第一篇：恩格爾系數(shù)教案

恩格爾系數(shù) 教案

一．教學目標：

知識目標：掌握恩格爾定律和恩格爾系數(shù)的公式，理解反映消費結(jié)構(gòu)和消費水平變化的恩格爾定律

過程與方法目標：通過閱讀和討論，能夠列舉我國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)下降的決定性因素 從需求層次升級，恩格爾系數(shù)降低的角度，說明十九大我國社會主要矛盾論斷轉(zhuǎn)變的合理性。情感、態(tài)度與價值觀目標：體驗消費水平提高，消費結(jié)構(gòu)進步的必要性，形成正確的消費觀，感知隨著我國恩格爾系數(shù)下降，給中國老百姓帶來更好的獲得感和幸福感，堅定中國特色社會主義道路的自信。

二．教學過程 介紹需求層次理論

1943年，美國社會心理學家馬斯洛提出人類需求層次理論，將人類需求分為生理需求，安全需求、社交需求、尊重需求和自我實現(xiàn)需求五種，人的需求按照層次性排成一定的序列，從基本的食物住房的需要，到復雜的自我實現(xiàn)，生理需求指的是人吃得飽、穿得暖的生存需求、免于恐懼的需求，親情友情愛情的需求，被人肯定的需求，自我價值實現(xiàn)的需求。當人的某一級需要得到最低限度的滿足后，才會追求更高一級的需要。通俗解釋，假設一個人同時缺乏食物、安全、愛和尊重，通常對食物的需求時最強烈，其他需要則顯得不那么重要。Q:馬斯洛需求層次理論說明人的需求呈現(xiàn)什么樣的發(fā)展過程？

說明人的需求呈現(xiàn)一個低級到高級的發(fā)展過程，物質(zhì)追求向精神追求的轉(zhuǎn)變，從生存資料需求向享受資料需求的轉(zhuǎn)變，這是人類需求層次發(fā)展的一般規(guī)律。一個人是這樣，一個家庭、一個國家也是這樣。

Q：用馬斯洛需求層次理論說明人的需求模式和支出結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系 決定 反作用

人需求的無限性和金錢的有限性是一對矛盾，如何在有限的收入條件下，合理安排支出項目，獲得最佳的消費效應呢？這就涉及到消費結(jié)構(gòu)問題。消費支出項目之間的比例關(guān)系，構(gòu)成了消費結(jié)構(gòu)。解釋消費結(jié)構(gòu)的一般分類

Q:以上現(xiàn)象，說明如今的消費結(jié)構(gòu)發(fā)生了什么變化？ 新消費，消費結(jié)構(gòu)升級提升百姓的幸福感

說明：消費結(jié)構(gòu)也在不斷升級，從過去吃得飽穿的暖的生存消費，向旅游文化教育等享受消費和發(fā)展消費的轉(zhuǎn)變，個性化消費轉(zhuǎn)變。新的消費熱點在不斷地出現(xiàn)和成長。

原因：隨著老百姓收入水消費水平的提高，消費結(jié)構(gòu)在不斷升級。、吃是人類的第一需要，當收入較低的時候，食物支出必然占重要地位，恩格爾系數(shù)也就越大，而隨著收入的增加，吃的滿足后，消費重心才會轉(zhuǎn)向食物以外的消費。換句話說：一個越加或者家庭的生活越貧困，恩格爾系數(shù)越大，反之，生活相對富裕。恩格爾系數(shù)和富裕程度成反比。

引出恩格爾系數(shù)的作用，講清楚消費結(jié)構(gòu)和消費水平的關(guān)系

Q：2016年中國恩格爾系數(shù)下降到30.1%，試著說明我國恩格爾系數(shù)下降的原因

快速發(fā)展的中國經(jīng)濟，快速增長的居民收入，持續(xù)向好的就業(yè)形勢，持續(xù)穩(wěn)定的物價水平，健全的社會保障體系。

十九大關(guān)于社會主要矛盾論斷的轉(zhuǎn)變

Q：從需求層次和恩格爾系數(shù)的角度，分析我國社會主要矛盾轉(zhuǎn)變的合理性。舉例論證也可。教室總結(jié)：

學以致用：

1、一戶年消費開支8萬元的家庭，食品支出36000元，衣著和住房16000元，其它28000元，該家庭的恩格爾系數(shù)是多少？

2、一戶家庭月消費支出由2000元上升到2500元，恩格爾系數(shù)由45降為43，則該家庭食品支出的變動額是多少？

第二篇：恩格爾系數(shù)學習心得

恩格爾系數(shù)學習心得 1.從課程中你學習到了什么？請至少闡述三點？

1.恩格爾系數(shù)指的是食品支出占總收入的比重。2.恩格爾系數(shù)因國家地區(qū)的社會保障程度不同而異，西方準確性相對高些。3.國家層面要降低恩格爾系數(shù)，主要從提高城鎮(zhèn)化率、發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)、穩(wěn)定食品價格等方面入手。4.家庭和個人層面要降低恩格爾系數(shù)，主要通過理財增加總收入。5.理財通用公式是50%保本+25%穩(wěn)攻+25%強攻，具體以個人風險偏好確定穩(wěn)攻和強攻的比例。但穩(wěn)攻和強攻型投資占總收入的比例不宜超過50%

2.通過課程的學習，哪些方面可以與實際業(yè)務工作結(jié)合？下一步您將如何行動？

個人覺得，中國目前投資環(huán)境下，工薪族還是指望加薪比較靠譜點。

3.您感覺課程還可以從哪些方面優(yōu)化？

提供文字資料

第三篇：用恩格爾系數(shù)分析人民生活變化

恩格爾系數(shù)分析我國人民生活變化

恩格爾系數(shù)是根據(jù)恩格爾定律而得出的比例數(shù)。十九世紀中期，德國統(tǒng)計學家和經(jīng)濟學家恩格爾對比利時不同收入的家庭消費情況進行了調(diào)查，研究了收入增加對消費需求支出構(gòu)成的影響，提出了帶有規(guī)律性的原理，由此被命名為恩格爾定律。其主要內(nèi)容是指一個家庭收入越少，用于購買食物的支出在家庭收入中所占的比重就越大。對一個國家而言，一個國家越窮，每個國民的平均支出中，用來購買食物的費用所占比例就越大。恩格爾系數(shù)則由食物支出金額在總支出金額中所占的比重來決定。

恩格爾定律是根據(jù)經(jīng)驗數(shù)據(jù)提出的，它是在假定其他一切變量都是常數(shù)的前提下才適用的，因此在考察食物支出在收入中所占比例的變動問題時，還應當考慮城市化程度、食品加工、飲食業(yè)和食物本身結(jié)構(gòu)變化等因素都會影響家庭的食物支出增加。只有達到相當高的平均食物消費水平時，收入的進一步增加才不對食物支出發(fā)生重要的影響。

可以看出，在總支出金額不變的條件下，恩格爾系數(shù)越大，說明用于食物支出的金額越多；恩格爾系數(shù)越小，說明用于食用支出的金額越少，二者成正比。反過來，當食物支出金額不變的條件下，總支出金額與恩格爾系數(shù)成反比。因此，恩格爾系數(shù)是衡量一個家庭或一個國家富裕程度的主要標準之一。

聯(lián)合國根據(jù)恩格爾系數(shù)的大小，對世界各國的生活水平有一個劃分標準，即一個國家平均家庭恩格爾系數(shù)大于60％為貧窮；50％-60%為溫飽；40％-50%為小康；30％-40%屬于相對富裕；20％-30%為富裕；20％以下為極其富裕。按此劃分標準，20世紀90年代，恩格爾系數(shù)在20％以下的只有美國，達到16％；歐洲、日本、加拿大，一般在20-30％之間，是富裕狀態(tài)。東歐國家，一般在30-40％之間，相對富裕，剩下的發(fā)展中國家，基本上分布在小康。

60年來，特別是改革開放30年來，我國城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)經(jīng)歷了“高位徘徊——波動下降——較快下降”的變遷。

新中國成立初期，我國城鎮(zhèn)居民恩格爾系數(shù)在80%左右，之后長期在60%以上徘徊，溫飽不足是那個時代我國百姓生活的真實寫照。1978年中國農(nóng)村家庭的恩格爾系數(shù)約68％，城鎮(zhèn)家庭約59％，平均計算超過60％，中國是貧困國家，溫飽還沒有解決。當時中國沒有解決溫飽的人口兩億四千八百萬人。改革開放以后，隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展和人們整體收入水平的提高，中國農(nóng)村家庭、城鎮(zhèn)家庭的恩格爾系數(shù)都不斷下降。到2003年，中國農(nóng)村居民家庭恩格爾系數(shù)已經(jīng)下降到46%，城鎮(zhèn)居民家庭約37％，加權(quán)平均約40％，就是說已經(jīng)達到小康狀態(tài)?？梢灶A測，中國農(nóng)村、城鎮(zhèn)居民的恩格爾系數(shù)還將不斷下降。

恩格爾系數(shù)是一種長期的趨勢，隨著居民生活水平的不斷提高，恩格爾系數(shù)逐漸下降已為中國城鎮(zhèn)居民消費構(gòu)成變化資料所證實。20世紀80年以前城市居民恩格爾系數(shù)一直在55%以上；1982-1993年間，盡管各年恩格爾系數(shù)有波動，但這十年間恩格爾系數(shù)一直在50-55%間；1994年以來后，恩格爾系數(shù)一直在50%以下。其次，統(tǒng)一年份不同收入水平的居民也符合恩格爾規(guī)律，如1997年按可支配收入排隊五等分，他們的恩格爾系數(shù)依次為：55.7%、51.1%、47.9%、43.6%和39.5%。09年末統(tǒng)計出：2008年，我國城鎮(zhèn)居民家庭食品消費支出占家庭消費總支出的比重

(恩格爾系數(shù))為37.9%；

農(nóng)村居民家庭為43.7%。

十七大報告明確指出，我國目前仍然處于小康階段，是低水平、不全面、發(fā)展很不平衡的小康。從全國區(qū)域分析，30年來，在我國經(jīng)濟快速發(fā)展的同時，地區(qū)間發(fā)展差距呈現(xiàn)了擴大趨勢，這種差距在經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平等方面都非常明顯。而從各地恩格爾系數(shù)的比較則得出截然相反的結(jié)論。究其原因： 一是地區(qū)、城鄉(xiāng)間社會保障存在的差異。當前我國的社會保障還處于不斷完善中，各地發(fā)展所處的階段還不盡一致。在欠發(fā)達地區(qū)和一些農(nóng)村地區(qū)，社會保障基礎薄弱，加上近幾年教育、住房、醫(yī)療費用的迅猛上漲，使居民資產(chǎn)積累型和儲備型的預期支出的觀念不斷增強，在收入上漲相對緩慢的情況下，非食品支出的加大，使食品支出占總支出的比重隨之下降。因此，在當前社會保障體系差異較大的情況下，恩格爾系數(shù)的下降與生活水平的提高并不能相提并論。略加分析也可發(fā)現(xiàn)，近年的恩格爾系數(shù)降低主要是由于教育、醫(yī)療、住房等方面的費用大幅上漲所引發(fā)的。此時，恩格爾系數(shù)下降或上升失去其真正意義，相反部分地區(qū)恩格爾系數(shù)下降在某種意義上還可以說明居民生活質(zhì)量有所下降，反之亦然。

二是各地消費環(huán)境和觀念的差距。長期以來，無論是全國還是浙江范圍，消費環(huán)境和觀念均存在較大的差異，如經(jīng)濟較發(fā)達的廣東，人們對吃的喜好比較突出，有“食在廣東”之美譽。因此盡管廣東經(jīng)濟較發(fā)達，發(fā)展水平居于國內(nèi)領先地位，人民收入水平較高，但無論在城鎮(zhèn)還是農(nóng)村，恩格爾系數(shù)在全國都相對處于較高水平。2006年，城鎮(zhèn)和農(nóng)村分別高于全國水平0.4個和5.3個百分點。另外，部分經(jīng)濟較發(fā)達地區(qū)的恩格爾系數(shù)較高，原因在于在經(jīng)濟轉(zhuǎn)型時期，居民的消費結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生了根本性的改變，居民生活消費開始以溫飽型的生活消費向營養(yǎng)型、健康型的生活消費轉(zhuǎn)變。在生活支出中，用于高質(zhì)量、高營養(yǎng)以及部分休閑食品消費的比重不斷提高，在較大程度上影響著恩格爾系數(shù)，使恩格爾系數(shù)回落余地較小。而在經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū)以及農(nóng)村地區(qū)，住房（建房）支出占據(jù)了人們收入的大部分，勤儉持家、節(jié)衣縮食的觀念根深蒂固，其結(jié)果是必然導致在消費性支出中食品支出相對偏低。

三是統(tǒng)計上計算恩格爾系數(shù)的不妥之處。一方面，當前統(tǒng)計上對恩格爾系數(shù)中食品支出分類較粗，針對我國(或地區(qū))的實際發(fā)展情況，對維持生活必需的食品支出（如糧食、蔬菜等）和追求高品質(zhì)、休閑營養(yǎng)的非必需食品（如保健品、水產(chǎn)品等）應該進行界定統(tǒng)計。另一方面，相對于不同的區(qū)域而言，外來務工人員占總?cè)丝诘谋戎氐母叩?，對消費結(jié)構(gòu)有著較大的影響，在抽樣調(diào)查中是否綜合考慮這些因素需要作進一步的研究和完善。居民生活水平的綜合評價

以上種種分析表明，恩格爾系數(shù)在物質(zhì)相對短缺、社會保障體系較為健全、消費環(huán)境觀念大致相同等條件下適用于對居民生活水平的衡量。而且恩格爾系數(shù)是一種長期趨勢，時間越長趨勢越明顯。同樣是恩格爾系數(shù)，但在發(fā)達國家的應用中精準度則更高。英法等發(fā)達資本主義國家經(jīng)過幾百年的歷練，已形成了與經(jīng)濟相匹配的文化體系，并且建立了相對完善的社會保障制度。以此為前提，單純的恩格爾系數(shù)的確可以比較真實地反映居民的生活質(zhì)量。而目前我國的社會文化、居民抗風險能力和社會保障體系仍難以構(gòu)成以上較為完善的保障基礎，因而，單純的恩格爾系數(shù)評價則可能有失偏頗。為此，結(jié)合我國國情，以下因素必須重點關(guān)注：近年來我國社會貧富差距不斷擴大，已經(jīng)超過國際公認的警戒線；我國國民消費也在呈現(xiàn)逐步萎縮態(tài)勢，需求與消費不足已成為制約國民經(jīng)濟持續(xù)發(fā)展的瓶頸。同時，當前居民食品消費比重下降，與住房、教育及醫(yī)療消費的大幅增加有關(guān)。

而在我國當前的實際情況下，僅僅根據(jù)一個恩格爾系數(shù)來判別某地區(qū)的居民生活水平難以客觀地反映居民的實際生活水平。因此在衡量居民生活水平時，還需要用其他的一些指標進行多因素的衡量，從而得出比較準確的結(jié)論。按照現(xiàn)行的統(tǒng)計制度方法，居民生活水平的評價體系應該由以下11個指標構(gòu)成：城鎮(zhèn)居民人均可支配收入，農(nóng)村居民人均純收入，城鎮(zhèn)（農(nóng)村）居民人均居住面積，城鎮(zhèn)（農(nóng)村）恩格爾系數(shù)，城鎮(zhèn)（農(nóng)村）文化娛樂交通通訊醫(yī)療保健支出占總消費的比重，城鎮(zhèn)參加基本養(yǎng)老、失業(yè)、醫(yī)療保險人數(shù)占總?cè)丝诘谋戎?，農(nóng)村合作醫(yī)療覆蓋率和農(nóng)村養(yǎng)老覆蓋率。應用上述指標對相應的指標根據(jù)其重要程度賦予權(quán)重并用閥值法進行綜合測分，以浙江部分發(fā)達縣和欠發(fā)達縣為例，得出浙江部分發(fā)達縣和欠發(fā)達地區(qū)的城鎮(zhèn)居民生活水平綜合排序。

恩格爾系數(shù)并非是衡量居民生活貧富和生活水平高低的唯一標準。對恩格爾系數(shù)在我國的應用需理性客觀看待，居民生活質(zhì)量在很大程度上取決于經(jīng)濟發(fā)展程度，但是也必須清楚地看到，經(jīng)濟指標只是居民生活的一個方面，社會保障和精神文化的追求也是居民生活中不可缺少的另一方面。居民生活質(zhì)量理當是經(jīng)濟、社會、文化的和諧統(tǒng)一，是多項指標的綜合考量。

為此，要真正讓我國百姓普遍從國家收入增長與經(jīng)濟發(fā)展中受益，還有待國家與政府尤其是在公共服務與社會保障上承擔更多的責任，進一步增加對國民教育與醫(yī)療衛(wèi)生的投入，建立健全社會基本保障制度，真正使我國經(jīng)濟社會發(fā)展的成果惠澤于民。

第四篇：我國農(nóng)村恩格爾系數(shù)影響因素的研究

我國農(nóng)村恩格爾系數(shù)影響因素的研究

寫作要求：

內(nèi)容摘要: 恩格爾系數(shù)是衡量居民生活水平和經(jīng)濟發(fā)展程度的重要指標，研究農(nóng)村恩格爾系數(shù)的影響因素有助于深入了解我國農(nóng)村的真實現(xiàn)狀。本文在定性分析經(jīng)濟發(fā)展、物價變動、貧富差距對恩格爾系數(shù)的影響的基礎上，通過把人均GDP、基尼系數(shù)與CPI和恩格爾系數(shù)進行回歸分析，得出人均GDP、基尼系數(shù)與恩格爾系數(shù)負相關(guān)，CPI相對變動系數(shù)與恩格爾系數(shù)正相關(guān)，并且都對恩格爾系數(shù)有顯著影響。最后根據(jù)分析結(jié)果，提出了增加農(nóng)民收入，優(yōu)化消費結(jié)構(gòu)，防止食品物價過快上漲，減小城鄉(xiāng)收入差距等政策建議。詳情請見華東經(jīng)濟管理2013年第2期。

關(guān)鍵詞：恩格爾系數(shù)；經(jīng)濟發(fā)展；物價變動；貧富差距

第五篇：大學生暑期社會實踐小區(qū)恩格爾系數(shù)調(diào)查問卷

XX社區(qū)恩格爾系數(shù)及幸福度的問卷調(diào)查

您好！

我們正在進行對于XX社區(qū)的恩格爾系數(shù)的問卷調(diào)查以了解本社區(qū)現(xiàn)今的發(fā)展，參加本次調(diào)查，可能占用您幾分鐘時間，此次問卷調(diào)查采取不記名方式，所填資料僅供參考，絕不公開。感謝您的參與！

您的個人信息：

年齡：1）20歲以下2）20歲-30歲3）31歲-45歲4）45歲以上

性別：1）男2）女

教育程度： 1）高中（含中專、職高等）及以下2）大專3）本科

4）研究生及以上

職業(yè)：1）管理2）行政3）市場4）技術(shù)5）服務6）其他

1、您的家庭總?cè)藬?shù)是____.2、您的家庭月收入約為____

A.900-1500B.1500-3500C.3500-5000D.5500-7500F.7500-9500G.9500-11500H.11500-13500G.13500-15500H.15500-17500I.17500以上

3、您家中每月支出中所占比重較多的是:(可多選)

A.食品B.醫(yī)療保健C.交通和通訊D.家庭設備用品及服務E.娛樂教育文化服務F.衣著G.雜項商品和服務.G.其他_____

4、您整個家庭平均每月用于食品的支出金額是____

A.400-600B.600-800C.800-1000D.1000-1200E.1200-1400F.1400-1700G.1700-2000H.2000-2300I.2300-2600J.2600-2800K.2800-3000L.3000以上

5、您整個家庭平均每月用于投資，社會保障等非消費性支出金額為____

A.600-900B.900-1200C.1200-1500D.1500-1800F.1800-2100G.2100-2400H.2400-2800I.2800-3200J.3200-3600K.3600-4000L.4000以上

6、您整個家庭平均每月的總支出金額為____

A.900-1500B.1500-2500C.2500-3500D.3500-4500F.4500-5500G.5500-6500H.6500-8500I.8500-10500J.10500-12500K.12500-14500L.14500以上

7、您家庭每月由于精神文化消費(包括各種文娛、體育、教育、科普以及精神文明建設活動等在內(nèi))占總支出的百分比

(1)受教育支出____

(2)書籍雜志，上網(wǎng)的消費____

(3)旅游,身體鍛煉方面的支出____

(4)其他娛樂活動的消費____

8.您對的改革開放后深圳的發(fā)展有何感想（）

A.生活水平上有了質(zhì)的飛躍，人民生活在小康水平之上

B.暴露了一些問題，需要好好改善

C.改革開放過程中有嚴重問題

D.其他

9.您認為物價上升對你的生活質(zhì)量有影響嗎

A.影響很大

B.有一定的影響

C.影響很小

D.沒影響

10.您認為在社區(qū)建設中有什么地方需要改善的____

A.治安不好

B.文化活動少

C.超市不多，不便利

D.停車緊張；

F．其他