第一篇：第8周食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)教案

第8周食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)教案

楊梓勁

一、班會(huì)目的

加強(qiáng)食品安全教育，增加學(xué)生食品安全知識(shí)，提高學(xué)生食品安全自我保護(hù)能力。培養(yǎng)學(xué)生從小講衛(wèi)生、不買零食的好習(xí)慣。

二、班會(huì)準(zhǔn)備

1、班會(huì)前一周，讓學(xué)生對(duì)學(xué)校周圍的小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查，并且通過各種途徑調(diào)查什么樣的食品才是安全的。

2、排演小品《愛買零食的他》。

3、分別從小攤上和大超市里購(gòu)買一些食品。

4、準(zhǔn)備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

三、班會(huì)程序

主持人：“食品安全與衛(wèi)生”主題班會(huì)活動(dòng)開始。各小組匯報(bào)人數(shù)。謝謝你的報(bào)告！報(bào)告本班人員，本班應(yīng)到人數(shù)40人，實(shí)到人數(shù)40人，全體起立，出旗，敬禮，奏樂！第一環(huán)節(jié)

2、主持人：隊(duì)員們！今天我們班舉行以“食品安全與衛(wèi)生”為主題的班會(huì)活動(dòng)。各位同學(xué)已經(jīng)經(jīng)過自己的實(shí)際調(diào)查或查閱資料了解了有關(guān)“食品安全與衛(wèi)生”的知識(shí)。希望大家把自己看到的，聽到的，想到的與學(xué)到的知識(shí)帶進(jìn)今天的課堂，達(dá)到相互交流、提高安全自護(hù)的目的。

3、主持人請(qǐng)同學(xué)們匯報(bào)對(duì)學(xué)校周圍小攤進(jìn)行實(shí)際調(diào)查的結(jié)果。學(xué)生談到的情況主要有以下幾個(gè)方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟，食品上叮著蒼蠅，有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機(jī)器都是污垢，還不時(shí)會(huì)有臟東西掉進(jìn)去，賣主自身也很臟，根本不講衛(wèi)生。③袋裝食品沒有明確的產(chǎn)地、商標(biāo)，有的已過保質(zhì)期。

4、主持人小結(jié)：大家的眼睛可真亮！觀察得非常仔細(xì)，調(diào)查得很全面，發(fā)現(xiàn)的問題還真不少。這樣的食品我們同學(xué)吃了能不生病嗎？下面我們來看小品《愛吃零食的他》。

5、小品表演《愛吃零食的他》

主要內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。全班討論：①這位男生得的是什么?。?②他為什么會(huì)生??？

6、主持人歸納：學(xué)校規(guī)定不能到小攤上去買零食吃，可有的同學(xué)偷偷地去買，不聽老師的勸告，剛才的這位男生就是因?yàn)槌粤诵偛恍l(wèi)生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？（討論回答）課件出示：（食品生產(chǎn)日期等）

7、主持人：我們大家都知道病從口入，除了剛才同學(xué)們所講的安全標(biāo)識(shí)以外，我們?cè)谌粘Ｉ钪袘?yīng)該養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手，那么究竟怎樣洗才能把手洗干凈呢？請(qǐng)A同學(xué)為我們作示范，大家一起伸出手來試一試。①先把雙手放在水里浸濕。②用洗手液將手心和手背都擦遍。③搓搓手腕，搓搓手背，再搓搓手心。④用清水將手上的泡泡洗干凈。⑤最后用干凈的毛巾把收擦干。第2個(gè)環(huán)節(jié)：

食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果B、綠顏色的食品C、安全無污染食品D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、面包和牛奶 D、饅頭和豆?jié){ 主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??(二)搶答題

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）(三)辯論題

小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。

主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。

(四)《食品衛(wèi)生安全歌謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。下面請(qǐng)班主任小結(jié)

剛才同學(xué)們都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品，并練習(xí)了怎樣洗手。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。

主持人：本次活動(dòng)到此結(jié)束，全體起立，呼號(hào)！退旗，敬禮，奏音！

第二篇：第8周主題班會(huì)

第8周主題班會(huì)“清明習(xí)俗文明祭祖”

（一）活動(dòng)準(zhǔn)備

“洋節(jié)”的盛行，讓中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日面臨危機(jī)，“中國(guó)節(jié)”的模式化，讓年輕一代開始對(duì)傳統(tǒng)文化產(chǎn)生誤導(dǎo)。一提清明節(jié)，人們往往只想到上墳、祭祖，其實(shí)清明文化內(nèi)涵很豐富，今年將利用國(guó)家調(diào)整法定節(jié)假日的契機(jī)，在清明期間，開展“我們的節(jié)日——清明節(jié)”主題班會(huì)活動(dòng)，扭轉(zhuǎn)學(xué)生的認(rèn)識(shí)，同時(shí)讓更多的青少年愛上中國(guó)傳統(tǒng)文化。”

（二）活動(dòng)目標(biāo)

1、了解清明節(jié)的來歷，知道清明節(jié)的習(xí)俗及文化內(nèi)涵，樂于參與清明節(jié)的活動(dòng)。

2、初步了解家族中人與人之間的親屬關(guān)系，懷念先祖、尊重長(zhǎng)輩等。

3、敬仰懷念革命烈士，懂得珍惜今天的幸福生活。

4、提倡“綠色祭奠、科技祭奠、真情祭奠”，過文明簡(jiǎn)約而有意義的清明節(jié)。

（三）活動(dòng)過程

1、清明節(jié)的由來

談到清明節(jié)，有點(diǎn)歷史知識(shí)的人，都會(huì)聯(lián)想到歷史人物介子推。據(jù)歷史記載，在兩千多年以前的春秋時(shí)代，晉國(guó)公子重耳逃亡在外，生活艱苦，跟隨他的介子推不惜從自己的腿上割下一塊肉讓他充饑。后來，重耳回到晉國(guó)，做了國(guó)君（即晉文公，春秋五霸之一〕，大事封賞所有跟隨他流亡在外的隨從，惟獨(dú)介子推拒絕接受封賞，他帶了母親隱居綿山，不肯出來.晉文公無計(jì)可施，只好放火燒山，他想，介子推孝順母親，一定會(huì)帶著老母出來。誰知這場(chǎng)大火卻把介子推母子燒死了。為了紀(jì)念介子推，晉文公下令每年的這一天，禁止生火，家家戶戶只能吃生冷的食物，這就是寒食節(jié)的來源。寒食節(jié)是在清明節(jié)的前一天，古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)到清明，久而久之，人們便將寒食與清明合而為一?，F(xiàn)在，清明節(jié)取代了寒食節(jié)，拜介子推的習(xí)俗，也變成清明掃墓的習(xí)俗了。

2、清明節(jié)的習(xí)俗

清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動(dòng)，以鍛煉身體。清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說可以阻止鬼魂進(jìn)宅。因此，這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個(gè)富有特色的節(jié)日。

（四）清明文明祭祖倡議

1、告別陋習(xí)，文明祭祀，盡量不要在祖墳、重要交通要道、森林防火區(qū)域、大街小巷等公共場(chǎng)所焚燒冥幣、燃放鞭炮。若一定需要焚燒冥幣、燃放鞭炮時(shí)，要確保消除火災(zāi)隱患后人才能離開。

2用更為文明健康的方式進(jìn)行文明祭奠，提倡環(huán)保、低碳、自然的方式表達(dá)祭拜先人的傳統(tǒng)習(xí)俗和美好愿望。

3、文明出行，禮讓他人避免事故。清明節(jié)期間，出行祭祀的人員和車輛十分集中，人與人之間、人與車之間、車與車之間要相互禮讓，避免搶道爭(zhēng)先發(fā)生擁堵摩擦等不安全事故。鼓勵(lì)錯(cuò)時(shí)祭祖，家長(zhǎng)們可及早安排，在清明節(jié)前后幾天開始祭奠活動(dòng)，盡量避免在高峰時(shí)段集中祭祖。

河圖中學(xué)政教處

2014-3-30

第三篇：四年級(jí)食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)教案

食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)教案

（四年級(jí)）

活動(dòng)時(shí)間：2018年3月5日

活動(dòng)目的：讓學(xué)生了解食品衛(wèi)生安全知識(shí)，認(rèn)識(shí)食物中毒特征，提高自我救護(hù)意識(shí)，預(yù)防發(fā)生食物中毒?；顒?dòng)過程：

一、圖片導(dǎo)入

1、多媒體出示一些因食品衛(wèi)生而出現(xiàn)問題的學(xué)生。（有腹瀉、腹痛、嘔吐等）

2、讓學(xué)生說一說怎樣區(qū)分問題食品，預(yù)防食品中毒。

二、重點(diǎn)講述

預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。保持教室、宿舍及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。其次做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。

潛伏期短：一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病 胃腸道癥狀：腹瀉、腹痛，有的伴隨嘔吐、發(fā)熱

2、提高自我救護(hù)意識(shí)

出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)懷疑是否食物中毒，并及時(shí)到醫(yī)院就診，同時(shí)報(bào)告老師。

3、預(yù)防發(fā)生食物中毒

A.養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手特別是飯前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

B.不吃生、冷、不清潔食物 C.不吃變質(zhì)剩飯菜

D.少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食 E.不要長(zhǎng)期吃辛辣食品

F.不要隨便吃野果，吃水果后不要急于喝飲料特別是水。G.劇烈運(yùn)動(dòng)后不要急于吃食品喝水。

H.不到無證攤點(diǎn)購(gòu)買油炸、煙熏食品，盡可能在學(xué)校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)飯店購(gòu)買食品或者就餐。

I.不喝生水，建議喝標(biāo)準(zhǔn)的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天。

J.謹(jǐn)慎選購(gòu)包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識(shí)、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標(biāo)示清楚、合格。查看市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（QS）：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫局自2002年起，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施食品安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗(yàn)合格后，加貼市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購(gòu)。2002年起，對(duì)小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品；2003年下半年，對(duì)方便面、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品，實(shí)施了市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

三、總結(jié) 要牢固樹立“安全第一，預(yù)防為主”的思想，因?yàn)樗P(guān)系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)和生活中要引起注意，如果忽略了這項(xiàng)，其后果不堪設(shè)想。

第四篇：小學(xué)食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)

小學(xué)食品衛(wèi)生安全教育主題班會(huì)

一、班會(huì)目的：

1、知道食品衛(wèi)生與飲食安全相關(guān)知識(shí)。

2、了解在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

二、班會(huì)形式：

以問答競(jìng)賽游戲?yàn)樾问?，分?jìng)賽小組為單位。

三、班會(huì)前準(zhǔn)備: 1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。2．選定主持人和參賽隊(duì)員，搞好舞臺(tái)布置。

四、活動(dòng)過程:(一)班長(zhǎng)宣布“食品安全主題班會(huì)“開始，宣讀競(jìng)賽規(guī)則，請(qǐng)主持人上場(chǎng)。主持人：喜歡零食是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。請(qǐng)同學(xué)們?cè)谙硎芰闶硶r(shí)記住要吃安全放心的食品。

1、預(yù)防食物中毒，首先要講究個(gè)人衛(wèi)生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā)，勤換床單和被蓋（一月一次）。

2、保持教室、臥室及環(huán)境的清潔衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

3、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。

4、要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量，選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。主持人：下面進(jìn)行第一個(gè)環(huán)節(jié)

(二)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)大家按小組進(jìn)行各輪比賽，第一、二組為蘋果組，第三、四組為荔枝組。下面開始第一回合的比賽。這個(gè)回合是必答題，每道題目都有4個(gè)選項(xiàng)，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。

1、綠色食品指什么食品？（C）

A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

2、哪些食物不能一起吃？（A）

A、豆腐和菠菜

B、葡萄和蘋果

C、面包和牛奶

D、饅頭和豆?jié){

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??

(二)搶答題

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）(三)辯論題

小組討論，并派一個(gè)代表說出你們的意見和結(jié)論。說得最好的小組加3分，第二名加2分。

主持人：餐廳、飯店使用一次性筷子、塑料餐具利弊談。答：利：衛(wèi)生，不易傳染各種疾病。

弊：塑料餐具不易處理，造成“白色污染”。一次性筷子浪費(fèi)大量木材，長(zhǎng)此以往，將會(huì)破壞森林，破壞生態(tài)環(huán)境。

結(jié)論：弊大于利、應(yīng)停止使用。

主持人：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。(四)《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。食品安全真重要，病從口入危害大。良好習(xí)慣要養(yǎng)成，食品挑選切注意?！叭裏o”食品莫食用，有害物質(zhì)在其中。小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。過期食品切注意，吃了危害大又大。變質(zhì)食品切分清，中毒機(jī)率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面臨。飲料、冷飲要節(jié)制，損害牙齒的健康。(五)班主任小結(jié)

第五篇：食品衛(wèi)生主題班會(huì)教案

食品衛(wèi)生主題班會(huì)教案

一、活動(dòng)目的

1.了解識(shí)記食品安全常識(shí)，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。樹立食品安全意識(shí)，關(guān)心時(shí)事，珍愛生命，關(guān)愛健康。

2.在學(xué)校注意一些食品方面的安全。

二、活動(dòng)內(nèi)容

以問答競(jìng)賽游戲?yàn)橹饔懻摓檩o的形式，分小組進(jìn)行。

三、活動(dòng)準(zhǔn)備:

1．讓學(xué)生查閱食品衛(wèi)生方面的資料，以備小組交流，做好參賽準(zhǔn)備。

2.展示毒饅頭的視頻資料

3.了解十大垃圾食品

4．食品安全知識(shí)競(jìng)賽

5.食品安全承諾書

四、活動(dòng)過程:

（一）班主任宣布“食品安全”主題班會(huì)活動(dòng)開始。

民以食為天，我們每天都離不開食物，看看這些食物你見過嗎？（課件展示圖片）圖片展示完，（你可以把它們分分類嗎？）找同學(xué)起來回答，分類，這些是我們平常所說的垃圾食品，另外這些就是對(duì)我們健康有益的食品。

那我們?cè)谌粘Ｉ钪校鯓硬拍茏龅浇】碉嬍衬?？相信通過今天的班會(huì)，同學(xué)們一定能夠有所收獲！下面我宣布，二年級(jí)一班“食品安全”主題班會(huì)現(xiàn)在開始！

老師課前搜集了一個(gè)小視頻，咱們一起來看一看吧（毒饅頭）你看了這個(gè)視頻有什么感受？（找同學(xué)起來說。）

通過同學(xué)們發(fā)表的看法可見食品安全對(duì)我們的生活有多么重要！可是現(xiàn)在很多垃圾食品充斥在我們的生活中，老師知道大家課下也進(jìn)行了調(diào)查，下面，請(qǐng)同學(xué)們?cè)谛〗M中準(zhǔn)備兩分鐘。（智慧教室計(jì)時(shí)）

(二)小組展示：十大垃圾食品分類展示，（不提十大，因?yàn)榱M，可說常見的）學(xué)生介紹，老師隨機(jī)作出評(píng)價(jià) 隨時(shí)評(píng)價(jià)

教師小結(jié)：通過同學(xué)們的匯報(bào)，讓我們清楚了這些垃圾食品對(duì)人體的危害，在以后的生活中，你還會(huì)經(jīng)常吃這些垃圾食品嗎？

生:不會(huì)了。

班主任：喜歡零食畢竟是孩子的天性，但往往在吃得高興的同時(shí)卻忘記要看看食品是否合格，是否過期，是否變質(zhì)，因此就存在一個(gè)很大的安全隱患。接下來，老師準(zhǔn)備了一些食品，同學(xué)們一起來看一看區(qū)分一下哪些是健康食品，哪些是垃圾食品（展示從大超市和小賣部買來的各種食品，讓同學(xué)們區(qū)分辨別，觀察有無保質(zhì)期、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家之類，說一說兩類食品的區(qū)別）小組內(nèi)找區(qū)別，找代表發(fā)言

大家找出那么多不同點(diǎn)，相信你現(xiàn)在也應(yīng)該知道哪些食品我們才能安全放心的食用了，老師這兒，還有好吃的呢，（走到一生旁）來，分享一下，（遞給學(xué)生吃的，生先觀察，如果是可吃，生答：如果不可吃，生答：不好意思老師，我發(fā)現(xiàn)，所以不能吃，你也別吃了，這對(duì)我們的身體不好。）

（三）教師小結(jié)：通過同學(xué)們的認(rèn)真觀察，我們已經(jīng)學(xué)會(huì)辨認(rèn)全面了解了垃圾三無食品和健康食品的區(qū)別，我們?cè)谫?gòu)買零食或水果蔬菜的時(shí)候，就應(yīng)該到正規(guī)

的超市，挑選有規(guī)定標(biāo)識(shí)的食品，下面，老師就來考考大家，各小組，準(zhǔn)備好了嗎？咱們小組合作，共同完成知識(shí)競(jìng)賽，為自己的小組爭(zhēng)得榮譽(yù)星！

(四)食品安全問題進(jìn)行知識(shí)競(jìng)賽。(必答題)

大家按小組進(jìn)行各輪比賽，男女各為一組。下面開始第一回合的比賽。必答題，每道題目都有4個(gè)的選項(xiàng)中只有一個(gè)是正確的，其中只有一個(gè)正確。每個(gè)小組回答一道題目，答對(duì)加一分，答錯(cuò)不扣分。

1.綠色食品指什么食品？（C）A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品

2.“三無”食品是指：（）

A.無廠名廠址、無出廠合格證、無保質(zhì)期的食品

B.無廠名廠址、無配料表、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品

C.無廠名廠址、無生產(chǎn)批號(hào)、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品

D.無廠名廠址、無品名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的食品

3.以下哪位小朋友的做法是正確的(C)

A、小明食用校園周邊流動(dòng)攤販上購(gòu)買的肉串

B、小紅直接食用未經(jīng)清洗的蘋果

C、小麗放學(xué)回到家后先洗手再吃餅干

4.哪種食品我們學(xué)生不宜常吃

(D)

A、油炸類食品

B、膨化食品

C、燒烤類食品

D、以上都是

5.促進(jìn)兒童少年發(fā)育最積極的因素是

A.遺傳 B.營(yíng)養(yǎng)和體育鍛煉C.生活制度

D.疾病

6、以下哪種說法是正確的？（D）

A.綠色食品就是綠顏色的食品 B.天然的食品都是綠色食品 C.野生的食品就是綠色食品

D.綠色食品是經(jīng)過專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證的許可使用綠色食品標(biāo)志的食品

7、下面哪種說法正確(A）A.穿了“衣服”（有包裝）的食品比裸露的食品更安全

B、粉絲越白越好

C、香腸顏色越紅越好

8、食品標(biāo)簽上必須標(biāo)注的內(nèi)容是什么？（D）

A.保質(zhì)期 B.生產(chǎn)日期 C.詳細(xì)的廠址及企業(yè)名稱

D.以上都必須具有

主持人：好了，第一回合的比賽就到此結(jié)束，看來戰(zhàn)況還滿激烈喔！那現(xiàn)在讓我們一起來看看比分。??（搶答題）

主持人：下面要進(jìn)行第二輪的比賽，同學(xué)們加油呀！這一輪的比賽是我們大家一起來回答，同學(xué)們只要回答是或不是、能或不能。在我問完題目后，就可以回答。

1、發(fā)霉的花生能吃嗎？（不能）

2、油炸的食物是不是可以常吃？（不是）

3、方便面是不是可以作為主食？（不是）

4、我們是不是可以天天吃快餐？（不能）

5、能空腹喝牛奶嗎？（不能）

班主任：好啦，比賽到這里結(jié)束了，現(xiàn)在讓我們一起來看看各組的積分。每組的積分讀一遍，祝賀

組，提前跟學(xué)生說好，這時(shí)掌聲鼓勵(lì)。

同學(xué)們，既然我們了解了這么多有關(guān)于食品安全方面的問題知識(shí)，那我們今后應(yīng)該怎樣吃，才健康呢？

生答

同學(xué)們說的都很對(duì)，老師還把這些編成了小歌謠，一起來讀讀吧，齊讀一遍，拍著手，我們?cè)賮硪槐?。（兩人一組拍手再度一遍）

下面我們拿起自己手中的筆，共同來填寫一份食品安全承諾書。

(五）每個(gè)人填寫一份食品安全承諾書

發(fā)到同學(xué)們手中的承諾書，我承諾：我不吃·· 貼在黑板上，形成質(zhì)量安全標(biāo)志

《食品衛(wèi)生安全童謠》（大家一邊拍手一邊念）。

食品安全最重要，良好習(xí)慣養(yǎng)成好。飯前便后要洗手，清潔衛(wèi)生要做好。

食品挑選需注意，“三無”食品莫食用。

小攤小販莫相信，衛(wèi)生更是談不上。

過期食品不要吃，變質(zhì)食品切分清。

油炸腌制要少吃，健康危害是關(guān)鍵。

飲料、冷飲要節(jié)制,爭(zhēng)取有個(gè)好牙齒。

同學(xué)們，要記牢,食品安全最重要,最重要！

就讓我牢記歌謠的內(nèi)容，養(yǎng)成良好習(xí)慣，相信大家以后也能夠做到，現(xiàn)在就讓我們對(duì)健康飲食作出自己的承諾吧。（學(xué)生寫承諾書，提前說不會(huì)寫的字寫拼音，沒寫完，直接起來說即可。）

師：。。你的承諾是：

（評(píng)價(jià)：相信你能做到，說的多好啊??）（找三四位學(xué)生即可，說完立即貼黑板上，其他學(xué)生小組里說。）在小組中做出你的承諾吧。說完后立即排隊(duì)來帖。

（六）班主任小結(jié)

一份份承諾書，讓我看到了大家的對(duì)飲食安全的重視，咱們濟(jì)南也在積極創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市呢，讓我們也用自己的實(shí)際行動(dòng)為食安濟(jì)南共享一份力量！

全體起立：我承諾：

剛才大家都把自己的親身體驗(yàn)和想法及時(shí)地和同學(xué)們進(jìn)行了交流。通過這次班會(huì)，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會(huì)影響身體健康的道理。同學(xué)們也都表達(dá)今后不再亂買零食的決心。

通過討論，我們知道了如何去選購(gòu)安全的食品。希望每位同學(xué)養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習(xí)慣，使我們的身體更健康、大腦更聰明。