第一篇：關(guān)于做好夏季防火、防食物中毒的通知

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xxxx〔2016〕22號(hào)

簽發(fā): 核稿： 擬稿：

關(guān)于做好夏季防火、防食物中毒的通知

指揮部所屬各部門、各施工班組：

夏季是火災(zāi)的多發(fā)季節(jié)。為確保暑期鐵路建設(shè)生產(chǎn)的消防安全，切實(shí)防止火災(zāi)事故的發(fā)生，現(xiàn)就做好夏季防火工作提出如下要求：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確防火安全職責(zé)。項(xiàng)目部成立以項(xiàng)目經(jīng)理xxx同志為組長的防火、防食物中毒專項(xiàng)檢查組，開展為期一個(gè)月的防火、防食物中毒專項(xiàng)整治活動(dòng)。各施工班組成立以現(xiàn)場施工負(fù)責(zé)人為組長的防火、防食物中毒檢查小組，認(rèn)真開展自查自糾活動(dòng)。各級(jí)檢查人員要細(xì)化各項(xiàng)防火安全措施，明確目標(biāo)，明確任務(wù)，明確責(zé)任，整改隱患，確保xxxx夏季施工防火、防食物中毒安全。

二、檢查重點(diǎn)

檢查整治的重點(diǎn)是物資倉庫、油庫、施工場所、各加工場所、火工品管理、車輛存放區(qū)、值班室、辦公樓及職工宿舍等人員密集場所；項(xiàng)目部及各工地食堂衛(wèi)生狀況。

三．整治內(nèi)容

（一）人員密集場所防火管理要求

1、在疏散通道、疏散樓梯、安全出口處設(shè)置鐵柵欄、在公共區(qū)域的外窗及集體住宿房間的外窗安裝金屬護(hù)欄，影響安全疏散和應(yīng)急救援的。

2、鎖閉、封堵或占用疏散通道、疏散樓梯或安全出口、影響安全疏散的。

3、疏散指示標(biāo)志和火災(zāi)應(yīng)急照明燈缺少、損壞或標(biāo)識(shí)錯(cuò)誤、被遮擋、覆蓋的。

4、在建筑物周圍搭建，棚、房等，影響人員逃生和滅火救援的。

5、建筑消防設(shè)施是否完整好用，如滅火器、消防鍬、消防水池、消防水箱等設(shè)施、設(shè)備。

6、辦公樓和宿舍距離發(fā)電機(jī)房、變配電房最小距離不得小于4m，距離可燃材料庫房、廚房操作間最小距離不得小于5m，距離可燃材料加工場、固定動(dòng)火作業(yè)長最小距離不得小于7m，距離易燃易爆危險(xiǎn)品倉庫（油庫、乙炔）不得小于10m。

7、各工點(diǎn)及項(xiàng)目部駐地應(yīng)急疏散通道凈寬度不應(yīng)小于1.5m。

（二）施工現(xiàn)場用火要求

1、動(dòng)火作業(yè)應(yīng)向現(xiàn)場技術(shù)主管提出申請(qǐng)，現(xiàn)場技術(shù)主管收到動(dòng)火申請(qǐng)后，應(yīng)前往現(xiàn)場查驗(yàn)并確認(rèn)動(dòng)火作業(yè)的防火措施落實(shí)后，方可簽發(fā)動(dòng)火許可證。

2、動(dòng)火操作人員應(yīng)具有相應(yīng)資格；如焊工、金屬切割工等。

3、焊接、切割、烘烤或加熱等動(dòng)火作業(yè)前，應(yīng)對(duì)作業(yè)現(xiàn)場的可燃物進(jìn)行清理；作業(yè)現(xiàn)場及其附近無法移走的可燃物，應(yīng)采用不燃材料對(duì)其覆蓋或隔離；且嚴(yán)禁采用液化氣代替乙炔進(jìn)行切割作業(yè)。

4、施工作業(yè)安排時(shí)，宜將動(dòng)火作業(yè)安排在使用可燃建筑材料的施工作業(yè)前進(jìn)行。確需在使用可燃建筑材料的施工作業(yè)之后進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)，應(yīng)采取可靠防火措施。

5、裸露的可燃材料上嚴(yán)禁直接進(jìn)行動(dòng)火作業(yè)。

6、焊接、切割、烘烤或加熱等動(dòng)火作業(yè)，應(yīng)配備滅火器材，并有當(dāng)班值班人員進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)護(hù)，每個(gè)動(dòng)火作業(yè)點(diǎn)均應(yīng)設(shè)置一個(gè)監(jiān)護(hù)人；7 五級(jí)（含五級(jí)）以上風(fēng)力時(shí)，應(yīng)停止焊接、切割等室外動(dòng)火作業(yè)，否則應(yīng)采取可靠的擋風(fēng)措施。

7、動(dòng)火作業(yè)后，應(yīng)對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行檢查，確認(rèn)無火災(zāi)危險(xiǎn)后，動(dòng)火操作人員方可離開。

8、廚房操作間爐灶使用完畢后，應(yīng)將爐火熄滅，及時(shí)關(guān)閉液化氣閥門，排油煙機(jī)及油煙管道應(yīng)定期清理油垢。

（三）施工現(xiàn)場用電要求

1、電氣線路應(yīng)具有相應(yīng)的絕緣強(qiáng)度和機(jī)械強(qiáng)度，嚴(yán)禁使用絕緣老化或失去絕緣性能的電氣線路，嚴(yán)禁在電氣線路上懸掛物品。破損、燒焦的插座、插頭應(yīng)及時(shí)更換。

2、電氣設(shè)備與可燃、易燃易爆和腐蝕性物品應(yīng)保持一定的安全距離。

3、有爆炸和火災(zāi)危險(xiǎn)的場所，按危險(xiǎn)場所等級(jí)選用相應(yīng)的電氣設(shè)備。

4、配電屏上每個(gè)電氣回路應(yīng)設(shè)置漏電保護(hù)器、過載保護(hù)器，距配電屏2m 范圍內(nèi)不應(yīng)堆放可燃物，5m范圍內(nèi)不應(yīng)設(shè)置可能產(chǎn)生較多易燃、易爆氣體、粉塵的作業(yè)區(qū)。

5、可燃材料庫房不應(yīng)使用高熱燈具，易燃易爆危險(xiǎn)品庫房內(nèi)應(yīng)使用防爆燈具。

6、普通燈具與易燃物距離不宜小于300mm；聚光燈、碘鎢燈等高熱燈具與易燃物距離不宜小于500mm。

7、電氣設(shè)備不應(yīng)超負(fù)荷運(yùn)行或帶故障使用。

8、禁止私自改裝現(xiàn)場供用電設(shè)施。

9、各工點(diǎn)電工定期對(duì)電氣設(shè)備和線路的運(yùn)行及維護(hù)情況進(jìn)行檢查。

（四）施工現(xiàn)場用電要求

1、儲(chǔ)裝氣體的罐瓶及其附件應(yīng)合格、完好和有效；嚴(yán)禁使用減壓器及其他附件缺損的氧氣瓶，嚴(yán)禁使用乙炔專用減壓器、回火防止器及其他附件缺損的乙炔瓶。

2、氣瓶運(yùn)輸、存放、使用時(shí)，應(yīng)符合下列規(guī)定：

1）氣瓶應(yīng)保持直立狀態(tài)，并采取防傾倒措施，乙炔瓶嚴(yán)禁橫躺臥放；

2）嚴(yán)禁碰撞、敲打、拋擲、滾動(dòng)氣瓶；

3）氣瓶應(yīng)遠(yuǎn)離火源，距火源距離不應(yīng)小于10m，并應(yīng)采取避免高溫和防止暴曬的措施；

4）燃?xì)鈨?chǔ)裝瓶罐應(yīng)設(shè)置防靜電裝置； 氣瓶應(yīng)分類儲(chǔ)存，庫房內(nèi)通風(fēng)良好；空瓶和實(shí)瓶同庫存放時(shí)，應(yīng)分開放置，兩者間距不應(yīng)小于1.5m。

4、氣瓶使用時(shí)，應(yīng)符合下列規(guī)定：

1）使用前，應(yīng)檢查氣瓶及氣瓶附件的完好性，檢查連接氣路的氣密性，并采取避免氣體泄漏的措施，嚴(yán)禁使用已老化的橡皮氣管； 2）氧氣瓶與乙炔瓶的工作間距不應(yīng)小于5m，氣瓶與明火作業(yè)點(diǎn)的距離不應(yīng)小于10m；

3）氧氣瓶內(nèi)剩余氣體的壓力不應(yīng)小于0.1MPa； 4）氣瓶用后，應(yīng)及時(shí)歸庫。

（五）可燃物及易燃易爆危險(xiǎn)品管理

1、可燃材料及易燃易爆危險(xiǎn)品應(yīng)按計(jì)劃限量進(jìn)場。進(jìn)場后，可燃材料宜存放于庫房內(nèi)，如露天存放時(shí)，應(yīng)分類成垛堆放，垛高不應(yīng)超過2m，單垛體積不應(yīng)超過50m3, 垛與垛之間的最小間距不應(yīng)小于2m，且采用不燃或難燃材料覆蓋；易燃易爆危險(xiǎn)品應(yīng)分類專庫儲(chǔ)存，庫房內(nèi)通風(fēng)良好，并設(shè)置嚴(yán)禁明火標(biāo)志。

2、現(xiàn)場使用油漆、汽油、或其他可燃、易燃易爆危險(xiǎn)品的物資作業(yè)時(shí)，應(yīng)保持良好通風(fēng)，作業(yè)場所嚴(yán)禁明火，并應(yīng)避免產(chǎn)生靜電。

3、火工品運(yùn)輸、臨時(shí)存放、制作、使用等環(huán)節(jié)是否嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)規(guī)定。嚴(yán)禁在殘眼中打孔，嚴(yán)禁一邊鉆眼，一邊裝藥。嚴(yán)禁在鉆眼工作未全部完成的情況下，將火工品運(yùn)至洞內(nèi)。

4、施工產(chǎn)生的可燃、易燃建筑垃圾或余料，應(yīng)及時(shí)清理。

（六）其他施工防火管理要求

1、施工現(xiàn)場的重點(diǎn)防火部位或區(qū)域，應(yīng)設(shè)置防火警示標(biāo)識(shí)。如二襯作業(yè)區(qū)、油料庫、金屬焊接及切割區(qū)域等。

2、易燃易爆危險(xiǎn)品存放及使用場所、動(dòng)火作業(yè)場所、可燃材料存放、加工及使用場所、廚房操作間、鍋爐房、發(fā)電機(jī)房、變配電房、設(shè)備用房、辦公用房、宿舍等臨時(shí)用房及其他具有火災(zāi)危險(xiǎn)的場所必須單獨(dú)配備滅火器。

3、各施工班組應(yīng)做好施工現(xiàn)場臨時(shí)消防設(shè)施的日常維護(hù)工作，對(duì)已失效、損壞或丟失的消防設(shè)施，應(yīng)及時(shí)更換、修復(fù)或補(bǔ)充。

4、臨時(shí)消防車道、臨時(shí)疏散通道、安全出口應(yīng)保持暢通，不得遮擋、挪動(dòng)疏散指示標(biāo)識(shí)，不得挪用消防設(shè)施。

5、施工期間，臨時(shí)消防設(shè)施及臨時(shí)疏散設(shè)施不應(yīng)被拆除。

6、施工現(xiàn)場嚴(yán)禁吸煙。

7、所有防火區(qū)域，滅火器配備數(shù)量均不得少于2具。

（七）防食物中毒有關(guān)要求

1、工地食堂必須取得有效餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員必須取得健康證明。

2、采購食品、食品原料要到衛(wèi)生條件好、誠信度高、管理規(guī)范的食品商場、超市和集貿(mào)市場，并索證索票，登記臺(tái)賬；禁止采購有毒、有害、污穢不潔、價(jià)低質(zhì)次及感官性狀異常的食品；嚴(yán)禁采購、使用、存放亞硝酸鹽。

3、熱處理食品應(yīng)煮熟煮透，鮮扁豆類蔬菜要熱墩徹底，消除豆腥味；食品加工工具、容器要生熟標(biāo)識(shí)清除，不得混用；定期對(duì)餐具和食品容器進(jìn)行清洗、消毒。

4、嚴(yán)把個(gè)人衛(wèi)生關(guān)。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，加工操作時(shí)穿戴清潔的工作服、帽，操作前洗手消毒；有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽喉炎癥等癥狀的，應(yīng)立即脫離工作崗位，及時(shí)就診，治愈后方可重新上崗。

5、嚴(yán)把飲水關(guān)。飲水衛(wèi)生必須符合衛(wèi)生要求，設(shè)置飲用水供水防護(hù)設(shè)施，不飲用生水，且飲用水必須經(jīng)過權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測，保證飲水安全。

6、嚴(yán)把環(huán)境衛(wèi)生關(guān)。保持廚房、餐廳清潔、衛(wèi)生，健全防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，食品加工場所不得存放有毒、有害物品，如殺蟲劑、殺鼠劑等。

7、嚴(yán)把應(yīng)急關(guān)處理關(guān)。建筑工地一旦發(fā)生疑似食物中毒或傳染病，施工班組必須立即上報(bào)項(xiàng)目安質(zhì)部，并及時(shí)組織救治，積極協(xié)助有關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理。

（八）工作要求

1、周密部署，全面排查。項(xiàng)目部全體人員和各施工班組要充分認(rèn)清當(dāng)前防火形勢的嚴(yán)峻性，統(tǒng)一思想，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、精心組織、明確責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)消防安全責(zé)任制，崗位防火責(zé)任制和各項(xiàng)消防安全措施，認(rèn)真對(duì)消防安全進(jìn)行全面、細(xì)致、徹底地大檢查。

2、要結(jié)合夏季高溫的氣候特點(diǎn)，及早部署消防和防食物中毒工作。認(rèn)真研判夏季火災(zāi)特點(diǎn)和影響防火形勢穩(wěn)定的突出問題，及時(shí)進(jìn)行部署，將工作責(zé)任落實(shí)到具體個(gè)人。開展消防、防食物中毒自查工作，指導(dǎo)作業(yè)人員落實(shí)生產(chǎn)生活用火、用電、食品安全措施，落實(shí)各項(xiàng)防控措施。

3、認(rèn)真履責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)法。能夠當(dāng)場整改的隱患要立即整改，對(duì)一時(shí)無法整改的，項(xiàng)目部建立火災(zāi)隱患整改問題庫，及時(shí)跟蹤整改，不達(dá)目的決不罷休。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的占用、堵塞、封閉疏散通道、安全出口等違法行為，要依法嚴(yán)肅查處；對(duì)嚴(yán)重危及安全，隨時(shí)有可能釀成火災(zāi)事故造成重大人員傷亡的消防隱患，必須立即采取停止使用等強(qiáng)制措施。

4、明確責(zé)任，嚴(yán)肅追究。開展自查自糾活動(dòng)中各部室、施工班組要切實(shí)履行職責(zé)，層層建立工作責(zé)任制和責(zé)任追究制，對(duì)發(fā)生的每一起火災(zāi)、食物中毒事故都要按照“四不放過”的原則，追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

二〇一六年六月三十日

主題詞： 夏季 防火 防食物中毒 通知 抄 送：項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)、各部室、存檔

xxxxxxxxxxxxxx 2016年6月30日印發(fā)

第二篇：學(xué)校夏季防火通知

各單位、各部門：

入夏以來，氣溫持續(xù)升高，全國各地的火災(zāi)事故時(shí)有發(fā)生。為切實(shí)做好學(xué)院放暑假前的防火工作，防止火災(zāi)事故的發(fā)生，各單位、各部門、各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、各施工單位要高度重視校園防火工作，全力保障師生員工生命財(cái)產(chǎn)和學(xué)院財(cái)產(chǎn)安全，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、提高認(rèn)識(shí)，落實(shí)防火安全責(zé)任制

各單位、各部門、各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、各施工單位要認(rèn)真吸取今年以來各地火災(zāi)事故的慘痛教訓(xùn)，充分認(rèn)識(shí)做好夏季防火工作的重要性，認(rèn)真分析、研究本單位、本部門防火工作面臨的形勢和存在的問題。

按照“誰主管、誰負(fù)責(zé)、誰在崗、誰負(fù)責(zé)”的工作原則，逐級(jí)簽定消防安全責(zé)任書，做到責(zé)任到位、人員到位、措施到位，形成“自我管理、自我檢查、自我整改、自我負(fù)責(zé)”的群防群治體系，營造全院師生員工重視、參與學(xué)院消防工作的良好氛圍。

二、明確任務(wù)，深入開展消防安全專項(xiàng)整治活動(dòng)

各單位、各部門、各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、各施工單位接到通知后，要針對(duì)夏季火災(zāi)發(fā)生的規(guī)律和特點(diǎn)，進(jìn)行一次全面的消防安全自查、自檢工作。確保本單位用火、用電符合消防安全管理規(guī)定；保證消防通道暢通、消防設(shè)施完好有效；防止電氣線路和照明燈具處于“帶病”工作狀態(tài)；嚴(yán)禁學(xué)生在宿舍使用違規(guī)電器、亂拉亂接電線；禁止施工人員在施工現(xiàn)場吸煙和違章作業(yè)，及時(shí)清理工地上存放的易燃物品和工地垃圾等安全隱患。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題和隱患，要制定整改措施，落實(shí)整改責(zé)任人和整改時(shí)間，本單位不能自行整改的要及時(shí)上報(bào)學(xué)院協(xié)調(diào)解決。

三、廣泛開展宣傳活動(dòng)，提高消防安全意識(shí)和自防自救能力

各單位、各部門、各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、各施工單位要緊密結(jié)合夏季防火工作特點(diǎn)，對(duì)師生員工、經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)人員和施工人員大力宣傳消防知識(shí)。充分利用例會(huì)、班會(huì)、報(bào)告會(huì)、橫幅、宣傳欄等各種宣傳陣地開展以學(xué)習(xí)掌握滅火常識(shí)、疏散逃生技能為主的宣傳教育，增強(qiáng)師生員工的消防安全意識(shí)和自防自救能力。

四、加大防火安全檢查力度，消除各類火災(zāi)隱患

各機(jī)關(guān)職能處室、各二級(jí)學(xué)院、宿管中心、后勤處、圖書館、設(shè)備處、賽伯樂教育服務(wù)有限公司、工程指揮部和施工單位要建立以分管安全工作領(lǐng)導(dǎo)為組長的防火領(lǐng)導(dǎo)小組，嚴(yán)格落實(shí)防火檢查制度。以辦公室、學(xué)生公寓、教職工宿舍、配電房、倉庫、閱覽室、實(shí)訓(xùn)室、計(jì)算機(jī)房、畫室、食堂、醫(yī)務(wù)室、商業(yè)街、超市、東西苑食堂多媒體教室、招待所（賓館）、電影院和工地等重點(diǎn)部位為主要檢查對(duì)象，開展經(jīng)常性的防火安全檢查。

五、加強(qiáng)對(duì)消防設(shè)施的檢查和維修力度，確保消防設(shè)施完好有效

各單位、各部門、各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)要加強(qiáng)對(duì)各自責(zé)任區(qū)域消防設(shè)施的檢查，以滅火器失效、安全出口鎖閉、疏散通道堵塞、故意損壞應(yīng)急照明及安全出口標(biāo)志等行為為重點(diǎn)，經(jīng)常性地對(duì)消防設(shè)施進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng)，保證消防設(shè)施在位和處于正常狀態(tài)。針對(duì)滅火器失效、消防水帶、槍頭丟失和其它消防器材缺損的問題，要及時(shí)報(bào)保衛(wèi)處更換、維修和補(bǔ)充。

各單位、各部門、各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)、指揮部和施工單位要嚴(yán)格落實(shí)通知要求，以求真務(wù)實(shí)的作風(fēng)，認(rèn)真履行職責(zé)，齊抓共管，共同做好學(xué)院消防工作，徹底消除火災(zāi)隱患，確保學(xué)院安全。

第三篇：關(guān)于做好夏季安全生產(chǎn)、安全防火工作的通知

關(guān)于切實(shí)做好夏季安全生產(chǎn)、安全防火工作的通知

公司各部門、車間、生產(chǎn)基地：

盛夏高溫季節(jié)即將來臨，各類安全生產(chǎn)和火災(zāi)事故進(jìn)入易發(fā)高發(fā)期，也是全年安全生產(chǎn)、安全防火工作的重點(diǎn)、難點(diǎn)。為努力做好夏季安全生產(chǎn)和安全防火工作，克服季節(jié)性不利因素的影響，有效控制各類事故發(fā)生，確保全司安全生產(chǎn)形勢的穩(wěn)定，現(xiàn)就做好夏季安全生產(chǎn)、安全防火工作要求如下：

一、進(jìn)入夏季高溫天氣，各部門、車間要利用班前會(huì)、部門會(huì)議專門對(duì)本單位人員每周進(jìn)行不少于一次防火安全和安全生產(chǎn)知識(shí)教育，嚴(yán)格遵守安全生產(chǎn)和安全防火的相關(guān)管理制度，熟悉安全生產(chǎn)和防火安全的基本知識(shí)和安全操作規(guī)程，通過教育和引導(dǎo)切實(shí)提高本單位人員對(duì)安全生產(chǎn)和安全防火工作重要性的認(rèn)識(shí)，努力營造內(nèi)部良好的安全生產(chǎn)、安全消防環(huán)境。公司安委會(huì)辦公室不定期抽查會(huì)議記錄及落實(shí)情況，沒有落實(shí)的部門要通報(bào)批評(píng)，處罰部門負(fù)責(zé)人。

二、認(rèn)真開展防火安全專項(xiàng)檢查。各部門、車間應(yīng)根據(jù)本單位實(shí)際情況及時(shí)對(duì)本單位防火安全工作進(jìn)行一次徹底的檢查：（1）要求在各辦公室內(nèi)不得堆放易燃、易爆物品；（2）不準(zhǔn)私接電線、超負(fù)荷使用電氣設(shè)備，人員下班離開辦公室前，必須認(rèn)真檢查電源是否切斷，火源是否熄滅；不準(zhǔn)將未熄滅的煙頭等帶有火種的物品扔到垃圾桶內(nèi)；（3）各單位對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患，要及時(shí)進(jìn)行整改，以確保公司內(nèi)部消防安全。（4）檢查本部門室內(nèi)外電線線路，對(duì)線路老化、絕緣層脫落、超負(fù)荷用電等現(xiàn)象，要及時(shí)采取措施進(jìn)行整改并立即上報(bào)工程部。（5）各車間、鍋爐房、實(shí)驗(yàn)室等用電、用氣部門要加強(qiáng)值班，嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，防止氣溫過高引發(fā)安全事故。（6）要保持公共通道、樓梯、安全出口處的暢通；公共區(qū)域統(tǒng)一配置的消防設(shè)施設(shè)備不得挪作它用，發(fā)現(xiàn)如有擅自挪用、拆除消防器件，占用消防通道等違反消防法律法規(guī)的行為，要及時(shí)進(jìn)行勸阻、制止，并向公司安委會(huì)報(bào)告。

三、要堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)帶班干部值班管理制度，尤其是中、夜班生產(chǎn)的車間，必須有領(lǐng)導(dǎo)帶班生產(chǎn)，要堅(jiān)持巡查制度，特別是加強(qiáng)重點(diǎn)設(shè)備、重點(diǎn)工藝環(huán)節(jié)和電氣線路的巡查，確保高溫期間設(shè)備安全運(yùn)轉(zhuǎn)，確保安全生產(chǎn)不失控。

特此通知

清華德人西安幸福制藥有限公司

2014年6月11日

第四篇：夏季預(yù)防食物中毒

夏季預(yù)防細(xì)菌性食物中毒預(yù)案

中國人民解放軍衛(wèi)生監(jiān)測中心，天津，300050

由出血性大腸桿菌O104：H4引起的食物中毒從2011年5月中旬開始在德國蔓延，并且疫情繼續(xù)擴(kuò)散，截止到6月10日，已有31人死亡，另有3092人感染。此外，包括瑞典、丹麥、英國、荷蘭、美國在內(nèi)的16個(gè)國家均已報(bào)告感染病例，歐洲一時(shí)陷入恐慌。我國目前雖然沒有病例報(bào)告，但政府對(duì)此十分重視。部隊(duì)作為一個(gè)特殊性群體，又值夏季（細(xì)菌性食物中毒高發(fā)季節(jié)），總后衛(wèi)生部非常重視部隊(duì)的飲食安全?，F(xiàn)就預(yù)防控制細(xì)菌性食物中毒介紹如下：

一、細(xì)菌性食物中毒原因及表現(xiàn) 1．細(xì)菌性食物中毒

細(xì)菌性食物中毒是指人們食用了受細(xì)菌或細(xì)菌毒素污染的食物而引起的食物中毒。引起食物中毒的常見細(xì)菌包括：沙門氏菌、葡萄球菌、致病性大腸桿菌（包括出血性大腸桿菌，如大腸桿菌O157：H7和這次引起歐洲流行的大腸桿菌O104:H4等）、副溶血弧菌、李斯特氏菌等10余種致病菌或條件致病菌。細(xì)菌性食物中毒的發(fā)生常與人群的飲食習(xí)慣有關(guān)，歐美國家多食肉、蛋、奶和糕點(diǎn)，空?qǐng)鰪澢推咸亚蚓澄镏卸径嘁姡蝗毡救讼矚g吃生魚片，副溶血弧菌食物中毒常見；我國食用畜禽肉、蛋等較多，沙門氏菌食物中毒占首位。

細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在夏季，主要原因是氣溫高、細(xì)菌繁殖快；另一原因是，夏季人們喜歡吃生冷食物或冷飲，腸道防御機(jī)能下降、易感性增強(qiáng)。細(xì)菌性食物中毒除肉毒中毒、椰毒假單胞菌酵母面亞種食物中毒及這次出血性大腸桿菌食物中毒外，一般死亡率很低、恢復(fù)快、預(yù)后良好。

2．細(xì)菌性食物中毒表現(xiàn)

細(xì)菌性食物中毒的常見癥狀包括：腹痛、腹瀉（水樣便或血便或粘液便）、腹脹、惡心、嘔吐、食欲不振等胃腸道癥狀，同時(shí)伴有發(fā)熱、寒戰(zhàn)、頭痛、頭暈、全身無力等全身癥狀，嚴(yán)重者可導(dǎo)致痙攣、脫水、休克、溶血性尿毒癥等嚴(yán)重臨床癥狀或并發(fā)癥，甚至死亡。

二、部隊(duì)預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的意義 1．預(yù)防食物中毒的必要性

細(xì)菌性食物中毒不僅可以引起胃腸道癥狀，往往導(dǎo)致全身癥狀甚至死亡，嚴(yán)重影響軍人身體健康，并影響部隊(duì)的正常作訓(xùn)，2．預(yù)防食物中毒的緊迫性

細(xì)菌性食物中毒多發(fā)生在夏季?，F(xiàn)在正值夏季，氣溫高、人體抵抗力低，非常容易發(fā)生細(xì)菌性食物中毒。因此，現(xiàn)在預(yù)防細(xì)菌性食物中毒的任務(wù)十分緊迫。

3．預(yù)防食物中毒的艱巨性

部隊(duì)集體用餐，夏季氣溫高，食物中的細(xì)菌繁殖很快，尤其是剩余食物保存不好極易造成細(xì)菌的大量繁殖；此外，夏季人們喜歡使用生冷食物，如果沒有洗凈或消毒，食用受細(xì)菌污染的食物很容易發(fā)生食物中毒。

三、細(xì)菌性食物中毒的預(yù)防 1．個(gè)人衛(wèi)生

1．養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣：勤洗手，特別是在接觸食物前和如廁之后。2．不吃生食，尤其是海鮮類；不喝生水。

2．不光顧無證無照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件差的飲食店。3．堅(jiān)持鍛煉，提高機(jī)體抵抗疾病的能力。2．食堂衛(wèi)生

1．嚴(yán)格落實(shí)軍隊(duì)食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例。2．保持廚房環(huán)境和餐用具的清潔衛(wèi)生。3．購買的食品要新鮮、無變質(zhì)。

4．蔬菜按一洗、二浸、三燙、四炒的順序操作處理。5．肉及家禽在冷凍之前按食用量分切，烹調(diào)前充分解凍。

6．徹底加熱食品，特別是肉、奶、蛋及其制品，豆?jié){等應(yīng)燒熟煮透。7．烹調(diào)后的食品應(yīng)在2小時(shí)內(nèi)食用。8．妥善貯存食品。食品貯存密封容器內(nèi)，生、熟食品分開存放，新鮮食物和剩余食物不要混放。提前做好的食品和需要保存的剩余食品存放在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下。

9．經(jīng)冷藏保存的熟食和剩余食品及外購的熟肉制品食用前應(yīng)徹底加熱。食物中心溫度須達(dá)到70攝氏度，并至少維持2分鐘。

10．為防止熟食被細(xì)菌污染，切生的食品和熟的食品所用的刀、砧板要分開；做涼拌菜一定要洗凈消毒，最好不要吃隔頓涼拌菜。

11．冰箱里存放的食物應(yīng)盡快吃完，冷凍食品進(jìn)食前要加熱，因?yàn)椴簧偌?xì)菌在冷藏、冷凍條件下不會(huì)死亡，決不能把冰箱當(dāng)作食品保險(xiǎn)箱。

12．有些細(xì)菌產(chǎn)生的毒素不怕高溫，因此并不是食物加熱后就可以吃了，一些剩飯、剩菜經(jīng)加熱后仍有引起食物中毒的危險(xiǎn)，常溫下保存時(shí)間不得超過2小時(shí)。

13．消滅蒼蠅、蟑螂、紅螞蟻等細(xì)菌的傳播媒介。3．防疫軍醫(yī)

部隊(duì)防疫軍醫(yī)要盡職盡責(zé)，嚴(yán)格監(jiān)督部隊(duì)食堂衛(wèi)生；同時(shí)，在夏季還要做好預(yù)防食物中毒的宣傳工作。

四、細(xì)菌性食物中毒的治療與處理 1．立即停止供應(yīng)、食用可疑中毒食物。

2、采用指壓咽部等緊急催吐辦法盡快排出毒物。

3、盡快將病人送附近醫(yī)院進(jìn)行救治。

4、馬上向所在部隊(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門報(bào)告。同時(shí)注意保護(hù)好中毒現(xiàn)場，就地收集和就地封存一切可疑食品及其原料，禁止轉(zhuǎn)移、銷毀。

5、配合衛(wèi)生部門調(diào)查，落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的各項(xiàng)措施。

五、附：大腸桿菌

目前，引起歐洲這場疫情爆發(fā)的病原體是出血性大腸桿菌O104:H4，導(dǎo)致食物中毒的介質(zhì)最近證實(shí)是人們使用了受到大腸桿菌污染的苗類菜（豆苗）。下面介紹一些致病性大腸桿菌的基本常識(shí)，將有助于官兵預(yù)防夏季致病性大腸桿菌引起腸道疾病的發(fā)生和暴發(fā)流行。

1．大腸桿菌簡介：

醫(yī)用微生物學(xué)稱大腸桿菌為大腸埃希菌，1885年由德國科學(xué)家Escherich發(fā)現(xiàn)并首次鑒定。在相當(dāng)長的一段時(shí)間內(nèi)，它一直被當(dāng)作人和動(dòng)物正常腸道菌群的組成部分，認(rèn)為是非致病菌。直到20世紀(jì)中葉，才認(rèn)識(shí)到一些特殊血清型的大腸桿菌對(duì)人和動(dòng)物有病原性，尤其對(duì)嬰兒和幼畜（禽），常引起嚴(yán)重腹瀉和敗血癥。大腸桿菌是人和許多動(dòng)物腸道中最主要且數(shù)量最多的一種細(xì)菌，周身有鞭毛，能運(yùn)動(dòng)，無芽孢。新生兒出生后數(shù)小時(shí)腸道即有大腸桿菌存在，并陪伴人終生。

大腸桿菌主要生活在大腸內(nèi)，它有三種抗原結(jié)構(gòu)，即菌體抗原（又叫O抗原）、包膜抗原（又叫K抗原）和鞭毛抗原（又叫H抗原）。目前發(fā)現(xiàn)不同O抗原的大腸桿菌有171種，引起腹瀉的大腸桿菌可分為6個(gè)組：（1）腸出血性大腸埃希菌；（2）腸產(chǎn)毒素大腸埃希菌；（3）腸致病性大腸埃希菌；（4）腸侵襲性大腸埃希菌；（5）腸集聚性大腸埃希菌；（6）腸產(chǎn)志賀樣毒素且具有侵襲性力性大腸埃希菌。這次引起歐洲流行的是出血性大腸桿菌。

2．大腸桿菌致病性：

大腸埃希菌為條件致病菌，致病性大腸埃希菌具有很多毒力因子，包括內(nèi)毒素，莢膜，〣型分泌系統(tǒng)，黏附素和外毒素等。大腸埃希菌經(jīng)常隨大便排出體外，污染周圍環(huán)境、水源及食物。正常人腸道中的大腸埃希菌常較病人排泄物標(biāo)本中分離出來的大腸埃希菌株帶有毒力因子少。

3．大腸桿菌抵抗力：

大腸埃希菌在水中可存活數(shù)周至數(shù)月，在溫度較低的糞便中存活時(shí)間更久。大多數(shù)大腸埃希菌株在55℃1小時(shí)或60℃ 5-20分鐘才會(huì)被滅活，有些菌株62.8℃ 30分鐘也不能被滅活，因此，巴斯德法消毒過的牛奶中仍有大腸埃希菌株存在。大腸桿菌對(duì)常用消毒劑（漂白粉等）敏感，一般消毒5-10分鐘即可被 4 殺滅。

3.大腸桿菌傳播途徑: 大腸桿菌從人或動(dòng)物腸道排出體外，通常傳播大腸埃希菌的途徑有三個(gè)： ①污染的水：人或動(dòng)物如果飲用受污染的水。

②污染的食物：進(jìn)食未熟透被大腸埃希菌污染的食物(特別是免治牛肉、漢堡扒及烤牛肉)可感染大腸埃希菌，飲用或進(jìn)食未經(jīng)消毒的奶類、蔬菜、果汁、水果及乳酪也可感染大腸埃希菌。

③人和人接觸：若個(gè)人衛(wèi)生欠佳，亦可能會(huì)通過帶菌人，發(fā)生人到人，或經(jīng)進(jìn)食帶菌人糞便污染的食物，而感染該種病菌。

4．大腸桿菌危害：

大腸埃希菌所致的感染是臨床上常見的革蘭陰性桿菌感染，幾乎可累及全身任何部位與器官。除了腸道感染外，糞便中的大腸埃希菌污染下尿道是引起急性腎盂腎炎的主要原因，該菌亦可引起敗血癥、肺炎、腹膜炎、傷口感染和其他感染。大腸埃希菌是新生兒腦膜炎的最主要病原。腸出血性大腸埃希菌可引起散發(fā)或暴發(fā)性出血性結(jié)腸炎，如1983年美國和加拿大曾有出血性腸炎、出血性腸炎綜合征的報(bào)道；日本曾有本病的暴發(fā)流行，其血清型為O157：H7大腸埃希菌。大腸埃希菌O157:H7腸炎。我國局部地區(qū)也曾時(shí)有發(fā)生。與出血性結(jié)腸炎有關(guān)的其他血清型大腸埃希菌還有O121，O26，O103，O111，O145以及O104:H21，這些菌株均可產(chǎn)生致命性毒素。這次歐洲發(fā)生的腸出血性大腸桿菌感染暴發(fā)疫情，德國有關(guān)方面初步調(diào)查，認(rèn)為此次疫情可能是由于生食被腸出血性大腸桿菌O104H4污染食物所致。

腸出血性大腸埃希是大腸埃希菌的一種，從感染到發(fā)病的潛伏期為3至8天，平均為3至4天。臨床表現(xiàn)主要有：腹部絞痛、腹瀉，一些患者為大量血性大便，但發(fā)熱不明顯。常呈地方性散發(fā)或呈食物性爆發(fā)，兒童和成人均可發(fā)生。多數(shù)病人10天內(nèi)康復(fù)。由于有些腸出血性大腸埃希菌可產(chǎn)生志賀菌樣毒素，可引起溶血尿毒綜合征。只有少數(shù)人尤其是幼兒和老年人容易發(fā)生嚴(yán)重并發(fā)癥，如以急性腎功能衰竭、溶血性貧血和血小板減少為特點(diǎn)的溶血尿毒綜合征。腸出血性大腸桿菌O104，是一種罕見血清型細(xì)菌，此前未見致暴發(fā)的報(bào)道?；颊咭约毙愿篂a、腹痛起病，之后出現(xiàn)溶血性尿毒綜合征，繼而可發(fā)生多器官受損，甚至 5 死亡。

溶血尿毒綜合征的臨床特點(diǎn)是微血管性溶血性貧血，急性腎功能不全和血小板減少。如能做到及時(shí)診斷、正確治療，可使部分患者度過危重期，避免死亡。成人預(yù)后較差，許多人會(huì)發(fā)生慢性腎衰，需長期透析治療以維持生命或進(jìn)行腎移植術(shù)。

5．大腸桿菌食物中毒的預(yù)防：

大腸桿菌引起的食物中毒主要通過“糞-口”途徑，因此，預(yù)防大腸桿菌引起的食物中毒必須要把住入口關(guān)。

腸出血性大腸埃希菌主要寄生在牛、羊等家畜和其它反芻動(dòng)物體內(nèi)。人類主要通過食用被人畜糞便污染的食物，如未經(jīng)烹調(diào)或烹煮不徹底的肉餡制品或未經(jīng)消毒的牛奶等被感染。受人畜糞便污染的水、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品也可導(dǎo)致人的感染。食物制備不當(dāng)，可導(dǎo)致該病菌的交叉污染。

夏季是食物中毒和腸道傳染病的高發(fā)期，一定要注意飲食衛(wèi)生，飯菜食用前要充分加熱，飯前便后要洗手，避免生食蔬菜尤其不要生吃黃瓜、西紅柿和通常用來做色拉的生菜等帶葉蔬菜，水果要洗凈削皮再吃，易變質(zhì)的食物(如吃剩的熟食)應(yīng)冷藏存放，食物煮熟后應(yīng)盡快食用，剩菜剩飯食用前應(yīng)徹底加熱，不要食用變質(zhì)的食物。

此外，食堂從業(yè)人員必須注意個(gè)人衛(wèi)生和食堂衛(wèi)生管理?xiàng)l例。只有這樣才能切斷大腸埃希菌通過水、食物和密切接觸三大傳播途徑，預(yù)防腸出血性大腸埃希菌的感染。

塑化劑

定義

塑化劑，臺(tái)灣漢語，就是大陸漢語之增塑劑。增塑劑是工業(yè)上被廣泛使用的高分子材料助劑，在塑料加工中添加這種物質(zhì)，可以使其柔韌性增強(qiáng)，容易加工。

塑化劑分子結(jié)構(gòu)

塑化劑從化學(xué)結(jié)構(gòu)分類有脂肪族二元酸酯類、苯二甲酸酯類（包括鄰苯二甲酸酯類、對(duì)苯二甲酸酯類）、苯多酸酯類、苯甲酸酯類、多元醇酯類、氯化烴類、環(huán)氧類、檸檬酸酯類、聚酯類等多種。

塑化劑產(chǎn)品種類多達(dá)百余種，但使用得最普遍的即是一群稱為鄰苯二甲酸酯類的化合物。鄰苯二甲酸酯類塑化劑的常見品種包括： 鄰苯二甲酸二（2─乙基己）酯（DEHP）。

其作為食品添加劑的原因

臺(tái)灣廠商用一種常見的增塑劑DEHP代替棕櫚油配制的有毒起云劑也能產(chǎn)生和乳化劑相似的增稠效果。DEHP作為增塑劑并不屬于食品香料原料，因此，DEHP不僅不能被添加在食物中，甚至不允許使用在食品包裝上。

“起云劑”是一種合法食品添加物，經(jīng)常使用于果汁、果醬、飲料等食品中，是由阿拉伯膠、乳化劑、棕櫚油及多種食品添加物混合制成。但因棕櫚油價(jià)格昂貴，售價(jià)為塑化劑的五倍，昱伸香料公司遂以便宜卻有毒性的塑化劑取代，加入到“起云劑”中。

危害：

目前，世界衛(wèi)生組織對(duì)塑化劑DEHP規(guī)定的每日耐受攝入量為每公斤0.025毫克。專家解釋說：“這意味著，體重60公斤的人，如果終生每天攝入塑化劑1.5毫克至8.5毫克，才可能導(dǎo)致明顯的健康損害?！?/p>

專家也同時(shí)指出，大量攝入塑化劑可能干擾內(nèi)分泌，影響生殖和發(fā)育。因此，塑化劑禁止用于食品，也不可用于脂肪性食品以及嬰幼兒食品的包裝材料。

塑化劑的分子結(jié)構(gòu)類似荷爾蒙，被稱為“環(huán)境荷爾蒙”，是臺(tái)灣環(huán)保署列管的毒性化學(xué)物質(zhì)。若長期食用可能引起生殖系統(tǒng)異常、甚至造成畸胎、癌癥的危險(xiǎn)。

環(huán)境荷爾蒙系指外在因素干擾生物體內(nèi)分泌的化學(xué)物質(zhì)。在環(huán)境中殘留的微量此類化合物，經(jīng)由食物鏈進(jìn)入體內(nèi)，形成假性荷爾蒙，傳送假性化學(xué)訊號(hào)，并影響本身體內(nèi)荷爾蒙含量，進(jìn)而干擾內(nèi)分泌之原本機(jī)制，會(huì)造成內(nèi)分泌失調(diào)。

2011年06月07日，質(zhì)檢總局暫停進(jìn)口臺(tái)灣問題產(chǎn)品增至948種：為方便公眾了解塑化劑產(chǎn)品，質(zhì)檢總局昨日公布臺(tái)灣受塑化劑污染的問題企業(yè)及產(chǎn)品的最新名單，涉及279家企業(yè)。問題產(chǎn)品一律暫停進(jìn)口。

傷害人類基因

“塑化劑”與“激素”的分子結(jié)構(gòu)對(duì)比圖

塑化劑被證實(shí)會(huì)干擾人體內(nèi)分泌，影響生殖系統(tǒng)，臺(tái)師大研究團(tuán)隊(duì)更發(fā)現(xiàn)，塑化劑會(huì)造成基因毒性，會(huì)傷害人類基因，長期食用對(duì)心血管疾病危害風(fēng)險(xiǎn)最大，對(duì)肝臟和泌尿系統(tǒng)也有很大傷害，而且被毒害之后，還會(huì)透過基因遺傳給下一代。降低生殖能力

DEHP塑化劑多用于塑料材質(zhì)，屬環(huán)境荷爾蒙，會(huì)危害男性生殖能力，促使女性性早熟，臺(tái)灣已將其列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)，不得添加在食品里。喝一瓶問題飲料，塑化劑含量即超過容許值。增大心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)

臺(tái)師大生命科學(xué)系助理教授沈林琥和高雄醫(yī)學(xué)大學(xué)環(huán)境醫(yī)學(xué)研究中心教授李水龍研究團(tuán)隊(duì)，經(jīng)過一年時(shí)間，分析出這些塑化劑暴露產(chǎn)生的基因交互作用會(huì)造成心臟、肝臟和腎臟毒性，對(duì)人類疾病風(fēng)險(xiǎn)最大是心血管疾病。

長期大量攝取導(dǎo)致肝癌

塑化劑DEHP即鄰苯二甲酸酯，為人工合成的化學(xué)物質(zhì)，據(jù)資料顯示，塑化劑DEHP將會(huì)對(duì)人體的生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來危害，如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，可能造成兒童性別錯(cuò)亂，長期大量攝取還會(huì)導(dǎo)致肝癌。

兒童更容易受到DEHP的危害

兒童比成人更易受到傷害。特別是尚在母親體內(nèi)的男性嬰兒通過孕婦血液攝入DEHP，產(chǎn)生的危害更大。

此外，DEHP在肥胖癥、心臟中毒等疾病中也可能發(fā)揮一定影響。不過，它在致癌性方面則沒有確鑿的醫(yī)學(xué)證據(jù)。

研究認(rèn)為，普通大眾接觸DEHP的途徑主要是飲食。食物和水可以通過與塑料包裝接觸而吸收DEHP。

此外，兒童將含有DEHP的塑料玩具放入嘴中也是一個(gè)產(chǎn)生危害的途徑。某些塑料玩具曾經(jīng)多次被歐盟退回，也是因?yàn)槠渲蠨EHP超標(biāo)，而這些玩具對(duì)于尚處在發(fā)育期且喜歡咬玩具的孩子來說是有潛在危害的。

檢測手段: 氣相色譜儀（GC/MS-MS）。

涉及的商品：

1.商品

1茶飲料類

紅茶、綠茶、奶茶、冬瓜茶、烏龍茶等

2果汁類

百香果、葡萄柚、水蜜桃、荔枝、蘋果、楊桃汁等

3運(yùn)動(dòng)飲料

各類運(yùn)動(dòng)飲料等

4果漿、果醬類

芒果果漿、水果顆粒、鳳梨濃糖果漿、草莓果醬等

5粉狀類

膠原蛋白粉、益生菌、果汁粉等

6錠狀類

口嚼錠、羊乳片、膠囊等

2.品牌

統(tǒng)一、臺(tái)糖、臺(tái)鹽、白蘭氏、金車、臺(tái)灣比菲多、盛香珍、長庚生技、鮮茶道、自然美、順天堂草本公司??

衛(wèi)生部緊急將塑化劑列入黑名單 中國衛(wèi)生部6月1日晚緊急發(fā)布公告，將塑化劑鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，列入食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，這意味著塑化劑將作為衛(wèi)生監(jiān)管部門今后的監(jiān)督管理重點(diǎn)之一。

近日，臺(tái)灣塑化劑**釀成重大食品安全危機(jī)。衛(wèi)生部專門為此公布第六批食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，包括鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)等共17種。公告指出，此類物質(zhì)可能添加在乳化劑類食品添加劑、使用乳化劑的其他類食品添加劑或食品中，并列出檢測方法。

2008年以來，衛(wèi)生部已相繼發(fā)布5批食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單，蘇丹紅、罌粟殼、敵敵畏等均名列這份黑名單。衛(wèi)生部官員此前曾表示，公布這些曾發(fā)生過食品安全問題的物質(zhì)名單，目的就是要減少和避免食品安全事故反復(fù)出現(xiàn)。

衛(wèi)生部新聞通氣會(huì)：塑化劑已納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測

6月3日，在衛(wèi)生部就塑化劑召開的新聞通氣會(huì)上，中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)食品所研究員劉兆平透露，今年疾控中心已將塑化劑納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測。

劉兆平介紹，疾控中心今年已經(jīng)把塑化劑D EH P納入食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測，主要針對(duì)家庭桶裝食用油，對(duì)油桶的塑化劑溶出情況進(jìn)行摸底。根據(jù)《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定，使用增塑劑的包裝材料或容器不能用于包裝脂肪性食品。因此，“如果是正規(guī)廠商按照正常標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的塑料包裝，其溶出的含量應(yīng)該是微量的?！?/p>

北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科教授伍學(xué)焱指出，塑化劑是一種環(huán)境激素，存在于我們周圍的環(huán)境如水、空氣當(dāng)中，如果按照一個(gè)人體重60公斤計(jì)算，終生每天攝入塑化劑1.5毫克至8.5毫克DEH P都是安全的?！叭绻哂谶@個(gè)限量可能會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)，但是偶爾某一次超過這個(gè)量也不一定會(huì)對(duì)健康造成風(fēng)險(xiǎn)。”并且，塑化劑可以通過代謝排出體外。根據(jù)對(duì)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的觀察數(shù)據(jù)，可發(fā)現(xiàn)在猴子體內(nèi)的微量塑化劑在24小時(shí)至48小時(shí)內(nèi)可以排出體外。

伍學(xué)焱建議，民眾在日常生活中盡量少吃一次性餐具或塑料包裝的食品，家里儲(chǔ)藏食物不要用塑料制品來裝食物。

塑化劑成藥典允許藥用輔料 藥企濫用現(xiàn)象嚴(yán)重

“塑化劑”陰影,并不僅僅存在于保健食品之中,在藥品中亦可能普遍存在，衛(wèi)生部和國家藥監(jiān)局應(yīng)該擴(kuò)大召回的產(chǎn)品范圍,以保障公眾的安全。

綜合媒體6月8日?qǐng)?bào)道,6月3日,國家藥監(jiān)局的一則通知,讓公眾進(jìn)一步意識(shí)到了“塑化劑”的威脅。

藥監(jiān)局的通知要求,各地暫停生產(chǎn)銷售含“鄰苯二甲酸酯”的兩種保健食品,分別為協(xié)和牌靈芝孢子粉片和美中清素牌的多種氨基酸片,對(duì)市場上正在銷售的這兩種產(chǎn)品,要立即下架。上述兩種保健品分別含有的“鄰苯二甲酸丁酯”和“鄰苯二甲酸二乙酯”(DEP),均為衛(wèi)生部2010年第16號(hào)公告中點(diǎn)名的違法食品添加劑。盡管其與中國臺(tái)灣地區(qū)檢出的塑化劑(DEHP)略有不同,但同屬“塑化劑類”。這也是大陸地區(qū)首次在本土產(chǎn)品中查出塑化劑成分。

國家藥監(jiān)局要求,“凡配方中含鄰苯二甲酸酯的保健食品,相關(guān)保健食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)立即暫停生產(chǎn),對(duì)市場上正在銷售的產(chǎn)品立即召回,并即時(shí)報(bào)告所在地食品藥品監(jiān)督管理部門”。

但“塑化劑”陰影,并不僅僅存在于保健食品之中,在藥品中亦可能普遍存在。6月6日,北大醫(yī)學(xué)院免疫學(xué)系博士王月丹稱:“對(duì)塑化劑最為濫用的,應(yīng)該是藥品生產(chǎn)企業(yè)。”他列舉了多款含DEP成分的藥品,包括鈣片、阿司匹林等常用藥。

對(duì)于監(jiān)管部門來說,這顯然是一個(gè)更大的挑戰(zhàn)。

被允許的DEP 塑化劑DEP,是藥典2010版中允許的藥用輔料之一

此次被停產(chǎn)、下架的兩款保健品,均在其成分中注明了含塑化劑成分。作為一種能使塑料軟化的化學(xué)品,塑化劑廣泛用于玩具、食品包裝材料、醫(yī)用膠管、乙烯地板、清潔劑、潤滑油、指甲油、洗發(fā)液等數(shù)百種產(chǎn)品中。多國研究均已證實(shí),塑化劑會(huì)影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng),干擾人體正常的激素分泌,影響胎兒和兒童的正常發(fā)育。

針對(duì)塑化劑的抗 議之聲由來已久。歐盟早在1999年就作出決定,嚴(yán)格限制兒童玩具和用品中塑化劑的含量。而肇始于臺(tái)灣地區(qū)的塑化劑問題之所以引發(fā)廣泛關(guān)注,是因?yàn)?其直接添加于食品之中。

一家NGO組織的污染防治項(xiàng)目主任武毅秀表示:“包括DEHP在內(nèi)的塑化劑物質(zhì),是一種具有潛在毒性的環(huán)境激素類物質(zhì),是絕不應(yīng)該出現(xiàn)在食品和玩具中的?！?/p>

2011年2月,歐盟已將DEHP列入化學(xué)品淘汰名單,準(zhǔn)備在3到5年內(nèi)停止其在歐洲的生產(chǎn)和使用。而中國對(duì)此至今尚無明確的淘汰、禁用時(shí)間表。

事實(shí)上,鄰苯二甲酸二乙酯(DEP)還是藥典2010版中規(guī)定的藥用輔料之一,主要用于藥片包衣的增塑劑。因此,上述兩款產(chǎn)品才會(huì)在成分中明確列示“塑化劑成分”。一家被處罰企業(yè)還聲稱,“大部分藥品和保健品的包衣,都廣泛使用了這種材料”。

衛(wèi)生部6月5日通告稱,偶然食用少量受DEHP污染的問題食品,不會(huì)對(duì)健康造成危害。但王月丹認(rèn)為:“如果藥品和食品生產(chǎn)企業(yè)不公布使用多少塑化劑,公眾是無法界定何為偶然和少量的?！?/p>

寧波多美產(chǎn)品認(rèn)證公司,是國內(nèi)具有塑化劑檢測能力的認(rèn)證企業(yè)之一。但該公司一位人員對(duì)21時(shí)機(jī)經(jīng)濟(jì)報(bào)道記者表示:“我們只查塑料制品中的塑化劑含量,不涉及藥品和食品。至今,也沒有人來要求檢測食品、藥品中的塑化劑。”

藥品中的風(fēng)險(xiǎn)

在藥品生產(chǎn)過程中,塑化劑亦是常用配方成分

到目前為止,有關(guān)部門對(duì)塑化劑問題的關(guān)注,仍集中于食品領(lǐng)域。

第五篇：關(guān)于做好夏季防高溫、雨季防洪、防汛以及防臺(tái)風(fēng)、防火工作的檢查通知（范文模版）

附件：

（一）基礎(chǔ)工程方面

1、每天安排專人定期巡查基坑支護(hù)過程和基坑排水設(shè)施，避免邊坡塌方和基坑積水；

2、基坑施工項(xiàng)目需注意邊坡支護(hù)，應(yīng)根據(jù)需要提前做好排水設(shè)施的準(zhǔn)備，制定防洪應(yīng)急預(yù)案，立即實(shí)施；

3、基坑驗(yàn)槽后需立即進(jìn)行墊層施工，避免雨水侵襲影響地基強(qiáng)度；

4、加強(qiáng)對(duì)人工挖孔樁施工作業(yè)的安全管理工作，人工挖孔樁作業(yè)前應(yīng)檢查樁孔護(hù)壁穩(wěn)定情況、地下水位情況和空氣質(zhì)量，確保樁孔處于安全狀態(tài)；施工過程要定時(shí)向作業(yè)區(qū)送風(fēng)換氣，保持良好的通風(fēng)條件，防止中毒和窒息等安全事故的發(fā)生；

5、加強(qiáng)泥漿護(hù)壁樁基的泥漿含量監(jiān)測，避免涌水、塌孔質(zhì)量事故產(chǎn)生；

6、加強(qiáng)水下灌注混凝土施工控制和旁站監(jiān)理，及時(shí)清運(yùn)泥漿，避免泥漿外溢；若人工挖孔樁孔底水位偏高無法抽干，需按水下混凝土灌注施工；

7、提前備好相應(yīng)的排水設(shè)施，確保基坑和現(xiàn)場排水暢通。

（二）主體工程方面

1、混凝土澆筑完成前如遇臺(tái)風(fēng)、暴雨天氣，應(yīng)對(duì)模板工程進(jìn)行復(fù)驗(yàn)，合格后再進(jìn)行下一道工序；

2、做好鋼筋材料的防銹防雨措施，停雨后及時(shí)進(jìn)行鋼筋除銹工作；

3、嚴(yán)禁在大雨天氣澆筑混凝土，施工中如遇到下雨天氣無法正常施工時(shí)，需暫停施工留置施工縫并做覆蓋防雨，嚴(yán)防水雨流入柱剪力墻模板內(nèi)；

4、高溫天氣混凝土結(jié)構(gòu)表面水分蒸發(fā)較快，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)混凝土養(yǎng)護(hù)，澆水養(yǎng)護(hù)頻率要提高，始終保持混凝土表面濕潤；

（三）安全文明措施方面

1、加強(qiáng)施工現(xiàn)場臨時(shí)用電管理，重點(diǎn)檢查用電設(shè)備的接地和臨時(shí)設(shè)施的防雷措施，配電箱的防雨措施，供電線路的保護(hù)和隔離措施。

2、對(duì)現(xiàn)場施工道路，需做好硬化和排水工作，防止出現(xiàn)施工道路泥濘和泡水，影響現(xiàn)場施工的情況；對(duì)小區(qū)永久道路，既要做好排水處理，還要及時(shí)疏通排水管道，清理雨水收集口，防止小區(qū)永久道路泡水開裂的情況發(fā)生；

3、檢查“四口”、“五臨邊”、外腳手架、卸料平臺(tái)的安全防護(hù)情況，高空作業(yè)人員是否采取足夠的安全防護(hù)措施；臺(tái)風(fēng)、暴雨過后根據(jù)規(guī)范要求進(jìn)行設(shè)備、高支模和腳手架等檢查工作；

4、對(duì)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)中持續(xù)運(yùn)行的機(jī)械、設(shè)備，采取降溫措施，防范因機(jī)械、設(shè)備故障而帶來的事故；

5、塔吊、施工電梯嚴(yán)格按照安全操作規(guī)程操作，遇有5級(jí)以上大風(fēng)時(shí)，必須停止吊裝運(yùn)輸作業(yè)。

6、高溫天氣，做好大風(fēng)防火措施。及時(shí)做好消防設(shè)施的檢查，確保消防設(shè)施能夠及時(shí)正常投用。對(duì)于現(xiàn)場易燃材料堆放區(qū)，配備滅火設(shè)施。動(dòng)火作業(yè)，嚴(yán)格按照動(dòng)火審批程序執(zhí)行，配備滅火器并安排專人監(jiān)管看護(hù)。

7、合理安排作息時(shí)間，避開高溫作業(yè)時(shí)間段，避免高溫中暑事故的發(fā)生。室外作業(yè)溫度達(dá)到38度時(shí)應(yīng)停止作業(yè)施工并配備防中暑藥品。

8、加強(qiáng)食堂管理，生、熟食品分開存放，嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。杜絕集體性食物中毒事件的發(fā)生。

（四）材料管理方面

1、現(xiàn)場材料堆放地優(yōu)先選擇室內(nèi)、地勢較高的場地，材料堆放的地面要用水泥硬化，對(duì)堆放在室外的材料必須有可靠的防雨、防水措施，如：下墊隔板，雨布嚴(yán)密包裹等；

2、油漆涂料、柴油等易燃易爆材料應(yīng)室內(nèi)存放，避免陽光直接照射；