第一篇：匠人之心美文

當(dāng)你還在抱怨市場(chǎng)蕭條、寒冬來(lái)襲、經(jīng)濟(jì)不景氣的時(shí)候，有這樣一家小店，僅靠3平方米就成為世界聞名、受人尊敬的店鋪。

這家名叫“小笹”的小店，位于日本東京吉祥寺邊上的小巷子里。店里只賣(mài)羊羹和最中餅兩種點(diǎn)心，年收入?yún)s能達(dá)到3億日元（約為2000萬(wàn)人民幣）。

許多人凌晨4點(diǎn)就來(lái)排隊(duì)，趕上節(jié)假日，甚至要提前到凌晨1點(diǎn)。這種情形持續(xù)了差不多47年。

其實(shí)那令人垂涎欲滴的羊羹很常見(jiàn)，是唐朝時(shí)期傳入日本的中華傳統(tǒng)美食。原料普通，做法簡(jiǎn)單，就是把紅豆煮熟、碾碎，再與砂糖、瓊脂混合，放進(jìn)鍋里一煮，最后倒入模具。

吃過(guò)的人說(shuō)：“吃下一口，仿佛去深海遨游了一次。”“羊羹里住著錦鯉，吃下去，愿望仿佛就能成真?！薄懊赖缴岵坏贸?，但是又美味到忍不住不吃?！?/p>

這家小店的老板是85歲的稻垣篤子，她經(jīng)營(yíng)這家店鋪已經(jīng)有66年。1951年的春天，稻垣篤子的父親創(chuàng)立了“小笹”。

“賣(mài)給客人的必須是最美味的?！睂?duì)于父親的要求，稻垣篤子堅(jiān)持了60多年。每天早晨，稻垣篤子都要燒炭生火，然后淘洗紅豆、蒸煮、碾碎……羊羹做好后，需要冷卻一天，第二天方能食用。

稻垣篤子回憶，父親在世時(shí)，每天早上她和父親都要試吃當(dāng)天即將出售的羊羹，這個(gè)習(xí)慣持續(xù)了30多年。父親總是一臉嚴(yán)肅地發(fā)表精簡(jiǎn)的評(píng)語(yǔ)，比如“熬的時(shí)間不夠”“火候不足”。對(duì)于不滿(mǎn)意的羊羹，父親都會(huì)倒掉，他絕不允許把味道不好的食物賣(mài)給顧客。

“熬制羊羹時(shí)，是我一個(gè)人的世界，誰(shuí)也不能打擾我和羊羹的獨(dú)處。全神貫注于一件事，如果心存雜念，就一定做不好?！钡驹V子說(shuō)。店內(nèi)的幾口大鍋都是用來(lái)熬制羊羹的。即使是冬天，室內(nèi)溫度也會(huì)在30℃以上。為了不讓汗水滴進(jìn)鍋里，稻垣篤子會(huì)系上頭巾。一鍋?zhàn)龊?，她全身就濕透了，每熬完一鍋就需要換一套衣服。

為了保證品質(zhì)，“小笹”規(guī)定，每天的羊羹只賣(mài)150份，每人限購(gòu)5份?！耙诲?公斤的紅豆，只能做出50份羊羹，超過(guò)3公斤，就會(huì)影響羊羹的品質(zhì)?！钡驹V子說(shuō)。

而限購(gòu)是為了讓更多的客人能夠品嘗到羊羹。更讓人尊敬的是，小笹的員工中有10%是殘障人士。

“一輩子做好一件事，什么事都可以。一旦決定做，就不能半途而廢?！边@是稻垣篤子一生信守的工作準(zhǔn)則。

第二篇：平和之心美文

處身于喧囂的塵世，功利和浮躁的市聲，吵得你心猿意馬心煩意亂，個(gè)人幾成熱鍋里的螞蟻或“高壓鍋”里的泥鰍，一顆心，哪里還有片刻的平靜與祥和？“心如止水鑒常明”，已成為遙不可及的美麗童話(huà)了么？

古語(yǔ)云，大音稀聲，大道至簡(jiǎn)。平，即是正，正，乃是和；平正，才是和諧，這才是人生世界的至美境界。

平和，若風(fēng)，乃楊柳春風(fēng)，柔柔的，暖暖的；平和，若雨，則桃花細(xì)雨，細(xì)細(xì)的，潤(rùn)潤(rùn)的。平和，乃清明之境。

平和之心，則是經(jīng)歲月風(fēng)雨浸潤(rùn)之后的一種淡然，一種恬靜，一種歷經(jīng)山重水復(fù)之后的明朗心境，一種生命迷茫之后的頓悟。

平和之心，如風(fēng)平浪靜的海面，沒(méi)有濁流，沒(méi)有漩渦，就這樣坦蕩如砥；平和之心，如安然靜立的古松，沒(méi)有枯枝，沒(méi)有敗葉，就這樣四季常青。平淡，平凡，心底永遠(yuǎn)是一個(gè)溫和綠我的世界；平靜，和樂(lè)，心中一直洋溢著熱愛(ài)與贊美的氣息。

面對(duì)壓力，你要學(xué)會(huì)堅(jiān)韌，堅(jiān)強(qiáng)一點(diǎn)，耐心一點(diǎn)，適當(dāng)退讓?zhuān)?jīng)受住生活的考驗(yàn)；面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，你要學(xué)會(huì)擔(dān)當(dāng)，主動(dòng)一點(diǎn)，熱情一點(diǎn)，適當(dāng)諒解，笑對(duì)突來(lái)的挑戰(zhàn)。所以說(shuō)，平和之心是一種理性修養(yǎng)，是一種寵辱不驚的氣度，一種海納百川的胸懷！

面對(duì)他人，你要學(xué)會(huì)寬容，謙讓一點(diǎn)，大度一點(diǎn)，何必斤斤計(jì)較那些莫須有的是是非非；面對(duì)利益，你要學(xué)會(huì)淡泊，看開(kāi)一點(diǎn)，舍棄一點(diǎn)，何必冥思苦索那些苦累自己的身外之物！唯懷一顆平和之心，才能得到名副其實(shí)的大快樂(lè)。

就像那位智者的箴言：把自己當(dāng)成別人，把別人當(dāng)成自己，把別人當(dāng)成別人，把自己當(dāng)成自己。這真是悟道之后的至理名言。

在這個(gè)紛繁喧囂的世界中，我們苦苦追求著，甚至不是擇手段地索取著所謂的“名”所謂的“利”，最終是為了什么呢？不就是獲得心靈的寧?kù)o與快樂(lè)么？

諸葛亮說(shuō)，淡泊明志，寧?kù)o致遠(yuǎn)。月淡風(fēng)清，淡，是一種似有還無(wú)的靜謐，是一種胸?zé)o溝壑的悠然；淡泊之心，有“靜”有內(nèi)涵，有“平”的真意，它已洗去了太多的欲望，濾去了太多的塵雜。沒(méi)有山長(zhǎng)水闊，不管天高地遠(yuǎn)，心平如鏡，前方的風(fēng)景也沒(méi)有什么奇怪，一切都是那么平常。懷有平常心，你才能走得更遠(yuǎn)。

平和之心，是一個(gè)人心理成熟的標(biāo)志，也是你走向成功的最可靠的基石，“平”能生智，“和”能生“慧”，當(dāng)你擁有了平和之心，你已經(jīng)步入了“大我”超然的智慧殿堂。

不管人生坎坷，我當(dāng)坦然邁過(guò)；不管人生起落，我心依舊平和。

人生春風(fēng)得意，也不必放縱你的馬蹄；人生落魄失意，也不必詛咒時(shí)運(yùn)不濟(jì)。平和之心，是一份自由的詩(shī)心，不矯揉，不造作，不

刻意而為，留一份平和，漫看云卷云舒；平和之心，是一顆謙恭的虛心，不傲慢，不自矜，不夜郎自大，持一份平和，靜觀花開(kāi)花落。

這是無(wú)過(guò)無(wú)不及的中庸之道么？但這是智者的謙遜，這是大家的隨和，這是深最的文化底蘊(yùn)和自然本色。

人情練達(dá)，是國(guó)人的聰明；真誠(chéng)樸魯，才是平和的智慧。懷平常心，做平常事，并不失一份執(zhí)著；少些浮躁，多點(diǎn)堅(jiān)實(shí)，并不失一份激情。不怨天，不尤人，開(kāi)闊心胸，自是一種大氣；不嫉妒，不自卑，心懷大愛(ài)，自有一種平和。

懷平和之心，選擇行走，走得淡定，走得從容，走得簡(jiǎn)單。

沒(méi)有波瀾起伏，沒(méi)有俗塵彌漫，一切才都是寧?kù)o的、和美的，生命流溢著快樂(lè)的甘泉，因?yàn)槟銚碛小胶椭摹?/p>

第三篇：寬容之心美文

“一只腳踩扁了紫羅蘭，它卻把香味留在那腳跟上，這就是寬容?！?p>——題記

寬容，這個(gè)在現(xiàn)今已不少見(jiàn)的詞時(shí)刻充斥在我們的生活里。寬容是一種高尚的善意，是泱泱中國(guó)千古傳承的美德，是文明古國(guó)精神文化的明珠。它使我們能站在別人的角度上去看問(wèn)題，能讓我們體味到“己所不欲，勿施于人”的滋味。在這個(gè)時(shí)代里，寬容發(fā)揮著它銘刻人心的作用。它成為了人與人信任的結(jié)晶，情感溝通的橋梁。

我認(rèn)為寬容的含義是寬心與容納。古人曾說(shuō)：“海納百川，有容乃大。”茫茫大海，在百川匯集處。我想在溪流注入的時(shí)候，總會(huì)有寫(xiě)不和諧的東西，如大量泥沙，兇猛魚(yú)類(lèi)等。這樣的江河肆無(wú)忌憚的奔流入海，而溫和純凈的大海只會(huì)默默的接納它們。用它那廣博的胸懷迎接它們，寬恕它們，讓它們?cè)谝粋€(gè)自由的天地里被同化，成為偉大的海洋的活力源泉。而反觀那些死海，刻薄的阻絕那一支支有“瑕疵”的活水，從而使自己變得死寂陰冷，魚(yú)蝦絕跡。這不正是缺失了一顆寬容之心的表現(xiàn)嗎？

寬容尤其表現(xiàn)在人與人的交往中。俗話(huà)說(shuō)得好，“退一步海闊天空”。在車(chē)來(lái)車(chē)往的大街上，我們常?？梢钥吹竭@樣的場(chǎng)景：兩車(chē)撞在一起，蹭掉了點(diǎn)車(chē)漆，雙方面紅耳赤，怒發(fā)沖冠，在那爭(zhēng)執(zhí)不休，看那架勢(shì)非得拼得個(gè)你死我活，不死不休。這時(shí)，我總在想，雙方為何不能各退一步。我寬容你的無(wú)心，你寬恕我的無(wú)禮，然后在寬容的世界中，體味“海闊憑魚(yú)躍，天高任鳥(niǎo)飛”的自由。這樣不好嗎？而這個(gè)道理，前人早已明了。清朝時(shí)的張英在朝為官。有天，他收到一封家書(shū)，里面說(shuō)，鄰居修墻時(shí)越過(guò)了界限，每天兩家爭(zhēng)吵不斷，家人不知如何是好。張英想了一會(huì)兒，釋然一笑，提筆寫(xiě)下“千里家書(shū)只為墻，讓人三尺又何妨。萬(wàn)里長(zhǎng)城今猶在，不見(jiàn)當(dāng)年秦始皇”。從此，兩家相安無(wú)事，鄰里和諧。這不正是寬容的魅力所在嗎？

而擁有這種廣博胸懷的人并不只有張英一人。三國(guó)時(shí)期的蜀國(guó)丞相蔣琬亦是如此。在諸葛亮去世之后，蔣琬獨(dú)挑大梁，步履維艱。他有一個(gè)下屬，性格孤僻，訥于言語(yǔ)。蔣琬與他說(shuō)話(huà)，他從來(lái)只應(yīng)不答。于是就有言官?gòu)椲赖溃骸按巳四繜o(wú)尊長(zhǎng)，不辨尊卑，實(shí)無(wú)為人臣子之風(fēng)?！笔Y琬坦然一笑，說(shuō)：“人各有其脾氣秉性，能做到不因阿諛?lè)畛卸淖儽拘?，?shí)是難能可貴，我反而更欣賞他?！痹紫喽抢锬軗未?，蔣琬的這番話(huà)，令人心悅誠(chéng)服，使得原本躁動(dòng)不安地朝堂變得雨過(guò)天晴，許多問(wèn)題迎刃而解。這不正是寬容的神奇魔力所在嗎？

人人都知寬容是美好的傳統(tǒng)，可真正能做到的卻又少之又少。寬容在于用一顆柔和的心去面對(duì)和理解生活中令人心碎或憤怒的事。我們應(yīng)試著放下心中的怨恨與煩惱，站在別人的角度去看去想。你也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，寬容的世界里風(fēng)景獨(dú)好。

第四篇：愛(ài)他人之心美文摘抄

一天傍晚，我正在小區(qū)里散步，沒(méi)想到和住在同一個(gè)小區(qū)的一個(gè)女孩不期而遇。女孩牽著她的寵物狗，笑盈盈地和我聊了起來(lái)。我發(fā)現(xiàn)她的寵物狗在嘴上戴著一個(gè)厚厚的塑料保護(hù)罩。

我們倆一邊聊天一邊散步，在路上遇見(jiàn)了不少人，這些人里有不少人明顯怕狗，尤其是一些孩子，對(duì)女孩身邊體型不小的寵物狗充滿(mǎn)了恐懼感，盡量躲著它走。而女孩的舉動(dòng)更讓我印象深刻，每當(dāng)遇到怕狗的人，女孩都站到路人與狗之間，以此來(lái)為路人做個(gè)屏障，尤其是看到有一個(gè)小朋友怕狗怕得厲害，她還笑著告訴對(duì)方：“沒(méi)事的，狗狗嘴上戴著保護(hù)罩，咬不到人的哦！”剛才還緊張得要命的小朋友聽(tīng)完之后明顯放松了下來(lái)，女孩笑著摸了摸對(duì)方的頭，小朋友不久前還緊繃著的臉上也露出了笑容，兩人甚至還聊了幾句，然后才分開(kāi)。

這時(shí)候，徘徊在我心底許久的疑問(wèn)才解開(kāi)了。

愛(ài)人者，人恒愛(ài)之。當(dāng)一個(gè)人心中有了關(guān)愛(ài)他人、保護(hù)他人的心念時(shí)，他的一言一行都會(huì)給他人帶來(lái)踏實(shí)感和安全感。這樣以善良的姿態(tài)面對(duì)他人的人，自然也會(huì)得到他人的善良相待，從而處處廣結(jié)善緣，讓自己擁有了良好的人緣。

一個(gè)擁有愛(ài)他人之心的人，歸根結(jié)底，受益者還是自己。

第五篇：至誠(chéng)之心猶如千金美文摘抄

年少的時(shí)候，在離我住處不遠(yuǎn)的地方有一家小小的裁縫鋪。那時(shí)，裁縫鋪的老板娘只有30多歲，是一個(gè)放在人堆里一點(diǎn)都不會(huì)引人注意的人。裁縫鋪空間狹窄，但是愛(ài)干凈的老板娘卻把這小小的屋子收拾得窗明幾凈，讓人有一種說(shuō)不出的舒適感。

有一次，我拿著一件外套去裁縫鋪換扣子，剛一進(jìn)屋，就看見(jiàn)老板娘和一個(gè)老人爭(zhēng)執(zhí)。老人拿著一條褲子，有些著急地說(shuō)道：“姑娘，你就把這條褲子的褲腳弄一下就行，一會(huì)兒就能干完的活?！?/p>

老板娘的臉色不太好，但還是笑瞇瞇地對(duì)老人解釋著：“大娘，不是我不愿意接您這個(gè)活，的確是因?yàn)槲医裉觳惶娣凵褚膊?，手藝也不如平時(shí)，就算接下這個(gè)活，也不可能做好，只能馬馬虎虎糊弄一下而已。所以，您還是換一家吧?！?/p>

老人聽(tīng)完之后，搖了搖頭：“孩子，我又不求你把這褲子弄得多漂亮，你隨便弄一下就行，大娘不怪你。”老板娘說(shuō)：“您是我的老主顧了，您看重的不就是我的手藝嗎？我隨便給您弄一下也行，也不耽誤我賺錢(qián)，但是我做人做事有一個(gè)原則，如果不能把事情做好，就堅(jiān)決不做，這錢(qián)我也堅(jiān)決不賺。誠(chéng)心誠(chéng)意為顧客著想，這樣才對(duì)得起自己干的事兒，對(duì)得起你們的信任?！?/p>

說(shuō)著，老板娘拿起褲子，笑呵呵地放回老人的手里。老板娘的話(huà)，讓站在一旁的我心里掀起了一陣陣波瀾，尤其是她那至誠(chéng)淳樸的想法讓我很是震撼。

在離開(kāi)的路上，我和老人閑聊了起來(lái)，老人對(duì)裁縫店的老板娘贊不絕口，我有些好奇地問(wèn)道：“她都不接您的生意，您怎么還把她夸得像一朵花似的？”老人嘴一撇，沖我說(shuō)道：“傻孩子，這才是最難得的好生意人呢！我看見(jiàn)她給別人做了很多活了，每一次不管錢(qián)多錢(qián)少，她做得都非常盡心，難得呀！”

有些話(huà)，有些道理，就如同美酒一樣，只有經(jīng)過(guò)時(shí)間的流逝，才能顯出馥郁的芳香。在隨后的幾年里，我才漸漸品味出當(dāng)初那位老人那些話(huà)里的滋味。裁縫鋪的老板娘確實(shí)和別人不太一樣，后來(lái)我去過(guò)那里很多次，不管多調(diào)皮的孩子去做衣服，她都能耐著性子給孩子量尺寸，哪怕是孩子把蛋糕扔到她的頭發(fā)上，她也只是簡(jiǎn)單清理一下之后，就繼續(xù)忙活起來(lái)，反倒是讓孩子的家長(zhǎng)過(guò)意不去……

總之，當(dāng)需要耐心的時(shí)候，她有耐心；應(yīng)該辛苦的時(shí)候，她扛得住辛苦；當(dāng)自己狀態(tài)不好時(shí)，她舍得不賺這個(gè)錢(qián)。所有的一切，只是因?yàn)樗l(fā)自心底的真誠(chéng)。

很多年后，當(dāng)我再次回到家里，聽(tīng)母親說(shuō)，那家小裁縫鋪如今紅火得不得了。我正好有一件衣服需要修改，便去了那家小裁縫鋪。然而，屋子里早已擠滿(mǎn)了人，我等了很久也沒(méi)能等到。最后，我拿著衣服走出了門(mén)，心里卻有一種說(shuō)不出的快樂(lè)。透過(guò)窗口，我看見(jiàn)正在忙碌的老板娘，陽(yáng)光灑在她的身上，閃耀出一種溫和而明亮的光芒。

至誠(chéng)之心，猶如千金，擁有至誠(chéng)之心的人，如同千兩黃金一樣貴重。每一個(gè)拿出至誠(chéng)之心做人做事的人，都必將得到命運(yùn)的獎(jiǎng)賞。