第一篇:風(fēng)景無限好不如一碗面雜文隨筆
春日里陽光晴好的天氣,正好趕上周末家人也休息在家,更加不巧的是下周的天氣都是雨天。即使明明知道這雨天是江南的常態(tài),也忍不住吐糟幾句。驚蟄往后的日子里多的是潮濕的下雨天,當(dāng)然春天也來了,花兒都爭著開放。
但卻不是我去的那個周末,再好的天氣看不到一點花朵,內(nèi)心還是會有些失落的。除了凋零的梅花,就只剩抽條的柳樹和常年青澀的樹木了,冬天那蕭條的枯景痕跡還是很明顯。往日里就算是周末這森林公園里的人也不見得多到哪里去,這次卻連停車的地方也沒有,只好饞著老的拽著小的慢悠悠蕩上去了。
為了小孩子的睡眠,我們起的晚了,十點才出發(fā),當(dāng)然不能說是自己想要睡懶覺了。連點食物也沒有帶,輕裝就進了森林公園,小孩子見到人多的地方總是很興奮,拽著大人跑來跑去。從前只要看見路邊的迎春花,便曉得春天是真的到來了,現(xiàn)在路邊的花也都沒有了,突然看到大片的黃花,心里也很興奮。
大片的梅花在遠處望見的時候還似開的正盛的樣子,淡淡的粉紅色成了一片獨特的美景,不少人都站在樹下拍照,可都是匆匆而過。快要離的很近才發(fā)現(xiàn)花朵已經(jīng)開始殘敗,仍有不少蜜蜂不愿離去,嗡嗡的到處飛舞著。人們的短暫停留不知是對殘缺花朵的遺憾還是自然對蜜蜂的遠離,便也不得知曉了。我們倒是因為小孩子的不配合在那梅林呆了一會,也算是為她在最后的日子里添上那么一點人氣吧。
走了幾步路就覺得肚子餓了,這里有碗面是出了名的好吃,大批的人都趕過來只為了吃那么一碗面。我們早飯也沒有吃,十一點就準備吃中飯了,這時店里就已經(jīng)很忙碌了,根本沒有空的位置。恰巧進門還在搜尋的時候,一家人站起來,我們才得以坐下,可見生意有多么好。
面的賣相就是我們吃的普通的那種家常面,就像是媽媽奶奶常會給你燒的,這家面店只有素澆頭,一個澆頭十元,四個澆頭十五圓你說是你你選哪個?面看起來是普通的,可味道極佳,是我有生以來吃過最好吃的面了。一只耳朵出神,聽見后座的客人和家人絮叨,這面已經(jīng)沒有以前好吃了,那以前是要多好吃啊,真的是要用絕頂美味形容了,一點也不過分。面量也不少,我們?nèi)齻€大人加一個小孩子就點了兩碗,吃了個將將飽,味道好的我想再來一碗。
寫著突然要流口水了,下次我不去爬山,不去看樹,只為了那一碗面我也甘愿老遠跑去一趟,只為了那一碗讓人心滿意足的素湯面。
第二篇:蘭溪面雜文隨筆
民間有一位高人,喜歡吃面條,而且味蕾奇強。有一天,對面店師傅說,你替我燒一碗有十二樣調(diào)料的肉絲面,面的價格嗎?你自己說。高人吃好后,說:少一樣。師傅掂著指頭說,有啊,我放了油、鹽、醬、醋四樣,生姜、辣椒、大蒜、蔥四樣,還有蔬菜、肉、水,面粉啊。高人摸了摸嘴巴說:少一樣胡椒粉。且錢沒付,就離開了。
我問故事敘述者,“辣椒與胡椒粉,是不是同一種?”他說,味道不一樣?!澳敲?,蔬菜、肉、水和面粉算不算調(diào)料?”他說,應(yīng)該不算?!叭绻凰悖遣皇巧倭撕枚鄻訂??”他是郊區(qū)外董農(nóng)民,最終沒給我完善的文本。不知大家看了,會不會給我十二種調(diào)料的答案,譬如香菜、紫蘇,又譬如,豆醬與醬油也不同,或者更好的文本。
大過年前,有一對從陜西來的小伙子,在我樓下開了個面館。他說,自己原先是燒菜的廚師,覺得蘭溪人特別喜歡吃面,我就改行了。在面館開之前,他去吃了好幾回蘭溪師傅燒的蘭溪面。他還問我,手搟面,是不是更好點。我點了點頭。在我看來,手搟面更筋道些。北方人說什么的啊,有嚼頭。但當(dāng)我到廚房看了一陣后,就發(fā)現(xiàn)了不對之處,肉絲是用油過了一遍。他求肉嫩,卻少了煙火味,這種肉絲與蔬菜與調(diào)料一起混炒產(chǎn)生的味道。就這一點來說,此肉絲面不正宗。我讓妻子去嘗了嘗,她也覺得不正宗,為了打開人的胃口,師傅用了胡椒粉。看來,這對陜西小伙子應(yīng)該算是個高人,但還沒領(lǐng)悟到蘭溪面的要害之處,未來還有很長的路要走。
那么正宗的蘭溪面是什么樣子的呢?請看圖。
蘭溪面
大家一看,就會有口水出來,是不是?色香味俱全。五顏六色和青菜的清芬、紅辣椒并不辣(純粹裝飾)及西紅柿的酸味不說,單香菇就是用來提鮮的。這個很重要,尤其眼下這個不吃或少吃味精的年月。
蘭溪土索面(長壽面)。微友二號提供
蘭溪面面條品種豐富。就半成品制作來說,有加水的面,不加水的面。另外,除了手搟面、土索面外,還有手牽面、刀切面,細面、寬面。就烹飪角度說,有湯面,有干面、炒面。另外,除了牛肉面、肉絲面(腌菜和青菜)、片而川外,還有豬肝面、千張面、豬大腸面,不一而足。早間,一盆干面加一碗豆?jié){,是蘭溪人特有的吃法。
蘭溪面配料也十分豐富。五味八樣調(diào)料外加香菜不說,還有香噴噴的油炸花生,有亮晶晶的蝦米。單蔬菜,有干菜,也有時蔬的。干菜的,有梅干菜、蘿卜絲、海帶;時蔬的,川蔥、包菜、豆芽。不下二十種。
遠方的客人,如果你有機會到蘭溪來,就來嘗嘗咱的蘭溪面。
第三篇:關(guān)于干脆面雜文隨筆(定稿)
那天買了一堆豫竹,突如其來的想吃這個東西,可能是馬上要高考了,回味一下高中的味道。當(dāng)我把我的這段時光記憶分享給朋友們的時候,突然發(fā)現(xiàn)好多人吃這個的方法都不一樣。
我吃這個東西從來都是開封前把它碎尸,這個時候雙手捏著塑料袋封口的兩邊,反方向用力將其撕開,找出調(diào)料包,一口氣抖進去,捏住袋口瘋狂的搖勻,然后拿起來往嘴里倒著吃,到剩下的一點兒時候,如果在家,就倒在掌心上,相互倒騰手,把調(diào)料的小碎屑拍掉,一口吞掉剩余再舔舐掌心殘留物。
雖然這個吃法很幼稚,就像幼兒園的小孩子,但是在舔之前我是會洗手的啊,就是之前洗一次,之后洗一次,這樣的話,保持干凈也保持了童心。
我的一個同學(xué),吃豫竹的時候啊,她會先開封,直接掰一塊兒下來放在嘴里咀嚼,聽著那個咀嚼聲我就很震驚,她不放調(diào)料包!沒有調(diào)料包的話,方便面是沒有靈魂的啊??!而且??!她吃到一半才會慢悠悠的把調(diào)料包拿出來灑在剩下的半塊兒面餅上!這簡直不能接受!重點是!她依舊掰著吃??!
話說,小浣熊和魔法師干脆面會把調(diào)料直接附著在面餅上,那么在吃的時候本身就是面對一個有靈魂的食物了,但是!如果像豫竹這樣,自己去撒調(diào)料包的話!那本人就和上帝一樣了?。。”救藖斫o注入靈魂——這樣!撒進去!
我還有個朋友,吃干脆面的時候,是開封后,調(diào)料撒在整個面餅上,然后掰著吃。光調(diào)料就沒辦法搖勻吧?
泡面是日本人發(fā)明的東西,干脆面應(yīng)該是泡面的進化種吧?作為這種被冠上“童年”的東西,還是挺感謝霓虹的。
第四篇:見字如面,紙短情長雜文隨筆
太陽悄悄地離開了
他告訴月亮
記得給城市里有夢的人
蓋張被子……
我再也不想自己打王者上分了,我也想加入躺贏的智障角色
我可以自己一個人吃飯,一個人看電影,一個人去醫(yī)院,我還可以拍特別好看的自拍。
但是我剛剛吃飯咬到舌頭了,那個電影的片段好好笑啊,今天有點難受,剛剛地鐵里有人秀恩愛。我想把自拍和別人分享,想半天都不知道發(fā)給誰,只能自己一遍遍打開相冊欣賞自己的自拍,然后關(guān)掉。
這些小事和朋友說怕覺得我矯情,告訴父母我又怕他們擔(dān)心,好想有個男朋友啊,什么都可以告訴他我剛剛坐地鐵有人秀恩愛!今天我媽做的湯特別好喝!我就是缺一個懂我,而且我什么都可以告訴他的那個人啊。
沒有人心疼攥緊拳頭的姑娘,反而讓懂事的人承受更多
走的時候除了同宿舍的女孩子,沒有跟任何朋友告別。早上六點起床,最后檢查了一遍行李,確認手機,鑰匙,卡,現(xiàn)金。每搬離一個地方都會丟棄大量的衣物,行李越來越少,我愈發(fā)覺得支持人生活下去的東西里,有很多都是不必要的。
四年前拖了個小行李箱來,兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)添置了一屋子的東西,丟了賣了送了,復(fù)又拖了個小行李箱走。沒有吵醒還在酣睡的姑娘們,只有一個聽到我洗漱的聲音,坐起來。她幫我把行李箱提下樓去,我們說說笑笑,嘻嘻哈哈本來要走到一個比較遠的路口才能攔車。
畢業(yè)季,有好多出租車走到小巷深處來有一個車停到我們旁邊按喇叭,我們還沒準備好她楞了楞,把后備箱打開,又幫我把行李箱塞進去我們還沒準備好她說來,最后抱一個吧,我們匆匆抱過。
車開動時我回頭扒在窗戶上看,她還站在一群早點攤前頭,來來往往的都是起來上早課,買早點的學(xué)生,哦,我已經(jīng)不是學(xué)生了。
坐火車的時候收到另一個朋友微信,他說在同學(xué)面前夸下??冢谒托∵说臅r候把小咚抱起來轉(zhuǎn)三圈,結(jié)果我偷跑了,讓他好不丟臉我笑說見不得離別,要趕在大家前頭第一個走他說嗯,從此天高路遠,都是一個人走了。
我知道愛情是奢侈的也許它永遠不會發(fā)生在我身上但如果可以,我希望可以早一點來
希望我遇到他時,他還是個翩翩少年,我還是個青澀少女,在一起還有心動的感覺,還有青春的味道。我們可以一起牽手,去看最美麗的風(fēng)景,來一場說走就走的旅行,也可以走走停停,在最好的時光里留下兩個人的印記。
我滿世界飄零,居無定所的時候,我知道在世界的某一個角落,有個人惦念著我。我們在一起是因為想要與彼此分享人生最美好的時光,我們也會更努力為了對方變成更好的自己。
我希望我遇到他時,看到的不僅僅是條件的交換,而是遇到一個可以對話的靈魂。我希望我們之間不僅僅是生活,還有愛情。當(dāng)我們垂垂老矣,回顧過往,還能回憶起一些青澀時候留下的印記,我們還能牽手,像孩子一樣。
我拼命地抓住青春的尾巴,只是為了遇到他。
第五篇:翻山越嶺,卻無心看風(fēng)景雜文隨筆
長大以后,我開始相信每個人的天空都是布滿陰翳的。只是,讓我措手不及的是,烏云密布,不留下絲毫喘息的空隙。心浮氣躁時,我總喜歡去桃湖走走。
這個季節(jié)適合別離,經(jīng)常在校門的石碑前看著穿學(xué)士服的男生女生們肆無忌憚地放聲大笑,仿佛與青春告別是值得慶祝的儀式。每到這時我總會瞇縫著眼,摻雜著羨慕又苦澀的情緒,不疾不徐地走過。然后,一頭栽進滿湖的郁郁蔥蔥里。我總是調(diào)侃自己,有著這個年紀不相符的老成持重。
二十多的身體,包裹著不惑之年的心臟??尚τ种S刺的是,我己經(jīng)喪失了青春的活力朝氣,以為自己已經(jīng)足夠穩(wěn)重成熟,面對人生可以海闊天空,波瀾不驚,卻還是會在挫折來臨時,心思凝重,眉頭緊蹙。
沿著一層層石砌的臺階,抬起頭看了看天邊的夕陽,一切都是安詳寧靜的模樣。夕陽的余暉在密謀著一幅水墨,紅色的焰仿佛沾染了歲月的光澤,風(fēng)撩動著墨綠的樹叢,此刻,我多想歸隱在這片湖,學(xué)池塘的青蛙,簡單快樂地咕呱咕呱。
孤獨感、漂泊感、虛無感,惡作劇般地一齊襲來,這是忙碌又喪氣的五月。每天累到不想說話,熬夜是常態(tài),常常在夜里也得不到釋放,一樣的雞飛狗跳、驚恐不安。多少次我都以為,在生命晦暗的褶皺里,沒有亮麗的珍珠可尋。我很少吐露艱辛,在沒有拿出手的成績面前,一切的訴苦委屈都像極了自吹自擂??墒怯袝r候,真的忍不住問問自己,何以就活成了一座孤島?
大概人在有了一點閱歷之后,會對既往覺得不起眼的詩句產(chǎn)生一絲共鳴。從陰翳遮住了天空的某個時刻起,便對子瞻多了欽佩嘆服。遠遭貶黜,過著“食無肉、病無藥、冬無碳、夏無寒泉”的生活,卻硬生生活成了人生贏家的姿態(tài)。說不佩服是假的,這樣曠達的生命智慧,是如我一般的俗人妄想得到的通透。
可惜,生命并非是一蹴而就。生活里好的壞的從來都會不管不顧地硬塞過來,走過便是不可多得的經(jīng)歷,過不去的都是消逝、塵封的完成時。在某一刻會覺得自己是隨時可棄的垃圾,只是最近這樣的時刻有點多。這是一個翻山越嶺卻無心看風(fēng)景的時刻,滿臉寫滿了“生人勿近”,于我言,至少是此刻,景色只可以作暫時的棲息,出走后又必須重又回到現(xiàn)實的蠅營狗茍,為自己注滿整罐的雞血。愿望太過奢侈,那就虛無一點吧。唯一的期望是如八月長安所言:“一生努力,一生被愛,想要的都擁有,得不到的都釋懷?!蔽铱赡軙剩粫芫谩?/p>