第一篇：安化黑茶投資運營方案

“安化黑茶主題餐廳”項目投資運營方案

一、項目概述

項目名稱：安化黑茶主題餐廳（暫定名，以下簡稱主題餐廳）。項目定位：主題餐廳是由安化老鄉(xiāng)聯(lián)合投資的、實行市場化運作的經(jīng)營實體；是為在長安化籍同鄉(xiāng)聯(lián)誼、交流提供服務(wù)的活動場所；是宣傳安化旅游資源、地方特色產(chǎn)品的窗口。

項目地點：長沙市開福區(qū)三一大道四方坪（華運通豐田4S店東側(cè)），在“安化妹魚府”現(xiàn)有經(jīng)營場所的基礎(chǔ)上進行改造升級。

投資總額：主題餐廳約人民幣200萬元，包括前期策劃、設(shè)計、裝修、設(shè)備設(shè)施、開業(yè)籌備等全部支出。

籌資方式：主題餐廳全部投資劃分為40股，每股5萬元，由安化縣經(jīng)促會長沙分會（以下簡稱經(jīng)促會）作為牽頭人，在安化籍同鄉(xiāng)中招募股東，安化老鄉(xiāng)根據(jù)自愿原則決定是否投資，自負投資風險。

運營管理：主題餐廳全部投資人作為股東登記設(shè)立“長沙市安化茶馬古道餐飲管理有限公司”（以下簡稱公司），公司作為主題餐廳管理運營機構(gòu)，具體經(jīng)營管理實行總經(jīng)理負責制。

二、項目的必要性

安化縣經(jīng)促會長沙分會是在民政部門登記設(shè)立的非營利性民間社會團體，會員由在長的安化籍同鄉(xiāng)志愿加入組成，歷史上經(jīng)促會在安化同鄉(xiāng)的溝通、交流、合作、互幫互助方面發(fā)揮了重要作用，也是安化縣委、縣政府聯(lián)系在長安化籍同鄉(xiāng)的紐帶，成立多年來通過安化籍同鄉(xiāng)的共同努力，經(jīng)促會在促進了安化社會經(jīng)濟發(fā)展方面作出了重要貢獻。

2013年，經(jīng)促會進行了換屆選舉，新一屆理事會在李蒲初會長的主持下，把服務(wù)同鄉(xiāng)、推動同鄉(xiāng)交流合作作為經(jīng)促會新的工作重點，但是長期以來，經(jīng)促會缺少有服務(wù)能力的固定場所為同鄉(xiāng)交流提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，為增加安化同鄉(xiāng)的歸屬感和凝聚力，同時也作為經(jīng)促會宣傳安化、推介安化項目和產(chǎn)品的窗口，在有個別老鄉(xiāng)有投資意向的前提下，經(jīng)促會牽頭推動項目的實施，為項目提供籌資、經(jīng)營管理方面的服務(wù)，必要時進行小部分輔助投資，一方面可解決固定交流場所問題，另外一方面取得部分服務(wù)收入和投資收益，用于補充經(jīng)促會的會費不足。

三、項目的可行性

1、地理位置優(yōu)越

項目位于長沙市開福區(qū)三一大道這一東西向城市主干道，是去黃花機場和京港澳高速的交通要道，車流量和人流量較大，具有較大的輻射面，位置優(yōu)勢明顯，非常適合作為安化同鄉(xiāng)的固定交流場地和安化的宣傳推廣窗口。

2、經(jīng)營條件較好

項目周邊交通便利，停車位較多，鄰近2公里內(nèi)沒有像樣的茶餐廳，細分市場定位有一定差異化；從事旅游行業(yè)的老鄉(xiāng)廖曼紅女士擬受讓一墻之隔的“鑫欣賓館”，將其改造成為安化特色旅游的游客接待中心，項目與其進行合作可同時成為安化旅游的體驗中心。

3、投資成本較低

“安化妹魚府”有營業(yè)面積約1000平方米，租金約15000元/月，遠低于同地段類似商業(yè)鋪面租金水平；“安化妹魚府”現(xiàn)由安化籍老鄉(xiāng)廖雙跳經(jīng)營，經(jīng)營范圍以餐飲為主，無明顯特色和競爭力，固定消費人員不明顯，基本處于微利維持的經(jīng)營水平，經(jīng)李蒲初會長考察期間，廖雙跳老鄉(xiāng)表達了愿意與老鄉(xiāng)合作共同投資的愿望，相比新轉(zhuǎn)租其他商業(yè)門面，無需支付高額門面轉(zhuǎn)讓費，大大降低了項目投資成本。

三、改造基本方案

1、經(jīng)營定位

項目擬用“安化黑茶主題餐廳”作為經(jīng)營定位，主要基于兩個方面考慮：一是經(jīng)促會是基于安化地域形成的民間團體，其活動場所須體現(xiàn)安化的核心競爭力和人文特點，才能在安化同鄉(xiāng)中產(chǎn)生凝聚力和歸屬感，“安化黑茶”作為產(chǎn)地命名的兩大茶類品牌之一響譽海內(nèi)外，對外已成為“安化”的代名詞和安化人民的驕傲；二是作為安化同鄉(xiāng)的活動場所，僅提供餐飲服務(wù)是不夠的，還需具備同鄉(xiāng)交流、商務(wù)接待等方面的功能，采用茶餐廳的經(jīng)營方式基本可實現(xiàn)上述目的。

2、功能布局

在現(xiàn)在場所基礎(chǔ)上對功能布局進行調(diào)整，包括：（1）與一樓門面進行協(xié)調(diào)，在門面西側(cè)設(shè)置到達二樓、三樓電梯；（2）二樓作為服務(wù)臺、茶飲簡餐區(qū)和農(nóng)特產(chǎn)品展示區(qū)，茶飲簡餐區(qū)以大廳和卡包為主；

（3）三樓作為餐飲包廂和廚房、配套用房；

（4）在二樓開通與隔壁賓館的通道，便于餐廳和旅館客人互通。

3、裝修基調(diào)

主題餐廳聘請具有文化內(nèi)涵的專業(yè)人員進行裝修設(shè)計，二樓以安化黑茶文化作為主題，三樓以安化自然景觀和人文景觀作為主題，突出綠色、健康、宜居、環(huán)保的元素，裝修風格簡潔自然，空間布局追求舒適實用。

4、改造費用估算

初步估算改造費用為180萬元，其中：裝修費用120萬元、設(shè)備設(shè)施費40萬元，其他費用20萬元。為降低成本費用，必要時由經(jīng)促會出面請安化茶葉協(xié)會和安化攝影協(xié)會提供文化主題的素材方面的支持。

四、資金募集方式

1、全部項目投資以200萬元作為基數(shù)，劃分為等額40股，每股占投資額的2.5%，由經(jīng)促會牽頭在安化同鄉(xiāng)中定向募集90%（180萬元），其余10%在完成募集目標后，作為經(jīng)促會權(quán)益股，經(jīng)促會無需另行出資，權(quán)益股具有表決權(quán)且可參與分紅，但不得向第三方轉(zhuǎn)讓。

2、第一輪募資是間為一個月（自2014年6月1日至2014年6月30日），單個投資人認繳最低一股（5萬元），最高四股（20萬元），經(jīng)促會出資認繳一股（5萬元）。

如果第一輪募集資金未達160萬元，由經(jīng)促會召集已認繳投資人協(xié)商，決定是終止項目退還募集資金、還是在已認繳投資人中進行二次募資認繳。

3、投資人認繳出資繳入經(jīng)促會指定賬戶，經(jīng)促會向其出具收款憑證；全部資金募集完成后，由經(jīng)促會負責召開全體投資人參加的股東大會，審議通過“長沙市安化茶馬古道餐飲管理有限公司”章程，選舉董事會、監(jiān)事會，聘任總經(jīng)理，由董事長或總經(jīng)理負責辦理公司工商登記手續(xù)和餐廳的改造裝修。

召開第一次股東大會后，經(jīng)促會牽頭人職責同時終止，僅以股東身份參與公司經(jīng)營管理。

4、各投資人認繳的股份公司不負責退還，一年內(nèi)不得向他人轉(zhuǎn)讓；超過一年后向他人轉(zhuǎn)讓的，同等條件下，公司其他投資人和安化籍同鄉(xiāng)具有優(yōu)先受讓權(quán)。

5、餐廳改造后，如果開業(yè)流動資金不足，可向經(jīng)促會或其他出資人借支，借支利息在經(jīng)營收入中列支。

6、現(xiàn)有承租人廖雙跳前期投入資金，由投資人進行協(xié)商后打包作為債務(wù)處理，由餐廳在經(jīng)營期內(nèi)分期返還。

五、運營管理

1、公司建立規(guī)范的內(nèi)部治理機制，嚴格按照《公司法》的規(guī)定設(shè)置股東大會、董事會、監(jiān)事會，實行董事會領(lǐng)導下的總經(jīng)理經(jīng)營負責制。

2、股東會是公司的最高權(quán)力機構(gòu)，股東會由全體股東組成，股東會行使下列職權(quán)：

（1）審議批準公司的經(jīng)營方針和發(fā)展規(guī)劃；（2）選舉和更換董事、監(jiān)事，決定其報酬事項；（3）審議批準董事會、監(jiān)事會的年度工作計劃、報告；（4）審議批準公司年度財務(wù)預(yù)算、決算、彌補虧損和利潤分配方案；

（5）決定公司章程的修改，審議批準章程修改草案；（6）審議批準重大投資方案；

（7）審議批準公司的合并、分立、變更、解散和清算方案；（8）審議批準股東的加入、退出及股權(quán)轉(zhuǎn)讓方案等。股東應(yīng)履行出席股東大會的義務(wù)，因特殊原因不能出席的，可書面委托其他人員代為行使職權(quán)，股東既不履行親自參加股東會議的義務(wù)，又不書面委托其他人員代為行使職權(quán)的，視為同意本次股東會議的各項決議。

股東大會按實際出資比例行使表決權(quán)，一般決議由出席會議的股東二分之一以上通過即有效。股東會形成的決議公司以書面形式告知全體股東。

3、董事會是公司經(jīng)營決策機構(gòu)，由3-5人組成，行使下列職權(quán)：（1）負責召集股東會，并向股東會報告工作；（2）執(zhí)行股東會決議；

（3）決定公司的經(jīng)營計劃和公司的基本管理制度；（4）選舉和更換董事長，擬訂董事、監(jiān)事報酬方案；（5）聘任或解聘總經(jīng)理和其他管理人員，對總經(jīng)理進行業(yè)績考核；

（6）負責公司的經(jīng)營管理工作，決定公司短期業(yè)務(wù)發(fā)展目標與發(fā)展計劃等。

董事會表決實行一人一票、簡單多數(shù)的原則。公司董事對公司負有忠實義務(wù)和勤勉義務(wù)，連續(xù)三次不能親自參加董事會議的，由董事會提請股東會另行選舉更換董事。

4、總經(jīng)理由董事會聘任并對其進行考核，總經(jīng)理行使下列職權(quán)：（1）主持公司全面的經(jīng)營管理活動；

（2）組織實施董事會和股東會的決議，并向董事會報告工作；（4）擬訂公司的基本管理制度、內(nèi)部機構(gòu)設(shè)置方案；（5）擬訂和組織實施年度業(yè)務(wù)發(fā)展計劃，對公司內(nèi)部的業(yè)務(wù)經(jīng)營活動進行調(diào)控、協(xié)調(diào)和監(jiān)督；

（6）聘任或者解聘有關(guān)職員并決定其工資、福利、獎懲等。

5、公司自覺納稅，自負盈虧，各股東按持股比例分紅或承擔虧損，公司每月以電子郵件或書面的形式向股東通報經(jīng)營情況。

六、市場策略

“安化黑茶主題餐廳”消費定價宜在適中水平，可分兩階段執(zhí)行不同的市場推廣策略： 第一階段：“會員制”推廣

（1）由經(jīng)促會在安化籍同鄉(xiāng)中發(fā)行金卡會員，金卡價格2000元/張，金卡實行實名制，購買金卡款項不能作為消費金額，每張金卡隨同配售餐廳VIP卡10張，憑金卡和VIP卡在餐廳消費可享受8.8折、購買農(nóng)特產(chǎn)品享受6.0-8.5折（分類制訂細則）。發(fā)行金卡收入全部歸經(jīng)促會所有，同一VIP卡累計消費達10萬元以后，由經(jīng)促會免費配送一張金卡和10張VIP卡。

（2）金卡會員推廣配備的VIP卡后，可參與餐廳經(jīng)營分紅，分紅比例為所配售VIP卡在餐廳消費、農(nóng)副產(chǎn)品銷售額的3%-5%（分類制訂細則），經(jīng)營分紅按季度由餐廳支付到金卡會員指定賬戶。

（3）經(jīng)促會按全部金卡名下配售VIP卡實現(xiàn)餐廳消費額的1%、農(nóng)副產(chǎn)品銷售額的2%進行銷售提成。

（4）金卡會員經(jīng)營分紅和經(jīng)促會銷售提成記入餐廳市場銷售費用。

（5）農(nóng)特產(chǎn)品進入餐廳展銷廳，由經(jīng)促會出具書面推薦函，產(chǎn)品訂價和利益分配由商家和公司自行協(xié)商確定。

第二階段：新媒體推廣

進入正常經(jīng)營期后，主題餐廳將和安化旅游推介、黑茶推廣相結(jié)合，重點采用微信、QQ、APP等方式進行營銷推廣，在顧客群體持續(xù)擴大后，可考慮在長沙市其他區(qū)域開第二、三家連鎖店。

七、項目實施關(guān)鍵節(jié)點

1、經(jīng)促會在推動該項目時應(yīng)注意自身定位，只宜作為項目前期牽頭人作部分服務(wù)性質(zhì)的工作，現(xiàn)有財力條件下不宜作為項目主要投資人，亦不宜作為項目經(jīng)營負責人介入到具體的經(jīng)營管理。

2、由于投資人股權(quán)分散，能否形成規(guī)范的治理機制是項目良性運營的前提。

3、聘請合適的經(jīng)營負責人（總經(jīng)理或店長），建立科學的業(yè)績考核機制，打造一支良好素養(yǎng)的管理服務(wù)團隊是實現(xiàn)項目盈利的關(guān)鍵。

4、與廖曼紅女士投資的安化游客接待中心相互協(xié)作，實現(xiàn)優(yōu)勢資源共享，可以減少不必要的投資，增加項目的經(jīng)營效益。

以上各項，是安化黑茶主題餐廳的經(jīng)營理念，有不到之處，隨時進行調(diào)整修改，一但開始執(zhí)行，全體股東必須服從股東大會的一切決議。

二○一四年五月十七日

第二篇：安化黑茶簡介

安化黑茶簡介

安化古稱梅山，地處湘中偏地，資水中游。境內(nèi)群山起優(yōu)，水秀山青，生態(tài)優(yōu)美。安化自古以產(chǎn)茶名世。北宋熙寧五年（公元1072年）安化建縣時，“惟茶甲諸州縣”元、明以后，安化“鄉(xiāng)民大半以茶為業(yè)，邑土產(chǎn)推此第一”。

明嘉慶三年（1524年）以前，安化茶農(nóng)發(fā)明了黑茶加工技術(shù)，黑茶產(chǎn)銷崛起。明萬歷二十三年（1595年），明朝廷將安化黑茶正式定為運銷西北的“官茶”。此后數(shù)百年，安化黑茶被西北各兄弟民族視為“生命之茶”，國際稱之“絲綢之路上的神秘之茶”。

安化在中國黑茶史上創(chuàng)造了無數(shù)奇跡：清代乾隆年間晉商在安化本地開發(fā)出芽尖、白毛尖、天尖、貢尖、生尖等黑茶新品；清道光元年（1820年）以前，陜商首創(chuàng)圓柱形的緊壓茶——“百兩茶”；清同治年間（1862-1874年）晉商“三和公”茶行在“百兩茶”的基礎(chǔ)上，創(chuàng)制“安化千兩茶”，其加工工藝已成“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。1939年，中國黑茶理論之父——彭先澤先生在安化試制黑磚茶獲得成功，并創(chuàng)辦湖南省茶業(yè)管理處磚茶廠（湖南省白沙溪茶廠前身），此后在安化誕生了中國第一片黑磚茶（1940年）、湖南省第一片茯磚茶（1953年）、中國第一片花磚茶（1958年）。

安化黑茶產(chǎn)品系列豐富：有安化千兩茶、黑磚茶、花磚茶、茯磚茶、天尖茶、貢尖茶、生尖茶等產(chǎn)品。

安化黑茶的品質(zhì)特征是：外形色澤黑潤或黑褐，湯色橙黃或橙紅明亮，香氣純正或帶獨特松煙香；滋味醇厚或醇和，極耐沖泡。

放置在通風、干燥、陰涼、無異味的地方貯存的安化黑茶，在一定期限內(nèi)，其品質(zhì)將進一步升華，有越陳品質(zhì)越好的特點。陳年的安化黑茶，湯色更紅亮，滋味更甘醇，雋永的陳香令人陶醉。

安化黑茶具有消食解膩、降脂減肥、清熱解毒、利尿解乏、消滯去寒辟，改善便秘，增進食欲等保健功能，對緩解腹脹，止瀉和胃有明顯效果。

是現(xiàn)代人崇尚的健康之飲，文明之飲，智慧之飲。

Brief Introduction of Anhua Black Tea

Anhua , known as Meishan in old days, is located in the remote area of central Hunan Province and the middle reaches of Zishui River.With stretching and verdant hills as well as elegant waters, it has beautiful scenery.Anhua has been famous for its tea since the ancient times.In the fifth year of Xining in North Song Dynasty(1072AD), when Anhua County was established, “only tea was popular among many states and counties”.After Ming and Qing Dynasty, most natives of Anhua “took producing and selling tea as a profession, as tea was the most noted native product here.”

Before the third year of Jiaqing in Ming Dynasty(1524), tea farmers in Anhua invented the black tea processing technology, which led to the rise of producing and selling tea.In the twenty-third year of Wanli in Ming Dynasty , Anhua Black Tea was formally designated as the “Official Tea”, which could be sold to the northwest of China.In the following hundreds of years, it was considered as “tea of life” by northwestern ethnic minorities and “mysterious tea on Silk Road” by the world.Anhua has created numerous miracles in the history of black tea: During Qianlong years in Qing Dynasty, Shanxi businessmen developed many new kinds of tea such as yajian tea, baimaojian tea, tianjian tea, gongjian tea and shengjian tea.Before the first year of Daoguang in Qing Dynasty, Shaanxi businessmen invented the cylindrical pressed tea—bailiang tea.On the basis of it, sanhegong Teahouse run by Shanxi businessmen createdAnhua qianliang tea, whose processing techniques have become “national intangible cultural heritage”.In 1939, Mr Peng Xianze, father of black tea theory, succeeded in producing black brick tea in Anhua and founded Brick Tea Factory of Hunan Province Tea Administration(former baishaxi Tea Factory of Hunan Province).After that, the first black brick tea(in 1940), the first Fuzhuan brick tea(in 1953)and the first Huazhuan brick tea(in 1958)were born here.Anhua black tea has products in many series, including Anhua qianliang tea, black brick tea, Huazhuan brick tea, fuzhuan brick tea, tianjian tea, gongjian tea, shengjian tea and etc.The features of Anhua black tea are: black or dark brown appearance, orange yellow or orange red tea soup, pure fragrance or unique incense , mellow or mild taste and long-lasting brewing strength.Deposited in a ventilated, dry and cool place free of peculiar smell for a certain period of time, the quality of Anhua black tea can be improved.To some extent, the more aged ,the better.Crusted black tea has redder soup, sweeter taste andintoxicating fragrance.Anhua black tea has many health care functions, namely promoting digestion, keeping fat off, reducing blood pressure, losing weight, clearing heat, expelling the poison, eliminating dampness, relaxing the bowels, improving one’s appetite and etc.It also have obvious effect on relieving abdominal distension and diarrhea as well as nourishing one’s stomach.Anhua black tea is a health drink of civilization and wisdom advocated by modern people.

第三篇：安化黑茶歷史

安化黑茶

安化，地處湖南中部偏北，資水中游,雪峰山脈北端?？偯娣e4950平方公里，其中山地占82%。轄18個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)?？h總?cè)丝?5.1萬，有漢、土家、苗、蒙古等26個民族?？h城位于資水中游北岸東坪鎮(zhèn)，隸屬益陽市，東距省會長沙240公里。

安化古稱“梅山蠻地”，土著多為瑤族，是名聞遐邇的梅山文化發(fā)祥地，宋熙寧五年（公元1072年）置縣，有近千年歷史。安化歷史悠久，地靈人杰。境內(nèi)東周古村落與舊石器遺址的相繼發(fā)現(xiàn)，證明距今1.5萬年前，就有先民在此繁衍生息。安化為古梅山之域，漢屬益陽縣地。唐僖宗光啟二年（886），梅山峒蠻斷邵州道，不與朝廷通。直至宋神宗熙寧五年（1072），朝廷收復梅山，置安化縣。據(jù)史料統(tǒng)計，自宋到清，安化通過科舉考中進士以上14人，舉人117人。在中國歷史上有一定影響的人物有：清代兩江總督陶澍、云貴總督羅 饒典、著名書法家黃自元。20世紀初，李燮和、李唐等最早參加華興會、同盟會，投身辛亥革命，成為當時叱吒風云的人物。從大革命到解放戰(zhàn)爭的幾十年革命斗爭中，姚炳南、盧天放、劉肇經(jīng)等大批革命志士前赴后繼，共有389人獻出了寶貴的生命。一代偉人毛澤東先后于1917年和1925年在安化進行社會調(diào)查和開展農(nóng)民活動；新中國成立后，安化英才輩出，胡吉主、譚望初被先后評為全國林業(yè)勞動模范，世界羽毛冠軍唐九紅、龔智超、龔睿娜、黃穗就是從這里走向世界。

安化地形地貌多樣，各類資源豐富。屬亞熱帶季風氣候區(qū)，土地肥沃，適宜各種作物生長。年平均氣溫16.2°C，無霜期長275天，日照1335.8小時，降水1706.1毫米。地勢從西向東傾斜，西部高峰九龍池，海拔1622米，東部善溪口，海拔57米，相對高差1565米。境內(nèi)高山疊嶂，峰巒挺拔，海拔千米以上的高峰63座。資水橫貫縣境中部，境內(nèi)干流長度大于5公里的溪河170條。1961年柘溪電站關(guān)閘蓄水，形成柘溪水庫境內(nèi)水面達85平方公里。安化盛產(chǎn)松、杉、竹、果、茶葉、油茶、油桐、棕、藥材等，有木本藥材103科，1022種；鎢、金、銻、釩等礦產(chǎn)資源豐富，已探明的礦藏有39種；水能資源豐富，理論蓄積量150萬千瓦，除柘溪電站外，還建有中小電站142處，總裝機2萬多千瓦。

安化不僅資源豐富，而且名勝古跡頗多，風景迷人。近千年來，安化這塊湘中寶地之名勝曾引得四方騷客，游蹤廣布，詩賦聯(lián)翩，佳篇層出。清代兩江總督陶澍在《東坪道中望熊山詩》中云：“何群山 之莽蒼兮，突一支以高仰。岸然奇?zhèn)ゲ豢筛?，空中一落九千丈。嵯峨從古少人行，支擱日月如燈檠。六月寒氣豎毛發(fā)，白晝放出雄雷聲。上有蹲虎立豹之雄關(guān)，下有崩虹裂帛之潺湲。野猿山狖欲上而無路，往往啼嘯懸?guī)r間?！卑不娘L景名勝有位于縣城北8公里的紅巖省級自然保護區(qū)，集自然景觀與人文景觀于一體，人工湖面、游艇飛馳；群山環(huán)抱，古木參天；峽谷中，索橋飛架；叢林中，亭閣隱現(xiàn)。位于柘溪庫區(qū)的柘溪省級森林公園，從省內(nèi)外引進樹種67科358種，其中珍貴樹種15科25種，被稱為亞熱帶的植物園，是旅游的勝地。六步溪省級自然保護區(qū)，區(qū)域面積12250公頃，核心區(qū)有數(shù)百公頃保存較好的原生植被。有木本植物103科、1022種，其中國家級保護植物有銀杏、南方紅豆杉、香果樹等23種。有野生動物100余種，其中國家級保護動物有云豹、金錢豹、黃腹角雉等40種。自然景觀還有奇石如林、奇洞遍布的思游景區(qū)，洞中有洞，洞內(nèi)分層、層層有景的馬路溶洞群等。古跡亦多，有安化一中校園保護完好的文廟、武廟；有石人石馬、陵墓享堂、御書御撰扁牌一應(yīng)俱全的陶儔陵園等等。

安化茶馬古道——中國南方最后一支馬幫——，安化，歷史上作為世界黑茶的生產(chǎn)中心，安化山山種茶，四季運茶。前鄉(xiāng)的茶，經(jīng)過初制后，要運到后鄉(xiāng)的資江邊八大茶葉鎮(zhèn)再加工，大都要走二三百華里山路。茶馬古道是一條人文精神的超越之路。馬幫每次踏上征程，就是一次生與死的體驗之旅。茶馬古道的艱險超乎尋常，然而沿途壯麗的自然景觀卻可以激發(fā)人潛在的勇氣、力量和忍耐，使人的靈魂得 到升華，留印在茶馬古道上的先人足跡和馬蹄烙印，以及對遠古千絲萬縷的記憶，將幻化成華夏子孫崇高的民族開拓創(chuàng)業(yè)精神。

安化九龍池位于雪峰山北麓，南京鄉(xiāng)與新化縣大熊山接壤，海拔1622米，為湘中第一高峰。峰頂有一池，九股清泉從池底涌出，池水甘甜清洌，清澈見底，咕咚之聲清雅悅耳。相傳遠古其主峰有九座峰巒，盡得天地之靈氣，黃帝登熊山時，將其點化成九條金龍，從池中循入東海，九龍池因故得名。自此，池中溢出的清泉，自山巔飛流直下，進密林、穿亂石、入深潭，至山下匯成四十八條山溪澗流，縱橫交錯，迂回曲折。時而急流穿澗，懸瀑奔濺，含珠吐玉，轟隆叮咚之聲及于遐邇；時而平水繞林，碧波蕩漾，鱗光閃閃，霞霧生煙之狀悠然可見。

安化特產(chǎn)有擂茶（把茶葉和一些配料放進擂缽里擂碎沖沸水而成擂茶）味道可自選，甜味、咸味。安化以黑茶和千兩茶最為出名，黑茶是屬后發(fā)酵茶，是中國特有的茶類，黑茶是采割下來的鮮葉經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復揉、干燥等五道工序制作而成。千兩茶的全部制作工序均由手工完成，需要4-5個月的時間，應(yīng)此產(chǎn)量很少。飲用千兩茶可以感受到茶味十足，滋味甜潤醇厚、提神、解膩、促進血液循環(huán)，幫助消化，對緩解腹脹、止瀉有明顯功效。

安化黑茶

茶馬古道,茶馬互市,古絲綢之路,萬里茶路,駱駝古道,船艙馬背,茶馬精神?? 安化黑茶歷史：歷史上橫貫歐亞大陸的“絲綢之路”運輸?shù)闹饕唐肥墙z綢、瓷器、茶葉。安化黑茶，通過古絲綢之路源源不斷運往西北邊疆，也銷往俄國、英國等國家。

安化黑茶歷史：她獨特的歷史造就了她獨特的魅力；她獨特的生態(tài)環(huán)境和成茶機理形成她獨特的功效，2300多年來，被邊疆牧民稱為“生命之飲”；牧民“寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”。

安化黑茶歷史：她蘊含深厚的中華傳統(tǒng)文化，造就了”茶馬古道、茶馬互市、古絲綢之路、萬里茶路、駱駝古道、船艙馬背、茶馬精神”等中國名詞。

安化黑茶歷史：在馬王堆的漢墓里,在盛唐的宮廷中,在成吉思汗的馬背上,在大明王朝的茶馬司,在左宗棠的新疆行營,在萬里茶路的南方起點—安化縣黃沙坪，安化黑茶一直在述說著她的歷久彌香??

千年黑茶，源起安化

西漢:馬王堆一簍黑茶，安化黑茶歷史2300年，1972—1974年，長沙馬王堆一、三號漢墓出土有“一笥”竹簡，經(jīng)考證即茶一箱，箱內(nèi)黑色顆粒狀實物用顯微鏡切片被確認考證為安化黑茶，安化黑茶的歷史達到2300年。

南北朝：約公元5世紀，茶馬互市興起。茶馬互市雛形大約起源于公元5世紀，南北朝時期。唐代時逐漸形成了規(guī)則，宋朝時進一步 完善，甚至設(shè)置了“檢舉茶監(jiān)司”這樣的專門管理茶馬交易的機構(gòu)，明朝基本上沿襲了宋朝的做法，在交易的地方設(shè)置“茶馬司”。

唐代開始，安化黑茶成為歷代朝廷貢茶，唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載，資江邊有“陽團茶”，“渠江薄片茶”，經(jīng)江陵、襄陽，進長安。安化黑茶從唐朝開始成為歷代朝廷貢茶。

唐.五代—安化黑茶被載入史冊，據(jù)唐楊曄《膳夫經(jīng)手錄》記載，唐朝時，安華所產(chǎn)渠江薄片，已遠銷湖北江陵、襄陽一帶。五代毛文錫的《茶譜》記有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又說“譚邵之間有渠江，中有茶而多毒蛇猛獸??其色如鐵，而芳香異常。”這證明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生產(chǎn)，在當?shù)赜行┟麣猓@種茶色澤為黑褐色，即典型的上等黑茶色澤，說明當時就有黑茶生產(chǎn)。

宋朝，在安化設(shè)立博易場，宋代熊蕃在《宣和北苑貢錄》中，列舉的當時全國的幾種貢茶中就有安化“芙蓉仙茶”。當時朝廷對安化的評價：唯茶甲諸州縣。宋朝因而在安化設(shè)置了以米鹽布換茶的官市（博易場）。

北宋，一支特殊軍隊—茶商軍興起，因安化黑茶出現(xiàn)過一種世界上絕無僅有的特殊軍隊—茶商軍。北宋戰(zhàn)事多，戰(zhàn)馬緊缺，而在西北地區(qū)唯有茶葉才可換馬。朝廷就派專門軍隊到安化收茶，再押運西北，換成戰(zhàn)馬。這種實施茶馬政策的軍隊，被叫做“茶商軍”。《宋史鄭清之傳》：“湖北茶商，群聚暴橫，清之白總領(lǐng)何炳日：‘此輩精悍，宜籍為兵，緩急可用?！较抡倌贾?，趨者云集，號曰茶商軍，后多賴其用?！?/p>

明朝洪武年間，安化黑茶遭欽點，明朝，朱元璋洪武年間，欽點安化每年交２２斤“安化芽茶”為貢茶。

明洪武四年(1371年)，戶部設(shè)置“茶課司”與 “茶馬司”，明代對于茶之貿(mào)易，雖不行專制，但禁止私茶出境，犯者斬，并立茶馬司，以便與西蕃交茶易馬。同時，又于產(chǎn)茶之地，十株取一,無主茶樹,十分取八，其對于茶之需要，可為盡心而為之,而要不外為“制服西戎之術(shù)”。由此可知，中國茶葉傳于外蕃，一方面因由于外蕃生活上之要求，他方面亦由于中國無力平蕃，或需要外蕃馬，不得不投其所好，用茶與之交易或為之羈摩。故茶自唐課稅之后，對內(nèi)既為國庫所關(guān)，對外復為安危所系。

中國古代有以官茶換取青海、甘肅、四川、西藏等地少數(shù)民族馬匹的政策和貿(mào)易制度。明洪武四年(1371)，戶部確定以陜西、四川茶葉易番馬，于是在各產(chǎn)茶地設(shè)置茶課司，定有課額。又特設(shè)茶馬司于秦州（今甘肅天水）、洮州（今甘肅臨潭）、河州（今甘肅臨夏）、雅州（今四川雅安）等地，專門管理茶馬貿(mào)易事宜。明代的茶馬政策有著明顯的政治目的，成為“制服西戎之術(shù)”。

明嘉靖三年(1524年)，歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字 黑茶的起源，一般認為是始于十六世紀初，理由是這是中國歷史上第一次出現(xiàn)“黑茶”兩字。

明朝嘉靖三年，即公元1524年，明御使陳講疏奏云：“商茶低偽，悉征黑茶?官商對分,官茶易馬,商茶給買?！睋?jù)《明史食貨志》記載：“神宗萬歷十三年,即公元1585年,--中茶易馬，惟漢中保寧，而湖南產(chǎn)茶，其直賤，商人率越境私販?！笨梢?，當時禁止越四川境內(nèi)私販湖茶。

16世紀末期，湖南黑茶興起。

明萬歷三年(公元1575年)，安化黑茶引起三年邊疆血戰(zhàn)，公元1575年，北方蒙古與明朝終于結(jié)束了一場歷時三年的清河堡戰(zhàn)爭，這是一場典型的北方游牧民族攻擊中原邊境軍事要塞的戰(zhàn)爭。進攻方是蒙古汗圖們札薩克圖率領(lǐng)的蒙古各部，以及女真族的建州部。打了三年，最終蒙古人成了勝利者，但是蒙古各部也死傷慘重，明軍主將裴成祖戰(zhàn)死，軍民傷亡不計其數(shù)。引發(fā)這場戰(zhàn)爭的，卻是今天看來微不足道的安化黑茶。

明朝萬歷二十三年(1595年)，安化黑茶成為官茶，從明至清，茶葉都屬于朝廷的“計劃供應(yīng)商品”，而四川茶、漢中茶在明代是朝廷的“定點生產(chǎn)商品”，利厚暢銷的安化黑茶很快讓漢茶和川茶市場冷落，產(chǎn)銷蕭條。明朝萬歷23年（1595年），御史李楠和徐僑為湖南茶葉在奏本中打架，一個要求朝廷頒令禁運，免妨茶法馬政；另一個認為湖南茶對西北游牧民族有利，不宜禁止。后經(jīng)戶部裁定，報請皇 帝批準：自后銷西北的引茶，以漢、川茶為主，湖南茶為輔。至此，安化黑茶才算成了官茶。

清朝年間，安化成為世界黑茶中心，黑茶產(chǎn)量世界第一。安化黑茶被定為官茶后，茶業(yè)空前興旺。在小淹至東坪不到百里資江的兩岸，有茶葉專業(yè)鎮(zhèn)8個，茶號300多家，茶工十萬。制茶季節(jié)，晉商，陜商，徽商，廣州，漢口，蘭州等客商齊聚安化，打造了500年“茶市斯為盛，兩岸人煙稠”的茶業(yè)歷史奇觀。明清600年，安化成為世界黑茶中心，黑茶產(chǎn)量世界第一。期間中國五個黑茶產(chǎn)地省，平均產(chǎn)量比例是：湖南（黑茶）40％,四川（烏茶）20％,廣西（六堡茶）15％,云南（普洱茶）15％，湖北（老青茶）10％。在清末有四萬人口，與有2200年歷史的益陽城不相上下。專門的茶葉船碼頭就有四個，是長江水系與漢口相連的最大茶葉碼頭，也是絲綢之路的重要起點。

道光年間，天尖和貢尖被列為貢品，供皇室飲用，道光帝欽定的評茶官為紫禁城選天尖茶

安化黑茶歷史上主要有“天尖”、“貢尖”、“生尖”、“花卷”等品種。傳統(tǒng)天尖、貢尖、生尖為湖南黑茶中的上品，采用谷雨時節(jié)鮮葉加工而成，主要供貴族階層用品。清道光年間（1825年前后），天尖和貢尖即列為貢品，供皇室飲用。道光年間曾任兩江總督的陶澍有詞曰：“才交谷雨見旗槍，安排火坑打包廂。芙蓉山頂多女伴，采得仙茶帶露香”。同治十二年，左宗棠對安化黑茶實行“政府采購”，左宗棠收復新疆成為陜甘總督后，靠什么安邊？——安化茯磚黑茶。清末封疆大吏左宗棠收復新疆后，對安化黑茶實行“政府采購”，此舉使蒙古、俄羅斯和我國西北地區(qū)更加感受到了安化黑茶之神奇。1873 年，由時任陜甘總督的左宗棠將“引茶”改為了票茶制，“以票代引”。1873年左宗棠在西北改以票代引后，1875年發(fā)行第一案票，憑票來安化采辦黑茶，計73540擔，至1882 年才發(fā)行第二案，以后每三年發(fā)票一次，年均輸出黑茶8600擔。

民國八年，鐫刻《黑茶章程》，清末民初，安化縣黑茶銷量穩(wěn)居湖南首位，來自山西、內(nèi)蒙古等地的客商長期住在唐家觀、江南、黃沙坪及酉州等地收貨。由于需求量大，一些不法之徒趁機以次充好、以假亂真、短斤少兩，嚴重影響了茶商的利益，給安化黑茶帶來了不良后果。為及時糾正這些不良現(xiàn)象，縣知事朱恩湛奉民政司令于民國八年七月初一立下的黑茶章程10則。

民國時期，仍沿襲左宗棠茶票制，民國時期由陜西財政廳發(fā)放的官茶茶票，憑此票可到產(chǎn)地安化進行采購。左宗棠創(chuàng)設(shè)的茶票制度深深地影響了西北茶務(wù)，直到民國時期還長期沿用。1931年到1937年國民政府仍發(fā)行茶票第13至21案。1913年發(fā)票最少，為506票，計茶20340擔，第21案發(fā)票最多，為2300票,計茶92000擔,1939年又發(fā)特票，計1165票，茶46600擔。1942年國民黨將茶稅列人統(tǒng)稅中征發(fā)，至此，左宗棠創(chuàng)立的茶票制度才最終退出歷史舞臺。建國初期，是安化黑茶邊銷茶大發(fā)展時期。邊銷茶，又叫邊茶，因用于供應(yīng)邊疆少數(shù)民族飲用而得名，屬緊壓茶，是茶葉的一種，因其種類形狀像磚樣，傳統(tǒng)的重量一般分4市斤、2市斤、l市斤一塊,俗稱磚茶；因主要在我國邊疆、高原、牧區(qū)銷售,也是專供茶;由于該類茶葉的大宗品種主要銷往邊疆少數(shù)民族地區(qū),故于商業(yè)經(jīng)營中稱為“邊銷茶”。

1、邊銷茶：中華民族的“民族團結(jié)茶”

新中國成立初期，中國共產(chǎn)黨和中央政府十分重視邊銷茶生產(chǎn)供應(yīng)工作，制定了“國家定價、定點生產(chǎn)、歸口經(jīng)營，計劃調(diào)撥，保證供應(yīng)”的方針；

1963年，開始對民族貿(mào)易企業(yè)實行利潤留成照顧、自有資金照顧、價格補貼照顧的“三項照顧”政策；

在第八個五年計劃(1991—1995年)期間建立了邊銷茶儲備制度； 1997年6月,國家出臺了新的民族貿(mào)易和民族用品生產(chǎn)的優(yōu)惠政策,包括在第九個五年計劃(1996—2000年)期間,每年由中國人民銀行安排1億元人民幣貼息貸款，用于民族貿(mào)易網(wǎng)點建設(shè)和民族用品定點生產(chǎn)企業(yè)的技術(shù)改造，對縣以下(不含縣)國有民族貿(mào)易企業(yè)和基層供銷社免征增值稅等；

2002年,制定了《邊銷茶國家儲備管理辦法》,對邊銷茶原料和產(chǎn)成品實行儲備管理,對代儲單位給予信貸扶持,用于儲備的貸款利息由中央財政負擔。以上政策對于滿足少數(shù)民族群眾生產(chǎn)生活需要，促進少數(shù)民族地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展，增強民族團結(jié)，以及邊疆穩(wěn)定，發(fā)揮了積極作用。

據(jù)《當代青海簡史》記載，到1951年底，西北地區(qū)100%的少數(shù)民族喝上了茯茶。新疆維吾爾自治區(qū)成立30周年之際，中央代表團贈送給新疆人民的禮品,就是湖南安化黑茶中的茯磚茶。

2、生命之飲

我國邊疆少數(shù)民族終年以牛羊肉和奶類食品為主，食后不易消化，造成肚子鼓脹，在安化黑茶未傳入邊疆前，每年都有不少牧民死于積食癥。后來，就是靠安化黑茶消食去膩，積食癥才得以化解。因此，邊疆地區(qū)有“寧可三日無糧，不可一日無茶；一日無茶則滯，三日無茶則病”之說。

3、健康之飲

曾經(jīng)，法國醫(yī)學調(diào)查團到我國新疆、青海、內(nèi)蒙古等西北地區(qū)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)游牧民族均以高脂肪、高蛋白、高膽固醇的肉類食物為主食，經(jīng)抽血化驗，其中所含膽固醇、血脂、三酸甘油脂等卻都低于一般人的標準,他們大為震驚,大惑不解，因此展開深入調(diào)查。最終法國人將目標鎖定在牧民們?nèi)粘ｏ嬘玫陌不诓枭?，將其帶回巴黎進行臨床試驗，證實安化黑茶具有消食去膩、降三高、補充膳食營養(yǎng)等保健功效，正是牧民們?nèi)甙l(fā)病率低的重要原因。

外銷壯舉，茶路艱辛 從安化到歐洲

古時，由于茶葉要運輸?shù)轿鞅钡貐^(qū)，當時交通不便，運輸困難，執(zhí)著、堅韌的安化人憑著茶馬精神，用最原始的運輸方式，一人一馬兩三筐茶或幾頭駱駝，將黑茶運到了邊疆。安化黑茶的出口運輸其實是一條艱險卓絕的道路。

離安化

安化黃沙坪古茶市“萬里茶路”南方起點，馱出安化的山路十八彎，經(jīng)資江運往洞庭湖。

出湖南

安化黑茶運至洞庭湖后，再用大帆船轉(zhuǎn)運到沙市，經(jīng)襄樊到老河口至涇陽或經(jīng)襄樊后到晉陽、祁縣。安化黑茶的運輸方式以船運、馬馱為主，也就形成了我國獨特的“船艙馬背”式 “茶馬古道”。

抵西北

“船艙馬背”運至山西、陜西后,然后以駱駝為主要運輸工具,一部分運至青海、甘肅、新疆、寧夏、西藏各地銷售。

達歐洲

運往西北邊疆的安化黑茶部分供應(yīng)少數(shù)民族，其余沿著古絲綢之路，穿越中亞細亞，運至歐洲腹地（是中國茶葉外銷史上的一大壯舉）。

馬幫駝鈴，古跡猶存 在湖南省安化縣（主要為洞市，江南）的崇山峻嶺和山澗溪流之間，就綿延著一條神秘的茶馬古道；

千百年來，無數(shù)的馬幫在這條道路上默默行走，悠遠的馬鈴聲，回蕩在山谷、急流和村寨上空；

如今，茶馬古道上馬蹄印仍歷歷在目，跨越溪流的廓橋仍屹立在風雨中，仿佛在遙憶著那一片歷史的風景??

茶馬驛館：一張千年黑茶文化的歷史名片；黑茶房間裝修，茶香伴您入夢；安化黑茶文化大觀園。坐落于中國黑茶之鄉(xiāng)、萬里茶路的起點-安化黃沙坪古茶市（資水邊），是獨具特色的黑茶文化主題五星級賓館。茶馬驛館又分為賓館和園林文化兩大部分，集黑茶產(chǎn)品展示、文人墨寶、黑茶茶文化長廊、黑茶茶文化墻、品茶休閑、住宿餐飲于一體，被譽為“黑茶文化大觀園”，是游人重走茶馬古道后休息的驛站，是商人商務(wù)洽談的理想天地，是文人品茶潑墨的天堂，是安化茶馬古道上一位清純妙女，一個你不能不去的地方。

安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

安化——黑茶

第四篇：安化黑茶培訓資料

簡要安化黑茶知識

一、什么是安化黑茶？

從原料基礎(chǔ)、加工工藝、品質(zhì)特征幾個因素考慮。

它是采用安化境內(nèi)山區(qū)大中葉種群體品種為原料，經(jīng)過殺青、初揉、渥堆、復揉、松柴明火干燥等五大工藝加工而成的具有干茶色澤黑褐油潤、滋味醇和或微澀、湯色紅明鮮亮，略帶獨特松香味的黑毛茶和以其為原料蒸壓成形的緊壓茶的總和。其中渥堆和松柴明火干燥是形成安化黑茶成品的兩大核心工藝。

二、安化黑茶的誕生

公元1524年，中國歷史上最早出現(xiàn)有“黑茶”的文字記載（商茶低偽、悉征黑 茶）”1524年之前所稱的四川烏茶不是真正的黑茶，它是將鮮葉蒸青成綠茶，改變形狀成餅茶（團塊綠茶）；湖南是中國黑茶的起源地，主要產(chǎn)區(qū)為安化和臨湘。后來慢慢遍及益陽、桃源、寧鄉(xiāng)等地；安化黑茶之崛起于世，得利于礦日持久的“茶馬交易”，它是安化黑茶的主要傳播媒介與貿(mào)易營銷渠道。茶馬交易：最初見于唐代，到宋初，建立“茶馬司”部門，才成定制。

三、安化黑茶的地位確定

1524年前后，安化黑茶屬于私茶，不能邊銷。到1595年，黑茶被朝廷正式定“官茶”。1524—1595西北茶商越境來安化運黑茶比較頻繁。御史李楠上報朝廷，后經(jīng)戶部批示，從此西北官引茶以四川、漢中茶為主，湖南黑茶為輔。邊銷茶又稱“官茶”系由政府控制用于與邊疆少數(shù)民族交換馬匹之茶。

四、安化黑茶的特征

安化黑茶是中國六大茶類（綠、黃、白、青、紅、黑）中較為特殊的一大茶類。其原因是：一是歷史悠久。二是原料特殊。大多數(shù)黑茶產(chǎn)品所采用的原料均為成熟度較高的鮮葉，毛茶枝葉粗大，并具有一定比例的含梗量。三是工藝復雜。黑茶加工從原料到成品一般要經(jīng)過二十多道甚至三十多道工序才能完成。四是品味獨特。成品不苦不澀，口感甜純潤滑。湯色紅艷明凈。品味黑茶，在視覺和口感上是一種極美的享受。五是耐陳列，具有收藏增值的特性。六是功效獨特。

五、安化黑茶產(chǎn)品的開發(fā)

1、三尖

清乾隆年間，安化茶葉生產(chǎn)商應(yīng)山西茶葉商的要求，采接細嫩芽葉、精細加工制成高級黑茶：天、貢、生。供西北邊區(qū)中上層人士需要。清道光年間，天、貢尖被定為“貢茶”，供皇室貴族飲用。

2、花卷茶

清道光元年（1820年），安化發(fā)明了“筒子茶”，又叫“花卷茶”，每支重100兩（老稱），稱“安化百兩茶”，又稱“道光安化百兩茶。清同治年間（1862年—1874年）山西茶商與安化邊江劉姓兄弟在“百兩茶”的基礎(chǔ)上共同研制安化千兩茶，增重為每支1000兩（老稱），制成花卷茶，別名“安化千兩茶”，又稱“同治安化千兩茶”。1952年，白沙溪茶廠聘請劉姓家庭千兩茶傳人入廠，規(guī)?；a(chǎn)安化千兩茶。1958年，白沙溪茶廠改用機壓花磚茶。1958年—1983年，沒有一支安化千兩茶的生產(chǎn)。1983年，白沙溪為恢復傳統(tǒng)安化黑茶產(chǎn)品—千兩茶，重新生產(chǎn)。1998年，白沙溪申請了千兩茶的國家專利。

3、黑磚茶

它最初稱“黑茶磚”。1939年5月，白沙溪創(chuàng)始人—彭先澤在安化試壓成功，1940年開始在湖南省磚茶廠機械規(guī)模化生產(chǎn)。

4、茯磚茶

1644前后，陜西涇陽采用安化黑毛茶為原料，手制伏磚。稱為“涇陽磚”，當?shù)厝擞纸小昂琛?，需在伏天制作，故稱“天伏茶”。以其藥效似土茯苓，就由“茯茶”或“福磚“。1953年，白沙溪茶廠在安化手制而成了第一片“茯磚茶”。打破了茯磚茶只能在陜西涇陽壓制的神話。

5、花磚茶

由于制作花卷茶操作繁雜，勞動強度大，季節(jié)性強，為提高生產(chǎn)效率，1958年白沙溪茶廠試用機械壓制“花磚茶”。

六、安化黑茶傳統(tǒng)產(chǎn)品的外觀、色澤、口感、功效 外觀：粗曠大氣包裝原始古樸

色澤、香氣：成品黑褐油潤、湯色紅黃明亮，香氣純正、帶松香味 口感：滋味醇和、回甘、老茶有陳香味

功效：消食去膩，降血糖、降血壓、降血脂，保水、安神、美容

白沙溪黑茶產(chǎn)品銷售指導

廠家對經(jīng)銷商進貨的指導:

1、根據(jù)目前白沙溪黑茶產(chǎn)品中的規(guī)格口感價位適用群體進行指導進購(產(chǎn)品適應(yīng)的不同消費群)

2、根據(jù)目前不同市場對白沙溪黑茶產(chǎn)品系列的需求進行指導進購.(區(qū)域消費群需求的產(chǎn)品)

經(jīng)銷商具體產(chǎn)品銷售的指導:

1、面對茶葉店茶樓等分銷商可按廠家對經(jīng)銷商進貨產(chǎn)品的指導試行.2、面對單位可推介部分常規(guī)產(chǎn)品禮品組合茶新品、面對初試黑茶的消費者可推介部分常規(guī)產(chǎn)品(天茯250g天尖300g茯磚)新品(53015311直泡系列 御品茯磚).、面對口感重的消費者可推介黑花磚千兩天茯。、面對做禮品茶贈送的客戶可推介部分常規(guī)產(chǎn)品(天茯3000g茯磚千兩餅百兩精黑條)禮品組合茶限量發(fā)行茶.、面對旅游景點可推介包裝精美體積小,便于攜帶的產(chǎn)品,如新(53015311御品茯磚特制茯磚直泡茶系列)和部分常規(guī)產(chǎn)品.、面對收藏家可重點推介黑花磚千兩五百兩3000g茯磚部分第一批面世的新品.、面對酒店客房可推介精品黑條直泡茶系列53015311.9、面對餐飲場所泡飲茶可推介西北茯磚大簍貢生尖.10、白沙溪銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各地,零售價透明度高,產(chǎn)品標價盡量請按公司指導價執(zhí)行, 不要與消費者做一棒子買賣.針對特殊的場所銷售價格,如旅游景點星級酒店高檔茶樓可適當抬高零售價格.、銷售過程中,如遇產(chǎn)品質(zhì)量問題請及時向廠家反饋.白沙溪的茯磚圖片一:3000g手茯(08