第一篇：社區(qū)老年人助餐點衛(wèi)生消毒制度

××社區(qū)老年人助餐點衛(wèi)生消毒制度

1、工作人員必須要有健康證，做到持證上崗。如有疾病發(fā)生應(yīng)主動及時向負責人報告，如因隱瞞造成嚴重后果將嚴肅處理并追究法律責任。

2、每天認真做好環(huán)境衛(wèi)生及用餐器具的消毒工作，杜絕食物中毒事件的發(fā)生。

3、工作人員在上班時均應(yīng)穿戴工作服帽，不得在工作區(qū)域內(nèi)抽煙，應(yīng)保持個人整潔衛(wèi)生。

4、食品采購必須新鮮、干凈、不買腐爛變質(zhì)的食品，確保食品衛(wèi)生安全。

5、食物應(yīng)在工作臺上操作加工，并將生熟食物分開處理，刀、菜墩、抹布等必須保持清潔衛(wèi)生。

第二篇：社區(qū)老年人助餐點人員培訓(xùn)制度

××社區(qū)老年人助餐點人員培訓(xùn)制度

為提升居家養(yǎng)老服務(wù)人員素質(zhì)，建立長效發(fā)展機制，打造一支業(yè)務(wù)精良、技術(shù)精湛、道德高尚的高素質(zhì)服務(wù)隊伍，滿足廣大老年群體的養(yǎng)老服務(wù)需求，結(jié)合我社區(qū)實際，特制定本制度。

一、培訓(xùn)對象

全社區(qū)從事居家養(yǎng)老服務(wù)工作的社區(qū)老齡干部、專業(yè)服務(wù)機構(gòu)工作人員、居家養(yǎng)老服務(wù)管理員、協(xié)管員及養(yǎng)老護理員。

二、培訓(xùn)內(nèi)容

1、職業(yè)道德培訓(xùn)。包括傳統(tǒng)孝道、正確養(yǎng)老觀、養(yǎng)老護理員職業(yè)道德、職業(yè)行為規(guī)范等。

2、政策法規(guī)培訓(xùn)。國家及各級政府發(fā)布的養(yǎng)老事業(yè)發(fā)展規(guī)劃、老年權(quán)益保障法、老年優(yōu)待政策、居家養(yǎng)老服務(wù)政策、養(yǎng)老護理員培訓(xùn)政策、家政服務(wù)業(yè)發(fā)展政策及其它相關(guān)政策。

3、專業(yè)知識培訓(xùn)。居家養(yǎng)老服務(wù)模式、工作職責、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)流程、服務(wù)基本規(guī)范及相關(guān)管理制度等。

4、職業(yè)技能培訓(xùn)。老年人飲食照料、身體清潔照料、老年人常用藥及種類、老年人常見病的預(yù)防與護理、褥瘡的預(yù)防及護理、突發(fā)疾病急救措施等實際操作問題。

5、安全知識培訓(xùn)。安全常識、防護常識、突發(fā)自然災(zāi)害及火災(zāi)時的應(yīng)對措施及逃生辦法等。

三、培訓(xùn)部門

1、居家養(yǎng)老服務(wù)指導(dǎo)中心為居家養(yǎng)老服務(wù)人員培訓(xùn)的組織部門，負責制定培訓(xùn)計劃，指導(dǎo)基層及各專業(yè)服務(wù)機構(gòu)開展培訓(xùn)工作，并定期進行檢查。

2、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)中心、專業(yè)服務(wù)機柜負責所在轄區(qū)和本單位居家養(yǎng)老服務(wù)人員的日常培訓(xùn)工作。

四、培訓(xùn)形式及時間

居家養(yǎng)老服務(wù)人員培訓(xùn)可采取多種形式，即全脫產(chǎn)培訓(xùn)、半脫產(chǎn)培訓(xùn)、基地實訓(xùn)和日常培訓(xùn)。

1、社區(qū)老齡工作者及專業(yè)機構(gòu)工作人員每人每年參加培訓(xùn)時間不少于20學(xué)時。

2、居家養(yǎng)老服務(wù)管理員、協(xié)管員每人每年參加培訓(xùn)時間不少于40學(xué)時、實際應(yīng)用不少于20學(xué)時。

3、養(yǎng)老護理員每人每年參加培訓(xùn)時間不少于60學(xué)時，實際操作不少于40學(xué)時。

五、培訓(xùn)考核

培訓(xùn)結(jié)合后，由培訓(xùn)主辦單位組織考核，考核內(nèi)容分為理論知識和實踐操作兩部分，各占50%。考核成績記入服務(wù)人員檔案，并上報居家養(yǎng)老服務(wù)中心備案。

第三篇：社區(qū)老年人助餐點人員考核制度

××社區(qū)老年人助餐點人員考核制度

一、考核范圍：助餐點服務(wù)人員均參照本制度進行工作考核。

二、考核形式：采取百分考核制，90分及以上為優(yōu)秀；80分-89分為滿意；70分-79分為基本滿意；70分以下為不滿意。

三、考核標準：考核分思想素質(zhì)、服務(wù)規(guī)范、回訪評估、教育培訓(xùn)四個項目，共13項評分標準進行考核。

四、考核時間：考核分每月考核和年終考核兩種。

五、組織實施：由助餐點負責人組織實施。

六、結(jié)果與使用：考核結(jié)果作為年終評比先進、獎金分配的重要依據(jù)。

七、考核檔案：每次考核評分必須填寫《梅蘭社區(qū)老年人助餐點服務(wù)人員考核評分表》，并由專人負責保存。

第四篇：社區(qū)老年人助餐點申請程序

××社區(qū)老年人助餐點申請程序

1、老年人自己向社區(qū)老年人助餐點申請

2、老年人助餐點做好助餐準備工作

3、老年人助餐點安排老年人就餐

第五篇：社區(qū)老年人助餐點食物中毒應(yīng)急預(yù)案

××社區(qū)老年人助餐點食物中毒應(yīng)急預(yù)案

一、根據(jù)實際情況和老人特點，可能引起老人食物中毒的原因：

1、食用帶有某些病菌、細菌的食物；

2、食物保存不當或時間過長造成食物變質(zhì)；

3、誤食殘留有化學(xué)藥品或農(nóng)藥的食物。二、一旦發(fā)現(xiàn)食物中毒現(xiàn)象，立即采取如下措施：

1、發(fā)現(xiàn)有類似食物中毒癥狀時，應(yīng)迅速送醫(yī)院診治；

2、迅速向助餐點負責人及衛(wèi)生防疫部門報告；

3、做好所食用食物留樣工作，以備衛(wèi)生和市場監(jiān)督等部門檢驗；

4、迅速排查食用致毒食物的人員名單，并檢查他們的身體狀況；

5、做好家屬思想工作；

6、積極配合上級有關(guān)部門做好診治、調(diào)查、事故處理等工作。