第一篇:服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
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一、服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
時間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間到公司快三個月了。這是我人生中彌足珍貴的一段經(jīng)歷。在這段時間里各級領(lǐng)導(dǎo)在工作上給予了我極大的幫助,在生活上給予了我極大的關(guān)心,讓我充分感受到了領(lǐng)導(dǎo)們“海納百川”的胸襟,感受到了大發(fā)人“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹”的豪氣。在對**肅然起敬的同時,也為我有機(jī)會成為**的一份子而自豪。在這三個月的時間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的努力,各方面均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報。
一、通過培訓(xùn)學(xué)習(xí)和日常工作積累使我對大發(fā)有了一定的認(rèn)識
在7月份杭州高級人才交流會上認(rèn)識了杜總,我拿到的第一份資料就是介紹新廠畫冊,當(dāng)時只是覺得企業(yè)規(guī)模很大,和杜總交談后,感覺老板很平易近人。對其它方面就不太知道了,特別是對化纖行業(yè)幾乎一無所知。通過三個月的親身體會,對化纖行業(yè)和公司有了一定了解。公司的理念被杜總通俗的解釋為五個發(fā),確實是很恰當(dāng),本人對這一理念非常認(rèn)同。公司發(fā)展不忘回報社會的壯舉,令人敬佩。公司以人為本、尊重人才的思想在實際工作中貫徹,這是大發(fā)能發(fā)展壯大的重要原因。在十一年時間實現(xiàn)跨越發(fā)展的確很不容易,爭做全球第一是大發(fā)的雄心壯志,也是凝聚人才的核心動力?,F(xiàn)在**在滌綸短纖行業(yè)起到了舉足輕重的地位,今后還將更加輝煌。
二、遵守各項規(guī)章制度,認(rèn)真工作,使自己素養(yǎng)不斷得到提高
愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。在這三個月的時間里,我能遵守公司的各項規(guī)章制度,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,三個月從未遲到早退,用滿腔熱情積極、認(rèn)真地完成好每一項任務(wù),認(rèn)真履行崗位職責(zé),平時生活中團(tuán)結(jié)同事、不斷提升自己的團(tuán)隊合作精神。一本《細(xì)節(jié)決定成敗》讓我豪情萬丈,一種積極豁達(dá)的心態(tài)、一種良好的習(xí)慣、一份計劃并按時完成竟是如此重要,并最終決定一個的人成敗。這本書讓我對自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識,渴望有所突破的我,將會在以后的工作和生活中時時提醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩。
三、認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作能力得到了一定的提高
根據(jù)目前工作分工,我的主要工作任務(wù)是(1)負(fù)責(zé)公司培訓(xùn)工作;(2)負(fù)責(zé)工傷保險工作;(3)辦公室部分寫作和臨時工作。通過完成上述工作,使我認(rèn)識到一個稱職的管理人員應(yīng)當(dāng)具有良好的語言表達(dá)能力、流暢的文字寫作能力、較強(qiáng)的組織領(lǐng)導(dǎo)能力、靈活的處理問題能力、有效的對外聯(lián)系能力、大型活動的策劃及籌備能力。在原來的公司里,很多工作我只是管,大部分工作是手下人在做,現(xiàn)在親手做,發(fā)現(xiàn)很多看似簡單的工作,其實里面還有很多技巧。
四、不足和需改進(jìn)方面
雖然到來了近三個月,對生產(chǎn)工藝還不太了解,到生產(chǎn)現(xiàn)場時間不多,人員熟悉程度也不夠,對分工的工作還沒有形成系統(tǒng)的計劃和長遠(yuǎn)規(guī)劃。隨著對公司和工作的進(jìn)一步熟悉,我也希望領(lǐng)導(dǎo)今后多分配一些工作,我覺得多做一些工作更能體現(xiàn)自己的人生價值。“業(yè)精于勤而荒于嬉”,在以后的工作中我要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看、多問、多學(xué)、多練來不斷的提高自己的各項業(yè)務(wù)技能。學(xué)無止境,時代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異。我將堅持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識,并用于指導(dǎo)實踐。在今后工作中,要努力當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手,把自己的工作創(chuàng)造性做好做扎實,為的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。
五、幾點建議
公司正處于企業(yè)轉(zhuǎn)型期,是一個非常關(guān)鍵的時期,這一時期應(yīng)該從管理上下工夫,企業(yè)管理的好壞,會決定企業(yè)轉(zhuǎn)型的成敗。首先,要加強(qiáng)思想觀念的轉(zhuǎn)變,加大培訓(xùn)力度,特別是管理干部要改變老觀念,要從實干型向管理型轉(zhuǎn)變。領(lǐng)導(dǎo)干部定期參加外培,這樣可以開闊視野、學(xué)習(xí)管理理論。其次,公司要健全管理制度、明確崗位職權(quán)、建立激勵機(jī)制、完善考核方式。好的制度可以改變?nèi)说男袨椋玫闹贫瓤梢约顔T工,好的制度可以強(qiáng)化管理。第三,要做好后繼人才的培養(yǎng)工作。成立十一年了,當(dāng)年創(chuàng)業(yè)的壯年人已經(jīng)逐漸變成了老年人,這也是客觀規(guī)律,從現(xiàn)在起,要做好老同志的傳幫帶工作,把他們的好做法傳下來,永遠(yuǎn)留在。第四,既要引進(jìn)人才,還要用好人才,特別是要挖掘公司內(nèi)部現(xiàn)有人才,最大限度發(fā)揮各類人才的作用。
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二、服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
時間如梭,轉(zhuǎn)眼間我們一起伴隨著xx走過了XX年,即將走向2015年。成功的開始源于總結(jié)與計劃,相信xx在新的一年里可以在創(chuàng)輝煌。
回首XX年,確實有許多值得我們?nèi)W(xué)習(xí)和思考的,這一年在曹經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在雷經(jīng)理的大力執(zhí)行下,我獲得了認(rèn)真細(xì)致的培訓(xùn)和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并在努力為xx創(chuàng)造效益。
一個餐飲的好壞,首先要看它的本質(zhì),有沒有吸引力,只有具有切實的設(shè)施,我們才能更好的為客人服務(wù),而并不是做一些表面的工作,但有些必要的禮貌還是應(yīng)該注意的,作為服務(wù)行業(yè)的實質(zhì)是讓客人來的開心,吃的開心,走的開心,為他們提供更好的服務(wù)方式。
來到xx不算很久,但在這短短的一段時間里,我也學(xué)到了很多東西,為作為xx里的一名普通服務(wù)員,為我能在這里工作而深感榮辛,并非常感謝雷經(jīng)理的關(guān)心與照顧,在我這個普通崗位上,我也有了很深的感悟,一個企業(yè)發(fā)展的方向和目標(biāo)是要復(fù)合這個企業(yè)的切身實際,并要在發(fā)展的過程中逐步總結(jié)和創(chuàng)新。
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三、服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
自進(jìn)入酒店財務(wù)部做一名前臺收銀開始,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的 幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,認(rèn)真完成各項必須所要完 成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來的工作情況作以簡要總結(jié):
一,服從管理,服從管理,慮心學(xué)習(xí)做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理安排下,認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù) 知識,從進(jìn)前臺的那一刻,深知前臺是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止一定要嚴(yán) 格要求自己,收銀員工作紀(jì)律銘記在心,加快腳步熟悉前臺的基本情況,從房態(tài)圖到辦理入 住,從押金單到賓客賬單,從小吧到雜項收費,從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計,等等。每一步操作 都認(rèn)真地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實踐中慮心接受老員工對自己的批評和建議,堅持向領(lǐng)導(dǎo) 和同事學(xué)習(xí),取人之長補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。
二,尊重自己的工作,尊重自己的工作,尊重每一個人 堅信一點:任何人沒有貴賤之分,只有境遇,經(jīng)驗和基礎(chǔ)的差異,從工作的開始尊重我 們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時尊重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會在自己的工作 領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個環(huán)境優(yōu) 美的大家庭里,我們相互尊重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)造,部門與部門之間像接力賽一樣,把關(guān) 在每一個重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績。
三,注重細(xì)節(jié),注重細(xì)節(jié),服務(wù)第一 記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100—1=0”這個質(zhì)量公式,在百分之百的用心服務(wù)中,要想客 人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最后一句話:服務(wù)工作無小事,一切應(yīng) 從細(xì)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點,自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點,一點點的積累,一點點的進(jìn)步,不僅證實了自己的能力,也為收銀工作中增添光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯,但要學(xué)會客服困難,遇到問題及時上報領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上 靈活處理。
四,明確目標(biāo),明確目標(biāo),正確把握 用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)知識,熟練操作收銀工具和流程,還要更 多地了解酒店企業(yè)文化,前臺是似一個綜合信息處理器,要學(xué)的東西有很多,與客交流中也 可以從中學(xué)到很多包括做人做事的道理,這樣就不會一直只停留在一個階段,從工作的開始 就給自己定一個方向,要做到什么程度是要給自己一個完美的交待,明確自己的目標(biāo),讓自 己更清楚自己正在做什么和下一步需要怎么做。通過自己的努力,10 年 8 月份進(jìn)入辦公室 工作,開始了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室具體工作任務(wù),在堅持收銀 員職責(zé)的同時牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項晉級 考核,先將自己的目標(biāo)畫上一個完美的逗號,因為,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將 不斷的激勵自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作計劃作以簡要概括:
(一)深入學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已 深入學(xué)習(xí),深入學(xué)習(xí)不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對酒店對 部門對崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時更加嚴(yán)格要求自己,樹立標(biāo)本,樹立形象
(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān) 加強(qiáng)監(jiān)督,加強(qiáng)監(jiān)督 每一個崗位都代表著財務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工 的每一項工作也正是對自己工作的監(jiān)督,避免錯賬,減少風(fēng)險,將一切犯錯誤的可能性及時 打消,保證每一筆賬清楚,每一項收入準(zhǔn)確
(三)陽光心態(tài),相互創(chuàng)造 陽光心態(tài),陽光心態(tài) 端正工作態(tài)度,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效 率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)心下屬,服從管理和安排,積極配合,不斷鼓勵,讓每一位收銀員 感受到財務(wù)部的溫暖,相互學(xué)習(xí),求長補(bǔ)短
(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績 再接再厲,再接再厲 沒有好的個人,只有好的團(tuán)隊,每一年都會有每一年的 收獲,20xx年即將到來,近期前臺人員少,已經(jīng)停休,上班時間長,消耗體力大,努力解 決人員流失問題,確保員工的休息時間,用最短的時間內(nèi)招聘兩名新員工。與各部門協(xié)調(diào)一 致,共同進(jìn)步。以上是我個人的一個工作初步計劃,可能具體的還不夠完善和成熟,但是我會盡我最大 努力去執(zhí)行,請領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對的地方也請領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并及時加以指導(dǎo)。
第二篇:服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
回顧過去的一年里,工作有喜、有憂,從服務(wù)和衛(wèi)生都有著逐步的改善和提高,但要做到“細(xì)微化”服務(wù)還需要上一個新的臺階,隨著新店的即將籌備開業(yè),通過自身的工作總結(jié)和提高,將做以下幾點要求和計劃:
一、安全防范意識:要做好廳面及時的提醒服務(wù),讓員工做到客來客走都有提醒安全保管意識。加強(qiáng)自身的現(xiàn)場巡查力度,保證客人用餐的氛圍和安全意識,提高觀察力。
二、衛(wèi)生要求:通過一年的午餐檢查衛(wèi)生情況,并同樣要求晚餐檢查力度,嚴(yán)格根據(jù)“衛(wèi)生檢查制度”和“衛(wèi)生獎罰制度”,加以實施和改進(jìn),同樣以午餐檢查為主嚴(yán)格要求,保證晚餐也同樣衛(wèi)生合格,把自己當(dāng)作消費者來評價衛(wèi)生工作。
三、服務(wù)要求:細(xì)節(jié)決定成敗,每天的“服務(wù)巡臺檢查記錄本”根據(jù)十三點的服務(wù)為主,加以整改或通報餐中服務(wù)質(zhì)量的不足之處,讓員工了解餐中服務(wù)的重要性,點評餐后服務(wù)工作,總結(jié)服務(wù)心得,以主動、熱情、周到的服務(wù)要求每一位員工操作的規(guī)范化。
四、建立一套績效的工作評估表,進(jìn)行考核,培養(yǎng)內(nèi)部人才。主要以“工作能力”具有開拓、創(chuàng)新、溝通能力和工作態(tài)度的主動性,責(zé)任感,注重團(tuán)隊精神的種種考驗來評價員工對工作的積極性。
五、制定完善的制度流程,了解各崗位不同的工作職責(zé)做好自身的本職工作,要具有約束力,詳細(xì)了解實際形態(tài)整理分析各類問題,備好過去一年所發(fā)生的各種預(yù)案??偨Y(jié)經(jīng)驗,吸取教訓(xùn),邁出改革的第一步。責(zé)任分工明確,善于用制度管理,做好質(zhì)控和人控。
六、溝通工作:加強(qiáng)部門與部門之間的溝通,崗位與崗位之間的溝通、協(xié)作,提高賓客的滿意度。賓客對酒店的滿意度是衡量服務(wù)質(zhì)量高低的重要指標(biāo),這就要求我們在明年必須通力配合各部門之間的交流。在日常中遇到的問題矛盾以及不合格的地方,通過分析,共同有效的改進(jìn)措施方案。
七、人員的穩(wěn)定性:從目前的工作狀況來看,餐飲業(yè)本身流動量較大。首先要做好管理層應(yīng)該做的事情,與員工之間樹立親和力,培養(yǎng)屬于員工合適的位置,擺正好每位員工的工作心態(tài),對于員工合理的要求予以滿足,要進(jìn)行正面的宣傳教育,營造和諧的工作氛圍。
八、節(jié)約意識:酒店已被評為“綠色飯店”,它將代表著餐飲業(yè)的持續(xù)發(fā)展,要嚴(yán)格以“開源節(jié)流 節(jié)能降耗”員工要求必須具備有良好的自我節(jié)能意識,加大力度控制成本,一切從零開始,以店為家,創(chuàng)造新的“綠色”工作氛圍。
九、宴會招待:注重各種大小型的宴會注意事項,了解客人所提的各種特殊要求,做好餐前的準(zhǔn)備工作及環(huán)境布置的風(fēng)格化,讓客人感到一種“歸屬感”,實行“賓客至上”的原則,以服務(wù)客人為榮,營造客人用餐氣氛。
十、等級服務(wù):實行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”,它可以提高員工的服務(wù)心得,以“高”“中”級來衡量服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、程序化要求,讓員工有著奮發(fā)向上、自我展現(xiàn)的舞臺,來評價員工服務(wù)態(tài)度的高低。
十一、管理要求:要提高自身的管理視野,工作中會出現(xiàn)各種疑難問題,要不斷的克服,沒有規(guī)矩不成方圓,要以德服人,具有人品、敬業(yè)、有思想的管理者,建立穩(wěn)健的“金字塔”,從細(xì)微小事做起,整肅紀(jì)律,有組織、協(xié)調(diào)能力的要求。
十二、培訓(xùn)工作:在2010年也是工作中的重點工作,對所有的員工進(jìn)行一次培訓(xùn),讓員工提升自身的服務(wù)水準(zhǔn),技能、技巧的提高,從學(xué)習(xí)中獲取經(jīng)驗,熱切地提高個人職業(yè)道德品質(zhì)要求,高素質(zhì)、高要求,從最基本的服務(wù)技能開始,創(chuàng)立成一支優(yōu)秀的團(tuán)隊。
服務(wù)行業(yè)個人年終工作總結(jié)
總結(jié)過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結(jié)、審視工作中的各種問題,吸取經(jīng)驗,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
一、思想方面:
重視理論學(xué)習(xí),堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料,通過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。
二、工作方面:
認(rèn)真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務(wù)部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復(fù)”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結(jié)合起來,把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面:
個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理論學(xué)習(xí)不夠,雖有一定的進(jìn)步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
為了把xx年工作做的更出色,制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),加強(qiáng)個人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),以此提高工作水平,并適應(yīng)新形勢下本職工作的要求,揚(yáng)長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補(bǔ)短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,爭取12年的工作更上一個新臺階!
服務(wù)行業(yè)調(diào)查工作總結(jié)
XXXX年XXX服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查工作在市局的領(lǐng)導(dǎo)下,始終堅持服務(wù)業(yè)方法制度改革,以數(shù)據(jù)質(zhì)量為中心,嚴(yán)格按照要求和安排部署,認(rèn)真做好服務(wù)業(yè)各項工作。現(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
一、充分認(rèn)識服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查工作的重要意義
近年來,服務(wù)業(yè)發(fā)展迅速,在國民經(jīng)濟(jì)中的地位和作用逐漸突出,可以說服務(wù)業(yè)已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。加快服務(wù)業(yè)發(fā)展,事關(guān)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展大局。搞好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查工作,全面反映服務(wù)業(yè)發(fā)展情況,既是經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展新階段的客觀要求,也是落實科學(xué)發(fā)展觀的重要體現(xiàn),對提升統(tǒng)計服務(wù)科學(xué)發(fā)展的能力和水平,貫徹落實縣委、縣政府文件精神,滿足各級黨政領(lǐng)導(dǎo)科學(xué)管理和決策的需要,促進(jìn)我縣經(jīng)濟(jì)社會健康發(fā)展具有十分重要的意義。
二、做好匯報,爭取政府的重視和支持
我們主動向縣政府主管領(lǐng)導(dǎo)匯報,縣領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查工作,要求我們?nèi)ψ骱么隧椆ぷ?。全縣建立了以“整體設(shè)計、合理分工、部門協(xié)作、統(tǒng)一核算”為組織方式,以經(jīng)濟(jì)普查為基礎(chǔ),抽樣調(diào)查為主體,政府綜合統(tǒng)計與部門統(tǒng)計相結(jié)合,全面調(diào)查、抽樣調(diào)查等多種方法綜合運(yùn)用的服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查體系。全縣共調(diào)查基層單位XX家,全市的大部分工作量落在我縣,任務(wù)很大,而且服務(wù)業(yè)統(tǒng)計涉及行業(yè)、部門較多,工作難度大,僅靠哪一個部門的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,需要各部門建立一盤棋的思想,各司其職、各負(fù)其責(zé),密切配合,加強(qiáng)溝通和協(xié)調(diào),共同做好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查工作。為此,我們積極協(xié)調(diào)縣發(fā)改委、財政局、地稅局、交通局等部門,加強(qiáng)溝通、搞好配合。
三、高度重視,切實加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)
局領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查工作,召開班子會議,研究部署此項工作。建立了服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查領(lǐng)導(dǎo)小組,局長任組長,是調(diào)查工作的第一責(zé)任人,對此項工作負(fù)總責(zé)。
四、認(rèn)真落實,扎實做好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查
根據(jù)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查的具體工作,我們召開了各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦參加的服務(wù)業(yè)培訓(xùn)會,對服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查的意義、方法、要求進(jìn)行了培訓(xùn)。通過匯總,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦上報的報表比較完整、及時,數(shù)據(jù)質(zhì)量較高。我們及時完成了服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查的平臺錄入及匯總工作,對統(tǒng)計報表進(jìn)行了分類整理、裝訂。
但在實際工作中也存在一些問題。由于服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作量大,任務(wù)重,涉及的行業(yè)、部門多,并且服務(wù)業(yè)統(tǒng)計基礎(chǔ)薄弱,工作協(xié)調(diào)難度大,信息化建設(shè)不夠,在工作中我們發(fā)現(xiàn)個別單位工作責(zé)任心不強(qiáng),遲報、漏報、拒報等現(xiàn)象仍然存在,影響了服務(wù)業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量。
服務(wù)行業(yè)統(tǒng)計工作總結(jié)
一年來,**縣縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)及局領(lǐng)導(dǎo)對服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作非常重視,在調(diào)查經(jīng)費、辦公設(shè)備、人員配臵等方面給予了大力支持,專業(yè)人員嚴(yán)格按照統(tǒng)計制度開展工作,使我縣服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作得到了健康的發(fā)展,現(xiàn)將服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作情況如下:
一、組織實施情況
(一)領(lǐng)導(dǎo)重視。鑒于服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作的重要性,縣領(lǐng)導(dǎo)、局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門予以高度重視,在調(diào)查工作過程中給予很大支持和幫助,促使工作得以順利開展。**縣服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作由局長負(fù)總責(zé),分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,局領(lǐng)導(dǎo)專門安排一位同志負(fù)責(zé)服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作,同時在經(jīng)費上以予充分保證。
(二)認(rèn)真做好培訓(xùn)工作。為了做好服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作,我局在2011年1月3、4日分兩天召開服務(wù)業(yè)、勞資培訓(xùn)會議,參加會議的有各行政事業(yè)單位的統(tǒng)計員及企業(yè)、個體樣本單位的統(tǒng)計人員,會上由專業(yè)人員對報表進(jìn)行詳細(xì)培訓(xùn),使得每個與會人員弄清報表填報方法,為報表準(zhǔn)確填報提供良好基礎(chǔ),確保了報表的填報質(zhì)量。
(三)加強(qiáng)督查工作。為了確保統(tǒng)計數(shù)據(jù)真實可靠,調(diào)查期間我們采取抽查方法,對縣直轄區(qū)范圍內(nèi)人民政府辦、統(tǒng)計局、公安局、工商局、國稅局、地稅局、教育部門等單位和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府、中學(xué)、小學(xué)、衛(wèi)生院進(jìn)行督促檢查,確保原始數(shù)據(jù)質(zhì)量。
(四)及時成立評估領(lǐng)導(dǎo)小組。為了進(jìn)一步提高我縣的服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量,我局成立了服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量評估領(lǐng)導(dǎo)小組,領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:
組長:***局長副組長:***副局長***副局長
成員:***綜合核算股股長***服務(wù)業(yè)專業(yè)人員***勞動工資專業(yè)人員
二、數(shù)據(jù)審核情況
1、收集報表時對上交的基層報表實行雙簽章制度,并檢查是否有單位負(fù)責(zé)人和填表人的簽名、單位公章,是否有漏項,對不符合要求的報表堅決退回去重新核實,直到符合條件才簽收。
2、行政事業(yè)及企業(yè)單位,要求基層單位在上報本單位統(tǒng)計報表的同時必須附帶會計報表,以便對上報的數(shù)據(jù)來源進(jìn)行核實,確保基層報表的每一項數(shù)據(jù)來源有依據(jù),做到真實可靠,并根據(jù)其邏輯關(guān)系進(jìn)行嚴(yán)格審查。
3、個體戶調(diào)查表,根據(jù)稅務(wù)部門提供的各行業(yè)的稅額進(jìn)行推算評估核實,同時根據(jù)其邏輯關(guān)系進(jìn)行嚴(yán)查。
三、確保數(shù)據(jù)質(zhì)量所采取的措施和辦法
服務(wù)業(yè)統(tǒng)計范圍廣、技術(shù)難度大的,為確保服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)質(zhì)量,我縣主要采取了以下一些具體措施:
(一)做實做牢基礎(chǔ)工作。扎實做好單位名錄清查。對單位個數(shù)(包括個體經(jīng)營戶)實行“拉網(wǎng)式”的清查,并和工商局、國稅地稅、編制辦、質(zhì)監(jiān)、民政反饋的單位個數(shù)進(jìn)行核實,摸清全部單位個數(shù)。
(二)嚴(yán)格審核,確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。認(rèn)真嚴(yán)格對上報表格進(jìn)行全面審核,確保源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量,先由各單位自身審核,再由縣專業(yè)人員全面審核,最后由專業(yè)人員進(jìn)行機(jī)上錄入,在錄入中發(fā)現(xiàn)問題能及時與各單位聯(lián)系、核實更正,確保了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,極大地降低了錄入誤差
四、對服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)的總體評價
對服務(wù)業(yè)季度報表的主要數(shù)據(jù),我們通過認(rèn)真分析評估,認(rèn)為我縣服務(wù)業(yè)的數(shù)據(jù)真實可靠,可用程度高,符合我縣的實際情況,能客觀反映我縣服務(wù)業(yè)健康發(fā)展趨勢。主要有以下幾個方面的依據(jù):
一是我縣認(rèn)真開展服務(wù)業(yè)調(diào)查,各項工作嚴(yán)格按照服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查制度進(jìn)行,全過程法律化、規(guī)范化。
二是數(shù)據(jù)來源有根據(jù)。全縣統(tǒng)計工作人員,深入服務(wù)業(yè)個體經(jīng)營戶、社團(tuán)及其他單位、企業(yè),堅持實事求是,依據(jù)有關(guān)證件和會計、統(tǒng)計、業(yè)務(wù)核算資料據(jù)實填寫,各項指標(biāo)來源于各個基層單位,依據(jù)充分。
三是邏輯關(guān)系合理。指標(biāo)與指標(biāo)之間相互匹配,一些數(shù)據(jù)雖然有差距,但產(chǎn)生差距的原因是符合實際情況的,符合統(tǒng)計制度及有關(guān)規(guī)定,數(shù)據(jù)質(zhì)量達(dá)到控制范圍之內(nèi)。
四是服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)的真實可靠性高。服務(wù)業(yè)數(shù)據(jù)是經(jīng)過統(tǒng)計員認(rèn)真進(jìn)行填報,數(shù)據(jù)審核小組認(rèn)真審核、分析、評估的,數(shù)據(jù)是真實可靠的,可用程度高,能客觀反映我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況。
五、主要工作經(jīng)驗和體會。
服務(wù)業(yè)統(tǒng)計調(diào)查范圍最廣、涉及的單位眾多、發(fā)放和回收基層表困難大,為確保調(diào)查質(zhì)量,我縣主要采取了以下一些具體措施:
一是加強(qiáng)對基層統(tǒng)計人員的培訓(xùn)。為進(jìn)一步加強(qiáng)大**縣統(tǒng)計隊伍建設(shè),努力提升統(tǒng)計數(shù)據(jù)質(zhì)量,落實科學(xué)發(fā)展觀,對統(tǒng)計工作的再認(rèn)識和再提高,掌握好統(tǒng)計知識、統(tǒng)計制度方法,進(jìn)一步深入貫徹統(tǒng)計法,做到學(xué)以致用,注意理論與實際相結(jié)合,全面掌握培訓(xùn)內(nèi)容,正確處理好實際工作中的問題與難題,準(zhǔn)確、及時、全面完成統(tǒng)計工作任務(wù)。我們采取統(tǒng)一培訓(xùn)、個別輔導(dǎo)等形式對基層統(tǒng)計人員進(jìn)行了全面系統(tǒng)的培訓(xùn),確保各單位均能按時按質(zhì)按量的完成報表的填報工作。
二是嚴(yán)格審核,確保數(shù)據(jù)質(zhì)量。我們對回收來的每一張基層表都進(jìn)行認(rèn)真嚴(yán)格全面審核,確保源頭數(shù)據(jù)質(zhì)量,先由各單位自身審核,再由專業(yè)人員全面審核,通過逐級嚴(yán)格審核,數(shù)據(jù)全部通過審核,最后由專業(yè)人員進(jìn)行機(jī)上錄入,在錄入中發(fā)現(xiàn)問題及時與各單位聯(lián)系、核實更正,確保了數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,極大地降低了錄入誤差。
五、存在主要困難和問題。
服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作中存在的主要幾個問題:
一是行政事業(yè)單位采取全數(shù)調(diào)查,單位數(shù)量眾多,統(tǒng)計人員變動較大,報表的發(fā)放與回收工作量大,難度高;
二是調(diào)查對象的配合程度有待改善。服務(wù)業(yè)單位包含了大量的私營企業(yè)、個體經(jīng)營戶,調(diào)查涉及勞動者報酬、稅收、利潤等敏感指標(biāo),業(yè)主受趨利因素和防范心態(tài)的影響,消極應(yīng)對調(diào)查,導(dǎo)致服務(wù)業(yè)統(tǒng)計中瞞報現(xiàn)象時有發(fā)生,甚至較為嚴(yán)重。
三是數(shù)據(jù)上報時間緊,一些單位到季后的20日財務(wù)報表還未報出,無法按制度要求的15日前上報數(shù)據(jù),因而影響到整個服務(wù)業(yè)的調(diào)查工作,造成被動的局面。
四是服務(wù)業(yè)統(tǒng)計隊伍力量不夠,整體素質(zhì)不高,統(tǒng)計基礎(chǔ)比較薄弱。目前雖然每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)都有人從事服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作,但全部是兼職且不穩(wěn)定,且人員變動頻繁,統(tǒng)計工作僅靠鄉(xiāng)鎮(zhèn)里的一名兼職人員是很難做好的。
六、今后工作意見和建議。
一是繼續(xù)做好統(tǒng)計業(yè)務(wù)和統(tǒng)計法的培訓(xùn)工作,提高服務(wù)業(yè)統(tǒng)計隊伍整體素質(zhì),夯實統(tǒng)計基礎(chǔ)。
二是加大考核力度,完善考核體系。加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)的考核力度,現(xiàn)在我縣已經(jīng)把服務(wù)業(yè)發(fā)展納入到相應(yīng)的政績考核,但相對于工業(yè)和農(nóng)業(yè)分值仍較低。因此要進(jìn)一步完善考核體系,把服務(wù)業(yè)的發(fā)展作為各鄉(xiāng)鎮(zhèn),特別是綜合型鄉(xiāng)鎮(zhèn)目標(biāo)考核的重要內(nèi)容,提高服務(wù)業(yè)在考核指標(biāo)中的分值比重,激發(fā)鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)發(fā)展服務(wù)業(yè)的工作動力和緊迫感,從而重視服務(wù)業(yè)統(tǒng)計工作。
三是加大宣傳力度,營造開展服務(wù)業(yè)統(tǒng)計的社會環(huán)境。一要提高廣大調(diào)查對象的法律意識,同時加強(qiáng)對各級領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)負(fù)責(zé)人的統(tǒng)計法律法規(guī)的宣傳,使他們充分認(rèn)識其重要性。二要加強(qiáng)統(tǒng)計調(diào)查執(zhí)法監(jiān)督檢查,加大對虛報、瞞報、拒報等統(tǒng)計違法行為的查處力度。三要建立對典型統(tǒng)計違法案件的公開曝光制度,樹立統(tǒng)計工作的權(quán)威性,增強(qiáng)《統(tǒng)計法》的威懾力,防止有法不依、執(zhí)法不嚴(yán)、違法不糾現(xiàn)象的發(fā)生,真正起到為服務(wù)業(yè)調(diào)查工作保駕護(hù)航的作用。
現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
今年以來,我***服務(wù)業(yè)的發(fā)展工作在縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在縣有關(guān)部門的關(guān)心和支持下,以“融入新區(qū)、一體發(fā)展為主線,大力實施“一產(chǎn)調(diào)優(yōu)、二產(chǎn)作強(qiáng)、三產(chǎn)提速、城鎮(zhèn)提檔”四大戰(zhàn)略,堅持把發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)作為優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、完善城鎮(zhèn)功能、提升城鎮(zhèn)形象的重要途徑,切實提升現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的水平和層次,全***服務(wù)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出質(zhì)量提升、亮點凸現(xiàn)、貢獻(xiàn)增多、投入加大、后勁勃發(fā)的良好態(tài)勢,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)已成為我***經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的重要支柱?,F(xiàn)將有關(guān)情況匯報如下:
一、20XX年工作情況
1、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、政策及措施制定和執(zhí)行情況。一是認(rèn)真貫徹落實市、縣現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的各項工作部署,成立了招商引資推進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展的工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確了年內(nèi)工作目標(biāo),落實了責(zé)任人員,制定了具體實施措施,把各項工作落到實處。二是認(rèn)真履行服務(wù)業(yè)推進(jìn)辦公室工作職責(zé),認(rèn)真做好服務(wù)業(yè)重點突破產(chǎn)業(yè)、重點建設(shè)項目推進(jìn)等情況的收集匯總,及時反映工作進(jìn)展的困難問題等,為企業(yè)供地和辦理手續(xù)做好協(xié)調(diào)服務(wù)工作,確保任務(wù)完成。三是服務(wù)業(yè)發(fā)展工作成績明顯,全***服務(wù)業(yè)推進(jìn)管理以服務(wù)企業(yè)優(yōu)先入駐,加大重點項目建設(shè)扶持力度為主攻方向,狠抓項目招商引資,進(jìn)一步增強(qiáng)發(fā)展后勁。
2、服務(wù)業(yè)項目進(jìn)展情況及其帶動作用。年產(chǎn)15000輛專用車項目,該項目總投資XX.4055億元,一期投資62500萬元,總占地面積633畝,總建筑面積233450平方米,項目一期擬占地300畝,總建筑面積約150000平方米,其中生產(chǎn)車間面積50000平方米,原材料庫面積45000平方米,成品庫面積40000平方米,生活服務(wù)樓5000平方米,辦公樓XX000平方米。目前,該項目正在緊鑼密鼓的建設(shè)中,辦公樓及全部車間均已經(jīng)放線結(jié)束,并開槽,正在進(jìn)行基礎(chǔ)施工,預(yù)計到年底前完成整個車間的基礎(chǔ)建設(shè),由于該項目在我***境內(nèi),待正式投產(chǎn)后,將解決我***約300人的就業(yè),同時也是帶動我***經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。
3、突出重點、明確服務(wù)業(yè)發(fā)展目標(biāo)。針對我***服務(wù)業(yè)現(xiàn)狀,結(jié)合不同時期的發(fā)展特點,為進(jìn)一步加快服務(wù)業(yè)發(fā)展速度,實現(xiàn)在工業(yè)快速增長的同時,服務(wù)業(yè)比重不下降,發(fā)揮三產(chǎn)業(yè)對二產(chǎn)業(yè)的促進(jìn)作用,依托臨港優(yōu)勢積極部署,明確服務(wù)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略重點。
4、第三產(chǎn)業(yè)的基本數(shù)據(jù)情況。今年以來,農(nóng)***加強(qiáng)正確的政策導(dǎo)向,繼續(xù)完善土地承包政策,加大勞動力從一產(chǎn)向二、三產(chǎn)轉(zhuǎn)移力度。截止到目前,我***第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員達(dá)1502人,占全社會從業(yè)人員比重39%,第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員占全社會從業(yè)人員比重增長三個百分點,區(qū)域服務(wù)業(yè)增加值增長率為15%。
5、現(xiàn)代物流、信息服務(wù)等新興行業(yè)發(fā)展情況。今年我***通過努力督導(dǎo)東方物流項目正式開工建設(shè),該項目總投資8億元,總占地面積324271平米(486.4畝)總建筑面積34.85萬平米,標(biāo)準(zhǔn)貨物年處理為6000萬噸左右,其中:鋼材加工量200萬元,鋼材倉儲分銷量400萬噸,礦石貿(mào)易運(yùn)輸量4000萬噸,爐料貿(mào)易運(yùn)輸量XX00萬噸,裝備制造物流量400萬噸,截止目前該項目已經(jīng)完成立項、380畝土地證、環(huán)評、節(jié)能等手續(xù),同時已開工建設(shè),現(xiàn)基礎(chǔ)打樁已經(jīng)完畢,正在進(jìn)行墊層以上基礎(chǔ)施工。
6、區(qū)域服務(wù)業(yè)增加值增長率。20XX年比20XX年區(qū)域服務(wù)業(yè)增加值增長率為200%。
二、20XX年工作謀劃
20XX年,是全面學(xué)習(xí)貫徹黨的十七大精神,堅持科學(xué)發(fā)展觀的重要一年。我***服務(wù)業(yè)工作的總體思路是:以鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),堅持以“融入新區(qū)、一體發(fā)展”為總攬,繼續(xù)實施“一產(chǎn)調(diào)優(yōu)、二產(chǎn)作強(qiáng)、三產(chǎn)提速、城鎮(zhèn)提檔”四大戰(zhàn)略,以改善民生為根本,牢固樹立“加速服務(wù)業(yè)發(fā)展、提升服務(wù)業(yè)水平”理念,搶抓機(jī)遇,創(chuàng)新超越,高點定位全年工作目標(biāo),著力優(yōu)化發(fā)展環(huán)境,狠抓各項措施落實,大力推進(jìn)服務(wù)業(yè)重點項目建設(shè),推動我***形象出彩、功能出新,為服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)的大跨越推動全***經(jīng)濟(jì)的大發(fā)展作貢獻(xiàn)。
我們將圍繞上述總體思路,力求在五個方面取得新突破。
1、正確定位,合理布局,做好業(yè)態(tài)規(guī)劃。圍繞《五農(nóng)***服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,明確發(fā)展目標(biāo),功能定位和工作措施,加快推進(jìn)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)快速健康發(fā)展。按照“保障安全,便民便利,完善功能”的要求,通過規(guī)劃引導(dǎo)和市***機(jī)制,調(diào)整商業(yè)特色街區(qū)的經(jīng)營結(jié)構(gòu),擴(kuò)大特色經(jīng)營規(guī)模,提高經(jīng)營管理水平,提升街區(qū)品位,完善商業(yè)特色,街區(qū)的購物、旅游、觀光和休閑等綜合服務(wù)功能,帶動我***商貿(mào)業(yè)的整體發(fā)展。
2、加大項目建設(shè)力度,筑高發(fā)展平臺。有投入才有產(chǎn)出,我***服務(wù)業(yè)發(fā)展的支撐點依然是在重大項目上,其推進(jìn)作用十分明顯。為此,我們將采取得力措施,強(qiáng)化項目責(zé)任制和項目跟蹤督查制,加大推進(jìn)大東方物流項目的施工建設(shè),力促項目早日完工、早日營業(yè)、早日實現(xiàn)效益。同時加強(qiáng)對重大項目的跟蹤協(xié)調(diào),加快建設(shè)步伐。
3、履行職責(zé),強(qiáng)化服務(wù),力求服務(wù)業(yè)管理水平取得新突破。以***內(nèi)主要食品市***、大型超市、重點餐飲企業(yè)為重點,加強(qiáng)流通領(lǐng)域食品安全管理,加強(qiáng)對企業(yè)指導(dǎo)服務(wù),積極組織企業(yè)申報服務(wù)業(yè)引導(dǎo)資金和爭取相關(guān)引導(dǎo)扶持政策,培育新型產(chǎn)業(yè)和企業(yè)做大做強(qiáng)。完善制度,規(guī)范管理,有序推進(jìn)服務(wù)業(yè)安全生產(chǎn)工作。
4、大力發(fā)展服務(wù)外包,拓展服務(wù)領(lǐng)域。明年要把加快發(fā)展服務(wù)外包作為服務(wù)業(yè)發(fā)展的重要增長點,參與新一輪區(qū)域競爭的重要著力點和提升自主創(chuàng)新能力的重要切入點,采取切實有效措施,促進(jìn)服務(wù)外包加速發(fā)展。
5、招才引智,構(gòu)筑人才高地。圍繞這幾年建設(shè)的服務(wù)業(yè)重大項目,加快推進(jìn)現(xiàn)有項目的建設(shè)進(jìn)程的基礎(chǔ)上,繼續(xù)加大服務(wù)業(yè)招商力度,引進(jìn)業(yè)態(tài)水平高、經(jīng)營理念新、服務(wù)質(zhì)量優(yōu)的服務(wù)業(yè)項目及管理者,充實鎮(zhèn)服務(wù)業(yè)辦公室人員,使得我***的服務(wù)業(yè)具備完善的功能、良好的業(yè)態(tài)、時尚的格調(diào)、周到的服務(wù)和優(yōu)美的環(huán)境,使五***人充分享受到現(xiàn)代都市人的生活品質(zhì)。
第三篇:工作總結(jié)_服務(wù)行業(yè)
>>>教育資訊網(wǎng) 工作總結(jié)_服務(wù)行業(yè)
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們、朋友們:
首先在此向與會的全體同志們表示衷心的感謝、并致以新年的問候!
**年,作為20世紀(jì)最后一年,圓滿地劃上了句號。在我們踏上21世紀(jì)新的征程時,我們有必要對具有跨時代意義的去年作一簡要總結(jié)。
一. 認(rèn)清方向,精心策劃,大膽改革,銳意進(jìn)取。
**年是我所進(jìn)入知識創(chuàng)新基地的第一年,知識創(chuàng)新基地的科研服務(wù)工作、所領(lǐng)導(dǎo)對后勤服務(wù)工作提出了新的更高的要求,誠然是,建設(shè)有中國特色的社會主義需要有一流的科研,一流的科研,需要有一流的服務(wù)、一流的服務(wù)需要有一流的管理、一流的管理體現(xiàn)在根據(jù)中國的國情,科學(xué)院的院情,大氣所的所情,服務(wù)中心的實情作出周密的工作計劃。
年初中心領(lǐng)導(dǎo)班子就中心如何適應(yīng)知識創(chuàng)新基地的要求,跟上新的改革步伐,多次進(jìn)行學(xué)習(xí)交流,使我們一致認(rèn)識到:要跟上時代的要求,就必須更新我們的觀念,走出一條新路子。觀念的改變、創(chuàng)新才是解決根本問題的關(guān)鍵。這個新觀念就是,在國家機(jī)關(guān)后勤深化改革的今天,在科技飛速發(fā)展,院所知識創(chuàng)新工程正式啟動的今天,在研究所深化改革,大批機(jī)關(guān)精減,研究室分流人員進(jìn)入服務(wù)中心的今天,(服務(wù)中心人員比整個機(jī)關(guān)人還要多,比任何一個研究室人員都多)服務(wù)中心的改革也勢在必行,把服務(wù)中心辦成一個人才收容站不行,后勤服務(wù)工作不適應(yīng)知識創(chuàng)新工程的要求,不提高到一個新的水平也不行。為此服務(wù)中心,首先從人事管理出發(fā),制定了相應(yīng)的人事政策、人事管理制度。在機(jī)構(gòu)體制上進(jìn)行了必要的調(diào)整,基本原則是,按需設(shè)崗,以崗聘用,以崗定責(zé),以績?nèi)〕?。此項工作在全院實行全員勞動合同制,簽訂勞動合同工作中也充分發(fā)揮了作用。每一位轉(zhuǎn)崗分流職工要進(jìn)中心,中心必須首先有一個明確的崗位,沒有切實需要的已經(jīng)空缺的崗位,中心是不能接納的。其次是,這個崗位是有明確的上崗條件的,有明確的上崗要求的,滿足條件,達(dá)到要求的進(jìn),否則不要簽合同。
其次是,把為科研服務(wù)的后勤工作,從過去的經(jīng)費劃撥制,改為以服務(wù)為宗旨,以服務(wù)質(zhì)量、數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)的付費制。樹立服務(wù)工作也是商品,服務(wù)工作也存在自身的價值的觀念。當(dāng)前在中國,在科學(xué)院,在研究所不存在是誰養(yǎng)活了誰的問題,只存在各項服務(wù)工作,是否需要,是否必要,只要是需要的,是必要的就必須有人去干,有人去管。管的人也好,干的人也好,都應(yīng)該得到相應(yīng)的報酬,這就是市場經(jīng)濟(jì)的規(guī)律,這就是等價交換的原則。
為此我們根據(jù)北京市物價局、中國科學(xué)院北郊科學(xué)圓區(qū)物業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn),制定了大氣物理研究所服務(wù)中心物業(yè)管理工作標(biāo)準(zhǔn)和具體施實方案,把能夠列入物業(yè)管理的工作,分門別類的列入;把能夠以量化管理的內(nèi)容,盡力去量化。在所領(lǐng)導(dǎo),二部領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與支持下,服務(wù)中心從零起步,**年逐步跨入了物業(yè)管理的行列,在此我對所領(lǐng)導(dǎo),二部領(lǐng)導(dǎo),以及機(jī)關(guān)各部門,給予的支持再次表示衷心的感謝!
二.**年開展的各項工作,完成的各項任務(wù):
一年當(dāng)中,中心的職工,披星星,戴月亮,頂嚴(yán)寒,冒酷暑,冬天鏟冰雪,秋天掃落葉,夏天排雨水,春天澆花草,為科研爬樓頂,為科研鉆地溝,為科研服務(wù)操盡了心,磨破了手,為科研服務(wù)流盡了汗,跑累了腿,現(xiàn)在我只能就做的主要工作向大家簡要匯報:
1.為了實行物業(yè)管理,為科研提供一流的服務(wù),中心領(lǐng)導(dǎo)對物業(yè)管理專業(yè)進(jìn)行了認(rèn)真學(xué)習(xí),潛心的鉆研,認(rèn)真的調(diào)研,周密地策劃,精心的組織、安排,嚴(yán)格的督促、檢查。實際工作中,將大樓的服務(wù)工作劃分為第一管理組,由中心副主任**分管,**具體負(fù)責(zé);大塔院的后勤服務(wù)工作劃分為第二物業(yè)管理組;由中心副主任***分管,由***具體負(fù)責(zé);三號樓、七號樓、院內(nèi)衛(wèi)生、綠化服務(wù)工作劃分為第三物業(yè)管理組,由***主管,由***具體負(fù)責(zé);其中僅實驗大樓物業(yè)管理組在報告廳、908會議室全年服務(wù)于科研、行政等各種大小大小型會
議90多次,為6500多人次提供了較滿意的報務(wù)。保證了科研大樓的開水供應(yīng),他們主動疏通廁所、投放鼠藥、滅蟑螂藥,組織清運(yùn)垃圾等,做了大量的工作。從實際效果看,我們的方向是正確的,我們的決策也是正確的,我們的組織管理,方案的施實是有效的。中心通過在所轄區(qū)試行物業(yè)管理工作,使后勤服務(wù)工作上了一個新臺階,管理更加規(guī)范,服務(wù)更加周到,服務(wù)質(zhì)量進(jìn)一步得到了提高。
2.各部門在圓滿完成各項服務(wù)工作任務(wù)的基礎(chǔ)上,保證了職工工資、獎金,并完成了返還所內(nèi)百分之三十工資的任務(wù)。全中心**年返還所內(nèi)百分之三十工資__萬元。
3.服務(wù)中心年內(nèi)吸收研究所末進(jìn)入創(chuàng)新基地的轉(zhuǎn)崗分流人員共計14名,其中電工7名,醫(yī)務(wù)室人員2名,傳達(dá)室人員4名,收發(fā)人員1名。
4.按照院所聘用合同制的規(guī)定與要求,與中心40余名職工簽訂了聘用合同。
5.完成了試驗大樓的粉刷(廁所改造)、電梯改造兩項重要工程管理,明顯的改善了科研基地、所領(lǐng)導(dǎo)機(jī)關(guān)的科研辦公條件。
6.為拓寬創(chuàng)收渠道,為職工就醫(yī)方便,在醫(yī)務(wù)室開辦了(與雙橋老太太弟子劉啟祥大夫合作)骨科治療,受到所內(nèi)外職工歡迎。
7.為了加強(qiáng)所里安全保衛(wèi)、保潔等項工作,今年新招收保安四名,保潔員四名。為減輕中心經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),以及其它方面的原因,清退臨時工四名。
8.**年服務(wù)中心(收費部),選派兩人接管了所里239名離退休老干部的服務(wù)工作。曾煜華、米建蘋兩位同志付出了心血,得到了離退休老干部的好評,也為中心增了光。
9.為了加強(qiáng)對各項服務(wù)的管理,使各項服務(wù)工作更加規(guī)范化,達(dá)到依法治所、以法治中心。建立健全各項規(guī)章制度,包括物業(yè)管理、交通安全、車輛管理、安全用電管理、辦公勞保用品采購發(fā)放管理、醫(yī)務(wù)室內(nèi)部就醫(yī)、取藥、報銷有關(guān)規(guī)定以及收費工作有關(guān)規(guī)定,共計28項,280條。
10.大塔供暖工作在克服了重重困難后按時供暖。由于大塔安裝燃油鍋爐的公司解散,服務(wù)中心找關(guān)系,千方百計地使供暖未受影響。
11.護(hù)所隊在環(huán)境條件及其惡劣的情況下,比較好地完成了兩個大院的安全保衛(wèi)工作,年內(nèi)末發(fā)生任何大的失竊事故。其中,保安李大福、張繼海等同志在保安工作中認(rèn)真,得到了院護(hù)所總隊的表揚(yáng)、獎勵。
12.車隊狠抓交通安全教育,全年在無重大事故的情況下安全運(yùn)行十多萬公里。野外科學(xué)考察行車2萬余公里,接送外賓300多人次,班車接送職工1萬多人次。他們把交通安全始終作為首要任務(wù)來抓,在今年的兩次百分驗收中,均獲得96分的好成績,連續(xù)六年被評為朝陽區(qū)亞運(yùn)村地區(qū)先進(jìn)集體。
13.為把物業(yè)管理服務(wù)工作推向一個新臺階,九月份服務(wù)中心開展了服務(wù)“質(zhì)量月”活動,活動中涌現(xiàn)出很多好人好事。實驗大樓物業(yè)管理組、維修科、醫(yī)務(wù)室還在服務(wù)質(zhì)量月中,制定了部門專項活動計劃,按計劃落實了各項工作,為下一步更加規(guī)范化管理打下了基礎(chǔ)。作了大量的實實在在的工作。
14.食堂的管理工作還在進(jìn)一步加強(qiáng),今年院里幾次衛(wèi)生檢查均取得了好成績,衛(wèi)生工作在北郊片名列前矛,受到院里通報表揚(yáng)。最近新增的自助餐,物美價廉、實惠、方便,得到所內(nèi)外就餐人員的好評。
15.維修工作,在全科僅有正式職工五名的情況下,承擔(dān)著實驗大樓以及地下兩層、三號樓、七號樓、大塔院、中關(guān)村等六處的日常維修任務(wù),遇到了搶修、急修任務(wù)他們都不休息,例如,元月一日,院內(nèi)暖氣管道斷裂,他們?nèi)齻€同志連續(xù)搶修四個多小時。在維修服務(wù)方面,較去年提高一步,做到了北郊片,每1-2天巡視檢查一次,大塔院每周巡視檢查兩次。除完成了日常巡視維修外,還開展了十八項專項維修任務(wù)。在工作中,他們無論多臟多累,干到多晚,甚至耽誤了吃飯,也沒有一個職工有怨言,表現(xiàn)出職工同志們以工作為主,不計個人
得失的優(yōu)秀品質(zhì)和無畏的精神。
16.辦公服務(wù)部全年為職工采購供應(yīng)辦公用品、勞保用品*萬元,比去年同期提高*%。大樓復(fù)印點,全年復(fù)印各種文件、材料*萬張,創(chuàng)收*萬元;七號樓復(fù)印點,全年復(fù)印*萬多張,創(chuàng)收*余萬元;打字室全年打字*萬字,創(chuàng)收*余元。特別是擔(dān)任復(fù)印工作的許瑞紅同志,服務(wù)熱情、周到、復(fù)印質(zhì)量好、受到了職工,科研人員的好評。今年該同志被評為優(yōu)秀職工。
17.收費組的同志,共同努力,全組全年完成了*萬元的收費任務(wù)。在此基礎(chǔ)上,他們經(jīng)過多方努力,爭取到所里對收取空調(diào)電費的支持,對全所空調(diào)總數(shù)徹底摸清,并收回空調(diào)用電費約*萬元。曾煜華、米建蘋兩同志還承擔(dān)了離退老干部服務(wù)工作,組織老干部開展各項有益身心的活動,受到了主管部門和離、退休老同志的好評。
18.今年醫(yī)務(wù)室,在人員緊缺的情況下,完成了全所職工的醫(yī)療、保健工作、全所500余名職工一年一度的體檢工作、一年一度的獻(xiàn)血組織工作、計生工作。除此之外,他們還擠出時間做好了兒童基礎(chǔ)免疫工作,每月的醫(yī)藥費審核報銷工作,用藥的統(tǒng)計工作。
19.電工班,保證了兩個大院(大塔與北郊)的供配電工作。北郊大院電工暑期冒著40度高溫,改造配電柜、更換電纜,想法設(shè)法保證科研辦公用電。其中大塔院全年供電量37萬多度,為大院內(nèi)五個科研部、室和探險家協(xié)會的科研工作起到了積極的作用。
20.兩個大院的門衛(wèi)、傳達(dá)室、收發(fā)工作也圓滿完成。
21.兩個大院的衛(wèi)生、綠化工作,在物業(yè)管理組的精心安排下較好地完 成了任務(wù)。北郊大院物業(yè)管理組長宋侃,大塔大院的何愛平在工作中認(rèn)真負(fù)責(zé),**年在環(huán)境衛(wèi)生方面,有了很大的改觀,研究室普遍感到滿意。
22.電話管理與維護(hù)保證了全所電話線路暢通。為用戶積極聯(lián)系及時辦 理電話移機(jī)業(yè)務(wù),收回電話費用20余萬元,新裝電話10多部,為了加強(qiáng)和方便對客戶的服務(wù),還安裝了錄音電話。
同志們、朋友們,一年來我們開展的各項工作,是大量的,不可能在此 全部反映出來。但一年來工作在各個崗位上的職工是努力的,精神是十分可佳的,如大樓物業(yè)管理組,他們?yōu)榱藴p少廁所異味,千方百計想辦法,采用了最新式的防反臭地漏。大樓物業(yè)組的同志們說:“科研人員就是我們的上帝,他們不管有什么不注意的地方,我們都不應(yīng)指責(zé)他們,地面上有人傾倒茶水,我們應(yīng)急時擦干凈,大便拉到蹲坑外面,應(yīng)該我們清理掉,既然問題發(fā)生了,就有發(fā)生問題的原因,可能是科研人員生理上的原因,也可能是個別人情緒方面的原因。我們作為保潔人員,清理干凈就是我們的責(zé)任。如果一點問題沒有,還要我們這些人干什么”。車隊的司機(jī),到機(jī)場接人,原定晚八點到港,結(jié)果晚上12點多到港,我們的司機(jī),一直等到晚12點多,直到接到人才返回,這些動人的事跡,在過去都是不可能或者很少發(fā)生的,現(xiàn)在發(fā)生了,這說明我們的服務(wù)中心開展服務(wù)“質(zhì)量月”活動中,中心領(lǐng)導(dǎo)到實驗室爭求意見,科研人員說:要說對服務(wù)工作有什么意見,那是真沒得說,要具體說那項工作作的好,衛(wèi)生工作比過去強(qiáng)了一百倍。維修工作也很不錯,除定期過來檢查巡視外,只要一個電話馬上就來人,這在過去都是沒有過的。
從以上的科研人員僅有的一點兒反映,就已經(jīng)深深地打動了我們的心。
眾人皆知,后勤服務(wù)工作難做,歷來有,“有本事的人不干后勤工作,沒本事的人干不了后勤工作”的說法,一位知已的朋友對我說“老冀,我勸你,如果能干別的,就不要干“服務(wù)中心主任”這個工作。社會上流傳的語言有一定道理,朋友的語言更是真心話,但,在我看來后勤工作,不是不可以干好的,難度大的工作干好了,更顯示我們的。精神。
三、一年的工作,我們有如下領(lǐng)悟:
1、要作好后勤服務(wù)工作,首先還得學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)后勤服務(wù)社會化的理論,提高服務(wù)意識,增強(qiáng)競爭意識,樹立改革觀念,創(chuàng)新的觀念。觀念的創(chuàng)新是源泉,是先導(dǎo)、是根本,有了觀念的更新,才有其它一切。正如臺灣管理大師所說:“一切計劃,行動都
要先從觀念革新著手。只有觀念更新了,才能回歸根本。觀念改變了,信心信仰才會產(chǎn)生,而后才有了行動的改變,計劃打算的改變,習(xí)慣,人格的改變,最后才是人格的改變,人命運(yùn)的改變”。正是觀念的改變,經(jīng)營機(jī)制的轉(zhuǎn)變,才使得后勤服務(wù)工作,在最窄的領(lǐng)域,最熟悉的行業(yè),創(chuàng)出一條新路,找到了新的生機(jī)。
2、樹立了一個新的目標(biāo),制定了一項新的計劃,還必須發(fā)動群眾。組織群眾參加施實,否則只是少數(shù)人的努力,目標(biāo)是不可能達(dá)到的,要群眾都有統(tǒng)一的行動,就要開會,就要宣講,就要讓群眾理解你的意圖,把領(lǐng)導(dǎo)的意圖變成群眾的意志,真正做到了這一點,才叫群策群力,事情才能辦好。很多事情辦不好,不是群眾不支持,而是領(lǐng)導(dǎo)、帶頭人還是沒有說清楚,在這里說一句不中聽的話,“沒有落后的群眾,只有不稱職的領(lǐng)導(dǎo)。”在這個問題上可以歸納一點:“領(lǐng)導(dǎo)干部務(wù)虛要大于務(wù)實”,中層干部“物實”要大于“務(wù)虛”,這個“虛”實際上是把握好工作的大方向,謀劃戰(zhàn)略,謀求今后的發(fā)展的出路。表面上的“虛”,實質(zhì)上是最大的“實”。沒有根本的“虛”就會產(chǎn)生無方向的“實”,亂“實”。
3、領(lǐng)導(dǎo)班子精誠團(tuán)結(jié),同心同德是根本。大家知道我們現(xiàn)在這個班子是兩個中心合并,競爭上崗的。一年中,我們求大同,存小異,中心的重大問題經(jīng)常互相交流通氣,互相尊重,能做到這一點是我們受黨的多年教育的結(jié)果,是我們的事業(yè)心,坦誠的心的趨使。
4、領(lǐng)導(dǎo)班子必須有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感。沒有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感就不可能帶領(lǐng)群眾。大家知道,在中心有40多名正式職工,30多名臨時工。他們的冷暖苦寒誰來問,他們的勞苦功高誰來表,我們站在領(lǐng)導(dǎo)的位子上,是黨和組織對你的信任,是中心70余名普通職工對你的期望。為人“師長”不可誤人子弟,做為領(lǐng)導(dǎo),事業(yè)不可兒戲。領(lǐng)導(dǎo)干部只能,也只有為人師表,以身作則,才能做到,從上到下,一級看一級,一級影響一級,從而作到一級帶動一級,建立起中心的企業(yè)文化,鑄造出中心的共同價值觀。
5、領(lǐng)導(dǎo)班成員要勇于投入,勤于思考,善于判斷。只有做到這三點,才能將整個中心的管理落到實處。所謂投入,就是深入、要深入群眾,所謂勤于思考,就是不要傻干。所謂判斷就是要不斷的改變策略。只有好的政策,不講策略,達(dá)不到目的。因此,毛澤東說:“政策和策略是黨的生命”。
6、還是要認(rèn)真聽取各方面的各種不同意見。事情才能辦的更好。經(jīng)常地急時地側(cè)耳傾聽,才能發(fā)現(xiàn)方方面面的問題,發(fā)現(xiàn)了問題是好事而不是壞事,就象人體檢查出了問題一樣,能夠急時治療是好事。
7、要精政,放權(quán),充分發(fā)揮中層干部的作用。常言說“家有千口,主事一人,但不能大小事都一個人說了算,這些年,我主管服務(wù)中心工作。某一方面的工作,只要有了一位能獨當(dāng)一面的中層干部就放心的多。為什么?中心有:車隊、食堂、維修科、還有辦公服務(wù)部、收費部、三個物業(yè)管理組、更有醫(yī)務(wù)室、電工、衛(wèi)生、綠化、門衛(wèi)、傳達(dá)室、保安、收發(fā)室、有獨立財務(wù)、會計、出納。試想如果什么事都自己說了算,累死你不說,誰還來干?因此與副職合理分工負(fù)責(zé)、充分發(fā)揮調(diào)動中層干部的積極性,要他們放手管理,充分務(wù)實,讓他們充分調(diào)動發(fā)揮每個職工的積極性,抓好各項管理工作的落實。整個中心工作也就全部落到了實處。
四.**年中心工作初步計劃:
1.每個季度爭求走訪,各個科研服務(wù)部門一次意見,虛心聽取各方面意見,收集整理后及時、認(rèn)真整改,努力把服務(wù)工作做的更好。
2.繼續(xù)以科研服務(wù)為宗旨,加強(qiáng)管理,把物業(yè)管理工作做的更好。** 年準(zhǔn)備召開物業(yè)管理誓師大會。
3.抓好整個中心量化管理,各部門任務(wù)要量化管理,每個職工全年任務(wù) 也要量化管理工作,使服務(wù)效益,經(jīng)濟(jì)效益達(dá)到雙贏。
4.對外創(chuàng)收工作,與太陽能組裝廠,水煤漿廠的合作要進(jìn)一步探討調(diào)研,條件成熟時,簽訂合作協(xié)議,爭取可觀的對外創(chuàng)收收入。
5.加強(qiáng)思想政治工作,大力宣傳后勤服務(wù)中心涌現(xiàn)出的各種好人好事,大力表彰先進(jìn),鼓勵正氣,促進(jìn)企業(yè)文化的盡一步發(fā)展,使黨支部工作,黨員的先鋒模范作用,發(fā)揮出更加有力推動作用。
以上工作總結(jié),如果有不當(dāng)之處,敬請各位批評指證。
第四篇:服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
飲食部工作總結(jié): 今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況: 全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動,學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動,學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。1.嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展“推銷手冊”、“服務(wù)知識、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛(wèi)生知識”等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題: 1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想: 1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。4.開設(shè)餐飲連鎖分店.2004年即將度過,我們充滿信心地迎來2005年。過去的一年,是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神 鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等 相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元,比去年超額 萬元,超幅為 %;其中客房收入為 萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入 萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %,年均房價 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元,經(jīng)營利潤率為 %,比去年分別增加 萬元和 %。其中,人工成本為 萬元,能源費用為 萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有 名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元,升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %,最高日創(chuàng)收為 元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次,接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約 元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元,比上半年增額 萬元,增幅約為 %。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為 萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。
(三)以客戶為重點,抓好物業(yè)工作
1、耐心售房。如物業(yè)部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創(chuàng)業(yè)階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是 他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預(yù)訂了。他們在物業(yè)部待了一整天。后來,物業(yè)部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經(jīng)過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業(yè)部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達(dá)到了 %,超過了去年同期水平。
2、售后服務(wù)。夏天到了,空調(diào)不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發(fā)現(xiàn)有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當(dāng)物業(yè)部接到投訴電話時從不推卸責(zé)任,首先向客人道歉,再找到相關(guān)部門協(xié)助解決。解決完了還要對客戶進(jìn)行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業(yè)部就積極進(jìn)行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質(zhì)量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,設(shè)立了長包及散客班組的晨會制度,對當(dāng)日的工作進(jìn)行布置,對每個員工的儀表儀容不整進(jìn)行規(guī)范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進(jìn)行總結(jié),對下周的工作進(jìn)行 布置并形成文字,同時將酒店相關(guān)文件的內(nèi)容納入其中,充分體現(xiàn)了“嚴(yán)、細(xì)、實”的工作作風(fēng)。
2、安全檢查。除部門設(shè)立專職安全保衛(wèi)分管負(fù)責(zé)人外,將安全知識培訓(xùn)開成系統(tǒng)在全年展開,體現(xiàn)不同層次、內(nèi)容。從酒店相應(yīng)的防范措施、突發(fā)事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區(qū)域的安全負(fù)責(zé)人,以文字形式上墻,強(qiáng)調(diào)“誰主管、誰負(fù)責(zé)”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進(jìn)行仔細(xì)觀察、認(rèn)真核對,做到無疏漏。全年散客區(qū)共查出住客不符的房間 間,不符人員 人。客務(wù)部共查出不安全隱患 起(客人未關(guān)門、關(guān)窗 起;不符合酒店電器使用規(guī)定 起)。
(五)以“六防”為內(nèi)容,抓好安保工作。
1、制訂預(yù)案。在日常經(jīng)營、每個重大節(jié)日、大型活動前,保衛(wèi)工程部都積極制定安保方案和應(yīng)急預(yù)案共 份、及時簽訂安全協(xié)議書約 份。按時組織酒店內(nèi)安全檢查,與各部門簽訂安全責(zé)任書,做到責(zé)任明確、落實到人、各負(fù)其責(zé)。
2、嚴(yán)格檢查。嚴(yán)格檢查消防設(shè)備設(shè)施,提前對煙感系統(tǒng) 個報警點進(jìn)行全面測試,對斷線故障、報警點不準(zhǔn)確進(jìn)行修復(fù),保障線路暢通、正常使用;對酒店應(yīng)急疏散燈、安全出入口進(jìn)行補(bǔ)裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。根據(jù)北京市委市府關(guān)于節(jié)電節(jié)水的通知精神,酒店總經(jīng)理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規(guī)定執(zhí)行的基礎(chǔ)上,再次向全店干部員工提出節(jié)能降耗8字要求。即一要關(guān),二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。維修組的7名同志承擔(dān)著酒店各個部門設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,經(jīng)常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數(shù)合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設(shè)備進(jìn)行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關(guān)。采購部在工作中努力做到節(jié)約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質(zhì)量,同等質(zhì)量比價格,嚴(yán)把進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領(lǐng)導(dǎo)審批。做好預(yù)算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。根據(jù)酒店總經(jīng)理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初
名全店人員編制的基礎(chǔ)上,由店級領(lǐng)導(dǎo)出面,找相關(guān)部門協(xié)調(diào),再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。根據(jù)酒店經(jīng)營需要,控制人事費用支出,調(diào)整人員結(jié)構(gòu)。由店級領(lǐng)導(dǎo)帶隊,數(shù)次去密云、懷柔、天津等地,聯(lián)系職校,招聘錄用實習(xí)生 人次;登報 次、網(wǎng)上招聘 次,共計招聘 人次。
(八)以“準(zhǔn)則”為參照,抓好培訓(xùn)工作
1、店級講座。按照酒店年初制定的全員培訓(xùn)計劃,參照《員工待客基本行為準(zhǔn)則》20字內(nèi)容,由店級領(lǐng)導(dǎo)組織召集對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及待客服務(wù)人 員的專題培訓(xùn),重點講解管理素質(zhì)、服務(wù)意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓(xùn) 余批,約 人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓(xùn)人員在思想認(rèn)識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。上半年人事培訓(xùn)部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進(jìn)行“飯店情景英語”的培訓(xùn);下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進(jìn)行英語會話能力的培訓(xùn)考核,促進(jìn)了待客服務(wù)人員學(xué)習(xí)英語的自覺性。
3、部門培訓(xùn)。各部門在酒店組織培訓(xùn)的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進(jìn)行“20字”準(zhǔn)則內(nèi)容和崗位業(yè)務(wù)的培訓(xùn)。例如銷售部前廳,抓好對各崗位 的培訓(xùn)工作,做到“日日有主題,天天有培訓(xùn)”。分階段、分內(nèi)容對前廳員工進(jìn)行培訓(xùn)和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業(yè)余時間進(jìn)行培訓(xùn);主管、領(lǐng)班每兩周進(jìn)行一次培訓(xùn),前廳全體員工每月一次的培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括業(yè)務(wù)知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應(yīng)急問題處理等。通過培訓(xùn),員工的整體素質(zhì)提高 了,英語水平提高了,業(yè)務(wù)水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓(xùn) 批,約 人次參加。酒店與部門相結(jié)合的兩級培訓(xùn),提高了員工整體的思想素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度和業(yè)務(wù)接待能力。
4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業(yè)務(wù)培訓(xùn)、崗位練兵的基礎(chǔ)上,組織了業(yè)務(wù)實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進(jìn),第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進(jìn)行表彰。四、四星標(biāo)準(zhǔn),客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經(jīng)過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質(zhì)檢或部門自查所發(fā)現(xiàn)的。用四星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的議事日程。
1、設(shè)施設(shè)備不盡完善。
2、管理水準(zhǔn)有待提升。一表現(xiàn)在管理人員文化修養(yǎng)、專業(yè)知識、外語水平和管理能力等綜合素質(zhì)高低不
一、參差不齊;二表現(xiàn)在酒店尚未制訂一整套規(guī)范的系統(tǒng)的切實可行的“管理模式”;三表現(xiàn)在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發(fā)生。
3、服務(wù)質(zhì)量尚需有優(yōu)化。從多次檢查和客人投訴中發(fā)現(xiàn),酒店各部門各崗位員工的服務(wù)質(zhì)量,橫向比較有高有低,縱向比較有優(yōu)有劣。白天與夜晚、平時與周末、領(lǐng)導(dǎo)在與不在,都難做到一個樣地優(yōu)質(zhì)服務(wù)。反復(fù)出現(xiàn)的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節(jié)禮貌不主動,接待服務(wù)不周到,處理應(yīng) 變不靈活。此外,清潔衛(wèi)生不仔細(xì),設(shè)備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務(wù)質(zhì)量。
通過對酒店全年工作進(jìn)行回顧總結(jié),激勵鞭策著全店上下增強(qiáng)自信,振奮精神,發(fā)揚(yáng)成績,整改問題。并將制訂新一的管理目標(biāo)、經(jīng)營指標(biāo)和工作計劃,以指導(dǎo)2005年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
第五篇:服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)1
自從xx年xx月進(jìn)入xxKTV工作,算算已經(jīng)有xx年頭了(或xx月了)。工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車熟路,一路走來,感慨和心得都是頗多的。
剛接觸KTV服務(wù)員工作時,總以為這個工作太簡單了,不需要多想,所以實際工作中顯得有些被動。后來我主動思考,將瑣碎的工作理順,時不時地對工作進(jìn)行總結(jié),漸漸發(fā)現(xiàn)工作越來越順手,我也越來越有成就感?!耙晃莶粧?,何以掃天下?”原來貌似簡單的事情也蘊(yùn)含著大的道理。
工作中,我學(xué)會了永遠(yuǎn)對顧客微笑。微笑是最好的語言,無論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問的,由于領(lǐng)導(dǎo)規(guī)定遇見顧客得說晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機(jī)械地擠出應(yīng)付式的微笑,久而久之,微笑或點頭回應(yīng)的顧客漸漸變少,我變成了可有可無的空氣。后來我在一本書來看到關(guān)于微笑的學(xué)問,原來真誠的發(fā)自內(nèi)心的微笑,才能讓對方感覺到友善。從此,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧xxx以真摯的問候和友善的微笑。顧客也被我的熱情所感染,回報以微笑甚至問候,這讓我覺得自己的工作充滿了樂趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開心的呢?
在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問題和要求也各不一樣。隨著對工作的熟悉,我對工作中應(yīng)該注意的事情進(jìn)行了總結(jié),并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來之前應(yīng)該做哪些事情,對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費過程中又應(yīng)注意些什么;如何滿足顧客的要求;如何更好的使用“外交辭令”解決突發(fā)事情等等。有備才能無患,從最初的措手不及,到如今任何問題在我面前都能迎刃而解,無不與我善于發(fā)現(xiàn)和總結(jié)有關(guān)。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來平凡簡單的工作,讓我學(xué)會了很多大道理。伴隨著xxKTV的成長,我也日漸成熟。在今后的日子里,我會更加努力工作,為xxKTV樹立更好的形象,為為每一位來xxKTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)2
總結(jié)過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結(jié)、審視工作中的各種問題,吸取經(jīng)驗,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,更好的做好下一年的工作?,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)如下:
一、思想方面:
重視理論學(xué)習(xí),堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料,經(jīng)過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),用以指導(dǎo)自我的工作。
二、工作方面:
認(rèn)真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務(wù)部門,每一天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復(fù)”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎“你歡樂所以我歡樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結(jié)合起來,把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求,經(jīng)過近段時間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一齊同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自我的本事;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自我人生。
三、生活方面:
個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理論學(xué)習(xí)不夠,雖有必須的提高,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大,需要正視自我的情感糾葛。
為了把工作做的更出色,制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),加強(qiáng)個人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),以此提高工作水平,并適應(yīng)新形勢下本職工作的要求,揚(yáng)長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補(bǔ)短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,爭取12年的工作更上一個新臺階!
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)3
20__年4月是一個機(jī)會年,要夯實管理基礎(chǔ),為酒店升級做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務(wù)亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對20__年4月婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對背景音樂進(jìn)行調(diào)整),對現(xiàn)場喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現(xiàn)場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質(zhì)量,建立良好的溝通平臺。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會的資料,擴(kuò)大參會人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗,激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門每月質(zhì)量狀況。
20__年5月將根據(jù)___質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識規(guī)范等資料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,構(gòu)成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務(wù)亮點,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在宴會服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心,20__年4月度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)4
一年的時間就在這樣的日復(fù)一日的工作當(dāng)中過去了,其實自己是沒想到時間過的這么的快的,總覺得一年的時間是很長的。這一年的工作也已經(jīng)結(jié)束了,很快就要開始新一個階段的工作了,所以自己是應(yīng)該要做好一個工作總結(jié)的。雖然我做的只是一個服務(wù)員這樣基層的工作,但是想要做好的話也是不簡單的。一個服務(wù)員和一個優(yōu)秀的服務(wù)員的區(qū)別是很大的,只有自己現(xiàn)在努力的工作了,將來才有可能到更高的職位上去。
一、工作表現(xiàn)
服務(wù)員的工作主要就是為顧客服務(wù),在顧客進(jìn)門時說一句歡迎光臨,給顧客遞菜單等,在顧客點單的時候推薦一下。雖然這些工作看上去是挺簡單的,但是要做好的話其實也挺難的。特別是點單這一項,自己必須要先了解每一道菜,才能夠更好的去給顧客推薦。我認(rèn)為自己這一年的工作是完成得比較的好的,能夠很好的去給自己的顧客做好服務(wù),雖然是不可能做到每一個人都滿意的,但是只要自己盡力的去做了,還是能夠讓大部分人都滿意的。
在這一年的工作中自己也學(xué)到了很多的東西,做服務(wù)員也是有技巧的,并不是看上去那樣的簡單的。不管是什么樣的工作,也不管這個工作是簡單的還是容易的都是要認(rèn)真的去對待的。我在工作的時候就很認(rèn)真的在跟我的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),畢竟她能夠成為我們的領(lǐng)導(dǎo)肯定是很優(yōu)秀的,所以跟她學(xué)習(xí)的話自己的工作能力也是會變好的。我的目標(biāo)就是想成為像我的領(lǐng)導(dǎo)一樣的人,希望有一天我也能夠做到這個職位上。
二、工作計劃
自己這一年在工作中也發(fā)現(xiàn)了我身上的一些缺點的,在面對突發(fā)事件的時候我不能及時的去處理好,這就造成了很多工作上的失誤。所以在新的一年自己要多去學(xué)習(xí)怎樣去處理一些突發(fā)事件,也就是危機(jī)公關(guān)。我相信自己若是能夠掌握好危機(jī)公關(guān)的一些知識,我的服務(wù)水平肯定是會直線的往上升的,至少比現(xiàn)在會好很多。我知道這也是比較的難的,但我愿意花時間的話也是一定能夠?qū)W好的,我相信到明年的這個時候我是一定能夠有很大的進(jìn)步的。
今年的工作也已經(jīng)結(jié)束了,自己想要有什么進(jìn)步的話也只能到明年繼續(xù)的努力的,明年我是一定會把握好時間讓自己有進(jìn)步的,畢竟我的志向也不是一直都當(dāng)一個服務(wù)員的。新的一年我是一定會繼續(xù)的努力的。
從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法,樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的注意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員實習(xí)工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備的條件。
1、熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
2、迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
3、要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
4、要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是秀的。
5、要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功。
6、責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)5
一年的時間漸漸的過去了,我來到xx酒店作為一名客房服務(wù)員的時間也已經(jīng)有了xx月之久。自從去年xx月的時候進(jìn)入酒店以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入xx酒店這個大集體!
回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是對比下來,自己一直都在一步步的成長,提升?,F(xiàn)在一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中吸取經(jīng)驗和教訓(xùn),在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:
一、工作前的教導(dǎo)
作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及領(lǐng)導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉。
在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,學(xué)著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短x周的時間,我努力的跟著前輩的腳步,做到不懂就問,嚴(yán)格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。
在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因為自己獨自負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的。
二、從思想上提升自己
在過去的工作中,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心服務(wù)理念,以此為中心,不斷的完善自己的服務(wù)思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去看待自己的工作,不斷的提高自我要求。
在思想的學(xué)習(xí)中,我提高了自己的服務(wù)意識,提升了自己的服務(wù)態(tài)度,得到了領(lǐng)導(dǎo)和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒店的發(fā)展,不斷的更新自己的思想。
三、個人的不足
在這一年中,自己的不足也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠了解,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去了解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。
過去一年的工作終將成為歷史,未來還有無限的前路在等著我,我會努力的學(xué)習(xí)和提升,讓自己成為一名出色的客房服務(wù)員。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)6
回顧這一年來的工作,我在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照公司的要求,較好地完成了自己的本職工作。通過一年來的學(xué)習(xí)與工作,工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現(xiàn)將一年來的工作情況總結(jié)如下:
一、客戶服務(wù)部日常工作客戶服務(wù)部對我來說是一個全新的工作領(lǐng)域。作為一個處理客戶關(guān)系的工作者,自己清醒地認(rèn)識到,客戶服務(wù)部的工作在在整個公司中是承上啟下、溝通內(nèi)外、協(xié)調(diào)左右、聯(lián)系四面八方的樞紐,推動各項工作朝著既定目標(biāo)前進(jìn)的中心。工作千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉(zhuǎn)、受理客戶投訴、退換房屋、交房等。面對繁雜瑣碎的大量事務(wù)性工作,自我強(qiáng)化工作意識,注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,冷靜辦理各項事務(wù),力求周全、準(zhǔn)確、適度,避免疏漏和差錯,至今基本做到了事事有著落。
1、及時了解準(zhǔn)備交付的房屋情況,為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。作為一個房地產(chǎn)開發(fā)業(yè)內(nèi)知名企業(yè),房屋交付是重中之重。公司成立房屋交付工作小組。我作為小組成員之一,利用一切有利資源,采取有效措施,到案場和施工現(xiàn)場積極與有關(guān)人員交流、溝通,及時將所了解的房屋信息、工作進(jìn)度、問題反饋到領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理室,使公司領(lǐng)導(dǎo)在最短時間內(nèi)掌握了房屋交付工作的進(jìn)展,并在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步安排交付工作。
2、理順關(guān)系,創(chuàng)建部門工作流程。部門成立伊始,各項工作幾乎都是從頭開始,這一年的時間里,達(dá)到了部門熟、人際關(guān)系較融洽的目的,積極為日后協(xié)調(diào)充分發(fā)揮各部門能力解決工作難題而做出準(zhǔn)備。
3、認(rèn)真做好公司的文字工作,草擬文件和報告等文字工作。認(rèn)真做好部門有關(guān)文件的收發(fā)、登記、分遞工作;部門文件、審批表、協(xié)議書整理歸檔入冊,做好資料歸檔工作,做好客戶資料管理工作。
4、受理客戶投訴并及時協(xié)調(diào)相關(guān)部門妥善處理,積極響應(yīng)集團(tuán)員工五種精神的號召。充分發(fā)揮自身部門優(yōu)勢,在工作態(tài)度上一是急,高度的客戶意識,把客戶的事當(dāng)自己的事,高度負(fù)責(zé)高度敏感。二是推,強(qiáng)大的資源整合能力,強(qiáng)大的推動能力,推動整個公司的資源傾斜于客戶,來解決客戶的問題。對業(yè)主行為和訴求進(jìn)行預(yù)測,充分考慮成本和營銷并進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和控制。限度的降低其不合理的期望值,提高了客戶滿意度。
二、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平由于感到自己身上的擔(dān)子很重,而自己的學(xué)識、能力和閱歷與其任職都有一定的距離,所以總不敢掉以輕心,總在學(xué)習(xí),向書本學(xué)習(xí)、向周圍的領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),這樣下來感覺自己一年來還是有了一定的進(jìn)步。經(jīng)過不斷學(xué)習(xí)、不斷積累,已具備了本部門工作經(jīng)驗,能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類問題,在組織管理能力、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力和文字言語表達(dá)能力等方面,經(jīng)過一年的鍛煉都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常運(yùn)行,能夠以正確的態(tài)度對待各項工作任務(wù),熱愛本職工作,認(rèn)真努力貫徹到實際工作中去。積極提高自身各項業(yè)務(wù)素質(zhì),爭取工作的主動性,具備較強(qiáng)的專業(yè)心,責(zé)任心,努力提高工作效率和工作質(zhì)量。
三、存在的問題和今后努力方向一年來,本人能敬業(yè)愛崗、創(chuàng)造性地開展工作,取得了一些成績,但也存在一些問題和足,主要表現(xiàn)在:
第一、許多工作我都是邊干邊摸索,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進(jìn)一步提高。
第二、有些工作還不夠過細(xì),一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位。在下一年的工作中,自己決心認(rèn)真提高業(yè)務(wù)、工作水平,為公司經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展,貢獻(xiàn)自己應(yīng)該貢獻(xiàn)的力量。我想我應(yīng)努力做到:
第一、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓寬知識面。努力學(xué)習(xí)房產(chǎn)專業(yè)知識和相關(guān)法律常識。
第二、加強(qiáng)對房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解,加強(qiáng)周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學(xué)習(xí),要對公司的統(tǒng)籌規(guī)劃、當(dāng)前情況做到心中有數(shù)。第三,本著實事求是的原則,做到上情下達(dá)、下情上報,真正做好領(lǐng)導(dǎo)的助手。第四,提高自身業(yè)務(wù)水平。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,積極為公司創(chuàng)造更高價值,力爭取得更大的工作成績。服務(wù)行業(yè)人員工作總結(jié)2時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂的時間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到職責(zé)的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚(yáng)長避短,今后能把工作干得更好,現(xiàn)就一年來的工作情景總結(jié)如下:
第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應(yīng)多為的飲食著想,為保證每位學(xué)生的身心健康而研究。
第二、作為一個團(tuán)體食堂,食品衛(wèi)生安全是關(guān)系到每一位學(xué)生身體健康的大事。首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進(jìn)行上崗前的.體檢,對體檢不合格者不於上崗。食堂是學(xué)生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心境舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有職責(zé)有義務(wù)搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。經(jīng)過學(xué)習(xí),提高工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認(rèn)真做好本職工作,明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
第三、每一天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯(lián)系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細(xì)了解,如有不周,及時作好調(diào)控。如衛(wèi)生情景:由于用餐人數(shù)多,前段時期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當(dāng)前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一齊工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心境舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。
第四、把住食品進(jìn)貨也十分重要。一百多人用餐需要經(jīng)常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴(yán)把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴(yán)防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。
第五、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準(zhǔn)確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領(lǐng)導(dǎo)留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)。為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年2月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
下面我將兩年多來工作取得的進(jìn)步和不足進(jìn)行歸納和總結(jié),為今后的工作做好經(jīng)驗積累。
一、工作成績:
(一)抓好“三個學(xué)習(xí)”打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊
一是加強(qiáng)對客戶心理學(xué)知識學(xué)習(xí)。要了解客戶辦理業(yè)務(wù)的心理需求,尤其是在發(fā)生業(yè)務(wù)分歧時,如何抓住客戶心理,二是強(qiáng)化業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)。在管理部主任帶領(lǐng)下,每周學(xué)習(xí)例會采取科長主動講解,三是加強(qiáng)合規(guī)理念學(xué)習(xí)。
截止目前,通過抓好“三個學(xué)習(xí)”打造學(xué)習(xí)型團(tuán)隊,核算科員工之間形成人人比業(yè)務(wù)不出錯,比業(yè)務(wù)干得多,比業(yè)務(wù)更全面的良性競爭氛圍。
(二)以提煉工作法為載體,打造合規(guī)服務(wù)型團(tuán)隊“咨詢崗工作法”,同時,總結(jié)出“公眾窗口服務(wù)技巧”,我們也加強(qiáng)對繳存單位的培訓(xùn)力度,堅持在每月第二個周三舉辦繳存單位業(yè)務(wù)培訓(xùn)會。
(三)嚴(yán)控業(yè)務(wù)風(fēng)險,打造和諧正氣、高效業(yè)務(wù)團(tuán)隊一是針對特殊業(yè)務(wù)一律留件核查并建立臺帳。二是核算綜合兩個科室聯(lián)動配合提高協(xié)作能力。
二、工作不足與工作展望
在工作上,大局意識有待進(jìn)一步增強(qiáng)。缺少從大局全局角度,從群眾角度考慮問題,思考問題具有局限性,發(fā)現(xiàn)問題后存在急躁心理,主動調(diào)研工作還不夠細(xì)致,在處理問題的方式方法上還有提高的地方。
對于未來工作的設(shè)想:
一是繼續(xù)加強(qiáng)對繳存單位的服務(wù)工作。
二是嚴(yán)控內(nèi)審做到“零差錯、零投訴”。
三是著重溝通技巧演練,讓每位職工掌握服務(wù)技巧。
以上就是我對未來的工作計劃,謝謝!
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)8
20xx年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫助關(guān)心鼓勵下,使我克服了種種困難,較為出色的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20xx年做的主要工作及明年的打算做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。
一、今年的主要工作
1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我積極參加了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后仔細(xì)琢磨練習(xí),平時在日常生活中也能經(jīng)常使用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事稱贊。
2、端正態(tài)度,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我逐漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐心,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐心細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚(yáng)多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是互相鼓勵和關(guān)心的話語。使我對工作更加充滿信心。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是打掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然整天都在打掃衛(wèi)生,原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在打掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每?;覊m、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不注意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想辦法用抹布擦干凈,讓臟物無處可逃。
3、服從安排,任勞任怨。平時做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)安排的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參加了前臺接待的工作,開始由于對前臺工作不了解,沒有信心、有畏難情緒,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心幫助下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到胸有成竹,遇事不亂,較為出色的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。
二、明年工作打算
在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱情也更加高漲,工作信心大增,對以后的工作充滿了信心。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比如做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭執(zhí),工作中存在著惰性,工作的熱情不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅決克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研究工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安寧、溫馨的家。
三、對酒店建議和意見
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)9
20xx年,在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我縣發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)工作以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀,把加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)作為轉(zhuǎn)變我縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和落實科學(xué)發(fā)展觀的重要舉措來抓。通過合理規(guī)劃、政府引導(dǎo)、政策扶持等多種舉措,進(jìn)一步優(yōu)化了加快現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展的軟硬環(huán)境,使我縣服務(wù)現(xiàn)代服務(wù)業(yè)實現(xiàn)了又好又快地發(fā)展。
一、服務(wù)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大
至20xx年11月,全縣服務(wù)業(yè)增加值達(dá)到100629萬元,比去年同期增長19、30%,服務(wù)業(yè)增加值占全縣生產(chǎn)總值的比重達(dá)到40、75%。
二、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)領(lǐng)域不斷拓寬,主要行業(yè)健康發(fā)展
金融保險業(yè)健康發(fā)展。全縣金融機(jī)構(gòu)堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),認(rèn)真貫徹穩(wěn)健的貨幣政策,優(yōu)化信貸資源配置,開展金融產(chǎn)品創(chuàng)新,加大了對縣域經(jīng)濟(jì)的信貸投放,充分發(fā)揮金融支持經(jīng)濟(jì)增長和促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整的作用。至20xx年11月,銀行各項存款余額393368萬元,同比增長21、8%,銀行各項貸款余額203198萬元,同比增長16、59%。
現(xiàn)代旅游業(yè),發(fā)展勢頭良好。20xx年預(yù)計全縣旅游總?cè)舜螢?1、6萬人,同比增長20%,旅游總收入為2800萬元,同比增長22%。有一批具有一定接待能力和開發(fā)前景的景區(qū)、景點。如青龍巖風(fēng)景區(qū)、云蓋崠風(fēng)景區(qū)、東江源生態(tài)公園、磷石背溫泉、河角溫泉、東江源椏髻缽山等景區(qū)、景點。《縣紅色旅游景區(qū)可行性研究報告》和《縣青龍巖生態(tài)溫泉旅游區(qū)項目建議書》已著手準(zhǔn)備聘請專家編制,為現(xiàn)代旅游業(yè)的發(fā)展打下了基礎(chǔ)。
現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展步伐加快。我縣物流行業(yè)主管部門結(jié)合物流市場的實際需求,制定了發(fā)展以果品物流為重點的發(fā)展計劃,積極引進(jìn)外商在組建具有特色的物流企業(yè);同時鼓勵本地果農(nóng)組建自己的物流公司,逐步形成“產(chǎn)運(yùn)儲售”一條龍運(yùn)轉(zhuǎn)的物流公司。全縣現(xiàn)有物流企業(yè)7家,其中規(guī)模以上物流企業(yè)2家。目前正在建設(shè)、申報中的物流企業(yè)3家,分別為:縣圣維實業(yè)有限公司、楊氏南北鮮果有限公司和物流中心。物流中心建設(shè)項目總投資4、8億元,占地145畝,總建筑面積約18萬平方米,已于今年7月底開工建設(shè),建成后將成為我縣商品集散中心、流通加工中心、交易中心,極大地提升物流業(yè)的現(xiàn)代化水平。
倉儲業(yè)規(guī)模形成,服務(wù)我縣主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)成效明顯。桔橙產(chǎn)業(yè)種植是我縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,種植規(guī)模已達(dá)60萬畝,產(chǎn)量已達(dá)60萬噸,產(chǎn)量大,鮮果上市時間集中,銷售壓力大。根據(jù)這一情況,我縣大力發(fā)展桔橙倉儲企業(yè),目前全縣已發(fā)展桔橙倉儲企業(yè)44家,總計倉儲能力已達(dá)到40萬噸,極大地緩解了桔橙鮮果的銷售壓力,為提高果農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了積極的作用。
餐飲服務(wù)業(yè)硬件設(shè)施有所提高。繼去年首家準(zhǔn)星級賓館“麗景酒店”開張營業(yè)后,今年,按四星級酒店標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計興建的“花旗國際大酒店”也在縣城新羅新區(qū)順利開張營業(yè),“賓館”也按星級標(biāo)準(zhǔn)完成了改造工程,目前這兩家企業(yè)正在積極地開展星級酒店的評審工作。已邀請了市旅游星評委的專業(yè)人員到這兩家企業(yè)進(jìn)行實地察看,提出了整改意見。
房地產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。通過實行市場化動作,吸引了多家國內(nèi)實力較強(qiáng)的房地產(chǎn)公司投資縣城的房地產(chǎn)開發(fā),建設(shè)了一批高檔次、高品位住宅,形成了較大規(guī)模的現(xiàn)代居家小區(qū),提升了房地產(chǎn)業(yè)的整體水平,新建住宅小區(qū)的環(huán)境質(zhì)量明顯提升,居住條件明顯改善。1至12月份,全縣房地產(chǎn)開發(fā)面積5、95萬平方米。112月全縣銷售商品房396套,合計面積4、88萬平方米。
中介服務(wù)業(yè)規(guī)范發(fā)展。全縣有營業(yè)執(zhí)照的服務(wù)機(jī)構(gòu)10家,其中鑒證類3家、評估類2家、代理類5家。
三、重點項目建設(shè)順利
1、青少年活動中心竣工并已交付使用,完成總投資2800萬元。
2、體育中心建成竣工,完成總投資2200萬元。
3、國際商業(yè)中心已基本完工,完成總投資12600萬元。
4、縣東江源生態(tài)公園已初具雛形。
5、花旗國際四星級賓館已竣工交付使用。
四、存在問題
1、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)市場化程度較低,銀行、保險、電信等行業(yè)仍保持嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入限制,地方政府加快發(fā)展的積極性不能充分地發(fā)揮。
2、縣域經(jīng)濟(jì)規(guī)模、人口規(guī)模不大,現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展受“入門人口”影響,部分行業(yè)在縣域內(nèi)近期不具備發(fā)展壯大的基本條件,如現(xiàn)代商務(wù)業(yè)、會計師事務(wù)所、評估、咨詢等行業(yè)。
3、發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)還未設(shè)立專門機(jī)構(gòu)和專職人員,工作人員數(shù)量和素質(zhì)都還不能適應(yīng)加快發(fā)展現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的需要。
五、今后的打算
1、利用優(yōu)勢,發(fā)展旅游業(yè)。一是利用紅色旅游資源優(yōu)勢,如談判、調(diào)查等紅色旅游資源大力發(fā)展紅色旅游;利用河角、磷石背溫泉“地?zé)帷眱?yōu)勢,大力開發(fā)溫泉休閑旅游,利用我縣桔橙資源優(yōu)勢,開發(fā)大力開展生態(tài)旅游,成形我縣獨具特色的生態(tài)旅游業(yè)。
2、穩(wěn)步推進(jìn)金融業(yè)的發(fā)展,金融業(yè)要從自身做起,要多形式開展吸儲活動,增強(qiáng)資金集聚能力,要不斷拓展金融服務(wù)領(lǐng)域,提高金融支持經(jīng)濟(jì)發(fā)展的能力,要吸引更多的金融機(jī)構(gòu)落戶開展業(yè)務(wù),為我縣企業(yè)發(fā)展提供資金保障。
3、積極發(fā)展高科技服務(wù)業(yè)、以信息業(yè)的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)為基礎(chǔ),充分利用現(xiàn)有黨政部門的信息系統(tǒng),促進(jìn)數(shù)據(jù)寬帶和廣播電視信息網(wǎng)絡(luò)資源的開發(fā)和共享。
4、大力發(fā)展商務(wù)服務(wù)業(yè)。商務(wù)服務(wù)業(yè)是智力密集、知識字符集的新興服務(wù)業(yè),對其他產(chǎn)業(yè)具有很強(qiáng)的帶動力,要著力培育、提升水平,重點發(fā)展法律服務(wù)、咨詢與服務(wù),提高商務(wù)服務(wù)發(fā)展水平。
5、繼續(xù)保持房地產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。我縣的房地產(chǎn)目前處于發(fā)展階段,要以解決住戶供求矛盾為目標(biāo),加強(qiáng)規(guī)劃引導(dǎo)和管理,培育平衡、有序、健康的房地產(chǎn)市場,形成供需基本平衡、結(jié)構(gòu)基本合理、價格基本穩(wěn)定的房地產(chǎn)發(fā)展格局。
6、促進(jìn)體育、娛樂的快速發(fā)展,為豐富群眾文化娛樂生活,要針對不同群體的消費需求,建設(shè)一批體育、娛樂設(shè)施,提高體育、娛樂業(yè)在現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的比重。
7、大力發(fā)展現(xiàn)代物流業(yè)。要根據(jù)我縣的實際,采用先進(jìn)的信息技術(shù)和物流裝備,改造傳統(tǒng)物流業(yè),積極發(fā)展第三方物流,科學(xué)構(gòu)建現(xiàn)代物流體系,要充分發(fā)揮三省七縣的區(qū)位優(yōu)勢,逐步把打造成三省七縣邊際物流中心。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)10
轉(zhuǎn)眼間,入xxx發(fā)展公司已經(jīng)兩年半時間了,xx年是房地產(chǎn)起伏最厲害的一年,房價經(jīng)歷了由低至高,又由高至平穩(wěn)的局面,令我覺得房地產(chǎn)這個行業(yè)真是變幻莫測,很富挑戰(zhàn)性。輾轉(zhuǎn)間,又到了xx年底,對今年的銷售和對行業(yè)的看法,作了如下總結(jié)。
本年的總體銷售市場,對比上一年還是比較理想,發(fā)展商亦獲得了較大的利潤。令公司對今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。展望xx年,本人要以更好的精神面貌去面對全新的挑戰(zhàn),為公司更好的發(fā)展作出貢獻(xiàn),為來年創(chuàng)造更大的利潤。
一、xx公司xx項目的成員組成:
營銷部銷售人員比較年青,工作上雖然充滿干勁、有激情和一定的親和力,但在經(jīng)驗上存在不足,尤其在處理突發(fā)事件和一些新問題上存在著較大的欠缺。通過前期的項目運(yùn)作,銷售人員從能力和對項目的理解上都有了很大的提高,今后會通過對銷售人員的培訓(xùn)和內(nèi)部的人員的調(diào)整來解決這一問題。
由于對甲方在企業(yè)品牌和樓盤品牌的運(yùn)作思路上存在磨合,導(dǎo)致營銷部的資源配置未能充分到位,通過前段工作緊鑼密鼓的開展和雙方不斷的溝通和交流,這一問題已得到了解決。
二、營銷部的工作協(xié)調(diào)和責(zé)權(quán)明確
由于協(xié)調(diào)不暢,營銷部的很多工作都存在著拖沓、扯皮的現(xiàn)象,這一方面作為xx公司的領(lǐng)導(dǎo),我有很大的責(zé)任。協(xié)調(diào)不暢或溝通不暢都會存在工作方向上大小不一致,久而久之雙方會在思路和工作目標(biāo)上產(chǎn)生很大的分歧,頗有些積重難返的感覺,好在知道了問題的嚴(yán)重性,我們正在積極著手這方面的工作,力求目標(biāo)一致、簡潔高效。
但在營銷部工作的責(zé)、權(quán)方面仍存在著不明確的問題,我認(rèn)為營銷部的工作要有一定的權(quán)限,只履行銷售程序,問題無論大小都要請示甲方,勢必會造成效率低,對一些問題的把控上也會對銷售帶來負(fù)面影響,這樣營銷部工作就會很被動,建立一種責(zé)權(quán)明確、工作程序清晰的制度,是我們下一步工作的重中之重。
三、關(guān)于會議
會議是一項很重要的工作環(huán)節(jié)和內(nèi)容,但是無論我們公司內(nèi)部的會議還是與開發(fā)公司的會議效果都不是很理想,這與我們公司在會議內(nèi)容和會議的形式以及參加人員的安排上不明確是有關(guān)系的?,F(xiàn)在我們想通過專題會議、領(lǐng)導(dǎo)層會議和大會議等不同的組織形式,有針對性的解決這一問題,另外可以不在會上提議的問題,我們會積極與開發(fā)公司在下面溝通好,這樣會更有利于問題的解決。
四、營銷部的管理
前一階段由于工作集中、緊迫,營銷部在管理上也是就事論事,太多靠大家的自覺性來完成的,沒有過多的靠規(guī)定制度來進(jìn)行管理,這潛伏了很大的危機(jī),有些人在思想上和行動上都存在了問題。以后我們會通過加強(qiáng)內(nèi)部管理、完善管理制度和思想上多交流,了解真實想法來避免不利于雙方合作和項目運(yùn)作的事情發(fā)生。
以上只是粗略的工作總結(jié),由于時間倉促會有很多不是之處,希望貴公司能給于指正,我們會予以極大的重視,并會及時解決,最后祝雙方合作愉快、項目圓滿成功。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)11
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),廣泛動員
為加強(qiáng)對“金融優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”活動的領(lǐng)導(dǎo),市行成立了以行長為組長的“金融優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,成員由工會、行長辦、綜合管理部、會計核算部、綜合業(yè)務(wù)部、信貸業(yè)務(wù)部的有關(guān)人員組成,并下設(shè)辦公室。領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室結(jié)合我行實際,認(rèn)真研究制定了開展“金融優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”活動的具體實施方案。
為了深入扎實地開展好這項活動,元月12日晚,我支行召開了全行“金融優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”活動動員大會,黨支部書記、行長廖文新同志作了重要動員講話,對活動的開展進(jìn)行了全面部署和安排。會議闡明了開展“誠信金融”創(chuàng)建活動和“金融優(yōu)質(zhì)服務(wù)年”活動的重要意義。指出了我行文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作中存在的突出問題,提出了開展“金融服務(wù)優(yōu)質(zhì)年”活動的具體措施及具體要求。
二、思想重視,提高認(rèn)識
行業(yè)信譽(yù)和服務(wù)水平作為一個長期性的任務(wù)常抓不懈,切實做到服務(wù)工作和業(yè)務(wù)工作一起布置、一起檢查、一樣要求、一樣考核,認(rèn)真抓好落實。領(lǐng)導(dǎo)干部以身作則,帶頭查服務(wù),找問題,究原因,定措施,促整改,以自己良好的作風(fēng)和優(yōu)秀的品質(zhì)影響帶動員工,使員工增強(qiáng)自覺服務(wù)意識和緊迫感,真正起到了以服務(wù)樹形象、以服務(wù)創(chuàng)效益、以服務(wù)促發(fā)展的目的。
三、措施得力,狠抓落實
四、公平競爭,維護(hù)中行社會形象
公平競爭是銀行業(yè)遵守的基本職業(yè)道德。在與同業(yè)的競爭中,堅持“客戶自愿”的原則,不貶低競爭對手,不采取不正當(dāng)競爭手段,依照國家有關(guān)法律法規(guī)開展業(yè)務(wù),不斷改進(jìn)服務(wù)態(tài)度,優(yōu)化服務(wù)手段,創(chuàng)新業(yè)務(wù)品種,提高工作質(zhì)效。
五、下一步的工作措施
(一)大力開展崗位練兵活動。要認(rèn)真組織,大力開展崗位練兵、業(yè)務(wù)技術(shù)達(dá)標(biāo)和各類技能比賽,鼓勵員工學(xué)業(yè)務(wù)、練技能,樹立憂患意識,提高競爭能力,在保持我行優(yōu)勢項目水平的基礎(chǔ)上,努力創(chuàng)造更好成績。要搞好崗位培訓(xùn),推動崗位輪換工作的開展,培養(yǎng)高素質(zhì)業(yè)務(wù)人才,努力為社會、為客戶提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
(二)進(jìn)一步搞好“星級柜員”評定工作。推出“星級柜員”,實現(xiàn)星級服務(wù)是我行發(fā)揮比較競爭優(yōu)勢,提高服務(wù)質(zhì)量的一項重要舉措和形象宣傳。要發(fā)揮星級柜員的榜樣作用,帶動一線柜臺人員學(xué)業(yè)務(wù),練技能,爭當(dāng)星級柜員。要注意培養(yǎng)星級柜員,同時對達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的星級柜員要堅決取消其星級柜員資格。
(三)進(jìn)一步落實規(guī)范化服務(wù)。標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化服務(wù)是我行樹立良好整體形象,發(fā)揮整體競爭力不可或缺的重要方面,要充分發(fā)揮文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)檢查督導(dǎo)職能,積極協(xié)調(diào)配合有關(guān)部門,抓好規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),重點抓好“十統(tǒng)一”的推廣工作。
(四)繼續(xù)加大服務(wù)檢查力度和考核力度。我行已確定將服務(wù)檢查工作作為一項制度,實行明查與暗訪相結(jié)合,長期堅持抓緊抓好,不留死角,不走過場。要堅持月檢查制度、通報制度、服務(wù)工作點評制度、獎懲制度、考核制度等,做到規(guī)范員工服務(wù)行為有規(guī)章可循,有制度可依。要認(rèn)真學(xué)習(xí)同業(yè)的好經(jīng)驗和兄弟行的好做法,推動服務(wù)質(zhì)效的不斷提高。實行綜合考核辦法,將文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作作為一項重要指標(biāo),加大其考核權(quán)重,將文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作放到應(yīng)有的重要位置?;顒咏Y(jié)束時,對排名前3位的員工進(jìn)行表彰,對排名后3位的員工進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰。同時在轄內(nèi)每個季度評選一個“優(yōu)質(zhì)服務(wù)先進(jìn)集體”,對在活動中有突出成績的個人,授予“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”榮譽(yù)稱號。
(五)實施切實有效的社會監(jiān)督體制。要面向社會,廣開監(jiān)督渠道。通過開展形式多樣、內(nèi)容豐富的“百日優(yōu)質(zhì)服務(wù)競賽”、“行業(yè)行風(fēng)萬人評”、“青年文明號”、“巾幗文明示范崗”等爭先創(chuàng)優(yōu)活動,強(qiáng)化社會監(jiān)督力量,對內(nèi)形成比學(xué)趕幫超的核心競爭力和奮發(fā)向上的企業(yè)文化氛圍,對外樹立郵儲銀行誠實守信的良好服務(wù)形象,創(chuàng)造名牌效應(yīng)。做到“六個一樣”,即:工作忙閑一樣耐心,錢多錢少一樣歡迎,零幣整幣一樣受理,爛幣臟幣一樣收儲,生人熟人一樣對待,存款取款一樣熱情。
(六)正確處理文明優(yōu)質(zhì)服務(wù)與依法合規(guī)經(jīng)營的關(guān)系。要堅持誠信經(jīng)營,發(fā)揚(yáng)金融“三鐵”精神,嚴(yán)格按規(guī)定開展代收代付及其它中間業(yè)務(wù),嚴(yán)禁期詐客戶的行為。要加強(qiáng)存款管理,杜絕不正當(dāng)競爭。要規(guī)范信貸行為,嚴(yán)格執(zhí)行國家信貸政策,嚴(yán)格按照《貸款通則》等規(guī)定發(fā)放貸款。要規(guī)范結(jié)算秩序,嚴(yán)肅結(jié)算紀(jì)律,保證結(jié)算渠道暢通高效。要完善現(xiàn)金服務(wù),解決好當(dāng)前群眾反映強(qiáng)烈的零幣兌換服務(wù)問題,做好損傷票據(jù)管理及人民幣反假工作。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)12
總結(jié)過去,即是對自已過去一年的工作做個回顧,總結(jié)、審視工作中的各種問題,吸取經(jīng)驗,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點,更好的做好下一年的工作。現(xiàn)將xx年工作總結(jié)
一、思想方面:
重視理論學(xué)習(xí),堅定政治信念,積極參加各項活動,能夠針對自身工作特點,學(xué)習(xí)有關(guān)文件、報告和輔導(dǎo)材料,通過深刻領(lǐng)會其精神實質(zhì),用以指導(dǎo)自己的工作。
二、工作方面:
認(rèn)真做好本職工作,做到腿勤、口勤,筆勤,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)圓滿完成各項工作。作為單位,一言一行都代表著單位的整體形象。因為是服務(wù)部門,每天都會接觸形形色色的群眾,對待他們,我始終遵循一個原則“一張笑臉相迎,一個滿意答復(fù)”,每次看著群眾滿意而歸,作為工作人員的我,心里總會有小小的成就感。不是有句歌唱的好嗎?“你快樂所以我快樂”,小我之后要成就大我,“群眾滿意”,我們的價值也就得到了體現(xiàn)。及時了解單位發(fā)生的事情,及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報,努力做好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手。在實際工作中,把理論和實踐相結(jié)合起來,把工作和創(chuàng)新結(jié)合起來,拓寬思路,努力適應(yīng)新形勢下對本職工作的要求,通過近段時間的學(xué)習(xí),理論水平有了明顯的提高,工作逐步走向正軌,我會更加倍努力工作,也許會有一些的辛苦,但人不常說嗎?辛苦是一種磨煉,何況是我們大家一起同甘共苦,在辛苦中,才會鍛煉自己的能力;在辛苦中,才會充實的體現(xiàn)著自己人生。
三、生活方面:
個人生活意識在逐步走向正軌,擺脫舊陰影下的本位主義思想。擺脫感情困擾,重新塑造以一個全新的自我。
四、存在不足:
一是政治理論學(xué)習(xí)不夠,雖有一定的進(jìn)步,但在深度和廣度上還需繼續(xù)下功夫。二是工作中不夠大膽,創(chuàng)新理論不強(qiáng)。三是感情糾葛很大,需要正視自己的情感糾葛。
為了把xx年工作做的更出色,制定工作學(xué)習(xí)目標(biāo),加強(qiáng)個人修養(yǎng)、理論學(xué)習(xí),以此提高工作水平,并適應(yīng)新形勢下本職工作的要求,揚(yáng)長避短,以飽滿的精神狀態(tài)來迎接新的挑戰(zhàn)。取長補(bǔ)短,向其他同志相互交流好的工作和情感經(jīng)驗,爭取xx年的工作更上一個新臺階!
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)13
20xx年,我辦在鎮(zhèn)黨委、政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)市政府下達(dá)我鎮(zhèn)的三產(chǎn)增加值XX萬元為目標(biāo),認(rèn)真分析經(jīng)濟(jì)形勢,積極部署工作方案,努力完成工作目標(biāo),較好地完成了工作計劃。全鎮(zhèn)的食品藥品安絡(luò)全部建成,各種資料歸檔管理,各項工作都走上正軌,為保證全鎮(zhèn)人民群眾的食品和用藥安全提供了保障。
回顧一年來的工作歷程,我們主要有以下幾點體會:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視,是服務(wù)行業(yè)工作發(fā)展的組織保證
鎮(zhèn)黨委、政府加大對服務(wù)行業(yè)工作的領(lǐng)導(dǎo),把三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作作為全年工作的重要內(nèi)容,并列入各村全年工作考核,黨委分工紀(jì)委書記主抓三產(chǎn)服務(wù)業(yè),一名黨政領(lǐng)導(dǎo)協(xié)抓,經(jīng)常聽取全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的匯報,適時的拿出工作方案和實施意見,使全鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作有人抓、有事干、有責(zé)任,不使這項工作流于形式。
二、加大投入是服務(wù)業(yè)發(fā)展的力量源泉
政府加大了對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的投入。年初,為了使之成為招商引資的一大亮點,著力建設(shè)好一個新XX。20xx年,政府投資500多萬元在一個月內(nèi),建設(shè)了XX一期工程,并成為XX。20xx年,政府又投入200多萬元,進(jìn)行了二期工程建設(shè),努力把景觀區(qū)打造得更為靚麗,使之作為招商引資的一個品牌。今年春節(jié)前后,連續(xù)多場的大雪將去年改造好的農(nóng)貿(mào)市場造成破壞,為了使群眾過一個歡樂祥和的春節(jié),鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)和三產(chǎn)辦全體人員在市場堅守崗位,保證市場安全運(yùn)行。春節(jié)一過,政府即投入幾十萬元,改造加固,完善市場的各項功能,改變了原來的臟亂差的現(xiàn)象,極大的方便了群眾的生產(chǎn)生活,豐富了群眾的菜籃子,給了群眾一個安全、衛(wèi)生、文明的購物環(huán)境。且對原團(tuán)結(jié)農(nóng)貿(mào)市場的改造正在進(jìn)行之中,由于政府對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的重視,帶動了全鎮(zhèn)整個服務(wù)業(yè)工作的良性發(fā)展。
三、招商引資是服務(wù)業(yè)發(fā)展的主要途徑
大力招商引資、營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,吸引有識之士創(chuàng)辦三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)。20xx年,XX村通過積極招商引資,利用原有的村集體土地,新辦了一家民營食品加工企業(yè),年生產(chǎn)能力將達(dá)到600萬元;XX村在原小學(xué)舊址的基礎(chǔ)上,也招引了一家食品加工企業(yè),目前進(jìn)展情況良好。由于政府在服務(wù)管理等方面營造了寬松的投資環(huán)境,已有兩家大型超市連鎖店陸續(xù)進(jìn)駐我鎮(zhèn),既給群眾購物帶來了方便,又把先進(jìn)的管理經(jīng)驗帶進(jìn)了我鎮(zhèn),推動了我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作向前發(fā)展。
四、強(qiáng)化服務(wù),是服務(wù)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在需要
為了營造健康、文明、和諧的經(jīng)商環(huán)境,我們針對三產(chǎn)服務(wù)業(yè)中的不同行業(yè),不同門類、不同組合相應(yīng)采取不同的管理服務(wù)方法,對食品、藥品行業(yè)實行“三網(wǎng)”服務(wù)結(jié)構(gòu),加強(qiáng)食品藥品的安全,以確保人民群眾健康為宗旨,對整改的農(nóng)貿(mào)市場,我們從招標(biāo)、定攤定點制訂市場管理制度入手,加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場的規(guī)范管理。同時,我們與工商、環(huán)保、物價和安監(jiān)衛(wèi)生部門一起,對各個服務(wù)業(yè)門類進(jìn)行經(jīng)常性的檢查和監(jiān)督,使文明經(jīng)商、安全生產(chǎn)、守法經(jīng)營、誠實守信、不制假、不售假成為每個商戶的行動指南,維護(hù)社會公德,注重環(huán)境保護(hù),形成良好的經(jīng)商氛圍。
五、三產(chǎn)服務(wù)業(yè)工作的不足之處
實踐證明,一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)能夠大發(fā)展,取決于這個地區(qū)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)發(fā)展水平的高低。應(yīng)該說,我鎮(zhèn)的服務(wù)業(yè)工作水平還處于一個較低的層次上,主要反映在三產(chǎn)服務(wù)業(yè)企業(yè)少,規(guī)模小,形不成氣候,同時大型的商貿(mào)物流企業(yè)在我鎮(zhèn)也形不成大的市場,難以產(chǎn)生大的規(guī)模效益。要解決定個問題,既要有上級領(lǐng)導(dǎo)的重視和增加投入,更要根據(jù)市場發(fā)展的需求而論證規(guī)劃,方能解決我鎮(zhèn)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)后勁不足的問題。
六、20xx年工作打算
為了使我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)有一個新的發(fā)展,20xx年,我們將在鎮(zhèn)黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)下,認(rèn)真貫徹執(zhí)行市委、市政府下達(dá)的目標(biāo)和任務(wù),結(jié)合我鎮(zhèn)的實際,完善我鎮(zhèn)的三產(chǎn)服務(wù)業(yè)規(guī)劃,以滿腔的工作熱情、認(rèn)真的工作態(tài)度、高效的服務(wù)措施,努力完成目標(biāo)任務(wù),為建設(shè)作貢獻(xiàn)
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)14
我公司是一家具有獨立法人資格的以經(jīng)營汽車為主的有限責(zé)任制企業(yè),公司占地面積6000多平方米,我公司是一家以整車銷售、售后服務(wù)、配件供應(yīng)、信息反饋四位為一體的汽車銷售服務(wù)展廳---一汽馬自達(dá)。公司嚴(yán)格按照一汽馬自達(dá)的標(biāo)準(zhǔn)要求,建立了完善的內(nèi)部管理機(jī)制,構(gòu)筑了企業(yè)內(nèi)部運(yùn)行框架,完善了現(xiàn)代企業(yè)管理制度。我公司設(shè)“五部一車間”即:
綜合部、銷售部、財務(wù)部、客服部、售后服務(wù)部、維修車間,目前公司現(xiàn)有員工66人。其中:高級管理人員10人,工程技術(shù)人員6人,營銷人員12人售后服務(wù)人員38人,其余為輔助人員。90%的人員具有大專以上文化程度和相應(yīng)的技術(shù)職稱。
公司依托一汽馬自達(dá)品牌制造商先進(jìn)的經(jīng)營理念及豐富的汽車產(chǎn)業(yè)資源,為廣大汽車消費者提供全員、全身心、全過程、全天候、全方位的汽車銷售、維修、保養(yǎng)、備件、檢測、救援等全心管家式服務(wù),以最快的速度,的效率,隨時滿足客戶的需求。秉承“用戶是主人,我們做管家”的服務(wù)理念,實踐公司以用戶為中心的“管家式服務(wù)”,全力打造一個專業(yè)化汽車服務(wù)公司。今年公司以全新的方式拓展思路,不斷完善市場營銷體系和服務(wù)體系,為用戶提供方便、快捷、優(yōu)質(zhì)、態(tài)度和藹、環(huán)境舒適、價格合理的人性化服務(wù)。
一、汽車服務(wù)業(yè)發(fā)展情況和市場背景
(一)汽車服務(wù)業(yè)市場背景
近年來,我國汽車產(chǎn)業(yè)獲得快速發(fā)展,我國私人汽車擁有量已突破了1800萬輛。根據(jù)市場預(yù)測,20xx年將達(dá)到2208萬輛,將超越美國,成為世界上第一大汽車消費國。隨著我國私人汽車保有量持續(xù)增長,汽車服務(wù)市場的發(fā)展空間將日益擴(kuò)大。據(jù)國家權(quán)威部門預(yù)測,到20xx年我國將形成規(guī)模達(dá)1-1.5億萬元龐大的汽車服務(wù)市場。而世界發(fā)達(dá)國家汽車服務(wù)業(yè)的貢獻(xiàn)大約是汽車制造業(yè)的4倍,利潤則占到整個汽車產(chǎn)業(yè)的50%到60%,汽車服務(wù)業(yè)是一塊利潤豐厚的大蛋糕,相對比整車廠利潤的逐步下滑,汽車服務(wù)業(yè)有著廣闊的贏利空間。
(二)我市汽車服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
中國汽車服務(wù)業(yè)自90年代初期才初具規(guī)模,自20xx年來,我國汽車服務(wù)行業(yè)在市場整頓中逐步規(guī)范,服務(wù)結(jié)構(gòu)調(diào)整穩(wěn)步推進(jìn),行業(yè)整體素質(zhì)全面提升。一個以一類企業(yè)為骨干、二類企業(yè)為基礎(chǔ)、三類企業(yè)為補(bǔ)充,汽車檢測站為質(zhì)量保證,各種經(jīng)濟(jì)成分協(xié)調(diào)發(fā)展的汽車維修市場格局已基本形成。汽車維修網(wǎng)點由大中城市向外延伸、輻射各地、遍及城鄉(xiāng),平均每千輛汽車擁有汽車維修站點12.7個。在全國范圍內(nèi)初步構(gòu)筑了布局趨于合理的汽車維修網(wǎng)絡(luò),為道路運(yùn)輸提供了較為可靠的技術(shù)保障。目前我國汽車市場銷售額的大致比例分布是配件占37%,制造商占43%,零售商占8%,服務(wù)占12%.按照國外成熟汽車市場銷售額中服務(wù)所占比例超過30%的情況估計,中國汽車服務(wù)業(yè)仍有近20%的巨大上升空間。
在我市,世界三大汽車跨國公司展開白熱化的競爭。各品牌的汽車養(yǎng)護(hù)中心、汽車美容中心、汽車服務(wù)中心等在我市如雨后春筍迅速發(fā)展。但是,我市汽車服務(wù)業(yè)也存在著一些問題。
1、我市汽車服務(wù)市場顯著的特點是企業(yè)規(guī)模較小、持續(xù)經(jīng)營能力差與品牌優(yōu)勢不突出,經(jīng)過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),僅有9%的服務(wù)企業(yè)能提供全方位的服務(wù)與執(zhí)行較為嚴(yán)格服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),其余占33%能提供一般維修服務(wù)、保養(yǎng)與零部件、汽車美容與檢測服務(wù);而占58%汽車服務(wù)企業(yè)一般是傳統(tǒng)獨立的小規(guī)模作坊式的維修企業(yè),僅能提供一般清洗服務(wù)、非標(biāo)的配件調(diào)換等服務(wù)。這樣的服務(wù)市場結(jié)構(gòu),難以滿足我市汽車市場快速發(fā)展對售后服務(wù)的強(qiáng)勁需求,同時服務(wù)質(zhì)量難以保證,影響到服務(wù)企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大與品牌經(jīng)營戰(zhàn)略的實現(xiàn)。
2、服務(wù)績效差
與國外的汽車服務(wù)企業(yè)相比,我市汽車服務(wù)企業(yè)自身的服務(wù)意識相對落后:國外售后服務(wù)的立足點是提高保質(zhì)期限,保證正常使用期,推行“保姆式”品牌服務(wù),而我市當(dāng)?shù)厥酆蠓?wù)的立足點是“壞了保證修理”;國外售后服務(wù)項目多,零部件、銷售、維修和保養(yǎng)“一條龍”,而我市則是維修服務(wù)單一性;國外服務(wù)連鎖化、網(wǎng)絡(luò)化,而我市普遍是單個企業(yè)獨立經(jīng)營,比如夫妻開設(shè)的汽車美容店,并且很不規(guī)范。而且服務(wù)從業(yè)人員不能及時進(jìn)行自我知識更新,汽車服務(wù)企業(yè)缺乏提高服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)動力,不能滿足消費者日益提升對汽車服務(wù)業(yè)的需求。
二、公司在汽車服務(wù)方面的發(fā)展管理
公司根據(jù)我市汽車服務(wù)業(yè)的實際情況,決定對公司加強(qiáng)管理,從提升服務(wù)品質(zhì)的角度考慮,擴(kuò)大公司在全市以及全省的規(guī)模效應(yīng)和輻射范圍,形成在全省范圍內(nèi)具有較強(qiáng)競爭力的汽車服務(wù)企業(yè)。
服務(wù)行業(yè)工作總結(jié)15
今年,由于國家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營,飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實酒店經(jīng)營承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:
一、各項經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實現(xiàn)營業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業(yè)費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
(四)全員公關(guān),爭取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識,加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制 。全年完善了《費用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場調(diào)查,掌握市場價格動態(tài),及時調(diào)整原材料的進(jìn)貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
飲食部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關(guān)心員工,激發(fā)情感,增強(qiáng)凝聚力。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動,學(xué)習(xí)“三字經(jīng)”活動,學(xué)英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運(yùn)動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉OK等文娛活動9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會5次,婦女會2次,家訪6次,探望病員20次。
通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約5人。
(七)完善勞動用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時,上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,
不斷充實隊伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長6人,領(lǐng)班8人。對違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有“目的性”、“實用性”、“時間性”的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展“推銷手冊”、“服務(wù)知識、技能”、“咨客服務(wù)規(guī)范”、“酒店管理知識”、“出品質(zhì)量”、“促銷業(yè)務(wù)知識”、“英語50句”、“禮貌用語”、“安全衛(wèi)生知識”等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評比、月總結(jié)的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎勵,衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項工作的正常開展和財產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題:
1.出品質(zhì)量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經(jīng)營。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店.
200xx年即將度過,我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是我黨十六屆四中全會勝利召開、其會議精神 鼓舞全國人民與時俱進(jìn)的一年,是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年,也是酒店全年營收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。
一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點業(yè)績
酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導(dǎo)各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”,二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等??傮w思路決定著科學(xué)決策,指導(dǎo)著全年各項工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn),以及各項演出活動的實操,尤其下半年十六屆四中全會強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵,酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班,團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了頗為可觀的業(yè)績。
1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等
相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為 %;其中客房收入為萬元,寫字間收入為 萬元,餐廳收入萬元,其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四星級酒店的平均值。
2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節(jié)流節(jié)支,合理用工等,在人工成本、
能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導(dǎo)節(jié)約,從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為萬元,經(jīng)營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為 萬元,分別占酒店總收入的 %、%、%。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了%、%、%。
3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理,強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn),加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值,在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務(wù)中,我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚(yáng)信,信中皆贊揚(yáng)道:“酒店員工熱情周到的服務(wù),給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動?!?/p>
4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下,店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。
二、與時俱進(jìn),提升發(fā)展,酒店突顯改觀
酒店總經(jīng)理班子率先垂范,組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工,認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會十六屆四中全會精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實際情況,與時俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。酒店總經(jīng)理大會、小會反復(fù)強(qiáng) 調(diào),干部員工要有緊迫感,應(yīng)具上進(jìn)心,培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態(tài),是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神,是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項培訓(xùn)交流,啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野,學(xué)習(xí)進(jìn)取,團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實
現(xiàn)自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了,則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。在一些大型活 動中,在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下,部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài),為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓八大工作
在今年抓“三標(biāo)一體”6S管理的推行認(rèn)證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課,組織了一些驗審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時,酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗,結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
(一)以效益為目標(biāo),抓好銷售工作
1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因,關(guān)鍵是人,是主要管理人員的責(zé)任。因此,酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理,并將人員減至 名,增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責(zé)任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定,缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后,研究通過了下半的“銷售方案”。其中在原有協(xié)議公司、網(wǎng)絡(luò)訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎(chǔ)上,拓展增加了會展、團(tuán)隊、同行、會員卡等渠道,設(shè)渠道主管專人負(fù)責(zé),并按各渠道客源應(yīng)占酒店總客源的比例,相應(yīng)地按比例分解指標(biāo)。這樣,一是劃分渠道科學(xué),二為分 解指標(biāo)合理,三能激勵大家的工作責(zé)任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進(jìn)了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。根據(jù)本酒店市場定位為商務(wù)型特色酒店,以接待協(xié)議公司商務(wù)客人和上門散客為主,以網(wǎng)絡(luò)訂房、會展團(tuán)隊等為輔的營銷策略,總經(jīng)理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經(jīng)驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協(xié)議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調(diào)動了前臺接待員促銷熱情和服務(wù)態(tài)度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益最大化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運(yùn)作,保證客人的滿意,也保證了酒店的最大利益,連續(xù)多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強(qiáng)對前廳在接待結(jié)帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結(jié)帳時采用了“賓客結(jié)算帳單”,減少了客人等待結(jié)帳的 時間,改變了結(jié)帳的繁瑣易錯。加強(qiáng)主管的現(xiàn)場督導(dǎo)。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務(wù)方面起到了檢查督導(dǎo)作用。加強(qiáng)主管和領(lǐng)班的雙檢查工作。要求主管和領(lǐng)班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強(qiáng)主管、領(lǐng)班的責(zé)任心。今年戶籍登記、會客登記、上網(wǎng)發(fā)送等無發(fā) 生一起錯登漏登現(xiàn)象??傊?,前廳部在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,層層把關(guān),狠抓落實,把握契機(jī),高效推銷,為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的 %提高到%,最高日創(chuàng)收為元,最高日平均房價為 元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務(wù)第 一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經(jīng)理到主管、領(lǐng)班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務(wù)外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約 起,為酒店減少經(jīng)濟(jì)損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。
此外,銷售部按酒店總經(jīng)理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調(diào)研分析等無基礎(chǔ)管理到每月一次市場調(diào)研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進(jìn)入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經(jīng)營收入指標(biāo)核定為萬元/月,工資總額控制為 萬元/月。在一定的費用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,若超額完成或未完成營收指標(biāo),則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應(yīng)比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務(wù)員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負(fù)面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進(jìn)餐廳、廚 房為多創(chuàng)效益而自覺主動地做好經(jīng)營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機(jī)制也較靈活。管理者能上能下,員工能進(jìn)能出,依據(jù)工作表現(xiàn)競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當(dāng)然,主要管理者若素質(zhì)欠佳或管理不力,也自然會產(chǎn)生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現(xiàn)和能力較優(yōu)秀的主管安排到負(fù)責(zé)崗 位,將認(rèn)真工作的員工提為領(lǐng)班,將不稱職的主管、領(lǐng)班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標(biāo)提供了管理機(jī)制等方面的保證。
3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創(chuàng)出幾款新菜,由店級領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)部門經(jīng)理試菜打分,考核廚師的業(yè)務(wù)水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜 余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認(rèn)可。此外,對考核優(yōu)秀的廚師給予表彰鼓勵,對業(yè)務(wù)技術(shù)較差的廚師要求及時調(diào)換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人 批,計 多桌,約 人次。餐廳的服務(wù)接待工作得到了酒店和上級領(lǐng)導(dǎo)的基本肯定和表揚(yáng)。