成領導交付的`財務其他工作。

      二、主要經(jīng)驗和收獲

      1.只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能保持好的工作狀態(tài);

      2.只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;

      3.只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好;

      4.只有保持心態(tài)平和,取人之長、補己之短,才能不斷提高、取得進步。

      三、20xx工作計劃

      財務工作象年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:

      加強理論學習,進一步提高工作效率,對業(yè)務的熟悉,必須通過相關專業(yè)知識的學習,慮心請教領導和同事增強分析問題,解決問題的能力,努力學習。用嚴肅認真的態(tài)度對待工作,在工作中掌握財務人員應該掌握的原則,一絲不茍的執(zhí)行制度,作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

      以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經(jīng)驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。

      酒店個人年終工作總結2

      20xx年,是酒店穩(wěn)步成長的一年,是酒店提升管理服務的一年,也是成績輝煌的一年。在這個即將過去的年度里,財務部緊緊圍繞“強化經(jīng)營能力、拓展營銷渠道、完善制度流程、控制成本能耗、提升服務水平”的經(jīng)營思路,遵照x總關于“嚴格制度、完善流程、加強監(jiān)督、提高質量”的要求,在成長中努力拼搏,內部管理緊抓工作難點、重點,不斷提高員工自身素質和服務技能,克服種種困難,完成了各項工作任務,取得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績。

      一、經(jīng)營管理方面

      20xx年,在x總和x總的關心指導下,財務部員工基本能夠完成各項工作任務,按月進行財務核算,堅持完成各項日常工作,服從酒店工作安排,配合完成酒店新員工入職培訓,積極組織參與酒店各次各項活動,隨做好各種財務保障工作,全年無安全事故發(fā)生,保證了酒店全年整體安全生產的順利進行,總體來說主要完成以下幾方面工作:

      1、制度建設和流程管理:一年來,我們對酒店財務制度和工作流程進行了重新修訂,明確了各自崗位職責,完善各種流程工作,加強各流程的可操作性,并根據(jù)崗位需求設計、制作、印刷各類經(jīng)營用表單,使部門內部、部門之間、部門與監(jiān)管部門的流程運作順暢,為經(jīng)營決策提供了準確、詳實的依據(jù)。

      2、補充完善酒店薪酬制度:通過服務銷售獎的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放,體現(xiàn)同崗不同酬,多勞多得的競爭薪酬制度,合理地配合了酒店工資薪酬改革。

      3、會計賬務的規(guī)范和整理:借助中支內審查賬的時機,財務部首先進行了問題自查,后又針對內審查出的問題及時認真地進行處理和改正,拼棄原有的問題和存在的不足,而達到整體賬務的規(guī)范性;并結合經(jīng)營的需要制定了新的更適用的會計科目,逐月進行賬務規(guī)范,以更好地完整地核算經(jīng)營狀況。

      4、經(jīng)營報表的分析和變動:根據(jù)經(jīng)營需要,合理改變報表格式及內容,以便更明確反映各種收入項目;對各季度經(jīng)營情況進行總結和分析,了解處理存在的問題,為以后經(jīng)營提供有力借鑒和參考依據(jù)。

      5、加快往來資金運轉:制定完善相應的應收應付賬款歸集和傳遞程序及加以表格規(guī)范,理清每月應收賬款數(shù)量,防止死賬、呆賬發(fā)生,加快資金回籠;加強與供應商的聯(lián)系和協(xié)作,保障酒店物資供應,提供后備經(jīng)營需求。

      6、加強賬務審核監(jiān)督:嚴格監(jiān)督控制酒店財務政策和財務程序的執(zhí)行情況,對任何違反酒店財務制度并使酒店遭受損失的任何行為及時堅決予以制止,切實保證酒店利益不受損害。

      7、建立合理物資流轉程序:合理節(jié)能降耗,管理各種材料物資,有效控制成本,合理核算各種收入成本,監(jiān)督各種材料物資的購進、發(fā)出和保管,建立起各種相關流程和明細臺賬及記錄,加強倉庫物資清理整頓和管理,加強出入庫手續(xù)管理,建立物品存放、使用等程序。

      8、加強安全檢查監(jiān)督:樹立安全防范意識,安全事故無大小,件件危害皆大,增強安全檢查力度,防范各類安全隱患,做到季季大查、月月小查、處處細查、各方面盤查,涉及財物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種安全,防患于未然,制定了部門安全檢查規(guī)范,保證了財務部安全經(jīng)營,全年無安全事故發(fā)生。

      9、提高科技操作程度,拓展酒店新業(yè)務:依靠本酒店有利辦公條件,加強系統(tǒng)操作,加強日常經(jīng)營系統(tǒng)審核監(jiān)督,嚴格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作,認真執(zhí)行各種表單的'操作規(guī)程,審查各種收入支出賬單,嚴格按照財務制度要求進行監(jiān)控和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;規(guī)范系統(tǒng)賬戶設置,為開展貴賓卡業(yè)務和其它新業(yè)務奠定基礎,使酒店操作、管理再上新臺階。

      二、今后努力的方向

      其一要發(fā)揚團隊精神,公司經(jīng)營不是個人行為,個人能力必竟有限,如果大家擰成一股繩,就能做到事半功倍。

      其二要學會與部門、領導之間的溝通,財務部牽帶著酒店每一個點和面,日常業(yè)務和每個部門打交道。多聽聽部門意見與建議,及時發(fā)現(xiàn)糾正問題,充分有效發(fā)揮會計的監(jiān)督職能,及時反饋信息給領導層,變被動為主動。

      其三還要不斷學習業(yè)務,多方學習會計新涉及的金融、稅務、計算機應用、公司法、企業(yè)管理等諸多領域,才能更利于今后的工作。

      總的來說,我們財務部做為酒店的后勤部門,我們積極并刻配合著酒店的各種工作。雖然我們進行了很多方面工作,但由于有些制度流程還在探索使用中,有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢,還有些流程還要順應經(jīng)營進行適時調整,雖然我們也在不斷地開展民主評議和員工座談會,促進企業(yè)民主管理,但我們還有許多地方做得不到位,所以在以后新的年度里,我們會繼續(xù)加強學習,努力地不斷完善理順基礎制度流程,加大監(jiān)管力度,合理控制成本能耗,不斷提高我們的服務質量,增強管理參與力度,提高我們的管理水平,制定崗位量化考核標準,體現(xiàn)各崗位實時工作狀態(tài),督促崗位盡職盡責地投入工作當中去,讓我們緊密團結起來,共同努力,讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)發(fā)展,永遠立于不敗之地。

      酒店個人年終工作總結3

      經(jīng)過一年來全體員工的共同努力,今天我們在此歡聚一堂,總結過去,展望未來。

      在新的一年里,我愿和——所有員工一起共同努力,再創(chuàng)輝煌!

      時光尤如白駒過隙。彈指一揮間,——閥片從無到有,從小到大,從弱到強,已走過了八個春秋?;厥罪L雨中邁出的每一步,呈現(xiàn)在眼前的不僅僅是幾載創(chuàng)業(yè)的艱辛,幾度守業(yè)的波折,幾番拓業(yè)的挑戰(zhàn),還有各位員工的不懈努力,公司產銷規(guī)模的不斷擴大,市場地位的不斷提升,品牌聲譽的不斷上揚,綜合實力的不斷增強。所有這些,都讓我們倍感自豪和榮光。

      八年前的——閥片最初起名叫———工貿有限公司。是一個簡陋而又略顯青澀的小加工作坊。三個志同道合的創(chuàng)業(yè)者,一腔創(chuàng)業(yè)的激情,幾臺簡陋的'機器是當時我們擁有的所有家當。經(jīng)過八年的摸爬滾打,20xx年的——閥片制造有限公司已經(jīng)發(fā)展成為一個年輕而又成熟、穩(wěn)健而又充滿活力的企業(yè)。

      八年風雨,已成往事;放眼未來,任重道遠。我們將以飽滿的激情投入到工作中去,加倍努力工作,切實提高工作效率,追求優(yōu)異品質,實現(xiàn)企業(yè)與員工的共同發(fā)展。

      “雄關漫道真如鐵,而今邁步從頭越”。在未來的發(fā)展征程中,我堅信:只要全體員工兢兢業(yè)業(yè)地工作,孜孜不倦地學習,不拘一格地思考,嘔心瀝血地創(chuàng)新,面對挑戰(zhàn),勇敢拼搏,就一定能把——閥片建設成為業(yè)內一流的高科技創(chuàng)新企業(yè)。我們也將會在企業(yè)大發(fā)展的過程中,共同度過人生中最為充實、美好的工作歲月。

      一元復始,萬象更新。新的一年將開啟新的希望,新的歷程將承載新的夢想。20xx年,正是我們創(chuàng)造夢想、揚帆啟航的關鍵之年,我們將貫徹和落實新的“勞動合同法”,銳意進取,團結協(xié)作,大膽創(chuàng)新,共同創(chuàng)造人生的事業(yè)輝煌!

      酒店個人年終工作總結4

      20__年我們酒店各部門都取得了可喜的成就,作為酒店出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

      一、酒店出納工作總結

      1、與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

      2、清理客戶欠費名單,并與各個相關部門通力合作,共同完成欠費的'催收工作。

      3、核對保險名單,與保險公司辦理好交接手續(xù),完成對我酒店職工的意外傷害險的投保工作。

      4、做好20__年各種財務報表及統(tǒng)計報表,并及時送交相關主管部門。

      二、其他工作

      1、迎接酒店評估,準備所需財務相關材料,及時送交辦公室。

      2、迎接審計部門對我酒店帳務情況的檢查工作,做好前期自查自糾工作對檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計,并提交領導審閱。

      除此之外,按照酒店部署做好了社會公益活動及困難職工救濟工作,在本年度出納工作中:

      1、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。

      2、及時收回酒店各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。

      3、根據(jù)會計提供的依據(jù),及時發(fā)放工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費。

      4、堅持財務手續(xù),嚴格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗收人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

      酒店個人年終工作總結5

      轉眼間,20xx年就過去了。展望未來,我對公司的發(fā)展和今后的工作充滿了信心和希望,為了能夠制定更好的工作目標,取得更好的工作成績,我把參加工作以來的情況總結如下:

      一、前期財務工作總結

      對于企業(yè)來說,能力往往是超越知識的,酒店服務公司對于人才的要求,同樣也是能力第一。酒店服務公司對于人才的要求是多方面的,它包括:組織指揮能力、決策能力、創(chuàng)新能力、社會活動能力、技術能力、協(xié)調與溝通能力等。

      1。嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)金額不符,做到及時匯報,及時處理。

      2。及時收回公司各項收入,開出收據(jù),及時收回現(xiàn)金存入銀行。

      3。根據(jù)會計提供的依據(jù),與銀行相關部門聯(lián)系,井然有序地完成了職工工資和其它應發(fā)放的經(jīng)費發(fā)放工作。

      4。堅持財務手續(xù),嚴格審核(憑證上必須有經(jīng)手人及相關領導的簽字才能給予支付),對不符手續(xù)的憑證不付款。

      5。完成領導交付的財務其他工作。

      二、主要經(jīng)驗和收獲

      1。只有主動融入集體,處理好各方面的關系,才能保持好的工作狀態(tài);

      2。只有堅持原則落實制度,認真理財管賬,才能履行好財務職責;

      3。只有樹立服務意識,加強溝通協(xié)調,才能把分內的工作做好;

      4。只有保持心態(tài)平和,取人之長、補己之短,才能不斷提高、取得進步。

      三、20xx工作計劃

      財務工作象年輪,一個月工作的結束,意味著下一個月工作的'重新開始。我喜歡我的工作,雖然繁雜、瑣碎,也沒有太多新奇,但是做為酒店正常運轉的命脈,我深深的感到自己崗位的價值,同時也為自己的工作設定了新的目標:

      加強理論學習,進一步提高工作效率,對業(yè)務的熟悉,必須通過相關專業(yè)知識的學習,慮心請教領導和同事增強分析問題,解決問題的能力,努力學習。用嚴肅認真的態(tài)度對待工作,在工作中掌握財務人員應該掌握的原則,一絲不茍的執(zhí)行制度,作為財務人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸,既不能觸犯規(guī)章制度也不能不通世故人情,只有不斷的提高業(yè)務水平才能使工作更順利的進行。

      以上是我對自己工作的總結匯總,敬請各級領導給予批評指正。在即將到來的嚴冬,我會揚長避短,更好的完成本職工作,在今后的工作當中,我將一如既往的努力工作,不斷總結工作經(jīng)驗;努力學習,不斷提高自己的專業(yè)知識和業(yè)務能力,以新形象,新面貌,為公司的輝煌發(fā)展而努力奮斗。

      酒店個人年終工作總結6

      不知不覺中,20xx年即將過去了,這一年我充實,忙碌,快樂而又成長著。在這歲末年初之際,回首過去,展望未來!過去的一年里,在公司的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習都得到了不少的進步。

      前臺是酒店的窗口,是展示公司的形象,是服務的起點,是顧客接觸我們酒店的第一步,是對公司的第一印象,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了公司的形象。從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。所以我一定要認真做好本職工作。

      第一,面帶微笑、精神飽滿。我們要保持自己最好的形象,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都體驗到我們的真誠和熱情。努力提高服務質量。認真接聽每一個電話,做好每一個記錄。時刻注重保持良好的服務態(tài)度,熱情的接待,巧妙回答顧客提出的每一個問題。做到笑臉相迎、耐心細致、溫馨提示等。

      第二,關注賓客的習慣和喜好。當客人走進酒店時,我們要主動問好,稱呼客人時,如果是熟客就要準確無誤地說出客人的姓名,這一點非常重要,賓客會為此感受到自己的受到了尊重和重視。如果是外地客人,可以向他們多講解當?shù)氐娘L土人情,為他們介紹車站、商嘗景點的位置,快速地辦好手續(xù)??腿宿k理手續(xù)時,我們可多關心客人,詢問客人,我們還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力滿足客人客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等。

      第三,講究禮節(jié)禮貌。與客人交談時,應保持與客人有時間間隔地交流目光。面對客人要微笑,特別當客人對我們提出批評時或者說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要把對的讓給客人。我們一定要保持笑容

      ,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。盡量及時的為客人解決問題,急客人之所急。我認為,只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為出色。

      第四,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休息時間,如果公司有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為陽光365酒店的一員,我將奉獻自己的一份力量為公司效命。平時積極參加公司組織的活動,服從上級領導的安排,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。

      第五,各個部門之間的溝通,配合問題。前臺,客房,后勤,在一起就像一個鏈條,每一個部門的工作都是很重要的,所以在以后的工作中,我們要加強與其他部門的合作問題,那樣我們才能更加愉快的工作,更加高效率的工作,獲得更大的效益。

      前臺的工作都是比較瑣碎的,但是大小事只要我們認真,都是可以做好的。所以,我會更加的認真,細心去做好每一件事情。每天看著形形色色的客人進進出出,我為我能給他們提供不同的服務,解決各種各樣的問題感到很開心。

      我感謝我們部門的熊經(jīng)理當初給了我一個工作的機會,感謝公司為我提供了一個可以鍛煉自己的平臺,我慶幸自己能走上前臺這一崗位,也為自己的工作感到無比驕傲和自豪,我真摯的熱愛自己的.崗位,希望自己在以后的工作中,能變得更加的成熟,遇到問題時也要變得更加的冷靜,鎮(zhèn)定。在以后的時間里,我會多學習一些關于電話技巧和禮儀知識,以適應公司的快速發(fā)展,做好個人工作計劃,并且多了解公司的基本情況和經(jīng)營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下堅實的基礎,也會努力在這里創(chuàng)造出屬于自己的輝煌!

      20xx年在機關事務管理局的指導下,在接待中心李主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地展開接待工作,得到了多數(shù)客人和同事和各位領導的一致好評,美滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面獲得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,以下是我對這一年來的工作情況進行的總結:

      一、進步熟悉

      酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)良舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的重要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務職員必須高度熟悉工作的重要性,始終牢記賓客至上,服務第一和讓客人完全滿意的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙恭地接待各方來客。只有從思想上不斷進步對前臺工作的重要性熟悉,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,重視每一個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序健康展開。

      二、扎實工作

      一年來,本人對待工作勤奮扎實,嚴格依照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動展開各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱忱,友善微笑,對提出題目和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相干單位積極調和和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善XXX,妥善處理好個人生活上的各種題目。

      三、加強學習

      扎實工作的同時,本人堅持對各項文化知識的學習,主要在酒店管理、法律、會計等方面的進行了系統(tǒng)深進的學習。一個人學習能力多大,就可以決定走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所進步,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

      固然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點進步。

      總之,在20xx年的歲末,我在領導和同事的關心和幫助下,獲得了一些成績,但面對新情況新題目,還需站在新的出發(fā)點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷進步業(yè)務水平,創(chuàng)造性地展開工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

      酒店個人年終工作總結7

      20xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。在各位領導的領導和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了“安全、經(jīng)營、服務”三大的主題,并且全年營收及利潤指標完成得較為理想。值此辭舊迎新之際,回顧總結過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

      一、科學決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績

      酒店領導班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計劃,指出了指導各項工作開展的總體工作思路。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。董事長親自團結全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻,取得了較為滿意的業(yè)績。

      1、經(jīng)營創(chuàng)收。通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵等相關經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入??头砍鲎饴屎推骄績r比20xx年都有一定的提升。

      2、管理創(chuàng)利。通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節(jié)約,從嚴控制。

      3、服務創(chuàng)優(yōu)。通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等的培訓,加強管理人員的現(xiàn)場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提升員工的優(yōu)質服務水準。此外,在接待服務中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的.接待認任務”。

      4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。通過制定“安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。在相關部門的配合下,群防群控,確保了每日工作萬無一失和忙而不亂的安全穩(wěn)定。

      二、與時俱進,提升發(fā)展,大廈突顯改觀

      結合酒店經(jīng)營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使酒店突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。酒店經(jīng)常召開大會、小會反復強調,管理層有緊迫感,具上進心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。

      三、存在的問題

      1、員工素質整體水平不高,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才,造成管理上的漏洞,服務質量時有低下,服務意識時有淡薄,客人投訴時有發(fā)生。

      2、營銷力度還不夠,營銷意識欠缺,營銷手段單一,固定的客戶群體不大。

      3、規(guī)章制度落實的不夠堅決,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。未能真正做到獎勤罰懶,仍然存在著干好干壞一個樣的現(xiàn)象。管理機制上還有待于進一步完善。

      4、管理費用和營業(yè)外費用仍然偏高,成本費用也還有壓縮的空間。需要進一步加強成本核算,節(jié)支增效。上述問題的存在主要是領導層缺乏酒店經(jīng)驗,業(yè)務技術不夠熟練,管理工作沒跟上所造成的,在新的一年里要轉變觀念、加大力度,克服存在問題,使酒店的工作再上一個新的臺階。

      四、明年主要工作:

      1、全方位加大管理力度,按照星級酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內容的獎罰激勵管理機制。

      2、加大培訓力度,采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗訓練。個別中層骨干還要有計劃的外派培訓學習。同時要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核考試,以競賽活動樹立崗位標兵,鞏固業(yè)務技能,提升服務質量。

      3、準確定位,轉變觀念,加大營銷力度。根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。重新整合營銷隊伍,建立起以專業(yè)營銷人員為主、動員全員進行營銷的大營銷網(wǎng)絡。并建立起相應的獎勵機制,最大限度地調動每一個人的工作積極性。

      4、注意加強對設施設備的維護保養(yǎng);認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作;充分發(fā)揮酒店黨團組織和工會的作用,最大限度地調動每一個員工的工作積極性。

      酒店個人年終工作總結8

      經(jīng)過一年來的摸索,我逐漸熟悉并適應了自己的工作崗位,逐漸形成了自己對行政部行政工作的一些認識和看法。作為酒店六部一室中唯一的非業(yè)務類部門,行政部在酒店中起著溝通上下、協(xié)調左右、聯(lián)系各方、照應內外的作用。行政部是一個單位里工作最雜、最繁瑣、和領導最近、和員工利益關系最密切的部門,因此,其運行情況直接影響著酒店整體工作水平和效率。對于剛剛參加工作的我來說,現(xiàn)階段的任務就是多學習,多思考,將領導交予的任務做實做細,擴展知識面,盡快使自己成熟起來。現(xiàn)將任職以來的.情況總結如下。

      一、努力做好行政管理工作

      為加強酒店管理,工作以來,制定并下發(fā)了《車輛管理制度》、《駕駛員安全協(xié)議書》、《食堂用餐管理規(guī)定》等多項規(guī)章制度,切實通過落實各項制度,規(guī)范了工作程序。協(xié)助酒店領導組織酒店開工儀式的各項籌備工作。酒店開工儀式有著重要意義,它不僅標志著酒店各項工程的全面動工,更象征酒店發(fā)展的新起點,新機遇、新挑戰(zhàn)。通過與管委會工作人員的積極配合,拓展了人際關系,各方面組織協(xié)調能力也有所提高。

      二、維護工作

      對打印機、復印機、傳真機、計算機及網(wǎng)絡等辦公設備的保養(yǎng)與維護。酒店建立幾月來,各種設備不斷增加,維護難度也隨之增加。為避免因設備問題影響正常工作,我堅決做到小問題即刻解決,大問題積極聯(lián)系廠家或經(jīng)銷商進行維修,在最短時間內確保員工使用不受影響辦公易耗品的保障。酒店對各種易耗品如打印紙、碳粉、計算機配件等需求較大,積極保障好這些常規(guī)易耗品的供應。

      三、車輛管理

      加強車輛管理,保障行車安全。按照酒店《車輛管理制度》的要求,厲行節(jié)約、嚴格把關、統(tǒng)一調度,認真做好車輛用油、行車登記等日常工作,確保酒店公務用車及時、快捷、安全。酒店用車統(tǒng)一指定維修及保養(yǎng)地點,堅持事前申報,保障了酒店公務用車能夠得到及時維修和保養(yǎng)。

      酒店個人年終工作總結9

      轉眼,過去一年的時間也已經(jīng)漸漸的流入了歷史的長河,但是在過去一年的工作中所留存下來的經(jīng)驗,卻留在了我們的身上,讓我們能更好的完成自己的工作,能繼續(xù)為xxx酒店提供優(yōu)質的工作成績!在這一年里,酒店的收益得到了不少的增長,這都是大家在這一年來努力按照酒店要求去工作,去服務好我們的客人所帶來的成績!作為酒店的經(jīng)理,我也為此感到非常的自豪。但是,這個并不能成為我們驕傲的理由!

      俗話說:“驕兵必??!”作為酒店的經(jīng)歷,我也要好好的總結這一年來的工作情況,讓自己更加了解酒店、員工,以及自己!我必須做好充分的準備才能更好的在下一年的工作中做好自己的職責,讓酒店能在下一年也平穩(wěn)的向上攀升!現(xiàn)在,我將工作總結如下:

      一、酒店的情況

      在這一年間,我們做好了在對淡季以及旺季的各種準備。作為經(jīng)理,我對持續(xù)的對市場進行調查的分析,針對市場和實際情況對酒店做出不同的計劃和安排。尤其在節(jié)假日時,我根據(jù)具體的節(jié)日提前提出各種優(yōu)惠和活動計劃。在通過后我便著手去執(zhí)行。在期間,我嚴格的控制活動成本,帶動員工在活動中的熱情。在今年的幾次活動中都取得了不錯的成績!尤其是在五一和國慶兩大節(jié)日,借助周圍景點的情況,我們推出景點乘車優(yōu)惠以及送往景點服務,以此為賣點,收獲了大批的'客流量。當然,這也和各位員工出色的服務離不開關系。

      總之,在這一年間,我們酒店在我們共同的努力下成功的做出了出色的成績!

      二、員工的管理

      在工作中,我注重對基層員工的管理。在每天早晨工作開始前,我都有安排由領班對昨天的工作進行總結,并根據(jù)員工是否有做出貢獻或錯誤進行獎懲。當然,我自己如果沒有需要緊急處理的事項,我自己也是會準時的出現(xiàn)在會議上觀察各位員工對會議內容的反應。如果有必要,我會對領班的總結進行補充。而如果有重要的事情,我也會親自主持晨會。

      在日常的工作中,我注重員工的工作質量。如果有空的話,我會親自去酒店空閑的房間巡視、檢查。對員工的工作情況我都會親自去做一部分,而如果有員工對工作有什么意見或是建議,我也以獎勵的形式積極的鼓勵大家在晨會中提出來。如果確實有幫助,我會申請給予獎勵。

      在管理上,我從嚴處理,在有貢獻的情況下,我也不會虧待員工。我們酒店在這樣積極的氣氛下,員工們都熱情的在工作中奉獻自己的力量。

      三、總結

      一年的工作中,我作為一名管理者在酒店努力的完成自己的工作。但我明白,自己不過是酒店的一部分,想要讓酒店繼續(xù)前進,需要的是整體的力量!我會好好的做好自己的管理,讓我們酒店上下一心,一起為酒店的成功而努力!

      酒店個人年終工作總結10

      伴隨著新年鐘聲的敲響,我們告別了競爭激烈、碩果累累的二零二一年,滿懷熱情地迎來了光明燦爛、充滿希望的二零二二年。在年終之際,對客房部一年所作的工作總結匯報如下:

      一、20xx年成績

      客房完成的營業(yè)總額是x萬,月均完成x萬,客房的出租率為x%,各項指標較20xx年所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標還有一定的距離。

      二、本年度的具體工作

      1、前臺是酒店對外的窗口,為加強對前臺的規(guī)范化管理,本年度重點對前臺工作人員進行了多次專業(yè)培訓,包括服務意識、客房介紹與銷售、電話接聽技巧等各項具體工作;堅持每天對客房進行檢查;對客史情況進行了收集整理,建立了完整的客史檔案。

      2、為了給客人創(chuàng)造一個衛(wèi)生舒適的環(huán)境,樓層嚴格按照酒店衛(wèi)生標準,每走一客進行布草更換,杯具、衛(wèi)生間堅持消毒;在設備設施的`維護與保養(yǎng)方面,對客房墻面進行了全面清洗,保持地面的光亮;采取節(jié)約成本的措施,如把報損布草縫補好進行利用等。

      3、酒店于x月底對咖啡廳進行改造,開發(fā)xx茶特色經(jīng)營項目,經(jīng)過前期人員培訓、物品采購、宣傳推廣等系列準備工作,于x月x號正式對外營業(yè),從x個月的市場推廣情況來看,客人逐漸接受xx茶,營業(yè)額穩(wěn)步上升。

      4、九月份酒店把xx部劃分由客房部管理,對人員進行了調整、業(yè)務培訓,明確了崗位職責,提高了工作積極性、責任心,酒店的衛(wèi)生情況煥發(fā)出新的面貌,較以前有了較明顯的進步。

      本年度在酒店領導指導下,部門所有人員共同努力,把“做好每天每一件事、接待好每天每一位客人”的服務理念深入各項工作,默契合作,追求完美,取得了喜人的成績,如員工拾金不昧的精神多次受到客人表楊、熱情周到的服務態(tài)度得到了客人一致好評等。但工作中還存在一些不足,如服務意識、工作中處理問題的靈活性等方面還有待加強,還需要在以后的工作中不斷改進,自我完善。

      酒店個人年終工作總結11

      20xx年就快要過去了,這一年來,作為人事,在酒店的工作有很多的收獲,同樣也是發(fā)現(xiàn)了很多的不足方面,是自己要不斷的去改進的了,我來到酒店工作的時間并不長的,對于人事工作的經(jīng)驗也是有很多不足的一個地方,但是我知道,要想要做好工作,就必須不斷的去學習,不斷的進步,那么工作才能做得更加的好。

      一、招聘工作

      酒店的工作是偏服務性的,所以做起來并不輕松,像很多崗位人員的流動性也是比較的大,這一年來,我主要做的就是招聘的工作,人員有流失,自然需要招聘新的員工,有些崗位即使酒店給予較好的待遇,還是會有一定的流動性,所以我們人事招聘的工作格外的重要和多,這一年來,我也是認真的尋找合適我們酒店的人員,邀請面試,進行面談,給他們辦理入職手續(xù),以及一些老員工離職的手續(xù),我也是較好的完成了領導布置的招聘任務,保障了酒店的人員夠用,而且不會出現(xiàn)離職找不到補充人手的問題。

      二、培訓工作

      招聘進來的員工,我會組織進行基本的培訓,讓他們了解我們的酒店,自己要做的工作是怎么樣的,當然更多的是文字類的培訓,最后的工作也是需要他們下到崗位上再去執(zhí)行,但是這種培訓卻是減少了他們對酒店工作的陌生,能更快的了解自己要做的工作,只要下到崗位,稍微帶一帶,就能更好的把工作給做好了。這一年來,每次招聘的員工,我都做好了培訓的工作,雖然培訓的時間并不長,但我知道,只要這前期的培訓做好了,那么他們就能更好的融入到我們酒店來,能在工作中做得更好。

      三、學習方面

      除了日常工作,我也是積極的`去學習,作為人事,我明白想要把招聘做好,培訓做好,以及日常的工作做好,那么就要我多接受新的知識,了解更多的招聘和培訓的技巧,這樣才能把工作做得更好,更加的高效,利用更少的時間來為酒店找到合適的人才,能讓他們做好工作。除了酒店組織的培訓,我自己也是利用課余的時間看書,讓自己能把人事的工作做得更好。

      我工作的時間也是比較的短,所以還是有很多不足的方面,像工作開始的時候條理性不太好,沒什么計劃,現(xiàn)在好了一些,但是還是需要在今后把工作的效率提高,同時有時候做事情有點急躁,想盡早的完成任務,這些不足也是要在今后的工作中去改進,讓自己在新的一年里能把人事工作做得更有效率。

      酒店個人年終工作總結12

      x年即將度過,回顧自x月x號正式開業(yè)以來人事部的各項工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領導下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學習實踐科學發(fā)展觀為指導,在認真貫徹落實國家有關勞動用工的方針、政策和規(guī)定的基礎上,堅持以人為本的管理理念,維護員工的合法權益,積極營造和諧、穩(wěn)定的企業(yè)環(huán)境。同時加強本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責任意識和管理意識,嚴格按照大廈管理制度做好各項人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將x年人事部工作具體總結如下:

      一、加強所屬員工政治思想教育,強化責任意識,明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

      人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員x名,其中經(jīng)理x名,主管x名,員工餐廚師x名,發(fā)揮著組織、協(xié)調、培訓、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動性強,因此要求所屬人員要有一定的綜合素質,一年來人事部在組織實施大廈各類政治教育活動的同時,不斷加強了本部門政治思想教育,切實將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎。

      通過利用每周、每月開部門例會和工作不忙的情況下,以總結工作,查擺和糾正不足,開展學習大廈行政管理制度和工作職責、工作程序和各項大廈政治理論學習內容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當中,嚴格落實工作責任制,年初對所屬部門人員工作進行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細表,認真予以執(zhí)行落實,為人事部各項工作全面、正常、有序進行打下良好的基礎。同時也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

      二、認真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率

      酒店行業(yè)屬人員密集性行業(yè),人員流動性較大,有時因人員不能及時招聘到位,勢必會影響工作的正常進行,因此,今年人事部重點抓好招聘工作,通過在晨報發(fā)布招聘廣告、戶外放置招聘水牌、以及與技校取得聯(lián)系,簽訂實習協(xié)議等方式進行人才的選用,并對應聘資料進行篩選、儲備,除此之外,人事部加強與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店工作,這是一種人才來源途徑較廣的方法,也起到了良好的效果,通過以上的舉措,保證了各崗位工作的正常開展,與此同時,對各工作崗位深入進行分析研究,進行合理定員,確保工作效率化。

      三、認真做好各類檔案資料的管理工作

      檔案管理也是人事部的一項重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案x個部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計劃生育、總部來文、上報和下發(fā)文件、安全生產、文化活動等x個類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結、離職人員、圖片資料、勞動合同、社保資料、員工應聘信息等x個類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進行整理,定期進行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。

      四、認真抓好員工薪酬管理工作,維護員工合法利益

      薪酬是單位對員工的貢獻包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報,是員工比較關心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進行了重新調整,結合工作崗位分析和社會平均工資水平,重新制定了各崗位工資標準。同時在員工工資調整和職位晉升的工作中堅持公平、公正原則,對符合條件的.員工及時上報總經(jīng)理給予調整工資和職位晉升。共有x名員工工資得到調整,x名員工被任命為經(jīng)理、主管、領班等職務。極大的促進了員工的工作積極性和工作熱情。同時人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報的考勤表、過失單、員工的各項扣款、工齡工資認真進行審核,確保工資的準確,維護員工的切身利益。

      五、衛(wèi)生管理、計劃生育、精神文明建設工作

      衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標準,嚴格落實衛(wèi)生管理責任制,對每次檢查情況進行通報,并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負責人進行扣分處罰,對庫房食品及時進行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責成庫管下架報廢,嚴禁使用和出售過期食品、原料。

      計劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴格按照國家計劃生育政策,自覺接受辦事處計生辦的工作指導,加強對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進行了婦檢。每月均能按時參加街道辦事處的計劃生育例會,上報人口流動信息,管理和發(fā)放好計生藥具。精神文明建設工作是促進經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設工作,對大廈各項工作至關重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項精神文明工作,落實各項市級精神文明單位標準,自覺接受辦事處文明辦的工作指導,按時參加例會,填報材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。

      六、員工餐和員工宿舍管理

      做好員工生活基本保障工作是促進各項工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費,又進一步提高了員工的用餐質量,得到了廣大員工的普遍認可。

      同時加強員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進行檢查,為員工提供一個健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強宿舍人員管理力度,人事部結合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍x間,其中男員工宿舍x間,女員工宿舍x間,住宿舍人員共計x人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習慣,共同營造干凈、舒適的住宿環(huán)境。

      酒店個人年終工作總結13

      一年來,在機關事務管理局的指導下,在接待中心xx主任的具體領導下,圍繞工作中心,切實履行服務職責,創(chuàng)造性地開展接待工作,得到了多數(shù)客人和同事以及各位領導的一致好評,圓滿的完成了領導交辦的各項任務。同時,個人也在不同方面取得了一定的成績,主要體現(xiàn)在一下幾個方面,下面作工作總結如下:

      一、提高認識

      酒店行業(yè)作為一項服務工作,本質就是為來賓提供優(yōu)質舒適的餐飲、休息環(huán)境。而前臺接待工作則為工作的首要環(huán)節(jié),也代表著酒店的第一印象。前臺服務人員必須高度認識工作的重要性,始終牢記“賓客至上,服務第一”和“讓客人完全滿意”的服務宗旨,始終面帶微笑,認真謙和地接待各方來客。只有從思想上不斷提高對前臺工作的重要性認識,才能做好前臺工作,只有立足本職工作,注重每個服務環(huán)節(jié),才能保證各項工作的有序開展。

      二、扎實工作

      一年來,本人對待工作勤懇扎實,嚴格按照關于前臺工作的各項規(guī)定和要求,認真履行前臺服務職責,積極主動開展各項工作。在工作期間,本人按時值班,從無遲到早退,保證了接待中心的正常營業(yè)秩序。對待客人能夠禮貌熱情,友善微笑,對提出問題和建議能夠耐心解答和虛心接受,并及時與相關單位積極協(xié)調和解決,妥善處理大大小小的客人投訴,得到了廣大客人的好評。在對待同事方面,能夠做到團結互助,友善和諧,妥善處理好個人生活上的'各種問題。

      三、加強學習

      扎實工作的同時,本人堅持對各項知識的學習,主要在酒店管理、法律、等方面的進行了系統(tǒng)深入的學習。一個人學習能力多大,就能走多遠。只有不斷的學習各方面的只是,才能在工作主動性、創(chuàng)新性上有所提高,才能適應不斷變化發(fā)展的酒店行業(yè)。

      當然,在總結成績的同時,本人也存在一些缺點,如全局意識和積極主動行還不夠強,有待下一步重點提高。

      總之,在20xx末,我在領導和同事的關心和幫助下,取得了一些成績,但面對新情況新問題,還需站在新的起點上,迎接新的困難和挑戰(zhàn),再接再厲,繼續(xù)認真履行工作職責,不斷提高業(yè)務水平,創(chuàng)造性地開展工作,為接待中心的全面發(fā)展貢獻自己的光和熱。

      酒店個人年終工作總結14

      在過去的一年里,銷售部在總經(jīng)理的正確領導及其它部門的密切配合下,基本完成了年的工作任務。部門的工作也逐漸步入成熟。在這一年里我們具體工作總結如下:

      一、對外銷售與接待工作

      首先銷售部經(jīng)過了這一年的磨合與發(fā)展,已經(jīng)逐步的成熟了自己的銷售工作,拓展了自己的市場。把商大酒店全面的推向旅游市場,提高了酒店的知名度,爭取做到限度為酒店創(chuàng)造經(jīng)濟效益。根據(jù)年初的工作計劃認真的落實每一項,今年銷售部的工作重點放在商務散客和會議的銷售上,由于酒店所處的地理位置所限,散客的'入住率偏低,全年的銷售部散客入住率為,我們加大商務客人的銷售力度,拜訪重要公司簽署商務協(xié)議,同時根據(jù)季節(jié)的不同制定不同的銷售方案,有針對性的走訪客戶,及時與經(jīng)銷商聯(lián)系。為旺季的酒店整體銷售量做好鋪墊。平時在整理客戶檔案時,分類定期的回訪,同時不斷的開發(fā)新客戶。

      隨著網(wǎng)絡的高速發(fā)展,網(wǎng)絡的宣傳不僅僅提高了酒店的知名度,而且通過網(wǎng)絡公司提高酒店整體的入住率。同時在這一年里我們接待了多個大中小型會議,對于每個會議的接待,所有部門都能夠認真的配合銷售部,圓滿完成會議的接待工作,客人對我們的工作給予了肯定。在這里由衷的感謝各個部門的領導及員工對我們銷售部工作的支持。

      二、對內管理

      酒店擁有自己的網(wǎng)站,由銷售部負責網(wǎng)站的維護和網(wǎng)頁內容的更新,通過網(wǎng)絡進行宣傳擴大影響力,并及時準確的把酒店的動態(tài)、新聞發(fā)布出去,讓更多的人了解酒店,同時我們提出新的酒店網(wǎng)站建設方案,這為今后酒店網(wǎng)站的發(fā)展奠定了基礎。

      三、不足之處

      對外銷售需加強,現(xiàn)在我們散客相對比較少;對會議信息得不到及時的了解。在接待工作中有時不夠仔細,在一些細節(jié)上不太注意,考慮的問題也不夠全面。有時由于溝通的不及時信息掌握的不夠準確;影響了酒店整體的銷售與接待,在今后的工作要認真細致,盡量避免,能夠做到及時的溝通,從而減少工作失誤。

      酒店個人年終工作總結15

      “時光如梭,光陰似箭”,不知不覺中值得回憶的20xx即將過去,回顧這一年來的工作,電工班在部門經(jīng)理的關心和大方針指引下,班組成員的辛勤勞作和不懈努力下,我們克服重重困難,積極主動的解決了所管轄設備存在的問題,并兢兢業(yè)業(yè)、任勞任怨完成了部門安排和本職工作的各項任務。20xx年我們的主要工作有:

      一、員工隊伍的建設方面

      今年是酒店開業(yè)的第二個年頭,由于當時酒店開業(yè)比較倉促,為了及時補充員工隊伍,招聘員工的技能水平和素養(yǎng)參差不齊,這給我們日后的工作造成了諸多不便。為了及時彌補這一先天缺陷,我們班組在日常工作與培訓當中,采取理論與實踐相結合加教、帶、幫的原則,并時刻提倡“勤奮敬業(yè)、業(yè)精技高、追求完美、嚴字當頭、永爭第一”的華天精神,與時刻要積極主動工作、想法設法協(xié)調解決問題、遇事不推諉、不計較個人得失、爭做一名優(yōu)秀xx人等思想。經(jīng)過一年來領導的關心與班組成員的努力,現(xiàn)班組內已初步形成“比、趕、超的學習氛圍,與遇到問題大家協(xié)調解決、班組榮我榮、班組恥我恥、樂于奉獻的團隊意識。班組成員現(xiàn)均已達到崗位要求的理論與實踐技能基礎,甚至部分員工已成長為崗位的多面手,班組的.骨干。

      二、“開源節(jié)流,減資增效,節(jié)能降耗”方面

      作為后臺班組我們雖沒能創(chuàng)造過收入,但是我們在原材料修舊利廢與節(jié)能降耗方面做了大量的工作,減少了酒店投入,等于間接為酒店創(chuàng)造了利潤。比如:眾所周知的酒店部分廚房設備如洗碗機、烤箱、絞肉機、和面機等,屬xxx遺留老舊設備,由于設備老化,在使用的過程中不時出現(xiàn),原廠家設備升級已不生產相關配件或價格過高等因素,為了為節(jié)約資金,我們多次查相關資料與采購部到市場尋找替代配件,并做好備品備件工作。出問題的設備我們總能及時維修好,讓它繼續(xù)發(fā)揮原有的功效。在節(jié)約能源方面,我們在班組的日常培訓當中,始終給員工貫徹“節(jié)約光榮,浪費可恥;節(jié)約的等于純利潤”等觀念,讓員工從根本上有了節(jié)能的意識,了解酒店業(yè)微利時代節(jié)能的重要性,并通過我們班組與前廳部、餐飲部、客房部等協(xié)調,科學系統(tǒng)的制定了相關區(qū)域的開關燈程序,避免了原有操作混亂,在保證了原有燈具設計效果的同時,減少了開關燈的時間,減少了用電量。

      三、跟蹤酒店亮化改造方面

      由于酒店原有亮化系統(tǒng)光源不足,效果不理想。為了達到酒店現(xiàn)階段要求,我們與施工方一起出方案、選材料,并配合與監(jiān)管施工方施工,不但提前完成了改造工程,而且達到了設計效果,為酒店提供了良好的外部經(jīng)營環(huán)境。

      四、設備設施維修保養(yǎng)方面

      20xx年我們先后對酒店各區(qū)域配電設備、消防設備、廚房設備、燈具、線路、程控交換機、電梯、旋轉門等制訂年度檢修計劃,并做了全面計劃檢修與保養(yǎng)。使設備設施處于良好的運轉狀態(tài),全年內無一次因我班組管轄的設備設施故障引起客人投訴或影響經(jīng)營的,為酒店的安全經(jīng)營創(chuàng)造了條件。

      20xx即將安全平穩(wěn)而過,然而取得的成績只能代表過去,不足之處需及時彌補。尤其在員工的技能水平和節(jié)約能源方面,需要進一步提升方能跟上時代步伐。為了更好的為酒店服務,我們班組特結合酒店與班組實際情況對20xx年的工作作出以下安排:

      1、服從領導安排,一如既往的做好本職工作,為酒店安全經(jīng)營保駕護航。

      2、根據(jù)年計劃做好日常檢修工作,時刻讓設備設施處于良好狀態(tài)。

      3、做好班組培訓工作,爭取讓班組每位成員在崗位上能獨擋一面。

      4、努力學習文化知識與先進技術,以更專業(yè)更科學的方式去為酒店的節(jié)能降耗工作出謀劃策。

      酒店個人工作總結

      酒店個人工作總結 篇1

      20xx年,采購部在公司正確領導下,在各部(室)的指導、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了酒店各項采購任務,為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。20xx年以來,采購部堅持以“貨比三家,同等質量比價格,同等價格比質量”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購經(jīng)理的工作職責,較好的完成了部門及職責賦予的各項工作任務,現(xiàn)簡要地匯報一下我部自開業(yè)以來的工作情況:

      一、主要工作與作法

      1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序

      采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作,保障經(jīng)營需要”為工作原則,樹立經(jīng)營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務。

      2、貨比三家,確保采購物品物美價廉

      為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,部門在日常工作中堅持對各部所需原材料進行每周一次的市場調查,按照“同等質量比價格,同等價格比質量的原則”進行采購,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料與各部進行了及時的溝通調整,同時部門對所有入庫物資嚴格按酒店原料驗收標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營成本;其次在酒店高檔原料的采購上,部門實行多家供貨商參與進行評審。

      二、存在的不足

      采購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務,但仍存在諸多不足,距公司酒樓、部門領導及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現(xiàn)在以下幾個方面:

      1、在日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,從而有時導致采購較為零亂,丟三落四。

      2、二線為一線服務的意識還有待于進一步提高。

      3、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

      4、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

      三、下一步努力方向

      20xx年,部門將以上一工作中存在的問題整改為重點,加強學習,牢固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好原料、物品采購保障工作,確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。

      1、加強自身綜合素質的提高,利用業(yè)余時間積極學習采購業(yè)務知識。

      2、加強與各部之間的溝通協(xié)調工作,確保采購供應及時、保質、保量。

      3、加強供貨渠道的拓展工作,積極開辟引進異地特色原料供應。

      展望20xx年,采購部將一如既往的做好本職工作,服務好一線各營業(yè)部門,讓我們共同努力、團結協(xié)作,為xx酒店的發(fā)展作出應有的貢獻!

      一年的時間不過轉瞬,在結束了年底的工作后,我也要對自己這段時間的工作做一個總結,反省在這一年種自己在工作方面的情況。回望這一年,作為酒店的一名采購,我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發(fā)展和變化,我在工作中刻苦努力,從酒店內外都學到了不少。尤其是在外跑市場的時候,從與供貨商的交談中,我學會了很多關于市場和挑選的知識。

      一年來,我接受了不少的幫助,也在工作中收獲了不少的經(jīng)驗。在總結了這些經(jīng)驗后,我會更加努力的做好今后的工作,希望自己能在下一年的工作中有更大的突破!以下是我的工作總結:

      一、個人的成長總結

      面對一年的工作,最容易看到的還是自己的成長?;厥走@一年的工作,我在工作的理論和實踐方面都有了大大的提升。

      在理論上,我通過空閑時間積極的和廚房主管進行充分的溝通,并加強自己與領導的交流,讓自己能更好的跟隨酒店發(fā)展的腳步,對酒店所需材料的質量和價格進行嚴格的要求,提高對自己的工作要求,以此提升自己的工作能力。

      此外,我還積極的加強于外界的交流,根據(jù)自己的職業(yè)圈子,加強于供貨商等人的交流,細心的調查市場,提升自己對市場的認識和了解。

      我還在休息的時間學習了交流和談判的技巧,讓自己在交流上能給酒店帶來更大的利益,提升個人的工作價值。

      二、工作方面

      在工作當中,我認真嚴謹?shù)膮⒓庸ぷ鲿h,提前為酒店的采購做好計劃,并根據(jù)各部門的要求進行修改,并在此后,積極的吸取經(jīng)驗,為酒店和各部門帶來方便。

      采購前,我認真的學習所需知識,對食材等采購品進行詳細的了解,在采購中嚴格管理原料質量,防止出現(xiàn)不合格品。

      在今年的工作中,我積極的開發(fā)市場,提升自己的采購路線。并憑借自己的交流能力,為酒店爭取了不少的優(yōu)惠,為酒店節(jié)省了不少資金。此外,我還在計劃中積極的核實采購清單,對不必要或是可代替的物品進行上報,在不影響同事工作以及酒店服務的情況下,我酒店節(jié)省下了一部分資金。

      工作中,我細細打算,為酒店在自己的職責范圍內節(jié)省開銷,盡管算不上出彩,但是我也在努力,并且在今后的工作中,我會吸取過去的教訓提升自己的能力,讓自己能在下一年的工作中完成的更加出色。

      酒店個人工作總結 篇2

      在朋友的介紹下我來到了XX,得到要來XX學習的消息,我很高興,很珍惜這樣的機會,我學習了五年的酒店管理,都沒有怎樣實踐過,我想一切從頭開始,這正是一個很好的機會,于是我懷著熱情的心來到了XX學習,剛開始是學習文化和理論課程,我很理解XX的文化,我也很樂意成為一名XX人,在十天理論課程完畢之后我迫不及待的懷著忐忑的情緒來來到了XX店,來的第一周我被分到了客房,自認為能夠吃苦的我已經(jīng)做好的充分的準備,來到客房,主要和客房大姐學習的就是房間的清掃和鋪床工作,雖然已經(jīng)做了充分的準備,但第一天還是累的只叫苦,甚至懷疑自我能不能堅持下來,在客房大姐的鼓勵下我在心里暗下決心,鼓勵自我必須要堅持,六天的客房學習中,我學會了打掃一個房間的流程,酒店內最基本的做床,衛(wèi)生間清掃以及簡單的客房服務方法,使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

      第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,可是令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通可是的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店構成第一印象的地方??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠帶給的所有的服務項目,所以需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人帶給滿意周到的服務。在學習中,我酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

      實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自我的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自我的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務員就應具有強烈的服務意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務意識,我十分贊同他的觀點:“服務意識不可是要求服務員有著向客人帶給優(yōu)質服務的觀念和愿望,同時就應對自我的同事也具有同樣的意識。

      在這段實習期間,無論是在思想上還是專業(yè)技能上,我們都取得了巨大的提高和收獲。對我來說,最大的收獲還得當屬于思想和心態(tài)上的改變吧。工作的辛苦,上司的嚴厲,各種客人的各種要求或刁難,一系列的困難與磨練,讓我學會了細心,學會了忍耐,學會了堅強,學會了一份努力一份收獲……其中以下幾點對我的影響最大:①主動好學。記得剛到部門的第一天,什么都不懂,什么都不會,那種巨大的茫然感讓我不知所措??粗渌旅γβ德担晕覅s什么也做不了,只能晾在一邊看著。于是我開始試著去看,去觀察其他同事做什么工作,是如何工作的,然后記下來。抓到哪個同事比較空閑,趕緊問東問西請教他們。之后才明白,別人都有自我的工作,沒有人有義務來教你什么,必須你自我主動去問去學。別怕別人會煩你,其實只要你肯學,他們還是很樂意教你的,但首先你要學的態(tài)度必須在,必選讓他們看到。并且,僅有你主動去問,別人才明白哪些是你不懂的。②職責心。不管是誰,至少要對自我的行為負責。在我的理解范圍里,這一點體此刻工作上就是要對自我的工作負責,很厭惡那些一樣工作做一半就丟下去做另一件事,原先的工作卻需要別人去幫他收尾。這不關乎工作本事,完全是職責心的問題。本事不夠能夠向別人尋求幫忙,大家一齊努力完成。但沒有職責心,一件事沒做完就自顧自地去做其他的事情,也不知會其他人,等到最終都結束工作了才發(fā)現(xiàn)還有工作沒完成,這極大地影響了工作效率和工作成果。更何況,我相信幫別人收尾是每個人都不愿意做的,己所不欲,勿施于人。③團隊合作。我何其幸運,遇到了一個那么強大的團隊。工作不是一個人的事,本事再強的人,也不可能一個人完成所有的工作,這時就需要團隊的分工與合作了。合理的分工,團結的合作,同事之間的那種默契度,大大提高了工作效率。這是我在實習中感觸最深的幾點之一,很開心遇到這一群人,融入這樣一個團隊,擁有一段難忘的經(jīng)歷。經(jīng)過這次實習,我感覺若要步入社會我們需要努力的地方還很多很多,專業(yè)知識的欠缺、動手本事不足等等。學到的越多,卻發(fā)現(xiàn)沒學到的更多。我甚至覺得半年的實習時間不夠,要學的還有很多,我們接觸到的可是是酒店業(yè)的冰山一角。當然,我也明白這不是一兩天就能學會的,可是我相信我能做到這一點?;仡欉@幾個月來走過的點點滴滴,慶幸上司的嚴格要求,感激同事的幫忙和鼓勵,實習的過程既難忘又充實。

      酒店個人工作總結 篇3

      酒店工程部在20xx除了按照工作計劃要求完成正常的維護保養(yǎng)工作之外,在保證所有系統(tǒng)正常運行的前提下,還積極完成改建項目,使設備設施能在狀態(tài),具體總結如下:

      一、設備運行

      1、市電:高壓柜運行正常,五臺變壓器運行良好,無出現(xiàn)異常情況,各出線柜開關完好損壞,雙電源箱完好無損無故障現(xiàn)象。

      2、給排水:三組冷水泵運行正常,變頻器運行正常,熱水循環(huán)泵。回水泵正常,總體上能適應運行需求。地下室6只集水井的排水泵排水正常,水泵無生銹不轉的情況,平時巡查也在點動運行中,雨水管排水通暢無破損滲漏情況。

      3、鍋爐房:三臺鍋爐運行基本正常,控制器上次廠家維修后也無出現(xiàn)大的故障,空調一號鍋爐有時會出現(xiàn)超溫現(xiàn)象,介質過熱停機。

      4、冷凍機組:今年開機前對螺桿機進行保養(yǎng)清洗,趨近值控制在2.0以內。為本冷空調節(jié)能降耗打好基礎。

      二、維修項目

      工程部本共完成各項維修任務xx多項。(該數(shù)字是根據(jù)電腦保修系統(tǒng)統(tǒng)計的,緊急維修不包括在內)。全年共搶修管道漏水故障xx多處。維修更換各種閥門xx多只,更換各種燈泡燈管xx余支。維修各種木制品和家私xx多件,更換各種管件xx多個。ppr熱熔管xx多米,pvc管xx多米。更換下水軟管xx根。衛(wèi)生間漏水xx余間,修補外圍花崗巖路面xx多平方。

      在通常情況下工程部的維修工作任務主要都是圍繞著一線營業(yè)部門的需求而定的。但是由于種種原因,一些突發(fā)事件還是時有發(fā)生。xx年共發(fā)生曝管8次,6月份把中區(qū)水管部分換銅管情況有所好轉。針對系統(tǒng)存在的問題我們從xx月份開始,對冷熱水系統(tǒng)管道進行了全面檢查,該維修的維修,該更換的更換。對中區(qū)水壓適當減壓。因此加強設備維修,提高設備的使用壽命,制定科學合理完備的運行方案,對保證工程部正常運行是非常重要的。

      三、人力資源

      本部門在編職工為xx,外聘人員1名(油漆工),其中電工4名,管道工4名,萬能工5名,網(wǎng)管4名。外派安徽項目1名,雖然在xxxx的工作中,比較圓滿地完成了酒店的維修保養(yǎng)工作和領導布置的各項任務,取得了一定的成績,但是也暴露出不少問題和不盡如人意的地方,具體表現(xiàn)為;

      1、員工的酒店意識不強、缺乏團隊精神、工作熱情不高、和其他部門溝通較少。

      2、技術水平參差不齊、個別員工技術較差、缺乏獨立工作能力、工作依賴性較強。

      3、工作主動性不夠、工作效率較低、缺乏主人翁精神、節(jié)能意識需要加強。

      酒店工程管理是一門藝術,除了具備對各種設備設施、各工種技術上的了解和精通外,還需要具備和上下級溝通協(xié)調的能力,發(fā)揚團隊精神,加強愛崗敬業(yè)和職業(yè)道德的教育,努力提高管理水平。

      現(xiàn)代酒店的競爭,已經(jīng)從前臺比硬件、比銷售、比服務,發(fā)展到了后臺加強工程、采保、能耗等方面的管理上。工程部在酒店屬于后勤部門,在人們的眼中是一個花錢的部門。我們將努力學習先進酒店的工程管理經(jīng)驗,完善預防性維修保養(yǎng)制度,使設備始終處于高效的工作狀態(tài),徹底降低能源消耗,使維修費用的增長速度減緩,延長設備的使用壽命,從而節(jié)省開支。工程部節(jié)約的每一分錢,都將成為酒店的純利潤。把工程部建設成為酒店一個新的創(chuàng)利潤部門,為酒店創(chuàng)造更高的經(jīng)濟效益,是我們?yōu)橹^斗的目標!使設備設施能在狀態(tài)運行。

      酒店個人工作總結 篇4

      伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,今年已經(jīng)走過了一半的路程,過去的半年,我們在探索中前進,在開拓中進取,團結一致,銳意創(chuàng)新,實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進。因為有了大家的共同努力和奮斗,才取得今天這樣的成就,謝謝大家!這半年來,大家同心聚力,酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進展,現(xiàn)對上半年的工作進行以下總結:

      1、提前謀劃,與時俱進,搶抓先機促發(fā)展。

      在去年末,我們根據(jù)當時形勢,發(fā)出力爭實現(xiàn)一季度開門紅的引領目標,明確了開門紅計劃的重大意義,開門紅的圓滿成功為我們全年的發(fā)展贏得了寶貴的機會,為實現(xiàn)全年的各項指標奠定了堅實的基礎,為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力。隨后,我們又將XX月份明確為二季度的開門紅計劃,為二季度的經(jīng)營提供了重要支撐。

      2、把握市場脈搏,審時度勢,明晰發(fā)展方向。

      根據(jù)國際酒店重新開業(yè),我們及時做好市場調研,準確把握市場定位,通過苦練內功、加強培訓、保證品質、溫暖客戶等方面著手,保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。XX月末,XX酒店停業(yè),我們及時把握機會,廣納客戶,并于XX月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋,拉近了與客戶間的距離,為下階段的經(jīng)營打好基礎。

      3、突出重點、分清主次,全力拓展營銷渠道。

      針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場細分越來越強的變化,我們強化了以營銷為龍頭,以餐飲為大頭的發(fā)展方向,并以此作為重要支撐,帶動整個酒店人氣的上升。半年來,利用餐飲這個聚人氣的部門,推出各種營銷政策,做到月月都有新活動,同時,采取主動出擊,廣泛宣傳,多點布控,通過報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式,穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶,拓寬客戶面。

      4、細化產品,不放過任何一個利潤增長點。

      針對客房入住率不斷攀升的情況,通過幾次市場調研,與前廳部、客房部、銷售部共同研討,對房型和房價重新劃分,通過控制折扣、細劃房型等措施,在維持特價房的基礎上,先后進行了三次試探性的房價調整,大大增加了盈利水平,XX一直無經(jīng)營思路,成為經(jīng)營盲點,我們現(xiàn)已進行了初步的改造,并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式,爭取在下半年取得新突破。

      5、每月設立發(fā)展目標,照亮前進的方向。

      我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計劃,依據(jù)各月經(jīng)營形式,每月重新設定發(fā)展目標,瞄準更高參照系,自加壓力,增強了加快發(fā)展的危機感和緊迫感,上半年自行設立目標超原計劃XX萬元,每月均超額完成。

      6、采購當先,嚴控成本費用,努力提高盈利水平。

      采購部首先擔當起控制成本的重任,通過確定多家供貨商,對比采購的方式,嚴格控制了進貨價格,同時后廚嚴控食品成本率,半年來,在物價不斷上漲的情況下,無一月超計劃成本率情況發(fā)生;各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約,費用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業(yè)酒水價格的考察、調研及重新定價等一系列措施,酒水成本率有望在下半年取得成效。

      酒店個人工作總結 篇5

      實習單位:XXX酒店

      實習人:

      實習摘要

      第一階段

      20xx年7月21日,這是一個特殊的日子,這一天,我走出了學校的大門,帶著期待,帶著恐懼,帶著別無選擇……那是一種說不出來的感覺,一種說不出來的心境……猶如剛孵化的小雞,又或許連那小雞都不如,因為小雞至少有母雞媽媽的呵護。

      剛步入社會很多事情,都不明白要如何去處理,不明白如何去應對,有時候只能靜靜的等時間給自我答案。還記得來麗江和府皇冠假日酒店面試的時候,沒有自我的想法,沒有自我的主見,連酒店有些什么部門都不明白,就這樣稀里糊涂的隨著同學來那里面試,然后懵懵懂懂的被那里錄取,之后就來上班。實習的日子就從20xx年7月21日開始了,不明白自我為什么來,也許是因為學校的要求,也許是因為自我別無選擇,還好自我明白做什么就要把他做好!

      剛來的二十多天,最先的三天是入職培訓,之后是酒店客房開荒,每周末休息,日子就這樣在不知不覺的過了好久。清楚的記得在樓層的23天里,我們都早出晚歸,每個同事都在為酒店的開業(yè)而努力。一個房間,從里到外,從上到下;一棟別墅,從房間到樓道;一個區(qū)域,從房子到綠化帶;一個酒店的每一個角落都有人的足跡,人的印記就這樣被烙下。一個房間里面有好多東西,每個角落都要清潔,有衣櫥,冰箱柜,寫字臺,旋轉門等等,并且這些都是木制的,結合了納西族的風俗,有許許多多的小木格子。剛開荒的時候,我每一天都是負責清潔小木格子。想起那些場景,左手拿著一小杯清潔藥劑,右手食指裹著一塊布,就這樣蘸蘸藥水,用手去掏那些小格子,時間長了,能夠看見有血絲在指尖發(fā)紅,和錐心的痛,還有在眼睛里打轉的淚水……

      那時候,心里亂亂的……因為不甘;因為平淡;因為疲憊;因為我們想的和現(xiàn)實不一樣。沒有五星大飯店里面的精彩場景,有的是瑣碎的事情和汗水。給自我的借口是開業(yè)了就好了。

      所以并不管再怎樣累每一天還是努力的工作,期望那個開業(yè)的日子快快來臨!

      第二階段

      哎呀!時間已經(jīng)到了20xx年8月23日了。我被分到了PA,以為換個地方會好許多,可是才發(fā)現(xiàn)沒有。還是一樣的清潔衛(wèi)生,做各個部門辦公室的衛(wèi)生,后勤區(qū)域的所有過道等等。日子一如既往,剛來PA的三天就只做好了一個樓梯,從酒店一樓到負二樓。之后是酒店員工更衣室的衛(wèi)生,每一塊地皮,每一塊天花板,每一盞燈,每一個馬桶都要細心清潔。在PA工作的最終一天,做的是行政辦公室,看著那布局,那地毯,那裝飾就明白是酒店級別的管理層就連工作的地方都是不一樣的。哎,滿滿的羨慕呀,期望這能是自我的歸宿!

      第三階段

      自從那天稀里糊涂的答應到洗衣房做文員到此刻已經(jīng)有好久好久了。實習也已經(jīng)走到盡頭了,回頭想想,酸甜苦辣,日子五味俱全,用兩個字形容很好―充實

      去洗衣房上班第一天―20xx年8月24,永遠都忘不了那天的場景―那天由于早會傳達會議資料的時候出現(xiàn)了點問題,以為不去洗衣房上班的我,還是和以前一樣準備好當天的清潔劑,匆匆忙忙的跑著要去酒店開荒,結果半路被客房部行政管家喊住,告訴我忙著做什么呢,問我不是說好去洗衣房上班。就這樣,懵懵懂懂的,我和酒店管理班的一個同學被分到洗衣房了,從此我的在洗衣房的工作生涯開始了。剛去洗衣房,我一個都不認識,就連酒店管理班的同學我都不認識,所以全新的環(huán)境,全新的工作,全新的生活。在洗衣房工作,剛開始的時候,做得很不順,因為我什么都不會,最基本的辦公軟件,如Word、EXcel等我都不會,更別說是其他的酒店管理系統(tǒng),例如PICC、Opera、人事考勤系統(tǒng)等等。幸好我的.第一個經(jīng)理耐心很好,他有個傳奇的名字―張大海,真是人如其名,能夠包羅萬象,從來沒有見過他發(fā)火,他做什么事情都是很有耐心,對下屬也是一樣,同一個問題你問他很多次他還是一樣會告訴你??墒亲畋吹氖撬捄苌俸苌?,你不說他能夠一句都不說,除非有什么事要和你交代。在酒店,異常是像洗衣房這樣的小部門,文員扮演著輔助各個領導做好工作的主角。可是我除了問題還是問題,太多時候連我自我都受不了自我,恨不得有個地

      洞能夠鉆進去??墒撬麖膩砭秃煤玫慕涛?,沒有一句抱怨的話。還有,那時候的我每一天都有他在監(jiān)督,他會提醒我今日要做什么,要交什么資料或文件。所以我能夠不用擔心我會落下什么事情沒有做。可是我還是有被他氣得掉眼淚的時候。第一次被他氣哭是因為有一天早上他要我做一份資料,十一點過了的時候他說我做好了就能夠去吃飯了,可是誰明白我一做就到午時一點過,以致我中午飯都沒有吃,當時在氣他害我飯都沒有吃??墒腔仡^想想,那是因為我辦事的效率有問題,因為我不懂,還有是因為我笨,沒有想到先去吃飯再繼續(xù)工作。哎……真是的,此刻想起當初委屈的樣貌就覺得好笑。

      因為我天性活潑,洗衣房里只要我在就能時常聽見我的說笑聲,也因為如此我和同事都能友好相處。工作雖然有不如意的時候,可是總體還是挺好的,日子也挺充實!

      酒店個人工作總結 篇6

      一路的歡歌笑語,一路的風雨兼程送走了20--上半年,迎來了下半年,回首我來到酒店的這半年,新奇與欣喜同在,感動與感謝并存,半年時間雖然短暫,但對我而言收獲是豐碩的,在這里的每一天,每經(jīng)歷的一件事,每接觸到的一個人,這個過程的含金量,絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值,所以我感謝-總能給我這個難得的學習機會及細致入微的指導,感謝-經(jīng)理無微不至的關懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的'照顧,就具體工作如下總結:

      一、工作方面

      在這段日子里,我了解了酒店的指導方針、布局建設、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個聯(lián)系領導與員工的重要部門,我很榮幸能成為這個小集體中的一員,每天負責收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴格性、先進性,質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門,作為服務行業(yè)質量檢查更是重中之重,無論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個進步,一個很大的收獲,板報是我們酒店對內宣傳的窗口,通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強了我的語言表達能力,評估期間承蒙-總的信任在-經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料,我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識。

      二、學習心得

      作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質也在大學這個特定的氛圍內得到了熏染,領導者能夠高瞻遠矚,開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮,能夠有識大體、顧大局的觀念,雖然這是一個新興的企業(yè),更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。

      但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面,也一定會有矛盾問題的產生,只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓,競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力,關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭,增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

      多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結,但是未來又是以今天作為一個起點,新目標、新挑戰(zhàn),就應該有新的起色,在下半年中繼續(xù)努力工作,勤匯報、勤學習、勤總結,最后祝愿我們酒店在澄澈如洗的晴空里,策馬奔騰,祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風順、祝愿各位同仁在新的下半年里續(xù)寫人生新的輝煌!

      酒店個人工作總結 篇7

      我是今年三月份到單位工作的,在領導和同事們的大力幫助下,我順利地通過了實習,個人的業(yè)務基礎水平也有了很大的提高,較好地完成了一名收銀員的工作任務,得到了領導肯定和同志們的好評。

      一、好的方面。

      不斷加強自身學習,業(yè)務水平大大提高。酒店的設施、管理和工作都體現(xiàn)了非常棒的水準,自己以前也有從事收銀工作的經(jīng)歷,但到了新的工作崗位上卻出現(xiàn)了一些不適應。在業(yè)務主管和同志們的大力幫助下,我認真地學習,勤奮地工作,有不懂不會的地方就積極虛心的向工作經(jīng)驗豐富、業(yè)務水平高的老同志請教,在通過自己的不斷努力下,很快就勝任本職,完成任務較好。

      二、愛崗敬業(yè),個人能力素質得到不斷加強。

      來到酒店工作以后,自己對這里的環(huán)境和工作內容都非常的喜歡。單位平時注重對員工全面素質的培養(yǎng),在學習了禮儀常識、管理課程、安全常識、英語的日常用語和日常行為道德規(guī)范等課程后,我們的能力素質得到了不斷的提升,團隊精神和集體榮譽感大大加強。

      三、嚴于律己,遵守單位的規(guī)章制度。

      在平時的工作中,我能夠按照酒店的管理規(guī)定嚴格要求自己,做到不遲到,不早退。做為收銀員,我能夠嚴格落實財經(jīng)制度,按照職責權限收帳出單,從沒有發(fā)生侵占單位利益和謀求私利的情況,確保經(jīng)過自己手的每一分錢都是清清楚楚、明明白白。

      四、尊重領導,團結同志,服從管理,樂于助人。

      作為一名員工,我能夠自覺服從上級領導和管理,主動配合好工作,遇事常請示匯報。平時生活中,關心照顧身邊的同事,積極幫助需要幫助的人。不傳播小道消息,不背后議論他人,不拉幫結派,不做不利于團結的事。五、注重言行,樹立文明、健康、良好的員工形象。

      在每次上班中,我都十分注重自己的儀容和舉止。因為,作為收銀員也是展示酒店管理和形象的一道窗口。在每一次替客人結帳時,我都保持微笑,認真對待,耐心的解答客人的疑問,為客人做最滿意的服務。

      自身的學習抓得還不緊。在平時生活中,還不能抽空加強文化知識的學習,充實提升自己,所讀的書也多半是一些娛樂和消遣的雜志。工作的主動性、團結協(xié)作意識還有待加強。工作中對上級安排或者本職范圍內的事情都能盡心盡力去做好,但在協(xié)助他人完成工作和參加單位的一些培訓時還表現(xiàn)得不夠積極。加強學習,不斷提高自身的文化素養(yǎng)。要加強對文化知識的學習,特別是對外語的學習。爭取做到每月讀一本好書,每周寫一篇小文章,每天看一張報紙。努力鉆研本職業(yè)務,提升職務技能。不能滿足當前的業(yè)務水平,還要虛心的向業(yè)務精湛的老同志學習,不斷提升服務品質,提高工作效率,達到零失誤、零差錯。踏實努力,為單位建設發(fā)展繼續(xù)貢獻力量。

      在單位工作的這一年是我學到知識、增長本領的一年,也是我成長進步、開心快樂的一年,我要繼續(xù)保持優(yōu)點,克服不足,為單位的建設發(fā)展貢獻自己的一份力量。

      酒店個人工作總結 篇8

      酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長,在這里我了解到了服務行業(yè)之潛規(guī)則。

      一、“客人永遠是對的”

      這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。

      二、服從上級安排與決策

      從決策的角度來說“領導不可能永遠是對的”。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再強,經(jīng)驗再豐富,信息量再多,也難免會犯決策性錯誤,大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過,這句話是針對執(zhí)行而言的。

      這一年來的工作,讓我對社會有了新的領悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復雜,遠沒有我們想象的美好。只有通過工作才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜。在這一年里,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

      也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,現(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

      這一年,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這一年的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這一年的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也希望酒店能夠越來越好!

      酒店個人工作總結 篇9

      一張白紙,只有透過實習才能體味社會和人生,在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

      顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內游客,所以異國氣息甚少。

      也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務必調整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

      作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

      實習此刻已經(jīng)結束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。透過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

      以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

      酒店個人工作總結 篇10

      我于XX年X月XX日正式在客服部前臺工作,試用期三個月,時光彈指一揮間毫無聲息的流逝,轉眼間試用期接近尾聲?;厥走^去的三個月,內心不禁感慨萬千。這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精彩而美好的回憶。雖然沒有轟轟烈烈的戰(zhàn)果,但也經(jīng)歷了一番不平凡的考驗和磨礪。

      在這段時間的工作學習中,對同方人環(huán)有了一個比較完整的認識;對于公司的發(fā)展歷程和管理以及個人的崗位職責等都有了一個比較清晰的認識。在熟悉工作的過程中,我也慢慢領會了同方人環(huán)“承擔、探索、超越”的精神,團結協(xié)作、開拓創(chuàng)新,為同方人環(huán)的穩(wěn)步發(fā)展增添新的活力,在領導和同事們的悉心關懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步,現(xiàn)將我的工作學習情況作如下匯報。

      我的工作主要是行政管理、費用管理、物資管理及辦公室內的一些日常工作。在工作中我努力做好本職工作,提高工作效率及工作質量。因無工作經(jīng)驗,期初的一段時間里常常出現(xiàn)問題,在此謝謝領導和同事們的熱心幫助,讓我及時發(fā)現(xiàn)工作中的不足,并且認真更正。工作中不斷地總結經(jīng)驗教訓,后來我也熟悉了每天的工作,及時提交各種報表,做到“主動”工作。經(jīng)過4月中旬去北京的培訓,我對本職工作有了一個更深刻的認識,特別是工作中的一些細節(jié)問題,還有領導和同事們提出討論的問題,我也有了清楚的認識。工作中需要同事之間團結合作,這一點很重要,也是加入公司以來同事們給我最深的影響。

      當然,我在工作中還在存在著缺點和做得不到位的地方,我會繼續(xù)努力工作學習,今后一定盡力做到最好。工作中需要“超越”的精神,我相信經(jīng)過努力,工作會越做越好。

      在此,在對試用期的工作情況及心得體會做一匯報后,我想借此機會,正式向公司領導提出轉正請求。希望公司領導能對我的工作態(tài)度、工作能力和表現(xiàn),以正式員工的要求做一個全面考量。我愿為同方人環(huán)的蓬勃發(fā)展貢獻我全部的力量。

      酒店個人工作總結 篇11

      時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20xx年里,我在公司領導和同事的關心幫助下,順利完成了相應的工作,現(xiàn)對20xx年的工作做一個總結。

      一、前臺接待方面

      20xx年x月至x月,我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關辦公室,為領導提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達1000人次左右。

      二、會議接待方面

      1、外部會議接待

      參與接待了xx聯(lián)通全省財務會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓會議、全省xx部工作會議、xx分公司與xx分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調酒店相關事宜,并做好會議過程中的服務,在這個過程中,我學到了更多的待人接物,服務禮物等相關知識,積累了很多的經(jīng)驗。

      2、內部會議管理

      按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工作,以便為人員提供更好的服務。一年來,共安排內部會議500次以上。

      3、視訊會議管理

      在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

      三、費用報銷、合同錄入工作

      在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領導簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

      四、綜合事務工作

      20xx年x月,因部門人員變動,我被調至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

      至x月底,共接待公安查詢300次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

      對筆記本、臺式機等小型固定資產做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

      五、其他工作

      在完成本職工作的同時,認真完成領導交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領導同事籌備了首屆職工運動會;在xxx誠信演講活動中獲得第一名;xx誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20xx年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

      六、工作中的不足

      在工作中主動性不足,與領導溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導致信息數(shù)量和質量不高,影響公司在全省的信息排名。

      七、20xx年工作計劃

      1、加強自身學習,結合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領導意圖,協(xié)調好內外部關系,多為領導分憂解難。

      2、積極學習其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

      3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

      4、加強食堂管理工作,進行市場調查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

      20xx年即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20xx年即將來臨,在新的一年里,我將總結經(jīng)驗,克服不足,加強學習,為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

      酒店個人工作總結 篇12

      不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會最大化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

      酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

      一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

      前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

      二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

      前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

      三、注重各部門之間的協(xié)調工作

      酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

      四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意

      前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關系。

      劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

      酒店個人工作總結 篇13

      20xx年上半年就快結束了,回首20xx年上半年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵,時光過得飛快,不知不覺中,充滿希望的20xx年下半年時光即將臨近??梢哉f,20xx年上半年是公司推進行業(yè)改革、項目啟動、拓展市場、持續(xù)發(fā)展的關鍵年?,F(xiàn)就本年上半工作情況總結如下:

      經(jīng)過這樣緊張有序的半年,我感覺自己工作技能上了一個新臺階,做每一項工作都有了明確的計劃和步驟,行動有了方向,工作有了目標,心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時只顧埋頭苦干,不知總結經(jīng)驗的現(xiàn)象。就這樣,我從無限繁忙中走進這半年,又從無限輕松中走出這半年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個良好的心態(tài)、一份對工作的熱誠及其相形之下的責任心是如何重要,20xx年上半年對于公司來說經(jīng)歷了很多,總結了半年的工作下來,在這半年的工作中接觸到了許多新事物、產生了許多新問題,也學習到了許多新知識、新經(jīng)驗,使自己在思想認識和工作能力上有了新的提高和進一步的完善。在日常的工作中,我時刻要求自己從實際出發(fā),堅持高標準、嚴要求,力求做到業(yè)務素質和道德素質雙提高。

      總的來看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問題,主要表現(xiàn)在對新的東西學習不夠,工作上往往憑經(jīng)驗辦事,憑以往的工作套路處理問題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。

      下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時與周圍的同事進行溝通,聽取身邊同事和領導的意見并把它實施在工作中,接下來的工作我會繼續(xù)努力,多向領導匯報自己在工作中的思想和感受,及時糾正和彌補自身的不足和缺陷。我們的工作要團結才有力量,要合作才會成功,才能把我們的工作推向前進!我相信:在上級的正確領導下,京黟公司的未來如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。

      酒店個人工作總結 篇14

      要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單體現(xiàn)出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結構中的一部分,都是為了公司的總體目標而努力。經(jīng)過20xx年一年的酒店前臺的鍛煉,我總結出來以下幾點:

      一、注重與各部門的協(xié)調工作,根據(jù)每日房態(tài)進行開房退房工作

      酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都要能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

      二、解決糾紛,處理問題,服務至上

      由于酒店一些設備老化造成客人入住時的一些不便,時常引起客人投訴。對于這些出現(xiàn)的糾紛和問題,前廳部沉著應對,積極、及時、妥善地解決。對于個別客人的刻意刁難,我們也做到了忍耐的同時,微笑的賠不是,時刻以維護酒店的名譽為前提,盡量使客人能夠滿意。

      在取得成績的同時,我們也要深刻地意識到由于前廳部人員的流動性和不專業(yè)性,以及其他一些原因,我們在工作中仍然存在著很多問題。

      三、微笑服務的缺乏

      總臺在日常工作中堅持做好“三會”,即遇到客人時,會微笑、會問候、會溝通。服務需要微笑,只有始終向客人投以微笑,服務才充滿生機,客人會感受到我們發(fā)自內心的服務。而當客人一進入賓館時,主動、熱情、親切地稱呼客人,一聲問候與語言的溝通更拉近我們與客人的距離。但我們的員工還沒有做到時刻把微笑掛在臉上,有時給客人開房也不說普通話。

      四、銷售技巧的缺乏

      由于缺乏專業(yè)素養(yǎng),我們員工在客房銷售技巧方面還有所欠缺。前臺應在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價。前臺還應和保安提前做好溝通,加深配合默契,堅持“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,由前臺喊高價格,若客人嫌房價太貴轉身離開時,保安應配合上前主動降價留住客人。

      五、財務交賬的漏洞

      由于前臺開房流程都是手寫完成,其中人為可操作性大;電腦程序也因為可以人為的隨意修改而無法查出實際開房數(shù)量和價格;這其中就存在著很大的漏洞。所幸我們的員工從不搞小動作,從中貪腐金錢。但以防萬一,前臺財務的漏洞應盡快想方設法的補起來。

      為了進一步提高我們的工作質量,配合銷售部完成銷售任務,提高酒店的散客房銷售價格,更加妥善地處理各種問題,讓每一個客人都能乘興而來,滿意而歸,我們還需不停地努力,做到更好!

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