第一篇：“印象-江北茶藝館”商業(yè)空間設計說明

“印象-江北茶藝館”商業(yè)空間設計說明

在現(xiàn)如今隨著社會的進步，人們的生活水平也不段的提高，但是這也給人們帶來了很大的壓力，人們不得不找一些娛樂的場所來釋放自己的壓力，使自己更好的得到放松，人們除了去一些酒吧、KTV這種娛樂場所外，更吸引人的就是茶樓，它是符合不同人群聚會的場所，在這里人們可以輕松的交流，還可以下棋和觀賞茶藝表演等各種活動。因此茶樓成了最好的聚會場所。

人們對于茶樓的設計也就有了別出心裁的設計。但是大部分的設計都離不開中國的傳統(tǒng)文化，因此在整體的茶樓設計上，需要充分的體現(xiàn)出茶樓文化。設計茶樓創(chuàng)新風格就是不循規(guī)蹈矩，不能與傳統(tǒng)背道而馳，要別出心裁，順應主流??這些設計充分展現(xiàn)在茶樓的裝飾、布局、建筑風格和歷史特點上。

現(xiàn)在許多的茶樓裝修一味的追求豪華的設計，其實這樣的效果并不一定就會很好。太豪華的茶樓會使顧客認為，在這里消費會比較高，結(jié)果無形中流失了許多的顧客。在總體的風格上不需要太華麗，但是應當具有自己的特色。

本案茶樓的設計是以典雅為主題，使顧客在使用期間能感受到輕松和悠閑的感覺。裝修風格以含蓄清雅為主，體現(xiàn)出了東方又具備現(xiàn)代的風格。把茶樓設計成最時尚最有特色的休閑場所，通過用室內(nèi)的擺設和裝修給人帶來一種全新的現(xiàn)代茶樓感覺。本案的色調(diào)為暖色系，黑紅為主色調(diào)，黃、藍、綠為點綴色調(diào)，整體空間比較暗?？臻g中以紅、黃、藍、綠為室內(nèi)點綴色，更好的營造出了戲曲的那種氛圍，讓人在視覺上對空間有種遐想，去聯(lián)想戲曲里的種種，如果空間里運用刺眼的亮光，恐怕就難以使顧客駐留太久了反而起不到安撫人心的作用。整體空間配置同步背景音樂，使散座和包廂的環(huán)境更加舒適。其中包廂名稱以古代的《四書五經(jīng)》為命名，論語閣、孟子閣、詩經(jīng)閣、尚書閣、禮記閣、春秋閣。

（一）、前臺設計

前臺是茶館展示并與顧客溝通的地方，所以設計切忌雜亂與不整潔。另外前臺的服務員也可是所做設置的要件，他們的微笑是前臺最精致的布景。一個笑容可掬，彬彬有禮的前臺服務員，會讓客人一進門就感由衷的舒服。前臺一般設計在茶館的進門處，很多情況下，它可能使人第一眼看到的茶館內(nèi)的東西，往往印象就在第一眼之間決定了。此茶館采用簡單的前臺設計，顏色采用重色，給人以穩(wěn)重之感。前臺背景采用荷花為背景，給人一種清晰之感。（如圖

一、圖二）

圖一 圖二

（二）、商品銷售區(qū)的設計 商品銷售區(qū)應該具有開放性和文化感，給人感覺上此銷售區(qū)的目的不是在銷售商品而是在展示，展示一種文化、一種品質(zhì)、一種格調(diào)。商品銷售區(qū)域在進門的右邊，更符合人習慣向右走的原則。本茶館經(jīng)營的商品包括茶品、茶禮盒和一些與茶文化相關的文化產(chǎn)品，帶有出售和展覽功能。就算是不買產(chǎn)品的顧客，他們也很愿意仔細欣賞各式各樣的茶禮盒、茶具。貨架采用木質(zhì)為主要材質(zhì)，局部配有燈箱，燈光柔和而明亮。商品銷售區(qū)的設計原則是開放性和文化感為主。

（三）、散臺區(qū)域的規(guī)劃

從一般的情況來看，散臺應該設在一個比較寬敞的空間，根據(jù)空間的大小設置合乎比例的桌椅，每一桌有四到六張椅子。卡桌區(qū)每桌都有低矮的隔斷相隔，既通透又有隔斷作用。每桌的客人相互并不相識，所以需要有效距離來保證一個相對的私密性。這樣使一個小的空間看起來并不擁擠，使每個空間造成一個小小茶廳的感覺?？ㄗ鶇^(qū)還配有流水。讓人有種小橋流水，曲水流觴，大樹游魚，于方寸間的自然風光，使茶館讓人頓覺舒適。

（四）、雅座區(qū)設計

雅座區(qū)整體設計比較簡單，每個雅座區(qū)容納的人數(shù)為四到六人，墻面設有柜子，柜子里面放有茶品和一些相關裝飾品，在喝茶的同時也可以觀賞茶品，在每個空間之間設有隔斷，隔斷的造型為古代銅錢演變而來，（如圖

三、圖四）顏色為紅色，既有古代韻味，又有加有現(xiàn)代感。

圖三 圖四

（五）、茶樓包廂區(qū)域的設計

相對于包廂而言，茶廳在茶館中屬于一個半開放式的空間，布置要比散臺講究一些。而包廂風格主要也是配合大廳的中式風格、中式風格體現(xiàn)著一種雍容大氣、尊貴不凡。精雕細刻的古典家具、雕花門窗、古典絲綢甚至刺繡的靠墊、枕頭，有傳統(tǒng)民族特點的燭臺、燈籠等元素，給人一種身價倍增的感覺。茶廳、包廂的設計原則是舒適、精致和品味。

（六）、過道設計

在茶樓過道處設計了一個水池，里面種有荷花，讓整個空間看起來更加有生氣，在水池上面做了一扇天窗設計，根據(jù)古代民居“天井”為創(chuàng)作理念。如圖

五、圖六）天窗的設計既能增加室內(nèi)的光線，也能使荷花更好的接受陽光。圖五 圖六

（七）、衛(wèi)生間設計

人們常說一句話，看一個國家國民的素質(zhì)，要看它的衛(wèi)生間。小到你一個茶館，看他的精致與否，看它的檔次如何，衛(wèi)生間是一個指標，各種衛(wèi)生間設施必不可少，各種設施的細節(jié)尤其是要著重考慮的地方。裝紙巾的盒子，墻上的裝飾、掛鉤，洗手盆的設計，都采用非常具有中式元素來設計的。衛(wèi)生間內(nèi)的燈光采用明亮的暖色，讓人感覺到很舒服。衛(wèi)生間的設計原則是潔凈、細節(jié)。

（八）、燈具設計與意境

光與影是意境的最好詮釋者，吊燈、壁燈、落地燈，甚至各式各樣的燈籠，搭配照明，都是各自有各自的味道，或明麗而典雅，或朦朧而婉約，燈具的組合讓茶館栩栩如生熠熠生輝。結(jié)語

茶館是現(xiàn)代社會中常見的休閑空間，茶文化與茶館文化又有著悠遠的歷史背景和精神內(nèi)涵，再設計方面其進行充分、深入的研究，掌握環(huán)境的設計要領，不僅滿足其實用功能、視覺審美功能，還要滿足人的精神需要，從而做到了真正符合客戶品茶，既有文化底蘊，又使人有舒服感。

主要參考文獻

[1]商子莊.中式茶樓設計元素指南.[M]化學工業(yè)出版社，2008.1 [2]蔡勇、徐佳兆.茶藝館.[M]遼寧科學技術(shù)出版社，2003.5 [3]俞進軍.公共建筑室內(nèi)裝飾設計圖典.[M]中國建材工業(yè)出版社，2006.1 [4]ReginaS.Baraban Joseph F.Durocher.成功的餐廳設計.[M]電子工業(yè)出版社，2012.5 [5]李強.空間特色餐飲.[M]天津大學出版社，2004.9 [6] 戴云婷.材料與空間展示.[M]上海人民美術(shù)出版社，2005.8 [7]常志剛.亮度空間設計.[M]中國建筑工業(yè)出版社，2007.1 [8]楊歡.商道.[M]天津大學出版社，2011.7