第一篇：現(xiàn)在農(nóng)業(yè)新技術(shù)論文---杜橋鎮(zhèn)水旱輪作技術(shù)推廣情況調(diào)查報(bào)告

淺談杜橋鎮(zhèn)水旱輪作栽培的調(diào)查報(bào)告

杜橋鎮(zhèn)是全國發(fā)展改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、省級(jí)中心鎮(zhèn)、全國太陽鏡生產(chǎn)基地，去年還被列為全省首批小城市培育試點(diǎn)鎮(zhèn)。全鎮(zhèn)陸地面積186平方公里，轄1個(gè)中心區(qū)、7個(gè)辦事處、123個(gè)行政村、4個(gè)社區(qū)，戶籍人口20.7萬人，流動(dòng)人口5萬多人，建成區(qū)面積13.6平方公里，建成區(qū)常住人口近9萬人。目前，全鎮(zhèn)共有耕地

7.2萬畝，2010年全年糧食作物播種總面積達(dá)9.3萬多畝，其中早稻播種面積達(dá)6610畝，擁有一個(gè)面積達(dá)1萬多畝的農(nóng)業(yè)部水稻高產(chǎn)示范片。全鎮(zhèn)西蘭花種植面積達(dá)2萬多畝，洋平楊梅、馬宅柑桔、溪口獼猴桃等農(nóng)產(chǎn)品在周邊有一定知名度。共有60多家各類農(nóng)民專業(yè)合作社，其中糧食生產(chǎn)專業(yè)合作社7家。杜橋鎮(zhèn)先后被評(píng)為農(nóng)業(yè)部統(tǒng)防統(tǒng)治示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)、省萬畝農(nóng)藥減量控害工程示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

一、開展水旱輪作的必要性

早稻，是我國重要的水稻品類，也是極為重要的糧食作物。但近年來，隨著杜橋經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展和城市化建設(shè)的不斷推進(jìn)，一方面，越來越多的農(nóng)民開始脫離土地，更多的村把發(fā)展的方向放在建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)廠房，發(fā)展工業(yè)上。另一方面，雖然通過土地流轉(zhuǎn)機(jī)制，耕地進(jìn)行了集中種植，但由于單季種植早稻收益不高，早稻種植面積逐年下降。同時(shí)，由于許多菜農(nóng)為了追逐畝田利潤

— 1 —的最大化，一年四季都種植各類蔬菜，用田而不養(yǎng)田，讓旱地長期旱耕，致使土質(zhì)變淺，土地堿化、蟲害猖獗，土壤中有機(jī)質(zhì)養(yǎng)分逐漸流失，土地肥力被越種越低，造成了蔬菜種植的連作障礙，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)量下降和質(zhì)量衰退。

因此如何提高早稻面積成為當(dāng)前穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的關(guān)鍵。那么，早稻發(fā)展的新途徑在哪里呢？對此，臨海市農(nóng)業(yè)局在杜橋率先嘗試開展在旱地種植早稻，經(jīng)過3年努力，找到了一條以“西蘭花—早雜優(yōu)”水旱輪作為中心的旱地發(fā)展早稻新途徑。

二、水旱輪作技術(shù)主要特點(diǎn)和推廣應(yīng)用情況

新輪作模式的關(guān)鍵在于篩選出了早雜優(yōu)新品種旱優(yōu)2號(hào)，它具有旱作、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性好、品質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)。同時(shí)，針對新品種旱優(yōu)2號(hào)存在的“怕倒伏、怕雜草、苗不齊”等缺點(diǎn)，臨海市農(nóng)業(yè)局根據(jù)自然條件，攻克技術(shù)難關(guān)，使旱優(yōu)2號(hào)的推廣成為可能。據(jù)了解，為搞好新輪作模式，臨海市農(nóng)業(yè)局專門建立了一套完善的旱地種早稻的技術(shù)體系，包括適期播種、整平田面、施足肥料等。比如，結(jié)合西藍(lán)花生產(chǎn)適時(shí)播種，采取免耕法直接播種以及“基肥重、分蘗肥要控、穗肥要準(zhǔn)”的施肥法則，實(shí)現(xiàn)種植效益最大化。

據(jù)了解，2009年，杜橋鎮(zhèn)禾康糧食專業(yè)合作社在臨海市農(nóng)業(yè)局的指導(dǎo)下，率先在蟾洋、良種、西橫等村158畝耕地上開始嘗試水旱輪作試驗(yàn)，即在4月開始播種早稻，8月上中旬收割后，9

月上旬開始種植寶塔菜、西蘭花，形成了前作早稻后作西蘭花的“糧—菜”水旱輪作模式。2010年，合作社又與上海農(nóng)科院開展合作，引進(jìn)“滬優(yōu)2號(hào)”作為前作搭配品種，輪作面積也擴(kuò)大到280畝。經(jīng)過兩年來的試驗(yàn)示范，合作社的水旱輪作獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

三、水旱輪作技術(shù)推廣取得的效果

推廣水旱輪作模式主要有兩大好處：一是有利于促進(jìn)西藍(lán)花等經(jīng)濟(jì)作物可持續(xù)發(fā)展。它解決了由于冬季西蘭花采摘后土地閑置問題，而且通過水旱輪作可以減少西蘭花病蟲害發(fā)生，降低成本，促進(jìn)西蘭花增產(chǎn)增收。二是有利于促進(jìn)早稻生產(chǎn)全面發(fā)展。充分利用西蘭花等經(jīng)濟(jì)作物的閑置旱地種植早稻，改變過去早稻無人種的局面,使擴(kuò)大早稻面積成為可能。同時(shí)，改變了過去早稻低產(chǎn)的傳統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)早稻高產(chǎn)增收。從目前推廣取得的效果看十分明顯。

一是單位面積收入提升，經(jīng)濟(jì)效益明顯。以前，農(nóng)民在旱地前作主要以種植作毛豆、南瓜等豆、瓜作物為主，但產(chǎn)量很難提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2009、2010年這兩年，南瓜每畝單產(chǎn)不到1500公斤，而且南瓜的出賣價(jià)格一直較低，導(dǎo)致農(nóng)民每畝經(jīng)濟(jì)收入不到500元（純利潤），再加上由于早作也是旱地作物，導(dǎo)致后作的西蘭花也很難有高產(chǎn)量。2009年，進(jìn)行水旱輪作試驗(yàn)的158畝土地，前作種植早稻，每畝產(chǎn)量就達(dá)425公斤，隨著糧價(jià)的提升，以及國家各項(xiàng)補(bǔ)貼的落實(shí)，每畝收入達(dá)1300余元，再加上后作種植

西蘭花，每畝收入總共能夠達(dá)到3500多元。2010年又引進(jìn)種植滬優(yōu)2號(hào)，因其米質(zhì)優(yōu)良，經(jīng)濟(jì)效益更加顯著，每畝收入達(dá)2000余元，加上西蘭花、白花菜、寶塔茶的收入，每畝的經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到5000多元。

二是病蟲害減輕，農(nóng)殘有保障。從近兩年的觀察，實(shí)行水旱輪作，因前作耕作制度改變，其病蟲危害程度減輕50%以上。在沒有實(shí)行水旱輪作的田地上種植寶塔菜，其菌核病發(fā)病很嚴(yán)重，但是如果前作是早稻，其菌核病發(fā)病較輕，其發(fā)病指數(shù)減輕50%以上。去年在試驗(yàn)田里種植的寶塔菜、西蘭花等蔬菜移栽到大田后不需防治甜菜夜娥、斜紋夜娥、小菜娥，農(nóng)藥殘留指數(shù)降下來，出口農(nóng)殘得到了保障。

三是土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)改善，地下害蟲危害減輕。因其前作種植水稻，通過翻耕，土地出現(xiàn)上細(xì)、下粗，團(tuán)粒結(jié)構(gòu)得到了很大改善，地老虎，螻蛄，螞蟻等地下害蟲的危害大大減輕。我們種植的寶塔菜、西蘭花，目前都是實(shí)行皿盤機(jī)質(zhì)育苗，機(jī)質(zhì)育苗的營養(yǎng)機(jī)質(zhì)容易受螞蟻危害，但實(shí)行了水旱輪作后，沒有出現(xiàn)危害現(xiàn)象。

目前，在上級(jí)農(nóng)業(yè)部門和上海農(nóng)科院的幫助指導(dǎo)下，合作社在栽培技術(shù)也摸索出了一定的規(guī)律，特別是廣大菜農(nóng)對水旱輪作模式產(chǎn)生了濃厚的興趣，合作社今年準(zhǔn)備把水旱輪作模式再擴(kuò)大到6000畝，真正為農(nóng)民的增收創(chuàng)造良好條件。

四、水旱輪作技術(shù)推廣存在的問題和建議

雖然實(shí)踐證明，水旱輪作模式的效益明顯比單季種植早稻高，并且也具備了相當(dāng)?shù)募夹g(shù)水平，但從目前來看，全面推廣還存在一定難度。

一是農(nóng)民意識(shí)還需要提高。大部分農(nóng)民一直遵循舊式耕種模式，但推廣水旱輪作模式還需要加大宣傳力度。充分調(diào)動(dòng)“菜—糧”農(nóng)民種糧積極性。在認(rèn)真落實(shí)國家農(nóng)資綜合直補(bǔ)及良種補(bǔ)貼政策、種植大戶直接補(bǔ)貼政策、農(nóng)機(jī)購置及作業(yè)環(huán)節(jié)補(bǔ)貼等各項(xiàng)糧食生產(chǎn)扶持政策。同時(shí)，繼續(xù)開展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，努力提高糧食單產(chǎn)水平。

二是缺乏相應(yīng)的技術(shù)人員。目前，水旱輪作模式主要是由禾康糧食專業(yè)合作社來操作，種植面積也并不是很多，技術(shù)力量足夠，但如果在全鎮(zhèn)或是全市推廣，必須要加大技術(shù)人員的培訓(xùn)工作，確保有強(qiáng)大的技術(shù)力量支持。以科技示范戶為紐帶，在大棚蔬菜種植戶中，選擇文化水平較高、種植蔬菜和水稻經(jīng)驗(yàn)較豐富的承包戶為科技示范戶，通過示范戶示范應(yīng)用新技術(shù)、新品種、新模式，引導(dǎo)周邊農(nóng)戶種植，幫助他們解決生產(chǎn)實(shí)際中遇到的難題，有效地提升了種植水平，提高了種植效益。

三是加快土地集中流轉(zhuǎn)。要充分發(fā)揮水旱輪作模式的作用，需要進(jìn)一步探索建立土地承包經(jīng)營流轉(zhuǎn)服務(wù)市場，使土地集中利用，加大生產(chǎn)規(guī)模。以種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為軸線，圍繞糧食作物“穩(wěn)秋調(diào)夏”、經(jīng)濟(jì)作物“穩(wěn)糧擴(kuò)菜”的總體策略，實(shí)施典型引導(dǎo)來

擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)。

四是要完善農(nóng)業(yè)公共服務(wù)體制，為農(nóng)民提供更好的扶持和服務(wù)。開展“菜—糧”輪作科技培訓(xùn)，引導(dǎo)農(nóng)戶進(jìn)行“菜—糧”輪作種植的同時(shí)，一方面是重點(diǎn)抓好栽培技術(shù)培訓(xùn)。另一方面是重點(diǎn)抓好品種的更換更新。為提高農(nóng)民科學(xué)種田水平，鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門通過廣播、會(huì)議、集中培訓(xùn)等多種形式，開展多層次、全方位的培訓(xùn)服務(wù)，特別是對種植大戶和科技示范戶的引導(dǎo)型培訓(xùn)，對農(nóng)戶則采取定期不定期的專題技術(shù)培訓(xùn)，讓農(nóng)民迅速掌握不同蔬菜品種和水稻輪作換茬的管理技術(shù)。