第一篇：3月17日中華醫(yī)藥節(jié)目中朱良春養(yǎng)生粥

朱良春養(yǎng)生粥

我國著名的中醫(yī)專家朱良春，從三十歲開始到現(xiàn)在一直保持著一個雷打不動的養(yǎng)生習(xí)慣，每天喝一碗自制的養(yǎng)生粥。一開始是他媽媽給他熬粥，后來他老伴給他熬，現(xiàn)在他女兒給他熬。他以90多歲的高齡仍在出診看病，每天精神矍鑠，滿面紅光，從不知疲憊，都是得益于每天的這碗養(yǎng)生粥。那么這種神奇的養(yǎng)生粥到底是什么做的呢？我來給大家介紹一下。

綠豆50克＋扁豆50克＋蓮子50克＋薏米50克＋大棗30克＋枸杞10克

以上原料加入特制的藥水熬成粥即可，但是枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免藥性丟失。

這種特制藥水就是黃芪水。

用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水潷出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水潷出。用這兩次的黃芪藥水去熬粥即可。

上面給出的分量是五天喝粥需要總量。

黃芪素有補氣之長，補氣之最的美譽。它能補氣，材料: 綠豆50克,薏仁50克，扁豆50克，蓮子50克,大棗30克,枸杞10克 ,黃芪250克

步驟: 1.把黃芪250克倒入砂鍋,再倒一些水先泡了大約20分鐘，然后倒進砂鍋里加兩碗水煮，煮15分鐘之后潷出來，然后再加一碗水，煮 開之后也潷出來，把這些水合在一起.2.綠豆、薏仁、扁豆、蓮子，大棗清洗干凈，倒進砂鍋,第一步收集的合水，蓋上蓋，開大火，煮開之后換小火再煮40分鐘

3.再把洗干凈的枸杞倒進去，再煮10分鐘 這就是朱良春大師的養(yǎng)生粥!注意事項: 1.朱良春每次吃一小碗,并不代替主食,這個一定要遵守.2.一次做成后可以冰凍成小塊,每次加熱吃.醋泡生姜，可促進血液循環(huán)，治感冒，治胃寒，增加抵抗力。也有輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。

材料：鮮姜若干、米醋 醋泡生姜的做法：

1.先把生姜切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液循環(huán)、促進消化。姜片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

2.把切好的姜放到瓶子里，隨后把米醋倒入瓶里，注意，這個瓶子一定要洗干凈，瓶子里面不能有油，以免生姜變質(zhì)；米醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來，隨后把這瓶用米醋泡的姜片放到冰箱的冷藏室里儲存。一周以后就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。長期服用，延年益壽，北京90歲的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人路志正老先生用此法40年，內(nèi)臟功能、記憶力、精力相當(dāng)于40歲的中年人。

在這里談一談，路老是怎樣吃姜的。

當(dāng)天氣變化，氣候變冷時，吃幾片生姜，可通陽御寒，溫脾暖胃，激發(fā)脾胃的消化吸收功能，散發(fā)體表的寒氣，這樣就起到了預(yù)防感冒的作用。當(dāng)吃飯不香或飯量減少時，吃上幾片姜或者在菜里放上一點姜，能夠改善食欲，增加飯量。尤其是有胃潰瘍、虛寒性胃炎、腸炎的病人，經(jīng)常吃一點姜，對于改善惡心、嘔吐的癥狀，是很有好處的。夏天天氣暑熱，生吃涼、冷食物較多，形成體表陽氣盛，體內(nèi)脾陽虛的狀況，這一季節(jié)多吃生姜，可以有效的保護脾胃的功能。所以古人 有“冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方”的說法。

路老吃姜可是很有特色的，他習(xí)慣每天早晨吃兩片醋泡生姜。具體做法是：將生姜適量，切片，放入醋中浸泡，可浸泡一周，然后每晨吃兩、三片?？善鸬綔匚干⒑嵘裥涯X，促進血液循環(huán)，預(yù)防動脈硬化的作用。（去年為路老進行了一次全身檢查，經(jīng)拍片、CT等檢查，結(jié)果顯示路老的心腦血管相當(dāng)于四十歲的中年人）難怪路老90歲了，血管彈性還那么好，看來堅持吃生姜，起了很大的作用。

生姜具有保健的作用，但是也不是吃的越多越好，什么時候都可以吃的，路老強調(diào)吃姜應(yīng)遵循古人的警示：“一年之內(nèi)，秋不食姜；一日之內(nèi)，夜不食姜”因為隨著夏天的結(jié)束，天氣逐漸變涼，秋天氣候干燥，燥氣傷肺，再吃辛辣的生姜，容易傷肺，加劇人體的失水、干燥，所以秋季不宜吃姜。如果吃姜太多，姜辣素在排泄時刺激腎臟，會產(chǎn)生口干、咽痛、便秘的癥狀。一天之中，晚上陰氣最盛，經(jīng)過一天的奔忙，到晚上需要休息，陰氣內(nèi)斂，生姜為發(fā)散之品，晚上吃姜，容易耗氣，所以晚上也不宜吃姜。另外陰虛火旺、有內(nèi)熱之人，或患有癰腫瘡癤、肺炎、肺膿腫、肺結(jié)核、胃潰瘍、膽囊炎、腎盂腎炎、糖尿病、痔瘡者，都不宜長期食用生姜，尤其是陰虛燥熱體質(zhì)，表現(xiàn)為手腳心發(fā)熱，手心有汗愛喝水，經(jīng)常口干、眼干、鼻干、皮膚干、心煩易怒、睡眠不好的人，吃姜會加重陰虛的癥狀。

順便談一談生姜的其他吃法 涼拌子姜：子姜30-60g，切成細(xì)絲，加醋、鹽適量拌食；亦可再加適量白糖、脂麻油。具有開胃和中，止嘔的作用。

生姜飴糖湯：生姜30-60g，飴糖30g。加水煎成濃湯，趁溫?zé)嵝煨祜嫛Ｓ袦胤位?、止咳的作用，用于虛寒性咳嗽咯痰?/p>

紫蘇生姜湯：紫蘇葉 30g，生姜9g。煎湯飲。具有發(fā)汗、解表散寒的作用，用于風(fēng)寒型感冒。

姜糖水：生姜9g，紅糖適量，煎湯飲。由于傷風(fēng)感冒，或冒雨涉水之后。

姜糖茶：生姜9g，紅糖適量，紅茶少許，開水沖泡，當(dāng)茶飲用，可用于冬季御寒，尤其適用于四肢冰涼的人飲用。李濟仁：小方法補大根本

【主持人】大家好，歡迎收看新一期的《中華醫(yī)藥》！今天的健康故事，我還是帶您去認(rèn)識一位老人，看看他有什么養(yǎng)生之道。他是誰呢？您見面就知道了，跟大家并不陌生。

【解說】安徽的李濟仁老人，每年都會到北京，在兒子家過冬。我們見到他的時候，一家人正圍坐在一起吃飯。雖然都是些家常菜，但是有幾樣?xùn)|西對于李濟仁來說卻是每頓飯都少不了的。

【李濟仁的兒子 李梢】因為他每次吃飯，都要喝點酒，都是吃花生米、蠶豆之類來下酒。

【李濟仁的兒媳 吳敏】我都不是特別喜歡吃，太硬了，咬的牙疼。但是他沒事，他越吃越香。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我的牙大部分都是真的，只有后面兩顆槽牙是假的，其余全部都是真的，而且一點都沒松動，你看我前面的牙齒，全部都是真的，而且都不松動，吃東西也跟好好的牙齒一樣，所以我吃東西就比較喜歡吃硬的，吃脆的這些東西。

【解說】李濟仁今年已經(jīng)80歲了，80歲的老人還能有這么好的牙齒，的確讓人羨慕，而他身上還有一個與眾不同的地方，他的子女也是最近幾年才發(fā)現(xiàn)的。

【李濟仁的兒子 張其成】他在60多歲的時候，頭發(fā)已經(jīng)全白了，一頭銀發(fā)，然后去年，我家里人告訴我，說老爸，頭上，有點長黑發(fā)了，我還不相信，我說這個怎么可能。

【解說】看看李濟仁過去的老照片，這是50多歲的他，那個時候兩鬢斑白；這是60多歲的他，已經(jīng)是白發(fā)多黑發(fā)少了，而到了 70歲的時候，頭發(fā)已經(jīng)全白了！怎么可能會在80歲又長出黑發(fā)呢？

【李濟仁的兒子 張其成】我后來我跟他見到了，因為我們不住在一起，后面見到了以后，我就仔細(xì)一看，真的頭發(fā)那個頭頂這個地方還有旁邊后邊都開始長這個黑發(fā)了。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】你看我這個頭發(fā)，有人講我這個前面還長了些黑頭發(fā)，發(fā)乃血之余啊，說明我這個氣血旺盛，所以現(xiàn)在我也長了點黑頭發(fā)。

【解說】仔細(xì)看看，果然，李濟仁的前額和腦后，還真是長出了不少的黑頭發(fā)。而且不僅如此，眉毛有的也由白變黑了?？磥砝顫?0歲白發(fā)反黑，那是真的?。?/p>

【主持人】這位80歲還有好牙口、頭發(fā)反黑的老人，就是2009年中國政府評出的30位國醫(yī)大師之一——李濟仁。要不說“大師”的稱號不是虛傳呢，您想啊，《黃帝內(nèi)經(jīng)》里就說：男子八八，天癸竭，齒發(fā)去。意思是男子到了八八六十四歲的時候，牙齒頭發(fā)就全掉了，可李濟仁80歲牙齒還那么好，頭發(fā)還能反黑，不用說，肯定是人家國醫(yī)大師保養(yǎng)有道啊，您說是不是呢？

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我為什么到現(xiàn)在精神各方面都這么好呢？主要我會補。

【李濟仁的兒子 張其成】他有他的補的方法，這方法應(yīng)該是說堅持了幾十年了。

【解說】到底是國醫(yī)大師，李濟仁果然有自己的絕招，那他到底是怎么補的呢，是吃什么補品嗎？

【李濟仁的兒子 李梢】他不吃補品，有時候有人來看望他也 拎一些東西過來，然后我們有時候也叫他吃點，但是隔了一段時間，全部都堆在那邊，都是灰，他也那個根本就不吃。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我這個補呢，也不是食補，也不是藥補，我主要是運用我這一套動作，按摩各方面的動作來補。

【解說】是什么樣的動作，能達到“補”的效果呢？李濟仁說，說起這個動作，就不能不提他40年前的一段特殊經(jīng)歷?，F(xiàn)在李濟仁和妻子張舜華沒事能經(jīng)常坐在一起看看戲，而在40年前，張舜華獨自帶著四個孩子在老家，而李濟仁則是一個人在安徽醫(yī)學(xué)院工作。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我在合肥是一個人，一個人呢當(dāng)時就在食堂里吃飯，食堂里吃飯，有時候總不大合乎口味啊，我們工作又忙，有時候去了都是冷飯冷菜，吃到肚子里就不舒服。

【解說】當(dāng)時飲食沒規(guī)律，工作也非常緊張，沒過幾個月，李濟仁的身體就遇到問題了。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】不想吃東西啊，特別是水瀉，拉，一天等于要拉好幾次。五六次。

【解說】那時候，李濟仁不光是每天拉肚子，而且他拉肚子還有點特殊！

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】早上，特別是五更的時候，雞鳴的時候，肚子就發(fā)脹了，咕咕地叫了，肚子痛，馬上就要拉肚子。

【李濟仁的大兒子 張其成】那個時候，廁所都還在外面，所以就得披著衣服，然后出去，非常的著急，然后跑回來，跑回來的時候，一聲不吭，特別的痛苦。

【解說】當(dāng)時，李濟仁也給自己開了調(diào)理脾胃的藥物，但是效 果總是時好時壞。一來二去，這腹瀉就持續(xù)了大半年的時間。

【李濟仁的兒子 張其成】我們?nèi)ズ戏士此臅r候，我說老爸，你怎么突然瘦了這么厲害啊？他原來140斤，一下子瘦到了120多斤，這個臉啊，原來是圓臉，現(xiàn)在變成長臉了，面黃肌瘦的，我們特別的擔(dān)心他，【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我們搞中醫(yī)的我們知道啊，脾胃為后天之本，脾胃又影響到了腎，那就是甚至于就不能工作了，甚至于自己的生命都受到威脅啊。

【主持人】中醫(yī)常說“脾主運化”，脾既能把水谷精微輸送到周身各處，又能將代謝垃圾傳輸?shù)脚判瓜到y(tǒng)，一旦脾的這種作用有障礙，就會出現(xiàn)腹瀉，這說明脾的氣力虛弱了，而脾虛時間產(chǎn)了，還會累及腎，當(dāng)時李濟仁每天早上四五點鐘就會出現(xiàn)腹痛腹瀉，中醫(yī)叫做“五更瀉”，《張氏醫(yī)通》里就說：“五更瀉，是腎虛也?！倍嗅t(yī)認(rèn)為，對身體來說，腎為先天之本，脾為后天之本，李濟仁當(dāng)時才40多歲，而已經(jīng)出現(xiàn)了脾虛和腎虛的兆頭，這必然會大大影響他的身體健康，所以他的擔(dān)心也是有道理的?？赡怯衷趺崔k那？“虛則補之”，既然是脾虛腎虛，那肯定就得想辦法補！

【解說】盡管是在北京，但每天早上起床以后，李濟仁都會坐在床邊揉肚子，這個習(xí)慣從他當(dāng)年腹瀉最嚴(yán)重，家里人也是最擔(dān)心的時候就開始了。

【李濟仁的兒子 張其成】有時候順著揉，有時候反著揉，然后呢，有時候大面積的揉，有時候小面積的揉。然后我就不明白，我就問老爸，你這個是在干嗎？

【解說】是啊，這是在干嘛呢？而且據(jù)說這個動作從當(dāng)年拉肚子的時候開始，一直做到了現(xiàn)在，這里面到底有什么奧秘呢？

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】實際上就是我最大的補啊，對我的保健，是起到關(guān)鍵的作用的。

【解說】李濟仁說，這就是他的“補藥”！可這不就是揉肚子嗎，怎么會是“補藥”呢？其實這和他當(dāng)時的腹瀉有很大關(guān)系。那個時候飽受腹瀉之苦的李濟仁，在堅持服用中藥的同時，無意中發(fā)現(xiàn)了一件事情。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】因為腹瀉一開始比較腹瀉、腹痛，腹痛不舒服，就自然而然的按摩按摩。按摩一個一個感到舒服，另外一個感到肚子里本來有點寒氣一樣，按摩按摩感到有點暖烘烘的，也感到特別舒服。

【解說】按摩肚子帶來的那種舒服的感覺，讓李濟仁很受用。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】早上，我不是五更瀉嗎？瀉過以后又睡不著了，我就考慮，為什么按摩確實有點效果，我就天天這么按摩，天天這么揉。

【李濟仁的大兒子 張其成】一開始我們不理解，就肚子揉揉，難道就能好嗎？

【解說】也是，揉肚子怎么能把那么嚴(yán)重的腹瀉治好呢？在兒女們的質(zhì)疑中，李濟仁獨自享受著按摩帶給自己的樂趣。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我認(rèn)為效果很好，一開始大便比如說一天從幾次，到兩次，后來基本上一天一次。

【李濟仁的大兒子 張其成】我就發(fā)現(xiàn)我父親，臉也紅潤了，也有精神了，吃飯飯量也就慢慢的回來了，明顯的覺得有所好轉(zhuǎn)。給我印象最深的是，每一天黎明的時候，都要起床，那一次他就不起床了，我們就非常高興。

【解說】沒想到，還真有效，兒女們也不得不信了，可李濟仁說，也沒你們想得那么簡單，那得按對了地方！

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】右手的手心眼，對著這個對著這個肚臍眼神闕穴，就是正對著，以這個為中心，順按36下，反過來又按36下，但是按到這里，必須要點一下，按點結(jié)合，必須要點穴位，那么點穴位比如所按到這個關(guān)元穴這個地方，點一下，天樞穴，點一下，按到中脘，點一下，按到右天樞穴，又點一下。

【解說】原來李濟仁每次都是圍繞著肚臍也就是神闕穴，在肚子上順著揉36下，再反著揉36下，不僅如此，他還要在肚臍上面的中脘穴，以及肚臍左右的天樞穴上重點按一按。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】中脘是任脈的穴位，是胃經(jīng)的募穴，所以它和脾胃有密切聯(lián)系的，一般調(diào)理脾胃都是中脘，所以一般有胃病中脘這個穴是很主要的。天樞穴是胃經(jīng)的穴位，是大腸經(jīng)的募穴，所以它與胃、與大腸有密切聯(lián)系的，它對腹瀉、便秘都有很好的作用。

【主持人】中醫(yī)認(rèn)為，腹瀉與脾的運化功異常有關(guān)，這個功能涉及到的脾、胃、腸等臟腑，都處在人體的腹部，所以《黃帝內(nèi)經(jīng)》里說腹部是“五臟六腑之宮城，陰陽氣血之發(fā)源”。李濟仁那種規(guī)律性的揉動，能夠促進腹部氣血運行，改善位于此處的臟腑功能。特別是他重點按的幾個穴位非常重要，首先，中脘穴，位于胃的附近，在 肚臍正上方四橫指的位置，它是胃經(jīng)的募穴，募穴是經(jīng)絡(luò)中氣血最充足的地方，也就是說，中脘穴是胃經(jīng)中氣血最充足的地方，中醫(yī)古籍中說它“一切脾胃之疾無所不療”；而天樞穴呢，是大腸經(jīng)的募穴，在肚臍旁邊，肚臍旁開三橫指的地方，中醫(yī)以肚臍為界，之上為天，之下為地，而天樞穴呢，處天地交合之際，是升降清濁的樞紐，升清降濁，指的就是人體對食物中營養(yǎng)和糟粕的消化與分配，按壓天樞穴，能強化升清降濁的功能。李濟仁長期“揉”腹部和“按”中脘穴、天樞穴，自然有助于幫助補后天之本——脾恢復(fù)運化功能，緩解腹瀉。而且，他的按摩除了揉肚子，還有更多的內(nèi)容呢！

【解說】每天李濟這樣揉完肚子之后，他還有一個特殊的動作。一只手在前，一只手在后，又是一番按揉，這又是在做什么呢？

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我五更瀉不是腎虛嗎，腎虛的話，這兩個穴，一個關(guān)元一個命門啊，專門是補腎的作用特別好，所以這么按著又不費事，前面就按這個關(guān)元穴，后面就按這個命門。

【解說】原來，李濟仁每天在揉肚子的時候，不僅要重點按壓中脘穴和天樞穴，還有兩個穴位必須要按一按，一個是肚臍下面的關(guān)元穴，一個是后面的命門穴。每次李濟仁都會用兩只手的食指同時在這兩個穴位上按幾十下。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】關(guān)元是個強壯的穴位，關(guān)元補腎的作用非常好。命門主要是補腎的，是強壯腎的，補腎的，但是它也健脾和胃。它治腹瀉，效果也非常好。

【解說】揉肚子加上按穴位，每次十幾分鐘，當(dāng)年，李濟仁就這么按了兩三個月，效果越來越明顯了。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】以后呢，我有一次去開會，早上本來事天天都要五更瀉的，早上它不拉了，它這個方法很好，所以我就堅持在這個基礎(chǔ)上，如何來研究這個按摩。說明這個按摩對脾瀉、對腎瀉，都有一定的好處。

【主持人】又是兩個穴位，先說關(guān)元，關(guān)元者，關(guān)藏元氣，在肚臍下面四橫指的地方，也就是以肚臍為參照，橫四指，下面就是關(guān)元穴，關(guān)元穴也叫丹田，是脾經(jīng)、膽經(jīng)、腎經(jīng)和任脈四條經(jīng)脈交匯的地方，氣血非常充足，下腹部的氣血都是通過關(guān)元輸往腎經(jīng)的。所以按揉這里，可以補充腎氣。懂養(yǎng)生的大文豪蘇東坡寫過詩句：“可憐病士西窗下，一夜丹田手自摩”，可見按摩關(guān)元自古就是養(yǎng)生要穴。再說命門穴，它就更重要了，命門者，生命之門，在和肚臍相對的，正后方的第二節(jié)腰椎上，是督脈上的要穴，督脈總督的全身陽氣，都是通過命門穴進入腎，按壓這里，就可以補充腎陽。所以古代講究養(yǎng)生的人，每年冬季都會灸命門穴。您看李濟仁按摩的這四個穴位，中脘、天樞是健脾和胃，關(guān)元、命門滋補腎陽。長期堅持，不僅緩解了腹瀉，還給他帶來了更多的好處！

【解說】自從腹瀉好轉(zhuǎn)了之后，這套揉肚子的按摩，李濟仁就堅持到了現(xiàn)在。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】我這個動作很簡單，也很容易做，但是必須要堅持，貴在堅持，你如果三天打魚兩天曬網(wǎng)啊，那作用是不大的。

【解說】李濟仁的這套按摩堅持了四十多年，別看動作簡單，但是天長日久地做下來，還真有出人意料的效果。

【國醫(yī)大師 李濟仁 80歲】你比如講，你看我這個肌肉都很結(jié)實，中醫(yī)講脾主肌肉啊，脾是主肌肉的，所以我這個脾因為健康啊，所以肌肉呢很堅實，另外我牙齒也比較好，中醫(yī)講，齒者腎之標(biāo)，骨之余也。說明我這個腎啊，腎氣，腎是做強之官，說明我這個做強之官還是蠻旺盛的。

【主持人】腎是先天之本，為人體的生長發(fā)育提供先天之精，脾是后天之本，從日常飲食中吸取營養(yǎng)輸送全身，把糟粕送至排泄系統(tǒng)。李濟仁的按摩鞏固這兩個根本，他才能在80歲的時候，身體還能這么健康。

國醫(yī)大師李濟仁的養(yǎng)生藥茶配方

央視4臺《中華醫(yī)藥》節(jié)目第二次介紹國醫(yī)大師李濟仁自組的養(yǎng)生藥茶，功效奇特。國醫(yī)大師李濟仁是國務(wù)院中科院評定的全國30個國醫(yī)大師之一，男，80歲。節(jié)目主持人大贊其膚色光滑白里透紅，精神充沛，不象個80歲的老人，每天仍接診幾十個病人。李老說自己晚上12點睡覺，早上7點多起床，中午休息一會就可以了。年輕時患過高血壓，經(jīng)常頭暈。自己是個醫(yī)生，為什么不用養(yǎng)生法來解決問題呢？！便為自己組選了一個小方——養(yǎng)生藥茶。已經(jīng)喝了近30年了，高血壓病好了，體質(zhì)很好！

藥方如下：

西洋參（偏寒）3-5克，枸杞子（熱性-滋補肝腎，益精明目）6-10克，黃芪（補氣、熱性）10-15克，黃精（補氣涼血）10克，每天早起用開水沖泡10分鐘后才喝，喝完再泡，基本上喝一天，最后 連渣吃完。本方調(diào)和氣血，延年益壽。注：手腳冰涼、感冒者忌用。

記者到李老家采訪時，李的女兒講了很多。她說：爸爸到哪里去都帶上他那杯茶的，給病人看病時茶杯就放在旁邊??看到李老家里有四個玻璃瓶，早起沖茶時，只見他用手在瓶里抓藥放進杯里，沒有稱，他心中的份量有數(shù)的。我們初用時，每種藥先稱出一份，然后數(shù)一下有多少粒就行了。這是我想出的笨辦法。學(xué)醫(yī)的人認(rèn)為這個組方合理。把寒熱涼補都結(jié)合了。這款茶可以隨飲隨取，需要長久飲用才能見功效的，尤其中老年人群更適合這款茶。

西洋參的功效

西洋參具有滋陰補氣, 寧神益智及清熱生津, 降火消暑的雙重功效。古語云：“西洋參性涼而補, 凡欲用人參而不受人參之溫者皆可用之”。故補而不燥是西洋參的特別之處。其主要作用有：

1.強化心肌及增強心臟之活動能力；

2.強壯中樞神經(jīng), 安定身心并恢復(fù)疲勞, 有鎮(zhèn)靜及解酒作用, 增強記憶能力, 對老人癡呆癥有顯著功效；

3.對血壓有調(diào)整作用，使暫時性或持久性血壓下降。抑制動脈硬化并促進紅血球生長，增加血色素的份量；

4.能調(diào)節(jié)胰島之分泌，因此對糖尿病有功效；

5.對肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌，促進新陳代謝 的作用； 6.能增強體力并對運動員具極大助益； 7.抑制癌細(xì)胞生長，增加免疫功能；

8.助長消化，對慢性胃病和腸胃衰弱有助效。西洋參的食用方法： 由于西洋參性涼，沒有刺激性和副作用，是男女老幼四季皆宜的天然健康食品。其主要食用方法有：

1.原粒及原枝參用滾水浸泡五分鐘則可飲用； 3.其他產(chǎn)品例如參丸，參粉等-按產(chǎn)品說明食用。黃精的功效

黃精別名雞頭參，根據(jù)其藥材性狀的差異，黃精可分為姜形黃精、雞頭黃精和大黃精三種。中醫(yī)認(rèn)為，黃精甘，平。歸脾、肺、腎經(jīng)。黃精的功效主要是滋腎潤肺，補脾益氣。主治脾胃虛弱，體倦乏力，口干食少，內(nèi)熱消渴，肺虛燥咳，勞嗽久咳，腎虛頭暈，腰膝酸軟，須發(fā)早白等癥。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，黃精含粘液質(zhì)、淀粉及糖分，具有增強免疫功能、抗衰老、耐缺氧、抗疲勞、增強代謝、降血糖、強心等作用。此外，對多種細(xì)菌和皮膚真菌有抑制作用。

經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，黃精能持久的降低血壓、血脂和血糖，對防止動脈硬化及防止脂肪肝的形成有一定作用。臨床報道表明，黃精與赤芍共用來治療冠心病，有改善心肌供血、緩解心絞痛之效。

在古代養(yǎng)生學(xué)家的眼中，黃精是味神奇的延年益壽之品，甚至有“久服成仙”之說，是一味不可多得的藥食同源佳品。

1.黃精雞蛋湯：黃精20g，雞蛋3個。黃精洗凈，切細(xì)與雞蛋同放鍋中煮熟后，去殼再煮5-10分鐘，食蛋飲湯嚼食黃精。每日1劑。此湯養(yǎng)血化瘀，祛脂降濁。適用于氣虛血瘀所致的痛經(jīng)、胸痛、高脂 血癥等。

2.黃精燉肉：豬瘦肉150-250克，黃精30-60克，切片洗凈，同放入碗內(nèi)，放適量食鹽、生姜、料酒調(diào)味。此菜有滋陰補血，補中氣，潤心肺作用。適用于病后體虛，失眠，肺結(jié)核等癥。

3.冰糖黃精湯：黃精30克，冰糖50克。黃精用冷水泡發(fā)，加冰糖，用小火煎煮1小時即成。吃黃精喝湯，每日2次。適用于身體虛弱，肺虛咳嗽及肺結(jié)核或支氣管擴張，低熱，咯血以及婦女低熱，白帶過多。屬肺結(jié)核的食療方。

黃芪枸杞茶的功效

1.黃芪：黃芪性微溫、味甘，有補氣固表、止汗脫毒、生肌、利尿、退腫的功效。對于氣虛衰弱、倦怠乏力、經(jīng)常潰瘍的人群有益。

2.枸杞：枸杞性平味甘，有補腎益精，養(yǎng)肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效。

黃芪枸杞茶的小提示：

黃芪這種原料是需要長久飲用才能見功效的，所以這款茶可以隨飲隨取，每天堅持飲用。尤其中老年人群更適合這款茶。