第一篇:紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃
紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃
紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃
為了緬懷與感恩先祖,提高宗親凝聚力,特決定于2015年4月5日舉行紹春圍祭祖活動(dòng)。有關(guān)工作安排如下:
一,活動(dòng)內(nèi)容:
(1)祭祖:拜祭十二世祖婆(孟浩公,曾氏)及其子十三世祖里萬(wàn)公(萬(wàn)四郎)。(注:紹春圍現(xiàn)有溫氏宗親,均為里萬(wàn)之子達(dá)球、達(dá)琳、達(dá)瑾的后人。)
(2)聚餐:拜祭后,全體參拜人員及工作人員,在紹春圍舉行聚餐活動(dòng),品嘗紹春圍烹飪高手的杰作。
(3)紹春圍精品佳肴評(píng)選:本次聚餐,飯菜要求全部由紹春圍宗親自行
烹制。先動(dòng)員每家每戶制作1-2個(gè)最拿手的菜品參賽,聚餐后評(píng)選優(yōu)勝者作為初選菜品,參加國(guó)慶節(jié)“廣東紹春圍美食文化節(jié)”比賽。
二,活動(dòng)組織:由清明祭祖活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)組織和協(xié)調(diào)。
(1)領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):友泉。
(2)領(lǐng)導(dǎo)小組副組長(zhǎng):雨泉、尚泉、日泉、春朋、偉朋。
(3)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任(總指揮):桂朋。副主任(副總指揮):海朋、苑朋、丘桂蘭。
三,活動(dòng)經(jīng)費(fèi):活動(dòng)經(jīng)費(fèi)實(shí)行AA制。
(1)拜祭費(fèi)用:各家各戶,每戶20元。主要用于拜祭用品的采購(gòu)。
(2)聚餐費(fèi)用:參加人員,每人30元。
四,制訂工作計(jì)劃及活動(dòng)流程。
五,制訂紹春圍精品佳肴評(píng)選(初選)方案。
紹春圍清明祭祖領(lǐng)導(dǎo)小組
紹春圍清明祭祖工作計(jì)劃
一,活動(dòng)時(shí)間:2015年4月5日。
二,活動(dòng)地點(diǎn):大坑里,雞心艮。
三,參加活動(dòng)人員:紹春圍全體宗親。
四,活動(dòng)安排:
1,4月5日上午8:00在紹春圍祖屋大禾坪集合,8:30準(zhǔn)時(shí)出發(fā)到大坑里拜祭十二世祖婆。預(yù)計(jì)9:30前可返回祖屋,9:30至10:00到雞心艮十三世祖里萬(wàn)公墓葬處拜祭。
2,主祭:友泉,雨泉,尚泉,日泉。
3,指揮:春朋,小朋,桂朋。
4,召集人:海朋,苑朋,丘桂蘭。
5,后勤:偉朋,博文,永朋。負(fù)責(zé)祭品,茶水,午餐酒水,爐灶碗筷調(diào)配等后勤準(zhǔn)備工作。
6,車輛接送:春朋,小朋,志標(biāo),桂朋,海朋,苑朋,博文,何裕紅。負(fù)責(zé)宗親從祖屋到大坑里拜祭來(lái)回的接
送,宗親亦可自行駕車或騎乘摩托車前往。行車方向:祖屋至大坑里為沿祖屋由南向北行,大坑里回祖屋為沿祖屋由北向南行。前車用紅紙上書:溫氏祭祖,行車過(guò)程中保持行車秩序,做到文明行車。
7,工具準(zhǔn)備:鋤頭,鐮刀。由宗親中婦女們提供。
五,清明聚餐:
(1),聚餐人員為參拜人員和工作人員,10:00參拜完畢后,各自自行休息或回家準(zhǔn)備參賽菜品。
(2),聚餐人員于11:30前回到祖屋再次集合,12:00準(zhǔn)時(shí)開席。
(3),午餐準(zhǔn)備:紹春圍女宗親代表。4月5日早晨前根據(jù)出好的菜單,采買好四席的肉菜和食品。5日上午在祖屋由婦女們自行烹飪,做到保證于中午12:00準(zhǔn)時(shí)開席。
清明祭祖活動(dòng)原則上要求每家每戶都要派人參加,以示大家對(duì)紹春圍先祖的緬懷和紀(jì)念。
廣東紹春圍美食節(jié)精品佳肴評(píng)選大賽
一,比賽時(shí)間:。
二,比賽地點(diǎn):紹春圍祖屋。
三,參賽人員:紹春圍宗親各家中的代表。
四,品嘗菜品的評(píng)委:(20人)
友泉,雨泉,尚泉,日泉,君泉,泉龍,小明,開泉,信泉,石泉,春朋,偉朋,小朋,志標(biāo),桂朋,海朋,苑朋,博文,丘桂蘭,何裕紅。
五,各家各戶于3月25日前自報(bào)1-2個(gè)菜品,登記造表,組織發(fā)動(dòng)落實(shí)各家各戶的參賽菜品。
菜品收集人:偉朋,桂朋,海朋,苑朋,丘桂蘭,永梅。
菜品可為:各類美食,客家特色菜,客家風(fēng)味小吃,農(nóng)家粗糧類食品,靚湯類,小點(diǎn)類,涼拌類等等。尤其推薦客家系列菜。
六,各家各戶參賽的菜品,份量控制為一中盤或一大盤,保證評(píng)委20人都
能品嘗到的份量為宜。參賽菜品于4月5日上午12:00前烹飪好送到祖屋參賽(最好菜品在各自家中烹飪)。后勤處負(fù)責(zé)調(diào)配好現(xiàn)場(chǎng)烹飪的爐灶,碗筷等。參賽菜品由各制作家庭自報(bào)成本,基金會(huì)據(jù)此支付成本費(fèi)給各參賽家庭。
七,評(píng)委(20人)于4月5日上午11:30在祖屋集合開一個(gè)短時(shí)小會(huì),共同討論通過(guò)評(píng)分細(xì)則及評(píng)分實(shí)施辦法。
八,各評(píng)委根據(jù)各參賽菜品的色,香,味,價(jià)格適中程度等方面,依據(jù)打分標(biāo)準(zhǔn),客觀公正地打出各參賽菜品的分?jǐn)?shù)。(分?jǐn)?shù)以滿分100分為記)
九,分?jǐn)?shù)統(tǒng)計(jì):
記唱票及統(tǒng)計(jì):偉朋,海朋,苑朋,博文。
監(jiān)票:春朋,小朋。
記唱票人員對(duì)每一個(gè)菜品,從20人打出的分?jǐn)?shù)中,各去掉2個(gè)最高分和2個(gè)最低分進(jìn)行計(jì)分,評(píng)選出20個(gè)優(yōu)勝菜品。
十,評(píng)選出的優(yōu)勝菜品,獲獎(jiǎng)家庭
發(fā)放小額獎(jiǎng)金獎(jiǎng)勵(lì),獲獎(jiǎng)人員發(fā)給榮譽(yù)證書,廚師和獲獎(jiǎng)菜品上墻張榜公布,并準(zhǔn)備參加國(guó)慶節(jié)“廣東紹春圍美食文化節(jié)”節(jié)活動(dòng)。
以上三項(xiàng)活動(dòng)未盡事宜,另行通知。
紹春圍基籌辦
2015年3月20日
第二篇:清明祭祖
清明祭祖
清明時(shí)節(jié)雨紛紛。又到清明,有是下雨。以往的清明節(jié)或許感受不到什么,但自從清明節(jié)被定為法定節(jié)假日之后,清明節(jié)就日漸熱鬧起來(lái)。掃墓、祭祖等緬懷先人的活動(dòng)日益豐富,我也充分感受到了中華傳統(tǒng)文化的博大精深。
按照我們那里的傳統(tǒng),我們一年要掃兩次墓,一次在清明,另一次在農(nóng)歷十月份。這次清明也不例外。由于我爺爺和奶奶都去世了,我家就和伯伯、叔叔家一起去掃墓。墓地在山上,路很不好走,到處長(zhǎng)滿了灌木叢,沒有人來(lái)修路。我們先要去祭奠太爺爺和太奶奶,那里已經(jīng)立了碑。按照習(xí)俗,人死后要過(guò)幾年才能立碑,立碑之后仿佛有了標(biāo)志一樣,以至于不會(huì)弄錯(cuò)墓地。有的先祖因?yàn)闆]有立碑,現(xiàn)在我們都不知道墓地在哪里了。于是在燒紙錢的時(shí)候,便另外燒一堆,叫他們自己來(lái)拿。由于我去年沒來(lái)掃墓,等我到了爺爺奶奶的墓地時(shí),才發(fā)現(xiàn)旁邊的柏樹已經(jīng)長(zhǎng)得很高了。中國(guó)人選墓地很講究風(fēng)水,這也是傳統(tǒng)文化的遺留。我爺爺奶奶這塊墓地的風(fēng)水就很好,這塊地在小山頂上,有很好的視野,四周又有柏樹環(huán)繞。而且,爺爺和奶奶也是合葬在一起,這也是一種幸福吧。
掃墓不僅僅是為了紀(jì)念先祖,更像是為靈魂找一個(gè)家,找一個(gè)憩息的地方。掃墓的時(shí)候,我們總會(huì)回想起以前的時(shí)光,再祈禱求福。雖然親人已逝去,但我們?nèi)匀荒芨惺艿接H情,就如同回到從前一般,自己的靈魂找到歸屬,不再飄蕩。墓地不僅是先人的憩息地,也是我們親情的寄托地。掃墓也是為了重溫逝去的親情,表達(dá)對(duì)先祖的感激和懷念。
我本想在清明時(shí)去好好欣賞一下外面的風(fēng)景,但這時(shí)山上已沒有什么花了。有點(diǎn)已經(jīng)凋謝,有的還沒開,令我失望至極。山上的樹木在雨水的滋潤(rùn)下綠得發(fā)亮。以前能看到的很多花,現(xiàn)在都已不見了。我記得以前山上有很多茉莉花,香氣襲人,現(xiàn)在卻不見蹤影。茉莉花在江南文化中占有重要地位,很多民謠都是歌唱茉莉花。如今,茉莉花在我們那里已經(jīng)消逝了,這是不是一種悲哀呢?當(dāng)所有的花都消失時(shí),人們才會(huì)感覺到花的存在和珍貴。當(dāng)春暖花開,到處充滿鳥語(yǔ)花香都成為一種奢望時(shí),那會(huì)是怎樣一個(gè)世界呢?但現(xiàn)在還不會(huì)這樣,至少我們那里還有鳥語(yǔ)花香。
第三篇:清明祭祖
清 明 祭 祖
三(1)班顧倍誠(chéng)
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!苯衲昵迕?,我們一家和大伯伯、二伯伯一起去岱西的老家顧家山上祭祖。那座山雖然不高,但很陡,山路兩邊都是密密麻麻的樹木和荊棘,胡亂伸展的枝葉不時(shí)地?fù)踝∥覀兊娜ヂ?。為了安全考慮,大伯伯、二伯伯開路,爸爸讓我走在他的前面,還對(duì)我還開玩笑地說(shuō);“你滾下來(lái),我還可以接住你。”
一路上綠樹成蔭,荊棘密布,衣服不時(shí)地被勾住,好像在對(duì)我說(shuō);“嗨,留下來(lái)陪我玩吧!”其中有段路旁邊還有個(gè)約三四米的大坑,弄得我膽戰(zhàn)心驚。走著走著,我感覺每走一步,腳就疼一下。于是我把手伸進(jìn)鞋子,竟然找出一根刺來(lái)。
走了大約二十來(lái)分鐘終于來(lái)到了祖先的墓地,祭拜了祖先,然后又去了大爺爺和親奶奶安葬的墓地,放上鮮花,點(diǎn)香,三拜二鞠躬。我大爺爺是個(gè)和尚,無(wú)兒無(wú)女,我奶奶則在中年時(shí)便上山了,我都沒有見到過(guò),但我看到他們的墓地仍然有一種親切的感覺,因?yàn)樗麄兌际俏业挠H人。祭拜后,我和二伯伯干起了活。我們用黑油漆涂墓碑上被風(fēng)吹雨打后褪了色的字。我雖然涂得小心翼翼,但油漆還是會(huì)滴下來(lái)。媽媽說(shuō);“你用心在涂,即使油漆不小心滴下來(lái)了,你大爺爺也不會(huì)責(zé)怪你的,看到你長(zhǎng)大了能幫他干活了,他高興還來(lái)不及呢!”...... 下山的路上我們都沉默不語(yǔ),我也若有所思;“我有一天也會(huì)像大爺爺和親奶奶她們一樣老死,我也應(yīng)該像《和時(shí)間賽跑》一文里的主人公一樣,珍惜每一分、每一秒,好好把握時(shí)間,做一個(gè)時(shí)間的小主人。
第四篇:清明祭祖
清明祭祖記
“又是一年芳草綠”,伴隨著春姑娘的腳步,清明節(jié)很快就到了。星期天,我們一家人回老家祭拜去世的各位前輩。
爸爸的老家離城區(qū)不遠(yuǎn),媽媽的家可就不是了,它在一個(gè)偏僻的小山村里,我們決定先去祭拜姥爺。一路上,雖然帶著幾分憂愁,但大家你一言,我一語(yǔ),說(shuō)得很熱鬧,又是上墳的祭品,又是上墳的炮筒、鞭炮……
踏著路上的荊棘,沿著彎彎曲曲的小路,我們先來(lái)到了老爺爺、老奶奶及其他前輩的墳前,插上花、插上香,祭拜后就來(lái)到了姥爺?shù)膲炃?。我們的心情都很沉重,無(wú)心看周圍的風(fēng)景。舅舅把墳四周的雜草除掉之后,我們大家在姥爺?shù)膲炆喜鍧M五顏六色的鮮花、花環(huán),在墳前擺上祭品、插上香,舅舅點(diǎn)燃紙錢及墳兩旁的炮筒、鞭炮,我們雙膝跪地來(lái)祭拜去世兩年的姥爺。想想姥爺生前對(duì)我的關(guān)愛,帶給我的歡樂(lè),想到他臨終前被病魔折磨的樣子,我不禁一陣惆悵,頓時(shí)淚流滿面。此時(shí),媽媽、小姨、大姨都流淚了,我們大家哭成了淚人,好久才站起來(lái)。炮聲和我們的哭聲打破了墳地的沉寂。姥爺,你聽見了嗎?明年的清明節(jié)我們還會(huì)來(lái)看您的!
我在回來(lái)的路上默默地想:先輩們,你們?cè)谔熘`好好安息吧!我們這些做子孫的一定會(huì)把家園創(chuàng)造得更加美好!
也許是長(zhǎng)大的緣故吧,今年的清明節(jié)我感覺過(guò)得最有意義。
第五篇:清明祭祖
清明祭祖
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂?!泵糠昵迕鲿r(shí)節(jié),人們都會(huì)去祖先的墳前掃墓、祭拜,以表達(dá)對(duì)先人的哀思之情。今年清明節(jié)期間,我和爸爸、大伯、三叔、二爺一起去上墳。
由于風(fēng)很大,我們一直等到下午風(fēng)小了才去,我們帶著紙錢、各種貢品一起先去太太的墳地里。一路上我不停的尋思著太太的墳究竟在什么地方?風(fēng)水還不錯(cuò)吧?正想著就已經(jīng)到了墳地里,原來(lái)太太的墳在馬路旁邊的山坳里,墳的周圍長(zhǎng)了很多的野草,墳堆上光禿禿的。二爺用鐵鍬鏟了一堆土,把挖斷的野草在離墳稍遠(yuǎn)的地方埋了起來(lái),然后到墳堆旁用鐵鍬拍打著松散的墳土,并在墳的中央和四周壓上白色和黃色的紙卦子,干完這一切后,我們跪在墳前開始燒紙??墒秋L(fēng)太大了,怎么也點(diǎn)不著,無(wú)奈之下,只好拿了一個(gè)大紙箱子,把紙錢放在箱子里,用打火機(jī)點(diǎn)燃,然后想著再把紙錢趕緊倒出來(lái),但還是晚了,紙箱子也隨著紙錢快速的燃燒起來(lái),不一會(huì)兒,就和紙錢一塊兒化成了灰燼。大伯拿了一些水果、蛋糕撒在墳的周圍,然后奠酒,最后我們對(duì)著太太的墳磕頭、作揖。我在心里默默地祈禱:“希望太太保佑我們一大家子平平安安、萬(wàn)事如意,讓我的學(xué)習(xí)越來(lái)越好,爸爸媽媽工作順利,身體健康!”
之后我們又祭拜了太爺爺、三太爺、爺爺。聽爸爸說(shuō),爺爺去世已經(jīng)二十四年了,是生病去世的,那時(shí)爸爸才上高中,爺爺一生過(guò)得很清苦,當(dāng)過(guò)民辦教師,就在轉(zhuǎn)正的當(dāng)口卻離開了人世,他對(duì)子女們要求很嚴(yán)。我真想看看爺爺以前是什么樣子的!
祭拜完后,我和爸爸、大伯們回頭凝望著爺爺們的墳?zāi)?,戀戀不舍,汽車慢慢的開動(dòng)了,我的思緒依然停留在對(duì)爺爺?shù)乃寄钪小?/p>
2012年4月5日