第一篇：測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)

測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)

當(dāng)前農(nóng)戶施肥中存在的問題：由于施用品種不和理、施用技術(shù)不配套等多種原因，氮素當(dāng)季利用率僅30％左右。一是忽視了農(nóng)家肥的作用，完全依賴化學(xué)肥料來提高作物產(chǎn)量，部分農(nóng)戶少施或不施農(nóng)家肥，造成土壤有機質(zhì)含量低，土壤板結(jié)，保水保肥能力下降；二是盲目混配肥料，造成氮磷鉀比例失調(diào)，大部分農(nóng)戶使用化學(xué)肥料時，將幾種肥料僅憑目測進行混配肥施用，造成氮磷鉀比例失調(diào)。施肥量加大，導(dǎo)致大量肥料殘留于土壤當(dāng)中，嚴(yán)重污染了土壤，增加了農(nóng)業(yè)投入；三是施肥方法不科學(xué)，部分農(nóng)戶為了省工省時，將應(yīng)該作為基肥深使的肥料直接撒施于膜下，追肥時又將肥料撒施于膜上，造成大量的揮發(fā)損失，作物吸收利用率低，肥效明顯下降養(yǎng)分失衡，化肥利用率低，浪費嚴(yán)重等問題。四是使用結(jié)構(gòu)不合理，有機肥、鉀肥和微肥投入不足，肥料養(yǎng)分不協(xié)調(diào)，難以提高發(fā)揮肥料的總體效應(yīng)；五是使用肥料量大，特別是氮、磷肥用量大，“水大糞勤”的思想普遍存在；如果采取配方施肥，則可減少化肥投入量，提高化肥利用率，促進土壤養(yǎng)分平衡，提高地力，從而提高總產(chǎn)量。

主講內(nèi)容（什么是測土配方施肥、測土配方施肥的意義、配方施肥的理論依據(jù)、測土配方施肥的主要內(nèi)容、土壤養(yǎng)分測定時注意事項、測土配方施肥方案的制定）

一、什么是測土配方施肥

測土配方施肥是在通過土壤測試，及時掌握土壤養(yǎng)分動態(tài)變化狀況的前提下，根據(jù)作物需肥特性、土壤供肥性能、肥料效應(yīng)以及生產(chǎn)條件等因素，實行有機肥與化肥，氮肥與磷、鉀肥，大量元素與中、微量元素肥料平衡施用的一種科學(xué)施肥方法。測土配方施肥國際上通稱為平衡施肥，它是聯(lián)合國在全世界推行的先進農(nóng)業(yè)技術(shù)。

測土配方施肥包括三個步驟：一是測土，取土樣測定其養(yǎng)分含量；

二是配方，經(jīng)過對土壤的養(yǎng)分診斷，按照莊稼需要的營養(yǎng)比例“開出藥方、按方配藥”；三是合理施肥，就是在農(nóng)業(yè)科技人員指導(dǎo)下，把所需的各種肥料進行合理安排，做基肥、種肥和追肥及施用比例和施用技術(shù)。）

二、測土配方施肥的意義

1、測土配方施肥是提高化肥利用率的主要途徑。目前我國每年化肥利用率平均僅為30%，氮肥為20--45%，磷肥為10—25%，鉀肥為25—45%左右。導(dǎo)致化肥利用率偏低的原因很多，施肥數(shù)量和施肥比例不合理是其中的重要因素。通過開展測土配方施肥，可以合理確定施肥量和肥料中各種營養(yǎng)元素比例，有效提高化肥利用率；

2、意義：推廣測土配方施肥是實現(xiàn)“提高品質(zhì)、節(jié)約成本、增加效益”的重要措施?；适寝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的生產(chǎn)資料，占種植業(yè)生產(chǎn)投入的50%以上，直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品成本和品質(zhì)。測土配方施肥技術(shù)能有效的控制化肥投入量及各種肥料的比例，達到降低成本，增產(chǎn)增收的目的。測土配方施肥與常規(guī)施肥相比，每畝地可節(jié)約化肥用量15kg以上，提高化肥利用率3-5個百分點，畝節(jié)約成本20元以上，提高作物產(chǎn)量10％左右。因此，加快測土配方施肥技術(shù)的推廣普及步伐，已成為推進我市農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略措施。

3、經(jīng)濟效益明顯：測土配方施肥首先表現(xiàn)有明顯的增產(chǎn)增收作用，具體表現(xiàn)在：

調(diào)肥增產(chǎn)。不增加化肥投資，只調(diào)整氮磷鉀等肥料比例，即起到增產(chǎn)增收作用。

減肥增產(chǎn)。在高肥高產(chǎn)地區(qū)，通過減少肥料用量而達到增產(chǎn)或平產(chǎn)效果。

增肥增產(chǎn)。通過測土配方施肥發(fā)現(xiàn)有些地區(qū)土壤缺鉀，施用鉀肥，其農(nóng)作物增產(chǎn)15—23%。

另外測土配方施肥還可以培肥地力、保護生態(tài)、協(xié)調(diào)養(yǎng)分、防治病害、對于有限肥源合理分配等等。測土配方施肥是我國施肥技術(shù)的一項重大改革，這一技術(shù)的推廣應(yīng)用，標(biāo)志著我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中科學(xué)計量施肥的開始。

三、配方施肥應(yīng)掌握的3個原則

最小養(yǎng)分律，報酬遞減律以及因子綜合作用律等。這些學(xué)說、定律和規(guī)律，是指導(dǎo)測土配方施肥的基本原理。

由于不懂科學(xué)施肥的道理，錯誤的認(rèn)為多施肥就可以高產(chǎn)，“糞大水勤不用問人”，實際上事與愿違，反而造成“莊稼倒伏、子粒癟”。不僅經(jīng)濟效益低下，還會對土壤產(chǎn)生不良影響。因此，必須打破傳統(tǒng)觀念，學(xué)會科學(xué)施肥理論，掌握以下幾個原則。

（一）是最大與最小的施肥原則。

不計算成本盲目施肥，以施用最多的肥料獲得最小的經(jīng)濟效益，這種現(xiàn)象在農(nóng)村生產(chǎn)上是屢見不鮮的。科學(xué)施肥是以施用最小肥料量，獲得最大的經(jīng)濟效益為目的，其理論依據(jù)就是“最小養(yǎng)份律”，“最小養(yǎng)份律”是德國化學(xué)家李比希在1843年就提出了?，F(xiàn)在美國雜志上常常提到的限制因子論就是從最小養(yǎng)分律發(fā)展起來的。它的內(nèi)容是：作物產(chǎn)量受數(shù)量最小的養(yǎng)分所控制，產(chǎn)量的高低隨著這種養(yǎng)分的多少而變化，所謂最小養(yǎng)分就是指土壤當(dāng)中最缺乏的那一種營養(yǎng)元素。它在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的意義有三點：

第一，要想提高產(chǎn)量，必須增加土壤中的最小養(yǎng)分。

第二，當(dāng)土壤中的最小養(yǎng)分元素增加到滿足植物需要時，這種元素就不再是最小養(yǎng)分了，而另外一種又是了。

第三，在施肥時，如果不是最小養(yǎng)分，施用再多，效果也不大。比如土壤中缺氮時，氮素就是最小養(yǎng)分，必須提高氮的含量，也就是需要施氮肥。其他養(yǎng)分均如此。

（二）是遞增與遞減的施肥原則

施肥對產(chǎn)量的影響可以從兩個方面來解釋，一方面從施肥的年度分析，即開始施肥時產(chǎn)量遞增，當(dāng)增產(chǎn)到一定限度后，便開始遞減，施用相同數(shù)量的肥料，所得報酬逐年減少，形成一個拋物線。另一方面是從單位肥料能形成的產(chǎn)量分析，經(jīng)濟學(xué)上叫“邊際分析法”即每一單位肥料所得報酬，隨著施肥量的遞增報酬遞減，也稱肥料報酬遞減律。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐和科學(xué)實驗證明，肥料報酬遞減律是客觀存在的經(jīng)濟規(guī)律，只有承認(rèn)它才能克服盲目施肥的舊習(xí)慣。

（三）按作物營養(yǎng)特性的施肥原則

俗話說：“什么莊稼上什么糞”，“糞合莊稼胃”。說明了按作物不同的營養(yǎng)特點進行施肥的經(jīng)驗。不同作物所需養(yǎng)料是完全不同的，同一作物的不同生長發(fā)育時期對外界營養(yǎng)條件的要求也不一樣，相同作物不同品種還有耐肥不耐肥之分。按作物種類（品種）施肥，不同種類的作物栽培在同一土壤上，完成他們生長發(fā)育所需要的養(yǎng)分種類和數(shù)量及比例是不相同的。一般禾谷類作物（玉米、水稻）需氮、磷較多，所以在農(nóng)肥或磷肥的基礎(chǔ)上，在生育期內(nèi)供給充分的氮肥是禾谷類作物增產(chǎn)施肥的關(guān)鍵；豆類雖然整個生育期內(nèi)需要較多的氮素營養(yǎng)，但通過根瘤固氮可以滿足一般以上氮素的需要，因此，豆類在肥料分配和施用時，應(yīng)以農(nóng)肥、磷肥為主，或者施用鉀肥，土壤瘠薄的瘦地可以適量用些氮肥；馬鈴薯、葉菜類同其他作物比較，需鉀、氮較多，因此在肥料分配和施用上，要把含鉀豐富的農(nóng)家肥、工業(yè)鉀肥等優(yōu)先分配給塊根（莖）和蔬菜上，并在生育期內(nèi)追施足量氮肥；對一些耐肥品種，只有栽培在水肥充足條件下，才能生長良好，獲得高產(chǎn)。相反，對不耐肥品種，水肥越大，不僅不能發(fā)揮生產(chǎn)潛力，甚至造成不良后果。

四、測土配方施肥的主要內(nèi)容

測土配方施肥技術(shù)包括“測土、配方、配肥、供應(yīng)、施肥指導(dǎo)”五個

核心環(huán)節(jié)，九項重點內(nèi)容。

1、田間試驗。田間試驗是獲得各種作物最佳施肥量、施肥時期、施肥方法的根本途徑，也是篩選、驗證土壤養(yǎng)分測試技術(shù)、建立施肥指標(biāo)體系的基本環(huán)節(jié)。通過田間試驗，掌握各個施肥單元不同作物優(yōu)化施肥量，基、追肥分配比例，施肥時期和施肥方法；摸清土壤養(yǎng)分校正系數(shù)、土壤供肥量、農(nóng)作物需肥參數(shù)和肥料利用率等基本參數(shù)；構(gòu)建作物施肥模型，為施肥分區(qū)和肥料配方提供依據(jù)。要有專人負(fù)責(zé)安排田間小區(qū)試驗與示范，田間小區(qū)試驗是測土配方施肥工作的一項重要內(nèi)容，是獲取土壤養(yǎng)分校正系數(shù)、土壤供肥量、農(nóng)作物需肥規(guī)律和肥料利用率等基本參數(shù)的依據(jù)，2、土壤測試。測土是制定肥料配方的重要依據(jù)之一，隨著我國種植業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，高產(chǎn)作物品種不斷涌現(xiàn)，施肥結(jié)構(gòu)和數(shù)量發(fā)生了很大的變化，土壤養(yǎng)分庫也發(fā)生了明顯改變。通過開展土壤氮、磷、鉀、中微量元素養(yǎng)分測試，了解土壤供肥能力狀況。

3、配方設(shè)計。肥料配方環(huán)節(jié)是測土配方施肥工作的核心。通過總結(jié)田間試驗、土壤養(yǎng)分?jǐn)?shù)據(jù)等，劃分不同區(qū)域施肥分區(qū)；同時，根據(jù)氣候、地貌、土壤、耕作制度等相似性和差異性，結(jié)合專家經(jīng)驗，提出不同作物的施肥配方。

4、校正試驗。為保證肥料配方的準(zhǔn)確性，最大限度地減少配方肥料批量生產(chǎn)和大面積應(yīng)用的風(fēng)險，在每個施肥分區(qū)單元，設(shè)置配方施肥、農(nóng)戶習(xí)慣施肥、空白施肥三個處理，以當(dāng)?shù)刂饕魑锛捌渲髟云贩N為研究對象，對比配方施肥的增產(chǎn)效果，校驗施肥參數(shù)，驗證并完善肥料施配方，改進測土配方施肥技術(shù)參數(shù)。

5、配方加工。配方落實到農(nóng)戶田間是提高和普及測土配方施肥技術(shù)的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。目前不同地區(qū)有不同的模式，其中最主要的也是最具有市場前景的運作模式就是市場化運作、工廠化加工、網(wǎng)絡(luò)化經(jīng)營。這種模式適應(yīng)我國農(nóng)村農(nóng)民科技素質(zhì)低、土地經(jīng)營規(guī)模小、技物分離 的現(xiàn)狀。

6、示范推廣。為促進測土配方施肥技術(shù)能夠落實到田間地點，既要解決測土配方施肥技術(shù)市場化運作的難題，又要讓廣大農(nóng)民親眼看到實際效果，這是限制測土配方施肥技術(shù)推廣的“瓶徑”。建立測土配方施肥示范區(qū)，為農(nóng)民創(chuàng)建窗口，樹立樣板，全面展示測土配方施肥技術(shù)效果。

7、宣傳培訓(xùn)。測土配方施肥技術(shù)宣傳培訓(xùn)是提高農(nóng)民科學(xué)施肥意識，普及技術(shù)的重要手段。農(nóng)民是測土配方施肥技術(shù)的最終使用者，迫切需要向農(nóng)民傳授科學(xué)施肥方法和模式；同時還要加強對各級技術(shù)人員、肥料生產(chǎn)企業(yè)、肥料經(jīng)銷商的系統(tǒng)培訓(xùn)，逐步建立技術(shù)人員和肥料商持證上崗制度。

8、效果評價。農(nóng)民是測土配方施肥技術(shù)的最終執(zhí)行者和落實者，也是最終的受益者。檢驗測土配方施肥的實際效果，及時獲得農(nóng)民的反饋信息，不斷完善管理體系、技術(shù)體系和服務(wù)體系。同時，為科學(xué)地評價測土配方施肥的實際效果，必須對一定的區(qū)域進行動態(tài)調(diào)查。

9、技術(shù)研發(fā)。技術(shù)研發(fā)是保證測土配方施肥工作長效性的科技支撐。重點開展田間試驗方法、土壤養(yǎng)分測試技術(shù)、肥料配制方法、數(shù)據(jù)處理方法等方面的研發(fā)工作，不斷提升測土配方施肥技術(shù)水平。

五、土壤養(yǎng)分測定時注意事項

（一）土壤樣品的采集和處理

首先要注意的就是土壤樣品的采集和處理，如果你采集的土壤沒有代表性，分析化驗、配方施肥也就沒有意義。樣品要有代表性，在進行土壤養(yǎng)分測試時，通常用來化驗的土壤是很少的，而化驗的結(jié)果卻代表較大地塊，采樣誤差一般要比化驗誤差大很多，縮小采樣誤差的關(guān)鍵是采集的土壤要有充分的代表性。大致有三種采樣法。一是對角線采樣法

適于面積小，1公頃以下，地勢平，肥力均的采樣田塊，對角采5-10個點，把采集的樣品混在一起為一個混合樣。

二是棋盤式采樣法

適于面積中等，1-2公頃，地勢整齊，有些肥力差異的采樣田塊，采10-15個點，混在一起為一個混合樣。

三是蛇形采樣法

適于面積大，一般2-3公頃，地勢很不平坦，肥力不均勻的采樣田塊，15-20個點混在一起為一個混合樣。

采樣點的分布應(yīng)盡量照顧土壤的全面情況，不要太集中，不要在路旁，溝邊，渠道附近和糞堆底等地采樣，因為這些地方不代表地塊的平均肥力。

采樣時，在采樣點上先刮去1公分厚的表層土，再用采土器或鐵鏟垂直取深度20厘米，寬10厘米，厚2厘米的土片，高產(chǎn)地塊取樣深度可達40厘米，然后把各采樣點采到的土樣在地頭攤放在塑料布上，捏碎大塊，撿掉石礫，動植物殘體等混合物，充分拌勻，便成為混合土樣，可用四分法多次淘汰，直到剩0.25-0.5千克為止，即半斤左右。裝入袋中，袋內(nèi)外均需有標(biāo)簽，用鉛筆寫明編號，采樣地塊名稱，采樣日期，采樣人等有關(guān)事項。

（二）分析化驗的項目

作物需要的礦質(zhì)營養(yǎng)元素，幾乎全部來源于土壤，其中氮，磷，鉀3種營養(yǎng)元素，作物需用量最大，而土壤中此3種元素常出現(xiàn)不同程度的缺乏，這3種元素對作物產(chǎn)量影響也較大，因此，測定這3種元素的含量是十分必要的。土壤的肥力狀況，不僅取決于各種養(yǎng)分的含量，而且還取決于他們存在的狀態(tài)。有的形態(tài)必須轉(zhuǎn)化后，才能被作物吸收利用，稱為遲效性養(yǎng)分。有的形態(tài)，可直接被作物吸收利用，稱為速效性養(yǎng)分。包括土壤有機質(zhì)、PH、堿解氮、有效磷、速效鉀、有效硼和有效鋅等項目。

1、土壤氮素的測定

2、土壤磷素的測定

3、土壤鉀素的測定

六、配方施肥方案的制定

應(yīng)用測土配方平衡施肥專家系統(tǒng)軟件分析處理基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)，以村為單元，制定各村不同耕地類型的不同作物的平衡施肥方案?？傮w平衡施肥方案是“增施有機肥和鉀肥，補施硼鋅等微肥，適量減施氮磷肥”。

配方施肥是一項科學(xué)性很強的施肥技術(shù)，它涉及到植物，土壤，肥料和環(huán)境條件，當(dāng)前我們國家推行的配方施肥技術(shù)方案有許多種，從定量施肥的不同依據(jù)來劃分，可以歸納為以下三個類型：地力分區(qū)配方法、目標(biāo)產(chǎn)量配方法、肥料效應(yīng)函數(shù)法。①地力分區(qū)配方法的做法是，按土壤肥力高低分為若干等級，或劃出一個肥力均等的田片，作為一個配方區(qū)，利用土壤普查資料和過去田間試驗成果，結(jié)合群眾的實踐經(jīng)驗，估算出這一配方區(qū)內(nèi)比較適宜的肥料種類及其施用量。②目標(biāo)產(chǎn)量配方法是根據(jù)作物產(chǎn)量的構(gòu)成，由土壤和肥料兩個方面供給養(yǎng)分原理來計算施肥量，目標(biāo)產(chǎn)量確定以后，計算作物需要吸收多少養(yǎng)分來施用肥料。③肥料效應(yīng)函數(shù)法就是通過簡單的對比，或應(yīng)用正交、回歸等試驗設(shè)計，進行多點田間試驗，從而選出最優(yōu)的處理，確定肥料的施用量。測土配方施肥的三類方法可以互相補充，并不互相排斥。形成一個具體測土配方施肥方案時，可以一種方法為主，參考其它方法，配合起來運用。這樣做的好處是：可以吸收各法的優(yōu)點，消除或減少存在的缺點，在產(chǎn)前能確定更符合實際的肥料用量。

七、應(yīng)大力開展推廣配方施肥技術(shù)

1、簡化配方施肥技術(shù)。建立一村一站，一戶一卡施肥專家咨詢系統(tǒng)，根據(jù)化驗結(jié)果、田間試驗數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)調(diào)查情況、專家經(jīng)驗等制定施肥配方。

2、推廣、示范和試驗相結(jié)合。

3、肥料效應(yīng)田間試驗設(shè)置要規(guī)范。測土配方施肥最缺乏的是不同耕地類型、不同耕作制度、不同作物最佳經(jīng)濟施肥量、土壤養(yǎng)分豐缺指標(biāo)、肥料利用率和基、追肥施用比例。試驗地的選擇很重要，試驗點要覆蓋高、中、低不同肥力的土壤，試驗設(shè)計要按試驗方案的要求執(zhí)行，不要隨意變更，試驗的管理要有保障，責(zé)任到人。

4、搞好技術(shù)培訓(xùn)。

5、堅持因地制宜。測土配方施肥具有很強的針對性和地域性，在工作中，要根據(jù)不同的土壤、作物、氣候情況，合理布置肥效試驗，科學(xué)制定配方。根據(jù)農(nóng)戶的種植規(guī)模和施肥水平，進行分類指導(dǎo)。通過專家指導(dǎo)、現(xiàn)場展示、大戶帶動等有效措施，促進農(nóng)民施肥觀念的轉(zhuǎn)變，推動各項工作的落實。

第二篇：吉林省測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)會議紀(jì)要

吉林省測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)會議紀(jì)要

為了提高各級土肥技推廣人員的整體技術(shù)水平，高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量地完成2005～2006吉林省測土配方施肥工作任務(wù)。2005年12月19～21日，吉林省測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)會議在長春召開。來自全省的九個市（州）土肥站，11個國家測土配方施肥試點縣、32個省級項目縣及承擔(dān)測土配方施肥工作任務(wù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的180余名土肥技術(shù)人員參加了此次培訓(xùn)。

會上，吉林省土壤肥料總站副站長、吉林省測土配方施肥技術(shù)指導(dǎo)小組副組長王劍峰作了測土配方施肥專題講座。他闡述了開展測土配方施肥工作的重要意義及作用，深入分析了當(dāng)前開展測土配方施肥工作所面臨的機遇，對測土配方施肥工作的各個核心環(huán)節(jié)及重點內(nèi)容進行了詳盡地講解，把測土配方施肥工作劃分為采土、測土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)、植株診斷、結(jié)果反饋“八大核心環(huán)節(jié)”和田間試驗、示范推廣、宣傳培訓(xùn)、農(nóng)戶調(diào)查、技術(shù)研發(fā)、機制探索“六項重點內(nèi)容”。并指出了全面做好測土配方施肥各環(huán)節(jié)工作的總體思路，即按照圍繞中心抓環(huán)節(jié)、突出特色抓創(chuàng)新、培植典型抓帶動、強化跟蹤抓落實、注重總結(jié)抓升華的“五抓”思路整體推進吉林省的測土配方施肥工作。

為了使基層土肥技術(shù)工作人員掌握相關(guān)技術(shù)及科學(xué)知識，增強其在測土配方施肥工作中應(yīng)用各種先進技術(shù)、設(shè)備的操作能力，提高測土配方施肥工作的科技含量，應(yīng)各地土肥技術(shù)工作人員的請求，吉林省測土配方施肥技術(shù)專家顧問組成員、吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李志洪老師

在會上認(rèn)真講解了數(shù)據(jù)庫的建立及統(tǒng)計分析；全球定位系統(tǒng)在測土配方施肥工作中的應(yīng)用；采土樣點情況調(diào)查方法及土壤學(xué)基礎(chǔ)知識。深入淺出的講解，為基層土肥技術(shù)工作人員全面掌握了解測土配方施肥相關(guān)技術(shù)及設(shè)備應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)，使各種先進技術(shù)、設(shè)備在測土配方施肥工作中的應(yīng)用更具有可操作性，深受各地土肥技術(shù)工作人員的歡迎。

為了做好測土配方施肥工作中的各項具體工作，吉林省土壤肥料總站技術(shù)人員著重講述了田間試驗方法及任務(wù)落實。闡述了田間試驗在測土配方施肥工作中的重要作用，對田間試驗的選址、設(shè)計，田間試驗報告的書寫內(nèi)容及形式等做出了具體要求，并細化了各縣市區(qū)的田間試驗任務(wù)，對示范展示、農(nóng)戶調(diào)查等內(nèi)容進行了詳細講解。為了提高測土配方施肥工作的效率及準(zhǔn)確性，還講解了計算機專家咨詢系統(tǒng)在測土配方施肥工作中的應(yīng)用，著重對計算機專家咨詢系統(tǒng)軟件的操作進行了講述。

此次測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)會議由吉林省土壤肥料總站舉辦，吉林省測土配方施肥專家顧問組的部分成員出席了此次培訓(xùn)會議。經(jīng)過各方面的共同努力，會議圓滿完成了各項培訓(xùn)任務(wù)，達到了預(yù)期效果。

吉林省土壤肥料總站

二００五年十二月二十三日

第三篇：測土配方施肥工作總結(jié)

測土配方施肥工作總結(jié)

實施測土配方施肥，大力推進測土配方施肥技術(shù)入戶，對于提高糧食單產(chǎn)，降低生產(chǎn)成本，實現(xiàn)糧食穩(wěn)定增產(chǎn)和農(nóng)民收入持續(xù)增長有很重要的現(xiàn)實意義；對于提高肥料的利用率，減少肥料浪費，保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，改善耕地養(yǎng)分狀況，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有深遠影響。因此，大面積推廣測土配方施肥技術(shù)勢在必行。2008年以來全縣上下對開展測土配方施肥工作積極性很高，政府對開展此項工作十分支持，大面積推廣測土配方施肥技術(shù)切實可行。2014年我縣繼續(xù)實施農(nóng)業(yè)部測土配方施肥續(xù)建項目，按照項目方案我縣認(rèn)真組織實施了此項工作，圓滿完成本設(shè)計任務(wù)，現(xiàn)總結(jié)如下：

一、主要工作開展情況

（一）土樣采集與測試：總結(jié)前四年的工作經(jīng)驗，把好土樣采集化驗關(guān)至關(guān)重要，按照方案要求，結(jié)合我縣實際，今年的土樣采集工作安排在秋收結(jié)束后，繼續(xù)按照溝谷地每150畝采一樣、平川地每200畝采一樣、丘陵地每100畝采一樣的原則，按照既填補空白又循環(huán)采集的采樣辦法，在我縣10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)64個自然村的耕地上完成300個土樣采集，確保了既不留采樣空白村又傾斜糧食主產(chǎn)區(qū)和糧油高產(chǎn)、旱作農(nóng)業(yè)、耕地綜合能力建設(shè)項目重點區(qū)域。為了保證采樣質(zhì)量，我們?nèi)砸脏l(xiāng)劃分了10個采樣組，縣農(nóng)技中心派出10名具有農(nóng)藝師以上職稱的技術(shù)骨干為組長，各包一鄉(xiāng)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民技術(shù)員，負(fù)責(zé)完成所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)的采樣任務(wù)，此項工作計劃在秋收結(jié)束后，利用10-20天的時間完成，然后委托化驗。

（二）、配方肥推廣應(yīng)用工作。科學(xué)制定并發(fā)布了玉米、馬鈴薯施肥信息，按照肥料代理專營的模式，將史丹利、晨雨兩公司的配方肥在我縣各發(fā)展了一個總代理，加強了農(nóng)企合作和產(chǎn)需對接，逐步形成以科學(xué)配方引導(dǎo)肥料生產(chǎn)、以連鎖配送方便農(nóng)民購肥、以規(guī)范服務(wù)指導(dǎo)農(nóng)民施肥的機制。全年配方肥施用面積達到30萬畝，總施肥量達到910噸。

（三）、整村推進工作。采取政府主導(dǎo)合力推進、合作社和種植大戶帶動、配方肥直供等模式，在賀烈堡鄉(xiāng)的解家?guī)X村、長畛鄉(xiāng)的長畛村、八角鎮(zhèn)的張家村、龍泉鎮(zhèn)的榮莊子村、大嚴(yán)備鄉(xiāng)的陳家窯村、東湖鄉(xiāng)裕來種植、龍泉鎮(zhèn)神農(nóng)農(nóng)副產(chǎn)品、賀職鄉(xiāng)小莊窩龍騰種植、賀職鄉(xiāng)石山子祥云種植、八角鎮(zhèn)巨豐種植等農(nóng)民專業(yè)合作社，進行了整建制推進測土配方施肥工作，收到了積極的效果，特別是東湖鄉(xiāng)裕來蔬菜種植專業(yè)合作社的馬鈴薯起壟覆膜機械化種植示范片，集配方肥、脫毒種薯、起壟種植、膜下滴灌、機械化生產(chǎn)等綜合技術(shù)為一體，效益翻番，畝產(chǎn)鮮薯達到2500公斤。

（四）、示范方建設(shè)工作。結(jié)合全縣作物種類、土壤類型、耕作制度等，合理布局示范地點，細化示范片建設(shè)內(nèi)容，以科學(xué)施肥技術(shù)為核心，加強農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合，開展化肥深施，實現(xiàn)高產(chǎn)高效和經(jīng)濟環(huán)保的目的。今年共建設(shè)萬畝示范方2個，千畝示范方5個，村級示范方40個。

（五）、制作發(fā)放張貼施肥建議卡工作。為了大力推進科學(xué)施肥技術(shù)進村入戶到田，按照項目實施方案，今年我縣積極組織施肥指導(dǎo)意見發(fā)布工作，上墻公布測土配方施肥信息，發(fā)放測土配方施肥建議卡。在村民集中活動場所和肥料經(jīng)銷網(wǎng)點，共張貼150張測土配方信息和施肥指導(dǎo)方案，制作并入戶發(fā)放了1萬份施肥建議卡，極大地方便了農(nóng)民了解掌握科學(xué)施肥知識，按方購肥并施肥，同時進一步擴大了測土配方施肥的社會認(rèn)知度，營造了良好的社會氛圍。

（六）、指導(dǎo)服務(wù)工作。為了使全縣農(nóng)民認(rèn)識測土施肥，真正推廣這一項環(huán)保節(jié)能、節(jié)本增效的實用技術(shù)得到全縣推廣普及，我中心在宣傳培訓(xùn)上下功夫，結(jié)合村級示范方建設(shè)，舉辦農(nóng)民田間學(xué)校和現(xiàn)場觀摩活動，在關(guān)鍵農(nóng)時季節(jié)，開展田間巡回指導(dǎo)和現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)，加強田間實際操作技能和肥水管理技術(shù)培訓(xùn)，同時利用科技下鄉(xiāng)、電視廣播、廣告、標(biāo)語等一切機會，多種形式培訓(xùn)和宣傳測土施肥工作，一年來共組織縣級集中培訓(xùn)20次，鄉(xiāng)級培訓(xùn)35次，村級培訓(xùn)190次，培訓(xùn)農(nóng)民3萬元，召開測土配方施肥現(xiàn)場會參7次，參加人數(shù)達5400人。調(diào)查農(nóng)戶100戶。我們將在今后的工作中，搶抓機遇，扎實工作，真正使我縣的測土配方施肥工作在農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收中發(fā)揮巨大威力。其次，努力推進科學(xué)施肥技術(shù)進村入戶到田，結(jié)合村級示范片建設(shè)，去年舉辦農(nóng)民田間學(xué)校和現(xiàn)場觀摩活動65次，在整地和后期追肥的關(guān)鍵農(nóng)時季節(jié)，開展田間巡回指導(dǎo)和現(xiàn)場指導(dǎo)服務(wù)，共出動技術(shù)人員160人次，以加強田間實際操作技能和肥水管理技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)民科學(xué)施肥技術(shù)水平。

（七）改進施肥方式。選擇合適的化肥深施機械類型，引導(dǎo)農(nóng)民選購使用，因地制宜開展基肥深施、追肥深施，改變化肥表施、淺施的方式，同時，做好作物肥料統(tǒng)籌，確定更為合理的追肥用量和時期，選擇使用高效緩釋肥料，在測土配方施肥示范方率先施用，通過引導(dǎo)培訓(xùn)使我縣的施肥發(fā)生更加科學(xué)合理。

第四篇：測土配方施肥工作總結(jié)

測土配方施肥工作總結(jié)

今年以來，我縣按照省市安排部署，全力以赴狠抓了測土配方施肥工作，取得了優(yōu)異成績，收到了顯著效果?，F(xiàn)將20013年測土配方施肥工作情況總結(jié)匯報如下：

一、測土配方施肥工作完成情況

通過測土配方施肥工作的實施，2013年全縣共安排玉米，馬鈴薯作物測土配方施肥試驗點10個，面積50畝，其中玉米25畝，五個試驗點，馬鈴薯25畝，五個試驗點共取土樣10個，分布在玉家灣，熱寺灣，馬家砭三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)五個村，測試有效數(shù)據(jù)10個，發(fā)放施肥卡10個，直接為農(nóng)戶配方10個。建立測土配方施肥示范方1300畝。在宣傳上，共出動大車20輛次，召開各級培訓(xùn)會30場次，受訓(xùn)人數(shù)5000人次，發(fā)放技術(shù)資料3萬份。有力地推動了我縣測土配方施肥工作的順利開展，取得了優(yōu)異成績，收到了顯著效果。實行測土配方施肥的地塊，畝節(jié)約化肥投入15元，共計全縣示范田節(jié)約化肥投入750元。已收獲的作物增產(chǎn)率10%以上，其中,25畝玉米平均畝增產(chǎn)35公斤，畝增效益70元，共增經(jīng)濟效益1750元，25馬鈴薯平均畝增產(chǎn)30公斤，畝增效益30元，共增經(jīng)濟效益750元

二、主要措施

（一）提高認(rèn)識，加強領(lǐng)導(dǎo)。全站上下把測土配方施肥工作提高到了為三農(nóng)服務(wù)，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，穩(wěn)定農(nóng)村政治治安的高度來認(rèn)識，把這項工作當(dāng)成農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心一項重中之重工作來抓，為加強對測土配方施肥工作的領(lǐng)導(dǎo)，我站成立了測土配方施肥工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由主任楊光明任組長，主管業(yè)務(wù)副主任井紅斌任副組長為成領(lǐng)導(dǎo)小組，井紅斌主要負(fù)責(zé)測土配方施肥工作的組織協(xié)調(diào)。楊光責(zé)整體工作的組織實施、監(jiān)督檢查。

（二）加強宣傳，營造強大輿論氛圍。

1、電視宣傳。由子長有線電視臺入戶制作組專題制作了測土配方施肥技術(shù)宣傳片，在作施肥關(guān)鍵時期，在縣電視臺進行播放，同時請土肥專家進行電視講座傳授測土配方施肥技術(shù)知識，提高廣大農(nóng)民測土配方施肥意識。

22、廣播宣傳。撰寫測土配方施肥技術(shù)意見在縣廣播電臺進行廣播，同時制作成磁帶發(fā)放到村，利用村廣播喇叭進行廣播宣傳。

3、印發(fā)技術(shù)資料宣傳。今年共印制測土配方施肥技術(shù)資料3萬份發(fā)至鄉(xiāng)村，并在西路口廣場向農(nóng)民散發(fā)宣傳。

（三）加強技術(shù)培訓(xùn)，搞好技術(shù)服務(wù)。多次到村召開測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)會。今年我站共組織了倆次大型培訓(xùn)會，即今春召開了以玉米追肥和施肥為主要內(nèi)容的測土配方施肥技術(shù)培訓(xùn)會，6月20日召開了玉米、馬鈴薯、谷子等作物配方施肥技術(shù)培訓(xùn)會。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)站根據(jù)縣培訓(xùn)會內(nèi)容，分別對其所轄村莊進行了技術(shù)培訓(xùn)。共計召開培訓(xùn)會30場次，受訓(xùn)人數(shù)達5000人次。在技術(shù)服務(wù)上，我站組成了測土配方施肥工作組，深入鄉(xiāng)村開展技術(shù)咨詢，技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo)等工作。

三、存在問題

（一）由于技術(shù)力量薄弱，難以對千家萬戶進行測土、開方、配肥。

（二）由于資金短缺，無力組織配方肥貨源，難以做到大面積施用配方肥。

（三）由于肥料廠家普天蓋地的廣告宣傳，誤導(dǎo)農(nóng)民施用不對路的肥料產(chǎn)品。子長農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心。

第五篇：測土配方施肥教材

測土配方施肥基本知識 什么是測土配方施肥？ 答：“測土配方施肥”是綜合應(yīng)用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)手段，把作物、土壤、肥料三者之間聯(lián)系起來，根據(jù)作物的需肥特性，土壤供肥性能和肥料效應(yīng)，以有機肥為基礎(chǔ)，在產(chǎn)前提出肥料的適宜用量、比例和相應(yīng)的施肥技術(shù)。它包括測土、配方、施肥三方面的內(nèi)容。為什么要實施測土配方施肥？ 答：這就要從農(nóng)作物、土壤、肥料三者關(guān)系談起。農(nóng)作物生長的根基在土壤，植物養(yǎng)分60%~70%是從土壤中吸收的。土壤養(yǎng)分種類很多，主要分三類：第一類是土壤里相對含量較少，農(nóng)作物吸收利用較多的氮、磷、鉀，叫做大量元素；第二類是土壤含量相對較多可是農(nóng)作物需要卻較少，像硅、硫、鐵、鈣、鎂等，叫做中量元素；第三類是土壤里含量很少、農(nóng)作物需要的也很少，主要是銅、硼、錳、鋅、鉬等，叫做微量元素。土壤中包含的這些營養(yǎng)元素，都是農(nóng)作物生長發(fā)育所必需的。當(dāng)土壤營養(yǎng)供應(yīng)不足時，就要靠施肥來補充，以達到供肥和農(nóng)作物需肥的平衡。

測土配方施肥的主要作用是什么？ 答：測土配方施肥的主要作用有：（1）、減少能源消耗。由于用肥結(jié)構(gòu)不合理，我市一年流失氮肥超過15萬噸。（2）、增加產(chǎn)量。測土配方施肥比傳統(tǒng)施肥糧食作物平均增產(chǎn)5%以上，油料、蔬菜等經(jīng)濟作物平均增產(chǎn)10%以上。（3）、節(jié)本增收。我國一些地區(qū)施肥過量，南方部分水稻區(qū)測土配方施肥每畝可節(jié)肥約30公斤，按現(xiàn)行價格，每畝降低成本100元以上。（4）、改善環(huán)境。測土配方施肥可使肥料利用率提高5到10個百分點，有效減少養(yǎng)分被蒸發(fā)。滲入地下或流入河流，減輕肥料面源污染，提高土壤肥力。（5）、減輕病害。研究表明，大部分農(nóng)作物病害是因為養(yǎng)分不平衡所致，特別是缺少鉀肥和中微量元素。測土配方施肥后，可大大減輕農(nóng)作物病害的發(fā)生。（6）、改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。測土配方施肥可以改變偏施氮肥的習(xí)慣，降低蔬菜硝酸鹽含量，防止水果變酸，改變皮厚、色淡以及內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)。測土配方施肥的意義是什么？

答：第一，測土配方施肥是提高化肥利用率的主要途徑。目前我國每年化肥利用率平均僅為30%，氮肥為20%—45%，磷肥為10%—25%，鉀肥為25%—45%。導(dǎo)致化肥利用率偏低的因素很多，但主要原因是施肥量和施肥比例不合理。通過開展測土配方施肥，可以合理的確定施肥量和肥料中各種元素比例，有效提高化肥利用率。

第二，推廣測土配方施肥是實現(xiàn)“提高品質(zhì)，節(jié)約成本，增加效益”的重要措施?；适寝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中重要的生產(chǎn)資料，占種植業(yè)生產(chǎn)投入的50%以上，直接關(guān)系到農(nóng)產(chǎn)品成本和品質(zhì)。測土配方施肥技術(shù)能有效的控制化肥投入量及各種肥料的比例，達到降低成本，增產(chǎn)增收的目的。第三，經(jīng)濟效益明顯。測土配方施肥有明顯的增產(chǎn)增收作用，具體表現(xiàn)在：（1）、調(diào)肥增產(chǎn)。不增加化肥投資，只調(diào)整氮、磷、鉀等肥料比例，即起到增產(chǎn)增收作用。（2）、減肥增產(chǎn)。在高肥高產(chǎn)地區(qū)，通過減少肥料用量而達到增產(chǎn)或保產(chǎn)效果。（3）、增肥增產(chǎn)。在低肥力地區(qū)，通過增加肥料用量達到增產(chǎn)目的。

另外，測土配方施肥還可以培肥地力、保護生態(tài)、協(xié)調(diào)養(yǎng)分、防治病害、合理分配有限肥源等作用。

測土配方施肥的主要原則是什么？ 答：測土配方施肥的主要原則有：（1）、有機與無機相結(jié)合。實施測土配方施肥必須以有機肥料為基礎(chǔ)。土壤有機質(zhì)是土壤肥沃程度的重要指標(biāo)。增施有機肥料可以增加土壤有機質(zhì)的活動，促進化肥利用率的提高。因此必須堅持多種形式的有機肥投入，才能夠培肥地力，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。（2）、大量、中量、微量元素配合。各種營養(yǎng)元素的配合是測土配方施肥的重要內(nèi)容，隨著產(chǎn)量的不斷提高，在土壤高強度利用下，必須強調(diào)氮、磷、鉀肥的相互配合，并補充必要的中、微量元素，才能獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。（3）、用地與養(yǎng)地相結(jié)合，投入與產(chǎn)出相平衡。要使作物—土壤—肥料形成物質(zhì)和能量的良性循環(huán)，必須堅持用養(yǎng)結(jié)合，投入產(chǎn)出相平衡。測土配方施肥必須遵循養(yǎng)分歸還學(xué)說原理，不斷補充和提高土壤肥力，才能達到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)性發(fā)展。測土配方施肥與傳統(tǒng)施肥的區(qū)別是什么？

答：傳統(tǒng)施肥是以肥料三要素為基礎(chǔ)的施肥措施。它只是一種定性的施肥方法，它的缺點是具有一定的施肥盲目性，是造成土壤惡化的元兇。

測土配方施肥是將土壤、肥料和種植作物有機結(jié)合起來，采用取土、化驗、制定配方相結(jié)合的施肥措施。是一種定量的施肥方法。它的優(yōu)點是能夠科學(xué)合理培肥地力，改善土壤生態(tài)環(huán)境，并節(jié)約施肥成本。測土配方施肥是一種改良土壤的重要措施。如何實現(xiàn)測土配方施肥？

答：測土配方施肥是一項較復(fù)雜的技術(shù)，農(nóng)民掌握起來不容易，只有把該技術(shù)物化后，才能真正體現(xiàn)作用。即測、配、產(chǎn)、供、施一條龍服務(wù)，由專業(yè)部門進行測土、配方，由肥料企業(yè)接配方進行生產(chǎn)并供給農(nóng)民，由農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)科學(xué)施用。簡單地說，就是農(nóng)民直接買配方肥，再按具體方案施用。這樣，就把一項復(fù)雜的技術(shù)變成了一件簡單的事情，這項技術(shù)才能真正應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中去，才能發(fā)揮它應(yīng)有的作用。測土配方施肥的主要步驟是什么？ 答：測土配方施肥的主要步驟有：（1）、采集土樣。土樣采集一般在秋后進行。采樣的主要要求：地點選擇以及采集的土樣都要有代表性。采樣深度一般為20厘米，如果作物的根系很深，可以適當(dāng)增加采樣深度。采樣以50~100畝為一個采樣單位。在采樣單元中，按“S”型選擇5~20個樣點，去掉表土覆蓋物，按標(biāo)準(zhǔn)深度挖成剖面，按土層均勻取土。然后，將采得的各點土樣混勻后裝入布袋內(nèi)，布袋要掛標(biāo)簽，標(biāo)明采樣地點、時間、采樣人及分析的有關(guān)內(nèi)容等。（2）、化驗土壤。主要以五項基礎(chǔ)化驗為主，即堿解氮、速效磷、速效鉀、有機質(zhì)和PH值。土壤化驗要準(zhǔn)確、及時。化驗取得的數(shù)據(jù)要填入化驗單，并登記造冊，裝入地力檔案，輸入微機，建立土壤數(shù)據(jù)庫。（3）、確定配方。配方確定由農(nóng)業(yè)技術(shù)人員完成。根據(jù)農(nóng)戶提供地塊種植的農(nóng)作物種類及其預(yù)期產(chǎn)量指標(biāo)，農(nóng)業(yè)科技人員根據(jù)預(yù)期產(chǎn)量指標(biāo)的農(nóng)作物需肥量、土壤的供肥量，以及不同肥料的利用率，確定肥料配方，并將肥料配方按測試地塊落實到農(nóng)戶，以便農(nóng)戶按方買肥。（4）、購肥配肥。農(nóng)戶根據(jù)配方選購優(yōu)質(zhì)肥料。（5）、科學(xué)施肥。農(nóng)戶按照專家建議的施肥方法、施肥時期、施肥品種、施肥數(shù)量對農(nóng)作物進行施肥。用做追肥的肥料，要看天、看地、看作物，掌握追肥時機。（6）、跟蹤調(diào)查，調(diào)整配方?？萍既藛T要做好田間調(diào)查，詳細記載，建立檔案，還要適當(dāng)搞一些配方驗證試驗，并根據(jù)反饋的信息對施肥進行調(diào)整。測土配方如何計算施肥量？

答：一般情況下，測土配方施肥采用是推薦施用量純氮、五氧化二磷、氧化鉀的用量。由于各種化肥的有效含量不同，在生產(chǎn)過程中，農(nóng)民不易準(zhǔn)確把握用肥量。

假設(shè)一塊地推薦用肥量為每畝純氮8.5千克。五氧化二磷4.8千克，氧化鉀6.5千克?？煞謩e單項施肥和施用復(fù)合肥兩種施肥方法，其計算方法分別為： 單項施肥：計算公式為：（推薦施肥量÷化肥的有效含量）×100=應(yīng)施肥數(shù)量。計算查得如下結(jié)果：

施入尿素（尿素含氮量一般為46%）應(yīng)為（8.5÷46）×100=18.4千克。施入過磷酸鈣（過磷酸鈣中五氧化二磷的含量一般為12%）應(yīng)為（4.8÷12）×100=40千克。施入硫酸鉀（硫酸鉀中氧化鉀的含量一般為50%）應(yīng)為（6.5÷50）×100=13千克。施用復(fù)合肥：用量要先以推薦施肥量最少的肥計算，然后添加其他兩種肥。

如某種復(fù)合肥袋上標(biāo)示的氮、磷、鉀含量為15:15:15，那么，該地塊應(yīng)施這種復(fù)合肥：（4.8÷15）×100=32千克。

由于復(fù)合肥養(yǎng)分比例固定，難以同事滿足不同作物不同土壤對各種養(yǎng)分的需求，因此，需添加單質(zhì)肥料加以補充，計算公式為：

（推薦施肥量—已施入肥量）÷準(zhǔn)備施入化肥的有效含量=增補施肥數(shù)量。如該地塊施入了32千克氮磷鉀含量各為15%的復(fù)合肥，相當(dāng)于施入土壤中純氮32×15%=4.8千克，五氧化二磷和氧化鉀也各為4.8千克。

根據(jù)上面推薦施用純氮8.5千克，氧化鉀6.5千克的要求，還需要增施：尿素（8.5—4.8）÷46%=8千克，硫酸鉀（6.5—4.8）÷50%=3.4千克。水稻測土配方施肥

水稻施肥技術(shù)是水稻栽培技術(shù)體系的重要組成部分，對提高水稻產(chǎn)量有非常重要的作用。但是，并不是投入的肥料越多，水稻的產(chǎn)量就越高施肥總量應(yīng)該根據(jù)合理的目標(biāo)產(chǎn)量來確定，肥料養(yǎng)分中氮磷鉀的含量也要合理搭配，不能只注重氮肥的使用。水稻測土配方施肥應(yīng)遵循哪些原則？ 答：水稻測土配方施肥應(yīng)遵循：

（1）施足基肥?；室杂袡C肥為主，化肥為輔。有機肥可改善土壤通氣性能，提高保肥保水性能，促進稻株穩(wěn)健生長。農(nóng)家肥一定要選用腐熟的農(nóng)家肥。

（2）控制氮素肥。水稻適量施用氮肥可促進稻株發(fā)棵生長，但過量施用，會造成無效分蘗增多、貪青、倒伏、病蟲害加劇，影響水稻產(chǎn)量。

（3）重視施用磷鉀肥。磷鉀肥可增強植株體內(nèi)活動力，促進養(yǎng)分合成與運轉(zhuǎn)，使谷粒充實飽滿，提高產(chǎn)量。磷肥以基肥為宜，鉀肥以追施為好。

（4）適當(dāng)補充中微量元素。中量元素硅、鈣、鎂、硫，均具有增強稻株抗逆性，改善植株抗病能力，促進水稻生長。

畝產(chǎn)450-550公斤水稻怎樣配方施肥？ 答：（1）施足基肥：有機肥：一般早稻每畝施鮮綠肥1000-2000公斤或廄肥500-1000公斤或商品有機肥60-80公斤，晚稻可利用早稻稻草還田作為有機肥（還田量為早稻稻草的1/2-2/3）或每畝施廄肥500-1000公斤或商品有機肥80-100公斤，中稻每畝施用廄肥500-1000公斤或商品有機肥80-100公斤；化肥：尿素7-9公斤，鈣鎂磷肥35-45公斤，氯化鉀4-6公斤，硫酸鋅1公斤。

（2）及時追肥：分蘗期：尿素5-7公斤，氯化鉀4-6公斤；孕鏸期：尿素6-8公斤，氯化鉀5-7公斤；抽鏸期：葉面噴施磷酸二氫鉀0.2公斤加尿素0.5公斤兌水50公斤，防止早衰。臍橙測土配方施肥

臍橙是是多年生高產(chǎn)果物，從樹上采摘果實時，同時帶走了大量營養(yǎng)物質(zhì)。當(dāng)營養(yǎng)供給不足時，會影響樹勢、產(chǎn)量和果實品質(zhì)；嚴(yán)重缺乏時，會引起各類缺素癥狀的發(fā)生，甚至植株死亡。因此在臍橙的生長過程中必須保證足夠的養(yǎng)分供應(yīng)。臍橙施肥應(yīng)綜合考慮樹齡、樹勢、物候期、產(chǎn)量狀況及土壤狀況等因素。采用有機肥與無機肥結(jié)合，氮磷鉀三要素和其它營養(yǎng)元素結(jié)合，合理地確定施肥量、施肥時期和方法，是營養(yǎng)成分發(fā)揮最大經(jīng)濟效益，是臍橙施肥應(yīng)遵循的原則。

臍橙幼齡樹怎樣配方施肥？ 答：當(dāng)年定植的幼樹：從定植后半個月開始，至10月底止，每隔10-15天追施一次按百分之10左右的有機肥兌水澆施，秋冬季節(jié)按株平1-1.5公斤標(biāo)準(zhǔn)重施一次有機肥作基肥。結(jié)果前幼樹：做到每次新梢2-3次肥，一次為萌芽前的攻梢肥，另一次為新捎自剪新葉轉(zhuǎn)綠時的壯梢肥。施肥量可根據(jù)樹齡適當(dāng)增加，芽前肥可株施尿素0.1-0.2公斤、1.5-2公斤有機肥干施后灌水或兌水澆施；壯梢肥株施肥有機肥0.5-1公斤。臍橙初期結(jié)果樹怎樣配方施肥？

答：初期結(jié)果樹即處于開始結(jié)果到大量結(jié)果階段的臍橙，通常為3-5年。施肥以攻秋梢壯果肥為重點，同時根據(jù)樹體生長情況，巧施春肥。

春肥：以氮、磷為主，株施尿素0.15-0.25公斤、有機肥0.15-0.5公斤；

壯果肥：以鉀肥為主配比氮、磷，有機肥和無機肥深混施。株施有機肥2.5-3.5公斤、尿素0.2-0.25公斤、磷肥0.2-0.4公斤、鉀肥0.25-0.5公斤； 采果肥：株施有機肥0.15-0.5公斤、尿素0.15-0.25公斤。臍橙成年結(jié)果樹怎樣配方施肥？

答：進入盛果期的植株在施肥上應(yīng)重施兩次肥，即春肥和壯果肥；補好兩次肥，即穩(wěn)果肥和采果肥。

春肥：施尿素0.5-1公斤，有機肥1-2公斤；

壯果肥：有機肥5-10公斤、尿素0.5-1公斤、磷肥0.5-1公斤、鉀肥0.5-1.2公斤； 采后：施尿素0.3-0.5公斤，有機肥1-2公斤。第四章蔬菜測土配方施肥 蔬菜施肥應(yīng)遵循哪些原則？ 答：蔬菜施肥應(yīng)遵循：

（1）重施有機肥。有機肥營養(yǎng)豐富，肥效持久，可供蔬菜整個生長發(fā)育周期使用。（2）科學(xué)合理施用化肥?；首鲎贩蕬?yīng)采取“少量多次”的施肥方法?；实酿B(yǎng)分含量高，用量不宜過多，否則易出現(xiàn)燒種、燒根、燒苗、燒葉等現(xiàn)象。根據(jù)不同蔬菜類型和品種，確定施用不同化肥。如葉菜類需氮較多，可多施尿素、碳酸氫銨等。果菜類需磷鉀較多，可多施磷酸二銨、磷酸二氫鉀、氯化鉀等。根莖類需磷鉀肥較多，可多施氯化鉀、硫酸.鉀、磷二氫鉀等。

（3）配合多種微量元素推廣葉面追肥。配合多種微量元素葉面追肥方便簡單，省工省時省事，養(yǎng)分全面，吸收養(yǎng)分快，見效快。

（4）提倡結(jié)合深翻施基肥。結(jié)合深翻基肥，使土肥充分混合，上下土層混合，把板結(jié)土表粉碎并翻到下層，可以大大減輕表土板結(jié)和鹽害。黃瓜怎樣配方施肥？

答：黃瓜定植前，畝施優(yōu)質(zhì)有機肥1000—1500公斤、過磷酸鈣25—30公斤做基肥。黃瓜進入結(jié)瓜初期進行第二次追肥，畝追施氮肥10—15公斤、磷鉀肥15—20公斤，以后每隔7—10天追1次肥，并結(jié)合澆水。整個黃瓜生育期追肥8—10次。也可以按0.3%化肥濃度或噴施寶進行葉面噴施。西紅柿怎樣配方施肥？

答：西紅柿是喜鉀作物。對鉀的需要量特別大。施好苗床肥：苗床內(nèi)一般用廄肥、大糞等與菜園土按一定比例混合而成，如廄肥50%—60%、大糞20%、園土20%—30%，每立方米再加45%復(fù)合肥0.5公斤；基肥：畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000—1500公斤，并配施尿素5公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀8公斤左右。追肥：西紅柿追肥主要是氮肥，根據(jù)品種不同，楞分3次追施。第一次追肥在第一穗果直徑2—3cm時進行，第畝追尿素5—7公斤。第一穗果采收后，每畝追尿素3—5公斤、硫酸鉀2—3公斤。高秧、果穗層次多的品種，第二穗果采收后，再追肥一次，以利后期果實發(fā)育。在西紅柿盛果期，可用0.3%—0.5%尿素、0.5%—1.0%的磷酸二氫鉀以及0.3%—1.0%的硫酸鉀混合溶液葉面噴施2—3次，葉面噴施最好在晴天下午4—6時進行。茄子怎樣配方施肥？

答：茄子屬深根系蔬菜。苗床肥：一般10平方米的育苗床中可施入過篩的充分腐熟有機肥150—200公斤左右、過磷酸鈣和硫酸鉀各0.5公斤；重施基肥：春播茄子畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000——1500公斤，并配合適量的過磷酸鈣與草木灰等磷、鉀肥料。夏播茄子尤其應(yīng)重視基肥施用。追肥：在定植緩苗后，到門茄果實長到直徑約3cm時，一般結(jié)合澆水施一次腐熟人糞尿或每畝施尿素15—20公斤。一般每采收1次，即追肥1次，每次每畝追氮素4—5公斤。

辣椒怎樣配方施肥？

答：辣椒全生育期較長，需肥量大。培育壯苗：辣椒栽培以育苗移栽為主，辣椒發(fā)芽對床土要求嚴(yán)格。床土配制方法一般用50%腐熟豬糞、50%菜園土，每立方米園土加50克磷酸二銨混合均勻；基肥：高產(chǎn)田塊每畝可施優(yōu)質(zhì)有機肥1000—1500公斤，并配施磷（P2O5）8—9公斤、鉀（K2O）12—15公斤。基肥的60%在整地時翻入，40%在定植時溝施。對于溫棚栽培，基肥的數(shù)量可適當(dāng)多一些；追肥：初花期以后，追1—2次氮肥，每次每畝追氮（N）3—4公斤。辣椒進入果實盛期時應(yīng)重施追肥，一般每畝用25%的復(fù)混肥40—50公斤，并結(jié)合培土追施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000—1500公斤，也可混合0.3%的豐果、辣椒靈等進行葉面噴施。以后每采收一次，追施適量肥料，從而提高產(chǎn)量，增加經(jīng)濟效益。芹菜怎樣配方施肥？

答：定植前畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1000公斤、磷肥40公斤。高度為10厘米時開始第一次追肥，畝追施氮肥7—10公斤、鉀肥10—15公斤。芹菜進入旺盛生長期，每隔7—10天追1次肥，共追3—4次，每畝追施氮肥15—20公斤、磷肥10—20公斤、鉀肥20—25公斤。每次追肥都應(yīng)結(jié)合澆水。也可結(jié)合防病用0.3%濃度的噴寶進行葉面噴施。菠菜怎樣配方施肥？

答：菠菜播種前畝施優(yōu)質(zhì)有機肥5000公斤、磷肥40公斤。細苗高10厘米左右，需根據(jù)生長情況，追施1次越冬肥，畝施氮肥10—15公斤、磷肥10—15公斤。翌年春天，應(yīng)及時追氮肥20—25公斤、磷鉀肥15—25公斤，隔10—15天追經(jīng)3次肥。菠菜每次追肥應(yīng)結(jié)合澆水。也可用0.3%的噴施寶進行葉面噴施。第五章肥料實用知識

為什么只用一種肥料不行？

答：對農(nóng)作物來講，大、中量元素或微量元素都是同等重要，缺一不可的。缺少某一種微量元素，盡管它的需要量很少，仍回去產(chǎn)生微量元素缺乏癥。例如玉米、水稻缺鋅植株矮小，油菜缺硼花而不實等。所以，不論微量元素還是大、中量元素，其重要性是不一樣的，并不是因為需要量的多少而改變。這就是“同等重要律”。

另外，作物需要的各種營養(yǎng)元素，在作物體內(nèi)都有一定的功能，相互之間不能代替。缺少什么營養(yǎng)元素，就必須施用合有該營養(yǎng)元素的肥料，施用其他肥料不僅不能解決缺素的問題，有時候還會家伙總?cè)彼匕Y狀。這就是“不可替代律”。因此，施肥要有針對性，也就是說，要缺什么補什么。施肥是不是越多越好？

答：在土壤卻非的情況下，根據(jù)作物的需要進行施肥，作物的產(chǎn)量會相應(yīng)增加。但施肥量的增加與產(chǎn)量的增加并不是鄭相關(guān)關(guān)系。當(dāng)肥料量很低的時候，單位肥料的增產(chǎn)量呈遞減趨勢，2肥料量增加到一定程度時，再多施肥量產(chǎn)量也不會增加。這就是“報酬遞減律”，因此，施肥的增產(chǎn)千里并不是無限的，施肥要有限度，超過了這個限度，就是過量施肥，必然會帶來經(jīng)濟上的損失。科學(xué)施肥并不是施得越多越好，通俗地說，就是要做到“吃飽不浪費”。怎樣進行科學(xué)合理施肥？ 答：要做到科學(xué)合理施肥，就是要做到“缺什么補什么，吃飽不浪費”，也就是要配方施肥。配方施肥是以養(yǎng)分歸還學(xué)說、最小養(yǎng)分律、同等重要、不可替代律、肥料報酬遞減等理論為依據(jù)，遵循土壤、作物、肥料三者之間的依存關(guān)系，以肥料與綜合農(nóng)業(yè)技術(shù)相配合為指導(dǎo)原則，產(chǎn)前確定施肥的品種、數(shù)量、比例以及相應(yīng)的科學(xué)施肥技術(shù)，是實現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、土壤培肥、提高化肥利用率、保護生態(tài)環(huán)境的重要措施。

配方施肥首先要根據(jù)作物品種和產(chǎn)量水平，確定作物需要什么養(yǎng)分，需要多少。其次通過土壤養(yǎng)分的分析化驗，確定土壤能供給多少養(yǎng)分。第三通過田間肥料試驗，確定施入土壤的肥料有多少能被作物吸收利用。

總體上來說，作物需啊喲的養(yǎng)分由土壤供給和施肥兩部分，就是需要施肥補充的養(yǎng)分?jǐn)?shù)量。做到配方施肥，必須依靠科學(xué)的手段，了解作物、土壤和肥料的情況，就像過去常說的“看天、看地、看莊稼”。

目前肥料市場上常出現(xiàn)的主要問題是什么？ 答：主要有一下幾種情況：

（1）以次充好，減少氮、磷、鉀元素含量，偷工減料，肥料養(yǎng)分含量低于標(biāo)示值，以低于真肥料的價格在市場上銷售，從而在短期內(nèi)獲得暴利，同時造成化肥市場價格混亂。

（2）標(biāo)識不規(guī)范，誤導(dǎo)消費者。國家明確規(guī)定，復(fù)混肥料生產(chǎn)廠家必須標(biāo)明各單質(zhì)元素含量及養(yǎng)分含量。有些廠家只標(biāo)明總養(yǎng)分含量，而不標(biāo)明單質(zhì)元素含量‘有的甚至連總養(yǎng)分含量也不標(biāo)’或者故意混淆“植物總養(yǎng)分”和“總養(yǎng)分”概念，用“植物總養(yǎng)分”代替規(guī)范的“總養(yǎng)分”，或者把大量和中微量元素全部相加作為總養(yǎng)分。有些復(fù)混肥商家在包裝標(biāo)識上有意誤導(dǎo)農(nóng)民，并不標(biāo)識規(guī)范的“N-R-K”，而是以Cl、Ca等元素代替。

（3）新產(chǎn)品種類繁多，質(zhì)量參差不齊。例如有的有機復(fù)混肥料，有機含量非常低，目的是逃避國家標(biāo)準(zhǔn)，鉆管理的空子。有的以中微量元素肥為名，把一些工業(yè)副產(chǎn)品作為肥料銷售。有的產(chǎn)品不經(jīng)過必要的試驗示范，盲目擴大使用作物和使用區(qū)域等等。特別是在肥料廣告宣傳中吹噓、夸大產(chǎn)品功效、產(chǎn)品名稱動不動就用“肥王”、“高效”、“生態(tài)”等等，誤導(dǎo)農(nóng)民。農(nóng)民購肥需要注意哪些問題？

答：在購肥過程中農(nóng)民朋友要注意以下幾點：

一是盡量到國家制定的單位購買肥料，即各級農(nóng)資公司、化肥生產(chǎn)廠家和農(nóng)業(yè)“三站”，不要到個人或其它非正規(guī)銷售網(wǎng)點購買。

二是購肥是要認(rèn)真看清化肥檢驗合格證以及包裝袋上的標(biāo)識，一定要有生產(chǎn)許可證號，有效養(yǎng)分含量和聲場廠家地址。

三是購肥時一定要索要發(fā)票，以備日后出現(xiàn)質(zhì)量問題時，有投訴依據(jù)。四是一旦出現(xiàn)化肥質(zhì)量問題，要及時向各級農(nóng)業(yè)部門和工商管理部門投訴?；寿|(zhì)量的簡易識別方法有哪些？

答：化肥質(zhì)量的簡易識別方法概括為五個字“看、摸、嗅、燒、濕”。

看：一看肥料包裝。正規(guī)廠家生產(chǎn)的肥料。其外包裝規(guī)范、結(jié)實，包裝袋封口嚴(yán)密。一般注有生產(chǎn)許可證、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、登記許可證、商標(biāo)、產(chǎn)品名稱、養(yǎng)分含量（等級）、凈重、廠名、廠址等；假冒偽劣肥料的包裝一般叫粗糙，包裝袋上信息標(biāo)示不清，質(zhì)量差，易破漏。二看肥料的粒度（或結(jié)晶狀態(tài)）。氮肥（除石灰氮外）和鉀肥多為結(jié)晶體；磷肥多為塊狀或粉末狀的非晶體，如鈣鎂磷肥為粉末狀，過磷酸鈣則多為孔狀、塊狀；優(yōu)復(fù)合肥粒度和比重較均

一、表面光滑、不易吸濕和結(jié)塊。二假劣肥料恰恰相反，肥料顆粒大小不均、粗糙、濕度大、易結(jié)塊。三看肥料的顏色。不同肥料有其特有的顏色，氮肥除石灰氮外幾乎全是白色；磷肥多為暗灰色，如過磷酸鈣、鈣鎂磷肥是灰色；磷酸二銨為褐色等，農(nóng)民朋友可依次做大致的區(qū)分。摸:將肥料放在手心，用力握住或按壓轉(zhuǎn)動，根據(jù)手感來判斷肥料。利用這種方法，判到美國二銨較為有效，抓一把肥料用力握幾次，有“油濕感”的即為正品；而干燥如初的則很可能是冒充的。此外，用粉煤灰冒充磷肥，也可以通過“手感”進行簡易判斷。

嗅：通過肥料的特殊氣味來簡易判斷。如碳酸氫銨有強烈臭味；硫酸銨略有酸味；過磷酸鈣有酸味。而假冒偽劣肥料則氣味不明顯。

燒：將化肥樣品加熱或燃燒，從火焰顏色、熔接情況、煙味、殘留物情況等識別肥料。比如氮肥：磷酸氫銨，直接分解，發(fā)生大量白煙，有強烈的氨味，無殘留物；氯化銨，直接分解或升華發(fā)生大量白煙，有強烈的氨味和酸味，無殘留物；尿素，能迅速熔化，冒白煙，投入炭火中能燃燒，或取一玻璃片接觸白煙時，能見玻璃片上附有一層白色結(jié)晶物。

再說磷肥：過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉等在紅木碳上無變化；骨粉則迅速變黑，并放出焦臭味。

而硫酸鉀、氯化鉀、硫酸鉀鎂等在紅木炭商無變化，發(fā)出噼叭聲。復(fù)混肥料燃燒與其構(gòu)成原料密切相關(guān)，當(dāng)其原料中有氨態(tài)氮或酰胺態(tài)氮時，會放出強烈氨味，并有大量殘渣。

濕：如果外表觀察不易識別化肥品種，也可根據(jù)在水中溶解狀況加以區(qū)別。將肥料顆粒撒于潮濕地面或用少量水濕潤，過一段時間后，可根據(jù)肥料的溶解情況進行判斷。如硝銨、二銨、硫酸鉀等可以完全溶解（化），過磷酸鈣、重過磷酸鈣、硝酸鈣等部分溶解；復(fù)合肥顆粒會發(fā)散、溶解或有少許殘留物，而假劣肥料溶解性很差或根本不溶解（除磷肥）。

當(dāng)然，以上僅為最直觀和最簡易的識別方法，還不能對肥料做出精準(zhǔn)的判斷。如想準(zhǔn)確地了解肥料中養(yǎng)分含量，區(qū)分真假化肥，最好將肥料送到當(dāng)?shù)氐耐练收净炇疫M行化驗鑒定。哪些肥料不宜混用？

答：為了做到合理施肥，達到化肥與有機肥中量、數(shù)量的有效搭配，就必須了解肥料使用方面的知識。下面把不宜混用的肥料簡易介紹給農(nóng)民朋友，希望能對您有所幫助。（1）尿素不宜與草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。

（2）碳銨不宜與草木灰、人糞尿、硝酸磷肥、磷酸銨、氯化鉀、鈣鎂磷肥、氯化銨及尿素混用。

（3）過磷酸鈣不宜喝草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。（4）磷酸二氫鉀不宜和草木灰鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。（5）硫酸銨不宜與碳銨、銨水、草木灰及窯灰鉀肥混用。（6）氯化銨不宜和草木灰、鈣鎂磷肥及窯灰鉀肥混用。

（7）硝酸銨不宜與草木灰、銨水、窯灰鉀肥、鮮廄肥及堆肥混用。

（8）銨水不宜與人糞尿、草木灰、氮鉀復(fù)混肥、磷酸銨、氯化鉀、磷礦粉、鈣鎂磷肥、氯化銨、尿素、碳銨及過磷酸鈣混用。

（9）硝酸磷肥不宜與堆肥、草肥、廄肥、草木灰混用。（10）磷礦粉不宜和磷酸銨混用。

（11）人畜糞尿不宜和草木灰、窯灰鉀肥混用。第六章作物缺素的主要癥狀 作物缺氮有哪些表現(xiàn)形狀？

答：作物缺氮表現(xiàn)為生長發(fā)育緩慢，植株矮小、直立。葉片薄而小，整個葉片呈黃綠色，嚴(yán)重時植株下部老葉幾乎呈黃色，干枯死亡。分蘗少（禾本科）或分枝少（雙子葉）花、果穗發(fā)育遲緩，種子少而小，千粒重低。有些作物如西紅柿、玉米葉脈和葉柄上出現(xiàn)紅色或暗紫色。

作物缺磷有哪些表現(xiàn)形態(tài)？

答：作物缺磷表現(xiàn)為植株矮小，生長遲緩，分枝、分蘗少。葉色暗綠無光澤，從下部葉子開始逐漸死亡脫落。莖細小，多木質(zhì)。跟發(fā)育不良，主根瘦小，次生根杈少或無、花少、果少，果實遲熟。易出現(xiàn)禿尖、脫莢或落花蕾。種子小而不飽滿。有些作物如油菜、西紅柿、玉米等嚴(yán)重缺磷時明顯呈紫紅色。作物缺鉀有哪些表現(xiàn)形態(tài)？

答：作物缺鉀表現(xiàn)為較正常植株小，植株較柔弱，易倒?fàn)?，易感染病蟲害。首先從老葉上表現(xiàn)癥狀，葉緣先發(fā)黃，進而變褐，呈燒焦?fàn)?，葉片上出現(xiàn)褐色斑點或斑塊，但葉中部，葉脈仍保持綠色。嚴(yán)重缺鉀時，整個葉片變?yōu)榧t棕色或干枯狀，壞死脫落。果肉不飽滿，有時果實出現(xiàn)畸形，有棱角。作物缺鈣有哪些表現(xiàn)形態(tài)？

答：作物缺鈣表現(xiàn)為葉片卷曲呈畸形，失綠黃化，葉緣開始變黃壞死，幼葉葉緣呈燒灼狀，如甘藍、白菜和萵苣缺鈣時，幼葉就是燒灼狀。果實因不能獲得充足的鈣，其表面或內(nèi)部常出現(xiàn)壞死斑點或腐爛病癥，如蘋果苦痘病、心腐病，西紅柿臍腐病等。作物缺鐵有哪些表現(xiàn)形態(tài)？

答：作物缺鐵首先出現(xiàn)在幼嫩器官，最明顯的特征是在一根枝條上部葉片出現(xiàn)失綠黃化，而下部葉片仍然正常，這種典型的癥狀稱為“失綠癥”，果樹缺鐵嚴(yán)重時，頂部新梢落葉枯死，甚至整株死亡。

作物缺硼有哪些表現(xiàn)形態(tài)？

答：作物缺硼時首先表現(xiàn)在幼嫩器官，如頂芽枯死，萌生腋芽，形成多頭枝；根尖死亡，多長側(cè)根；新葉粗糙，呈暗綠色無光澤，葉柄葉脈易折斷；其次花器官發(fā)育不全，已引起花落等，生產(chǎn)上常見的缺硼癥狀有：油菜“花而不實”，棉花“蕾而不花”，花果“有果無仁”，柑橘“僵果病”等。

作物缺鋅有哪些表現(xiàn)形態(tài)？

答：水稻缺鋅癥狀多在插秧2—4周內(nèi)出現(xiàn)，癥狀是新時中脈及兩側(cè)，特別是莖部退綠、黃化，嚴(yán)重時呈紅棕色條斑或大量紫褐色斑點。葉片變小，莖節(jié)縮短使植株萎縮矮小造成坐兜又稱“縮苗病”。玉米缺鋅常出現(xiàn)白苗，嚴(yán)重時枝條死亡，果實小或變形，核果、漿果的果肉有紫斑。果樹表現(xiàn)為“小葉病”，即在枝條尖端出現(xiàn)小葉、畸形、枝條節(jié)間縮短呈簇生狀。