第一篇：閩南春節(jié)習(xí)俗

閩南春節(jié)習(xí)俗

一、傳說(shuō)故事

有關(guān)春節(jié)的傳說(shuō)是延續(xù)除夕的故事而來(lái)，總共有兩種說(shuō)法：

（一）人們?yōu)榱藨c祝沒(méi)有被可怕的年獸吃掉，所以大年初一的早上逢人便說(shuō)「恭喜！恭喜！」

（二）人們?yōu)榱藨c祝沒(méi)有被壞心的燈猴陷害，差一點(diǎn)遭到玉皇大帝下令要四海龍王淹死人們，后來(lái)還多虧觀世音菩薩去玉皇大帝說(shuō)明，才免除人類的一場(chǎng)浩劫緣卻竽瓿躋皇?，怂们棘随都椰衰叼伕宫瞬?棺：刈約漢頹著蠛糜涯芄惶庸喚佟?

二、相關(guān)習(xí)俗

舊俗以二十四節(jié)氣中的「立春」為春節(jié)，現(xiàn)今以農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。農(nóng)歷正月初一到初五稱為「新春」或「新正」，是民間重要的節(jié)慶。所以每天有不同的習(xí)俗，現(xiàn)在說(shuō)明如下：

（一）初一

1.拜年：親友互相往返拜年，互道恭喜，祝福對(duì)方來(lái)年事事順利、身體健康。2.穿新衣：新衣代表萬(wàn)象更新，尤其是小朋友對(duì)新年的期待，有一套自己喜歡的衣物，從帽子、衣服到鞋子全是新的，是多么另人興奮的一件事。

3.行春：新年第一次出門，通常會(huì)到廟里祈福，祈求新的一年事事順利。尤期會(huì)注意出門時(shí)的方位，先往東走走會(huì)大吉大利，就鮮少有人會(huì)往南走的。4.開(kāi)門、關(guān)門看吉時(shí)：開(kāi)門、關(guān)門本是件稀松平常的事，但是在初一這天就顯得隆重，因?yàn)檗r(nóng)民歷上都有注明幾時(shí)開(kāi)門、關(guān)門是大吉，所以大家寧可按照時(shí)間討個(gè)吉利。

5.禁忌多：新年期間凡是認(rèn)為不夠吉利的事，都被列為禁忌之列，如：不能口出穢言、不能罵人、不能倒垃圾清穢物、不能用刀剪、不能白天睡覺(jué)、不能煎粿等。6.早餐吃素：這是以前農(nóng)業(yè)社會(huì)，一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐，是祖先們憐惜萬(wàn)物的仁愛(ài)之心，現(xiàn)代的想法認(rèn)為初一吃素也是一件好事，因?yàn)榍耙煌淼哪瓴颂湍仯迥c胃也有益健康。

（二）初二 1.做 牙：一般從商者拜土地公，而沒(méi)從商也會(huì)拜，大多都用牲禮祭拜，現(xiàn)代也逐漸改為以鮮花水果祭拜，因?yàn)榧依镞€有許多肉類沒(méi)吃完呢！而二月初二是土地公生日，就多用牲禮祭拜。

2.公媽（祖先）開(kāi)葷：早上要拜祖先，而且是準(zhǔn)備牲禮和菜碗，豐盛的一餐請(qǐng)祖先品嘗。

3.回娘家：原來(lái)出嫁的女兒回娘家是十一（請(qǐng)子婿）或十二（女兒回娘家），但不知何時(shí)開(kāi)始改為初二，或許因工商業(yè)社會(huì)新年假期短（只有五天），所比選擇這一天比較適當(dāng)。舊時(shí)女兒回娘家的目的是父母探詢女兒在婆家的情形，是否孝順公婆？勤儉持家和勉勵(lì)女婿在新的一年更加努力。

（三）初三

1.睡到飽：因?yàn)閺某Φ匠醵紕诶?，所以今天可以好好調(diào)息一番，晚起一下。2.早上床：因?yàn)槌跞鲜笕⒂H，機(jī)于愛(ài)護(hù)動(dòng)物，成全老鼠的好事早早上床睡覺(jué)。3.閩南的初三這一天,一般是家人在祭拜去世親人的日子，所以如果初一、二沒(méi)去拜過(guò)年的家里一般是不去的。如果冒然去給人家拜年，會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得帶來(lái)晦氣。所以這天大都是戶外活動(dòng)，而不去串門拜年。相傳，明朝嘉靖年間，倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙于過(guò)年而疏于守備，大股倭寇乘機(jī)攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰(zhàn)二日三夜，倭寇才敗退，但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，吊喪亡靈，哭聲震天，無(wú)暇到別家登門拜年。第二年初三日，廈門居民把此日作為忌日，久而久之，成為慣例。

（四）初四--接財(cái)神

自從十二月廿四日送走注在人家的諸神以后，今天諸神返回人間述職，當(dāng)然要早一點(diǎn)接神，表示勤勞好兆頭，如果太晚接神，財(cái)神都被接走，新的一年如何有財(cái)氣呢？

（五）初五

1.隔開(kāi)：意即春節(jié)假期到今天結(jié)束，一切恢復(fù)正常，撤去供神的的春飯和年粿，清除屋內(nèi)的穢物。而現(xiàn)工商業(yè)社會(huì)的年假也到初五開(kāi)始上班。

2.開(kāi)工：一班公司行號(hào)大都選這天開(kāi)工（除非初五在黃歷上實(shí)在不宜開(kāi)工，才另?yè)袢掌冢┑贾皇桥e行祭拜儀式，召告一下，讓多日為動(dòng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的一下，檢查一切正常，然后老板發(fā)個(gè)「開(kāi)工紅包」，讓所有員工討個(gè)吉利后即回家，明天正式上班。其實(shí)這個(gè)儀式就是「收心操」不是嗎？ 閩南鬧正

春聯(lián)、年畫、餃子、年糕，這些都是咱們中國(guó)人過(guò)大年的年景、年俗、年味，而比起北方城市的春節(jié)習(xí)俗，閩南一帶的過(guò)年習(xí)俗顯得頗為獨(dú)特。閩南地區(qū)所指的春節(jié)一般是從除夕到正月十五元宵節(jié)，閩南人過(guò)春節(jié)也有不同于其他地方的說(shuō)法——“年兜正月”，“年兜”就是除夕，講究的是吃；而“正月”指大年初一到正月十五，講究的是玩，是“鬧熱”，也就是這么一個(gè)非常閩南味的詞——“鬧正”。

鞭炮聲里迎正月

許多讀者也許會(huì)問(wèn)：“‘鬧正’是什么意思？為什么不說(shuō)‘鬧新春’呢？”記者為此請(qǐng)教了廈門大學(xué)中文系教授、閩南語(yǔ)研究專家林寶卿。林寶卿介紹說(shuō)，“鬧正”的“正”是“正月”的意思，在閩南語(yǔ)中念作“znia”（n代表鼻化音，讀第一聲），在閩南語(yǔ)中，“znia”這個(gè)字代表的意義是正月或是新春，比如除夕夜12時(shí)放鞭炮，閩南人叫做“開(kāi)znia”，也就是說(shuō)，放鞭炮迎來(lái)新春?？梢?jiàn)，“鬧正”的詞意與“鬧新春”相同，是閩南語(yǔ)版的“鬧新春”。

文史專家洪卜仁老先生告訴記者，閩南春節(jié)“鬧正”的方式隨著時(shí)代不斷變遷。上世紀(jì)二三十年代流行于廈門漳州金門一帶的閩南新春歌謠記錄著當(dāng)時(shí)閩南人是如何過(guò)年的：“初一早；初二早；初三無(wú)甚巧；初四神落天；初五過(guò)開(kāi)；初六壅肥；初七七完；初八完全；初九‘天公生’；初十地公生；十一請(qǐng)子婿；十二倒來(lái)拜；十三吃糜字配芥菜；十四相公生；十五上元瞑；十六看大燭；十七倒燈棚?！焙槔险f(shuō)，所謂“鬧正”，初

一、初

九、元宵最是“鬧熱”。最高潮在元宵

“初一早”就是這天要起大早，穿戴一新，給親朋好友拜年，之所以這天是孩子們最開(kāi)心的一天，就是因?yàn)檫@一天孩子們給長(zhǎng)輩拜年，都會(huì)收到紅包。收到紅包的孩子們開(kāi)心地聚在一起放鞭炮、甩陀螺、玩游戲、看社戲，別提多開(kāi)心了；而大人們雖然沒(méi)有紅包可拿，但是卻可聚在一起飲酒暢敘，也是平時(shí)難得的歡暢。正月初九“天公生”是閩南在正月里最熱鬧的祭祀活動(dòng)。從初八開(kāi)始，家家戶戶就要準(zhǔn)備祭祀的五牲、五果、金紙蠟燭，由于祭祀活動(dòng)要從午夜12時(shí)開(kāi)始，因此初八到初九對(duì)閩南的家家戶戶來(lái)說(shuō)都是個(gè)不眠之夜。從午夜12時(shí)開(kāi)始，祭祀活動(dòng)的鞭炮聲就如春雷般炸響天際，不絕于耳，相當(dāng)熱鬧。

不過(guò)“鬧正”的最高潮還是元宵節(jié)。洪老說(shuō)，正月十四到十六，廈門常有游街活動(dòng)，游街就像流動(dòng)的描繪，舞龍、舞獅、踩高蹺、車鼓弄??真是熱鬧非凡。大型的游燈、燈會(huì)等活動(dòng)一般從正月十三就開(kāi)始了，游燈就是人們提著各式彩燈上街游行，愛(ài)看熱鬧的人和活潑好動(dòng)的孩子常常跟著游燈的隊(duì)伍走了一條又一條街；持續(xù)一周的燈會(huì)一般都在中山公園舉行，賞燈的人絡(luò)繹不絕，熱鬧非凡。那時(shí)，廈門的元宵節(jié)還盛行“燈猜”，在如今的文化宮以及一些文化館，元宵節(jié)常舉行“燈猜”，吸引了眾多男女老少來(lái)猜燈謎?！棒[正”逐步“現(xiàn)代化”

洪老說(shuō)，如今時(shí)代不同了，廈門人的“鬧正”也“現(xiàn)代化”了：大年初一拜年不用串門了，一通電話、一封電子郵件就能搞定；放鞭炮、甩陀螺、看社戲等娛樂(lè)被電視節(jié)目取代了；鞭炮被電子鞭炮取代了??不過(guò)，現(xiàn)在春節(jié)的文體活動(dòng)卻是越來(lái)越豐富了，我市各區(qū)在春節(jié)期間都會(huì)組織形式多樣的活動(dòng)，游園、民俗展演、廣場(chǎng)文藝演出等不一而足，由于對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注和重視，以前的一些“鬧正”活動(dòng)也正在復(fù)蘇。洪老說(shuō)：“這兩年元宵節(jié)中山公園又有燈會(huì)了，這真是好?。∫恰疅舨隆材芑謴?fù)，那就更好了?！? 閩南春節(jié)習(xí)俗

大年初

一、初二，多到長(zhǎng)輩或朋友家拜年，稱為“賀正”。吃完早飯后，大家穿新衣、戴新帽，新鞋，準(zhǔn)備出門。路遇朋友，都要彼此道賀新喜。進(jìn)親戚朋友家時(shí)，一般大家都會(huì)講一些諸如“新年好”之類的互祝之詞。

拜年時(shí)則依照先內(nèi)后外、先近后遠(yuǎn)的順序，先拜長(zhǎng)輩，后拜親戚、朋友。從長(zhǎng)輩手中，孩子們照例能拿到數(shù)額不等的“壓歲錢”（紅包）。

據(jù)65歲的“老廈門”郭坤聰介紹，舊時(shí)廈門后輩給長(zhǎng)輩拜年時(shí)要行跪拜禮，因此許多家庭客廳里都備有四方形跪墊，以備跪拜之用。隨著時(shí)代的發(fā)展，逐漸改為雙手合攏拜年，先是三下，后改為一下。再到后來(lái)，就改為說(shuō)話拜年?？梢哉f(shuō)，拜年的禮俗越來(lái)越簡(jiǎn)單。

朋友間相互拜年，過(guò)去一般是雙手合攏拜年。隨著時(shí)代的發(fā)展，逐漸演變?yōu)槲帐只蛘f(shuō)話拜年（現(xiàn)在更多是打電話或發(fā)短信）。女婿拜年

由于閩南習(xí)俗正月初二是“女婿日”，所有出嫁的女兒在初二必須跟有“半子”之稱的女婿和孩子回娘家探親。有句俗諺：“有父有母初二三，無(wú)父無(wú)母斗擔(dān)擔(dān)”意思是說(shuō)：娘家父母還健在的媳婦，初

二、初三一定會(huì)有人前來(lái)接回去“做客”，娘家沒(méi)有父母的媳婦，只好繼續(xù)留在婆家做活，幫親友中回家做客的人抬擔(dān)子。因?yàn)榇蠹蚁嘈糯竽瓿跻换啬锛遥瑫?huì)導(dǎo)致娘家變窮，所以要等到大年初二才回去；換個(gè)角度想：大年初一開(kāi)正后，婆家忙著各項(xiàng)過(guò)年的行事及接待拜年的訪客。作為媳婦理當(dāng)體諒，如果只顧回家，未免說(shuō)不過(guò)去。

女婿上門，須隨手?jǐn)y帶禮物稱為“伴手”。回到娘家先向尊長(zhǎng)拜年，再分送紅包給他們，有些長(zhǎng)輩也會(huì)分贈(zèng)紅包給帶來(lái)的外孫。如果娘家有幼小的弟、妹或兄弟、姐妹的子女，也都要相互贈(zèng)送紅包賀年。若是女兒第一次帶子女回家拜見(jiàn)外公、外婆，有的外公、外婆還會(huì)送雞腿，并且用紅絨線系銅錢掛在小孩子的脖子上，稱為“結(jié)彩帶”。

中午大家一起吃團(tuán)圓飯后，再敘敘舊，約在下午三時(shí)以后就可以離開(kāi)娘家了。如果是首次回娘家，娘家要準(zhǔn)備二枝“掛尾蔗”及二只活的“帶路雞”給女兒和女婿帶回家種植與飼養(yǎng)。所謂“掛尾蔗”就是紅甘蔗，前有蔗葉，后有蔗頭莖，并用紅帶子綁住兩枝甘蔗，以祝女兒女婿同甘共苦、永浴愛(ài)河，直到白頭偕老。至于那兩只帶頭雞，則希望其女兒和女婿像雞一樣多子多孫。新式拜年

隨著時(shí)代的發(fā)展，信息化的賀歲方式悄然冒頭，給我們的新年拜年又增添了更多樂(lè)趣。作為現(xiàn)代化都市的廈門自然也不例外。

電話拜年：電話讓人們不需要再到處走動(dòng)去拜年，讓人們有更多的時(shí)間留在家里。這種方式最適合給遠(yuǎn)方的朋友、長(zhǎng)輩、老師、親友拜年。

短信拜年：這是時(shí)下最“流行”的拜年方式——便捷、快速，可以在第一時(shí)間把信息傳遞出去。另外，短信拜年，1毛錢一條，成本也比較便宜。

MSN、E－mail、電子賀卡、視頻拜年：只要雙方都在線，通過(guò)類似MSN之類的即時(shí)通信軟件給拜年增添了強(qiáng)有力的“武器”。E－mail和電子賀卡則可以把場(chǎng)景拍下來(lái)，制成電子郵件發(fā)送給親朋好友。

休閑網(wǎng)絡(luò)游戲拜年：這種方式適合所有喜歡游戲的人。操作簡(jiǎn)單、占用時(shí)間短、趣味性和可玩性強(qiáng)等特點(diǎn)，給廣大游戲愛(ài)好者提供了一種新穎的娛樂(lè)和感情聯(lián)絡(luò)方式。吉祥用語(yǔ)

正月初一日，也叫“新正”，親友之間互相拜年，稱為“拜正”、“賀正”。主人請(qǐng)客人吃甜料、喝甜茶，然后說(shuō)吉祥話： 對(duì)太太言：食甜給你生后生（生兒子）。

對(duì)老人言：食甜給你老康健，食百二（活到120歲）。對(duì)商人言：食甜給你大賺錢。

對(duì)小孩言：食甜給你快大漢／胖胖大（快長(zhǎng)大之意）。對(duì)小姐言：食甜給你嫁好夫。

一般相互間言：新年大賺錢／新年走好運(yùn)。茶點(diǎn)準(zhǔn)備

當(dāng)朋友或親戚來(lái)家賀年時(shí)，主人就拿出甜料（以前多為紅棗、土豆、冬瓜、瓜子等，現(xiàn)在多以精致的糖果代替）、甜茶，招呼客人食用，稱為“食甜”，表示圓滿親密的意思。

客人吃后，要說(shuō)些如“食紅棗，年年好”、“恭喜大賺錢”、“食甜甜，乎你快大漢”（意“讓你快長(zhǎng)大”）、“食甜甜，乎你生后生”（意“讓你生兒子”）等吉利話。另外，賀客如果帶有小孩，必須贈(zèng)送紅包，作為新年的見(jiàn)面禮。廈門舊時(shí)有一個(gè)風(fēng)俗，就是兒媳婦在正月里須用冰糖煮雞蛋，穿戴整齊后，端給公公婆婆，以示孝敬。而新過(guò)門的媳婦更是要在早晨端“甜茶”等孝敬公婆及長(zhǎng)輩，并趁機(jī)認(rèn)識(shí)那些未曾見(jiàn)面的長(zhǎng)輩。此外，重要客人來(lái)時(shí)，廈門人也要煮湯圓、紅棗等甜湯招待客人。請(qǐng)喝春酒

一般，自大年初一到十五，家家戶戶都利用年節(jié)時(shí)準(zhǔn)備現(xiàn)成的飯菜，宴請(qǐng)親朋好友，以聯(lián)絡(luò)彼此的感情。如商人多會(huì)利用這時(shí)候，款待顧客，以便擴(kuò)展生意。據(jù)老廈門介紹，請(qǐng)喝春酒的習(xí)慣在廈門農(nóng)村尤為盛行。由于農(nóng)村親戚朋友居住的距離相對(duì)比較遠(yuǎn)，因此一般都會(huì)留下客人請(qǐng)喝春酒。閩南民謠

初一早（早早起來(lái)之意）初二早

初三無(wú)歹志（無(wú)事情）；

初四神落地（灶君從天上匯報(bào)回來(lái)）； 初五隔開(kāi)（告一段落）?鴉 初六舀肥（掏糞便，農(nóng)事開(kāi)始）；

初七七元（取菜、果等七樣做“七寶羹”）； 初八完全（年糕吃完了）； 初九天公生（天公生日）； 初十地公瞑（土地公生日）； 十一請(qǐng)女婿；

十二倒去覓（婦女再回娘家探望一下）；

十三吃糜配芥菜（糜即稀飯，連日吃膩了酒肉，改改口味）； 十四結(jié)燈棚； 十五上元丸； 十六看大燭； 十七倒燈棚（節(jié)日就這樣過(guò)去了）。” 拜年禁忌

在閩南人傳統(tǒng)中，對(duì)于拜年有許多禁忌。但隨著時(shí)代的發(fā)展，一些禁忌已基本不存在。

一、廈門傳統(tǒng)習(xí)俗正月初三不能登門拜年，要在家里祭祀亡靈。有諺語(yǔ)曰“初一早，初二早，初三困甲飽（或無(wú)歹志）”，意思是初三日無(wú)客登門，晚起無(wú)妨。那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的呢？相傳，明朝嘉靖年間，倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙于過(guò)年而疏于守備，大股倭寇乘機(jī)攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰(zhàn)二日三夜，倭寇才敗退，但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，吊喪亡靈，哭聲震天，無(wú)暇到別家登門拜年。第二年初三日，廈門居民把此日作為忌日，久而久之，成為慣例。

二、春節(jié)期間，是閩南人一年中最重要的日子，大家都有著種種的希望，除了初三不能拜年外，還有不少其他禁忌。初一的禁忌最多。早上要吃素菜，不吃葷的，也不煮，吃的飯菜必須是除夕日預(yù)做的，謂之“隔年飯”。表示去年的飯吃不完還有剩余。初一要吃干飯或其他食物，不吃稀飯，否則這一年外出時(shí)會(huì)被雨淋或遭意外。初一至初五不能掃地，不可舀肥。萬(wàn)一非打掃不可，也要把垃圾留置家中，不可拿到外面倒掉，不然就等于把家中的金銀財(cái)寶倒掉一樣，使家里受窮。不可罵人，不可打架，不問(wèn)人討債，不使身體受傷。如受傷，就是“痛過(guò)年”，極為不吉利。不可打破或損毀碗盤瓷器，萬(wàn)一不慎打破，就用紅紙包起來(lái)，等到初五“隔開(kāi)”之日，才把它投進(jìn)河里，念“打破瓷，錢銀一大堆”等安慰的話，如此就可逢兇化吉。絕對(duì)不可午睡，據(jù)信，男人初一午睡，他的田畦就會(huì)崩潰；女人如果午睡，則廚房就會(huì)倒塌。閩南春節(jié)風(fēng)俗

閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α?，寓意飯菜長(zhǎng)年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點(diǎn)燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過(guò)這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來(lái)，年年大發(fā)財(cái)；跳出去，無(wú)憂共無(wú)慮；跳過(guò)東，五谷吃不空；跳過(guò)西，錢銀滾滾來(lái)?！边@叫“過(guò)火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過(guò)運(yùn)，迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年?！疤鹑骸焙螅鸵眯聮咧愦驋邚d堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái)，幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí)，長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來(lái)，那是多么溫馨，多么幸福。廈門歲次民俗

廈門的民俗很多，隨著時(shí)代的進(jìn)步，近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗，特介紹如下： 正月初一，黎明開(kāi)門，梵香燃爆，曰“開(kāi)正”。晨起祭祀祖先，是日，糞土不傾戶外。

正月初三，為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過(guò)之友家，是日應(yīng)勿往訪，訪即為不敬。有諺語(yǔ)曰“初一早，初二早，初三困甲飽”，意思是初三日無(wú)客登門，晚起無(wú)妨。那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的呢？相傳，明朝嘉靖年間，倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚，官兵忙于過(guò)年而疏于守備，大股倭寇乘機(jī)攻城，軍民奮起抵抗敵人，激戰(zhàn)二日三夜，倭寇才敗退，但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日，百姓各自收埋親友，吊喪亡靈，哭聲震天，無(wú)暇到別家登門拜年。第二年初三日，廈門居民把此日作為忌日，久而久之，成為慣例。

正月初四，奉佛人必焚紙帛與馬，接神，系迎接十二月二十四日的送神。正月初九，玉皇誕辰，香案敬神。惟喪家要停祭兩年。正月初十，地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。正月十三，關(guān)圣帝君誕辰，商家均有祭敬。

正月十五，上元或日元宵，即三官大帝誕辰，鬧花燈。習(xí)俗

飯春花：除夕夜會(huì)在神案前供奉春飯，春飯上面會(huì)插上一支印有春字的紙花。? 不吃稀飯：閩南人在大年初一的時(shí)候，不吃稀飯，因?yàn)槌粤讼★?，表示這一年外出容易淋到雨而生病或是遇到意外死亡。? 閩南話本 正月正時(shí)

閩南人十分重視一年一度的新春佳節(jié)，所以春節(jié)期間特別喜慶、特別好客、特別慷慨、特別寬容。在春節(jié)這幾天他們總是把“正月正時(shí)”這個(gè)詞掛在嘴邊?！罢抡龝r(shí)”是一個(gè)萬(wàn)能的理由，只要這個(gè)詞一說(shuō)出口，不需再有更多的解釋，聽(tīng)者就能認(rèn)同：把平日的煩惱拋到九霄云外，該開(kāi)心的就開(kāi)心，該請(qǐng)客的就請(qǐng)客；常年簡(jiǎn)樸節(jié)約的這時(shí)卻毫不吝嗇，平時(shí)有成見(jiàn)的這時(shí)一筆勾銷。閩南人過(guò)年，不僅投入金錢、時(shí)間、精力，更重要的是還注入情感，所以既營(yíng)造了節(jié)日的氣氛，又贏得了過(guò)節(jié)的心情。

第二篇：閩南春節(jié)習(xí)俗

閩南春節(jié)習(xí)俗

一、傳說(shuō)故事

有關(guān)春節(jié)的傳說(shuō)是延續(xù)除夕的故事而來(lái)總共有兩種說(shuō)法

一人們?yōu)榱藨c祝沒(méi)有被可怕的年獸吃掉所以大年初一的早上逢人便說(shuō)「恭

喜恭喜」

二人們?yōu)榱藨c祝沒(méi)有被壞心的燈猴陷害差一點(diǎn)遭到玉皇大帝下令要四海龍

王淹死人們后來(lái)還多虧觀世音菩薩去玉皇大帝說(shuō)明才免除人類的一場(chǎng)浩劫

 緣卻竽瓿躋皇保 嗣羌 娑家 サ饋腹 玻 棺刈約漢頹著蠛糜涯芄惶庸

喚佟?

二、相關(guān)習(xí)俗

舊俗以二十四節(jié)氣中的「立春」為春節(jié)現(xiàn)今以農(nóng)歷正月初一為春節(jié)。

農(nóng)歷正月初一到初五稱為「新春」或「新正」是民間重要的節(jié)慶。所以每天有

不同的習(xí)俗現(xiàn)在說(shuō)明如下

一初一

1.拜年親友互相往返拜年互道恭喜祝福對(duì)方來(lái)年事事順利、身體健康。

2.穿新衣新衣代表萬(wàn)象更新尤其是小朋友對(duì)新年的期待有一套自己喜歡的

衣物從帽子、衣服到鞋子全是新的是多么另人興奮的一件事。

3.行春新年第一次出門通常會(huì)到廟里祈福祈求新的一年事事順利。尤期會(huì)

注意出門時(shí)的方位先往東走走會(huì)大吉大利就鮮少有人會(huì)往南走的。

4.開(kāi)門、關(guān)門看吉時(shí)開(kāi)門、關(guān)門本是件稀松平常的事但是在初一這天就顯得

隆重因?yàn)檗r(nóng)民歷上都有注明幾時(shí)開(kāi)門、關(guān)門是大吉所以大家寧可按照時(shí)間討

個(gè)吉利。

5.禁忌多新年期間凡是認(rèn)為不夠吉利的事都被列為禁忌之列如不能口出

穢言、不能罵人、不能倒垃圾清穢物、不能用刀剪、不能白天睡覺(jué)、不能煎粿等。

6.早餐吃素這是以前農(nóng)業(yè)社會(huì)一般吃葷家庭唯一一定吃素的一餐是祖先們

憐惜萬(wàn)物的仁愛(ài)之心現(xiàn)代的想法認(rèn)為初一吃素也是一件好事因?yàn)榍耙煌淼哪?/p>

菜太油膩清腸胃也有益健康。

二初二

1.做 牙一般從商者拜土地公而沒(méi)從商也會(huì)拜大多都用牲禮祭拜現(xiàn)代也

逐漸改為以鮮花水果祭拜因?yàn)榧依镞€有許多肉類沒(méi)吃完呢而二月初二是土地

公生日就多用牲禮祭拜。

2.公媽祖先開(kāi)葷早上要拜祖先而且是準(zhǔn)備牲禮和菜碗豐盛的一餐請(qǐng)祖

先品嘗。

3.回娘家原來(lái)出嫁的女兒回娘家是十一請(qǐng)子婿或十二女兒回娘家但

不知何時(shí)開(kāi)始改為初二或許因工商業(yè)社會(huì)新年假期短只有五天所比選擇

這一天比較適當(dāng)。舊時(shí)女兒回娘家的目的是父母探詢女兒在婆家的情形是否孝

順公婆勤儉持家和勉勵(lì)女婿在新的一年更加努力。

三初三

1.睡到飽因?yàn)閺某Φ匠醵紕诶郦ㄋ越裉炜梢院煤谜{(diào)息一番晚起一下。

2.早上床因?yàn)槌跞鲜笕⒂H機(jī)于愛(ài)護(hù)動(dòng)物成全老鼠的好事早早上床睡覺(jué)。

3.閩南的初三這一天,一般是家人在祭拜去世親人的日子所以如果初一、二沒(méi)

去拜過(guò)年的家里一般是不去的。如果冒然去給人家拜年會(huì)讓對(duì)方覺(jué)得帶來(lái)晦氣。

所以這天大都是戶外活動(dòng)而不去串門拜年。相傳明朝嘉靖年間倭寇占領(lǐng)

廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚官兵忙于過(guò)年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)攻城

軍民奮起抵抗敵人激戰(zhàn)二日三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日

百姓各自收埋親友吊喪亡靈哭聲震天無(wú)暇到別家登門拜年。第二年初三日

廈門居民把此日作為忌日久而久之成為慣例。

四初四--接財(cái)神

自從十二月廿四日送走注在人家的諸神以后今天諸神返回人間述職當(dāng)然要早

一點(diǎn)接神表示勤勞好兆頭如果太晚接神財(cái)神都被接走新的一年如何有財(cái)

氣呢

五初五

1.隔開(kāi)意即春節(jié)假期到今天結(jié)束一切恢復(fù)正常撤去供神的的春飯和年粿

清除屋內(nèi)的穢物。而現(xiàn)工商業(yè)社會(huì)的年假也到初五開(kāi)始上班。

2.開(kāi)工一班公司行號(hào)大都選這天開(kāi)工除非初五在黃歷上實(shí)在不宜開(kāi)工才另

擇日期但都只是舉行祭拜儀式召告一下讓多日為動(dòng)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)的一下檢查

一切正常然后老板發(fā)個(gè)「開(kāi)工紅包」讓所有員工討個(gè)吉利后即回家明天正

式上班。其實(shí)這個(gè)儀式就是「收心操」不是嗎

閩南鬧正

春聯(lián)、年畫、餃子、年糕這些都是咱們中國(guó)人過(guò)大年的年景、年俗、年味而

比起北方城市的春節(jié)習(xí)俗閩南一帶的過(guò)年習(xí)俗顯得頗為獨(dú)特。閩南地區(qū)所指的春節(jié)一般是從除夕到正月十五元宵節(jié)閩南人過(guò)春節(jié)也有不同于其他地方的說(shuō)法

——“年兜正月”“年兜”就是除夕講究的是吃而“正月”指大年初一到

正月十五講究的是玩是“鬧熱”也就是這么一個(gè)非常閩南味的詞——“鬧

正”。

鞭炮聲里迎正月

許多讀者也許會(huì)問(wèn)“‘鬧正’是什么意思為什么不說(shuō)‘鬧新春’呢”記者 為此請(qǐng)教了廈門大學(xué)中文系教授、閩南語(yǔ)研究專家林寶卿。林寶卿介紹說(shuō)“鬧

正”的“正”是“正月”的意思在閩南語(yǔ)中念作“znia”n代表鼻化音讀

第一聲在閩南語(yǔ)中“znia”這個(gè)字代表的意義是正月或是新春比如除夕

夜12時(shí)放鞭炮閩南人叫做“開(kāi)znia”也就是說(shuō)放鞭炮迎來(lái)新春?？梢?jiàn)

“鬧正”的詞意與“鬧新春”相同是閩南語(yǔ)版的“鬧新春”。

文史專家洪卜仁老先生告訴記者閩南春節(jié)“鬧正”的方式隨著時(shí)代不斷變遷。

上世紀(jì)二三十年代流行于廈門漳州金門一帶的閩南新春歌謠記錄著當(dāng)時(shí)閩南人

是如何過(guò)年的“初一早初二早初三無(wú)甚巧初四神落天初五過(guò)開(kāi)初六

壅肥初七七完初八完全初九‘天公生’初十地公生十一請(qǐng)子婿十二

倒來(lái)拜十三吃糜字配芥菜十四相公生十五上元瞑十六看大燭十七倒燈

棚?！焙槔险f(shuō)所謂“鬧正”初

一、初

九、元宵最是“鬧熱”。

最高潮在元宵

“初一早”就是這天要起大早穿戴一新給親朋好友拜年之所以這天是孩子

們最開(kāi)心的一天就是因?yàn)檫@一天孩子們給長(zhǎng)輩拜年都會(huì)收到紅包。收到紅包 的孩子們開(kāi)心地聚在一起放鞭炮、甩陀螺、玩游戲、看社戲別提多開(kāi)心了而

大人們雖然沒(méi)有紅包可拿但是卻可聚在一起飲酒暢敘也是平時(shí)難得的歡暢。

正月初九“天公生”是閩南在正月里最熱鬧的祭祀活動(dòng)。從初八開(kāi)始家家戶戶

就要準(zhǔn)備祭祀的五牲、五果、金紙蠟燭由于祭祀活動(dòng)要從午夜12時(shí)開(kāi)始因

此初八到初九對(duì)閩南的家家戶戶來(lái)說(shuō)都是個(gè)不眠之夜。從午夜12時(shí)開(kāi)始祭祀

活動(dòng)的鞭炮聲就如春雷般炸響天際不絕于耳相當(dāng)熱鬧。

不過(guò)“鬧正”的最高潮還是元宵節(jié)。洪老說(shuō)正月十四到十六廈門常有游街活

動(dòng)游街就像流動(dòng)的描繪舞龍、舞獅、踩高蹺、車鼓弄??真是熱鬧非凡。大 型的游燈、燈會(huì)等活動(dòng)一般從正月十三就開(kāi)始了游燈就是人們提著各式彩燈上

街游行愛(ài)看熱鬧的人和活潑好動(dòng)的孩子常常跟著游燈的隊(duì)伍走了一條又一條

街持續(xù)一周的燈會(huì)一般都在中山公園舉行賞燈的人絡(luò)繹不絕熱鬧非凡。那

時(shí)廈門的元宵節(jié)還盛行“燈猜”在如今的文化宮以及一些文化館元宵節(jié)常

舉行“燈猜”吸引了眾多男女老少來(lái)猜燈謎。

“鬧正”逐步“現(xiàn)代化”

洪老說(shuō)如今時(shí)代不同了廈門人的“鬧正”也“現(xiàn)代化”了大年初一拜年不

用串門了一通電話、一封電子郵件就能搞定放鞭炮、甩陀螺、看社戲等娛樂(lè)被電視節(jié)目取代了鞭炮被電子鞭炮取代了??不過(guò)現(xiàn)在春節(jié)的文體活動(dòng)卻是

越來(lái)越豐富了我市各區(qū)在春節(jié)期間都會(huì)組織形式多樣的活動(dòng)游園、民俗展演、廣場(chǎng)文藝演出等不一而足由于對(duì)傳統(tǒng)文化的關(guān)注和重視以前的一些“鬧正”

活動(dòng)也正在復(fù)蘇。洪老說(shuō)“這兩年元宵節(jié)中山公園又有燈會(huì)了這真是好啊

要是‘燈猜’也能恢復(fù)那就更好了?！?/p>

閩南春節(jié)習(xí)俗

大年初

一、初二多到長(zhǎng)輩或朋友家拜年稱為“賀正”。吃完早飯后大家穿

新衣、戴新帽新鞋準(zhǔn)備出門。路遇朋友都要彼此道賀新喜。進(jìn)親戚朋友家

時(shí)一般大家都會(huì)講一些諸如“新年好”之類的互祝之詞。

拜年時(shí)則依照先內(nèi)后外、先近后遠(yuǎn)的順序先拜長(zhǎng)輩后拜親戚、朋友。從長(zhǎng)輩

手中孩子們照例能拿到數(shù)額不等的“壓歲錢”紅包。

據(jù)65歲的“老廈門”郭坤聰介紹舊時(shí)廈門后輩給長(zhǎng)輩拜年時(shí)要行跪拜禮因

此許多家庭客廳里都備有四方形跪墊以備跪拜之用。隨著時(shí)代的發(fā)展逐漸改

為雙手合攏拜年先是三下后改為一下。再到后來(lái)就改為說(shuō)話拜年?？梢哉f(shuō)

拜年的禮俗越來(lái)越簡(jiǎn)單。

朋友間相互拜年過(guò)去一般是雙手合攏拜年。隨著時(shí)代的發(fā)展逐漸演變?yōu)槲帐?/p>

或說(shuō)話拜年現(xiàn)在更多是打電話或發(fā)短信。

女婿拜年

由于閩南習(xí)俗正月初二是“女婿日”所有出嫁的女兒在初二必須跟有“半子”

之稱的女婿和孩子回娘家探親。有句俗諺“有父有母初二三無(wú)父無(wú)母斗擔(dān)擔(dān)”

意思是說(shuō)娘家父母還健在的媳婦初

二、初三一定會(huì)有人前來(lái)接回去“做客”

娘家沒(méi)有父母的媳婦只好繼續(xù)留在婆家做活幫親友中回家做客的人抬擔(dān)子。

因?yàn)榇蠹蚁嘈糯竽瓿跻换啬锛要瑫?huì)導(dǎo)致娘家變窮所以要等到大年初二才回去

換個(gè)角度想大年初一開(kāi)正后婆家忙著各項(xiàng)過(guò)年的行事及接待拜年的訪客。作

為媳婦理當(dāng)體諒如果只顧回家未免說(shuō)不過(guò)去。

女婿上門須隨手?jǐn)y帶禮物稱為“伴手”。回到娘家先向尊長(zhǎng)拜年再分送紅包

給他們有些長(zhǎng)輩也會(huì)分贈(zèng)紅包給帶來(lái)的外孫。如果娘家有幼小的弟、妹或兄弟、姐妹的子女也都要相互贈(zèng)送紅包賀年。若是女兒第一次帶子女回家拜見(jiàn)外公、外婆有的外公、外婆還會(huì)送雞腿并且用紅絨線系銅錢掛在小孩子的脖子上

稱為“結(jié)彩帶”。

中午大家一起吃團(tuán)圓飯后再敘敘舊約在下午三時(shí)以后就可以離開(kāi)娘家了。如

果是首次回娘家娘家要準(zhǔn)備二枝“掛尾蔗”及二只活的“帶路雞”給女兒和女

婿帶回家種植與飼養(yǎng)。所謂“掛尾蔗”就是紅甘蔗前有蔗葉后有蔗頭莖并

用紅帶子綁住兩枝甘蔗以祝女兒女婿同甘共苦、永浴愛(ài)河直到白頭偕老。至

于那兩只帶頭雞則希望其女兒和女婿像雞一樣多子多孫。

新式拜年

隨著時(shí)代的發(fā)展信息化的賀歲方式悄然冒頭給我們的新年拜年又增添了更多

樂(lè)趣。作為現(xiàn)代化都市的廈門自然也不例外。

電話拜年電話讓人們不需要再到處走動(dòng)去拜年讓人們有更多的時(shí)間留在家里。

這種方式最適合給遠(yuǎn)方的朋友、長(zhǎng)輩、老師、親友拜年。

短信拜年這是時(shí)下最“流行”的拜年方式——便捷、快速可以在第一時(shí)間把

信息傳遞出去。另外短信拜年1毛錢一條成本也比較便宜。

MSN、Email、電子賀卡、視頻拜年只要雙方都在線通過(guò)類似MSN之類的即

時(shí)通信軟件給拜年增添了強(qiáng)有力的“武器”。Email和電子賀卡則可以把場(chǎng)景

拍下來(lái)制成電子郵件發(fā)送給親朋好友。

休閑網(wǎng)絡(luò)游戲拜年這種方式適合所有喜歡游戲的人。操作簡(jiǎn)單、占用時(shí)間短、趣味性和可玩性強(qiáng)等特點(diǎn)給廣大游戲愛(ài)好者提供了一種新穎的娛樂(lè)和感情聯(lián)絡(luò)

方式。

吉祥用語(yǔ)

正月初一日也叫“新正”親友之間互相拜年稱為“拜正”、“賀正”。主

人請(qǐng)客人吃甜料、喝甜茶然后說(shuō)吉祥話

對(duì)太太言食甜給你生后生生兒子。

對(duì)老人言食甜給你老康健食百二活到120歲。

對(duì)商人言食甜給你大賺錢。

對(duì)小孩言食甜給你快大漢胖胖大快長(zhǎng)大之意。

對(duì)小姐言食甜給你嫁好夫。

一般相互間言新年大賺錢新年走好運(yùn)。

茶點(diǎn)準(zhǔn)備

當(dāng)朋友或親戚來(lái)家賀年時(shí)主人就拿出甜料以前多為紅棗、土豆、冬瓜、瓜子

等現(xiàn)在多以精致的糖果代替、甜茶招呼客人食用稱為“食甜”表示圓

滿親密的意思。

客人吃后要說(shuō)些如“食紅棗年年好”、“恭喜大賺錢”、“食甜甜乎你快

大漢”意“讓你快長(zhǎng)大”、“食甜甜乎你生后生”意“讓你生兒子”

等吉利話。另外賀客如果帶有小孩必須贈(zèng)送紅包作為新年的見(jiàn)面禮。

廈門舊時(shí)有一個(gè)風(fēng)俗就是兒媳婦在正月里須用冰糖煮雞蛋穿戴整齊后端給

公公婆婆以示孝敬。而新過(guò)門的媳婦更是要在早晨端“甜茶”等孝敬公婆及長(zhǎng)

輩并趁機(jī)認(rèn)識(shí)那些未曾見(jiàn)面的長(zhǎng)輩。此外重要客人來(lái)時(shí)廈門人也要煮湯圓、紅棗等甜湯招待客人。

請(qǐng)喝春酒

一般自大年初一到十五家家戶戶都利用年節(jié)時(shí)準(zhǔn)備現(xiàn)成的飯菜宴請(qǐng)親朋好

友以聯(lián)絡(luò)彼此的感情。如商人多會(huì)利用這時(shí)候款待顧客以便擴(kuò)展生意。

據(jù)老廈門介紹請(qǐng)喝春酒的習(xí)慣在廈門農(nóng)村尤為盛行。由于農(nóng)村親戚朋友居住的

距離相對(duì)比較遠(yuǎn)因此一般都會(huì)留下客人請(qǐng)喝春酒。

閩南民謠

初一早早早起來(lái)之意

初二早

初三無(wú)歹志無(wú)事情

初四神落地灶君從天上匯報(bào)回來(lái)

初五隔開(kāi)告一段落?鴉

初六舀肥掏糞便農(nóng)事開(kāi)始

初七七元取菜、果等七樣做“七寶羹”

初八完全年糕吃完了

初九天公生天公生日

初十地公瞑土地公生日

十一請(qǐng)女婿

十二倒去覓婦女再回娘家探望一下

十三吃糜配芥菜糜即稀飯連日吃膩了酒肉改改口味

十四結(jié)燈棚

十五上元丸

十六看大燭

十七倒燈棚節(jié)日就這樣過(guò)去了?！?/p>

拜年禁忌

在閩南人傳統(tǒng)中對(duì)于拜年有許多禁忌。但隨著時(shí)代的發(fā)展一些禁忌已基本不

存在。

一、廈門傳統(tǒng)習(xí)俗正月初三不能登門拜年要在家里祭祀亡靈。有諺語(yǔ)曰“初一

早初二早初三困甲飽或無(wú)歹志”意思是初三日無(wú)客登門晚起無(wú)妨。

那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的呢相傳明朝嘉靖年間倭寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一

年除夕夜晚官兵忙于過(guò)年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)攻城軍民奮起抵抗敵人

激戰(zhàn)二日三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。初三日百姓各自收埋親友

吊喪亡靈哭聲震天無(wú)暇到別家登門拜年。第二年初三日廈門居民把此日作

為忌日久而久之成為慣例。

二、春節(jié)期間是閩南人一年中最重要的日子大家都有著種種的希望除了初

三不能拜年外還有不少其他禁忌。初一的禁忌最多。早上要吃素菜不吃葷的

也不煮吃的飯菜必須是除夕日預(yù)做的謂之“隔年飯”。表示去年的飯吃不完

還有剩余。初一要吃干飯或其他食物不吃稀飯否則這一年外出時(shí)會(huì)被雨淋或 遭意外。初一至初五不能掃地不可舀肥。萬(wàn)一非打掃不可也要把垃圾留置家

中不可拿到外面倒掉不然就等于把家中的金銀財(cái)寶倒掉一樣使家里受窮。

不可罵人不可打架不問(wèn)人討債不使身體受傷。如受傷就是“痛過(guò)年”

極為不吉利。不可打破或損毀碗盤瓷器萬(wàn)一不慎打破就用紅紙包起來(lái)等到

初五“隔開(kāi)”之日才把它投進(jìn)河里念“打破瓷錢銀一大堆”等安慰的話

如此就可逢兇化吉。絕對(duì)不可午睡據(jù)信男人初一午睡他的田畦就會(huì)崩潰

女人如果午睡則廚房就會(huì)倒塌。

閩南春節(jié)風(fēng)俗

閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家房多門多除了貼春聯(lián)

外房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗叫“門蔗”方言“蔗”與

“佳”近音寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕并插上用

紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α豹ㄔ⒁怙埐碎L(zhǎng)年豐足吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝

堆垛大門外點(diǎn)燃待其煙繞火旺男人依輩分跳過(guò)這堆火焰邊跳邊念“跳入

來(lái)年年大發(fā)財(cái)跳出去無(wú)憂共無(wú)慮跳過(guò)東五谷吃不空跳過(guò)西錢銀滾

滾來(lái)?！边@叫“過(guò)火群”象征燒掉舊歲的邪氣消災(zāi)過(guò)運(yùn)迎來(lái)干干凈凈、大

吉大利的新年?！疤鹑骸焙螵ň鸵眯聮咧愦驋邚d堂掃完后掃帚畚斗擱在一

起垃圾堆放門邊希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái)幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火

群未熄的余灰收集一些添于炭爐中叫“添旺”象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍

坐爐旁叫“圍爐守歲”最好通宵達(dá)旦守著據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí)長(zhǎng)

輩給晚輩分壓歲錢叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步生活節(jié)奏加快閩南鄉(xiāng)村一些

繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。特別是“圍

爐”在臘月寒冬全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談述舊歲展望未來(lái)那是 多么溫馨多么幸福。

廈門歲次民俗

廈門的民俗很多隨著時(shí)代的進(jìn)步近年變化極大。為了入鄉(xiāng)隨俗特介紹如下

正月初一黎明開(kāi)門梵香燃爆曰“開(kāi)正”。晨起祭祀祖先是日糞土不傾戶

外。

正月初三為喪家清新愁(即燒新床)之日。凡在初一、二未到過(guò)之友家是日應(yīng)

勿往訪訪即為不敬。有諺語(yǔ)曰“初一早初二早初三困甲飽”意思是初三

日無(wú)客登門晚起無(wú)妨。那么這個(gè)習(xí)俗是怎么來(lái)的呢相傳明朝嘉靖年間倭

寇占領(lǐng)廈門外島浯嶼。一年除夕夜晚官兵忙于過(guò)年而疏于守備大股倭寇乘機(jī)

攻城軍民奮起抵抗敵人激戰(zhàn)二日三夜倭寇才敗退但城內(nèi)軍民傷亡極重。

初三日百姓各自收埋親友吊喪亡靈哭聲震天無(wú)暇到別家登門拜年。第二

年初三日廈門居民把此日作為忌日久而久之成為慣例。

正月初四奉佛人必焚紙帛與馬接神系迎接十二月二十四日的送神。

正月初九玉皇誕辰香案敬神。惟喪家要停祭兩年。

正月初十地誕。是日不砍柴、不掘土。并以普通物品祭敬。

正月十三關(guān)圣帝君誕辰商家均有祭敬。

正月十五上元或日元宵即三官大帝誕辰鬧花燈。

習(xí)俗

飯春花除夕夜會(huì)在神案前供奉春飯春飯上面會(huì)插上一支印有春字的紙花。

不吃稀飯閩南人在大年初一的時(shí)候不吃稀飯因?yàn)槌粤讼★埅ケ硎具@一年外

出容易淋到雨而生病或是遇到意外死亡。

閩南話本 正月正時(shí)

閩南人十分重視一年一度的新春佳節(jié)所以春節(jié)期間特別喜慶、特別好客、特別 慷慨、特別寬容。在春節(jié)這幾天他們總是把“正月正時(shí)”這個(gè)詞掛在嘴邊。

“正月正時(shí)”是一個(gè)萬(wàn)能的理由只要這個(gè)詞一說(shuō)出口不需再有更多的解釋

聽(tīng)者就能認(rèn)同把平日的煩惱拋到九霄云外該開(kāi)心的就開(kāi)心該請(qǐng)客的就請(qǐng)客

常年簡(jiǎn)樸節(jié)約的這時(shí)卻毫不吝嗇平時(shí)有成見(jiàn)的這時(shí)一筆勾銷。閩南人過(guò)年不

僅投入金錢、時(shí)間、精力更重要的是還注入情感所以既營(yíng)造了節(jié)日的氣氛

又贏得了過(guò)節(jié)的心情。

第三篇：閩南過(guò)年習(xí)俗

閩南過(guò)年習(xí)俗

閩南一帶鄉(xiāng)村過(guò)年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家，房多門多，除了貼春聯(lián)外，房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗，叫“門蔗”，方言“蔗”與“佳”近音，寓意進(jìn)入佳境。廳堂中案桌擺有隔年飯、長(zhǎng)年菜、發(fā)糕，并插上用紅、黃兩色紙?jiān)摹按褐Α?，寓意飯菜長(zhǎng)年豐足，吉祥發(fā)財(cái)。每家要把薯藤柴枝堆垛大門外，點(diǎn)燃待其煙繞火旺，男人依輩分跳過(guò)這堆火焰，邊跳邊念：“跳入來(lái)，年年大發(fā)財(cái)；跳出去，無(wú)憂共無(wú)慮；跳過(guò)東，五谷吃不空；跳過(guò)西，錢銀滾滾來(lái)?！边@叫“過(guò)火群”，象征燒掉舊歲的邪氣，消災(zāi)過(guò)運(yùn)，迎來(lái)干干凈凈、大吉大利的新年?！疤鹑骸焙?，就要用新掃帚打掃廳堂，掃完后掃帚畚斗擱在一起，垃圾堆放門邊，希望如愿再?gòu)嫩沃阒凶叱鰜?lái)，幫助發(fā)家致富。同時(shí)要把跳火群未熄的余灰收集一些添于炭爐中，叫“添旺”，象征更加興旺。家長(zhǎng)率子女圍坐爐旁，叫“圍爐守歲”，最好通宵達(dá)旦守著，據(jù)說(shuō)這是為父母添壽。此時(shí)，長(zhǎng)輩給晚輩分壓歲錢，叫“分圓”。隨著社會(huì)進(jìn)步，生活節(jié)奏加快，閩南鄉(xiāng)村一些繁瑣的習(xí)俗已逐漸被廢止了，但農(nóng)家企盼好年景的風(fēng)俗仍保留下來(lái)。特別是“圍爐”在臘月寒冬，全家人圍在暖烘烘的小爐旁痛飲暢談，述舊歲展望未來(lái)，那是多么溫馨，多么幸福。

第四篇：閩南結(jié)婚的習(xí)俗

閩南婚禮過(guò)程傳統(tǒng)的閩南婚俗是極其復(fù)雜的，現(xiàn)在已經(jīng)省去許多，只能算大概的吧，因?yàn)樵敿?xì)的各家各戶都不盡相同。所謂“十里不同俗”，甚至隔壁鄰居也有可能不同。

先從相親說(shuō)起吧，一般是男方到女方家里相親，根據(jù)第一印象決定是否有交往的意向。如果男方對(duì)女方滿意的話，可以直接給女方打電話。反之，女方滿意的話一般不直接打電話，而是通過(guò)媒人試探男方的意思再做決定。在雙方都滿意的情況下，過(guò)兩天女方的家長(zhǎng)會(huì)在媒人陪同下到男方家里看房子。這樣相當(dāng)于雙方都看過(guò)對(duì)方的房子了，經(jīng)濟(jì)情況也能看出一二。

接下來(lái)是訂婚。我所知道的是這天男方要來(lái)下聘金，給首飾。女方家里要請(qǐng)客，一般只請(qǐng)親戚。訂婚在閩南是很重要的，訂完婚再退婚聘金就很難退回來(lái)了。我講這樣一件真人真事。女主人公是一位小學(xué)的校長(zhǎng)，和一個(gè)有錢人家訂婚之后。一次到醫(yī)院檢查身體，醫(yī)生說(shuō)聲帶有問(wèn)題。結(jié)果和她同去的人聽(tīng)成生育有問(wèn)題。這件事傳開(kāi)之后，男方強(qiáng)烈要求退婚。由于是男方提出的，聘金沒(méi)有退。后來(lái)這位女主人公再嫁，陪嫁很多（包括原來(lái)沒(méi)有退的聘金），她老公從此被人戲稱“鄭百萬(wàn)”（她老公姓“鄭”）。

再接著就是擇日子結(jié)婚拉。擇日子有很多忌諱，我很暈怎么也沒(méi)弄懂就不多說(shuō)了。選完日子就要開(kāi)始準(zhǔn)備嫁妝了。大家可能都知道晉江這一帶陪嫁都是翻倍地陪。比如說(shuō)男方下了8萬(wàn)元聘金，女方至少要陪16萬(wàn)元。有錢人家可能還不只這個(gè)數(shù)，陪上百萬(wàn)，再加奔馳、寶馬的現(xiàn)在也很多。這還僅僅是現(xiàn)金，實(shí)際陪嫁遠(yuǎn)不只這些。因?yàn)樗械募揖撸ù渤猓?，電器都是由女方家?gòu)買，這里面也有好幾萬(wàn)啊。那沒(méi)錢人家怎辦呢？沒(méi)錢人家除了要購(gòu)買這些家電之外，最最不濟(jì)的也要將聘金原封不動(dòng)返還。反正嫁女兒花錢是一定的拉。還有一個(gè)很夸張的是，女方的陪嫁，一般是銀行存折，要打印出來(lái)放大，用鏡框鑲好擱新房里讓人看（見(jiàn)圖）。

所以，去喝喜酒的人第一眼看新娘，第二眼就是看這張存折拉。

嫁妝準(zhǔn)備完還不算完，還有很多其他必備品。我所知道的有七桶（臉盆，水桶，便盆和將來(lái)孩子的澡盆等共七件，還要在這里面壓糖和錢），鉛，茶葉梗和竹葉（將這些剪碎新娘上婚車時(shí)灑在新娘身上。鉛在閩南和“緣”同音，新娘出嫁那天穿的衣服從內(nèi)到外都要用紅線縫上圓鉛片），兩個(gè)箱子（新娘至少要準(zhǔn)備7套衣服，結(jié)婚7天內(nèi)每天都要換新，箱底還要放壓箱錢），還有化妝品、香水等等零散的東西。

結(jié)婚前兩三天就開(kāi)始忙碌了。因?yàn)檫€要準(zhǔn)備盤擔(dān)（見(jiàn)圖）。

盤擔(dān)無(wú)非就是糖果、餅干、糕點(diǎn)、魚肉之類的要一擔(dān)一擔(dān)裝好要分給親朋好友。根據(jù)關(guān)系的親疏決定盤擔(dān)的多少。一般最大份的盤擔(dān)是給爺爺奶奶，外公外婆，叔叔；其次是舅舅，姑姑，姨姨；接著是遠(yuǎn)親和朋友。大大小小加起來(lái)也有一百多份，那晚我們分到凌晨1：30才分完。第二天還要到村里的家家戶戶去分糖果餅干。真是麻煩呀。

終于到了請(qǐng)客的日子拉。這還得從結(jié)婚前一天說(shuō)起，結(jié)婚前一天女方家要先請(qǐng)客。結(jié)婚當(dāng)天男方家請(qǐng)，結(jié)婚第二天新娘子回門同時(shí)還要再請(qǐng)女婿。相當(dāng)于女方家要辦兩次酒席。

說(shuō)了這么多終于說(shuō)到結(jié)婚了。那天新郎帶著一幫人接近中午才來(lái)，女方要給他們每人煮一碗甜雞蛋。同時(shí)新娘開(kāi)始穿衣打扮，戴金首飾。這些漂亮的黃金手飾估計(jì)也是閩南的一大特色，像排鏈、黃金手套、金冠，其他地方估計(jì)很少人會(huì)帶，甚至聽(tīng)都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)。這里的新娘可是多多益善，尤其是脖子和手臂都是帶的沉甸甸的。

接下來(lái)新娘要出門了。剛結(jié)婚的新娘有貴氣，不能隨便見(jiàn)人的哦。所以新娘是蒙著臉出來(lái)的。

然后要摸蔥、摸蒜、摸蘿卜。

再由兄弟在其頭上蓋上黑紗。兄在前，弟在后。

過(guò)火盆。

出門必須撐紅傘。

往新娘身上灑鉛、茶葉梗和竹葉。

然后新娘才被接走。同時(shí)小舅子、弟弟或哥哥也要一塊陪同去。到了男方家，新郎的親人都要回避（這叫避親，可以避免日后發(fā)生口角）。和女方家出門時(shí)相反，在男方家進(jìn)門時(shí)是先過(guò)火盆，再摸蔥摸蒜，然后直接進(jìn)入新房。新娘在喜宴時(shí)是不能上桌吃的，而由女方家派人送飯。

直到喜宴結(jié)束。新娘該出來(lái)上茶了。由媒人一一介紹新郎家的親人，然后新娘上茶并送上見(jiàn)面禮，同時(shí)對(duì)方也要回贈(zèng)見(jiàn)面禮。這些見(jiàn)面禮一般是首飾、紅包，以前也有送襯衣的。到了晚上也有很多風(fēng)俗，比如新郎新娘要挑水繞屋走一圈，新郎新娘交換衣服穿等等，不過(guò)現(xiàn)在基本上都省了。有一點(diǎn)要切記哦，晚上睡覺(jué)時(shí)要記得把你的衣服壓在老公衣服上，以后老公才會(huì)怕你被你管。嘿嘿。

還沒(méi)完呢。第二天，由新娘的兄弟接新娘回家。新郎則在午飯過(guò)后才來(lái)新娘家。這天照例要請(qǐng)客，只請(qǐng)新郎和新娘家的親戚，一般都要鬧到天黑新郎才帶新娘回家。娘家要準(zhǔn)備兩跟甘蔗和兩只帶路雞（一公一母）讓新人帶回去。聽(tīng)說(shuō)回去之后要把帶路雞放到床底，公雞先跑出來(lái)就生男孩，母雞跑出來(lái)就生女的，有意思吧。

到此，我們?cè)撁Φ氖虑槎济ν炅恕Ｐ吕尚履锟蛇€有得累，鬧洞房可以鬧七天，七天之內(nèi)任何人都可以對(duì)新郎新娘沒(méi)大沒(méi)小，新娘委屈了也不能生氣哦。

終于寫完了，大家是不是看暈了啊。但是閩南婚俗確實(shí)是這么復(fù)雜和累人，還有很多。

第五篇：閩南入厝習(xí)俗

閩南習(xí)俗“入厝”

自從人類定居生活以來(lái)，房子在人的生活中就占據(jù)著重要的地位。辛辛苦苦一輩子，就是為了建一所漂亮的房屋，供自己和家人幸福美滿地生活一輩子。所以，當(dāng)建好房子、買了房子，自然要舉行一個(gè)儀式紀(jì)念這個(gè)歷史性的時(shí)刻。喬遷新居，就是搬入新家，用閩南話講，叫“入厝”。閩南一帶民間信仰比較盛行，古代的一些風(fēng)俗習(xí)慣經(jīng)過(guò)時(shí)代的更新和彌補(bǔ)，到現(xiàn)在依舊盛行。

“入厝”的準(zhǔn)備：首先，要挑選一個(gè)良辰吉日。查看是否有生肖、宅向相沖，最好選擇水日為佳，少用火日，時(shí)辰則陽(yáng)日用陰時(shí)，陰日用陽(yáng)時(shí)(子寅辰午申戍為陽(yáng)日，其他為陰日)。家中有人剛參加過(guò)別人喪禮時(shí)不要搬家，否則會(huì)把“陰氣”帶到新居中。確定好日子后，再通知親朋好友，邀請(qǐng)他們過(guò)來(lái)幫忙，過(guò)來(lái)一起熱鬧。

喬遷新居前，妻子娘家要“添燈”，就是送紅燈籠懸掛在大廳，閩南話念即為“添丁”，寓意添丁進(jìn)財(cái)，燈籠越多越好，母親娘家，兒媳娘家如果比較注重禮節(jié)，也會(huì)過(guò)來(lái)添燈，燈下面要綁紅包，紅包里面放不放錢均可?，F(xiàn)在也有少數(shù)人改用精美的吊燈。

通常主人的舅舅要送一副賀聯(lián)，習(xí)稱“母舅聯(lián)”。“母舅聯(lián)”一般長(zhǎng)五六尺，寬一尺，連同果品等四式賀禮送去，掛于廳堂正中，直到陳舊破損才取下。過(guò)去賀喜的 “母舅聯(lián)”大都是用紅布替代聯(lián)紙，再貼上剪好的金色字。現(xiàn)在，“母舅聯(lián)”大多用兩個(gè)鏡框鑲掛，用白泡沫板刻字，立體感和裝飾性俱強(qiáng)。也有一類是純?yōu)椴ＡЧに嚶?lián)，顯得高檔且有藝術(shù)欣賞價(jià)值。

親友送禮，一般以燭炮為主，也有送衣服布匹、大鏡、時(shí)鐘、家具、電器等，有的直接送紅包。各媳婦娘家要送菜刀、火夾等各種家庭用具來(lái)祝賀。入厝前要先搬入一窩雞母雞仔，各房夫婦俱全者添置搖籃椅轎，以預(yù)兆人丁興旺。各項(xiàng)物品可在入厝前先行搬入，重要、貴重的家俱最好在入厝當(dāng)天再搬入。所有的生活用品，包括牙刷毛巾筷子碗，能用新的盡量用新的。每樣家具都要貼上紅紙，以求吉祥如意。在客廳內(nèi)人們常會(huì)擺放發(fā)財(cái)樹(shù)、萬(wàn)年青，用紅紙貼在盆上。樹(shù)葉上還要掛幾個(gè)紅包，紅包里面放不放錢都可以。

喬遷時(shí)，新居張燈結(jié)彩、貼喬遷內(nèi)容紅對(duì)聯(lián)。為了增加氣氛，也有親友會(huì)在報(bào)紙上、當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)登廣告、點(diǎn)歌，慶祝某某某喬遷之喜。最常見(jiàn)的是租拱門氣球，拱門和氣球上面都會(huì)有恭賀喬遷之類的祝福語(yǔ)，還有贈(zèng)送人的姓名或單位，這也反映了戶主的社會(huì)關(guān)系和社會(huì)地位。拱門和氣球一般都會(huì)放三天以上，比較富裕地方，甚至在通往新居的路口就開(kāi)始放一排排的拱門，甚為壯觀。

“入厝”儀式：如今，為了精簡(jiǎn)儀式，常把拜門神、拜地基主、拜土地公、謝土和敬天公（拜玉皇大帝）一并舉行，直接在大廳口擺了天公壇、設(shè)天公神位，掛天公燈，備辦三牲果合饌盤敬奉天公，設(shè)三牲筵碗敬土地公。

事先把所有東西準(zhǔn)備好，良辰一到（一般都是在晚上12點(diǎn)），把房子里所有的燈都關(guān)閉。全家在房子外面依長(zhǎng)幼排成一隊(duì)，不會(huì)走路的孩子由大人抱著，隊(duì)伍由一家最長(zhǎng)輩的人帶領(lǐng)（或請(qǐng)母舅參加），因?yàn)殚}南俗語(yǔ)有言：“請(qǐng)母舅，甲會(huì)富”。但人數(shù)忌四、六、九（可以親戚親人湊數(shù)）。主人要帶著家中的金銀財(cái)寶（現(xiàn)在通常放在公文包里面），手捧斗燈（米斗裝谷子，內(nèi)豎一鏡一剪，上點(diǎn)香燭，象征出?。┡旁谇懊?；母舅挑鼎（圓鐵鍋）、柴、米和自舊灶引火點(diǎn)燃的木炭及灶君香火，家庭主婦將金銀首飾戴在身上，挑著桶箍（細(xì)篾條）等，要有一人帶著火爐，象征興旺發(fā)財(cái)。其余家人口袋里裝著錢，都不得空手，各拿菜刀、撥火叉、鍋鏟、掃帚畚斗等用具隨后，象征將財(cái)氣帶進(jìn)新宅。隊(duì)伍排好后，全家人高聲大呼“進(jìn)啰 ”，一邊喊一邊走進(jìn)房子里，聲音不能中斷，要直到所有人都進(jìn)去才停止。然后再開(kāi)燈。開(kāi)燈后，人們會(huì)口念：“雙腳踏入來(lái)，富貴帶進(jìn)來(lái)?！狈恐骶蜁?huì)把火爐擺在廳中央，爐中通紅的火焰象征家庭興旺。這時(shí)要高聲誦吉祥語(yǔ)，如“入新厝，家大富”，眾人隨聲應(yīng)和。主婦拿起新買的掃帚，把房間輕掃一遍，象征財(cái)寶掃進(jìn)屋，晦氣掃出屋；燃放鞭炮，表示驅(qū)邪納福喜慶。然后將事先準(zhǔn)備好的硬幣或銅錢撒向地下，口念：“滿地黃金，財(cái)源廣進(jìn)，錢財(cái)豐盈。

然后，將“七寶”擺放在客廳茶幾上，表示在敬告屋內(nèi)鬼神，有人要搬進(jìn)房子，請(qǐng)盡快離開(kāi)。所謂七寶就是柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，七寶材料缺一不可，每樣只要準(zhǔn)備一小包，并在七寶上各貼一張十元大小的紅紙，紅紙上可寫不同的吉祥話，如：招財(cái)進(jìn)寶、吉祥如意……接下來(lái)再將水、米、紅包、碗筷、掃帚畚斗、爐灶六樣物品搬到廚房。這六樣物品是有要求的。水要用水桶裝三分滿，米要用米桶裝八分滿，紅包放在米桶上面。碗筷六副或十二副，上面綁上紅紙。畚斗和掃帚一對(duì)，上面綁上紅布。爐灶則是為了祈求家庭興旺。六樣物品搬完后，人們通常就開(kāi)始進(jìn)行拜天公。拜完天公，困倦的人可以先去睡覺(jué)。剩下的活動(dòng)可以留等天亮再進(jìn)行。

民間認(rèn)為安床才算搬家，因此其他家具或早或晚搬入皆可，入厝這天務(wù)必安床。安床要擇吉時(shí)，如未擇吉時(shí)，就先放在地上，等選好時(shí)辰再移動(dòng)床位。床不要正對(duì)廁所，床后不可靠窗，安床之后就不要隨便移動(dòng)。安床時(shí)，將事先用鹽水洗過(guò)并擦干的十枚硬幣握在手中，雙手合十，口中念著“床母請(qǐng)保佑我”，再將手?jǐn)傞_(kāi)，將十枚平均分配在左右手上，即一邊五枚，口中念著”十全十美“并將硬幣撒到床下。“入厝”后：“入厝”后就要開(kāi)始“圍爐”。入厝后宜開(kāi)爐火，煮湯圓、桂圓糯米粥或甜茶討吉利。請(qǐng)親朋好友到家中聚聚，人多熱鬧可為新家增添幾許人氣，必備要件是要準(zhǔn)備好一個(gè)小火爐，擺在桌子底下，有發(fā)財(cái)?shù)募橐馕?。小火爐形狀需類似聚寶盆，不用太大，在一般的五金行都可購(gòu)得，擺在餐桌底下正中央，并在爐上擺一塊木炭，若能燃燒最好，如果不能燃燒也無(wú)所謂，只要在爐上擺木炭就行了。當(dāng)天中午或晚上（有的在第四天），房主一家設(shè)席宴請(qǐng)酬酢，謂之“賀房”，宴席上杯盤湯匙酒杯碰擊愈響愈大聲越好。大戶人家也演戲酬神，親友來(lái)此祝賀，主人引親友參觀新居各種設(shè)施，然后觀看戲曲演出，當(dāng)晚設(shè)宴招待親友，賓主盡歡。正所謂一敬神二敬人，人神同樂(lè)，其樂(lè)融融。