第一篇:中國高端婚禮花藝設計培訓 day1
——中赫時尚高級婚禮花藝設計課Day1
經(jīng)過無數(shù)次溝通和選擇后,我決定到北京學習婚禮花藝設計,這又離我的夢想更近了一步……
上課第一天
今天是在北京上課的第一天,很緊張,一開始就是要自我介紹……
在校長介紹了“校史”以及一陣諄諄教誨后婚禮花藝設計大師課終于開始了~
經(jīng)過自我介紹后Robert Koene老師送給我們每人一本他親筆簽名的書和一張由中赫時尚準備的貼著黃色小菊的雅致明信片,非常之精致。
Robert Koene老師可謂是花藝界的泰斗,20多年的從業(yè)經(jīng)歷,在世界上20多個國家出書,實戰(zhàn)。他嫻熟的技藝加上理論的升華,寓教于樂,親切謙遜,大道至簡的風格對我們還是很受用的呢。
課程Ing…
正式上課后,Robert Koene老師講解了首先要做的三件事:
第一、婚禮花的準備;第二、確定婚禮日期;第三、根據(jù)花期和花的特點,做好計劃提前購買。然后Robert Koene老師介紹了如何抓住花藝設計的靈感,如何打開發(fā)現(xiàn)的眼光,他說要“永遠保持警覺awareness”,心里要牢記“設計的規(guī)則但是同時要忘記規(guī) 則”。他說:一名花藝設計師要從心里建立一種敏感度,訓練自己的創(chuàng)造力。somthing is made in lovepassion.而后,具體介紹了兩種主要的花藝風格、花型,以及中心點和比例的專業(yè)概念(翻譯妹妹說這些是老師總結的,在網(wǎng)上也查不到的,頓時 覺得賺了)。
接著Robert老師講解了他獨創(chuàng)的的色彩心理學系統(tǒng),講著有趣的色彩故事,紅、灰、黑、藍、綜、綠、黃、白,以及色輪,還有和諧、反差的色彩搭配,色彩比例以及色彩營銷學,他建立了一個天平色彩排列,把花材色彩按照實際設計占比詳細的分配,我們真是得到寶了。
我們的課程進入了進入第一種婚禮風格——奢華婚禮的講解。概念和設計,包括結構、紋理、色彩、造型等四種主要技術,據(jù)Robert老師說,這些是總結了在 他在歐洲、日本、美國、荷蘭等不同國家總結的獨門秘籍,不能外傳啊,因為我們是內(nèi)弟子(話說他還真是深諳東方文化),所以……哈哈哈(數(shù)不清這是第幾件寶 貝了)
然后,是實操環(huán)節(jié),同學們親自動手,做了Robert他老人家的經(jīng)典獨門創(chuàng)造——泳池百合。
Robert還教給我們一種新的秘訣方式(保密,照片見中赫時尚的微博去),最后是一個手捧花的演示,然后明早自己動手做(期待……)。
興奮晚餐
晚上開心的和同學共進晚餐,一位有經(jīng)驗的開花店的同學和一位設計師前輩為我們講了她們的故事,真是聽聞一席話,心有戚戚焉,高人啊……
歐拉……tomorrow is another day.這個是一個學生的記錄,Robert明天見啦!
第二篇:中國高端婚禮花藝設計培訓 day5
1308高級婚禮花藝—Day5 學習時間進入倒計時
上午:
今天,首先是降解度假婚禮的 介紹、元素、色調(diào)、靈感、搭配等等,以及羅伯特老師以切身經(jīng)驗給的一些建議和意見。難點在于酒店的場地使用時間限制、泳池的使用、與酒店溝通等等,所以在 報價時要和酒店核對酒店的安排,老師的講解對我非常有啟發(fā),其中包括一些突發(fā)情況的應對、處理和提前預防的方法更是可以讓我在項目執(zhí)行時有章可循有法可 依。
下午:
一、度假酒店婚禮——500萬歐元的奢華婚禮帶來極致享受
婚禮花藝師選擇花材非常重要,比如在教材上利用鐵器和貝殼來制作的作品就是很簡單,其中有些造型就是用鐵器來制作的花藝設計,老師說:“了解材料后可以用 非常簡單的花器來制作花藝設計,比如用鋼草來制作花器可以千變?nèi)f化(感覺有日式風格,老師在日本多年,深得東方意境)。”
二、項目討論——1308曠世大作即將面世
今天我們每人都匯報了自己的項目設計,最后老師綜合了我們的設計提出了他自己的建議。我們最終選擇在751中赫時尚的露臺來布置現(xiàn)場。我們制定了詳細的采買計劃和項目文件。
三、精致工藝——高端的作品,唯美的象征
老師展示了蕙蘭葉子做成的500歐元一朵的手捧,以及路引花的制作方法…… 老師一瓣一瓣細心的操作真是值得學習,Robert Koene真是我們的好榜樣。
高級婚禮花藝1308團隊明天將呈現(xiàn)最美的作品……
晚上,繼續(xù)奮戰(zhàn),完成了項目的準備工作,明天一早要到花材市場采買,很怕自己起不來床,但是要堅持堅持再堅持,
第三篇:中國高端婚禮花藝設計培訓 day4
1308高級婚禮花藝設計—Day4
上午:
一、成本——成本調(diào)控是生意的基礎
首先,老師講了開花店的成本問題,老師說開店就像是在賭博,要通過幾個個月的財務計算才能確定售價和最低成本,老師還制作了一個表格來表現(xiàn)花店和花藝公司的營收對比。
二、報價——品牌的價值,花藝師的口碑非常重要
老師為我們講解了在歐洲的收入“晴雨表”,在報價中要包含鮮花的數(shù)量以此和競爭對手比價。高報價是建立在至少10年的好名望上的。
三、營銷——營銷是財商的表達
營銷6P
Product產(chǎn)品
Price價格
Place地點
Presentation怎么賣
Personal員工
Promoshion推廣
(內(nèi)部機密)
四、報價——報價是商業(yè)經(jīng)營的
老師說:“我們賣的不是花,我們賣的是Dream,但是不能和客戶直接說‘夢想’這個詞,這只是個方向,這是花藝師的思維方式,是一種視覺效果?!奔词故歉挥械娜艘矔髢r有所保留,所以要爭取到最好的價格就要運用高超的談判技巧。
老師通過自己最新的項目報價來給我們講解,一個項目包括了設計報價部分和到英國的費用,前一部分是歐元結算、后一部分是英鎊結算,其中包括工作人員的費用、住宿費、停車費、請**藝師的費用……
五、小島婚禮——浪漫風情
老師講解了小島婚禮。竹子的制作、珊瑚的利用,蠟燭裝飾、簡潔的熱帶裝飾,著重排隊感和實用型,現(xiàn)場的裝飾物用水果包括香蕉等來制作,可看可食用……
六、項目設計——打造自己的學習成果
老師給我們45分鐘來用手繪制作我們的小設計,下午要有討論。老師再次強調(diào)要我們自己作,我們要在798藝術區(qū)選擇自己的場地來設計。在明天9:00-12:00要完成制作,我要加油了。
下午:
制作“超級玫瑰”——300歐元一朵的昂貴花藝設計
下午老師用大量時間交給我們一種制作方法,這種方法可以制作多種花材,但是最受歡迎的就是紅色玫瑰,這種玫瑰一朵可以賣300歐元,同學們已經(jīng)說要在中國申請專利了,以后在中國制作這種鮮花的一定是1308高級婚禮花藝設計的同學們……
今天非常充實,晚上我們請老師吃北京烤鴨,老師非常喜歡這頓大餐,我們在餐桌上問了老師很多問題,非常開心,能在花藝培訓之余吃到可口美食,問到很多國外花藝設計的趣事和信息,期待明天……
第四篇:婚禮花藝知識
一、婚禮上的常見花材
1、主花材
玫瑰:實際是月季,品種多,顏色豐富,花型優(yōu)美花期長,易養(yǎng)護,最常用的主花材。全年都有,但個別品種數(shù)量不多,均價25元/扎(20支)
百合:全年都有(個別品種除外),顏色較多,花大香味濃(注意花粉過敏),價格因季節(jié)性浮動大,30-100元/扎(10支)。分單頭與多頭品種。
康乃馨:全年都有,顏色較多,極易養(yǎng)護,價格低廉,但白色、淺綠色、鵝黃色稍貴,均價6元/扎(20支)。分單頭與多頭,單色與雙色品種。
洋桔梗(龍膽):全年都有,顏色較多。價格較玫瑰便宜,均價10元/扎。分單瓣與重瓣品種
劍蘭(唐菖蒲):全年都有,顏色較多,某些品種數(shù)量很少。易養(yǎng)護,價格低廉,均價10元/扎(15支左右)。
非洲菊(太陽花、扶郎花):全年都有,顏色多,個別品種數(shù)量較少,易脫水,價格低廉,均價5元/扎(15-20支)。
火鶴類:全年都有,花期長,易受凍變黑,顏色較多,個別品種數(shù)量較少,均價5-8元/片 石斛蘭類:全年都有,泰國進口,俗稱泰國蘭、洋蘭,均價22元/扎(10支),紫色最便宜(15-20元/扎)
蘭花類:跳舞蘭(文心蘭)、紅蘭、白蘭、泰國蘭
2、配花花材:
勿忘我(粉、紫、粉紫)、情人草、黃鶯、滿天星、水晶草、石竹梅(白、粉、紅、混色)、小菊類(紐扣菊、綠、白、黃、紅、粉、紫紅)、八卦草(黃河)、葉上黃金、高山積雪(銀邊翠、初雪草、葉上花,夏秋最好)、蕾絲(花邊花,春夏秋)、火龍珠(紅色全年、綠色春冬)、柔麗絲(紅,綠,7-12月)
二、常用花材的最佳花期及絕對的非開放期
1、常見主花材及花期
金魚草:基本全年都有,春冬季質(zhì)量最佳,花朵易脫落
馬蹄蓮:12月-5月下旬,易變形
紫羅蘭:基本全年都有,春冬季質(zhì)量最佳
郁金香: 1月-3月,顏色:粉色、黃色、紅色、橘色、暗紫色(少)、白色(少),易變形 毛茛:1月-3月,顏色:粉色、黃色、紅色、橘色、白色,易脫水
銀蓮花:1月-3月,顏色:深紫色、白色、粉色,易脫水
小蒼蘭:12-3月,顏色:黃色、白色,粉紫色
鳶尾(愛麗絲):11月-3月,顏色:紫色、白色(少)、黃色(少)
飛燕草:4月-7月,顏色:紫色、藍紫色、白色(少)
朱頂紅(孤挺花):11月-3月,顏色:紅色、白色
蕙蘭類(虎頭蘭、東亞蘭):11月-5月,分大朵和小朵,顏色:白、粉、黃、綠、黃綠、紫紅(按月份不同)
蝴蝶蘭:11月-6月最好,顏色:白、粉
芍藥:4月中旬~5月底,粉色?白色、淺粉色、紫紅色?白色、粉色
百合:全年都有,春夏最好,顏色:白色、黃色、粉色、紅(少)
繡球(八仙花、紫陽花):4月-12月,顏色:白色、淺藍色、藍紫色、粉色、綠色(按季節(jié)、月份不同),向日葵:6月-9月,夏秋最好
荷花、蓮蓬:7月-9月,難開放,顏色:粉色、白色(少)
睡蓮:7月-9月,顏色:藍紫色,花語:潔凈純真
波斯菊:7月-9月,混色(白色、淺粉色、桃紅色),非常適合室外婚禮,易脫水
2、季節(jié)性配花花材及花球
翠菊類(紫、粉、白,春夏)
火炬(火焰雞冠、鳳尾、春夏秋)
雞冠花(夏秋)
蛇鞭菊(馬尾,春夏)
矢車菊(藍、紫、粉、混色,夏)
水仙百合(六出花,春冬)
八寶景天(八寶,春夏)
中國桔梗(夏)
菠蘿菊(琉璃菊,夏秋)
松蟲草(紫盆花,松蓯蓉,夏秋)
夕霧草(夏秋)
茉莉(香味優(yōu)雅,夏秋)
晚香玉(夜來香,香味優(yōu)雅,夏秋冬)
唐棉(釘頭果,秋冬)
大麗花(春冬)
云雀(春冬)
繡線菊(小手球,春冬)
茴香(有特殊氣味,春冬)
乳茄(五代同堂,秋冬)
谷(春夏)
小鳥(紅、黃,夏秋)
銀芽柳(春冬)
貝殼花(有刺,春冬)
貓眼(松果菊,春冬)
云雀(春冬)
黃金球(春)
千日紅(紅、紫、白,夏秋)
寒丁子(春)
百日草(夏)
梔子(夏)
藍刺頭(夏秋)
水仙(冬)
蔥花(大花蔥,白、紫,春夏)
天堂鳥(鶴望蘭,夏秋)
垂蕉(夏秋)
蟹鉗(夏秋)
觀賞茄(夏秋)
麥穗(冬春夏)
姜荷花(夏秋)
風車果(夏秋)
臘梅(香味優(yōu)雅,冬)
桃枝(冬)
三、如何根據(jù)會場的顏色搭配鮮花的顏色
顏色比花卉種類和造型更早吸引人,對比色&同色系
1、室內(nèi)會場:顏色是眼睛對光線的反射所產(chǎn)生的視覺反應。
光線:自然光(窗)和照明光(亮or暗、冷or暖)、舞臺燈光
硬質(zhì)裝修:大小、廳高、地毯、墻、天花板、窗簾顏色、裝修風格
軟裝:桌布、桌裙、椅套、口布顏色、餐具
冷暗:暖色系,或者做暗場——黃色、橙色、香檳色、紫色、紅色、白色
明亮:昆侖
溫暖:婚禮堂
2、室外會場:
儀式區(qū)的朝向:光線、背景
季節(jié):樹木草坪狀態(tài)、顏色、天氣
適合顏色:季節(jié)感、自然界的顏色
四、有哪些顏色是絕對不能搭配在一起的白、香檳、粉、紅、黃、橙、紫、藍、綠
紅VS粉
黃VS粉
紅VS藍
黃VS藍
白VS紅色 白色VS深紫,對比太強烈,不建議花材這樣搭配,可以采用不同的材質(zhì)搭配
五、有哪細顏色是絕佳的搭配
白+淺粉
白+藍色
白+綠色
白+香檳
白+淺紫
香檳+黃
香檳+橙
黃+橙色
淺粉+淺紫
桃粉+紫紅
紫+少量黃色
淺紫+深紫
六、常見花門、路引的尺寸
花門:2*2米,花亭:2-3米伸縮
花柱:直徑50-60cm,路引:直徑25cm左右,路引高1米左右
桌花:直徑25cm左右
背景:7*3米 /9*4米
七、如何考慮鮮花尺寸、數(shù)量與現(xiàn)場的協(xié)調(diào) 尺寸:場地大 → 花藝大或多,大面積、大色塊
場地小 → 花藝小而精
場地高 → 花藝高挑、T臺,大氣
場地矮 → 不要花門(建議花柱)、花亭、高桌花
數(shù)量:舞臺一般7.2*3.6米,門距離花門3-4米
路引間隔2-2.5米/個
八、案例分析
九、花藝和器皿的配合馬丁尼
花插
圓柱瓶
圓缸
方形瓶
第五篇:婚禮花藝如何策劃
婚禮花藝如何策劃
婚禮是每個人人生中最難忘的時刻,隨著時代的發(fā)展和進步,每個人對自己婚禮的要求越來越高,基本上都是希望自己的婚禮有著前無古人后無來者的難忘回憶。
那究竟什么樣的婚禮策劃公司才能滿足當代人對婚禮獨一無二的設計需求呢?筆者聯(lián)系到京城著名的婚禮策劃公司的資深婚禮策劃師毛毛一起解密金牌的婚禮策劃公司的成功秘訣。
與客戶溝通是永恒不變的主旋律
毛毛表示,之所以自己的婚禮策劃公司能夠如此受歡迎,尤其是受到一些高端人士的喜愛,最重要的核心問題就是與客戶溝通。相信這點很多人都了解,但如何去做才算是真正的有效溝通呢?
首先尊重客戶的想法,即便他的想法天花亂墜,婚禮策劃師也必須很有條理的記錄下來然后給出方案,衡量利弊,那些可行那些不可行,如何稍作調(diào)整可以把效果做到最好,這些都是婚禮策劃師必須完成的。
現(xiàn)在不少婚禮策劃師自認為資深,對客戶的一些想法覺得幼稚可笑,這是不對的。每個婚禮策劃師就是一個設計師,你必須放低身段尊重客戶。毛毛表示,自己一般 跟客戶溝通會長達十次之久,每次都會進行方案調(diào)整,知道客戶滿意為止。她認為只有尊重客戶再能贏得客戶的尊重。而且多次的溝通可以增進策劃師與客戶之間的 信任與了解,知己知彼才能百戰(zhàn)不殆。
團隊的工作態(tài)度認真,工作熱情度高
一個婚禮策劃團隊一定要熱愛自己的行業(yè),把婚禮策劃不僅要當成自己的愛好,更要專業(yè)的服務。
毛毛表示,之所以自己的婚禮策劃公司做得這么好,很大一部分原因就是公司同仁之間的的默契度很高,大家都很熱愛自己的行業(yè)。自我的職業(yè)操守都非常好。如此 一來大家在進行繁瑣的工作細節(jié)時都有著極高的熱情。這樣的工作態(tài)度再結合一遍又一遍改進的婚禮策劃方案自然能做出高質(zhì)量的精品婚禮。
關于未來婚禮策劃的重點,毛毛表示目前已經(jīng)在嘗試3D技術,相信不久就會將這種高科技普及到婚禮策劃中來。
金牌婚禮策劃的小小欠缺是花藝設計?
再優(yōu)秀的人也會有缺點,所以金牌婚禮策劃公司也會有某一環(huán)節(jié)上的不足。毛毛表示,自己公司唯一的欠缺就是空間花藝設計師的專業(yè)素質(zhì)。其實這些花藝設計師的插花能力很強,但
是空間造型基本都很遜。
設計師們在做出優(yōu)秀的花藝設計單品時都很贊,但是結合現(xiàn)場燈光及空間搭配時問題就出來了,一百分的花藝設計被不適合的燈光搭配出的作品整體大打折扣。令新人和婚禮策劃師都很尷尬。但如今的空間花藝設計師的稀缺也成為影響婚禮策劃公司發(fā)展的一個重大問題。
中赫時尚空間花藝設計幫助婚禮策劃師完成專業(yè)升級
對于金牌婚禮策劃公司的尷尬問題,中赫時尚空間花藝設計專業(yè)課程Chris老師表示,提高婚禮策劃師的專業(yè)設計能力是刻不容緩的。花藝項目漸漸已經(jīng)成了婚禮策劃中的主要環(huán)節(jié)。只有解決了這個問題,金牌婚禮策劃公司才會永遠立于不敗之地。