第一篇：ajayhj的投資實習(xí)總結(jié)與體會

投資實習(xí)總結(jié)與體會

11金融3班 胡潔 1110337

3為期兩個月的證券投資模擬實習(xí)終于結(jié)束了，在這短短的兩個月里，我對股票投資有了初步的了解，也對投資這門學(xué)問有了更強烈的興趣。些收獲。我本來對股票的概念只是停留在課本上的，覺得它離自己很遠。在這次實習(xí)過程中，我開始對股票有了一些關(guān)注。在叩富網(wǎng)上注冊了賬戶，通過對虛擬資產(chǎn)的親自操作，我也開始時不時地關(guān)注股票的價格走勢。但我明白股票是很復(fù)雜的東西，想真正鉆研進去還是要下很大功夫的。

剛開始使用股票證券交易分析軟件的時候，我被那些密密麻麻的數(shù)字和字母給轉(zhuǎn)暈了，眼睛不知道該看哪里，也不知道那些數(shù)字都是些什么意思，心里很焦急，有點擔(dān)心自己學(xué)不會。但后來經(jīng)過自己的耐心學(xué)習(xí)，和同學(xué)老師的幫助，我也慢慢學(xué)會了看股票的走勢、K線圖，以及市盈率、發(fā)行價、股票面值、股票市價這些指標(biāo)，并且對股票價格指數(shù)有了初步了解。但是我知道，炒股需要對各個方面進行深層分析。而且證券投資并不只是炒股而已，還有更多的內(nèi)容需要去實踐。

老師在課堂上說過，10個炒股的人中，一般有7個人是虧的，只有1個人能盈利。的確，我買的幾支股票中，只有一支有微弱的盈利。最常見的狀況就是，那支股票我買之前還是在漲的，結(jié)果我一買入它就跌了。初始資金100000元現(xiàn)在就剩98784了，還好每只股票我買入的數(shù)量都控制在100到500之內(nèi)，這也是出于謹慎。所以，投資決策的做出，一定要考慮各種風(fēng)險因素。以下是對風(fēng)險控制的總結(jié)。

首先是控制資金投入比例。在行情初期，不宜重倉操作。在漲勢初期，最適合的資金投入比例為30%。這種資金投入比例適合于空倉或者淺套的投資者采用，對于重倉套牢的投資者而言，應(yīng)該放棄短線機會，將有限的剩余資金用于長遠規(guī)劃。

其次是適可而止。在市場整體趨勢向好之際，不能盲目樂觀，更不能忘記了風(fēng)險而隨意追高。股市風(fēng)險不僅存在于熊市中，在牛市行情中也一樣有風(fēng)險。如果不注意，即使是上漲行情也同樣會虧損。

第三，選股要回避“險礁暗灘”。碰上“險礁暗灘”就要“翻船”，股市的“險礁暗灘”是指被基金等機構(gòu)重倉持有、漲幅巨大的“新莊股”，如近期的有色金屬股。其次，問題股、巨虧股、戴帽戴星股。不可否認，這類個股中蘊含有暴利的機會，但投資者要認識到，這種短線機會往往不是投資者可以隨便參與的，萬一投資失誤，就將損失慘重。

第四，分散投資，規(guī)避市場非系統(tǒng)性風(fēng)險。當(dāng)然，分散投資要適度，持有股票種類數(shù)過多時，風(fēng)險將不會繼續(xù)降低，反而會使收益減少。

第五，克服暴利思維。有的投資者喜歡追求暴利，行情走好時總是一味地幻想大牛市來臨，將每一次反彈都幻想成反轉(zhuǎn)，不愿參與利潤不大的波段操作或滾動式操作，而是熱衷于追漲翻番暴漲股，總是希望憑借炒一兩只股就能發(fā)家致富。愿望雖然是好的，但追漲殺跌地結(jié)果卻是所獲無幾。

雖然投資實習(xí)課已經(jīng)結(jié)束了，但是我還是會習(xí)慣性地打開叩富網(wǎng)，看看自己的資金狀況，還有自己買入的一些股票的價格變化和走勢?？匆娨恍┡c大型上市公司有關(guān)的新聞，也會很好奇地去查看他們的股票基本資料和財務(wù)狀況之類的信息，并試著運用一些技術(shù)分析，雖然還不熟練，但是我相信這是一個好的開始?？偠灾?，通過這次模擬的實習(xí)，我對股票投資有了全新的認識，也邁開了前進過程中很重要的一步。

第二篇：實習(xí)總結(jié)與體會

實習(xí)總結(jié)與體會

參加實習(xí)時間為XX年05月19日至XX年06月18日，第一天到工地是先熟悉場地，第二天項目經(jīng)理安排我們做實習(xí)質(zhì)安員，主要的工作是對工地的質(zhì)量與安全進行監(jiān)督，其中質(zhì)量是施工的工藝質(zhì)量檢查，安全是指施工現(xiàn)場不安全因素的檢查和安全生產(chǎn)的監(jiān)督。經(jīng)過下到施工現(xiàn)場在觀察采用有組織多個工作面一起施工，在室內(nèi)裝修和外墻貼磚和小市政工程的施工前準備。這樣可以大大的加快施工進度，避免出現(xiàn)窩工現(xiàn)象。

一、墻體的砌筑工程

經(jīng)過對施工現(xiàn)場的觀察，主體框架已完成室內(nèi)磚墻砌筑已完成1~3層，第4層施工中。采鋼井架垂直升降機運輸材料。該墻體不參加承重，為24墻厚，磚墻的材料是由灰砂磚和水泥砂漿組成。

其中灰砂磚選用規(guī)格為240*115*53的mU5級，對于灰砂磚的質(zhì)量要求主要滿足強度和耐久性的要求。

水泥砂漿的采用配合比為 的m7.5級，對于砂漿的質(zhì)量要求主要滿足和易性不出現(xiàn)離析現(xiàn)象。

砌筑工藝的要求：

（1）抄平砌磚墻前先打底層水平并m7。5的水泥砂漿打底抄平，其目的在于能讓底層保持在同一水平。

（2）放線主要是為了定出墻的邊線和門窗洞口的位置，為了保證各層樓墻身軸線的重合并與基礎(chǔ)軸線一致。

（3）擺磚把磚沿定好的軸線擺放，目的在于擺放完后若發(fā)現(xiàn)不整齊的可以將其調(diào)整好。

（4）立皮數(shù)桿及掛準線皮數(shù)桿的作用是用它控制每皮磚的水平，控制預(yù)埋件、門窗洞、樓板、過梁等的標(biāo)高。

（5）砌磚。

對墻體砌筑質(zhì)量要求：磚縫必須橫平、豎直，錯縫搭接，避免通縫，同時磚縫砂漿必須飽滿，厚薄均勻。

墻體施工中應(yīng)注意的事項：

（1）

在與剪力墻的交接處，應(yīng)用預(yù)留的拉接筋與砌筑的墻體搭接；使用

拉接鋼筋的目的在于提高墻體的整體性。

（2）

對墻體的細部構(gòu)造，在設(shè)有門窗過梁時，當(dāng)上部荷載過大時須加設(shè)鋼筋的應(yīng)設(shè)鋼筋，以提高承載能力。

二、墻體飾面工程

小區(qū)的B1-1~

4、B2-1~

4、c1-1~

4、c2-1~4門窗框已安裝好，正在進行室內(nèi)裝修工作，下面就介紹一下在施工現(xiàn)場所學(xué)到的吧：

（一）、墻體抹灰工程有內(nèi)墻抹灰和外墻飾面；

內(nèi)墻面抹灰：

１、材料選用：①、水泥選用32.5＃普通硅酸鹽水泥。②、砂選用中砂以上。③、鋼絲網(wǎng) ④、劈開磚、瓷片。

2、勞動力：每組分配有扇灰工和雜工

２、墻體的抹灰一般由底層、中層和飾面層組成：

（1）底層又稱批蕩，采用配合比為的水泥砂漿打底２０mm厚，主要起與基體的牢固粘結(jié)初步找作用。

（2）中層又稱找平層，主要作用是起找平５mm厚，讓墻面平整不出現(xiàn)凹凸不平的現(xiàn)象。

（3）飾面層，內(nèi)墻面采用紙筋灰，抹在墻體的最外層３ mm厚，外墻面一到二層采用劈開磚三到六層采用瓷片，主要起裝飾美關(guān)的作用。

３、對墻體抹灰的質(zhì)量要求：表面光滑、潔凈、接槎平整，不出現(xiàn)空鼓開裂的現(xiàn)象；劈開磚、瓷片接縫整齊，橫平豎直，不出現(xiàn)空鼓不剝落現(xiàn)象

４、注意事項

在對墻體的抹灰工作之前應(yīng)對基體表面進行處理，保證抹灰層與基體之間的牢固粘結(jié)，使抹灰層不出現(xiàn)脫落、空鼓和裂縫等現(xiàn)象。清除墻面的灰塵、污垢、堿膜、砂漿等附著物，要灑水濕潤。在磚墻與剪力墻和門窗框的交接處的抹灰，為防止交接處不出現(xiàn)裂縫，應(yīng)安放鋼絲網(wǎng)加強抹灰的粘結(jié)力。對表面較光滑的混凝土剪力墻墻面，應(yīng)采用1：1水泥砂漿噴毛，使墻面粗糙使之能與抹灰層牢固粘結(jié)。在外墻面粘劈開磚和瓷片時，應(yīng)事先拉線彈墨定位，在貼瓷片時平整對齊，方便施工。還有就是陰陽角的收口處理。

三、樓板地面工程

當(dāng)墻體的裝修工程完成后接著的就是地面的鋪磚工作，樓板層它是多層建筑中樓層間的水平分隔層，主要承受樓板層上的全部荷載，對墻壁身起著水平支撐作用，一般分為：面層、結(jié)構(gòu)層、頂棚和附加層；在鋪底層之前要先對結(jié)構(gòu)層進行清理不能有灰土和垃圾，清理完之后需灑水潤濕，灑水能提高水泥砂漿與結(jié)構(gòu)層粘結(jié)力。經(jīng)灑水潤濕后便可進入下一道工序鋪12mm厚配合比為1：3的水泥砂漿抄平，再5mm厚配合比為1：1的水泥砂漿粘結(jié)。、材料選用：水泥選用32.5＃普通硅酸鹽水泥、細砂和地面磚。配成1：3的水泥砂漿。

2、勞動力：每組分配有石工、泥工和雜工，但多組同時施工時，應(yīng)視樓面清潔情況調(diào)整石工人數(shù)。所有施工人員均需遵守有關(guān)安全操作規(guī)程和規(guī)定。

3、施工中的技術(shù)要求：鋪砂漿抄平時要均勻平整，不得有凹凸不平的情況，鋪漿打底的厚度達到設(shè)計的要求12mm厚；在放地面磚的時，應(yīng)先在地面拉線定出邊線，然后再以5mm厚配合比為1：1的水泥漿粘結(jié)，最后就是鋪放地磚了。

4、注意事項：

（1）、放磚拉線的目的在于使鋪磚能夠邊縫對齊平整，不會不齊。

（2）、在鋪放地磚時不能用力的對地磚進行敲打，以免震傷地磚出現(xiàn)裂縫，嚴重的會使地磚斷裂。

（3）、對于踢腳線高度為100mm,外突15mm，主要起到保護墻壁面保持清潔的作用，材料與地磚一樣。

（4）、對于細部構(gòu)造部位的地漏及泛水坡度滿足排液要求，不倒泛水，無滲漏。

（5）、樓梯處的鋪磚陰陽角處須垂直。

（6）、在單層樓地面放磚完成后，須用石灰粉將磚縫補滿，室內(nèi)房間的鋪上薄膜油紙，避免灰塵和細小垃圾掉進磚中，影響美觀和驗收標(biāo)準。

四、小市政排水工程

小市政排水工程主要是把小區(qū)內(nèi)的生活廢水和雨水排走的作用，分為廢水管和雨水管。

（一）、排水系統(tǒng)構(gòu)造要求：包括排水管下方100~150mm砂墊層，集水井井底150~200mm的砂墊層和150mm的混凝土打底，100~200mm的倒流槽；、材料選用：①、水泥選用32.5＃普通硅酸鹽水泥。②、砂選用中砂以上、碎石、灰砂磚。③、9m長200~900mm的波紋管。

2、勞動力：泥工、瓦工、雜工、安裝工和施工技術(shù)人員。

3、機具設(shè)備：鉤機、抽水機

4、選用儀器：全站儀、水準儀

5、施工主要過程：

定位→放線→集水井開挖→渠道開挖→集水井放墊層打底→渠道放墊層→集水井砌底層磚瓦→安放排水管→打管頭管尾水平高差→安放第二根管→砌完集水井磚墻→回填土。

使用全站儀放出路的中線，然后再量出管線的位置，主要的目的在于定出管線的位置和集水井的位置。用白灰粉管線的位置和集水井的位置。再使用鉤機在集水井的位置，挖出滿足圖紙設(shè)計要求的深度。在開挖的過程中到差不多深度時可經(jīng)現(xiàn)場技術(shù)人員測量井的標(biāo)高，控制井底標(biāo)高不宜過深；當(dāng)達到設(shè)計深后便可放墊層下混凝土，另一邊可以繼續(xù)挖渠道；等混凝土硬結(jié)后便可砌井，挖好的渠道可以放墊層；當(dāng)井砌到5~10cm時便可放管，現(xiàn)場的施工技術(shù)人員可對放好的管進行標(biāo)高的控制，確保管的落差達到設(shè)計要求，2~6cm；然后安放第二根管。以后的工作都是差不多的，等到一條線的工作完成后便可回填土。

（二）、注意事項：這里的土質(zhì)較差為粉砂淤泥、淤泥質(zhì)土和大量的滲水，在開挖作業(yè)時基坑出現(xiàn)大面積的積水現(xiàn)象，嚴重的還出現(xiàn)流沙坍方現(xiàn)象，采取的解決措施：在流沙嚴重的用堆砂包的辦法堵住泥沙流入基坑內(nèi)，在集水井處用抽水機將水抽走，在出現(xiàn)坍塌的采用打木樁做坑壁支護的措施；在鉤機作業(yè)時，將挖出的泥土堆放在離基坑的較遠處，以免坑坡受荷載作用出現(xiàn)坍塌。在砌磚時應(yīng)將磚縫用砂漿灌滿，防止磚縫砂漿過少而出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象。在擺放水平儀時，應(yīng)選擇土質(zhì)結(jié)實，不易受震動影響，可見度好的地方，水平儀擺放平穩(wěn)，應(yīng)注意民工在搬運材料時給碰歪，在測量時注意水平。還有預(yù)留孔洞預(yù)埋管的處理。

（三）、施工質(zhì)量

管道位置不偏移不滲漏水積水，符合閉水試驗標(biāo)準，集水井不變形、下沉或偏位，排水管道在驗收時應(yīng)對其進行清洗，將里面的垃圾清洗干凈以免對管道造成堵塞。影響使用效果。

五、單體樓房防水排水工程

該工區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候的沿海地區(qū)，終年多雨濕潤，故防水等級設(shè)為二級；采用有組織外排水體系，剛?cè)嵯嘟Y(jié)合的防水方案。

（一）、衛(wèi)生間的防水排水工程：采用有組織外排水體系，通過排水管將衛(wèi)生間內(nèi)的水排室外的水市政排水系統(tǒng)中。

、施工工藝流程：清理基層—→涂刷基層處理劑—→陶?！够炷痢虻讓印伔阑u

2、選用材料：高聚物改性瀝青防水涂料，陶粒，c30混凝土，水泥砂漿，防滑地磚

3、勞動力分配：泥工、瓦工和雜工。

4、施工的主要過程：)、清理基層：表面應(yīng)平整、干凈、干燥，細部構(gòu)造應(yīng)達到設(shè)計要求，如有缺陷應(yīng)進行處理，合格后方可進行防水施工。

2)、涂刷基層處理劑：自粘防水卷材基層處理劑開桶后應(yīng)充分攪拌，用滾刷均勻的涂刷于基層。待基層處理劑完全干燥后鋪貼自粘防水卷材。

3）、倒放陶粒：倒放200~350mm厚，鋪放均勻密實。

4）、倒混凝土：150mm厚表面平整

5）、打底層：待混凝土硬結(jié)后15mm厚水泥砂漿打底對混凝土基層進行處理，抄平。

6）、鋪防滑地磚：磚縫對齊

注意事項：衛(wèi)生間地面應(yīng)低于客廳臥室地面50mm，在結(jié)構(gòu)施工時應(yīng)做出

高差，并按規(guī)定起坡（1%），地漏口低于相鄰地平面不少于10mm。

（二）、屋面防水排水工程：

（1）、施工工藝流程：

基層處理→涂防水材料→水泥砂漿抄平→鋪隔熱磚

（2）、選用材料：水泥砂漿、高聚物改性瀝青防水涂料、隔熱磚、瓷片）、基層處理：對屋面的砂塵、木屑等施工現(xiàn)場的垃圾進行清理，保證防水涂料與基體的粘結(jié)。

2）、涂防水涂料：此層為屋面防水的主要工作，涂刷均勻密實，在女兒墻腳的涂刷高度為100mm，與女兒墻的交接處應(yīng)注意涂刷，防止出現(xiàn)漏涂縫隙。

3）、水泥砂漿打底抄平：500mm厚的砂漿找平，該工序的主要作用有兩方面，一方面為其結(jié)構(gòu)的自防水作用，對結(jié)構(gòu)有著一定的防水作用：另一方面對防水涂料的保護作用，避免太陽輻射對防水涂料直射造成老化減短使用壽命和防水效果，即為保護層的作用。

4）、鋪隔熱磚：該工序在砂漿干硬后進行，主要是對樓房起到隔熱保溫作用。

（三）、其它細部構(gòu)造施工、女兒墻與屋面之間交角按規(guī)范做成圓弧形。

2、屋面排氣管、煙道等根部也做成圓弧角，防水層上翻500mm，女兒墻壓頂做向內(nèi)排水坡，坡度≥6%，并做成有檐口或鷹

3、水落口周圍直徑500mm范圍內(nèi)坡度不小于5%。水落口與基層接觸處應(yīng)每寬20mm，深50mm的凹槽，嵌填密封材料。

（四）、注意事項：

為防止防水層過早老化、起皮、脆裂，對防水層采用剛性保護層做法。為解決剛性防水層裂縫造成滲漏水，施工中采用40毫米厚c30細石混凝土，內(nèi)配6毫米間距為200毫米雙向鋼筋網(wǎng)，并設(shè)置分格縫，鋼筋網(wǎng)在分格縫處完全斷開，以增強防水層板塊的剛度和整體性。在涂防水材料時應(yīng)涂刷均勻。

六、實習(xí)總結(jié)：經(jīng)過在工地這段兩個月時間的實習(xí)，是我們學(xué)聲在現(xiàn)場施工中理論與實踐相結(jié)合的階段；學(xué)到了許多書本中沒有的東西，比如現(xiàn)場施工的放樣，水平儀、全站儀等儀器的使用，對現(xiàn)場施工工藝的要求，對施工圖紙的認識以及對施工現(xiàn)場的管理（現(xiàn)場安全隱患的處理）。

1、施工前應(yīng)對施工圖紙進行熟悉。

2、在進入施工現(xiàn)場時要配戴安全帽，注意安全。

3、在現(xiàn)場施工時要按圖紙和規(guī)范施工。

第三篇：實習(xí)總結(jié)與體會

車間工作總結(jié)與體會

仍記得才來公司的我，趕上六月的末班車，到溫州剛好沐浴著七月一號的朝陽，從學(xué)校出來沒有選擇回家，一是學(xué)校離校安排晚，二是剛經(jīng)歷六月同學(xué)的分別，不想回家經(jīng)歷第二次的送別。這是我第二次來公司，上次是五月中旬的面試，與上次不同的是這次我看到了好幾個新同事，這其中還有兩個我的校友，大家在接下來不久就混熟了，同事們給我的第一印象是我不是來上班了，我又來到了一個新的學(xué)校，大家年齡相仿，又都是那么有激情活力，同時又有較學(xué)校更濃的學(xué)習(xí)氛圍。

經(jīng)過一天的休息調(diào)整，第二天我就和同事們一起上班了，在這近一月的車間實習(xí)期間，我學(xué)會了很多東西，首先沖壓，才接觸時，感覺機器聲音很大有點害怕，看到把銅片等瞬間壓成想要的形狀，心里想要是不小心，想到這不禁后背發(fā)涼。所以從一開始我就小心，在聽王亞明主管講注意事項和操作時都很認真，沖壓最簡單的應(yīng)該是攻倒角了，一是模具小，踩踏板輕松，二是聲音較其他的要小。但同時攻倒角也是讓人最機械化的，元件小數(shù)量多，所以如果思想不集中很容易犯困。沖壓機器越大踏板踩一腳費力就更大，因此在踩大機器時身體往往不能保持平衡，這時更要努力去維持身體的平衡。沖壓難的要算沖銅皮了，由于銅皮是卷起來的，所以送料時需把銅皮弄平，我實習(xí)時是從銅皮上沖壓出很小的插片，沒有裝固定的自動送料器，所以這批小插片的沖壓過程中，是實習(xí)最具危險又最累的活，在沖壓的過程中，總是沖幾個就會出現(xiàn)連沖的現(xiàn)象，還有不能保證相鄰插片之間的間隙，造成原料的浪費。建議以后沖壓銅皮時能裝固定的送料器，這樣保證操作者安全；同時抬腳踩踏板的高度可以降低，減少額外做功，這可以在腳下墊鋼板，我實習(xí)時墊的是找來的磚頭。

注塑是我實習(xí)最短的工種了，在我短暫的實習(xí)中有如下體會：一是注塑時要堅守自己崗位，不要串崗，雖然有的成模周期有點長，但可以利用這兩段時間之差來完成對打出來的模進行檢驗和分裝，如按鈕是完全可以同時進行左右按鈕的分裝的，而不要等全部打完后再安排時間來分裝。同時考慮到注塑需要對原料進行預(yù)熱，所以中途休息和午餐盡量不要讓機器停下來，應(yīng)該輪流讓人值班，這樣就節(jié)省了預(yù)熱時間，減少不必要的浪費，這事目前領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)在實行了。

最后是三樓的裝配了，裝配車間工序繁多，在我的實習(xí)期間主要有上開關(guān)按鈕，上彈簧以及彈簧打油，還有裝彈簧片，清潔線路板，卡上蓋，修開關(guān)，檢驗開關(guān)，以及檢驗中央控制器，還有包裝，試開關(guān)手感。在這些工序的體會中，給我啟示是沒有一塵不變的工序，又好又快的工序是在實踐中得出來的，所以我們在車間實習(xí)時，不能一味的機械化的操作，應(yīng)該邊做邊思考怎樣去改進，才能更省力，更快捷，更有效率。同時也教會了我們在工作中應(yīng)該團結(jié)，流水線是一個整體，一個流水線的快慢不是決定于那個做的最快的人，而是取決于做的最慢人的速度。所以這也要求我們的管理者合理安排各工序，讓各工序上都是該工序的最快者。在修理開關(guān)時，一開始找不到從何處下手，經(jīng)過幾個開關(guān)的實踐，終于找到開關(guān)就幾個問題：一是二極管燈不亮，這有可能是二極管正負極接反，有可能是元器件虛焊，線路不通；這類問題先目測有無接反，再用萬用表檢驗二極管好壞，再查線路；至于檢驗時阻值不正常，要查電阻是否正確，查電阻是否斷裂或虛焊。經(jīng)驗是在實踐中總結(jié)的，當(dāng)?shù)揭欢ǔ潭刃蘩黹_關(guān)完全可以不用萬用表。在實習(xí)中開關(guān)手感不好主要是彈簧片的問題，修理此類開關(guān)需要耐心，因為一個開關(guān)有時要拆五六遍。

以上是我實習(xí)期間點滴的記錄。

第四篇：實習(xí)總結(jié)與體會

實習(xí)總結(jié)與體會

參加實習(xí)時間為XX年05月19日至XX年06月18日，第一天到工地是先熟悉場地，第二天項目經(jīng)理安排我們做實習(xí)質(zhì)安員，主要的工作是對工地的質(zhì)量與安全進行監(jiān)督，其中質(zhì)量是施工的工藝質(zhì)量檢查，安全是指施工現(xiàn)場不安全因素的檢查和安全生產(chǎn)的監(jiān)督。經(jīng)過下到施工現(xiàn)場在觀察采用有組織多個工作面一起施工，在室內(nèi)裝修和外墻貼磚和小市政工程的施工前準備。這樣可以大大的加快施工進度，避免出現(xiàn)窩工現(xiàn)象。

一、墻體的砌筑工程

經(jīng)過對施工現(xiàn)場的觀察，主體框架已完成室內(nèi)磚墻砌筑已完成1~3層，第4層施工中。采鋼井架垂直升降機運輸材料。該墻體不參加承重，為24墻厚，磚墻的材料是由灰砂磚和水泥砂漿組成。

其中灰砂磚選用規(guī)格為240*115*53的mu5級，對于灰砂磚的質(zhì)量要求主要滿足強度和耐久性的要求。

水泥砂漿的采用配合比為 的m7.5級，對于砂漿的質(zhì)量要求主要滿足和易性不出現(xiàn)離析現(xiàn)象。

砌筑工藝的要求：

（1）抄平砌磚墻前先打底層水平并m7。5的水泥砂漿打底抄平，其目的在于能讓底層保持在同一水平。

（2）放線 主要是為了定出墻的邊線和門窗洞口的位置，為了保證各層樓墻身軸線的重合并與基礎(chǔ)軸線一致。

（3）擺磚 把磚沿定好的軸線擺放，目的在于擺放完后若發(fā)現(xiàn)不整齊的可以將其調(diào)整好。

（4）立皮數(shù)桿及掛準線 皮數(shù)桿的作用是用它控制每皮磚的水平，控制預(yù)埋件、門窗洞、樓板、過梁等的標(biāo)高。

（5）砌磚。

對墻體砌筑質(zhì)量要求：磚縫必須橫平、豎直，錯縫搭接，避免通縫，同時磚縫砂漿必須飽滿，厚薄均勻。

墻體施工中應(yīng)注意的事項：

（1）在與剪力墻的交接處，應(yīng)用預(yù)留的拉接筋與砌筑的墻體搭接；使用

拉接鋼筋的目的在于提高墻體的整體性。

（2）對墻體的細部構(gòu)造，在設(shè)有門窗過梁時，當(dāng)上部荷載過大時須加設(shè)鋼筋的應(yīng)設(shè)鋼筋，以提高承載能力。

二、墻體飾面工程

小區(qū)的b1-1~

4、b2-1~

4、c1-1~

4、c2-1~4門窗框已安裝好，正在進行室內(nèi)裝修工作，下面就介紹一下在施工現(xiàn)場所學(xué)到的吧：

（一）、墻體抹灰工程有內(nèi)墻抹灰和外墻飾面；

內(nèi)墻面抹灰：

１、材料選用：①、水泥選用32.5＃普通硅酸鹽水泥。②、砂選用中砂以上。③、鋼絲網(wǎng)?、?、劈開磚、瓷片。

2、勞動力：每組分配有扇灰工和雜工

２、墻體的抹灰一般由底層、中層和飾面層組成：

（1）底層又稱批蕩，采用配合比為的水泥砂漿打底２０mm厚，主要起與基體的牢固粘結(jié)初步找作用。

（2）中層又稱找平層，主要作用是起找平５mm厚，讓墻面平整不出現(xiàn)凹凸不平的現(xiàn)象。

（3）飾面層，內(nèi)墻面采用紙筋灰，抹在墻體的最外層３　mm厚，外墻面一到二層采用劈開磚三到六層采用瓷片，主要起裝飾美關(guān)的作用。

３、對墻體抹灰的質(zhì)量要求：表面光滑、潔凈、接槎平整，不出現(xiàn)空鼓開裂的現(xiàn)象；劈開磚、瓷片接縫整齊，橫平豎直，不出現(xiàn)空鼓不剝落現(xiàn)象

使用全站儀放出路的中線，然后再量出管線的位置，主要的目的在于定出管線的位置和集水井的位置。用白灰粉管線的位置和集水井的位置。再使用鉤機在集水井的位置，挖出滿足圖紙設(shè)計要求的深度。在開挖的過程中到差不多深度時可經(jīng)現(xiàn)場技術(shù)人員測量井的標(biāo)高，控制井底標(biāo)高不宜過深；當(dāng)達到設(shè)計深后便可放墊層下混凝土，另一邊可以繼續(xù)挖渠道；等混凝土硬結(jié)后便可砌井，挖好的渠道可以放墊層；當(dāng)井砌到5~10cm時便可放管，現(xiàn)場的施工技術(shù)人員可對放好的管進行標(biāo)高的控制，確保管的落差達到設(shè)計要求，2~6cm；然后安放第二根管。以后的工作都是差不多的，等到一條線的工作完成后便可回填土。

（二）、注意事項：這里的土質(zhì)較差為粉砂淤泥、淤泥質(zhì)土和大量的滲水，在開挖作業(yè)時基坑出現(xiàn)大面積的積水現(xiàn)象，嚴重的還出現(xiàn)流沙坍方現(xiàn)象，采取的解決措施：在流沙嚴重的用堆砂包的辦法堵住泥沙流入基坑內(nèi)，在集水井處用抽水機將水抽走，在出現(xiàn)坍塌的采用打木樁做坑壁支護的措施；在鉤機作業(yè)時，將挖出的泥土堆放在離基坑的較遠處，以免坑坡受荷載作用出現(xiàn)坍塌。在砌磚時應(yīng)將磚縫用砂漿灌滿，防止磚縫砂漿過少而出現(xiàn)滲漏現(xiàn)象。在擺放水平儀時，應(yīng)選擇土質(zhì)結(jié)實，不易受震動影響，可見度好的地方，水平儀擺放平穩(wěn)，應(yīng)注意民工在搬運材料時給碰歪，在測量時注意水平。還有預(yù)留孔洞預(yù)埋管的處理。

（三）、施工質(zhì)量

管道位置不偏移不滲漏水積水，符合閉水試驗標(biāo)準，集水井不變形、下沉或偏位，排水管道在驗收時應(yīng)對其進行清洗，將里面的垃圾清洗干凈以免對管道造成堵塞。影響使用效果。

五、單體樓房防水排水工程

該工區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候的沿海地區(qū)，終年多雨濕潤，故防水等級設(shè)為二級；采用有組織外排水體系，剛?cè)嵯嘟Y(jié)合的防水方案。

（一）、衛(wèi)生間的防水排水工程：采用有組織外排水體系，通過排水管將衛(wèi)生間內(nèi)的水排室外的水市政排水系統(tǒng)中。

1、施工工藝流程：清理基層—→涂刷基層處理劑—→陶粒—→倒混凝土—→打底層—→鋪防滑磚

2、選用材料：高聚物改性瀝青防水涂料，陶粒，c30混凝土，水泥砂漿，防滑地磚

3、勞動力分配：泥工、瓦工和雜工。

4、施工的主要過程：

1)、清理基層：表面應(yīng)平整、干凈、干燥，細部構(gòu)造應(yīng)達到設(shè)計要求，如有缺陷應(yīng)進行處理，合格后方可進行防水施工。

2)、涂刷基層處理劑：自粘防水卷材基層處理劑開桶后應(yīng)充分攪拌，用滾刷均勻的涂刷于基層。待基層處理劑完全干燥后鋪貼自粘防水卷材。

3）、倒放陶粒：倒放200~350 mm厚，鋪放均勻密實。

4）、倒混凝土：150mm厚表面平整

5）、打底層： 待混凝土硬結(jié)后15mm厚水泥砂漿打底對混凝土基層進行處理，抄平。

6）、鋪防滑地磚：磚縫對齊

注意事項：衛(wèi)生間地面應(yīng)低于客廳臥室地面50 mm，在結(jié)構(gòu)施工時應(yīng)做出

高差，并按規(guī)定起坡（1%），地漏口低于相鄰地平面不少于10 mm。

（二）、屋面防水排水工程：

（1）、施工工藝流程：

基層處理→涂防水材料→水泥砂漿抄平→鋪隔熱磚

（2）、選用材料：水泥砂漿、高聚物改性瀝青防水涂料、隔熱磚、瓷片

1）、基層處理：對屋面的砂塵、木屑等施工現(xiàn)場的垃圾進行清理，保證防水涂料與基體的粘結(jié)。

2）、涂防水涂料：此層為屋面防水的主要工作，涂刷均勻密實，在女兒墻腳的涂刷高度為100mm，與女兒墻的交接處應(yīng)注意涂刷，防止出現(xiàn)漏涂縫隙。

3）、水泥砂漿打底抄平：500mm厚的砂漿找平，該工序的主要作用有兩方面，一方面為其結(jié)構(gòu)的自防水作用，對結(jié)構(gòu)有著一定的防水作用：另一方面對防水涂料的保護作用，避免太陽輻射對防水涂料直射造成老化減短使用壽命和防水效果，即為保護層的作用。

4）、鋪隔熱磚：該工序在砂漿干硬后進行，主要是對樓房起到隔熱保溫作用。

（三）、其它細部構(gòu)造施工

1、女兒墻與屋面之間交角按規(guī)范做成圓弧形。

2、屋面排氣管、煙道等根部也做成圓弧角，防水層上翻500 mm，女兒墻壓頂做向內(nèi)排水坡，坡度≥6%，并做成有檐口或鷹

3、水落口周圍直徑500 mm范圍內(nèi)坡度不小于5%。水落口與基 層接觸處應(yīng) 每寬20 mm，深50 mm的凹槽，嵌填密封材料。

（四）、注意事項：

為防止防水層過早老化、起皮、脆裂，對防水層采用剛性保護層做法。為解決剛性防水層裂縫造成滲漏水，施工中采用40毫米厚c30細石混凝土，內(nèi)配6毫米間距為200毫米雙向鋼筋網(wǎng)，并設(shè)置分格縫，鋼筋網(wǎng)在分格縫處完全斷開，以增強防水層板塊的剛度和整體性。在涂防水材料時應(yīng)涂刷均勻。

六、實習(xí)總結(jié)：經(jīng)過在工地這段兩個月時間的實習(xí)，是我們學(xué)聲在現(xiàn)場施工中理論與實踐相結(jié)合的階段；學(xué)到了許多書本中沒有的東西，比如現(xiàn)場施工的放樣，水平儀、全站儀等儀器的使用，對現(xiàn)場施工工藝的要求，對施工圖紙的認識以及對施工現(xiàn)場的管理（現(xiàn)場安全隱患的處理）。

1、施工前應(yīng)對施工圖紙進行熟悉。

2、在進入施工現(xiàn)場時要配戴安全帽，注意安全。

3、在現(xiàn)場施工時要按圖紙和規(guī)范施工。

第五篇：酒店實習(xí)總結(jié)與體會

酒店實習(xí)總結(jié)與體會

在酒店實習(xí)，很多同學(xué)都寫了實習(xí)總結(jié)與體會，大家不妨看一看，也期待你分享你的酒店實習(xí)總結(jié)與體會哦!

酒店實習(xí)總結(jié)與體會1

地點：西安市長安區(qū)惠賓飯店

一.企業(yè)介紹：

惠賓飯店位于西安市長安區(qū)北長安街90號黃金地段,是集客房,餐飲,寫字,商務(wù),會議,茶藝,棋牌,健身,休閑娛樂等為一體的中國名牌企業(yè)?，F(xiàn)有員工128人,固定資產(chǎn)600多萬,經(jīng)營面積5000平方米。近年來,被上級評為三秦餐飲名店,西安餐飲名店,西安市精神文明單位,陜西商業(yè)名牌企業(yè).AAA級中國綠色飯店,中國商業(yè)信用企業(yè)全國產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)

質(zhì)量雙滿意單位,消費者信的過誠信單位。董市長高宗健被評為全國服務(wù)明星,中國世紀大采風(fēng)優(yōu)秀人物,陜西商業(yè)服務(wù)明星,西安市百名文明市民標(biāo)兵。CCMC特級經(jīng)營管理大師,中國商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人,西安市第十三屆人大代表。

飯店裝潢豪華典雅,設(shè)施齊備。餐飲部有15個,以及多功能宴會大廳,可同時接納600人就餐,主營川陜粵大菜,生猛海鮮,十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種,聞名全國的餓六種中華名優(yōu)小吃深受消費者青睞。

客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌),豪華套間,貴賓間,單人間,三人間,標(biāo)準間,經(jīng)濟間,共有床位200張,設(shè)施齊全,服務(wù)熱情周到,并提供鐘點房服務(wù)。可容納300人的大型多功能大廳(可接待會議或喜慶婚宴)和四個中型會議室(配有寬帶)。適用于接待會議,旅游社團,商務(wù)活動,教學(xué)培訓(xùn),親朋聚會,是休閑內(nèi)，旅游,度假的最佳消費場所。

經(jīng)營理念:以人為本;顧客至上!

企業(yè)精神:求實創(chuàng)新;開拓進取!

員工精神:愛崗敬業(yè);積極奉獻!

服務(wù)宗旨:您的滿意是我們的永恒追求!

企業(yè)文化:惠顧大眾,賓至如歸;以德為本,誠信和諧,科學(xué)管理,奮發(fā)向上!

二、實習(xí)崗位與內(nèi)容：

實習(xí)部門：前廳部

實習(xí)目的：掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識加酒店經(jīng)營過程中的實操鍛煉，以達到鞏固理論知識和提高自己，加強畢業(yè)就業(yè)實力的目的。

前臺接待 前臺作為酒店的第一接待部門，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。

1、早班(早7：00中午15：00)工作流程： 換工服，化妝，簽到了解住宿情況及重要事項交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)

接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客(以退房為主)工作午餐檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)做交接班準備。

2、中班(中午15：00晚上22：00)工作流程： 交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜接待賓客(重點催收房費)工作晚餐協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預(yù)訂接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時與樓層保持

聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作做交接班準備。

3、夜班(晚上22：00次日早7：00)工作流程 ：交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務(wù)。電腦過帳，打印制做報表對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進行排房并及時與樓層溝通檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。-

三、實習(xí)心得總結(jié)：

1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則

(1).客人永遠是對的這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達到一定的財務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。這也許就是金鑰匙理論在實踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會為員工灌輸：客人永遠不會錯,錯的只會是我們，只有真誠的服務(wù),才會換來客人的微笑。

(2)服從上級安排與決策：從決策的角度來說領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠是對的。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再強，經(jīng)驗再豐富，信息量再多，也難免會犯決策性錯誤，大不了是犯錯的概率比普通人少一些而已。不過，這句話是針對執(zhí)行而言的。

舉個例子來說明：如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船，上司、經(jīng)理便是船長，負責(zé)決策、掌舵，員工是船員，負責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強，劃船的工具很先進，但是當(dāng)船長命令向東走的時候，有人認為應(yīng)該向西，有人認為向南，更有些人認定了北面，于是各自只按自己認為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹立了船長永遠是對的的觀念，當(dāng)船長向東的時候，大家目標(biāo)一致，齊心協(xié)力，哪怕沒有工具，只用手劃，也會慢慢靠近既定的目標(biāo);萬一中途發(fā)現(xiàn)方向錯了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會很難。服務(wù)過程是一個很煩瑣的過程，一致通過，全體擁護是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后，唯一選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開。酒店是不會容忍一個不知道服從的員工。

酒店實習(xí)總結(jié)與體會2

一、酒店介紹

xx酒店是由香港中昌集團有限公司投資，以五星級標(biāo)準興建的集客房、餐飲、娛樂、商貿(mào)、辦公、會議于一體的商務(wù)度假型酒店，于2002年6月27日試營業(yè)，9月29日正式開業(yè)，總投資億人民幣。

酒店依山傍水而建，它由八層半月形主樓及四層塔式裙樓組成，外形仿彌勒佛。酒店坐落于常平麗城開發(fā)區(qū)內(nèi)，遠離鬧市，空氣清新，環(huán)境幽雅，且毗鄰湖光山色秀美、匯集中國傳統(tǒng)文化精髓、被譽為東莞四大名景之一的隱賢山莊。自然生態(tài)環(huán)境和人文環(huán)境相得益彰，形成了以房地產(chǎn)帶動旅游業(yè)，以旅游業(yè)促進房地產(chǎn)發(fā)展的良好格局，是目前東莞地區(qū)特色獨具，魅力無限的五星級標(biāo)準酒店。

酒店的大堂氣勢恢宏，裝飾古樸典雅，匠心獨運。全部選用進口名貴家訂制而成私雞茨木，瓷器全部采用瓷都景德鎮(zhèn)瓷器訂制而成。同時酒店的每一細微處均能體現(xiàn)傳統(tǒng)文化的精髓。特別

是仿明清風(fēng)格的181間豪華客房，空間寬敞可與任何一家五星級酒店媲美。室內(nèi)明亮通透，格調(diào)富貴典雅，浪漫別致，采用落地玻璃與戶外間隔，延伸自然美景溫馨現(xiàn)代的享受盡在其中。

酒店餐飲設(shè)施較多，環(huán)球各地美食，殷勤優(yōu)雅之服務(wù)，滿足不同賓客飲食休閑之需要。麗晶殿中餐廳，各地風(fēng)味時令小吃及傳統(tǒng)精美中式菜肴任君選擇。夢之夜夜總會擁有49間豪華箱包，超大表演舞臺，每晚精美歌舞呈現(xiàn)出不窮服務(wù)體貼，超值享受;其他服務(wù)設(shè)施也一應(yīng)俱全;精品屋，室外游泳池，網(wǎng)球場，大型停車場，車隊服務(wù)，多功能會議室，商務(wù)中心，桑拿等，能充分滿足賓客各方面的要求。

二、崗位介紹

總機是酒店對客的第一個窗口，客人對酒店的第一印象往往通過電話產(chǎn)生?？倷C話務(wù)員的職責(zé)就相當(dāng)重要了。麗城對接線生要求嚴格：熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識;認真做好交接班工

作;按工作程序迅速、準確地轉(zhuǎn)接每一個電話;對客人的詢問要熱情、有禮、迅速地應(yīng)答;主動幫助賓客查找電話號碼或為住客保密電話;準確地為客人提供叫醒服務(wù);掌握店內(nèi)組織機構(gòu)，熟悉店內(nèi)主要負責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名、聲音;熟悉市內(nèi)常用電話號碼;熟悉有關(guān)問訊的知識;掌握總機房各項設(shè)備的功能，操作時懂得充分利用各功能鍵及注意事項;特別是嚴格保密客情資料。

商務(wù)中心是酒店的一個營業(yè)場所，商務(wù)中心文員主要是對客進行服務(wù)。為客人提供收發(fā)傳真、復(fù)印、翻譯和上網(wǎng)發(fā)送E-mail等服務(wù)，并為客人保密;為客人辦理飛機票、火車票、旅游票的代訂服務(wù);迅速、準確地回答客人有關(guān)商務(wù)和旅游方面的各種問題;提供常用辦公小文具，供客人隨時借用;提供最新商務(wù)信息和商務(wù)服務(wù)咨詢業(yè)務(wù)及國際國內(nèi)長途電話。文員每班次認真檢查，確保設(shè)備設(shè)施處于良好狀態(tài)，定期做好商務(wù)中心內(nèi)各種設(shè)備設(shè)施的清潔和保養(yǎng)工作;發(fā)

揮工作主動性和積極性，搞好同事間的團結(jié)和協(xié)作，完成上級交辦的其他任務(wù)。

三、工作總結(jié)

1.初到麗城的復(fù)雜心情

2008年7月1日，我們25個同學(xué)在學(xué)校的帶領(lǐng)下踏上了南下的路，一路上我們都很興奮，一路的新鮮感包圍著我們每一個人.中午從學(xué)校出發(fā)直到下午三點多火車才緩緩開動，從中午開始，我們都是忙碌，從學(xué)校到火車站的路上，我們沒有一絲悲傷，可能是因為太多的行李讓我們無暇去悲傷。送我們的同學(xué)在火車窗外對著我們微笑揮手告別，那時，我真的很感動，原來同窗情到了分別時也是可以掉眼淚的。

坐一夜的火車真的很辛苦，車廂內(nèi)擠滿了人，又有點熱，根本就睡不了覺。過了很多站，在7月2日的早上5點多，我們終于到達了目的地。走出火車站，我們看到了不一樣的天空，覺得那云朵離我們很近，讓我們看的太清晰，因此東莞在我的第一印象中留下了很假 的天空。從火車站去酒店的路上，我們就開始感受酒店對我們的關(guān)懷，人力資源部經(jīng)理幫我們搬行李，回到宿舍，后勤人員帶我們?nèi)ベI生活用品。但是在我們看來，這里的環(huán)境并不是想象中的那么好，很多東西都讓我們感到失望。到了這里大半天都沒有一個地可以打電話向家里報平安，當(dāng)時真的很凄涼。下午我開通了武漢的號，假裝很堅強的告訴家里我在這里感覺很好。當(dāng)我撥通朋友的電話時，眼淚就情不自禁的流了下來。人生地不熟，只有自己孤單的身影，心里沒了親人的依靠，我的內(nèi)心很害怕，很想打道回府。直覺告訴我這個地方不是那么適合我，但是我還是要毫無選擇的留下來，留下來經(jīng)受考驗。

培訓(xùn)，接下來的是兩天半的入職培訓(xùn)。這兩天讓我漸漸接受了這里不如我愿的東西，但是內(nèi)心那個痛時常會刺痛我。分崗了，因為眼睛的問題我被分到了總機房，最輕松最無聊的工作，在這里根本找不到我的人生追求，千里迢

迢來到這里就為這點事，心里很不是滋味，但是我又只能別無選擇的接受，心里默默規(guī)劃，一定要讓自己堅持一個月。就這樣，我的實習(xí)工作生活開始了，沒有一點興奮的開始了。

2、體驗商務(wù)總機生活

人力資源部就我們正式交給了各部門，見到了和藹可親的前廳經(jīng)理。正式上崗前，部門又對我們進行了針對性的專業(yè)培訓(xùn)，剛開始是大竄的分機表和酒店的應(yīng)知應(yīng)會開始，一天的八個小時，我們都坐在那里看那些東西，過的很無聊。兩天后，我們開始試著接電話，因為對酒店業(yè)務(wù)不熟，很多情況都不知道該如何處理，老是轉(zhuǎn)錯電話而導(dǎo)致有人投訴。心里開始有了壓力，看起來簡單的工作做起來并不是那么簡單。但是令我驕傲的是：因為我的聲線一直都很好，總機應(yīng)答語很快就被我找到了感覺。后來有一次在接客人電話時，客人贊揚說我的聲音很甜美，我想酒店在那時通過我的聲音給客人留下了美好的第一印

象。

剛開始的一周，都會有老員工帶我們上班，在這期間，我感受到了什么叫受人欺負，那些在總機房的女孩子都比我們小，但是她們的工作熟知度都比我們高。因為總機房的設(shè)施設(shè)備都是固定的，很多操作也是規(guī)范的，如果不訓(xùn)練的很熟練，接到電話時就會因為緊張而出錯。當(dāng)我們把她們認為很簡單的東西弄錯時，就會看到一張很不耐煩的臉，有時候還會被領(lǐng)班批評一通。這些我都默默的忍受著，慶幸的是我的接受能力不錯，通過半個月的工作，總機房的工作我都可以獨自游刃有余的操作了。

工作流程是熟練了，往往就因為太熟練而簡化步驟，忽略細節(jié)，造成比必要的客人或高層領(lǐng)導(dǎo)的投訴。有一次，我獨自當(dāng)班時，那時的電話很多，接完一個馬上那個又響了，或者兩個同時響。這時候我們會用hold電話的方法來讓客人等候，因為電話太忙，同時hold了兩個電話，我在接完一個電話去拉線回來

時不小心掛斷的客人的電話，等客人在打過來時，客人的聲音明顯感覺到不耐煩了。經(jīng)我耐心仔細的跟客人解釋后，投訴才不至于鬧的很大。這次讓我深刻感覺到，任何一項工作再熟悉也要仔細的去做，這樣才會更完美

因為商務(wù)中心和總機房只有一個領(lǐng)班在負責(zé)管理，所以總機房的接線生就必須要學(xué)一點商務(wù)文員的知識，以備不時之需。商務(wù)總機成為了一體，老員工也在陸續(xù)的辭職，也有新的接線生來到總機房，我們也逐漸的變成了老員工。熟知總機房業(yè)務(wù)后，領(lǐng)班對我們進行了商務(wù)中心知識的培訓(xùn)，如何熟練的試用復(fù)印機，傳真機;如何為客人提供訂票服務(wù);都是培訓(xùn)的重點。在商務(wù)中心的工作，讓我看到了希望，從總機房用電話與人交流到了在商務(wù)中心與客人面對面的交流，這對我是一個挑戰(zhàn)，對服務(wù)一直都是我的弱項，與客人交流時，我一般都會找不到重點話題，有時候也會膽怯，遇上外國人，我常常會緊張的連一句英

文也說不出來。隨著對工作的熟知度加深，我的對客服務(wù)能力也提高了不少，這讓我這么久以來找到的心里的慰藉。

3、工作態(tài)度的轉(zhuǎn)變

在總機房的大多數(shù)時間都是無聊空虛的，上一分鐘電話響個不停，幾乎同時來了四五個電話，把我們的同事忙得恨不得三頭六臂，下一分鐘一片寂靜，有時一連半個小時都沒有一個電話，這就是總機房，一個多么枯燥無味的地方。每天面對著一部電話和千百人交流，聽著來電者有禮貌沒禮貌的語氣，耐煩不耐煩的聲音。整天做的都是一些重復(fù)簡單的事情，一天看到只是話務(wù)臺的紅燈在閃，滿眼都是電話的影子，整個人也變得容易煩躁。就是這樣一個閑忙分布不均的工作，就是這樣一個枯燥無味的地方，日復(fù)一日。在商務(wù)中心也是如此，好一點是可以時不時的看到人從大堂走過，不至于覺得自己被遺忘在角落。

因為是剛從學(xué)校出來，對社會充滿美好的期待，因此，我向人事部提出

了換崗的要求。人事部一拖再拖，讓我覺得事情并不是想象中的那么簡單。隨著時間的位移，在總機房那么久，工作環(huán)境，工作內(nèi)容都很熟悉了，很多工作都可以得心應(yīng)手，心中以前的很多恐慌和不安也排解了不少。再加上我們商務(wù)總機是一家，時不時的會去商務(wù)中心替班，也學(xué)到了一些商務(wù)文秘服務(wù)的知識，這些東西也很適合我，因而覺得工作并沒有那么無聊了。對總機接線生的工作也有了一個新的認識。

每一個接線生都是總機的靈魂。在接每一個電話之前我都會調(diào)整好心態(tài)，飽滿精神，讓客人聽到清晰，甜美的聲音，在電話里感覺到我發(fā)自內(nèi)心的微笑，更讓客人感受到在這里你是受歡迎的。在工作中，我都會用自己良好的記憶熟練的操作，準確流暢的轉(zhuǎn)接每一個電話。在工作中我學(xué)到了很多業(yè)務(wù)技巧，也積累了不少經(jīng)驗。有一些經(jīng)驗可以大化到人生中。后來在工作中我不會感到很枯燥了，用心去做那些簡單的工

作原來也是很幸福的。

四、實習(xí)心得與體會

1、認識主動服務(wù)意識

服務(wù)意識，是對酒店服務(wù)員的職責(zé)、義務(wù)、規(guī)范、標(biāo)準、要求的認識，要求服務(wù)員時刻保持客人在我心中的真誠感。主動服務(wù)意識在服務(wù)意識中是尤為重要的，主動的發(fā)現(xiàn)客人的潛在要求并為客人提供及時的服務(wù)會讓客人產(chǎn)生歸屬感。

主動的微笑服務(wù)是總機接線生的服務(wù)靈魂，接線生是用電話與人交流，客人看不到她的笑容但且能感受到，微笑的聲音是甜美的，是讓人覺得舒服的，每當(dāng)客人聽到這樣的聲音都會很有禮貌的與之交談，同時也會受到客人的稱贊，使酒店形象在客人的第一感覺中突然明亮起來。

商務(wù)文員的對客工作都是很細節(jié)的服務(wù)，善于發(fā)現(xiàn)客人的需要是作一個優(yōu)秀員工很重要的服務(wù)技能。客人在商務(wù)中心等待時，可以為客人送上一份報

紙或者讓水吧人員送來一杯免費的檸檬水，以便客人排解在等待中的空擋時間。這時候客人都會投以微笑以示感謝，這樣自己的心情也會因此而欣慰。

2、感受酒店培訓(xùn)

在麗城，讓我感受最深的是酒店的培訓(xùn)體制。從入職培訓(xùn)到部門的崗前培訓(xùn)，一直到每個月有的崗位知識培訓(xùn)，都給自己提供了一個很好的學(xué)習(xí)專業(yè)知識的空間。

現(xiàn)代酒店業(yè)的競爭其本質(zhì)就是管理人員和員工素質(zhì)的競爭。培訓(xùn)一支高素質(zhì)的酒店管理和服務(wù)人員隊伍，是酒店人事工作中最重要的任務(wù)?，F(xiàn)在不少酒店經(jīng)營者自己認識到：培訓(xùn)是飯店成功的必由之路，培訓(xùn)是飯店發(fā)展的后勁之所在，沒有培訓(xùn)就沒有服務(wù)質(zhì)量。酒店員工培訓(xùn)既有利于員工自身知識技能的發(fā)展，實現(xiàn)酒店的經(jīng)營目標(biāo)，同時有利于酒店的長遠發(fā)展。

對于員工，很樂意接受酒店安排的培訓(xùn)，這樣可以加快自身端正職業(yè)態(tài)

度，入職培訓(xùn)尤為重要，在這個培訓(xùn)過程中，員工可以了解整個酒店的情況，酒店的制度文化以及福利待遇是不是會讓員工產(chǎn)生歸屬感往往就在這期間。這個期間的培訓(xùn)對我們實習(xí)生有很重要的作

用，剛踏出校園，找不到工作的起點，入職培訓(xùn)是上崗前的方向指導(dǎo)，讓我們這些盲目的實習(xí)生對自己的職業(yè)生涯有一個好的規(guī)劃。部門的崗位技能培訓(xùn)可以讓員工學(xué)習(xí)職業(yè)知識和技能，還可以培養(yǎng)職業(yè)習(xí)慣。尤其對新員工來講，系統(tǒng)的培訓(xùn)比他們自己去摸索學(xué)習(xí)，速度要快的多，對自己相對獨立的做好本職工作和自由做出正確決定就有了信心，因而也提高了自信心。

對于酒店，加大培訓(xùn)力度可以提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率。新員工通過培訓(xùn)可以迅速的掌握相關(guān)技能開展工作。老員工也可以學(xué)到更好的工作方法，以減少事故的發(fā)生和降低損耗。員工隊伍中往往會有比較出色的人員，他們經(jīng)過

培訓(xùn)擴大了知識面和擴展了工作領(lǐng)域，并接受新的管理理論的熏陶會激發(fā)出他們的管理潛能。為酒店儲備人才有很大的幫助。

3、體味基層管理

在酒店做基層崗位，基層領(lǐng)導(dǎo)者既是上司又是朋友。

基層管理者直接在一線與顧客和員工接觸，具備敏銳的洞察力，能及時掌握顧客反饋的信息，發(fā)現(xiàn)服務(wù)過程中影響傳遞質(zhì)量的系統(tǒng)性和執(zhí)行性問題，在自己職責(zé)范圍內(nèi)找出解決問題的措施或方法。這對于基層員工是一個很好的學(xué)習(xí)榜樣，可以透過領(lǐng)班查找自己的不足來提高自己，并可以學(xué)習(xí)一些管理技巧。

但是，基層管理也有很大的缺陷。由于我國酒店基層管理者能力和意識的缺陷，使他們難以發(fā)現(xiàn)真正影響顧客滿意度的問題，尤其是服務(wù)系統(tǒng)存在的缺陷，從而使相同的質(zhì)量問題重復(fù)出現(xiàn)，不但降低了顧客的感知價值，而且在處

理顧客不滿時產(chǎn)生的故障成本，會導(dǎo)致酒店競爭力的降低。但是，由于多方面的原因，他們不愿將重要的信息向上級進行溝通。一是自身能力的不足。不能準確判斷哪些是有價值的顧客信息，哪些服務(wù)問題需要向上級溝通。二是自身的惰性。如果向上溝通，也不一定會被采納，多一事不如少一事。三是本位主義思想。認為將服務(wù)問題向上級反映，擔(dān)心產(chǎn)生負面影響。由于基層管理者的上級不能有效獲得有價值的信息，因此，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量就難以實現(xiàn)。

基層管理的缺陷是一個長遠的問題，畢竟是基層，經(jīng)驗不足，能力不夠是普遍性的問題。但是基層管理應(yīng)該做到最起碼的以身作則。身為一名基層管理人員首先必須在工作中時刻作好榜樣作用，從執(zhí)行飯店的規(guī)章制度到儀容儀表、言行舉止、工作態(tài)度等方面都應(yīng)率先垂范，作好員工的帶頭人。應(yīng)該明白身教重于言教的道理，少用語言多用行動和自身形象來影響員工、帶動員工、引導(dǎo)員工和教育員工。沒有不好的士兵，只有不好的將軍，員工工作的好壞，猶如一面鏡子，可以直接反射出一個管理人員的管理能力。

五、結(jié)束語

時間短暫180天，是我在這項工作上的階段性的結(jié)束也是剛剛的開始。后面的路是那樣的漫長我是否會在這個行業(yè)上走下去?我無法預(yù)測。可我相信我將會用我的平生所學(xué)做好每件小事。事在人為。只要有心就會有成功。

整片文章結(jié)構(gòu)清晰，層次分明，為了讓報告更加生動，可否在：三實習(xí)工作總結(jié)中對其中某些工作事件予以簡單舉例，相信在你的工作過程中一定有讓你成功、失敗但獲取經(jīng)驗的工作記憶。

酒店實習(xí)總結(jié)與體會3

一、實習(xí)崗位與內(nèi)容

1、餐前準備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個人衛(wèi)生;在進店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一

整天的營業(yè)正常。

2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準備工作全部就緒后，要在營業(yè)時間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時，以誠摯和親切的態(tài)度主動與顧客打招呼。

3、呈遞菜單并點單：熱情、禮貌地幫助顧客點菜。根據(jù)點單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡潔地介紹店內(nèi)的一些自動服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點的菜品別開在點菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。

4、餐間服務(wù)： 隨時留意顧客用餐情況和臺面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。

5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報菜名，報菜名后整齊地擺放在散架或臺面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。

6、結(jié)帳：核對賬單金額，并向顧客報出消費金額多謝您的消費是XX元，收取相應(yīng)金額，與顧客確認大鈔后四位數(shù)字，及時找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺拿取。

7、送客：客人起身要離開時，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動歡送顧客謝謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。

8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺面，并擺好餐位，迎接下批客人。

9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時向部長、主管或經(jīng)理匯報任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。

二、實習(xí)收獲與體會

工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠摯和親切的態(tài)度主動送客時，客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實習(xí)中體驗生活。

(一)實習(xí)收獲

1、服務(wù)意識的提高

對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企

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業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了幾個月的餐飲店工作，使我們對餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還

要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達;盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，尋求其他解決方法。

(二)實習(xí)體會

1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會文明的窗口

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隨著社會經(jīng)濟的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營效益也就越高。因為隨著經(jīng)濟的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會文明的一個重要窗口。

2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心

餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。

3、酒店文化是酒店經(jīng)營的靈魂

酒店里無所不在的是服務(wù)文化、~ 28 ~

禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會對餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥著文化和知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和信息，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。

在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會中的個人永遠都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整

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個社會的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為解困文化，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。

短短幾個月的時間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會跨越的一個平臺，因為有他們的指導(dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會了細心認真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。

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