第一篇：潮州鳳凰鎮(zhèn)三下鄉(xiāng)總結(jié)

三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)之

茶文化調(diào)研隊(duì)活動(dòng)總結(jié)

潮汕地區(qū)的茶------>茶的生產(chǎn)地區(qū)（茶的生產(chǎn)條件）------>茶的影響------>潮州鳳凰鎮(zhèn)人的茶生活------>茶的山，烏崬山------>茶的制作方法------>功夫茶泡茶方法------>茶的銷售（提出問題）------>茶的前景

茶，已經(jīng)成為潮汕地區(qū)必不可少的飲品。在潮州，有很多人分別喜歡不同品種的茶，這都是因人而異，因個(gè)人生活習(xí)慣而不同，現(xiàn)在的年輕人有的喜歡紅茶，綠茶，鐵觀音，普洱茶和烏龍茶等等，但是在潮州主要的還是潮州鳳凰鎮(zhèn)所生產(chǎn)的的鳳凰茶，也是最多人食用的。潮汕地區(qū)的茶的生產(chǎn)源地是潮州，潮州生產(chǎn)茶葉的地方乃是鳳凰鎮(zhèn)。在鳳凰鎮(zhèn)幾乎每家每戶都種茶樹，生產(chǎn)茶葉，或是做些茶葉的生意，有自種自售，有轉(zhuǎn)售的，當(dāng)然也有留給自己喝的。之所以這里的茶能夠深受潮汕人民的喜愛，主要是這里的茶喝起來夠香，香味十足，香味千種。在潮州能夠生產(chǎn)出如此好的茶葉是有原因的，鳳凰鎮(zhèn)的茶樹生長和長勢(shì)跟當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥谰o密相連，加上當(dāng)?shù)厝霜?dú)特的制茶工藝才能生產(chǎn)出現(xiàn)在深受人們喜愛的鳳凰單叢茶。

潮州鳳凰茶的茶種屬于烏龍茶，又屬于單叢茶，因?yàn)椴铇涫且粎惨粎驳?。茶，已?jīng)成為鳳凰鎮(zhèn)人們生活必不可少的一部分了，這里的茶影響著這一帶地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。在當(dāng)?shù)氐娜藗冎校械氖墙K身與茶為生，靠種茶自銷維持生計(jì)，有的是專為轉(zhuǎn)售批發(fā)茶葉為生。當(dāng)?shù)厝藦男【烷_始喝當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的茶，而且已經(jīng)成為了一種習(xí)慣，這種習(xí)慣代代相傳，全鎮(zhèn)大部分人都喝茶，成為了一種風(fēng)俗。他們喜歡以茶待客，自己不僅會(huì)喝，而且還請(qǐng)到自己家來做客的人喝，他們待客熱情，以茶闡釋待客之道。平時(shí)閑時(shí)必坐下來，品茶之香，平靜內(nèi)心，修身養(yǎng)性，與人談笑風(fēng)生，愜意生活。

所有潮州鳳凰茶，按季節(jié)分為春茶，夏茶，秋茶，冬茶，還有些在春茶之后還有二春茶，其中春茶為人們所最喜愛。春茶，顧名思義為春天摘得茶，一般在清明前后完成茶葉的摘取，無蟲食害，無農(nóng)藥，其質(zhì)量之高，被人們所認(rèn)同。故，春茶銷售也熱，價(jià)格也高，供不應(yīng)求情況更突出，春茶也成為銷往廣東中部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的主要鳳凰茶。茶的摘取和栽種要有高山、中山和低山之分，高山的茶一年只能摘取一次，中山的茶和低山的茶可多次，故春茶之中高山的茶最為稀少及價(jià)格昂貴，香氣也最為十足。茶的種類也很繁多，但總的來說，有十大香型最為受歡迎，十大香型分別為：蜜蘭香、黃枝香、玉蘭香、夜來香、肉桂香、杏仁香、柚花香、芝蘭香、姜花香和桂花香。無論哪個(gè)品種都是條形狀的，條索緊卷，灰褐色，油潤有光澤，具有天然花香味，湯色金黃，滋味持久甘醇鮮爽，耐沖泡的特點(diǎn)，無論哪個(gè)品種都具有生津止渴、助消化、減肥、降血脂、健美防老、防癌、抗癌之功效，即有調(diào)節(jié)人體生理功能和防病治病的功效。說到潮州鳳凰茶的生茶地，數(shù)最有名的就是潮州鳳凰鎮(zhèn)的烏崬山和石古坪，生產(chǎn)出最貴茶葉的地方又?jǐn)?shù)烏崬山了。烏崬山海拔最高1397米，接近山頂?shù)牡胤竭€有一個(gè)“天池”，是很久以前火山噴發(fā)而形成的，之后這火山就變成了死火山，經(jīng)過若干年這里就形成了“天池”。烏崬山生產(chǎn)茶葉歷史悠久，烏崬村的村民都是自己種茶自己銷售，靠著種茶來改善自家的生活。烏崬山上有許多茶樹，也有許多古老的茶樹，有些就已經(jīng)成為了稀有品種，一個(gè)品種就只有一顆或者幾顆樹。

茶，不像是水果業(yè)，但它們相同的地方在于，都是種在地上，或規(guī)模生產(chǎn)，或零散經(jīng)營，在日常中也可以有專人管理除草，噴藥，松土等等，待收成之時(shí)，便有人收取，若是水果類便可以通過簡(jiǎn)單包裝處理即可銷售。茶，卻要通過一系列的制茶工藝才能被食用。烏崬單叢茶經(jīng)過傳統(tǒng)手工或與機(jī)械生產(chǎn)相結(jié)合，通過采摘鮮葉----萎凋----發(fā)酵----殺青----揉捻----干燥等六個(gè)程序進(jìn)行。而且六個(gè)程序環(huán)環(huán)相扣，節(jié)節(jié)重要。按部就班，精細(xì)制作。從整個(gè)制作過程中，茶葉經(jīng)曝青、晾青、碰青、搖青、促使輕發(fā)酵，然后，進(jìn)行殺青、揉捻、烘焙、干燥、來阻止茶葉發(fā)酵，使成茶為半發(fā)酵茶。這就是烏崠單叢茶與綠茶、紅茶的區(qū)別。烏崠單叢茶具有綠茶和紅茶的某些風(fēng)味，又有它獨(dú)特的風(fēng)格。

在茶的沖泡方面，也很講究，泡茶的方法對(duì)，則泡出的茶才能更香，才會(huì)泡出這茶的價(jià)值。潮汕功夫茶泡茶方法說簡(jiǎn)單不簡(jiǎn)單，說復(fù)雜也不然。沖泡茶的水要有選擇，最好是天然礦泉水、純凈水或者山泉水，自來水也可以，但是質(zhì)量效果沒有前三者好。放進(jìn)蓋碗杯的茶葉的量因人而異，大概10克即可，然后倒入沸水，水是要持續(xù)沸騰的水，要有足夠高溫的水才能泡出茶的香味。茶葉放入蓋碗后，用開水沖泡，蓋子不能硬壓茶葉，應(yīng)讓茶葉在高溫下自然下沉變軟實(shí)，第一遍茶湯叫“洗茶”不能喝，用來清洗掉一些茶沫，第二遍茶湯開始注意沖泡時(shí)盡量把泡在茶里的水滴凈，勿久浸，以免產(chǎn)生苦澀水。一般鳳凰茶都是在第三次和第四次泡出的茶才是最香的。具體按各人習(xí)慣操作，靈活運(yùn)用，不能生搬硬套，愛之，然后常泡之，自然就會(huì)了。

潮州鳳凰茶在銷售方面比較好，常常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。因?yàn)樵诔敝?，鳳凰鎮(zhèn)地域有限面積不大，氣候土壤又較別的地方的不同，難以找出第二個(gè)地區(qū)種植鳳凰茶。茶產(chǎn)量有限，生產(chǎn)獨(dú)立零散，工藝復(fù)雜，加上單位面積產(chǎn)茶量少，生產(chǎn)步驟繁多，這給潮州鳳凰茶的生產(chǎn)帶來一定的阻礙。但是，潮州鳳凰茶仍然遠(yuǎn)銷我國北方，甚至銷往國外，來潮州鳳凰鎮(zhèn)旅游的外地人或多或少都會(huì)帶一些茶葉回去。潮州鳳凰茶主要銷往潮汕地區(qū)和廣州及周邊城市，在廣州的芳村茶葉銷售市場(chǎng)占有量超過60%，今年隨著潮州鳳凰茶的受歡迎程度加大，價(jià)格也會(huì)逐漸升高，所以說潮州鳳凰茶是潮州鳳凰鎮(zhèn)人民改善生活條件的重要原因。

對(duì)于潮州鳳凰茶的發(fā)展前景，當(dāng)?shù)氐娜舜蟠?-----林偉周先生表示持樂觀態(tài)度，如今相關(guān)的茶貿(mào)易公司在規(guī)劃發(fā)展，計(jì)劃將潮州鳳凰鎮(zhèn)周邊適合種鳳凰茶的地區(qū)利用開發(fā)發(fā)展生產(chǎn)鳳凰茶，另外還會(huì)提高單位面積茶產(chǎn)量，改善生產(chǎn)條件，合理分配人力，提高鳳凰茶的質(zhì)量。積極開展多種有關(guān)茶的活動(dòng)，讓當(dāng)?shù)厝朔e極參與發(fā)展茶計(jì)劃，發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)夭璧奈幕?，加大潮州鳳凰茶在外省外地的宣傳。

2013年7月25號(hào)

第二篇：潮州鳳凰茶

潮州鳳凰茶 潮州鳳凰茶-序

“芳香溢齒頰，甘澤潤喉吻”。一盞潮州鳳凰功夫茶，溢出潮州文化獨(dú)特的韻味，蘊(yùn)涵著潮州鳳凰單樅茶的神奇魅力，見證了潮州鳳凰茶生產(chǎn)的悠久歷史。潮州是廣東省烏龍茶的發(fā)源地，唐-陸羽的《茶經(jīng)》已有嶺南產(chǎn)茶之記述。宋《潮州府志》載：“鳳山名茶待詔茶，亦名貢茶?！敝燎宕?，鳳凰水仙茶已入全國名茶之列。潮州鳳凰茶品質(zhì)優(yōu)良，以“鳳凰單樅”、“嶺頭單樅”等為代表的潮州鳳凰單樅茶，是烏龍茶類中的極品名茶，素以緊結(jié)潤喉、天然花香、獨(dú)特叢韻稱譽(yù)，在國內(nèi)外各類茶葉評(píng)比活動(dòng)中屢獲殊譽(yù)，享有較高聲譽(yù)。日本茶葉博士松下智先生說：“鳳凰茶是中國的國寶?！泵绹翱偨y(tǒng)尼克松訪華品嘗鳳凰單樅茶后，認(rèn)為“比美國的花旗參還提神。”全國政協(xié)原副主席葉選平說：“喝了鳳凰茶，其他茶就不想喝了。”正是基于此，1986年潮州被納入國家茶葉商品出口基地體系，1995年鳳凰鎮(zhèn)被授予“中國名茶（烏龍茶）之鄉(xiāng)”稱號(hào)。茶樹資源豐富是潮州茶葉生產(chǎn)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)。改革開放以來，旨在振興潮州鳳凰茶文化產(chǎn)業(yè)的潮州各級(jí)黨政部門，充分利用得天獨(dú)厚的自然資源，開戰(zhàn)古茶樹保護(hù)，實(shí)施優(yōu)質(zhì)品種開發(fā)利用工程，不斷拓展潮州鳳凰茶的發(fā)展空間。目前，潮州鳳凰茶生產(chǎn)面積達(dá)12.8萬畝，年產(chǎn)量1萬多噸，不僅成為廣東省主要的產(chǎn)茶區(qū)，也是我國重要的特種烏龍茶產(chǎn)區(qū)。潮州以其現(xiàn)存大量人工栽培型烏龍茶古茶樹群體、擁有獨(dú)具花香蜜韻單樅茶品種，以及精湛絕倫的潮州功夫茶藝而著稱于世，成為世界茶文化不可缺少的重要組成部分。潮州鳳凰單樅茶，香溢四海，譽(yù)滿五洲，前景無限?，F(xiàn)還展示潮州鳳凰茶發(fā)展全貌，我相信，小小茶罐裝滿著精煉的《潮州鳳凰茶》（直銷鳳凰茶）

第三篇：三下鄉(xiāng)總結(jié)

三下鄉(xiāng)總結(jié)

作為西南政法大學(xué)新聞傳播學(xué)院“三下鄉(xiāng)”長壽湖隊(duì)的一員，本人深感榮幸，因?yàn)檫@是個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)。在幾天簡(jiǎn)短卻極富意義的實(shí)踐之后，請(qǐng)?jiān)试S我將自己的所見所聞所感做一個(gè)總結(jié)。

此次三下鄉(xiāng)是一次特殊的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。首先這支隊(duì)伍是學(xué)生自己組織的，其中的每一個(gè)成員都是精心挑選的，所用的經(jīng)費(fèi)也是學(xué)生自己籌得的，策劃以及實(shí)地考察都是學(xué)生自己去做的，總而言之這是個(gè)學(xué)生們自己的社會(huì)實(shí)踐隊(duì)伍。來到長壽湖區(qū)云集鎮(zhèn)，我們先和這里的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了交流，對(duì)這里的大致情況有所了解之后我們被安排到長壽湖中學(xué)，在以后的幾天里這里將是我們的住宿和工作的地方。

在這幾天的社會(huì)實(shí)踐中，我們完成以下一些工作：第一項(xiàng)工作是慰問留守兒童。我們每到一個(gè)村都會(huì)首先聯(lián)系村領(lǐng)導(dǎo)獲取留守兒童的資料然后逐個(gè)走訪，對(duì)留守兒童的生活環(huán)境，學(xué)習(xí)狀況，身體狀況都做細(xì)致的詢問，對(duì)留守兒童面對(duì)的困難做記錄并提出相應(yīng)的意見。在對(duì)每一個(gè)留守兒童慰問的最后我們都會(huì)送上學(xué)院提供的兒童書，希望能給他們以后的日子帶來快樂。第二項(xiàng)工作是做關(guān)于“五個(gè)重慶”的社會(huì)調(diào)研。每次出訪我們都會(huì)帶上事先準(zhǔn)備好的問卷，在走訪的過程中隨機(jī)地對(duì)長壽的老百姓做交流的時(shí)候總是不能直接表達(dá)自己的意思并且也不能很好問卷調(diào)查。問卷過程中也遇到一些問題，比如由于很多同學(xué)是外地的，在語言地理解老百姓的語言。面對(duì)這樣的困難，我們的隊(duì)員努力地克服著，堅(jiān)持著。第三項(xiàng)工作是走訪抗美援朝的老戰(zhàn)士以及“空巢老人”?？姑涝睦蠎?zhàn)士們?cè)?jīng)為了和平為了國家在戰(zhàn)場(chǎng)上浴血奮戰(zhàn)，而今他們老了，需要被人提起，需要被人記住。老人在中國人口結(jié)構(gòu)中扮演著一個(gè)非常特殊的角色，在傳統(tǒng)文化觀念里他們應(yīng)該受人尊敬愛戴，享受天倫之樂，而中國的現(xiàn)實(shí)卻讓大多數(shù)老人過著孤獨(dú)的人生后半段，他們需要我們的關(guān)心，關(guān)注。我們的這項(xiàng)工作充分地利用了社會(huì)實(shí)踐的時(shí)間，給老人們送去我們的問候，同時(shí)我們也去充當(dāng)傾聽者，去傾聽老戰(zhàn)士們的光榮過去，“空巢老人”的孤單，困難。當(dāng)然，除此之外我們也做其他的計(jì)劃之內(nèi)的實(shí)踐，去政府了解農(nóng)民的生活狀況，去田間地里進(jìn)行勞動(dòng)，去觀賞長壽湖的美麗風(fēng)光等等，總的來說此次社會(huì)實(shí)踐的工作是充實(shí)而不乏內(nèi)涵的。

另一個(gè)方面，我們團(tuán)隊(duì)內(nèi)的各個(gè)成員之間也建立起深厚的友誼，在每一天的社會(huì)實(shí)踐中我們緊密團(tuán)結(jié)，互相幫助為同樣的工作而努力。生活上，我們同吃，同住。將每個(gè)隊(duì)員的生活快樂都相互分享是每個(gè)成員都樂于做的事情，交流讓我們的情誼更加深刻。當(dāng)然能夠安心地度過這些天還必須感謝我們的帶隊(duì)老師王心武老師，是他為我們安排好豐富的菜肴，是他為我們指導(dǎo)調(diào)查的方向，是他給了我們堅(jiān)持下去的勇氣。

此次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)將是我生命中極其難忘的一段經(jīng)歷，將會(huì)幫助我對(duì)以前的人生重新認(rèn)識(shí)，同時(shí)也會(huì)指導(dǎo)我正確面對(duì)以后的歲月。

西南政法大學(xué) 新聞傳播學(xué)院

徐亮（2009091200）

第四篇：三下鄉(xiāng)總結(jié)

總結(jié)

“三下鄉(xiāng)”暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是延伸課內(nèi)教育至課外的一種方式，是推進(jìn)我們青年大學(xué)生綜合素質(zhì)教育的重要手段。它有助于當(dāng)代大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)，為今后走向社會(huì)奠定良好的基礎(chǔ)，是有助于當(dāng)代大學(xué)生德智體全面發(fā)展的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。今年，為了響應(yīng)團(tuán)中央、團(tuán)省委、校團(tuán)委有關(guān)大學(xué)生開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的號(hào)召，浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院校學(xué)生會(huì)在浙江省寧波市開展了為期三天，主題為“影響高職畢業(yè)生面向基層就業(yè)的主要因素及對(duì)策調(diào)研”的三下鄉(xiāng)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)在活動(dòng)過程中，深入實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，進(jìn)一步提高自身的創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力和團(tuán)隊(duì)合作的能力，為實(shí)現(xiàn)“三個(gè)浙江，三個(gè)強(qiáng)省”的目標(biāo)和推進(jìn)高職畢業(yè)生更好的面向基層就業(yè)，更好的為基層服務(wù)和創(chuàng)造貢獻(xiàn)力量。

校學(xué)生會(huì)在團(tuán)委老師的帶隊(duì)下，圍繞“影響高職畢業(yè)生面向基層就業(yè)的主要因素及對(duì)策”主題開展了采訪學(xué)校老師、優(yōu)秀畢業(yè)生，走訪校企合作單位、人才市場(chǎng)等相關(guān)活動(dòng)。團(tuán)隊(duì)由來自我院各個(gè)院系的14名，懷著滿腔熱血而又缺乏相當(dāng)社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的大一學(xué)生所組而成，參與此次“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)除了希望藉此讓自己慢慢深入、了解社會(huì)，鍛煉自己的性格、毅力外，我們更希望我們的活動(dòng)能夠引導(dǎo)我院和其他高職畢業(yè)生們更好的在畢業(yè)后進(jìn)入基層就業(yè)，工作基層，服務(wù)基層，共同構(gòu)建和諧社會(huì)。

一、準(zhǔn)備充分

為了能夠更好的開展活動(dòng)，也為了能夠使我們的調(diào)研成果更具有價(jià)值性，我們事先做了一份詳盡的“三下鄉(xiāng)”行程計(jì)劃，大概內(nèi)容如下：

1、6月11日到6月22日，通過圖書管查閱文獻(xiàn)，電子閱覽室上網(wǎng)瀏覽資料等方式，對(duì)影響高職畢業(yè)生面向基層就業(yè)的因素有一個(gè)初步的了解，也為今后具體的活動(dòng)做好鋪墊。

2、6月20日，由幾位團(tuán)隊(duì)成員組成小分隊(duì)，對(duì)浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院招生就業(yè)中心主任任老師進(jìn)行采訪。

3、6月23日到6月25日，團(tuán)隊(duì)對(duì)杭州人才市場(chǎng)進(jìn)行走訪。

4、此次“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐的主題是“影響高職畢業(yè)生面向基層就業(yè)的主要因素及對(duì)策調(diào)研”，為此，我們選擇了寧波這一地區(qū)，以我院為主體出發(fā)開展活動(dòng)，時(shí)間為6月27日6月29日。

5、6月29日正式團(tuán)隊(duì)活動(dòng)結(jié)束后，為了更加豐富我們的實(shí)踐成果，團(tuán)隊(duì)成員將

對(duì)自己本地、身邊的高職畢業(yè)生和單位進(jìn)行走訪，并為學(xué)校開展招生宣傳。6、7月15日，匯總、交流實(shí)踐心得，經(jīng)驗(yàn)。

二、成效顯著

雖然實(shí)踐時(shí)間只有短短幾天，但通過了這幾天的學(xué)習(xí)，我們的社會(huì)實(shí)踐取得了顯著的成效，同時(shí)我們也親身學(xué)習(xí)到許多，成長了許多。

1、加深了對(duì)基層工作現(xiàn)狀及情況的了解，有助于將來培養(yǎng)艱苦樸素的工作作風(fēng)。我們通過親自進(jìn)入社會(huì)進(jìn)行實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)，直接進(jìn)入單位，深入工作崗位中學(xué)習(xí)和交流，能夠幫助我們明確自己未來的發(fā)展方向，更好的對(duì)自己將來的職業(yè)生涯進(jìn)行規(guī)劃，在以后的學(xué)習(xí)、生活和工作中能夠做到有的放矢。通過采訪優(yōu)秀畢業(yè)生，走訪校企合作單位一系列的活動(dòng)，對(duì)我們每一位參與“三下鄉(xiāng)”調(diào)研的成員都觸動(dòng)很大。學(xué)長學(xué)姐在工作崗位中的親身經(jīng)歷，以及單位對(duì)用人真實(shí)的要求和希望，改觀了我們?cè)?jīng)對(duì)社會(huì)過于理想的狀況，將我們從理想中帶回到現(xiàn)實(shí)社會(huì)，使得我們對(duì)社會(huì)有了更多的接觸和了解。其中許多同學(xué)也決心向這些優(yōu)秀的學(xué)長學(xué)姐們學(xué)習(xí)，對(duì)自己的未來做好規(guī)劃，兢兢業(yè)業(yè)，深入基層，服務(wù)基層，從基層踏實(shí)做起，為社會(huì)做貢獻(xiàn)，樹立一個(gè)吃苦耐勞、艱苦樸素的觀念。

2、有利于團(tuán)隊(duì)成員各方面綜合素質(zhì)和能力的提高。本次“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)，充分了鍛煉了同學(xué)們的團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)能力，讓同學(xué)們都認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)的重要性，培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)精神?；顒?dòng)中還有面對(duì)面采訪的形式，通過采訪，培養(yǎng)了同學(xué)們的個(gè)人膽量，語言表達(dá)和語言組織能力，以及臨場(chǎng)的應(yīng)變能力，對(duì)同學(xué)們將來步入社會(huì)都會(huì)有所幫助。

3、擴(kuò)大影響，及時(shí)報(bào)道。為了能夠全面了解我院“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的開展情況，每一位團(tuán)隊(duì)成員都在每天及時(shí)做好實(shí)踐日志，并通過微博等形式，及時(shí)將活動(dòng)信息反饋學(xué)校，并且，我們積極與網(wǎng)絡(luò)媒體聯(lián)系，加強(qiáng)宣傳報(bào)道，展現(xiàn)給大家浙江交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)子的優(yōu)秀風(fēng)采。

三、調(diào)研成果

就業(yè)是當(dāng)今的一個(gè)熱門話題，隨著高職畢業(yè)生人數(shù)的不斷增加，就業(yè)問題也已經(jīng)成為了熱點(diǎn)之中的熱點(diǎn)。分析影響高職畢業(yè)生面向基層就業(yè)的主要因素，準(zhǔn)確找出影響高職畢業(yè)生進(jìn)入基層就業(yè)的各種因素，有的放失的引導(dǎo)更多的畢業(yè)生的就業(yè)工作，已是當(dāng)務(wù)之急。為此，校學(xué)生會(huì)針對(duì)這一問題進(jìn)行了社會(huì)實(shí)踐調(diào)研?，F(xiàn)將本次調(diào)研的成果總結(jié)如下：

1、高職畢業(yè)生個(gè)人存在的問題

眼高手低，不愿從事基層工作。高職院校注重職業(yè)技能教育，培養(yǎng)的是既懂理論，又會(huì)操作的復(fù)合型高級(jí)人才。高職教育的優(yōu)勢(shì)就是在日常教育教學(xué)過程中，理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，強(qiáng)化學(xué)生的動(dòng)手、操作能力。所以高職院校畢業(yè)生受專業(yè)特點(diǎn)影響，畢業(yè)以后絕大部分將深入基層工作，在平凡的崗位上發(fā)揮自己的聰明才智。但是部分畢業(yè)生對(duì)此認(rèn)識(shí)不足，只想一畢業(yè)就走上領(lǐng)導(dǎo)、管理崗位，對(duì)生產(chǎn)第一線等基層崗位缺少興趣，眼高手低，不切實(shí)際，造成了就業(yè)中的心理誤區(qū)。并且隨著我國從傳統(tǒng)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌，以及市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的逐步確立，大學(xué)生的職業(yè)趨向、就業(yè)方式和就業(yè)心理也發(fā)生了很大的變化。大學(xué)畢業(yè)生已不再是等分配，而是要自己找工作。經(jīng)濟(jì)收入在大學(xué)生的擇業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上越來越重要，三資企業(yè)的吸引力已遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于以往最吸引大學(xué)生的黨政機(jī)關(guān)和事業(yè)單位。部分畢業(yè)生擇業(yè)觀不正確，求高薪、求舒適、求名氣的心態(tài)比較普遍，從而形成“有的學(xué)生沒工作做，有的工作沒學(xué)生做”的現(xiàn)狀。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下，大學(xué)生擇業(yè)觀念日趨實(shí)惠、功利，強(qiáng)化個(gè)人利益，淡化國家利益，許多學(xué)生往往把職業(yè)的經(jīng)濟(jì)報(bào)酬作為擇業(yè)的首要條件，對(duì)工資高、待遇好的職業(yè)趨之若鶩，卻忽視了職業(yè)的理想價(jià)值。有一部分畢業(yè)生只注重自身的感受和體驗(yàn)，不考慮實(shí)際和社會(huì)需求，在價(jià)值取向和道德選擇上表現(xiàn)較為自我，個(gè)人至上，擇業(yè)時(shí)滋長了虛榮、攀比心理和好高騖遠(yuǎn)的的心態(tài)。也有部分畢業(yè)生，特別是受家庭環(huán)境影響的，對(duì)就業(yè)關(guān)心不夠，缺乏吃苦耐勞的就業(yè)精神，在遇到困難或者覺得工作辛苦就辭職不干。

就業(yè)觀念的嚴(yán)重偏差，使得部分高職畢業(yè)生存在不切實(shí)際的擇業(yè)心態(tài)。一畢業(yè)就想做部門經(jīng)理，追求大城市、大機(jī)關(guān)，把進(jìn)機(jī)關(guān)和國有大中型企業(yè)作為自己找工作的唯一尺度；把到沿海發(fā)達(dá)城市作為就業(yè)的唯一標(biāo)準(zhǔn)；而沒有到基層，到生產(chǎn)一線，到老、少、邊、窮地區(qū)去工作的思想準(zhǔn)備。

缺乏自主能力，缺乏自信。部分高職類畢業(yè)生受父母、家庭影響較重，無法自己做出正確、適合自己的選擇，無法在基層崗位更好的就業(yè)。

2、用人單位存在的問題

國有單位吸納高職畢業(yè)生的能力不足各級(jí)政府精簡(jiǎn)機(jī)構(gòu)，事業(yè)單位嚴(yán)重超編，大多數(shù)國有企業(yè)仍處于減員增效的調(diào)控時(shí)期，高職畢業(yè)生進(jìn)機(jī)關(guān)就業(yè)的機(jī)會(huì)極少。

用人單位選才觀念過于片面如盲目追求高學(xué)歷，認(rèn)為學(xué)歷高素質(zhì)能力一定

高，忽視人才梯隊(duì)結(jié)構(gòu)的合理性；接收高職學(xué)生條件苛刻，部分用人單位對(duì)高職學(xué)生有限制性政策。部分單位也對(duì)基層工作崗位的關(guān)注度不夠。

3、高職類院校存在的問題

專業(yè)設(shè)置與社會(huì)需求脫節(jié)一是專業(yè)模仿本科院校，設(shè)置過多過細(xì)，培養(yǎng)出來的學(xué)生擇業(yè)面窄，競(jìng)爭(zhēng)力弱；二是盲目擴(kuò)招、盲目追逐熱門專業(yè)，導(dǎo)致同專業(yè)畢業(yè)生供大于求，帶來較大的就業(yè)困難。

培養(yǎng)的人才質(zhì)量不過硬畢業(yè)生在人才市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是知識(shí)和能力的競(jìng)爭(zhēng)。新組建的高職院校缺乏配套的教師激勵(lì)機(jī)制，工作運(yùn)轉(zhuǎn)效率低下，造成培養(yǎng)的學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)不扎實(shí)，綜合素質(zhì)不高，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

就業(yè)指導(dǎo)工作力度不夠高職院校往往投入大量的人力、物力、財(cái)力重點(diǎn)抓招生，而對(duì)學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)工作在經(jīng)費(fèi)、人員、辦公條件等方面都未落實(shí)到位，致使學(xué)生就業(yè)工作難以做好。

4、國家政策方面存在的問題

國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡，影響高職畢業(yè)生就業(yè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整導(dǎo)致發(fā)達(dá)地區(qū)、大城市人才需求旺盛，而經(jīng)濟(jì)落后地區(qū)、農(nóng)村人才接納量少。加上企事業(yè)單位用人制度改革相對(duì)滯后，政府在學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)中的宏觀調(diào)控、政策引導(dǎo)、信息咨詢服務(wù)等方面的作用有待完善，畢業(yè)生就業(yè)市場(chǎng)培育不健全，就業(yè)領(lǐng)域不寬，社會(huì)需求與實(shí)際人才培養(yǎng)之間不協(xié)調(diào)等，導(dǎo)致高職畢業(yè)生就業(yè)困難。

就業(yè)市場(chǎng)亟需規(guī)范高職學(xué)生大多數(shù)屬于地方院校畢業(yè)生，地方就業(yè)吸納能力畢竟有限，跨地區(qū)就業(yè)受到種種限制（一是超范圍就業(yè)學(xué)生，必須向所屬系統(tǒng)或地區(qū)交納相當(dāng)數(shù)額的培養(yǎng)費(fèi)；二是地方人事部門規(guī)定只接受本科以上畢業(yè)生戶檔關(guān)系和人事編制）。這嚴(yán)重束縛了高職學(xué)生的就業(yè)選擇。同時(shí)，就業(yè)市場(chǎng)還暴露出：規(guī)模大的缺乏管理，規(guī)模小的不能滿足需求，簽約率低；有些學(xué)校阻礙畢業(yè)生進(jìn)入市場(chǎng)公平競(jìng)爭(zhēng)；一些用人單位簽約后不履行義務(wù)，擅自退換畢業(yè)生；更有甚者，個(gè)別公司以贏利為目的，到就業(yè)市場(chǎng)中制造混亂。這些急需政府出臺(tái)相應(yīng)的政策法規(guī)進(jìn)行規(guī)范。

四、對(duì)策與建議

1、貫穿始終的科學(xué)就業(yè)觀、擇業(yè)觀教育

科學(xué)就業(yè)觀、擇業(yè)觀教育是高職院校的一項(xiàng)系統(tǒng)工作，各高職院校從新生入校開始就要對(duì)他們開展科學(xué)的就業(yè)觀和擇業(yè)觀教育，通過對(duì)他們進(jìn)行職業(yè)理想教

育、職業(yè)道德教育、就業(yè)政策教育、健康擇業(yè)的心理教育、擇業(yè)價(jià)值取向的引導(dǎo)、正確成才意識(shí)和成才道路的引導(dǎo)等指導(dǎo)教育，使他們?cè)谌甑亩δ咳局芯湍軌蛐纬煽茖W(xué)的、正確的就業(yè)和職業(yè)概念，明確今后職業(yè)方向的初步定位和合理規(guī)劃，并隨著社會(huì)勞動(dòng)力市場(chǎng)對(duì)用人崗位需求的變化，在進(jìn)行專業(yè)理論與技能學(xué)習(xí)的同時(shí)隨時(shí)調(diào)整知識(shí)結(jié)構(gòu)，鍛煉職業(yè)要求的能力，避免學(xué)習(xí)和就業(yè)的盲目性。

2、加強(qiáng)高職類學(xué)生對(duì)基層就業(yè)重要性的認(rèn)識(shí)

糾正“招生是學(xué)校的事，就業(yè)是學(xué)生的事”等錯(cuò)誤觀念，把就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)體系建設(shè)納入到院校改革發(fā)展規(guī)劃，落實(shí)人、財(cái)、物的投入。同時(shí)，應(yīng)本著“方便操作、切合實(shí)際、廣泛適用”的研究原則，結(jié)合高職學(xué)生的特點(diǎn)和就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)工作的運(yùn)作規(guī)律，針對(duì)就業(yè)政策和社會(huì)發(fā)展的影響、職業(yè)理想和職業(yè)能力的形成、知識(shí)與技能的合理構(gòu)成、自我認(rèn)知調(diào)節(jié)、求職技巧、心理素質(zhì)與適應(yīng)能力的培養(yǎng)等方面，圍繞就業(yè)的準(zhǔn)備過程、擇業(yè)過程和初次就業(yè)的適應(yīng)過程，進(jìn)行深入系統(tǒng)的研究。

3、高職類學(xué)生加強(qiáng)個(gè)人的綜合素質(zhì)

應(yīng)屆的高職畢業(yè)生在基層就業(yè)時(shí)需要擺正心態(tài)，樹立不怕苦，有耐心，隨時(shí)調(diào)整和保持好自己的心態(tài)。不能只看到那些對(duì)自己好的信息，要能夠沉得住氣，充分的鍛煉自我。

提高自身的應(yīng)變和溝通能力，對(duì)自己樹立良好的信心。要能夠?qū)W習(xí)感悟生活，發(fā)現(xiàn)生活和工作中的樂趣，在工作中切勿眼高手低，要時(shí)刻充滿拼勁。

為自己做好正確，合適的職業(yè)規(guī)劃，為自己明確一個(gè)目標(biāo)。合理，合適的個(gè)人規(guī)劃，有助于幫助自己有目標(biāo)的在就業(yè)道路上踏踏實(shí)實(shí)的前進(jìn)。

“三下鄉(xiāng)”的日子雖然不長，但此次大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，不僅鞏固了所學(xué)的知識(shí)，鍛煉了實(shí)踐能力，更重要的是進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到了深入基層，服務(wù)基層的重要性，為推進(jìn)社會(huì)發(fā)展做出一份貢獻(xiàn)。

今后，我們要更好的學(xué)習(xí)知識(shí)，鍛煉自我，展示學(xué)院的優(yōu)秀風(fēng)采。

應(yīng)宏峰

第五篇：三下鄉(xiāng)總結(jié)

貫徹科學(xué)發(fā)展觀 服務(wù)農(nóng)村促和諧

——“關(guān)愛農(nóng)村聽心聲 訪貧問苦送溫暖”三下鄉(xiāng)活動(dòng)總結(jié)

近年來數(shù)以萬計(jì)的大學(xué)生選擇在暑期去農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，活動(dòng)對(duì)當(dāng)?shù)匕l(fā)展的貢獻(xiàn)和大學(xué)生自身的收獲到底有多少值得我們深思，在10年這個(gè)寒假里，我作為重慶工商大學(xué)應(yīng)用技術(shù)學(xué)院計(jì)算機(jī)系寒期三下鄉(xiāng)實(shí)踐隊(duì)的一員赴渝北區(qū)高嘴鎮(zhèn)高興村進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，這樣的親身經(jīng)歷使我對(duì)“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)的意義有了更加深刻的理解。

我們此行的目的地是渝北區(qū)高嘴鎮(zhèn)高興村，原大灣鎮(zhèn)高興村，該村有80余戶住戶，進(jìn)600位居民，村里的年輕人大多在外務(wù)工，留下的多是老人和兒童，或許是那天的天氣有些冷冽，村子里罕見人跡，四野的農(nóng)田還留著剛剛割完的莊稼茬子，隱約可以感受到村名們的辛勤。

在村支書呂書記的指引下，慰問團(tuán)的人分成了兩撥，一批由呂書記帶路，石曼麗同學(xué)帶隊(duì)慰問三家，剩下的8人跟我，由一位當(dāng)?shù)氐呢毨Ъ彝サ拇竽飵纷咴L，隊(duì)員們?nèi)讨鴦C冽的寒風(fēng)，時(shí)而走在高速路旁，時(shí)而下到農(nóng)村的泥濘小路，坡高路滑，時(shí)不時(shí)有人不小心摔倒，但是同學(xué)們都沒有為這些所嚇倒，反而更加激發(fā)起來了斗志，一路前行，一直沒有人喊累。我們走訪的三戶，從外看來都還算過得去，但一進(jìn)屋，都會(huì)聞到一股藥味，這三家都是常年有家人生病，耗空了家底。

第一位老鄉(xiāng)家里是一位癱瘓的老人，生病20多年來，出門的時(shí)候都是去醫(yī)院，平日里都是躺在床上不動(dòng)彈的，聽說我們來了，老人執(zhí)意要下樓來見客，看著老人顫顫巍巍的走下樓梯，我和另外一位同學(xué)趕緊上去攙扶，老人的熱情，倒讓我們來送溫暖的感受到了陣陣溫暖，老人家里雖然有限寒酸，也沒幾樣像樣的家什，但是干凈整潔，收拾得落落大方，不用想也可知道，這是一戶勤勞的主人家，老太太平日里除了照顧生病的老大爺外，還養(yǎng)了幾只雞，在公路對(duì)面的收費(fèi)站找了份做飯的工作，侍弄幾畝薄田，生活的壓力已經(jīng)讓她沒南頭爬滿了銀霜，日子雖然清苦，在她的臉上卻沒有看見一絲的懈怠，反而飽含希望。當(dāng)談到兩老的兒子時(shí)，兩位老人家臉上頓時(shí)寫滿了驕傲，他們的兒子也有20多歲了，比我們這些讀書娃也大不了多少，大學(xué)剛畢業(yè)，沒有分配到工作，就自己去城里學(xué)了卡車駕駛，馬上就能拿到駕駛證了，想必，這便是老人家的希望吧。中午時(shí)分，我們準(zhǔn)備動(dòng)身去下一家的時(shí)候，大媽執(zhí)意要留我們吃飯，這讓我們?cè)趺刺幹踩荒兀m然大媽一再挽留，同學(xué)們卻幾乎一口通身的回答：“我們是有紀(jì)律的，不拿群眾一針一線！”呵呵，倒有點(diǎn)像革命年代了。

第二戶人家家里，沒有了前面大媽家的活躍，只有她一人在家，聽她的描述，前不久高堂因病去世，家里傾盡全力送醫(yī)院救治，然而任然無效，到頭來落了個(gè)人財(cái)兩空，這里剛剛出殯完，小兒子貪玩有摔斷了手臂，為了醫(yī)治，又花掉了一堆錢，還欠了親戚朋友一筆不小的債，家里的主要?jiǎng)趧?dòng)力只剩下了丈夫，丈夫也是懷病在身，加之又有點(diǎn)年紀(jì)，出門找工作也難，只能打打散工，東奔西顧，農(nóng)忙時(shí)回家?guī)兔κ障虑f稼，家里的大女兒在重慶年成人高校，平時(shí)打工掙的錢只夠交學(xué)費(fèi)和勉強(qiáng)應(yīng)付生活，兒子就更不用說了，小學(xué)尚未畢業(yè)。都是生病鬧的，墻上醒目的貼著一張小兒子在學(xué)校的獎(jiǎng)狀，呵呵，看來小家伙除了貪玩外，還是有寫出息的。

從第二位大媽家出來，在她的領(lǐng)路下，我們來到了第三家大叔家，這為大叔家的情況就更加悲觀了，低矮的老房子里面已經(jīng)結(jié)滿了蜘蛛網(wǎng)，所有的家具，衣物，都可以看出歲月的痕跡，通過問詢我們了解到，此間名叫蛇形屋脊，這家的主人姓沈，約莫40歲上下，8年前妻子因先天性心臟病去世，留下了他一個(gè)人和一個(gè)女兒，這幾年來，他含辛茹苦的將女兒撫養(yǎng)大，終于可以去外面找份工作了，卻又得到了女兒也有先天性心臟病的噩耗，生活的擔(dān)子講這位父親壓彎了腰，佝僂的身軀再也提不起年少時(shí)的豪言壯志，平日里也只有靠打打散

工和父親開小商店的接濟(jì)度日，從他低低的帽檐和失神的眼睛，我們看到的只有迷茫，不知道出路在哪里。

從“三下鄉(xiāng)”的概念來看，大學(xué)生利用暑期深入農(nóng)村開展科技，文化，衛(wèi)生服務(wù)。而我們大學(xué)生作為這條道路上的骨干，理應(yīng)為“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)注入新鮮的血液，貢獻(xiàn)更大的力量，回想我們的這次實(shí)踐歷程，覺得這次活動(dòng)還是比較成功的，主要體現(xiàn)在如下方面：

大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”有利于體察民情。淳厚的民情和樸素的民風(fēng)中的情感的滋養(yǎng)，難以盡得于書本；貧困母親臉上的愁容和失學(xué)兒童眼中的渴望所激發(fā)的力量，難以取之于校園；走出象牙之塔，融入堅(jiān)實(shí)的土地，貼近農(nóng)民的心，才會(huì)真切感受到耕耘的艱辛，收獲的喜悅，才會(huì)真正把成長的根深深植入祖國的沃土。

大學(xué)生“三下鄉(xiāng)”有利于增長才干，堅(jiān)持學(xué)習(xí)書本知識(shí)與投身社會(huì)實(shí)踐相統(tǒng)一，走理論與實(shí)踐相結(jié)合的道路，歷來是青少年鍛煉成長的有效途徑。社會(huì)實(shí)踐是知識(shí)創(chuàng)新的源泉，是檢驗(yàn)真理的標(biāo)準(zhǔn)，到祖國需要的地方磨練意志，把學(xué)到的知識(shí)用于實(shí)踐，在實(shí)踐中繼續(xù)學(xué)習(xí)提高，才能真正成為對(duì)社會(huì)有用的人才，實(shí)踐以充分證明，社會(huì)實(shí)踐促進(jìn)了大學(xué)生的全面發(fā)展，通過社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我們從與人民群眾的廣泛接觸，了解，交流中受到真切的感染和體驗(yàn)，從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到深華，社會(huì)責(zé)任感增強(qiáng)，在實(shí)踐中，我們的人生觀，價(jià)值觀得到進(jìn)一步的強(qiáng)化，提高了認(rèn)識(shí)能力，適應(yīng)能力和創(chuàng)新能力。剛開始以為會(huì)是一個(gè)漫長的過程的社會(huì)實(shí)踐，就在不經(jīng)意間，一回頭，竟然已經(jīng)過去了，回到了家里，有好吃的好喝的，有整潔舒服的床，躺在上面睡意十足，可是總覺得心里面少了些什么，也許一天下來我們并不能交給他們什么，很多人都嗤之以鼻，笑我們作秀，笑我們一天的送溫暖是鬧著玩的，可是我們自己知道，知道我們的目的，知道我們的努力，知道我們的收獲。

還是回來了，把一切放下的放不下的都放下了，漸漸回到了自己的原位，心思也該收回了，在那里收獲最多的是學(xué)會(huì)愛，愛別人和接受別人的愛，和老鄉(xiāng)們一起時(shí)我們學(xué)會(huì)了關(guān)愛，和隊(duì)員們相處時(shí)我們學(xué)會(huì)了友愛，在高興村的一次經(jīng)歷讓我們體味到了無私的博愛！回來了，回到了自己的軌道上，從明天開始，又是新的一天！

何江海

2011-1-31