第一篇：東柱賓館員工手冊

目 錄

第一章 第二章 第三章 第四章 第五章 第六章 第七章 東柱賓館員工手冊

董事長致辭?????????????????????1 人事政策????????????????? 2 有關(guān)權(quán)益????????????????? 4 員工守則????????????????? 5 消防安全????????????????? 9 獎懲條例?????????????????12 其 它?????????????????16 修 訂?????????????????17

董事長致辭

親愛的員工：

您們好，歡迎您們加入東柱賓館，身為賓館大家庭一員，我衷心的希望您們能在今后的工作中竭誠努力，贏得公司的信譽。

公司引進采用了先進的管理方法，在日常工作中，服從紀律尤為重要，須嚴格執(zhí)行賓館的各項規(guī)章制度，我特別提醒每位員工，互相合作，團結(jié)一致，朝著一個共同的目標，使賓館的重要使命得已完成。

具體的說，我們想創(chuàng)造一個健康、溫馨的服務(wù)氣氛，使客人真正感受到“賓至如歸”使他們在離開我們時還想再來。

我們應(yīng)該以輕松、自然的氣氛為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，更要以超長的服務(wù)水準令客人滿意。

我特別希望看到你們勇于創(chuàng)造、勤于實踐的工作，賓館將為你們提供一片展示才華的天地，你們是經(jīng)過認真選拔、嚴格考核而被錄用的，因此，我們非常榮幸的再次歡迎你們，我堅信你們會勇敢接受挑戰(zhàn)，通過我們共同的努力，定為實現(xiàn)我們公司宏偉藍圖，我們會創(chuàng)造奇跡。

最后祝愿大家生活愉快，工作順利！

第一章

一、招聘

酒店以任人唯賢為基本原則，凡有志于酒店服務(wù)工作的各界人 士，都可以對照酒店招工簡章，報名參與。酒店將通過考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。

二、試用期

員工需經(jīng)過1至3個月的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式 聘用，不符合錄用條件者將終止試用。

三、勞動合同

凡被正式錄用者，酒店將簽訂聘用合同，通常為1年。

四、個人檔案

1．所以職工在應(yīng)聘前及時交出有關(guān)簡歷、學(xué)歷證明等。填寫包括個人簡歷、家庭成員情況在內(nèi)的登記表。

2．對于家庭地址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知人事

人事政策 部門。

五、工作時間

1.參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和酒店工作特點，編排工作日和工作時間。

2.對加班超時的員工給予合理的補償。

六、發(fā)薪方式

每月中發(fā)放工資。如遇周末或法定節(jié)假日，工資將提前一天發(fā)放。

七、崗位變更

根據(jù)工作需要，酒店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。

八、員工辭職

員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后擔(dān)前30天）向所在部門負責(zé)人提出書面申請，經(jīng)酒店批準方可離崗。

九、解聘

1.員工無任何過失而自動辭職，符合酒店規(guī)定程序，獲準后，酒店將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資。

2.發(fā)生下列情況之一者，酒店有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金。

①不遵守勞動紀律，玩忽職守，嚴重違反規(guī)章制度。②曠工3天以上，偽造病假、事假。

③服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強，營私舞弊，給酒店信譽帶來嚴重影響者。

④被依法追究刑事責(zé)任。⑤違反計劃生育規(guī)定，造成不良后果者。

第二章

一、假期

1、病假：

員工生病必須在市級以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請假，并于當(dāng)日通知所在部門主管（病情嚴重者，可由家屬代請）方屬有效。

2、事假：

無充分理由，員工不得請事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無薪請假，必須提前二天申請，經(jīng)部門主管、經(jīng)理批準。3店內(nèi)培訓(xùn)：

店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語言訓(xùn)練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時要進行考試，成績在分數(shù)線以下要扣浮動工資或獎金，無故缺課，按失職處分。

二、員工餐廳

1、供應(yīng)工作餐的員工，只準員工本人用膳。

2、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食品和餐具帶出餐廳。

3、不準在員工餐廳內(nèi)浪費飯菜。第三章 員工守則

一、工作態(tài)度

1、按酒店操作規(guī)程，準確及時地完成各項工作。

有關(guān)權(quán)益

2、員工對上司的安排有不同意見但不能說服上司，一般情況下 應(yīng)先服從執(zhí)行。

3、員工對直屬上司答復(fù)不滿意時，可以越級向上一級領(lǐng)導(dǎo)反映。

4、工作認真，待客熱情，說話和氣，謙虛謹慎，舉止穩(wěn)重。

5、對待顧客的投訴和批評時應(yīng)冷靜傾聽，耐心解釋，任何情況 下都不得與客人爭論，解決不了的問題應(yīng)及時告直屬上司。

6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達崗位作好準備 工作。工作時間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。

7、員工不得在任何場所接待親友來訪。未經(jīng)部門負責(zé)人同意，員工不得使用客服電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。

8、上班時嚴禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場所吸煙，不做與本職工作無關(guān)的事。

9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語言。

10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準，員工一律不準在餐廳做客，各級管理人員不準利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。

二、制度及工號牌

1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，否則將受到失職處分。

2、所以員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的工號牌。不戴工號牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞工號牌需要補發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。

3、員工離職時須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作破損，須交付服裝成本費。

三、儀表、儀容、儀態(tài)及個人衛(wèi)生

1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。

2、員工的工作衣應(yīng)隨時保持干凈、整潔。

3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過耳和衣領(lǐng)。

4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。

5、男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黑鞋，肉色統(tǒng)襪其末端不得露于裙外。

6、手指應(yīng)無煙熏色，女員工只能使用無色指甲油。

7、只允許戴手表、婚戒以及無墜耳環(huán)。廚房員工上班時不得戴戒指。

8、工作時間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。

9、工作時間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說話輕、走路輕、操作輕。

四、拾遺

1、在酒店任何場所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳作好詳細的記錄。

2、如物品保管三個月無人認領(lǐng)，則由賓館最高管理當(dāng)局決定處理方法。

3、酒店財產(chǎn) 賓館物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為賓館財產(chǎn)，無論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，賓館將立即予以開除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。

五、出勤

1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須 先征得部門主管允許。

2、除經(jīng)理級以上管理人員外,所有員工上、下班都要簽到。

3、員工上班下班忘記簽到，但確實能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過當(dāng)月5%效益工資。

4、嚴禁替他人簽到，如有違反，代簽到者及持卡本人將受到紀律處分。

5、員工如有急事不能按時上班，應(yīng)征得部門主管認可，補請假手續(xù)，否則，按曠工處理。

6、如因工作需要加班，則應(yīng)由部門主管報總經(jīng)理批準。

7、員工在工作時間未經(jīng)批準不得離店。

七、員工通道

1、員工上下班從指定的員工通道入店，不負重情況下不得使用服務(wù)電梯，禁止使用客用電梯。

2、后臺員工非工作關(guān)系不得任意進入店內(nèi)客用公共場所、餐廳、客房，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。員工進出酒店，保安人員保留隨時檢查隨帶物品的權(quán)利。

3、當(dāng)電梯出故障，客人關(guān)在梯內(nèi)時，一般來說，里面的客人會按警鈴。當(dāng)前廳主管/行李員聽到鈴聲時，應(yīng)采取下列措施：

1.通知工程部，立即采取應(yīng)急措施，設(shè)法解救電梯內(nèi)客人。2.和關(guān)在里面的客人談話，問清楚以下事項： ①關(guān)電梯離多少人;②如可能，問一下姓名；

③有無消息要帶給（領(lǐng)隊/隊里的成員）同伴； ④值班人員無法解救客人，立即通知工程師。第四章 消防安全

酒店配有標準的消防控制和報警系統(tǒng)，每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。

一、火災(zāi)預(yù)防

1．遵守有關(guān)場所“禁止吸煙”的規(guī)定。

2.嚴禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)，棉織品運送處或字紙簍里。

3．酒店內(nèi)任何地方都不得堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。

4．不準在灶臺或高瓦數(shù)電燈附近放置易燃易爆物品。5.盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。6.任何員工發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。7.如果發(fā)現(xiàn)電線松動、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報告，以便及時修復(fù)。

8．廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄露，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報告。

9廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開關(guān)。

三、火警程序

當(dāng)消控室火警報警時，值班員要立即查明火警指示方位板，并采取下列措施：

1、通知保安員找出起火位置，并立即報告經(jīng)理和值班經(jīng)理。

2、與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時準備提供幫助。

三、樓面服務(wù)員將采取下列措施：

1、檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)生火警。

2、檢查有沒有起火，起火時，通知接線員撥“119”報火警。

3、如查明是假火警，保安員要立即報告經(jīng)理（白天）、值班經(jīng) 理（晚間），以便找出原因及時復(fù)位，解除警報。

四、滅火程序

發(fā)生火災(zāi)后，在立即通知“119”的同時，由經(jīng)理指揮滅火。酒 店參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進行：

1、水工到維修中心報到，密切主要消防泵和供水系統(tǒng)工作。

2、電工到大廳報到，按指令切斷電源。

3、保安人員到大廳報到，并接受經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人 員疏散工作。

4、電梯將停止使用，消防隊來到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。

五、疏散 由酒店總經(jīng)理發(fā)布決定疏散，經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間）組織實施。

1、客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進行檢查，通知客人 立即離開房間。

2、阻止任何人使用電梯。

3、客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地 點集合。

4、樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門，然后離開現(xiàn)場。

第五章 獎懲條例

一、優(yōu)秀員工

酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進行考核，年終進行評比，被評 為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽及物質(zhì)獎勵。

二、嘉獎、晉升

酒店對改進管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟效益有突出貢獻，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績者將進行嘉獎或晉升。

三、紀律處分/失職的種類

1、紀律處分為口頭警告、糾正面談、書面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開除。紀律處分由部門經(jīng)理發(fā)表失職表，失職表交失職的員工簽收。

2、失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動工資。

3、凡第四次發(fā)生甲類失職時將會受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動工資。

4、凡第三次發(fā)生乙類失職時會受到三至五天停職停薪處分，受到二次停職停薪處分將會被辭退。

5、凡犯丙類失職，將視情節(jié)嚴重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。

6、員工違反酒店規(guī)章制度停職停薪處分時其當(dāng)月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。

7、因違反酒店規(guī)章制度受停職處分的員工在停職其間不得進入酒店，對員工的停職、解除合同、開除處分，應(yīng)由部分主管或經(jīng)總經(jīng)理批準。

甲類失職

1、上班遲到；

2；不使用指點的職工通道；

3、儀表不整潔； ①留長發(fā)； ②手臟； ③站立姿勢不正； ④手插口袋； ⑤衣袖、褲腳卷起； ⑥不符合儀表儀容規(guī)定；

4、擅離工作崗位或到其它部門閑蕩；

5、不遵守打電話的規(guī)定；

6、損壞工作服；

7、培訓(xùn)課曠課；

8、違反員工餐廳規(guī)定；

9、工作時聽收音機、錄音機或看電視（培訓(xùn)和工作需要例外）；

10、上班做私事，看書報和雜志；

11、使用客用電梯（經(jīng)同意例）；

12、在公共場所大聲喧嘩或在客人可以看到或聽到的地方作不 雅的習(xí)慣動作；

13、在公共場所和酒店其它地方聚眾討論個人事情； 乙類失職

1、上下班不簽到或唆使別人為自己簽到和替別人簽到；

2、對客人和同事不禮貌；

3、因粗心大意損壞酒店財產(chǎn)；

4、隱瞞事故；

5、拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示；

6、上班時打瞌睡；

7、涂改工卡；

8、違反安全規(guī)定；

9、說辱罵性和無禮的話；

10、未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時間；

11、超過工作范圍與客人過分親近；

12、在除了員工食堂指定位置以外的其它場所吸煙；

13、不報告財產(chǎn)短缺；

14、在酒店內(nèi)亂丟東西；

15、不遵守消防規(guī)定；

16、損壞公物；

17、工作表現(xiàn)并差或工作效能差；

18、不服從主管或上司的合理合法命令；

19、擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙；

20、發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其它員工的聲譽。丙類失職

1、在酒店內(nèi)危害任何人員；

2、毆打他人或互相打架；

3、向顧客索取小費或其它報酬；

4、作不道理交易；

5、泄露酒店機密情況；

6、私換外匯；

7、調(diào)戲或欺辱他人；

8、行賄受賄；

9、偷竊酒店、客人或其它人的財產(chǎn)或拿用酒店、客人的食物、飲料。

10、違反店規(guī)，造成重大影響或損失；

11、在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博；

12、故意損壞小費設(shè)備；

13、觸犯國家任何刑事罪案；

14、故意損壞告示欄或公共財物或他人物品；

15、遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用鑰匙；

16、曠工。

第六章 其 它 員工建議：

員工如有任何有助于改善服務(wù)，加強安全；增加收入，降低成本，改進員工和公共關(guān)系的意見或建議請以書面形式遞交。歡迎你的建議，并會對建議進行仔細研究。一旦采納，有關(guān)員工將會得到賓館的獎勵。

第七章 修 訂

酒店員工手冊的修訂可按照業(yè)務(wù)需要，修訂或更新內(nèi)容。如果本手冊中有任何與酒店正式公告相異之處，以酒店正式公告為準。

第二篇：友誼賓館企業(yè)文化手冊

友誼賓館企業(yè)文化手冊

——理念篇

企業(yè)文化是企業(yè)在長期生產(chǎn)經(jīng)營過程中所形成的物質(zhì)文明和精神文明的總和。它首先表現(xiàn)為一系列的觀念，如對人生、對工作、對客人、對同事、對領(lǐng)導(dǎo)等。但觀念與相應(yīng)的行為結(jié)合起來并產(chǎn)生相應(yīng)的效果時才是完整的企業(yè)文化。只有人們通過行動詮釋文化中的觀念，并且一步步深化它們，使它們成為一種信仰，一種無須強調(diào)也可自覺指導(dǎo)員工行為的方式時，企業(yè)文化才起作用。否則如果僅僅是一種想法，那只是文化的一部分。

可以這樣說，企業(yè)文化就是品牌的保障和核心，沒有企業(yè)文化造就的品牌，是不能長久的，原因在于它沒有內(nèi)在的生命力。

企業(yè)文化具有導(dǎo)向、規(guī)范、凝聚和激勵作用，就是通過塑造一種精神、一種觀念、一種信念來塑造員工的良好心態(tài)，激發(fā)員工的自覺行為，從而打造出自己的品牌。

友誼賓館是洛陽最早的高檔涉外賓館，曾經(jīng)接待過眾多國家領(lǐng)導(dǎo)人和無數(shù)的中外名人，創(chuàng)造過輝煌的歷史，是洛陽人民心目中賓館的里程碑和驕傲。但復(fù)業(yè)四年來，經(jīng)營業(yè)績一直不甚理想，一方面原因是市場競爭日趨激烈，眾多高星級飯店紛紛開業(yè)，改變了市場供需結(jié)構(gòu)，另一方面原因就是缺少一套適應(yīng)激烈市場競爭的先進企業(yè)文化。企業(yè)理念、規(guī)章制度和激勵機制建設(shè)方面未跟上時代的潮流。要想使賓館步入快車道，就要首先引進這種先進的企業(yè)文化并認真貫徹執(zhí)行，使我們的員工內(nèi)化于心，外化于行，落實到實際的工作中去。

一、企業(yè)宗旨和使命

為中外精英人士提供一流的住宿、餐飲服務(wù)，使他們感到賓至如歸，給他們留下美好的回憶。

二、愿景和目標

周邊的幾家四星級酒店如：華陽大飯店、牡丹大酒店、牡丹城賓館都是我們學(xué)習(xí)和趕超的目標。我們要不斷分析競爭對手，放下架子，虛心學(xué)習(xí)先進的經(jīng)驗，因地制宜、潛心經(jīng)營，爭取三到五年內(nèi)使賓館成為市內(nèi)最優(yōu)秀的四星級酒店之一，取得經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。

三、顧客理念

顧客是我們的衣食父母，失去顧客我們將無法生存，顧客并不依賴我們，他們的光臨是我們莫大的榮幸。留住每一位顧客,滿足顧客一切合理需求是我們的任務(wù)和使命。最后加一句：誰得罪了我們的顧客，誰就違背了企業(yè)宗旨，誰就損害了企業(yè)的利益，就應(yīng)該承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。顧客的要求永遠是正確的，即使我們做不到也要盡最大的努力。

四、員工理念

只有優(yōu)秀的員工才能創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，員工是我們產(chǎn)品的最重要組成部分，我們必須關(guān)心員工，培養(yǎng)員工，把每一位員工塑造成有用之才。新來的員工什么都不懂，不是他的錯，但離職的員工什么都不懂就是我們的錯，只有優(yōu)秀的員工才能創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。我們要創(chuàng)造一切條件留住優(yōu)秀的員工，引進優(yōu)秀的人才，讓員工滿意。

五、經(jīng)營理念

只有讓顧客滿意最大化，才能實現(xiàn)企業(yè)利益最大化。

金杯銀杯不如顧客的口碑，廣告能夠提升酒店的知名度

和銷售度，但廣告再好再重要也不如顧客的口碑重要。

滿意的顧客是我們最好的宣傳員，60%的新顧客是來自現(xiàn)有的顧客推薦。我們必須竭盡全力使顧客高興而來，滿意而歸。

我們要有為長遠利益舍棄眼前利益的勇氣，決不能為了眼前利益出賣未來。

我們要放下架子改變固有觀念，打破條條框框虛心學(xué)習(xí)別人的先進經(jīng)驗，采取更加靈活的經(jīng)營措施和促銷手段。擴大目標市場，讓更多有中等消費能力的人成為我們的顧客?？罩玫目痛埠筒臀皇且环N資源浪費。如何提高這些空置客床和餐位的利用率，是未來銷售的重點。只有這樣才能創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益，讓顧客滿意。要充分利用好價格的杠桿作用，把握好價格與開房率、上座率的最佳切合點。同時著力提升有形產(chǎn)品和服務(wù)的競爭力，顧客的滿意必將會得到全面的提升。

六、管理理念 追求高效、嚴格管理、注重細節(jié)、重復(fù)檢查、重視執(zhí)行、重在結(jié)果、嚴中有情、嚴情結(jié)合。要訣：細節(jié)細節(jié)還是細節(jié)，檢查檢查還是檢查。

管理的一半是檢查，檢查是為了培養(yǎng)一種好的習(xí)慣，檢查本身不能創(chuàng)造質(zhì)量，它只找出問題，只有糾正了查出的問題和差錯，才能產(chǎn)生一個疊旋式上升的質(zhì)量循環(huán)，檢查不是目的僅僅是手段。員工只做你檢查的，不會去做你想要的。

七、優(yōu)質(zhì)服務(wù)要訣

熱情對待你的顧客，想在顧客之前，設(shè)法滿足顧客的需求，追求顧客贊譽，上級為下級服務(wù)，二線為一線服務(wù)，上

工序為下工序服務(wù)，全員為顧客服務(wù)。

八、六項準則

上級為下級服務(wù)，下級為上級負責(zé)，下級出現(xiàn)錯誤，上級承擔(dān)責(zé)任

上級可越級檢查，下級不允許越級請示

下級可越級投訴，上級不允許越級指揮

上級關(guān)心下級，下級服從上級

上級考評下級，下級評議上級九、六項行為標準

對顧客要熱情，對企業(yè)要熱愛，對工作要執(zhí)著，對上級要忠誠，對下級要培養(yǎng)，對同事要幫助

十、做人

誠實、守信、忠誠、熱情、感恩、坦率、開朗

十一、做事

需要具備以下特質(zhì)：敬業(yè)、認真、團結(jié)、上進、精細、協(xié)作、溝通、責(zé)任、奉獻、勤奮。

十二、做事成功要訣

完整的管理工作鏈必須有布置，有檢查，有反饋，凡事以目標結(jié)果為導(dǎo)向，事事追求一個好結(jié)果，無需別人催促，主動去做應(yīng)做的事，不半途而廢。事業(yè)的成功，需要百折不撓，堅忍不拔的精神。

十三、提高執(zhí)行力

1、只要把一件事布置下去，就要給我一個結(jié)果。

2、限時復(fù)命，即在規(guī)定時間內(nèi)復(fù)命。

3、結(jié)果第一，不能無休止的拖延下去。

十四、用人標準

1、想干事，有激情

2、會干事，有能力

3、干成事，有成果

4、不出事，保安全

5、忠誠+能力+態(tài)度是一個人做事取得成功的關(guān)鍵。

十五、對管理人員的要求

1、要忠于職守，勇于負責(zé)

對上級和企業(yè)要忠誠，恪守職業(yè)道德，對于自己的失誤和行為敢于承認并自愿承擔(dān)責(zé)任。

2、凡事注重實效追求好的結(jié)果

重用那些為成功找方法的人

淘汰那些總為問題找借口的人

在沒有竭盡全力之前絕不放棄

3、公正廉潔、光明磊落，做下屬的好榜樣

要求下屬做到的，自己必須先要做好，榜樣的力量是無窮的，只有這樣才能贏得下屬的敬重。

4、要了解部下，并知人善用。

關(guān)心下屬的生活和心理需求，多與他們溝通，培養(yǎng)下屬的自信心和自豪感。

以下幾種人切莫委以重任：

1、不認同或違背企業(yè)理念的人

2、不遵守職業(yè)道德的人

3、遇事只會推諉扯皮，沒有責(zé)任感的人

4、陽奉陰違的人，領(lǐng)導(dǎo)在與不在完全兩樣

5、以權(quán)謀私的人

6、執(zhí)行力差的人

7、自私的人，每次好處都要得到，只要一次得不到就翻臉

8、總是把個人利益放在集體利益之前的人

9、只能表揚不能批評的，只能受獎勵不接受處罰的人

10、不講誠信，違背承諾，弄虛作假的人

十六、機制理念

先進的思想觀念必須有相應(yīng)的機制做保障才能使其真正 落實在實際工作中，從而顯現(xiàn)其先進性，多年來的經(jīng)驗教訓(xùn)都反復(fù)驗證了這一點，要使員工對這些理念內(nèi)化于心外化于行，我們必須要制定相應(yīng)的崗位職責(zé)、工作流程和標準、監(jiān)督檢查制度、定期考評制度和獎罰激勵政策。這些也是企業(yè)文化的重要組成部分。入職培訓(xùn)必須首先進行企業(yè)文化的學(xué)習(xí)，認同者留，不認同者走。只要我們堅持不懈，認真貫徹不斷深化，我們完全有能力，有決心使這種先進的文化理念深入人心，發(fā)揮其應(yīng)有的作用，最終實現(xiàn)企業(yè)目標。

十七、忠誠

養(yǎng)成忠誠的習(xí)慣對于獲取職場的成功至關(guān)重要，忠誠造就一個人的職業(yè)聲譽和個人品牌。背叛忠誠的代價就是給一個人的人格和尊嚴抹上污點，忠誠并不僅僅有利于公司，其最終和最大的受益者是自己。忠誠鑄就信賴造就成功，一旦養(yǎng)成對事業(yè)高度的責(zé)任感和忠誠度，就能在逆境中勇氣倍增，面對誘惑不為所動，就有讓有限的資源發(fā)揮出無限價值的能力，鼠目寸光的人最終一事無成。

第三篇：賓館員工管理制度

賓館員工管理制度1

一、勞動管理制度：酒店員工每月休息兩天（炊事班師傅、配菜人員除外，一般安排在周六周日），有事請假（不發(fā)工資）回店銷假，書寫請假條，經(jīng)批準后方可離崗，否則安曠工論處，曠工一天扣發(fā)基本工資的百分之兩百。

二、工作管理制度：全體員工必須要服從安排，聽從指揮，當(dāng)天工作必須要當(dāng)天高標準地完成，上班時間不許會客、接打電話、看電視、做私活。

三、財務(wù)管理制度：各項收支要做到日清月結(jié)，總臺每天要與酒店結(jié)清當(dāng)天帳目，各員工予支資金，不得超過當(dāng)月工資的一半，員工工資在一般情況下按月發(fā)放（特殊情況可適當(dāng)推遲，但不得超過一個月）。

四、財產(chǎn)物資管理：各員工要愛護管理好酒店所有財產(chǎn)物資，各類工器具、餐具、工作服等物品，誰損壞誰照價賠償，用當(dāng)月工資抵扣，如不夠者用下月工資繼續(xù)抵扣，直至扣完為止。

五、學(xué)習(xí)管理制度：每星期日下午集中學(xué)習(xí)兩小時，學(xué)習(xí)內(nèi)容包括事時政治、業(yè)務(wù)訓(xùn)練和文體活動，根據(jù)具體情況可交替進行安排。

六、衛(wèi)生管理制度：每星期六下午為集中打掃除時間，各員工按照自己分管的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)認真進行打掃清理，不許出現(xiàn)衛(wèi)生死角。

七、獎懲責(zé)任制：建立檢查考試獎懲責(zé)任制，每月15日下午進行各項制度落實情況的檢查和各項業(yè)務(wù)技術(shù)的考試，檢查考試合格者獎現(xiàn)金5元，不合格者罰款2元。

賓館員工管理制度2

第一條、考勤記錄

1、各部門實行點名考勤，月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部，負責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。

2、考勤表是財務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。

第二條、考勤類別

1、遲到：凡超過上班時間5―30分鐘未到工作崗位者，視為遲到，將被扣罰5―30元。

2、早退：凡未向主管領(lǐng)導(dǎo)請假，提前5―30分鐘離開工作崗位者，視為早退，將被扣罰5―30元。

3、曠工：凡屬下列情形之一者均按曠工處理。

（1）遲到、早退、一次時間超過30分鐘或當(dāng)日遲到、早退時間累計超過30分鐘者，按累計缺勤時間的2倍處理。超過2小時按曠工1天處理。

（2）未出具休假、事假證明者，按實際天數(shù)計算曠工。

休假未經(jīng)批準，逾期不返回工作單位者按實際天數(shù)計算曠工。

（3）輪班、調(diào)班不服從安排，強行自由休假者，按實際天數(shù)計算曠工。

（4）請假未經(jīng)批準，擅自離崗者，按實際天數(shù)計算曠工。

（5）不服從工作安排，調(diào)動未到崗者，按實際天數(shù)計算曠工。

（6）不請假離崗者，按實際天數(shù)計算。

（7）曠工采取3倍罰款辦法。

4、事假

員工因事請假，應(yīng)提前填寫請假條。事假實行無薪制度。

準假權(quán)限：

（1）員工在8:00——17:00之間請假以小時為單位計算工資（如：外出辦事、回家等）。

（2）請假2天以內(nèi)由部門主管批準。

（3）請假3天（含3天）以上由部門主管簽字報總經(jīng)理審批。

（4）管理人員請假需報請總經(jīng)理批準。

第四篇：賓館員工辭職信

賓館員工辭職信

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

很遺憾在這個時候因為個人原因向公司正式提出辭職，如果對公司造成不便也敬請諒解。

到xx公司是我大學(xué)畢業(yè)后的第一份工作，在這里我正式踏入社會，完成了自己從一個學(xué)生到社會人的轉(zhuǎn)變。一個好的開始至關(guān)重要，而我很慶幸選擇了xx公司作為自己踏入社會的第一個工作單位。

在公司工作的四年多時間里，我得到了許多，成長了不少：感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的關(guān)心和培養(yǎng)，給予了我足夠的信任和一個能充分發(fā)揮自身能力的平臺；感謝各位同事對我的幫助和指導(dǎo)，幫我從一個懵懵懂懂的大學(xué)畢業(yè)生走到今天。在xx公司的四年多時間里，平等融洽的人際關(guān)系讓我常常有家的感覺，也由于這份不舍，讓我這份辭職報告遲遲無法落筆。但我深知天下無不散之筵席，經(jīng)過慎重考慮，我還是不得不因為個人原因向您提出辭職。

工作四年多，我歷經(jīng)了國際結(jié)算員、產(chǎn)品經(jīng)理直至xx主管等數(shù)個崗位，每一項工作我都盡力地去做到最好，也得到了各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的認可，而自己更是從中學(xué)到了很多東西。每次完成一項工作能幫到同事的時候我就會特別有成就感，但這種成就感隨著公司文化的改變逐漸地在消逝，而自己也陷入了迷茫之中。在經(jīng)過慎重考慮之后，我決定正式向公司提出辭職。辭職后也許會休息一段時間，好好思考自己的未來該如何走：是繼續(xù)從事銀行工作還是到企業(yè)就職。

本著對公司、對自己負責(zé)的態(tài)度，我在此正式向您提出辭職，請您批準。我承諾在接下來的工作交接中，我一定會站好最后一班崗，保證工作的順利過渡。離開xx公司，離開曾經(jīng)一起同甘共苦的同事，很舍不得，舍不得同事之間的那份真誠和友善，也為不能再聆聽各位領(lǐng)導(dǎo)的諄諄教誨感到遺憾。

最后，衷心祝愿xx公司業(yè)務(wù)蒸蒸日上！祝愿各位領(lǐng)導(dǎo)與同事：健康快樂，平安幸福！

此致

敬禮

申請人：xxx

20xx年xx月xx日

第五篇：賓館員工勞動合同

賓館員工勞動合同

賓館員工勞動合同1

甲方：__________________

乙方：__________________

地址：__________________

居民身份證號碼：____________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，同意自愿意簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

一、勞動合同期限

第一條本合同期限為年，自____年____月____日生效，其中試用期月，到____年____月____日終止。

二、工作內(nèi)容

第二條乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任__________工作。

三、勞動保護和勞動條件

第三條甲方安排乙方執(zhí)行定時的工作制，甲方安排乙方每日工作為八小時(不包括吃飯時間)，每周40小時。

第四條甲方由于工作需要安排乙方加班的，應(yīng)安排乙方同等時間補或支付加班工資。乙方未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意不得自行加班加點。

第五條甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。

第六條甲方負責(zé)對忌諱是行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技能、勞動安生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

四、勞動報酬

五、第七條甲方的工資分配遵循按勞分配原則，甲乙雙方同意，乙方的勞動報酬分為三部分：基本工資、職條工資和崗位工資。

第八條甲方實行下發(fā)薪制，每月5日以貨幣形式支付乙方上月的工資，總計

第九條乙方的勞動報酬按國家規(guī)定繳納個人所得稅，甲方在支付乙方工資時代扣償辦法》賠償乙方損失。

第三十二條乙方違反本合同的約定解除勞動合同或違反本合同約定的商業(yè)秘密等事項，給甲方造成損失，乙方應(yīng)按勞動部《違反<;勞動合同規(guī)定的賠償辦法>>賠償甲方損失。

第三十三條乙方解除本合同的，凡由甲方出資培訓(xùn)人員，應(yīng)向甲方賠付培訓(xùn)費。其標準為：

一般員工：________________

培訓(xùn)費：________________

合同期限/月____未完合同時間/月業(yè)務(wù)骨干：指門經(jīng)理、付二年(含二年)的'：賠償80%培訓(xùn)費;服務(wù)不滿三年(含三年)的;賠償60%培訓(xùn)費(以每年遞減20%類推)第三十四條乙方自行解除本合同的，甲方不支付經(jīng)濟補償金。

六、勞動爭議處理

第三十五條因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向單位申請調(diào)解;調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十內(nèi)向北京市勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，尋裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

七、其他

第三十六條甲方所制定的各項規(guī)章管理制度均做為本合同的附件。

第三十七條本合同一式兩份，甲方雙方各執(zhí)一份。

甲方：_________________乙方：_____________

法人代表：_____________

蓋章：__________________

____年____月____日

賓館員工勞動合同2

甲方(用人單位)：

法人代表(主要負責(zé)人)：

乙方(員工)： 戶籍地址：

身份證號：聯(lián)系電話：

根據(jù)《中華人民共和國勞動合同法》及相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方遵循合法、公平、平等自愿、協(xié)商一致、誠實信用的原則，訂立本勞動合同(以下簡稱合同),共同遵守。

一、合同期限

本合同從用工之日 年月日起至 年月日止，其中試用期為天，最長不超過法律規(guī)定試用期限。

二、薪酬待遇

按照甲方現(xiàn)行工資制度確定月基本工資為 元，全勤獎 元，其他獎金獎金發(fā)放根據(jù)賓館經(jīng)營效益和員工績效確定。乙方可享受公休假 天/月。乙方需在合同簽訂之日交納入職保證金 元，甲方給予發(fā)放統(tǒng)一工作服及勞保用品。經(jīng)規(guī)定程序履行合同終止手續(xù)后，保證金予以全額退還。

三、勞動紀律

1、乙方應(yīng)遵守國家法律法規(guī)及甲方的各項規(guī)章制度，嚴格履行崗位職責(zé)。

2、乙方應(yīng)遵守甲方規(guī)定的.工作制度、工作流程、服務(wù)管理規(guī)定及保密規(guī)定等制度，不得違反。

3、乙方如違反賓館有關(guān)規(guī)定，根據(jù)情節(jié)給予批評教育、經(jīng)濟處罰，情節(jié)嚴重者解除勞動合同。

四、勞動爭議

甲乙雙方履行本合同在履行本合同和因處罰、辭退而引發(fā)勞動爭議時，可由甲、乙雙方協(xié)商解決。若雙方不能調(diào)解解決的，可由爭議一方向所在地人民法院提出訴訟。

五、合同解除

(一)符合下列情況的，甲方可以解除勞動合同：

1、甲方因營業(yè)情況發(fā)生變化需要減員，且不能在內(nèi)部轉(zhuǎn)換其他工種的。

2、乙方因患病或因公負傷，在規(guī)定醫(yī)療期滿后不能返回工作崗位或從事原工作的。

3、乙方嚴重違反賓館勞動紀律和規(guī)章制度，并給甲方造成嚴重后果的，可根據(jù)甲方有關(guān)規(guī)定予以辭退。

4、乙方不服從工作分配或不能勝任本職工作的。

(二)、符合下列情形的，乙方可解除勞動合同：

1、甲方不按規(guī)定支付乙方勞動報酬的。

2、甲方工資低于當(dāng)?shù)厝嗣裾?guī)定的最低工資標準的。

3、甲方因勞動條件、衛(wèi)生條件不符合國家有關(guān)部門規(guī)定，嚴重危害乙方心身健康的。

4、乙方因特殊情況，提前一個月向甲方提交辭職申請的。

六、其他事項

1、乙方因違反賓館安全管理規(guī)定造成的安全責(zé)任事故，由乙方自行承擔(dān)。

2、乙方在非上班時間出現(xiàn)意外事故由乙方自行承擔(dān)。具體包括上下班途中、下班時間等。

七、本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

(特別提示：以上條款內(nèi)容甲乙雙方在簽署本合同前，均應(yīng)事先仔細閱讀，并詳細了解本合同內(nèi)容，雙方簽字后即行生效。)

甲方(蓋章)： 乙方(簽字)：

年月日年月日

賓館員工勞動合同3

甲方：__________________

乙方：__________________

地址：__________________

居民身份證號碼：____________________

根據(jù)《中華人民共和國勞動法》，甲乙雙方經(jīng)平等協(xié)商，同意自愿意簽訂本合同，共同遵守本合同所列條款。

一、勞動合同期限

第一條 本合同期限為__年，自____年____月____日生效，其中試用期_____月，到____年____月____日終止。

二、工作內(nèi)容

第二條 乙方同意根據(jù)甲方工作需要，擔(dān)任__________工作。

三、勞動保護和勞動條件

第三條 甲方安排乙方執(zhí)行定時的工作制，甲方安排乙方每日工作為八小時（不包括吃飯時間），每周40小時。

第四條 甲方由于工作需要安排乙方加班的，應(yīng)安排乙方同等時間補或支付加班工資。乙方未經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同意不得自行加班加點。

第五條 甲方為乙方提供必要的勞動條件和勞動工具，建立健全工作規(guī)范和勞動安全衛(wèi)生制度及其標準。

第六條 甲方負責(zé)對忌諱是行政治思想、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)技能、勞動安生及有關(guān)規(guī)章制度的教育和培訓(xùn)。

四、勞動報酬

五、第七條 甲方的工資分配遵循按勞分配原則，甲乙雙方同意，乙方的勞動報酬分為三部分：基本工資、職條工資和崗位工資。

第八條 甲方實行下發(fā)薪制，每月5日以貨幣形式支付乙方上月的工資，總計

第九條 乙方的勞動報酬按國家規(guī)定繳納個人所得稅，甲方在支付乙方工資時代扣償辦法》賠償乙方損失。

第十條 乙方違反本合同的約定解除勞動合同或違反本合同約定的商業(yè)秘密等事項，給甲方造成損失，乙方應(yīng)按勞動部《違反勞動合同規(guī)定的賠償辦法》賠償甲方損失。

第十一條 乙方解除本合同的，凡由甲方出資培訓(xùn)人員，應(yīng)向甲方賠付培訓(xùn)費。其標準為：

一般員工：________________

培訓(xùn)費：________________

合同期限/月____未完合同時間/月業(yè)務(wù)骨干：指門經(jīng)理、付二年（含二年）的：賠償80%培訓(xùn)費；服務(wù)不滿三年（含三年）的；賠償60%培訓(xùn)費（以每年遞減20%類推）

第十二條 乙方自行解除本合同的，甲方不支付經(jīng)濟補償金。

九、勞動爭議處理

第十三條 因履行本合同發(fā)生的勞動爭議，當(dāng)事人可以向單位申請調(diào)解；調(diào)解不成，當(dāng)事人一方要求仲裁的，應(yīng)當(dāng)自勞動爭議發(fā)生之日起六十內(nèi)向北京市勞動爭議仲裁委員會申請仲裁，尋裁決不服的，可以向人民法院提起訴訟。

十、其他

第十四條 甲方所制定的各項規(guī)章管理制度均做為本合同的附件。

第十六條 本合同一式兩份，甲方雙方各執(zhí)一份。

甲方：_________________

乙方：_____________

法人代表：_____________

蓋章：__________________

____年____月____日