第一篇：旅游實(shí)習(xí)自我鑒定

實(shí)習(xí)總結(jié)

時(shí)光荏苒，瞬間即逝。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已剩最后一年。然而一切如夢(mèng)初醒，揉揉眼就面臨著要離開生活學(xué)習(xí)了四年的母校，踏入社會(huì)接受社會(huì)考驗(yàn)的時(shí)候了。這個(gè)暑期，我們就要面對(duì)一個(gè)體驗(yàn)社會(huì)、正視社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)的挑戰(zhàn)——實(shí)習(xí)。經(jīng)朋友的幫助，我有幸在云南中青國(guó)際旅行社進(jìn)行為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機(jī)會(huì)。下面簡(jiǎn)要的說一下通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)所得到的心得體會(huì)。2012年7月20日——2012年10月20日，我在云南中青國(guó)際旅行社進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)，在實(shí)習(xí)期間，我主要以旅游市場(chǎng)調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，我得以親身體驗(yàn)社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì)。通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)旅行社的經(jīng)營(yíng)、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解，在實(shí)踐中使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并補(bǔ)充了自己有限的理論知識(shí)，提高了實(shí)際的操作能力。

云南中青國(guó)際旅行社有限公司是中國(guó)青旅集團(tuán)下屬分支機(jī)構(gòu)，屬中青旅集團(tuán)在云南的唯一一家直屬企業(yè)，它是經(jīng)國(guó)家旅游局首批批準(zhǔn)的旅行社。公司自1989年成立到今，積累了豐富的經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，多次被省、市旅游局評(píng)為行業(yè)先進(jìn)企業(yè)，曾榮獲全國(guó)旅行社二十強(qiáng)，云南旅行社十強(qiáng)企業(yè)稱號(hào)。云南中青國(guó)際旅行社有限公司熱忱為社會(huì)各界人士提供、辦理、組織接待全國(guó)各地旅游活動(dòng)，承辦各

類大、中、小會(huì)議的云南會(huì)議接待會(huì)務(wù)服務(wù)工作和云南商務(wù)觀光考察、活動(dòng)。協(xié)辦單位、團(tuán)體的外出度假、療養(yǎng)活動(dòng)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲：(一)辦公室文秘類工作，由于第一次較正式的步入社會(huì)，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在旅行社實(shí)習(xí)的第一個(gè)月里，公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我，僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒有抱著隨意的態(tài)度，而是對(duì)每件事都很認(rèn)真的去處理，我個(gè)人覺得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事了!經(jīng)過一個(gè)月基礎(chǔ)性的工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì)了一定的社會(huì)交際，提高了自己為人處事的能力。(二)旅游市場(chǎng)存在的問題調(diào)研，在公司實(shí)習(xí)期間，我有幸得到了一次實(shí)踐性地市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，真是興奮之極。在學(xué)校里，經(jīng)?？磿v些有關(guān)旅游市場(chǎng)和市場(chǎng)的調(diào)研的理論知識(shí)，但從沒有過如此正式地社會(huì)調(diào)研。對(duì)我來(lái)說，這次絕對(duì)是一個(gè)把所學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會(huì)，所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。在做市場(chǎng)調(diào)研的整個(gè)過程中，我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了電話回訪的問題設(shè)計(jì)，以及調(diào)研對(duì)象隨機(jī)抽樣，很多觀點(diǎn)還得到了上級(jí)和同事的認(rèn)可與贊許。市場(chǎng)調(diào)研中期，也就是正式有對(duì)象性的社會(huì)調(diào)查，我和同事們以小組的形式進(jìn)行，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，完成后再把結(jié)果匯聚到一起，這樣可以有效利用人員，在最短的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。于是，充滿激

情與期望的一天就這樣的開始了。到了第二天，我們進(jìn)行問卷統(tǒng)計(jì)與分析后，把報(bào)告交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告后對(duì)我們贊揚(yáng)了一翻。經(jīng)過此次調(diào)研活動(dòng)，我對(duì)云南的旅游市場(chǎng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解，特別是顧客這一塊，也對(duì)自己有了更深的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。篇二：旅游專業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定 旅游專業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定

前言：經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)

大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在?？陀^來(lái)講，人有兩種情況下會(huì)很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面？還有那方面需要改進(jìn)？抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

第二部分初識(shí)酒店

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最后來(lái)到洗衣房工作，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進(jìn)入狀態(tài)，也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后，我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過，令我無(wú)奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來(lái)講，洗衣房至少是部級(jí)單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右（酒店138間客房），但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停（只洗中西餐的廚衣）。實(shí)際情況是，這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)

地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；

第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合； 第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因。綜合來(lái)講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說，布草由洗衣房來(lái)管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后，采購(gòu)部門采購(gòu)回來(lái)一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來(lái)說不過關(guān)，洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況，在匯報(bào)上級(jí)后，各方面都沒有引起重視，在一次大規(guī)模洗后，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢，從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購(gòu)劣質(zhì)布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級(jí)部門對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn)，洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒有專門的責(zé)任人來(lái)負(fù)責(zé)，沒有明確職責(zé)，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái)，我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況，西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象，這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改進(jìn)。篇三：旅游業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文

旅游業(yè)實(shí)習(xí)心得體會(huì)范文

告別了校園生活，跨入了紛繁復(fù)雜、多姿多彩的社會(huì)大家庭，我們才深深體會(huì)到校園生活是多么值得回味。

去年的這個(gè)時(shí)候，我們還苦口婆心的對(duì)我們說：“你們現(xiàn)在可要抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)，明年等你實(shí)習(xí)了，就會(huì)知道學(xué)習(xí)有多好?！蹦莻€(gè)時(shí)候，我們似乎還是個(gè)不懂事的孩子，一直認(rèn)為實(shí)習(xí)多好。讀書多枯燥、多乏味，每天千篇一律，要做作業(yè)，被課文，還要遵守校紀(jì)校規(guī)?? 一年過去了現(xiàn)在我們終于判到了實(shí)習(xí)這一天，然而一切并沒我們想象的那么簡(jiǎn)單，一反面，如今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，要找一個(gè)好的實(shí)習(xí)單位很難，另一方面，即使到了一家比較優(yōu)秀的實(shí)習(xí)單位，也無(wú)法實(shí)現(xiàn)自己的“愿望”，每天早出晚歸，還不如在學(xué)校里學(xué)習(xí)一些知識(shí)!我和其他同學(xué)有所不同，我是父母自己找的的工作，雖然和專業(yè)不太相符，但也用了我的愛好(電腦)，別以為電腦工作很好玩，可以上網(wǎng)，可真是：“不做)不知道，一做嚇一跳”。整天坐在位置，沒工作是閑死你，象個(gè)傻子呆坐在那里，要有事累死你，半人高的一大堆文件要你打，要你印，別說手抽筋，眼睛也看花了，真的整天象個(gè)機(jī)械人似的。

種種現(xiàn)象看來(lái)，學(xué)校里的生活是那么單純，恩師的淳淳教誨、同學(xué)之間的相親相愛，都是那么的真誠(chéng)。而現(xiàn)在，我們重返校園是不可能了，所以只能加倍努力，來(lái)學(xué)習(xí)以往所沒學(xué)到的來(lái)適應(yīng)工作，適應(yīng)現(xiàn)在的生活。

實(shí)習(xí)，其實(shí)是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái)，所以為了這個(gè)大舞臺(tái)上更好地展現(xiàn)自己，抓緊每一分鐘，給自己充電吧。

告別了校園生活，跨入了紛繁復(fù)雜、多姿多彩的社會(huì)大家庭，我們才深深體會(huì)到校園生活是多么值得回味。

去年的這個(gè)時(shí)候，我們還苦口婆心的對(duì)我們說：“你們現(xiàn)在可要抓緊時(shí)間學(xué)習(xí)，明年等你實(shí)習(xí)了，就會(huì)知道學(xué)習(xí)有多好。”那個(gè)時(shí)候，我們似乎還是個(gè)不懂事的孩子，一直認(rèn)為實(shí)習(xí)多好。讀書多枯燥、多乏味，每天千篇一律，要做作業(yè)，被課文，還要遵守校紀(jì)校規(guī)?? 一年過去了現(xiàn)在我們終于判到了實(shí)習(xí)這一天，然而一切并沒我們想象的那么簡(jiǎn)單，一反面，如今的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈，要找一個(gè)好的實(shí)習(xí)單位很難，另

我和其他同學(xué)有所不同，我是父母自己找的的工作，雖然和專業(yè)不太相符，但也用了我的愛好(電腦)，別以為電腦工作很好玩，可以上網(wǎng)，可真是：“不做)不知道，一做嚇一跳”。整天坐在位置，沒工作是閑死你，象個(gè)傻子呆坐在那里，要有事累死你，半人高的一大堆文件要你打，要你印，別說手抽筋，眼睛也看花了，真的整天象個(gè)機(jī)械人似的。

種種現(xiàn)象看來(lái)，學(xué)校里的生活是那么單純，恩師的淳淳教誨、同學(xué)之間的相親相愛，都是那么的真誠(chéng)。而現(xiàn)在，我們重返校園是不可能了，所以只能加倍努力，來(lái)學(xué)習(xí)以往所沒學(xué)到的來(lái)適應(yīng)工作，適應(yīng)現(xiàn)在的生活。

實(shí)習(xí)，其實(shí)是一個(gè)能夠讓我們更加鍛煉自己各方面能力的大舞臺(tái)，所以為了這個(gè)大舞臺(tái)上更好地展現(xiàn)自己，抓緊每一分鐘，給自己充電吧。

第二篇：旅游專業(yè)實(shí)習(xí)自我鑒定

前言：經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)

大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在?？陀^來(lái)講，人有兩種情況下會(huì)很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面？還有那方面需要改進(jìn)？抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

第二部分初識(shí)酒店

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最后來(lái)到洗衣房工作，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進(jìn)入狀態(tài)，也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后，我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過，令我無(wú)奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來(lái)講，洗衣房至少是部級(jí)單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右（酒店138間客房），但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停（只洗中西餐的廚衣）。實(shí)際情況是，這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)

地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；

第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合； 第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因。綜合來(lái)講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說，布草由洗衣房來(lái)管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后，采購(gòu)部門采購(gòu)回來(lái)一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來(lái)說不過關(guān)，洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況，在匯報(bào)上級(jí)后，各方面都沒有引起重視，在一次大規(guī)模洗后，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢，從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購(gòu)劣質(zhì)布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級(jí)部門對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn)，洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒有專門的責(zé)任人來(lái)負(fù)責(zé)，沒有明確職責(zé)，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái)，我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況，西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象，這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改進(jìn)。篇二：旅游專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)總結(jié) 時(shí)光荏苒，瞬間即逝。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已剩最后一年。然而一切如夢(mèng)初醒，揉揉眼就面臨著要離開生活學(xué)習(xí)了四年的母校，踏入社會(huì)接受社會(huì)考驗(yàn)的時(shí)候了。這個(gè)暑期，我們就要面對(duì)一個(gè)體驗(yàn)社會(huì)、正視社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)的挑戰(zhàn)——實(shí)習(xí)。經(jīng)朋友的幫助，我有幸在云南中青國(guó)際旅行社進(jìn)行為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機(jī)會(huì)。下面簡(jiǎn)要的說一下通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)所得到的心得體會(huì)。2012年7月20日——2012年10月20日，我在云南中青國(guó)際旅行社進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)，在實(shí)習(xí)期間，我主要以旅游市場(chǎng)調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，我得以親身體驗(yàn)社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì)。通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)旅行社的經(jīng)營(yíng)、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解，在實(shí)踐中使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并補(bǔ)充了自己有限的理論知識(shí)，提高了實(shí)際的操作能力。

云南中青國(guó)際旅行社有限公司是中國(guó)青旅集團(tuán)下屬分支機(jī)構(gòu)，屬中青旅集團(tuán)在云南的唯一一家直屬企業(yè)，它是經(jīng)國(guó)家旅游局首批批準(zhǔn)的旅行社。公司自1989年成立到今，積累了豐富的經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，多次被省、市旅游局評(píng)為行業(yè)先進(jìn)企業(yè)，曾榮獲全國(guó)旅行社二十強(qiáng)，云南旅行社十強(qiáng)企業(yè)稱號(hào)。云南中青國(guó)際旅行社有限公司熱忱為社會(huì)各界人士提供、辦理、組織接待全國(guó)各地旅游活動(dòng)，承辦各

類大、中、小會(huì)議的云南會(huì)議接待會(huì)務(wù)服務(wù)工作和云南商務(wù)觀光考察、活動(dòng)。協(xié)辦單位、團(tuán)體的外出度假、療養(yǎng)活動(dòng)。實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲：(一)辦公室文秘類工作，由于第一次較正式的步入社會(huì)，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在旅行社實(shí)習(xí)的第一個(gè)月里，公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我，僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒有抱著隨意的態(tài)度，而是對(duì)每件事都很認(rèn)真的去處理，我個(gè)人覺得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事了!經(jīng)過一個(gè)月基礎(chǔ)性的工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì)了一定的社會(huì)交際，提高了自己為人處事的能力。(二)旅游市場(chǎng)存在的問題調(diào)研，在公司實(shí)習(xí)期間，我有幸得到了一次實(shí)踐性地市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，真是興奮之極。在學(xué)校里，經(jīng)?？磿v些有關(guān)旅游市場(chǎng)和市場(chǎng)的調(diào)研的理論知識(shí)，但從沒有過如此正式地社會(huì)調(diào)研。對(duì)我來(lái)說，這次絕對(duì)是一個(gè)把所學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會(huì)，所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。在做市場(chǎng)調(diào)研的整個(gè)過程中，我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了電話回訪的問題設(shè)計(jì)，以及調(diào)研對(duì)象隨機(jī)抽樣，很多觀點(diǎn)還得到了上級(jí)和同事的認(rèn)可與贊許。市場(chǎng)調(diào)研中期，也就是正式有對(duì)象性的社會(huì)調(diào)查，我和同事們以小組的形式進(jìn)行，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，完成后再把結(jié)果匯聚到一起，這樣可以有效利用人員，在最短的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。于是，充滿激

情與期望的一天就這樣的開始了。到了第二天，我們進(jìn)行問卷統(tǒng)計(jì)與分析后，把報(bào)告交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告后對(duì)我們贊揚(yáng)了一翻。經(jīng)過此次調(diào)研活動(dòng)，我對(duì)云南的旅游市場(chǎng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解，特別是顧客這一塊，也對(duì)自己有了更深的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。篇三：旅游管理專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)范文

《浙江大學(xué)優(yōu)秀實(shí)習(xí)總結(jié)匯編》 旅游管理崗位工作實(shí)習(xí)期總結(jié)

轉(zhuǎn)眼之間，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個(gè)月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見識(shí)。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)旅游管理崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得：

一、努力學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實(shí)踐，不斷提高自身工作能力。

在旅游管理崗位工作的實(shí)習(xí)過程中，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是：我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí)，但很少用于社會(huì)實(shí)踐中，這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向，無(wú)法學(xué)以致用。同時(shí)，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代，瞬息萬(wàn)變，社會(huì)在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會(huì)落伍。通過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，并結(jié)合旅游管理崗位工作的實(shí)際情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)的旅游管理崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對(duì)各項(xiàng)工作的理解，可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作。

二、圍繞工作，突出重點(diǎn)，盡心盡力履行職責(zé)。

在旅游管理崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待每項(xiàng)工作。雖然開始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠，覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速?gòu)淖陨沓霭l(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識(shí)到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教使自己對(duì)旅游管理崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)旅游管理崗位工作的實(shí)際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)，把握工作的重點(diǎn)和難

點(diǎn)，盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

三、轉(zhuǎn)變角色，以極大的熱情投入到工作中。

從大學(xué)校門跨入到旅游管理崗位工作崗位，一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題，認(rèn)為沒有多少事情可以做，我就有一點(diǎn)失望，開始的熱情有點(diǎn)消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可，沒有不會(huì)做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。

四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時(shí)完成上級(jí)分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí)，還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì)，才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作，讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。

團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步，相互合作，團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。相互合作，團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力，成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣，具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡(jiǎn)單總和，工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來(lái)的增值效應(yīng)。

五、存在的問題。

幾個(gè)月來(lái)，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對(duì)旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。

針對(duì)實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)

來(lái)彌補(bǔ)自己工作中的不足： 1.做好實(shí)習(xí)期工作計(jì)劃，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。2.以實(shí)踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習(xí)的同時(shí)狠抓實(shí)踐，在實(shí)踐中利用所學(xué)知識(shí)用知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。3.踏實(shí)做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭(zhēng)“沒有最好只有更好”。4.繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí)，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。篇四：旅游管理專業(yè)認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)總結(jié)

旅游管理專業(yè)13級(jí)旅游業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)總結(jié)

旅游管理專業(yè)13級(jí)?？茖W(xué)生認(rèn)知實(shí)習(xí)圓滿完成。2013年10月28－11月1日，旅游管理專業(yè)13級(jí)專科學(xué)生共85名學(xué)生，在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下，進(jìn)行了為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)。本次實(shí)習(xí)是13版新培養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施后的第一次實(shí)習(xí)，也是13級(jí)新生的第一次課外實(shí)習(xí)，而且天氣狀況也不佳，無(wú)論是實(shí)習(xí)前期的準(zhǔn)備工作還是實(shí)習(xí)期間的交通安全，均面臨較大的困難，在老師們的努力下，我們采取因地制宜的實(shí)習(xí)方案，包車和乘坐公交車相結(jié)合，在保障學(xué)生安全的前提下采取多種途徑前往去實(shí)習(xí)單位，最終，全體師生克服了天氣、交通等各種困難順利完成了實(shí)習(xí)任務(wù)。

實(shí)習(xí)期間學(xué)生對(duì)洛陽(yáng)友誼大酒店、世界文化遺產(chǎn)-龍門石窟、佛教名剎-白馬寺、龍門國(guó)旅旅行社等著名酒店、旅行社、風(fēng)景區(qū)進(jìn)行了參觀考察，并和有關(guān)的經(jīng)營(yíng)管理人員進(jìn)行了交流互動(dòng)，還聽取了旅行社、景區(qū)等相關(guān)負(fù)責(zé)人的旅游管理業(yè)務(wù)知識(shí)講座。本次認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)盡可能克服走馬觀花式的參觀，力求認(rèn)知實(shí)習(xí)的深度。總結(jié)起來(lái)本次實(shí)習(xí)有以下特點(diǎn)：

1、在計(jì)劃安排上更多突出了的交流互動(dòng)，要求同學(xué)們?cè)趨⒂^考察前多查資料預(yù)先準(zhǔn)備提問的問題，所以學(xué)生在實(shí)習(xí)過程中提出了關(guān)乎學(xué)生自身未來(lái)就業(yè)和個(gè)人發(fā)展、關(guān)乎企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理很有意義的問題。

2、重視學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和組織管理能力培養(yǎng)。現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)時(shí)采用分組管理的形式，學(xué)生7-8人一組共分為8個(gè)小組，要求小組必須集體行動(dòng)，每次出行必須以小組為單位各組長(zhǎng)帶隊(duì)出發(fā)。學(xué)生基本上都能集體準(zhǔn)時(shí)到達(dá)預(yù)定地點(diǎn)，沒有一次缺席現(xiàn)象發(fā)生。

3、重視學(xué)生專業(yè)能力培養(yǎng)。在世界遺產(chǎn)龍門石窟實(shí)習(xí)時(shí)，要求每組組長(zhǎng)分配任務(wù)，確定車導(dǎo)、龍門石窟總體、古陽(yáng)洞、東山石窟、香山寺、白園和文物、歷史文化等模擬導(dǎo)游負(fù)責(zé)人，模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)。同時(shí)有的同學(xué)在自由活動(dòng)時(shí)，與外國(guó)朋友用英語(yǔ)進(jìn)行了交流。有的同學(xué)還還對(duì)龍門石窟景區(qū)的規(guī)劃建設(shè)提出了一些自己的看法，盡管這些建議看上去是很不成熟，但活躍了實(shí)習(xí)的氣氛

4、重視學(xué)生專業(yè)思考能力培養(yǎng)。在世界遺產(chǎn)龍門石窟和白馬寺景區(qū)實(shí)習(xí)時(shí)候，要求學(xué)生以小組為單位討論，分析了當(dāng)前龍門石窟和白馬寺景區(qū)所采取的旅游開發(fā)策略的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)，以及如何在開發(fā)中保護(hù)古遺產(chǎn)不被破壞的問題。

5、重視學(xué)生實(shí)習(xí)時(shí)期的安全。為了保障學(xué)生安全，在出行時(shí)，先派一名老師到實(shí)習(xí)基地聯(lián)絡(luò)等候，而后再把學(xué)生分成四個(gè)組，每個(gè)老師帶兩個(gè)組，每個(gè)組配備一名組長(zhǎng)和副組長(zhǎng)，在五天的實(shí)習(xí)期間，每個(gè)老師和小組組長(zhǎng)都非常的認(rèn)真負(fù)責(zé)，出行前查點(diǎn)一次人數(shù)，返校時(shí)再查點(diǎn)一次人數(shù)，確保沒有一名學(xué)生掉隊(duì)或者發(fā)生安全事故。

6、重視學(xué)生職業(yè)道德的培養(yǎng)。由于實(shí)習(xí)單位都是市場(chǎng)化運(yùn)作的公司企業(yè)，他們平時(shí)還要正常的接待客人，學(xué)生們?cè)谇巴J(rèn)知實(shí)習(xí)時(shí)能夠做到整齊有序、聽從安排，不亂**摸、不隨意打擾人家正常的工作秩序，在體現(xiàn)新時(shí)代大學(xué)生風(fēng)貌的同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多知識(shí)。

7、考核形式更重視平時(shí)表現(xiàn)?？己藘?nèi)容為實(shí)習(xí)報(bào)告+平時(shí)表現(xiàn)，實(shí)習(xí)報(bào)告占50%，學(xué)生平時(shí)表現(xiàn)占50%。平時(shí)表現(xiàn)包括：

（1）、小組里的表現(xiàn)（團(tuán)隊(duì)精神、模擬導(dǎo)游實(shí)訓(xùn)的表現(xiàn)、分析報(bào)告寫作的表

現(xiàn)）；評(píng)價(jià)方式，指導(dǎo)老師監(jiān)督記錄學(xué)生日常表現(xiàn)，小組人員互評(píng)，小組內(nèi)匿名選出小組內(nèi)表現(xiàn)最好的2個(gè)同學(xué)以及小組內(nèi)表現(xiàn)最差的1個(gè)同學(xué)，最后綜合。

（2）、與實(shí)習(xí)單位經(jīng)理人現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)時(shí)提問的表現(xiàn)。

（3）、思想政治表現(xiàn)、實(shí)習(xí)態(tài)度、組織紀(jì)律、出勤情況。

經(jīng)過一周的實(shí)習(xí)過程，經(jīng)過師生共同的努力，實(shí)習(xí)達(dá)到了預(yù)期的目標(biāo)，正如很多同學(xué)在實(shí)習(xí)報(bào)告的結(jié)尾所說： “為期一周的認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束了，它給每個(gè)人都帶來(lái)了不小的收獲。無(wú)論是在生活上還是學(xué)習(xí)上，都給我們起到了一定的指導(dǎo)作用，鍛煉了我們思考以及分析問題的能力，增加了我們的生活經(jīng)驗(yàn)，使我們?cè)鲩L(zhǎng)了更多的知識(shí)，實(shí)在是受益匪淺”。

“認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)的時(shí)間雖然很短暫，但這一周的生活是我在這之前沒有經(jīng)歷過的，非常精彩，這種的實(shí)習(xí)讓我對(duì)我將來(lái)要從事的行業(yè)有一個(gè)真正的接觸，因此認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是有必要的而且是必須的”。

系部：

教研室：

日期：篇五：旅游管理實(shí)習(xí)總結(jié)

實(shí)習(xí)報(bào) 告 及 總 結(jié)

教學(xué)單位 工商管理學(xué)院

專 業(yè) 旅游管理 班 級(jí) 學(xué)生姓名 學(xué) 號(hào)

實(shí)習(xí)報(bào)告及總結(jié)

一、引言

時(shí)間真的如白駒過隙，轉(zhuǎn)瞬即逝。不知不覺我們已經(jīng)走到了大三的尾巴，馬上進(jìn)入大四。因?yàn)槁糜喂芾韺I(yè)本身就是個(gè)實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，所以學(xué)校相當(dāng)重視我們的社會(huì)實(shí)踐。因此，和其他大部分專業(yè)相比，我們的實(shí)習(xí)期較長(zhǎng)，整個(gè)大四一年都是我們實(shí)習(xí)的時(shí)間，學(xué)校給了我們充足的時(shí)間去積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。為此，我在網(wǎng)上投了自己的簡(jiǎn)歷，經(jīng)過緊張的面試，終于有幸成為通遠(yuǎn)酒店的一員。通過在餐飲部為期7個(gè)月的實(shí)習(xí)，我可以說是受益匪淺，在收獲很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的同時(shí)又將其與自己平時(shí)在學(xué)校里學(xué)的理論知識(shí)緊緊結(jié)合起來(lái)。這段時(shí)間，我真正體會(huì)到了什么是理論與實(shí)踐相結(jié)合。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間和實(shí)習(xí)單位(一)實(shí)習(xí)時(shí)間

2011年08月01日—2012年02月21日

（二）實(shí)習(xí)單位 通遠(yuǎn)酒店，該酒店于2008年5月正式開業(yè)，2006年12月被旅游局授予涉外三星級(jí)酒店。通遠(yuǎn)酒店是一家涉外商務(wù)型酒店，酒店坐落于繁華的長(zhǎng)壽路商業(yè)街，緊鄰亞新生活廣場(chǎng)。距離上?；疖囌据^近，到達(dá)人民廣場(chǎng)、外灘等景點(diǎn)也很方便。酒店地理位置優(yōu)越，交通極為便利，環(huán)境更是優(yōu)雅怡人、舒適豪華。上海通遠(yuǎn)商務(wù)賓館擁有各類歐式、情侶客房，客房?jī)?nèi)有衛(wèi)星電視、有線電視及國(guó)際、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途直撥，同時(shí)賓客還能即時(shí)享受免費(fèi)快捷的寬帶上網(wǎng)服務(wù)，以滿足海內(nèi)外賓客的各種需求。

三、實(shí)習(xí)崗位和內(nèi)容

（一）實(shí)習(xí)崗位

餐飲部服務(wù)員。每天做的事：包間的清潔及保潔工作、擺臺(tái)、擦餐具,備好毛巾，調(diào)好室內(nèi)溫度，檢查各個(gè)環(huán)節(jié)是否符合要求。每天我都按要求地做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。

（二）實(shí)習(xí)內(nèi)容

1.熟悉酒店的企業(yè)文化，服務(wù)理念。2.熟悉酒店的創(chuàng)立時(shí)間，發(fā)展過程。3.了解酒店各服務(wù)項(xiàng)目的具體內(nèi)容、服務(wù)部門及聯(lián)系方式； 5.了解酒店的組織構(gòu)成、各部門的相關(guān)職能及相關(guān)高層管理人員的情況； 6.熟悉酒店的訂餐標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)賬要求及各項(xiàng)優(yōu)惠政策； 7.熟悉常客，尊貴客人的喜好及特殊需求； 8.熟悉菜品、酒水種類及各自價(jià)格，熟記每天供應(yīng)的菜品及沽清品種。

四、實(shí)習(xí)收獲及體會(huì)

不同于在校期間的課堂學(xué)習(xí)，在工作中我們收獲到的不是理論上的知識(shí)，而更多的是實(shí)踐上的知識(shí)。通過這幾個(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)，我真正體會(huì)到了理論與實(shí)踐

相結(jié)合的神奇之處。一路下來(lái)，收獲頗豐。(一)實(shí)習(xí)收獲 1.社會(huì)閱歷增長(zhǎng)。這幾個(gè)月的飯店實(shí)習(xí)，讓我見識(shí)了社會(huì)上各色各樣的人。一位前輩曾說，在飯店待久了，你察言觀色的能力就可以到爐火純青的地步。誠(chéng)然，在飯店每天都要和形形色色的人打交道。在服務(wù)過程中，客人的一個(gè)眼神，一個(gè)動(dòng)作你就必須馬上心領(lǐng)神會(huì)，提供客人需要的服務(wù)。更有甚者，要明白客人虛晃言辭下的真正意思，冒著表面被客人批評(píng)的可能，完成客人要求的服務(wù)。在飯店這個(gè)人際復(fù)雜的環(huán)境中，要想成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員，不做到人精是不可能的。2.實(shí)踐動(dòng)手能力提高。以前在學(xué)校里，我們學(xué)的都是課本上的理論知識(shí)，實(shí)際操作能力較差。通過這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我的服務(wù)技能得到了很大的提高。這段時(shí)間，我掌握了怎樣鋪臺(tái)布，怎樣擺臺(tái)，怎樣疊杯花，怎樣清洗餐具；熟知了服務(wù)細(xì)則，餐飲搭配，酒水斟飲及各地的飲食風(fēng)俗。和課本里的理論知識(shí)相比，這些實(shí)踐知識(shí)顯得更實(shí)用和靈活。3.忍耐力提升。服務(wù)行業(yè)本來(lái)就是一個(gè)極其考驗(yàn)人忍耐力的一個(gè)行業(yè)。在飯店做餐飲服務(wù)員更是要有足夠的忍耐力。為了提供一份優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，我們經(jīng)常要忍常人不能忍。4.就職能力的提高，經(jīng)過酒店的培訓(xùn)和這幾個(gè)月實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的累積，對(duì)我畢業(yè)以后就業(yè)增加了機(jī)會(huì)，從業(yè)能力得到提高。在此過程中，語(yǔ)言能力，觀察能力、交際能力、記憶能力和應(yīng)變能力都得到了提升。酒店業(yè)是一個(gè)以服務(wù)為主的行業(yè)，在服務(wù)過程中，駕馭自如的語(yǔ)言能力是酒店員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖的送到，既要使客人感到酒店員工的服務(wù)無(wú)處不在，又要使客人感到輕松自如，這樣使客人既感到自由空間的被尊重，又時(shí)時(shí)能體會(huì)到酒店的關(guān)切性的服務(wù)。每一個(gè)酒店員工都應(yīng)當(dāng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時(shí)的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時(shí)候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。餐飲服務(wù)中涉及很多需要牢記的信息，如菜品做法，樣式，味道，價(jià)格，酒水年份，度數(shù)，種類，價(jià)格等，還有酒店設(shè)施，酒店信息，酒店周邊信息等，都需要牢牢記住，這就需要員工有良好的記憶力，如此才能使客人所需要的服務(wù)能夠得到及時(shí)、準(zhǔn)確的提供。5.應(yīng)變能力增強(qiáng)。在飯店，與人打交道就是我們的工作。應(yīng)對(duì)各種突發(fā)情況是我們工作中不可或缺的一部分。將突發(fā)情況妥善處理是考驗(yàn)我們應(yīng)變能力好壞的標(biāo)準(zhǔn)。在飯店幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我的應(yīng)變能力得到了很大的提升。

（二）實(shí)習(xí)體會(huì) 1.意識(shí)到學(xué)無(wú)止境，應(yīng)踏實(shí)奮斗。孔夫子曾說“三人行必有我?guī)熝伞?。?shí)習(xí)過程中，我經(jīng)常想起這句話。確實(shí)，人生時(shí)時(shí)處處有老師。很多時(shí)候真的是山外有山人外有人，任何一個(gè)人身上都有我們值得學(xué)習(xí)的地方。在飯店接觸到很多成功人士，通過和他們的接觸，我也能了解到他們能走到今天，也是靠自己一步步踏踏實(shí)實(shí)打拼出來(lái)的。他們身上所綻放的才華和能力都是值得我學(xué)習(xí)的。退一步說，就算是來(lái)這里就餐的一個(gè)普通客人，他的社會(huì)閱歷和才能也像一個(gè)寶藏值得我去挖掘。通過實(shí)習(xí)，我意識(shí)到自己在學(xué)校里太缺乏社會(huì)鍛煉。就連理論知識(shí)，自己也是掌握得不夠扎實(shí)與完備。步入社會(huì)在即，要更好的在社會(huì)這個(gè)大熔爐里如魚得水，我的修為還差的太遠(yuǎn)。真的是“書山有路勤為徑，學(xué)海無(wú)涯苦作舟”??！2.撇去偏見，意識(shí)到服務(wù)也是一門藝術(shù)。以前自己對(duì)服務(wù)的理解僅僅停留在膚淺的層面上，簡(jiǎn)單的認(rèn)為服務(wù)就是伺候人。對(duì)服務(wù)工作，我潛意識(shí)里就存在偏見。可是，通過這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)，我逐漸意識(shí)到服務(wù)也是一門藝術(shù)。而優(yōu)質(zhì)的服務(wù)更可以稱的上是一件精致的藝術(shù)品。在飯店看著那些優(yōu)秀員工的嫻熟服務(wù)流程，我真的感覺到自己在欣賞一件精美的藝術(shù)品?，F(xiàn)在，服務(wù)在我的意識(shí)里再也不是個(gè)略帶貶義的概念，再也不是個(gè)意味著點(diǎn)頭哈腰的詞語(yǔ)。相反，它更多的意味著一種品質(zhì)，一種對(duì)精致的追求。3.微笑是世界通用的語(yǔ)言。以前就知道微笑的力量,但在服務(wù)界，微笑發(fā)揮了它更大的魔力。常言道“伸手不打笑臉人”。確實(shí)，在服務(wù)的過程中，微笑服務(wù)真的很重要。迎接客人時(shí)要微笑；客人咨詢時(shí)要微笑；客人生氣時(shí)要微笑；客人刁難時(shí)更要微笑。微笑服務(wù)是最基本的服務(wù)準(zhǔn)則。4.大學(xué)生活很美好，應(yīng)該好好珍惜。出了校園進(jìn)入社會(huì)，我才體會(huì)到生活的不易，也感慨學(xué)校的生活是多么的愜意與美好。在這里，我們之間沒有利益沖突，不會(huì)勾心斗角；在這里，我們享受自由自在的生活，做自己愛做的事；在這里，我們沒有階級(jí)之分，不用看人臉色行事。在這里，我們是象牙塔里被保護(hù)的幸福娃娃。進(jìn)入社會(huì)，我才意識(shí)到校園的美好。自己經(jīng)常懷念美好的大學(xué)生活，懷念我們的課堂，懷念我們的操場(chǎng)，懷念我們的聚餐，懷念那么多那么多意氣風(fēng)發(fā)的大學(xué)時(shí)光。

五、結(jié)束語(yǔ)

轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)已結(jié)束，回想這七個(gè)月的實(shí)習(xí)，我收獲頗豐，感慨也頗多。常言道“讀萬(wàn)卷書不如行萬(wàn)里路”。確實(shí)，這次實(shí)習(xí)給我最深的體會(huì)就是自己差的好遠(yuǎn)好遠(yuǎn)，要學(xué)習(xí)的還有很多很多。以前在學(xué)校里固然學(xué)到了很多知識(shí)，但書本上的知識(shí)畢竟有它固有的局限性。有些東西在社會(huì)上已經(jīng)失去了它的實(shí)用性，和現(xiàn)實(shí)存在了脫節(jié)。想想自己以前在校園里過的實(shí)在是太幸福了。以前在學(xué)校里不知道珍惜，有時(shí)還無(wú)病呻吟，為賦新詞強(qiáng)說愁。進(jìn)入社會(huì)，自己才真正體會(huì)到了什么叫做真正的愁。馬上要回校了，有了這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我意識(shí)到自己的不足。同時(shí)，也體會(huì)到校園的美好。以后半年的最后大學(xué)時(shí)光，我一定要充分利用，更加珍惜，加緊給自己充電，為自己半年后正式進(jìn)入社會(huì)做進(jìn)一步的努力。

第三篇：旅游專業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)自我鑒定

我很喜歡旅游管理這個(gè)專業(yè)，所以我對(duì)這個(gè)專業(yè)有濃厚的愛好。在大學(xué)生活中，我積極學(xué)習(xí)理論知識(shí)，爭(zhēng)取各方面都得到發(fā)展，上課認(rèn)真，對(duì)待學(xué)習(xí)一絲不茍，積極和同學(xué)、老師交換，爭(zhēng)取每門課都學(xué)懂。但是我知道自己的實(shí)踐方面還不足，所以我選擇了實(shí)習(xí)，?？丛趯?shí)踐中鍛煉自己。

第一部份實(shí)習(xí)目標(biāo)

大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，假如說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的四周，彌漫著躍躍欲試的氣味，想破繭而出的人大有人在?？陀^來(lái)說，人有兩種情況下會(huì)很焦慮，一種是愿看得不到滿足的情況下，一種是愿看滿足以后。正由于我處于熟悉的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，和在大學(xué)2年后，我有無(wú)比之前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面?還有那方面需要改進(jìn)?抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

第二部份初識(shí)酒店

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織周密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承當(dāng)?shù)氖巧鐣?huì)交換中的一個(gè)職能，為有需要的人進(jìn)步必備的食宿?；蛟S我這樣看，有部份的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的熟悉度。來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最后來(lái)到洗衣房工作，固然還沒有調(diào)劑自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘暴性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進(jìn)進(jìn)狀態(tài)，也沒有一絲思想預(yù)備。究竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)刻薄，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后，我對(duì)洗衣房的管理促進(jìn)了了解。不過，令我無(wú)奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部分。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊沿人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不順暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其分歧理，從理論上來(lái)說，洗衣房最少是部級(jí)單位，工作職員人數(shù)也應(yīng)當(dāng)為酒店客房數(shù)的百分之十左右(酒店138間客房)，但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。固然酒店航展期間均勻開房率只有百分之六十，但是工作的量仍然不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效力盡可能進(jìn)步，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停(只洗中西餐的廚衣)。實(shí)際情況是，這樣對(duì)進(jìn)步洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房常常要加班加點(diǎn)地往工作。出現(xiàn)這樣的題目的緣由有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想固然主義與本位主義在作怪;

第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策，資金投進(jìn)不足，造成酒店布草只有3套備用，乃至有些部分只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合;

第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房常常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的緣由，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的緣由，更有工程部為了勤儉能源對(duì)洗衣房緊縮機(jī)器工作時(shí)間的緣由。

綜合來(lái)說，這是酒店管理層沒有依照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。假如說，布草由洗衣房來(lái)管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置和職員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊沿地帶。在我來(lái)到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后，采購(gòu)部分采購(gòu)回來(lái)一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來(lái)講不過關(guān)，洗衣房在洗的進(jìn)程中發(fā)現(xiàn)了跑紗和布線易脆的情況，在匯報(bào)上級(jí)后，各方面都沒有引發(fā)重視，在一次大范圍洗后，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢，從而震動(dòng)了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省本錢往采購(gòu)劣質(zhì)布草的原因往掉，從這件事可以看出，酒店各級(jí)部分對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的緣由。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn)，洗衣房的裝備嚴(yán)重落后，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒有專門的責(zé)任人來(lái)負(fù)責(zé)，沒有明確職責(zé)，布草隨便堆放，隨便使用。這類情況在酒店的其他部分也能夠隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái)，我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況，西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象，這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改進(jìn)。

第四篇：旅游自我鑒定

旅游自我鑒定

我是一名旅游管理專業(yè)的學(xué)生，我以優(yōu)秀的成績(jī)修完自己的所有主修課程，包括：導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、中外民族民俗、旅游學(xué)概論、旅游法規(guī)、旅行社經(jīng)營(yíng)管理實(shí)務(wù)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅游交際禮儀、餐飲服務(wù)與管理、酒店前廳與客房業(yè)務(wù)管理、旅游英語(yǔ)口語(yǔ)、中國(guó)旅游地理、飯店人力資源管理，旅游自我鑒定。

回首這三年來(lái)的校園生活和社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過程，有辛酸，有喜悅，有悲傷，有歡笑，有失敗，更有成功。我始終以提高自身的綜合素質(zhì)和個(gè)人能力為目標(biāo)，以全面發(fā)展為努力的方向，樹立了正確的人生觀、價(jià)值觀和世界觀，不斷地挑戰(zhàn)自我、充實(shí)自我、超越自我，為實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值打下堅(jiān)實(shí)的基矗在這個(gè)充滿酸甜苦辣的過程中，我在努力鞏固自己的專業(yè)知識(shí)上，更多的是在這個(gè)過程中學(xué)到了許多書本上知識(shí)。在不斷追求進(jìn)步不斷自我增值的同時(shí)，學(xué)習(xí)仍是自己現(xiàn)在的主業(yè)，我也明白只有精通自己的業(yè)務(wù)，才能不斷提升自己的人生價(jià)值，為社會(huì)創(chuàng)造更多的社會(huì)價(jià)值。為此我刻苦努力地學(xué)習(xí)自己的專業(yè)，對(duì)知識(shí)對(duì)本專業(yè)一絲不茍，取得的成績(jī)都得到老師同學(xué)的肯定，獲得了學(xué)院獎(jiǎng)學(xué)金的二等獎(jiǎng)，自我鑒定《旅游自我鑒定》。

由于我性格開朗，能夠與不同的人接觸;平易近人，容易與同學(xué)或老師和-諧相處;為人忠厚老實(shí)，凡事言出必行;樂于助人，能為別人分擔(dān)一些工作或生活上的憂愁;行事謹(jǐn)慎，凡事三思而后行;做事全力以赴，不會(huì)輕易中途而廢;遇事臨危不懼，能鎮(zhèn)定地處理突發(fā)事件。

在日常生活中，我十分重視鍛煉身體，具有良好的心理和身體素質(zhì)，體育成績(jī)優(yōu)秀，體鍛達(dá)標(biāo)。我興趣廣泛，熱愛生活，尤其喜歡唱歌和繪畫，曾在年段書法比賽和手抄報(bào)比賽中獲獎(jiǎng)。

暑假，我以熟練的口語(yǔ)自我推薦，應(yīng)聘到廣之旅國(guó)際旅行社股份有限公司國(guó)內(nèi)游總部任導(dǎo)游崗位實(shí)習(xí)，工作的過程中也得到公司與客人的好評(píng)。我懂得利用課余時(shí)間掌握更多的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，通過工作和活動(dòng)的鍛煉，我的綜合能力得到了很明顯的增強(qiáng)。

在生活和工作中我仍有自己的不足和缺點(diǎn)，但我敢于改正自己、完善自己。我堅(jiān)信：我擁有人生最寶貴的年輕和知識(shí)，我會(huì)用自己的熱情、活力、自信和學(xué)識(shí)，來(lái)應(yīng)付以后生活和工作中所有可能遇見的困難，創(chuàng)造自己有價(jià)值的人生!

我相信一分耕耘一分收獲，生活的精彩需要自己創(chuàng)造!

雖然要離開學(xué)校，但我要學(xué)的東西將更多，比如要多一份團(tuán)結(jié)心，多一份上進(jìn)心，三年的中專生活似彈指一揮間，從剛跨入中專時(shí)的失落和迷茫，到現(xiàn)在即將走上工作崗位的從容、坦然。我知道，這又是我們?nèi)松械囊淮筇魬?zhàn)，角色的轉(zhuǎn)換。這除了有較強(qiáng)的適應(yīng)力和樂觀的生活態(tài)度外，更重要的是得益于中專三年的學(xué)習(xí)積累和技能的培養(yǎng)。

我自認(rèn)為無(wú)愧于中專三年，剛?cè)雽W(xué)時(shí)，我曾為身為中專生而懊喪過。但很快，我選擇了坦然面對(duì)。因?yàn)槲疑钚?，是金子在任何地方都?huì)發(fā)光。所以我確信，中專生的前途也會(huì)有光明、輝煌的一天。

通過這三年的學(xué)習(xí)使我懂得了很多，從那天真幼稚的我，經(jīng)過那人生的挫折和坎坷，到現(xiàn)在成熟、穩(wěn)重的我。使我明白了一個(gè)道理，人生不可能存在一帆風(fēng)順的事，只有自己勇敢地面對(duì)人生中的每一個(gè)驛站。當(dāng)然，三年中的我，曾也悲傷過、失落過、苦惱過，這緣由于我的不足和缺陷。但我反省了，這只是上天給予的一種考驗(yàn)，是不能跌倒的。中專生的我們應(yīng)該善用于揚(yáng)長(zhǎng)避短的方法來(lái)促進(jìn)自己，提高自己的綜合水平能力。

這三年的鍛煉，給我僅是初步的經(jīng)驗(yàn)積累，對(duì)于邁向社會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。因此，面對(duì)過去，我無(wú)怨無(wú)悔，來(lái)到這里是一種明智的選擇;面對(duì)現(xiàn)在，我努力拼搏;面對(duì)將來(lái)，我期待更多的挑戰(zhàn)。戰(zhàn)勝困難，抓住每一個(gè)機(jī)遇，相信自己一定會(huì)演繹出精彩的一幕。

第五篇：旅游管理實(shí)習(xí)自我鑒定

《浙江大學(xué)優(yōu)秀實(shí)習(xí)總結(jié)匯編》 旅游管理崗位工作實(shí)習(xí)期總結(jié) 轉(zhuǎn)眼之間，兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束，回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，感觸很深，收獲頗豐。這兩個(gè)月，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過我自身的不懈努力，我學(xué)到了人生難得的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)見識(shí)。我將從以下幾個(gè)方面總結(jié)旅游管理崗位工作實(shí)習(xí)這段時(shí)間自己體會(huì)和心得：

一、努力學(xué)習(xí)，理論結(jié)合實(shí)踐，不斷提高自身工作能力。

在旅游管理崗位工作的實(shí)習(xí)過程中，我始終把學(xué)習(xí)作為獲得新知識(shí)、掌握方法、提高能力、解決問題的一條重要途徑和方法，切實(shí)做到用理論武裝頭腦、指導(dǎo)實(shí)踐、推動(dòng)工作。思想上積極進(jìn)取，積極的把自己現(xiàn)有的知識(shí)用于社會(huì)實(shí)踐中，在實(shí)踐中也才能檢驗(yàn)知識(shí)的有用性。在這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中給我最大的感觸就是：我們?cè)趯W(xué)校學(xué)到了很多的理論知識(shí)，但很少用于社會(huì)實(shí)踐中，這樣理論和實(shí)踐就大大的脫節(jié)了，以至于在以后的學(xué)習(xí)和生活中找不到方向，無(wú)法學(xué)以致用。同時(shí)，在工作中不斷的學(xué)習(xí)也是彌補(bǔ)自己的不足的有效方式。信息時(shí)代，瞬息萬(wàn)變，社會(huì)在變化，人也在變化，所以你一天不學(xué)習(xí)，你就會(huì)落伍。通過這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，并結(jié)合旅游管理崗位工作的實(shí)際情況，認(rèn)真學(xué)習(xí)的旅游管理崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例，使工作中的困難有了最有力地解決武器。通過這些工作條例的學(xué)習(xí)使我進(jìn)一步加深了對(duì)各項(xiàng)工作的理解，可以求真務(wù)實(shí)的開展各項(xiàng)工作。

二、圍繞工作，突出重點(diǎn)，盡心盡力履行職責(zé)。

在旅游管理崗位工作中我都本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度去對(duì)待每項(xiàng)工作。雖然開始由于經(jīng)驗(yàn)不足和認(rèn)識(shí)不夠，覺得在旅游管理崗位工作中找不到事情做，不能得到鍛煉的目的，但我迅速?gòu)淖陨沓霭l(fā)尋找原因，和同事交流，認(rèn)識(shí)到自己的不足，以至于迅速的轉(zhuǎn)變自己的角色和工作定位。為使自己盡快熟悉工作，進(jìn)入角色，我一方面抓緊時(shí)間查看相關(guān)資料，熟悉自己的工作職責(zé)，另一方面我虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教使自己對(duì)旅游管理崗位工作的情況有了一個(gè)比較系統(tǒng)、全面的認(rèn)知和了解。根據(jù)旅游管理崗位工作的實(shí)際情況，結(jié)合自身的優(yōu)勢(shì)，把握工作的重點(diǎn)和難

點(diǎn)，盡心盡力完成旅游管理崗位工作的任務(wù)。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作，我經(jīng)常得到了同事的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。

三、轉(zhuǎn)變角色，以極大的熱情投入到工作中。從大學(xué)校門跨入到旅游管理崗位工作崗位，一開始我難以適應(yīng)角色的轉(zhuǎn)變，不能發(fā)現(xiàn)問題，從而解決問題，認(rèn)為沒有多少事情可以做，我就有一點(diǎn)失望，開始的熱情有點(diǎn)消退，完全找不到方向。但我還是盡量保持當(dāng)初的那份熱情，想干有用的事的態(tài)度，不斷的做好一些雜事，同時(shí)也勇于協(xié)助同事做好各項(xiàng)工作，慢慢的就找到了自己的角色，明白自己該干什么，這就是一個(gè)熱情的問題，只要我保持極大的熱情，相信自己一定會(huì)得到認(rèn)可，沒有不會(huì)做，沒有做不好，只有你愿不愿意做。轉(zhuǎn)變自己的角色，從一位學(xué)生到一位工作人員的轉(zhuǎn)變，不僅僅是角色的變化，更是思想觀念的轉(zhuǎn)變。

四、發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，在完成本職工作的同時(shí)協(xié)同其他同事。在工作間能得到領(lǐng)導(dǎo)的充分信任，并在按時(shí)完成上級(jí)分配給我的各項(xiàng)工作的同時(shí)，還能積極主動(dòng)地協(xié)助其他同事處理一些內(nèi)務(wù)工作。個(gè)人的能力只有融入團(tuán)隊(duì)，才能實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值。實(shí)習(xí)期的工作，讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。

團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。沒有共同進(jìn)步，相互合作，團(tuán)隊(duì)如同一盤散沙。相互合作，團(tuán)隊(duì)就會(huì)齊心協(xié)力，成為一個(gè)強(qiáng)有力的集體。很多人經(jīng)常把團(tuán)隊(duì)和工作團(tuán)體混為一談，其實(shí)兩者之間存在本質(zhì)上的區(qū)別。優(yōu)秀的工作團(tuán)體與團(tuán)隊(duì)一樣，具有能夠一起分享信息、觀點(diǎn)和創(chuàng)意，共同決策以幫助每個(gè)成員能夠更好地工作，同時(shí)強(qiáng)化個(gè)人工作標(biāo)準(zhǔn)的特點(diǎn)。但工作團(tuán)體主要是把工作目標(biāo)分解到個(gè)人，其本質(zhì)上是注重個(gè)人目標(biāo)和責(zé)任，工作團(tuán)體目標(biāo)只是個(gè)人目標(biāo)的簡(jiǎn)單總和，工作團(tuán)體的成員不會(huì)為超出自己義務(wù)范圍的結(jié)果負(fù)責(zé)，也不會(huì)嘗試那種因?yàn)槎嗝蓡T共同工作而帶來(lái)的增值效應(yīng)。

五、存在的問題。

幾個(gè)月來(lái)，我雖然努力做了一些工作，但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距，如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高，對(duì)旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等，這些問題，我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決，使自己更好地做好本職工作。

針對(duì)實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問題，在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)

來(lái)彌補(bǔ)自己工作中的不足： 1.做好實(shí)習(xí)期工作計(jì)劃，繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí)，做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。2.以實(shí)踐帶學(xué)習(xí)全方位提高自己的工作能力。在注重學(xué)習(xí)的同時(shí)狠抓實(shí)踐，在實(shí)踐中利用所學(xué)知識(shí)用知識(shí)指導(dǎo)實(shí)踐全方位的提高自己的工作能力和工作水平。3.踏實(shí)做好本職工作。在以后的工作和學(xué)習(xí)中，我將以更加積極的工作態(tài)度更加熱情的工作作風(fēng)把自己的本職工作做好。在工作中任勞任怨力爭(zhēng)“沒有最好只有更好”。4.繼續(xù)在做好本職工作的同時(shí)，為單位做一些力所能及的工作，為單位做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。篇二：旅游管理專業(yè)大學(xué)生旅行社實(shí)習(xí)小結(jié)

實(shí)習(xí)小結(jié)

今年3月到7月，我有幸能夠在南京康輝國(guó)際旅行社高淳辦事處進(jìn)行實(shí)習(xí)。雖然實(shí)習(xí)時(shí)間有限，每個(gè)星期我都在學(xué)校和旅行社之前來(lái)回跑，但在從中我學(xué)到的東西是我在學(xué)校課堂和書本中難以得到的。

在正式去康輝旅行社之前，我就查找了不少關(guān)于其基本概況、發(fā)展情況的介紹，了解到中國(guó)康輝南京國(guó)際旅行社有限責(zé)任公司成立于1992年7月，現(xiàn)為中國(guó)康輝旅行社集團(tuán)控股公司。經(jīng)過多年的經(jīng)營(yíng)發(fā)展，南京康輝國(guó)際旅行社已經(jīng)成為一個(gè)具有較大規(guī)模，充滿活力的專業(yè)化旅游文化企業(yè)，所以能夠進(jìn)入這樣一個(gè)大的企業(yè)我感到十分榮幸。

一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

實(shí)習(xí)初期，社里給我安排的都是一些基礎(chǔ)性的工作，類似于辦公室文秘的工作，比如收發(fā)文件、打印、端菜送水等等，雖然這些內(nèi)容并沒有多少技術(shù)含量，但那段時(shí)間讓我對(duì)旅行社的各部門分工和人員有了大致了解。因?yàn)槲抑坝羞^在酒店客房部前臺(tái)的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我對(duì)前臺(tái)工作也比較感興趣，所以我申請(qǐng)到了前臺(tái)接待和咨詢的崗位。當(dāng)然，我深知做好這一工作需要比較多的工作經(jīng)驗(yàn)，好在社里的同事都特別熱心的幫助我，加上我對(duì)這項(xiàng)工作內(nèi)容的興趣，所以進(jìn)步還算是比較快。具體來(lái)說，前臺(tái)接待包括這樣一些內(nèi)容： 1.接待客人，為客人提供專業(yè)意見。前臺(tái)是旅行社的形象和門面，所以首先我要保持個(gè)人儀表的整潔大方，精神飽滿，熱情的服務(wù)會(huì)給客人留下良好的印象。我熟記了我社提供的各條線路，充分了解客人的旅游動(dòng)機(jī)和目的地意向，并結(jié)合我的專業(yè)知識(shí)為客人推薦合適的旅游線路和方式。客人的咨詢范圍非常廣泛，包括三餐安排、住宿條件、自費(fèi)項(xiàng)目、機(jī)場(chǎng)來(lái)回接送、景點(diǎn)特色等等各方面，在這個(gè)過程中，常常會(huì)出現(xiàn)客人的問題我無(wú)法回答的情況，我只能求助于師傅。慢慢的在熟悉旅游線路、線路的排期、線路的基本情況后，我漸漸能夠獨(dú)自接待客人，回答他們的問詢。2.票務(wù)服務(wù)。包括各景點(diǎn)門票、火車票、機(jī)票，雖然在電腦上可以快速查詢，但自己對(duì)于各種票價(jià)也要有大致了解，對(duì)同行價(jià)格也要熟記心中，才能迅速準(zhǔn)確的根據(jù)其需求為客人訂票訂車。3.接聽電話。和在酒店前臺(tái)比起來(lái)，在旅行社接聽電話要難得多，因?yàn)樯婕暗膬?nèi)容很廣，特別是投訴電話，對(duì)于沒有多少經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說實(shí)在是難以招架。所以在實(shí)習(xí)期內(nèi)每每同事們接到投訴電話時(shí)我就在旁邊認(rèn)真聽，學(xué)習(xí)他們的說話技巧和處理方式。之前在《旅行社管理概論》的課中學(xué)到過如何處理旅游者的投訴，但真正在實(shí)際操作中還是應(yīng)該視情況而定，但是總的來(lái)說還是要主動(dòng)了解投訴者的情況，核實(shí)問題，不能刻意回避置之不理，對(duì)待投訴時(shí)要通過多種渠道挽回不良影響。但我作為一個(gè)實(shí)習(xí)生還是無(wú)法擅自主張為旅游者提供物質(zhì)補(bǔ)償，要記得向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)情況再做出決定。4.簽訂旅游合同。這是實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后我才開始做的工作，這項(xiàng)工作這是一個(gè)較為漫長(zhǎng)的過程。首先要為客人講解線路安排以及所涉及的款項(xiàng)，與計(jì)調(diào)部門聯(lián)系確定該條線路是否有效和有機(jī)位，再跟游客簽訂合同。擬定好合同后讓客人瀏覽合同中的細(xì)節(jié)，客人確定無(wú)誤后再簽名并收取旅游費(fèi)用。當(dāng)面點(diǎn)清款項(xiàng)無(wú)誤后給客人開收據(jù)、發(fā)票，詢問客人是否自愿購(gòu)買意外旅游保險(xiǎn)，留下客人的聯(lián)系方式后，最后把一份旅游合同、收據(jù)、發(fā)票、旅游線路表一同遞給客人，留一份合同備案。之后要通知計(jì)調(diào)部門幫客人定機(jī)位，報(bào)名參團(tuán)，聯(lián)系地接，安排司

機(jī)導(dǎo)游，購(gòu)買旅游意外險(xiǎn)。當(dāng)客人臨近旅游時(shí)間時(shí)，要電話或短信再次通知集合上車的時(shí)間、地點(diǎn)，并提示帶上必備物品?？腿嘶爻毯筮€要向他們?cè)儐枌氋F意見，并記錄下來(lái)。所以簽訂旅游合同是一項(xiàng)非常需要耐心和細(xì)心的工作，不能遺漏其中任意一個(gè)環(huán)節(jié)，才能保證旅游者旅游活動(dòng)的正常開展。

除了前臺(tái)接待，社里還安排過我兼職導(dǎo)游的一些工作。如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)，由于我之前對(duì)祿口機(jī)場(chǎng)也比較熟悉，所以這項(xiàng)工作并不太難。但是在這個(gè)過程中，還是要運(yùn)用一些交往技巧，比如在接機(jī)過程中與客人的談話應(yīng)該和不應(yīng)該涉及的問題，返回旅行社需要和不需要報(bào)告的事項(xiàng)等等，都有一定的講究。我還跟著老導(dǎo)游出團(tuán)，主要是距離較近的華東線，在實(shí)際操作中我發(fā)現(xiàn)，很多時(shí)候地陪、全陪的界限是很模糊的，要不就是一人身兼兩職，而導(dǎo)游往往是肩負(fù)著很大的責(zé)任。由于我實(shí)習(xí)時(shí)間有限，社里給我安排的基本是一日游的線路。記得第一次帶團(tuán)去方特歡樂世界，雖然在書中學(xué)過帶團(tuán)的流程，但畢竟是第一次帶團(tuán)還是有一點(diǎn)緊張。游客的成員大多是父母帶著孩子，在車上簡(jiǎn)單介紹自己和游覽行程后，我發(fā)現(xiàn)大多數(shù)孩子依舊表現(xiàn)的很興奮，由于路程也比較長(zhǎng)，我就在車上開展了一些小游戲，還表演了一個(gè)小魔術(shù)，這些是我平時(shí)自己積累所學(xué)的，現(xiàn)在居然也都派上了用場(chǎng)。抵達(dá)目的地后，我與游客講清了集合的時(shí)間和地點(diǎn)，并囑咐家長(zhǎng)照顧好自己的孩子。游覽完后，游客們都很守時(shí)，我在點(diǎn)清人數(shù)后集合登車返回旅行社，算是圓滿完成了這次任務(wù)。

二、實(shí)習(xí)收獲 熟記過《旅行社管理概論》中的理論，終究比不上自己真正進(jìn)入旅行社，了解它的整個(gè)運(yùn)作過程和經(jīng)營(yíng)管理，才真正理解書中字句的內(nèi)涵。實(shí)習(xí)期間我體會(huì)到如今旅行社行業(yè)以及人與人之間競(jìng)爭(zhēng)的激烈性，身處于旅行社這樣的服務(wù)行業(yè)，僅憑專業(yè)知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，為人處事和待人接物都需要懂得，對(duì)于客人也要有很好的耐心和責(zé)任心。特別是在前臺(tái)接待時(shí)，向客人介紹線路時(shí)要舉止得體、言語(yǔ)恰當(dāng)，還要保持微笑服務(wù)，讓客人感到親切。同時(shí)還要學(xué)會(huì)揣摩客人心理，時(shí)刻以客人的立場(chǎng)出發(fā)，推薦合適的線路。在帶團(tuán)過程中，除了要熟練掌握景點(diǎn)介紹外，更要學(xué)會(huì)與游客友好相處，增加回頭客的機(jī)會(huì)。畢竟我們從事的是服務(wù)性的行業(yè)，各項(xiàng)安排都應(yīng)該從旅游者的利益出發(fā)，為客人著想，才能不斷提升和進(jìn)步?？偟膩?lái)說，我十分感謝學(xué)校能為我們安排這次實(shí)習(xí)，也十分感激南京康輝國(guó)際旅行社能接收我為實(shí)習(xí)生。在短短幾個(gè)月中，我學(xué)到了為人處事的方法，增長(zhǎng)了社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也意識(shí)到了自己還存在一些不足，比如做事不夠變通等等，也看到了就業(yè)市場(chǎng)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。在之后的學(xué)習(xí)中，我將總結(jié)實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，不斷從各方面提升自己，為將來(lái)的就業(yè)打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。篇三：旅游專業(yè)實(shí)習(xí)總結(jié)

時(shí)光荏苒，瞬間即逝。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已剩最后一年。然而一切如夢(mèng)初醒，揉揉眼就面臨著要離開生活學(xué)習(xí)了四年的母校，踏入社會(huì)接受社會(huì)考驗(yàn)的時(shí)候了。這個(gè)暑期，我們就要面對(duì)一個(gè)體驗(yàn)社會(huì)、正視社會(huì)、適應(yīng)社會(huì)的挑戰(zhàn)——實(shí)習(xí)。經(jīng)朋友的幫助，我有幸在云南中青國(guó)際旅行社進(jìn)行為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。我很感謝朋友以及公司給我這樣的難得機(jī)會(huì)。下面簡(jiǎn)要的說一下通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)所得到的心得體會(huì)。2012年7月20日——2012年10月20日，我在云南中青國(guó)際旅行社進(jìn)行了為期三個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)，在實(shí)習(xí)期間，我主要以旅游市場(chǎng)調(diào)研和辦公室文秘類工作為主。在這三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作中，我得以親身體驗(yàn)社會(huì)，學(xué)到了很多在課堂上學(xué)不到的知識(shí)，并獲得把課堂教學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)際實(shí)踐相結(jié)合的機(jī)會(huì)。通過這次實(shí)習(xí)，我對(duì)旅行社的經(jīng)營(yíng)、管理及組織結(jié)構(gòu)有了初步的了解，在實(shí)踐中使我認(rèn)識(shí)到旅游業(yè)的一些基本情況，以及其對(duì)地區(qū)乃至國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要性，并補(bǔ)充了自己有限的理論知識(shí)，提高了實(shí)際的操作能力。

云南中青國(guó)際旅行社有限公司是中國(guó)青旅集團(tuán)下屬分支機(jī)構(gòu)，屬中青旅集團(tuán)在云南的唯一一家直屬企業(yè)，它是經(jīng)國(guó)家旅游局首批批準(zhǔn)的旅行社。公司自1989年成立到今，積累了豐富的經(jīng)營(yíng)和管理經(jīng)驗(yàn)，多次被省、市旅游局評(píng)為行業(yè)先進(jìn)企業(yè)，曾榮獲全國(guó)旅行社二十強(qiáng)，云南旅行社十強(qiáng)企業(yè)稱號(hào)。云南中青國(guó)際旅行社有限公司熱忱為社會(huì)各界人士提供、辦理、組織接待全國(guó)各地旅游活動(dòng)，承辦各

類大、中、小會(huì)議的云南會(huì)議接待會(huì)務(wù)服務(wù)工作和云南商務(wù)觀光考察、活動(dòng)。協(xié)辦單位、團(tuán)體的外出度假、療養(yǎng)活動(dòng)。實(shí)習(xí)內(nèi)容及收獲：(一)辦公室文秘類工作，由于第一次較正式的步入社會(huì)，走進(jìn)公司上班，加上領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的具體工作能力等方面不是很確定，所以在旅行社實(shí)習(xí)的第一個(gè)月里，公司并沒有分配什么重要的任務(wù)給我，僅僅是一些辦公室里雜亂的工作，比如：取文件，送文件，打印，接電話，打掃衛(wèi)生，整理辦公室，倒開水等。雖然這些只是雜亂的小事，但我并沒有抱著隨意的態(tài)度，而是對(duì)每件事都很認(rèn)真的去處理，我個(gè)人覺得連小事都不能做好的人，就別提做什么大事了!經(jīng)過一個(gè)月基礎(chǔ)性的工作后，我與公司同事和領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了相互了解，彼此間建立了一定的信任感和親近感，并且使我學(xué)會(huì)了一定的社會(huì)交際，提高了自己為人處事的能力。(二)旅游市場(chǎng)存在的問題調(diào)研，在公司實(shí)習(xí)期間，我有幸得到了一次實(shí)踐性地市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)，真是興奮之極。在學(xué)校里，經(jīng)?？磿v些有關(guān)旅游市場(chǎng)和市場(chǎng)的調(diào)研的理論知識(shí)，但從沒有過如此正式地社會(huì)調(diào)研。對(duì)我來(lái)說，這次絕對(duì)是一個(gè)把所學(xué)的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的絕佳機(jī)會(huì)，所以我本人非常的慎重與認(rèn)真。在做市場(chǎng)調(diào)研的整個(gè)過程中，我表現(xiàn)得相當(dāng)活躍與積極。調(diào)研前期進(jìn)行了電話回訪的問題設(shè)計(jì)，以及調(diào)研對(duì)象隨機(jī)抽樣，很多觀點(diǎn)還得到了上級(jí)和同事的認(rèn)可與贊許。市場(chǎng)調(diào)研中期，也就是正式有對(duì)象性的社會(huì)調(diào)查，我和同事們以小組的形式進(jìn)行，每人負(fù)責(zé)一部分，分頭行事，完成后再把結(jié)果匯聚到一起，這樣可以有效利用人員，在最短的時(shí)間內(nèi)完成任務(wù)，同事們都表示同意。于是，充滿激

情與期望的一天就這樣的開始了。到了第二天，我們進(jìn)行問卷統(tǒng)計(jì)與分析后，把報(bào)告交給了負(fù)責(zé)人。領(lǐng)導(dǎo)看了市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告后對(duì)我們贊揚(yáng)了一翻。經(jīng)過此次調(diào)研活動(dòng)，我對(duì)云南的旅游市場(chǎng)有了更進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)了解，特別是顧客這一塊，也對(duì)自己有了更深的認(rèn)識(shí)，發(fā)現(xiàn)了許多不足之處，需要更努力地不斷學(xué)習(xí)提高。篇四：旅游管理實(shí)習(xí)心得

根據(jù)教學(xué)計(jì)劃的安排，在學(xué)校和系部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，我們旅游教研室組織08旅游管理專業(yè)學(xué)生于2011年6月下旬起至7月中旬止到蘇滬杭進(jìn)行了為期五十天的實(shí)習(xí)，圓滿完成了規(guī)定的目標(biāo)任務(wù)，達(dá)到了預(yù)期的目的，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、準(zhǔn)備充分，是做好實(shí)習(xí)工作的前提。這次實(shí)習(xí)是教學(xué)計(jì)劃的重要內(nèi)容，學(xué)生和老師早就有了思想準(zhǔn)備。我們從四月底就著手準(zhǔn)備，與實(shí)習(xí)單位聯(lián)系，就實(shí)習(xí)的相關(guān)事宜進(jìn)行商談。五月中旬，我們又派專人提前到蘇滬杭進(jìn)行線路考察，具體解決了學(xué)生實(shí)習(xí)過程中的具體問題，包括實(shí)習(xí)單位的進(jìn)一步落實(shí)、實(shí)習(xí)生的生活等問題。我們還召開了多次會(huì)議進(jìn)行動(dòng)員，講清這次實(shí)習(xí)的目的、意義、目標(biāo)、任務(wù)、具體要求等，統(tǒng)一了學(xué)生的思想，為做好實(shí)習(xí)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、措施扎實(shí)，是做好實(shí)習(xí)工作的保證。

1、做好思想政治工作。

做好學(xué)生的宣傳思想政治工作十分重要。系部領(lǐng)導(dǎo)對(duì)此十分重視，提出明確要求并多次親臨學(xué)生中進(jìn)行思想動(dòng)員，真正把思想統(tǒng)一到實(shí)習(xí)工作中來(lái)，帶隊(duì)老師能結(jié)合自己的實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)生的專業(yè)實(shí)際、思想實(shí)際，精心準(zhǔn)備，仔細(xì)分析主客觀因素，讓學(xué)生明白這次實(shí)習(xí)的目的、意義、目標(biāo)、任務(wù)、方法、要求，可能出現(xiàn)的各種矛盾、困難及解決辦法。把問題講清、講深、講透、講全，為實(shí)習(xí)工作的順利開展打下堅(jiān)實(shí)的思想基礎(chǔ)。在具體工作實(shí)踐中，還結(jié)合胡錦濤總書記提出的以“八榮八恥”為主要內(nèi)容的新時(shí)期社會(huì)主義榮辱觀進(jìn)行宣傳教育，把思想教育工作與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，要求學(xué)生發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，展現(xiàn)新時(shí)期大學(xué)生良好的道德風(fēng)貌，維護(hù)學(xué)校的良好形象，開展了以“為學(xué)校爭(zhēng)光，為系部添彩，為社會(huì)作貢獻(xiàn)，為自己樹形象”為內(nèi)容的“四為”主題教育，激發(fā)學(xué)生的熱情，掀起比、學(xué)、趕、幫、超的熱潮。與此同時(shí)，還要對(duì)學(xué)生進(jìn)行安全教育(如：食品衛(wèi)生的安全、交通的安全、水電火的安全、防盜安全等等)、理想信念教育等。對(duì)工作中涌現(xiàn)出的先進(jìn)典型通過板報(bào)等方式進(jìn)行廣泛宣傳，借身邊事教育身邊人，起到了良好的效果。

2、做好分工協(xié)作工作。

學(xué)生與學(xué)生之間、學(xué)生與實(shí)習(xí)單位之間、學(xué)生與學(xué)校之間、實(shí)習(xí)單位與學(xué)校之間以及與帶隊(duì)老師之間都要保持經(jīng)常性的聯(lián)系與溝通，及時(shí)傳遞有關(guān)實(shí)習(xí)的各種信息、傾聽領(lǐng)導(dǎo)的工作指導(dǎo)、實(shí)習(xí)單位的建議和學(xué)生的合理要求，帶隊(duì)老師們做出有利于實(shí)習(xí)工作的決定，使“三位”真正成為“一體”。由于分工明確、協(xié)作有力，帶隊(duì)過程中自然能夠做到情況了如指掌、問題緊抓不放、關(guān)系保持順當(dāng)、學(xué)生心情舒暢。實(shí)習(xí)期間，沒有發(fā)生一起事前擔(dān)心的嚴(yán)重違法違紀(jì)違規(guī)的現(xiàn)象。

3、做好考勤考核工作。

我們制定了《08旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)要求》和《做好實(shí)習(xí)的八條紀(jì)律》，每個(gè)同學(xué)都在《08旅游專業(yè)學(xué)生實(shí)習(xí)保證書》上簽了字。根據(jù)實(shí)習(xí)單位和學(xué)生的不同情況，我們把全班學(xué)生分成三個(gè)組分別安排在兩個(gè)景區(qū)和一個(gè)旅行社，每個(gè)組明確一名組長(zhǎng)負(fù)責(zé)考核，帶隊(duì)老師巡查，保證考勤考核的質(zhì)量與效果。凡是請(qǐng)假的，必須經(jīng)過實(shí)習(xí)單位領(lǐng)導(dǎo)、組長(zhǎng)和帶隊(duì)老師的批準(zhǔn)，缺一不可。病假還須持縣以上的醫(yī)院證明。在實(shí)習(xí)之前，我們從德、能、勤、績(jī)四個(gè)方面制

定了《實(shí)習(xí)生百分考核實(shí)施細(xì)則》讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解，與學(xué)分掛鉤?？己瞬扇∽咴L、調(diào)查、互相測(cè)評(píng)、實(shí)習(xí)單位綜合評(píng)價(jià)等多種方法與手段，結(jié)合考勤情況以及其他表現(xiàn)與業(yè)績(jī)?？己朔謨纱芜M(jìn)行，初評(píng)和總評(píng)，最后進(jìn)行綜合評(píng)估。要求每個(gè)實(shí)習(xí)生在做好工作的同時(shí)，認(rèn)真填寫自己的《實(shí)習(xí)手冊(cè)》，撰寫心得體會(huì)文章和實(shí)習(xí)論文進(jìn)行交流。

4、做好親情服務(wù)工作。

學(xué)生在學(xué)校生活環(huán)境很好、學(xué)習(xí)很有規(guī)律，到了實(shí)習(xí)單位后，出現(xiàn)了一些變化，心理的反差、身體的不適應(yīng)帶來(lái)一連串的新情況、新問題。我們帶隊(duì)老師能夠及時(shí)掌握情況，體貼學(xué)生，及時(shí)為他們提供服務(wù)，解決他們的實(shí)際問題。如：我們住在一所大學(xué)招待所，房屋陳舊，衛(wèi)生條件不盡人意，天氣炎熱，學(xué)生下班回來(lái)都是一身汗，洗澡成了最基本的要求，而招待所無(wú)法提供天天開放，針對(duì)這一實(shí)際，我們積極與相關(guān)單位協(xié)商在可能的情況下幫助解決，本著既要為學(xué)生省錢，又要改善學(xué)生的生活環(huán)境的指導(dǎo)思想，最終得到了圓滿地解決，為學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)愉悅的生活環(huán)境，保證他們有良好的心情投入到實(shí)習(xí)工作中去。

5、做好實(shí)習(xí)指導(dǎo)工作。

實(shí)習(xí)期間，我們根據(jù)學(xué)生的專業(yè)性質(zhì)、年齡特征、技能形成的規(guī)律及實(shí)習(xí)單位的情況，盡可能做到“應(yīng)知”、“應(yīng)會(huì)”和“應(yīng)變”相統(tǒng)一，側(cè)重提高應(yīng)變能力，與實(shí)習(xí)單位共同制訂實(shí)習(xí)方案。一是請(qǐng)知識(shí)豐富型和經(jīng)驗(yàn)豐富型的兩類“專家”做實(shí)習(xí)指導(dǎo)老師，通過輔導(dǎo)和示范，讓學(xué)生模仿，老師指導(dǎo);二是讓實(shí)習(xí)學(xué)生自成“旅行團(tuán)”，認(rèn)真講，輪流練，相互聽;三是主動(dòng)為游客義務(wù)試講，讓游客評(píng);四是帶隊(duì)老師組織考，相互比，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾。五是對(duì)進(jìn)步快、應(yīng)變能力相對(duì)強(qiáng)的同學(xué)委以重任——“實(shí)戰(zhàn)演練”。六是進(jìn)行經(jīng)常性、多方位、多層次的崗位輪換與交流。雖然有的崗位與專業(yè)關(guān)聯(lián)度不高，但對(duì)于從教室、宿舍、食堂“小三維”向?qū)W校、家庭、社會(huì)“大三維”跨越的大學(xué)生來(lái)說，一樣具有新鮮感，能更全面地接觸社會(huì)、了解社會(huì)，更好地服務(wù)社會(huì)。在學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能的同時(shí)，也能獲得相關(guān)管理方面的技巧，了解實(shí)習(xí)單位這一大的有機(jī)體是如何運(yùn)作的，上層與下層、部門與部門以及部門內(nèi)部之間的關(guān)系。每個(gè)崗位都有其特點(diǎn)，都有學(xué)問，熟悉這些情況，對(duì)于豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、提高適應(yīng)能力、促進(jìn)教學(xué)相長(zhǎng)等大有好處。實(shí)習(xí)期間，恰逢中國(guó)徐霞客國(guó)際旅游節(jié)在無(wú)錫舉辦，我們抓住這一千載難逢的機(jī)會(huì)，選派三名比較優(yōu)秀的學(xué)生參加籌委會(huì)服務(wù)工作，讓他們親身體驗(yàn)一下國(guó)際重大節(jié)慶活動(dòng)的濃裂氛圍和對(duì)服務(wù)人才的要求，也豐富了實(shí)習(xí)經(jīng)歷

三、認(rèn)真總結(jié)，是提高實(shí)習(xí)效果的關(guān)鍵。

總結(jié)是為了創(chuàng)新，創(chuàng)新是社會(huì)發(fā)展的原動(dòng)力，是時(shí)代的主旋律。及時(shí)總結(jié)實(shí)習(xí)工作，為教學(xué)改革提供很多有價(jià)值的經(jīng)驗(yàn)材料，對(duì)于探討教學(xué)改革的可行性、科學(xué)性，準(zhǔn)確引導(dǎo)改革工作的順利進(jìn)行，具有十分重要的意義。這次實(shí)習(xí)，我們認(rèn)為有以下收獲：

1、學(xué)生的專業(yè)水平得到了提高。感性的認(rèn)識(shí)上升到理性的認(rèn)識(shí)，產(chǎn)生了學(xué)習(xí)的動(dòng)機(jī)和興趣。

2、學(xué)生的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)得到了豐富。對(duì)于第一次參加社會(huì)實(shí)踐，時(shí)間從6月到7月，時(shí)間比較充分，學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)到了許多東西。

3、學(xué)生的意志品德得到了鍛煉。實(shí)習(xí)面臨很多困難，通過努力都能堅(jiān)持下來(lái)。意志力 不堅(jiān)強(qiáng)的人在大家的帶動(dòng)下也挺了過來(lái)。

4、學(xué)生的工作能力得到了提高。

5、學(xué)生的團(tuán)隊(duì)精神得到了激發(fā)。

6、學(xué)校的實(shí)習(xí)改革取得了成功。

經(jīng)過這近2個(gè)月，我從自己犯的錯(cuò)和觀察同事犯的錯(cuò)中認(rèn)識(shí)到，就算工作經(jīng)驗(yàn)再豐富的人也難免會(huì)犯錯(cuò)，但是當(dāng)你犯了錯(cuò)后，你一定要保持冷靜，要相信任何的問題都有解決的方法，要想辦法將問題解決。重要的是，要有主動(dòng)學(xué)習(xí)的精神，要觀察周圍事物的變化，要多思考起變化的原因。這2個(gè)月我還是遇到了許多困難，比如遇到一些很粗魯?shù)目腿顺靶ξ业挠⒄Z(yǔ)發(fā)音不標(biāo)準(zhǔn)，而我能做的就是每天早早的起來(lái)讀英語(yǔ)。有些問題是不能逃避的，你只有相信自己，不斷努力，你才能達(dá)到你想要的目標(biāo)，就會(huì)成功。相信自己，去慢慢學(xué)會(huì)遠(yuǎn)航。篇五：旅游專業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定

旅游專業(yè)實(shí)習(xí)生自我鑒定

前言：經(jīng)過兩年的旅游管理專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)，我逐步由一個(gè)門外漢成為了一個(gè)準(zhǔn)專業(yè)人士。在這兩年的學(xué)習(xí)過程中，我對(duì)旅游管理專業(yè)的知識(shí)進(jìn)行了批判性的學(xué)習(xí)，取得了較多的理性收獲。在有幸參與了本次實(shí)習(xí)工作后，我更是增加了對(duì)專業(yè)、對(duì)自己的了解。通過以下實(shí)習(xí)工作總結(jié)，我希望能把自己的一些想法如實(shí)表達(dá)，請(qǐng)老師指正。第一部分實(shí)習(xí)目標(biāo)

大學(xué)三年級(jí)的學(xué)習(xí)從專業(yè)課開始，如果說在打基礎(chǔ)的時(shí)候老師會(huì)用高壓政策讓我們加深對(duì)知識(shí)的了解，這個(gè)時(shí)候就變得相對(duì)放松了，自由的空氣顯得異常濃重。在我的周圍，彌漫著躍躍欲試的氣息，想破繭而出的人大有人在。客觀來(lái)講，人有兩種情況下會(huì)很焦慮，一種是愿望得不到滿足的情況下，一種是愿望滿足以后。正因?yàn)槲姨幱谡J(rèn)識(shí)的關(guān)鍵時(shí)刻，我極力想證明自己的各方面能力，以及在大學(xué)2年后，我有沒有比以前有進(jìn)步。有了這個(gè)目標(biāo)，有了這個(gè)動(dòng)力，所以我極想在正式踏進(jìn)社會(huì)之前，試一下自己的實(shí)力，到底在那個(gè)層面？還有那方面需要改進(jìn)？抱著這個(gè)目的，我參加了由我系組織參與的珠海旅游業(yè)舉行的航展旅游接待工作，我的實(shí)習(xí)單位是珠海陽(yáng)光機(jī)場(chǎng)酒店。在這個(gè)準(zhǔn)四星級(jí)的航展指定接待酒店中，我進(jìn)行了為期9天的實(shí)習(xí)。

第二部分初識(shí)酒店

酒店在我的概念中，她只是一個(gè)小王國(guó)，她只是社會(huì)的縮影。她沒有政府機(jī)構(gòu)的組織嚴(yán)密，也沒有學(xué)生社團(tuán)的青春活力。她承擔(dān)的是社會(huì)交流中的一個(gè)職能，為有需要的人提高必備的食宿。也許我這樣看，有部分的片面性，但這代表我走近她的時(shí)候還是保持一定的認(rèn)識(shí)度。來(lái)到酒店，繼而來(lái)到客房部，最后來(lái)到洗衣房工作，雖然還沒有調(diào)整自己的心態(tài)，但是現(xiàn)實(shí)的殘酷性及至顯現(xiàn)。在第一天的工作中，我可以說沒進(jìn)入狀態(tài)，也沒有一絲思想準(zhǔn)備。畢竟，來(lái)到這里是我的要求，只是這個(gè)要求對(duì)我自己有點(diǎn)苛刻，也有點(diǎn)不可思議。但是，我暗自給自己鼓勵(lì)，相信我會(huì)把這里的工作做好，而且是做到最好。在學(xué)習(xí)了隨行的書本知識(shí)后，我對(duì)洗衣房的管理增進(jìn)了了解。不過，令我無(wú)奈的是書本上的酒店洗衣房是一個(gè)發(fā)展完善的高星級(jí)酒店的重要部門。反而，我所在的洗衣房卻是酒店中的邊緣人，組織管理上一直得不到酒店高層的重視，所以洗衣房的運(yùn)作一直很不暢順。一個(gè)很明顯的例子是洗衣房在酒店組織中的設(shè)置及其不合理，從理論上來(lái)講，洗衣房至少是部級(jí)單位，工作人員人數(shù)也應(yīng)該為酒店客房數(shù)的百分之十左右（酒店138間客房），但包括我在內(nèi)只有5個(gè)人。雖然酒店航展期間平均開房率只有百分之六十，但是工作的量依然不會(huì)少。為此，酒店管理層為了把洗衣房的工作效率盡量提高，把洗衣房的三大職能之一的洗員工制服暫停（只洗中西餐的廚衣）。實(shí)際情況是，這樣對(duì)提高洗衣房的工作是沒有任何幫助的，大量的酒店布草經(jīng)送來(lái)后，洗衣房經(jīng)常要加班加點(diǎn)

地去工作。出現(xiàn)這樣的問題的原因有三，第一、酒店管理公司新接手酒店的管理，在很大程度上是有想當(dāng)然主義與本位主義在作怪；

第二、酒店在開業(yè)后正實(shí)行開源節(jié)流的政策，資金投入不足，造成酒店布草只有3套備用，甚至有些部門只有2套，這與通常的3到5套嚴(yán)格不符合； 第三、酒店的工作程序不妥，客房部的布草屬于洗衣房的主要材料，但是布草發(fā)到洗衣房經(jīng)常是在下午，這有航展期間住客退房較晚的情況，也有樓層服務(wù)員的技能不高的原因，也有只設(shè)置一個(gè)布草員的原因，更有工程部為了節(jié)約能源對(duì)洗衣房壓縮機(jī)器工作時(shí)間的原因。綜合來(lái)講，這是酒店管理層沒有按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)來(lái)管理，犯了經(jīng)驗(yàn)主義的錯(cuò)誤。在工作中，我發(fā)現(xiàn)洗衣房兼任酒店的布草管理職能沒有明確。如果說，布草由洗衣房來(lái)管理，把布草的管理工作做好，酒店管理層就應(yīng)當(dāng)把機(jī)構(gòu)設(shè)置以及人員設(shè)置安排好在安排工作。但是實(shí)際情況是，酒店的布草管理可以說是隨波逐流，處于邊緣地帶。在我來(lái)到洗衣房后，這里就發(fā)生了驚動(dòng)酒店高層的工作事故。酒店開業(yè)后，采購(gòu)部門采購(gòu)回來(lái)一批客房布草，但是這批布草質(zhì)量嚴(yán)格來(lái)說不過關(guān)，洗衣房在洗的過程中發(fā)現(xiàn)了跑紗以及布線易脆的情況，在匯報(bào)上級(jí)后，各方面都沒有引起重視，在一次大規(guī)模洗后，發(fā)現(xiàn)大量布草等待報(bào)廢，從而震驚了酒店高層嚴(yán)令追究責(zé)任。這里暫且把酒店為了節(jié)省成本去采購(gòu)劣質(zhì)布草的緣故去掉，從這件事可以看出，酒店各級(jí)部門對(duì)布草的管理敏感度處于較為低級(jí)。這里有基層員工的工作素養(yǎng)不高，也有上級(jí)負(fù)責(zé)人責(zé)任心不強(qiáng)的原因。我覺得更重要的是酒店沒有真正重視酒店的布草管理，在我工作中發(fā)現(xiàn)，洗衣房的設(shè)備嚴(yán)重落后，布草的管理也屬于應(yīng)付式，沒有專門的責(zé)任人來(lái)負(fù)責(zé)，沒有明確職責(zé)，布草隨意堆放，隨意使用。這種情況在酒店的其他部門也可以隨處見到，例如中餐每次都是把積累幾天的布草送來(lái)，我發(fā)現(xiàn)每次都會(huì)因發(fā)霉而造成臺(tái)布報(bào)廢的情況，西餐廳的臺(tái)布則出現(xiàn)因客人吸煙把臺(tái)布燙壞的現(xiàn)象，這都沒有責(zé)任人跟進(jìn)。我想這都需要酒店管理層重視，進(jìn)而改進(jìn)。