第一篇：東方鄉(xiāng)村婚宴習(xí)俗

東方鄉(xiāng)村婚宴習(xí)俗

結(jié)婚是人生的一件大事，就因?yàn)槭谴笫?，所以，一個(gè)人在經(jīng)歷“結(jié)婚”的過程中，需要經(jīng)過一系列的宴請(qǐng)，其中的一些習(xí)俗，說起來還是比較有趣的。

吃檳榔

吃檳榔（即訂親）。在東方市，鄉(xiāng)村平時(shí)沒有人嚼檳榔的習(xí)慣，只有孩子訂親或者結(jié)婚時(shí)，家里才準(zhǔn)備一些檳榔和糖果讓親戚朋友們吃。所以，看到哪家有人買檳榔、糖果分發(fā)給左鄰右舍，這就意味著家里的孩子跟別人家的女孩訂親了。因此，訂親也就被叫做吃檳榔。

東方市鄉(xiāng)村訂親，只有男方給女方送彩禮，但送的東西并不是很多，除了實(shí)物大米、包子外，還有彩金。一般大米一擔(dān)、包子100個(gè)、彩金2000元。

此外，男方還給女方指定的媒婆（都是女方的親戚）200元作為女方向男方傳話的“勞務(wù)費(fèi)”。在訂親的當(dāng)天早上，男方還為女方買一些餅干、糖果之類的送過去，好讓女方家把這些東西分發(fā)給自己的親戚朋友和左鄰右舍，讓大家都知道女兒已經(jīng)出嫁有主了。

中午，男方家殺豬宰牛，除了宴請(qǐng)親朋好友外，還要挑一桌飯菜給女方家待客。

男方家吃過中午飯后，會(huì)帶上一大幫朋友到女方家去與女方的女朋友們狂歡一天。

待鑼鼓

待鑼鼓（即款待嗩吶隊(duì)）。東方市鄉(xiāng)村男女結(jié)婚，男方負(fù)責(zé)邀請(qǐng)村里的嗩吶隊(duì)。為此，在結(jié)婚的前一天，男方叫上遠(yuǎn)親近鄰都來殺豬宰牛，燒飯做菜，提前一天準(zhǔn)備第二天的婚宴酒席，同時(shí)還要款待所邀請(qǐng)的嗩吶隊(duì)全體人員，因此，這一天也叫做“待鑼鼓日”。

這一天，所有喝酒吃飯的人都不必給主人家送紅包，而是等到第二天早上正式結(jié)婚，新娘子被接回來后，酒席開始時(shí)，主人才專門派人收受親戚朋友的紅包，但嗩吶隊(duì)除外，不但不收，反而還給他們紅包。

當(dāng)嗩吶隊(duì)酒足飯飽后，黃昏時(shí)分，他們就拿出鑼、鈸、鼓、嗩吶等在男方家吹吹打打一番，以此來向村里人告知誰家的孩子明天就要正式結(jié)婚了。

辦 桌

辦桌（即看桌碗）。鄉(xiāng)村人結(jié)婚辦酒席，一般都是在自己家里辦的，因?yàn)橐幌伦右缯?qǐng)的客人很多，所以需要的桌、凳、碗筷也就很多。因此，桌子就在“待鑼鼓”的那天，主人就派同族兄弟到附近的各家各戶去借用左鄰右舍的桌子，或者去租借村里有人專門為婚喪嫁娶而準(zhǔn)備的桌凳。碗筷則讓比較親近的親戚朋友、同族兄弟或左鄰右舍自己預(yù)備了挑來盛肉裝菜款待客人，而這些為主人挑碗筷來供客人用餐的人，就叫做“辦桌”?！稗k桌”的人家除了挑碗筷來外，還要負(fù)責(zé)準(zhǔn)備客人坐的凳子和吃的?L。主人一般只負(fù)責(zé)提供吃飯的桌子，而?L是主人事先送米到“辦桌”的人家讓其各自煮熟后挑來的，這就減少了主人家大量做飯的麻煩。

“辦桌”的人家要派一個(gè)人（主要是婦女）專門看管一張桌子（酒席），負(fù)責(zé)為這一桌的客人打酒盛飯，等客人吃飽喝足離開后，“辦桌”人就會(huì)把客人吃剩的肉菜全部打包回家。當(dāng)然，“辦桌”的人家給主人的紅包也會(huì)比一般被請(qǐng)吃婚宴的客人要多得多。

牽 手

牽手（即結(jié)婚，也叫接新娘）。鄉(xiāng)村人聯(lián)姻，一般都是同一個(gè)村子里的，因此，新郎去接新娘不必用車，步行去就可以了。新郎去接新娘，講究的是早，天亮之前必須到達(dá)女方家，天剛蒙蒙亮就該把新娘從娘家接出來。所以，新郎去接新娘的當(dāng)天夜里，四五點(diǎn)鐘就得準(zhǔn)備妥當(dāng)，然后跟一大幫朋友以及“鑼鼓隊(duì)”一路敲鑼打鼓，燃放鞭炮地向新娘家走去。

新娘在家梳妝打扮整齊后，要出門時(shí)，新娘家一位德高望重的族人就用一個(gè)托盤，里面放著兩杯酒，讓新娘的小舅子端著，新郎新娘拜過先祖、拜過父母，然后夫妻同飲交杯酒后，由新娘的長輩大哥牽著新娘的手送出到家門口交給新郎，新郎新娘就肩并肩慢步向新郎家走去。

路上，“鑼鼓隊(duì)”在前頭吹吹打打，新郎新娘，伴郎伴娘緊跟其后。新娘一只手被新郎牽著，一只手拿著一面鏡子和一把剪刀，暗喻新娘到男方家后能夠規(guī)矩地做人、認(rèn)真地做事。在這對(duì)新人的后面，跟著的是一大群女方的親戚朋友，大人小孩，有小孩還抱著新娘的新枕頭、新草席。新郎的男朋友們則繼續(xù)一路燃放鞭炮。

大多數(shù)新娘家的親戚朋友送新娘到新郎家門口就返回家了，只有少數(shù)幾個(gè)小舅子小姨子跟著婦女們一起到新郎家去討飯菜吃，討喜酒喝。

當(dāng)迎親隊(duì)伍剛到新郎家門口，高高掛在庭院里的一長串鞭炮就會(huì)跟著“劈劈啪啪”地響起來。這時(shí)，等候多時(shí)的客人就開始相繼入席喝酒吃飯。而此時(shí)，男方家的親戚、族人便一個(gè)接一個(gè)到新娘那里“討”檳榔吃，“討”煙抽。不過，新娘所給的檳榔和煙實(shí)際上是男方家的親戚、族人給新娘送紅包時(shí)新娘回贈(zèng)的一點(diǎn)小意思，除了檳榔和煙之外，還有一兩條新毛巾。

鬧 房

鬧房（即鬧洞房）。鄉(xiāng)村男女舉行婚禮的當(dāng)天晚上，新娘要帶著親朋好友到新郎家去歡鬧一番，俗稱“鬧房”。

“鬧房”時(shí)，為了增加“鬧”的氣氛，新郎事先給自己的男朋友們每人分發(fā)一包香煙和幾包小鞭炮。從新娘和她的女伴們一踏進(jìn)新郎家的庭院里開始，鞭炮聲便會(huì)持續(xù)不斷地響起。膽小怕事的女伴們便驚叫著到處亂跑，而新郎的那些男伴們則得意地跟在女人的后面大喊大叫佯裝追趕地一路燃放鞭炮。等女人們都進(jìn)入新房了，新郎和他的男伴們也一同進(jìn)去。一大幫青年男女就圍坐在房間里的幾張桌子邊，有的磕瓜子、吃喜糖，說笑話；有的玩斗地主、打麻將。但久不久，總有那么一些搗蛋鬼，當(dāng)大家都不設(shè)防的時(shí)候，會(huì)偷偷點(diǎn)燃一包小鞭炮丟在桌子底下，鞭炮便“劈劈啪啪”地響起來，嚇得圍坐在桌子邊的人鳥雀散似的站起來躲閃，有個(gè)別的一時(shí)驚慌不措便從板凳上滾坐在地板上，引起一片嘻嘻哈哈的大笑聲。在女人們罵罵咧咧聲中，剛才被桌子底下“炸”開鍋的人重新坐回來?？蛇^不了多久，另一張桌子底下又傳來了“劈劈啪啪”的響聲……這樣，一直延續(xù)到深夜，新郎新娘的男伴女伴們會(huì)陸陸續(xù)續(xù)地回家去，最后新娘則留在新郎家過夜，但她的身邊還帶著伴娘一起“伴睡”。盡管說是“睡”，其實(shí)三個(gè)人躺在床上一直都無法入睡，只能閑聊到天亮。

第二篇：東方習(xí)俗文化

東方國家習(xí)俗禮儀

1．日本

日本幾乎全是大和民族。居民主要信奉神道教和佛教，少數(shù)信奉基督教和天主教。日本至今還保留濃厚的我國唐代的禮儀和風(fēng)俗。

日本是一個(gè)注重禮儀的國家。在日常生活中，都互致問候，脫帽鞠躬，表示誠懇、可親。初次見面，向?qū)Ψ骄瞎?0度，而不一定握手。如果是老朋友或比較熟悉的人就主動(dòng)握手，甚至擁抱。遇到女賓，女方主動(dòng)伸手才可以握手。如果需要談話，應(yīng)到休息室或房間交談。日本人一般不用香煙待客，如果客人要吸煙，要先征得主人的同意。

日本人注意穿著打扮，平時(shí)穿著大方整潔。在正式場(chǎng)合一般穿禮服，男子大多穿成套的深色西服，女子穿和服。在天氣炎熱的時(shí)候，不隨便脫衣服，如果需要脫衣服，要先征得主人的同意。在一般場(chǎng)合，只穿背心或赤腳被認(rèn)為是失禮的行為。

在日本，“先生”的稱呼，只用來稱呼教師、醫(yī)生、年長者、上級(jí)或有特殊貢獻(xiàn)的人，如果對(duì)一般人稱“先生”，會(huì)讓他們感到難堪。

和日本人談?wù)摬璧溃欠浅Ｊ軞g迎的。茶道，是日本人用來修心養(yǎng)性、進(jìn)行交際而特有的沏茶、品茗的高尚技藝，是一種講究禮儀、陶冶情操的民間習(xí)俗。

他們喝茶不直接把茶葉放進(jìn)茶杯，而是放到小巧玲瓏的茶壺里。倒的時(shí)候，用一個(gè)小過濾網(wǎng)防止茶葉進(jìn)入杯里。而且總以半杯為敬，一般不再續(xù)茶。這常使喝慣大杯茶的中國人總覺得難以解渴。

不管家里還是餐館里，坐位都有等級(jí)，一般聽從主人的安排就行。日本商人比較重視建立長期的合作伙伴關(guān)系。他們?cè)谏虅?wù)談判中十分注意維護(hù)對(duì)方的面子，同時(shí)希望對(duì)方也這樣做。

贈(zèng)送禮品時(shí)，非常注重階層或等級(jí)，因此不要給他們贈(zèng)送太昂貴的禮品，以免他們?yōu)榇硕`認(rèn)為你的身份比他們高。

日本不太流行付小費(fèi)，如果拿不準(zhǔn)，就不給。付小費(fèi)把錢放在信封里或用紙巾包裹著，日本人認(rèn)為收現(xiàn)鈔是一件很難堪的事。

日本人不喜歡紫色，認(rèn)為這是悲傷的色調(diào)，最忌綠色，認(rèn)為是不祥之兆；忌荷花圖案，認(rèn)為是妖花；忌“9”、“4”等數(shù)字。贈(zèng)送禮品的時(shí)候，不要贈(zèng)數(shù)字為“9”的禮物，因?yàn)槿照Z里“9”的讀音和“苦”一樣?！?”的發(fā)音和“死”相同，所以在安排食宿時(shí)，要避開4層樓4號(hào)房間4號(hào)餐桌等。日本商人還忌諱“2月”、“8月”，因?yàn)檫@是營業(yè)淡季。另外，討厭金銀眼的貓，認(rèn)為看到這種貓的人要倒霉。

日本人對(duì)中國的紹興酒、茅臺(tái)酒非常感興趣。不吃松花蛋。用筷子很講究，筷子都放在筷托上。還有“忌八筷”的習(xí)俗，就是不能舔筷、迷筷、移筷、扭筷、剔筷、插筷、跨筷、掏筷。同時(shí)，還忌用同一雙筷子讓大家依次夾取食物，也不能把筷子垂直插在米飯里。把書法作品或是精美的印章送給日本人，是受歡迎的。我們中國人喜歡把印章的邊緣特意刻成破碎型，以示古老蒼勁。如果這樣送給日本朋友，對(duì)方就會(huì)不高興了，他們認(rèn)為這種不完整是不吉利的。

2．韓國

韓國是單一的民族朝鮮族，佛教徒占全國人口的1／3。

韓國人講究禮貌，待客熱情。見面時(shí)，一般用咖啡、不含酒精的飲料或大麥茶招待客人，有時(shí)候還加上適量的糖和淡奶。這些茶點(diǎn)客人必須接受。

韓國人初次見面時(shí)，經(jīng)常交換名片。韓國很多人養(yǎng)成了通報(bào)姓氏習(xí)慣，并和“先生”等敬稱聯(lián)用。韓國一半以上居民姓金、李、樸。韓國人業(yè)務(wù)洽談，往往在旅館的咖啡室或附近類似的地方舉行。大多數(shù)辦公室都有一套會(huì)客用的舒適的家具，在建立密切的工作關(guān)系之前，舉止合乎禮儀是至關(guān)重要的。韓國人注重服飾，男子穿西服、系領(lǐng)帶。

如果邀請(qǐng)去韓國人家里做客，按習(xí)慣要帶一束鮮花或一份小禮物，用雙手奉上。不要當(dāng)著贈(zèng)送者的面把禮物打開。進(jìn)到室內(nèi)，要把鞋子脫掉留在門口。

韓國的農(nóng)歷節(jié)日和我國差不多，也有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)。

韓國人以米飯為主食，早餐也習(xí)慣吃米飯，不吃粥。還喜歡吃辣椒、泡菜，吃燒烤的時(shí)候要加辣椒、胡椒、大蒜等辛辣的調(diào)味品。湯是每餐必不可少的，有時(shí)候湯里放豬肉、牛肉、狗肉、雞肉燒煮，有時(shí)候也簡單地倒些醬油、加點(diǎn)豆芽。韓國人還對(duì)邊吃飯邊談話非常反感。

韓國人不輕易流露自己的感情，公共場(chǎng)所不大聲說笑。特別是女性在笑的時(shí)候還用手帕捂著嘴，防止出聲失禮。在韓國，婦女十分尊重男子，雙方見面的時(shí)候，女性總會(huì)先向男性行鞠躬禮、致意問候。男女同座的時(shí)候，往往也是男性在上座，女性在下座。

韓國人對(duì)“4”非常反感。許多樓房的編號(hào)嚴(yán)忌出現(xiàn)“4”字；醫(yī)院，軍隊(duì)絕不用“4”字編號(hào)。韓國人在喝茶或喝酒的時(shí)候，主人總是以1、3、5、7的數(shù)字單位來敬酒、敬茶、布菜，并忌諱力用雙數(shù)停杯罷盞。

3．新加坡

"新加坡總?cè)丝谌A人占76.9%。華裔多信奉佛教，馬來語為國語，英語，華語為官方語言。

新加坡人十分講究禮貌禮節(jié)，服務(wù)質(zhì)量很高。新加坡華裔在禮儀方面和我國相似，而且還保留了中國古代傳統(tǒng)，比如兩人見面時(shí)，相互作揖。通常的見面禮節(jié)是鞠躬、握手。印度血統(tǒng)人仍保持印度的禮節(jié)和習(xí)俗，婦女額頭上點(diǎn)著檀香紅點(diǎn)。男人扎白色腰帶，見面時(shí)合十致意。馬來血統(tǒng)、巴基斯坦血統(tǒng)的人按伊斯蘭教的禮節(jié)行事。

華裔新加坡人信奉佛教，而且很虔誠。他們喜歡在室內(nèi)誦經(jīng)，誦經(jīng)的時(shí)候不可以被打擾。

在新加坡隨地吐痰、扔棄物都要受到法律制裁。4．泰國

泰國華裔泰人有300多萬，佛教為國教。

泰國人的待人接物，有許多約定俗成的規(guī)矩。朋友相見，雙手合十、互致問候。晚輩向長輩行禮時(shí)，雙手合十舉過前額，長輩也要合十回禮。年紀(jì)大或地位高的人還禮時(shí)，雙手不必高過前胸。行合十禮時(shí)。雙手舉得越高，表示尊重程度越高。泰國人也行跪拜禮，但要在特定場(chǎng)合，平民、貴官在拜見國王和國王近親的時(shí)候行跪拜禮。國王拜見高僧的時(shí)候要下跪。兒子出家為僧，父母也跪拜在地。把東西扔給別人是不禮貌行為。從坐著的人們面前走過時(shí)，要略微躬身，表示禮貌。

泰國人非常重視頭部，認(rèn)為頭顱是神圣不可侵犯的。如果用手觸摸泰國人的頭部，認(rèn)為是極大的侮辱。如果用手打了小孩的頭，認(rèn)為小孩一定會(huì)生?。凰X忌諱頭朝西，因?yàn)槿章湮鞣较笳魉劳?。忌諱用紅筆簽名，因?yàn)槿怂篮笫怯眉t筆把姓氏寫在棺材上。腳被認(rèn)為是低下的，忌把腳伸到別人跟前，也不能把東西踢給別人，不然都是失禮。忌諱用腳踢門，否則會(huì)受到人們指責(zé)。就坐時(shí)，最忌諱翹腿。把鞋底對(duì)著別人，被認(rèn)為是把別人踩在腳底下，是一種侮辱性的舉止；婦女就坐時(shí)，雙腿要靠攏，否則會(huì)被認(rèn)為沒有教養(yǎng)。當(dāng)著泰國人的面，不要踩門檻，他們認(rèn)為門檻下住著神靈。在泰國，男女仍然遵守授受不親的戒律，所以男女不能過于親近。喜歡紅色、黃色，忌諱褐色。

習(xí)慣用顏色表示星期。如紅色是星期日，紫紅色為星期六，淡藍(lán)色為星期五，橙色是星期四，綠色為星期三，粉紅色是星期二，黃色是星期一。

5．印度尼西亞

印度尼西亞素稱“千島之國”，89%的居民信奉伊斯蘭教，其余信奉基督教、天主教、印度教、佛教等。

印尼人初次見面都要交換名片。由于多數(shù)信奉伊斯蘭教，他們?cè)谀脰|西給人家或者向別人拿東西的時(shí)候，都要用右手而不用左手，也不用雙手。左手是拿“不干凈”的東西。很少喝烈性酒。

印尼人喜歡客人到他們的家中做客訪問，而且在一天中任何一個(gè)時(shí)間去拜訪他們，都是受歡迎的。在印尼人家里，當(dāng)你看到長相可愛的小孩，切忌摸小孩的頭，如果你撫摸他的頭，對(duì)方一定反臉相向。

在印尼，進(jìn)行裸體太陽浴是非法的，和他們交談應(yīng)避開政治、宗教等話題。

和別人談話或進(jìn)別人家里都要摘下太陽鏡。拜訪印尼商人時(shí)要帶上禮物，收下禮物即意味著承擔(dān)了某種責(zé)任。如果你去的印尼人家里鋪著地毯，那你在進(jìn)屋前要把鞋脫掉。進(jìn)入圣地特別是進(jìn)入清真寺，一定要脫鞋。

參觀廟宇或清真寺，不能穿短褲、無袖服、背心或裸露的衣服。進(jìn)入任何神圣的地方，一定要脫鞋。在巴厘，進(jìn)入寺廟必須在腰間束腰帶。

印尼人愛吃大米飯和中國菜，早餐一般吃西餐，愛喝紅茶、葡萄酒、香檳酒、汽水等。副食愛吃牛、羊、魚、雞之類的肉和內(nèi)臟。

印尼人忌諱夜間吹口哨，認(rèn)為它會(huì)招來游蕩的幽靈和挨打。

印尼人大多數(shù)信奉伊斯蘭教，所以不可以用左手拿東西給他們。忌諱吃豬肉食品，忌飲烈性酒，不愛吃海參，也不吃帶骨帶汁的菜和魚肚等。

6．印度

印度居民大多信奉印度教，其次為伊斯蘭教、基督教、錫克教。在印度，月亮是一切美好事物的象征。

印度人相見應(yīng)遞英文名片，英語是印度的商業(yè)語言。主客見面時(shí)，都要用雙手合十在胸前致意。口中念著：“納瑪斯堆”（梵文：“向您點(diǎn)頭”，現(xiàn)在表示問好或祝福）。晚輩在行禮的時(shí)候彎腰摸長者的腳，表示對(duì)長輩的尊敬。男子不能和婦女握手。許多家庭婦女忌諱見陌生男子，不輕易和外人接觸。但如果邀請(qǐng)男人參加實(shí)社交活動(dòng)時(shí)應(yīng)請(qǐng)他們偕夫人同來。一般關(guān)系的男女不能單獨(dú)談話。

印度人是用搖頭表示贊同，用點(diǎn)頭表示不同意。人們用手抓耳朵表示自責(zé)；召喚某人的動(dòng)作是將手掌向下擺手指，但不能只用一個(gè)指頭；指人時(shí)也要用整個(gè)手掌，不能用一兩個(gè)指頭。

到印度廟宇或家庭做客，進(jìn)門必須脫鞋。迎接貴客時(shí)，主人常獻(xiàn)上花環(huán)，套在客人的頸上?；ōh(huán)的大小長度視客人的身份而定。獻(xiàn)給貴賓的花環(huán)既粗又長，超過膝蓋。給一般客人的花環(huán)僅到胸前。妻子送丈夫出遠(yuǎn)門，最高禮節(jié)是摸腳跟和吻腳。到印度家庭做客時(shí)，可以帶水果和糖果作為禮物，或給主人的孩子們送點(diǎn)禮品。

用右手拿食物、禮品和敬茶，不用左手，也不用雙手。就餐的時(shí)候，印度教徒最忌諱在同一個(gè)容器里取用食物。也不吃別人接觸過的食物，甚至別人清洗過的茶杯，也要自己再洗滌一遍后才使用。

喜歡分餐進(jìn)食，注重菜品酥爛，一般口味不喜太咸，偏愛辣味。主食以米飯為主，對(duì)面食中的餅類也感興趣。不吃菇類、筍類、木耳。信奉印度教和錫克教的人，忌諱吃豬肉，牛肉。他們一般不喝酒，因?yàn)楹染剖沁`反宗教習(xí)慣的。但有喝茶的習(xí)慣，方式是“舔飲”，也就是把奶茶盛在盤子中，用舌頭舔著喝。印度人最不喜歡吃大葷，吃素食的人較多，等級(jí)越高，吃葷越少。喜歡中國的粵菜、蘇菜。

忌諱白色，習(xí)慣用百合花作悼念品。他們忌諱彎月圖案，視1、3、7為不吉祥數(shù)字，和印度人交談，要回避有關(guān)宗教矛盾、和巴基斯坦的關(guān)系、工資以及兩性關(guān)系的話題。

印度奉牛為神圣，忌諱吃牛肉，忌諱用牛皮制品。崇拜蛇，視殺蛇為觸犯神靈。忌諱用澡盆給孩子洗澡，認(rèn)為是“死水”，是不人道的行為。

第三篇：淺談民族婚宴飲酒習(xí)俗

淺談民族婚宴飲酒習(xí)俗

眾所周知，中古是世界第一人口大國。我們有56個(gè)民族，每個(gè)民族都有不同的飲酒風(fēng)俗。今天，定制酒公司鄔壇坊小編就帶大家走進(jìn)我們不同民族的婚宴飲酒習(xí)俗，來感受我們中國酒文化的博大精深。

首先，我們來講鄔壇坊的“女兒酒”。最早記載為晉人嵇含所著的《南方草木狀》，說南方人生下女兒才數(shù)歲，便開始釀酒，釀成酒后，埋藏于池塘底部，待女兒出嫁之時(shí)才取出供賓客飲用。

這種酒在紹興得到繼承，發(fā)展成為著名的“花雕酒”，其酒質(zhì)與一般的紹興酒并無顯著差別，主要是裝酒的壇子獨(dú)特，這種酒壇還在土壞時(shí)，就雕上各種花卉圖案，人物鳥獸，山水亭榭，等到女兒出嫁時(shí)，取出酒壇，請(qǐng)畫匠用油彩畫出“百戲”，如“八仙過海”，“龍鳳呈祥”，“嫦娥奔月”等，并配以吉祥如意，花好月圓的“彩。

“喜酒”，往往是婚禮的代名詞，置辦喜酒即辦婚事，去喝喜酒，也就是去參加婚禮。

滿族人結(jié)婚時(shí)的“交杯酒”：入夜，洞房花燭齊亮，新郎給新娘揭下頭蓋后要坐在新娘左邊，娶親太太捧著酒杯，先請(qǐng)新郎抿一口;送親太太捧著酒杯，先請(qǐng)新娘抿一口;然后兩位太太將酒杯交換，請(qǐng)新郎新娘再各抿一口。

滿族人在舉行婚禮前后的“謝親席”：將烹制好的一桌酒席置于特制的禮盒中，由兩人抬著送到女家，以表示對(duì)親家養(yǎng)育了女兒給自家做媳女的感謝之情。另外，還要做一桌“謝媒席”，用圓籠裝上，由一人挑上送到媒人家，表示對(duì)媒人成全好事的感激之情。

達(dá)斡爾族的“接風(fēng)酒”和“出門酒”：送親的人一到男家，新郎父母要斟滿兩盅酒，向送親人敬“接風(fēng)酒，這也叫”進(jìn)門盅“，來賓要全部飲盡，以示已是一家人。爾后，男家要擺三道席宴請(qǐng)來賓?；槎Y后，女方家遠(yuǎn)者多在新郎家住一夜，次日才走，在送親人返程時(shí)，新郎父母都恭候門旁內(nèi)側(cè)，向貴賓一一敬“出門酒”。

“會(huì)親酒”，訂婚儀式時(shí)，要擺的酒席，喝了“會(huì)親酒”，表示婚事已成定局，婚姻契約已經(jīng)生效，此后男女雙方不得隨意退婚，賴婚。

“回門酒”，結(jié)婚的第二天，新婚夫婦要“回門”，即回到娘家探望長輩，娘家要置宴款待，俗稱“回門酒”。回門酒只設(shè)午餐一頓，酒后夫妻雙雙回家。

“交杯酒”：這是我國婚禮程序中的一個(gè)傳統(tǒng)儀節(jié)，在古代又稱為“合巹”(巹的意思本來是一個(gè)瓠分成兩個(gè)瓢)，《禮記·昏義》有“合巹而醑”，孔穎達(dá)解釋道“以一瓠分為二瓢謂之巹，婿之與婦各執(zhí)一片以醑(即以酒嗽口)，合巹?dòng)忠隇榻Y(jié)婚的意思。在唐代即有交杯酒這一名稱，到了宋代，在禮儀上，盛行用彩絲將兩只酒杯相聯(lián)，并綰成同心結(jié)之類的彩結(jié)，夫妻互飲一盞，或夫妻傳飲。這種風(fēng)俗在我國非常普遍，如在紹興地區(qū)喝交杯酒時(shí)，由男方親屬中，兒女雙全，福氣好的中年婦女主持，喝交杯酒前，先要給坐在床上的新郎新娘喂幾顆小湯圓，然后，斟上兩盅花雕酒，分別給新婚夫婦各飲一口，再把這兩盅酒混合，又分為兩盅，取“我中有你，你中有我”之意，讓新郎新娘喝完后，并向門外撒大把的喜糖，讓外面圍觀的人群爭搶。

婚禮上的交擘酒：為表示夫妻相愛，在婚禮上夫妻各執(zhí)一杯酒，手擘相交各飲一口。

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第四篇：鄉(xiāng)村婚宴主持詞

鄉(xiāng)村婚宴主持詞

正月初六起了個(gè)早床，得趕往鄉(xiāng)下參加侄兒的婚禮。初三時(shí)接到一個(gè)艱巨的任務(wù)：為侄兒的婚禮做主持。這可是我平生的第一次，本來參加鄉(xiāng)下的婚禮次數(shù)就少，不熟悉他們的習(xí)俗，這回還得做主持，兒子都在笑話著。我推脫著，因?yàn)槲以诠妶?chǎng)合只習(xí)慣講普通話，而鄉(xiāng)下最好是講方言。因?yàn)槲业纳矸菔堑芟?，他們的?jiān)持讓我不好強(qiáng)行拒絕。

好在網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，初四我在網(wǎng)上了解學(xué)習(xí)了一下，去鄉(xiāng)下前還是有備無患將稍事整理的主持詞打印出來了。

初六還真是個(gè)好日子，回家的路上看見很多迎親的車隊(duì)，使得原本一個(gè)小時(shí)的車程增加了半個(gè)小時(shí)，家里的嫂子急得總是電話催。

十點(diǎn)四十，我們終于到了，我馬上先了解民俗，好在嫂子家的程序簡單，我隨后對(duì)主持詞進(jìn)行再度整理。在農(nóng)村，婚宴主持為女士的很稀罕。一個(gè)小時(shí)后，我開始了我的首場(chǎng)婚宴主持。

主持詞如下：

尊敬的各位來賓、父老鄉(xiāng)親們：

大家上午好!

熱烈的歡迎和衷心的感謝大家能在今天與新郎、新娘一起共度這美好、幸福、溫馨的時(shí)光。

今天是公元2014 年2 月5 日，農(nóng)歷正月初六，是結(jié)婚的黃道吉日。天降吉祥，新郎劉*和新娘沈**在今天結(jié)婚了。請(qǐng)拿出你們的金掌、銀掌、仙人掌為二位新人鼓鼓掌。祝賀他們夫妻店今天正式掛牌，可以開張營業(yè)了，鳴炮！

水有源，樹有根，養(yǎng)兒育女倍艱辛，成全兒女終身事，了卻爹娘一片心。接下來進(jìn)行拜堂儀式！

1、感謝天和地一鞠躬 二鞠躬 三鞠躬

2、難報(bào)祖宗恩一鞠躬 二鞠躬 三鞠躬

3、拜高堂一鞠躬 二鞠躬 三鞠躬

4、夫妻對(duì)拜一鞠躬 二鞠躬 三鞠躬

接下來隆重邀請(qǐng)介紹人，傳播經(jīng)驗(yàn)表真情。（略）

好，感謝介紹人的精彩致詞和衷心祝福。

朋友們，從此以后，這對(duì)鴛鴦鳥便開始起航了，云里霧里他們將比翼齊飛！風(fēng)中雨中他們將蕩起愛的雙槳！我們祝福他們?cè)缟F子，生活甜蜜到永久！

各位來賓，朋友們請(qǐng)入座，婚宴馬上開始，請(qǐng)大家開懷暢飲,祝大家吃得滿意,喝得開心。最后，也祝各位年年興旺發(fā)達(dá),季季萬事如意,月月心想事成,天天笑口常開!

稍后新郎新娘會(huì)向大家依次敬酒！

第五篇：鄉(xiāng)村婚禮習(xí)俗作文

鄉(xiāng)村婚禮習(xí)俗作文

國慶長假，媽媽帶我去表叔范敏的老家月橋鄉(xiāng)參加他的婚禮。我從小到大參加過很多婚禮，都是在酒店里，可這次是正宗的農(nóng)村“壩壩宴”，據(jù)說還請(qǐng)了“歌舞團(tuán)”來表演。

婚車一開進(jìn)村里，親友們立即放起了鞭炮，大人小孩都擁上來搶紅包，氣氛十分熱鬧。來到范表叔老家后面的竹林里，擺起了一張張桌椅板凳。桌子上還有豐盛的食物，正中央還有一個(gè)大舞臺(tái)，上面張燈結(jié)彩，鑼鼓翻天，喜氣洋洋，在竹林的后面，早已架起的大鍋大蒸籠生起了裊裊炊煙??

婚禮開始了，主持人讓新郎新娘上臺(tái)，他對(duì)新郎說：“范敏先生，你愿意娶周薔小姐為你的妻子嗎？”“我愿意”新郎說?！爸芩N小姐，你愿意嫁給范敏先生嗎？”只見新娘操著純正的四川話說：“我超級(jí)愿意！”這句話像一?；鹦且粯?，點(diǎn)燃了大家的笑神經(jīng)，把在場(chǎng)的人逗得哈哈大笑。接著，由新郎新娘給雙方父母敬茶，在父母的擁抱和祝福中，他們都流下了幸福的淚水。接著，婚禮上又進(jìn)行了搶紅包、搶繡球等活動(dòng)，大家開心極了。

在一片歡聲笑語中，又一個(gè)幸福美滿的家庭誕生了！