第一篇：家的味道優(yōu)美散文

假期里帶孩子出去玩了幾天。一進(jìn)家門，一股特別的味道嗆得我趕忙開窗換氣。兒子卻在一旁淡淡地說：“我倒是蠻喜歡這種味道的，這是一種家的味道”?！凹业奈兜馈保@一句充滿詩意的話一下子觸動(dòng)了我，心一直溫暖了許久。

“家的味道”，也勾起了我年少時(shí)的回憶。

每當(dāng)夜幕降臨，家家房頂?shù)拇稛熝U裊地飄上半空，風(fēng)一吹就彌漫開來，整個(gè)村莊都籠罩在云煙霧繞里，那柴草燃燒的味道就是母親呼喚孩兒歸家的信號(hào)。

秋季里，農(nóng)人們將收成歸了倉，耕種結(jié)束的時(shí)候，就開始將腌制過又曬成干的生咸菜，連同腌制時(shí)的鹽水一同放進(jìn)鍋，點(diǎn)火加溫烘煮，一直煮上它一天一夜才罷手。不到半天的功夫，那特有的濃香就流趟了大半個(gè)村莊，引人垂涎。家的味道就在這份誘惑里滋長(zhǎng)。

清晨，布谷鳥清脆的歡唱驚醒沉睡的夢(mèng)，家的味道就從張開眼的那一刻起，母親進(jìn)進(jìn)出出做早餐烙煎餅?zāi)敲β档纳碛袄锷l(fā)。

夜晚醒來，煤油燈依然昏暗的亮起，母親在燈下踩著縫紉機(jī)為我趕制新衣，“砰砰砰”的響聲讓我感覺溫暖與甜蜜。家的味道就在母親的那雙靈巧的手指間敲擊。

長(zhǎng)大后，去往外地，家的味道變成了柴米油鹽，變成了丈夫孩子。一棟小小的房子，一米溫暖的陽光，一屋子甜蜜的歡笑，還有晚歸中，一盞留給我的燈。它是多么的溫暖如風(fēng)，它是世間最美妙的風(fēng)景。

隨著年齡的增長(zhǎng)，歲月的疊加，家的味道也越來越濃烈，它不僅僅只停留在表象，還常常走進(jìn)我的夢(mèng)里來。有一次，看見街道上車輪剮蹭來的麥子的秸稈，被顛簸遺留到路上，彎腰撿起，秸稈特有的氣息一下子沖澈了心扉。正是麥子收割的季節(jié)，家鄉(xiāng)的麥垛就這樣挨挨擠擠的走進(jìn)我那晚的夢(mèng)里。那些林林立立的小山一樣的麥垛，又一次讓我“嗅”到了家的味道。

家的味道真的是無處不在，它來自于平淡，來自于細(xì)微的感動(dòng)。

它是滋養(yǎng)人生的沃土，是療傷的良藥，是溫暖的避風(fēng)港。聽到父老鄉(xiāng)親一聲聲喚我乳名，那親切的聲音，我浮躁的心就會(huì)立刻安靜，家的味道也開始從血液中奔流。

第二篇：家的味道情感散文

張陽坐在辦公室里正看著文件，有人敲門進(jìn)來，他抬起頭來看，是他的秘書秋和，也是他現(xiàn)在的小情人。

秋和扭著小蠻腰走進(jìn)來，一件無袖白底藍(lán)花的旗袍緊緊貼在身上，顯出誘人的曲線。修長(zhǎng)的雙腿一步貼著一步，踩著貓步向張陽走去，腳下一雙銀色細(xì)根高根鞋，走起路來更是搖曳生花。

“咕?！币宦?，張陽聽到自已喉結(jié)滾動(dòng)的聲音，扔下手中的文件張開雙手，秋和臉上一片嫵媚，蛇一般鉆進(jìn)他的懷里，嫩滑的小手貼上他的臉，這一觸摸讓他所有的理智都拋卻腦后，只剩下懷中這具溫香軟玉的身子。

一陣耳鬢廝磨后，張陽從激情中緩過來，捏捏秋和那張光滑的臉，一臉的意猶未盡：“寶貝兒，今天來有什么事？”

“你不記得了嗎？前兩天你不是說大老板要過來看看，然后一起吃個(gè)便飯嗎？地點(diǎn)我已經(jīng)給訂好了，過來提醒你，免得你又沒有心理準(zhǔn)備?！鼻锖袜青堑貞?yīng)著。

張陽一聽，臉色竟有些變了，雙眉間擰出一個(gè)深深的“川”字，“又來？他們最近來得真勤快，不是察覺到什么地方不對(duì)勁了？”語氣中夾雜著一絲擔(dān)憂，忽然間想起什么似的，急急地問著秋和：“上個(gè)星期我們進(jìn)的那批材料，我報(bào)上去的那個(gè)價(jià)，你報(bào)表做得沒有問題吧？”

秋和嬌嗔地瞪了他一眼：“你放心吧，我全做好了?！?/p>

張陽一聽也就放下心來，最近他都很安分，沒做什么出格的事，就除了剛才他問秋和的事，既然秋和都說沒問題了，那他也不用擔(dān)心了，說不定是自已想多了。

秋和呆著不想動(dòng)，張陽催促了幾聲，才依依不舍地走出去。張陽待她出去后，又重新拿起桌上的文件，這兩天有一批貨要出，還有一份就是秋和做的的報(bào)表，上面詳細(xì)地列出材料數(shù)量、價(jià)格、給員工的單價(jià)、客戶訂的成品價(jià)格。這些眼花繚亂的數(shù)字他卻看得異常認(rèn)真，沒辦法，他就靠從這些數(shù)字中找出可以鉆漏洞的地方，一份完美的報(bào)表就能讓大老板們放心，而自已動(dòng)動(dòng)腦筋還會(huì)有另外一份的油水撈，神不知鬼不覺，又不是傻子，不拿白不拿。

這是一家五金廠，專門做不銹鋼門把手，有三個(gè)老板注資辦成，起初是大老板在這管著，后來因?yàn)樽陨淼脑蚨坏貌浑x開，他走前跟另外兩個(gè)合伙人提議讓張陽來全權(quán)管理，張陽是大老板帶過來的，又是大老板的老鄉(xiāng)，最后也得到他們的同意。從此，廠里大小事都是張陽在把關(guān)，三個(gè)老板有空就過來看一下，對(duì)張陽他們很放心。

就這樣，張陽順理成章地做了廠長(zhǎng)。他打電話回家，告訴老婆小紅這個(gè)消息，底氣十足，一副大爺?shù)哪?。小紅一直說他不爭(zhēng)氣，窩在一家五金廠能有什么出息，那點(diǎn)工資也就勉強(qiáng)糊口。這不，咸魚總算翻身了。

張陽做了廠長(zhǎng)后，更是下了苦功夫，廠子在他的苦心經(jīng)營(yíng)下，效益竟也是越來越好，一到底年分紅，老板們也會(huì)很爽快地給他分上一個(gè)大紅包。

可漸漸地，張陽心里就不平衡了。自已拼命掙回來的白花花的鈔票，幾乎全流進(jìn)了老板們的腰包。人的貪欲一旦滋生，便是個(gè)難以填平的無底黑洞。

張陽看著身邊熟悉的同行衣著光鮮，出入有車。以前在應(yīng)酬時(shí)，別人那別有深意的問話，張陽不是聽不懂，他只是不想打破自已做人的原則。三老板對(duì)他有提拔之恩?？蓵r(shí)間久了，張陽看著身邊熟悉的同行衣著光鮮，出入有車，甚至車上會(huì)坐著一個(gè)可人的姑娘，他的心，也開始發(fā)癢了。

無巧不巧，仨老板看他一個(gè)人忙里忙外，便建議他請(qǐng)個(gè)人當(dāng)左右手，于是，秋和便出現(xiàn)了。秋和天生就是個(gè)尤物，一張勾魂的臉，隨意的一個(gè)眼神拋過來，就如給人暗送秋波惹人動(dòng)春心。再難搞定的客戶只要有她陪著，最后都能輕松搞定。

而最終，張陽也沒能抵擋住秋和那份魅惑，她的舉手投足間，一顰一笑就能把張陽迷得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。隨便對(duì)他勾勾手指，就把他三魂六魄都勾去了，家中的糟糠之妻和可愛的女兒更是被拋到千里之外，最終拜倒在她的石榴裙下。

秋和不僅有美臉有大胸，還很有腦子。對(duì)廠里事務(wù)熟悉之后的她，竟動(dòng)了這個(gè)心思，明了暗里的話鼓動(dòng)了幾次，張陽最后也被她說動(dòng)了。倆人一拍即合，聯(lián)手做得天衣無縫，做了幾回也沒被仨老板看出來，倆人的賊膽就越來越大了，不放過每一個(gè)可以撈外快的機(jī)會(huì)。

轉(zhuǎn)眼，又是一年端午節(jié)，這在張陽的家鄉(xiāng)，算是一個(gè)隆重的節(jié)日。小紅再三催促，張陽才無奈地答應(yīng)，一想到要和秋和分開幾天，心就如被貓爪不停地?fù)现?，百般難受。

回到家中的張陽，看到小紅在廚房穿梭的身影，樸素的衣著暗淡無光的臉。他看了幾眼就別開了目光，腦海里浮現(xiàn)出秋和光滑紅潤(rùn)的臉和那性感的身段。

“爸爸，媽媽要做釀豆腐吃，我最喜歡吃這個(gè)了。”六歲的女兒巧巧跑過來，拉起張陽的手就往廚房里拖，她喜歡看媽媽做釀豆腐的過程。

張陽跟著巧巧走進(jìn)廚房，看到小紅把袖子卷得高高的，桌子上放著一大袋油豆腐。做釀豆腐也要費(fèi)一番功夫，買回來的油豆腐（就是把豆腐切成許多小塊，放進(jìn)油鍋里炸成金黃色再撈出來），要先把油豆腐撕開一個(gè)小口子，拿一個(gè)小勺子把里面的豆腐渣全部掏出來。這道工序最簡(jiǎn)單，沒一會(huì)小紅就把那袋豆腐全掏完了。

接著她又把買回來的蓮藕洗干凈，用擦板反復(fù)刨了幾次，直至成蓮藕泥，用個(gè)大碗裝好。再把洗凈的瘦肉剁成肉醬裝碗，放少許白糖、適量油鹽攪拌均勻后把它倒進(jìn)蓮藕泥一起和好。

巧巧一直看著媽媽忙進(jìn)忙出，嘴里時(shí)不時(shí)問一句：“媽媽，還要多久??？我都等不及了。”張陽一時(shí)也被她逗樂了：“你這個(gè)小饞貓！”

“快了，快了，再等會(huì)就好了?！毙〖t在桌邊坐下，嘴里應(yīng)著她，手上也沒閑住，一只手拿起一個(gè)掏空的油豆腐，另一只手拿著小勺子舀起一勺肉泥，小心地從那小口子塞進(jìn)去，塞滿后用手捏緊放到一個(gè)平碟里，很快，平碟就擺滿了。一個(gè)個(gè)金黃色的、圓圓的、鼓鼓的釀豆腐咧著嘴，看著就讓人嘴饞。

最后一步，放進(jìn)鍋里蒸熟，十來二十分鐘就可以出鍋了。

飯桌子，張陽看著家里人個(gè)個(gè)都吃得那么香，他嘴里正含著一個(gè)釀豆腐，越吃越覺得沒味道。他記得釀豆腐不是這個(gè)味道的，一口咬下去，又軟又香，又不油膩。自已以前一直都很喜歡吃的，難道說出去久了嘴巴也被外面的美食給養(yǎng)刁了？

吃了兩三個(gè)，張陽不再去動(dòng)那釀豆腐了，巧巧在一旁吃得不亦樂乎，小紅看了看他問道：“怎么不吃了？你不是一直都很喜歡吃嗎？”

張陽搖搖頭說：“不吃了，總覺得味道變了?！?/p>

“味道一直就是這個(gè)味道，我看你才變了呢！”妻子沒好氣地頂了他一句，張陽一時(shí)語塞，低頭不再說話。

端午節(jié)過后，張陽又回到廠里忙乎，這日子也是過得順風(fēng)又順?biāo)偌由锨锖驮谏磉?，更是讓他忘乎所以。兩人那些見不得人的勾?dāng)越做越多，最后也積成了一個(gè)大數(shù)目，張陽辦了張卡把這錢全存在上面，他不敢讓妻子知道。又給秋和租了間小公寓，倆人同進(jìn)同出，儼然一對(duì)夫妻。

沒想到這好日子只維持了大半年就結(jié)束了。

秋和趁著和他纏綿，從他嘴里套出了卡的密碼，第二天睡醒的張陽發(fā)現(xiàn)秋和不見了，連同他的卡，里面整整存了二十萬塊。

更糟糕的是他回廠里后竟然會(huì)迎來仨老板的嚴(yán)厲盤問，張陽知道事情已經(jīng)敗露，不得不全招了。仨老板念在他也為廠付出不少心血的份上，最終沒把他拉到警局，只是把他趕出了廠子。

失魂落魄的張陽回到租房，再想想秋和的所做所為，不知道是該怨她的狠心，還是怨自已的貪心。

又是一年端午。張陽一身狼狽地回到家，妻子已經(jīng)知道他失去了一份好工作，破天荒地沒有責(zé)罵他，只是勸他另外找一份工作。她并不知道秋和的事，張陽瞞得很徹底，看著妻子那張淡然的臉，心中無比內(nèi)疚，有些不敢去看她的眼睛。

對(duì)于張陽的不對(duì)勁，小紅一點(diǎn)也沒有看出來，自顧自地忙著做釀豆腐，巧巧在一旁纏著要幫忙，一片溫馨的場(chǎng)面。

吃飯的時(shí)候，巧巧給張陽挾了一個(gè)釀豆腐，“爸爸，我記得媽媽說過，你最喜歡吃這個(gè)了?！睊锻暧譀_他做了個(gè)鬼臉，小聲地說：“媽媽做什么都好，可我也是最喜歡吃這個(gè)。”

張陽嚼著嘴里的釀豆腐，一股熟悉的香味在他的口腔彌漫開來。此時(shí)，他才幡然醒悟，這才是家的味道，也是愛的味道……

第三篇：家的味道的情感散文

每當(dāng)我從地里勞動(dòng)回家，洗漱完畢，妻子便會(huì)很快的把飯菜端到了桌子上，我大快朵頤起來，那香甜可口的味道讓我的疲勞一下子就消失殆盡。曾經(jīng)和朋友們談起過什么是家的味道，有的說家的味道是一壺醇厚美酒，也有的說家的味道是一股清澈溪水......而我卻說家的味道就是妻子做的一頓頓飯菜，吃著她做的飯菜，仔細(xì)體會(huì)其中溫馨的滋味，心中時(shí)時(shí)微瀾迭涌，會(huì)產(chǎn)生出縷縷別樣的情愫。

妻子是一個(gè)普通的農(nóng)村人，雖然文化程度不高，但是很賢惠，明事理。二十多年前，她沒有嫌棄我一無所有，依然在簡(jiǎn)單和清貧中和我走在一起。幾十年里，她不僅干著地里繁重的農(nóng)活，而且還天天圍著鍋頭，操持著一家人的吃飯。她不喜歡多言辭，但卻善于調(diào)合飯菜的香味，也許得到岳母的“衣缽”相傳，做的一手好茶飯?！懊褚允碁樘臁?，自從有了妻子在家做飯，漸漸地，我從破落過渡到小康，從苦澀走向了幸福。

妻子常說：“不管有啥沒啥，都要盡心把飯做好。飯吃的好，胃就好，身體也就好，一切都會(huì)有的?！彼偸羌?xì)心的做好飯菜，把食物的美味調(diào)制到極點(diǎn)。其實(shí)我心里一直明白：妻子用心的做好飯菜，就是在用愛調(diào)合著親情的味道！所以，我每次咀嚼她做的美食，也就是在品嘗著那濃濃的親情滋味！

說到酸味，妻子能把從地里挖回的野薺薺菜做得酸甜爽口，是我一年中難得吃上的最好菜。這幾年，也不知道什么原因，地里的薺薺菜少了許多，但到早春來臨的時(shí)候，太陽的溫暖也才移過來不久，在向陽的山坡地里，些許薺薺菜的嫩芽?jī)洪_始慢慢地拱破黃土層，鮮活的鉆出地面，等到一場(chǎng)綿綿春雨過后，一叢叢肥厚翠綠的薺薺菜便會(huì)被我挑回家，交給妻子，讓做出來，每次都津津有味地享受一回久違的香美菜味。

妻子一絲不茍地將薺薺菜的黃葉擇凈，放到水淘洗幾遍。等鍋里的水開后，就放進(jìn)去淖，約摸五、六分鐘，撈出來切碎裝進(jìn)盤子，先給菜上面撒合適調(diào)合面、鹽末，再給上面覆上些紅辣椒絲、蒜泥、姜末，等到鍋里的菜油燒好后，趁熱澆潑在菜上，頓時(shí)那香氣絲絲濺起，馥郁的味道彌漫整個(gè)灶房，讓人如醉如癡?！斑@個(gè)菜要酸味濃點(diǎn)”，妻子邊說邊加進(jìn)適量香醋，又點(diǎn)晴般放進(jìn)味精，那盤薺薺菜霎時(shí)仿佛有了生命的活力，瞬間引動(dòng)著我的味蕾，我迫不及待地美美的夾起，輕輕一咬，一種酸中略帶甜香盈滿口中，一種感激也隨之油然而生。正值午時(shí)，太陽的光暈從窗口射進(jìn)，照在灶臺(tái)上，幾分氤氳的橘色煙氣，飄逸在妻子身旁，看著她的幾縷銀絲在陽光下閃著亮光，一股苦澀之情會(huì)讓我懷念起好久以前的那種酸味道。

想起以前的事，心里面總縈繞著那個(gè)“窮”字。和妻子剛剛結(jié)婚那時(shí)，家里經(jīng)濟(jì)條件很差，即使粗茶淡飯也沒有調(diào)料佐拌，也買不起蔬菜。妻子便把在娘家學(xué)的腌菜技術(shù)發(fā)揮出來。記得妻子從娘家拿回一個(gè)大甕缸，洗凈涼干后，和家里的面缸、米缸一同放在窯洞后邊的架板上，然后把洗好的菜置入甕缸中，給里邊倒入涼冷的面湯，捂嚴(yán)，使其發(fā)酵。有時(shí)候遇到氣溫太低，她會(huì)把甕缸搬到太陽底下曬曬，待湯呈乳白色，上面飄浮起一層薄薄的、象霧一樣的懸蓋物，一股濃酸香味漫漫開始散發(fā)出來，漿水菜也就制做好了。

當(dāng)時(shí)制做酸菜的菜源主要是去地里、溝坎采挖野菜。春天地里的薺薺菜，樹上的楊槐花，秋天田壟的蘿卜纓子，場(chǎng)畔的蔓菁葉子，都會(huì)被妻子腌漬在缸里。最讓我留戀的是夏天時(shí)妻子用野芹菜腌漬酸菜，那種味兒最好吃。我曾經(jīng)和她一起去過村南邊的深溝里撈野芹菜。溝里有條溪水，自東向西緩緩而流，順著溪水流過的河畔兩邊，生長(zhǎng)著野芹菜，那清清的、甜甜的溪水，就滋潤(rùn)著那一叢一叢的野芹菜綠油油、嫩旺旺的，我倆很快地把水汪汪的野芹菜掐滿了一大籠，妻子順手用溪水淘洗干凈，讓我提回家，就把它腌制成最佳的酸菜。

妻子制做出的酸菜清脫芬香，味道獨(dú)持，吃時(shí)大多是涼調(diào)。一般菜腌制好時(shí)，從缸里直接撈出，跺碎，放點(diǎn)鹽就可以吃。冬季吃玉米稀粥時(shí)如果就著酸菜，那才是最好的美餐。那時(shí)她還常常喜歡把打好的玉米面攪團(tuán)先涼在案板上，再切成小塊塊，接著用酸菜煎成湯，給湯里面放幾根小蔥葉，調(diào)入僅有的一點(diǎn)辣椒后，把攪團(tuán)再倒進(jìn)去，和湯湯燴成一鍋吃，她給父親、我弟和我一人勺一碗后，她自己卻要給我奶奶端著碗喂，等喂完了她才能吃。我曾經(jīng)感到那種飯?zhí)貏e好吃，會(huì)一口氣吃上兩大碗，還把碗里的湯都一股腦喝凈，喝完湯，就仿佛想把所有的心酸都咽下肚子里去。

如今，條件好了，吃菜也方便很多，妻子好幾年再也沒有腌漬過酸菜，我卻時(shí)時(shí)會(huì)想起窯洞后邊放的那三個(gè)甕缸，咂摸咂摸嘴唇回味起那放不下的酸菜味，就像夢(mèng)幻一樣，其實(shí)那就是妻子盡情地從苦澀中淘洗出來的夢(mèng)，一個(gè)香甜的夢(mèng)。

提起甜味，就想到妻子做的甜米糕，那是她最拿手的菜肴。我不太鐘情吃甜食，但她卻喜歡，每次吃甜米糕，她就好像陶醉在幸福的甜蜜中。逢年過節(jié)，我家飯桌上必有甜米糕，正月里澆上糖汁攪勻熱吃，端午時(shí)加些蜂蜜蘸著涼吃，吃著吃著，心里倍感無限的舒爽。妻子做甜米糕時(shí)，好多回我在一旁靜靜的看著，她把淘好的江米先在水里浸泡一小會(huì)，按一碗米三碗水的簡(jiǎn)單比例，把水加進(jìn)鍋里燒開后，倒入江米，接著文火慢煮，看稀稠情況，有時(shí)還需再滴點(diǎn)水，等到白白的江米發(fā)的綿綿粘粘，鍋蓋一揭開，濃郁的味兒直撲鼻子，她會(huì)把去了核的泡泡紅棗放進(jìn)去，慢慢的攪動(dòng)，直到米棗交融，紅白相間，色澤鮮潤(rùn)，綿粘軟甜，看的人禁不住會(huì)饞涎欲滴，最后，妻子還要把煮好的米糕裝進(jìn)盤子放在籠上去再蒸一小會(huì)兒，隨著最后一道工序的結(jié)束，就可以吃了，她把那晶瑩的蜂蜜一倒在米糕上，頃刻間，但見那蒸好的甜米糕，就化作成一幅流動(dòng)的美圖！白米挾裹著紅棗，紅棗纏綿著白米，就象一對(duì)戀人，讓人羨慕著他們的愛戀情意。每次看著妻子和兒子享用，我也抵不住誘惑，吃上幾口，甜與香在口中頓時(shí)交織著，香使甜不那么熱烈，甜使香不那么粗獷，二者相輔相成又相得益彰，絲絲縷縷，柔軟潤(rùn)滑，那甜蜜味道漸漸抵達(dá)我的心間。

現(xiàn)在生活好了，想吃甜米糕，妻子就可以隨時(shí)去做，可在前幾年想吃，卻往往只是一種奢望。兒子小的時(shí)候，有一次看見別人的孩子在家吃甜米糕，就回來讓妻子也做，但我們家既沒有米也沒有棗，妻子便把自家地里長(zhǎng)的玉米磨成糝子，給母親要了包“甜酒曲”，先把糝糝浸泡后上籠蒸好，爾后給里邊拌勻一定比例的酒曲，封嚴(yán)在盆里，使其發(fā)酵，當(dāng)能聞到一股濃濃的酒氣味兒時(shí)，農(nóng)家醪糟就釀成了。妻子向鍋里舀勺涼水，再加進(jìn)些醪糟，這時(shí)兒子就高興的給媽媽燒起鍋。那時(shí)候燒的是麥秸草，風(fēng)箱一拉，“撲閃撲閃”直竄火，一會(huì)兒整個(gè)窯洞煙熏火燎，兒子的臉上卻留下道道汗水沖的柴灰印痕，但他看見媽媽又向滾開的醪糟里倒進(jìn)了一個(gè)打糊的雞蛋，那蛋絮霎時(shí)飄逸起來，他臉上也綻放出開心的笑容，妻子給碗里又加了一點(diǎn)點(diǎn)僅有的白糖，看那醪糟色澤如乳，汁甜香醇，把兒子喝的清心爽身。這件事也深深地鑲嵌在兒子的心里，現(xiàn)在他一想起這件事，心里萬分激動(dòng)。

想起苦，那是我曾經(jīng)最恨的一種味道，而這種苦味來自于我第一次糊里糊涂吃了苦瓜。清貧的年代，吃的東西不僅很少，而且做飯燒的東西也是那么的奇缺。有一年暑假，家里實(shí)在沒什么能燒火做飯，妻子便讓我和她帶著兒子一塊去附近的嵯峨山上拾柴禾。大山里面非常地美麗，只見山峰蒼翠，山坡碧綠，溪水宛若琴弦，淙淙作響，云霧像條飄動(dòng)的云帶，纏在山腰。山雀在林間啾啾叫個(gè)不停，像在合奏一首樂曲。兩個(gè)兒子先在柔軟的開滿山花的青草上盡情地打滾嬉鬧，還把逮住的螞蚱裝進(jìn)自編的小竹籠子，后又懂事的把一根根干柴揀給我。我和妻子把柴禾一邊揀，一邊捆，不一會(huì)兒，她的腳上就打起了血泡，長(zhǎng)刺的柴草劃破了她的手指，尖利的山風(fēng)吹裂了她的臉頰，等到日頭從東山后面繞到了西山，我們把彎曲的腰伸直，把滿臉的汗水擦干，妻子從口袋里掏出幾塊玉米面餅子，遞給我和兒子，我們一起坐在一塊青石上，看著天上飄柔的白云，聽著溪水嘩嘩地流淌，悠閑地吃起來。吃完了，爬到河邊喝一肚子溪水，嘴一抹，感到格外愜意，身上有了力氣，把柴禾裝上架子車，我在前面拉著，她們?cè)诤筮呁浦?，滿足地往回走。

回家路過一戶農(nóng)家的小菜園時(shí)，看見菜園狠勁地扯著一種長(zhǎng)蔓，悄然地開出幾朵黃色的喇叭花，結(jié)著幾個(gè)滿身綠色，滿臉疙瘩的小瓜，我不認(rèn)識(shí)它，兒子以為是新品種黃瓜，便順手摘了幾個(gè)?；丶液?，妻子把它切片涼拌，誰知那味道太奇葩，吃在嘴里苦澀難耐，無論妻子把它在水里浸潤(rùn)，還是用鹽腌制，那苦的味道仍然桀驁不馴，那苦的味道好像和當(dāng)時(shí)的日子紐帶在了一起，聯(lián)系在了一起，怎么都除不盡！后來才知道那東西叫苦瓜，可以滌熱、明目、清心，現(xiàn)在無論它怎么好吃，在我心中都沒有一席之地，我永遠(yuǎn)不想再吃苦瓜，因?yàn)槲也辉傧肓脫芷鹉嵌慰喑乃季w。

“辛，辣也”，書中解釋如此，我一直喜歡領(lǐng)略辣椒的辛潑與霸氣，可能與我熱烈剛猛的豪爽性格有關(guān)。在辣味中，我最愛吃妻子搟臊子面時(shí)煎的那個(gè)臊子湯，她煎湯一般用紅蘿卜、豆腐，還有蔥、姜等，主要湯料還是紅辣椒，煎湯前，她把蘿卜切成紅紅的小方塊，把豆腐切成白白的小菱形，給鍋里倒進(jìn)菜油燒熟后，先放進(jìn)蔥絲和姜末，等火稍涼，再從罐罐里勺幾勺子鮮艷艷的辣椒面倒入，慢火下烹上幾分鐘，隨著辣椒香味的彌漫，又倒進(jìn)蘿卜、豆腐一起炒熟后，撒入調(diào)料，加水燒開，直到那香辣味兒從鍋蓋縫里飄出來，就象在勾人的魂，一心只等那臊子面搟好后，想美美的吃上一頓。

這時(shí)只見妻子以嫻熟的技藝開始搟面。眼見她把和好的面反復(fù)復(fù)揉搓得又光又亮后，簇?fù)沓梢粋€(gè)圓團(tuán)，拿起搟面杖，隨著面坯滾動(dòng)旋轉(zhuǎn)和搟面杖均勻的擠壓，面團(tuán)逐漸的伸長(zhǎng)、擴(kuò)展，不一會(huì)兒功夫，就搟了一案板又薄又大的面出來。那搟面杖在案板上“叮當(dāng)叮當(dāng)”的有節(jié)奏的滾動(dòng)聲，妻子那銀光閃閃的手鐲發(fā)出悅耳動(dòng)聽的碰撞聲，還有那鍋里“吱吱吱”叫著的冒氣聲，匯成一股和諧的聲韻，在屋間蕩漾。接著，妻子一手扶著壓面的搟杖，一手執(zhí)刀沿?fù){杖滾動(dòng)循環(huán)來回犁切。那靈巧的動(dòng)作，那輕盈的身姿，那微微出汗的紅撲撲的喜嗞嗞的面容，都會(huì)讓人發(fā)出許多美麗遐想。這搟面過程亦如譜寫一首優(yōu)美的農(nóng)家詩篇，蘊(yùn)含了無窮的情味在里面。最后，把煮熟的細(xì)面撈在碗中，澆上湯，灑上香菜，面少湯寬，臊子鮮香，辣油浮面，吃的人入口筋爽，十分愜意。曾經(jīng)兩個(gè)兒子把媽媽搟的面條用筷子挑得高高的，比試看誰的面長(zhǎng)面筯。兒子仰著脖子，把細(xì)面一頭咽進(jìn)喉嚨，另一頭卻還沉在碗底，中間長(zhǎng)長(zhǎng)的面條硬是拉扯不斷，一不小心，把辣椒湯汁濺進(jìn)了眼睛里，辣的眼淚直流，還哭鬧了一陣。至今那嬉戲的情景經(jīng)常在我眼前浮現(xiàn)。

吃著湯濃香辣的臊子面，我還忘不了妻子做的一個(gè)辣味湯—蔥絲姜辣湯，這個(gè)湯可以說具有食療功能，喝了它，能益脾胃，散風(fēng)邪。它的做法很簡(jiǎn)單，把水燒開，把蔥絲、姜片和辣子角統(tǒng)統(tǒng)下入，熬上五分鐘，喝時(shí)可以加點(diǎn)鹽，味道就比較辛香、爽適、可口了。記得有一次我感冒了，渾身直發(fā)冷，吃藥、打針都沒有效果。妻子把炕燒熱把被子捂嚴(yán)，讓我發(fā)汗。隨后做了一鍋蔥絲姜辣湯，幫我催汗，我連喝了三碗，直喝得酣暢淋漓，立時(shí)覺得身上輕松許多，感冒竟也慢慢地好了。經(jīng)過那次喝蔥絲姜辣湯，我胃口大開了，瘦弱的身體也從此逐漸胖起來。

時(shí)光在指尖悄然滑過，我和妻子在風(fēng)雨中走過來，吃著她做的那幽香、質(zhì)感而純樸的飯菜，體味了人生的酸辣苦酸。前幾天整理書籍，偶爾翻出兒子初一時(shí)寫的一篇作文，題目是《我的媽媽》，文中寫到：“我的媽媽是一位善良純樸的媽媽。她雖然不愛說話，但她為我們家付出好多。她雖然對(duì)我學(xué)習(xí)沒有指導(dǎo)過什么，但我很愛吃媽媽做的飯。祝愿媽媽您身體健康！”，我也借兒子的話，祝她一生平安快樂！很慶幸自己能夠擁有這樣一位妻子，給我家的溫暖和關(guān)懷，感恩歲月的溫良……

第四篇：春天的味道經(jīng)典優(yōu)美散文

立春之后，天氣忽冷忽熱，乍暖還寒，這多少讓人難以適從。下過兩場(chǎng)淅淅瀝瀝的雨，大地陽氣回升，春天就在一次次不經(jīng)意的凝眸中來到身邊。

小城的季節(jié)似乎永遠(yuǎn)不太明顯。熙熙攘攘熱熱鬧鬧的人，高高大大林林總總的樓，一輛輛的車構(gòu)成亙古不變的風(fēng)景，也只有在公園略顯廣闊的上空，一片片飄飛的風(fēng)箏上，在大街的柜臺(tái)里紅紅黃黃的冰糖葫蘆和菠蘿上，在騎著電車少女優(yōu)雅的羊毛衫和裙裾上，稍微有點(diǎn)春天暗淡模糊的影子。

村莊里，自然是另一番驚奇的發(fā)現(xiàn)，雖然風(fēng)是一樣的涼，清晨是一樣的冷。一個(gè)上午，陽光暖暖的曬在身上，在鄰居家聊一聊天，感覺到十二分的溫暖。昨夜睡得很好，可仍然有了襲來的困意。天還早，不到午飯的時(shí)候，總要找些事情打發(fā)時(shí)光。不用著急，時(shí)間對(duì)村里的人來講只是做事情的保證，好像根本是用不完的。小院子里，沒有風(fēng)，溫暖更強(qiáng)烈些了，相信花也許明天就會(huì)開了吧，葡萄藤上明天也許會(huì)掛上果了吧？順手?jǐn)Q一擰水管，冰封了一個(gè)嚴(yán)冬的水“嘩嘩”的傾瀉，急不可耐的，訴說著憋屈和焦灼。端一個(gè)木盆，洗幾件衣裳，手浸在涼爽的水中，剛開始的刺骨會(huì)漸漸轉(zhuǎn)變?yōu)檫m應(yīng)后的愜意。母雞在身后傳來幾聲得意的吟唱，驀然回首，一人高的雞窩里跳下來一只母雞，原來它已經(jīng)開始下蛋了。

此時(shí)的菜園本來是沒有吸引力的，沒有茄子也沒有白菜，什么也沒有，干巴巴的土地一覽無余?？墒?，已經(jīng)有幾家人在忙碌中開始種蒜了。天空一碧如洗，偶爾飄來幾片閑散的云，遠(yuǎn)處有隱隱的青山，近處是空曠的田野，小河繞村似帶子束在山的腰間。剛翻開的土，黝黑的濕潤(rùn)，一篷干草的根生機(jī)盎然的蹦出來。老大爺神態(tài)從容的擺弄農(nóng)具，開出來幾道深淺一致的溝來。小路上兒媳婦挑一擔(dān)水，很久不用扁擔(dān)，臉上微微冒汗了，水在桶中，在漂浮的草棍下顛簸不定。水澆到溝內(nèi)，土地大口的吐納吸收，快樂的情緒感染得老大娘也舒展開了皺紋，她小心的把剝好的蒜瓣摁在泥水中，一會(huì)功夫，溝內(nèi)的蒜俏皮的只露出來頭，像極了一串串珍珠項(xiàng)鏈。小孫子玩水很高興，一只腳踩跑了水，濕了鞋，在母親的呵斥聲中又把泥巴糊在小臉上，露著牙嘿嘿的笑。

和小城相比，村莊的人是很奢侈的。擁有皎潔明凈的生活滋味，也有了一顆敏感本真的心，最容易在春天最初的況味中陶醉。

村莊和春天，是一種絕好的珠聯(lián)璧合。

第五篇：家優(yōu)美散文

在枝頭搖曳著生命色彩的葉子，最終以殘敗的姿態(tài)落入大地的懷抱，想要向前扶住那羸弱的身子，卻來不及，也許，是葉想家了。

突然發(fā)現(xiàn)沒有聒噪的蟬聲，暮然向窗外看，秋來了?；匚吨蛲硪嗾嬉嗉賶?mèng)境，父母親熟悉的臉龐多了一份蒼老，滄桑的聲音不再那么強(qiáng)有力。突然，那樣的想他們，那樣想家，曾幾何時(shí)，自己是那樣向往外面的生活，即使知道破蛹化蝶的痛與苦，還是那樣義無顧反。一直告訴自己，已經(jīng)長(zhǎng)大了，不再需要家做保護(hù)的屏障，可以在這紛繁的世界里，用激情青春站在生活的橋頭，看著每天的潮起潮落。卻發(fā)現(xiàn)，生活是條充滿荊棘的坎坷之路，沒有家的溫暖，獨(dú)自一人背著行囊卻總也走不出孤獨(dú)和寂寞。在時(shí)光的遲暮中，我不僅是父母眼中永遠(yuǎn)的孩子，更是自己眼中的孩子。

遙想著，夕陽西下，門前院子里的被風(fēng)吹得吱吱呀呀的院門，那炊煙裊裊中悄悄綻放的雛菊與母親在廚房里忙碌的身影，是那么的溫馨，這便是自己曾經(jīng)掙扎著先要逃離的港灣。此刻，也許母親正站在寒冷的風(fēng)中，目光定在蜿蜒的沒有盡頭的那一端，風(fēng)吹亂他額前那一縷微亂的發(fā)。不知在路的盡頭埋葬了她多少的期望與失望。

此刻，終于明白馬致遠(yuǎn)“夕陽西下，斷腸人在天涯”的千古愁緒了。仰頭發(fā)現(xiàn)，天空是如此的湛藍(lán)，就像家一樣，為我洗去一路的塵埃與落寞，也只有家，像一把泛著金光的歲月之鎖，為我鎖住了一個(gè)又一個(gè)悠長(zhǎng)而又艱苦的春秋寂寞。也只有家像一潭清泉，讓我在那舔著紛繁生活所帶給的傷口。也只有家像一杯水，沉淀著我們最初的愛。

落紅總要化為春泥，落葉總要?dú)w根，只有家才是我們真正的歸宿。