第一篇：酒店劃分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是看它的豪華程度和服務(wù)程度

酒店劃分標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是看它的豪華程度和服務(wù)程度

為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展，保護(hù)旅游者的利益，便于酒店之間有所比較，國際上曾先后對酒店的等級做過一些規(guī)定。從本世紀(jì)五、六十年代開始，按照酒店的建筑設(shè)備、酒店規(guī)模、服務(wù)質(zhì)量、管理水平，逐漸形成了比較統(tǒng)一的等級標(biāo)準(zhǔn)。通行的旅游酒店的等級共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星酒店。

一星級：設(shè)備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務(wù)，屬于經(jīng)濟(jì)等級，符合經(jīng)濟(jì)能力較差的旅游者的需要。

二星級：設(shè)備一般，除具備客房、餐廳等基本設(shè)備外，還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務(wù)設(shè)施，服務(wù)質(zhì)量較好，屬于一般旅行等級，滿足旅游者的中下等的需要。以法國波爾多市阿加特二星旅館為例，共有七層樓房，148個房間，每個房間有兩張床，面積13.5平方米（包括一個2.5平方米的衛(wèi)生間，有抽水馬桶、洗澡盆及淋浴噴頭），房內(nèi)有冷熱風(fēng)設(shè)備、地毯、電話，家具較簡單，收費(fèi)低廉，經(jīng)濟(jì)實惠。

三星級：設(shè)備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務(wù)設(shè)施。每間客房面積約20平方米，家具齊全，并有電冰箱、彩色電視機(jī)等。服務(wù)質(zhì)量較好，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)較高。能滿足中產(chǎn)以上旅游者的需要。目前，這種屬于中等水平的酒店在國際上最受歡迎，數(shù)量較多。

四星級：設(shè)備豪華，綜合服務(wù)設(shè)施完善，服務(wù)項目多，服務(wù)質(zhì)量優(yōu)良，講究室內(nèi)環(huán)境藝術(shù)，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?？腿瞬粌H能夠得到高級的物質(zhì)享受，也能得到很好的精神享受。這種酒店國際上通常稱為一流水平的酒店，收費(fèi)一般很高。主要是滿足經(jīng)濟(jì)地位較高的上層旅游者和公費(fèi)旅行者的需要。

五星級：是旅游酒店的最高等級。設(shè)備十分豪華，設(shè)施更加完善，除了房間設(shè)施豪華外，服務(wù)設(shè)施齊全。各種各樣的餐廳，較大規(guī)模的宴會廳、會議廳、綜合服務(wù)比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環(huán)境優(yōu)美，服務(wù)質(zhì)量要求很高，是一個親切快意的小社會。收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)很高。主要是滿足社會名流、大企業(yè)公司的管理人員、工程技術(shù)人員、參加國際會議的官員、專家、學(xué)者的需要.也有例外的,象迪拜的Burj Al-Arab,這個是7星.全球最高級,這個就不在星級范疇內(nèi)了.Burj Al-Arab是目前全球最豪華的酒店在阿連酋的第二大城市,也就是迪拜.酒店等級劃分及評定

6.5 五星級

6.5.1 飯店布局合理，外觀有特色，設(shè)施使用方便、安全。

6.5.2 內(nèi)外裝修采用高檔、豪華材料，工藝精致，具有突出風(fēng)格。

6.5.3 飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/T001。

6.5.4 有中央空調(diào)（別墅式度假村除外），各區(qū)域通風(fēng)良好，空氣質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn)。

6.5.5 有與飯店星級相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng)。

6.5.6 有背景音樂系統(tǒng)。

6.5.7對客服務(wù)的設(shè)施設(shè)備養(yǎng)護(hù)良好，達(dá)到整潔、完整、衛(wèi)生，并維持正常功能。員工更衣室、公共衛(wèi)生間、浴室、餐廳、宿舍等工作和福利設(shè)施有相應(yīng)的管理制度，與飯店星級形象相一致。

6.5.8各種指示用和服務(wù)用文字用規(guī)范的中英文同時表示。

6.5.9 前廳

a.面積寬敞，與接待能力相適應(yīng)；

b.氣氛豪華，風(fēng)格獨(dú)特，裝飾典雅，色調(diào)協(xié)調(diào)，光線充足；

c.有與飯店規(guī)模、星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺；

d.有中英文標(biāo)志，24小時提供接待、問詢和結(jié)帳服務(wù)；

e.提供留言服務(wù)；

f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外)；

g.提供信用卡服務(wù)；

h.18小時提供外幣兌換服務(wù)；

i.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品、飯店價目表、中英文本地交通圖、全國旅游交通圖、本地和全國旅游

景點(diǎn)介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應(yīng)的報刊；

j.24小時直接接受預(yù)訂；

k.有貴重物品保管場所和設(shè)施，位置安全、隱蔽，能夠保護(hù)客人的隱私；

l.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員，18小時迎送客人；

m.設(shè)專職行李員，有專用行李車，24小時提供行李服務(wù)。有小件行李存放處；

n.設(shè)行政總值班，24小時接待客人；

o.設(shè)大堂經(jīng)理，24小時在前廳服務(wù)；

p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所；

q.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù)；

r.能用英語提供服務(wù)。

6.5.10 客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房；

b.走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料，24小時有自然光及/或照明，通風(fēng)，無障礙物和有害物。各種標(biāo)記及 緊急出口標(biāo)識清楚；

c.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不小于22平方米；

d.裝修豪華，具有文化氛圍，有豪華的軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地?zé)?、全身鏡、行李架等高級配套家具和床上用品。室內(nèi)滿鋪高級地毯，或為優(yōu)質(zhì)木地板及其他

適應(yīng)材料等。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好；

e.客房門鎖為IC卡門鎖或其它智能門鎖,有暗鎖、門鏡、門鈴及防盜鏈裝置，可反鎖，能自動閉合。門后部位 張貼逃生示意圖

f.使用面積不小于4個平方米的衛(wèi)生間，裝有高級抽水恭桶、面盆及有彩色標(biāo)識的冷熱水龍頭、梳妝臺(配備

防霧梳妝鏡、必要的盥洗用品和可飲用礦泉水)、浴缸、附設(shè)淋浴噴頭（或只設(shè)單獨(dú)淋浴間），配有浴簾、晾衣繩。

采取有效的防滑措施。衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面、墻面，色調(diào)高雅柔和，采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。

有良好的排風(fēng)系統(tǒng)、110/220V電源插座、電話副機(jī)。配有吹風(fēng)機(jī)和體重稱。24小時供應(yīng)冷、熱水；

g.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的電話。提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務(wù)；電話機(jī)旁備有使用說明及市內(nèi)電話黃頁；

h.有彩色電視機(jī)、提供可由客人控制的音響系統(tǒng)。播放頻道不少于20個，畫面和音響質(zhì)量優(yōu)良。備有衛(wèi)星

電視節(jié)目頻道指示說明和節(jié)目單。播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定；

i.每個客房配備微型保險柜；

j.具備十分有效的防噪音及隔音措施；

k.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾；

l.有單人間；

m.有套房；

n.有至少5個開間的豪華套房；

o.有與飯店本身星級相適應(yīng)的文具用品。有飯店服務(wù)指南、價目表、賓客須知、本地旅游景點(diǎn)介紹、本地

旅游交通圖、與住店客人相適應(yīng)的報刊；

p.客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次，每日更換床單及枕套，客用品和消耗品補(bǔ)充齊全，并應(yīng)客人要求隨時

房清掃整理，補(bǔ)充客用品和消耗品；

q.提供開夜床服務(wù)，放置致意卡；

r.24小時提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡；

s.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱)，提供充足飲料，并在適當(dāng)位置放置烈性酒，備有飲酒器具和酒單；

t.客人在房間會客，可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù)；

u.提供叫醒服務(wù)；

v.提供留言服務(wù)；

w.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及修補(bǔ)服務(wù)，可在24小時內(nèi)交還客人。24小時提供加急服務(wù)；

x.有送餐菜單和飲料單，24小時提供中西式早餐、正餐送餐服務(wù)。送餐菜式品種不少于10種，飲料品種不

少于8種，甜食品種不少于6種，有可掛置門外的送餐牌；

y.提供擦鞋服務(wù)。

6.5.11 餐廳及酒吧

a.有布局合理、裝飾豪華的中餐廳。晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時間不早于22時；

b.有布局合理、裝飾豪華、格調(diào)高雅的高級西餐廳，配有專門的西餐廚房；

c.有獨(dú)具特色、格調(diào)高雅、位置合理的咖啡廳。能提供自助早餐、西式正餐?？Х葟d(或有一餐廳)營業(yè)時間

不少于18小時并有明確的營業(yè)時間；

d.有3個以上宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務(wù)；

e.有位置合理、裝飾高雅、具有特色的酒吧；

f.餐具配套，用料和工藝豪華或有特色，衛(wèi)生、光潔、澀干；

g.能用英語提供服務(wù)。

6.5.12 廚房

a.位置合理、布局科學(xué)，保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉；

b.墻面滿鋪瓷磚，用防滑材料滿鋪地面，有吊頂；

c.冷菜間、面點(diǎn)間獨(dú)立分隔，有足夠的冷氣設(shè)備。冷菜間內(nèi)溫度不高于攝氏22度，有空氣消毒設(shè)施；

d.粗加工間與其它操作間隔離，各操作間溫度適宜，一般在攝氏18到26度之間；

e.有足夠的冷庫；

f.洗碗間位置合理；

g.有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉；

h.廚房與餐廳之間，有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門；

i.采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。

6.5.13會議與康樂

6.5.13.1 會議設(shè)施及服務(wù)

a.有多功能廳和專用會議室，會議室有良好的隔音、遮光效果，并提供相關(guān)的會議服務(wù)；

b.有2個以上小會議室或商務(wù)洽談室；

c.有衣帽間；

d.提供相應(yīng)的會議服務(wù)。

6.5.13.2 康樂設(shè)施設(shè)備與服務(wù)

a.有康樂設(shè)施設(shè)備并提供相應(yīng)服務(wù)；

b.有室內(nèi)游泳池。

6.5.14公共區(qū)域

a.有停車場(地下停車場或停車樓)；

b.有足夠的高質(zhì)量客用電梯，內(nèi)有雙排按鍵，轎廂裝飾高雅，并有服務(wù)電梯；

c.有公用電話，并配備市內(nèi)電話黃頁；

d.各公共區(qū)域都有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間；

e.有商店，出售旅行日常用品、旅游紀(jì)念品、工藝品等商品；

f.有商務(wù)中心，代售郵票，代發(fā)信件，辦理電傳、傳真、復(fù)印、國際長途電話、代購交通票務(wù)、國內(nèi)行李托運(yùn)等。提供打字和電腦出租等服務(wù)；

g.有應(yīng)急照明設(shè)施；

h.有出入口閉路電視監(jiān)控系統(tǒng)；

i.有專用員工出入口通道。

選擇項目

7.1公共項目群

a.兩家以上飯店共享同一品牌；

b.飯店總經(jīng)理資質(zhì)；

其中：擔(dān)任過2年以上同級飯店高級管理職位；

接受過1年以上專業(yè)教育和培訓(xùn)。

c.有“金鑰匙”服務(wù)；

d.在飯店的設(shè)計、建造和裝修過程中聽取過星級評定機(jī)構(gòu)的意見，并在星級申報的過程中有相應(yīng)的內(nèi)設(shè)機(jī)構(gòu)和自查自糾措施；

e.店內(nèi)有著名藝術(shù)家作品；

f.店內(nèi)有國家級和省級重點(diǎn)保護(hù)文物；

g.30年以上飯店經(jīng)營歷史，保持飯店星級5年以上；

h.采用國際通行的財務(wù)制度（如何判斷）；

i.為殘疾人提供服務(wù)；

其中：門廳和主要公共區(qū)域有專用坡道；

有專用輪椅；

電梯內(nèi)有方便殘疾人使用的按鍵和扶手桿；

公共區(qū)域有方便殘疾人使用的衛(wèi)生間設(shè)施；

有殘疾人客房，能滿足殘疾人的一般生活起居要求；

j.廢電池能統(tǒng)一收集、妥善處理；

k.不再使用哈龍（F1211、1310）滅火器；

l.采用有環(huán)境保護(hù)標(biāo)志或綠色認(rèn)證的裝飾裝修材料；

m.室外可綠化空地的綠化率達(dá)到70%；

n.大量室內(nèi)綠化，與環(huán)境協(xié)調(diào)；

o.牙刷、梳子、小香皂、拖鞋等一次性客用品及客用布草的使用有征詢客人意見牌，盡量減少消耗量；

p.在不影響對客服務(wù)功能的前提下，取消或改變一次性包裝袋和用品(取消玻璃杯杯套/不使用塑料擦鞋盒/ 不使用塑料垃圾袋/客房洗衣袋采用布制品或其他可重復(fù)使用的非塑料制品等)；

q.餐廳不使用一次性筷子和濕毛巾；

r.設(shè)有無煙樓層或無煙客房，餐廳有無煙區(qū)；

s.服務(wù)指南中有關(guān)于本飯店采取的環(huán)保措施方面的介紹說明；

t.客房自來水管道中增加直接可飲用水管道；

u.有中水處理系統(tǒng)，實現(xiàn)水的二次利用。

7.2特色選擇項目群（1）

a.套房占飯店客房總數(shù)的20%以上；

b.有至少容納800平方米以上的多功能廳；

c.2種以上語言的同聲傳譯設(shè)施分；

d.緊鄰會議廳主席臺的貴賓休息室；

e.有會場實時監(jiān)控系統(tǒng)；

f.有舞臺設(shè)施和藝術(shù)燈光控制系統(tǒng)，能滿足一般演出需要；

g.電視或電話會議設(shè)施；

h.多媒體演講系統(tǒng)（含電腦、多媒體投影儀、實物投影儀、可接駁數(shù)碼攝像機(jī)的投影機(jī)）；

i.會議廳有寬帶網(wǎng)接口；

j.提供筆譯、口譯與和專職的秘書服務(wù)；

k.提供印刷及裝訂服務(wù)。

l.1000平方米以上的展廳

m.獨(dú)立的鮮花店；

n.封閉酒吧；

o.客房書桌上附設(shè)客房內(nèi)的第二臺電話機(jī)(可視電話或普通電話)；

p.有商務(wù)或行政樓層

其中：可在本樓層辦理入住登記、離店手續(xù)，并提供問訊、留言服務(wù)；

有商務(wù)中心，提供復(fù)印、傳真及翻譯文秘服務(wù)；

有專用酒吧或供客人用便餐或下午茶的場所；

有供客人閱讀、休息的場所；

客房建筑面積不小于30平方米，有分區(qū)域設(shè)計，提供良好的辦公條件；

7.3特色選擇項目群（2）

a.具有地方特色的建筑風(fēng)格或建筑小品；

b.有本地特色藝術(shù)品陳列；

c.觀光電梯；

d.歌舞廳；

e.有地方特色的民俗風(fēng)情表演，如茶道、民歌、民族舞蹈、文娛表演；

f.不少于50平方米的封閉商店；

g.店內(nèi)提供旅游信息電子查詢系統(tǒng)；

h.提供本地觀光服務(wù)。

7.4特色選擇項目群（3）

a.座落于或毗鄰AAAA級景區(qū)、大型高爾夫球場和大型滑雪場等區(qū)域；

b.有飯店專用的沙灘、溫泉或海濱浴場；

c.2個以上具有地方特色的風(fēng)味餐廳；

e.不少于70%的客房有陽臺；

f.不少于50%的客房為觀景房（山景、海景、水景等）；

g.網(wǎng)球場；

h.不少于4道的保齡球室；

i.桌球室；

j.乒乓球室；

k.高爾夫練習(xí)場；

l.至少9洞的高爾夫球場；

m.射擊或射箭場；

n.溜冰場；

o.潛水；

p.沖浪；

q.游艇；

r.其它運(yùn)動休閑項目；

s.嬰兒看護(hù)和兒童娛樂室；

t.室內(nèi)游泳池

u.一年內(nèi)不少于一半時間可以使用的室外游泳池。

服務(wù)質(zhì)量要求

8.1 服務(wù)基本原則

8.1.1平等原則。對所有客人，不分種族、民族、國別、身份、貧富、親疏，一視同仁。

8.1.2禮儀原則。對客人禮貌、熱情、親切、友好地提供適度服務(wù)。

8.1.3效率原則。時刻關(guān)注客人的需求，綜合運(yùn)用技術(shù)、教育和培訓(xùn)等多種手段，高效率地完成對客服務(wù)。

8.1.4法律原則。遵守國家法律法規(guī)和地方政府的行政條令，保護(hù)客人的合法權(quán)益。

8.1.5道德原則。尊重客人以及飯店所在國家和地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣與道德信仰，不損害民族尊嚴(yán)。

8.2 服務(wù)基本要求

8.2.1 員工儀容儀表要求

a.著工裝、佩工牌上崗，儀容儀表端莊、大方、整潔；

b.服務(wù)過程中表情自然、親切、熱情適度，提倡微笑服務(wù)；

c.進(jìn)入營業(yè)區(qū)域，所有人員均須遵守飯店的儀容儀表規(guī)范。

8.2.2 言行舉止要求

a.經(jīng)過培訓(xùn)，站、坐、行姿符合飯店的規(guī)范與要求，有職業(yè)風(fēng)范；

b.與客人交往過程中的自然語言和身體語言協(xié)調(diào)，讓客人感到尊重；

c.舉止文明，主動服務(wù)，符合崗位規(guī)范。

8.2.3 語言要求

a.提倡普通話；

b.語言文明、簡明、清晰，符合禮儀規(guī)范；

c.對客人提出的問題無法解決時，應(yīng)予耐心解釋，不推諉和應(yīng)付。

8.2.4 業(yè)務(wù)能力與技能要求

服務(wù)人員應(yīng)掌握相應(yīng)的業(yè)務(wù)知識和技能，并能熟練運(yùn)用。

8.3 服務(wù)質(zhì)量保證體系

具有適應(yīng)本飯店運(yùn)作所需要的整套管理制度和作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并能通過培訓(xùn)、檢查和督導(dǎo)使之得以有效的執(zhí)行。

.5五星級

6.5.1飯店布局合理 a.功能劃分合理.b.設(shè)施使用方便,安全.6.5.2內(nèi)外裝修采用高檔,豪華材料,工藝精致,具有突出風(fēng)格.6.5.3飯店內(nèi)公共信息圖形符號符合LB/AT001.6.5.4有中央空調(diào)(別墅式度假村除外),各區(qū)域通風(fēng)良好.6.5.5有與飯店星級相適應(yīng)的計算機(jī)管理系統(tǒng).6.5.6有背景音樂系統(tǒng).6.5.7前廳

a.面積寬敞,與接待能力相適應(yīng).b.氣氛豪華,風(fēng)格獨(dú)特,裝飾典雅,色調(diào)協(xié)調(diào),光線充足.e.有與飯店規(guī)模,星級相適應(yīng)的總服務(wù)臺.d.總服務(wù)臺有中英文標(biāo)志,分區(qū)段設(shè)置接待,問訊,結(jié)帳,24h有工作人員在崗.e.提供留言服務(wù).f.提供一次性總帳單結(jié)帳服務(wù)(商品除外).g.提供信用卡服務(wù).h.18h提供外幣兌換服務(wù).i.總服務(wù)臺提供飯店服務(wù)項目宣傳品,飯店價目表,中英文本市交通圖,全國旅游交通圖,本市和全國旅游景點(diǎn)介紹,各種交通工具時刻表,與住店客人相適應(yīng)的報刊.j.可8h直接接受國內(nèi)和國際客房預(yù)訂,并能代訂國內(nèi)其他飯店客房.k.有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱.保險箱位置安全,隱蔽,能夠保護(hù)客人的隱私.i.設(shè)門衛(wèi)應(yīng)接員,18h迎送客人.m.設(shè)專職行李員,有專用行李車,24h提供行李服務(wù),有小件行李存放處.n.設(shè)值班經(jīng)理,24h接待客人.o.設(shè)大堂經(jīng)理,18h在前廳服務(wù).p.在非經(jīng)營區(qū)設(shè)客人休息場所.q.提供店內(nèi)尋人服務(wù).r.提供代客預(yù)訂和安排出租汽車服務(wù).8.門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出人坡道,配備輪椅.有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供特殊服務(wù).t.至少能用2種外語(英語為必備語種)提供服務(wù).各種指示用和服務(wù)用文字至少用中英文同時表示.u.總機(jī)至少能用3種外語(英語為必備語種〉為客人提供電話服務(wù).6.5.8客房

a.至少有40間(套)可供出租的客房.b.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和走廊)不小于20平方米.c.裝修豪華,有豪華的軟墊床,寫字臺,衣櫥及衣架,茶幾,座椅或簡易沙發(fā),床頭柜,床頭燈,臺燈,落地?zé)?全身鏡,行李架等高級配套家具.室內(nèi)滿鋪高級地毯,或為優(yōu)質(zhì)木地板等.采用區(qū)域照明且目的物照明度良好.d.有衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭楠,梳妝臺(配備面盆,梳妝鏡),浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨(dú)淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾,晾衣繩.采取有效的防滑措施.衛(wèi)生間采用豪華建筑材料裝修地面,墻面,色調(diào)高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好.有良好的排風(fēng)系統(tǒng),110/220V電源插座,電話副機(jī),配有吹風(fēng)機(jī)和體重稱.d.24h供應(yīng)冷,熱水.e.有可直接撥通國內(nèi)和國際長途的電話.電話機(jī)旁備有使用說明及市內(nèi)電話簿.f.有彩色電視機(jī),音響設(shè)備,并有閉路電視演播系統(tǒng).播放頻道不少于16個,其中有衛(wèi)星電視節(jié)目或自辦節(jié)目,備有頗道指示說明和節(jié)目單.播放內(nèi)容應(yīng)符合中國政府規(guī)定.自辦節(jié)目至少有2個頻道,每日不少于2次播放,晚間結(jié)束播放時間不早于凌晨1時.g.具備十分有效的防噪音及隔音措施.h.有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾.i.有單人間.j.有套房.k.有至少5個開間的豪華套房.l.有殘疾人客房,該房間內(nèi)設(shè)備能滿足殘疾人生活起居的一般要求.m.有與飯店本身星級相適應(yīng)的文具用品.有飯店服務(wù)指南,價目表,住宿規(guī)章,本市旅游景點(diǎn)介紹,本市旅游交通圖,與住店客人相適應(yīng)的報刊.n.客房,衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日更換床單及枕套,客用品和消耗品補(bǔ)充齊并應(yīng)客人要求隨時進(jìn)房清掃整理,補(bǔ)充客用品和消耗品.o.提供開夜床服務(wù),放置晚安卡,鮮花或贈晶.p.24h提供冷熱飲用水及冰塊并免費(fèi)提供茶葉或咖啡.q.客房內(nèi)設(shè)微型酒吧(包括小冰箱),提供充足飲料,并在適當(dāng)位置放置烈性酒,備有飲酒器具和酒單.r.客人在房間會客,可應(yīng)要求提供加椅和茶水服務(wù).s.提供叫醒服務(wù).t.提供留言服務(wù).u.提供衣裝干洗,濕洗,熨燙及修補(bǔ)服務(wù),可在24h內(nèi)交還客人.18h提供加急服務(wù).v.有送餐菜單和飲料單,24h提供中西式早餐,正餐送餐服務(wù).送餐菜式品種不少于10種,飲料品種不少于8種,甜食品種不少于6種,有可掛置門外的送餐牌.w.提供擦鞋服務(wù).6.5.9餐廳及酒吧

a.總餐位數(shù)與客房接待能力相適應(yīng).b.有布局合理,裝飾豪華的中餐廳.至少能提供2種風(fēng)味的中餐.晚餐結(jié)束客人點(diǎn)菜時間不早于22時.c.有布局合理,裝飾豪華,格調(diào)高雅的高級西餐廳,配有專門的西餐廚房.d.有獨(dú)具特色,格調(diào)高雅,位置合理的咖啡廳(簡易西餐廳).能提供自助早餐,西式正餐.咖啡廳(或有一餐廳)營業(yè)時間不少于18h并有明確的營業(yè)時間.e.有適量的宴會單間或小宴會廳.能提供中西式宴會服務(wù).f.有位置合理,裝飾高雅,具有特色,獨(dú)立封閉式的酒吧.g.餐廳及酒吧的主管,領(lǐng)班和服務(wù)員能用流利的英語提供服務(wù).餐廳及酒吧至少能用3種外語(英語為必備語種)提供服務(wù).6.5.10廚房

a.位置合理,布局科學(xué),保證傳菜路線短且不與其他公共區(qū)域交叉.b.墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有吊頂.c.冷菜間,面點(diǎn)間獨(dú)立分隔,有足夠的冷氣設(shè)備.冷菜間內(nèi)有空氣消毒設(shè)施.d.粗加工間與操作間隔離,操作間溫度適宜,冷氣供給應(yīng)比客房更為充足.e.有足夠的冷庫.f.洗碗間位置合理.g.有專門放置臨時垃圾的設(shè)施并保持其封閉.h.廚房與餐廳之間,有起隔音,隔熱和隔氣味作用的進(jìn)出分開的彈簧門.i.采取有效的消殺蚊蠅,蟑螂等蟲害措施.6.5.11公共區(qū)域

a.有停車場(地下停車場或停車樓).b.有足夠的高質(zhì)量客用電梯,轎廂裝修高雅,并有服務(wù)電梯.c.有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿.d.有男女分設(shè)的公共衛(wèi)生間.e.有商場,出售旅行日常用品,旅游紀(jì)念品,工藝品等商品.f.有商務(wù)中心,代售郵票,代發(fā)信件,辦理電報,電傳,傳真,復(fù)印,國際長途電話,國內(nèi)行李托運(yùn),沖洗膠卷等.提供打字等服務(wù).g.有醫(yī)務(wù)室.h.提供代購交通,影劇,參觀等票務(wù)服務(wù).i.提供市內(nèi)觀光服務(wù).j.有應(yīng)急供電專用線和應(yīng)急照明燈.6.5.12選擇項目(共78項,至少具備35項)65.12.1客房(10項〉

a.客房內(nèi)可通過視聽設(shè)備提供帳單等的可視性查詢服務(wù),提供語音信箱服務(wù).b.衛(wèi)生間有飲用水系統(tǒng).c.不少于50%的客房衛(wèi)生間淋浴與浴缸分設(shè).d.不少于50%的客房衛(wèi)生間干濕區(qū)分開(有獨(dú)立的化妝間).e.所有套房分設(shè)供主人和來訪人使用的衛(wèi)生間.f.設(shè)商務(wù)樓層,可在樓層辦理入住登記及離店手續(xù),樓層有供客人使用的商務(wù)中心及休息場所.g.商務(wù)樓層的客房內(nèi)有收發(fā)傳真或電子郵件的設(shè)備.h.為客人提供免費(fèi)店內(nèi)無線尋呼服務(wù).i.24h提供洗衣加急服務(wù).j.委托代辦服務(wù)(金鑰匙服務(wù))6.5.12.2餐廳及酒吧(8項)a.有大堂酒吧.b.有專業(yè)性茶室.c.有除西餐廳以外的其他外國餐廳,配有專門的廚房.d.有餅屋.e.有風(fēng)味餐廳.f.有至少容納200人正式宴會的大宴會廳,配有專門的宴會廚房.g.有至少10個不同風(fēng)味的餐廳(大小宴會廳除外).h.有24h營業(yè)的餐廳.6.5.12.3商務(wù)設(shè)施及服務(wù)(5項)a.提供國際互聯(lián)網(wǎng)服務(wù),傳輸速率不小于64kbit/s.b.封閉的電話間(至少2個).c.洽談室(至少容納10人).d.提供筆譯,口譯和專職秘書服務(wù).e.圖書館(至少有1000冊圖書).6.5.12.4會議設(shè)施(10項)a.有至少容納200人會議的專用會議廳,配有衣帽間.b.至少配有2個小會議室.c.同聲傳譯設(shè)施(至少4種語言).d.有電話會議設(shè)施.e.有現(xiàn)場視音頻轉(zhuǎn)播系統(tǒng).f.有供出租的電腦及電腦投影儀,普通膠片投影儀,幻燈機(jī),錄像機(jī),文件粉碎機(jī).g.有專門的復(fù)印室,配備足夠的復(fù)印機(jī)設(shè)備.h.有現(xiàn)代化電子印刷及裝訂設(shè)備.i.有照相膠卷沖印室.j.有至少5000平方米的展覽廳.6.5.12.5公共及健康娛樂設(shè)施(42項)a.歌舞廳.b.卡拉OK 廳或KTV房(至少4間〉 c.游戲機(jī)室 d.棋牌室 e.影劇場 f.定期歌舞表演.g.多功能廳,能提供會議,冷餐會,酒會等服務(wù)及兼作歌廳,舞廳.h.健身房.i.按摩室.j.桑拿浴.k.蒸汽浴.l.沖浪浴.m.日光浴室.n.室內(nèi)游泳池(水面面積至少40平方米).o.室外游泳池(水面面積至少100平方米).p.網(wǎng)球場.q.保齡球室(至少4道).r.攀巖練習(xí)室.8.壁球室.t.桌球室.u.多功能綜合健身按摩撐.v.電子模擬高爾夫球場.w.高爾夫球練習(xí)場.x.高爾夫球場.(至少9洞)y.賽車場.z.公園.m.跑馬場.ab.射擊場.ac.射箭場.ad.實戰(zhàn)模擬游藝場.ae.乒乓球室.af.溜冰場.ag.室外滑雪場.ah.自用海濱浴場.ai.潛水.aj.海上沖浪.ak.釣魚.al.美容美發(fā)室.am.精品店.an.獨(dú)立的書店.ao.獨(dú)立的鮮花店.ap.嬰兒看護(hù)及兒童娛樂室.6.5.12.6安全設(shè)施(3項)a.電子卡門鎖.b.客房貴重物品保險箱.c.自備發(fā)電系統(tǒng).